专题2 微生物的培养与应用
课题3 分解纤维素的微生物的分离
一、基础知识回顾
1、培养基概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质。
2、培养基种类：液体培养基和固体培养基，二者的区别是是否添加凝固剂，其中实验室中常用的凝固剂是琼脂。
3、培养基营养成分：（1）主要营养物质：碳源、氮源、水和无机盐。（2）其他条件：pH、特殊营养和氧气。
4、微生物的培养和分离过程中的无菌技术：(1)目的：获得纯净的培养物。
(2)关键：防止外来杂菌的入侵。(3)常用方法：灭菌（培养皿—干热灭菌；培养基—高压蒸汽灭菌；接种环—灼烧灭菌）和消毒（操作者灭双手—化学消毒；操作室—紫外线消毒）。
5、高压蒸汽灭菌法：压力为100 kPa，温度为121℃，灭菌时间为15~30min.
6、巴氏灭菌法，亦称低温消毒法，是由法国微生物学家巴斯德发明的低温杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。
7、干热灭菌法是指在干燥环境（如火焰或干热空气）进行灭菌的技术。一般有火焰灭菌法和干热空气灭菌法。适用于干燥粉末、凡士林、油脂等。
8、倒平板：待培养基冷却至50℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板。
9、菌落：由单个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体。
10、平板划线法：通过接种环在琼脂固体培养基的表面连续划线操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基表面。
11、稀释涂布平板法：将菌液进行一系列的梯度稀释，稀释度足够高时，聚集在一起的微生物将被分散成单个细胞。为了使微生物在培养基上能够均匀分布，一般用涂布法将微生物接种在培养基上。
12、微生物的接种方法还包括斜面接种、穿刺接种等，其核心是防止杂菌污染，保证培养物的纯度。
13、平板划线操作中灼烧接种环的目的：第一次划线前：杀死接种环上原有的微生物，防止外来杂菌污染培养基；第二次及以后每次划线前：杀死上次划线后接种环上残留的菌种，使下次划线的菌种直接来源于上次划线的末端。
最后一次划线后：杀死接种环上残存的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者。
14、菌种的保藏方法：（1）临时保藏法：（适合于频繁使用的菌种）先接种到试管的固体斜面培养基上培养，然后放入 4 ℃的冰箱中。（2）甘油管藏法（适合于长期保藏的菌种）转入灭菌后的甘油中，混匀后放在-20 ℃冷冻箱中保存。
15、培养基中营养物质的确定方法：
①自养型微生物所需的主要营养物质是无机物，碳源可来自大气中的CO2，氮源可由含氮无机盐提供。
②异养型微生物所需的营养物质主要是有机物，即碳源必须由含碳有机物提供，氮源也主要由有机物提供，部分异养型微生物也可以利用无机氮源。
16、选择无菌技术的原则。①考虑无菌技术的效果：灭菌的效果比消毒要好。
②考虑操作对象的承受能力：活体生物材料、操作者的手等只能采用消毒，而不能灭菌。
17、纯化大肠杆菌的两种方法的异同。①相同点：平板划线法和稀释涂布平板法都能获得单细胞菌落。②不同点：平板划线法不能对微生物计数，而稀释涂布平板法能对微生物计数。
18、微生物的生长需要碳源、氮源等营养物质，培养基中的牛肉膏、蛋白胨为微生物的生长既提供了碳源，也提供了氮源。微生物培养通常采用的培养基是固体培养基，其中的琼脂，
在培养基中起凝固剂的作用。
19、判断培养基制作与接种操作是否合格的方法：
(1)从培养基制作是否合格上判断：如果未接种的培养基在恒温箱中保温1～2 d后无菌落生长，说明培养基的制备是成功的，否则需要重新制备。
(2)从接种操作是否符合无菌要求上判断：
①如果培养基上生长的菌落的颜色、形状、大小基本一致，并符合接种菌菌落的特点，说明接种操作是符合要求的。
②如果培养基上出现了其他菌落，则说明接种过程中，无菌操作未达到要求，需要分析原因，重新操作。
20、(1)培养基一般采用高压蒸汽灭菌法灭菌。在配制培养基时，需要先调节pH，后灭菌。
(2)菌落可以通过肉眼观察，而单个细菌无法通过肉眼观察，需要借助显微镜观察。
21、统计菌落数目：（1）间接计数法：(稀释涂布平板法)样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌，通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌。公式：每克样品中的菌株数= (C÷V)×M。其中：C：某稀释度下平板上生长的平均菌落数；V：涂布平板时所用的稀释液的体积(mL)；M：稀释倍数。缺点：当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落。误差比实际值偏小。
（2）直接计数法(显微计数法)：利用特定细菌计数板或血细胞计数板，在
显微镜下计算一定容积的样品中微生物的数量。公式：每毫升原液所含细菌
数=每小格平均细菌数×400×10 000×稀释倍数。缺点：不能区分细胞死活
。误差比实际值偏大。
22、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数：（1）筛选菌株：①寻找目的菌株的方法：根据它对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找(生物和环境是相适应的）。②实验室中微生物的筛选：方法：人为提供有利于目的菌株生长的条件，同时抑制或阻止其他微生物生长。
23、筛选尿素分解菌时使用以尿素为唯一氮源的选择培养基进行培养。
24、选择培养基：在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基。
25、土壤中分解尿素的细菌的分离：(1)土壤取样：富含有机质的土壤表层土（3--8cm)。(2)样品的稀释：通常选用一定稀释范围的样品液进行培养，以保证获得菌落数在30～300、适于计数的平板。(3)接种：用稀释涂布平板法接种。（4）培养：①细菌30~37℃培养1~2天；②放线菌25~28℃培养5~7天；③霉菌25~28℃培养3~4天。(5)观察：根据菌落的特征区分微生物。(6)计数：统计菌落的数目。(7)计算：根据公式计算单位体积中的菌体数。26、分解尿素的细菌的鉴别：(1)方法：在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂培养分解尿素的细菌。
(2)原理：分解尿素的细菌→脲酶→CO(NH2)2+H2O →CO2+2NH3加入酚红指示剂变红色。
(3)实验现象及结论：①培养基变红：该种细菌能分解尿素。②培养基不变红：该种细菌不能分解尿素
27、(1)只得到1个菌落数在30～300的平板：不符合实验的重复原则，易受到偶然因素的影响。(2)得到3个或3个以上菌落数在30～300的平板：也不一定正确，如得到3个平板，菌落数分别为230、34、240，虽然菌落数均在“30～300”，但由于34与另外两个平板上的菌落数差异较大，应找出原因并重新实验。
