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鸡胗皮的药用价值有哪些
导语：鸡胗皮也就是我们餐桌上的鸡的胃部，有一层黄色的内膜，就是杀鸡的时候，将其剥下晒干后可以入药。鸡胗皮含有胃激素、氨基酸等成分，可以增
鸡胗皮也就是我们餐桌上的鸡的胃部，有一层黄色的内膜，就是杀鸡的时候，将其剥下晒干后可以入药。鸡胗皮含有胃激素、氨基酸等成分，可以增强人们肠胃中的胃液分泌量，增强消化功能，因此有很不错的健胃消食的作用。若是家中的小朋友患有消化不良，营养不良性的缺铁、钙等微量元素，可以使用鸡胗皮来治疗。就是将鸡胗皮和山药面粉等制作成饼，按个人口味加入白糖调味，每天吃一个饼就可以了。
据《本草纲目》，鸡胗有“消食导滞”，帮助消化的作用。
鸡胗就是鸡的胃。韧脆适中，口感好，据《本草纲目》，它还有“消食导滞”，帮助消化的作用。
但鲜鸡胗要洗得干净，毕竟，它是储藏鸡只所刚刚吞下食物的地方，洗净的鸡胗，不妨用烧水烫一遍先去异味。现在超市里的鸡胗都是处理过的，回来检查一下，洗净再用烧水烫一遍就行了。
鸡胗皮还有治疗尿频，夜尿多的作用，还能治疗各种结石，不过具体的使用方法，还是得在有经验的医生指导下使用中药，不可盲目的使用药物。使用鸡胗皮治疗疾病的时候，同时也要戒除不良的生活习惯，饮食要健康合理而全面。
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回顾历史——阿胶的变化与发展 本文由Amalee收集整理资料，联系我更多知识与你分享 阿胶与人参、鹿茸并称为“滋补三大法宝”，它具有补血养血、美容养颜、滋阴润燥、填精补肾、调经安胎、补充钙质、改善睡眠、调理亚健康、强筋壮骨、健脑益智、延缓衰老、防癌抗癌、抗辐射、提高免疫力等多重强大功效。 依照现有史书资料来看，最早记载阿胶是中国四大医药学巨著的《神农本草经》，书中详注“阿胶，出东阿，故曰阿胶”。《神农本草经》中还记载这一个传说就是在东阿有一个傅氏的和尚发明了阿胶，他是用驴皮加工制成的，后来人们未了纪念他取了个“制造”阿胶。其实相传当时傅氏的和尚制造阿胶使用的牛皮，而非后来人们所用的驴皮。 后来的三国、两晋、南北朝时期，又一医学著作《名医别录》中明确记载了古代早期阿胶使用的主要是牛皮来制作阿胶。到了唐宋时期宋代《重修政和经史证类备用本草》中记载“造之，阿胶井水煎乌驴皮如常煎胶法”。这一时期牛皮、驴皮已经成为制作阿胶的常用方法，并且主流观点认为乌驴皮的药用价值好于牛皮。 明清时期，已经很少有阿胶用牛皮来制作了，清代的医药学著作《本草求真》、《本草述钩元》、《神农本草经读》等著作都载阿胶应以乌驴皮和阿井水制成,而把牛皮胶当作伪品。当今《中国药典》把阿胶原料定为驴皮，而牛皮称之为黄明胶。 关于阿胶的原产地，几经变迁，历史上的东阿县并不是固定的地方，山东东阿的阿胶原产地，已经是不止是单一的东阿县城一处，不过为了统一，山东平阴县东阿镇被国家命名为中国阿胶之乡。古代保存至今的“阿胶井”在山东东阿西北两公里处的岳庄镇。
阿胶最早出自汉代，其药用价值一直被古今中外的中西医学家所肯定，在古代阿胶被作为皇家贡品，每到冬至都会炼制贡胶专为皇家养生保健使用。 在近代随着社会的进步，以及科学技术的发展，阿胶的制作由古代的手工作坊模式发展到当今社会的机械化流水线模式，随着工艺技术的进步，其产品形式也由单一的固体的阿胶块逐渐演变液体阿胶、阿胶糕和保健食品方面发展。而且创新的发展出了南北结合的燕窝阿胶糕等明星产品。 今天的山东东阿地区总共有60余家生产厂家。虽历朝历代的变迁，但东阿地区的历代阿胶人始终恪守“遵古训戒见利忘义必堂堂正正做人,求正品忌粗制滥造必道道地 地真胶”的胶训，严格按照“古方、古法、古料、古工艺、”的原则，利用上等的皮料和当地著名的东阿井水以及得天独厚的冬季气候熬制“最传统的阿胶”的习惯依然不变，因此，东阿地区产的阿胶一直被历代名医公认为“阿胶之王”。
【名称】阿胶 【拼音名】ēJiāo 【别名】驴皮胶 【来源】本品为马科动物[b]驴[/b]Equus Asinus L.的[b]皮[/b]经煎煮、浓缩制成的固体胶。 【制法】将驴皮漂泡，去毛，切成小块，再漂泡洗净，分次水煎，滤过，合并滤液，用文火浓缩（可分别加入适量的黄酒、冰糖和豆油）至稠膏状，冷凝，切块，阴干。 【性状】为长方形或方形块，黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。气微，味微甘。 【炮制】[b]阿胶珠[/b]:取阿胶，烘软，切成丁，照烫法（附录ⅡD）用蛤粉烫至成珠，内无溏心。 【性味】甘，平。 【归经】归肺、肝、肾经。 【功效】补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。 【用法用量】烊化兑服，3～9g。 【储藏】密闭，置阴凉干燥处。 【摘录出处】《中国药典》 《*辞典》 【名称】阿胶 【出处】《本经》 【拼音名】ēJiāo 【别名】傅致胶（《本经》），盆覆胶（陶弘景），驴皮胶（《千金·食治》）。 【来源】为马科动物[b]驴[/b]的[b]皮去毛后熬制而成的胶块[/b]。动物形态详"驴肉"条。 【生境分布】主产山东、浙江。以山东产者最为著名，浙江产量最大。此外上海、北京、天津、武汉、沈阳等地亦产。 【制法】将驴皮置水中漂泡，每日换水1～2次，至能刮毛时取出，刮去毛，切成小块，再
