陕西特产石子馍
石子馍的简介
石子馍，作为出远门、长途旅行所带的食品，已同方便面同领风骚。虽然现在吃的人已不是很多了，但是偶尔还能在街头看到卖石子馍的乡下人，一块钱可以买好几张，又便宜又实惠，带回家去还能吃个新鲜。油酥咸香，营养丰富，携带方便，经久耐贮。不仅可以馈赠亲友、招待嘉宾和产妇临蓐后食用，也是旅游者的理想食品。是关中农村常用的赠送亲友、招待佳宾，或作为产妇、病人的营养食品。
石子馍茴香出头，健脾暖胃，增进食欲。吃时酥脆，非在嘴里嚼碎了才能下咽，有利消化，石子馍薄、脆、酥、香，不但适宜产妇食用，对老人和孩子也是理想的食品.石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口。石子馍的由来
关于石子馍，还有一段有趣的传说。相传唐时，同州（今大荔县）曾将此饼作为贡品，当时叫鏊饼。由于同州人生性刚强、耿直不屈，因而被官府抓去时，“必怀此饼而去，用备狴牢之粮”。是说早有准备，一旦被投入牢狱时，因带有石子馍，不至于挨饿。清代袁牧在《隋园食单》里，称石子馍为“天然饼”并对它的制作方法做了详细的总结记述。
石子馍，作为出远门、长途旅行所带的食品，已同方便面同领风骚。虽然现在吃的人已不是很多了，但是偶尔还能在街头看到卖石子馍的乡下人，一块钱可以买好几张，又便宜又实惠，带回家去还能吃个新鲜。
石子馍，又称干馍、砂子馍，是用上白面粉，放入调料、油、盐(糖)，（必须要有鸡蛋要不不会酥的）！！！要不制成饼胚，把洗净的小鹅卵石子，放在大铁锅里加热，把制成的饼胚放在石子上，上面再铺上一层从锅里舀上来的热石子，焙制而成。油酥咸香，营养丰富，携带方便，经久耐贮。不仅可以馈赠亲友、招待嘉宾和产妇临蓐后食用，也是旅游者的理想食品。
教您石子馍怎么做，如何做石子馍
石子馍的配料介绍：面粉、猪油、小油（植物油）、食盐、大料、花椒、葱等。
面粉加入适量清水，加入精盐（也可用糖）、食用碱、熟猪油、鲜花椒叶和成面团，反复揉匀揉透，摘成小剂，用擀面杖擀成约0.7厘米厚的圆形薄饼坯。炉内燃煤火，上面放上鹅卵石子，烧热取出一部分，放入饼坯后，再把取出的部分石子盖在上面，上焙下烙数分钟至饼色金黄即熟。
石子馍的制作要领：
1.石子要洗干净；
2.烙制时底火不宜太旺，熟后小心拣出上面的石子，以免破损石子饼。
这种老特产，在市面上不好买，大家可以在网上购买，我曾经就在第八奇迹商城上买过，那是一个专门做特产的商城，我在上面买过很多东西的，他们的东西是自己在原产地收购的，尝起来真的很原始！
全国各地特产风味介绍 北京特产风味北京集全国风味佳肴，工艺美术和民族用品于一城。宫廷菜点，烤鸭，果脯，酥糖，京绣，戏装，景泰蓝等均很有名。 天津特产风味传统名牌产品天津地毯，线毯，法兰绒，泥人张彩塑，杨柳青年画，风筝；天津火腿肠，干烧鱼，狗不理包子，十八街麻花，煎饼果子等。 河北名特产唐山，邯郸等地陶瓷，曲阳石雕，秦皇岛贝雕画，人造琥珀，武强年画，蔚县剪纸，衡水内画壶，涿州金丝挂毯；秦皇岛海鲜，石家庄烧鸡，承德山菜，张家口口蘑，白洋淀松花蛋，保定酱菜，高碑店豆制品；安国中草药，承德杏仁，赵州雪花梨，交河，献县，魏县等地的鸭梨，沧州金丝小枣，赞皇大枣，昌黎苹果，兴隆红果，宣化葡萄，深州水蜜桃等。 山西特产风味汾阳杏花村汾酒，竹叶青酒，祁县六曲香酒，长治潞酒，清徐香醋，陵州玉泉陈醋；稷山，运城，临汾，芮城，太谷等地枣子，原平梨，清徐葡萄，永济青柿；大同黄花，沁州黄米，平顺花椒，永治党参；手工业名产并州（太原）刀剪，大同艺术陶瓷，阳泉铁锅；山西风味菜肴名点并州火锅，清真全羊大菜，平遥牛肉，头脑（以羊肉，山药，藕根，黄芪等多种补品制成），山西刀削面，太谷饼，黄米油糕等。
内蒙古特产风味呼和浩特纯低粗毛线，包头和阿拉善左旗地毯，阿拉善驼绒；多伦马鞍，蒙古靴；海拉尔，满洲里旱獭，呼伦贝尔盟猞猁，大兴安岭地区灰鼠；熄林郭勒草原口蘑，河套蜜瓜；风味佳肴烤全羊，烤羊腿，风味名食奶皮子，奶豆腐，马奶酒，昭君酒等。 辽宁名特产辽东苹果（共300多个品种）有大连，营口的国光苹果，辽西绥中白梨，北镇鸭梨，大连黄金桃；大连，丹东，营口等地的海产品；传统手工艺品有大连贝雕，岫岩玉雕，锦州玛瑙雕刻，抚顺煤精雕刻和琥珀工艺品，大连工艺绣品，玻璃器皿，丹东柞绸，沈阳雪花啤酒，八王寺汽水，汤岗子矿泉水；风味名食东北火锅，沈阳老边饺子，熏肉大饼，沟帮子熏鸡，沈阳伊斯兰教糕点，萨其马，辽阳塔糖，大连红虾酥心糖等。 吉林省名特产风味特产东北三宝：人参，鹿茸，貂皮（抚松人参，辉南鹿茸最为有名）及长春，吉林，通化等地的参茸制品；珲春，安图木耳，梨树的白磨，蕨菜，延边圆蘑，白蜜，苹果梨，长白山区蛤什蟆油，山葡萄；轻工名产吉林桦皮画，三宝酒，通化人参蜜饯，人参葡萄酒，长春人参烟；延边朝鲜族风味朝鲜冷面，打糕，朝鲜族传统泡菜等。
西安特产作文四篇 山西的碗秃、牛肉、面食、汾酒等等食品都是特别有名的，可是在我们印象中，最深的物产是醋就了。下面是小编整理的关于西安的特产作文，欢迎查看。 关于山西特产的作文篇一大家好!我来自山西.一提到山西.不得不说说山西的醋和煤.被称为煤乡的山西.名不虚传--煤产量居全国第一.山西已经建起大同、阳泉、西山、汾西、潞安、晋城、轩岗等七个大型矿务局和霍州中型矿务局以及东山、荫营、小峪、王坪、寨沟、固庄、南庄等八个小统配矿务局,此外还有一个全国最大的中外合资露天煤矿。起储量之大.足以看出.说起醋,我得多说: 明清以来，山西便以醋名扬海内外，成为当时山西的一大支柱产业。上千年的历史积淀，不仅使山西形成了深厚的“醋文化”，而且制醋作坊遍地开花，延绵至今山西仍有制醋企业1100多家，年产量25万吨，约占全国总产量的十分之一，居全国之首，其中老陈醋年产量15万吨。拥有辉煌历史的山西老陈醋在中国醋业一骑绝尘。 山西醋的历史有几千年了，到了盛唐、宋时期，“美和居”老陈醋就已名扬中外，特别是“益源庆”老陈醋已成为宫廷用品。“东湖”老陈醋作为山西醋的正宗代表，由于历史的原因，它的起步较慢，其实它是为了保持原有的传统工艺。近年来，“东湖”老陈醋发生了很大的变化，真可谓是
