黄粉虫的利用价值及开发前景
2012级动特2班吴贵辉（20120732）
摘要：黄粉虫，也叫面包虫，是鸟、龟、蝎、蛇、鱼、林蛙等的饲料，也是
具有高蛋白、低脂肪和奇香特点的绿色昆虫食品，目前主要以出口为主，在国际市场供不应求。昆虫活性蛋白被誉为21世纪人类的全营养食品！据有关专家研究表明，昆虫活性蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集素；还富含人体必需的九种氨基酸和蛋白质、游离氨基酸、维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分，且与人体的正常比例一致，很容易被吸收和利用，被昆虫专家称为是继家蚕和蜜蜂之后的第三大昆虫产业，发展前景极为光明。
关键词：黄粉虫；价值；前景
前言：黄粉虫在昆虫分类学上隶属于鞘翅目，拟步行科，粉虫甲属。为多汁软
体昆虫，脂肪含量30%，蛋白质含量高达50％以上，鞘翅目的几种幼虫粗蛋白质含量在23%-66%之间[12] ，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素及动物生长所必需的16种氨基酸，每100克干品含氨基酸高达847.91毫克，其各种营养成份居各类饲料之首。而且其具有食性杂、适应能力强、生长快、生命力强、繁殖率高等特点，其主要食物为麦麸、玉米面、农作物秸秆、蔬菜等。是一类非常值得开发的食品资源【1】。
人类食用价值
黄粉虫富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，蛋白质的含量大大高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食品，且有易于消化吸收，是优良的蛋白食品。黄粉虫也是口感好、风味独特、易于被消费者接受的一种食品昆虫。可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白饮品、精制蛋白粉、酒精饮品、氨基酸口服液等多种形式的食品。
黄粉虫不仅蛋白质含量丰富，且所含氨基酸的种类齐全，可以作为人体必需氨基酸的来源；此外，黄粉虫还含有丰富的不饱和脂肪酸，其中亚油酸的含量高达24.1%；黄粉虫的矿质元素含量也很丰富，除钾、钙、镁、磷的含量明显高于一般的动物食品外，铁、锌、铜、硒等微量元素也远远高于一般动物食品，特别是通过黄粉虫的生物富积作用使锌、硒等元素的含量大大增加，从而使黄粉虫具有更高的保健价值。
现在黄粉虫还被做成了各种菜肴端上了人类的餐桌，而且别具风味，例如：
1、麻辣虫蛹
将黄粉虫蛹或幼虫洗净，油炸至微黄，然后拌入麻辣酱即可食用，特点是鲜香可口，风味独特。
2、糖醋虫蛹
可按糖醋鱼方法制作。将黄粉虫蛹或幼虫洗净，油炸至微黄，然后拌入糖醋
即成。特点带有海鲜味。
3、咖喱虫蛹
先把洋葱头切成片，投入食用油中略煎，再加入一匙咖喱粉，一片姜黄，少许月桂粉和0.25升黄粉虫蛹浇汤混合在一起烹煮10~15分钟，根据情况适当加一点水，以防烧焦。接着再加适量水续煮1~2小时后，拌入大米饭中一起食用。
4、百味虫蛹
制法：1、黄粉虫500克放入80℃的热水中烫死，捞置凉水中，漂洗干净，放入碗中加入姜片5克，葱段10克，精盐5克，料酒15克腌渍20分钟，拣去姜葱。用鸡蛋清2个，磕入碗内，加芡粉10克搅拌成蛋粉浆。2、炒锅置火上，添入花生油1000克烧至5成热时，将腌好的黄粉虫上好浆放入油锅再捞出，等油温升至6成热时，再放入炸成金黄色，捞出沥油装入盘中，随带椒盐和番茄沙司上桌蘸食。此菜色彩金黄，肉质细嫩，酥香鲜美。
5、虫蛹虾子汤
原料: 黄粉虫蛹30克，虾40克，熟猪油15克，味精1克，绍酒5克，精盐1.5克，葱5克，水淀粉5克，芝麻油3克。
制法: 黄粉虫蛹冲洗干净，虾剪须洗净，净锅置中火上，下熟猪油烧至七成热，放入虾，炒变色，烹入绍酒炒转至香，掺鲜汤400克，放葱、味精、盐、水淀粉煮成汤，滴入香油即成。
6．蛋炒虫蛹
把黄粉虫冲洗干净，再把切碎的大蒜、香葱和黄粉虫蛹一起投入热油锅中翻炒一会儿，将禽蛋调成糊状，加到有蛹的锅内继续炒制，直至鸡蛋熟透。
7．油爆蛹菜
原料：新鲜黄粉虫50克，菜油20克，味精0.1克，湿淀粉3克，盐1克。制法：将黄粉虫洗净，沥干水，加盐、味精拌匀。净锅置中旺火上，菜油烧至七成热，放入黄粉虫暴炒至熟起锅即成。
8、家常虫蛹
用料：黄粉虫蛹300克，韭黄100克，青红椒150克，片糖、姜花、绍酒、胡椒粉、味料各适量。
开辟蛋白质资源新的来源途径
黄粉虫资源是一个巨大的生物资源宝库，与百万种之众的昆虫种类相比，黄粉虫资源开发利用的空间非常大。黄粉虫作为活体饲料用于饲养蛙、鳖、蝎子、蜈蚣、观赏鱼及药用兽、珍贵毛皮动物和稀有畜禽等一些经济价值较高的动物。也可作为一般畜禽的饲料添加剂，用黄粉虫饲养的动物营养价值高出其他动物几倍，且生长快。
世界鱼粉出口协会（FEO）成员国1995年鱼粉的生产总量为419.7万吨，占世界鱼粉生产总量的67%，与1984年生产的476.8万吨鱼粉相比，下降了12%。各成员国的生产比例如下：秘鲁44.4%；智利36.6%；丹麦9%；挪威5.6%；冰岛4.4%。而2006年仅欧美国家的鱼粉年需求量则高达5700万吨以上。
随着世界总体动物性蛋白饲料需求的增长，鱼粉的整体需求量不断增加，且质量要求越来越高，特别是对特殊鱼粉（黄粉虫可替代）的要求量越来越大，主要原因是水产养殖、畜牧业规模的扩大及生产水平的提高所致。
黄粉虫蛋白质的利用
蛋白质是生物体主要组成物质之一，是一切生命活动的基础，构成生物体内许多有重要生理作用的物质,例如酶、激素、血红蛋白和胶原蛋白。蛋白质还是体内抗体的重要组成部分，参与免疫系统作用。蛋白质是人体N的唯一来源，能够维持体内酸碱平衡，并与遗传信息传递、体内重要物质的转运有关。作为一种产热营养素，蛋白质还能提供能量[9]。
黄粉虫幼虫蛋白质含量高，目前随着黄粉虫饲养业的不断发展，其资源日益
丰富，研究开发黄粉虫蛋白质资源，对于开辟新的蛋白质资源，促进黄粉虫饲养业的发展具有重要的意义。于贵香等人对黄粉虫蛋白质提取工艺进行研究，为开发利用黄粉虫蛋白质资源提供了一条合理的新方法。现已开发出黄粉虫蛋白粉，黄粉虫蛋白饮料等产品【2】；刘怀如等对黄粉虫采用碱法和酶法提取去脂虫渣中的蛋白质，得出以下结论：酶法提取出的蛋白粉中氨基酸的含量均很高，碱法提取得到的蛋白粉得率低【3】刀；冀宪领，盖英萍以黄粉虫幼虫脱脂虫粉为原料，用碱提法和盐提法提取了黄粉虫幼虫蛋白质，测试了两种提取方法的工艺条件。通过对蛋白质提取效率的比较，得出盐提法优于碱提法。并对盐提法制得的蛋白质氨基酸组成进行了分析【4】；杨兆芬等用不同的方法对黄粉虫体内的有效物质进行综合提取，找出了最佳组合方法，为工业化生产提供依据，采用将黄粉虫体内的脂肪酸、氨基酸和壳聚糖等有效物质逐级提取的方法，既可充分利用虫体资源，又可提高有效物质的提取率【3】；申红对黄粉虫的饲养以及作为蛋白饲料资源的利用进行了研究，研究发现在基础日粮中添加不同水平的黄粉虫幼虫、3％黄粉虫的日增重最高。不同虫态中，成虫的日增重最高，料重比最低，表观消化率高、蛋白质存留量也最多【5】；王文亮等在确定和优化胰蛋白酶水解黄粉虫蛋白的最佳酶解参数的基础上，针对胰蛋白酶水解率低的问题分别从脱脂、浸提、双酶水解、添加金属离子等方面进行了提高水解能力的研究【6】；潘怡欧以黄粉虫(Tenebrio molitor)和黄褐油葫芦(Teleogryllus derelictus Gorochov)为试验材料，通过对其鲜虫及去脂干虫的蛋白质提取方法及主要工艺指标筛选的研究，以及昆虫蛋白质分离及其与传
统蛋白源蛋白组份的比较，提出了黄粉虫和黄褐油葫芦作为资源昆虫，其蛋白质提取最佳方法和各种方法的主要工艺指标以及昆虫蛋白与传统蛋白的组分差异，为其有效开发和利用提供了确凿的科学依据【7】。
