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“如家”经济型酒店案例分析

“如家”经济型酒店案例分析
“如家”经济型酒店案例分析

“如家”经济型酒店案例分析

经济型连锁酒店的管理,核心就在于对“住宿”和“标准化”的关注。

经济型酒店,也被人们称为有限服务酒店,最早于上世纪70年代出现和成型于美国速八(SUPER8)模式。经济型酒店只专注于酒店消费的核心──住宿和早餐,因此也有人将经济型酒店称为“B&B”,即“床铺(Bed)+早餐(Breakfast)”。在美国,经济型酒店占到整个市场70%的份额。经济型酒店之所以“经济”就在于取消或者压缩了餐饮、娱乐和商务等方面的投资与服务,而关注于围绕酒店的核心需求──住宿和早餐,设施和服务项目的减少,使得经济型酒店的价格降低成为可能。

作为国内经济型酒店的领军品牌,“如家”酒店连锁的成功依赖于其在管理核心要素上卓有成效的努力。

核心竞争力

国内经济的连续增长和人们旅游需求的逐渐旺盛,一方面各种各样的商务活动催生出了一个商旅人士的住宿市场。另一方面,“假日经济”和人们休闲方式的改变还带来了庞大的旅游市场。正是在这样的市场环境和潜在市场之下,“如家”诞生了。

如家酒店连锁于2002年6月由中国资产最大的酒店集团——首都旅游国际酒店集团、中国最大的酒店分销商——携程旅行服务公司共同投资组建。公司借鉴在欧美完善成熟的经济型酒店模式,为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品,倡导“适度生活,自然自在”的生活理念。

在谈到经济型酒店的竞争力时,如家酒店连锁CEO孙坚一语道破:“一张舒服的床,热水,干净整洁的房间,温馨的环境,交通相对便利。”

卓越服务

根据“如家”客户数据库统计显示,入住“如家”的客户80%属于商务人群。在这一群体中,20-40岁之间的人占到80%。这类消费群体,多半属于商务旅行,对于豪华和享受不会过分追求,但却要求安全、卫生和舒适。

如家经济型酒店的商业模式,一方面要求酒店在固定资产和设施投资上“勤俭节约”,另一方面在服务项目上也要遵循“删繁就简”的原则。客房员工比例为1:0.3-1:0.35,即每100间客房所需员工数仅为30-35人。在对于客人所需住宿用品成本的控制上,也控制在2.6元/间夜。

如家经济型酒店的立足治本,即对于住宿这一核心的关注与专注,说明设施投资和服务项目上的“经济性”,并不能说明“如家”“所提供的服务上会”打折扣“。

如家酒店的客房虽然面积小、设施简单,但却在有限的空间中开发出了让客户感觉洁净

温馨的商旅体验。“如家”紧紧围绕商旅客户或者自助游客户的需求,专注于“床铺”这一经济型酒店的核心需求,开发出一系列“如家”一样的服务设计组合。通过在客房布置席梦思床、现代化家具、24小时热水淋浴、空调、电视、电话、互联网接入、免费书籍和个性化床上用品等等,为客户营造出一个“温馨如家”的住宿环境。

“连锁”效应

经济型酒店的“低价格”,使得企业要向获得足够的生存和发展空间,必须走集团化、连锁化的道路,从而实现规模效应。

“如家”连锁酒店现任CEO孙坚,先期在易初莲花和百安居都积累了丰富的连锁经营业态的从业经验,也为“如家”发挥品牌的连锁效应奠定了理念上的保证和支持。他认为,“如家”的清晰市场定位,标准化的服务流程和日常运营管理和监测系统,可以打造出连锁业态的模版,然后启用强大的资金支持,就可以复制出理想的连锁品牌效应。

自成立以来,“如家”除了自建“直营酒店”之外,还通过特许经营的方式来扩充如家经济型酒店的规模和数量。对于特许经营加盟商,“如家”提供包括品牌支持、销售支持、工程和维护、特许服务、利润维护、标准手册、培训、酒店管理和网络技术支持等内容的“特许经营九大服务支持”,以保证服务的标准性和复制性,同时还对“如家”的品牌起到了快速扩张的“连锁”效应。到2006年底,“如家”品牌旗下共有134家酒店营业,覆盖53个城市。

在“如家”的经济型连锁模式之下,旗下每家酒店的平均客房数量为120间,2006年度“如家”每酒店客房的平均营业收入为169元。集团化和标准化背景下的“连锁”复制模式,“如家”的经济型品牌之旅带来了规模化的“连锁”品牌效应。

特色管理

为了实现“经济型”的品牌连锁梦想,“如家”一直以来致力于企业“系统”的反应和应变能力,“如家”的管理层从连锁系统管理和人力资源管理两方面来入手。

在连锁系统管理上,“如家”在2005年投资500万元开发了中央管理系统,使得总部能够在第一时间了解全国分店的运营情况。另外,以互联网和呼叫中心为基础,开发出了中央客源系统,来进一步加强酒店获取订单的能力,这一预订中心也已经发展成为仅次于携程和e龙之类的国内客房预定渠道。

而且目前“如家”在各个分店推行KPI(关键业绩考评)管理,通过销售、成本、客源和客源结构来对分店业绩进行考核,并且将店长每天的工作也“标准化”,例如必须要找两位顾客填写意见调查表,查两间客房等等,关于店长日自查表和周自查表就长达13页,客房质量核查细目也达到了57项。

“如家”CEO孙坚解释道:“连锁企业做大的特点就是可复制。可复制必须首先标准化、简单化和可视化”。为保证连锁模式的成功率,从2004年以来“如家”逐渐制定和完善出了16本标准手册(其中餐厅服务手册有105页,管理手册有132页,例如关于客房服务人员的操作规范上就有,白天整理客房不开灯,而且需要关紧水龙头等要求),并定期进行考试,

另外为了保证该标准能够适应经济型酒店需求的新变化,每6个月还会针对标准的改进进行讨论。

在人力资源开发和管理上,“如家”更加重中吸引和开发符合企业自身要求的人才系统。这一人才系统,将总部、分店店长、资深店长、店助、城市/区域总经理等等各个层面的员工纳入了公司的培训、开发和考核机制。例如,“如家”管理学院,作为酒店管理人才的培训基地,为培养企业培养符合“如家”企业文化的管理人员;为各层次员工设计和规划各自的职业路径等。