“三年不飞，一飞冲天”，“三年不鸣，一鸣惊人”，“东湖”牌真是变化太大了，很有希望，关键在于它继承了传统的经验。但是，被称为中国第一醋的山西陈醋始终比不上镇江香醋。有人将山西老陈醋比作一个没落的贵族，在越来越激烈的市场竞争中，山西老陈醋被磕碰地只剩下了“历史”和“酸楚”。今年5月份就有全国醋业老大镇江恒顺香醋集团携巨款北上大规模收购山西醋厂。 山西省酿醋协会一位负责人说：多少年来，山西一直有两个瓶子，一个酒瓶子，一个醋瓶子。如今镇江对山西的醋瓶子提出了公开的挑战，政府是应该对此有一个大动作的时候了。这些年来，政府给予老陈醋的支持很少，虽然也出台了一些相关政策，但是都停留在了表面，不解决实际问题。醋比酒的酿造工序多，但价格却要便宜，所以山西醋企业这些年来一直没有发展起来关键还是没钱。如果政府现在还对这种现状无动于衷，那么山西老陈醋的前景实在堪忧，对于恒顺的扩张只能是四个字：无法应战! 目前，山西醋每吨平均售价仅为XX元左右，全年的销售收入不足5亿元。山西醋业规模普遍较小，利润甚微。而同为四大名醋之一的镇江香醋，每吨醋平均价格可达4500元，两者价格差竟然在一倍以上。而仅恒顺一家企业即年产8万吨，年产值3亿元以上，经济效益的差异可见一斑。去年，镇江香醋企业已进入山西，参与个别食醋企业股份，山
【冠香兴正宗肉夹馍做法】 提起腊汁肉夹馍，不仅是在古城西安几乎无人不知，恐怕是在陕西，乃至全国，也称得上是赫赫有名吧。腊汁肉是西安特有的风味佳肴,不仅色泽红润,软烂醇香。腊汁肉是如今,在丰富多彩的西安餐饮市场上,作为平民小吃的腊汁肉夹馍,尽管依旧被众多消费者所深爱。那么腊汁肉夹馍的具体方法怎么做呢？下面我给大家详细讲解： 【冠香兴制作腊汁肉夹馍所有秘制原料】 猪肉25千克猪骨5千克，盐（适量）料酒（适量|）冰糖100克，糖色适量，冠香兴秘制料包A:（花椒、八角各100克，小茴香80克，桂皮40克，草寇、肉寇各30克，筚拨20克，桂丁15克，丁香8克，所有香料包好后用冷水浸泡30分钟左右）冠香兴秘制料包B：（大葱、姜各250克，干辣椒40克）。 【步骤】 1：将带骨猪肉25千克去净毛，切大块，用冷水浸泡5小时，剔出骨头。 2：汤桶垫入蓖子，加清水35千克，下入猪骨烧开，打去浮沫，小火熬制2小时，加入糖色调成淡黄色，下入猪肉块，入A料和B料，加入盐、料酒、冰糖，用重物将肉和料包压入汤中，中火烧制30分钟，转小火烧1.5小时，离火后再浸泡8小时即可捞出，待晾凉后成枣红色。 3：面粉倒入盆里，加入酵母，泡打粉，碱和植物油，分次几次倒入温 4：用手揉成光滑的面团(揉到三光） 5：盖上湿布发酵一小时，不要完全发，稍微一点发起就可以，面团里是小洞，不是大洞 6：把发酵好的面团揉至表面光滑，然后垂直放在案板上，用手按扁成一个小圆饼 7：把平底锅加热，不放油，放上面饼，烙成两面金黄色即可 8：肉煮好后，将肉剁碎，然后白吉馍从中间切开，剁好的肉夹在白吉馍里就好了 【小贴士】 1：猪肉先用凉水浸泡，去除里面的淤血，煮出来的肉不会有异味 2：烙饼的时要用中小火。 3：炖肉的时候，如果用家里有老汤话，炖出的味道会更好。 以上内容只供参考！
安徽特产黄山特色烧饼小吃梅干菜酥饼 品名：黄山烧饼(原味) 产地：安徽黄山 净重：220g(每袋七个，独立包装) 外形：形似螃蟹背壳，色如蟹黄 口感：酥又脆、满口留香 储存方法：常温避光保存 小提示：黄山是有名的旅游城市，经常会有许多外来游客！而黄山烧饼是必不可少要品尝的徽州特色小吃！ 关于口味：。此款为原味。黄山烧饼本身就有一点微辣。 详情请进https://www.doczj.com/doc/eb5927049.html,/（先按Ctrl,同时点击网址即可进入）
北京特产麻花 品名：老北京十三绝蜜麻花 产地：北京 配料：小麦粉，精炼植物油，蜂蜜，芝麻，白砂糖 小提示：非常经典的北京特产，香甜可口，甜而不腻。亲，我们麻花散装称重500g（独立小包装）500g约30--34包左 右，请亲以收到的实物为准哦~~我们不会故意少给亲称 几克的，但是人工称重误差在±5-10g之间属正常范围， 所以不能接受的亲要慎拍哦~ 详情请进https://www.doczj.com/doc/eb5927049.html,/（先按Ctrl,同时点击网址即可进入）
福建特产龙岩特产龙岩永定尚亲鸭爪 品名：尚亲鸭爪 产地：福建龙岩 使用方法：建议冷藏开袋即食 配料：鸭掌、酱油、食醋、水、食盐、味精、蒜仁、山梨酸钾、辣椒、香辛料等 介绍：尚亲鸭爪选用上等肉质的鸭爪,配上老店独特的腌制秘方,成品的鸭爪个个颜色诱人,浓浓的香味让人垂涎三尺,配方 里加一些大蒜和香醋,这两种东西即是调味剂又是天然的 防腐剂,确保了正宗下洋泡鸭爪的风味!吃一口,有点酸,带 点甘甜,还有一点点辣,独一无二的味道让你越吃越不想停 口，此产品色泽鲜艳,口感香脆,酸辣可口, 产品色泽金黄 诱人，香辣纯正，略带香甜的酸味，鸭肉无比鲜香脆爽。