食用昆虫的碳水化合物（糖类和几丁质）
碳水化合物是主要的营养物质之一，是人类食物中提供热能的重要来源，并对机体内蛋白质的消耗起保护作用，还与机体的解毒有关。昆虫体内糖类含量非常丰富，除糖原、葡萄糖、果糖之外，昆虫的血液中还含有大量的海藻糖，具有保健功效【8】。昆虫体含糖量一般在1%-10%左右，某些虫态或昆虫产物的糖含量略高，虫茶(某种昆虫排泄物)含糖量可达16.27%【9】。近年来研究表明，昆虫体内含有一些多糖类，具有增强机体免疫力的作用。
几丁质是一种天然高分子化合物，为乙酸氨基葡萄糖，又称甲壳素。可溶性甲壳素又称壳聚糖或聚氨基葡萄糖，具有很高的营养保健价值。在食品工业上，作为一种低热量食物，几丁质可作为功能食品和保健食品(有减肥等功效)；在医药上，几丁质有止血、抗血栓、促进伤口愈合等功效。一般虫体含量在5%-15%之间【8】。昆虫几丁质的研究尚处于起步阶段，黄粉虫易于养殖，可以得到大量的虫蜕，黄粉虫几丁质值得深人研究并开发利用。
2.4 食用昆虫体内矿物质（无机盐和微量元素）
矿物质是人体的重要组成成分，是维持正常生理机能不可缺少的物质。昆虫体内含有丰富的矿物质元素，主要为无机盐和微量元素。无机盐和微量元素是人体的重要组成成分，是维持正常生理机能不可缺少的物质。如K、N a、Ca、Cu、Fe、Zn、Mn、P等，而且许多食用昆虫含Ca量较高，其它含量较高的如Zn、Fe等。各种元素参与肌体的新陈代谢时，其营养意义非常重要。
表5分析了几十种食用昆虫的矿质元素含量，由此可见，食用昆虫作为食品供人类食用时，可提供人体必需的矿质元素。
食用昆虫体内维生素
维生素是人体代谢中不可缺少的一类有机化合物，它们在肌体内既不提供能量，也不是构造成分，需要量极少，一般体内不能合成或合成数量很少，但都是肌体维持正常生理不可缺少的，必须经常不断由食物提供。维生素A为一切健康上皮组织所必需，维生素A缺乏时，引起上皮组织的改变，影响骨骼发育和
正常生长。维生素D能促进Ca、P在肠道的吸收，促进骨组织钙化，维生素E具有抗衰老和增强免疫力作用。水溶性维生素大多是辅酶的组成部分，通过辅酶而发挥维持肌体正常代谢的作用。如维生素B1参与肌体内糖代谢，维生素B2参与肌体的生物氧化酶体系，维生素B6参与肌体的氨基酸代谢，维生素C是生物体内合成胶元和粘多糖等细胞间质所必需的物质，还具有解毒的功能。
黄粉虫的国内市场前景
一。黄粉虫的用途和利用价值黄粉虫是高蛋白的鲜活饲料，其蛋白质含量51%，脂肪含量高达29%。素有动物蛋白王的美誉，通过工厂化生产，可提供大量优质动物性蛋白质，促进养殖业的发展。
黄粉虫脱脂提油后的虫粉蛋白质含量达到70%，再经提取壳聚糖（甲壳素），可高达80%的蛋白质含量，不但能够替代进口优质鱼粉，而且是特种养殖的鲜活饲料，中国林蛙人工养殖的主体饲料。更是人们健康美食的高蛋白，高营养的美味食品。
可提供高效优质生物有机肥料，改善土壤结构，促进种植业的发展黄粉虫粪便经化验分析含氮3.37%，磷1.04%，钾1.4%，并含锌、硼、锰、镁、铜七种微量元素。有机质82%，施用以虫粪为主要原料的高效生物有机肥不仅能增肥地力，增加农作物产量、提高农产品品质，还能降低农业生产成本，改善土壤结构，改善农业生态环境，促进种植业的可持续发展。
目前市场上真正的高效生物有机肥产品供应量不大，而且存在不稳定的问题，不能满足高效农业生产的需求。因此，本项目以虫粪为主要原料生产的高效生物有机肥，具有良好的市场前景。
此外，虫粪作为猪饲料成分，饲喂效果良好。
二。国内外黄粉虫产品市场情况调查分析黄粉虫深加工产品应用领域广阔。黄粉虫是替代鱼粉的优质蛋白饲料，其营养成分与进口优质鱼粉相媲美，而生产成本远远低于鱼粉；黄粉虫是优质的食用油、保健品添加用油、化妆品添加剂和变压器用油，以黄粉虫鲜虫体或脱脂蛋白为原料开发的食品、饮料、调味品不断涌现，如黄粉虫复合补充剂等等。一些大型企业看好虫蛋白食品，积极参与开发。我处已成功的开发出了力源胶囊，精制昆虫蛋白粉等黄粉虫系列产品，我处最新引进的昆虫高效真空蒸发结晶干燥技术，属全国首创，可使黄粉虫保持原色、原味，保持昆虫的全部药理作用及营养元素，是高档食口添加剂、保健品、药品、化妆品原料。产品检测达到出口标准。昆虫蛹菜是我们最新开发的一种新兴绿色产品，是中国农业研究所中国林牧渔业经济学会高级专家中心的有关专家经多年培育的黄粉虫新品种，该品种具有高繁殖力、短生产期、个体大等三个特点，每市斤平均2500-3000条（普通黄粉虫每市斤平均5000-6000条）。目前产量指标已达到1：50（即1斤种虫能生产50上的商品虫）。昆虫蛹菜做为一种新兴菜品已经走上了大众的餐桌自中国农业大学全面开发利用黄粉
虫资源的科研成果问世以快生产黄粉虫蛹罐头样品，以便调查市场和订货，黄粉虫虫蜕是生产甲壳素的优质原料，其钙质含量远远低于虾、蟹壳、加工难度大大降低。而甲壳素在机能食品、医药用品、保健品和环保材料、纺织、降解膜生产等领域有着广阔的应用前景，黄粉虫粪又是良好的有机肥料，亦可作为粗饲料喂养畜禽。
三。资源条件的可能性地球上昆虫约有1000万种，占所有生物物种数量的一半；目前已经发现并命名的昆虫近100万种，占已知动物物种数量的三分之二【10】。估计中国有昆虫60万—100万种，但目前记载的只有7万多种【11】。人类与昆虫的交往的历史，基本上是一部为争夺食物而战斗的历史，也是一部没有取得多大成效，反而给人类带来无穷后患的历史。这些赶不尽杀不绝的昆虫迫使人们从另一个角度来观照它们，却发现它们是目前地球上尚未被充分利用的最大的生物资源。研究昆虫资源、利用昆虫资源、开发昆虫产业，俨然成为世纪之交全球性的热潮：美国、日本等发达国家都投入巨大的人力、物力、财力，制定并实施昆虫开发工程，墨西哥、印度、澳大利亚等古老国度则发挥自己的传统食虫文化优势，以新蛋白质来源提供者的姿态，在全世界开拓他们的昆虫食品市场。
黄粉虫是转化秸秆等工农业有机废弃物（腐屑）充分转化为人类可利用的物质，解决了大量秸秆等腐屑资源浪费与污染环境的问题，建立起新的不同于传统生食食物链的腐屑生态系统，开辟了人类获取蛋白质的一个全新途径。
黄粉虫饲料不消耗粮食，并可将大畜禽不能转化的饲料转化为优质蛋白饲料。人们以饲养黄粉虫这种小家畜为跳板，进而可以饲养各种畜禽和多种经济动物。通过黄粉虫这个中间环节，解决了长期不能解决的人畜分粮的问题。将传统的单项单环式农业生产模式转化为多项多环式农业生产模式。使农业生产自身形成产业链条，为农业产业化开辟了一条新路子。
事实上，昆虫产业在中国同样有着悠久的历史。且不说史前即有的食虫传统，也不谈至今不绝于缕的少数民族食虫习俗，仅家蚕一项昆虫产业，就曾给光辉灿烂的中华民族历史文化涂抹上了最美丽的一笔，让子孙后代都为古老丝绸之路激动不已，蜜蜂也和家蚕一起，至今支撑着一个庞大的产业。与新世纪曙光一同展现给世人的将会是中国的第三大昆虫产业-------黄粉虫工厂化养殖与产业化开发！将托起中国第三大昆虫产业。
目前开发出的产品主要有：
1、油炸黄粉虫黄粉虫的幼虫、蛹经过排杂处理、烫漂、沥干水分，再经过爆炒或油炸，加入调味料即可食用。营养丰富，风味独特。
2、速冻黄粉虫将黄粉虫洗净，经过排杂处理后整形、挑选，然后装入食品级塑料袋中封口，送到速冻车间速冻，产品可在-18℃贮藏。
3、黄粉虫罐头的加工选择体态完整的黄粉虫幼虫或蛹，经过清蒸、红烧、油炸、五香腌制等不同的调味工艺，制成风味各异的罐头，使其具有耐贮藏、营养丰富、口味独特、食用方便的特点。工艺流程为：
虫体清理除杂→清洗→固化→调味→装罐→排气→密封→杀菌→保温检验→冷却→成品
4、“汉虾粉”系列产品的制作黄粉虫经排杂处理，再经消毒、固化、烘干后磨成粉，称为“汉虾粉”。
具体工艺流程如下：
虫体清理去杂→清洗→固化→脱色→烘烤→研磨→筛分→成品
