年产5万吨苜蓿草加工项目可行性研究报告
第一章总论
一、项目背景
（一）项目建本情况
1、项目名称：年产5万吨苜蓿草加工项目
2、项目承办单位：**市哲里木草业有限公司
3、项目性质：新建
4、项目负责人：王忠林
5、项目所在地区、地点：**市***区工业园区南区。
6、建设规模：项目建设年产 5万吨苜蓿草加工生产线。
7、投资规模：项目总投资7000万元。
8、资金构成：固定资产投资5000万元，流动资金2000万元。
9、资金筹措：项目总投资7000万元，固定资产投资贷款3500万元，企业自筹1500万元；流动资金贷款2000万元，企业自筹500万元。
10、经济效益：项目年加工销售5万吨苜蓿草饲料颗粒，实现销售收入10000万元，利润总额1500万元，销售税金及附加500万元。
11、建设期：2年。
12、可行性研究报告编制单位：**市工程咨询中心
13、法人代表：***
14、资格证书编号：工咨甲1030107002 Z咨乙1030107002
15、资质等级：国家综合甲级
16、发证机关：国家发展和改革委员会
（二）承办单位概况
一、企业概况
**市哲里木草业有限公司是目前中国国内以生产紫花苜蓿草产品为主营产品规模较大的专业公司。苜蓿种植区地处中国内蒙古**市境内，属温带大陆性气候，每年平均降水量为350mm，土壤为暗栗钙土，PH为6.5－7.5，土质比较肥沃，无任何污染，是种植、生产高品质苜蓿的理想基地，在此产出的食用商品荣称“绿色食品”。公司目前已达到2000万元的资产规模，开发苜蓿生产基地5万公顷，完全有能力生产加工出高品质的产品。
同时，在近三年的试验、种植、生产过程中，公司为保障基地建设和发展，以中国农业科学院草原研究所为技术核心，并聘请专家参与指导，进行管理，目前已建立起较完整的生产、管理体系，全方位的保证生产的顺利进行和以后的进一步发展。基地建设采取公司＋农户的运行模式。以霍林河基地建设为龙头，立足木里图镇39个自然村，辐射全区18个镇和周边旗县，建成5万公顷苜蓿草种植基地。
经过三年的考察、引种、试验、种植、生产过程，于1999年我公司在部分种植地试验性地生产加工苜蓿产品1000吨，商品市场供不应求，产品质量获得国内外客户的一致好评。
二、产品质量标准如下：
粗蛋白质＞18.17%；吸附水＜12.06%；粗脂肪：.13%;粗纤维：16.02%；灰分：10.3%；杂草率＜7%；农残：未检出；草捆密度：350kg/平方米。
今年，预计可生产苜蓿系列产品约40000吨，产品有高密度、低密度捆，草块，草粉、草颗粒等。企业将尽力完善生产、加工，以获得更高品
质的产品，并进一步扩大1万公顷种植面积，为广大用户提供优质的服务。
（三）编制依据、原则及研究范围
1. 编制依据
(1)原国家计委、建设部颁发的《建设项目经济评价方法与参数》。
(2)《投资项目可行性研究指南》（试用版）
(3)国务院《关于西部大开发若干政策措施的实施意见》，2002年。
(4)国务院批准的《当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录》(2000年修订)。
(5)**市哲里木草业有限公司委托设计的内容及范围。
(6)国家现行的财会、税收政策。
(7)国家有关技术标准及规范。
(8)建设单位提供的有关资料。
2、编制原则
(1)国家、地方、行业的有关法律、法规、标准、规范、规定。
（2)设计中采用先进的生产工艺和设备，以保证产品质量，提高生产效率。
(3)设计中注重环境保护，节能降耗..。
3、项目研究范围
本可行性研究报告就苜蓿草饲料颗粒的原料供应、市场需求、生产工艺方案、主要工艺设备的选择及投资的经济效益等进行综合技术论证。主要内容包括：市场预测、建设条件与厂址、建设规模、工程建设方案、〃环境保护、消防与劳动安全、投资估算与资金筹措、财务评估。
三、主要建设条件
1、原辅材料
项目年产5万吨苜蓿草饲料颗粒，需要苜蓿草5万吨。**市现有苜蓿草生产企业两户，目前己形成年产10万吨的生产能力。到2010年，**市苜蓿草将达到30万吨，届时成为我国重要的苜蓿草生产基地。位于***区的哲里木草业有限公司现有生产能力2万吨，扩术改造完成后，将形成5万吨／年的生产能力，能满足项目对苜蓿草的需求。辅助材料主要包括蛋白有机颗粒，国内市场供应充足。
2、能源动力
(1)供电：本项目新增装机容量50KVA o
**市依托丰富的煤炭资源，大力发展电力工业，目前已形成电力总装机容量1172MW，已经投产和在建的电站总装机达到4240MW,北方电力2 X 600 MW、内蒙电力2 X 300 MW、**电厂六期2X600 MW已开工建设，规划到2010年**市电力装机将达到7000MW，发电量将达到400亿千瓦时。***区工业园区木里图供电所有二次变电所可同时为园区供电。
(2）供水：项目年生产用水量10万吨，生活用水量1万吨。 ***区地下水资源比较丰富，净储量186亿立方米，年自然补水约4.5亿立方米左右（丰水年可达6亿立方米），年开采量大约在5亿立方米左右，可满足工业园区正常的用水需求。
(3)供汽供热：项目用气量主要是取暖。厂内有自备锅炉，可以解决生产上的需要。
(4)燃煤：项目年用煤1000吨。**市现已探明煤炭储量132.8亿吨，远景储量可达150亿吨，主要分布在霍林郭勒市和扎鲁特旗境内。全国五大露天煤矿之一霍林河煤矿年生产能力达到1500万吨。项目燃煤拟采用距
***区120公里的金宝屯煤炭。金宝屯煤矿年产量120万吨，发热量为3600--5000大卡，煤种为长焰煤。水份12--15%，灰份15--30%，挥发份33--38%，含硫0.04－一45%，平均发热量为4600大卡／公斤，是工业和民用的优质煤炭。
3、交通、通讯
(1)公路：**市公路四通八达，大郑铁路，国道304线穿区而过，与沈阳、长春、锦州等中心城市、秦皇岛等出口海岸形成纵横交错的网络。 2005年3月，省际通道支线**至下洼高速公路、**至鲁北一级公路全线开工建设。该工程计划工期为三年，2007年9月交付使用。该工程是内蒙古自治区“三横、九纵、十二出口”的组成部分，是连接国道111线和304线，即**和自治区北部、赤峰市东北部地区的重要干线，是华北和东北进京的第二条通道。“十一五”期间，规划建设**到双辽高等级公路，以及通沈高速公路和**至长春一级公路。
(2）铁路：**火车站是全国38个铁路重点枢纽和14个编组大站之一，京通、集通、通让、大郑、平齐、通霍六条铁路纵贯全境。
“十五”后期，已开始进行**枢纽改造，将提高站场解编能力和货运周转速度。“十一五”期间，拟对**一霍林河铁路进行扩能改造；规划建设西乌旗一阜新铁路（经奈曼旗），增加内蒙古自治区的出区下海通道。
(3）民航：民航**站是我国华北北部、东北与内蒙古东部区的空中交通枢纽。**机场可起降大型客机，运营**一北京〃**一呼和浩特两条航线。
(4）通讯：电信、网通、移动、联通〃铁通等通讯部门己落户**，可提供国内、国际电话服务、移动通讯服务及电报〃传真〃‘数据”传输业务。
第二章市场预测
一.项目背景
畜牧业的发展是中国现代化进程的必然，是一个国家农业发展水平的标志；因此，各级政府在保证粮食供给安全的前提下，根据畜牧业发展的需要，大力调整农业结构，积极发展饲料作物，改传统的粮—经二元种植为粮—饲三元种植成为农业发展的必然趋势。
草业是中国二十一世纪新兴的朝阳产业，是国家优先支持发展的农业产业；目前，全国各地已经形成了发展草业的热潮；但是，相对来讲山东省具有得天独厚的优越条件。地理位臵、气候条件、交通运输、外贸出口等等。山东东营市、滨州市、淄博市、寿光市、德州市等地已初具规模。
二.项目背景及必要性和可行性
（一）项目背景
1、可加强生态建设和坏境保护，全面贯彻实施国家退耕还林还草规划，防止草原植被受到破坏，防止可利用草场逐年减少、草场沙化退化和自然生态恶化逐年加剧。
2、西部大开发以生态建设为中心，给我们提供了发展的锲机．
3、根据《中华人民共和国草原法》、《内蒙古自治区草原管理条例》和有关法律、法规，***区政府制定了《退耕还林还草、禁耕禁牧办法》》,加大了人工种草的面积。