肉夹馍的做法 陕西肉夹馍全国闻名，并且分为很多种流派：白吉饼腊汁肉夹馍、回坊的腊牛肉夹馍、西府的肉臊子夹馍。在西安有很多家全国著名的肉夹馍名店，在我们论坛里都有专门的帖子介绍，这里就不一一列举。我今天要说的是陕西另一种别具风格的肉夹馍：老潼关肉夹馍。 潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特：用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，搓成条，卷成饼，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，掉渣烫嘴，口感极佳。最传统的吃法是：一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉，俗称：热馍夹凉肉。独特的卤肉方法：将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮，肉质细腻，芳香扑鼻肉是肥而不腻，瘦而不柴，吃起来咸香适口，回味深长。 据介绍，老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍，起源于初唐。传说当年李世民骑马打天下，路过潼关时，品尝过潼关肉夹馍后赞不绝口：“妙妙，吾竟不知世上有如此美食。” 千百年来，老潼关肉夹馍让人百吃不厌。 当然吃潼关肉夹馍别忘了要上绝配潼关美食“鸭片汤”。所谓鸭片汤又名烩里脊片，它是把鲜猪里脊肉先竖后横切成小片，放人碗中用鸡蛋清调和，炒锅加热后，盛入清油，不等冒烟，将调和好的肉加少许淀粉稠浆打芡放锅内，炒勺不断搅拌，旺火升温，即“热锅凉油”。待肉片徐徐泛大，稍变色即可出锅，去掉余油置放碗中，用白汤适量，放入锅内煮沸，加盐、姜末、葱片，盛人品碗，加上香油少许即成鸭片汤，味道鲜美。这鸭片汤的名字也颇有来历：清光绪年间，八国联军入侵北京，慈禧太后挟光绪帝外逃西安，途径潼关，当地官员备满汉全席伺候，但慈溪独对潼关之传统名菜“脍里脊片”赞赏有加，说此菜味似御膳中的“鸭片”。因之，潼关烩里脊片从此得名“鸭片汤”，延至今日仍为潼关一大名菜。 卤肉的做法：（量可以减半，我做的有点多，是为了分成几份放入冰箱中，随时取用）猪肉（稍微带点肥的好吃）1000克、炖肉调料包一个（也可以将八角、花椒、香叶、草果、丁香、茴香等用纱布包好做成调料包，我觉得超市买的那种现成的调料包既干净味道又不错）、炒好的糖色一碗、红烧汁或老抽10克、葱段30克、生姜15克、盐适量
全国各地土特产大全一览表 河北三宝：翼南棉，深洲桃，沽源蘑菇质量好。 山西三宝：繁峙佚，大同煤，杏花汾酒叫人醉。 内蒙三宝：蒙古马，包头钢，草原盛大产好皮张。 吉林三宝：紫貂皮，乌拉草，吉林人参饶。 河南三宝：南阳牛，砀山梨，许昌盛产好烟草。 安徽三宝：芜湖螃蟹，徵城墨，泾县宣纸文房宝。 山东三宝：烟台苹果，莱阳梨，青岛啤酒数第一。 浙江三宝：杭州棉，龙井茶，金华火腿味道佳。 江苏三宝：咸板鸭，镇江醋，苏绣工艺天下著。 江西三宝：南丰橘，余江麻，景德镇瓷器世人夸。 贵州三宝：茅台酒，玉屏萧，安顺场上出三刀 1、北京市 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。 2、上海市 南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝, 浦东三黄鸡。 3、天津市 天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。 4、重庆市 九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆。
西安腊汁肉夹馍配方和制作要领 西安腊汁肉夹馍是继陕西羊肉泡馍之后，又一款享誉全国的西北风味小吃。 西安腊汁肉夹馍是由卤汁腊肉与白吉馍组合在一起的小吃。卤汁腊肉肥腴软，卤汁香醇；白吉馍筋道细嫩蓬松，颇有中式“汉堡牛肉”的味道。 如果要分析正宗腊汁肉夹馍的制作技法，那还应当把卤汁腊肉和白吉馍分开来说。 卤汁腊肉的制作： 平常我们把农历腊月间腌渍的畜禽原料（经过反复多次的腌——晾——腌），称之为腊肉。而西安腊汁肉则是把猪五花肉先制成腊肉，然后再放入兑制好的卤汁当中卤制而成的。 １．选料与刀工 腊汁肉要选用猪肋排下面五层以上的带皮五花肉。这样的五花肉肥瘦相间，在卤制好了以后，口感肥腴软。另外，五花肉还应改刀成15厘米长、10厘米宽的大块。若改刀太小的话，原料经长时间的卤煮会吃进过量的咸味，后面夹馍时再加进去一些卤汁的话，那就难以食用了。 ２．腌渍风干 这里以5千克猪五花肉为例。先将其治净，放入瓷缸里，倒入2千克纯净水，然后用干锅将加有香料（香叶、桂皮、大料）的粗盐750克炒干水分，加入硭硝2克后，撒在肉上面腌制。春秋季腌3～4天，冬季4～5天，夏季1～2天。每天须翻缸1～2次，待腌至肉色变红时，捞出来用铁丝串起，挂阴凉通风处风干。 ３．卤熟 将腌好的腊肉放温水中浸泡回软，然后用开水汆烫一下，放入卤桶中，掺入高汤12千克，加葱节85克、姜块70克、白酒30克、精盐200克、味精750克、冰糖25克、黄酒15克、干辣椒5克和香料包（肉桂3克、八角3克、小茴香5克、甘草2克、丁香2克、白芷2克、山柰2克、花椒3克、广桂2克、白蔻5克、香叶3克、草果3克），大火烧开后打去浮沫，再转小火卤煮2小时，这样腊汁肉就算做成了。 制作要点： １．五花肉应选夹层较多的部位，改刀不宜太小。 ２．腌制时要适当加一些纯净水，使盐在水分子的作用下很快吃到肉里面去。 ３．卤煮时须先将干腊肉浸泡回软，然后再卤。 白吉馍的制作：
中国各地土特产大全 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、二锅头、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。 南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印
