育肥猪的饲养管理探究
摘要：本文首先以育肥猪的生长特点及发育规律为出发点，分析了育肥猪的生
理特点和发育规律，探讨了育肥猪的饲养管理，提出了饲养管理技术的基本要点，并进行了阐述，为提高育肥猪的饲养质量提供有价值意义的参考借鉴。
关键词：育肥猪；饲养管理；技术
育肥猪的育肥阶段是指幼猪在结束保育后进入圈舍饲养，直到出栏这一阶段。这个阶段的育肥猪，由于生长发育达到最快，因此是养殖户获得经济效益的重要
时期。随着养殖业的快速发展，育肥猪的饲养量正在逐步增大。育肥猪生长速度
较快，生长周期短，经济效益较好。育肥猪健康的出栏是值得我们尤其关注并解
决的问题
1.育肥猪的生长发育规律
1.1肥猪体重的增长规律
育肥猪在经过饲养后，体重的增长变化是其出场待宰的基础性指标，育肥猪
的体重增长是不规则的。在生长增速期，育肥猪一旦达到它的生长极限，就会在
向着体重增长减慢的过程当中呈现一个较大的转折特点，在达到成年猪体积重量
的二分之一左右时，是屠宰育肥猪的最适当时期。尽管饲养环境及不同猪种最佳
屠宰体重是不一致的，但是在一般情况下都是六个月之前完成屠宰。
1.2肥猪躯体组织的生长规律
根据育肥猪的生理特点和发育规律，可以按其体重将其生长过程划分为生长
期和育肥期两个阶段。
（1）生长期
猪生长期的体重范围是20~60kg。当猪处于生长期的时候，各个器官和身体
器官并没有发育好，特别是在猪刚生长到20kg的时候，消化系统的功能较弱，
消化液中某些有效成分不能满足猪的需要，这时候其身体内营养物质并不能够得
以吸收利用，同时，在这个时候猪的胃不大，其神经系统和机体对外界环境的抵
抗力也没有完善，而且猪的骨骼、肌肉和脂肪发育也比较慢。
（2）育肥期
育肥期就是猪体重在60kg至出栏的时期。这个时候的猪，其身体各个组织和
器官都已经趋于成熟、完善，特别是其消化系统已经得到了很大程度的发展，能
够很强地消化各种饲料，其神经系统和机体也提高了对外界的抵抗力，基本上能
够适应外界的温度和湿度等变化。猪在这个时候的脂肪生产很快，肌肉和骨骼的
发育却比较慢。
猪从幼期成长至育肥阶段是有规律可寻的，骨骼和肌肉组织等都会表现出一
定的生长特点，在育肥猪的生长过程当中，一般发育最早的是骨骼，但是发育到
一定阶段后，骨骼也是最早终止发育的；肌肉的发育则处于猪生长过程的中期，
肌肉的生长会随着骨骼的生长发育而进行；脂肪的发育是在骨骼和肌肉的生长之
后的，处于育肥猪生长过程的最末期。以上提到的这三种生长发育组织完成生长
的速度与育肥猪的品种有着极为密切的关联。就目前情况来说，瘦肉猪在一定期
间内，育肥猪的肌肉处于较强的生长环境下，生长速度较快，以这一时期作为转
折点，之后肌肉的生长速度会处于不断下降的状态。猪的这一组织生长规律，是
我们饲养育肥猪的重要掌控点和饲养的重要依据。
生长育肥猪的六种饲养管理方法 (1)一贯育肥法 将肉猪整个饲养期分成两个阶段，即前期20～60千克，后期60～100千克;或分成三个阶段，即前期20～35千克，中期35～60千克，后期60～100千克。各期采用不同营养水平和饲喂技术，但整个饲养期始终采用较高的营养水平，而在后期采用限量饲喂或降低日粮能量浓度方法，可达到增重速度快，饲养期短，肉猪等级高，出栏率高和经济效益好的目的。 (2)肉猪原窝饲养 猪是群居动物，来源不同的猪并群时，往往出现剧烈的咬斗，相互攻击，强行争食，分群躺卧，各据一方，这一行为严重影响了猪群生产性能的发挥，个体间增重差异可达13%。而原窝猪在哺乳期就已经形成的群居秩序，肉猪期仍保持不变，这对肉猪生产极为有利。但在同窝猪整齐度稍差的情况下，难免出现些弱猪或体重轻的猪，可把来源、体重、体质、性格和吃食等方面相近似的猪合群饲养，同一群猪个体间体重差异不能过大，在小猪(前期)阶段群体内体重差异不宜超过2～3千克，分群后要保持群体的相对稳定。 (3)饲料调制和饲喂 科学地调制饲料和饲喂，对提高肉猪的增重速度和饲料利用率，降低生产成本有着重要意义.①饲料调制：饲料调制原则是增强适口性，提高饲料转化效率。②饲喂方法：自由采食与限量饲喂两种饲喂方法，前者日增重高，背膘较厚;后者饲料转化效率高，背膘较薄。为了追求高的日增重用自由采食方法最好，为了获得瘦肉率较高的胴体采用限量饲喂方法最优。如果肉猪为三元杂交猪或杂 优猪，采用自由采食法，日粮稍加调整则也可以获得高的日增重和优等级胴体。肉猪前期采用自由采食，后期限制能量饲料饲喂量，则全期日增重高，胴体脂肪也不会沉积太多。限量饲喂方法的饲喂次数，应按饲料形态，日粮中营养物质的浓度，以及肉猪的年龄和体重而定。在小猪阶段，日喂次数可适当增加，以后逐渐减少。一般前期日喂4次，中期3次，后期以2次为宜。
生长育肥猪的饲养管理 技术 集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]
生长育肥猪的饲养管理技术 1、日粮搭配多样化猪只生长需要各种营养物质，单一饲粮往往营养不全面，不能满足猪生长发育的要求。多种饲料搭配应用可以发挥蛋白质及其它营养物质的互补作用，从而提高蛋白质等营养物质的消化率和利用率。研究证明，单一玉米喂猪，蛋白质利用率为51%，单一肉骨粉则为41%，如果把两份玉米加一份肉骨粉混合喂猪，蛋白质利用率可提高到61%。 2、饲喂定时、定量、定质定时指每天喂猪的时间和次数要固定，这样不仅使猪的生活有规律，而且有利于消化液的分泌，提高猪的食欲和饲料利用率。要根据具体饲料确定饲喂次数。精料为主时，每天喂2～3次即可，青粗饲料较多的猪场每天要增加1～2次。夏季昼长夜短，白天可增喂一次，冬季昼短夜长，应加喂一顿夜食。饲喂要定量，不要忽多忽少，以免影响食欲，降低饲料的消化率。要根据猪的食欲情况和生长阶段随时调整喂量，每次饲喂掌握在八九成饱为宜，使猪在每次饲喂时都能保持旺盛的食欲。饲料的种类和精、粗、青比例要保持相对稳定，不可变动太大，变换饲料时，要逐渐进行，使猪有
个适应和习惯的过程，这样有利于提高猪的食欲以及饲料的消化利用率。 3、以生饲料喂猪饲料煮熟后，破坏了相当一部分维生素，若高温久煮，使饲料中的蛋白质发生变性，降低其消化利用率，且有些青绿多汁饲料，焖煮后可能产生亚硝酸盐，易造成猪只中毒死亡。生料喂猪还可以节省燃料，减少开支，降低饲养成本。 4、掌握日粮的稀稠度日粮调制过稀不仅影响唾液分泌，而且稀释胃液，影响饲料的消化。饲喂稀料使猪干物质进食量降低，同时猪排尿增加，消耗体热。因此，日粮调制以稠些为好，一般料水比为1∶2～4。冬季应适当稠些，夏季可适当稀些。 5、饲养方式饲养方式可分为自由采食与限制饲喂两种，自由采食有利于日增重，但猪体脂肪量多，胴体品质较差。限制饲喂可提高饲料利用率和猪体瘦肉率，但增重不如自由采食快。 6、饲料品质饲料品质不仅影响猪的增重和饲料利用率，而且影响胴体品质。猪是单胃杂食动物，饲料中的不饱和脂肪酸直接沉积于体脂，使猪体脂变软，不利于长期保存，因此，在肉
