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信息管理英语教程 中英文对照翻译 第一篇

信息管理英语教程 中英文对照翻译 第一篇
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1information is part of all human experience .Acquiring and processing information are fundamental aspect of life itself current interest in a “science”of information has develop as the result of the complexity of life’s problem.The rapid development of technology,the growth of knowledge,and the fast pace of the modern world create an increasing awareness of the importance of information and the need for professionals dedicate to studying and understanding it

信息是人类所有经验的一部分。获取信息并对信息进行处理是生活本身的重要方面。目前人们对信息“科学”兴趣的增长是由于生活中的问题复杂化的结果所知。技术的快速发展,知识的增加,现代社会的快节奏,这一切都使人们对信息的重要性以及对专门研究理论专业人员的需求认识德越来越清楚。

2. The late scholar Fritz Machlup carefully accessed the different meaning associated with information. some interpretation that have been made from these sources are as follow:

Something one didn’t know before

How data are interpreted

A clue

Something that effort what one already know

Something useful in some way to the person receiving it

Something used in decision making

Something that reduces uncertainty

The meaning of word in sentences

Something that provide more than what is stated

Something that changes what a person who receive it believes or expects

晚学者弗里茨〃马克卢普通过仔细分析这些相关信息的不同意义。由这些原料/资源所做成的有如下解释:

一些以前不为人所知的

该如何解释这些数据

有一个线索。

一些我们努力但却已经知道

一些对于人收到他们在某种程度上是有用的

一些帮助你做决定

一些可以减少不确定性

句中单词的意思。

一些可以做得比说的多

当收到它,可能改变一个人的信仰或者期望

3.our understanding of the basic nature of information is clouded by the fact that the word is used in a variety of different contexts in our daily speech. The most prevalent of these everything uses are discuss below

我们对信息的基本的性质的理解被应用在我们日常谈话中各种不同的环境下的词语所遮蔽。大多数这些的流行一切常用事情将在下面讨论

4. information as a commodity. This refers to an item in a book, in someone’s head, in a corporate file, or a statistic. When information is regard as a commodity, it often assumes economic value. Management of the commodity becomes paramount. The meaning of the expression “information is power” becomes obvious. If an

individual or organization has sole possession of a particular body of information, that information may enable whoever holds it to achieve objectives. Information can thus provide control over objects and persons.

信息作为一个商品。它指在一本书中,在某人的头脑中,在一个社团的文件,或一个统计量的项目。当信息把认作一个商品,它常常假设经济价值。对商品的管理成为最重要的。“信息就是力量”的意义变得明晰。就一个个体或组织有独自占有的信息的一个特殊的部分,那个情报可能使掌握信息的任何人得到目标。信息可以以这种方式控制事物和人的供给

5. information as energy. Those who view information as energy regard it as a quantifiable physial entity whose presence or absence can be verified experimentally. It’s argued that information is transmitted by, or embedded in, ordinary forms of energy. The information provided by sound waves emitted by a train whistle is one example of how it can be described in term of energy.

信息作为能源。那些把信息看做能源的人把他认作一个可计量的物理实体他们的出席或缺席可以被证实实验方法。信息是传播或者是牢牢嵌入,普通的能源构成。从火车鸣笛声波所提供的信息就是一个就能源而言是怎样被描述的例子

6. information as communication. Information is often considered to be synonymous with communication. When one person is communication with another, the person initiating the exchange of data is moving or transferring his or her understanding of the data to the other person. When the data are receive the person becomes informed. Being information, therefore, is the result of communication, or information transfer. If we remove the understanding of the data and only move the actual data, we then have data transmission, the physical denoting or movement of signals.

信息作为通讯。信息常常被认为和交流同义。当一个人和另一个人交流时,这个人开始交换数据为了促进或是传递他或她对数据的理解给另一个人,当这个数据被收到,这个人变得信息灵通。作为信息,因此,导致了通信和信息传输。如果我们移走对数据的理解然后只搬来实在的数据,我们就获得了数据传输,物理指示和移动标志

7. information as facts. Information is often thought to be the same as fact. What is today’s date? When is your birthday? How much are your monthly wages? When the term information is used in this way, it does not necessarily mean that there is any implied or actual use of the fact, although one usually wonders about birth-dates, for example, for some purpose: to arrange a party, to purchase a gift . everyone possesses facts about events and object for which no direct need is suggested. When given to you, a fact arouses your interest—you are aware, but that’s often the extent of your concern. Unless the fact is placed in context, it remains just that---a fact and nothing else

信息作为事实。信息往往认为是作为事实相同。今天的日期是什么?你的生日是什么时候?你每月有多少工资?当术语信息是采用这种方式,这并不一定意味着有任何的事实暗示或实际使用中,虽然人们通常希望对出生日期感到奇怪,例如,为了某些目的:为了安排一个聚会,为了购买一个礼物。每个人都掌握关于建议没有直接需求的事件和对象的事实。当给你们,这一事实引起你的兴趣,那么你会感到振奋,但是这往往是你的关心程度。事实是,除非在上下文中放置,但它仍然只是---一个事实,没有别的

8. information as data. Information are often thought the same as data. This way to reiterate the previous discussion regarding information as fact, but the difference lies in the definition of the word fact and data.

Data are the product of symbol that organized according to established rules and conventions.

For example, when you arrange letters and numbers in certain ways. These letters and numbers become data. A fact was one or many elements embedded in some context.

A fact has meaning. The symbols EVL495 are data. They could mean anything or no thing. In the context of a vehicle registration form. they become a license plate number –a fact. Thus when we think of information as synonymous with data, we mean that it may sometimes be convenient for us to discuss information in the absence of meaning or context.

信息作为数据。信息通常认为和数据相同。这种方式重申以前的讨论信息作为事实,但这种差异在于词语数据和事实的定义中。数据是标志产品,有组织按照既定的规则和惯例。例如,当您安排在某些方面字母和数字。这些字母和数字变成数据。一个事实是一个或多个元素嵌入在某些情况下。一个事实是具有意义的。这些符号EVL495是数据。他们可能意味着什么或没有的东西。在车辆登记表中。他们成为一个车牌号码,一个事实。因此,当我们作为信息数据的代名词认为,我们的意思是它有时会方便我们讨论没有意义或背景的资料。

9. information as knowledge. Information is often used interchangeable with knowledge.

