王恩涌《人文地理学》第一章绪论 (一)名词解释： 人文地理学：从地域的观点去研究人文现象的空间分布规律，着重说明在什么地方有什么样的人文活动和人文特性，探讨其形成过程，揭示与地理环境的相互关系，并预测其发展变化趋势。广义的人文地理学包括经济地理 学，狭义的人文地理学不包括经济地理学。 (二)解析： (三)1.人文地理学的学科性质及研究对象。 学科性质：社会性，区域性，综合性。 研究对象：人文地理学是关于人类活动的空间差异和空间组织及人类与地理环境之间相互关系的学科。 2.人文地理学在地理学分类体系中的地位。 3.简述西方人文地理学的发展过程。 (1)人文地理学的产生： 19世纪中叶之前，是积累地理知识和资料的过程。荷马史诗《伊里亚特》和《奥赛德》被认为是关于人文地理知识的最早记述性著作。 德国地理学家亚历山大.冯.洪堡创立了自然地理学，卡尔.李特尔是近代人文地理学的开山大师。 (2)人文地理学的发展：（19世纪下半叶到第二次世界大战以前） 德国是近代地理学的发源地，拉采尔提出环境决定论。 法国人文地理学家维达尔.白兰士竭力反对拉采尔的环境决定论思想，提出“人地相关论”，白吕纳进一步发扬了他的思想。 英国地理学家麦德金提出“心脏地带学说”，将全球作为一个整体来探讨世界政治活动的规律性，开创了政治地理学的先河。 美国形成了文化景观学派。 俄国形成了经济地理学。 (3)现代人文地理学的发展： 理论和哲学方法的多元化：实证主义，经验主义，人本主义，结构主义。 研究方法不断革新： ?计量方法和数学模型广泛应用， ?引入了心理学的分析方法——行为地理学， ?遥感技术的应用。 研究内容和方法的社会化，应用化趋向。 4.近代西方人文地理学的流派主要有哪些。 (1)德国是近代地理学的发源地，拉采尔提出环境决定论。 (2)法国人文地理学家维达尔.白兰士竭力反对拉采尔的环境决定论思想，提出“人地相关论”，白吕纳进一 步发扬了他的思想。 (3)英国地理学家麦德金提出“心脏地带学说”，将全球作为一个整体来探讨世界政治活动的规律性，开创了 政治地理学的先河。 (4)美国形成了文化景观学派。 (5)俄国形成了经济地理学。 5.简述中国人文地理学的发展。 (1)近代人文地理学： 公元前500年左右，最早的地理著作《禹贡》， 汉司马迁著《史记》中的《货殖列传》卷， 汉班固著《汉书》中专辟《地理志》， 明末的《徐霞客游记》。 (2)近代人文地理学的引进和发展： .我国近代地理学的先驱者，张相文，竺可桢等， 竺可桢等人的推动下，中国近代地理学在20世纪30年代和40年代得到了发展， (3)文地理学的发展： .1949-1979年，是经济地理学一枝独秀，人文地理学衰落的时期，
云南民族文化与地理环境的相互关系 ———以大理巍山彝族为例 班级：地理科学11—2班 姓名：杨胜菊 学号：2011022230 日期：2013/12/1
摘要：任何一个民族文化的创造都依赖于特定的自然地理环境，每个民族只能在大自然这个天然舞台上从事文化创造活动，因而决定了民族文化属性具有两重性，即社会属性和自然属性。生活在云南大理巍山这片热土上的彝族有着其独特的生产生活方式，这与他们生活的地理环境是密切联系的。彝族人民为了更好的适应大自然，形成了独特色的服饰、建筑、饮食、宗教等文化景观以及一条独具特色经济发展路线，这使得彝族生活中贯穿了一条人与自然和谐相处的主线。 关键词：民族文化自然地理环境彝族服饰建筑饮食农作物 一、大理巍山自然地理概况 大理巍山县地形略似一只平卧的古瓷花瓶，南北两端狭窄而中部宽广；地势为北高南低，东高西低。巍山的山脉属云岭横断山脉的南延部份，地处云南省西部的哀牢山和无量山北段地区，和大理点苍山遥遥相望。山川秀丽，气候温和，物产丰富，早在新石器时代就有人类在此繁衍生息。境内河谷、盆地、山地相间分布。海拔高差悬殊大，其中河谷最低海拔1146米，山地最高海拔3037米。巍山水系属红河和澜沧江两大水系，以境内西部山脉为分水岭，山脉以西的漾濞江流域属澜沧江水系，山脉以东的西河流域属红河水系。由于巍山自然地理环境的差异促使生息在这里的人民用不同的生态适应方式，解决衣、食、住、行等一系列问题。因此也就出现了风格各异五彩缤纷的民族文化。生活在中部地区以回族为主体的人民，创造了以耕作为基
础的民族文化。生活在高原及高寒山区，二半山（中山地区）区的少数民族，创造了以半耕半牧及以畜牧为基础的文化。不同民族有不同的风俗，而这些五彩纷呈的风俗习惯的形成又与当地的地理环境息息相关。由于历史的原因，彝族绝大多数居住于高寒山区和二半山区。高寒山区和二半山区养育了绝大多数彝族人民，也无时不在影响着彝民族文化的发展。 二、地理环境决定彝族人民对种植农作物种类的选择 1、居住在半山区的彝族由于气候凉爽、坡度较缓，农业生产以玉米和旱稻为主，并饲养黄牛和山羊，其经济发展居于中间水平。 2、居住在高山区的彝族由于海拔较高、气候冷凉、坡度较陡，农业生产以玉米、马铃薯、青稞、荞子为主，并兼营畜牧业，盛产山货药材，经济发展水平比半山地区都更为落后。 三、巍山自然地理环境对彝区经济的影响 由于巍山彝族地区地形大多呈高山峡谷，陡坡不平的缘故，耕地被山川河流分割为零星块状。农民为了缩短住宅与耕地之间的空间距离，节省往来于二者之间的劳力，随耕地而搬迁，造成居住依耕地分散而分散。进一步加剧了闭塞，信息不通，交通不便的状况，导致商品经济观念缺乏。资源要素难以通过市场得到有效的配置。加之巍山彝族地区的耕地大部分分布于30―70度陡坡上，属“望天地”，不存在灌溉条件。并因海拔高，气温低，只能种植一些荞麦、土豆等耐寒的低产作物，其收成好坏全凭天意。除此而外，有些地区缺水、缺电、缺路，自然灾害频繁。这样，恶劣的自然环境使巍山彝区经济基础脆弱，经济发展