5、黄粉虫虫浆的加工选用鲜黄粉虫经过去杂处理，清除消化道内分泌物，然后清洗干净，磨浆，同时配以食用油、豆粉、芝麻、辣椒等辅料，配制成酥糖馅、月饼馅等各种点心馅来制作加工点心。其工艺流程如下：
鲜黄粉虫→清理去杂→清洗→磨浆→调配→成品
6、黄粉虫酱油的加工选用体态完整、气味正常、无腐烂的新鲜黄粉虫，经严格清理除杂，加水磨浆，然后调pH值，加入酶水解蛋白质，再经过滤、杀菌、调味调色等工序制成。黄粉虫酱油营养丰富，味道鲜美，香味浓郁，无不良后味。经检测，氨基酸含量较高，富含钠、钾、铁、钙等多种微量元素，维生素和一些功能性成分，兑5倍水后的味道可与普通酱油相媲美，因此该产品是一种营养价值高、很有发展前途的调味品。具体工艺流程如下：
鲜黄粉虫→清洗→拣选→加3倍水磨浆→调pH值→加酶水解→水浴加热→灭酶→粗虑→调pH值→杀菌→调味调色→搅拌→过滤→分装→封口→检验→成品7、黄粉虫保健酒的加工选用老熟的黄粉虫，经清理去杂、固化、烘干脱水后，配以红枣、枸杞放入白酒中浸泡1-2个月即成。这种补酒颜色红润、口味甘醇，具有安神、养心、健脾、通络活血等功效。此外，还可以通过向白酒里面添加黄粉虫粉末的方法，使里面的有效成分浸提完全，以提高虫酒的保健功能。
8、黄粉虫干幼虫按标准工艺烘干而成。
9、昆虫蛋白粉黄粉虫经严格工艺深加工提炼而成。
10、虫油黄粉虫经严格工艺深加工提炼而成。黄粉虫油脂可制备降低血液胆固醇的药物、人造奶油、表面活性剂中间体等，也可用于制皂、太古油及增塑剂。
11、制作小食品月饼、锅巴、饼干等。
12、作调味粉制作各种方便面调料，可制作成汉虾酱，辣椒油。
13、制作复合氨基酸口服液
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购卵养殖的朋友可以用各种纸箱纸盒，各种盆都可以作为养殖盒。底部周围要没缝隙否则小虫子会爬出去。 还需要在养殖盒边缘贴上胶带防止虫子爬出。需要一个普通温度计要能放到养殖盒里的，需要普通湿度计一个。 黄粉虫怕光，夏天太阳直射几分钟就会死， 普通家里养殖的朋友需要把窗户用布遮住避免阳光直射到虫子 避免接近火源，注意虫子干死 孵化条件：空气温度25到30左右湿度50到70左右《7-10天左右》 15到20度40 60 《预计30天左右孵化》 0到10度左右40 60 虫子进入冬眠期基本不孵化 拿到卵后放到养殖盒里不需要照顾《温湿度够的情况下自然孵化》等能看到有虫皮后需要每隔3到5天往养殖盒里埋些硬菜《象胡萝卜苹果类的》，因为不容易干，象白菜类的叶菜小虫子一下吃不了容易干。 放多少食物要看虫子吃的怎么样，吃了就放，直到虫子到1厘米左右就需要有规律的喂了，一般1到2天喂1次，盒子里要经常有麦麸，只要喂菜就可以了，能吃就多喂点，小的时候多吃菜没事，到1.5厘米的时候需要减少菜量，虫子越大喂的要越干。2.5厘米以上5天左右喂点菜就行了，吃多了死。 养殖盒中有干麦麸的要注意温度，麦麸自己发热虫子越大发热量越高。
一.生活条件 温度生长发育适宜的温度为26℃---32℃，而生长发育最快是在35℃，当温度高于35℃时，生长发育速度下降，38℃时黄粉虫则会受热致死，但是，黄粉虫较耐寒，老龄幼虫可耐受-4℃，而低龄幼虫在0℃时即大量冻死，8℃时则开始生长发育。 上述温度是指群体内部的温度，一般来说群体内部的温度往往高于室内温度8℃一10℃。如果室内温度达26℃时，就要采取降温措施，同时减少群体的密度，以免温度过高而热死。 湿度黄粉虫不怕干燥，能在含水量低于10％的饲料中生存，但湿度太低时体内水分过分蒸发，因而生长发育慢，体重减轻，饲料利用率低，所以最适宜的饲料含水量为15％，室内空气湿度为70％，但当饲料含水量达18％和室内空气湿度为85％时，黄粉虫不但生长发育减慢，而且容易生病，尤其是成虫更怕潮湿而生病死亡。 食物黄粉虫属杂食性昆虫。吃食各种粮食、油料和粮泊加工的副产品，如糠鼓1渣饼等，同时也吃食各种蔬菜叶。幼虫的食性更为广泛，除吃上述食物外，还可吃干鲜桑叶、豆科植物的叶以及各种昆虫尸体，当食物缺乏时，甚至会咬食木做的饲养箱和垫底的纸片等。 人工饲养时，不能只喂一种饲料，应该投喂多种饲料制成的混合饲料，这样才能满足黄粉虫生长发育繁殖所需要的各种营养物质，保证其正常生长发育和繁殖，不然，黄粉虫得不到足够的营养物质，仅能维持生命，生长发育受阻，虫体变小，繁殖力下降。
黄粉虫养殖项目简介 一、市场前景 昆虫产业在中国有着悠久的历史，仅家蚕一项就曾给光辉灿烂的中华民族文化抹上了最亮丽的一笔，让子孙后代都为古老的“丝绸之路”激动不已。蜜蜂和家蚕，至今仍支撑着一个庞大的产业。然而，与世纪曙光一同展现给世人的将会是中国的第三大昆虫产业——黄粉虫规模化养殖与产业化开发！ 二、昆虫应用 昆虫的活性蛋白被誉为21世纪人类的全营养食品！用黄粉虫做出的食品，味道鲜、营养高。 ◆制作营养保健品，可提高人体免疫力，抗疲劳，延缓衰老，降低血脂，抗癌等功效。 ◆可作为名贵珍禽、动物、特种养殖的鲜活饲料，且是中国林蛙人工养殖的主体饲料。 ◆虫粪做饲料成分，饲喂效果甚好。虫粪做高效生物有机肥，具有良好的市场前景。 ◆黄粉虫规模化养殖及产业化项目是全国农牧渔业丰收计划重点资助项目，被列为十五计划项目。 ◆昆虫蛹菜作为新兴菜品已经走上了大众餐桌，即将跟吃海鲜一样，成为一种时尚饮食消费，专家预测昆虫蛹菜欲将发展成千亿产业。 三、项目概况 我们是专门从事昆虫养殖、研制、开发和销售的高科技企业。我们从南美洲引进黄粉虫种，跟美国生物学家埃尔克共同研制开发出“Fer-1黄粉虫”，尤其是利用纯天然高蛋白黄粉虫为原料，开发成功的“Fer-1蛋白粉”填补了国内外昆虫食品的空白，其独特的多功能营养，远远领先于国内外其他同行业竞争对手。我们愿与各界人士精诚合作，携手共进，共创美好未来。 四、效益分析 从我们引进的黄粉虫种虫经15天饲养就羽化为成虫开始产卵，种虫可连续产卵60-90天，利用农村废弃的农作物秸秆（高粱、玉米）饲养黄粉虫，几乎不花什么成本，3-5斤秸秆粉加少量的麦麸、玉米面再加少量菜叶就可饲养1公斤商品虫，成本不足3元。为扩大养殖规模，我们对商品虫保护价收购16元/公斤，3斤商品虫可加工干虫1斤，干虫收购价53元/公斤，鲜蛹收购价30元/公斤，干蛹66元/公斤。黄粉虫的生产条件要求不高，只需利用现有的场房（仓库、旧房均可），即可加盟养殖，投资小，收益大。如第一次交商品虫时，增加留种量，利润可成倍增加，实践证明发展黄粉虫规模化养殖确是成就百万富翁的好项目。现以50公斤种虫为例，生产开发经济效益分析如下： 50公斤种虫经15天饲养可羽化成成虫至少60公斤，成虫每4天接卵一次，一次可产卵80盒，可连续产卵60-90天（按70天计算），每盒卵经45天饲养可产商品虫3公斤，在这个周期（３个月）内可生产商品虫：80盒×17.5次×3公斤／盒＝4200公斤，按此规模全年可生产商品虫16800公斤（干虫5600公斤），按我公司收购价16元/公斤，可收入26.88万元，减去成本，活虫成本不足3元按3元计算（干虫成本14元/公斤），总计为5.04万元，减去加盟保证金9800元，再减去人工工资3人×700元/月×12=25200元和杂项支出2万元，年可获利16万元以上。 五、养殖加盟 “Fer-1黄粉虫”营养价值高、用途广泛，目前欧、美、亚国家争相抢购，市场供不应求，为满足国内外市场的需求，特面向全国诚招加盟养殖场。 我们计划养殖面积达到10万㎡，实行分散养殖、统一管理、科学加工、现金收购、集中销售的经营方略。为了确保和养殖户之间能健康、稳定的发展，公司实行暂收养殖加盟保证金的经营方式，签定长年收购合同，养殖户交干虫达到一定数量，公司全额返还加盟保证金。凡合作加盟商，一律免费传授养殖黄粉虫所有技术（含全套养殖技术资料）、赠送专题科教片《黄粉虫的工厂化养殖与利用》，特级加盟商可派技术人员上门指导。 联系人：甘先生，联系： 2005年4月15日 1 / 1