如家商业模式分析

如家商业模式分析 经济型酒店案例分析-如家快捷的商业模式 如家并不是中国经济型酒店的第一人,但却是第一个用连锁复制的商业模式打造的经济型酒店 品牌。如家构建的连锁意味着规模经济,意味着快速扩张带来的市场份额,意味着标准化的统一:统一的品牌、质量、服务模式、客源销售网络和管理系统。 和传统商业地产概念的酒店经营模式不同,如家采取轻资产的策略——租赁经营,先后引入风险投资和上市融资,实现了年收入和经营利润连年翻倍的增长奇迹。从2002年6月创建到开出第100家连锁酒店,拥有11000间以上的客房,如家仅仅用了4年零2个月的时间。 截至到2006年底,如家已经有94家租赁酒店投入使用和48家租赁酒店正在建设中;特许经营酒店也达到了40家,外加正在发展的48家特许经营酒店,连锁网络覆盖了中国50个拥有100万以上人口、GDP超过1000亿的城市。从2004年起,客房入住率一直稳定在90%左右。目前,如家酒店已发展了约13万名稳定会员。到2008年将开店350-400家,2010年在全国编织出一个500家门店的大网络。 与开店数量对应,如家酒店2002年的营业额为2000万元人民币,截至2006 年末,如家的总收 入已达到5.885 亿元人民币,运营利润达到人民币7460 万元,年复合增长率超过100%。 如家的愿景是做“中国最著名的住宿业品牌”。 2006年1月,如家荣获“中国自主创新经济型连锁酒店最具影响力第一品牌称号”。在4月公布的“金枕头奖”这一中国乃至亚洲地区最引人瞩目的商务及度假酒店的评选活动中,如家品牌

在所有参选经济型品牌中以最高得分荣获“中国最佳经济型连锁酒店品牌”,如家CEO孙坚先生也荣获“年度酒店经理人大奖”。与此同时,如家还在被中国连锁经营协会授予“2005年——2006年年度中国特许奖”中的“最具成长力奖”,成为酒店行业唯一获此殊荣的品牌。 如家在清晰的商业模式基础上,不仅实现了规模和速度,而且塑造了中国经济型连锁酒店行业最具影响力的领导品牌。 一、定位 任何成功的企业都是从一个好的定位开始:进入什么样的市场、为什么样的顾客服务、提供什么样的产品、追求什么样的价值诉求等等。事实上,这些内容并非零散而抽象的概念组合,而是遵循一定逻辑有机结合的。 市场定位是第一步,它决定了企业的目标之所在,就好比挑选靶位。几乎所有对如家的褒奖都是在重点强调经济型酒店运作的成功,但经济型酒店作为一种业态和模式只是射中靶心的一颗子弹——如家早在选靶时就已确立了成功的起点。 1、市场定位:中低档市场,供给数量有余,质量不足 不管是市场细分还是开辟蓝海,都是为了寻找供需的不对称——不对称便意味着商机,而且回报往往是巨大的。但在如家建立之初,中国酒店业正面临着分散而激烈的竞争,呈现出供大于求的态势,集中表现为全行业入住率不足(平均60,),星级酒店举步唯艰,五星以下全面亏损。 貌似唯一有利可图的策略只有进入高端市场。但如家却选择了中低端市场——原因很简单,供给不足。一个市场的亏损可能原因有两个,一是供给过剩,消费者往往是得利的渔翁,二是输给了可替代 品,也就是说供给质量的不足使得消费者被迫转移了选择。而当一个行业中需求最大的一块市场——二三星级酒店——处于严重亏损状态时无疑是有问题的。当时,携程创始人季琦注意到一位网友抱怨在携程上预订宾馆的价格偏贵。(如果选

如家酒店案例分析报告文案

案例讨论作业 题目:“如家酒店连锁上市后的发展战略”案例分析课程名称:战略管理 年级: 2015研 组号:第三小组 组员: 提交时间: 2015 年 10 月 21 日

目录 一、公司简介 (3) 二、如家酒店发展历程及现状 (3) 三、如家SWOT分析 (4) (一)优势(Strength) (5) (二)劣势(Weakness) (6) (三)机会(Opportunity) (7) (四)威胁(Threat) (8) 四、如家酒店现行战略及未来战略发展分析建议 (10) (一)集团化战略 (10) (二)强化网络营销战略 (10) (三)差异化战略 (11) (四)品牌化战略 (11) (五)精品化战略 (11)

一、公司简介 如家酒店集团于2002年6月由中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒店集团、中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建。2006年10月在美国纳斯达克上市,作为中国酒店业海外上市第一股,如家酒店集团以“成为全球酒店行业前三甲的酒店管理企业”为愿景,始终秉承“家”文化,用真挚的如家招牌式的微笑和贴心的服务使住“家”者宾至如归,为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品,倡导“适度生活,自然自在”的生活理念。 如家酒店集团旗下现有五个酒店品牌:和颐酒店、如家精选酒店、如家酒店、莫泰酒店和云上四季酒店。截至2015年6月30日,如家共在中国市场342座城市经营了2750家酒店,形成了行业领先的国连锁酒店网络体系。其中今年第二季度净增加了89家酒店。 如家成立至今,通过自身敏锐的市场洞察力、完善的管理系统、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为国最大的综合性酒店集团之一,如家正用通过标准化、简洁、舒适的酒店住宿服务,使大众商务以及休闲旅行宾客收获温馨、便捷的住宿体验。到今天其无论从市场占有率、客房规模和品牌知名度上都成为目前中国经济型酒店市场中的领导者。 二、如家酒店发展历程及现状 纵观如家酒店集团的发展历程,根据其发展战略的部署情况,可将其分为三大阶段: 筹划阶段:2001年8月,携程旅行网在旗下设立了唐人酒店管理(香港),作为在国发展经济型连锁酒店的载体,并就国宾业经营特点开发了经济型连锁酒店的商业模式。同年8月起,该公司打出了“唐人”(Tang’s Inn)品牌,明确要将三星级以下的宾馆发展成为唐人品牌的连锁加盟店。到12月,该公司正式将“如家酒店”(Home Inn)定为品牌,遂申请商标注册。2002年6月,如家完成了自己第一家样板店—背景燕莎如家酒店,由于没有经营酒店的经验,如家一开始借鉴了外国的经济型酒店的成熟模式,然后通过嫁接自己的优势资源

如家酒店员工手册

员工手册(酒店) Employee Handbook ( HomeInn)

