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2014年烹饪基础理论题库

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2014年烹饪基础理论题库

2014年广西华锡集团(烹饪)技能比武

基础理论测试公开题库

1.厨房安全是指厨房生产所使用的原料及生产成品、加工生产方式、( B )及厨房生产环境等方面的安全。

A、岗位安排

B、人员设备

C、生产程序

D、组织结构

2.下列关于粗加工间的操作工序,不正确的是( B )。

A、购进各类食品原料按不同类型分别摆放

B、食品原料取用应遵循“即存即用”原则

C、加工后的原料要分别放置

D、原料如冷库后应分类摆放并标明入库日期

3.厨房消防给水系统包括( A )和消火栓给水系统。

A、自动喷淋灭火系统

B、消防安全管理系统

C、全员管理防范系统

D、给水设备配置系统

4.净料单位成本的条件之一,是原料加工前后的重量必须(A)。

A、发生变化

B、保持一致

C、保持不变

D、加工后的重量大于加工前的重量

5.从成熟方法的角度说,烹是一种( D )的烹调方法。

A、以油加热

B、以水加热

C、水加热为主

D、水油兼用

6.调味品投放顺序不同,影响( D )与原料之间、调味品之间所产生的各种复杂变化。

A、味型

B、风味

C、火候

D、调味品

7.食用安全性、营养性、适口性是决定烹饪原料( D )高低的主要因素。

A、价格

B、知名度

C、利用率

D、食用价值

8.速蒸熟处理法,一般适用于( C )的原料,如蛋制品、茸泥制品等。

A、新鲜度高

B、无腥臊味

C、体小质嫩

D、体大味美

9.将经低温油焐制后的干制原料,投入180~200℃的高温油中,使之膨化的加工过程,属于( D )阶段。

A、混合涨发

B、单纯油发

C、高温油成熟

D、高温油膨化10.菜肴中通常以( D )的色彩为基调,以( )的色彩为辅色,起衬托、点缀、烘托的作用。

A、辅料;主料

B、辅料;调料

C、主料;调料

D、主料;辅料11.牡丹花刀适用于( D )的鱼类。

A、体壁窄而肉薄

B、体壁窄而肉厚

C、体壁宽而肉薄

D、体壁宽而肉厚12.下列几种类型的菜肴,按用糖量依次减少顺序排列正确的是( C )。

A、荔枝味型菜、蜜汁菜、红烧菜、糖醋味型菜

B、糖醋味型菜、蜜汁菜、红烧菜、荔枝味型菜

C、蜜汁菜、糖醋味型菜、荔枝味型菜、红烧菜

D、红烧菜、荔枝味型菜、糖醋味型菜、蜜汁菜

13.糊的品种不同,保护( D )的能力也有差异。

A、原料风味

B、菜肴品种

C、原料水分

D、原料成分14.属于合成甜味剂的是( C )。

A、甜叶菊苷

B、木糖醇

C、糖精钠

D、麦芽糖

15.按烹饪原料的来源属性,可将烹饪原料分为动物性原料、( B )、矿物性原料和人工合成原料四大类。

A、鲜活原料

B、植物性原料

C、复制品原料

D、干货原料16.( D )的菜肴在出锅前,多加入明醋,使菜品醋香浓郁,略带微酸。

A、焖、炒、烹、熘

B、涮、炒、烹、炖

C、爆、炒、蒸、熘

D、爆、炒、烹、熘

17.饮食卫生“五四制”中用(食)具实行“四过关”但不包括( C )。

A、一洗

B、二刷

C、三烫

D、四消毒

18.下列烹调方法中选用旺火加热的是( D )。

A、烩、炒、汆

B、烧、煨、煮

C、炖、炒、焖

D、爆、炒、汆19.猪肠的清洗加工步骤为:灌水冲洗→盐醋搓洗→里外翻洗→( D )→冷水冲洗。

A、破膜清洗

B、摘除脂肪

C、直接熟处理

D、初步熟处理20.油发就是把( A )放在适量的热油中,经过加热使之膨胀松脆,成为半熟或全熟的半成品的发料方法。

A、干货原料

B、鲜活原料

C、干蹄筋类

D、干鱼肚类

21.食品从原料到成品应避免发生交叉污染( D )不得进入厨房。

A、成品

B、原料

C、工作人员

D、就餐人员

22.谷类原料的限制氨基酸是( B )。

A、色氨酸

B、赖氨酸

C、苏氨酸

D、亮氨酸

23.四季豆中的毒性成分是( D )。

A、植物红细胞凝血素

B、亚麻苦苷

C、苦杏仁苷

D、龙葵碱

24.下列调味料中主要呈麻味的是( B )。

A、八角

B、花椒

C、胡椒

D、桂皮

25.主要用于蒸煮食物和食品保温的厨房燃气设备是( A )。

A、蒸汽炉具

B、汤炉

C、煤气油炸炉

D、煤气炒炉

26.餐饮从业人员烹制的菜点和提供的服务,其质量的好坏,决定着企业的效益和( C )。

A、费用

B、成本

C、信誉

D、福利

27.菠菜中含有较多的( D ),故食用时要先焯水处理。

A、碳酸

B、单宁物质

C、植物碱

D、草酸

28.为了便于成熟和入味,热炝菜的原料一般加工成( A )等形状。

A、片、丝、条

B、片、粗条、大块

C、丝、厚片、整形

D、丝、大块、厚片

29.( D )等菜品为凸显脆嫩口感,其原料的黏液去除采用的是生搓法。

A、生炒鳗片、生炒鱿鱼

B、软兜鳝鱼、生炒甲鱼

C、生炒鳝片、生炒甲鱼

D、生炒鳝片、生炒鳗片

30.葡萄花刀适用于( D )的整片鱼或大型鱼块。

A、肉薄无皮

B、肉厚无皮

C、肉薄带皮

D、肉厚带皮

31.维生素C含量最低的食物是( A )。

A、山药

B、柑桔

C、猕猴桃

D、辣椒

32.下列选项中(D)不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。

A、忠于职守,尽职尽责,积极奋斗,努力创业

B、公平交易,货真价实,不顾质量,利益至上

C、积极进取,开拓创新,重视知识,敢于竞争

D、遵纪守法,廉洁奉公,不徇私利,不谋私利

33.下列对科学膳食制度的原则的叙述中正确的是(D)。

A、为保证用餐者食欲,应使用餐者的在饭前有强烈饥饿感

B、为使用餐者减肥,应使用餐者在用餐时无食欲

C、应使用餐者不仅在饭前有饥饿感,而且在用餐时有食欲

D、应使用餐者在饭前无强烈饥饿感,而在用餐时又有正常食欲

34.鸡蛋是一种营养素种类比较全面的食物,但也缺乏( C )。

A、蛋白质

B、尼克酸

C、淀粉

D、维生素B1 35.厨房的烤炉和烤盘要随时清扫,必要时可用(D)擦盘,以防生锈。

A、水

B、油脂

C、带手布

D、纸

36.采用蒸汽法消毒餐具,消毒温度不低于(B),时间不少于15分钟。

A、100℃

B、90℃

C、80℃

D、70℃

37.蒸制如一次成熟数量太多,蒸锅( B ),将严重影响成品质量。

A、蒸汽热量与火力不足

B、蒸汽热量与压力不足

C、蒸汽热量与水量不足

D、蒸汽热量与压力太足

38.防止电气设备的静电火灾的基本措施是(B)和限制放电。

A、防止产生放电火花

B、消除静电

C、清除易燃物

D、限制过载

39.成本可以为企业经营决策提供(B)。

A、质量标准

B、重要数据

C、技术数据

D、制品标准40.由致病活菌本身引起的食物中毒称(D)食物中毒。

A、感染型

B、毒素型

C、过敏型

D、自发型

41.嫩肉粉致嫩的方法是:每1千克肉料用嫩肉粉5~6克,加少量清水拌匀,静置( D )分钟后即可。

A、60

B、45

C、30

D、15

42.制汤原料中含一定的脂肪特别是卵磷脂,对汤汁乳化有促进作用,使汤汁( D )。 A、油大味薄 B、油大味重 C、味薄油厚 D、浓白味厚43.饮食产品的价格结构主要由( A )构成。