4、我国加入世贸组织后，使农业生产面临着执遇和挑战，因而农村经济的发展必须寻求新的增长点，依据我镇的实际，必须实现由以种植业为主向以养牛产业为主导的畜牧产业方向转变，畜牧业生产的经营方式，要
从传统的放牧散养向舍饲禁牧的生态效益畜牧业转变，延长产业链，只有发展生态农业，才能保证农业可持续发展，促进农业产业化的实施，加快农民致富达小康的步伐。
（二）项目的必要性和可行性、
1、近年来，在世界范围内都十分重视苜蓿草的产业化经营，其产品在国际市场走俏、东南亚地区均购买北美的精品苜蓿草颗粒，报价高达每吨300美元。苜蓿草是一种多年生豆科植物，有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等重要营养成分以及动物生长发育必需的多种氨基酸、微量元素与未知生长因子。
2、苜蓿草营养成分高，总消化率也高，富含蛋白质、粗纤维、糖类物质，能够提高牲畜进食量，它不仅提供了牲畜所需能量，又保证了畜、禽，尤其是反刍动物的粗纤维需要。苜蓿草的营养成份可与粮食精饲料媲美。
3、苜蓿草在加工过程中因高温作用能够将30-60%的蛋白质形成过霉胃蛋白，该物质能够提高奶牛产奶量，发酵所能形成的蛋白质数量．奶牛只能甘产15-17公斤鲜奶，要想提高日产量，就必须增加不易被分解的蛋白质数量。
4、用苜蓿草饲料喂奶牛和育肥牛，正满足了提高产奶和育肥的需要。与黄豆粉相比，苜蓿草提供过瘤胃蛋自的能力与黄豆粉持平．因此，选用苜蓿草饲料能够降低饲养成本。苜蓿中钙钾离子和禾质素含量高，能在动物消化过程中进行离子交换与水合作用，对胃能起到缓冲作用，减少热应激反应，稳定牛胃因发酵引起PH值的过大变化，能保证进食。在盛夏季节，厩棚圈舍中常因湿热小气候引起畜禽的热应激反应，畜禽表现为烦操不安、食欲锐减，造成产奶量和育肥率下降。苜蓿草中的丰富矿物质含量能保证
畜体内正常的电解平街，大大减轻因炎热而造成反应，这对圈养育肥具有十分重要的意义。
苜蓿草中的胡萝卜素和赖氨酸对畜禽具有快速增重，提高屠宰率、瘦肉率、产奶量及产奶质量的作用，用苜蓿半干青储料和干草饲喂奶牛，其产乳的净能值分别为每公斤0.38，每公斤1.2，乳脂率分别为3.52％、3.42。利用盛花期苜蓿草粉喂养生长的绵羊，试验由67。5％的基础饲料试喂，绵羊平均采食混合料1.41公斤／日.日增重平均为146克，利用苜蓿鲜草或草粉代替部分配合料饲喂生长的育肥猪。试验结果表明，在生长育肥猪日粮中，苜蓿比例以25％为最适宜，日增重可达700克。苜蓿以产量高、营养丰富、饲喂畜禽的广谱性与适口性被誉为“牧草之王”。
三.国内市场分析
如何切实做好农业、农村、农民的工作，即“三农”问题是党中央、国务院直至各级党委政府的重要任务，是当前农村工作中的头等大事。“三农”问题事关中国现代化发展的大局，特别是加入ＷＴＯ之后，中国传统的农业生产面临着巨大的挑战，粮食棉花等大宗农产品因成本高、质量低而丧失了国际市场的竞争力，更多的农产品因为生产技术落后，而长期处于低质廉价效益低的局面；如何解决？调整优化农业产业结构，大力发展农业产业化是一条行之有效的成功之路；**市哲里木草业有限公司自１９９９年以来致力于草业产业化的发展，先后种植优质苜蓿草１０万亩，在**地区建立苜蓿草加工企业，初步形成了草畜一体化的现代化农业发展格局。
（一）发展牧草业是农业发展到一定阶段的必然
八十年代初，生产责任制解决了广大农民的温饱问题，但随之九十年代出
现了卖粮难卖棉难的现象，种植业的经济效益大幅度下降，农业丰产不丰收，农民人均收入徘徊不前；九十年代后期，随着生活水平的提高，人们对肉、蛋、奶的需求量不断加大，质量要求不断提高。但是，畜牧养殖业在农业中一直处于粗放经营的局面，是有啥吃啥、剩啥吃啥的从属地位。目前看来，一方面是优质精饲料数量不足，高蛋白饲料严重缺乏，资源利用率低的缺点严重制约了畜牧养殖业的再发展；而另一方面，传统粮食（玉米等）连年丰收，大量积压，但其营养价值低、蛋白含量低，不是饲喂畜禽的理想饲料粮。
（二）那么为什么种植苜蓿草呢？
1.苜蓿草概述、苜蓿是一种多年生作物，一次种植经济利用期限长达５～６年以上，与种植粮食作物相比产量高、收入高，而且管理环节和投入少与粮食物作物相比，种植牧草具有较高的效益。传统的小麦、玉米一年两作，亩产７００—８００公斤，亩收入７００—８００元，扣除亩成本４００元，每亩纯收入３００—４００元；如种植苜蓿草，第一年春播亩产８００～１０００公斤；自第二年开始每亩年产２吨干苜蓿，按目前市场价格每公斤０．６元计算，亩收入可达１２００元，扣除亩成本２００元，每亩纯收入１０００元左右；是种植粮食作物的２—３倍。一年种植苜蓿草，可连续收获５—６年，节省了大量的机械作业及田间管理投入，每亩同比粮食作物节省生产成本２００～３００元左右。另外由于苜蓿根瘤的固氮作用，还可以起到改良土壤、培肥地力的效果，节约了大量的化肥。
2.苜蓿草营养价值高，具有“牧草之王”的美誉，是牧草生产的首选品种。世界各地广泛种植，在美国与小麦、玉米、棉花并列四大农作物之
一；１公斤苜蓿粉相当于０．５公斤精饲料的营养价值，氨基酸含量是玉米的５～７倍；我们种植的玉米，蛋白含量仅８％，而优质苜蓿草的蛋白含量高达２０％以上；每公斤干苜蓿的营养价值相当于２．３公斤饲料粮，每亩苜蓿转化增值后饲料粮转化增增高出１３００元以上。另外苜蓿草含有一种特殊的未知生长因子，对奶牛的产奶量、质量具有重要作用。
3.苜蓿草有着广阔的市场，种植苜蓿具有非常诱人的前景。国内苜蓿草市场潜力巨大。目前全国年需求苜蓿草１０００多万吨，而生产能力只有２００万吨，国内市场流通量不足３０万吨，供需缺口还将随着畜牧业的快速发展继续拉大。２００２年，全国奶牛存栏量６２０万头，如果按每天食用苜蓿干草３公斤计算，每年需要６００万吨，如果按每天食用苜蓿干草７公斤计算，每年需要１３００万吨；另据专家分析，如果在畜禽配合饲料中平均以５％的量加入牧草，那么我国潜在的市场可再扩大３００多万吨，并且随着配合饲料入户率的逐年提高，国内对牧草的需求还将继续增长。总之，随着我国畜牧业迅速发展，年消耗饲料粮占粮食的比例逐年提高，大部分省市人多地少，人、地、粮矛盾将长期存在，从发展趋势看，未来的粮食问题实质上是饲料问题，大力发展牧草种植业，可提高饲草、饲料供给能力，从根本上缓解粮食供需矛盾。如何发展草业产业化？横店草业将以民族草业发展为己任，面向全省，大力推广公司、基地、农户的产业化模式，为广大农民提供苜蓿草产前、产中、产后一系列优质服务，切实保护农民的利益，保证按合同规定全部现金收购。
4.国内市场行情看好
今年头茬苜蓿已陆续收割上市,年初业内人士对于今年苜蓿草产品价格走高的推测变为现实,今年苜蓿草产品价格上扬已成定局。草产品的成
交价格在790元～850元/吨之间,每吨比去年同期高出了80元左右，草产品主要销往南方市场。对于今年苜蓿草产品价格上涨的原因,主要是由于我国乳品业发展迅速,给草产品发展带来巨大的市场空间。同时,因今年国家退耕还草政策有所调整,苜蓿播种面积有所减少,草产品处于供不应求的态势,市场需求非常旺盛。另外,苜蓿种植成本的提高也是影响当前草产品价格走高的一个重要因素。今年一些农业生产资料如农药、化肥、灌溉用水的价格都比2003年高。去年每吨尿素的价格为1200元,而今年为1460元,上涨了21.6%,同时,由于今年燃油价格不断上涨,苜蓿的收割成本也有所增加目前苜蓿草产品价格上涨的原因有国际和国内两方面的因素。从国际市场需求来看,近年来,日韩市场草产品需求量猛增,特别是韩国,去年从中国进口的苜蓿草产品量已有超过美国的趋势,因为中国草产品具有地域近、价格低等优势。
影响苜蓿草产品价格的国内因素主要有以下几个方面:首先是市场需求增加。我国人民的饮食结构在逐渐变化,肉禽蛋奶的需求量不断增加,各地大力发展养殖业,造成饲料短缺的局面,苜蓿草产品作为优质能量饲料和蛋白饲料逐渐被市场接受,及时地填补了这一市场短缺,市场需求量逐年增加。其次,去年以来,饲料原料价格全面上涨,这为价格低廉的苜蓿草产品创造了一定的市场空间,草块、草颗粒、草捆、草粉均有较大发展,市场容量一扩再扩。第三,国家对粮食实行保护价敞开收购,苜蓿播种面积有所减少。第四,人们对苜蓿草产品的价值有了充分认可。紫花苜蓿作为“牧草之王”,调制的饲料适口性好,并可提供充足的蛋白质和能量,饲草喂食畜禽,对其生长发育、繁殖、泌乳、产毛、产肉、产蛋以及对畜体健康,均有良好的作用。
