马铃薯全膜垄作侧播栽培技术
一、选地与整地
（一）选地
马铃薯病害较多，不宜连作，实行轮作倒茬，前茬以麦类、豆类为好。选择地势平坦、土层深厚、土质疏松、肥力中上等、坡度在15度以下的地块，不宜选择陡坡地、石砾地等瘠薄地块。
（二）整地
前茬作物收获后及时深耕灭茬，耕深达到25厘米以上，熟化土壤，封冻前耙耱镇压保墒，做到地面平整，土壤细、绵、无坷垃，无前作根茬。起垄前应浅耕耙耱，使土壤绵软疏松，为起垄覆膜创造良好的条件。
二、选种及种薯处理
（一）选种
选用产量高、品质好、结薯集中、薯块大而整齐、中早熟等特性的脱毒品种。
（二）切种
一般在播种前2～3天左右，种薯切成40克左右，每个切块带有1-2个芽眼。
（三）刀具消毒
切块使用的刀具用75%的酒精或0.1%的高锰酸钾对切刀消毒，先将切刀浸泡在盛有75%的酒精或0.1%的高锰酸钾的消毒液的容器中，当切到病薯（或可疑病薯）、烂薯后换另一把刀，防止切种过程中传播病害。
（四）拌种
切块后每50公斤种薯用2公斤草木灰和58%的甲霜灵锰锌100
克或50%的多菌灵150克加水2公斤进行拌种，拌种后不堆积、不装袋，置于闲房地面24～48小时后即可播种。
三、合理施肥
马铃薯是喜肥作物，结合覆膜前整地要一次性施足底肥，以农家肥为主，合理配施化肥。亩施农肥5000公斤，尿素10公斤，磷二铵15公斤，硫酸钾10公斤；或亩施尿素15公斤，磷肥50公斤，硫酸钾10公斤。肥料避免与种薯接触，磷肥播前深施或秋施。马铃薯需钾较多，钾肥也可用草木灰代替，亩用量以500～1000公斤为宜。
四、起垄覆膜
（一）起垄
先用划行器沿等高线划线后再进行起垄。全膜垄作栽培要求垄底宽70厘米，沟宽40厘米，垄高25-30厘米。垄土力求散碎，忌泥条、大块。起垄后要进行整垄，使用整垄器，使垄面平整、紧实、无坷垃，垄面呈弓型。
（二）覆膜
1、覆膜时期
覆膜时间以秋覆膜为主，做不到秋覆膜的地方一定要做到顶凌覆膜。秋覆膜地块在冬季要注意保护好地膜。
2、覆膜方法
可选宽幅120厘米，厚0.008毫米的地膜覆盖。覆膜时膜与膜间不留空隙，两幅膜相接处在垄沟中间，在下一垄沟取土压膜。覆膜要达到平、紧，两边用土压严压实，同时每隔2～3米横压土腰带，以防被风掀起和拦截垄沟内降水径流。
3、打孔
覆膜一周后要在垄沟内打渗水孔，孔距为50厘米，以便降水入渗。
五、播种
（一）播种时期
一般在4月中下旬播种。
（二）播种方法
先用点播器打开第一个播种孔，将土提出，孔内点籽，打第二个孔后，将第二个孔的土提出放在第一个孔口，撑开手柄或用铲子轻轻一磕，覆盖住第一个孔口，以此类推。点播在垄两侧距垄底5-10厘米处，每垄播2行，按照品字形播种，播深13-15厘米，穴距依品种而定。
六、田间管理
（一）覆膜后的管理
覆膜后要切实抓好防护管理工作，严牲畜入地践踏、防止大风造成揭膜。一旦发现地膜破损，及时用细土盖严。
（二）苗期管理
苗期管理的重点是保全苗，田间管理应及时查苗放苗，出苗期要随时查看，发现缺苗断垄要及时补苗，力求全苗。放苗后将膜孔用土封严。
（三）中后期管理
1、追肥
在现蕾期叶面喷施硼、锌微量元素、磷酸二氢钾或尿素。用0.1-0.3%的硼砂或硫酸锌，或0.5％的磷酸二氢钾，或0.5%尿素的水溶液进行叶面喷施，一般每隔7天喷一次，共喷2-3次，亩用溶液50-70公斤。
2、摘蕾
开花期将花蕾摘去，减少养分消耗，提高产量和品质。
3、病虫害防治
（1）蚜虫
选用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液、70%抗蚜威可湿性粉剂3000倍液、2.5%功夫乳油3000倍液，交替均匀喷雾1-2次。
（2）病毒病
发病初期，喷洒1.5%植病灵乳剂1000倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液，两种农药交替使用。
（3）早、晚疫病
田间发现早、晚疫病病株，立即拔除并进行药剂防治，亩用70%安泰生200克兑水30公斤或75%百菌清600倍液、58%甲霜灵锰锌500倍液，任选两种药剂交替均匀喷雾，隔7-10天防治1次，连续防治2-3次。
七、收获
当马铃薯大部分茎叶变黄枯萎，匍匐茎开始干缩时即为适宜的收获期。在马铃薯的收获、拉运、贮藏过程中，应注意轻放轻倒，以免碰伤薯块。收后除去病薯、擦破种皮的伤薯和畸形薯，阴凉通风处堆放，使块茎散热、去湿、损伤愈合、表皮增厚。收获后及时清除田间废膜，以防造成白色污染。
八、贮藏
当夜间气温降至零度以下时入窖贮藏。入窖贮藏的适宜温度是3－5℃，相对湿度为80%－85%。