花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝,浦东三黄鸡，崇明大闸蟹，青浦茭白，马桥豆豆腐干。 天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。 九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆。 昆明：云南白药、云南山茶花、云南围棋子、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、宜良烤鸭、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品，鲜花饼，云腿月饼。 大理：普洱茶，大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花、乳扇。 丽江：云木香、天麻酒、竹荪、窨酒。 其他：象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤
陕西汉中特产 汉中几个县区均产者冠以汉中、陕南、秦巴、秦岭、巴山之名，其余冠各县、区名。 一、粮食蔬菜类 洋县黑米洋县香米洋县寸米汉中大白云豆汉台冬韭城固生姜汉台地瓜汉中魔芋汉中椿芽汉中茭白 二、果类 镇巴白家营香梨城固柑桔西乡樱桃汉中拐枣汉中无花果汉中猕猴桃汉中刺梨 三、林副产品类 汉中桐油镇巴秦巴雾毫茶西乡午子仙毫茶南郑汉水银梭茶 勉县定军茗眉茶宁强雀舌茶洋县龙须草汉中棕片汉中枣皮汉中橡子镇巴宣纸汉中土纸 四、畜禽水产类 汉中西镇牛汉中水牛宁强矮马汉中白猪汉中白山羊略阳乌鸡汉中麻鸭汉中白鹅汉中大鲵汉中团鱼汉中黄鳝汉中泥鳅 五、山珍野味类 汉中厥菜汉中薇菜汉中木耳汉中银耳汉中山笋留坝香菇汉中猴头菌镇巴竹荪汉中山野菜佛坪熊掌镇巴树花菜 六、中草药类 汉中天麻汉中杜仲汉中当归汉中党参汉中附子汉中厚朴汉中黄芪秦巴猪苓秦巴蛹虫草佛坪山茱萸 汉中吴茱萸留坝鹿寿草秦巴金银花汉中枳壳秦巴金钗汉中鱼腥草南郑山药汉中石菖蒲汉中何首乌留坝西洋参秦巴五加汉中绞股兰秦巴五倍子陕南麝香陕南熊胆陕南牛黄秦巴五灵脂汉中活蛇 七、经济植物类 陕南杉木秦巴乌桕陕南樟木巴山白蜡树秦巴苦楝树陕南山桐子秦巴构树秦巴椴木秦岭箭竹汉中野生啤酒花 秦巴火棘秦岭猫屎爪陕南八月炸陕南石蒜汉中野葛汉中荨麻汉中木香花汉中山汉中山胡椒汉中七里香 汉中橡子汉中厥根汉中葛根镇巴木竹 八、珍稀植物类 汉中庙台槭汉中珙桐汉中银杏汉中三尖杉佛坪红杉秦岭冷杉佛坪云杉汉中铁坚杉汉中白皮松汉中罗汉松 南郑鹅掌楸汉中楸树佛坪连香树汉中汉桂勉县旱莲花 九、野生动物类 洋县朱鹮秦岭大熊猫秦岭金丝猴秦岭虎秦巴金钱豹秦巴云豹巴山猕猴陕南黑熊陕南林麝陕南大灵猫 陕南小灵猫汉江水獭秦岭金猫秦岭猞猁陕南豺狗秦巴鬣羚秦巴斑羚陕南岩羊陕南盘羊陕南毛冠鹿陕南小鹿 陕南狍子陕南野猪秦巴豪猪陕南狐狸陕南貉陕南狗獾秦巴果子狸陕南草兔陕南竹鼠汉江黄
西安正宗腊汁肉夹馍的制作及技法 ---阿莫美食记 一、特点： 西安腊汁肉夹馍是由卤汁腊肉与白吉馍组合一起的吃法。关于西安正宗腊汁肉夹馍的制作及技法，我们将卤汁腊肉和白吉馍分别予以介绍。 二、腊汁肉的制作及关键： （１）选料与刀工 制作腊肉首先要选用猪肋排下面的带皮五花肉。这样的肉肥瘦相间，经长时间卤煮，也不会过于肥腻。卤好的腊汁肉肥腴扒软，入口即化。在选好料后将五花肉改刀成15 X 10厘米的大块。若改刀太小的话，经长时间的卤煮，肉吃进去足量的咸味，在夹馍时再加进去一些卤汁的话，口味会偏重。 （２）腊肉腌渍风干 以5千克五花肉为例，先将其治净，将肉放入瓷缸内，倒入2千克的纯净水，然后用干锅，加香料（香叶，桂皮，大料）粗盐750克炒干水分，撒在肉上腌制。春秋季腌3—4天，冬季4—5天，夏季1一2天。每天要翻倒1-２次，腌至肉色变红，捞出来用铁丝串起来，挂阴凉通风处风干。 （３）卤熟 将腊肉放入温水中浸泡，清洗回软，然后用开水来烫一下，放入卤桶
中，入高汤12千克，加葱节85克，姜块70克，白酒30克，精盐200克，味精75克，冰糖25克，黄油15克，干辣椒5克，{香料包}（肉桂3克，八角3克，小茴香5克，甘草2克，丁香2克，白芷2克，山柰2克，花椒3，广桂2克，白蔻5克，香叶3克，草果3克），大火烧开，打去浮沫，转小火卤煮2小时。这样腊汁肉就做成了。（ 4 ）制作关键 1、选择五花肉要选夹层较多的五花肉，改刀不宜太小。 2 腌渍时适当加一些纯净水，使盐在水分子的作用下很快渗到肉里面去，在腌渍期间勤翻肉。 3、卤煮时先将其浸泡口软，然后再卤，这样可祛除一部分咸味，也可使香味在卤肉时容易逼出来。 三、白吉馍的制作工艺： （１）选用高筋面粉5千克加水25千克，加100克油和30克盐，揉和起劲成软面团，炀30分钟。 （２）面团揪剂（每千克面粉出10个），逐个揉拉成长薄条，抹上一层香油，撒少许椒盐末，然后卷起来，立置案上，按成饼状，用擀面杖擀成圆形，制成生面胚。 （３）将面胚置炉口烙板上，烘烙定型待变色变硬后，再靠立在烙板下的炉口内壁，烘烤至熟，色微黄且饼膨胀鼓起，出香取出，这种饼就是所说的白吉馍的正宗制法。 （4）制作关键： 1、制作馍时面中不要加面肥（起子），这样烤制出来的馍筋道，蓬松。 2 面里不能加太多盐，在面里可加适量的油使馍能够起酥。
土特产活动策划
商店名:丽水特产屋 广告语：走进特产屋，走进丽水 商店牌： 标志： 说明： 我选用这个商店名的理由是： 1、这是一家专门经营丽水特产的商店，对丽水来说，香菇是比较具有代表性的，所以我以香菇为商店的标志。
2、“丽水特产屋”一个明显易懂的店名，让人一看到就知道是一家经营特产的商店，而且用一个“屋”字，体现了亲切、温馨的感觉，没有距离感。 我选用这个广告语的理由是: “走进特产屋，走进丽水”这样一句广告语，让大家知道这里拥有丽水所有的特产，从特产就可以了解丽水，是很好的一件事情。我采用这个商标，有以下几个理由： 1、本商标是有“丽水特产”的拼音首写字母组成。 2、下面的水面代表着瓯江，瓯江是丽水的重要旅游资源，也是丽 水一个重要旅游景点。 3、我把最主要的商标画成帆船的形状，背面是一个初生的太阳， 生机勃勃，同时朝阳和漂泊的帆船代表着希望。 4、近些年，“瓯江帆船”这一景致在各种影展、影赛、报刊杂志 中捷足先登，成为丽水摄影的一大特色。 5、最后标志又像是一个笑脸，代表着本店真诚的服务。