此外,环保意识的提高也是影响苜蓿草产品价格上扬的一个重要因素。紫花苜蓿为多年生作物,收割后,根系和地表残茬对土壤有很好的覆盖作用,能有效抑制扬尘。同时,紫花苜蓿对化肥的需求量小,可减轻肥料污染。因此,种植紫花苜蓿可很好地保护环境,并创造一定的经济效益。苜蓿草含有丰富的微量元素和超过16%的植物粗蛋白可以用作高档牛饲料，提高牛奶的质量。散料苜蓿草因其体积大而不易运输，采用苜蓿草加工工程，将苜蓿草制成颗粒或压成块，就可大大增加苜蓿草的批料出口量，从而大幅度降低出口运输成本，赢得可观的经济效益。
四.国外市场形势分析
一些发达国家早就对苜蓿草进行了深入的开发与利用，把它制成目前在欧美等地非常流行的高档保健药品。另外，苜蓿草可以使土壤肥沃，许多年前，美国农业部就将种植苜蓿草作为一项重要的开发项目。目前，在韩国、日本等一些周边国家，对苜蓿草的需求量越来越多。国外苜蓿草市场也颇具潜力。目前国际市场年需求苜蓿草缺口。１０００多万吨，其中北美洲２００万吨、欧盟１００万吨、东南亚地区２５０万吨、日本２００万吨、韩国１００万吨。这些国家和地区主要从美国和加拿大进口苜蓿粉，但由于路途遥远，运费昂贵，每吨苜蓿粉的价格达２５０美元。我国毗邻这些国家和地区，运输便利，发展牧草商机良好。目前，国内已有多家大型企业集团如浙江横店集团涉足牧草业，生产、出口牧草。
发展苜蓿草种植业，是带领农民致富奔小康的新举措。苜蓿产品市场潜力巨大，经济效益可观，仅亚洲需求就达1000万吨，日本每年从美国、澳大利亚进口苜蓿草200万吨，从韩国进口50万吨。但是，我国自然晾晒的苜蓿草，常遇雨腐烂，且营养成份损失大，质量达不到出口要求，需机
械烘干，国内无此类国产设备，从国外进口价格昂贵。开发研制苜蓿草干燥设备是解决农民种草丰产不丰收的关键，市场前景广阔。
第三章建设规模及产品方案
一、建设规模
本工程的建设规模主要从以下几方面综合考虑：i市场需求是项目建设的基础条件。改革开放以来，我国经济一直以较高水平发展，是世界经济发展最具活力的地区。
苜蓿草含有丰富的微量元素和超过16%的植物粗蛋白，可以用作高档牛饲料，提高牛奶的质量。散料苜蓿草因其体积大而不易运输，采用正昌苜蓿草加工工程，将苜蓿草制成颗粒或压成块，就可大大增加苜蓿草的批料出口量，从而大幅度降低出口运输成本，赢得可观的经济效益。
一些发达国家早就对苜蓿草进行了深入的开发与利用，把
它制成目前在欧美等地非常流行的高档保健药品。另外，苜蓿草可以使土壤肥沃，许多年前，美国农业部就将种植苜蓿草作为一项重要的开发项目。
目前，在韩国、日本等一些周边国家，对苜蓿草的需求量越来越多。资金是项目建设的保障。项目建设单位**市哲里木草业限公司是生产苜蓿草的专业厂家，可以保障本工程建设所需资金。
可靠的原料来源是项目得以如期建设和持续经营的必要条件之一，建设规模的确定必须以原料的可靠性来源为前提，国内的苜蓿草种植市场，完全可以满足生产的需要。
综合以上因素，并根据同类生产企业的合理经济规模，确定本工程建设规模为年产5万吨苜蓿草的规模。
二、产品方案
保鲜草捆10万吨，苜蓿干草8万吨，长纤维系列草块，标准草块，细纤维草块、草粒，全价混合草粒、高密度保鲜草捆和草粉、叶绿素等深加
美国农业部（USDA）将苜蓿干草划分为四个等级：特级（Supreme），一级（Premium），二级（Good），三级（Fair/Utility）。分级一方面是基于实验室检测数据，另一方面是基于买卖双方对苜蓿干草的主观评价，还有外界因素的影响，包括杂草和发霉。这只是指南，而非质量标准，买卖双方规定或者重新定义质量可以根据更多其他因素，如动物类型和个人偏好。另外，随着时间的推移，市场需求的变化可能导致牧草质量概念的变化。 等级ADF NDF RFV TDN TDN(90%DM)CP 特级﹤27﹤34﹥185﹥62﹥55.9﹥22 一级27-2934-36170-18560.5-6254.5-55.920-22 二级29-3236-40150-17058-6052.5-54.518-20 三级32-3540-44130-15056-5850.5-52.516-18 四级﹥35﹥44﹤100﹤56﹤50.5﹤16 RFV=[88.9-(.779×?F)] ×[(120/%NDF)/1.29] TDN=(82.38-[0.7515×ADF]) TDN(90%DM)=TDN×0.9 几个实验室的检测报告是市场认可的，这些检测数据是有代表性的集合，能够用于预测动物日粮比例。在美国，标准的干草检测通常包括以下指标： ADF（acid detergent fiber）：酸性洗涤纤维 NDF（neutral detergent fiber）：中性洗涤纤维
NDFd（neutral detergent fiber digestibility）：可消化的中性洗涤纤维 CP（crude protein）：粗蛋白 DM（dry matter）：干物质 TDN（total digestible nutrients）：可消化的总养分 RFV（relative feed value）：相对饲喂价值 DMI（dry matter intake）：干物质采食量 RFQ（relative forage quality）：相对牧草质量 可消化总养分(TDN)和相对饲喂价值(RFV)是根据酸性或中性洗 涤纤维计算，在市场中应用普遍。可消化总养分(TDN)通常在加州使用，与酸性洗涤纤维相关。相对饲喂价值(RFV)与酸性和中性纤维都有函数关系，其他指标，如ME（metabolizeble energy代谢能），NE1（net energy of lactation哺乳净能量），RFQ，同样可以计算。 苜蓿干草质量的物理描述： 特级：非常早熟性，初花期，茎柔软，优质，叶量丰富。数据因子表明了非常高的养分含量，干草颜色非常好，无损伤。 一级：早熟性，叶量大，茎优质，数据因子表明养分含量高。干草绿色，无损伤。 二级：比较早熟，有叶，茎优质到中等，无损伤，污点很少。 三级：晚熟，叶量中等到少，茎较粗糙。干草有轻度损伤
课程设计 课程名称食品工厂课程设计 题目名称年产1000t酸奶工厂设计 专业班级 07食品科学与工程(1)班 学生姓名卫丹 学号 50706021031 指导教师石亚中 二○一○年十二月二十八日
目录 第一章总论 (3) 第一节设计依据和范围........................................ 第二节项目实施的区位优势及厂址选择 ..................................................... 第三节公用工程和辅助工程.................................... 第四节产品方案和建设规模.................................... 第五节主要原辅料............................................ 第二章总平面布置. (7) 第一节车间布置 ............................................. 第二节车间建筑特点.......................................... 第三节生产车间 ............................................. 第四节总平面布置基本原则.................................... 第三章劳动组织 (8) 第一节企业结构 ............................................. 第二节岗位需求 ............................................. 第三节人员培训 ............................................. 第四章车间工艺. (10) 第一节工艺流程及相关工艺参数 ................................ 第二节产品质量标准..........................................