Knowledge implies a state of understanding beyond awareness. It represent an intellectual capability to extrapolate beyond fact and draw original conclusions. Knowledge must be deduced, not simply sensed. What we “know”, or “think” is often called ”information ”

信息知识。经常使用的信息与知识互换。

知识意味着一种超越意识的认识状态。它代表了知识的能力之外的事实,推断得出原结论。知识必须推断,而不是简单地感觉到。我们所说的“知道“或“思考”通常被称为“信息”

10. as the definition above point out, the word information can be applied to a continuum of lcognitive states, form sensory awareness to synthesis of ideas. If we to deal scientifically with ambiguous word such as data, information, and knowledge we need a more thorough understanding of what they mean. In defining such word we face problem innerent in the definition of all term. One problem is that it is difficult to say what anything is, in terms that will stand up to rigorous test of logic. Determining the basic nature of something requires considerable study and effort. Another difficulty concerns the problem of consensus: definition base on consensus depend on agreement among those who use the terms. Individual viewpoint and opinions can lead to great differences how we view terminology.

正如以上定义所指出,信息这个词可以应用到诸如感知和观点综合等一系列认知状态。如果要科学的对待诸如信息、数据、知识这样一些含混不清的词语,就要进一步彻底了解他们的含义。我们在给这些词下定义时,会遇到定义所有术语时所固有的困难,其中一个问题就是,要说出任何一件事情都是很难的,因为这些定义必须能经受住逻辑严格检验。要判断某种事物的基本性质,就需要大量的研究和不懈的努力。另一个问题涉及到一致性:如果使用术语的人能达成共识,定义的一致性就会有保障。在我们审视术语时个人的看法和意见可能会相差甚远。

11. in a review of terminology of the information science Tranth found that that the twenty definitions she examined could be categorized into four groups of meaning.

The first category stress the external movement of information itself. The second category proposes that information is a process-oriented concept in that movement from source to destination is internal to both sender and receiver. This implies that no physical change in state take place. The third category views information as an object operating within some dynamic process, such as decision making or problem solving. The final category refer information seen as fact or discrete data element. This wide variety of perspectives illustrate that data, information, knowledge are used quite differently depend on context and intention. At times that context and intention are not clear, or are opposition in other equally valid context and intention.

在一个信息科学术语的审查Tranth却发现,她检查第二十定义可归纳为四个组分类的意义。第一类是强调信息本身的外部运动。第二类建议,该信息是对于发送者和接收者从发源到目的地的内部运动过程为导向的概念这意味着,在观点没有发生物理变化。第三类观点的信息作为一个动态过程,在一些诸如决策或解决问题,对象操作。最后一类是指为事实或元素的离散数据中看到的信息。这种观点表明,各种数据,信息,知识是依赖于上下文和意图完全不同的使用。有时这种情况下,意图不明确,或在其他同样有效的上下文和意图反对。

12. another basic problem with the use of these word is that they can be use of interchangeably. We often changes the way we used the word depending on what we are thinking—our point of reference. Data, information, knowledge and wisdom can be view as part of continuum, one leading into another, each the result of action on preceding, with no clear boundaries between them.

另一个与这些词的使用基本问题是,它们可以互换使用的。我们常常改变了我们用这个词

数据,信息,知识和智慧可以作为统一体的一部分认为,一个领导另一个,每对前款行为的结果与他们之间没有明确的界限。

13. as the matter of fact, these is a knowledge spectrum. An event occurs that brings about some conditions and change in the state of the world. This states of condition has to be represented if we human are deal with it. So we invent symbol—numbers, letters, glyphs, or pictures, which become representations of the event. When we use rules to organize such representations, we generate a datum or data. Both our number system and our language are such representations.

事实上,知识面是很广泛的。一件事情的发生给世界的状态带来了一些形势和变化。当我们人类在处理的时候,这些形势的状态不得不被表示出来。因此,我们发明了符号:数字、字母、象形文字、和图画,来代表事情。当我们用规则来组织这些代表时,就形成了资料。我们的数字系统和语言就是这种代表。

14. we receive data when they stimulate one or more of our sense. When we are exposed to these stimuli, we become aware of data about the event. At this point, most of us say that we have acquire information. What we really mean is that we are now informed. Being informed means that we are aware of some occurrence, but nothing else. We can respond to this information in a number of ways: we can store it in our minds or we can jot it down on a piece of paper. This physical or cognitive representation of data about which we are aware is information.

当这些信息刺激了我们的感官时,我们就能接受它们。当我们暴露于这些刺激中时,我们

就能意识到事件信息。此时,当我们大多数都说我们获取了信息时,真正的意思是我们被告知了。被告知的意思就是说我们了解了一些情况,再无其它意思。我们对这些信息的回应可以有许多方式:记在脑子里,或者写在一张纸上。这些数据物理的或认知的表现就是我们所意识到的信息。

15. when we apply meaning or understanding to our awareness, higher cognitive processes are involved. When we apply such process, we sense that we understand, and can apply what we understand those things that require resolution. This understanding enable us to analyze situation and to put things into their proper perspective. It enable us to pass judgment on these situation and conditions and the fact that influence them. Thus, when we go beyond awareness, we can say we have knowledge. Now we can do with knowledge what we did with information. Knowledge can be part of our thinking, our memory, our way of looking at the world. We can give our knowledge physical representation by packaging it in books, records, and the like. The ultimate step in the knowledge spectrum is wisdom, which always involves the inclusion of values in judgment.

当我们想从我们的认识中提取意思或者理解的时候,就要用到高级的认知过程。当实施了这个过程的时候,我们感觉自己理解了,并能应用这些需要分析的东西。这种理解让我们能够去分析情形,把事物放在合适的地方。让我们能够判断情况和形式,以及对他们的影响。因此,当我们超越了认识,我们就可以说我们有了知识。现在我们可以用知识去做我们用信息做的事。知识是我们思想的一部分,我们的记忆,我们认识世界的方式。我们能通过书本、记录的形式来物理地表达我们的知识。知识的最高境界就是智慧,它包括价值的判断。

16. if we have access to knowledge, we can build on it, applying values, ethic, and reason to what we know until we arrive a conclusion that benefits and elevate ourselves and others. To elevate oneself and others though knowledge, value, ethic, and reason is to be wise. The productive output of the wise is wisdom. State beyond wisdom are perhaps more of the spirit than the mind, and so are outside the knowledge spectrum.

当我们获取了知识,我们就能够应用我们所知的价值、伦理、推论去构建它,直到我们或他人从中受益,或者提升了自己。通过这种方式来提升自己,是明智的。而这种明智做法的结果就形成了智慧。超越智慧的形态是精神,而不是思想,它是列于知识的范围以外的。

17. the transformations data to information, knowledge, and wisdom can be represented as part of a spectrum of cognition that characterizer human competence in dealing with life’s events. This spectrum is hierarchical. Each transformation represent a step upward in human cognitive functioning.