用清水如前漂泡，约2～5天，置锅中加水。煎熬约3昼夜，待液汁稠厚取出，加水再煎，如此反复5～6次，煎至胶质提尽，去滓。将煎出的胶液过滤（或加入明矾细末少许）静置，使杂质沉淀，滤取清胶液，用文火浓缩（或在出胶前2小时加入适量黄酒及冰糖），至呈稠膏状时，倾入凝胶槽内，待其自然冷凝，取出切成长方块，阴干。每块重约1两或2两，小块重约1.5钱。 【性状】呈整齐的长方形块状，通常长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚约0.7或1.5厘米。表面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。对光照视略透明。质坚脆易碎，断面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。气微弱，味微甜。以色乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。 【化学成分】多由胶原及其部分水解产物所成，含氮16.43～16.54％，基本上是蛋白质。水解产生多种氨基酸，其中有赖氨酸10％、精氨酸7％、组氨酸2％等。从产生的氨基酸看，阿胶与明胶相似，但前者之赖氨酸较多，且含胱氨酸，而缺乏色氨酸。含灰分0.75～1.09％，钙0.079～0.118％。 【作用】①对血细胞影响大量抽血造成犬失血性贫血后，用阿胶溶液灌胃（30克／天，共10天），其红细胞和血红蛋白增加的速度比对照组快。②对钙代谢的影响阿胶能改善动物体内钙平衡。用阿胶灌胃，同时在食物中加碳酸钙，能增加钙的吸收和在体内的潴留，使血钙略有增高；这种钙质载运作用可能与阿胶中所含甘氨酸有关。③防治进行性肌营养障碍症的作用用特别饲料喂养豚鼠，使全部造成进行性肌营养障碍症，加用阿胶者，仅20％发生，多数皆健全无症状。已发生此症后，再用阿胶，亦可使病症逐渐减轻。作者认为维生素E可防治此症，阿胶有效原因，可能与其能防止饲料中维生素E的氧化破坏有关。该特殊饲料里有中等量的维生素E，但因亦含动物性脂肪，易使维生素E氧化失效而造成此症。④其他作用猫试验证明，在它创伤性休克危急期，用生理盐水亦难挽救的情况下，注射阿胶精制溶液，可使血压上升而转危为安。用市售阿胶于4例胆囊造影者（15～20克，加水冲服），仅1人有明显胆囊收缩，余3例无改变。 【炮制】阿胶：捣碎用。阿胶珠：先将蛤粉置锅内加热，至轻松时放入切好的骰形小块阿胶，炒至鼓起成圆珠状，呈黄白色，立即取出，筛去蛤粉，放凉。①《雷公饱炙论》："凡使阿胶，先于猪脂内浸一宿，至明出，于柳木火上炙，待泡了，细碾用。" ②陶弘景："阿胶作药用之，皆火炙，丸散须极燃，入汤微炙。" ③《纲目》："阿胶，今方法或炒成珠，或以面炒，或以火炙，或以蛤粉炒，或以草灰炒，或酒化成膏，或水化膏，当各从本方。" 【性味】甘，平。①《本经》："味甘，平。" ②《别录》："微温，无毒。" ③《医学启源》："《主治秘诀》云，性平，味淡。" 【归经】入肺、肝、肾经。①《汤液本草》："入手太阴、足少阴、厥阴经。" ②《本草汇言》："入手少阴、足少阴、厥阴经。" 【功效】滋阴补血，安胎。治血虚，虚劳咳嗽，吐血，衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏。①《本经》："主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血。安胎。久服益气。" ②《别录》："丈夫小腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。" ③《药性论》："主坚筋骨，益气止痢。" ④《千金·食治》："治大风。" ⑤孟诜："治一切风毒骨节痛，呻吟不止者，消和洒服。" ⑥《日华子本草》："治一切风，并鼻洪、吐血、肠风、
大象皮的药用价值 Company Document number：WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT
大象皮的药用价值药性入经：甘，咸，温。 ①本草新编》：“味甘，气平，无毒”。 ②本经逢原》：“咸，温，无毒”。 ③《玉楸药解》：“入足太阳膀胱经”。 ④《本草再新》：“入脾经”。 考证：出自《开宝本草》。 主治功能：生肌，敛疮。用于疮疡久不收口。 药材：象皮，以块大、皮厚、断面灰白色、无虫蛀、无残肉者为佳。剥取象皮后，去掉筋膜油脂，洗净，切成长块，晒干。 生药才鉴定：干燥皮块，大多呈长方形及方形，亦有形状不规则者，大小不等，厚～2厘米。外表面浅灰黑色，密布细小的颗粒状突起，有时可见棕黑色长毛及多少不等的皱纹。内表面灰白色至灰棕色，有纤维状露出物及皱纹。质坚硬。切断面灰白色至黄棕色，薄片半透明。气微腥。以干燥、片大、皮厚者为佳。除上述品种外，尚有非洲象Elephas africanus Blumen-bach的皮亦同等入药，产于非洲。 炮制方法：取象皮浸泡约3天，洗净，稍闷，晒至八成干，再沾水一次，至内外湿度一致，切成厚约2毫米的薄片，晒干。或用文火烤软，乘热切片亦可。 象皮粉：先将滑石粉置锅内加热，倒入象皮片，用强火炒至稍鼓起，呈深黄色时取出，筛去滑石粉，放凉，碾成细粉。 主治：胃溃疡及十二指肠溃疡。
服用方法：一天二次，每次5克，饭后一小时用温开水送服。 由于象皮很厚难切割，最好整块购买，元/克 大象皮的价值：甘、咸、温 ①本草新编》:“味甘、气平、无毒” ②《本经逢原》:“咸、温、无毒” ③“入足太阳膀胱经” ④《本草再新》:“入脾经” 考证：出自《开宝本草》 主治功能：生肌、敛疮。用于疮疡久不收口。象皮在促进皮肤生长方面有独到的功效，上海市第九人民医院曾专门做过课题，用象皮配制出来的"长皮膏"，在断指再植的临床应用上具有奇特的作用。 象皮：以块大、皮厚、断面灰白色、无虫蛀、无残肉者为佳。 剥取象皮后，去掉筋膜油脂，洗净，切成长块，晒干。 鉴定：干燥皮块，大多呈长方形及方形，亦有形状不规则者，大小不等，厚～2厘米。外表面浅灰黑色，密布细小的颗粒状突起，有时可见棕黑色长毛及多少不等的皱纹。内表面灰白色或黑灰色（旱季加工的象皮由于是日晒而成，故多呈灰白色；雨季加工的象皮由于是柴火烘干，故多呈黑灰色），有纤维状露出物及皱纹。质坚硬，切断面灰白色至黄棕色，薄片半透明。气微腥，以干燥、片大、皮厚者为佳。 炮制方法：将大象皮温开水浸泡七至十天，待大象皮变软用小刀刮去皮毛，内皮的肉及杂质切成小块或切成薄片，通风处风干（不能阳光暴晒）用蛤粉在砂锅炒微黄色，筛去蛤粉，研细末装入0号胶囊，每粒克。