接下来要为这个企业做一个开业广告策划： 丽水特产屋——上市广告计划书 前言： 现本企业所经营的主要是庆元香菇。庆元县位于浙江省西南边陲，森林资源丰富，自然条件独特，食用菌生产历史悠久，被誉为世界“香菇之源”。依托庆元香菇产业，1992年1月11日，庆元香菇市场正式开业，凭借上乘的香菇品质，充足的货源，齐全的品种、规格，良好的治安环境，规范的市场管理等优势，迅速提高知名度，吸引四方商贾，成为全国最大的香菇集散中心。 一、广告目的 根据当前土特产市场的特点，计划在2009年6月初上市，在上市的半年内在全省乃至全国人民心目中树立一个良好的形象。并且占领菇类土特产的市场。 二、产品的市场分析 （一）庆元香菇的历史 松源殿又名西洋殿，位于浙江省第二高峰的百山祖之下，座落
陕西特色农产品 陕西特色农产品有以下几种： 水果 1.周至猕猴桃 猕猴桃之乡周至县。该县经过十多年的发展，已经成为全国最大的猕猴桃生产基地，也是全国唯一的猕猴桃标准化管理示范县，该县猕猴桃栽植面积18万亩，年产鲜果10.5万吨，实现猕猴桃销售收入3.1亿元，全县农民人均猕猴桃收入达620元，果区人均猕猴桃收入达4500元。2007年，周至县猕猴桃荣获国家地理产品标志保护认证。 2.临潼石榴 中国石榴之乡临潼，是全国六个石榴主产区之一。面积、品质均名列前茅，临潼石榴分为酸甜两大类，酸石榴以其果实硕大，籽粒饱满，汁丰味酸而深受人们喜爱，甜石榴以其汁多味甜，籽大皮薄，耐贮藏而被人们称为“冰糖石榴”。目前，骊山北麓已形成东西长约30公里，南北宽5-10公里的石榴林带，已经率先制定出全国唯一的石榴生产标准。2006年，临潼石榴获得中国地理标志保护认证。 3.户县葡萄（参考） 中国户太葡萄之乡户县，是户太葡萄的发祥地，“户太8号”是近年来我市选育的葡萄优良品种，我市“户太8号”、包括户县，已发展到1.26万亩，建设了西安市葡萄研究所示范园、灞桥葡萄科技示范园和汉风台果林庄园等一批示范园，创出了“灞苑”、“好娃娃”、“户太”等一批“户太8号”葡萄品牌。特别是西安市葡萄研究所研制开发的冰葡萄酒，在国内处于领先水平。 4.阎良甜瓜（参考） 中国厚皮甜瓜之乡在阎良区，种植面积5.5万亩，总产量15万吨，并带动周边地区种植3万多亩，形成了以阎良为核心的8万余亩甜瓜生产基地。甜瓜具有口感好、营养高、皮厚耐运输等特点。平均单果重500-700克，含糖量16-17%。2003年，阎良甜瓜协会申请注册了"馥康"牌甜瓜商标，2005年陕西省农业厅认定无公害甜瓜面积3.5万亩，2006年“馥康”牌甜瓜被农业部认证为无公害农产品，并被评为全国十佳农产品品牌。 5.临潼番茄（参考）
鸡肉夹馍的做法和配方 肉夹馍时陕西的名吃，馍和肉，白与红相互呼应，味道相互渗透，味美独特，深入人们喜爱。肉夹馍通常时用猪肉来做，可是有些人天生不爱吃猪肉，也可以用鸡肉、牛肉替代。用鸡肉时最好用鸡胸脯的肉，尽量用新鲜的，不用超市速冻的。下面给大姐介绍一下鸡肉肉夹馍的的制作方法 1、用酵母、一个鸡蛋、少量食用油、面粉、水揉成面团并发酵好。将面团分成小剂。 2、擀成薄饼。放入锅中烙成两面金黄熟透。 3、将鸡肉与蒜香酱混合腌制半个小时以上（我腌制了一下午）。 4、锅中放少量油，放入鸡肉煎熟。 5、将烙好的馍从一端剖开，底部相连，不要剖断，抹上一层甜辣酱。 6、放入生菜、蒜香鸡柳，洒适量孜然粉即可食用。 猪肉肉夹馍的做法 面粉500g水200ml泡打粉2g酵母粉2g食用碱2g油30ml 腊汁肉材料： 前肩肉1000g冰糖20g大葱1棵糖色200g啤酒100ml老姜50g 高汤2000ml炖肉料包1份（八角、桂皮、草果、砂仁、肉豆蔻、良姜、丁香、花椒、陈皮、白芷各适量） 腊汁肉的做法
*.前肩肉清洗干净，放入清水中浸泡3小时，水量需浸没整块肉。 *.大葱洗净切段，生姜拍破，炖肉料放入料包并扎紧袋口。 *.炖锅中加入高汤、冰糖、葱段、生姜、炖肉料包、糖色、盐搅拌均匀。 *.在汤中加入啤酒，这样做的目的是使肉质更加松软可口。 *.大火将汤汁烧开，然后改为小火加盖炖煮2小时。 *.关火后仍然盖好锅盖，让肉在汤汁中浸泡12小时。白吉馍的做法酵母粉加入水中搅拌均匀，水温控制在20℃左右，切忌过高。 *.将准备好的面粉、泡打粉、食用碱放入盆中混合均匀。 *.向混合好的面粉中缓缓倒入酵母水和油，一边倒，一边用筷子快速搅拌。 *.待面粉聚结成碎屑状颗粒，盆底只有少量干粉即可停止加水。 *.把聚结成碎屑的面揉成一个表面光滑的面团，放在盆中，用湿布或保鲜膜盖好，放在温暖的室温下发酵1小时。 取出发酵好的面，放在案板上反复揉按，直至面团表面光滑且中心无大的蜂窝状组织。 *.将面团在案板上搓成直径5cm左右的粗长条。 *.然后将搓好的粗面条揪成每个80g左右的面剂儿。 *.取一个面剂儿，在案板上反复揉按至光滑有弹性。 *.将揉好的面剂儿搓成直径2.5cm左右的细长条。 *.将细面条纵向放在案板上，从距顶端2cm左右的位置开始