饲养乳猪的管理要点 一、乳猪的生理特点： 1、调节体温能力差。 2、缺乏先天免疫力。 4、生长速度快。 二、乳猪的饲养管理要点： 1、做好防寒保温工作 乳猪舍应保持清洁干燥，保温区温度第一天保持32~35℃;第一 周末27℃以上，以后每周下降2℃，直至适当温度断奶第一周29℃。应该强调指出的是春秋季节昼夜温差大，不要忽视了乳猪的晚间保 温工作。 2、断脐、剪齿与断尾 3、出生后尽快哺乳 4、应提供充足清洁的饮水 母乳当中的水不能完全满足乳猪生长的需要，从乳猪出生的第一天开始，就应该为乳猪提供大量清洁的饮水，在冬天应供给温水。 水槽应保持清洁，并经常更换清洁的饮水，饮水充足可增大采食量，有助于消化吸收。 5、合理的补饲 6、去势和驱虫 仔猪3~15日龄进行阉割去势，驱除体内外寄生虫。 7、断奶
断奶日龄一般在28~35日龄，一般在3~5天内完成断奶工作。断奶后5~6天内要控制仔猪采食量，以喂7~8成饱为宜，实行少喂多餐(一昼夜4~6次)，逐渐过渡到自由采食 1、母猪奶水量不足 2、奶水中母源抗体不足 奶水中母源抗体不足，新生仔猪不能有效的得到母源抗体保护，易出现病原性腹泻。 对新生仔猪至关重要的母源抗体和免疫活性细胞，因为不会经胎盘的传递，仔猪必须从初乳中获得，新生仔猪的肠壁具有独特的胞饮作用，可直接吸收和利用从初乳中得到的抗体及免疫活性细胞，这种特殊的吸收方式仅存在于出生后大约6小时以内的仔猪，所以出生后6小时内必须让仔猪吃上初乳以抵抗早期感染，防止下痢等疾病。而奶水中的抗体多是蛋白，若产前母猪营养不能满足需求，或者年老体弱的母猪胃肠功能减退，对饲料不能充分的吸收利用，体内免疫因子合成必然受影响。所以产前一个月母猪的氨基酸补充尤为重要。 3、奶水的有效营养含量不足 奶水的有效营养含量不足而导致的营养性腹泻 4、奶水中致病因子 奶水中致病因子会导致仔猪非病原性腹泻 5、环境因素的影响 我们都知道母猪需要的温度在22℃左右，而新生仔猪的温度需要在30℃左右，我们在实际生产中总是考虑仔猪的温度够不够，从而忽视了母猪的温度，这样就会导致产房温度过高，母猪采食量下降，泌乳能力降低;尤其是分娩母猪如果温度过高会引起母猪产后热应激，导致母猪回奶，乳汁温度升高，乳汁密度过浓或过稀，从而导致仔猪腹泻;或者是产房忽冷忽热，通风等因素也会引起新生仔猪腹泻。
评定生长育肥猪生产力的主要指标 A生长速度：以日增重（克）来表示。 B饲料转化率：生长育肥期间平均每千克增重所消耗的饲料量。 C胴体和肉质：屠宰率、膘厚、眼肌面积、瘦肉率、肉色、PH、系水力、肌肉大理石纹、熟肉率等。 一、选择优良品种及适宜的杂交组合 瘦肉型猪种与兼用型猪种比脂肪型猪种增重快，饲料利用率高，瘦肉高等。不同品种或品系间进行杂交，利用杂种优势，是提高肥育的有效措施之一。通过杂交所得的后代，生活力强，增重快，肥育期缩短，饲料利用率提高，成本降低。我国多以本地猪为母本，以外国猪为父本的二元或三元杂交，其优势效果好。二、提高仔猪初生重和断奶重 仔猪初生重越大，则生活力越强，体质健壮，生长迅速，断奶重也越大。 三、适宜的饲粮营养水平 (一)能量水平 一般来说，能量摄取越多，日增重越快，饲料利用率越高，屠宰率、胴体脂肪含量也越多，膘越肥。进行商品瘦肉猪的生产时为了防止胴体过肥，在育肥后期要实行限制饲养，控制能量摄取量。但现代瘦肉型猪种不存在此问题，一直是高能量水平。 (二)蛋白质和必需氨基水平 饲粮蛋白质和必需氨基酸水平不仅与生长肥育猪的肌肉生长有直接关系，也对其增重有重要影响。在一定范围内，随着饲粮蛋白质水平的提高，其增重加快，饲料转化率改善。
一般按生长育肥猪不同阶段给予不同水平的蛋白质，前期（20-55kg）为16--17%，后期（55-120kg）为14--16%。蛋白质对增重和胴体品质的影响关键在于质量，即必须氨基酸的配比。猪需10种氨基酸，特别是赖、蛋、色氨酸的影响更为突出。据研究证明，当赖氨酸占粗蛋白质6-8%时饲粮蛋白质的生物学价值最高。 (三)矿物质和维生素水平 日粮中应添加适量的矿物质和维生素，以保证猪充分生长。 (四)粗纤维水平 生长育肥猪粗纤维水平应控制在5-8%，幼猪阶段宜用低限。中国地方猪种生长育肥猪日粮粗纤维水平最高，但不应超过16%。 实践证明，生长各阶段不论蛋白质水平高低，日增重随着能量水平的提高而提高，胴体相应变肥。在肥育后期采用限量饲喂，限制能量水平，就可控制脂肪的大量沉积，相应提高瘦肉比例。粗纤维水平越高，能量浓度相应越低，增重越慢，饲料利用率越低，对胴体品质来说，瘦肉率有提高，但总的经济效果也不好。一般粗纤维占日粮风干物质的5-8%还是可行的， 五、适宜的环境条件 (一)温度和湿度 生长育肥猪的适宜温度是：体重60kg以前为16—22℃，体重60-90kg 为14-20℃，90kg以上为12-16 ℃。温度过高或过低都能影响猪的肥育效果。 当温度过高时（超过32℃），猪为了散发体热，呼吸频率显著增加，新陈代谢受到影响,食欲减退,采食量明显下降,导致生产力降低。 温度降低时（4℃以下），猪需要消耗更多能量用于产热，以维持体温，使