大象皮可以治胃病 【药名】象皮 【来源】为象科动物亚洲象的皮。 【功效】止血，敛疮。 【主治】治外伤出血，及一切创伤。溃疡久不收口。 【性味归经】甘咸，温。①《本草新编》：“味甘，气平，无毒。”②《本经逢原》：“咸，温，无毒。”①《玉楸药解》：“入足太阳膀胱经。”②《本草再新》：“入脾经。” 【用法用量】用：熬膏或研末调敷。 【用药忌宜】疮疡脓毒未尽者忌用。 【药物配伍】 配海螵蛸：活血敛疮；配百草霜：活血止血、收敛止血；配防风：活血止痛；祛风胜湿；配乳香：活血止痛，消肿活血祛瘀。 【别名】 亚洲象，又名：印度象、灰象皮、白象皮 【处方名】 象皮、象皮粉、象皮面 【商品名】 象皮，以块大、皮厚、断面灰白色、无虫蛀、无残肉者为佳。 【药用部位】 本动物的肉(象肉)、骨(象骨)、牙(象牙)。肝管未端的膨大部分(象胆)亦供药用，各详专条。 【动植物资源分布】 分布印度、印度尼西亚、斯里兰卡、泰国、缅甸、马来西亚以及我国云南南部等地。
【药材的采收与储藏】 剥取象皮后，去掉筋膜油脂，洗净，切成长块，晒干。 【拉丁名】亚洲象Elephas maximus L.非洲象Elephas africanus Blumenbach 【炮制方法】 取象皮浸泡约3天，洗净，稍闷，晒至八成千，再沾水一次，至内外湿度一致，切成厚约之毫米的薄片，晒干。或用文火烤软，乘热切片亦可。象皮粉：先将滑石粉置锅内加热，倒入象皮片，用强火炒至稍鼓起，呈深黄色时取出，筛去滑石粉，放凉，碾成细粉。 【考证】 出自《开宝本草》。 【生药材鉴定】 干燥皮块，大多呈长方形及方形，亦有形状不规则者，大小不等，厚0.5～2厘米。外表面浅灰黑色，密布细小的颗粒状突起，有时可见棕黑色长毛及多少不等的皱纹。内表面灰白色至灰棕色，有纤维状露出物及皱纹。质坚硬。切断面灰白色至黄棕色，薄片半透明。气微腥。以干燥、片大、皮厚者为佳。除上述品种外，尚有非洲象Elephas africanus Blumen-bach的皮亦同等入药。产于非洲。 【中药化学成分】 主要为胶质蛋白，尚有碳水化物及无机盐等。 【来源】象科动物亚洲象Elephas maximus L.的皮，以去毛的干燥皮入药。将象皮用水浸泡3天，刷净，闷润至内外湿度一致时切片晒干。 【制法】象皮粉：先将滑石粉放锅内加热，倒入象皮，烫至鼓起并呈焦黄色时，取出，筛去滑石，放凉，碾成细粉即得。 【性味归经】甘、咸，温。 【功能主治】生肌，敛疮。用于疮疡久不收口。 【用法用量】外用适量，研粉敷或熬胶涂。 【摘录】《全国中草药汇编》 【功能主治】止血敛疮；祛腐生肌。主治外伤出血；溃疡久不收口；褥疮。 【用法用量】外用：适量，熬膏巾；或研末调敷。内服：入丸、散。
大象皮的药用价值 药性入经：甘，咸，温。 ①本草新编》：“味甘，气平，无毒”。 ②本经逢原》：“咸，温，无毒”。 ③《玉楸药解》：“入足太阳膀胱经”。 ④《本草再新》：“入脾经”。 考证：出自《开宝本草》。 主治功能：生肌，敛疮。用于疮疡久不收口。 药材：象皮，以块大、皮厚、断面灰白色、无虫蛀、无残肉者为佳。剥取象皮后，去掉筋膜油脂，洗净，切成长块，晒干。 生药才鉴定：干燥皮块，大多呈长方形及方形，亦有形状不规则者，大小不等，厚0.5～2厘米。外表面浅灰黑色，密布细小的颗粒状突起，有时可见棕黑色长毛及多少不等的皱纹。内表面灰白色至灰棕色，有纤维状露出物及皱纹。质坚硬。切断面灰白色至黄棕色，薄片半透明。气微腥。以干燥、片大、皮厚者为佳。除上述品种外，尚有非洲象Elephas africanus Blumen-bach的皮亦同等入药，产于非洲。 炮制方法：取象皮浸泡约3天，洗净，稍闷，晒至八成干，再沾水一次，至内外湿度一致，切成厚约2毫米的薄片，晒干。或用文火烤软，
乘热切片亦可。 象皮粉：先将滑石粉置锅内加热，倒入象皮片，用强火炒至稍鼓起，呈深黄色时取出，筛去滑石粉，放凉，碾成细粉。 主治：胃溃疡及十二指肠溃疡。 服用方法：一天二次，每次5克，饭后一小时用温开水送服。 由于象皮很厚难切割，最好整块购买，1.25元/克 大象皮的价值：甘、咸、温 ①本草新编》:“味甘、气平、无毒” ②《本经逢原》:“咸、温、无毒” ③“入足太阳膀胱经” ④《本草再新》:“入脾经” 考证：出自《开宝本草》 主治功能：生肌、敛疮。用于疮疡久不收口。象皮在促进皮肤生长方面有独到的功效，上海市第九人民医院曾专门做过课题，用象皮配制出来的"长皮膏"，在断指再植的临床应用上具有奇特的作用。 象皮：以块大、皮厚、断面灰白色、无虫蛀、无残肉者为佳。
【来源】本品为马科动物驴Equus asinus L.及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。用蛤粉炒成珠者称阿胶珠。 【性味、归经】甘，平。归肺、肝、肾经。 【功效】补血，止血，滋阴润燥。 【应用与配伍】 1．用于血虚萎黄，眩晕，心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。 2. 用于多种出血证。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者，尤为适宜。治血热吐衄，配伍蒲黄、生地黄，如《千金翼方》，治吐衄咳唾失血既多，虚倦神怯，配伍人参、白及等，如《痰火点雪》；治肺破嗽血，配伍人参、天冬、北五味子、白及等，如《直指方》阿胶散；治便血如下豆汁，配伍当归、赤芍等，如阿胶芍药汤；治先便后血，配伍白芍、黄连等，如《医林集要》阿胶丸；治冲任不固，崩漏及妊娠下血，配伍生地黄、艾叶等，如胶艾汤。 3. 用于阴虚证及燥证。能滋阴润燥。治温燥伤肺，干咳无痰，配伍麦冬、杏仁等，如清燥救肺汤，治热病伤阴，虚烦不眠，配白芍、鸡子黄等，如黄连阿胶汤；治热病伤阴，液涸风动，手足瘈疭，配龟板、牡蛎、白芍、生地黄等，如大定风珠。 