28、（1）分解尿素细菌的培养基中葡萄糖的主要作用是为细胞生命活动提供能量，为其他有机物的合成提供原材料。
（2）分解尿素细菌的培养基中KH2PO4和Na2HPO4的作用是为细菌生长提供无机营养，
作为缓冲剂保持细菌生长过程中pH稳定。
29、无氮源的培养基可以用于培养固氮微生物，该类微生物可以利用空气中的N2作为氮源。
30、无碳源的培养基可以用于培养自养型微生物，该类微生物可以利用空气中的CO2作为碳源。
高中生物必修一、二、三基础知识检查清单 必修一 1、蛋白质的基本单位________, 其基本组成元素是________。 2、氨基酸的结构通式：_________ 肽键：__________ 3、肽键数=脱去的水分子数=____________— ____________ 4、多肽分子量=氨基酸分子量 x_________— ________x18 5 、核酸种类：______和______；基本组成元素：_________。 6、DNA的基本组成单位：______________； RNA的基本组成单位：_______________。 核苷酸的组成包括：1分子_________、1分子__________、1分子_________。DNA主要存在于_________中，含有的碱基为__________； RNA主要存在于_________中，含有的碱基为__________； 9、细胞的主要能源物质是_______，直接能源物质是_______。 10、葡萄糖、果糖、核糖属于_____糖； 蔗糖、麦芽糖、乳糖属于_____糖； 淀粉、纤维素、糖原属于_____糖。 11、脂质包括：________、_________和________。 12、大量元素：___________________________（9种） 微量元素：___________________________（6种） 基本元素：___________________________（4种） 最基本元素：_________ （1种） 主要元素：___________________________（6种） 13、水在细胞中存在形式：________、__________。 14、细胞中含有最多的化合物：____________。 15、血红蛋白中的无机盐是：____，叶绿素中的无机盐是：____ 16、被多数学者接受的细胞膜模型叫__________模型。 17、细胞膜的成分：________、________和少量_______。细胞膜的基本骨架是_______________。 18、细胞膜的结构特点是：_________；功能特点是：____________。
必修（1）知识点整理 第一章走近细胞 第一节从生物圈到细胞 一、相关概念、 细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统 生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群 →群落→生态系统→生物圈 二、病毒的相关知识： 1、病毒是一类没有细胞结构的生物体。主要特征： ①、个体微小，一般在10~30nm之间，大多数必须用电子显微镜才能看见； ②、仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒； ③、专营细胞内寄生生活； ④、结构简单，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳所构成。 2、根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（即噬菌体）三大 类。根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。 3、常见的病毒有：人类流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒 （HIV）、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。 第二节细胞的多样性和统一性 一、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞 二、原核细胞和真核细胞的比较： 1、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA 分子）集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA 不与蛋白质结合，；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分与真核细胞不同。 2、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核；有一定数目的染色体（DNA 与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。 3、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆 菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。 4、真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、 霉菌、粘菌）等。 三、细胞学说的建立： 1、1665 英国人虎克(Robert Hooke)用自己设计与制造的显微镜（放大倍数为40-140倍) 观察了软木的薄片，第一次描述了植物细胞的构造，并首次用拉丁文cell（小室)这个词来对细胞命名。 2、1680 荷兰人列文虎克（A. van Leeuwenhoek），首次观察到活细胞，观察过原生动 物、人类精子、鲑鱼的红细胞、牙垢中的细菌等。 3、19世纪30年代德国人施莱登（Matthias Jacob Schneider）、施旺（Theodor Schwann） 提出：一切植物、动物都是由细胞组成的，细胞是一切动植物的基本单位。这一学说即“细胞学说（Cell Theory)”，它揭示了生物体结构的统一性。
高中生物知识点总结(史上最全) 重点知识汇总 高中生物学了三年，你知道高中生物哪些是重点吗?为了方便广大同学们学习生物以及更好的复习，高三网小编整理的史上最全的高中生物知识点总结，一起来看看!更多内容尽请关注高三网! 2017年高考生物核心知识点汇总高考生物最易错易混淆的考点汇总高考生物的高频考点有哪些?高中生物细胞的多样性和统一性知识点总结1高中生物知识点总结：必修一1、生命系统的结构层次依次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统细胞是生物体结构和功能的基本单位;地球上最基本的生命系统是细胞2、光学显微镜的操作步骤：对光→低倍物镜观察→移动视野中央(偏哪移哪) →高倍物镜观察：①只能调节细准焦螺旋;②调节大光圈、凹面镜3、原核细胞与真核细胞根本区别为：有无核膜为界限的细胞核①原核细胞：无核膜，无染色体，如大肠杆菌等细菌、蓝藻②真核细胞：有核膜，有染色体，如酵母菌，各种动物注：病毒无细胞结构，但有DNA或RNA 4、蓝藻是原核生物，自养生物5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质6、细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的