中国文化地理学习心得范文 中国地大物博，有哲学不完的地理知识，它既包含了人类文明发展的自然成因，又囊括了成百上千种的人文形态。接下来就跟着小编一起去看看吧！ 中国文化地理学习心得篇一 我国传统文化博大精深，围绕着“和”这个核心，我们进一步明确了人际和谐的五伦关系：父子有亲、君臣有义、夫妻有别、长幼有序、朋友有信，以及“仁、义、礼、智、信”的做人行为准则。另外就是对“孝”的理解，引申开来说，对家庭里的父母亲，为人子一定要尽孝道，对国家的法律法规、单位的规章制度要尽忠，对自己的工作岗位要尽责尽能。说实话，到学习之前，虽然心中对传统文化有一定的认同，但是自认为自身做得还不错，经过两次学习，才逐步领会到中国优秀传统文化对我们每个人的教育意义有多大，传统文化，尤其是《弟子规》的内容能够指导我们的言行举止、衣食住行，帮我们养成良好习惯，成为一个有素质有涵养的中国人。 国学博大精深、历史悠久，几千年来一直是中国人安居乐业，安身立命之文化根基，也一直是中华文化的精神脊梁。中国之所以成为世界上唯一一个文化延绵五千年而没有中断的国家，正是因为有如此深厚的国学文化作为支柱，这种文化一直贯穿于我们每个人的成长历程。在当今社会，物欲横流，人们急功近利，道德和良心的缺失在年
轻一代中尤为突出，所以学习中华传统文化，发扬传统美德，让仁爱、孝悌重回到我们心中，让忠诚、守信应用于工作和生活中，使我们的社会安定和谐，国家兴旺发达。 “弟子规，圣人训，首孝弟，次谨信，泛爱众，而亲仁，有余力，则学文”是《弟子规》的总纲领，只要我们认真去学习、去思考、去感悟，就会明白其中的许多道理。在为人处世就知道哪些可以做，哪些不可以做，就有了做人的准则，在生活、工作中，就会有正确的判断和及时纠正自己错误的言行。凡出言，信为先;诈与妄，奚可焉?说话多，不如少，惟其是，勿佞巧。就是指凡事说出去的话，首先要讲信用，不可以欺诈别人或者胡言乱语，话说得多，不如说得少，说话只要恰当，切题就行，不要花言巧语。尤其是作为职场中的我们。 做人要懂得感恩。对一个人而言，应该报答的最大恩情是父母的养育之恩，所以《弟子规》第一章就是《入则孝》感恩之心体现在一个“孝”字上，“父母呼应勿缓父母命行勿懒”“父母教须敬听父母责须顺承”，想一想这些都是我们做儿女的孝顺父母的基本要求，但我却有很多没有做到：经常会把工作中的不良情绪带回家，面对父母的唠叨，觉得很烦;有时对父母的牢骚，不能很好的给予劝慰，置之不理……想想自己平日对父母的关心太少了。 从校园已经走出来一段日子了，刚开始的时候，总是怀念象牙塔里的单纯的美好，怀念坐在课堂上听老师讲课的那种如沐春风的感受，怀念着以前的一切，总是不想告诉自己要向前看，总是把自己蒙蔽在过去的生活中，不去想迎接新的生活;总是抱怨周边的环境太过
第1章绪论 1、人文地理学的研究对象 人文地理学是以研究人地关系的地域系统为核心，研究地表人文现象的分布演变和传播及其空间结构的形成过程、特点并预测其发展和变化规律的科学。 2、人文地理学的学科特性 人文地理学的学科特性：社会学、区域性、综合性 3、人文地理学的发展过程 古代：以描述自然和人文现象为中心内容 德国的洪堡和李特尔对古代地理学尤其是近代人文地理学具有奠基意义 近代：发展成为独立学科 19世纪下半叶至二战前：对人文地理物象的解释，产生很多学派 现代：以美国为首的西方阵营和以苏联为首的社会主义地理学两大流派 4、近代西方人文地理学的发展 第2章人文地理学的研究主题与基本理论 5、人文地理学研究的主题（五大主题） ①人文事象的空间表征——文化区；
②文化的时间现象——文化扩散； ③文化与环境的关系——文化生态学； ④文化各特质之间的协调——文化整合； ⑤文化景观 6、形式文化区、功能文化区、乡土文化区及其差别 形式文化区：是指某种文化现象或某些具有相互联系的文化现象，在空间分布上具有集中的核心区与模糊的边界文化区 功能文化区：是以该文化特征受政治、经济或社会某种功能影响，其内部彼此之间有一种相互联系从而确定其分布区范围的文化区。 乡土文化区：是指居住于某一地区的居民在思想感情上有一种共同的区域自我意识，这种自我意识除在感情上有所反映外，有的还用一种符号作标志 差别： 形式文化区是具有一个文化特征表现典型的核心区、文化特征相对一致而又逐渐弱化的外围区及边界较为模糊的过渡带； 功能文化区不是自然形成的，都有对该区内某种功能起着协调和指导作用的中心； 乡土文化区既无功能中心，又无明确的边界线；区内缺乏文化特性上的一致性。 7、文化的扩散 文化的扩散包括扩展扩散和迁移扩散。 扩展扩散：是指某文化现象出现后，通过其居民从该地向四周不断地传递，其所占的空间越来越大。这种扩散具有空间连续性的特点。即文化的新旧分布区相连。 扩展扩散分为接触扩散、等级扩散和刺激扩散 1）接触扩散，又称传染扩散：指某种文化现象易于为接触者所接受，几乎接触该文化现象的人，如同接触到易于传染的病菌一样，就自然地接受了这种文化现象，从而实现了其扩散。 2）等级扩散：指该文化现象的传播或接受该文化现象的人，在空间上或人群等方面，有一种等级现象。 3）刺激扩散：指某种文化现象由于某种原因而无法在一地存在，人们不得不将其做某种程度的改变，使其得以存在并传播。