【用法用量】入汤剂，5～15g，烊化光服；止血常用阿胶珠，可以同煎。 【使用注意】本品性滋腻，有碍消化，胃弱便溏者慎用。 品种考证 本品始载于《神农本草经》，列为上品。《名医别录》载：“阿胶生东平郡（今山东东平县），煮牛皮作之，出东阿县。”陶弘景又日：“今东都下亦能作之。用皮亦有老少，胶则有清浊。”《本草图经》曰：“今郓州皆能作之。以阿县城北井水作煮为真。造之，阿井水煎乌驴皮，如常煎胶法。其井官禁，真胶极难得。……大抵以驴皮得阿井水乃佳耳……今时方家用黄明胶，多是牛皮，《神农本草经》阿胶亦用牛皮，是二皮亦通用。”《本草纲目》云：“凡造诸胶，自十月至二、三月间，用挲牛、水牛、驴皮者为上，猪、马、骡、驼皮者次之，其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮，水浸四五日，洗刮极净。”根据上述记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类，但以驴皮用阿井水煎成者为最佳。现代已将牛皮胶单列为一种药材，即黄明胶，1990年版、1995年版、2000年版《中华人民共和国药典》均规定以驴皮熬制的胶为阿胶正品。 皮胶为传统中药，有滋阴补血、安胎的功用；可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。距今已有两千年的生产历史。最早载于《神农本草经》。阿胶最初用牛皮熬制，到唐代，人们发现用驴皮熬制阿胶，药物功效更佳，便改用驴皮，并沿用至今。 原产地 阿胶的原产地是山东“东阿”，由于历史原因，东阿县治多有变迁，因此阿胶原产地应为“泛
《中药学》学习笔记：外用药之血竭、象皮和松香 血竭 【药用】本品为棕搁科植物麒麟竭及其同属植物的果实和树干渗出的树脂。 【性味与归经】甘、咸，平。入心胞、肝经。 【功效】行瘀，止血，止痛，敛疮生肌。 【临床应用】1、用于金疮或折跌痰血凝滞作痛等症。本品能袪瘀行滞、止血定痛，治刀伤或跌扑损伤、瘀滞疼痛等症，常与儿茶、乳香等配合应用。 2、用于疮口不敛等症。本品外用有收敛防腐保护疮面的作用，能促使疮面愈合，对疮口不合，可以同儿茶、乳香、没药等配合研末外敷。 【处方用名】血竭、麒麟竭 【一般用量与用法】内服三分至五分，入丸散。外用适量。 【方剂举例】血竭散《沉氏尊生》：血竭、大黄、自然铜。治皮骨破折。 【文献摘录】 《新修本草》：「疗心腹卒痛，金疮出血，破积血，止痛，生肌，去五脏邪气。」
《海药本草》：「伤折打损，一切疼痛，血气搅刺，内伤血聚，并宜酒服。」 《大明本草》：「敷一切恶疮疥癣久不合。」 《本草经疏》：骐驎竭，甘主补，咸主消，散瘀血、生新血之要药。故主破积血金疮，止痛生肉，主五脏邪气者，即邪热气也。带下者，湿热伤血分所致也。甘咸能凉血除热，故悉主之。苏恭主心腹卒痛，李珣以之治伤折打损，一切疼痛，血气搅刺，内伤血聚者，诚为此耳。 《纲目》：骐驎竭，木之脂液，如人之膏血，其味甘咸而走血，盖手足厥阴药也。肝与心包皆主血故尔。河间刘氏云，血竭除血痛，为和血之圣药是矣。乳香、没药，虽主血病，而兼入气分，此则专于血分者也。 象皮 【药用】本品为脊椎动物象科象的外皮。 【性味】甘、咸，寒。 【功效】敛疮生肌。 【临床应用】用于疮口久不愈合等症。本品功专收敛，能生肌敛疮，促使疮面愈合，治溃疡不致，可以本品同珍珠、冰片、血竭、孩儿茶等药研末外敷。 【处方用名】象皮（炙用）。 【一般用量与用法】外用适量。
阿胶的食用方法与功效（以及阿胶的副作用） 阿胶是我国的一种传统中药，据考证阿胶在我国大约已有两千年的历史，上品阿胶以驴皮熬制，具有滋阴润肺，补血止血，定痛安胎的功效，是治疗血虚的主药。对吐血、便血、胎产崩漏、妇女月经不调、虚劳贫血、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等皆有效用。 研究表明，阿胶中含有多种蛋白质、氨基酸、钙质等，对缺血性动物的红细胞、血红蛋白及红细胞压积有显著的促进作用。能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能对骨髓细胞的功能有显著的促进作用。能显著性地升高白细胞的数目、升高血压，防止失血性休克。阿胶一年四季皆可服用，那么，针对血虚阴亏证，应该怎样服用阿胶呢？ 阿胶最常用的服用方法是与黄酒一起隔水蒸，取阿胶半斤，黄酒一两，放入蒸锅内，盖上锅盖，隔水蒸3个小时左右，蒸至阿胶完全溶化即可，每日1-2次，每次服用2-3匙。该方法主要用于治疗血虚证。如果是治疗患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症：碎阿胶3两，黄酒7两，浸泡7天。加少量水炖化，再加入适量黑芝麻、核桃仁和冰糖半斤，用蒸锅蒸1小时左右，不断搅拌，待冷却即成冻膏。每天早、晚各1-2匙，温开水冲服。如果用于治疗气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症：蒸制和服用仍然按照上法，只需将黑芝麻和核桃仁改为人参粉和桂圆肉即可。如果是治疗虚疲咳嗽，可以将阿胶适量炖化，加入鸡蛋1个，蜂蜜1匙，每日空腹服1次。 很多人都关心阿胶的副作用，事实上阿胶几乎是没什么副作用的，但是阿胶在服用时有些禁忌和注意事项需要提醒：阿胶宜在空腹时服用，而且服用后不要马上吃冷饮冷食，不要吃不易消化的东西。阿胶属于滋补品，性偏于粘腻，会阻碍脾胃的消化能力，对于消化功能不良者，服用时要特别注意，所以阿胶不适宜长期天天吃，会损伤脾胃，出现消化功能障碍，脾胃虚弱者要慎用。为了防止阿胶引起胃部不适，一定要掌握好阿胶的服用剂量，一般每天的服用量以3--9克为宜。另外，尽量不要服用新鲜的阿胶，容易发生火气亢盛及各种中毒症状（火毒），如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。须将新鲜阿胶置于阴凉干燥处放置三年以上，待火毒自行消尽后，才能服用。服用阿胶的禁忌：在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，需要暂停服用阿胶，待病愈后或月经过后再继续服用。另外，服用阿胶期间还须忌口，如忌食生冷食物、萝卜、浓茶等。