统一性。细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满耐人寻味的曲折7、组成细胞(生物界)和无机自然界的化学元素种类大体相同，含量不同8、组成细胞的元素①大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg ②微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu ③主要元素：C、H、O、N、P、S ④基本元素：C ⑤细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最最多元素为O 9、生物(如沙漠中仙人掌)鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。10、(1)还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀;脂肪可苏丹III染成橘黄色(或被苏丹IV染成红色);淀粉(多糖)遇碘变蓝色;蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。(2)还原糖鉴定材料不能选用甘蔗(3)斐林试剂必须现配现用(与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B液) 11、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸结构通式为NH2—C—COOH，各种氨基酸的区别在于R基的不同。12、两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)叫肽键。13、脱水缩合中，脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数—肽链条数14、蛋白质多样性原因：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化，多肽链盘曲折叠方式千差万别。15、每种氨基酸分子至少都含
高中生物基础知识整理 高中生物必修知识整理 月整理第一单元[基础知识]1 1.病毒不能用一般培养基培养，其原因是病毒只能营活细胞寄生生活。 2.真核细胞与原核细胞的本质区别是真核细 胞有以核膜为界限的细胞核，而原核细 胞没有。 3.真核细胞与原核细胞在结构上的统一性表现在都有细胞膜、细胞质 和核糖体，都含有遗传物质DNA。 4.细胞学说建立的突出意义是阐明了细胞 的统一性和生物体结构的统一性。[基础知识]2 1.生物体内元素的存在形式：大多以化合物的形式存在。 2.细胞中产生水的细胞结构有线粒体、叶 绿体、核糖体和细胞核等。 3.休眠或越冬的植物体内自水与结合水的比值 下降，正在萌发的种子中自水和结合水 的比值则上升。 4.哺乳动物的血钙过多，会出现肌无力症状，此说明无机
盐对于维持细胞和生物体的生命活动有 重要作用。 5.还原糖遇斐林试剂可生成砖红色沉淀，脂肪可被苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液染成橘黄色(或红色)，而蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色。[基础知识]3 1.写出氨基酸的结构通式：。 2.组成蛋白质的氨基酸的共同特点是：每种氨 基酸都至少含有一个氨基和一个羧基， 且都有一个氨基和一个羧基连在同一个 碳原子上。 3.脱水缩合的过程是：一个氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接，同时脱去一分子水。 4.氨基酸分子以脱水缩合的方式形成肽键，肽键连接 氨基酸分子形成肽链，肽链盘曲、折叠 形成具有一定空间结构的蛋白质分子。5.蛋白质多样性的直接原因是：组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的 空间结构千差万别。 6.蛋白质的功能是：蛋白质是构成细胞和生物体结构 的重要物质，具有催化、运输、免疫、
高中生物知识点总结 1、生命系统的结构层次依次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态 系统 细胞是生物体结构和功能的基本单位；地球上最基本的生命系统是细胞 2、光学显微镜的操作步骤：对光→低倍物镜观察→移动视野中央（偏哪移哪） →高倍物镜观察：①只能调节细准焦螺旋；②调节大光圈、凹面镜 3、原核细胞与真核细胞根本区别为：有无核膜为界限的细胞核 ①原核细胞：无核膜，无染色体，如大肠杆菌等细菌、蓝藻 ②真核细胞：有核膜，有染色体，如酵母菌，各种动物 注：病毒无细胞结构，但有DNA或RNA 4、蓝藻是原核生物，自养生物 5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质 6、细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满 耐人寻味的曲折 7、组成细胞（生物界）和无机自然界的化学元素种类大体相同，含量不同 8、组成细胞的元素 ①大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg ②微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu ③主要元素：C、H、O、N、P、S ④基本元素：C ⑤细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最最多元素为O 9、生物（如沙漠中仙人掌）鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的 化合物为蛋白质。 10、（1）还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可苏丹III染成橘黄色（或被苏丹IV染成红色）；淀粉（多糖）遇碘变蓝色；蛋白质与双 缩脲试剂产生紫色反应。 （2）还原糖鉴定材料不能选用甘蔗 （3）斐林试剂必须现配现用（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B液） 11、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸结构通式为NH2—C—COOH，各种氨基 酸的区别在于R基的不同。 12、两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）叫 肽键。 13、脱水缩合中，脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数—肽链条数 14、蛋白质多样性原因：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化，多肽 链盘曲折叠方式千差万别。 15、每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基 因。 16、遗传信息的携带者是核酸，它在生物体的遗传变异和蛋白质合成中具有极其重要作用，核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，简称DNA；一类是核糖核酸，简称RNA，