把数据转换成信息、知识、智慧可以被认为是认知谱系中的一部分,表示人们有能力处理生活中的事件。而这个谱系是有等级之分的。每一种转换都代表人们认知能力更进一步。

18. an information system makes possible the transformation of data to information.

A knowledge system is a greater system of which an information system is only a part. A knowledge system describes the transformations that take place within human social networks whose goal, stated, or otherwise, is to increase the sum of human wisdom. For example, scientists in a given discipline derive data from theories and experiment, leading to information about specific events. By sharing this information in journal, conference, and so forth, others become informed, and an

understanding of a phenomenon emerges. This understanding eventually leads to greater knowledge of related events. At some point, it is hope, humankind is wiser with respect to the universe of events of which we are a part.

信息系统使数据到信息的转换成为可能。比起只含一部分信息的系统,知识的系统更好。一个知识系统描述取代人们社会交往的目的、观点或者其他方面转变是为了增长人类智慧的总合。。。例如,科学家从理论和经验中得到一个给定的纪律,主要处特殊的事件。通过在杂志、会议等等分享这些信息,其他人变得十分的消息灵通和理解出现的现象。这个理解最终导致了更强大的相关事件知识。在某些时候,它是希望,人类在相较于我们所属于的宇宙时是更明智的。

19. it is because of the ambiguity of the terms, implicit in the knowledge spectrum that standards for the use of terms that seems desirable when attempting to develop professional skills specifically oriented to information and information systems. The following definitions round out our explanation of the concept of the knowledge spectrum. They also summarize the basic position and assumptions of the terminology that forms the foundation of the science of information.

这是因为这些术语的不确定性,隐含的知识,对于频谱术语的使用标准,似乎应该在尝试开发专门为导向,以信息和信息系统的专业技能。下面的定义完善了我们的知识谱的概念解释。他们还总结了基本立场和术语,它构成了对信息科学的基础假设。

Data: letters, numbers, lines, graph, and symbol, ect., used to represent events and their state, organized according to formal rules and conventions.

数据:字母、数字、列表、图标和符号等,用来表示事物及其状态,按照正规规则或惯例而组织起来的。

Information : the cognitive state of awareness given representation in physical form. This physical representation in physical facilitates the process of knowing. 信息:被实体形式表现出来的认识的认知状态。这种实体的表现形式可以使学习的过程更容易。

Knowledge: the cognitive state beyond awareness. Knowledge implies an active involvement and understanding and the ability to extend the level of understanding to meet life’s contingencies.

知识:是超越了认识的认知状态。知识暗含着活跃的参与和理解,以及将理解水平扩展到能够应付生活中的紧急状况的能力

Knowledge can also refer to the organized record of human experience given physical representation.

知识也能涉及到那些将人们经验实体表现出来的组织材料。

Wisdom: implies the application of knowledge as contained in human judgment centered around certain criteria or values that are generally accepted by the culture or society.

意味着知识的应用,如围绕某些标准或一般是由文化或社会所接受的价值观为本的人的判决中

Lesson One: The Time Message Elwood N, Chapman 新的学习任务开始之际,千头万绪,最重要的是安排好时间,做时间的主人。本文作者提出了7点具体建议,或许对你有所启迪。 1 Time is tricky. It is difficult to control and easy to waste. When you look a head, you think you have more time than you need. For Example,at the beginning of a semester, you may feel that you have plenty of time on your hands, but toward the end of the term you may suddenly find that time is running out. You don't have enough time to cover all your duties (duty), so you get worried. What is the answer? Control! 译:时间真是不好对付,既难以控制好,又很容易浪费掉,当你向前看时,你觉得你的时间用不完。例如,在一个学期的开始,你或许觉得你有许多时间,但到学期快要结束时,你会突然发现时间快用光了,你甚至找不出时间把所有你必须干的事情干完,这样你就紧张了。答案是什么呢?控制。 2 Time is dangerous. If you don't control it, it will control you. I f you don't make it work fo r you, it will work against you. So you must become the master of time, not its servant. As a first-year college student, time management will be your number one Problem. 译:时间是危险的,如果你控制不了时间,时间就会控制你,如果你不能让时间为你服务,它就会起反作用。所以,你必须成为时间的主人,而不是它的奴仆,作为刚入学的大学生,妥善安排时间是你的头等大事。 3 Time is valuable. Wasting time is a bad habit. It is like a drug. The more time you waste,the easier it is to go on wasting time. If seriously wish to get the most out of college, you must put the time message into practice. 译:时间是珍贵的,浪费时间是个坏习惯,这就像毒品一样,你越浪费时间,就越容易继续浪费下去,如果你真的想充分利用上大学的机会,你就应该把利用时间的要旨付诸实践。 Message1. Control time from the beginning. 4 Time is today, not tomorrow or next week. Start your plan at the Beginning of the term. 译:抓紧时间就是抓紧当前的时间,不要把事情推到明天或是下周,在学期开始就开始计划。 Message2. Get the notebook habit. 5 Go and buy a notebook today, Use it to plan your study time each day. Once a weekly study plan is prepared, follow the same pattern every week with small changes. Sunday is a good day to make the Plan for the following week.

Unit 1 Growing Up Ⅱ. Translation 1.那是个正规宴会,我照妈妈对我讲的那样穿着礼服去了。(formal) As it was a formal dinner party, I wore formal dress, as Mother told me to. 2.他的女朋友劝他趁抽烟的坏习惯尚未根深蒂固之前把它改掉。(take hold) His girlfriend advised him to get out of/get rid of his bad habit of smoking before it took hold. 3.他们预料到下几个月电的需求量很大,决定增加生产。(anticipate) Anticipating that the demand for electricity will be high during the next few months, they have decided to increase its production. 4.据说比尔因一再违反公司的安全规章而被解雇。(violate) It is said that Bill has been fired for continually violating the company’s safety rules. / Bill is said to have been fired for continually violating the company’s safety rules. 5.据报道地方政府已采取适当措施避免严重缺水(water shortage)的可能性。 (avoid, severe) It is reported that the government has taken proper measures to avoid the possibility of a severe water shortage. /The local government is reported to have taken proper measures to avoid the possibility of a severe water shortage. 苏珊(Susan)因车祸失去了双腿。有一段时间,她真不知如何面对自己再也不能行走的事实。 一天,苏珊在浏览杂志时,被一个真实故事吸引住了。那个故事生动地描写了一个残疾(disabled)姑娘是如何成为一位作家的。苏珊读后深受鼓舞,开始相信她最终会成为一个有用的人生活下去。 Inspire vivid scan face up with finally Susan lost her legs because of / in a car accident. For a time, she didn’t know how to face up to the fact that she would never (be able to) walk again. One day, while scanning (through) some magazines, a true story caught her eye /she was attracted by a true story. It gave a vivid description of how a disabled girl became a writer. Greatly inspired, Susan began to feel that she, too, would finally be bale to lead a useful life. Unit 2 Friendship II. Translation 1)半个小时过去了,但末班车还没来。我们只好走路回家。(go by) Half an hour had gone by, but the last bus hadn’t come yet. We had to walk home.