育肥猪的饲养管理 育肥猪对一个猪场来说是最好管理阶段，是猪只对环境条件要求最低的阶段，也是猪场赚钱的最后冲刺阶段，育肥猪生产性能的发挥决定着一个猪场的盈利多少。但一般情况下，猪场往往把饲料管理的重点放在对母猪、种猪或哺乳仔猪的管理上，而不重视对育肥猪的管理。 当前育肥猪常发生的疾病主要有两大类：呼吸道疾病综合症和各种原因引起的腹泻（主要为大肠炎、猪痢疾、结肠炎、回肠炎、沙门氏菌性肠炎等）。另外，猪瘟、弓形虫病、萎缩性鼻炎等也经常在某些猪场发生。因此对育肥猪应加强饲养管理，不能在这一环节疏忽大意，造成不必要的损失。 1.合理分群 分群技术要根据猪的品种、性别、体重和吃食情况进行合理分群，以保证猪的生长发育均匀。分群时，一般掌握“留弱不留强”、“夜合昼不合”的原则。分群后经过一段时间饲养，要随时进行调整分群. 肥育猪一般多采用群饲，其既能充分利用猪舍建筑面积和设备，提高劳动生产率，降低养猪成本，又可利用猪群同槽争食，增进食欲，提高增重效果。分群时必须并窝，并窝应根据猪的生活特性，实行留弱不留强，拆多不拆少，夜并昼不并的办法。一般在固定圈内饲养，每群以10～20头为宜。在舍内饲养，舍外排粪尿的密集饲养条件下，每群以40～50头为宜。 2 饲料 肥育猪生长速度较快，必须供给营养丰富的全价饲料来满足猪快速生长的要求。 饲料品质饲料品质不仅影响猪的增重和饲料利用率，而且影响胴体品质。猪是单胃杂食动物，饲料中的不饱和脂肪酸直接沉积于体脂，使猪体脂变软，不利于长期保存，因此，在肉猪出栏上市前两个月应该用含不饱和脂肪酸少的饲料，防止产生软脂。 掌握日粮的稀稠度日粮调制过稀不仅影响唾液分泌，而且稀释胃液，影响饲料的消化。饲喂稀料使猪干物质进食量降低，同时猪排尿增加，消耗体热。因此，日粮调制以稠些为好，一般料水比为1∶2～4。冬季应适当稠些，夏季可适当稀些。 3 饲喂定时、定量、定质 定时指每天喂猪的时间和次数要固定，这样不仅使猪的生活有规律，而且有利于消化液的分泌，提高猪的食欲和饲料利用率。要根据具体饲料确定饲喂次数。夏季昼长夜短，白天可增喂一次，冬季昼短夜长，应加喂一顿夜食。饲喂要定量，不要忽多忽少，以免影响食欲，降低饲料的消化率。要根据猪的食欲情况和生长阶段随时调整喂量，每次饲喂掌握在八九成饱为宜，使猪在每次饲喂时都能保持旺盛的食欲。 4 饲喂方式 饲养方式饲养方式可分为自由采食与限制饲喂两种，自由采食有利于日增重，但猪体脂肪量多，胴体品质较差。限制饲喂可提高饲料利用率和猪体瘦肉率，但增重不如自由采食快。一般来讲自由采食日增重高，沉积脂肪多．饲料利用率低。限量饲喂饲料利用率高，胴体背膘较薄，但日增重较低。我们可采用前促后控饲养法，即前期（60KG 以下）利用猪主要长瘦肉的生长发育阶段，采用自由采食法，后期（60KG以上）利用猪脂肪生长快的阶段，实行限制饲养。 5 饲养管理 要想在短的时间内，用较少的饲料换取较快的增重，除了选好仔猪以及配合饲料与添加剂外，还要进行科学的饲养管理。 ①生喂生料由于未经加热，营养成分没有遭到破坏，因而用生料喂猪比用熟料喂猪效果好，节省煮熟饲料的燃料，减少饲养设备，节约劳动力，提高增重率，节约饲料。 ②干湿喂饲料的喂法有干喂、稀喂和干湿喂几种方法，不同喂法对猪的消化吸收有不一样的效果。干喂的特点是省工，容易掌握喂量，促进唾液分泌，缺点是损失饲料较多。稀喂的优点是利于采食，损失饲料少，缺点是容易使猪形成水饱，影响消化和吸收，饲料的利用率不高，不利于猪的生长。干湿喂法介于干喂和稀喂两者之间，猪进食的饲料比较多，胃液能很好地与饲料发生作用，消化吸收好，提高了饲料的利用率，猪生长快。 ③定时定量法：喂猪要规定一定的次数，一定的时间和一定的数量，在规定的时间内投喂。究竟一天喂几次适宜，根据各户的具体情况而定，一般仔猪一天喂6次，中猪4—5次，肥育后期一天喂3次；使大猪有足够的时间睡眠，以减少活动，特别是夏季，避免中午最热时喂料，对增重有利。一天中各餐的间隔时间应相等。每餐喂量保持适量和均衡，既不要使猪有饥饿感，也不要使猪吃得过饱，一般喂九成饱。早晚7—9点喂食最佳。
初生仔猪的饲养管理技术要点 1、吃足初乳 由于出生仔猪没有先天免疫力，必须通过吸允初乳方能获得。仔猪消化佳能[微博]较弱，胃消化液缺少盐酸，而初乳的营养极其丰富，内含大量的蛋白质、乳脂，酸度较高，这样有利于促进仔猪消化道的活动，可满足仔猪生长发育的需要。若有弱小仔猪吸奶不足，可进行人工补喂，以便提高整窝仔猪的成活率。因此，在仔猪出生后，应当让仔猪尽早能吃上和吃足初乳。 2、保证环境温度 初生仔猪的环境最佳温度32度，1周龄内的适宜温度为25-30度，达不到条件的可根据实际情况，建立简易的保温室。如果是在冬季，保温室的建造材料可就地取材。一般要求长1.2米，宽0.75米，高1米左右，并在保温室的一侧底部留可供仔猪初乳的小门。可通过悬挂红外线灯或用热水袋提高温度，病在保温室中间离底部0.5米处悬挂干湿温度计，以便准确掌握温度和湿度。另外，可在室内放一些松软垫草，并注意勤换。尽量使母猪和仔猪分开睡，防止母猪压死仔猪。 3、补充微量元素 铁是血红素的重要组成成分，初生仔猪体内储备的铁很少，每天的需要量为7~8毫克，而从母乳中能得到的数量也有限，所以若不能给仔猪及时补铁，必将导致仔猪患上贫血症。 4、寄养与并窝 寄养是指母猪产后死亡或产后无乳，或者所产仔猪数超过了有效乳头数时，将那些无奶吃的仔猪叫由其他的母猪哺育。并窝是指母猪产仔偏少或者所产仔猪中的部分因某些原因死亡，为了提高母猪的利用率，可将这些仔猪进行合并饲养，并窝前一定要让仔猪吃足初乳。 在寄窝并养前，用寄养母猪的乳汁(不提倡用母猪的尿液)涂擦仔猪全身，并选择在夜间进行混群，使母猪无法区分自产和寄养的仔猪。之后要注意观察，防止母猪拒绝哺乳或咬伤过寄仔猪。寄养与并窝的仔猪要求产期相似，最好不要超过3-4天。 5、疾病预防 吃初乳前，可按常规剂量接种猪瘟兔化弱毒疫苗，2小时后再让仔猪自由吃奶。另外，可给母猪服用土霉素，以防仔猪发生红、黄痢。对圈舍每日要进行清扫，使舍内保持卫生干燥，给仔猪提供清洁、安静、空气新鲜的生活环境。每日要细心注意观察，发现下痢时，要及时进行治疗。
生长育肥猪的营养要求 在商业性养猪生产中，利益是决策背后的主要驱动力。从分娩到育肥整个过程中，生长育肥猪消耗了70-75％的饲料。因此，适应目前在营养配方组成、营养要求、饲料成分、加工过程中的新进展将会对利益产生重大影响。生产者除了将目标集中猪体重上之外，还要关注消费者的需要。这就是要求肉品高质量，低脂肪。 一、因型和性别对营养需求的影响 猪消耗饲料主要用于三个目的，维持身体功能；瘦肉生长和脂肪沉积。只有在日常饮食营养超过维护需要时，才能以瘦肉形式或脂肪形式用于生长。对于不同种群，由于不同的动物生长潜能、健康状态、体重、采食及环境条件和其它因素不同，日常饲料中的营养水平有极大不同。瘦肉生长率是育成—育肥猪中决定日粮中氨基酸需要的最重要因素，也是决定能量需要的主要因素之一。营养需要和瘦肉生长遗传潜能之间的关系在猪的营养中将继续起重要作用。高瘦肉基因型猪比中等瘦肉基因型猪需要更多的赖氨酸（8到95％），以达到最快的瘦肉生长和日增重。那些具有高瘦肉沉积的猪比中等能力的猪每天饮食中多消耗20％赖氨酸，总量都平均少消耗9％饲料。但是，要想达到实现瘦肉型猪的瘦肉增长能力，则在日粮中要相应调整氨基酸和能量水平。