鹿胶和阿胶的区别 鹿胶和阿胶都是有比较好的滋补功效的补品。它们之间的区别首先是来自不同的动物，阿胶主要是来自驴皮，鹿胶来自鹿皮。通过调查发现，两种保健品在补血养颜，美容方面的作用都是不错的，当然鹿胶更加名贵一些，在营养功效上面取得的效果会更好一些，对身体有更好的调理作用。 ★两者的区别是： ★阿胶养阴补血，鹿胶是壮阳补气 ★阿胶又称驴皮胶 为马科动物驴的皮经煎熬浓缩而成的干燥胶块。呈长方形或方形胶块，黑褐色，有光泽，对光透视显琥珀色半透明状。质硬而脆，断面光亮。气微，味微甘。补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽取本品少许加沸水约3倍搅拌10～60分钟溶解，溶液呈透明的红茶色，清而不浊，冷却后，液面可见少数油滴，放置不凝集，微带腥气。 ★鹿角胶为鹿角经水煎熬浓缩制成的固体胶
呈扁方块，黄棕色或红棕色，半透明，有的上部有黄白色泡沫层。质脆，易碎，断面光亮。取本品少许加入3倍量沸水，2～5分钟可溶解，溶液呈浅红色液体，液面有较多油滴。鹿角胶性温，味甘、咸。 阿胶，鹿角胶，也可采用紫外光谱法鉴别，方法为：分别取样品少许，精密称定，加50%的乙醇溶解过滤，配制成每毫升含样品1mg的溶液，置紫外分光光度计扫描测定。阿胶270～280nm 有最大吸收峰，鹿角胶290nm处有最大吸收峰。 ★四大唯一彰显“仙兽”价值 ★阿胶鹿胶 历史唐宋：唐《本草拾遗》：“诸胶皆能疗风……而驴皮胶主风为最”汉代以前：《神农本草经》之前是以“胶”入药，未有“阿胶”之名。“先秦有胶多种即‘鹿胶青白、马胶赤白、牛胶火赤、鼠胶黑、鱼胶饵、犀胶黄’，没有驴皮胶”
★成份驴皮鹿皮 功效补血；止血；滋阴；润燥。主血虚症补气、补血、滋生肾阴肾阳的平衡。主气虚、血虚、肾虚症 禁忌内湿邪重、内有淤血、心火、肝火、肺火，阴虚有火的人无 独特无全身都是宝，再生、修复功能 随着节令进入冬季，又到了一年中最佳的滋补季节，阿胶市场也随之进入销售旺季。
阿胶的主要成分和功效 阿胶的主要成分就是驴皮，熬制阿胶需要添加3种辅料，一是黄酒、二是豆油、三是冰糖，没有这几种辅料，阿胶就熬制不成了。源自山东东阿，经煎煮、浓缩制成的固体胶。 阿胶具有补血止血，滋阴润肺的功能。适合免疫力低下、产后虚弱、中老年人服用，普通人也可以服用适量的阿胶达到提高免疫力、美容养颜的功效。阿胶容易致上火，所以刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴凉干燥处放置一段时间，直至火毒自行消尽后，才可服用。或者可加核桃、黑芝麻、红枣、莲心等熬制成阿胶糕（不会上火）、固元膏进行服用。在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。如果按传统习惯，服用阿胶期间还须忌口，如生冷食物、萝卜、浓茶等。 阿胶的种类 1.阿胶块 这个是传统的阿胶形态，可以在服用的时候加黄酒、冰糖、水来熬制成固元膏服用，或者加一些核桃，黑芝麻，红枣，枸杞等来让口味变得更好。 2.阿胶糕 成为当下喜好阿胶人群的一种非常方便的“零食”，每天2-4块，开袋即食，服用携带方便。由驴皮、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒（6种口味：原味、玫瑰味、桂圆味、红枣味、莲心味、枸杞味）熬制而成。可以自己购买阿胶块进行熬制。口感香浓，美容养颜。 3.阿胶当归浆 液体制剂，开瓶即饮，服用方便，易吸收。这个种类的要认准第一：保健级（健字号）标志；第二：正规品牌厂家生产。 4.固元膏 购买阿胶块之后，自己进行熬制而成的。每天1-2勺，可加点蜂蜜来调节自己喜欢的口味。 哪些人适合服用阿胶？
青春美少女 进入青春期，部分女生在面对学习任务加重、高考等考试的压力，易出现月经不调、失眠、焦虑的症状，导致记忆力下降，严重影响学习成绩。阿胶可调经、改善睡眠，使大脑和身心得到充分休息，缓解学习压力，充分发挥学生的学习潜能，提高学习效率。 更年期中 更年期是女性从生育期逐渐进入老年期的过渡阶段。90%以上的女性会出现不同程度的更年期症状，影响个人健康和生活质量。具体表现为失眠、多梦、潮热、出汗、烦躁易怒、记忆力减退。这些症状均由气血失和，阴阳失调所致。阿胶可缓解更年期症状，愉快的度过更年期。 上班族 现代生活，节奏感明显加快，进入职场的女性，在面对爱情、婚姻和家庭的同时，多了一份工作的压力。有些工作需要加夜班，导致作息时间紊乱；两地分居、大龄单身，生活不规律导致气血失和、阴阳失调等等。这些都会引发月经不调、面色苍白、头晕、乏力、失眠等贫血症状。阿胶从补气、养血、调经、改善睡眠等几个方面全面调理，恢复女性体内平衡，达到补血养颜的目的。 人流、产妇、病后 人工流产、产妇产后都是大量出血的过程，严重影响身体健康。胃溃疡出血、痔疮、手术失血、病后都是人体比较虚弱的时候。阿胶可作人流、产妇、病后恢复调理的佳品。 男性疾病（阿胶不是女人的专利）