项目编号:WF-151027-6 (1D ) 现状环境影响评估报告 项目名称：年产7200吨生物有机肥料、水溶肥料项目 建设单位（盖 章）：寿光市沃龙农化有限公司 编制日期：2016年6月 国家环境保护部制 ■竝早 it 一站幌月■一■贏
现状环境影响评估报告》编制说明 《现状环境影响评估报告》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。 1、项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。 2、建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 3、行业类别——按国标填写。 4、总投资——指项目投资总额。 5、主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等、应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。 6、结论与建议——给出本项目存在的环境问题，提出改进措施，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。 7、备案意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复
建设项目基本情况
2、项目组成 本项目组成见表2 表2项目组成一览表 3、产品方案 本项目主要产品见表3。 4、主要生产设备
本项目主要生产设备见表4 表4主要生产设备表 5、主要原辅材料 本项目生产所需的主要原辅材料见表5。 表5主要原辅材料消耗一览表 磷酸二氢钾：无色四方晶体或白色结晶性粉末，相对密度2.338。熔点2526C。易溶于水，90C 时，溶解度为83.5g/100ml水，水溶液呈酸性，1%磷酸二氢钾溶液的pH值为46 不溶于醇，有潮解性。加热至400C时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾，农业上用作高效磷钾复合肥。
年产 1 万吨生物有机肥项目 可行性研 究报告 沙洋新桥镇人民政府 二?一?年九月九日 第一章项目概述 (3) 1.1 项目内容提要 (3) 1.2 主要建设内容 (3) 1.3 项目的社会效益简述 (3) 第二章项目背景 (4) 2.1 项目提出的背景.................................... 4.. 2.2 项目提出的依据和根据.............................. 4.第三章市场分析与预测.. (5) 3.1 市场分析......................................... 5... 3.2 建设规模及设计.................................... 7..
3.3 销售前景：........................................ 8.. 3.4 环保评价......................................... 9... 3.5 生产组织安排及组织机构、人员工资测算。 (10) 第四章投资估算和资金筹措 (11) 4.1 投资估算 (11) 4.2 资金筹措 (11) 第五章经济效益分析 (12) 第六章结论 (12) 第一章项目概述 1.1 项目内容提要 1.1.1 项目名称：年产1 万吨生物有机肥项目 1.1.2 项目单位：新桥镇人民政府 1.1.3 项目建设地址：新桥镇新坡村 1.1.4 项目建设年限：2011年-2012 年 1.1.5 项目性质：新建 1.1.6 项目负责人: 1.1.7 投资规模及主要投资方向： 项目计划投资1000万元人民币。用于生物有机肥料加工厂基地建设和加工设备建设。 1.2 主要建设内容
苜蓿草销售工作总结 篇一：国产苜蓿草购销合同书 饲草料买卖合同书 购货单位（以下简称甲方）：供货单位（以下简称乙方）为了增强双方的责任感，明确双方权利和义务，确保双方各自的经济利益，根据《中华人民共和国合同法》和相关法律法规的规定，经甲乙双方充分协商，甲方就购置乙方饲草料草一事达成如下协议，以便共同遵守： 一、供货名称、价格以及数量： 1、货物名称：饲草料 2、货物价格：签订合同时，饲草料价格为元/吨（注：以上报价均为到门价，乙方负责找车送到甲方指定地点）。 4、供货数量：吨左右。 二、饲草料草质量标准： 质量标准：水份≤20%，杂草≤10%，蛋白≥16%，感官新鲜，无霉变，无泥沙。 三、交货地点、运输方式及联系人： 1、交货地点： 2、运输方式：汽运 3、接货单位联系人： 五、交接货期限：
XX年月日至XX年月日。 六、验收方式及计算方式： 饲草料到达甲方交货地点后，由甲方组织工作人员按标准验收，验收合格后，开据验收合格单，进行过秤称重。 计算方式：经甲乙双方协商，乙方将饲草料运到甲方指定地点，在甲方场内进行过称按实际净重计算重量。在合同执行期间，甲方在收到一批货物计量后，必须及时与乙方核对重量。 七、付款方式： 1、每月对帐一次，对帐无误的，乙方开具正规发票，将发票与盖章确认的对帐单一同送到甲方，票到验收合格后，7个工作日内付清上月货款。 2、最后结算付款时间：乙方提供剩余饲草料的正规发票，甲方在10个工作日内结清剩余饲草料款。 八、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字、盖章后生效。 甲方：乙方： 法人代表（签字）：法人代表（签字）： 联系电话；联系电话： 篇二：XX年中国苜蓿草市场分析预测报告 XX-2020年中国苜蓿草市场分析预
年产1.5万吨凝固型酸奶工厂设计 20090802227 09食工2班李芬一：前言 乳中各种营养素齐全且配合合理，并含多种生物活性物质，是人体成长不可缺的高营养食物。在如今的酸奶市场上，“乳酸饮料”和“酸性乳饮料”占相当大的比重；在“乳酸菌饮料”和“搅拌型酸奶”类别内，尚无大品牌出现，品牌整合度较低。常温产品中，早期的酸奶市场中的主流产品“调制型酸性乳饮料”和“发酵型乳酸饮料”，由于没有低温保鲜限制，得以较快速的发展，但是其营养价值低，淡出市场是大势所趋。低温产品中，低温乳酸菌饮料及纯酸奶将得到快速发展，此类产品能提供丰富的营养物质，还能调节机体内微生态的平衡，经常食用，能够调整肠道功能、预防癌症、养颜，是一种“功能独特的营养品。随着我国冷链设施的不断完善和人们消费知识的日益丰富，这种酸奶将成为未来酸奶市场发展的主流。 有关资料数据显示，在国外，发酵型乳酸菌奶饮品已空前发达，日本、欧洲发酵乳酸菌奶饮料在乳制品市场比例已达到80％，北美约30％，乳酸菌产业在全球大大超过了其他乳制品的增长率。我国消费每年递增25％，专家预测，未来3－5年将是中国乳酸菌行业快速发展的“黄金时期”。目前，全球含乳酸菌、益生菌的乳制品产值已达近400亿美元，欧洲占有约50％的市场。在中国市场上，除了专业生产此类产品的太子奶、益乐多等外，为了顺应消费趋势，并能从传统市场的大战中突围，乳品、饮料生产商纷纷将科技含量和附加值高的乳酸菌、益生菌产品纳入到自己的产品视线中。达能BE80菌、蒙牛LABS菌、伊利LGG菌、味全、光明活力e＋菌等产品相继上市。中国的乳业大战，瞄准乳酸菌这一新的产业，开辟了具较高科技含量的第二战场。
甘肃黄石实业发展有限公司生物有机肥项目 可行性研究报告 编织单位:中国海诚工程科技股份有限公司 咨询证书等级:甲级 发证机关:国家发展和改革委员会 证书号:工咨甲21020070019