因为种猪生产者，会提供各种类型的具有瘦肉生长潜能的猪，为达到最大瘦肉生产潜能，在日粮配方中应考虑到基因型和性别的差异，后备猪比去势猪需要更多的氨基酸和较少的饲料摄入，因为比去势猪有更高的瘦肉率。Friesen等（1992）证实后备猪能够增加中等和高瘦肉率基因型猪的差别。这个研究表明为实现高瘦肉基因猪的潜能，必须注意性别在日粮中的差异。虽然阉公猪和后备母猪需要更多的赖氨酸，但是高瘦肉后备母猪的需要高。这个研究也证实饲喂不足会导致高瘦肉基因型猪与中等瘦肉率基因型有相似的生长表现。 二、定采食的因素及对能量和氨基酸供应的影响 1、采食量的调控 猪采食的神经内分泌调控是一个非常复杂的网络调控，多种神经递质和内分泌激素影响猪采食行为及采食量。AB01富安宝是一种新型动物采食中枢调节剂，在猪体内能刺激神经肽Y（NPY）的分泌，使用AB01富安宝，血液中NPY的浓度可提升20-30％，NPY具有激发猪摄食中枢兴奋性，使猪食欲增加，采食量提高。神经肽Y（NPY）具有促进胰岛素、胃泌素、甲状腺激素（T3、T4）等激素的分泌，提高基础代谢率，促进猪生长。 2、年龄和摄入的能量对蛋白沉积的影响 大家普遍认为育肥猪的自由采食量是由日消化能量决定（Forbes等，1989；美国国家科学研究委员会，1988），当日粮能量密度增加，自由采食量下降。然而，在生长猪（直到最大体重50kg），肠容量限制日采食量。大多数育肥猪，能量（饲料）摄入影响其生长，日能量摄入随能量密度增加而增加。育成猪随能量密度增加，饲料转化率和生长率也增加。 在育肥阶段，能量摄入通常并不限制瘦肉增长。因此，在能量摄入和机体蛋白沉积之间没有关系，采食并不影响日氨基酸需要。另外，瘦肉生长更受蛋白驱动，育肥猪日粮应该以氨基酸摄入为基础组成。 3、可消化氨基酸供应与体重和瘦肉相关性 赖氨酸日粮水平可获得氨基酸与可消化能量比，摄入能量限制了瘦肉生长。在这种情况下，增加能量摄入能够增加蛋白沉积，反过来，又增加了日常的氨基酸需求。育肥猪能量摄入不影响瘦肉生长，氨基酸需要每天以克计。这样，该需要就不依赖于采食，尽管采食量在不同猪群和生产单位相差极大。为在配方中充分利用这一信息，育成猪日粮的能量密度不同，应按下述方法调整日粮中可获得赖氨酸水平：对于育成猪来说，当能量摄入限制生长，日粮必须根据每日可利用赖氨酸对可消化能比率进行配制（克，赖氨酸/大卡可消化能）。对于育肥猪来说，当能量摄入不影响生长时，日粮应以每日赖氨酸摄入配比。 三、蛋白质量对生长表现的影响 1、日粮配比中不同的回肠可消化氨基酸 对以玉米为主日粮的育成猪开展研究，以肉或骨肉粉来代替日粮中本来以大豆提供的50％蛋白，正如预计，粗蛋白替代降低了日增重和料/肉比率，当添加色氨酸，提供和对照组等量的色氨酸时，生长表现并无明显改善。但是，当同时补充赖氨酸和色氨酸时（达到和对照组相同），平均日增重明显改善，并且超过了对照组。Tanksley和Knabe（1984）的另外研究表明，以高梁为基础日粮中，棉籽饼代替豆饼来提供蛋白时，结果也显示以回肠可消化赖氨酸比以粗蛋白或总赖氨酸为根据组成配方更好。） 2、氨基酸平衡和理想蛋白的概念 猪并不需要蛋白本身，但需要个别氨基酸达到一定水平，和各种氨基酸的平衡。在大多数实际猪日粮中，氨基酸时限制性氨基酸。这样首先大致确定日粮中赖氨酸的水平，然后推导其它氨基酸的水平，建立理想氨基酸之间的平衡。 因为赖氨酸是猪日粮中第一限制性氨基酸，所以理想蛋白的概念以赖氨酸作为标准氨基酸，还有是因为赖氨酸几乎全部用于机体蛋白合成，而且不同年龄猪群对赖氨酸需求比其它氨基酸相对容易确定。另外，赖氨酸容易分析，原材料中的赖氨酸众所周知。 猪群体重和生长速度不同，需要的氨基酸平衡也不同。当体重增加时就需要更多的蛋白来维持机体功能，因为维持机体功能的许多蛋白包含大量苏氨酸和含琉氨基酸，当猪体重增加时，就需要苏氨酸和含琉氨基酸，其中一部分以赖氨酸形式表述。
养猪场管理制度（一） 一、场长工作职责 1、负责猪场的全面工作； 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程； 3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系； 4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场（公司）各项任务； 5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题； 6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划； 7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作； 8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议； 9、负责全场直接成本费用的监控与管理； 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标； 11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工； 12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作；协助场长做好其他工作； 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施； 3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题； 4、负责猪病防治及免疫注射工作； 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理； 6、负责落实和完成场长下达的各项任务； 7、直接管辖组长，通过组长管理员工。 三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。 2、分娩保育舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表
哺乳母猪的饲养管理要点 This manuscript was revised by the office on December 10, 2020.