地理环境对文明发展的影响 摘要：进入新世纪以来，我国在各个方面均取得较大的进步，其中文化作为我国人们的精神食粮也取得较大的发展。文化的发展是一个非常复杂的过程，影响文化发展的因素也是非常多的，其中地理环境作为影响文化文章的重要因素，其在文化发展的整个过程中有着非常重要的作用。本文中笔者结合自身对于文化发展的研究，简要探析了地理环境对于文化发展的影响。 关键词：地理环境；文化发展；影响 引言 中华上下五千年，经历了这么久远的时间变迁，再加上人类大脑不断的开发和在地球上频繁的活动，形成了一定层级上的文化，也称之为文明。地理环境就是我们在文明发展道理上不可或缺的产物。其中文化发展与地理环境两者之间的关系既是文化地理学研究的重点也是文化史学研究的重要方面。地理环境是人们赖以生存的物质根本，是整个人类文明得以进步的文职源泉。同时在一定程度上对于人们文明的进步起到很大的限制作用。特别是在人类整体生产力比较低下的古代社会，地理环境给人类文明的发展起到非常大的作用。现阶段，随着人类科学技术的不断进步，地理环境和
人类文明发展之间的关系更加复杂，是一个非常值得大家深入研究的话题，这同时对于人类文明的进步也是非常重要的。 1.地理环境为整个人类文明的产生提供了全面的基础 众所周知，一个文明要想形成必须以一定的地域内部的物质条件为根本，同时这个一定的地域内部的地理环境在很大程度上给该地域内部的人类文明的产生产生了较大的影响。例如，举世闻名的四大文明古国的发源地分别为：尼罗河流域；中国的黄河流域；印度河盆地以及两河流域全部处在非常优越的亚热带、热带以及暖温带等适宜的地区，这在很大程度上也哺育形成了四个文明古国的优秀灿烂的文明。这些良好的地理环境在很大程度上也促进了这些文明的传 播和发展。 那么为什么优先在这些地区产生了优秀的文明呢？这 也是由于文明的产生以发展需要充足的剩余时间所造成的。人类只有拥有除了繁重的劳动以外的充裕的时间，才能进行其他形式的活动。在这些整体生产能力比较低下的古代世界，正是由于这些优越的地理环境在很大程度上解放了古代劳动人民的生产力，为古代人民生产力的大发展提供了肥沃的资源，这才有剩余劳动时间、剩余劳动成果的产生。当然，在我们强调自然环境对文明产生的基础作用时，绝不意味着要忽视人的能动作用。正如马克思所说的：自然条件的有利，
人文地理学课后思考题 第一章绪论 1、人文地理学在地理学中的地位和作用。 人文地理学是以人地关系的理论为基础，探讨各种人文现象的地理分布、扩散和变化，以及人类社会活动的地域结构的形成和发展规律的一门学科。又称人生地理学。它是地理学的两个主要分支学科之一，“人文”二字与自然地理学的“自然”二字相对应，泛指各种社会、政治、经济和文化现象，也有一些学者认为仅指社会文化现象。人文地理学一般有广义与狭义之分，广义的人文地理学包括社会文化地理学、政治地理学、经济地理学等，狭义的人文地理学则指社会文化地理学。 人文地理学的发展对于地理学的发展有重要作用。人文地理学同经济学、人口学、政治学以及环境科学、生态学、区域科学、行为科学结合，可以为解决世界性的资源短缺、人口危机、自然灾害、环境污染和生态平衡以及城市问题等作出贡献，尤其是对于国家和地区的经济发展规划起到重要作用。人文地理学的分支学科和研究课题中，有许多也是其他学科的基本研究内容之一。如经济地理学对于经济学、人口地理学对于人口科学、城市地理学对于城市科学、政治地理学对于政治学、军事地理学对于军事科学、民族地理对于民族学、语言地理对于语言学、宗教地理对于宗教学、人种地理学对于人类学，都是不可缺少的组成部分。 在现代社会发展中，人类的作用（尤其是人的素质）和科学技术的作用日益显著，使得地理学人文化的趋势加强。人文地理学地位的提高，将使地理学的发展进入一个新的阶段。 2.人文地理学的研究对象和内涵是什么？ 人文地理学的研究对象是：人文地理学是关于人类活动的空间差异（包括不同国家、不同地区、不同社会制度、不同地相意识）和空间组织以及人类与地理环境之间相互关系的学科。 人文地理学的内涵是：人文地理学是地理学科体系中的重要组成部分之一，以地球表面人类各种社会经济活动为研究对象，以人文现象为研究主体，侧重于揭示人类活动的空间结构及其地域分布的规律性。人文地理学一般有广义与狭义之分，广义的人文地理学包括社会文化地理学、政治地理学、经济地理学等，狭义的人文地理学则指社会文化地理学。 3.为什么说人文地理学是地理学科中的社会科学？人文地理学的社会特性体现在哪些方面？
我国饮食文化与地理环境关系研究 摘要 我国疆域辽阔,不同的地理环境与物质条件,使人们形成了不同的生活方式与思想文化观念,这也必然造成我国饮食文化的地域差异。所谓“一方水土养一方人”，任何地区的文化都是一定地域内社会历史发展的产物,有着很深的社会根源和地理根源。在一定地理环境下食物资源和生产活动决定着人们的饮食方式,尤其是人类生产活动早期,饮食文化的产生对自然环境条件有明显的、直接的依赖关系,饮食文化打上了人们为适应地域特殊环境而做出的种种努力的深刻烙印。地理环境是饮食文化的因，不同的饮食文化则是地理环境的体现。我国的饮食文化发展与当地地理环境相适应，体现了很好的地域差异，也说明了地域对饮食文化的影响。本文通过对我国部分地区饮食习惯及饮食特点的形成，揭示我国地理环境对饮食文化的影响及饮食文化形成的地理历史原因。从文化保护角度来说，了解饮食文化的区域差异性有助于对民族文化的传承与保护，从而更好的弘扬和继承中国传统文化。 