A、原材料成本、人工费用

B、原材料成本、采购费用

C、管理成本、人工费用

D、原材料成本、管理成本

44.餐饮成本是餐饮销售减去(D)的所有支出。

A、燃料

B、人工

C、原料

D、利润

45.调味品投放顺序不同,影响( D )与原料之间、调味品之间所产生的各种复杂变化。

A、味型

B、风味

C、火候

D、调味品46.( A )为蟹类的腐败变质现象。

A、蟹体脐部有黑印

B、背部青色

C、甲壳坚硬、光洁

D、鳃丝清晰、无异物

47.( B )调味,就是在烹调过程中对菜肴进行调味。

A、烹调前

B、烹调中

C、烹调后

D、确定

48.道德是以善恶评价为标准调节人们之间和个人与社会之间关系的( D )。

A、行为能力

B、意识活动

C、言论规范

D、行为规范49.菜肴原料形状的组配是指将各种加工好的原料按照一定的形状要求进行组配,组成一个( D )的菜肴。

A、立体造型

B、具象图形

C、几何图形

D、特定形状50.食盐中所含的主要呈味成分是( C )。

A、氯化镁

B、氯化钙

C、氯化钠

D、氯化钾

51.脆皮糊中加入酵粉或泡打粉,能使制品达到( C )目的。

A、紧密的

B、松散的

C、蓬松的

D、粘稠的

52.下列采用面烤法(或泥烤法)制成的菜品是( D )。

A、脆皮乳鸽、叉烧鳜鱼

B、吊烧鸭子、烤方

C、串烤羊肉、叫化鸡

D、暗炉烤鱼、叫化鸡

53.不宜用来烹调狗肉的烹调方法是( D )。

A、炖

B、烧

C、焖

D、炒

54.色彩是反映菜肴质量的重要方面,并对人们的( D )产生极大的影响。

A、心态

B、消化吸收

C、生理

D、心理

55.西红柿属于( B )蔬菜。

A、瓠果类

B、浆果类

C、荚果类

D、假果类

56.白煮法用于冷菜,其汤汁中是不加( C )调味的。

A、生姜

B、绍酒

C、精盐

D、大葱

57.红烧鱼在出锅前,淋少量的( D )有起香的作用。

A、黄酒

B、芡汁

C、葱汁

D、醋

58.卤制原料时要先用大火煮沸,再改用小火煮至原料( D )为止。

A、断生

B、有味

C、断生或有味

D、成熟或酥烂59.长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是( D )。

A、维生素B2

B、维生素C

C、尼克酸

D、维生素B1 60.小火和微火,适用于较长时间烹制的菜肴,如( D )类菜品等。

A、油炸

B、油爆

C、红炒

D、清炖

61.菜肴中通常以( D )的色彩为基调,以( )的色彩为辅色,起衬托、点缀、烘托的作用。

A、辅料;主料

B、辅料;调料

C、主料;调料

D、主料;辅料62.烩菜汤汁醇美而滑利,多为( C )的风格。

A、汤多菜少

B、汤少菜多

C、半汤半菜

D、无汤有菜63.味精是鲜味剂的代表,其主要成分是谷氨酸钠,在( B )及碱性条件下或长时间高温加热,会使谷氨酸钠分解,影响味精的呈鲜效果。

A、弱酸

B、强酸

C、中性

D、有卤汁

64.菜肴原料形状相似相配的原则,包括料形必须统一、注重菜肴( D )等具体内容。 A、艺术形式 B、装盘分量 C、装饰效果 D、整体效果65.烹调前调味的主要方法是( D )调味。