马铃薯高产高效栽培技术 一、深耕整地 马铃薯以地下块茎为收获产品, 欲促进高产, 就要为块茎在地下生长创造良好的土壤环境。马铃薯适合沙壤土种植, 深耕可使土壤疏松,透气性好, 并可提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能力,改善土壤的物理性状, 为马铃薯的根系充分发育和薯块膨大创造良好的条件。马铃薯的须根穿透力差,土壤疏松有利于根系的生长发育, 根系在土壤中发育得愈好, 植株生长势愈强,产量愈高,特别是前期生长比较缓慢的品种尤为重要。所以,深耕是保证马铃薯高产的基础。试验证明,耕层愈深,增产效果愈显着。一般耕深不浅于25cm若土壤墒情不好, 要提前灌溉一次, 再进行深耕。 二、肥料准备 马铃薯是喜肥作物, 尤喜有机肥。因为有机肥既可以提供全面的营养, 又可以改善土 壤物理结构。所以播前要准备好肥料。根据生产经验，一般亩施有机肥1000~2000kg（或农家肥5000kg左右）、过磷酸钙50kg、硫酸钾40kg、尿素10kg。播种前最好一次施足底肥特别是有机肥和磷钾肥在播种前施入效果更好。因为磷钾肥与有机肥混施有利于提高磷、钾肥的肥效,减少土壤对磷的固定,以便马铃薯根系充分发育后,土壤能不断提供植株所需的养分。氮肥要根据土壤肥力情况施入,在土壤肥力水平高的情况下,为避免植株徒长,可将全部氮肥的三分之二作为基肥施入, 留三分之一做追肥用。 三、播前催芽和切块 春播每亩需种薯120kg左右。要挑选出符合品种特征、完整、无病虫害、无伤冻、表皮光滑、颜色好的薯块作为种薯。由于早春温度低, 马铃薯不能播种或播种后出苗慢, 而播前催芽可以淘汰病薯, 幼芽发根也快, 出苗早而齐, 发棵早、结薯早, 有利于高产。催芽的具体方法有: （一）催芽 1、整薯催芽：播前20天左右,将种薯放在保温性好的温室内暖种处理,催芽约1cm左右时,于播前1-2 天切块。郑州地区多采用此法。
秋马铃薯播种后的高产管理技术！ 近年来，无论是灾年或丰年，秋马铃薯栽培面积迅速增多，其产量由1000公斤提高到现在的1500公斤以上，既可作为灾年的度荒作物，也可作为蔬菜供应市场。现将其播种后的管理技术介绍如下： 肥水管理。秋马铃薯9-11月份的整个生育期都属于干旱气候时段。为早出苗出齐苗，播后3-5天应勤施薄施肥水，每次每亩用稀薄的人畜粪肥水1500-2000公斤淋蔸，3-5天浇1次，以补充土壤水分，以满足薯块生根出苗所需的肥水供应。遇到暴雨天气，要及时排渍，以防烂种。当苗长出以后，及时追施苗肥。一般每
亩施尿素5-7.5公斤，或碳铵10-15公斤，促茎叶迅速生长，扩大光合作用面积，早发匍匐茎，形成早薯，延长块茎膨大期。 中耕除草，施足培土肥。当苗长至20厘米左右时，开始中耕除草培土，以免块茎外露在土面，尤其是在大雨过后要及时培土。中耕除草后，高产单位的经验是用火土灰或草木灰1000-1500公斤，拌腐熟人畜粪肥，均匀施于蔸下，再培上土，结薯初期结合培土还可亩施尿素7.5公斤，加硫酸钾或氯化钾5公斤穴施。 搞好块茎膨大期施肥。块茎膨大期对肥水反应敏感，需要吸收大量的养分，才能满足薯块不断长大的需要。培土后，应大水大肥，每次每亩可用三元复合肥10公斤左右，对清水2000-2500公斤淋蔸，连续3-4次，每次间隔5-7天左右。若遇上特别干旱天气，
水量也应增加，以达到供应养分与抗旱的双重效果。这时发现薯块外露时，应立即进行第2次培土，防治薯块外露变绿，产生毒素，影响产品质量，降低商品性。中后期喷施1-2次块茎膨大素和2-3次磷酸二氢钾叶面肥，促进块茎膨大，促早熟高产，提早在12月初成熟上市。 采用化控技术，培育紧凑株型。化控能有效控制株高伸长，促进茎杆变粗，叶色变绿，增强光合生产能力，促进养分向薯块运转，使薯形变大，产量提高。具体方法是：当株高45厘米左右（初花期）用5%烯效唑乳油30-50PPM，选晴天喷施，效果显著。
土豆种植技术（土豆怎么种） 土豆是民众喜食的大宗蔬菜之一，由于其产量高、易管理、市场价格稳定、效益好，种植脱毒马铃薯已成为河北平原地区最大的脱毒马铃薯良繁基地，致力于生产开发优质种薯和商品薯高产高效栽培技术研究，为您提供丰收的基础保证。推荐品种金8号：引自荷兰，原名Favorita。出苗后60-65天收获。植株直立，生长势强。薯块长椭圆形，芽眼浅平。皮肉淡黄色，表皮光滑，大薯率高，商品性好。适合高肥水管理，产量潜力大。一般亩产2000公斤，高产可达3000公斤以上。该品种综合性状优良，是目前首选的菜用薯品种。 简明种植技术 1、深耕地：暄松的土壤有利于薯块膨大，地块最好在冬前多施粪肥，尽机械能力深耕。 2、多施肥：土豆生长期短，产量潜力大，除多施粪肥外，开沟后应在沟内施用化肥，一般亩施三元复合肥50-100公斤，再加硫酸钾30-50公斤做底肥。出苗后追施碳铵50-100公斤/亩或尿素30-40公斤促苗。 3、早播种：春季土壤化冻后尽早整地，浇水造墒，惊蛰节前后播种。播前1-2天切块，单块重半两左右。点播时芽眼向上，以利出苗。