哺乳母猪的饲养管理要点 哺乳母猪日进食能量不足，母猪就要消耗背标变为母乳的能量，日进食蛋白质和氨基酸不足，母猪就会动用肌肉组织转化为母乳中的蛋白。如果体能过度消耗，一方面造成仔猪营养性腹泻，更为严重的是造成母猪体重的过度损失，造成母猪发情间隔或不发情，甚至下一胎次的产仔数也会下降，母猪将失去连续性高产的性能。 饲养目的：增加产奶量，提高乳猪断奶体重，减少母猪体重体重损失。 仔猪28天断奶时增重的营养90%以上来源于母乳，所以哺乳母猪的营养提供对仔猪生长影响非常大。母乳是由饲料营养转化而来，如果饲料中的营养不能满足仔猪对奶水的需要，一方面乳猪的断奶体重下降，另一方面母猪必须动用自己的体组织来转化成奶水，以满足仔猪生长对奶水的需要。哺乳母猪日进食能量不足，母猪就要消耗背标变为母乳的能量，日进食蛋白质和氨基酸不足，母猪就会动用肌肉组织转化为母乳中的蛋白。如果体能过度消耗，一方面造成仔猪营养性腹泻，更为严重的是造成母猪体重的过度损失，造成母猪发情间隔或不发情，甚至下一胎次的产仔数也会下降，母猪将失去连续性高产的性能。 目前哺乳母猪失重在15公斤范围内可以接受（相应P2背膘厚度降为3mm 左右），如果超过15公斤说明体组织体组织消耗过大，同时说明哺乳母猪摄入营养不够。而现在大多数猪场的母猪在哺乳期失重都会超过15公斤，原因就是母猪采食量低或哺乳母猪饲料营养水平低。 要是哺乳母猪失重控制在15公斤之内，经产母猪代谢能的摄入标准应该为16~18兆卡/天，赖氨酸（Lys）60~64克/天。根据这两个标准，如果母猪采食量足够大，选择任何一种哺乳料都可以，如果母猪采食量低于6公斤/天，必须选择营养水平高的哺乳母猪料。但不管采取哪一种措施，都需要满足母猪的营养需求总量，从而保证母猪有充足的奶水，减少仔猪的腹泻，提高仔猪的断奶重，保证母猪更少的体重损失，保持母猪最佳的繁殖状态。 饲喂方法：产仔当日不喂料，饲喂麸皮加电解多维水，第二天喂2公斤料，以后每天增加0.5公斤，直至产后6~7天自由采食。 哺乳母猪日喂料量的确定方法： 母猪用于维持自身体需的饲料量约是其体重（W）的1%，每哺乳1头小猪增加0.5公斤的喂料量，如母猪体重150公斤，哺乳10头小猪，则每日采食量≈150×1%+0.5×10=6.5公斤/天
生长育肥猪的饲养管理 随着养猪业的不断发展壮大，养猪者对优良品种、优质饲料、加强管理和严格防疫的认识越来越高。那么夏季育肥猪饲养的技术有什么呢?下面是小编精心为你整理的夏季育肥猪饲养的技术，一起来看看。 夏季育肥猪饲养的技术 一、驱虫、健胃、去势、免疫接种猪群适应环境后，在猪群健康状态下及时进行猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等传染性疾病的免疫工作。具体操作根据当地的疫病流行现况制定规范的免疫程序。同时尽早进行去势、驱虫、健胃。驱虫最好采用驱虫针剂进行逐头注射，这样可以使剂量准确，能取得较好驱虫效果。在猪群前期工作结束后，应尽量让仔猪多采食，促进生长，提高饲料报酬，以最大程度地挖掘优良品种猪的生长潜力，为育肥打下基础。 二、育肥猪的管理育肥猪分群时应注意尽量保持原圈原群饲养，个别调整的原则，必须注意饲养密度，使每头猪有平方米的占地面积。主要做好以下几方面的工作。 1、“四定”定时、定量、定质、定温，每天喂料量按干饲料计算，占体重的3—5%，可分三至四顿喂给，每顿间隔时间尽量均匀，至少最后一顿为夜食，每次喂八九成饱，以槽中无剩食为最好。更换饲料要逐渐过度。在夏季天气炎热时，应将饲喂时间避过当天的最高温时段，防止产生厌食现象。 2、创造良好的环境，保持圈内卫生清洁，冬暖夏凉，通风良好。冬季防寒、夏季防暑，冬季躺卧处应注意保暖，以防止散热;夏季应在地面洒水，定时通风，使猪有凉爽舒适的感觉。 3、配合日粮应按各阶段的营养要求采取不向的日粮水平。育肥前期消化能/公斤，蛋白质含量16%;育肥后期消化能/公斤，蛋白质含量14%。育肥后期以能量饲料为主，蛋白饲料逐渐减少。 4、提倡生饲干喂，饲料生饲可以保持饲料中维生素不受破坏，干喂可使饲料充分咀嚼保证唾液与食物充分混合，提高饲料利用率。由于生饲喂猪易感染寄生虫，应每月进行一次驱虫，降低饲料损耗，加快增重效果。 5.适时出栏，从仔猪进入培训猪舍到出栏，经135天左右，平均体重达85-90公斤时应及时出栏。三、建舍猪舍选址应在高燥、向阳、避风、安静的地方，圈舍建筑遵循因地制宜、冬暖夏凉、饲管方便，经济适用的原则，配有自动饮水，自动喂料设施。有条件的最好建造培育仔猪舍，配有供热保温设施，便于控制猪舍温度，减少温度应激带来的各种疾病，从而提高断乳转群仔猪的成活率。 四、培育仔猪的管理购进仔猪前，须先将培育猪舍清扫、冲洗、消毒5-7天后，舍内环境温度控制在25-30℃，以平缓温和的气氛迎接仔猪进圈。在仔猪进圈一周之内，必须做好以下几点： 1、仔猪进圈后前三天内实行24小时猪舍照明，以便仔猪熟悉环境。 2、按品种、大小、吃食快慢进行合理分群，保证10-45公斤的仔猪每头不得少于平方来的占圈面积，密度不能太大。 3、调教仔猪饮食、排粪、睡眠三点到位，保持圈内卫生、干燥。 4、经常观察猪群的采食、粪便及精神等情况，出现异常及时对症处理。 5、一周内要限量饲喂，饲喂以容易消化吸收的仔猪前期料，防止仔猪下痢、水肿病发生。 6、在饮水中添加电解多维素，保证仔猪获得生长需要的各种矿物质。 五、选种育肥仔猪应选用瘦肉型杂交仔猪，以瘦肉型猪如大约克、杜洛克、长白等为父本与当地母猪或培育母猪杂交而成二元或三元仔猪为好，因其具有抗病力强，生长发育快，