A、冷藏

B、反复

C、浸泡

D、腌渍

66.猪肋排的分割要求是:斩去大排,( C ),带全部夹层肌肉并有肋骨的部分。

A、去掉胸骨

B、铲去猪皮

C、割去奶脯

D、割去肥膘67.不属于酸味调味料的是( B )。

A、食醋

B、酱油

C、番茄酱

D、柠檬酸

68.不属于酸味调味料的是( B )。

A、食醋

B、酱油

C、番茄酱

D、柠檬酸

69.制订标准成本的基本程序是确定原料管理程序、合理制订菜单、( C )和确定标准成本总额。

A、确定成本控制标准

B、确定成本控制人员

C、预测销售量

D、制订科学采购程序

70.食用( D )可引起含氰甙类食物中毒。

A、马铃薯

B、山药

C、四季豆

D、桃仁

71.荔枝花刀在原料表面直剞十字交叉刀纹,深约为原料厚度的( C ),刀距约2.5mm。

A、1/4

B、1/2

C、3/4

D、1/3

72.家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、( C )、灌水冲洗法和清水漂洗法等。

A、去除内脏法

B、去沙淘洗法

C、刮剥洗涤法

D、去除黏液法73.白汤的煮制,多用( C )。

A、大火和小火

B、微火和小火

C、中火和大火

D、中火和小火74.锌含量最高的食物是( A )。

A、牡蛎

B、鲈鱼

C、甲鱼

D、黄鱼

75.鱼的肌肉较发达的部位主要集中在躯干两侧的( D ),其腹部肌肉层相对( )。

A、大侧肌,较薄

B、前半部,较薄

C、脊背部,较厚

D、脊背部,较薄76.尊师爱徒、团结协作的具体要求包括平等尊重、顾全大局、相互学习、( D )等几个方面。

A、踏实工作

B、克己奉公

C、热爱集体

D、加强协作

77.使用冰箱保存冷菜时,( D )必须严格分开,以防交叉污染。

A、无卤汁菜品之间

B、有卤汁菜品之间

C、成品与成品

D、成品与半成品

78.饮食业成本控制的特点主要体现在( A )、可以控制的成本比重大和成本泄露点多三个方面。

A、变化的成本比重大

B、固定成本不便控制

C、成本控制困难

D、不可控成本比重小

79.不属于大豆的原料是( C )。

A、黑豆

B、黄豆

C、芸豆

D、青豆

80.扣是将菜肴所用原料( B )摆放在碗内,成熟后复入盛器中,使之具有美丽的图案的手法。

A、随意地

B、有规则地

C、平铺式地

D、围叠式地

2014年广西华锡集团(烹饪)技能比武

基础理论测试机动题库

81.( D )有范围上的有限性、内容上的稳定性和连续性、形式上的多样性等三个方面的特征。

A、社会道德

B、伦理道德

C、公民道德

D、职业道德82.饮食业成本是指饮食企业用于生产或加工某种产品,所消耗的一定量的( D )之和。

A、服务费用和生产资料

B、经营成本和生产资料

C、生产资料和运输成本

D、生产资料和劳动价值

83.四季豆中的毒性成分是( D )。

A、皂素

B、亚麻苦苷

C、苦杏仁苷

D、龙葵碱

84.猪硬肋位于( B ),脂肪与肌肉相间成五层。

A、奶脯上方

B、肋骨下方

C、前腿部分

D、腰窝部分85.黄曲霉毒素检出率较高的食物是( D )。

A、小麦

B、大麦

C、大米

D、玉米

86.蛋清经高速抽打后,混入空气,体积可膨胀( D )倍,形成色泽洁白的泡沫状。

A、1

B、2

C、4

D、8

87.猪通脊肉具有( B )、色淡、结缔组织少、脂肪少、质地嫩的特点。

A、肌纤维短

B、肌纤维长

C、肌肉紧硬

D、肌肉松暄88.芥末是用( A )的种子干燥后研磨成的粉末状调味料。

A、芥菜

B、萝卜

C、芫荽

D、胡椒

89.猪夹心肉具有结缔组织多、肉质紧、吸水量大的特点,故适用于( D )等。

A、制馅、滑炒

B、涮制、爆炒

C、滑炒、滑熘

D、制馅、制茸90.要形成外脆里嫩型的菜肴,应先用中温油短时间加热原料,后再用约( D )的高温油短时间加热原料。

A、120℃

B、140℃

C、160℃

D、180℃

91.在肝脏中贮存量最多矿物质是( A )。

A、铁

B、磷

C、硒

D、锌

92.不属于世界四大干果的是( D )。

A、核桃

B、腰果

C、榛子

D、花生

93.可以直接被人体吸收利用的是( A )。

A、单糖

B、双糖

C、寡糖

D、多糖

94.下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是( B )。

A、豆薯

B、荸荠

C、胡萝卜

D、芜菁

95.酿造醋中质量最佳的是( D )。

A、果醋

B、麸醋

C、酒醋

D、米醋

96.江苏阳澄湖大闸蟹的盛产期是( C )。

A、清明节前后

B、端午节前后

C、中秋节前后

D、春节前后97.五香酱牛肉的肉料,夏季腌制( D )左右,冬季腌制( )左右。

A、5天,10天

B、4天,8天

C、3天,6天

D、1天,3天98.竹笋中品质最好的是( D )。

A、春笋

B、夏笋

C、鞭笋

D、冬笋

99.剞刀是在原料的表面切割成某种图案条纹,使之直接( D ),或因受热收缩卷曲成花形。

A、用于烹制

B、用于调味

C、用于上浆

D、呈现花形100.以水为介质的加热原则是:要形成质地软烂型菜肴,多以( D )的水( )加热。

A、温热;长时间

B、沸腾;短时间

C、微沸;短时间

D、微沸;长时间

《教育理论》试题及答案

《教育理论》试题及答案教育学部分得分评分人 一.选择题:本大题共10个小题。每小题2分,共20分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的,把所选项前的字母填在题后的括号内。 1.英国教育家斯宾塞的教育代表作是 A.《爱弥儿》B.《人的教育》C.《教育漫话》D.《教育论》 2.“教学与发展”理论的倡导者是 A.赞科夫B.皮亚杰C.布鲁纳D.根舍因 3.“孟母三迁”的故事说明了哪种因素对人发展的影响? A.遗传B.环境C.教育D.社会活动 4.毛泽东同志在1957年首次提出的我国社会主义的教育目的是 A.培养有社会主义觉悟有文化的劳动者B.培养德智体全面发展的社会主义新人 C.培养又红又专的社会主义接班人D.培养脑体结合的社会主义建设者 5.《中共中央关于教育体制改革的决定》指出,要有计划、有步骤地普及九年义务教育,并把其责任交给 A.国家B.地方C.学校D.家长 6.在教育过程中,教师对突发性事件作出迅速、恰当的处理被称为“教育机智”。这反映了教师劳动的哪一特点? A.复杂性B.师范性C.创造性D.主体性 7.教学工作的中心环节是 A.备课B.上课C.课外辅导D.检查评定成绩 8.德育过程是对学生知、情、意、行的培养提高过程,其进行顺序是 A.以知为开端,知、情、意、行依次进行 B.以情为开端,情、知、意、行依次进行 C.以意为开端,意、知、情、行依次进行 D.视具体情况,可有多种开端 9.班集体形成的主要标志之一是 A.成立了班委会B.开展了班级工作C.形成了正确的集体舆论D.确定了班级工作计划 10.课外校外教育是一种有目的、有计划、有组织的教育活动,其实施范围是 A.在课程计划(教学计划)之中B.在学科课程标准(教学大纲)之中 C.在学校之外D.在课程计划和学科课程标准之外 得分 评分人 二.境空题:本大题共9个小题,18个空,每空1分,共18分。把答案填在题中横线上。 11.教育学研究的教育现象主要包括教育的_________现象和_________现象。 12.美国教育家孟禄主张的教育起源论被称为是_________起源论;而马克思主义观点认为,教育只能起源于_________ 。 13.我国颁布的第一个现代学制被称为_________学制;正式实行的第一个现代学制被称为_________学制。 14.广义的教育制度是指_________教育制度;狭义的教育制度是指_________教育制度。 15.学生是教育的_________,又是自我教育和发展的_________ 。 16.直视手段一般可分为三类,一是_________直观,二是_________直观,三是_________语言直观。 17.我国中小学对学生进行德育的基本方法是_________,基本途径是_________ 。 18.班主任了解学生的基本方法是_________;班主任的中心工作是_________ 。 19.课外校外教育的组织形式有群众性活动、_________活动和_________ 活动。 得分 评分人 三、简答题:本大题共4个小题,每小题6分,共24分。 20.教育要适应人的发展的哪些基本特性? 21.我国社会主义教育目的的基本点是什么?

教育理论模拟试题(一)

教育理论模拟试题(一) 一、选择题:本大题共20个小题,每小题2分,共40分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的,把所选项前的字母填在括号内。 1.世界上最早的教育文献是我国的() A.《论语》B.《大学》C.《学记》 D.《中庸》 2.教育“生物起源论”的代表人物是() A.孟禄B.洛克C.卢梭D.利托尔诺 3.教育要适应人的发展的顺序性规律,应做到() A.循序渐进B.因材施教C.教学相长D.防微杜渐 4.在教育目的问题上,德国教育家赫尔巴特的主张体现了() A.社会本位论思想B.个人本位论思想C.社会效益论思想D.教育无目的论思想 5.广义的教育制度是指() A.学校教育制度B.高等教育制度C.社会教育制度D.国民教育制度 6.在下列主张中,比较准确地体现了启发性教学原则的是() A.学不躐等B.各因其材C.开而弗达D.温故而知新 7.教师通过创设良好的环境和自身的教育因素,对学生进行熏陶和感染以培养学生良好思想品德的德育方法是() A.品德评价法B.榜样示范法C.实际锻炼法D.陶冶教育法 8.尊重信任学生是教师的() A.知识素养之一B.能力素养之一C.思想品德素养之一D.基本任务之一

9.在教学计划和教学大纲之外,利用课余时间,对学生实施的各种有目的、有计划、有组织的教育活动是() A.课外教育B.校外教育C.业余教育 D.课外校外教育 10.整个教学工作的中心环节是() A.备课B.上课C.布置作业D.成绩评定 11.心理现象就其产生方式是() A.精神活动B.反射活动C.意识活动D.技能活动 12,下列选项中哪种是一般能力? () A.观察力B.曲调感C.节奏感D.色调感 13.狼孩的心理障碍主要原因是() A.缺乏营养B.遗传因素C.狼的影响D.缺乏社会性刺激 14.勤奋和懒惰属下列哪种特性? () A.气质B.性格C.能力D.兴趣 15.长时记忆的遗忘属于下列哪种障碍? () A.生理性障碍B.心理性障碍C.存储性障碍D.提取性障碍 16.注意的稳定性是注意品质的哪种特性? () A.广度B.强度C.时间D.空间 17.直观时运用变式方法的目的是() A.激发兴趣B.引起注意C.丰富想象D.区分本质与非本质特征 18.“人逢喜事精神爽”是下列哪种情绪状态? () A.心境B.激情C.应激D.热情 19.个性结构的核心成分是()

