（一）专业名称（专业代码）
冷链物流服务与管理（122700）
（二）入学要求
初中毕业或具有同等学力
（三）基本学制
3 年
（四）人才培养目标
本专业培养拥护党的基本路线、适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展的合格人才。中职阶段，对接助理物流师职业资格标准，培养掌握物流领域的专业知识及技能，满足运输、仓储、配送、物流营销等物流活动的岗位需求，具有良好物流信息技术素养和一定创新、创业等可持续发展能力的技术技能型人才；高职阶段，参照物流师职业资格标准，培养掌握物流系统规划、设计与管理技能，满足物流方案设计、运输配送网络优化、物流信息管理、设备选用与管理、物流企业管理等岗位需求的冷链物流管理应用型人才。
（五）人才培养规格要求和知识能力结构分析
1.基本知识要求
中职阶段：
①掌握经济学、管理学等专业基础知识；
②掌握物流市场调研的相关理论和方法；
③掌握运输、仓储、配送等物流活动基本知识；
④掌握物流活动信息技术和设施设备选择及运用知识；
⑤掌握物流法规、物流成本控制等相关知识。
高职阶段：
①掌握物流信息系统相关理论；
②掌握物流战略管理的基本理论和方法；
③掌握物流项目管理的基本理论和技术方法；
④掌握物流系统仿真及优化方法；
⑤掌握物流系统规划设计相关理论知识和技术。
2.基本素质要求
①具有良好的思想品德、社会公德、职业道德和人文修养；
②具有良好的团队精神和客户服务意识等合作交流能力；
③具有有效使用信息、客观分析事物状态等发现问题、解决问题、逻辑思维的能力。
3.基本能力要求
中职阶段：
①能够进行运输工具和方式的选择并能进行运输组织工作；
②能够编制配送作业计划,组织配送作业；
③能够进行采购量的预测、完成采购过程及合理控制库存；
④能够熟练操作物流设备、使用物流管理信息系统；
⑤能够拟定调研方案，进行市场调研，撰写物流调查报告；
⑥能够进行物流合同谈判、物流成本分析和控制；
⑦必须获取助理物流师等与专业相关初级职业资格证。
高职阶段：
①能够提出物流信息系统需求分析方案；
②能够使用仿真软件进行物流系统仿真；
③能够进行物流活动规划方案设计；
④具有物流系统或物流活动的分析、诊断、优化能力;
⑤职业能力达到物流师职业资格水平。
（六）课程设置及要求
1.公共基础课教学要求
2.专业基础课教学要求
3.专业核心课教学要求