4、厚培土：按行距要求开大沟深约10厘米，沟底播种以保证培土厚度，防止薯块露头变绿。可单行种植分次培土，也可双行种植一次性培土不低于12厘米做成大垄。垄面刮平盖膜前喷施乙草胺或施田补防治杂草。 5、不缺水：播前洇地，确保足墒播种以利出苗。出苗后整个生育期不能缺水，但浇水时注意不能漫上垄背。收刨前停水促进薯皮老熟，可提高商品质量。 6、稀植大块：根据市场调查大薯价格高，故提倡稀植以提高大薯率。一般单行种植行距60-70厘米，株距20-25厘米；大垄双行种植大行距60-70厘米，小行距20厘米，株距30-35厘米，每亩保苗4000-4500株（每穴留苗1株）。 7、及时化控：植株生长旺盛，可在现蕾后至开花前喷施多效唑30克/亩控秧。 8、除治病虫：播种时或结薯前施辛硫磷3-4瓶/亩，除治地下害虫；五月上旬喷施吡虫啉30克/亩防治蚜虫；连阴天喷甲霜灵等杀菌剂防止晚疫病发生。 二、秋马铃薯种植技术 一、选择良种 选择生育期较短的马铃薯品种，如川芋4号、川芋5号、川芋56等。为了减轻播后烂种，宜选用20～30克的小马铃薯整薯作为种薯。
土豆高产种植技术视频 土豆是民众喜食的大宗蔬菜之一，土豆产量高、易管理、市场价格稳定、效益好，适合许多地区种植。下面是精心为你整理的土豆高产种植技术视频，一起来看看。 土豆高产种植技术视频1、土地选择：土豆喜欢松软土层，而且能疏松土壤，但是不能种在盐碱地上。 2、重施基肥，培肥地力：由于土豆生育期短，基肥要一次性施足，一般施用腐熟的有机肥3-4吨/亩，施用方式可结合整地施入70%，余下的30%作种肥，采用穴施或沟施。实时用根施通与微肥进行灌根，能诱导植株对土壤中氮磷钾及各种微量元素的吸收、消化、释放，提升果实发育正能量，优化果实品质。 3、防止晚霜冻害：出苗期经常出现晚霜，发生冻害死苗的现象。因此，要加强苗期防护，采用覆盖或用护树将军喷涂与植物表面保温，消毒防霜冻，阻碍越冬病毒着落与土豆繁衍，恢复土豆生命指挥系统早苏醒，保花、保果，亦可与各类农药混配。 4、中耕培土：在块茎形成期和膨大期，要勤中耕，分次培土，促进根系生长和匍匐茎形成，增加结薯数量，保证植株健壮生长。在土豆开花前、块茎形成期、膨大期适时喷洒促花王3号+地果壮蒂灵，能够协调营养生长和生殖生长的平衡，地上部分和地下部分的平衡，有效控制地表上层枝叶狂长，疏通地下果营养运输导管变粗，提高地
果膨大活力，优质高产。 5、摘除花蕾：当土豆花蕾形成，花序抽出时应及时摘除花蕾，减少养分消耗，有利于养分积累。 6、病虫害防治：土豆从播种到收获一定要把防治病毒病放在首位，以农业防治措施为主，并及时防治蚜虫，以减少传播。同时，可用70%甲基托布津可湿性粉剂+新高脂膜防治晚疫病环腐病等病害。 土豆种植技术1、深耕地：暄松的土壤有利于薯块膨大，地块最好在冬前多施粪肥，尽机械能力深耕。 2、多施肥：土豆生长期短，产量潜力大，除多施粪肥外，开沟后应在沟内施用化肥，一般亩施三元复合肥50-100公斤，再加硫酸钾30-50公斤做底肥。出苗后追施碳铵50-100公斤/亩或尿素30-40公斤促苗。 3、早播种：春季土壤化冻后尽早整地，浇水造墒，惊蛰节前后播种。播前1-2天切块，单块重半两左右。点播时芽眼向上，以利出苗。 4、厚培土：按行距要求开大沟深约10厘米，沟底播种以保证培土厚度，防止薯块露头变绿。可单行种植分次培土，也可双行种植一次性培土不低于12厘米做成大垄。垄面刮平盖膜前喷施乙草胺或施田补防治杂草。 5、不缺水：播前洇地，确保足墒播种以利出苗。出苗后整个生育期不能缺水，但浇水时注意不能漫上垄背。收刨前停水促进薯皮老熟，可提高商品质量。
马铃薯高产栽培技术手册 黑龙江省重大科技成果推广项目省农垦总局重大科技示范推广项目