关键词：饮食文化；地理环境；地域差异 Abstract China's vast territory, different geographic environment and material conditions, people formed different way of life and ideological and cultural concept, this also will cause the food culture of the district difference in our country. The so-called “a side water and soil raises one party person”, the culture of any region is a product of the certain region within the social and historical development, has deep social roots and geographical origin. Food in a certain geographical environment resources and the activities of production determines the people's diet, especially in the early human production activities, diet culture produces on the natural environment condition has obvious and direct dependencies, diet culture with people to adapt to the special geographical environment and make a deep imprint of efforts. Geographical environment is the diet culture, the
课时素养评价六地域文化与城乡景观 (45分钟100分) 一、选择题(每小题5分,共50分) 1.近几年上海市宝山区罗店镇在城市建设中重点突出了徽派民居建筑样式,当地民居与一批被整体迁移至此的安徽古宅交相辉映,形成一道亮丽的风景。这充分说明 ( ) A.地域文化对城市建筑景观的影响 B.政府政策对城市建筑格局的影响 C.城市建设突出了现代化色彩 D.这种城市建设是哗众取宠 【解析】选A。罗店镇城市建设突出徽派民居建筑样式,当地民居与安徽古宅交相辉映,属于地域文化影响建筑景观。 2.如图中的三幅照片拍摄于天津滨海地区,其地理景观均反映了( ) A.科技发展影响传统文化 B.地域文化影响建筑风格 C.自然环境影响人类活动 D.自然资源影响城市景观 【解析】选C。潮音寺是古代人民对大海的崇拜和敬畏而产生的,天津港、海滨浴场是现代人们对海洋资源的利用,都是海洋环境对人类活动影响的产物。 3.云贵高原文化区的云南省红河州,哈尼族居民种植水稻的梯田层层叠叠,体现的是 ( ) A.生产景观 B.聚落景观 C.建筑景观格局 D.主体建筑风貌 【解析】选A。梯田是哈尼族世代耕作的土地,体现了农业生产景观,属于生产景观。 4.济南因境内泉水众多,拥有“七十二名泉”,被称为“泉城”,素有“四面荷花三面柳,一城
山色半城湖”的美誉。体现的是( ) A.生产景观 B.聚落景观 C.建筑景观格局 D.主体建筑风貌 【解析】选C 。济南是依山傍水、融自然风光和人文景观为一体的“山水风光城市”。体现了地域文化的建筑景观格局方面。 如图为我国各地的传统民居景观。读图,回答5、6题。 5.有关图中建筑特点与地理环境的关系,叙述正确的是 ( ) A.①-光照充足,利于采光通风 B.②-雨热同期,防潮耐腐排水 C.③-人口密集,便于生活居住 D.④-长幼有序,体现传统文化 6.上述民居建筑风格最能体现地域文化的开放性特点的是( ) A.① B.② C.③ D.④ 【解析】5选B,6选C。第5题,①位于热带季风气候区,降水多,竹楼有利于防潮防湿,A项错;②位于温带季风气候区,雨热同期,夏季潮湿多雨,房屋通风尖顶,有利于防潮排水,B项对;③位于热带、亚热带季风气候区,降水多,从图上可以看到是多层建筑,当时主要用于防匪、防涝及居住,不只是为了便于生活居住,C项错;④是客家人在不断迁徙过程中创造的,主要为了抵御外敌和防范当地人欺生,也体现了一种和谐的文化,D项错。第6题,从图片上看,开平碉楼造型别致,明显特色是中西合璧的民居,碉楼顶部及四角的圆顶风格,是拜占庭式建筑风格。其他都是中国式的建筑风格,所以③最能体现地域文化开放性的特点。