目录 一、总经理致辞 ??????????????????????????????? 5 二、总则 ?????????????????????????????????? 6 三、惠通酒店简介??????????????????????????7 公司愿景 ????????????????????????????????7 我们的使命 ???????????????????????????????7 公司理念 ????????????????????????????????7 公司简介 ????????????????????????????????7 四、惠通酒店的组织架构???????????????????????8 服务支持中心 ??????????????????????????????8 经营中心 ????????????????????????????????9 酒店组织结构图 ?????????????????????????????9 五、惠通酒店人力资源政策??????????????????????9 (一)聘用 ???????????????????????????????9 1、聘用原则 ??????????????????????????????9 2、背景调查 ??????????????????????????????9 3、录用前体检 ?????????????????????????????9 4、劳动合同 ??????????????????????????????9 5、人事档案与录用手续 ?????????????????????????9 6、试用期 ???????????????????????????????9 7、业绩评估 ??????????????????????????????9 8、晋升 ????????????????????????????????9 9、内部调动 ??????????????????????????????9 10、员工离职 ??????????????????????????????10 10.1 解除合同 ????????????????????????????10 10.2 辞退 ??????????????????????????????10 10.3 退休 ??????????????????????????????10

如家快捷酒店服务营销策略

如家快捷酒店服务营销策略 专业:市场营销08 姓名:李欢 学号:200806006

摘要一:最近几年,中国的大中城市中悄然兴起一种新的酒店业态——经济型酒店。随着我国经济的发展和大众消费的分散性等特点,经济型酒店有着良好的发展空问,所以“锦江之星”“美国速八”等企业纷纷投重会于此地。 然而在激烈的角逐中“如家”脱颖而出,客房入住率高达95%以上,并于2006年在纳斯达克上市。 中国十大经济型酒店具体排名 排名酒店房客数门店数 1 如家78231 674 2 锦江之星48035 358 3 7天39561 399 4 莫泰37004 220 5 汉庭33718 294 6 格林豪泰23623 232 7 速8 15595 167 8 宜必思7661 42 9 中州快捷3148 25 10 城市客栈2695 19 资料来源:中国经济型酒店网数据统计:2010年12月 截至2011年第一季度,如家拥有开业酒店848家,客房数量为97321间,位居中国经济型连锁酒店第一。 2011年5月27日,如家酒店集团在上海宣布,集团正式签署了收购莫泰168国际控股公司全部股份的协议。收购完成后,如家酒店集团拥有的酒店数量将超过1120家,覆盖约170个城市,如家酒店集团从酒店客房数量、酒店数目、地域范围上将成为中国酒店业最大的酒店集团。 根据如家酒店集团的战略规划,收购之后,如家酒店集团旗下将拥有三大主要品牌:如家快捷、和颐酒店以及莫泰168。在对莫泰168旗下酒店进行梳理、整合后,如家将继续扩张莫泰168的规模。未来如家将三箭齐发,努力打造全球最大的综合性连锁酒店集团。

如家快捷酒店服务营销案例分析

服务营销学学期项目 如家快捷酒店案例分析 学院:商务学院 班级:2010级市场营销一班 组别:第五组 成绩:

目录 一、公司简介…………………………………………… 二、市场环境分析……………………………………… 三、SWOT分析…………………………………………… 四、目标市场分析……………………………………… 五、竞争战略…………………………………………… 六、营销战略…………………………………………… 七、营销策略组合……………………………………… 八、网络营销…………………………………………… 小组分工: 组长: 张倩(102064127)第一部分 组员: 常佩瑶(102064121)第二部分 游雪峰(102064122)第三部分 唐晓金(102064108)第四部分 韦姜(102064136)第五部分 汪开豪(102064137)第六部分 刘潇蜓(124064101)第七部分 顾丹丹(124064104)第八部分

一、公司简介 (一)酒店简介 如家酒店集团创立于2002年,作为中国酒店业海外上市第一股,如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。 如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌,现已在全国30多个省和直辖市覆盖100多座主要城市,拥有连锁酒店700多家,形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。 经济型连锁酒店品牌---如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务,传递着适度生活的简约生活理念。 如家成立至今,更以敏锐的市场洞察力、完善人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为行业标杆企业,如家正用实际行动引领中国大众住宿酒店市场走向成熟和完善。 (二)企业文化 如家愿景:成为大众住宿业的卓越领导者! 如家理念:把我们快乐的微笑、亲切的问候、热情的服务、真心的关爱献给每一位宾客和同事。 如家使命:用我们的专业知识和精心规划,使我们服务和产品的效益最高,从而为我们的客户提供“干净、温馨”经济型酒店产品;让我们的员工得到尊重,工作愉快,在“如家”而自豪;使得我们的业主能够获得稳定而有竞争力的投资回报;由此创造我们的“如家”品牌。 经营理念:把我们快乐的微笑、亲切的问候、热情的服务、真心的关爱给每一位宾客和同事。 营销宣传语:净洁似月,温馨如家 指导思想:一个成功的酒店连锁组织的所有组织行为都是围绕着品牌形象展开的,良好的品牌形象是所有酒店连锁组织生存的基础。如家酒店连锁的目标是为顾客提供快捷简便、标准化、一致性的服务。为了保证酒店连锁品牌形象的良好性和一致性,如家酒店连锁公司制定了一套符合实际操作的标准的服务手册,指导和规范“如家快捷酒店”直营店和特许经营店的管理和服务。

如家快捷酒店服务营销策略样本

如家快捷酒店服务营销方略 专业:市场营销08 姓名:李欢

学号:06006

摘要一:近来几年,中华人民共和国大中都市中悄然兴起一种新酒店业态——经济型酒店。随着国内经济发展和大众消费分散性等特点,经济型酒店有着良好发展空问,因此“锦江之星”“美国速八”等公司纷纷投重会于此地。 然而在激烈角逐中“如家”脱颖而出,客房入住率高达95%以上,并于在纳斯达克上市。 资料来源:中华人民共和国经济型酒店网数据记录:12月 截至第一季度,如家拥有开业酒店848家,客房数量为97321间,位居中华人民共和国经济型连锁酒店第一。 5月27日,如家酒店集团在上海宣布,集团正式订立了收购莫泰168国际控股公司所有股份合同。收购完毕后,如家酒店集团拥有酒店数量将超过1120家,覆盖约170个都市,如家酒店集团从酒店客房数量、酒店数目、地区范畴上将成为中华人民共和国酒店业最大酒店集团。

依照如家酒店集团战略规划,收购之后,如家酒店集团旗下将拥有三大重要品牌:如家快捷、和颐酒店以及莫泰168。在对莫泰168旗下酒店进行梳理、整合后,如家将继续扩张莫泰168规模。将来如家将三箭齐发,努力打造全球最大综合性连锁酒店集团。