一、概述 马铃薯在我国的不同地方，人们对它有不同的叫法。它的俗名有土豆、地豆、山药、洋山药、山药蛋、地蛋、土卵、洋芋、洋山芋、土芋、番芋、番人芋、香芋、洋番薯、荷兰薯、爪哇薯和番仔薯等，还有叫它鬼慈姑或番鬼慈姑的。但是，称它土豆、洋芋和山药蛋的最普遍。从它的不同地方名字就可以看出，它在我国的种植，从南到北，从东到西，到处都有。 马铃薯在植物分类中为茄科茄属，是一种一年生草本块茎植物。因为生产上用它的块茎（通常称薯块）进行无性繁殖，因此又可视为多年生植物。马铃薯的老家，在南美洲安第斯山山区。它有着悠久的栽培历史，可以说是原产地的一种古老的农作物。距今虽然仅有400余年，但由于马铃薯适应性强，喜冷凉的气候条件，抗灾，早熟，高产，易于种植，更重要的是它既能做粮又能做菜，营养价值高，因而成了我国人民喜食的农作物。因此，马铃薯在我国虽然是个年轻的农作物，但它发展很快，已经扎根于全国东西南北各地。 就全世界讲，马铃薯在粮食作物生产中居第四位，总产量和种植面积仅少于小麦、水稻、玉米。 二、植物学特性 1．根 马铃薯可以用块茎种植和种子种植，用块茎种植和种子种植时，根的形态不相同。用块茎种植，当马铃薯块茎 1
萌芽后而芽长了3～4厘米时，从芽的基部发生出根来，称初生根，初生根具有很强的吸收能力，马铃薯初期的生长有80％的营养由它供应。初生根先向前生长，当长至30厘米时，再向下生长。以后随着芽的伸长，围绕着匍匐茎发生了3～5条根，长20厘米左右，称匍匐根。大部分品种的根系分布在土壤表层下40厘米，一般不超过70厘米，在砂质土壤中根深可达1m以上。匍匐根主要是水平生长。2．茎 马铃薯的茎分地上和地下两部分。地上茎一般呈绿色或紫色，主茎以花芽封顶而结束，花下有两个侧枝，形成双叉式分枝。马铃薯每个叶腋中都能发生侧芽，形成枝条。 地下茎包括主茎的地下部分、匍匐茎和块茎。主茎地下部分可明显见到8个节，少数品种具6个节，节上着生退化鳞片叶，叶腋生出匍匐茎，顶端有12～16个节间短缩膨大形成块茎。与匍匐茎相连的一端叫薯尾或脐部，另一端叫薯顶。块茎是变态的茎，具有茎的各种特性，表面分布很多芽眼，每个芽眼有一个主芽和两个副芽。副芽一般处于休眠状态，只有主芽受伤害后才萌发。薯顶着生的芽眼多而密，发芽势强，这种现象叫顶端优势。生产上可以利用整薯播种，以及在切块时可以采用从薯顶到薯尾的纵切法，以取得顶端优势而达到高产的目的。 3．叶 马铃薯的叶子在幼苗期基本上都是单叶、心脏形或倒心脏形，全缘，称为初生叶，到后期均为奇数羽状复叶。顶端叶片单生，顶生小叶之下有4～5对侧生小叶。复叶的大小，侧小叶的形状、色泽、毛茸的多少，以及小叶的排2
马铃薯栽培重点知识 一、马铃薯栽培区划（北方一作区、中原二作区、南方二作区和西南混作区） ◆本区包括东北地区的黑龙江、吉林两省和辽宁省除辽东半岛以外的大部，华北地区的河北北部、山西北部、内蒙古及西北 地区宁夏、甘肃、陕西北部、青海东部和新疆天山以北地区。 ◆本区气象特点是无霜期短，一般在110~170d，年平均温度在-4~10℃，大于5℃积温在2000~3500℃，年降水量为50~1000mm。 本地区气候凉爽日照充足，昼夜温差大，适于马铃薯生长发育，因而栽培面积较大，占全国马铃薯总栽培面积的50%以上,是我国马铃薯主要产区，如黑龙江、内蒙古等地因所产块茎的种性好，成为我国重要的种薯生产基地。 ◆本地区种植马铃薯一般是一年只栽培一季，为春播秋收的夏作类型，每年的4~5月份播种，9~10月收获。本区晚疫病、早 疫病、黑胫病发病比较严重。适于本区的品种类型应以中晚熟为主，宜选休眠期长，耐贮性好抗，逆性强，丰产性好的品种。本区拥有“中国马玲薯之乡”称号的有甘肃省定西市安定区、黑龙江省讷河市、宁夏的西吉县、河北省围场县、内蒙古自治区的武川县，陕西省定边县。 二、马铃薯的生长发育时期 ◆芽条生长期种薯播种后，从萌发开始，经历芽条生长，根系形成，至幼苗出土，马玲薯的生长从块茎上的芽萌发开 始，从芽萌生至出苗是芽条生长期，此期进行主茎的第一段生长。 ◆幼苗期（团棵期）从幼苗出土，经历根系发育，主茎孕育花蕾，匍匐茎伸长及顶端膨大块茎具雏形，，为幼苗期，从 出苗到早熟品种的第六叶或中晚熟品种的第八片叶展到第平，即完成了第一个叶序的生长，称团颗，是主茎的第二段生长。 ◆块茎形成期(发棵期)从马铃薯的幼苗期到第十二片叶或第16片叶展平，早熟品种以第一花絮开花，并发生第一对顶 生侧枝，晚熟品种于第二花絮开花并从花絮下发生第二对侧枝，以及主茎上也发生部分侧枝为第三段生长结束的标志，为期30天左右，称为马铃薯的块茎形成期。 ◆块茎增长期（结薯期）发棵期主茎生长完成并开始侧生茎叶生长后，从地上部茎叶与地下部块茎的干物质量达到 平衡时，便进入以块茎生长为主的块茎增长期（结薯期）此期叶面积已经达到最大值，茎叶生长逐渐缓慢并停止，地上部制造的养分不断向块茎输送，块茎的体积和重量不断增长，尤其开花期的十多天膨大最快，是决定块茎体积大小的关键时期。 ◆淀粉积累期茎叶开始逐渐衰老，到块茎体积和重量继续增加，这段时间主要是块茎积累淀粉的时期。 ◆成熟期在生产实践中，马铃薯没有绝对的成熟期，收获时期决定于生产目的和轮作中的要求，一般当植株地上部茎叶