（一）地域文化是城市生活的灵魂和核心，是城市赖以生存的基础。地域文化对城市的影响非常广泛，包括城市建筑、交通工具、道路及饮食、服饰、居民心理、习俗等方面，但最能体现地域文化特征的还是城市中的建筑。 （二）城市建筑所体现的地域文化特征：地域文化对城市的建筑布局、建筑结构、建筑风格等方面都有影响。建筑空间布局是指一定地域范围内若干个建筑在空间上的分布；建筑结构是指一个建筑内部空间的组合关系；而建筑风格则是指建筑的整体外在表现。 1、从建筑布局看城市地域文化差异： （1）美国城市中心→围绕摩天大楼布局，外围建筑高度逐渐下降，立体化发展，是现代城市布局。这是因为美国城市发展历史短，缺少体现历史文化底蕴的传统建筑，所体现出来的只能是代表近代工业文明的高楼大厦，同时也反映了美国崇尚个人奋斗、个人成功的居民心理。（2）欧洲城市中心→围绕教堂、市政厅、城市广场布局，中心与四周建筑物高度差别小，高层建筑一般在城市外围，体现了历史文化和现代文化的融合。如巴黎以凯旋门为中心向外发散，反映了西方城市发展一般都是以教堂或广场为中心逐步发展而成的历史文化背景。 （3）中国城市中心→围绕衙门、中轴线四方布局：如故宫，反映了我们国家很早就将“天圆地方”的文化理念融入在城市建设布局上。 2、从建筑结构看城市地域文化差异： （1）中国地域文化的内向性、封闭性使我国民居有围墙，园林讲究含蓄。如东方园林讲究园林构景的层次，追求的是“以有限空间，造无限风景”，并通过回廊、门洞以隔景、障景等艺术手法创设“山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村”的意境。这充分体现了我们东方文化的深厚底蕴。在园林道路设计上讲究“避直求曲”，这反映了东方文化的“内敛”和表达方式上的“含蓄”。正如说“郑和下西洋”，中国人称之为“交流”，而外国人则认为是“探险”。 （2）西方文化外向、开放，民居往往没有围墙，园林注重整齐划一、均衡对称。园林“道路”设计直率、明朗、和盘托出。反映了西方文化性格上的“外向”和表达方式上的“直白”。 3、从建筑风格看城市地域文化差异： （1）中国式宫殿建筑的红墙、黄瓦、斗拱、仙人走兽、飞檐、亭、台、楼、阁等，注重“神似”，反映了东方建筑艺术充满了想象力，也体现了东方文化中“以意传情”，对美的一种更高境界的理解。西方式宫殿建筑的喷泉、雕塑、修剪整齐的园林绿地，重视尺寸比例，务求逼真，注重“形似”，反映了西方文化务实的一面。东方古典建筑突出皇权的重要地位，西方的教堂表现宗教的崇高和庄重。 （2）中国民居讲究院落（如“四合院”）的一统和大家团圆；西方的花园洋房、绿篱、草地讲究户外休闲。伊斯兰国家的宗教建筑也别具一格。 4、从城市建筑变化还可以看出地域文化的变化：如银川西夏历史建筑先有中式风格，因为银川西夏历史时期正值唐宋中原文化的鼎盛时期，受中原外来文化的影响，建筑风格多表现为中式风格。后来受宗教传播的影响，又有伊斯兰风格，如“清真寺”，城市建筑布局也多围绕寺庙发展。现代银川又出现了许多高楼大厦，城市布局沿主要铁路、国道和城市交通干道布局，这反映了内陆城市发展与陆路交通的密切联系，说明了现代文明的影响。
中国文化地理 专业：机械设计制造及其自动化班级：机制三班 学号： 姓名：
菜谱之湘菜 摘要：湖南菜简称湘菜，它历史悠久，源远流长，逐步发展成为颇负盛名的地 方菜系。湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有 浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相 当高的水平。它蕴涵的文化深厚，值得探讨。 潇湘风味以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是中国八大（浙菜、苏菜、 湘菜、川菜、闽菜、粤菜、徽菜、鲁菜）菜系之一。湖南省，位于中南地区， 长江中游南岸，南岭以北。这里气候温暖，雨量充沛，阳光充足，四季分明。 南有雄崎天下的南岳衡山，北有一碧万顷的洞庭湖，湘、资、沅、澧四水流经 全省。自然条件优厚，利于农、牧、副、渔的发展，故物产特别富饶。湘北是 著名的洞庭湖平原，盛产鱼虾和湘莲，是著名的鱼米之乡。《史记》中曾记载，楚地“地势饶食，无饥馑之患”。长期以来，“湖广熟，天下足”的谚语，更 是广为流传。湘东为丘陵和盆地，湘南为南岭山脉，农牧副渔都很发达。湘西 多山，盛产笋、蕈和山珍野味。丰富的物产为饮食提供了精美的原料，著名特 产有：武陵甲鱼，君山银针，祁阳笔鱼，道州灰鹅，洞庭金龟，桃源鸡，临武鸭，武冈鹅，湘莲、银鱼及湘西山区的笋、蕈和山珍野味。在长期的饮食文化 和烹饪实践中，湖南人民创制了多种多样的菜肴。据考证，早在二千多年前的 西汉时期，长沙地区就能用兽、禽、鱼等多种原料，以蒸、熬、煮、炙等烹调 方法，制作各种款式的佳肴。随着历史的前进，及烹饪技术的不断交流，逐步 形成了以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主的湖南菜系。 湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湖南地处我国中南地区，气 候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西多山，盛产笋、蕈和山珍野味；湘东 南为丘陵和盆地，家牧副渔发达；湘北是著名的洞庭湖平原，素称"鱼米之乡"。在《史记》中曾记载了楚地"地势饶食，无饥馑之患"。 湖南地处长江中游南部，气候温和，雨量充沛，土质肥沃，物产丰富， 素称“鱼米之乡”。优越的自然条件和富饶的物产，湘菜在选料方面提供了物 质条件。 湘菜由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区为基调的三种地方风味组成。湘 江流域菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，其中以长沙，衡阳两地为主，讲究菜肴 内涵的精当和外形的美观，色、香、味、器、质和谐的统一，因而成为湘菜的 主流。洞庭湖区菜以常德、岳阳两地为主，擅长制作河鲜水禽；湘西地区菜则 由湘西、湘北的民族风味菜组成，以烹制山珍野味见长。饮食文化 一般说来，湖南饮食风俗主要有着以下背景和特征：（1）在湖南，“吃”具有比较丰富的社会意义。 首先在人们的婚嫁丧娶这类大事中，总是以吃作为其重要内容。结婚称“吃喜酒”；死了人，俗称“吃肉”；添了人口，一定要吃“满月”；过生日，则要吃荷包蛋，吃“寿面”。其次，“吃”也是人们重要的社交手段之一，朋友、熟人见面，第一句问候常常是：“吃了饭吗？”去朋友家做客，能够吃到10样或12样菜，就意味着受到了主人最热情的款待。