摘要二:如家快捷酒店所获荣誉: 2月如家酒店连锁荣获“中华人民共和国饭店业集团20强”。 7月如家作为唯一经济型酒店,获得中华人民共和国饭店业民族品牌先锋。 4月中华人民共和国酒店『金枕头』奖,如家在第三届评比中获得“中华人民共和国最佳经济型连锁酒店品牌”,同步CEO孙坚先生获得“年度最佳经理人大奖”。 5月 5月,如家荣获中华人民共和国旅游饭店业协会主办“中华人民共和国经济型酒店品牌先锋”。 4月如家再获第四届“中华人民共和国酒店『金枕头』奖” 5月全球酒店业界权威奖项——“五星金钻”奖。“中华人民共和国先锋品牌酒店连锁”,同步如家酒店连锁CEO孙坚先生荣获“中华人民共和国酒店业十大领军人物”称号。 5月 5月,如家再次荣获中华人民共和国旅游饭店业协会主办“中华人民共和国经济型酒店品牌先锋”。 3月如家商标被评为中华人民共和国驰名商标。 12月如家酒店集团荣膺荷兰CRF集团主持评比“中华人民共和国杰出雇主”,CEO孙坚先生入围“中华人民共和国改革开放30年经济百人榜”并荣获“中华人民共和国改革开放30年社会服务业十大领军人物”称号; 10月30日,CEO孙坚荣获“安永公司家中华人民共和国”殊荣。

锦江之星成功案例分析

如家快捷经济型酒店成功案例分析 一、定位: 1、市场定位:中低档市场供给数量有余,质量不足 如家选择了中低端市场,原因很简单,供给不足,行业中需求最大的市场——二三星级酒店——处于严重亏损状态。高档的酒店干净、豪华,但是不经济,经济的酒店,甚至很多三星级酒店,却不安全不卫生。这是很大一部分消费者对这个市场基本需求的落差。如家透过数量供给过剩的表面看到了质量供给不足的本质,将自己定位在价格敏感程度相对较高,又要求卫生安全的中低档市场。 2、目标客户:中小企业商务人群和休闲游客 中小企业的蓬勃发展使如家看到了其中的广大市场:这部分人由于企业预算的约束,偏好经济的价位,但同时也要求方便卫生的住宿、一致的产品以及周到的服务。需求与此相重合的客户群还有随着国内自助游和休闲市场的升温而日益庞大的休闲游客群。 3、产品定位:关注顾客的核心需求 通过调查,入住的客户最关心酒店的卫生,其次是床。如家加强了客房的卫生标准,提供“二星级的价钱,三星级的棉织品,四星级的床”。为了推行“适度生活、自然自在”的品牌理念,如家在房间细节上下了很多功夫,客房墙面以淡粉色、淡黄色为主色调,搭配碎花的床单、枕套,摆设简洁精致的现代家具。如家虽然专注,但并不妨碍它以顾客需求为导向。它会别具匠心地提供书刊阅读、宽带上网,并同一些互补性产品的知名品牌进行“异业联盟”,方便商务人士的商旅生活。如受到宾客极度欢迎的租车服务便是一例。 4、酒店位置:为客人出门办事提供方便 为服务目标顾客,如家一般选址于经贸、旅游比较发达的城市,在城市中的选址又讲究交通的便利性,如靠近地铁站、公交车站的商务、贸易、居住区以及成本相对较低的商圈边缘等,为客人出门办事提供方便。 二、核心竞争力: 如家借鉴在欧美完善成熟的经济型酒店模式,为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品,倡导“适度生活,自然自在”的生活理念。如家专注于“一张舒服的床,热水,干净整洁的房间,温馨的环境,交通相对便利。” 三、业务系统: 如家的分店系统采取自建直营和特许加盟两种方式,从2002年改建4家样板酒店起步,到2006年末134 家分店,如家实现了连锁业的精髓——快速扩张,但一直将直营和加盟的比例严格控制在3:1左右。 1、自建直营店 如家采取了轻资产的策略——租赁直营。通过租用和改造陈址,如家大大缩短了酒店的建造周期,减轻了急速扩张带来的资金压力。如家不是按照设计、预算、施工的线性顺序,而是平行进行。通常,在工程部做土木的同时,市场推广、质量检查、组织培训各方面的工作也就同步展开,整个项目团队分工明确,并有严格的时间约束,不影响下一个工期。 如家采取区域性发展策略,先在经济热点地区和城市强势布点,在获得认同

(管理制度)规章制度如家酒店开业手册

(管理制度)规章制度如家酒店开业手册

如家酒店连锁公司 HomeInns&HotelsManagementCo. 如家愿景: 创建中国最著名的住宿业品牌! 如家使命: 用我们的专业知识和精心规划,使我们服务和产品的效益最高,从而为我们的客户提供“干净、温馨”经济型酒店产品; 让我们的员工得到尊重,工作愉快,于“如家”而自豪;使得我们的业主能够获得稳定而有竞争力的投资回报; 由此创造我们的“如家”品牌。 指导思想: 壹个成功的酒店连锁组织的所有组织行为均是围绕着品牌形象展开的,良好的品牌形象是所有酒店连锁组织生存的基础。如家酒店连锁的目标是为顾客提供快捷简便、标准化、壹致性的服务。为了保证酒店连锁品牌形象的良好性和壹致性,如家酒店连锁公司制定了壹套符合实际操作的标准的服务手册,指导和规范“如家快捷酒店”直营店和特许运营店的管理和服务。

目录 壹、店长岗位职责……………………………………………P.4 二、开业工作流程……………………………………………P.6 三、开业工作内容……………………………………………P.7 四、开业验收程序和标准………………………………………P.16 五、开业遵循的如家标准手册………………………………P.17 六、开业工作表单和参考资料……………………………P.17一、店长岗位职责

二、开业工作流程

三、开业工作内容 (壹)人员准备 1.店长到位 ?根据公司新店项目进度,店长于开业前75天到位; ?店长由区域总经理向公司提名推荐(如果没有区域总经理的由城市总经 理推荐),由公司任命委派,店长助理由酒店推荐,主管总经理审批。 财务人员由酒店推荐,公司财务部任命。 ?店长到位前需经过如家学院店长培训,或已经取得如家店长资格; ?酒店开业前,城市总经理或区域总经理对开业工作负责,店长配合城市 总经理或区域总经理负责酒店开业的具体工作; ?酒店宣布开业后,店长根据公司任命,全权负责酒店运营管理工作; 2.前期准备 ?店长经过开业工作专项培训,培训由城市总经理或区域总经理落实; ?店长到位后,首先到公司法务部,了解新店项目合同内容、业主情况(包 括联系人、联系方法),且取得合同副本(复印件); ?到工程部了解工程进度情况、施工队情况、项目经理(联系电话)、酒