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 阿胶金丝枣的功效是什么 导语：阿胶作为一种女性护理产品，大多数人应该是不陌生的。很多人会问，阿胶金丝枣的功效是什么啊？可能不同的人对此有不同的看法。我认为阿胶金 阿胶作为一种女性护理产品，大多数人应该是不陌生的。很多人会问，阿胶金丝枣的功效是什么啊？可能不同的人对此有不同的看法。我认为阿胶金丝枣应该是补血。养颜，呵护女性健康的。能够让女人面色红润，气色好，更年轻。当然，这只是我个人片面的认为，我们不如一起去听听大家都是怎么看的吧！ 阿胶金丝枣作为一个实用效果效果非常好的食物，深受大家喜爱，下面为大家一一介绍它的功效。 阿胶为传统中药，有滋阴补血、安胎的功用;可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。所以，二者和而为一则发挥了补血，补气，润燥，等作用。长期食用阿胶枣有益气补血、美容养颜、健脾胃助消化之功效。.阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。秋冬每天吃几个阿胶枣，可增强体质、养颜抗衰。 这类枣子是有补血的功效的，如果你只是感觉自己看起来气色不足 生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏
中药标本馆解说稿 各位同学： 大家好！欢迎来到江西中医学院中药标本馆，我是本次的解说员。希望本次的解说，能让大家体味中药文化的魅力，同时也希望能给大家带来匪浅的收获。 我校中药标本馆座落于图书馆四楼，总面积1120平方米。始建于1951年，是全国中医药院校中最早成立的中药标本馆之一，历经60多年的不断发展，展厅的规模、标本品种和数量已经名列全国中医药院校标本馆的前茅，现已成为一个集教学、科研、对外交流和展示、科普宣传及为一体的多功能综合性专业展馆，中药标本馆分为中药综合展厅和药用植物标本室等两个展室，布局合理、特色鲜明、标本丰富、制作精美，品种齐全。 我们现在所在的，就是中药综合展厅了。它又分为原药材展区、饮片展区和中成药展区三个展区，展示植物药、动物药、矿物药、藻菌药等各类中药材标本2000余种、5000余瓶。原药材展区陈列了全国各地的道地药材、国际生药、名贵药材、江西特产药材及国家科技攻关项目的中药研究专题等标本；饮片展区陈列中药饮片标本500余种，尤其展示了在中药界影响力大、闻名海内外的江西“樟树帮”、“建昌帮”特色炮制流派的中药饮片精品；中成药展区精选陈列了具有江西特色和代表性的中成药数十种。 首先，我们来看这边的展品柜。在讲之前，我想先问大家一个问题——大家知不知道这个字念什么呢？其实这个字念hòu。鲎这种生物，也叫马蹄蟹，是肢口纲剑尾目海生节肢动物。鲎的起源很早，被称为活化石。最早的鲎化石见于奥陶纪约在5.05亿～4.38亿年前，而形态与现代鲎相似的鲎化石出现于侏罗纪即2.08亿～1.44亿年前。鲎形似蟹，身体呈青褐色或暗褐色，包被硬质甲壳。身体由头胸部、腹部和剑尾三部分组成。头胸部和腹部均向背面隆起，前面较圆厚，往后趋向扁平，后面延长在剑尾，沿腹部外缘并排着侧缘棘，构成鲎的特殊体形。鲎为两栖类生物，雄性的鲎体型较小，常趴于雌性的背部，因此雌雄常常成对出现。鲎的药用价值在于鲎尾炭以及鲎珠。鲎尾炭能止血，可用于肺结核咯血，胃出血，而外用可以治外伤出血。鲎珠具有清热解毒的功效，可用于治疗咽喉痛。现代研究表明，由于鲎的血液中含有铜离子，因此它的血液呈现蓝色。这种蓝色血液的提取物——“鲎试剂”，可以准确、快速地检测人体内部组织是否因细菌感染而致病。旁边展览的是林蛙。林蛙可分中国林蛙和黑龙江林蛙，我们现在所看到的林蛙是黑龙江林蛙，它的生理特点在于后肢有前肢的3倍长。林蛙的入药部分主要是雌性的输卵管，也就是我们平时所称的“雪蛤油”。具有美容养颜，滋阴补肾的功效。东北林蛙所产的油称“大油”，黑龙江林蛙所产的油称“小油”。除去这两种林蛙以外的蛙油，均称“伪油”，或“假油”。这边的展品就是很常见鳖甲了。鳖甲为脊椎动物门、爬行纲、龟鳖目、鳖科，水栖，卵生爬行动物鳖的背甲。它的表面呈黑褐色或墨绿色，略有光泽，具细网状皱纹及灰黄色或灰白色斑点，中间有一条纵棱，两侧各有左右对称的横凹纹8 条，外皮脱落后，可见锯齿状嵌接缝。具有滋阴潜阳，软坚散结，退热除蒸的功效。适用于治疗阴虚发热，劳热骨蒸，虚风内动，经闭，癓瘕，等症。对比这边和鳖甲比较像的，这就是龟板。龟板为龟科动物的腹甲及背甲。其质地较为坚硬，具有滋肾潜阳，益肾健骨，养血补心的功效，可用于阴血亏虚、肾虚骨痿。阴虚阳亢等证，为“至阴”之药。鳖甲和龟甲都可以滋阴，不同的是：鳖甲善滋肝阴，龟甲更长于滋肾阴。 接下来的展柜里的展品是海马和海龙。海马，鱼纲，海龙目，海马属动物的总称，属于硬骨鱼。由于其头部像马，尾巴像猴，眼睛像变色龙，所以可以用一句话概括它的外形——“马头蛇尾瓦楞身”。海马的雌雄鉴别在于雄海马有育儿袋——雌海马会将卵产于雄性海马的育儿袋中，因此海马是雄性育儿。海马具有强身健体，补肾壮阳，舒经活络的功效，可治疗肾虚阳痿等症。海龙全身呈长形而略扁，中部略粗，呈不规则五棱形，尾端渐细而略弯曲，与海马相比，海马头身较为弯曲而海龙头身近于一条直线。海龙的功效与海马相似，且药力更强于海马。放在这下面的就是著名的珍贵中药材——熊胆。熊胆，取自亚洲黑熊或是棕熊
2014年东阿阿胶股份有限公司信用评级报告 班级：投资（1）班 组别：七组 小组成员：李科、王栋晓、王倩云
李科 学号：201292190012 分工：负责寻找报告后面的附表 王倩云 学号:201292190034 分工:负责撰写报告中的公司概况、行业分析、行业关注、竞争实力、业务运营板块。 王栋晓 学号:201292190041 分工：负责编写技术研发、管理、发展战略、财务分析、评级展望板块。