西南风味烙锅餐饮店项目商业计划书 摘要 创业的项目：西南风味烙锅餐饮店。 创业类别：食品餐饮类 我们的项目属于第三产业的食品餐饮类。 产品介绍： 所谓的烙锅，是一种符合大众口味、具有西南特色的小吃店，它可以称之为“无汤火锅”。它的硬件组件简单，需要一个平底锅，一张中间有如锅口一般大圆孔的洞，一个液化灶和液化气。接下来就是菜了，把顾客需要的菜配好，配菜时用很多佐料配制而成，然后往锅里刷上菜油，这个时候就可以把菜放上去烙来吃了！最后，桌上放上辣椒，味精，盐。个人根据自己的口味，往小蝶里加上辣椒，味精，盐配好，一顿特色美食就此大功告成。 创业的可行性： 通过七上一下来进行分析。 第一、市场上：在我们学校外面开一个这样风味独特，关键是填补市场空白的这样的一个特色餐饮店，先从一个点做起，然后再把它做大。从投资成本来说，这个是一个低投资高回报的一个创业点子。 第二、地点上：店面的选择地点首选是各个高校外面的商业小吃街，大学生消费者是我们的第一消费者。作为餐饮店，我们的特色餐饮店性价比高的餐饮店，根据大学生的消费习惯特点，我们的特色餐饮会对他们有很大的吸引力，因为我们的价位适中，菜量多，味道好的基础上外加上店面的精装修、特色才菜肴、良好的宣传、热情周到的服务，肯定会受到大学生们的青睐。特别是西南的大学生，在这里可以感受到家乡菜的感觉。 第三、装修上：餐饮店的店面按照大学生的品味精装修，时尚化、个性化，给每位消费者创造一个良好的饮食环境； 第四、着装上：服务员要统一着装，要塑造良好的品牌形象。 第五、营销策略上：可以提前预定，开办会员卡，适当的促销、积分活动等。 第六、卫生上：我们的餐饮店的食品必须保持色香味俱全，保证食品的安全，制作过程的透明化，让消费者吃得放心，吃得舒心。 第七、前景上：我们的特色餐饮店的就目前的市场来看，前景是非常大的。首先，西南特色烙锅填补了大学生周边餐饮市场的空白，潜在的消费群很大，有足够的消费者优势。根据实地观察及近几年的消费调查显示，各高校外的小吃店，都是稳赢不赔的。其次，大学生周边市场大都是小店面，而且食品的安全卫生没有保障，店面小，装修差，服务差等。因此，我们的经营理念、服务态度、装修特色等是我们相比市场其他的餐饮的极大优势。 第八、创业满腔热情下：我们灵性团队不仅是仅仅有个创业点子，更有创业理想、创业的满腔热情。会把我们的全部热情、全部力量投入到其中。
课程设计论文 一种利用黄粉虫处理餐厨垃圾的方法 一种利用黄粉虫处理餐厨垃圾的方法 摘要：一种利用黄粉虫处理餐厨垃圾的方法，该方法包括以下步骤:收集餐厨垃圾,并 人工分拣剔除大块骨头、塑料袋、纸巾、牙签和竹筷;用水冲洗餐厨垃圾,将冲洗后的餐厨垃圾粉碎成细浆状，进行高温蒸汽灭菌，再高温干燥,得到餐厨垃圾干粉:取60 ~ 90%的餐厨垃圾干粉与10~40%的麦麸混合,配成黄粉虫培养基;所述的百分比为占黄粉虫培养基总质量的百分比;将黄粉虫培养基用于饲喂黄粉虫。本方法将餐厨垃圾灭菌、制成干粉，既达到了方便运输、保存时间长的目的，又实现了餐厨垃圾的减量化、无害化处理;将餐厨垃圾干粉与麦麸混合制成黄粉虫.培养基用于养殖黄粉虫,既解决了餐厨垃圾的安置问题，又变废为宝,实现了餐厨垃圾的资源化。
关键词：餐厨垃圾，黄粉虫，生物转化，资源化利用 一、研究背景与现状 我国是世界上人口最多的国家,随着城市化进程的加快,城市生活垃圾的数量也在迅速增加。目前，我国历年垃圾堆存量已达60亿吨,在我国城市生活垃圾构成中,餐厨垃圾的比例约为37-62%。据统计, 2000年我国餐厨垃圾产生量为4500万吨,并且以每年约10%的速度递增,年新增餐厨垃圾产生量达500万吨。而目前我国大多数城市对餐厨垃圾的管理基本处于空白，排放单位自行处置的状态。这直接导致了餐厨垃圾的三个主要流向:其一,大部分未经处理,被收集起来直接养鸡喂猪;其二,少部分餐厨垃圾被人拉去提炼“泔水油”重返餐桌;其三，部分餐厨垃圾没有经过分类,和其他城市生活垃圾混在一起进入垃圾收运体系或者直接倒进城市排污系统。 以上这些处理方式不仅带来了食品安全问题，也会危及人民群众的身心健康,而且增大了垃圾处理难度,因此引起了社会的广泛关注。建立餐厨垃圾有效的管理体系和开发高效的治理技术已刻不容缓。 从环境保护的观点出发,餐厨垃圾是一种污染,而从资源利用的角度出发,这是一种资源。如果城市规划中能将其收集进行统一处理,不仅缓解了垃圾围城的问题,而且可以变废为宝。 二、实验材料与方法 2.1实验材料 收集餐厨垃圾,并人工分拣剔除大块骨头、塑料袋、纸巾、牙签和竹筷;用水冲洗餐厨垃圾,将冲洗后的餐厨垃圾粉碎成细浆状,进行高温蒸汽灭菌,再高温干燥,得到餐厨垃圾干粉;取60~90%的餐厨垃圾干粉与10~40%的麦麸混合,配成黄粉虫培养基;所述的百分比为占黄粉虫培养基总质量的百分比。 2.2试验设计 为了克服现有餐厨垃圾处理中存在的问题,本目的在于提供一种处理过程简单、成本低的利用黄粉虫快速处理城市餐厨垃圾的方法,该方法将餐厨垃圾的处理与黄粉虫的养殖有机地结合起来,不仅缓解了垃圾围城的问题，而且可以变废为宝，实现了餐厨垃圾减量化、无害化、资源化处理。 通过下述技术方案实现: 一种利用黄粉虫处理餐厨垃圾的方法，包括以下步骤: (1) 收集餐厨垃圾,并人工分拣剔除大块骨头、塑料袋、纸巾、牙签以及竹筷等物质; (2)用水冲洗餐厨垃圾,以降低其盐度和去除部分脂肪;将冲洗后的餐厨垃圾粉碎成细浆状(粒径约为1-5mm) ,迅速进行高温蒸汽灭菌,再高温干燥,得到餐厨垃圾干粉;所得到的餐厨垃圾干粉含盐度≤1%,粗脂肪含量≤7%,含水量≤15% ; (3)取60 ~ 90%的餐厨垃圾干粉与10 ~ 40%的麦麸混合,配成黄粉虫培养基;所述的百分比为占黄粉虫培养基总质量的百分比;所得到的黄粉虫培养基,粗蛋白含量为46 ~ 58%,粗纤维含量12 ~ 26% ,粗脂肪含量4~ 6%,粗灰分含量10 ~ 16%,其它为水分和杂质,所述百分比为质量百分比; (4)将黄粉虫培养基用于饲喂黄粉虫(Tenebrio molitor)。
经济昆虫黄粉虫初探 摘要：本文对我国黄粉虫Tenebrio m olitor (L. )的养殖历史，形态鉴定特征，生物学习性，饲养方法以及实用价值做了初步的归纳和总结，并在此基础上预测了该种资源昆虫的发展前景。 关键词：黄粉虫养殖实用价值发展前景 黄粉虫Tenebrio m olitor (L. )属鞘翅目、拟步甲科,别名面包虫、高蛋白虫等,世界性分布,原产于美洲, 20世纪50年代由前苏联传入我国。原为贮藏物害虫,国内于1963年开始研究与描述,为分类鉴定提供了依据。。黄粉虫的人工饲养已有100余年历史,国内外均有民间饲养的记载,是一种传统活体饵料。目前主要作为新型动物蛋白来源、科学研究材料,在饲料、食品和医药保健品以及抗菌蛋白等方面具有很高的综合利用价值。进入新世纪,黄粉虫的资源价值越来越被社会所发掘和重视, 2001～2003年国家农业部将“黄粉虫工厂化生产技术的示范推广”列入丰收计划项目,使黄粉虫的人工生产养殖技术向高效标准化规模养殖模式发展,并且涌现出许多专业化的公司和企业,带动了产业化发展,极大地推动了这一珍贵昆虫蛋白资源的利用[1]。 1.形态特征 黄粉虫属于全变态类昆虫，其整个生长发育过程分为成虫、卵、幼虫、蛹4个阶段。 1.1 成虫 体长约15～20毫米，虫体为长椭圆形，体色初羽化时为乳白色，后逐渐变为黄白色、黄褐色、黑褐色，最后呈黑赤褐色即为性成熟期，开始进行交配。体面多密集黑斑点，无毛，有光泽。黄粉虫成虫食性杂。不能飞行，爬行速度快。喜黑暗，怕光，夜间活动较多。在一定条件下，成虫有自相残杀习性，但比幼虫要轻得多。初羽化的成虫为乳白色，隔2天后逐渐变为坚硬的黄褐、红褐，4～5天后变为黑色，开始交配、产卵。成虫的寿命在50～160天，一般寿命为60～90天，平均寿命达50天以上。 1.2 卵 卵长1～1.5毫米，长圆形，乳白色，卵壳较脆软，易破裂。黄粉虫成虫在产卵的同时分泌大量黏液，包裹于卵壳外，粘附食物碎屑及粪便，可以起到保护卵的作用，同时可以保证幼虫孵化后及时直接食用饲料和卵壳。卵常产于饲料或粉状物中。 1.3 幼虫 幼虫初孵化时仅有2～3毫米，为乳白色；以后随着龄期的增加，体长增加；各龄幼虫在蜕皮时为乳白色，随着生长，体色加深，逐步变为黄白色、浅黄褐色；老熟幼虫一般体长28～35毫米，身体前后粗细基本一致，体径约为5～7毫米，体壁较硬，无大毛，有光泽；虫体为黄褐色。头壳较硬，为深褐色。幼虫生长期一般为80～130天，。幼虫蜕皮时常爬浮于群体及饲料的表面。，幼虫耐饥可达6个月以上。在饲料供给量不足或水分缺乏的情况下，幼虫自相残杀的习性表现更加充分。 1.4 蛹 长约15～19毫米，乳白色或黄褐色，无毛，有光泽。腹部末节腹面有一对不分节的乳状突，雌蛹乳突大而明显，端部扁平，向两边弯曲，雄蛹乳突较小，不