安规考试题库含答案

变电运维安规考试题库 班级姓名得分_______ 一、选择题 1. 外单位承担或外来人员参与公司系统电气工作的工作人员,应熟悉国家电网公司电力安全工作规程(变电部分),并经考试合格,经( )认可,方可参加工作。 A. 聘用单位 B.设备运行管理单位 C. 发包单位 D. 用工单位 2. 各类作业人员有权( )违章指挥和强令冒险作业。 A. 制止 B. 拒绝 C. 举报 3. 电力安全工作规程要求,作业人员对电力安全工作规程应( )考试一次。 A. 两年 B. 每年 C. 三年 4. 作业现场的生产条件和安全设施等应符合有关标准、规范的要求,工作人员的( )应合格、齐备。 A. 穿戴 B. 劳动防护用品 C. 器材 D. 工具 5. 各类作业人员应被告知其作业现场和工作岗位存在的危险因素、防范措施及( )。 A. 事故紧急处理措施 B. 紧急救护措施 C. 应急预案 D. 逃生方法 6. 为加强电力生产现场管理,规范各类工作人员的行为,保证人身、( )和设备安全,依据国家有关法律、法规,结合电力生产的实际,制定电力安全工作规程。 A. 施工 B. 电网 C. 网络 D. 电力 7. 作业人员的基本条件之一:经( )鉴定,作业人员无妨碍工作的病症。 A. 领导 B. 医疗机构 C. 医师 D. 专业机构8. 作业人员的基本条件规定,作业人员的体格检查每( )至少一次。 A. 三年 B. 四年 C. 两年 D. 一年 9. 高压电气设备:电压等级在( )伏及以上者。 A. 1000 B. 250 C. 500 D. 380 10. 高压设备上全部停电的工作,系指室内高压设备全部停电(包括架空线路与电缆引入线在内),并且通至邻接( )的门全部闭锁,以及室外高压设备全部停电(包括架空线路与电缆引入线在内)。 A. 工具室 B. 控制室 C. 高压室 D. 蓄电池室 11. 倒闸操作的基本条件之一:防误闭锁装置不得随意退出运行,停用防误闭锁装置应经本单位分管生产的行政副职或( )批准。 A. 总工程师 B. 防误操作装置负责人 C. 正职 12. 倒闸操作时要求操作( )应具有明显的标志,包括:命名、编号、分合指示、旋转方向、切换位置的指示及设备相色等。 A. 机构 B. 设备 C. 系统 D. 间隔13. 待用间隔(母线连接排、引线已接上母线的备用间隔)应有名称、编号,并列入( )管辖范围。 A. 运行 B. 检修 C. 调度 14. 倒闸操作时要求单人操作、( )在倒闸操作过程中严禁解锁。 A. 检修人员 B. 运行人员 C. 操作人员 15. 换流站内,运行中高压直流系统直流场中性区域设备、站内临时接地极、接地极线路及接地极均应视为( )。 A. 非带电体 B. 带电体 C. 部分带电体

2018年教师招聘考试《教育理论综合知识》试题及答案解析

《教育理论综合知识》试题及答案解析 一、单项选择题(每题1分,10小题,共10分) 1.“学而时习之”“温故而知新”体现了教学的()。 A.直观性原则 B.启发性原则 C.循序渐进原则 D.巩固性原则 2.为完成特定的教学任务,教师和学生按照一定要求组合起来进行活动的结构,称为()。 A.教学程序 B.教学步骤 C.教学组织形式 D.教学阶段 3.一个测验能测出它所要测量的属性或特点的程度,称为测量的()。 A.信度 B.难度 C.区分度 D.效度 4.在信息技术整合的课堂中,学生每人拥有一台电脑,并与教师的电脑相连形成局域网,同时配有网络教学监控系统,这属于()的课堂

组织形式。 A.小组活动 B.全班活动 C.个别活动 D.集体活动 5.有经验的医师能从模糊不清的X光照底片上发现病兆,这是()。A.知觉的整体性 B.知觉的选择性 C.知觉的理解性 D.知觉的恒常性 6.学生看黑板时,白色字体往往成为知觉对象,而黑色板面成为背景。这是()。 A.知觉的整体性 B.知觉的选择性 C.知觉的理解性 D.知觉的恒常性 7.教师是教育工作的组织者、领导者,在教育过程中起()。 A.主导作用 B.决定作用 C.辅助作用 D.基础作用 8.一次测验后,教师发现一年级学生在加减法运算中常有进位数加

错、看错数字等现象,教师根据学生的错误进行补救与指导,这种测验属于()。 A.安置性测验 B.形成性测验 C.诊断性测验 D.总结性测验 9.我国第一本《教育心理学》教科书是廖世承于()年编写的。A.1903 B.1908 C.1913 D.1924 10.对人的发展起着决定性作用的是()。 A.社会实践 B.遗传 C.教育 D.成熟 二、多项选择题(每题2分,10小题,共20分) 1.以下属于正式团体的是()。 A.班级 B.小组 C.少先队

成人高考教育理论考试精选试题及答案二

成人高考教育理论考试精选试题及答案二 1.课外校外教育是指下列哪类有目的、有计划、有组织的教育活动() A.课堂教学以外 B.课堂教学和学校以外 C.学校以外 D.课程计划和学科课程标准以外 答案:D 2.组织学生到爱国主义教育基地参观现场对学生进行德育,主要属于() A.说服教育法 B.实际锻炼法 C.榜样教育法 D.陶冶教育法 答案:D 3.实验法所属的教学方法的类型是() A.以直观感知为主的 B.以实际训练为主的 C.以语言传递为主的 D.以探究活动为主的 答案:B 4.理论联系实际教学原则所遵循的主要教学规律是() A.间接经验与直接经验相统一的规律

B.掌握知识与发展智力相统一的规律 C.教师主导作用与学生主体作用相统一的规律 D.传授知识与思想品德教育相统一的规律 答案:A 5.下列教学方法中以实际训练为主的方法是() A.演示法 B.读书指导法 C.讨论法 D.实验法 答案:D 6.在下面的四种教学方法中,以直观感知为主的教学方法是() A.演示法 B.谈话法 C.讲授法 D.实验法 答案:A 7.评定学生操行是班主任工作的() A.前提 B.中心 C.基础 D.内容 答案:D

8.教育的本质属性是() A.永恒性 B.相对独立性 C.培养人的社会活动 D.历史性 答案:C 9.以马克思主义为基础最早探讨教育学问题的著作是() A.马卡连科的《教育诗》 B.加里宁的《论共产主义教育》 C.克鲁普斯卡姬的《国民教育与民主制度》 D.杨贤江的《新教育大纲》 答案:C 10.目的是了解学生学习之前的基础的评价是() A.诊断性评价 B.终结性评价 C.形成性评价 D.发展性评价 答案:A11.德育原则和德育规律的关系是() A.前者决定后者 B.前者指导后者 C.前者反映后者 D.前者就是后者

教育理论考试试卷(A卷)

4、乱学校及其他教育机构教育教学秩序或者破坏校舍、场地及其他财产的,由( D )来处罚。 A、学校 B、教育主管部门 C、家长 D、公安机关 9、班主任在班级工作中,把学生当做教育过程的主体和重心,充分尊重并发挥学生的主体作用,体现了班主任工作的( A )原则。 A、学生主体 B、因材施教 C、集体教育 D、民主公正 10、贯彻“以人为本”的教育理念首先应该做到( B ) A、充分地传授知识 B、尊重学生人格,关注个体差异 C、培养学生正确的学习态度 D、让学生自主地选择课程 11、当一位胆小的学生敢于主动向教师提问时,教师耐心解答并给与表扬和鼓励。教师的这种做法属于行为改变方法中的( A ) A、强化法 B、示范法 C、消退法 D、行为塑造法 12、“矮子里找高个”、“水涨船高”是一种( A )。 A、相对评价 B、绝对评价 C、定性评价 D、定量评价 13、注意的两个最基本的特点是( B ) A、指向性与选择性 B、指向性与集中性 C、紧张性与集中性 D、紧张性与选择性 14、“让学校的每一面墙壁都开口说话”,这是充分运用了( A )德育方法? A、陶冶教育法 B、榜样示范法 C、实际锻炼法 D、品德评价法 15、“关键期”的存在表明了个体身心发展具有( C )的特征。 A、差异性 B、连续性 C、不平衡性 D、顺序性 16、教学工作的中心环节是( B ) A、备课 B、上课 C、课外辅导 D、学习成绩的检查与评定 17、人们常说“聪明早慧”“大器晚成”,这说明人的身心发展具有( D )。 A、阶段性 B、互补性 C、顺序性 D、差异性 18、( C )是教师最基本的权利。 A、管理学生权 B、民主管理权 C、教育教学权 D、获取报酬待遇权 19、教师自我教育能力的核心是( A ) A、反思能力 B、思考能力 C、自学能力 D、教学能力 20、启发性原则的实质在于( D ) 第 1页(共6页)第2页(共6页)