如家快捷酒店案例分析教学提纲

经济型酒店案例分析:如家快捷的商业模式 从2002年6月创建到2006年10月上市,短短四年时间,如家快捷酒店集团以惊人的发展速度开创了传统酒店行业的一片蓝海,成为我国经济型酒店的领跑者。2002年6月,中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒店集团联手中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建了如家酒店集团。 (其愿景是“中国大众住宿业领导者”含义是:向顾客提供“洁净似月,温馨如家”的服务的品牌形象和经营管理模式。理念:诚信、结果导向、多赢、创新愿景:中国最著名的住宿业品牌使命:为宾客营造干净温馨的"家"、为员工提供和谐向上的环境、为伙伴搭建互惠共赢的平台、为股东创造持续稳定的回报、为社会承担企业公民的责任) 如家借鉴欧美完善成熟的经济型酒店模式,为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品,倡导“适度生活,自然自在”的生活理念。截至2006年12月31日,如家快捷酒店集团共有134家酒店,其中包括94家租赁经营酒店,以及40家特许经营酒店,足迹遍布上海、北京、天津、杭州、广州、深圳、宁波、厦门、成都等39个国内主要商务城市。与此同时,如家还有48家酒店处于建设之中,其中包括28家租赁经营酒店,以及20家特许经营酒店。并于2006年10月26日在美国纳斯达克成功上市,当日报收22.5美元,较13.8美元的发行价格飙升了63%,这使如家募集资金超过1亿美元。由于扩张迅速,如家已经超越发展历史更长的锦江之星酒店连锁品牌,成为我国经济型酒店市场的排头兵。 一、如家酒店品牌的发展背景 经济型酒店是在欧美及日本等发达国家发展起来的一种成熟的酒店经营模式,其定位于普通消费大众,基本设施齐全,以B&B(住宿bed和早餐breakfast)为核心产品,为客人提供有限服务(limited-service)。在国内城市居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段以及中小型商务客人日益增多的大背景下,中国经济型酒店酝酿了无限的商机,与传统星级酒店共同瓜分市场。中国星级酒店有1.1万多家,其中三星级以上酒店5000家,但这些中高档酒店不能满足这部分市场需求;而招待所由于条件简陋,也无法满足这部分人群的需求。豪华的不经济,经济的不实用,但这恰好给经济型酒店创造了一个巨大的成长空间。 携程网创始人之一的季琦偶然发现并敏锐捕捉到了这一商业机会。2001年,季琦留意到很多网友在携程网上抱怨预订宾馆价格偏贵。本不经意的一句话,却触动了季琦敏锐的商业嗅觉。经过一番携程网订房数据分析后,季琦发现了这样的现状:目前,国内豪华酒店不够经济,而经济酒店卫生设施又不合格。这一发现让季琦瞄准了酒店业的“真空”地带,萌生了在国内创建酒店业连锁品牌的想法。如家酒店品牌就是在这样的大背景下发展起来的。 二、如家酒店品牌的发展历程 如家酒店品牌从引进,到如今的发展、壮大,主要经历了四个主要阶段,分别从前期探索阶段、快速扩张阶段、筹备上市阶段、发展壮大阶段。 1)前期探索阶段 在前期探索阶段,由于缺乏经营酒店的相关经验,如家在整合利用自己现有资源的基础上,主要依靠借鉴国外经济型酒店成熟的经营模式。如家自身优势资源主要包括携程旅行网的预定系统和书读集团雄厚的资金实力。由于正处于尝试性的探索阶段,如家品牌联盟店发挥的重点主要是三星级以下的宾馆。 从2001年底直至如家第一家样板店-北京如家酒店诞生,如家完成了自身从概念到设计的全部过程。在如家诞生过程中主要经历了三个步骤:首先是2001年8月,唐人酒店管理(香港)有限公司成立,根据中国酒店业的特点准备在国内开发经济型连锁酒店项目。其次是从8月到12月期间,公司以“唐人”作为品牌名,品牌联盟店的加盟发展的重点主要是三星级以下的宾馆。12月,“如家”正式被公司定为品牌名,同时申请商标注册(曾用名“唐人”、“朋来”)。最后是2002年6月,携程旅行网和首都旅游集团共同组建成立“如家酒店连锁”、“如家快捷酒店”是核心品牌。

如家快捷酒店管理资料(员工手册)(精细)

员工手册(酒店)Employee Handbook ( HomeInn) 如家酒店连锁公司 Home Inns & Hotels Management Co.

一、总裁致辞 欢迎您加入“如家”这个大家庭,成为公司未来事业发展团队中的一员。 “如家”是一个年轻、充满活力而又积极向上的团队。团队中的每一位员工都以把“如家”建设成为中国最著名的住宿业品牌为梦想,秉承“诚信、结果导向、多赢、创新”的核心价值观,专业、敬业地服务于我们的客人。 “如家”最宝贵的财富是员工,公司将关注每一位员工的成长,关心每一位员工的未来。也为员工提供相互尊重、公平竞争的工作环境,完善且公正的薪酬福利待遇和系统专业的培训,相信您在这样的氛围中工作,定能最大限度地发挥自己的聪明才智,您的努力和付出也必将得到客观的评价和应有的回报。 “如家”未来事业正在健康、高速的发展,这也为您提供了实现人生价值的最好舞台。期待看到您在这个充满了激情、关爱的团队中尽显才华,成就事业,和公司共成长。 愿您在“如家”工作愉快! 总裁

二、总则 本手册的宗旨在于为如家快捷酒店的员工提供有关公司人力资源的政策规定,所有规定是依据国家有关法规及公司相关规章制度而制定的,员工受雇于酒店均应了解可以享有的福利和应该遵守的规则。 本手册中的内容如有变动,公司将在适当的时候将需要修订部分公布给全体员工。 员工应妥善保存本手册,如要离开酒店,应主动将手册归还酒店。 本手册为劳动合同的附件,与劳动合同具有同等法律效力。

三、如家酒店连锁公司简介 如家愿景: 中国最著名的住宿业品牌 如家使命: 用我们的专业知识和精心策划,使我们的服务和产品的效益最高,从而为我们的客户提供“干净、温馨”的经济型酒店产品;要让我们的员工得到尊重,工作愉快,以能在“如家”工作而自豪;同时使得投资者能够获得稳定而有竞争力的回报;由此创造我们的“如家”品牌。 公司理念: Honest------------------诚信 Object-oriented---------结果导向 Multi-win----------------多赢 Evolution---------------- 创新