黄粉虫养殖技术 -标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
黄粉虫养殖技术 一、养殖的条件： 养殖黄粉虫，首先必须解决种虫、饲料，设备等问题。 （一）种虫： 种幼虫选择标准： 选择优质黄粉虫良种，是提高成活率、孵化率、化蛹率、羽化率和产卵量、延长产卵期、促进高产、缩短繁殖周期、降低饲料消耗的关键和基础。 选种一般是选择幼虫作种虫。优良的种幼虫生活能力强，不挑食，生长快，个体大，产卵多，饲料利用率高。在初次选择虫种时，最好向有国家科技部门或农业部门授权育种的单位购买。以后可学着自行培育虫种，每养2～3代更换1次虫种。选择种幼虫应注意： （1）个体大，每千克重量为3500～4000条； （2）生活力强，爬行迅速，对光照反应快，喜欢黑暗。把虫子放在手心上时，爬动迅速，遇到菜叶和瓜果皮会很快爬上去取食； （3）形体健壮，虫体充实饱满，色泽金黄，体表发亮，腹面白色部分明显，大幼虫体长在2.5或3㎜以上。 （4）营养全面。要求从幼龄开始精心饲养管理，不断增加饲料和瓜、菜等，减少喂养密度，从而饲养出肥大健壮、生活力强的良种。 养殖黄粉虫最重要的是有种虫。成龄幼虫、蛹、成虫都可做种虫。饲养到不同虫期，按黄粉虫的养殖技术，认真挑选蛹、成虫，除去病虫,筛好卵，使各虫期同同步繁殖,达到提纯复壮，买到成龄幼虫后，将其放入盛有麦麸的木盘中喂养，添加新鲜菜。认真观察化蛹情况,当盘里，再将筛盘放入盛有饲料的木盘中，待蛹羽化成成虫。如此时也买到蛹，将它与两天内化的蛹放在一起，每0.5公斤蛹放在一个盛有麦麸的筛盘中，再放在盛有饲料的木盘中，编号上架，待其羽化，注意清除死蛹。再如买到成虫，将其放在盛有饲料的筛盘中，每隔7天，将成虫筛出换盘。筛下的饲料中混有卵，放在木盘中，继续孵化，经过细心挑选和饲养的各期虫，都可以做种虫繁殖，不过最好还是用成龄幼虫做种虫为好。
无汤火锅：特色创业计划书(2)_创业计划书5。定价上，在保证一定的利润空间，尽量让利于消费者，真正做到，低消费，高享受。 资金来源 我们采取融资的方式。具体如下： 把我们的创业点子介绍给投资人，拿出优越的条件及创意的可行性与投资人洽谈，并且签下双方协调的合同。协议上具体说明：资金在多少时间内还请，在还请的这两年内，根据投资人的投资的资金量的多少，进行一个年底的分红。这样，一是让投资人放心他的资金在一定的时间会得到归还，二是让投资人也尝到参加餐饮店的分红（具体与双方协商同步）。 配套服务 既然是餐饮店，我们在配合烙锅特色的前提下，在店里搭售一些附属产品。比如饮料、酒水、还有就是独具西南特色的冰粉、冰浆等。如此一来，不仅未改变餐饮店特色烙锅的主打特色，反而还会再给消费者提供更大更好的服务的情况下增添我们店的多方面服务特色。与此同时也会给带来更多的利润空间。由于吃烙锅最重要讲的是一种氛围，所以酒水、音乐是很有必要的。 资金需求及财政计划
创业资金约为15万。 财政管理方面进行全天候的透明管理。具体就是做到天天有帐、月月有帐、季季有帐、年终总账的宗旨。在明确利润的同时也可以给我们的投资者一个更有力的、更确切的数据说明。 创业目标 分近期目标和远期愿景。 近期目标是：先在榆中夏官营大学城开创我们的第一家特色餐饮烙锅店。为以后创造加盟连锁的模式做好经济基础及基本宣传。第一家店开拓市场，在市场站稳脚跟，不仅是先期创业的可行性验证，更是我们创业小组信心的极大鼓舞。 远期目标是：在站稳先期目标的情况下，向甘肃兰州及其他省市的各高校市场进军，实现我们的连锁加盟店形式。最终做成真正的餐饮企业。 在通过以上的具体分析阐述，我们有很充分的理由相信我们的创业会成功；我们有很大信心相信我们的西南特色餐饮店会做成企业。
化妆品创业策划方案 一、摘要 随着社会的不断进步人们生活水平的日益改善越来越多的人重视护肤产品诚然20岁到30岁此年龄段MM护肤意识越来越强烈但是市场上有很多护肤品打着天然健康护肤品的旗号使我们不知道选择！由此天然健康的护肤品是以后的一个巨大的商机！因此希望我们未来的品牌“NaturalMM”成功进入市场！ 二、市场调查与分析 作为本国的消费者女性开始护肤相对国外的比较迟一般到20 岁才想到要护肤但是选择适合自己的护肤品也成为了她们的苦恼何 谓护肤当然是化学成分越少越好而不是用化学成分来维持自己的皮 肤像这类产品一旦停用皮肤则会崩溃继承中医学的原理从植物中提 取天然成分的护肤肯定成为她们关注选购的热点 AC尼尔森的数据显示**年上半年国内化妆品专营店已经超过 10万家并以30％的年增长速度快速发展；在许多二、三线区域的护肤品市场专营店的份额超过了60％ 网上热销的前十大化妆品品牌中包括了雅诗兰黛、资生堂、兰蔻等外资品牌国内的只有相宜本草、佰草集等少数品牌可见功能化、差异化、民族性强的像中草药、纯生物、珍珠粉、香薰类的产品将是化妆品网购未来的一个优选 化妆品里的2类物质危害女性身体健康甚至毁容：增白类和激素类随意走进超市、药房或是百货商场的美容专柜货专卖店你都能发
现许多标注着“天然”、“草本”“植物”“香薰”一类的美容产品不管这些产品究竟是真的具备它所标注的功能还是对顾客有某些欺骗行为可以肯定的一点是天然美容产品对消费者的吸引力是越来越大了 需求多元化市场潜力大天然、健康护肤产品成为拓宽市场的武器中国本土“相宜本草”和“佰草集”品牌的成功案例与它的中草药健康护肤的理念有着极大的联系“相宜本草”现已畅销家乐福、大润发、欧尚、乐购、易初莲花、屈臣氏、太平洋百货、百盛等300余家全国连锁超市和百货商场产品遍及华东、华北、华中、华南及东南亚地区近2年的电子商务推广也取得了辉煌的战果！ 三、资源分析 1、劣势：由于现在本人是在校大学生没有启动资金没有社会经验对很多市场上的护肤品专业公司不是很了解 2、优势：想打造一种适合20——30岁女性的天然健康的护肤品不是用化学成分来保养皮肤而是通过提取植物精华日益的达到护肤效果不追求速度而是追求长期的自然的效果就像中医一样从养生之道治本 四、竞争分析 1、树立自己的品牌意识难很多中国MM消费者越来越青睐外资品牌比如东洋之花丁家宜资生堂……他们的品牌意识深入消费者心理
黄粉虫养殖（骗子）技术 注意：如果你想养殖黄粉虫和蜈蚣的建议你上网查一下“养殖蜈蚣的骗局”！本文档只作理想主义者的参考！（很多都是不可能做到的！） 一、黄粉虫简单介绍 黄粉虫属干节肢动物门，昆虫纲，鞘翅目，拟步甲虫科昆虫。原产北美洲，50年代从苏联引进我国饲养，黄粉虫干品含脂肪30%，含蛋白质高达50%以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素。因干燥的黄粉虫幼虫合蛋白质40%左右、蛹含57%成虫含60%（据《中药科技报》报道)。被誉为“蛋白质饲料宝库”。有人声称试验后:它是养殖蜘蛛、蜈蚣、蝎子、蛇以及家禽家畜的最佳饲料，用黄粉虫作饲料基本能够让它们快速生长发育和繁殖。因其营养丰富又称面包虫、蛋白虫，其营养价值远远超出同类科目的其他昆虫，可作为高蛋白鲜活饲料，国内外著名动物园都用其作为繁殖名贵珍禽、水产的肉食饲料之一。