生物必备基础知识 必修一 第一章走近细胞 1、细胞是除病毒外所有生物的结构单位，是所有生物的功能单位。 ★病毒无细胞结构（非原核也非真核），代谢和繁殖在宿主(活)细胞中（不能用培养基培养）2、生命系统的结构层次：(★细胞是最基本的生命系统) 细胞→组织→器官→系统（植物无）→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。 3、真核细胞和原核细胞的比较 ★原核生物、病毒的可遗传变异的类型：只有基因突变。 4、显微镜的使用-低倍镜换高倍镜：①低倍镜下找到目标 ②将目标移至视野中央（偏哪移哪） ③转动转换器换高倍镜 ④调节细准焦螺旋使物像清晰；调节光圈或反光镜使视野变亮☆注意：①放大倍数=目镜倍数×物镜倍数；放大倍数是指长度或宽度，不是指面积或体积 ②物镜:有螺纹，镜筒越长，放大倍数越大；目镜:无螺纹，镜筒越短，放大倍数越大 ③放大倍数越大，物镜与装片的距离越小，视野范围越小 5、细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。第二章细胞中的元素和化合物
元素 大量元素：C 、H 、O 、N 、P 、 S 、K 、Ca 、Mg 等 基本元素：C 、H 、O 、N （90%） 物质基础 最基本元素：C ，生物大分子以碳链为骨架 微量元素：Zn 、Fe 、B 、Mo 、Cu 、Mn 等（新木桶碰铁门） 化合物 无机化合物 水 无机盐 有机化合物 蛋白质：生命活动的主要承担者（体现者） 核酸：携带遗传信息 糖类：主要的能源物质 脂质——脂肪：良好的储能物质 ☆①占细胞鲜重最多元素是O ，化合物是水；占细胞干重中最多的元素是C ，化合物是蛋白质。 ②组成细胞的元素体现了：生物界与非生物界统一性(种类相同)和差异性（含量相差很大） 自由水：①良好溶剂；②参与生化反应；③物质运输；④维持细胞的形态等 1、细胞中的水 （在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多） 结合水：与其他物质相结合，是细胞结构的重要组成成分，约占4.5％； （结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强） 2、无机盐 ①组成细胞内复杂的化合物。（如Mg 2+ 构成叶绿素、Fe 2+ 构成血红蛋白、I - 构成甲状腺激素等） ②维持正常的生命活动。（如K + 维持细胞内渗透压，HCO 3-维持血浆pH,Ca 2+ 浓度过低肌肉抽搐等） 3、蛋白质 (1)合成场所：核糖体 (2)结构多样性：组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同；肽链形成的空间结构不同 (3)功能多样性——生命活动的主要承担者： ①作为结构蛋白，如构成肌肉； ②作为功能蛋白： 催化(如酶)；调节(如激素)；识别(如受体) 免疫(如抗体)；运输（如血红蛋白） ☆计算 一个蛋白质分子中肽键数（脱水数）＝ 氨基酸数－肽链数 一个蛋白质分子中至少．． 含有氨基数（或羧基数）＝ 肽链数 N 个AA 形成M 条肽链时（AA 的平均分子量为α），则此蛋白质的分子量= N×α－（N －M ）×18 ； ★代谢旺盛的细胞往往蛋白质的合成也很旺盛，核仁明显，核孔多，核糖体等相关的细胞器增多。 ★鉴定：双缩脲 + 蛋白质（多肽）→紫色（反应不需加热，双缩脲试剂先加A 液再加B 液） 4、核酸 (1)合成场所：主要是细胞核或拟核 AA 的结构通式
全部高中生物知识点总结,高中生物基本知识总 结大全 全部高中生物知识点总结,高中生物基本知识总结大全下面是网分享的高中生物基本知识总结大全。 供大家参考高中生物基本知识总结大全1.诱变育种的意义提高变异的频率，创造人类需要的变异类型，从中选择、培育出优良的生物品种。 2.原核细胞与真核细胞相比最主要特点没有核膜包围的典型细胞核。 3.细胞分裂间期最主要变化DNA的复制和有关蛋白质的合成。 4.构成蛋白质的氨基酸的主要特点是a-氨基酸都至少含一个氨基和一个羧基，并且都有一氨基酸和一个羧基连在同一碳原子上。 5.核酸的主要功能一切生物的遗传物质，对生物的遗传性，变异性及蛋白质的生物合成有重要意义。 6.细胞膜的主要成分是蛋白质分子和磷脂分子。 7.选择透过性膜主要特点是水分子可自由通过，被选择吸收的小分子、离子可以通过，而其他小分子、离子、大分子却不能通过。
8.线粒体功能细胞进行有氧呼吸的主要场所。 9.叶绿体色素的功能吸收、传递和转化光能。 10.细胞核的主要功能遗传物质的储存和复制场所，是细胞遗传性和代谢活动的控制中心。 新陈代谢主要场所细胞质基质。 11.细胞有丝分裂的意义使亲代和子代保持遗传性状的稳定性。 12.ATP的功能生物体生命活动所需能量的直接来源。 13.与分泌蛋白形成有关的细胞器核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。 14.能产生ATP的细胞器结构线粒体、叶绿体、细胞质基质结构能产生水的细胞器*结构线粒体、叶绿体、核糖体、细胞核结构能碱基互补配对的细胞器结构线粒体、叶绿体、核糖体、细胞核结构14.确切地说，光合作用产物是有机物一般是葡萄糖，也可以是氨基酸等物质和氧15.渗透作用必备的条件是一是半透膜;二是半透膜两侧要有浓度差。 16.矿质元素是指除C、H、O外，主要由根系从土壤中吸收的元素。 17.内环境稳态的生理意义机体进行正常生命活动的必要条件。 18.呼吸作用的意义是1提供生命活动所需能量;2为体内其他化合物的合成提供原料。