精编新版国家电网安规完整考试题库500题(含标准答案)

国家电网安规考试题库500题[含答案] 一、单选题 1.高压试验应填用()。 A.变电站(发电厂)带电作业工作票 B.变电站(发电厂)第一种工作票 C.变电站(发电厂)第二种工作票 D.变电站(发电厂)电力电缆工作票B 2.所有升降口、大小孔洞、楼梯和平台,应装设不低于()mm高的栏杆和不低于100mm高的护板。 A.900 B.950 C.1000 D.1050 D 3.通信系统同继电保护、安全自动装置等复用通道(包括载波、微波、光纤通道等)的检修、联动试验,需将高压设备停电或做安全措施者,应该填用变电站(发电厂) ()。 A.第一种工作票 B.第二种工作票 C.带电作业工作票 D.事故紧急抢修单A 4.在经继电保护出口跳闸的发电机组热工保护、水车保护及其相关回路上工作,需将高压设备停电或做安全措施者,应该填用变电站(发电厂)()。 A.第二种工作票 B.第一种工作票 C.带电作业工作票 D.事故紧急抢修单B 5.继电保护装置、安全自动装置、自动化监控系统在运行中改变装置原有定值时,不影响一次设备正常运行的工作,应该填用变电站(发电厂)()。 A.第一种工作票 B.第二种工作票 C.带电作业工作票 D.安全措施票B

6.对于连接电流互感器或电压互感器二次绕组并装在屏柜上的继电保护、安全自动装置上的工作,可以不停用所保护的高压设备或不需做安全措施者,应该填用变电站(发电厂)()。 A.第一种工作票 B.第二种工作票 C.带电作业工作票 D.工作任务单B 7.在继电保护、安全自动装置、自动化监控系统等及其二次回路,以及在通信复用通道设备上检修及试验工作,可以不停用高压设备或不需做安全措施者,应该填用变电站(发电厂)()。 A.第一种工作票 B.带电作业工作票 C.第二种工作票 D.工作任务单C 8.二次系统上工作,监护人由技术水平较高及有经验的人担任,执行人、恢复人由 ()担任,按二次工作安全措施票的顺序进行。 A.工作负责人 B.专责监护人 C.工作许可人 D.工作班成员D 9.工作人员在现场工作过程中,凡遇到异常情况(如直流系统接地等)或断路器(开关)跳闸、阀闭锁时,不论与本身工作是否有关,应立即(),保持现状,待查明原因,确定与本工作无关时方可继续工作。 A.停止工作 B.报告运维人员 C.报告领导 D.报告调控人员A 10.工作人员在现场工作过程中,若因本身工作所引起异常情况或断路器(开关)跳闸、阀闭锁,应保留现场并立即通知(),以便及时处理。 A.工作负责人 B.工区领导 C.调控人员 D.运维人员D

2020年小学教师资格证考试教育理论综合试题及答案(共四套)

2020年小学教师资格证考试教育理论综合试题及 答案(共四套) 2020年小学教师资格证考试教育理论综合试题及答案(一) 一、单项选择题(在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的,请将正确答的代号填入题后的括号内。每小题1分,共24分) 1. 为适应科学知识的加速增长和人的持续发展要求而逐渐形成的教育思想和教育制度为( )。A.终身教育B.普通教育C.职业教育D.义务教育 2. 提出“泛智教育思想”.探讨“把一切事物教给一切人类的全部艺术”的教育家是( )。 A.培根 B.夸美纽斯 C.赫尔巴特 D.赞科夫 3. 将课程分为基础型课程、拓展型课程、研究型课程,这是( )。 A.从课程制定者或管理制度角度划分的 B.从课程的功能角度划分的 C.从课程的组织核心角度划分的 D.从课程的任务角度划分的 4. ( )是指根据各级各类学校任务确定的对所培养的人的特殊要求。 A.教育方针 B.教育目的 C.教学目标 D.培养目标 5. ( )是小学教师最为常用的研究方法。A.观察法B.访淡法C.实验法 D.行动研究法 6. 最早将“教育”两个字作一词连用的是战国时期的( )。A.孔子B.孟子C.庄子D.老子 7. 以下关于教育目的的论述,错误的选项是( )。

A.教育目的是社会历史性与时代性的动态综合 B.教育目的受制于生产力的发展 C.教育目的就是各级各类学校的培养目标 D.教育目的体现了人们的教育理想 8. “龙生龙,凤生凤,老鼠生来会打洞”,这一说法属于( )。 A.遗传决定沦 B.环境决定论 C.辐合论 D.主体论 9.学生根据教师布置的任务,在课上或课外进行实际操作,将已经学过的知识运用于实践的教学方法是( )。A.练习法B.实习法C.实习作业法 D.实验法 10.社会环境对个体的客观要求所引起的需要与个体的发展水平之间的矛盾运动,是推动个体由自然人向社会人转变的( )。A.动力B.动机C.条件D.基础 11.董仲舒的三大文教政策是指( )。 A.独尊儒术、兴太学、重选举 B.独尊儒术、提倡佛学、兴太学 C.兴文教、重道德、重选举 D.独尊儒术、兴文教、重选举 12.孔子说:“其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。”这说明教师应该具备以下素质( )。 A.忠于职守 B.团结协作精神 C.人际交往能力 D.良好的道德修养 13.主张从个人的本性和个体发展的需要来确定教育目的的教育家是( )。 A.卢梭 B.柏拉图 C.诺笃尔普 D.涂尔干

教育理论考试试卷(A卷)带答案

A、学校 B、教育主管部门 C、家长 D、公安机关 9、王某担任某县高二英语教师期间通过了硕士研究生入学考试,学校以王某服务 期未满,学校英语教师不足为由不予批准王某在职学习。王某欲以剥夺其参加进修权利 为由提出申诉,受理申诉的机构应当是(A ) A、当地县教育局 B、当地县人民政府 C、地市教育局 D、省教育厅 10、贯彻“以人为本”的教育理念首先应该做到(B ) A、充分地传授知识 B、尊重学生人格,关注个体差异 C、培养学生正确的学习态度 D、让学生自主地选择课程 11、当一位胆小的学生敢于主动向教师提问时,教师耐心解答并给与表扬和鼓励。 教师的这种做法属于行为改变方法中的(A ) A、强化法 B、示范法 C、消退法 D、行为塑造法 12“人心不同,各如其面”,反映了人格的(A )的特点 A、独特性 B、稳定性 C、统合性 D、功能性 13、注意的两个最基本的特点是(B ) A、指向性与选择性 B、指向性与集中性 C、紧张性与集中性 D、紧张性与选择性 14、“让学校的每一面墙壁都开口说话”,这是充分运用了( A )德育方法? A、陶冶教育法 B、榜样示范法 C、实际锻炼法 D、品德评价法 15、“关键期”的存在表明了个体身心发展具有(C )的特征。 A、差异性 B、连续性 C、不平衡性 D、顺序性 16、教学工作的中心环节是(B ) A、备课 B、上课 C、课外辅导 D、学习成绩的检查与评定 17、人们常说“聪明早慧”“大器晚成”,这说明人的身心发展具有( D )。 A、阶段性 B、互补性 C、顺序性 D、差异性 18、(C )是教师最基本的权利。 A、管理学生权 B、民主管理权 C、教育教学权 D、获取报酬待遇权 19、教师自我教育能力的核心是(B ) A、反思能力 B、思考能力 C、自学能力 D、教学能力 20、启发性原则的实质在于(D ) 第 1页(共6页)第2页(共6页)