猪饲养管理技术要点_猪饲养管理方法介绍 冬季在冷应激状态下，仔猪因寒冷很少吮奶，猪毛竖立、肌肉颤抖，因吃不到足够的初乳，得不到足够的母源抗体保护，自身又缺乏抗原，易感染疾病；仔猪在寒冷冬季又容易发生冻伤或冻死。那么猪饲养应该如何管理呢？下面小编就来跟大家探讨一下猪饲养管理技术。 仔猪出生后，应尽快擦拭口腔、鼻腔的黏液，剪断犬齿，吃过初乳后把仔猪放入保温箱内，保温箱铺上垫草，温度应在28～30度，一周后降至26～28度；产仔舍和保温箱要特别注意温度保持稳定，切记不能忽高忽低。 圈舍保持干燥卫生，防止“贼风”侵袭，要密闭门窗。做好初生3日龄仔猪的补铁和补硒。5～7日龄及时补充饲料。冬季仔猪断奶可以让母猪离开产仔舍，仔猪仍维持在原圈饲喂，来降低仔猪的断奶应激。断奶后的仔猪在冬季可以适当增加饲养密度，使其能相互以体温取暖，冬季断奶后的仔猪饲喂次数可以在夜间10～11点增加一次，每次仔猪拌料时应用温水调拌糊状，以增加仔猪的采
食量和抗病力。 猪各阶段饲养管理技术一、哺乳仔猪饲养管理 新生仔猪的生理特点：胃酸分泌功能低，蛋白酶活性低，蛋白质消化率低，肠内抑菌效果差，容易引起下痢，初生仔猪皮下脂肪薄，保温性能差，自身调节机能尚不健全。 一、仔猪哺乳期的饲养管理 （一）做好仔猪的接生工作。 （二）及时供给初乳和固定奶头 （三）补充铁的来源。可靠的方法是给初生仔猪肌注铁制剂。 （四）做好保温工作。哺乳期间应采取保温措施，一周维持在35度，二周
为31度，三周为27度。用保温箱可提高保温效果。 （五）提早补料。七天开始调教仔猪开食吃料。 （六）提前断奶，做好断奶前后工作。 断奶后一周内做到四固定：猪群、圈舍、饲养人员、饲料都维持不变。 原窝固定：断奶后不要立即并窝，并窝会引起仔猪相斗，增加应激因素，因此要保持猪群不变；圈舍固定，把母猪赶走，仔猪要留在原圈，使它在熟悉的条件下生活；人员固定：喂养母猪的人员继续喂断奶仔猪；饲料固定：断奶后两周内仍喂原乳猪料。 二、仔猪保育期（断奶至30千克体重）的饲养管理： （一）合理组群，加强饲养管理仔猪断奶一周后，按拆多不拆少，拆强不拆弱的原则进行分群。逐渐掺入小猪全价饲料，让小猪吃料慢慢增加。
肉猪的饲养技术 Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】
肉猪的饲养技术 肉猪的喂养是养猪生产中最后的一个环节。喂养肉猪占用的资金多、耗料多。因此对整个养猪生产关系重大，又与经济效益所系。养肉猪的目的是最少的饲料和劳动力，在尽可能短的时间内、获得成本最低、数量最多，质量最好的猪肉，获得最佳的经济效益，以满足人们的肉猪和外贸的需要。影响肉猪生长发育的因素较多，单靠某一种技术是难以达到下述目的的，只有采用综合的技术措施，才能在短时间内获得成本最低，数量最多，质量最好的猪肉。才能提高肉猪的出栏水平。第一节肉猪的生长发育规律和影响生长的因素 一、肉猪的生长发育规律猪在生长发育过程中，各阶段的增重及组织的生长是不同的，也是有规律的。 1、体重的增长规律：在正常的饲料条件、饲养管理条件下，猪体的每月绝对增重，是随着年龄的增长而增长，而每月的相对增重（当月增重÷月初增重×100），是随着年龄的增长而下降，到了成年则稳定在一定的水平。就是说，小猪的生长速度比大猪快，一般猪在100公斤前，猪的日增重由少到多，而在100公斤以后，猪的日增重由多到少，至成年时停止生长。也就是说，猪的绝对增长呈
现慢枣快枣慢的增长的趋势，而相对生长率则以幼年时最高，然后逐渐下降。 2、猪体内组织增长规律：猪体骨骼、肌肉内、脂肪、皮肤的生长强度也是不平衡的。一般骨骼是最先发育，也是最先停止的。骨骼是先向纵行方向长（即向长度长），后向横行方向长。肌肉继骨骼的生长之后而生长。脂肪在幼年沉积很少，而后期加强，直至成年。脂肪先长网油，再长板油。从出生到6月龄（体重100公斤）猪体脂肪随年龄增长而提高。水分则随年龄的增长而减少；矿物质从小到大一直保持比较稳定的水平；蛋白质，在20～100公斤这个主要生长阶段沉积，实际变化不大，每日沉积蛋白质80～120克。小肠生长强度随年龄增长而下降，大肠则随着年龄的增长而提高，胃则随年龄的增长而提高，总的来说，育肥期20～60公斤为骨骼发育的高峰期，60～90公斤肌肉发育高峰期，100公斤以后为脂肪发育的高峰期。所以，一般杂交商品猪应于90～110公斤进行屠宰为适宜。 二、影响高产肥育的因素 1、猪种：不同品种在育肥过程中，在饲料、饲养管理、饲养时间、方法、措施等条件都相同，它的增重是不同的，如东山猪要比陆川猪日增重快10～15%，不同杂交猪，其增重速度也不同，例如
保育猪饲养管理操作规范 保育舍的目标 1、每批仔猪63日龄头均体重达到25kg。 2、保育舍仔猪批成活率达到99%，合格率达到98%。 管理要点 1、检查维护供暖系统、通风系统、水帘降温系统、饮水系统、供料系统保证工作正常。 2、断奶仔猪进入保育舍前舍内的准备工作，如空栏、事先舍内预热等。 2、进入保育舍后，前7天的温度、“三点”定位及减少应激。 3、确保饮水和饲料的充足。 4、每日三次巡栏，及时挑出问题猪只并做针对性的治疗。 5、保育I期料到保育II期料的过渡。 6、夏季和冬季高、低温的特殊管理。 7、做好保育舍的饲养员日报表，确保数据的真实性。 饲养管理： 1、转猪前的准备工作 A、空舍清洗： 将房间内所有附属设施整理（冬季垫子掀起、烤灯摘掉），用高压冲洗机先打湿整个房间（每1小时1次，每天做6-8次），包括窗帘、天花板、地面、墙壁、料槽、水管等，然后进行彻底冲洗，特别要注意漏粪板的缝隙；并将下水道污水放掉，用高压冲洗机将下水道冲洗干净。修理猪栏、饲料槽等，检查每个饮水器是否通水，检查所有的电路、电线是否损坏，检查窗户是否正常开启。然后，使用效果较好的消毒药对整个房间进行消毒，间隔至少24个小时以上，并通风干燥3-7天。 B、检查维修供暖系统、通风系统、水帘降温系统、饮水系统、供料系统。 C、猪只的进入 转猪前将舍内温度升至28-30度，同时在料槽内添加少 许仔猪饲料。 转猪过程中应将公猪和母猪分开，将种猪进行集中饲养，同时挑出体重较小的仔猪，进行集中饲养。为缓解猪群的应激提高猪群抵抗力，对于刚转入的仔猪可在饮水中加抗生素或者电解多维使用3-5天。