中国美食小吃的中英文翻译对照 中式早點 烧饼Clay oven rolls 油条Fried bread stick 韭菜盒Fried leek dumplings 水饺Boiled dumplings 蒸饺Steamed dumplings 馒头Steamed buns 割包Steamed sandwich 饭团Rice and vegetable roll 蛋饼Egg cakes 皮蛋100-year egg 咸鸭蛋Salted duck egg 豆浆Soybean milk 饭类 稀饭Rice porridge 白饭Plain white rice 油饭Glutinous oil rice

糯米饭Glutinous rice 卤肉饭Braised pork rice 蛋炒饭Fried rice with egg 地瓜粥Sweet potato congee 面类 馄饨面Wonton & noodles 刀削面Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles 麻酱面Sesame paste noodles 鴨肉面Duck with noodles 鱔魚面Eel noodles 乌龙面Seafood noodles 榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles 牡蛎细面Oyster thin noodles 板条Flat noodles 米粉Rice noodles 炒米粉Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle 汤类

鱼丸汤Fish ball soup 貢丸汤Meat ball soup 蛋花汤Egg & vegetable soup 蛤蜊汤Clams soup 牡蛎汤Oyster soup 紫菜汤Seaweed soup 酸辣汤Sweet & sour soup 馄饨汤Wonton soup 猪肠汤Pork intestine soup 肉羹汤Pork thick soup 鱿鱼汤Squid soup 花枝羹Squid thick soup 甜点 爱玉Vegetarian gelatin 糖葫芦Tomatoes on sticks 长寿桃Longevity Peaches 芝麻球Glutinous rice sesame balls 麻花Hemp flowers 双胞胎Horse hooves

新职业英语·职业综合英语课文翻译 第一课谷歌 上过互联网的人都见过谷歌,许多人要在互联网上查找某方面的信息时,他们都会去“谷歌”一下。作为全世界最有名的互联网搜索引擎,谷歌是网络业界功成名就的最好范例之一。 谷歌始于1996年1月斯坦福大学博士生拉里?佩奇的一个研究项目。为了找到一种能帮助网络用户搜索到相关网页的更好方法,佩奇设想可以通过检索网页之间的关系来实现。他认为其他网页链接最多的那些网页一定是最受欢迎的,这项技术结果看起来是成功的。 佩奇和他的合作伙伴谢尔盖?布林于1998年9月7日创建了自己的公司,并在之后的一周注册了https://www.doczj.com/doc/e518490727.html,这一网址。这个搜索引擎很快声名鹊起,2000年谷歌开始在自己的网站出售广告。在投资者的热情资助下,经过几年的发展,谷歌上市了,谷歌的很多雇员一夜之间成了百万富翁。 谷歌最近收购了互联网最大的视频共享网站https://www.doczj.com/doc/e518490727.html,,而且每天都在不断增加一些新功能,如工具栏、邮件和广告。当然,成长与成功也带来了竞争。微软最近就试图收购雅虎以便能在互联网搜索引擎领域与谷歌抗衡。 随着公司的壮大与知名度的提高,谷歌在美国公司就业吸引力的排名也上升到第一。他们尝试打破传统的办公室设计,努力把办公室变成员工感觉舒适、并能充分发挥自己才华的地方。 现在,谷歌已拥有YouTube、Blogger和其他一些热门网站,并且成为网络广告收入方面的领头羊。当初两个学生的一个小点子已发展成为一家拥有十亿美元资产的大公司,谷歌也成为全球最著名的商标之一。谷歌的发展史为当今的网络企业家树立了一个完美的典范,也提供了灵感。 第二课秘书 秘书可能会有很多其他不同的头衔,例如行政助理、文员或私人助理。尽管所有这些头衔都以行政工作为主旨,但它们却反映了不同种类的秘书工作。秘书岗位十分古老,例如,古希腊和罗马的商人和政客们就曾雇用私人秘书和文员来管理他们的事务。 秘书的工作就是使办公室顺利运转。秘书的职责范围很广,依据他们所在办公室的不同而各异。就最低要求来说,秘书要处理信函,跟踪日程安排,管理文件系统,操作电话、传真机、复印机等办公设备。许多秘书还要接听电话,并将其转给适当的人员。有些秘书还要负责办公室用品的采购,他们也可能会处理预算、簿记和人事文档。秘书应当具备使用电脑和其他电子设备的经验,因为他们将处理大量的电子资料,包括往来信函。

一The rumor of the divorce was nothing but a means of hype for his new movie 离婚 他孤注一掷,用父母留给他的所有钱来开一家工厂。 He took a gamble on starting a factory with all the mone y his parents had left him. After winning the important game they hoisted their captain to their shoulders in shouting triumph.(赢得那场重要的比赛后) 4) 在全球化热潮中,我们要提防不同文化的冲突 In the rush to go for globalization, we should watch out for collision of cultures. 在这种情况下In the circumstances it was not surprising that there was trouble. 6) 这婴儿非常健康。The baby is the very picture of health. 7) 人们已经意识到儿童接触有关暴力和色情电视节目的危害。 People have realized the dangers of exposing children to vio lence and sex on TV. 8) 我们始终考虑到我们是在为谁制作这部影片。(have in mind) We always had in mind for whom we were making the film.三单元 2他在中学教书,但也兼职些翻译来取外快。 He teaches in a middle school, but he does some translation work o n the side to bring extra money 3自信是件好事,但自信与自员是有区别的 it's good to be confident (about yourself), but there is a differen ce between confidence and conceit 4.只有坚持到底的人才会成功。半运而度的人永远也无法实现梦想。 Only those who stick it out can achieve success Those who give up halfway will never realize their dreams 5一个真正的英雄有勇气,有高尚的目标,而且乐于奉献 A true hero possesses/has courage, a noble purpose and a willingness to make sacrifices 6任何人只要章起这本小说读了第一段,敦会发现很难把它放下。 Anyone who picked up this novel and reads the first paragraph will be hard pressed to put it down 7从某中意义上说,生活就像游冰。如果总是扶任池边,就也学不会。 In a sense, life is like swimming. if you keep holding on to the sides of the pool, you will never learn 3一个民族的前在很大程度上取决于其数育与培训的质量 The future of a nation depends in a large measure upon the quality of education and training 二 1只有那些有过类似经历的人,オ能够完全理解这一点。 Only those who have lived through a similar experience can fully ap preciate this. 3我更特别感谢每一个在这些年来以不同方式做出了贡献的人 i'd like to express my special thanks to everyone who has contribut ed over the years in one way or another