高中生物必修一知识点 1、生命系统的结构层次： 细胞T组织T器官T系统（植物没有系统）7个体T种群T群落T生态系统T生物圈细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统 2、光学显微镜的操作步骤：对光7低倍物镜观察7移动视野中央（偏哪移哪）7 高倍物镜观察：①只能调节细准焦螺旋；②调节大光圈、凹 面镜 ★ 3、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞注、原核细胞和真核细胞的比较： ①、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA 分子）集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA 不与蛋白质结合，；细胞器只有核糖体；有细 胞壁（主要成分是肽聚糖），成分与真核细胞不同。 ②、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核；有一定数目的染色体（DNA 与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。 ③、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆 菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。 ④、真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物（草履虫、变形虫卜植物、真菌（酵母菌、 霉菌、粘菌）等。 补：病毒的相关知识： 1、病毒（Virus ）是一类没有细胞结构的生物体，病毒既不是真核也不是原核生物。主要特征： ①、个体微小，一般在10~30nm之间，大多数必须用电子显微镜才能看见； ②、仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒； ③、专营细胞内寄生生活； ④、结构简单，一般由核酸（DNA或RNA ）和蛋白质外壳所构成。 2、根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（即噬菌体）三大 类。根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA 病毒和RNA 病毒。 3、常见的病毒有：人类流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒（HIV） ［引起艾滋病（AIDS）］、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒 等。 4、蓝藻是原核生物，自养生物 5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质 6、虎克既是细胞的发现者也是细胞的命名者；细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学 说内容：1、一切动植物都是由细胞构成的。2、细胞是一个相对独立的单位3、新细 胞可以从老细胞产生。细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满耐人寻味的 曲折 7、组成细胞（生物界）和无机自然界的化学元素种类大体相同，含量不同★8、组成细胞的元素 ①大量无素：C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg ②微量无素：Fe Mn、B、Zn、Mo、Cu ③主要元素：C、H、0、N、P、S ④基本元素：C ⑤细胞干重中，含量最多元素为C,鲜重中含最最多元素为O 统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。 ★9、生物（如沙漠中仙人掌）鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。 ★10、（1）还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可与苏丹III染成橘黄色（或被苏丹IV染成红色）；淀粉（多糖）遇碘变蓝色；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。
最新2019 高中生物知识点总结 1 、生命系统的结构层次依次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统 细胞是生物体结构和功能的基本单位;地球上最基本的生命系统是细胞 2 、光学显微镜的操作步骤：对光→低倍物镜观察→移动视野中央(偏哪移哪) →高倍物镜观察：①只能调节细准焦螺旋;②调节大光圈、凹面镜 3 、原核细胞与真核细胞根本区别为：有无核膜为界限的细胞核 ①原核细胞：无核膜，无染色体，如大肠杆菌等细菌、蓝藻 ②真核细胞：有核膜，有染色体，如酵母菌，各种动物 注：病毒无细胞结构，但有DNA 或RNA 4 、蓝藻是原核生物，自养生物 5 、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质 6 、细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满 耐人寻味的曲折 7 、组成细胞(生物界)和无机自然界的化学元素种类大体相同，含量不同 8 、组成细胞的元素 ①大量无素：C、H 、O 、N 、P、S、K、Ca 、Mg ②微量无素：Fe、Mn 、B、Zn 、Mo 、Cu ③主要元素：C、H 、O 、N 、P、S ④基本元素：C ⑤细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最最多元素为O
9 、生物(如沙漠中仙人掌)鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的 化合物为蛋白质。 10 、(1) 还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀;脂肪可苏丹III 染成橘黄色(或被苏丹IV 染成红色);淀粉(多糖)遇碘变蓝色;蛋白质与双缩脲试剂产生紫色 反应。 (2) 还原糖鉴定材料不能选用甘蔗 (3) 斐林试剂必须现配现用(与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加 A 液，再加 B 液) NH2 11 、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸结构通式为—C—COOH ，各种氨基酸的区别在于R 基的不同。 12 、两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键(—NH —CO —)叫肽键。 13 、脱水缩合中，脱去水分子数= 形成的肽键数= 氨基酸数—肽链条数 14 、蛋白质多样性原因：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化，多肽 链盘曲折叠方式千差万别。 15 、每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2) 和一个羧基(—COOH) ，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因。 16 、遗传信息的携带者是核酸，它在生物体的遗传变异和蛋白质合成中具有极其重要 作用，核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，简称DNA; 一类是核糖核酸，简称RNA ，核酸基本组成单位核苷酸。 17 、蛋白质功能： ①结构蛋白，如肌肉、羽毛、头发、蛛丝 ②催化作用，如绝大多数酶