农业项目可行性研究报告 编制单位: 中国海诚工程科技股份有限公司 院项目负责人: 院技术负责人: 室项目负责人: 参加人员： 张国银（高工）、刘伟德（高工）、宋小贝（高工）、 赵高义（工程师）、徐鸿泽（工程师）、李海峰（工程师）
第一章项目概述 为了促进景泰县生态农业发展，尽快形成：“生物有机肥--无公害、绿色、有机基地 --无公害、绿色、有机农产品--无公害、绿色、有机肉（食品）-- 牛羊（农产品加工）废弃物--生物有机肥”的绿色生态农业循环产业链条，形成一个大的循环经济，实现农业增效、农民增收。我们结合实际，研究编制了《利用牛羊粪便和废菌包生产生物有机肥项目可行性报告》。现将项目报告内容概述如下： 一、项目提要 1 、项目名称 利用牛羊粪便和废菌包生产生物有机肥项目 2 、建设性质 新建 3、建设期限、建设内容 建设时间：2014年9月——2015年9月 建设内容： 建设发酵车间（含发酵池）：240㎡ 建设包装车间：60㎡ 建设成品库房：240㎡ 建设配套房： 60㎡ 建设生产线： 1条 4 、项目申报单位及法人代表 申报单位：甘肃黄石实业发展有限公司
法人代表：黄元智 5、投资规模及资金构成 总投资：55.5万元 资金投向：固定资产投资35.5万元 流动资金20万元 6 、资金筹措 企业自筹： 45.5万元 申请上级专项扶持资金：10万元。 7 、主要技术经济指标 7.1建设年生产5000吨生物有机肥生产线1条。 7.2解决2万头标准猪粪便环境污染问题 7.3解决100亩食用菌废菌包 8、项目辐射范围及带动能力 8.1项目核心区建设生物有机肥生产基地，在景泰县范围内以“订单农业”方式辐射种植面积1万亩。 8.2 项目实现年产值600万元，可创利税263万元，年净利润83.7万元，直接带动农民50人增收，农户年均增收500元以上（以每头猪节约环境治理费5元计算）。农户使用生物有机肥产品增产10-15%，实现增收100元/亩，种植增收100万元，带动农户500户。 8.3 企业每年吸纳15个农村劳动力，月均工资1600元。 二、可行性研究报告编制依据 1、《国务院关于2009年促进农业稳定发展，农民持续增效的若干意见》(中央1号文件)。 2、中共中央、国务院《关于推进社会主义新农村建设的若干意见》
苜蓿种植基地建设方案 XXXXXXXX有限责任公司 二0一二年九月 一、项目单位基本情况 XXX有限责任公司成立于2001年，注册资金1700万元，是以“公司+基地+农户联合”为模式的农业产业化企业，下设奶牛养殖示范场、肉牛养殖基地、紫花苜蓿种植基地、蔬菜种植示范基地。公司经营场地150亩，拥有办公、牛舍、饲料库、苜蓿库、
挤奶厅等建筑13400平方米，拥有青贮池12000立方米，600立方米大型沼气工程一座；配备有大型挤奶机、贮奶罐、奶罐车、TMR饲料加工设备、饲料运输车、铡草机、苜蓿加工等设备56台套，其中苜蓿种植、收获机械设备有：大型拖拉机、播种机、收割机、翻晒机、打捆机等。 公司以“依靠小区建设抓奶源，依托大企业搞联合，综合利用资源增效益，延长产业链条求发展，带动农民增收谋共赢”为发展指导思想，目前养殖示范基地存栏进口澳大利亚、新西兰原种荷斯坦奶牛1210头；建有苜蓿种植基地3600亩，种植品种有中苜1号、2号、3号，cw400、德国、1351；蔬菜大棚30亩。通过种植苜蓿饲养奶牛，生产优质牛奶，提高了奶牛单产水平及牛奶质量，本公司所产牛奶乳脂率4%以上，蛋白率3.2%以上。 公司通过了ISO9001国际质量体系认证、无公害农产品认证，被确定为山西省农业产业化重点龙头企业，2009年被列入“513”工程企业。 企业创建以来，一直把人才的引进和培养作为一项重要的工作，引进、培养和高薪聘用相结合，拥有饲养管理、牧草及苜蓿种植、大棚蔬菜种植技术人员15名，与XX省农业科学院畜牧兽医研究所、XX农业大学、XX农林科技大学、XX农业大学等科研院所建立了技术合作关系。 积极开拓市场、提高产品质量和竞争力、加强内部管理，使企业具有良好的财务状况。注册资金1700万元，截止2011年12月底，资产总规模5574万元，企业净资产4317万元，销售
第一章项目概述 为了促进沙洋生态农业发展，尽快形成绿色生态农业循环产业链条，实现农业增效、农民增收。我们结合沙洋实际，研究编制了《年产10万吨生物有机肥项目可行性报告》。现将项目报告内容概述如下： 1.1项目提要 1.1.1 项目名称：年产10万吨生物有机肥项目 1.1.3 建设性质：新建 1.1.4 项目主管单位：沙洋经贸局 1.1.5 项目建设单位：沙洋三联化肥有限公司 1.1.6 建设期限、建设内容 建设时间：2011年1月——2011年12月 建设内容： 建设发酵车间（含发酵池）：2400㎡ 建设包装车间：600㎡ 建设成品库房：2400㎡ 建设配套房： 600㎡ 建设生产线： 3条 1.1.7 项目申报单位及法人代表 申报单位：沙洋三联化肥有限公司 法人代表：
1.1.8 投资规模及资金构成 总投资：1110万元 资金投向：固定资产投资710万元 流动资金400万元 1.1.9 资金筹措 申请上级专项扶持资金：500万元。 企业自筹： 610万元 1.1.10 主要技术经济指1.1.11 标1.1.12 1．建设年生产1万吨生物有机肥生产线10条。 3．解决50万头标准猪粪便环境污染问题 6．解决15万亩稻草焚烧难题 1.1.13 项目辐射范围及带动能力 1.1.10.1 以三联化肥有限公司为项目核心区建设生物有机肥生产基地，在沙洋范围内以“订单农业”方式辐射种植面积25万亩，年收购绿色黄谷6万吨。 1.1.10.2 项目实现年产值12000万元，可创利税2630万元，年净利润837万元，直接带动农民17500人增收，农户年均增收500元以上（以每头猪节约环境治理费5元计算）。农户使用生物有机肥产品增产10-15%，实现增收100元/亩，种植增收6000万元，带动农户10.58万户。 1.1.10.3 企业每年吸纳300个农村劳动力，月均工资1600元。
2016年中国苜蓿草行业研究分析报告 一、苜蓿草相关概述 苜蓿草是苜蓿属植物的通称。苜蓿属豆科牧草，是世界上种植最早的牧草之一，不仅富含粗蛋白及多种维生素和微量元素，而且还含有一些未知生长因子，适口性好，营养价值高。 苜蓿中含有丰富的蛋白质，初花期至花期的含量一般在17%~20%，粗脂肪含量大多在2%～3%。开花前，粗纤维和无氮浸出物在苜蓿干物质中的含量为30%左右，开花期即达35%以上，粗灰分含量一般都在10%左右，其中，钙为1.5%，磷为0.1%～0.3%。苜蓿中含有丰富的维生素和微量元素。微量元素中有畜禽必需的铁、铜、锰、锌、钴和硒，其中，铁、锰含量较多。紫花苜蓿维生素含量丰富，含胡萝卜素18.8～161毫克/千克、VC210毫克/千克、VB5～6毫克/千克、VK150～200毫克/千克。 将苜蓿草添加到牲畜的饲料中，会对畜禽生长发育具有显着的促进作用，尤其是能提高奶牛的产奶量和品质，促进奶业的发展。苜蓿草还有显着的改善环境的效力，能够有效改善盐碱化和沙化土地，具有水土保持、提高土质等生态功能，具有非常大的生态价值，被称为“牧草之王”。 二、中国苜蓿草市场发展现状 长期以来，政府一直重视苜蓿产业的可持续发展，国家“振兴奶业计划”政策中，对苜蓿草产业给予了大力度的支持，对3000亩以上规模化种植基地，仅财政补贴一项即达600元/亩。农业部具体实施奶业苜蓿振兴计划以来，全国累计支持种植苜蓿150万亩，年产商品苜蓿100万t，我国苜蓿种植面积和商品产量已初具规模。应该说，如此强大的政策支持，对近几年苜蓿产业的发展，起到了极大的刺激与促进作用，苜蓿基地建设蓬勃发展，大面积的苜蓿种植区不断涌现。国内苜蓿种植区域主要是甘肃、内蒙古、陕西等地，甘肃省苜蓿留床面积达到994万亩，居全国第一。内蒙古人工苜蓿草地面积888万亩，位居全国第二位。 虽然国内苜蓿产量有所提高，但是在质量上与美国等国家还是存在很大差距，导致我国优质苜蓿始终处于依赖进口的状态。预期中国高端苜蓿草依赖美国的局面还将持续一段时期，但随着中国苜蓿产业在发展规模、整体素质、经营模式等方面的持续快速发展，最终还是主要依靠国内解决优质牧草短缺问题。 三、中国苜蓿草生产情况 据调查，目前国内种植苜蓿的主体大致可化为5种形式：第一种形式，是分散的农户，自家种植用来养畜，自产自用；第二种形式，是牧区的牧户，利用人工草场，补饲牲畜；第三种形式，是牧草生产企业，种植的苜蓿全部用于商品销售；第四种形式，是奶农专业合作社和各类牧场，种植苜蓿主要用于饲喂奶牛；第五种形式，是农垦系统的大型农场，设施及管理条件优越，基木形成生产、加工、销售一体化的经营模式。苜蓿草的种植形式导致大部分苜蓿草并不会进入流通市场。