NUIT1 大学已经不再特别了 有这么一种说法:“要是你能记得20世纪60年代的任何事情,你就没有真正经历过那段岁月。”对于在大麻烟雾中度过大学时光的那些人,这话可能是真的。但是,20世纪60年代有一件事人人都记得,那就是:上大学是你一生中最激动人心、最刺激的经历。 20世纪60年代,加州的高校把本州变成了世界第七大经济实体。然而,加州大学的主校园伯克利分校也以学生示威、罢课以及激进的政治氛围而著名。1966年,罗纳德?里根竞选加州州长,他问加州是否允许“一所伟大的大学被喧闹的、唱反调的少数人征服。”自由派人士回答说,大学之所以伟大正是因为它们有能力容忍喧闹的、唱反调的少数人。 在欧洲的大学校园里,大学生以新的姿态和激情投入到争取自由和正义的事业中去,大规模的社会主义或共产主义运动引发了他们与当权者之间日益升级的暴力冲突。许多抗议是针对越南战争的。可是在法国,巴黎大学的学生与工会联盟,发动了一场大罢工,最终导致戴高乐总统辞职。 20世纪60年代大学生活的特点并不仅仅是激进的行动。不论在什么地方,上大学都意味着你初次品尝真正自由的滋味,初次品尝深更半夜在宿舍或学生活动室里讨论人生意义的滋味。你往往得上了大学才能阅读你的第一本禁书,看你的第一部独立影人电影,或者找到和你一样痴迷吉米?亨德里克斯或兰尼?布鲁斯的志同道合者。那是一段难以想象的自由时光,你一生中最无拘无束的时光。 可如今那份激情哪儿去了?大学怎么了?现在,政治、社会和创造意识的觉醒似乎不是凭借大学的助力,而是冲破其阻力才发生的。当然,一点不假,高等教育仍然重要。例如,在英国,布莱尔首相几乎实现了到2010年让50%的30岁以下的人上大学的目标(即使愤世嫉俗的人会说,这是要把他们排除在失业统计数据之外)。不过,大学教育已不再是全民重视的话题了。如今,大学被视为人们急于逃离的一种小城镇。有些人辍学,但大多数已经有些麻木,还是坚持混到毕业,因为离开学校实在是太费事了。 没有了20世纪60年代大学生所发现的令人头脑发热的自由气氛,如今的大学生要严肃得多。英国文化协会最近做了一项调查,研究外国留学生在决定上哪所大学时所考虑的因素。这些因素从高到低依次是:课程质量、就业前景、学费负担、人身安全问题、生活方式,以及各种便利。大学已变成实现目的的手段,是在就业市场上增加就业几率的一个机会,上大学本身不再是目的,不再是给你提供一个机会,让你暂时想象一下:你能够改变世界。 童年与大学之间的距离已缩小了,大学与现实世界之间的距离也缩小了。其中的一个原因可能和经济有关。在一个没有保障的世界里,现在的许多孩子依赖父母资助的时间比以前的孩子更长。21世纪的学生大学毕业后根本无法自立门户,因为那太昂贵了。另一个可能的原因是通讯革命。儿子或女儿每学期往家里打一两回电话的日子一去不复返了。如今,大学生通过手机与父母保持着脐带式联系。至于寻找痴迷无名文学或音乐的同道好友,没问题,我们有互联网和聊天室来帮助我们做到这一点。

(1)这个婴儿还不会爬(crawl),更不要说走了。(let alone) The baby can’t even crawl yet, let alone walk! (2)威尔声称谋杀案发生时他正在与一群朋友吃饭,但是我认为他在说谎。(claim, in one’s opinion) Will claimed he was dining with a group of friends at the time of the murder, but in my opinion he told a lie. (3)一定程度上阅读速度与阅读技巧密切相关;有了阅读技巧,你就可以更好地应对课外阅读了。(to a certain extent, relate …to …, cope with) To a certain extent the speed of reading is closely related to reading skills; and with reading skills you can cope with outside class reading better. (4)根据规则他俩都可以参加比赛。(according to) According to the regulation/rule, they both can play the game/participate in the game. (5)有些人想当然地认为日语(Japanese)中的每一个词在汉语中都有对应的词语。(assume, equivalent) Some people assume that there is a Chinese equivalent for every Japanese word. (6)我们已将所有的相关信息告知了警方。(relevant) We have passed all relevant information on to the police. (7)关于那件事你问我再多的问题也没用,因为我是不会回答你的。(it’s no use) There is no use asking me any more questions about that matter because I won't answer. (8)事先没有仔细阅读合同(contract)就签了名是吉姆的错误。(on one’s part) It was a mistake on Jim's part to sign the contract without reading it carefully. (9)他们拒绝向我们提供所需要的全部信息。(provide …with) They refused to provide us with all the information we need. (10) 这起事故与三年前发生的一起事故极为相似。(similar to) This accident is very similar to the one that happened three years ago. (11)这部影片是根据莎士比亚的戏剧改编的。(base on) The film is based on a play by Shakespeare (12)如果你的英语和电脑技能都掌握得好,那么你在谋职时就一定比别人更有优势。(have an advantage over) If you have a good command of English and computer skills, you will surely have an advantage over others in finding a job.