高三复习生物知识结构网络 第一单元生命的物质基础和结构基础 （细胞中的化合物、细胞的结构和功能、细胞增殖、分化、癌变和衰老、生物膜系统和细胞工程）1.1 1.2生物体中化学元素的组成特点
1.4细胞中的化合物一览表 1.5蛋白质的相关计算 设构成蛋白质的氨基酸个数m，构成蛋白质的肽链条数为n， 构成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为a，蛋白质中的肽键个数为x， 蛋白质的相对分子质量为y，控制蛋白质的基因的最少碱基对数为r， 则肽键数＝脱去的水分子数，为n m x- =……………………………………①蛋白质的相对分子质量x ma y18 - =…………………………………………② 或者x a r y18 3 - =…………………………………………③
1.8生物大分子的组成特点及多样性的原因 1.9生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质和DNA 的鉴定 1.10水 被选择的离子和小分子 其它离子、小分子和大分子
1.11细胞膜的物质交换功能 1.12线粒体和叶绿体共同点 1、具有双层膜结构 2、进行能量转换 3、含遗传物质——DNA 4、能独立地控制性状 5、决定细胞质遗传 6、内含核糖体 7、有相对独立的转录翻译系统 8、能自我分裂增殖 1.13真核生物细胞器的比较 1.14细胞有丝分裂中核内DNA 、染色体和染色单体变化规律 亲脂小分子 高浓度——→低浓度 不消耗细胞能量（A TP ） 离子、不亲脂小分子 低浓度——→高浓度 需载体蛋白运载 消耗细胞能量（ATP ）
注：设间期染色体数目为2N 个，未复制时DNA 含量为2a 。 1.15理化因素对细胞周期的影响 注：＋ 表示有影响 1.16细胞分裂异常（或特殊形式分裂）的类型及结果 1.17细胞分裂与分化的关系 1.18已分化细胞的特点 1.19分化后形成的不同种类细胞的特点 1.20分化与细胞全能性的关系 G 分化程度越低全能性越高，分化程度越高全能性越低 分化程度高，全能性也高 分化程度最低（尚未分化），全能性最高
高一必考生物知识点总结归纳 高一新生要作好充分思想准备，以自信、宽容的心态，尽快融入集体，适应新同学、适应新校园环境、适应与初中迥异的纪律制度。下面就是给大家带来的人教版高一生物知识点总结，希望能帮助到大家! 人教版高一生物知识点总结1 1.什么是活化能? 在一个化学反应体系中，反应开始时，反应物分子的平均能量水平较低，为“初态”。在反应的任何一瞬间反应物中都有一部分分子具有了比初态更高一些的能量，高出的这一部分能量称为“活化能”。活化能的定义是，在一定温度下一摩尔底物全部进入活化态所需要的自由能，单位是焦/摩尔，单位符号是J/mol。 2.酶催化作用的特点 生物体内的各种化学反应，几乎都是由酶催化的。酶所催化的反应叫酶促反应。酶促反应中被酶作用的物质叫做底物。经反应生成的物质叫做产物。酶作为生物催化剂，与一般催化剂有相同之处，也有其自身的特点。
相同点： (1)改变化学反应速率，本身不被消耗; (2)只能催化热力学允许进行的反应; (3)加快化学反应速率，缩短达到平衡时间，但不改变平衡点; (4)降低活化能，使速率加快。 不同点： (1)高效性，指催化效率很高，使得反应速率很快; (2)专一性，任何一种酶只作用于一种或几种相关的化合物，这就是酶对底物的专一性; (3)多样性，指生物体内具有种类繁多的酶; (4)易变性，由于大多数酶是蛋白质，因而会被高温、强酸、强碱等破坏; (5)反应条件的温和性，酶促反应在常温、常压、生理pH条件下进行; (6)酶的催化活性受到调节、控制; (7)有些酶的催化活性与辅因子有关。 3.影响酶作用的因素
酶的催化活性的强弱以单位时间(每分)内底物减少量或产物生成量来表示。研究某一因素对酶促反应速率的影响时，应在保持其他因素不变的情况下，单独改变研究的因素。 影响酶促反应的因素常有：酶的浓度、底物浓度、pH值、温度、抑制剂、激活剂等。其变化规律有以下特点。 (1)酶浓度对酶促反应的影响在底物足够，其他条件固定的条件下，反应系统中不含有抑制酶活性的物质及其他不利于酶发挥作用的因素时，酶促反应的速率与酶浓度成正比。 (2)底物浓度对酶促反应的影响在底物浓度较低时，反应速率随底物浓度增加而加快，反应速率与底物浓度近乎成正比;在底物浓度较高时，底物浓度增加，反应速率也随之加快，但不显著;当底物浓度很大，且达到一定限度时，反应速率就达到一个值，此时即使再增加底物浓度，反应速率几乎不再改变。 (3)pH对酶促反应的影响每一种酶只能在一定限度的pH范围内才表现活性，超过这个范围酶就会失去活性。在一定条件下，每一种酶在某一个pH时活力，这个pH称为这种酶的最适pH。 (4)温度对酶促反应的影响酶促反应在一定温度范围内反应速率随温度的升高而加快;但当温度升高到一定限度时，酶促反应速率不仅不再加快反而随着温度的升高而下降。在一定条件
目录 一、走近细胞 3 二、组成细胞的分子 4 三、协调配合——分泌蛋白合成与分泌 8 第一章遗传因子的发现 16 第二章基因和染色体的关系 18 第三章基因的本质 22 第四章基因的表达 26 第五章基因突变及其他变异 29 第6章从杂交育种到基因工程 34 第7章现代生物进化理论 35 第一部分稳态 38 第二部分神经系统的调节 40 第三部分植物激素调节 49 第四部分种群与群落 51 第五部分生态系统 53 第六部分环境问题 57
必修一 《分子与细胞》 （一）走近细胞 一、细胞的生命活动离不开细胞 1、无细胞结构的生物病毒的生命活动离不开细胞 生活方式：寄生在活细胞 病毒分类：DNA病毒、RNA病毒 遗传物质：或只是DNA，或只是RNA（一种病毒只含一种核酸） 2、单细胞生物依赖单个细胞完成各种生命活动。 3、多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，完成复杂的生命活动。 二、生命系统的结构层次 细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈 （种群群落生态系统三者实例的判断，看以前练习） 除病毒以外，细胞是生物体结构和功能的基本单位，是地球上最基本的生命系统。 三、高倍显微镜的使用
1、重要结构 光学结构：镜头目镜——长，放大倍数小 物镜——长，放大倍数大 反光镜平面——调暗视野 凹面——调亮视野 机械结构：准焦螺旋——使镜筒上升或下降（有粗、细之分） 转换器——更换物镜 光圈——调节视野亮度（有大、小之分） 2、步骤：取镜安放对光放置装片使镜筒下 降使镜筒上升低倍镜下调清晰，并移动物像到视野中央转动转换器，换上高倍物镜缓缓调节细准焦螺旋，使物像清晰 注意事项： （1）调节粗准焦螺旋使镜筒下降时，侧面观察物镜与装片的距离； （2）首先用低倍镜观察，找到要放大观察的物像，将物像移到视野中央（粗准焦螺旋不动），然后换上高倍物镜； (3) 换上高倍物镜后，“不准动粗”。(4) 物像移动的方向与装片移动的方向相反。 3、高倍镜与低倍镜观察情况比较