同时猪舍内应做好转入猪只的数量、重量和防疫记录，填写并悬挂保育舍饲养员日报表，记录猪只每天的采食量、饮水量、耗电量、消毒防疫完成情况和死亡记录登记表等。 2、保证保育猪舒适的温度 刚转入保育舍的仔猪（4周）要求温度在30度，以后每周 降2度，具体如下： 5周30度 6周28度 7周26度 8周24度 9周22度 在实际操作过程中由兽医在转猪时将日龄和温度曲线一并输入到温控器中，设定好后禁止饲养员调动。 3、猪只的调教 对于刚进入保育舍的仔猪前7天，饲养员要划分好猪只采食、休息、娱乐和排粪尿的区域，并人为的调教仔猪，使仔猪养成良好的卫生习惯。 4、饲养密度 对于保育舍的猪只以每头猪为宜，喂料器以35-40/头每个为宜，饮水碗以17-20/个为宜（不含喂料器上面自带的饮水器）。饲喂 5、饲喂 猪只在刚转入时，可以继续饲喂绿赛I期颗粒料，饲喂3-5天后，过渡饲喂绿赛I期颗粒料，饲喂到38天时，可以逐渐过渡保育II期饲料，直至下保育(63天)。从绿赛I期料到保育II期饲料具体操作需要6天，1-6天绿赛I期粉料与保育II期料的具体比例为5/1,4/2,3/3,4/2,5/1，6个料槽全部过渡完。 6、饮水 确保仔猪饮水的清洁，一般而言保育仔猪所需水流速为1L/min，饮水器的长度以254mm为宜。每天检查饮水器是否有水和是否通畅。 7、猪群巡视 每天巡视猪群至少两次，首先观察猪群的整体精神状况是否正常，舍内温度是否适合猪群生活并根据猪群睡卧舒适度进行调整，确保舍内温度使猪群生活舒适。然后对每一栏进行巡视查看发现异常猪只及时用记号笔进行标示，（随后进行治疗并用不同颜色记号笔进行标示），最后统计整个猪群异常猪只所占的比例有多少，如果发病比率超过5%就要进行整体饮水加药进行治疗（加药方法按照饮水加药方案进行操作），发病较重个体还要进行肌肉注射治疗直至康复。对拉
生长育肥猪的营养需要及饲养管理技术 猪育肥的最终目的是使养猪生产者以最少的投入，生产出量多质优的猪肉供应市场，以满足广大消费者日益增长的物质需求，并从中获取最大的经济利益。为此，生产者一定要根据猪的生理特点和生长发育规律，满足生长肥育猪的各种营养需要，采用科学的饲养管理和疫病防治技术，从而达到猪只增重快、耗料少、胴体品质优良、成本低和效益高的目的。 1．生长肥育猪的生理特点和发育规律 根据育肥猪的生理特点和发育规律，我们按猪的体重将其生长过程划分为二个阶段即生长期和育肥期。 1.1生长期：体重20～60千克为生长期。此阶段猪的机体各组织、器官的生长发育功能不很完善，尤其是刚刚20千克体重的猪，其消化系统的功能较弱，消化液中某些有效成分不能满足猪的需要，影响了营养物质的吸收和利用，并且此时猪只胃的容积较小，神经系统和机体对外界环境的抵抗力也正处于逐步完善阶段。这个阶段主要是骨骼和肌肉的生长，而脂肪的增长比较缓慢。 1.2肥育期：体重60千克～出栏为肥育期。此阶段猪的各器官、系统的功能都逐渐完善，尤其是消化系统有了很大发展，对各种饲料的消化吸收能力都有很大改善；神经系统和机体对外界的抵抗力也逐步提高，逐渐能够快速适应周围温度、湿度等环境因素的变化。此阶段猪的脂肪组织生长旺盛，肌肉和骨骼的生长较为缓慢。 2．生长育肥猪的营养需要 生长育肥猪的经济效益主要是通过生长速度、饲料利用率和瘦肉率来体现的，因此，要根据生长育肥猪的营养需要配制合理的日粮，以最大限度地提高瘦肉率和肉料比。 动物为能而食，一般情况下，猪日采食能量越多，日增重越快，饲料利用率越高，沉积脂肪也越多。但此时瘦肉率降低，胴体品质变差。蛋白质的需要更为复杂，为了获得最佳的肥育效果，不仅要满足蛋白质量的需求，还要考虑必须氨基酸之间的平衡和利用率。能量高使胴体品质降低，而适宜的蛋白质能够改善猪胴体品质，这就要求日粮具有适宜的能量蛋白比。由于猪是单胃杂食动物，对饲料粗纤维的利用率很有限，研究表明，在一定条件下，随饲料粗纤维水平的提高，能量摄入量减少，增重速度和饲料利用率降低。因此猪日粮粗纤维不宜过高，肥育期应低于8%。矿物质和维生素是猪正常生长和发育不可缺少的营养物质，长期过量或不足，将导致代谢紊乱，轻者增重减慢，严重的发生缺乏症或死亡。生长期为满足肌肉和骨骼的快速增长，要求能量、蛋白质、钙和磷的水平较高，饲粮含消化能12.97～13.97MJ/Kg，粗蛋白水平为16%～18%，适宜的能量蛋白比为188.28～217.57粗蛋