小学教育理论模拟试题及参考答案

小学教育理论模拟试题及参考答案 (论述、材料分析题) 一.材料分析题 1.一位家长在星期一发现儿子上学时磨磨蹭蹭,遂追问是怎么回事,孩子犹豫了半天才道出实情。原来在上个星期二早上,班主任老师召开全班同学会议,用无记名的方式评选3名“坏学生”,因有两名同学在最近违反了学校纪律,无可争议地成了“坏学生”;而经过一番评选,第三顶“坏学生”的帽子便落在儿子头上。这个9岁的小男孩,居然被同学选出了l8条“罪状”。当天下午年级组长召集评选出来的“坏学生”开会,对这三个孩子进行批评和警告,要求他们写一份检查,将自己干的坏事都写出来,让家长签字,星期一交到年级组长手中。 该家长当着孩子的面,没有表示什么,签了字便打发孩子去上学了。随后,她打通班主任的电话,询问到底是怎么回事,班主任说:“你的孩子是班上最坏的孩子,这是同学们用无记名投票的方式选出来的。”当她质疑这种方法挫伤孩子的自尊心时,老师却回答“自尊心是自己树立的,不是别人给的”,并说他们不认为有什么不对,其目的也是为了孩子好。 自从这个9岁的孩子被评选为“坏学生”后,情绪一直非常低落,总是想方设法找借口逃学。 问题:请用相关的德育原则对该班主任的做法进行评判。 2.新学年开始了,一位充满工作热情而热爱教育工作的教师为了

使学生更好地学习,为了给学生们提供一个更有情趣的学习环境,对教室进行了一番精心的布置,在教室内周围的墙上张贴了各种各样、生动有趣的图画,窗台上还摆上了花草、植物,使教室充满了生机。 请你判断,它将产生什么样的效果?为什么? 二.论述题 试述如何培养小学生的学习动机。 参考答案 一.材料分析题 1.【解题思路】该班主任用无记名投票的方式评选了3名“坏学生”,其用意是想严格要求学生,让学生引以为戒,以此对学生进行教育,但这种做法违反了德育原则中“以积极因素克服消极因素”的原则,致使消极因素增长。 身为一名教育工作者,应该在教育中因势利导,长善救失,运用各种形式,不断强化和发扬学生自身积极向上的一面,抑制或消除落后的一面。 2.【解题思路】这位热情的教师出发点虽然很好,但事与愿违,过于精心地布置教室反而会产生分散学生注意力、影响学生集中学习的效果。根据无意注意的规律,有趣的图画和室内的花草、植物这些新异的刺激物吸引了学生的注意,尤其对低年级学生,他们容易把注意力转移到欣赏图画、花草、植物上,而影响了专心听课。

安规考试试题题库答案

一、填空 1、在防火重点部位或场所以及禁止明火区动火作业,应填用动火工作票,动火工作票有下列两种:填用一级动火工作票、填用二级动火工作票。 2、设备不停电时的安全距离10KV就是 0.7 米,35KV 1 米,110KV_1、5______米,220KV___3___米。 3、一级动火工作票提前办理。一级动火工作票的有效期为 24 h,二级动火工作票的有效期为 120 h。动火作业超过有效期限,应重新办理动火工作票。 4、如送电操作需由电气值班人员进行时,应使用“送电联系单”。 5、长期停用或新领用的电动工具应用 500 V 的绝缘电阻表测量其绝缘电阻,如带电部件与外壳之间的绝缘电阻值达不到 2 MΩ,应进行维修处理。 6、所谓运用中的电气设备,指全部带有电压、一部分带有电压或一经操作即带有电压的电气设备。 7、专责监护人临时离开时,应通知被监护人员停止工作或指定临时负责人 ,待专责监护人回来后方可恢复工作。 8、凡在离地面(坠落高度基准面) 2 米及以上的地点进行的工作,都应视作高处作业。 9、触电急救,首先要使触电者迅速脱离电源 ,越快越好。因为电流作用的时间越长 ,伤害越大。 10、所有升降口、大小孔洞、楼梯与平台,必须装设不低于 1050 MM高栏杆与不低于 100 MM高护板。 11、“两票三制”当中的两票就是指工作票与操作票。 12、储存气瓶仓库周围 10米距离以内,不准堆放可燃物品,不准进行锻造、焊接、等工作,不准吸烟。 13、设备检修前,应放尽系统内的汽、水、油等介质,确认已泄压与温度符合工作条件后,方可开始工作。

14、在有火灾、爆炸、中毒、窒息、灼烫伤等危险以及粉尘危害的地点或设备内工作,应做好通风措施。 15、在盛装易燃易爆与有毒有害介质的设备上工作,应做好吹扫与清洗的置换措施。 16.坚决贯彻安全生产安全第一、综合治理、预防为主的方针。 17.几台锅炉排污系统合用一根总排污管时,不应有 2 台或以上的锅炉同时排污。 18.一级动火工作票经批准后由工作负责人递送值长 ,二级动火工作票经批准后由工作负责人送运行值班员。 19.雷雨天气,需要巡视室外高压设备时,应穿绝缘鞋 ,并不准靠近避雷器与避雷针。 20.生产厂房内外的电缆,在进入控制室、电缆夹层、控制柜、开关柜等处的电缆孔洞,必须用防火材料严密封闭。 21.锅炉吹灰前,应适当提高燃烧室负压 ,并保持燃烧稳定 ,吹灰时工作人员应戴手套。 22.清扫烟道、省煤器、再热器时,应打开所有的人孔门,以保证足够的通风。 23.电除尘器运行中,禁止清理阴极振打及大梁加热保温瓷瓶。 24.一级动火工作过程中,应每隔 2-4 h测定一次现场可燃气体、易燃液体的可燃蒸气含量或粉尘浓度就是否合格。 25.在锅炉运行中,禁止将安全阀解列。安全阀门应按照《电力工业锅炉压力容器监察规程》的规定,定期进行放汽试验。 26.任何电气设备上的标示牌,除原来放置人员或负责运行的值班员外,其她任何人员不准移动。 27.工作负责人在试运前将全体工作人员撤至安全地点,将所持工作票交给工作许可人人。

全国2014年4月学前教育原理自考真题及答案

全国2014年4月高等教育自学考试 学前教育原理试题 课程代码:00398 请考生按规定用笔将所有试题的答案涂、写在答题纸上。 选择题部分 注意事项: 1. 答题前,考生务必将自己的考试课程名称、姓名、准考证号用黑色字迹的签字笔或钢笔填写在答题纸规定的位置上。 2. 每小题选出答案后,用2B铅笔把答题纸上对应题目的答案标号涂黑。如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号。不能答在试题卷上。 一、单项选择题(本大题共30小题,每小题1分,共30分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其选出并将“答题纸”的相应代码涂黑。错涂、多涂或未涂均无分。 1.1809年开办专门招收1—6岁贫穷儿童的“性格形成新学园”的是( B ) P6 A.蒙台梭利 B.罗伯特·欧文 C.圣西门 D.傅立叶 2.学前教育的实施主要有两种方式:一是学前家庭教育,二是( C ) P3 A.学前早期教育 B.学前启蒙教育 C.学前公共教育 D.学前社会教育 3.历史上最早的托幼机构始建于( C ) P6 A.原始社会后 B.农业社会早期 C.工业社会早期 D.现代社会初期 4.在现代社会,实施学前教育的最重要形式是( B ) P8 A.社区学前教育 B.托幼机构教育 C.家庭学前教育 D.大众传媒教育 5.最能充分反映与体现幼儿学习与发展的主体性的是( D ) P42 A.交往活动 B.游玩活动 C.练习活动 D.游戏活动 6.回答学前教育具有什么作用的问题,体现其事实效应的是( B ) P14 A.学前教育价值 B.学前教育功能 C.学前教育职能 D.学前教育效益 7.已有研究发现,5岁左右是幼儿个体( B) P47 A.口语学习的敏感期 B.掌握数概念的最佳期