由于黄粉虫体内含有较高的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质，汁多体软、生活力强，极易饲养。故被国家的动物园以及各地养殖场选作上好饲料。老熟幼虫最大体长可达到7公分，单条虫重1.3g---1.5g黄粉虫具有食性杂、适应能力强、生长快，生命力强，繁殖率高等特点，其主要食物为麦麸、玉米面、农作物秸秆、蔬菜等。人工饲养方法简单，具有经济效益高饲料来源广，设施简单，易饲养、易管理，无疫病，适应农村、城镇居民饲养的特点 二、黄粉虫的用途 1、作原形食品与面包; 2、替代鱼骨粉、肉骨粉作蛋白饲料; 3、作调味品，制作各种方便面调料; 4、用干特种养殖，如饲喂林蛙、蜈蚣、蝎子、蛤蚧、鳖、鳝鱼、蜗牛、壁虎和蛇及各类观赏鱼等 5、制作小食品如月饼、锅巴、饼干等; 6、制作成汉虾酱 7、制作各种菜肴; 8、大麦虫油脂可制备降低血液胆固醇的药物、人造奶油、表面活性剂中间体等，同时也可用于制皂、大古油及增塑 9、制作复合氨基酸口服液; 10、制作营养保健酒; 11.虫蜕、成虫壳可提取甲壳素、生产壳聚糖;作为饲料添加剂可替代激素和抗生素 12、虫粪可作高效生物有机肥、用作诱食剂、饲料添加剂、高效花肥等。 据有关专家研究表明，黄粉生活性蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肤防御素和外源性凝集素;还富含人体必需的多种氨基酸种蛋白质、游离氨基酸、维生素、矿物元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分且与人的正常比例一致，很容易被吸收和利用。用大麦虫做的食品味道鲜，营养高;国外著名生物制品企业都用大麦虫制作营养保健品，可提高人体免疫为，抗疲劳，延缓衰老降低血脂抗癌等功效。 三、黄粉虫生活习性 黄粉虫生性好动，昼夜都有活动现象一般发生3一4代，世代重叠，无越冬现象，冬季仍能正常发育。黄粉虫对气温的要求以26-30摄氏度最合适。但在养殖过程中，由于群体密度很高，几乎是堆积式养殖，因此群体内温度往往比气温高出8—10摄氏度，当室内气温达到26摄氏度时，黄粉虫便己感觉不适，当室内气温高于32摄氏度时，黄粉虫的幼虫有可能受热而死，此时应紧急降温或紧急疏散群体。黄粉虫相对较耐低温，幼虫在8摄氏度时即开始生长，老龄幼虫在零下4摄氏度时也不会冻死，但低龄幼虫在0摄氏度时便有可能冻死。 黄粉虫卵期7-8天，幼虫期122天，蛹期8天，从卵发育至成虫约需133天;在28-30℃下卵期3-6天，幼虫期100天，蛹期6天，卵发育至成虫只需110天。幼虫对饲料最佳湿度要求为15%，低干10%时，黄粉虫仍能在饲料中生存，只是生长慢些，空气的最佳相对湿度要求为70%。当饲料湿度高于18%，空气湿度高于85%时，黄粉虫生长速度减慢，且容易患病，成虫尤其如此。湿度对其繁殖影响也很大，相对湿度以60-70%为适宜，过高湿度达90%时，幼虫生长到2-3龄即大部分死亡，低于50%时，产卵量大量减少。成虫羽化率达90%以上，性别比1: 1，喜群居性喜暗光，黄昏后洗动较盛。羽化后的经3天交尾产卵，夜间产卵在饲料上面，每条雌虫可产卵约200余粒，常数十粒粘在一起，表面粘有食料碎屑物，卵壳薄而软，雌虫寿命1-3个月不等，产卵一半月后，产卵量下降，可以淘汰。黄粉虫属杂食性昆虫，各种粮食、油料作物的籽实类，糠数类，渣饼类，各种叶菜类，某些树叶，豆科作物的茎叶及一些昆虫尸体等皆可成为其食物，饲养黄粉虫时，通常以数皮、米糠加上菜叶为主要饲料。 （四）黄粉虫养殖技术 1,养殖技术 〔一)成虫期蛹羽化成虫的过程大约3--7天，头、胸、足、翅先羽出，腹、尾后羽出。因为是同步挑蛹羽化，所以几天内可全部完成羽化，刚羽化的成虫很稚嫩，不大活动约5天后体色变深，鞘翅变硬。雄雌成虫群集交尾时一般都在暗处，交尾时间较长，产卵时雌虫尾部插在筛孔中产出，这个时期最好不要随意搅动。发现筛盘底部附着一层卵粒时，就可以换盘。这时将成虫筛卵后放在盛有饲料的另一盘中，拨出死虫。5---7天换一次卵盘。成虫存活期在50天左右，产卵期的成虫需要大量的营养和水分，所以必须及时添加麦数子和菜，也可增加点鱼粉。若营养不足，成虫间会互相咬杀，造成损失。
创业计划书火锅店 创业计划书火锅店篇1 一、公司概述 新乡市“鲜羔楼”涮羊肉火锅店位于新乡市人民路120号，在市内可乘31路公交车，城里十字站下即到。草原鲜羔楼，这名字对普 通食客来说可能还比较陌生，在像新乡这样的内地城市，这样的正 宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。 鲜羔楼于2001年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头。以其新颖的三味火锅，独特的五种汤汁口味，八种锅底组合方式，品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉，加之浓厚的中国传统饮食文 化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。在竞争激烈的火锅 业异军突起，从而成为一颗璀璨的餐饮之星。 总部设在内蒙古包头的内蒙古鲜羔楼餐饮有限责任公司，已经国家工商总局商标注册，三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。2003年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。 鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神，以质量树品牌、以诚信求 发展，同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销 的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家，90家地区总 代理。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。 公司目标是：打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是：顾客至上，在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在2001年创建以来，生产 理念不断推陈出新，在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速 发展的过程中，保持踏实、稳重的一贯风格，以求实、创新的作风 带动企业整体面貌的提高，推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。 二、环境分析 1、宏观/微观环境分析