年产7万吨饼干厂工艺设计姓名： 学号： 专业： 时间：
目录 1前言………………………………………… 2说明厂址选择要求…………………………3总平面设计………………………………… 4产品方案:班制、工作日、日产量、班产量，并作出方案图……………………………… 5工艺流程……………………………………6物料衡算……………………………………7要设备选择表………………………………8定员设计……………………………………9主要车间工艺布置…………………………10作简单的效益和成本计算………………
前言 饼干的主要原料是小麦面粉，此外还有糖类、淀粉、油脂、乳品、蛋品、香精、膨松剂等辅料。上述原、辅料通过和面机调制成面团，再经滚轧机轧成面片，成型机压成饼坯，最后经烤炉烘烤，冷却后即成为酥松可口的饼干。饼干类别根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分两大类，即韧性饼干和酥性饼干 饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同，又可分为：酥性饼干、韧性饼干薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等。按成型方法可分为印硬饼干、冲印饼干、挤出成型饼干、挤浆成型饼干、辊印饼干，随市场不断发展涌现出各种新型饼干。 改革开放以来，我国的饼干业得到了稳定而快速的发展，从1985年至今，我国曾先后引进数十条先进的饼干生产线，合资企业蓬勃涌现，中国的饼干生产能力大幅度提高，2001年总计销售120万吨，目前饼干正以每年15%的速度递增，预计以后将达到200万吨。饼干算是除面包之外最大的焙烤食品。
厂址选择 自然环境包括气候条件和生态要求两个方面。 （1）气候条件气候在选择建厂地区时是一个重要因素。除了直接影响项目成本以外，对环境方面的影响也很重要。在厂址选择时，应从气温、湿度、日照时间、风向、降水量等方面说明气候条件。这些方面中的每一项都可以进行更详细的分析，如平均日最高气温和最低气温及日平均气温等。(2)生态要求饼干厂本身并不对环境产生不利影响，但环境条件则可能严重影响着食品厂的正常运行。饼干厂明显依赖于使用的原材料，这些原材料可能由于其他因素 (如被污染的水和土壤)而降低等级。用水量不是很大，但是对水质要求也很高，如果附近的工厂将废水排入河中，影响工厂水源的卫生质量，则该项目将受到严重损害。 2．社会经济因素 （1）国家政策的作用 （2）财政及法律问题、 （3）设施条件 （1）燃料动力 （2）人力资源 （3）基础服务设施 （4）排污物及废物处理4. 战略问题 5.土地费用
苜蓿草饲料的产品质量标准和主要产品形态 一、苜蓿草饲料的产品质量标准 根据中华人民共和国国家标准GB10389中规定，我国饲用苜蓿草粉质量指标及分级标准以粗蛋白、粗纤维、粗灰分为质量控制指标，按含量分为三级。 我国苜蓿草粉质量标准(%) 等级 质量指标 一级二级三级 粗蛋白质≥18.0 ≥16.0 ≥14.0 粗纤维<25.0 <27.5 <30.0 粗灰分<12.5 <12.5 <12.5 注：各项质量指标均以87%干物质为基础计算。三项指标必须全部符合相应等级的规定。二级饲料用苜蓿草粉为中等质量标准。低于三级者为等外品。 美国是世界上苜蓿产品主要出口国，美国(AAFCO)苜蓿草粉质量标准如下： 美国苜蓿草粉的规格(%) 等级蛋白质含 量 粗纤维含量 六>13 <38 五>15 <30 四>17 <27 三>18 <25 二>20 <22 一>22 <20
美国豆科、禾本科和豆科、禾本科混合干草质量标准(%) 质量标准CP ADF NDF DD DM1 RFV M 特级>19 <31 <40 765<40 >3.0 >151 1 17-19 31-35 40-46 62-65 3.0-2.6 151-125 2 14-16 36-40 47-5 3 58-61 2.5-2.3 124-103 3 11-13 41-42 54-60 56-57 2.2-2.0 102-87 4 8-10 43-4 5 61-65 53-55 1.9-1.8 86-75 5 <8 >45 >65 <53 <1.8 <75 注：CP粗蛋白；ADF酸性洗涤纤维；NDF中性洗涤纤维；DDM 可消化干物质88.9-0.779ADF；DM1干物质采食量=120÷NDF；RFV 相对饲喂价值=DDM×DM1÷11.29。 100RFV 标准干草含41%ADF和53%的NDF 二、草产品主要形态 为了提高饲养效益，改善适口性，节约饲料，便于运输等，国际上越来越多地采用饲料固形化的现代饲草料加工技术这一生产工艺，将苜蓿加工成粉状、块状和颗粒状等饲料，其中的颗粒饲料应用最多。到目前为止，我国已开发的草产品有草粉、草颗粒、草块、草饼、草捆、叶块、叶粒和浓缩叶蛋白等。
南阳农友农业科技有限公司年产5万吨生物有机肥项目 可行性报告 南阳农友农业科技有限公司 2014年6月20日
目录 一、生物有机肥料研制背景与目的 (1) 二、生物有机肥研发的指导思想 (4) 三、生物有机肥的作用 (5) 四．生物有机肥推广应用的范围及市场前景 (7) 五．发展生物有机肥需要解决的几个问题 (8) 六、生产生物有机肥料工厂化现状 (9) 七、新项目生物有机无机肥与国内外同类产品比较 (10) 八、生物有机肥市场前景 (11) 九、原材料消耗成本概算 (13) 十成本核算 (14) 十一、可行性结论 (14) 十二、展望未来 (15)
一、生物有机肥料研制背景与目的 肥料是作物的“粮食”，直接关系到作物的产量和产品的质量。化学肥料的应用对农业增产增收起到了关键的作用。然而，多年来由于长期使用化学肥料，有机肥不足，各类营养比例失调，致使农田生产环境、土壤理化性状和土壤微生物区系受到了不同程度的破坏，还在一定程度上影响了农产品的品质。化学肥料污染已成为当今世界第一公害。 随着我国化学肥料的迅速发展，其弊端正逐渐呈现出来，如土壤肥力下降、有机质下降、环境污染进一步恶化，不合理施肥造成的水污染在环境污染中的比例越来越大，农业生产成本提高；农产品品质下降，农药、化肥残留致使许多农产品出口受阻等等。因此，在我国积极发展平衡施肥。发展有机肥料和生物肥料就成为可持续农业的重要内容，其目的是保持稳定、持续增长农业生产率；保持稳定、持续的土壤肥力，保持健康、协调的生态环境；保持资源与环境的永续利用。 据报道，我国农业生产中长期、大量、不合理施用化学肥料。2000年我国实际消费化肥折纯养分已达4146万吨，为世界消费量的1/2-1/3，氮肥用量是世界水平的3.8倍，近十年中化肥用量增加90%，粮食增加9.1%，我国化肥的增长率已由50年代的1：14下降为现在的1：1。 1989年国际有机农业运动联盟提出有机农业的主要目标之一和是自然体系协作，保证有足够数量有机质返回土壤，以促进生态系统中生物循环，达到保持和增强土壤长期肥力及其生物活性的目的。这一目标，也正是研制生物有机肥肥料的目的。其次，按照有机农业的标准，无机肥应