[秋季马铃薯的种植技术]我的世界马铃薯种子 秋马铃薯的生育期短，生长的时间不长，一定要选择适宜秋季种植的早熟、休眠期较短的品种，下面是精心为你的秋季马铃薯的种植技术，一起来看看。 1、秋播良种 良种应选用早熟、结薯早、薯块膨大快、高产抗病、抗退化、休眠期短、品质佳、适宜二季区种植的品种，可选用津引薯8号、种薯3号、荷兰15等。 2、选好种薯 种薯宜选当年新收获的春薯，并剔除病薯、烂薯和破伤薯。以40—50克的整薯做种最好。因整薯栽种出芽率高，出苗整齐、粗壮，并可有效的防止烂种缺苗。 3、浸种催芽 从春季收获至秋季播种，由于时间短，种薯还未通过休眠期，所以栽培秋马铃薯一定要浸种催芽。催芽需用赤霉素5ppm+500倍多菌灵浸种5分钟，捞出后晾干表层水，即可进行催芽。催芽时可用湿
散沙土(沙土湿度60%)，在通风阴凉处催芽，一般三层薯四层沙，每层沙以不露薯即可，最上面的一层沙以3—4厘米厚为宜。在催芽过程中要始终保持沙土湿润。浸种催芽时需严格配制赤霉素浓度，赤霉素要随配随用，忌隔夜再用。种薯堆积不要过厚，否则易造成烂种。 4、适时播种，提高密度 秋马铃薯产量低的一个主要原因是马铃薯生长时间短，所以要适当提前播种，尽量延长其生长时间。秋马铃薯适播期为8月中旬，以保证出苗至初霜有60天以上的生长期。播种宜于早晨和下午进行，阴天可全天播种。若遇高温烈日，播穴应深些，并随播随覆土。8月份高温多雨，田间积水时易引起烂薯，影响出苗及植株生长。所以，雨后要及时排除积水并进行中耕，确保顺利出苗。 5、加强田间管理 5.1科学施肥 秋马铃薯生长前期温度高，适宜茎叶生长，后期温度低，昼夜温差大，利于薯块膨大，整个生育期一般不会出现徒长现象。要施足底肥，早施追肥，亩施优质商品有机肥150公斤、马铃薯配方肥70公斤做底肥。马铃薯是忌氯作物，钾肥应选用硫酸钾，不要使用氯化
马铃薯栽培技术教案 第一课时 教学目标： 1.了解马铃薯成长所需环境。 2.了解马铃薯的作用。 3.马铃薯种薯处理方法 教学过程： （一）简介：马铃薯又名土豆、洋芋、山药蛋等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，因其营养丰富有“地下苹果”之称。 （二）马铃薯生长环境：马铃薯产量高，对环境的适应性较强，利用块茎无性繁殖时，种薯在土温5-8℃的条件下即可萌发生长，最适温度为15-20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16-22℃。夜间最生态环境块茎形成的气温为10-13℃（土温16-18℃），高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。 开花和块茎形成期为全生育期中需水量最大的时期，如遇干旱，每亩每次灌水15-20吨是保证马铃薯高产的关键技术措施。 中原地区春季马铃薯上市时，正值全国鲜薯市场紧缺之际，商品薯销售前景非常看好。现将中原地区春季马铃薯无公害高产高效栽培技术做一总结，介绍如下：1、品种选择. 中原地区春季适合马铃薯生长的时间较短（2月中旬-6月中旬），因此必须选用结薯早、薯块膨大快、休眠期短、抗逆性强、抗病高产优质的早熟品种：新荷兰7号、中丰8号，每亩用种量150kg左右。
（三）种薯处理 1、暖种切块播种前30-35天，先将种薯放到温度12-15℃的室内或阳畦中进行暖种处理5-7天，促使种薯迅速解除休眠。暖种后进行切块，方法是：25kg以下的薯块，仅切去脐尾部即可;25-50kg的薯块，纵切2块;80-100kg左右的薯块，可上下纵切成4块;大薯块也可以先上下纵切两半，然后在分别从脐尾部芽眼向上依次切块。要求：切块大小均匀一致;每块最少保持一个芽，切口应尽量靠近芽眼;切刀要求快、薄、净。当切到病、烂薯时，用5%的高锰酸钾溶液或75%酒精浸泡消毒。切块后晾切口明水，促使伤口愈合。 2、催芽处理伤口愈合后进行催芽: （1）室内催芽：将晾好的种块放入篓中，用潮湿的麻袋覆盖保持室温15-18℃； （2）室外催芽：选择背风向阳处建阳畦催芽，畦宽1m，长度视种子量而定，畦内铺5cm厚的湿沙，摆放一层种块后，撒上一层湿沙，如此可放种薯2层，切勿堆积过厚，以防烂种。白天确保有充足的光照，夜间在薄膜上覆盖草苫，确保畦内温度保持在15-18℃。