饲养育肥猪的技术 1、根据瘦肉率和生长阶段科学划分。瘦肉率高的品种要求较高 的氨基酸水平。瘦肉率低的品种可适当降低饲料的蛋白质、氨基酸 水平。 从25公斤饲养到100公斤，有时饲养到120公斤，要求划分成3～4个体重阶段：如25～35，35～60，60～90，90～120公斤。随 着体重的增加，饲料的蛋白质和氨基酸水平逐渐降低。不能整个育 肥期饲喂一种饲料到底。 2、饲料要求全价和平衡。 3、饲料粉碎细度要求合理。 4、饲喂方式可用自动采食箱，自由采食，也可使用湿料每天饲 喂3顿。 5、保证足够、清洁的饮水非常重要。饮水一定要干净，没有污染。饮水器的流量要求达到每分钟流1升水。 6.保持育肥猪舍清洁、干燥。及时清扫猪粪尿。 (一)适宜的猪群规模和饲养密度一般较为适宜的猪群为10-16头，最好不得超过20头。如果是舍内饲喂，舍外排粪尿的管理方式，可 以适当扩大一些。饲养密度大小可因肉猪的体重和猪舍地面结构而 有所不同。通常随猪体增大，每栏饲养头数相应减少。 (二)合理分群有效地利用猪舍建筑和设备，可提高劳动效率、降低饲养成本、提高增重效果。一般按体重、体质强弱、吃食快慢等，把相似的猪合并到一群饲养，饲养一段时间以后如出现大小不均时 再作一些调整。具体方法是：把弱的猪留在原圈中，强的猪并过来; 把猪只少的留在原圈中，把猪只多的移过来;并圈前将两群猪赶到圈
外混群后再赶到目的圈中，并用无毒的百毒杀等药水洒猪体和猪圈，起到消毒和防止咬架的作用，并群最好在晚上进行。 (三)渐进换料不同阶段猪的日粮变换时要逐步变换，给猪只有一个适应过程，直到完全更换，一般情况下要7-10天。肥育猪的日粮 饲料，正常情况下不能变换，特别是大比例的饲料 (四)“三定位”的调教通过对猪只的调教，使其建立起吃食、排泄、卧睡三定位的条件反射，有利于圈舍的清洁、干燥，促进猪的 生长，同时不可减轻劳动强度。具体做法是在猪进圈舍前对圈舍彻 底打扫、消毒，在食槽中放入少量日粮，在排粪尿处入上少量的猪 粪并洒些水，在卧睡的地方铺些草或保持清洁、干燥。调教时间内，要对刚进圈的猪进行看管2-3天，一周左右会调教成功。 (五)供给充足的饮水肉猪的饮水量随体重、环境温度、日粮性质和采食量而不同。一般在有条件的成方每圈安放两个自动饮水装置，或在圈内单独设一水槽经常保持充足而清洁的饮水，让猪只根据需 要自动饮水 (六)合理安排去势、防疫和驱虫工作我国大部分地区在仔猪35 日龄去势。对购进的猪只不知道是否防疫过，必须在进圈两周后进 行必要的防疫，防止传染病的发生。一般在进入肥育期要进行一次 驱虫，驱虫后对排出的虫体和粪便要及时清理发酵，防止二次感染。
摘要：育肥猪出栏前1个月左右的时间，为了畜产品质量安全，必须按照规定停止投入影响畜产品质量安全的药物和免疫活动。所以，在育肥猪出栏前是猪体抵抗力相对薄弱的阶段。加强此阶段的饲养管理，保持育肥猪继续健康生长，是保证畜产品质量安全和经济效益的关键环节。 关键词：养猪业饲养管理 1、科学配制日粮。育肥猪后期日增重逐渐下降，但是，由于体重相对较大，采食量大，加上平时的保健药物停用，育肥猪抵抗力处于相对脆弱的阶段，所以日粮营养必须均衡科学。猪体需要的各种营养物质均由饲料来供给，而各种饲料中所含的营养物质种类与数量不一样，因此，应根据猪体对各种营养物质的需要量及各类饲料中各营养物质的种类和数量来科学配合日粮，多种饲料合理搭配，千万不可长期饲喂单一的饲料。 2、饲养密度合理。育肥猪后期体重大，每头猪所占猪舍面积相对较大，如果是地面饲养，每圈以10到20头左右为宜。地面饲养时最好有一定的活动场，让育肥猪有适当的运动，使之在舒适的环境中生长。 3、建立科学的饲养制度。即：1定时饲喂。每天喂猪的时间、次数要固定，可提高猪的食欲和饲料的利用率。2定量饲喂。不可忽多忽少。应根据气候、饲料种类、食欲、粪便等情况灵活掌握。3定质饲喂。即日粮的配合不要变动太大，饲料变更时，要逐渐过渡，否则，会使猪消化不良或患病。一般变更期为4天，即在4天内，饲料是逐渐减少或逐渐增加的。 4、合理调制饲料。应根据饲料的性质，采取适宜的调制方法，青饲料除切碎、打浆鲜喂外，还可调制成青贮饲料或干草饲喂；粗饲料常以粉碎、浸泡、发酵等调制方法；精饲料中各种籽实类通过粉碎后生喂。但生豆类需经蒸煮或焙炒消除抗胰蛋白酶因子和豆腥味后才可喂猪；另外，菜籽饼饲喂前应经过脱毒处理后方可饲喂。 5、供给充足饮水。由于育肥后期，猪的饮水中不能添加任何抗生素等影响产品质量安全的药物，所以，育肥后期猪的饮水要干净，特别是冬春季节不能直接饮用冰冷的水，否则会引起猪肠胃不适，诱发猪腹泻病发生，影响猪的生长和出栏。夏天气温高，猪的体温也会受到影响，若饮水充足，体温就会在水的调节下不升高；猪还可以通过急促呼吸，将肺部的呼吸道水气排出体外，以水气带走体内多余热量。 6、加强管理。冬季天气寒冷,猪要消耗大量的热量,其增重减缓,饲料利用率降低,而且由于管理不到位,造成弱猪、病猪和冻死猪时有发生。为了提高冬季养殖育肥猪的经济效益,必须精心饲喂,抓好防寒保暖措施。如果猪舍内有地下火龙加温设施，要根据猪舍面积大小和饲养密度情况加温。要保持温度相对平稳，不能忽高忽低，造成猪群温度应邀，抵抗力降低引发疫病。没有建地下火龙的猪舍外加上塑料薄膜在原有猪舍的基础上进行改装。高温会影响猪的食欲，在高温季节到来之前，在舍前搭建临时凉棚遮阴，防止阳光直射。也可在舍围搭棚，或栽种藤蔓类植物遮阴。规模化猪场在设计时就有水帘、空调、风扇等降温设施。盛夏时期，日粮中的能量饲料应相对减少，增加青绿饲料。青绿词料由0．5～1千克增加到1～1．5千克。所喂饲料均应新鲜卫生无霉变。实行夜间喂猪，可减少白天活动，增加猪的睡眠时间。另外，晚上外界干扰少，天气比较凉爽，猪吃食后，能保证充足的睡眠时间，有利于猪的生长。饲喂时间可在晚上7点、11点、凌晨4点进行，每晚饲喂3次，白天可在上午10点和下午2点各喂1次0．5％的食盐水和青绿多汁饲料。 7、加强消毒管理。制定科学的消毒制度。定期对猪舍环境进行严格的消毒，减少疫病感染的机率。在选择化学消毒剂时应考虑对病原体消毒力强，对人、畜毒性小，不损害被消毒物体，易溶于水，在环境中较稳定，价廉易得且使用方便的药物。 环境净化与消毒：包括车辆消毒（用3％～5％的来苏儿液或0.3％～0.5％的过氧乙酸溶液）、