高中生物知识点总结——97条 绪论 1.生物体具有共同的物质基础和结构基础。 2. 从结构上说，除病毒以外，生物体都是由细胞构成的。细胞是生物体的结构和功能的基本单位。 3.新陈代谢是活细胞中全部的序的化学变化总称，是生物体进行一切生命活动的基础。 4.生物体具应激性，因而能适应周围环境。 5.生物体都有生长、发育和生殖的现象。 6.生物遗传和变异的特征，使各物种既能基本上保持稳定，又能不断地进化。 7.生物体都能适应一定的环境，也能影响环境。 第一章生命的物质基础 8.组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的，这个事实说明生物界和非生物界具统一性。 9.组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大，这个事实说明生物界与非生物界还具有差异性。 10.各种生物体的一切生命活动，绝对不能离开水。 11.糖类是构成生物体的重要成分，是细胞的主要能源物质，是生物体进行生命活动的主要能源物质。 12.脂类包括脂肪、类脂和固醇等，这些物质普遍存在于生物体内。 13.蛋白质是细胞中重要的有机化合物，一切生命活动都离不开蛋白质。 14.核酸是一切生物的遗传物质，对于生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极重要作用。 15.组成生物体的任何一种化合物都不能够单独地完成某一种生命活动，而只有按照一定的方式有机地组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象。细胞就是这些物质最基本的结构形式。 第二章生命的基本单位——细胞 16.活细胞中的各种代谢活动，都与细胞膜的结构和功能有密切关系。细胞膜具一定的流动性这一结构特点，具选择透过性这一功能特性。 17.细胞壁对植物细胞有支持和保护作用。 18.细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所，为新陈代谢的进行，提供所需要的物质和一定的环境条件。 19.线粒体是活细胞进行有氧呼吸的主要场所。 20.叶绿体是绿色植物叶肉细胞中进行光合作用的细胞器。 21.内质网与蛋白质、脂类和糖类的合成有关，也是蛋白质等的运输通道。 22.核糖体是细胞内合成为蛋白质的场所。 23.细胞中的高尔基体与细胞分泌物的形成有关，主要是对蛋白质进行加工和转运；植物细胞分裂时，高尔基体与细胞壁的形成有关。 24.染色质和染色体是细胞中同一种物质在不同时期的两种形态。
生物必修一知识点(最新版) 第一章走近细胞 第一节从生物圈到细胞 知识梳理： 1病毒没有细胞结构，但必须依赖(活细胞)才能生存。 2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的(基本单位)。 3生命系统的结构层次：(细胞)、(组织)、(器官)、(系统)、(个体)、(种群)(群落)、(生态系统)、(生物圈)。 4血液属于(组织)层次，皮肤属于(器官)层次。 5植物没有(系统)层次，单细胞生物既可化做(个体)层次，又可化做(细胞)层次。 6地球上最基本的生命系统是(细胞)。 7种群：在一定的区域内同种生物个体的总和。例：一个池塘中所有的鲤鱼。 8群落：在一定的区域内所有生物的总和。例：一个池塘中所有的生物。(不是所有的鱼) 9生态系统：生物群落和它生存的无机环境相互作用而形成的统一整体。 10以细胞代谢为基础的生物与环境之间的物质和能量的交换;以细胞增殖、分化为基础的生长与发育;以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传与变异。 第二节细胞的多样性和统一性 知识梳理： 一、高倍镜的使用步骤(尤其要注意第1和第4步) 1 在低倍镜下找到物象，将物象移至(视野中央)， 2 转动(转换器)，换上高倍镜。 3 调节(光圈)和(反光镜)，使视野亮度适宜。 4 调节(细准焦螺旋)，使物象清晰。 二、显微镜使用常识 1调亮视野的两种方法(放大光圈)、(使用凹面镜)。
2高倍镜：物象(大)，视野(暗)，看到细胞数目(少)。 低倍镜：物象(小)，视野(亮)，看到的细胞数目(多)。 3 物镜：(有)螺纹，镜筒越(长)，放大倍数越大。 目镜：(无)螺纹，镜筒越(短)，放大倍数越大。 放大倍数越大视野范围越小视野越暗视野中细胞数目越少每个细胞越大 放大倍数越小视野范围越大视野越亮视野中细胞数目越多每个细胞越小 4放大倍数=物镜的放大倍数х目镜的放大倍数 5一行细胞的数目变化可根据视野范围与放大倍数成反比 计算方法：个数×放大倍数的比例倒数=最后看到的细胞数 如:在目镜10×物镜10×的视野中有一行细胞,数目是20个,在目镜不换物镜换成40×,那么在视野中能看见多少个细胞? 20×1/4=5 6圆行视野范围细胞的数量的变化可根据视野范围与放大倍数的平方成反 比计算 如:在目镜为10×物镜为10×的视野中看见布满的细胞数为20个,在目镜不换物镜换成20×,那么在视野中我们还能看见多少个细胞? 20×(1/2)2=5 三、原核生物与真核生物主要类群： 原核生物：蓝藻，含有(叶绿素)和(藻蓝素)，可进行光合作用，属自养型生物。细菌：(球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸菌);放线菌：(链霉菌)支原体，衣原体，立克次氏体 真核生物：动物、植物、真菌：(青霉菌，酵母菌，蘑菇)等 四、细胞学说 1创立者：(施莱登，施旺) 2细胞的发现者及命名者：英国科学家罗伯特?虎克 3内容要点：P10，共三点 4揭示问题：揭示了(细胞统一性，和生物体结构的统一性)。
第一二章组成细胞的分子 第一章走进细胞 一、生命系统的结构层次 动物：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈 柳树:细胞→组织→器官→个体→种群→群落→生态系统→生物圈 细菌:细胞(个体) →种群→群落→生态系统→生物圈 注：病毒是生物，属于系统，但不属于生命系统。创造病毒并不是创造生命。 二、高倍镜的使用 1.步骤：移至视野中央（在哪往哪移）→换高倍镜→调节光圈使视野变亮（大光圈、凹面镜）→调细 准焦螺旋 2.计算：“一”字排列，直接除以放大倍数；“布满”排列，除以放大倍数的平方。 注：①目镜越短，物镜越长，放大倍数越大。 ②由低倍镜到高倍镜直接转动转换器，不能动粗，不能调节镜筒。 三、原核生物和真核生物 1.本质区别：有无以核膜为界限的细胞核。 2. 3.蓝藻是原核生物，没有叶绿体，但能进行光合作用，有藻蓝素和叶绿素；没有线粒体，但能进行有氧 呼吸，在细胞膜上有与有氧呼吸有关的酶。 注：①单细胞动物，如草履虫、变形虫、疟原虫等属于真核生物。 ②真核生物与原核生物的统一性：有相似的细胞膜、细胞质、DNA。 ③病毒结构简单，由核酸（DNA或RNA）和蛋白质构成（有些病毒有囊膜，含有磷脂）。 ④细胞是生物体结构与功能的基本单位，除病毒外，所有生物体都是由细胞构成。 ⑤支原体是唯一没有细胞壁的原核生物。 ⑥细胞壁成分：原核生物---主要是肽聚糖；真菌---主要是几丁质；植物---主要是纤维素和果胶。 4.细胞学说（P10）是施莱登和施旺提出的，揭示细胞统一性和生物体结构统一性。 5.①罗伯特.虎克：细胞的发现者和命名者②列文虎克：用自制显微镜观察到活细胞 ③施莱登、施旺：提出细胞学说④魏尔肖名言：“所有的细胞都来源于先前存在的细胞” 第二章组成细胞的分子 一、细胞中的元素和化合物 1.生物界与非生物界统一性体现在：元素种类大体相同。差异性体现在：含量不同。 2.依据生物体内含量的多少分为大量元素和微量元素： ①大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg ②微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu ③最基本元素：C ④基本元素：C、H、O、N 3.课本P17（不论是沙漠中仙人掌，还是其它生物都一样，只考虑鲜重与干重） 鲜重：O>C>H>N 最多的化合物：水干重：C>O>N>H 最多的化合物：蛋白质 4.实验“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质” （1）斐林试剂+还原性糖(葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖和麦芽糖)→砖红色沉淀 条件：现配现用、等量混合、50-65℃水浴加热 （2）苏丹III染液+脂肪→橘黄色；苏丹IV染液+脂肪→红色 步骤：取材（浸泡：易于做切片）--切片制片（染色--洗浮色用体积分数为50%酒精）--观察检测脂肪不一定要用显微镜，但要观察到脂肪滴或脂肪颗粒必须用显微镜。 （4）双缩脲试剂+蛋白质→紫色反应（双缩脲试剂╪双缩脲） 注：①斐林试剂（甲夜：质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液；乙液：质量浓度为0.05g/ml的CuSO4溶液）：条件：现配现用，等量混合，50-65℃水浴加热 原理：还原糖与Cu(OH)2反应。 ②双缩脲试剂（A夜：质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液；B液：质量浓度为0.01g/ml的CuSO4溶液）： 条件：先加A液1ml，再加B液4滴 原理：蛋白质在碱性环境（NaOH）中，蛋白质与Cu2+反应。 ③双缩脲试剂实质是与肽键发生反应，所以变性的蛋白质也会发生紫色反应。 二、生命活动的主要承担者--蛋白质 1.元素：CHON(S) 单位：氨基酸（20种，区别在于R基的不同） 2. 氨基：—NH2 羧基：—COOH 肽键：—NH—CO—氨基酸通式： 结构通式的特点：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个 氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。 3.形成过程：脱水缩合： 4.有关计算: （1）若n个氨基酸形成m条肽链，则肽键数= 脱水数= 氨基酸数- 肽链数=n-m，则由这m条肽链组成的蛋白质的分子量为：n×a-(n-m)×18 (a为氨基酸的平均分子量、18为水分子量)。 （2）至少含有的羧基（—COOH）或氨基数（—NH2） = 肽链数=m 5.蛋白质多样性的原因: 氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同。 6.蛋白质的五大功能：（1）结构蛋白：如毛发；（2）催化作用：酶；（3）运载体：血红蛋白； （4）调节作用：胰岛素（5）免疫功能：抗体 注：鸡蛋煮熟：高温破坏了蛋白质的空间结构（但肽键仍在，所以可与双缩脲试剂发生紫色反应）鸡蛋加盐：盐析，降低了蛋白质的溶解度（物理变化，可逆）。 三、遗传信息的携带者--核酸（关键问题：审题，能具体则具体） 1.元素：C、H、O、N、P 基本单位：核苷酸(8种，4种脱氧核苷酸＋4种核糖核苷酸) 2.结构：一分子磷酸、一分子五碳糖（脱氧核糖或核糖）、一分子含氮碱基（有5种）A、T、C、G、U H R1 COOH NH2 C H R2 COOH H2N C + H2O H R1 CO NH2 C H R2 COOH HN C 肽键 二肽
必修3 《稳态与环境》知识点 第一章：人体的内环境与稳态 1、体液：体内含有的大量以水为基础的物体。 细胞内液（2/3） 体液细胞外液（1/3）：包括：等 2、体液之间关系： 血浆 细胞内液组织液淋巴 3、内环境：由构成的液体环境。 内环境作用：是细胞与外界环境进行物质交换的。 4、组织液、淋巴的成分和含量与血浆的相近，但又不完全相同，最主要的差别 在于，而组织液和淋巴中蛋白质含量较少 5、细胞外液的理化性质：渗透压、酸碱度、温度。 6、血浆中酸碱度：7.35---7.45 调节的试剂：缓冲溶液： NaHCO3/H2CO3 Na2HPO4/ NaH2PO4 7、人体细胞外液正常的渗透压：770kPa、正常的温度：37度 8、稳态：正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动、共同维持内 环境的相对稳定的状态。 内环境稳态指的是内环境的成分和理化性质都处于中 9、稳态的调节 : 共同调节 内环境稳态的意义：。 第二章；动物和人体生命活动的调节 1、神经调节的基本方式： 神经调节的结构基础： 反射弧：感受器→传入神经（）→神经中枢→传出神经→效 应器（还包括） 神经纤维上双向传导静息时外正内负 静息电位→刺激→动作电位→电位差→局部电流 2、兴奋传导 神经元之间（突触传导）单向传导 突触小泡（递质）→突触前膜→突触间隙→突触后膜（有受体）→产生兴奋或抑制3、人体的神经中枢： 下丘脑： 脑干： 小脑：维持身体的作用 大脑：调节机体活动的中枢 脊髓：调节机体活动的低级中枢 4、大脑的高级功能：除了对外界的感知及控制机体的反射活动外， 还具有语言、学习、记忆、和思维等方面的高级功能。 语言中枢的位置和功能： 书写中枢（W区）→失写症（能听、说、读，不能写） 运动性语言中枢（S区）→运动性失语症（能听、读、写，不能说） 听性语言中枢（H区）→听觉性失语症（能说、写、读，不能听） 阅读中枢（V区）→失读症（能听、说、写，不能读） 5、激素调节：由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节 （1）激素调节是，体液调节还有 2的调节 6、人体正常血糖浓度；0.8—1.2g/L 低于0.8 g/L：低血糖症高于1.2 g/L；高血糖症、严重时出现糖尿病。 7、人体血糖的三个来源：食物、肝糖原的分解、非糖物质的转化 三个去处：氧化分解、合成肝糖原肌糖原、转化成脂肪蛋白质等