秋季马铃薯高产栽培技术 马铃薯既可作粮食，又可作蔬菜，在农业中占有重要地位。近年来，为了适应市场，秋季马铃薯种植面积逐渐扩大，其上市时间在11月份，品质好，色泽鲜，深受消费者欢迎。秋季马铃薯产量与春季马铃薯相仿，而经济效益比春季马铃薯高一倍以上，深受种植户的欢迎。 1、种子选择：选择品种是秋季马铃薯高产的关键。主要有东农303、缙云大洋种等，要求有本品种特性，表皮光鲜，大小适中、均匀，单个种薯在20—30克之间，无病斑、无畸形或虫孔的薯块作种薯，基本上用春薯作秋薯种用。 2、种子处理 春薯在5月份收获至秋季播种时间较短，往往还处于薯块休眠期，如果采用这种春薯直接播种，往往不能正常发芽出苗，或出苗推迟，不能齐苗，影响秋薯的生长，并严重影响产量。因此，春薯作秋薯播种，在播前要进行催芽处理。一般采用以下方法催芽。 2．1激素处理法 播种前15天将种薯浸在浓度为5—lO毫克/升的赤霉素溶液中10—15分钟，捞起后放在室内用湿眇催芽。用这种方法催芽的种子播种后，薯苗较细长，苗不齐，不粗壮，对产量有影响，一般不采用此法处理。 2．2自然催芽法 播种前20天左右，在阴凉潮湿、通风凉爽避光的房子内，先在地上铺一层5厘米左右的湿砂，在砂上排放种薯，然后在种薯上再铺上湿砂，这样一层湿砂，一层种薯相间排放，厚度排放2—3层，最后用湿砂封顶，并在最上面盖上一层湿稻草，平时要保持较低的温度和一定的湿度，一直到种薯发芽。这种方法具有
操作简便，省工的优点，而且所催的种薯播种后芽粗、苗壮，出苗整齐，不徒长，产量高。也可将种薯直接放在阴凉潮湿避光的房子内进行催芽，多数农户采用自然催芽法。 3、精细整地 秋季马铃薯的田块应选择耕作层深厚通气性好，并且附近要有水源在干旱时能够灌溉。田块应提早翻耕，尤其是土壤较粘的田块，应通过日晒、风化，使土壤疏松，有利于马铃薯生长。 4、适期播种 秋马铃薯在栽培过程中，有其独特的气候要求，播种过早温度较高，前期易受“秋老虎”高温危害，苗势生长弱、发病重、品质差、产量低；播种过迟，生长慢、苗小，后期易遭早霜冻害，提早成熟，产量也低。因此秋马铃薯要求在适宜的气候条件下及时早播，并尽量延长有效生育期，以达到提高产量，改善品质的目的。秋季马铃薯的播种期在8月30日—9月10日之间，高山区可略提早。各地可进行播期试验，确定最佳播种期。 5、合理密植 秋马铃薯在栽培上由于前期受高温抑制，后期又受早霜寒潮的影响，大田生育期明显缩短，整个生育期仅75天左右，比春马铃薯生育期要短30天左右，导致单株生长弱，单株产量低。因此要夺取秋马铃薯高产，必须增加种植密度。最佳密度为6000—6500株／亩。如果再增加密度，则种薯成本增加，增产不增收，如果碰上多雨年份，有可能出现群体生长过旺，反而导致减产。 6、科学施肥 秋马铃薯由于其生育期较短，前期高温出苗快，后期低温生长慢，因此，在施肥上应该掌握重基肥，早追肥，促使前期有足够的营养生长量，搭好丰产苗架。每亩的具体施肥要求：基肥：栏肥2000一2500公斤，三元复合肥40—50公斤；
种植土豆的技术 马铃薯”因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆”。 生长周期 1.休眠期 2.发芽期 3.幼苗期 从出苗到第六叶或第八叶展平，即完成1个叶序的生长，称为“团棵”，是主茎第二段生长，为马铃薯的幼苗期。幼苗期经过的时间较短，不论春作或秋作只有短短半个月。 4.发棵期 从团棵到第十二或第十六叶展开，早熟品种以第一花序开花;晚熟品种以第二花序开花，为马铃薯的发棵期，为时1个月左右，是主茎第三段的生长。发棵期主茎开始急剧拔高，占总高度50%左右;主茎叶已全部建成，并有分枝及分枝叶的扩展。根系继续扩大，块茎膨大到鸽蛋大小，发棵期有个生长中心转折阶段，转折阶段的终点以茎叶干物质量与块茎干物质量之比达到平衡为标准。 5.结薯期 即块茎的形成期。发棵期完成后，便进入以块茎生长为主的结薯期。此期茎叶生长日益减少，基部叶片开始转黄和枯落，植株各部分的有机养分不断向块茎输送，块茎随之加快膨大，尤在开花期后