要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中，他猛想 起家乡的菜肴——清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他 性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌 几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻 身上马率军迎敌，结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别 点了那道羊肉片。厨师忙中有较强的影响力，当年金庸在口福居的 北京总店品尝了口福居的羊肉后，对此赞不绝口，并在店里题词。 正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑。此外在新乡还有“老北京”涮肉坊，“草原兴发”火锅店，“常来顺”红焖羊肉， 竹园火锅城等火锅店在新乡市区的不同地区都有一定的影响力和不 错的口碑及影响力。 在这样激烈的市场竞争下，若鲜羔楼没有一定独特的优势，很难在这样的竞争下生存下去，鲜羔楼也已经充分认识到了这一点，逐 渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法，也是自己的内蒙古的羊肉 在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感。 鲜羔楼拥有万亩羔羊生产基地，您所品尝的每份羊肉，都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯鲜羔楼肉。鲜羔楼全部挑选一岁 以内羔羊通过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特点为肉 质鲜嫩、久涮不老。常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之 功效，对病后初愈者效果尤佳。首家独创的三味火锅已在全国连锁，占领了一定的市场，赢得了口碑。而店里附带推出的山珍汤，只喝 不涮，具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素之功效，十 分适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香 醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效，为在周末休闲 事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在鲜羔 楼店里感受到的不仅是可口的食品，还有无微不至、面面俱到的服务，让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务，是现在和以后鲜羔楼立足的根本。坚持以顾客为上帝的原则，全心 全意以顾客为中心开展服务和业务，是每个商家都必须坚持的准则。鲜羔楼在这样做的同时，相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜
化妆品创业计划书 摘要 都说“女性爱美之心皆有”，但是我们认为每个人都有享受美、追求美的权利，因此，我们决定成立一个专门销售欧美国家化妆品的外贸公司，让每个爱美的人都有权利使用到我们物美价廉、质量有保障的产品；化妆品在中国是个需求很大的市场，中国是世界上最大的消费群体，无论是小孩、老人、男人、女人，每天都需要使用各种爽和水等等。 我们的公司取名——羊铭天下外贸有限公司，本公司是一家处于创世阶段的公司，我们的创业梦想已经存在很长时间，对于公司的创建极其运行模式已经有所了解。另外，资金的筹措、人员的聘用、地点的选择正在进行中。 （一）项目概况 （1）项目目的：让每个爱美的人都有权利使用到我们物美价廉、质量有保障的欧美高质量产品。 （2）项目名称：羊铭天下外贸有限公司 （3）项目内容：提供各种欧美化妆品的产品以及使用 （4）开办地点：洛阳市天津路70号 （5）经营宗旨：为客户提供物美价廉、质量优越的化妆品，并提供使用指导，让客户真真实实体会到美的权利。 （6）经营特色：打造专业的品牌形象，公司的每个导购小姐都要经过专业的培训，熟练掌握皮肤保养、化妆品性能，以及使用方法
等专业知识；只要来到本公司旗下任何一家店都可以免费试用产品，还提供使用化妆品中间的一些特别服务。 （7）经营理念：特色服务，优质产品。 （二）市场分析与发展战略 市场分析 无论是年龄，还是职业、社会阶层等，都会需要各种化妆品。由于个人因素，喜爱各种品牌、香味等。 顾客购买商品或服务，以满足个人对美的追求和体验，是个性化的销量购买，是我们主要服务对象。 2.需求分析 顾客主要以保湿为主，选择主要以保湿霜为主要产品，加以美白霜，洗面奶，沐浴露等 3.SWOT分析： 机会 1.新兴产业的兴起：天然制品将流行走俏，环保题材用品将日益风行； 2.化妆品广告争夺迅猛，竞争激烈 3.网络贸易日益兴起，网络提供方便的交易平台和充满诱惑力的价格不断的取代普通的交易模式 4.化妆品行业属于朝阳产业，市场前景好，规模巨大的人口基数，不断提升的收入水平，对美的不断需求都给这个行业带来了新的机遇 威胁 1.化妆品行业急需升级受金融危机的影响，成本上升，
面包虫的养殖 首先买来1元钱的面包虫(此时购买面包虫的数量要以饲养容器的大小而定),准备一个小盆饲养它们,家中的温度足以供它们生长,它们的食物是再便宜不过的麸子粉,把麸子粉跟它们放在事先准备好的饲养容器里,平时适当的给它们一点蔬菜吃,它们会长的更好!不久它们便会变成蛹,我为了防止面包虫吃掉虫蛹,所以把它们弄到了一个盘子里,过1周左右便会变成成虫(变成成虫期间无需管理),但要注意,如果你看见他们正在蜕皮从蛹里出来,千万别碰它们,我上次就是因为看它们蜕皮太费劲,所以就拽了一下,不但没有拽出来,反倒把它们的小命搭上了.由于刚从蛹里出来,它们的身体会很脆弱,待它们身体颜色发暗了以后,便可以把它们放到一个繁殖盒里,此盒的空间不必太大,大约长度在25~30CM之间,高度越10~15CM左右的塑料盒便可(吃完冰淇淋的盒子不错),盒子内铺上5~10CM的麸子粉此时你不必担心它们会跑出来,虽然长有翅膀,但它们飞不起来,5CM的高度它们绝对跑不出来!也不必担心它们回饿到,当成虫交配并产完卵死掉后的尸体,是它们的食物.过段时间,小心的翻开盒子内的麸子粉,便能看见附着在底部的虫卵.刚破卵而出的小面包虫大小越1MM,身体为纯白色.别看它们小,盒子内的麸子粉已经可以作为它们的食物了!此后, 就慢慢等待小虫子长大吧~ 注意:变蛹前的虫子可能会有死亡,也许数量不少,如不即使清理饲养盒内死掉的虫子和粪便,便会散发出臭味,清理会很麻烦,但希望爬友们有耐心! 小虫子会是很好的幼体毒虫的饲料,而小的面包虫市场上几乎是没卖的,只有靠咱们自己动手了! （二） 黄粉虫的繁殖黄粉虫全年都可以生长繁殖，以卵－－幼虫－－蛹直至羽化为成虫的生育周期约为100天左右。黄粉虫各虫态期和长短，因气温的冷热而延长并缩短。成虫羽化后3～5天开始交尾，交尾后一二月内是产卵高峰期。每只雌成虫产卵280～369粒，平均304 粒。交尾时间是在下午8时至凌晨2时，产卵于饲料上，卵乳白色，呈椭圆形，长约1毫米，室温25～27℃，以3～5天即可孵出幼虫，若室温在13.5～23℃，需经22～24天。成虫在缺食时会吞食自已产下的卵。黄粉虫的生活习性黄粉虫的幼虫喜欢群集，室温13℃活动取食，5 ℃以上仍能生长，35℃以上则会造成大批死亡，幼虫和成虫有大咬小的残杀性，缺食时也会相互残杀，幼虫有时也把蛹咬伤。因此，要将同龄的虫、卵、蛹、成虫筛出，放在各自的容具中饲养。幼虫生长过程中，体表颜色先呈白色，蜕第一次皮后变为黄褐色，以后每4～6天蜕皮1次，幼虫期共蜕皮6次。幼虫50日龄体长达2～3厘米时在饲料中化蛹，化蛹时将头部倒立在饲料中，左右移动摩擦头部进行化蛹，室温20℃以上，蛹经一周时间蜕皮变为成虫。成虫刚羽化后翅白色而较软薄，1～2天后变硬转黑褐色。喜在夜间活动，爬行迅速，不喜飞行。羽化后一周产卵。黄粉虫设备和饲料配制黄粉虫主要的设备是网筛和饲养容具。网筛盒：供成虫产卵用，又是分离虫卵、虫体及饵料的工具。可用木盒框装上塑料纱网，网孔3毫米。容具：有柜、箱、池、盒等。网箱规格大小，依虫量多少而定，最大为60厘米×45 厘米×15厘米为宜。容具内壁四周要求光滑，上面用纱网作盖，避免黄粉虫爬出和防止蜘蛛、壁虎、蝉螂等虫危害。配制黄粉虫饲料黄粉虫的饲料简单、方便、来源广。主要是麦麸，还有米糠、树叶、野草等。注意不能喂刚喷过农药的菜叶。菜叶最好用清水洗过，凉干叶面水分再喂。水分太多，精料霉败，会造成黄粉虫大批死亡。目前，采用配合饲料营养更完善，生产效果较好。配料如下：麦麸45％，米糠45％，鱼粉10％，或以麦麸为主，喂中添加少量的维生素C ，维生素B。黄粉虫的运输在运输途中，虫口密集在袋内，如果气温较高，虫体所产生的热量不能很快地散出，使袋内温度急剧增高，就会导致黄粉虫因受热而死，造成不必要的损失。因此，夏秋季节运输黄粉虫是十分危险的。为了避免这种损失，夏秋季节在平均气温达到30 ℃左右时，采运黄粉虫