公司概况 山东东阿阿胶股份有限公司前身为山东东阿阿胶厂，1952年建厂，1993年由国有企业改组为股份制企业。1996年成为上市公司，同年7月29日“东阿阿胶”A股股票在深交所挂牌上市，系国内最大的阿胶及系列产品生产企业。隶属央企华润集团。现有员工5666人，总资产59.80亿元（截止到2013年底），生产经营中成药、保健品、生物药等产业门类的产品百余种，远销东南亚各国及欧美市场。 “东阿”牌阿胶在全国阿胶厂家唯一3次荣膺国家金质奖、唯一荣获传统药“长城”国际金奖和“全国用户满意产品”称号；荣获上海世博会“千年金奖”；中华老字号全国唯一国家非物质文化遗产—东阿阿胶制作技艺代表性传承人企业“东阿”和“吉祥云”两个商标均为中国驰名商标“东阿”牌荣获首批300家“全国重点保护品牌”、“中国科技名牌500强”、影响世界中国力量品牌500强、中国行业标志性品牌、“最受消费者信赖保健品品牌”、“最具放心企业和最具放心品牌”，并5次入围“中国500最具价值品牌”，公司系国家级高新技术企业,率先在全国同行业通过GMP、ISO9001质量体系、 ISO14001国际环境体系三认证，跨入全国医药百强、全国科技百强、全国中药行业效益十佳企业、山东省中药现代化科技示范企业、“中国最具生命力的企业百强”行列，连续7次入围“中国最具发展力的上市公司50强”。连续四届蝉联中国药品品牌榜补益类第一名，第二届中国最具竞争力医药上市公司20强。东阿阿胶在国内十大补血品牌中“第一提及率、最常服用率、尝试率、品牌忠诚度等7项指标高居榜首。荣获全国中药行业排头兵，全国信息化融合50强，最佳雇主企业，国家综合性新药研发技术大平台（山东）产业化示范企业，全国科普教育基地，中国医药质量管理明星。 2013年销售收入40.16亿元，净利润12.2亿元。公司获得国家级创新型企业、中国十佳金牌上市公司、2012口碑榜最具竞争优势上市公司、中华非物质文化遗产传承人薪传奖、第四届中国最具竞争力医药上市公司20强、最具投资价值医药上市公司10强、阿胶行业突出贡献奖、传统中药饮片生产示范基地、中国最佳雇主百强济南地区区域十强、2012中国薪酬管理年度创新企业、山东名牌、省科技进步二等奖、中国商业联合会科技进步一等奖、院士工作站、健康中国2012中国药品品牌、2013年公司获“最佳内部公司治理”、“最具价值医药上市公司10强”、“2013中国上市公司内部控制百强企业”、“2013中国药品品牌价值排行榜第一名，上榜2013胡润品牌榜，百强医药排名第二，品牌价值78亿元、2013年荣获首届中国质量奖提名奖。 行业分析 行业概况
驴肉汤的功效 说起驴肉，可能最让我们熟悉的是驴肉火烧，驴肉是营养成分很高的肉类，驴肉含有大量的蛋白质和氨基酸，具有益气补血的功效，对人体健康是非常有益的，人们把它比作天上的龙肉。足以说明它的神奇，那么如果驴肉做成汤之后，它会有什么功效呢？快来和小编一起了解一下吧。 驴肉不仅是高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的保健食品，而且因肌束纤细，肌间脂肪含量较多，使其肉质细嫩可口。加之，驴肉色氨酸含量高，必需氨基酸占总氨基酸的比例大，具有很高的蛋白质质量。驴肉中的高级脂肪酸中，不饱和脂肪酸多，亚油酸和亚麻酸含量高，使驴肉具有极高的生物学价值。 驴肉中的鲜味氨基酸也高于猪肉、牛肉和马肉，因而驴肉更加鲜美，人们往往将它与“天上的龙肉”并列。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。 要长寿，吃驴肉；要健康，喝驴汤。吃了驴肝肺，能活一百岁。 据《本草纲目》记载：“驴肉补血、治远年老损，煮之饮、固本培元”，科学测定：驴肉“两高两低”：高蛋白，低脂肪；多氨基酸，低胆固醇。每百克含蛋白质18.6克，脂肪10.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克，还含有多种维生素及微量元素中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。
驴皮是熬制驴皮胶的原料，成品称阿胶。阿胶味甘性平，有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥、定喘等功效，适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。 驴脸、驴肉、阿胶具有补血益气，护肤养颜的功效，最适合女士美容养颜。成就美女的三件宝：木瓜丰胸，木耳减肥，驴肉养颜。驴肝、腰、肚、肠、耳、尾、口条、蹄筋、骨髓均口味馨香、脆而柔嫩，可健脾肾、固精填髓、补血益气、护肤养颜。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋健骨的效用，可治疗*痿不举、腰膝酸软等症。 营养功效：有较佳的健脑抗衰功能。解热、镇痛预防癌种增加食欲具有清热泻火、凉血解毒作用。对高血压和心脏病患者极为有益
驴肉的功效与作用驴肉甘酸，平。补血，益气。治劳损，风眩，心烦。 1?恢复体力 驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分，能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。2?安神养血 有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗 效。适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。 驴肉的营养价值 1?驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。 2?驴肉具有两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。 3?驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。 驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比。天上龙肉，地上驴肉”是人们对驴肉的最高 褒扬。 驴肉的营养价值 1、驴肉具有两咼两低”的特点：咼蛋白，低脂肪；咼氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。 