各地特产香烟-各地香烟品牌 北京：中南海 东北：人民大会堂，营口，沈阳 陕西；好猫，国宾，公主，猴王 山西：大光 河南：帝豪、红旗渠、黄金叶、许昌、洛烟 安徽：黄山、一品黄山、都宝 浙江：利群、杭州、新安江、51 各地特产香烟 江苏：苏烟、南京 上海：中华、上海、红双喜 福建：石狮、厦门 广东：红双喜，好日子 贵州：黄果树、桂林 云南：石林、红塔山、阿诗玛、云烟 湖北：红金龙湖南：芙蓉王、白沙、芙蓉后 甘肃：兰州 山东：将军 四川：娇子补充一些 郑州：主要品牌黄金叶，其它，散花，新郑：主要品牌芒果，其它豫烟，安阳：主要品牌红旗渠，其它丝绸之路，特别喜欢以前的金钟，不过现在不产了。许昌：主要品牌帝豪，其它许昌，南阳：主要品牌，群英会驻马店：主要品牌，发时达。北京：主要品牌中南海，其它金健，北京，长乐，牡丹，贵族星，八达岭，香山。 天津：主要品牌江山，恒大。 上海：主要品牌中华，其它品牌熊猫，红双喜，上海，大前门国产的大中华（上海）进口的万宝路（美国）国产的红塔山进口的希尔顿国产的玉溪进口的七星（日本）红好猫、蓝好猫国产滴金丝猴陕西宝鸡卷烟厂延安陕西延安卷烟厂公主陕西汉中卷烟厂摩尔国产在武汉-那里的名烟是，蝴蝶红金龙北京的香山八达岭-天坛白牡丹烟是白色的，只有烟头上印有淡灰色"国色天香"为背景的,现在比较难买到了（上海卷烟厂）黄鹤楼湖北双喜上海卷烟厂熊猫上海卷烟厂 各地特产香烟-全国各地香烟生产厂家及品牌 1、北京 北京卷烟厂归属上海烟草集团公司，地址：北京市朝阳区管庄西里42号。 北京卷烟厂出品：1）、中南海系列；2）、北京系列；3）、金健系列；4）、长乐系列；5）、香山；6）、八达岭；7）、贵族星。 2、上海 上海烟草（集团）公司下属上海卷烟厂、北京卷烟厂、天津卷烟厂，上海卷烟厂地址：上海市杨浦区长阳路733号。 上海卷烟厂出品：1）、熊猫”；2）、中华；3）、上海；4）、红双喜；5）、牡丹；6）、飞马；7）、大前门；8）、金鹿；9）、飞马；10）、孟菲斯。 3、天津 天津卷烟厂归属上海烟草集团公司，地址：天津市河东区大王庄街九经路45号。 天津卷烟厂出品：1）、恒大；2）、江山。 4、云南
宁夏特产土特产大全 1、枸杞子 宁夏枸杞富含的多糖成份具有增强人体免疫力，延缓衰老抵制癌细胞生长，预防艾滋病等独特功效和降血脂、降血糖、抗辐射、耐缺氧、养颜美容等功效。宁夏枸杞有“红宝”之称，居宁夏五宝之首，其中又以中宁所产为最佳。 2、甘草 甘草，属于豆科，多年生草本植物，其主根可长达五、六尺，因含有丰富的糖分，味甚甘，故得名“甘草”。甘草是一种用途广泛的中草药，既能调和诸药，又能补气和中、泻火解毒、强健筋骨；主治脾胃虚弱、咳嗽多、咽痛、痈肿痛、小儿胎毒等症，还能起到抗溃疡、抗炎症、降血压、降血脂、中枢抑制甚至抗肿瘤的作用，被称为中药里的“国老”，赞为“药中之王”。宁夏盐池产的甘草具有皮细、色红、粘性足、味纯甜的特点而名扬中外。宁夏用上等甘草为原料精制成甘草霜，在医药、工业、食品等领域得到广泛应用。 3、枸杞八宝茶 八宝盖碗茶是宁夏回族人民的传统饮品，茶文化历史悠久，据国家人口普查回族长寿老人多于其它民族。本品风味独特、老少皆宜，为居家旅游、贵赠亲友的上等佳品。八宝茶，也称“三泡茶”，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、枸杞、红枣、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水，这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变，这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。饮用方法：将茶放入碗中，用沸水冲之。第一次加水用茶盖滤去，故曰洗茶，二次加水即可饮用，即冲即饮。茶具选用陶瓷制品为佳。 4、宁夏贺兰山紫蘑菇 贺兰山紫蘑菇，亦称“紫丁香山菇”、“贺蘑”。产于贺兰山天然次生的云杉林中，是一丝膜菌为主的纯天然野生菌种。其口感纯正，气味醇香，内含有丰富的蛋白
全国各地土特产一览表（最多最全） 1、北京市---北京特产店§全聚德烤鸭★御食园果脯+稻香村糕点㊣六必居榨菜 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、 北京雕漆景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、 北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。 2、上海市---上海特产店 南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、 嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、 稻香村鸭肫肝,浦东三黄鸡,摘自饭盒小吃特产网（https://www.doczj.com/doc/eb5927049.html,） 3、天津市---天津绝味小吃店+杂货店 天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、 天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、 桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。 4、重庆市--- Hotfood重庆麻辣小吃 九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、 东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、 涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆。 5、辽宁省---万锦大连海鲜特产(食品海鲜海产品糖果) 辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、 对虾、海参、海带、文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、 昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、 五味子、人参、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、 6、吉林省---红孩子东北土特产批发 人参、园参、人参烟、人参再造丸、党参、五味子、贝母、细辛、木通、天麻、黄芪、龙胆、草苁蓉、甘草、刺五加、 桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、长白山葡萄酒、越桔、越桔酒、苹果梨、猕猴桃、猴头、黑木耳、梅花鹿茸、熊胆、 李连贵熏肉大饼、鼎丰真糕点、朝鲜族冷面、吉林白肉血肠、清蒸松花江白鱼。 