苜蓿草市场分析报告 一、全球苜蓿草产量 全球苜蓿干草产量1.38亿吨（2014年），其中北美洲6333万吨，南美洲2755万吨，欧洲3277万吨，亚洲628万吨，大洋洲666万吨，非洲136万吨。 前十位苜蓿种植是美国（36%）、中国（15%）、阿根廷、俄罗斯、意大利、加拿大、法国、澳大利亚、匈牙利和保加利亚。 全球苜蓿草生产类型主要有苜蓿风干草捆、苜蓿脱水草捆、苜蓿青贮、苜蓿草颗粒等。 苜蓿草草捆苜蓿草颗粒 二、全球苜蓿草进出口量 2016年全球苜蓿草进出口量为850万吨，其中出口量为600万吨，进口量为250万吨；主要出口国：美国、西班牙、加拿大、吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦、保加利亚。主要进口国和地区：中国、日本、沙特、阿联酋、国、。 苜蓿草主产国大部分自用，出口量占产量的比例不大，如美国仅有不到5%产量的苜蓿草用来出口。 三、中国苜蓿草进口 中国海关获得数据统计，2016年中国进口苜蓿草总计146.31万吨，相比2015年的121.36万吨增加20.57%；进口金额总计44998.40万美元，同比下降4.00%；全年平均到岸价为307.55美元/吨，同比下降20.38%。
从2013年到2016年，中国进口苜蓿的变化趋势是：总量逐年提升，增幅逐年放大； 美国苜蓿的比例在下降，西班牙的苜蓿比例在上升。 国产苜蓿的质量不稳定，一级或特级苜蓿草的产量重不足，目前高品质苜蓿市场还依赖于进口。 四、中国苜蓿草产业 2015年，中国苜蓿草产量418.2万吨，进口121万吨，需求量538万吨，供需基本平衡。 分析我国牧草市场的供求形势，劣质牧草供大于求，而苜蓿等优质牧草却供不应求。 一级苜蓿很少，大多为二级苜蓿草。质量较好的省份在和。由于农民收购价的提高，苜蓿出场价普遍提高，一、二级苜蓿在2100-2300元/吨，在2200-2400元/吨。但是，的苜蓿数量很有限，基本在本地消化了，还需大量从调购。目前，是苜蓿贮存最多的省份，其次是，多奶牛场已选用国产苜蓿予以降低饲养成本。 我国苜蓿草产业发展主要分为四个阶段： 第一阶段是传统阶段，即我国一直存在的农民自产自用的生产式，此式非常稳定但从未进入商品草市场。
四川理工学院毕业设计 年产5万吨泡菜厂方便泡菜车间工艺设计 学生：罗剑 学号：07041020214 专业：食品科学与工程 班级：2007.2 指导教师：刘清斌教授 四川理工学院生物工程学院 二〇一一年六月
四川理工学院 毕业设计任务书 设计题目：年产5万吨泡菜厂方便泡菜车间工艺设计 系：生物工程专业：食品科学与工程班级： 2007.2 学号： 07041020214 学生：罗剑指导教师：刘清斌 接受任务时间 3月10日 教研室主任（签名）系主任（签名）1．毕业设计的主要内容及基本要求 （1）确定论证年产5万吨泡菜厂的产品方案、厂址和建厂意义。 （2）确定并且论证方便泡菜车间产品生产工艺流程、工艺条件与参数，通过生产 车间的水、电、蒸汽平衡的工艺计算，进行生产车间生产设备的选择和论证。 （3）对非标准简单设备设施进行设计，进行方便泡菜车间生产设备布置和布置论证。对全厂进行平面布置和论证，对生产车间生产组织提出要求。 （4）完成工厂设计说明书；画出全厂总平面布置图；方便泡菜车间平面和立剖面 布置图；非标准简单设备装配图或者工艺流程图。图纸总数不少于4张。 2．指定查阅的主要参考文献及说明: 推荐参考文献资料：（1）《蔬菜贮藏加工学》；（2）《食品工艺学》；（3）《化工原理》；（4）《食品机械设备》及有关专业期刊和网上资料。 3．进度安排 注：本表在学生接受任务时下达
摘要 世界泡菜看中国，中国泡菜看四川。《四川泡菜产业发展规划（2009—2012年）》的提出，为四川泡菜产业的发展提供了良好的环境。 本设计为年产5万吨泡菜厂方便泡菜车间工艺设计。文中首先分析了四川泡菜产业的发展现状、存在问题和自然优势。接着进行了工厂选址、产品方案设计、生产工艺设计与论证，并以泡白菜为例进行了物料衡算、水电气用量的估算、设备选型、劳动力估算和辅助部门设计。文中以生产工艺论证和车间布置为重点，对车间门、采光、楼盖、地坪、内墙面、柱子进行了设计。最后运用Auto CAD软件绘出了4张图纸：工艺流程图、生产车间平面布置图、车间剖面图和全厂布局图。生产工艺采用先进技术和设备，使生产效率得到了提高，同时减少了劳动力成本。车间和全厂的布局都符合GMP卫生管理体系和HACCP质量管理体系。 关键词：方便泡菜,工艺论证,车间设计
年产5000吨生物有机肥工程可 行 性 研 究 报 告 长沙万绿生物科技有限公司（暂拟名） 二〇一二年三月．
第一章工程概述 为了促进长沙市生态农业发展，尽快形成：“生物有机肥------无公害、绿色、有机基地 -------- 无公害、绿色、有机农产品------无公害、绿色、有机肉（食品）------- 畜禽（农产品加工）废弃物------生物有机肥”的绿色生态农业循环产业链条，形成一个大的循环经济，实现农业增效、农民增收。我们结合实际，研究编制了《利用畜禽粪便和废菌包生产生物有机肥工程可行性报告》。现将工程报告内容概述如下： 1工程提要 1.1工程名称 利用畜禽粪便和废菌包生产生物有机肥工程 1.2建设性质 新建 1.3建设期限、建设内容 建设时间：2012年3月——2012年12月 建设内容： 建设发酵车间（含发酵池）：240㎡ 建设包装车间：60㎡ 建设成品库房：240㎡ 建设配套房： 60㎡ 建设生产线：1条 1.4 工程申报单位及法人代表
申报单位：长沙万绿生物科技有限公司（暂拟名） 坚法人代表：李 1.5 投资规模及资金构成 总投资：55.5万元 资金投向：固定资产投资35.5万元 流动资金20万元 1.6 资金筹措 申请上级专项扶持资金：10万元。 企业自筹： 45.5万元 1.7 主要技术经济指标 1．建设年生产5000吨生物有机肥生产线1条。 2．解决2万头标准猪粪便环境污染问题 3．解决100亩食用菌废菌包 1.8 工程辐射范围及带动能力 1.8.1 以长沙万绿生物科技有限公司（暂拟名）为工程核心区建设生物有机肥生产基地，在长沙市范围内以“订单农业”方式辐射种植面积1万亩。 1.8.2工程实现年产值600万元，可创利税263万元，年净利润83.7万元，直接带动农民50人增收，农户年均增收500元以上（以每头猪节约环境治理费5元计算）。农户使用生物有机肥产品增产10-15%，实现增收100元/亩，种植增收100万元，带动农户500户。 1.8.3企业每年吸纳15个农村劳动力，月均工资1600元。
年产3万吨有机肥项目 可行性研究报告 第一章有机肥项目总论 第二章有机肥项目建设背景及必要性 第三章有机肥报告编写说明 第四章有机肥建设规模及产品方案 第五章有机肥项目节能分析 第六章有机肥环境保护 第七章有机肥项目进度规划 第八章有机肥投资估算与资金筹措 第九章有机肥经济效益分析 第十章有机肥项目评价