2、驴肉还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。 驴肉的功效与作用 1、中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效，治 远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。 2、驴肉味甘、酸，性平，入心、肝二经；主治积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多 梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。 2、驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效，可治疗腰膝酸软等症。 驴肉的营养极为丰富，每100克驴肉含蛋白质18.6克，还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。中医则认为驴肉的功效一是补气养血，用于气血不足者的补益；二是养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养。功效非凡的阿胶制
阿胶的功效与服用方法 作者：白云如玉提交日期：2008-10-17 6:52:00 | 访问量：2221 阿胶与人参、鹿茸并称“中药三宝"，是名贵中药。又名驴皮胶、付致胶。补血健身效果明显，有补血“圣药”之称。自北魏或更早即为进贡朝廷的珍品。 阿胶在中国至少发明于东汉时期，并因产于山东东阿县而得名，最早记载阿胶的医药经典著作是《神农本草经》，把其列为上品。从唐朝开始，阿胶的生产原料就逐步开始由牛皮向驴皮演变，至宋朝阿胶生产原料已完全改用驴皮。对于这一转变，历代多有解释，《图经本草》谓“寻方书所说（驴皮胶）所以胜诸胶者，大抵以驴皮得阿井水乃佳尔……。故陈藏器云：‘诸胶俱能疗风止泄补虚、而驴皮胶主风为最主’。而今时方家用黄明胶，多是牛皮，《本经》阿胶亦用牛皮，是二皮亦可通用。然今牛皮胶制作不甚精，但以胶物者，不堪药用之。”宋·寇宗爽《本草衍义》称“驴皮煎胶，取其发散皮肤之外。用乌（驴皮）者，取乌色属水，以制热生风之义，如乌蛇、乌鸦、乌鸡之类皆然。”明朝，大医药学家李时珍已经明确指出阿胶的原料是驴皮，“牛皮、马皮、鞍革不得入内”；清朝徐大椿的《神农本草经百种录》亦称阿胶“其必以驴皮煎煮者，驴肉能动风，肝为风脏而藏血、乃借风药以引入肝经也。”阿胶与黄明胶在用途药效上是有显著区别的，黄明胶止血效果较好，阿胶补血止血、补气效果都非常好，药用及保健价值非常广泛，有关阿胶的名验方有2000多个，李时珍称阿胶为“补血圣药”。建国后我国的历版药典都明确规定阿胶用驴皮熬制，黄明胶以牛皮为生产原料。 1.来源 为马科动物驴的皮，去毛熬制而成的胶块。很久以前先民们发现久烹兽皮，其液汁可浓缩为一种黏稠物，用以粘物件，干燥后坚固难破，于是就发现“胶”这种物质。人们食胶后可增强体力，治疗某些疾病遂成为一种药物。阿胶药用始见于马王堆汉墓出土的古医著“五十二病方"。《神农本草经》将其列为上品，以后历代本草均有论述。明《本草纲目》进行了较为详尽的描述：“阿胶为治疗吐血，衄血，血淋，血尿，肠风下痢，女人血痛血枯，经水不调，无子，崩中带下，胎前产后诸疾……圣药也。”唐代以前阿胶的原料是以牛皮为主，兼用猪、驴、马等皮，至宋代由牛皮为主转为驴皮。《本草纲目》将驴皮胶称为“阿胶"，牛皮胶称为“黄明胶"，明确分成两种药。中华人民共和国诸版药典均以驴皮制胶为“阿胶"。 2.产地 西汉《神农本草经》载“阿胶”生东平郡，煮牛皮作之，出东阿，列为上品。梁代陶弘景曰：出东阿，故名“阿胶"，说明阿胶的原产地在东阿。 3.阿胶的功能 阿胶味甘、性平，入肺、肝、肾经，有滋阴补血、润燥止血、安胎的作用。用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽、咯血吐血、尿血便血、崩漏、妇女月经不调、妊娠胎漏等症。
动物资源考试题 一、名词解释（每题2分，共20分） 1.自然保护区： 2.动物驯化： 3.直接价值： 4.生物资源： 5.生物资源的系统性： 6.引种： 7.缓冲区： 8.生产使用价值： 9.生物资源的周期性： 10.保护生物学： 二、填空题（每题2分，共20分） 1.动物的多样性主要表现在（）、（）、（）、（）。 2.资源动物的基本特征（）、（）、 （）、（）。 3.动物的地理分布是指（）与（）有关的分布。
4. 种群的最大持续产量是在单位面积或某一自然地段上的自然生态系统中，能够长期不断地获得人类所需的某种或某类生活物质能接近或能达到的最大理论产值。要维持种群的最大持续产量，应使资源种群保持在N（种群内个体数）=K（环境容纳量）/2水平，如果N>K/2表示（）如N A.核心区 B.缓冲区 C.操作区 D.试验区 3.下列哪项是有刺泡动物（）。 A.牛 B.蚯蚓 C.珊瑚 D.金鱼 4.下列哪项是有性生殖（）。 A.二分裂 B.出芽生殖 C.多分裂 D.接合生殖 5.两栖类心脏为（）。 A.两心房一心室 B.一心房一心室 C.两心房两心室 D.一心房两心室 6. 原生动物资源的经济价值不包括（）。 A.鱼的天然饵料 B. 在污水处理中的作用 C. 生命科学研究材料 D.害虫的生物防治 7.鸟类的科学研究价值不包括那一项（） A.根据鸟类飞行机理，发明了飞机。 B. 华丽的羽毛可作为装饰工艺品。 C.鸟类的眼睛非常敏锐，视力调节为双重调节，据此设计制造成“警戒雷达”，用于监视敌机或导弹。 D.根据企鹅适于潜水和雪原上疾驰的特性，研制成功特殊的雪地交通工具。 8.下列哪种动物的皮不具有药用价值（）。 A.驴皮 B.鼠兔皮 C.刺猬皮 D.老虎皮
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