水果类(fruits): 西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜 watermelon 香蕉 banana 柚子 shaddock (pomelo) 橙子 orange 苹果 apple 柠檬 lemon 樱桃 cherry 桃子 peach 梨 pear 枣 Chinese date (去核枣 pitted date )椰子 coconut 草莓 strawberry 树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子 persimmon 石榴 pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔果 areca nut 西班牙产苦橙 bitter orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘 cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅 greengage 山楂果 haw 水蜜桃 honey peach 香瓜,甜瓜 musk melon 李子 plum 杨梅 waxberry red bayberry 桂圆 longan 沙果 crab apple 杨桃 starfruit 枇杷 loquat 柑橘 tangerine

莲雾 wax-apple 番石榴 guava 肉、蔬菜类(livestock家畜): 南瓜(倭瓜) pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉 beef 猪肉 pork 羊肉 mutton 羔羊肉 lamb 鸡肉 chicken 生菜莴苣 lettuce 白菜 Chinese cabbage (celery cabbage)卷心菜 cabbage 萝卜 radish 胡萝卜 carrot 韭菜 leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃薯(土豆) potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜 spinach 冬瓜(Chinese)wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷 loquat 青椒 green pepper 四季豆青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi 腱子肉 tendon 肘子 pork joint 茴香 fennel(茴香油fennel oil 药用) 鲤鱼 carp

Unit 1 Changes in the Way We Live 在美国,不少人对乡村生活怀有浪漫的情感。许多居住在城镇的人梦想着自己办个农场,梦想着靠土地为生。很少有人真去把梦想变为现实。或许这也没有什么不好,因为,正如吉姆·多尔蒂当初开始其写作和农场经营双重生涯时所体验到的那样,农耕生活远非轻松自在。但他写道,自己并不后悔,对自己作出的改变生活方式的决定仍热情不减。 Mr. Doherty Builds His Dream Life Jim Doherty 有两件事是我一直想做的――写作与务农。如今我同时做着这两件事。作为作家,我和E·B·怀特不属同一等级,作为农场主,我和乡邻也不是同一类人,不过我应付得还行。在城市以及郊区历经多年的怅惘失望之后,我和妻子桑迪终于在这里的乡村寻觅到心灵的满足。 这是一种自力更生的生活。我们食用的果蔬几乎都是自己种的。自家饲养的鸡提供鸡蛋,每星期还能剩余几十个出售。自家养殖的蜜蜂提供蜂蜜,我们还自己动手砍柴,足可供过冬取暖之用。 这也是一种令人满足的生活。夏日里我们在河上荡舟,在林子里野餐,骑着自行车长时间漫游。冬日里我们滑雪溜冰。我们为落日的余辉而激动。我们爱闻大地回暖的气息,爱听牛群哞叫。我们守着看鹰儿飞过上空,看玉米田间鹿群嬉跃。 但如此美妙的生活有时会变得相当艰苦。就在三个月前,气温降

到华氏零下30度,我们辛苦劳作了整整两天,用一个雪橇沿着河边拖运木柴。再过三个月,气温会升到95度,我们就要给玉米松土,在草莓地除草,还要宰杀家禽。前一阵子我和桑迪不得不翻修后屋顶。过些时候,四个孩子中的两个小的,16岁的吉米和13岁的埃米莉,会帮着我一起把拖了很久没修的室外厕所修葺一下,那是专为室外干活修建的。这个月晚些时候,我们要给果树喷洒药水,要油漆谷仓,要给菜园播种,要赶在新的小鸡运到之前清扫鸡舍。 在这些活计之间,我每周要抽空花五、六十个小时,不是打字撰文,就是为作为自由撰稿人投给报刊的文章进行采访。桑迪则有她自己繁忙的工作日程。除了日常的家务,她还照管菜园和蜂房,烘烤面包,将食品装罐、冷藏,开车送孩子学音乐,和他们一起练习,自己还要上风琴课,为我做些研究工作并打字,自己有时也写写文章,还要侍弄花圃,堆摞木柴、运送鸡蛋。正如老话说的那样,在这种情形之下,坏人不得闲――贤德之人也歇不了。 我们谁也不会忘记第一年的冬天。从12月一直到3月底,我们都被深达5英尺的积雪困着。暴风雪肆虐,一场接着一场,积雪厚厚地覆盖着屋子和谷仓,而室内,我们用自己砍伐的木柴烧火取暖,吃着自家种植的苹果,温馨快乐每一分钟。 开春后,有过两次泛滥。一次是河水外溢,我们不少田地被淹了几个星期。接着一次是生长季节到了,一波又一波的农产品潮涌而来,弄得我们应接不暇。我们的冰箱里塞满了樱桃、蓝莓、草莓、芦笋、豌豆、青豆和玉米。接着我们存放食品罐的架子上、柜橱里也开始堆

为自己而写 从孩提时代,我还住在贝尔维尔时,我的脑子里就断断续续地转着当作家的念头,但直等到我高中三年级,这—一想法才有了实现的可能。在这之前,我对所有跟英文课沾边的事都感到腻味。我觉得英文语法枯燥难懂。我痛恨那些长而乏味的段落写作,老师读着受累,我写着痛苦。 弗利格尔先生接我们的高三英文课时,我就准备着在这门最最单调乏味的课上再熬上沉闷的一年。弗利格尔先生在学生中以其说话干巴和激励学生无术而出名。据说他拘谨刻板,完全落后于时代。我看他有六七十岁了,古板之极。他戴着古板的毫无装饰的眼镜,微微卷曲的头发剪得笔齐,梳得纹丝不乱。他身穿古板的套装,白衬衣领扣外的领带打得——丝不苟。他救着古板的尖下巴,古板的直鼻梁,说起话来—·本正经,字斟句酌,彬彬有礼,活脱脱一个橱稽的老古董。 我作好准备,打算在弗利格尔先生的班上一无所获地混上—·年,不少日子过去了,还真率出所料。后半学期我们学写随笔小品文。弗利格尔先生发下一张家庭作业纸,出了不少题供我们选择。像“暑假二三事”那样傻乎乎的题目倒是一个也没有,但绝大多数—样乏味。我把作文题带回家,——直没写,直到要交作业的前一天晚上。我躺在沙发上,最终不得不面对这一讨厌的功课,便从笔记本里抽出作文题目单粗粗—看。我的目光落在“吃意大利细面条的艺术”这个题目上。… 这个题目在我脑海里唤起了一连串不同寻常的图像。贝尔维尔之夜的清晰的回忆如潮水一般涌来,当时,我们大家——起围坐在晚餐桌旁——艾伦舅舅、我母亲、查理舅舅、多丽丝、哈尔舅舅——帕特舅妈晚饭做的是意大利细面条。那时意大利细面条还是很少听说的异国食品。多丽丝和我都还从来没吃过,在座的大人也是经验不足,没有—个吃起来得心应手的。艾伦舅舅家诙谐有趣的场景全都重现在我的脑海中,我回想起来,当晚我们笑作—团,争论着该如何地把面条从盘子上送到嘴里才算合乎礼仪。 突然我就想描述那…切,描述当时那种温馨美好的气氛,但我把它写下来仅仅是想白得其乐,而不是为弗利格尔先生而写。那是我想重新捕捉并珍藏在心中的一个时刻。我想重温那个夜晚的愉快。然而,照我希望的那样去写,就会违反我在学校里学的正式作文的种种法则弗利格尔先生也肯定会打它—个不及格。没关系。等我为自己写好了之后,我可以再为弗利格尔先生写点什么别的东西。 等我写完时已是半夜时分,再没时间为弗利格尔先生写——篇循规蹈矩、像模像样的文章了。第二天上午,我别无选择,只好把我为自己而写的贝尔维尔晚餐的故事交了上去。两天后弗利格尔先生发还批改过的作文,他把别人的都发了,·就是没有我的。我正准备着遵命—放学就去弗利格尔先生那儿挨训,却看见他从桌上拿起我的作文,敲了敲桌子让大家注意听。 “好了,孩子们,”他说。“我要给你们念一篇小品文。文章的题目是:吃意大利细面条的艺术。” 于是他开始念了。是我写的!他给全班大声念我写的文章。更不可思议的是,全班同学都在听着他念,而且听得很专心。有人笑出声来,接着全班都笑了,不是轻蔑嘲弄,而是乐乎乎地开怀大笑。就连弗利格尔先生也停顿了两三次,好抑制他那丝拘谨的微笑。我尽力不流露出得意的心情,但是看到我写的文章竟然能使别人大笑,我真是心花怒放。就在十——年级,可谓是最后的时刻,我找到了一个今生想做的事。这是我整个求学生涯中最幸福的——刻。弗利格尔先生念完后说道:“瞧,孩子们,这就是小品文,懂了没有。这才是一知道吗——这才是小品文的精髓,知道了没有。祝贺你,贝克先生。”他这番话使我沉浸 在十全十美的幸福之中