第一章项目总论 一、项目提出理由 从全球来看，在未来五到十年，随着新一轮产业革命的不断拓展，技术突破和业态创新将逐步融合产业边界，全球投资贸易秩序将加速重构，产业内和产品内分工的重要性也将日益突出，服务贸易在全球产业分工中的重要地位将更加突出，服务业甚至研发活动都将呈现深入的产业内垂直分工的特征。从中国来看，目前中国已成为一个工业和贸易大国，是世界产业分工格局中的重要力量，但仍存在产业发展水平低、处于全球分工格局低端等问题，未来有望从全球价值链的低端向中高端升级，并在全球价值链治理中发挥越来越积极的作用。在这种背景下，“十三五”时期我国三次产业发展的定位、方向和政策都将面临重大的变化。 制造业转移的趋势走向与国家前途命运关系甚大，美国现在已退出很多制造领域，但是并未退出产业链，而是专攻标准和技术。日本目前也在按照这一路径走，3D、4k、量子点等技术都是由日本开发，并由中国企业发扬光大。如今，夏普、松下、东芝等转型医疗设备、能源，特斯拉的电视就是松下在提供。前沿技术和关键创新，依然是传统工业强国的主战场，中国制造商仍需跟踪其技术路线。中国的"人口红利"在消失，而"技术红利"才刚刚开始。中国制造业整体上依然技术和资本积累不足，原始创新面临高昂成本，而且风险难测。二、项目基本情况
2010年第3期（总第3期） 2010年12月25日 中国的苜蓿草贸易 ——历史变迁、未来趋势与对策建议* 杨 春 王明利 刘亚钊 （中国农业科学院农业经济与发展研究所，100081； 内蒙古农业大学经济管理学院，010018） 近年来，随着我国农业结构的调整、草原生态环境治理工程的实施和畜牧业的快速发展，牧草的作用和地位不断加强。特别是畜禽产品质量安全事件的频发和人们对绿色无污染畜禽产品消费的更加青睐，催生了市场对优质牧草特别是苜蓿草的强劲需求。伴随着国内外苜蓿草市场供需的快速变化，我国苜蓿草产品贸易格局也发生了显著变化。如何准确把握苜蓿草市场的供求变化格局，抓住机遇快速发展我国的苜蓿产业将是草业界关注的一个热点问题。本文在全面分析了中国苜蓿草贸易的现状与问题的基础上，深入剖析了苜蓿产业的发展机遇与未来趋势，进一步提出推动我国苜蓿产业发展的相关政策建议。 * 本研究得到农业部草原监理中心的资助，特表示感谢。 室国家牧草产业技术体系产业经济研究室 Department of Forage Industry Economics, FITRS 主编： 王明利 张英俊 编辑： 杨 春 刘 静 黄 仁 修长柏 刘亚钊 盛亦工 周开红 王 磊 研究简报研究简报 FIE
一、我国我国的苜蓿草贸易量与品种结构变化的苜蓿草贸易量与品种结构变化的苜蓿草贸易量与品种结构变化 苜蓿草贸易产品主要是苜蓿干草、苜蓿草粉及颗粒，其中进口的80%以上是苜蓿干草，出口的50%左右为草粉及颗粒。 （一（一））苜蓿干草贸易量苜蓿干草贸易量 1、苜蓿干草出口量逐年下降。1992年以来，苜蓿干草出口量为先升后降。在1992年-1997年，随着国外苜蓿草产品市场需求的增加，苜蓿干草出口量增加明显，苜蓿干草的年平均出口量为11.5万吨，年平均出口价格为109.41美元/吨，1997年出口量达到最高，为18.5万吨；1998年以后，受国内市场需求增加以及国际金融危机对我国传统出口的市场韩国和日本经济的影响，苜蓿干草的出口量快速下降，到2009年下降到1.1万吨。苜蓿干草的出口价格整体为波动小幅上升，但是出口价格总体水平较低，1992年-2009年，苜蓿干草出口年平均价格为129.61美元/吨，远低于进口价格（图1）。 图1 我国苜蓿干草出口情况 资料来源：中国海关统计（历年）
?年产十万吨酸奶工厂设计讲明书? 学校： 学院：食品学院 专业：食品科学与工程 班级：103级
制作人： 目录 第一章绪论 1.1酸奶的简介 1.2 项目背景 1.3 项目实施的区位优势及厂址选择1.4 市场预测 第二章原辅料及产品的标准 2.1原辅料的特性及标准 2.2产品的标准
第三章工艺论证 3.1 差不多原理 3.2项目设计要紧特点及可行性 3.3 工艺流程及讲明 第二章车间平面设计 2.1 生产车间 2.2 总平面布置差不多原则 2.3 总平面设计讲明 第三章产品方案、工艺流程及论证3.1 产品与产量的确定 3.2 工艺流程及论证 3.3 产品质量标准 3.4 管路设计 3.5 管路安装 3.6 车间布置与结构
第四章产品方案及物料计算4.1 产品方案确定讲明 4.2 凝固型酸奶的物料衡算 第五章设备的选型 5.1 选择原则 5.2 设备选型 5.3 中心实验室 第六章企业组织与劳动力平衡6．1 企业组织 6．2 生产制度 6．3 全厂人员编制 第七章水、电、汽衡算 7.1 用水量的估算 7.2 用电量的估算 7.3 用汽量的估算
第八章全厂辅助部门及生活设施8.1概述 8.2生产性辅助设施 8.3生活性辅助设施 第九章公用系统 9.1给水系统 9.2 排水系统 9.3 供电系统 9.4供汽系统 第十章建筑物平面布置与卫生要求10.1全厂平面设计的差不多原则10.2 总平面布置的要紧技术指标10.3 主车间的布置原则 10.4环境卫生要求 第十一章经济核算
11.1 产品成本 11.2 其他支出 11.3产品利润 11.4设备折旧 11.4设备折旧 11.5 利润估算 11.6 静态回收期计算 第十二章酸奶生产的 HACCP 治理 12.1 酸奶生产 HACCP 的治理意义 12.2 HACCP体系在风味凝固型酸奶生产中的应用第十三章卫生、安全及防治污染的措施 13.1 个人卫生 13.2 车间设备、环境卫生 13.3 食品接触表面清洁卫生标准 13.4 防止交叉污染卫生标准及操作规程
年产10万吨生物有机肥项目可行性研 究报告 第一章、项目概述 为了促进XX生态农业发展，尽快形成绿色生态农业循环产业链条，实现农业增效、农民增收。我们结合沙洋实际，研究编制了《年产10万吨生物有机肥项目可行性报告》。现将项目报告内容概述如下：1.1项目提要 1.1.1 项目名称：年产10万吨生物有机肥项目 1.1.3 建设性质：新建 1.1.4 项目主管单位：沙洋经贸局 1.1.5 项目建设单位：XX有限公司 1.1.6建设期限、建设内容建设时间：2011年1月——2011年12月建设内容：建设发酵车间（含发酵池）：2400㎡建设包装车间：600㎡建设成品库房：
2400㎡建设配套房：600㎡建设生产线：3条。 1.1.7 项目申报单位及法人代表申报单位：沙洋三联化肥有限公司法人代表：黄祥风 1.1.8 投资规模及资金构成总投资：1110万元资金投向：固定资产投资710万元流动资金400万元 1.1.9 资金筹措申请上级专项扶持资金：500万元。企业自筹：610万元 1.1.10 主要技术经济指1.1.11 标 1.1.12 1．建设年生产1万吨生物有机肥生产线10条。 2．解决50万头标准猪粪便环境污染问题 1.1.13项目辐射范围及带动能力 1.1.13.1以三联化肥有限公司为项目核心区建设生物有机肥生产基地，在沙洋范围内以“订单农业”方式辐射种植面积25万亩，年收购绿色黄谷6万吨。
1.1.13.2项目实现年产值12000万元，可创利税2630万元，年净利润837万元，直接带动农民17500人增收，农户年均增收500元以上（以每头猪节约环境治理费5元计算）。农户使用生物有机肥产品增产10-15%，实现增收100元/亩，种植增收6000万元，带动农户10.58万户。 1.1.13.3企业每年吸纳300个农村劳动力，月均工资1600元。 1.2可行性研究报告编制依据 1.2.1《土建部分采用投资指标估算法：按三明地区同类建筑造价和1995年《福建省建筑工程计价定额》，再结合本项目的具体情况测算制定。 1.2.2安装工程：采用福建省建设委员会1995年《重庆市安装工程计价定额》及相关文件规定测算。 1.2.3设备价格：按设备厂家提供的设备价格资料