10天膨大最快。结薯期的长短受制于气候条件、病害和品种熟性等，一般为30-50天。 生长条件 马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。 马铃薯对温度的要求：块茎生长的适温是16℃~18℃，当地温高 于25℃时，块茎停止生长;茎叶生长的适温是15℃~25℃，超过39℃停止生长。 育种 选育途径主要有： ①利用产生2n配子的二倍体杂种与普通栽培种杂交。 ②利用新型栽培品种与普通栽培种杂交。马铃薯产量高，对环境的适应性较强。 利用块茎无性繁殖时，种薯在土温5～8℃的条件下即可萌发生长，最适温度为15～20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16～22℃。夜间最适于块茎形成的气温为10～13℃(土温16～18℃)，高 于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。 播种 用块茎繁殖，把马铃薯按芽眼切成块状，垄播，3月份播种，平 均温度超过25°C时，地下块茎停止膨胀。大概三个月左右就可以 成熟了。 适时早播：要适时早整地施肥播种，使马铃薯的整个生育期处于相对冷凉、气温较低的季节，使薯块形成和膨大避开高温时期。 注意培土厚度一般培土厚度不低于12厘米。若播种时覆土厚度 不足，出苗后随苗生长培土1~2次。覆土太薄，地温变化剧烈，匍 匐茎易窜出地面。
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/ec15427234.html, 马铃薯丰产栽培技术 作者：王世云 来源：《农民致富之友》2019年第06期 1 积石山马铃薯种植概况 马铃薯亩产一般在一千公斤到一千五百公斤之间，高产的马铃薯能达到三千公斤，亩产值基本为一千五百元，高的超过三千元。马铃薯生产产值提高可以有效增加农民收入。马铃薯一般以无性繁殖为主，通过杂交种子进行品种培育，利用现代生物科技培育马铃薯不仅可以有效防止种子退化，而且可以使马铃薯增产甚至可以增产超过一倍。我国在马铃薯培育的研究过程中不断进步，科技水平也得到相应的提升。 2 积石山地区马铃薯栽培条件 2.1 土壤和肥料 马铃薯种子土壤需要选取土质较为疏松且排水性好的地区，尤其是含有中性和微酸性的土壤更佳，土层选择一般较为深厚。 马铃薯肥料中氮磷钾的比例为2：1：4，如果缺乏钾元素则根系较小且根茎的节间缩短，产量较低;如果缺乏磷元素则植株较小，且光合作用较弱，生产也受到阻碍;如果缺乏氮元素叶子呈淡绿色，植株矮小。马铃薯比较倾向于钾元素肥料，所以肥料要以火土灰以及硝酸钾为主，尽量不要用氯化钾。由于马铃薯的生长周期比较短，肥料用量要多加斟酌，根据实际情况补施肥料，才能够让马铃薯育苗正常生长。 2.2 水分和温度 马铃薯栽培要求水分较多，土壤湿度水平较高，如果马铃薯种子遭遇干旱则会影响产量;如果雨水较多导致土壤水分增大也会引起产量减少，造成贮藏期烂种的情况。 马铃薯幼芽阶段需要六度左右的气温，而生长期最适宜的温度则为十六度左右，一旦温度超过二十五度，马铃薯生长则会较为缓慢，超过三十度时由于种种压力消耗掉过多的养分则停止生长，当温度低于零下一度的时候马铃薯的茎叶由于受到冻伤导致植株开始死亡。 2.3 植株生长需求 新收获的马铃薯需要一段时间的休眠期，根据马铃薯的品种以及贮藏条件进行休眠期的选择。一般品种的马铃薯休眠期大概为三个月，有的甚至长达五个月，如果是休眠期比较长的品种，则会影响收获的产量。当马铃薯发芽之后会从根茎伸出白根，在出苗初期根系发展较为迅速，而地上区域则生长缓慢。幼苗出土十天就会有干茎从植株基部自下而上长出;出土二十天
春马铃薯—中稻—秋马铃薯高产高效栽培技术余文畅1 余贵先2 陈振华1 刘克荣1 雷昌云2 淡育红3 秦前锦1 (1湖北省宜昌市农业技术推广中心,443000,湖北宜昌;2湖北省农业技术推广总站,430070,湖北武汉; 3湖北省枝江市农业技术推广中心,443200,湖北枝江) 摘 要 通过稻田免耕稻草全程覆盖秋春两季马铃薯连作栽培技术的研究,建立了春马铃薯—中稻—秋马铃薯“一年三种三收”栽培模式,可产粮食19041kg/hm2,产值可达6912313元/ hm2,纯收入达到4617313元/hm2,取得了“亩产过吨粮、收入超三千”的显著效益,集成了薯—稻—薯高产高效栽培技术。 关键词 春马铃薯;秋马铃薯;中稻;高产高效;栽培技术 湖北省地处华中地区,西北部山区有稳定的马铃薯基地和成熟的繁育体系,中东部平原有优质的中稻产区和丰富的温光资源。为了紧密结合好两大产业优势促进增产增收,2003年以来,宜昌市农业技术推广中心在宜昌东部平原的中稻产区进行了连续多年的稻田免耕稻草全程覆盖秋马铃薯和秋、春两季马铃薯连作栽培技术的研究[1],建立了春马铃薯—中稻—秋马铃薯“一年三种三收”的栽培模式。2007～2009年,在枝江市和当阳市进行了350h m2示范,稻田免耕稻草全程覆盖秋马铃薯平均产量达1913815kg/hm2,纯收入达到15580105元/hm2;免耕春马铃薯平均产量达3054715kg/h m2,纯收入达到17442175元/h m2;中稻产量达910315kg/hm2,比油(麦)—稻模式的中稻产量平均增产222kg/hm2,增幅为215%。