基础综合英语课文翻译 导语:《基础综合英语》综合听说读写四个方面。每单元前半 部分涉及听说技能,而后半部分突出读写技能。这四种技能都围绕同一主题展开,相互补充,协同提高。下面是由的关于基础综合英语课文第一单元部分课文的翻译。欢迎阅读! 对F的赞美 今年将有好几万的十八岁青年毕业,他们都将被授予毫无意义 的文凭。这些文凭看上去跟颁发给比他们幸运的同班同学的文凭没什么两样。只有当雇主发现这些毕业生是半文盲时,文凭的效力才会被质疑。 最后,少数幸运者会进入教育维修车间——成人识字课程,我 教的一门关于基础语法和写作的课程就属于这种性质。在教育维修车间里,高中毕业生和高中辍学生将学习他们本该在学校就学好的技能,以获得同等学历毕业证书。他们还将发现他们被我们的教育体系欺骗了。 在我教课的过程中,我对我们的学校教育深有了解。在每学期 开始的时候,我会让我的学生写一下他们在学校的不快体验。这种时候学生不会有任何写作障碍!我希望有人能让我停止吸毒,让我学习。我喜欢参加派对,似乎没人在意。我是一个好孩子,不会制造任何麻烦,于是他们就让我考试通过,即使我阅读不好,也不会写作。很多诸如此类的抱怨。

我基本是一个空想社会改良家,在教这门课之前,我将孩子们 的学力能力差归咎于毒品、离婚和其它妨碍注意力集中的东西,要想学习好就必须集中注意力。但是,我每一次走进教室都会再度发现,一个老师在期望学生全神贯注之前,他必须先吸引学生的注意力,无论附近有什么分散注意力的东西。要做到这点,有很多种办法,它们与教学风格有很大的关系。然而,单靠风格无法起效,有另一个办法可以显示谁是在教室里掌握胜局的人。这个办法就是亮出失败的王牌。 我永远也忘不了一位老师亮出那张王牌以吸引我的一个孩子的 注意。我的小儿子是个世界级的万人迷,学习不怎么动脑筋却总能蒙混过关,直到施蒂夫特夫人当了他的老师,这种局面才彻底改变了。 当她教我儿子英语时,我儿子是一个高中高年级学生。他坐在 后排和他的朋友说话。她告诉我。你为什么不把他换到前排来?我恳求道,我相信令他难堪的做法会让他安心学习。史蒂夫特夫人从眼镜上方冷冷地看着我。我不会换高年级学生的座位。她说,我会给他们不及格的成绩。我大感紧张。我们儿子的学习生涯在我的眼前闪现。之前,没有老师以此威胁过他。我恢复镇定,艰难地表示我认为她是对的。到家时,我对此感觉良好。目前这是一种激进的做法,但是,嗯,为什么不这么做呢?她要给你不及格。我告诉我的儿我没有再多说什么。突然英语就在他的生活中成了头等大事。他期末得了一个A。 我知道一个例子不能说明问题,但我在夜校中看见了一群愤怒、怨恨的学生,他们愤恨的原因是学校让他们一路混,直到他们甚至都无法再假装跟得上。这些学生智力水平至少也算中等,但最终都退学

Unit 1 1.这个婴儿还不会爬,更不要说走了。 The baby can't even crawl yet,let alone walk! 2.威尔声称谋杀案发生时他正在与一群朋友吃饭,但是我认为他在说谎。 Will claimed he was dining with a group of friends at the time of the murder , but in my opinion he told a lie. 3.一定程度上阅读速度与阅读技巧密切相关;有了阅读技巧,你就可以更好地应对课外阅读了。 To a certain extent the speed of reading is colsely related to reading skills; and with reading skills you cam cope with outside calss reading better. 4.根据规则他俩都可以参加比赛。 Acccording to the regulation/rule, they both can play the game/participate in the game. 5.有些人想当然地认为日语中的没一个词在汉语中都有对应的词语。 Some people assume that there is a Chinese equivalent for every Japanese word. 6.我们已将所有的相关信息告知了警方。 We have passed all rlevant information on to the police. 7.关于那件事你问我再多的问题也没用,因为我是不会回答你的。 There is no use asking me any more questions about that matter because I won't answer. 8.事先没有仔细阅读合同就签了名是吉姆的错误。 It was a mistake on Jim's part to sign the contract without reading it carefully. 9.他们拒绝向我们提供所需要的全部信息。 They refused to provide us with all the information we need. 10.这起事故与三年前发生的一起事故极为相似。 This accident is very similar to the one that happened three years ago. 11.这部影片是根据莎士比亚的戏剧改编的。 The film is based on a play by Shakespeare. 12.如果你的英语和电脑技术都能掌握好,那么你在谋职时就一定比别人更有优势。 If you have a good command of English and computer skills, you will surely have an advantage over others in finding a job. Unit 2 1.很多老师不赞同这种做法。 Many teachers frowned on this practice. 2.当我想从草地上传过去的时候,有位老人在旁边怒视我。 An old man glared at me when I was trying to cut across the law. 3.当我提到我的父亲时,她的脸上露出了认出我的笑容。 When I mentioned my father, she showed a smile of recognition on her face. 4.我的大孩子比较听话,而小的那个非常倔。 我现在还常回想起小的孩子在中学毕业后是如何执意要出国读书的。