7、内蒙古自治区--- 内蒙古奶酪&牛肉干第一店 内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、 熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器。 8、山西省---山西特产、工艺品专卖店 晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴头、稷山枣、临漪石榴、汾阳核桃、清徐核桃、山楂、 山西党参、黄芪、上党连翘、平陆百合、汾酒、竹叶青酒、玉屏酒、昌蒲酒、蔺泉香酒、桑落酒、
陕西特产大合集范文 陕西特产大合集 陕西的特产非常丰富，今天，特意为大家推荐陕西特产大合集，希望大家喜欢! 1、陕北红枣：陕北大红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷等县，它以果大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大、色红、酸甜可口、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质闻名于世。枣果馅、油枣、滩枣、木枣、狗头枣等佳品，均可在西安的农贸市场、主要百货副食商场选。 2、商洛核桃：商洛地区是著名的核桃之乡，年产量为全国第一。核桃富含蛋白质、维生素、矿物质。对人体有较高的保健作用。 3、中华猕猴桃：中华猕猴桃是中国特有的藤本果种，因“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有其名”(李时珍《本草纲目》)，在我国有两三千年的栽培历史。陕西省的年产量居全国第一位。猕猴桃是一种营养丰富的高档水果，被誉为水果之王。国内有些地区称为毛桃，阳桃或藤梨等。陕西秦巴山区是猕猴桃的主要产区，年产量居全国首位。中华猕猴桃呈椭圆形，小似核桃，大如鹅
卵，皮色褐绿，内瓤翠绿，清香酸甜，营养价值较高，它除了可以食鲜果，还加工成果汁、果酒等饮料和果酱。 4、临潼火晶柿子：火晶柿子是临潼特有的柿树品种。柿子个小色红，晶莹光亮，皮薄无核深受国内外游客欢迎。 5、临潼石榴：石榴相传为西汉张骞出使西域时引进中国的，临潼石榴距今已有2000年的历史，产量居全国之首，是西安市一项传统出口产品，在东南亚和港澳地区久负盛名。石榴是水果中的佳品，临潼石榴含有丰富的维生素和矿物质，皮、籽等还是很好的中药材。石榴花火红艳丽，芬芳宜人，被选为西安市花。每年的9-10月，是收获石榴的季节。临潼栽培石榴历史悠久。石榴分酸、甜两种。酸型汁多皮薄，籽粒肥大，可贮存较长时间。甜型味道香甜，有“冰糖石榴”之美称。不论是酸或是甜，临潼石榴均皮红个大，皮薄籽满，色泽鲜艳，味美可口。 6、彩绘泥塑：凤翔彩塑是一种民间工艺美术品。它是将粘土和纸浆搅拌成塑泥，先制好模子，翻成胎胚凉干，上白色底粉，随后涂彩，绘画和上光即成。泥塑大都是空心圆塑体，也有浮雕式的挂件，既是儿童喜爱的玩具，也是陕西的旅游纪念品。
家乡的特产介绍 【家乡的香菇】 我的家乡是个普普通通的小镇，但这里的香 菇远近闻名。 在我的家乡，香菇大棚、街道边、住户家里……香菇是随处可见的。这里还有专门的香菇 市场。在市场上，来自全国各地的香菇贩子比比 皆是，他们你一言我一语，争论不休。各个香菇 商店的门口、屋里都堆满了大袋小袋的各类香菇。你看，那种香菇的“皮肤”上布满了纵横交错的 裂纹，露出雪白的“肌肉”，远看像一把把小伞，近看像一朵朵鲜花。这，就是价格昂贵的花菇。 再看这边，身体浑圆厚实，皮肤光滑黝黑，像一 个个肌肉结实的帅小伙。这，是另外一个品种——厚菇，价格也相当高。最难看的要数片菇了。身体又扁又宽，皮肤黑里带黄，个头一个比一个大。一看就知道，他们都是好吃懒做的家伙吧！ 香菇不但品种各异，相貌不凡，味道也鲜美 无比。炒一盘香菇，看着都让人馋涎欲滴。咬一口，汁水就冒出来了，在嘴里回旋。嚼一下，香 香的，嫩嫩的，滑滑的，让人回味无穷……哦！ 难怪那么多外地人都来这里高价购买香菇呢！除
了做菜，香菇还被聪慧的家乡人制作成香菇脆、 菇菇叫、春菇娘、香菇酱、手撕香菇、香菇罐头 等各种各样的食品，远销海内外。 香菇，你富了家乡，美了家乡，我爱你！ 【第2篇】 家乡的魔芋 在我的家乡——太平镇，每逢过节，家乡人 都要做一种特别好吃的特色美食——魔芋。这可 是我们那里最有特色最美味的美食了，也是我最 喜欢吃的食物，我一次能吃一大盘呢。 有回过年，奶奶领我去挖魔芋，那芋叶，如 一把擎天的巨伞；那巨伞下的芋杆，穿一件蛇皮 花衣裳。别看魔芋的样子不好看，吃起来不但好 吃而且还有极高的营养。据说，魔芋食品是降脂 减肥健美的好东西，还有抑制人体疾病的功效。 魔芋经过加工后可以做成魔芋豆腐。妈妈可 喜欢吃魔芋豆腐了，每次只要奶奶做魔芋豆腐的，她就迫不及待地回家去。回家后，奶奶把魔芋豆 腐切成块，然后用水把魔芋豆腐煮一会儿，捞出 来在冷水中“洗个澡”，滤干水分后用油炒一会儿，加些自己喜欢的佐料，再加上炸透的茄子条，在锅里翻几个身，一盘香喷喷、色香味俱全的美