如家快捷酒店服务策略分析

如家快捷酒店服务营销策略分析 网络营销 李学彪010504238

目录 前言....................................................................................................................................... - 1 -一、如家快连锁酒店概论 ..................................................................................................... - 2 - (一)发展背景 (2) (二)简介 (2) (三)市场份额 (3) 二、如家快捷酒店服务营销策略分析 .................................................................................. - 4 - (一)精准的服务市场定位 (4) (二)服务品牌领先策略 (4) (三)服务特色领先策略 (5) (四)如家的渠道策略——多样化连锁化营销 (5) (五)如家的成本策略 (5) (六)如家的促销策略 (6) (七)如家的人员策略 (6) (八)如家的服务过程 (7) (九)如家的有形展示 (7) 三、国内主要快捷酒店网络营销现状 .................................................................................. - 7 - (一)7天连锁网络营销现状 (8) (二)汉庭网络营销现状 (8) 四、如家快捷酒店网络营销现状和问题分析....................................................................... - 8 -

如家快捷酒店的五力分析模型

如家快捷酒店的五力分析模型 随着人类的进步、社会经济的发展,尤其是中国改革开放之后,现代社会经济飞速发展,交通日益发达,带动了旅游、商务的发展。加上上世纪90年代中期以来双休日的实施及公共假期的调整,酒店行业开始迅速发展。但与此同时,从整体上看,多数旅游者的收入水平不高,受经济实力的限制,高档饭店对他们来说仍有一段距离。在这样的背景下,很多“干净、舒适、低廉”的经济型酒店涌现出来,并展现出良好的发展前景。如家快捷酒店便是其中之一。 一个行业的发展除了受到宏观环境的影响外,还受到自己所在的行业环境的影响。本文主要以如家快捷酒店为例,运用迈克尔·波特的五力分析模型对经济型酒店行业的竞争结构进行分析,从而使更多人对这一行业有所了解。 五力分析模型是迈克尔·波特于80年代初提出,对企业战略制定产生全球性的深远影响。用于竞争战略的分析,可以有效的分析客户的竞争环境。五力分别是:供应商的讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在竞争者进入的能力、替代品的替代能力、行业内竞争者现在的竞争能力。如图: (一)同行竞争者的竞争能力——本文分析的重点 目前,市场上的经济型酒店主要有如家快捷酒店、锦江之星酒店、7天连锁酒店,汉庭酒店、速8酒店、宜必思酒店。这几家酒店实力相当,并没有任何一家占有上方,而是各自占据着经济型酒店行业的一方市场。 同行业竞争主要体现在两个方面: 1产品差异化竞争

经济型酒店固然发展迅速,但同质化程度较高,差异化不明显。各酒店间的竞争主要体现在价格上。如随着酒店迅速蔓延带来的竞争压力,各酒店都推出会员制及优惠价。而如果某家酒店可以推出一些具有特色的产品及服务,那么将会在消费者心中留下深刻印象。 如家快捷酒店倡导“适度生活、自然自在”的生活理念,力求实现“宾至如归”的“家”的效果。例如,对于出差公干的商务人士而言,最重要的东西就是床和卫生间,所以床品和卫生间就是如家的重点所在。卫生上达到甚至超过传统星级酒店的卫生条件,保持叫早服务,同时在房间的颜色上增添变化,增加温馨感。 2 成本化竞争 如家采取成本领先战略,在降低成本的同时为客户创造价值,活得企业价值和客户价值的同步提升,从而实现效用的最大化。 1)在租赁土地方面,大量圈地进行扩张,实现规模效益。 2)在管理方面,众所周知,如家是一个从事服务业的连锁快捷酒店,商业模式非常简单。在如家创立之初,就定位要用IT技术作为整个企业商业模式以及未来商业战略可持续发展的平台。孙坚认为,一种新技术或管理理念的应用,对企业整体的发展和升级意义重大。 3)在人力资源方面,管理层次的减少和客房员工比例的下降使得如家人力成本比一般酒店低了很多。如家酒店没有部门经理和领班,所有事有店长负责。而客房员工比例达到了1:0.3—1:0.35,而普通高档酒店比如家低出三倍都不止。 (二)潜在进入者的竞争能力 由资金需求、产品差别、管理经验和市场容量决定,经济型酒店的进入和推出壁垒相应都较低。投资一家100间客房的经济型酒店只需四、五百万元,预计可在5年内回收投资,投资收益率可达20%,因此资金壁垒较

如家快捷酒店经营模式与优点总结

在床和卫生间下大工夫,保证每个房间的住宿条件都能满足客户的需求,带给客户方便舒适温馨到家的感觉。剔除星级酒店繁琐的除住宿以外多余的设施,如豪华装饰及娱乐设施,单纯专心的为客户提供最好的住宿条件,让每个住过酒店的人再想住宿首先想到的是如家专业、温馨、舒适的感觉! 如家全国链锁,占据各发达城市商业中心及交通要道,能及时准确的为异地出差、旅游的人士送到指定地点,最快捷的办理入住,一站式服务是他的经营特色之一。 如家会员卡能为来电住宿的人士增添了意外的惊喜,住宿不但可以打折扣,还可以积分,按积分额度兑换如家精心准备的礼品。如家一样的感觉的室内设施,周到快捷的酒店服务,加上超出客户意外的礼物,更彰显了如家的品质、专业、大气。 如家领导层次分明,每个分店只有“店长肩负营销、人员管理、客户管理、前后台支持、保洁等综合任务”,领导层次的减少能更好的解决问题,最直接最快的的与客户接触,为客户服务。 如家的系统完善,全国所有链锁店每时每刻的收入支出可以在如家老总的网络上清晰看见,老总可以根据不同的所得到的信息进行管理每一个店。 如家相信“可复制、简单化、标准化”,所以如家的全国所有分店店内设施全部一致,没有高低之分,给来店的客户均等的感觉。 如家快捷酒店价格一般在200元块钱以内,比星级酒店价位经济,这也是确保如家每天最少90%的入住率的关键条件。 如家选址都是经过公司高层CEO亲自考察后开店,开店地址都是商业发达地区,周边购物设施齐全,弥补如家单纯酒店的不足,可以让客户在如家住宿,出如家购物的方便条件,更彰显如家快捷酒店式便捷与方便。 如家开店由CEO确定后立即签约装修动工,有自己的装修团队,能最快最好的完成如家各分店点项目,一般在签约后三四个月的土地免租期内就可完成,并投入使用,避免了以往星级酒店开店需要1~2年长时间的装修,还没开业就要支付租金的情况。 如家使用分体式空调,冬天使用暖气,只有建占地50~100平米的小餐厅,把更多的空间变成客房,餐厅不对外服务。甚至如果附近有餐馆,干脆就把餐厅省了。对于要住好几天的顾客并不天天更换牙刷。首先是降低了整体的服务价格,不太注重餐饮和其他过量服务,提高服务的水平和效率。如家降低成本的方法有很多,一般大堂不是很大,装修也并不豪华,但要求一定是整洁的。完善的如家订房中心系统也有效降低了劳动成本,提高了服务效率。 如家每百间房的用人为30—35人,店长、值班经理、员工三层构成了一家酒店的组织机构图