《人文地理学》名词解释 第1章绪论 1.地理学：地理学是研究地球表层地理环境的结构、分布及其变化的规律性以及人地关系的学科。 2.人文地理学：是研究地球表层人类活动或人与地理环境相互关系所形成的现象分布和变化规律的科学。 3.人文地理学的研究对象：人文地理学是关于人类活动的空间差异（包括不同国家、不同地区、不同社会制度、不同思想意识）和空间组织以及人类与地理环境之间关系的学科。人文地理学研究的三大主题：一是人地关系的传统；二是区域研究的传统；三是空间分析的传统。 4.人文地理的学科特征：社会性、区域性、综合性。 5. 拉采尔：（1844－1904）德国地理学家，他被认为是人文地理学的创始人，一方面他为人生地理学或人类地理学的比较系统的研究提供了指道路线。另一方面，他被认为是地理环境决定论的思想引入者。 6.赫特纳：（1859－1941）德国地理学家，是区域学派的代表人物。他主张地理学应着重于空间分布的研究，区域地理学是地理学的核心，地理学研究的区域应是人类与环境相互作用的结果，所有自然界中与人类活动相互影响的一切要素，与自然环境相互联系的人文现象都是区域的特征。 7.施吕特尔：（1872－19520德国地理学家，是景观学派的创始人，他认为，地理学者应首先着眼于地球表面可以通过感官觉察到的事物，着眼于这种感觉—景观的整体。 8.白兰士：（1845－1918）法国地理学家，反对拉采尔的环境决定论思想，认为除环境的直接影响外，还有其它因素在起作用，强调人类对外界环境的适应不是被动的，而是主动的。 9.麦金德：（1861－1947）英国地理学家，他把地理学说成是探索人及其自然环境的相互作用的一门学科，提出了“大陆腹地说”。麦金德第一个将全球作为整体来探讨世界政治活动的规律性，开创了政治地理学的先河。 10.现代人文地理学的基本特征： （1）理论与哲学方法论的多元化。 （2）研究方法的不断革新。 （3）研究内容和方向的社会化、生态化和应用化趋向。 （4）学科的交叉性。
地理环境对文化的影响 [摘要] 地理环境作为人类赖以发展的基础，对人类文化的发展与交流间有不可忽视的重要影响。在此，我们仅选择中国内部文化及中外文化这两部分作为比较的主要对象。 首先，在中国内部，地理环境对文化的影响以南北差异最为明显。主要表现在人文文化，经济政治文化等方面的影响。在这之中，我们选取了蒙古文化和岭南文化多为两个经典例证，来比较出南北之间明显的差异。 同时，地理环境对我国的文化多样性也有着较大的影响。我国有着丰富的地理类型，也有着丰富的地形地貌，从而促使了我国文化呈现出千姿百态的繁荣景象。不同地域的居民有着不同的生活习惯和节日习俗，从而创造出各具特色的民间文化，在此，我们选取了民歌这一部分来体现地理环境对民族文化形成和发展的影响。 第三，地理环境对文化的影响，也在我国文化开放的程度中很好地被体现。地理环境，作为影响人类进行文化传递与交流的一大主要因素，在很大程度上决定了一个地区文化大额传播速度与广度，从而进一步影响了文化的开放程度，甚至影响着当地的经济政治文化的发展。 其次，我们还从本国走向世界，选取了西方典型受地理环境影响的国家希腊地区，将该地区受地理环境影响的情况与中国受地理环境影响的情况作总体上的比较，得出了一系列结论。 地理环境对中国内部文化的影响 地理环境，主要是指“生物，特别是人类赖以生存和发展的地球表层”，分为自然环境、经济环境和社会文化环境三个方面。 从整体地理环境说，按其地理环境的差异，人类可以粗略区分为大陆民族和海洋民族。典型的海洋民族国家，人们生活的空间相对狭小，利用海洋漕运之便，往往商业比较发达，人员交往和流动方便。又因为内地活动空间有限，回旋余地不大，造成向外拓展的动机。而中国整体地理环境的格局恰与海洋民族所处的地理环境相反。中国有极为广袤的疆土，其内部平原广阔，特别是黄河，长江两流域平原毗
第二节地域文化与城乡景观 课后篇巩固提升 基础巩固 我国以秦岭—淮河一线划分为南方地区和北方地区。据此完成1~2题。 1.关于我国南、北方农业文化的叙述,正确的是( ) A.耕地类型:北方以旱地为主,南方以水田为主 B.主要粮食作物:北方玉米,南方小麦 C.主要糖料作物:北方甘蔗,南方甜菜 D.农业生产规模:北方小,南方大 2.下列南、北方文化的差异受自然环境影响大的是( ) A.城市功能区的形成 B.民居的屋顶坡度 C.室内装饰 D.夏季服饰 1题,我国北方以旱地为主,南方以水田为主;南方种植水稻、甘蔗等亚热带或热带作物,北 方种植小麦、甜菜等温带作物;南方河网密布,农业生产规模小,北方地形平坦,农业生产规模大。 第2题,我国南方地区降水量多,传统民居的屋顶坡度大,利于雨季迅速排水,北方地区降水相对较少,传统民居的屋顶坡度小;城市功能区、室内装饰受自然环境的影响较小;夏季我国南北普遍高温,着装差别不大。 2.B “倚山偎翠,方圆错落,似古堡巍峨苍朴,像地下冒出的‘蘑菇’绚丽多彩。以生土夯筑,却巧夺天工。安全坚固,防风抗震,冬暖夏凉,阴阳调和。”读材料,完成3~4题。 3.下图所示的传统民居中与材料描述一致的是( )