2018教师招聘《教育理论综合》模拟试题与答案(9)

2018教师招聘《教育理论综合》模拟试题与答案(9) 一、单项选择题 1.中小学德育工作中常用的奖惩属于() A.榜样示范法 B.品德评价法 C.陶冶教育法 D.说服教育法 2.决定教育性质的直接因素是() A.生产力发展水平 B.政治经济制度 C.社会意识形态 D.民族文化传统 3.提出“教学过程最优化”思想的教育家是() A.赞科夫 B.巴班斯基 C.布鲁纳 D.凯洛夫 4.小陈是某中学初三学生。临近中考,学校进行了一次摸底考试,并划定了分数线,规定凡低于这个分数的学生都将被班主任“劝退”,不能报名参加当年的中考。考试结果出来,小陈的名字赫然在被“劝退”之列。小陈的父亲曾找过班主任和学校领导,要求学校准许孩子报名,但被学校拒绝。案例中学校的行为侵害了小陈的()权利。 A.受教育 B.发展

C.生存 D.知情 5.前苏联教育家马卡连柯提出:“要尽可能多地要求一个人,也要尽可能地尊重一个人。”这提示我们应注意贯彻的德育原则是() A.正面教育与纪律约束相结合 B.集体教育与个别教育相结合 C.尊重信任与严格要求相结合 D.依靠积极因素克服消极因素 6.班级授课制在我国正式实行一般认为是在() A.唐朝中期 B.明朝中期 C.清朝末年 D.辛亥革命以后 7.建构于教育者和被教育者之间起桥梁或沟通作用的一切事物的总和是() A.教育内容 B.教育材料 C.教育手段 D.教学媒介 8.我国学校对学生进行德育的基本途径是() A.课外校外教育 B.政治课与其他学科教学 C.社会实践活动 D.班主任工作

9.马克思主义者认为,教育是一种() A.自然现象 B.社会现象 C.心理现象 D.生理现象 10.在托尔曼的迷宫实验中,白鼠在没有获得强化前,学习已经发生了变化,这种现象称为() A.操作性行为 B.辨别学习 C.潜伏学习 D.获得 11.一名5岁儿童,在智力测验中,测得的智龄是6岁,他的智商应该是() A.83 B.100 C.120 D.1l0 12.学生掌握知识的中心环节是() A.理解 B.巩固 C.应用 D.迁移 13.编写教科书的直接依据是() A.教育方针

安规考试题库及答案

一、单项选择题 1、作业人员对本规程应()考试一次。因故间断电气工作连续()以上者,应重新学习本规程,并经考试合格后,方能恢复工作。 A、一年,3个月 B、半年,6个月 C、两年,3个月 2、电气设备操作后的位置检查应以设备实际位置为准,无法看到实际位置时,可通过设备机械位置指示、电气指示、仪表及各种遥测、遥信信号的变化,且至少应有()及以上指示已同时发生对应变化,才能确认该设备已操作到位。 A、两个 B、三个 C、四个 D、一个 3、二次工作安全措施票的工作内容及安全措施内容由()填写,由技术人员或班长审核并签发。 A、工作许可人 B、工作票签发人 C、工作负责人 D、工作班成员 4、()不许单独进入、滞留在高压室内和室外高压设备区内。 A、工作班成员 B、所有工作人员(不包括工作负责人) C、工作票签发人 D、所有工作人员(包括工作负责人) 5、工作期间,工作负责人若因故暂时离开工作现场时,应指定能胜任的人员临时代替,离开前应将工作现场交待清楚,并告知工作班成员。原工作负责人返回工作现场时,_________。 A、不必履行同样的交接手续 B、也应履行同样的交接手续 C、只能做为工作班成员参加参加工作 D、告知工作班成员既可 6、在未办理工作票终结手续以前,______不准将停电设备合闸送电。 A、运行人员 B、检修人员 C、调度员 D、任何人员 7、在控制盘、配电箱、电源干线上工作应执行______。 A、第一种工作票 B、第二种工作票 C、带电作业工作票 8、在所有的措施完成后,必须经过()的共同现场检查和认可。 A、工作负责人和许可人 B、工作负责人和签发人 C、工作负责人和工作班成员 9、在没有脚手架或者在没有栏杆的脚手架上工作,高度超过___时,应使用安全带或采取其他可靠的安全措施。 A、2m B、 1.5m C、 1.9m D、3m 10、操作票和工作票均应保存____。 A、三个月 B、半年 C、一年 D、一个月 11、在工作期间,工作票应始终保留在()手中。 A、工作负责人 B、工作票签发人 C、工作班成员 12、工作票中停电线路名称栏应填写() A、线路电压等级和线路名称 B、线路停电变电站 C、线路停电开关 13、在高压设备上工作,应至少由( )进行,并完成保证安全的组织措施和技术措施。 A、三人 B、两人 C、四人 D、一人 14、专责监护人临时离开时,应通知( )停止工作或离开工作现场,待专责监护人回来后方可恢复工作。 A、特种作业人员 B、工作班全体人员 C、被监护人员 D、高空作业人员 15、第一、二种工作票的有效时间,以()为限。 A、批准的检修期 B、工作申请时间 C、工作所需最长时间 16、工作票签发人不在工作现场时,工作票的修改可由工作负责人进行,但必须经()同意。 A、工作许可人 B、工作班人员 C、工作票签发人 17、工作监护制度规定,工作负责人在( )时,可以参加工作班工作。 A、一经操作即可停电 B、邻近设备已停 C、全部停电 D、部分停电 18、在没有脚手架或者在没有栏杆的脚手架上工作,高度超过( )时,应使用安全带,或采取其他可靠的安全措施。 A、1.0m B、1.5m C、2.0m D、2.5m 19、建筑工、油漆工等非电气人员工作时,工作票发给() A、工作票负责人 B、工作票许可人 C、监护人 20、在几个电气连接部分上依次进行不停电的同一类型工作() A、可以发给一张一种工作票

2015年教师招聘考试小学教育理论模拟试题及答案(10)

2015年教师招聘考试小学教育理论模拟试题及 答案(10) 一、单项选择题 1.“道之所存,师之所存也”,这体现了教师的( )。 A.传道者角色 B.授业解惑者角色 C.管理者角色 D.示范者角色 答案:A。中公专家解析:教师具有传递社会传统道德、正统价值观念的使命。“道之所存,师之所存也”,意思即为哪里有道,哪里就有老师,体现出老师的传道者角色。 2.一般来说,小学阶段相当于人生发展的( )。 A.幼儿期 B.少年期 C.童年期 D.青年期 答案:C。中公专家解析:童年期是指六七岁至十一二岁的年龄阶段,小学阶段相当于人生发展的这一时期。 3.对接到大学通知书时愉快心情的记忆,就是( )。 A.形象记忆 B.逻辑记忆 C.情绪记忆 D.运动记忆 答案:C。中公专家解析:情绪记忆是以体验过的情绪、情感为内容,以亲身感受和深切体验为方式的记忆。 4.以言语为工具,所反映的是事物的本质属性和内在规律的思维是( )。