如家酒店-餐厅服务手册范本

. . 如家酒店连锁公司 服务手册(餐厅)Policy & Procedure( Restraurant) 如家酒店连锁公司 HomeInns&HotelsManagementCo.

. . 如家酒店 服务手册

. . 如家酒店连锁公司餐厅岗位职责和工作容 餐厅主管/值班经理(餐厅) [直属上级]:店长、店长助理 [直属下级]:餐厅服务员、厨房人员 [岗位职责]:协助店长做好对客服务、菜肴质量控制、人员培训和考核、成本控制的日常经营管理等方面实施管理和服务工作。包含餐厅 服务员的全部工作容。 [工作容]: 1. 负责酒店餐厅、厨房的经营管理工作。确保为宾客提供优质的餐饮服 务。 2. 协助店长指定酒店的餐饮经营预算,并完成酒店下达的餐饮经营指 标。 3. 对餐饮服务人员的日常工作进行监督、指导、定期检查。 4. 与餐饮服务人员一起做好开餐前的准备工作。 5. 协调餐厅对外服务与厨房的关系,合理调配人力,提高服务效率。 6. 严格控制原材料和辅料成本,做好采购和库房管理,合理控制餐饮毛 利率。 7. 严格控制能源费用、合理安排人员,有效地降低餐饮费用。 8. 定期开发菜肴新产品,不断创新,确保质量,满足客人的需求。 9. 及时处理好客人的投诉意见,并报告上级主管。 10.做好餐具、用具和设备的财产保管,降低损耗。 11.熟悉餐厅布置、台面布局、菜肴酒水特点特色,以及服务标准。 12.负责制定酒店食品采购计划,抓好食品采购、验收、入库保管等工 作。 13.加强对物品的领用及日常消费进行监督管理。 14.定期指导、督促餐厅、厨房及库房进行盘点工作。 15.根据经营管理中发现的问题,及时向店长及店长助理提出合理化建 议。 16.制定培训计划,定期组织技能培训,不断提高餐厅服务人员的服务技 能。 17.按照规定,负责酒店员工餐的供应计划,确保菜肴和服务质量。 18.加强对安全、消防、食品卫生等有关制度和法规的培训和监督 19.做好与前台、客房等所有相关岗位人员的协作工作,满足客人的需 求。 20.完成店长及店长助理交办的其他工作任务。 餐厅服务人员岗位职责: [直属上级]:值班经理/餐饮主管

案例报告-如家酒店集团分析报告

案例报告-如家酒店集团 1 经济型酒店目前已成为中国酒店行业的全新增长点,在行业内客房平均出租率仅为50%的情况下,如家却能够达到90%以上,而三星级酒店客房空置率相当高,有些甚至达到70%。创立于2002年的如家,在短短十几年时间,覆盖了全国100多个城市,发展了近2000家门店,在经济型酒店中非常具有典型意义,其管理商业模式及营销战略的选择是促使其成功的最关键因素。 一(集团简况 如家酒店连锁,于2002年6月由中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒店集团、中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建。 在两年的时间内,如家酒店连锁以惊人速度在经济型酒店市场崛起。2003年2月已被中国旅游饭店业协会评为2002年“中国饭店业集团20强”。2004年中国饭店业集团的综合数据显示,如家酒店连锁已经跻身于民族品牌先锋之列,而且是唯一的一家经济型连锁酒店。 如家酒店连锁于2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN),作为中国酒店业海外上市第一股,如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。 2008年12月,如家酒店连锁正式更名为如家酒店集团,并推出和颐酒店-中高端商务品牌。2011年,如家宣布并购莫泰168。至此,如家酒店集团已经同时拥有针对中小商务人士的如家快捷,针对年轻时尚人士的莫泰168,针对中高端商务人士的和颐酒店。 二(集团发展

在投入运营整整十一年后的2013年,回首此前的岁月,如家酒店的经历颇让人心惊。但是,坎坷归坎坷,其在中国经济型酒店中的第一位置,却始终未被撼动。截止2012年的十年来,如家每年收入增长率保持在25%,200%之间。2011年,集团收入达到39(6亿元,1426家酒店分布于中国的212个城市,处于全球酒店业综合排名前十位。 2 十年来,如家发展经历了四个阶段。而它的持续成功,正是得益于在每个阶段都根据消费者的真实需求和竞争形势的变化,动态更新升级自己的商业模式,比对手更快一步进行战略布局,以及构筑起标准化与个性化相妥协的执行体系。 从一处火花到标准复制。2001年,沈南鹏、季琦、梁建章、范敏四人成功创立携程网,也因此发现当时上海仅有的两家经济型酒店——锦江之星和新亚之星客房的出租率高达90%以上,而国际上超过70%都是经济型酒店。显然,在星级酒店和脏乱差的招待所之间,存在一个经济型酒店的空挡。2002年,如家连锁酒店诞生。 新生的如家酒店,在战略层面选择了独特的定位,舍弃了星级酒店豪华设施、豪华大堂、餐饮服务等,仅保留住宿为核心的功能,并找到了每晚200元左右的价格空挡,而在运营层则选择了连锁模式,这更容易确立品牌认知。 次年,非典来袭,在中国众多酒店入住率跌至10%以下的低迷时期,如家却迎来了首次小高潮。平均入住率达50%以上。这一年,其酒店数量也增加到10家,净利润150万元。至此,如家完成了从无到有的第一阶段。 但是,快速增长的市场机会亟需连锁企业建立起标准化快速扩张能力,这也导致了原创始人季琦的离开。此后的如家进入第一次转型期。董事会引入了包括原百安居副总裁孙坚等在内的一干职业经理人,开始在扩张中系统建立连锁经营的标准化运营体系,包括确立理性成熟的投资模型、开展标准化大运动、完善三大支持系

如家酒店礼仪手册(V3.0)

如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.