4.传统民居可以反映乡村聚落与地理环境的关系,下列叙述正确的是( ) A.福建土楼主要受经济条件影响 B.陕西窑洞主要受科技水平影响 C.北京四合院主要受交通条件影响 D.云南竹楼主要受气候条件影响 3题,福建土楼是以生土为主要建筑材料,将生土与木结构相结合,并不同程度地使用石材的 大型民居建筑,该民居具有坚固、防御性强的特点。土楼种类繁多,其中数量最多的是长方形楼、 圆楼等。故选A项。第4题,云南竹楼主要是为了适应当地终年高温潮湿的气候环境而建的。故选 D项。 4.D 我国有按《周易》八卦理论筑城的传统。新疆伊犁州的特克斯县城始建于南宋,是世界上最大、最 完整的八卦城。全城路路相通,街街相连;没有一盏红绿灯,却从不拥堵(如下图)。据此完成5~7题。 5.地域文化对特克斯县城产生最独特的影响表现在( ) A.城市路网特色 B.民居的建筑特色 C.无工业区分布 D.商业网点的分布
《中国地域文化》教学设计 上课学校：南汇中学 上课班级：高一（12班） 执教：徐红（南汇中学） 上课时间：4月7日下午第二节 教材分析： 文化景观是附加在自然景观上的人类活动形态，我国幅员辽阔，不同的地域有不同的地理环境和不同的人群经历不同的历史发展过程，进而形成了我国多姿多彩的地域文化景观。 中国地域文化景观主要包括：东北黑土文化、华北平原文化、黄土高原文化、内蒙古草原文化、新疆荒漠—绿洲文化、青藏高原文化、四川盆地文化、云贵高原文化、江南水乡文化等十个地域文化区。 学情分析： 高一学生有一定的地理知识储备，面对的学生又是自己平时任教的班级，要加强的是学生的表达、分析、判断能力。 教学目标： 1．识记我国十个地域文化区的名称与分布 2．根据文化景观图，判断不同的地域文化区。 3．分析不同地域的建筑、服饰、习俗、饮食等特点及其地理背景。 4．融会贯通的学习，有助于增强对环境的审美情趣，激发学生爱家乡、爱祖国的情感。 教学重点和难点： 不同地域文化与地理环境的关系 教学设计思路： 采用案例教学法，以学生熟悉的江南水乡文化为例，介绍江南水乡文化的自然景观和文化景观（服饰、饮食、民居、艺术、园林）。以一带面，引导学生分析环境与文化的关系，体会“一方水土养活一方人之”说。
教学过程 教学后记： 这次公开课是在自己学校，面对自己熟悉的学生和环境，有份淡定和从容。《中国地域文化》不是教学的难点，但要求文化层面的加宽，中华五千年文明，文化的底蕴和积淀，文
化的多样性。要上好这节课，也不易。上课时心理要有底气，要有足够的自信，这就给自己压力，备课时查阅大量的资料，老觉得自己欠缺着好多。给学生一杯水，自己就要有一桶水。 十个地域文化区，一节课40分钟无法做到面面俱到，而且会像天女散花般没有重点。基于此，最终确定采用案例教学法。以学生熟悉的江南水乡文化为例，展开教学，引导学生如何认识每一个文化区，文化与环境的关系。 由于是自己任教的班级，预先让学生自由组合抽签另外九个文化区，完成一份PPT。展示他们的风采。收到的PPT，质量参差不齐，其中有2个组完成的很不错，思路清晰，找的图片、资料也符合课标，简直像小专家。课堂上，就让这2个组展示他们的成果，一个组“内蒙古草原文化”，另一个组“华南妈祖文化”，课堂上的讲解也挺到位的。学生也欣赏着他们的作品。还有几个组的作品，我汲取了其中的一张图片，由该组学生回答相应的文化区。课堂气氛活跃。这一环节，让我深深体会到，相信学生，放手课堂，把课堂交给学生，他们会给你惊喜，课堂不是按你预设的方案前进，而是不断有生成的愉悦。 这节课由于学生参与多，没有完成我的预案，但我感觉值！
茶文化与地理环境 中国茶文化的形成，出自唐代，源自唐代。宋元明清时期，在继承传统的基础上，它又得到了深入的发展，相继出现了煎茶、点茶、斗茶、泡茶等不同的特点。然而，茶文化与地理环境有着十分密切的关系。 一、地理环境决定着茶树的生长、分布与质量 茶树的生长、分布、茶叶质量的高低与地理环境密不可分。茶树具有喜酸怕碱、喜光怕晒、喜湿怕寒的特点。我国亚热带低山丘陵地区降水量丰富，空气湿度大，地形上有一定的坡度，排水条件好，是茶树生长的好地方；茶树是喜酸植物，只有在酸性土壤中才能正常生长，这是因为其具有喜铝厌钙的特性，而酸性土壤中正好含有丰富的活性铝离子，可满足需要。我国南方的红壤比较适宜茶树的生长。 《茶经》中有“阴山坡谷者，不甚采掇，性凝滞，结瘕疾”之说。它是说，南坡，北坡所产之茶差别很大，甚至不及竹林之苔藓地上的茶叶更有风味。 二、地理环境的差异是茶叶贸易的自然基础 青藏高原由于气候高寒，不适宜茶树的生长，不产茶叶。当地居民以畜牧业为主，食肉饮乳，饮茶可以去油腻、助消化，自汉唐时期茶叶进藏以后，藏族人民就再也离不开茶叶了，酥油茶成了藏族人民世世代代不离不弃的饮品。内蒙古高原属于温带大陆性气候，夏季炎热，冬季寒冷，茶叶在此不能成活。自唐开始，以马易茶的贸易就在古代北方边境或大或小的城镇里进行着，追溯历史可以发现一个规律：每次以马易茶贸易被终止不久，便有一场北方少数民族发动的对中原的战争，无论战争的失败与否，茶叶都是少数民族必然抢夺的物品，可见游牧民族对茶叶的情结。 古代的商人通丝绸之路和漫长的海上运输将中国的茶叶带到欧洲的大西洋沿岸和地中海沿岸，并很快为思想较为活跃西方过度的上层人士所青睐，，饮茶成为了欧洲人追求的时尚。就欧洲来说，温带海洋性气候热量不足，地中海气候夏季光照太强，干燥少雨，湿度大，冬季雨水多但温度低，都不能满足茶树生长的需求。 三、饮茶成为一种文化