鸡肉夹馍独家秘制的做法配方在陕西地区有一道常见的美食是肉夹馍，肉夹馍在全国都会远近闻名，陕西地区的肉夹馍最纯正，味道更香浓，但是肉夹馍除了用猪肉以外，很多人还会做鸡肉夹馍，鸡肉夹馍中的汤汁一定要饱满，这样才能让肉夹馍吃起来更有口感，自己在家里也可以制作，学学这些陕西肉夹馍的原汁配方。 肉夹馍很美味的一种食物 饼的面香夹着滑溜的肉香，搭配上洋葱和生菜，绝对是难得的美味，但是要自己做出来的夹肉料吃的才更安心啊，我用了鸡腿肉做馅，鸡肉更加细腻。面饼我用的烫面，相比发面的饼，皮子更薄，口感细腻。 材料：面粉350克、水适量（约185克、盐1.5克、酵母适量（约2-3克 做法：１、盐和酵母和温水混合，边倒入面粉中边搅拌均匀，揉成光滑面团； ２、盖上盖放在阳光底下发酵二个小时；（天冷的时候可以放在蒸锅里发酵） ３、面团发好后，再揉一会儿，分成若干份，做成饼型，静置十五分钟；（这个量大概可以做十个） ４、平底锅加热后，不放油，把饼放入锅中，盖上盖子，一面煎好后，再煎另一面，熟透即可。 5、将烧好的鸡肉，加尖椒和香菜切碎，饼从中间切一个口，
夹入饼中即可。 鸡肉切丁（鸡肉在冰箱里放久了，拿出来有一种冰箱的味，用姜水泡三.四分钟就会好的。）放盐.胡椒粉.花椒粉.料酒.淀粉腌十分钟。 芋头去皮切丁，起锅加油炸芋头，（芋头不过油炸，炒菜时容易碎。那样炒出来的菜就不好吃了。）芋头变色赶紧捞，它很容易糊的。把鸡肉也过一下油，待用。竹笋切丁过水焯烫。 锅加油，放葱.干辣椒丁.炒香。放鸡肉.芋头.竹笋快炒，在加酱油.盐.味精。 面粉加酵母粉和匀，发酵。揉光，出小剂，烙成小饼。从中间切一刀，不能全切开。夹生菜（生菜用温开水泡一会儿，因为它直接吃。）夹肉就可以吃了。
金鸽瓜子，唤起你童年的回忆 产品简介 金鸽牌系列炒货食品，深受广大消费者的喜爱，远销全国各地。金鸽牌商标，先后被评为咸阳市著名商标陕西省著名商标.金鸽牌多味葵花子，深受消费者的喜爱。 金鸽瓜子个头不是最大、粒粒饱满。这个瓜子不完美，但是它有一个地方是其他瓜子没有的，就是好吃的不得了，它的味道是怀旧的口味，会让人上瘾哦。一包不费事就吃完了，和其他瓜子味道很不一样，吃完不脏手，味道很怀旧，像小时候的瓜子一样，越吃越香，一点都不腻! 金鸽乃瓜子之精品也.。 一包不费事就吃完了，和其他瓜子味道很不一样，吃完不脏手，味道很怀旧，像小时候的瓜子一样，越吃越香，一点都不腻! 金鸽乃瓜子之精品也.。美好的往事，令人难以忘怀, 一杯美酒, 一壶热茶, 轻嗑着金鸽瓜子,开启你回忆的源泉。 营养分析 瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。（每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益；能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等疾病）。“嗑”更让人受益颇多，毕竟能增强消化功能，这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。饭前嗑，促进食欲；饭后嗑，消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一把瓜子，好处更大。 孕妇在饭前或饭后磕瓜子，消化液就随之不断地分泌，这样对于消化与吸收十分有利。所以，饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。只是葵瓜子所含热量很高，偏胖的朋友尽量少吃。 适量吃瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝，还会有瓜子牙。科学理论证明，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤、眼睛、大脑都有好处。 金鸽品牌简介 咸阳市彩虹商贸食品有限公司，创建于1989年3月，公司位于咸阳市东郊经济技术开发区，主要生产以"金鸽牌"瓜子为品牌的系列炒货食品。公司生产的"金鸽牌"系列炒货食品，深受广大消费者的喜爱，远销全国各地。"金鸽牌"商标，先后被评为"咸阳市著名商标"，"陕西省著名商标"，2000年被国家工商局确定为"全国重点保护商标"。金鸽牌瓜子得到了广大顾客的信赖，被陕西省评为"省消费者信得过企业"，"省乡镇先进企业"被咸阳市评为"先进
全国各地数百个特产小类 干果： 桃干、凤梨干、苹果干、玫瑰花脯、梅类制品、无花果干、菠萝蜜、葡萄干、鲍鱼果、核桃仁、核桃、罗汉果、莲子、糖果、栗子、水果、香榧、小银杏、栗类制品、豆类制品、榛子、花生/花生仁、瓜子、松子、腰果、杏仁/巴旦木、长寿果/碧根果、夏威夷果、果脯、山核桃 水产： 虾米、虾仁、墨鱼、大闸蟹、泥螺、藻类、鳝类、鳖类、水产种苗、海鲜制品、海鲜鱼类、贝类、虾类、蟹类、海带 蔬蛋:
野果、受精蛋、海鸭蛋、初生蛋、孔雀蛋、乌鸡蛋、鸵鸟蛋、菌类、芋头、笋干、咸鸭蛋、有机蔬菜、柴鸡蛋、野生干菜、鹌鹑蛋、干菜、粉条、泡菜、脱水蔬菜、腌制/泡菜、鹅蛋、鸽蛋、鸭蛋、鸡蛋 茶叶: 六堡茶、枸杞叶茶、有机茶、花茶、乌龙茶、保健茶、黑茶、白茶、红茶、绿茶、苦荞茶、饮料/蔬果汁/水、滇红、花草茶、黄山毛峰、碧螺春、普洱茶/茶饼/茶砖、大红袍、正山小种、龙井/西湖龙井、金骏眉、铁观音、毛尖 滋补:
肉苁蓉、杜仲、何首乌、决明子、沙棘、益母草、红景天、百合、黄芪、当归、藏红花、蛹虫草、葛根、鹿茸、蓝莓、枣、雪蛤油/蛤蟆油、燕窝、三七、灵芝/孢子粉、养生茶、冬虫夏草、石斛/枫斗、天麻、鹿茸、人参/园参/西洋参、枸杞、阿胶膏/固元膏、蜂蜜 野生: 海鲜、酸枣、核桃、笋类、野葛根、野山果、干野菜、蘑菇、灵芝、蜂蜜、猴头菇、黑木耳、鱼类、银耳、养生膳食原料、菌类、冬虫夏草、灵芝、枸杞、鱼腥草、黑木耳 工艺:
铜器、玉器、陶瓷、草编、梳篦、绢人、蜡染、皮影、竹编、面塑、泥塑、剪纸、漆雕、刺绣、泥人、脸谱、风筝 糕点: 粽子、孝感麻糖、鸡仔饼、蜜三刀、桂花糕、杏仁饼、榴莲酥、鲜花饼、蛋卷、凤梨酥、沙琪玛、绿豆糕、什锦糕、肉松饼、酥饼、馅饼、云片糕、麻薯、椰子糕、榴莲饼、花生酥、面包、月饼、点心、包子、麻花