麻油鸡汤:sesame chicken soup 排骨酥汤:spareribs soup 榨菜肉丝汤:Szechuan cabbage & pork soup 蛇羹(汤):snake soup 甜点 爱玉:vegetarian gelatin 糖葫芦:tomatoes on stick 芝麻球:glutinous rice sesame ball 长寿桃:longevity peach 麻花:hemp flower 双胞胎:horse hooves 杏仁豆腐:almond tofu 豆花:uncongealed tofu 点心 小笼包:small steamed bun 豆沙包:smashed (red) bean bun 水饺:boiled dumpling 蒸饺:steamed dumpling 水晶饺:pyramid dumpling 年糕:new- years hard rice cake 元宵:full- moon dumpling (glutinous rice ball) 月饼:moon cake 茶叶蛋:boiled egg in tea 咸鸭蛋:salted duck egg 皮蛋:preserved egg (100-year egg) 凤梨酥:pineapple cake 锅贴:fried dumpling 蚵仔煎:oyster omelet 油豆腐:oily tofu (bean- curd) 臭豆腐:stinky tofu 甜不辣:tenpura 虾球:shrimp ball 春卷:spring roll 鸡卷:chicken roll 碗糕:salty rice pudding 筒仔米糕:rice tube pudding 红豆糕:red bean cake 萝卜糕:fried white radish cake 绿豆糕:bean paste cake 猪血糕:pork blood cake 芋头糕:taro cake 糯米糕:glutinous rice cake 肉圆:Taiwanese meatball (rice-meat dumpling) 当归鸭:angelica duck 加工食品 牛肉乾:dried beef 豆乾:dried tofu 冬菜:spiced cabbage 肉脯:fried pork crisps 肉松:crushed dried pork 面筋:flour gluten 豆瓣酱:broad bean paste 辣椒酱:chili sauce 泡菜:pickled vegetables (pickles) 榨菜:pickled mustard root 香肠:pork sausage 豆腐乳:preserved bean-curd (bean-curd cheese) 酱瓜:pickled cucumber 酱姜:soy-preserved ginger 萝卜乾:dried turnip 肉类及海鲜: 猪肉pork 猪排chop 五花肉streaky pork/marbled beef 肥肉fatty meat 瘦肉lean meat 前腿fore leg

U5 Creating a Caribbean Spring Festival 记得在孩提时代,过年前我们都要供奉灶神。妈妈常常告诉我们 不要唧唧喳喳,吵个不休,还叫我们吃点糖,说这样就能讲出些好话来。这时我们不能打闹,也不能惊扰灶神,以免灶神在玉皇大帝面前 道我们家的不是。除夕未到,妈妈已经开始忙着准备诸如包子、馒头 之类的应节食品了。而这时,爸爸就在写春联。全家老小会搞一次大 扫除,大家忙得不亦乐乎。每年的这个时候,家乡的大街小巷里都会 挤满熙熙攘攘的人群;商店门口都会摆满林林总总的应节食物和礼品。 最后,除夕的年夜饭,还有那些装在红包里发给小孩子们的压岁钱,也 是我最快乐的回忆之一。对一个小孩来说,过年是欢天喜地的日子, 充满着各种各样的乐趣。我12 岁就离开了家乡,转眼间20 多年过去了,但是这些记忆不但没有消减,反倒愈加鲜明了。 去年,我跟随丈夫到了加勒比海上的法属瓜德罗普岛。这个小岛 方圆 1200 平方千米,人口 390 000 人。也就是在这里,我和丈夫度过 了一生中最痛苦的一个春节。吃的是爸妈寄来的香肠,因为在海关 里被扣押太久,这些香肠发了霉,对此,我们只有相拥而泣。今年, 我突然心血来潮,灵机一动:在这个没有华人,没有中式食品,因此 也没有节日气氛的地方,我为什么不再过一次那记忆中的春节呢? 乘着我与丈夫去法属几内亚作商务旅行的便利,我可以买到些中 式食品和印度调料。然后,在瓜德罗普的一个文具店里,我有幸买到 最后的两张红纸。然后,我竭尽所能,邀请我所有朋友,还让那些能 做中国菜的朋友都一展身手。我向一个日本朋友借来墨水,用妈妈去

年给我的一杆毛笔,挥毫写出一副春联。因为怕到时无暇向朋友们解释对联的意思,所以我还写出了它的法语译文。我还让一个英国朋友帮我把买来的红纸折成红包,以备装压岁钱之用。 我们盼望的日子终于来临了。大年初三是星期天,家里来了六十多位客人,老老小小聚在一起,共庆中国牛年的到来。对于来自全球 各地的朋友来说,我们确实做出一道道另人惊讶的菜式。我做了 " 蚂蚁上树 ",一种叫 " 花卷 "的螺旋状的馒头(我第一次做,它们看起来很奇怪,于是我拿不准一个 " 真正 "的中国人看到了会不会吃),还有盐水鸡。法国朋友们准备了宫堡鸡丁,红烧肉和广式炒饭;日本朋友们带来了寿司和鱼生沙拉;印度朋友们做了五香排骨和蚝油牛肉;越南朋友们准备了越南香肠和小月饼;而英国朋友们则带来了各种各样的美味糕点。那些不会做中国菜的朋友们就带来法国红酒和香槟。我们还特别准备了一些红卡片放到桌上,写上各个菜式中文和法语名字,让大家易于辨认。 对于传统菜式 " 蚂蚁上树 " 这个名字,朋友们发现它只是一个奇妙的 想象而已。不到半个小时,我们费了九牛二虎之力做出来的菜就被 一扫而光了。 年夜饭后,我们宣布发红包的时候到了,又向朋友们介绍说如果父母给小孩压岁钱,小孩就要跪下叩头。可是想不到的是当我端出满是红包的托盘时,小孩子们都跪下来向我叩头。我连忙扶起他们,再告诉他们只需要给自己的父母叩头。丈夫说这是他第一次见识到红包有如此大的威力。

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