A.直观动作思维 B.具体形象思维 C.抽象逻辑思维 D.发散思维 答案:C。中公专家解析:抽象逻辑思维是运用概念、判断和推理的形式进行的思维,也称抽象思维。它是思维发展的高级阶段,是人类思维的核心形态。它以言语为工具,所反映的是事物的本质属性和内在规律。 5.“在能力和兴趣受到限制的情况下我们如何改变自我”,这属于下列哪类智力的任务?( ) A.语言智力 B.社交智力 C.自我认知智力 D.自然观察者智力 答案:C。中公专家解析:在加德纳的多元智力观中,这属于自我认知智力。 6. 人民教师职业道德的核心是( )。 A.热爱学生 B.为人师表 C.忠诚于人民的教育事业 D.团结互助 答案:A。中公专家解析:教师职业道德的核心是热爱学生。因为爱是教育的桥梁,爱是教育的钥匙,爱是教育成功的种子。尊重学生人格,是热爱学生的突出表现。 7. 课程的组织方式或设计课程的种类指的是( )。 A.课程类型 B.教学计划 C.教学大纲 D.教科书 答案:A。 8. 班集体形成的条件和前进的动力是( )。

现代教育理论试题

2015年现代教育理论试题 一、单项选择题(每题2分,共20分) 1、“孟母三迁”的故事说明了哪种因素对人发展的影响?() A遗传 B环境 C教育 D社会活动 2、我国目前主要由下列哪一主体承担普及九年义务教育的责任?() A地方 B中央 C社会力量 D学生家长 3、在教育过程中,教师对突发性事件作出迅速、恰当的处理被称为“教育机智”。这反映了教师劳动的哪一特点?() A复杂性 B师范性 C创造性 D主体性 4、教学工作的中心环节是() A备课 B上课 C课外辅导 D检查评定成绩 5、被称为世界上第一部研究教育的专著是( )。 A《教育没话》 B《教育学》 C《学记》 D 《论语》 6、教育的根本任务是( )。 A传授知识 B增强技能 C教书育人 D学会认知 7、孔子说:“其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。”这反映教师劳动的哪种特点?() A主体性 B创造性 C间接性 D示范法 8、“四书”、“五经”是中国封建社会正统的教育内容,下列著作不属四书范围的是() A《大学》 B《中庸》 C《论语》 D《春秋》 9、“学而时习之”体现的教学原则是()

A理论联系实际的原则 B启发性原则 C循序渐进的原则 D巩固性原则 10、做好班主任工作的前提和基础是() A组织和培养班集体 B全面了解学生 C培养优良的班风 D做好后进生转化工作 二、名词解释(每小题5分,共10分) 1、教育原则 2、教育艺术 三、简答题(每题10分,共40分) 1、简述教育的政治功能有哪些? 2、概述现代教育的一般原则及基本要求。 3、教育现代化对教师素质提出了哪些新要求? (1)、教育家的意识;(2)、创新精神和改革意识;(3)、教育研究的意识和能力;(4)、健康的心理素质;(5)、运用现代教育技术的能力;(6)、法律意识。 4、概述中小学常用的德育方法? 四、论述题(30分) 联系自己的教学实际,试论怎样上好一堂课?

教育理论模拟试题一及参考答案

教育理论模拟试题1 一、选择题:本大题共20个小题,每小题2分,共40分.在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的,把所选项前的字母填在括号内. 1.世界上最早的教育文献是我国的() A.《论语》B.《大学》C.《学记》D.《中庸》 2.教育“生物起源论”的代表人物是() A.孟禄B.洛克C.卢梭D.利托尔诺 3.教育要适应人的发展的顺序性规律,应做到() A.循序渐进B.因材施教C.教学相长D.防微杜渐 4.在教育目的问题上,德国教育家赫尔巴特的主张体现了()A.社会本位论思想B.个人本位论思想 C.社会效益论思想D.教育无目的论思想 5.广义的教育制度是指() A.学校教育制度B.高等教育制度 C.社会教育制度D.国民教育制度 6.在下列主张中,比较准确地体现了启发性教学原则的是()A.学不躐等B.各因其材C.开而弗达D.温故而知新 7.教师通过创设良好的环境和自身的教育因素,对学生进行熏陶和感染以培养学生良好思想品德的德育方法是() A.品德评价法B.榜样示范法C.实际锻炼法D.陶冶教育法8.尊重信任学生是教师的()

A.知识素养之一B.能力素养之一 C.思想品德素养之一D.基本任务之一 9.在教学计划和教学大纲之外,利用课余时间,对学生实施的各种有目的、有计划、有组织的教育活动是() A.课外教育B.校外教育C.业余教育D.课外校外教育 10.整个教学工作的中心环节是() A.备课B.上课C.布置作业D.成绩评定 11.心理现象就其产生方式是() A.精神活动B.反射活动C.意识活动D.技能活动 12,下列选项中哪种是一般能力?() A.观察力B.曲调感C.节奏感D.色调感 13.狼孩的心理障碍主要原因是() A.缺乏营养B.遗传因素C.狼的影响D.缺乏社会性刺激 14.勤奋和懒惰属下列哪种特性?() A.气质B.性格C.能力D.兴趣 15.长时记忆的遗忘属于下列哪种障碍?() A.生理性障碍B.心理性障碍C.存储性障碍D.提取性障碍16.注意的稳定性是注意品质的哪种特性?() A.广度B.强度C.时间D.空间 17.直观时运用变式方法的目的是() A.激发兴趣B.引起注意C.丰富想象D.区分本质与非本质特征

安规考试题库及标准答案

--- 一、单项选择题 1、作业人员对本规程应()考试一次。因故间断电气工作连续()以上者,应重新学习本规程,并经考试合格后,方能恢复工作。A、一年,3个月B、半年,6个月C、两年,3个月 2、电气设备操作后的位置检查应以设备实际位置为准,无法看到实际位置时,可通过设备机械位置指示、电气指示、 仪表及各种遥测、遥信信号的变化,且至少应有()及以上指示已同时发生对应变化,才能确认该设备已操作到位。 A、两个B 、三个C、四个D 、一个 )填写,由技术人员或班长审核并签发。、二次工作安全措施票的工作内容及安全措施内容由(3 A、工作许可人B 、工作票签发人C 、工作负责人D、工作班成员 )不许单独进入、滞留在高压室内和室外高压设备区内。、(4 A、工作班成员B 、所有工作人员(不包括工作负责人) C、工作票签发人D 、所有工作人员(包括工作负责人) 、工作期间,工作负责人若因故暂时离开工作现场时,应指定能胜任的人员临时代替,离开前应将工作现场交待清楚,5 _________。并告知工作班成员。原工作负责人返回工作现场时, A、不必履行同样的交接手续B 、也应履行同样的交接手续

C、只能做为工作班成员参加参加工作 D、告知工作班成员既可 ______不准将停电设备合闸送电。、在未办理工作票终结手续以前,6 A、运行人员B 、检修人员C、调度员D 、任何人员 ______。、在控制盘、配电箱、电源干线上工作应执行7 A、第一种工作票B 、第二种工作票C 、带电作业工作票 )的共同现场检查和认可。、在所有的措施完成后,必须经过(8 A、工作负责人和许可人C 、工作负责人和工作班成员、工作负责人和签发人B ___时,应使用安全带或采取其他可靠的安全措施。、在没有脚手架或者在没有栏杆的脚手架上工作,高度超过9 A、B 、 1.5mC 、D、3m1.9m2m 10、操作票和工作票均应保存____。 C 、一年A、三个月 D 、一个月、半年B11、在工作期间,工作票应始终保留在()手中。 C、工作票签发人A、工作负责人B、工作班成员 12、工作票中停电线路名称栏应填写() A 、线路电压等级和线路名称B、线路停电变电站C、线路停电开关 )、在高压设备上工作,应至少由(13进行,并完成保证安全的组织措施和技术措施。 、四人BA、三人、两人DC、一人 14、专责监护人临时离开时,应通知() 停止工作或离开工作现场,待专责监护人回来后方可恢复工作。 BA、特种作业人员、工作班全体人员

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