人教版高一地理必修2 地域文化与城镇景观 无锡市辅仁高级中学许丽娟 【课程标准】结合实例，说明地域文化在城镇景观上的体现。 【核心素养】 1.区域认知：了解不同地区地域文化的表现。 2.综合思维：分析地域文化与地理环境之间的关系，城镇景观差异与地域文化的关系。 3.地理实践力：结合地理资料，分析区域地域文化与地理环境之间的联系，对区域特色文化传承和保护提出合理措施。 4.人地协调观：理解城镇景观与地域文化的协调发展。 【教学过程】 【导入】 最近国人被日本援华的医疗物资上的题字给感动了！先是“山川异域、风月同天”，然后是激昂滚烫的“岂曰无衣、与子同裳（chang）！”，后来又来了充满诗意的“青山一道同云雨，明月何曾是两乡”。日本人把这些诗句放在这时使用，可以说恰到好处，且无懈可击，既表达了捐助的情意,又显示了对中华文化的深刻理解与恰当运用，可谓不失优雅！让我们感恩雪中送炭的同时，也深深被中华文化被用到这样极致而感到惊叹和折服。从这个事件中我们可以感受到语言这种文化的魅力。 今天我们就一起来探讨一下文化的有关知识，我们上课的题目是《地域文化与城镇景观》。 请大家判断图中的地理事物哪些属于地域文化？黄山云海、贵州黄果树瀑布、云南元阳梯田、惠安女服饰。 要判断这些地理事物是不是地域文化，我们先来学习地域文化的概念。 一、地域文化 1.地域文化的概念 地域文化是指在一定的地理环境中成长起来、独具特色、传承至今仍发挥作用的文化传统，是一定地域内自然和人文因素综合作用的结果。 地域文化中“地域”的范围可大可小，可以小到一个村，大到一个国家、一个洲。 2.地域文化的影响因素 地域文化的影响因素有自然因素（地理环境）和人为因素（人类活动）。 下面我们来探讨一下“惠安女的传统服饰”是不是地域文化。 【案例】惠安女的传统服饰 惠安女是指生活在福建泉州惠安县海边的妇女，她们以奇特的服饰、勤劳的精神闻名海内外。她们的服饰特征为：“封建头，民主肚，节约衣，浪费裤。”惠安女的头部被斗笠和头巾包裹得仅露出一张脸，而腰、腹部却暴露无遗，衣服以短袖为主，而大筒裤的裤脚宽达 0.4米。据此，请回答以下两个问题： 1.请说说惠安女的传统服饰特征的形成原因。 地域文化的形成有两个因素：地理环境和人类活动。惠安的地理环境是怎样的呢？ 惠安地处亚热带沿海，气温较高，太阳辐射较强，降水多，风力大。在这样的地理环境影响下，妇女主要从事是渔业生产，就产生了适应此处渔业生产的传统服饰：斗笠（可以遮阳挡雨）、头巾（可以挡风防沙）、短袖（凉爽且便于劳作）、大筒裤（有利于在海滩上挑担快步行走）。 从以上分析中，我们可以得出结论：惠安女的传统服饰是地域文化。 2.惠安女的传统服饰特征说明了什么问题？
首页>课程作业 作业名称中国文化地理第一次作业作业总分100 起止时间2016-10-11至2016-11-8 23:59:00 通过分数60 标准题总分100 题号:1 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数:2 中国民族众多，其中汉语中的（）是中上层社会日常交往的语言。 ?A、官话 ?B、北方方言 ?C、白话 ?D、南方方言 标准答案：a 说明： 题号:2 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数:2 以下（）是保留原始民族语言文化和汉语文化的结合及变种。 ?A、方言 ?B、官话 ?C、白话 ?D、普通话 标准答案：a 说明： 题号:3 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数:2
阿拉伯语得以广泛分布的最根本原因是（）。 ?A、科学 ?B、出现时间最早 ?C、传播条件良好 ?D、方便易学 标准答案：c 说明： 题号:4 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数:2 以下（）是经济最发达，文明最早出现的。 ?A、黄河流域 ?B、长江流域 ?C、珠江流域 ?D、蒙新地区。 标准答案：a 说明： 题号:5 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数:2 以下三个朝代中最为强大的朝代是（）。 ?A、夏朝 ?B、商朝 ?C、周朝 标准答案：c 说明：
题号:6 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数:2 中国文明伊始最为辉煌的的时段是（）。 ?A、夏朝 ?B、商朝 ?C、周朝 标准答案：b 说明： 题号:7 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数:2 周朝统一夏和商的最主要因素是（）。 ?A、辽阔的疆域 ?B、众多的人口 ?C、适宜的自然条件 ?D、先进的科学技术 标准答案：d 说明： 题号:8 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数:2 中国的语言是以（）的形式来传递的。 ?A、发音 ?B、文字 ?C、官话 ?D、白话 标准答案：b