黄粉虫养殖技术 一、养殖的条件： 养殖黄粉虫，首先必须解决种虫、饲料，设备等问题。 (一)种虫：种幼虫选择标准： 选择优质黄粉虫良种，是提高成活率、孵化率、化蛹率、羽化率和产卵量、延长产卵期、促进高产、缩短繁殖周期、降低饲料消耗的关键和基础。 选种一般是选择幼虫作种虫。优良的种幼虫生活能力强，不挑食，生长快，个体大，产卵多，饲料利用率高。在初次选择虫种时，最好向有国家科技部门或农业部门授权育种的单位购买。以后可学着自行培育虫种，每养2?3代更换1 次虫种。选择种幼虫应注意： (1)个体大，每千克重量为3500?4000条； (2)生活力强，爬行迅速，对光照反应快，喜欢黑暗。把虫子放在手心上时，爬动迅速，遇到菜叶和瓜果皮会很快爬上去取食； (3)形体健壮，虫体充实饱满，色泽金黄，体表发亮，腹面白色部分明显，大幼虫体长在2.5或3伽以上。 (4)营养全面。要求从幼龄开始精心饲养管理，不断增加饲料和瓜、菜等，减少喂养密度，从而饲养出肥大健壮、生活力强的良种。 养殖黄粉虫最重要的是有种虫。成龄幼虫、蛹、成虫都可做种虫。饲养到不同虫期，按黄粉虫的养殖技术，认真挑选蛹、成虫，除去病虫，筛好卵，使各虫期同同步繁殖，达到提纯复壮，买到成龄幼虫后，将其放入盛有麦麸的木盘中喂养，添加新鲜菜。认真观察化蛹情况，当盘里，再将筛盘放入盛有饲料的木盘中，待蛹羽化成成虫。如此时也买到蛹，将它与两天内化的蛹放在一起，每0.5公斤蛹放在一个盛有麦麸的筛盘中，再放在盛有饲料的木盘中，编号上架，待其羽化，注意清除死蛹。再如买到成虫，将其放在盛有饲料的筛盘中，每隔7天，将成虫筛出换盘。筛下的饲料中混有卵，放在木盘中，继续孵化，经过细心挑选和饲养的各期虫，都可以做种虫繁殖，不过最好还是用成龄幼虫做种虫为好。 （二）饲料： 黄粉虫的主要饲料是麦麸子，也可辅以糠麸子等（玉米面过细，不透气，不能
第一章简介 1、项目描述：炒冰，又名炒冰果。是炎热夏天常见的一种冷饮，它 的名字中的“炒”不是加热的概念，而是越炒越冷。因为制作炒冰的锅下面不是火，而是强力制冷机的蒸发器，蒸发器是铜管盘管绕缠在炒锅底上，能把锅中的热量带走。温度瞬间降到零下40摄氏度左右，水质的食物冷冻成冰状。制作炒冰的时候，把鲜奶与果汁倒在锅里，用木铲不停的翻动，慢慢的锅中的液体变得越来越粘稠，最后成了冰泥。盛在透明的碗中，五颜六色，艳丽多姿，简直就是件艺术品。 做炒冰的口味很多，如蜜豆、草莓、香蕉、绿豆、西瓜、百香果、玉米、红豆、菠萝、芒果、柠檬、柳橙、桂花、蓝莓、桂圆红枣、青苹果、蜂蜜玫瑰、奇异果、乌梅、哈密瓜、水蜜桃、葡萄等等，都是用优等浓缩炒冰粉作为原料，加入牛奶和蜂蜜炒制，还放上几颗葡萄干或樱桃。炒冰是现场手工制作，比传统的冷饮更加新鲜，温度更低，清凉爽口，香甜软滑，既饱口福，又祛暑热。 2、产品与服务：主要是固定的售卖小店面，给在炎炎夏日的同学们 带来冰爽！ 3、行业及市场：冷饮行业在学生这个市场中崛起。 4、营销策略：价格一般定位学生能接受的，主要采用不定期的经营 理念。（大一时间不多，下课有时间就开始卖。） 5、资金需求：各合伙人每人投入1500元，总计6000， 前期投入4000元买工具和材料。2000为流动资金。
6、财务预测：预计一个夏天的总收入能超过15000元 （6元*15杯*30天*3月） 第二章综述 一、项目描述 1、项目背景：随着天气的逐渐变热，人们将要度过一个难熬的炎炎 夏日。炒冰项目的出现将给大家再找个炎热的夏日中带来无尽的冰爽！尤其我们这个项目是在学校中举办的，相信在学生这个市场中我们将会更具有优势。首先，我们有固定的客流量，不会出现今天买的出去很多，第二天基本就没人买了这种不稳定的销售情况。其次，在学校中暂时无出现炒冰这个项目，最为多的就是卖冰条的那种。不过相对冰条而言，炒冰将会被同学们疯狂的喜爱。炒冰具有它独特的外观，更有它独特的口感。一片一片的冰加上水果在口中嚼起来那感觉真是太棒了。还有就是我们这个项目的可实行很好，只要你有空你就可以赚钱。每天中午下课，下午下课都可以推出炒冰车出去销售。既方便，有能创业，何乐而不为呢？ 2、项目宗旨：为炎热的夏日中的同学们添加一丝冰爽 宁愿太阳负我，也不我负同学。 3、项目介绍：夏日炒冰，又名炒冰果。是炎热夏天常见的一种冷饮， 它的名字中的“炒”不是加热的概念，而是越炒越冷。因为制作炒冰的锅下面不是火，而是强力制冷机的蒸发器，蒸发器是铜管盘管绕缠在炒锅底上，能把锅中的热量带走。温度瞬间降到零下40摄氏度左右，水质的食物冷冻成冰状。制作炒冰的时候，把鲜奶与果汁倒在
篇一：化妆品店创业计划书 “爱美丽”化妆品店创业计划书 随着时代的发展，化妆逐渐成为一个趋势和潮流，既然开一个属于自己的店当然要选择适合的市场，所以化妆品店在当今时代是非常可行的，俗话说的好，爱美是人的天性，鸟爱山林，鱼爱水，小伙子，姑娘都爱美，既然如此，保养必不可少，谁不喜欢让自己看上去更显年轻活力呢 但是我们知道，创业不是那么简单的事，我们当然要有属于适合自己的一分创业计划书，而且我们还要有资金，人才，还有关系，那就是寻找客源. 1，人员执行的一般工资制度分三档，一般人员每月1000元，1200元，1500元，若活动期间请著名美容医生日工资另定。 2、和业绩挂钩。员工在基本工资的基础上，按每个人的销售额的5%提成。（特价品除外）竞争性分析 为了提升企业的竞争力，增大销售额，我们会采取一些营销措施，一些基本计划如下:一.市场营销计划 （一）定期的为上述的高校女生作定期的关于皮肤护理的基础知识（如每周周五晚上），主要目的是让更多的人明白护肤的重要性。 （二）采用会员制。即一次性消费到一定金额就可成为会员，以后购买商品时可享受优惠价。 （三）消费返现金。每次消费后，我们都将为顾客保留她们的帐单，累积消费达一定数额将反一定比例的现金，以此鼓励大家消费，同时避免顾客的流失。 （四）为答谢并增强顾客对公司的支持，给大家提供节日免费皮肤保养（如三八节，元旦，圣诞，十一，五一） （五）定期做些宣传的活动，设计好看的宣传页进行发送，以提高店面的知名度。 二、服务与支持 1）对顾客的服务： “有的放矢”才能有效、高效的占有市场，要做到这一点首先要对市场足够了解，对此，我们会做定期的调查，和顾客建立及时地沟通，了解她们的心声，做到确保顾客百分之百的满意率。2）反馈: 建立积极的顾客反馈机制，如开店除器材及顾客的建议并采用幸运抽奖这种集鼓励和娱乐为一体的形式，保证初期公司信息畅通，从而不断符合市场。 第五章 市场与销售 一、销售策略 （一）销售方式 本公司的销售方式分为两个部分：成长期和成熟期。 一、成长期 1、门市以坐商方式经营，共需4人，早8点开门到中午12点值班，另一班中午12点至晚上9点，两人值班。另两人轮休。 2、上门推销人员10人，去女生宿舍讲解有关美肤方面的知识，顺便合同学建立友好关系并适时推销产品。广泛建立公司形象提高知名度。 二、成熟期。随着市场日益成熟，公司知名度大大提升，公司以坐商方式经营为主，上门开发新顾客为辅。1、门市以坐商方式经营，共需12人。内容同上。