如家愿景: 创建中国最著名的住宿业品牌! 如家使命: 用我们的专业知识和精心规划,使我们服务和产品的效益最高,从而为我们的客户提供“干净、温馨”经济型酒店产品; 让我们的员工得到尊重,工作愉快,在“如家”而自豪;使得我们的业主能够获得稳定而有竞争力的投资回报; 由此创造我们的“如家”品牌。 指导思想: 一个成功的酒店连锁组织的所有组织行为都是围绕着品牌形象展开的,良好的品牌形象是所有酒店连锁组织生存的基础。如家酒店连锁的目标是为顾客提供快捷简便、标准化、一致性的服务。为了保证酒店连锁品牌形象的良好性和一致性,如家酒店连锁公司制定了一套符合实际操作的标准的服务手册,指导和规范“如家快捷酒店”直营店和特许经营店的管理和服务。

目录 一、酒店服务理念………………………………………P. 4 二、酒店服务礼仪基本知识…………………………………P. 6 三、如家酒店接待服务礼仪……………………………………P. 11 四、如家酒店服务规范“十要、十不要”……………………P.19

一、服务理念 1、服务的概念 服务的概念可以用英语SERVICE(服务)理解。 “Smile”, 即”微笑”, 酒店员工在服务过程中应该带有真诚的微笑,表现出发自服务员内心的热情,是一种自然的,富有感情的,热情周到的服务. 用一个真诚的微笑开始交谈,表达我们的热情款待和帮助,这是最好的方法.微笑是各国客人都理解的世界性欢迎性语言。 “Exce l lent”,即“出色”, 酒店员工不仅仅是一般的为顾客提供服务,而是要超出顾客的预想,在服务态度、服务标准、服务程序上要再现的非常出色。也就是超前服务。 “Ready”,即“准备好”, 在为顾客提供服务前就准备好物质、心理、技能等条件,随时准备好开展服务并能满足顾客的需求,娴熟地为顾客提供周到的服务。 “Viewing”,即“看待”, 酒店员工应将每一位顾客视为贵宾,重视客人提出的每一个要求,竭诚予以满足。 “Inviting”,即“邀请”, 酒店员工在每一位顾客接受了一次完整的服务后,都应当礼貌地向顾客发出“欢迎再次光临”的邀请,或者向客人主动推荐酒店的服务项目,邀请顾客在酒店享受更多的服务项目。 “Creating”,即“创造”, 酒店员工在为顾客提供服务的过程中,除了遵守既定的服务程序外,还应当发挥自己的主观能动性,针对顾客的特点和顾客的需求,创造性地满足顾客,为顾客营造一个舒适愉快的氛围。 “Eye”,即“眼光”, 酒店员工在服务过程中,应当注意自己眼睛的神态和指向,不应当漫无目的、左 顾右盼,而应当随时注视顾客,预测顾客需求,及时提供有效的服务,让顾客感觉 到酒店员工对自己的关注和重视。

如家快捷酒店营销策略

如家快捷酒店营销策略 品牌的大概念下,如家经济连锁酒店的成功既在导航者的位置之上。毋庸置疑的是,这也是国内首次大规模成功的经济性酒店的代表。中国酒店市场结构不合理的存在,如家的出现打破了混乱的局势。公司借鉴在欧美完善成熟的经济型酒店模式,为商务和休闲旅游等客人提供“干净、温馨”的酒店产品,提倡“适度生活,自然自在”的生活理念。 在如家的服务体验被定位为:舒舒服服热水澡、翻看免费书籍(文学类、历史类或者旅游类)或者上网冲浪,然后干净柔软睡好觉。可以说,正是专注于“床铺”这一经济型酒店的核心需求,如家通过在客房布置席梦思床、现代化家具、24小时热水淋浴、空调、电视、电话、互联网接入、免费书籍和个性化床上用品等等,为客户营造出一个“温馨如家”的旅游住宿环境,这一切皆是为客户提供一种住宿“如家”的品牌消费体验。这一切都是为了营造很“如家”感觉,这种亲切感正是居家人士的最爱。不管是内饰还是服务,无不体现了家庭的观念——平易近人如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务。如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。 因此,如家快捷决定尝试新的营销方式,比如说网络营销或者电子商务的模式。而且比起传统的电子商务,酒店业不需要物流是个很大的优势,这可以很大程度上削减营销成本。 1997年,锦江之星投资了中国的第一家经济型酒店,由此开始了中国经济型酒店的领跑之舞。

5年之后,2002年,一家名不见经传的经济型酒店——如家快捷开始了自己的第一声啼哭。 4年后的2006年10月26日,如家在美国纳斯达克成功登陆,融资超过1亿美元,市值超过8亿美元,从零起步到第一品牌,如家只用了四年时间 回顾如家的发展历程,从如家发展脉络上我们可以清晰地看出如家五大策略的正确实施,而且每一个策略的出现都是一幅经典的王牌,且是恰到好处的王牌。 第一:优良的基因。2002年6月,携程与首旅集团联姻催生了如家,两家投资方将各自的优势资源进行嫁接整合,共同赋予了如家高起点的优良基因,为未来如家的成功演义打下了坚实的基础。同时携程和首旅谈判就谁占绝对控股问题最终达成一致意见,携程占绝对控股,创始人就这个问题在谈判时的成功坚持为如家未来利用资本的发展、扩张提供了有利的条件,也为如家未来的快速发展创造了绝对的优势条件。这就是如家的第一策略——“基础王牌”。 第二:资本的注入。如家优良的基因基础以及中国经济型酒店的巨大市场,为如家的发展提供了良好的机遇,再加上其良好的经营状况,立刻引来了不少风投的关注。资本的注入犹如为如家的发展插上了腾飞的翅膀,使得如家在短短的几年时间内迅速完成跑马圈地,同时为其成功上市、成为中国经济型酒店第一品牌埋下了伏笔。这就是如家的第二策略——“资本王牌”。 第三:如家的慢跑。如家资本的成功运作,让投资者看到了中国经济型酒店有着丰厚的利润,并纷纷开始向经济型酒店注入资本,快速发展,使得经济型酒店飞速膨胀,并迎来了经济型酒店的泡沫、拐点论的大讨论。而此时的如家开始了慢跑,专注内部的管理机制的打造,为如家再

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