同时,还因稻草和马铃薯茎叶还田以及两季马铃薯连续施用高含量化肥,中稻还可减少底肥投入20%,节省300元/hm2,可节本增收70915元/ hm2,纯收入达到1315015元/hm2。薯—稻—薯模式可产粮食19041kg/hm2(其中,马铃薯产量按作者简介:余文畅,高级农艺师,从事农业技术研究与推广工作 基金项目:湖北省马铃薯产业发展项目[鄂农种发2009(55)号]; 宜昌市科学技术研究与开发项目(2008A08208) 收稿日期:2010-03-02;修回日期:2010-03-185折1折算成原粮993715kg/hm2),产值可达6912313元/hm2,纯收入达到4617313元/hm2,取得了“亩产过吨粮、收入超三千”的显著效益。 “薯—稻—薯”模式高产高效关键栽培技术介绍如下: 1 茬口安排 该栽培模式的马铃薯采用稻田免耕稻草全程覆盖和秋、春两季连作栽培,中稻在春马铃薯收获后可实行免耕栽培,也可整田移(抛)栽。春马铃薯在1月下旬至2月上旬带芽播种,5月上中旬收获;中稻在4月下旬播种,5月中下旬移(抛)栽,8月下旬至9月初收割;秋马铃薯在8月底至9月上旬带芽播种,12月收获。 2 品种配置 该模式茬口紧凑,正确配置品种是决定成败的关键。选用结薯早、膨大快、休眠期短、抗病性强、市场适销的早熟或者极早熟脱毒马铃薯品种,以出苗到成熟60d左右生育期的品种为最佳,如费乌瑞它和东农303等[2]。选择优质、高产、抗病、全生育期在130d以内的早熟中稻品种,如丰两优香一号和两优6326等[3,4]。 3 栽培技术 311 秋、春马铃薯栽培技术[5] 31111 精心备薯 要选用均匀一致、贮藏良好、品种特征明显的种薯,避免尖头、龟裂、畸形、腐烂等薯块。种薯大小以30g左右为宜。秋马铃薯要整薯播种,以防止高温烂种。春马铃薯用整薯和切块播种都可。切块至少带2个芽眼,尽量切成小立方块。对50g以上80g以下的种薯可从顶芽密集处一切为二,对80g以上的大种薯可按螺旋状切块,50g以下的小种薯不宜切块。在播种前 79
附件21 甘肃省马铃薯脱毒种薯（种苗）病毒检测及安全性评价工程中心 马铃薯种薯质量的田间检验操作规程 马铃薯种薯质量田间检验的目的是尽可能的将病源的数量减到最少，生产合格的种薯。马铃薯种薯质量田间检验以目测为主，比实验室操作简单，易于执行，比收获后和库房检测范围大，能够实时掌握种薯生产整体情况，对质量控制作用效果显著。影响种薯质量最重要的是病毒和细菌病害，它们在植株上引发一系列症状，应用这些症状进行质量诊断很实用也很方便，在大田种薯繁育中，检测的灵敏性要求不像检测母株时那么高，此时观察症状就成为除去感染植株最迅捷的方法。 1田检种类 狭义的田间检验指的是由第三方监督检测单位进行的监督检验。广义的田间 检验根据针对不同群体需要，分为以生产为目的的检测（自检）和以质量评价为目的的检测（监督检验），前者执行单位为马铃薯种薯生产单位，后者为马铃薯种薯质量监督单位，二者并重。自检与监督检验依据相同的标准“马铃薯种薯GB 18133-2012 ”，先自检后监督检验，生产单位通过自检降低田间病害比率，以达到所生产级别种薯的最低要求，然后检测或监督管理单位通过田检评价种薯生产是否达到相关标准。 不同目的的田检其检测技术细节有很大差异，自检具有及时、全面、细致的 特点，即在整个生长季节不问断执行全田检测，每一个有异常的植株需要对全株进行详细观察。监督检验具有客观、准确、高效的特点，即抽查检测要有代表性，在规定的时间段仅有的几次检测结果能真实反应全田基本质量状况。无论自检还 是监督检测的田检员，都要在检测前详细掌握被检田块的基本信息。 1.1检测内容 马铃薯对许多的病虫害非常敏感，这在所有马铃薯生长的地区都是一样。有些病虫害通过土壤传播的，也有的可以通过种薯传播。许多传播广泛的病害被视 为质量病害，例如晚疫病、疮痂病、丝核菌溃疡病、黑胫病、镰刀菌病害以及一些病毒性病害。这些质量病害在种薯中只能允许非常低的感染率。除了质量病害
河南农业年第 期 N NNONGY 一、选用良种选用良种是夺取高产的关键。良种的指标是:植株生长健壮,块茎膨大快,养分积累多,抗病和抗逆力强,高产、稳产。由于病毒病能引起种性退化,所以应选择经过脱毒后的优良品种。河南省属马铃薯二季作区,因此宜选用结薯早、块茎膨大快、休眠期短的特早熟或早熟脱毒马铃薯品种,如脱毒马铃薯津引薯8号、中薯3号以及东农303等。二、土地选择选择地块应选择地力肥沃的砂壤土或耕作层较厚的壤土。因为马铃薯属块茎作物,要求土壤通透性好、土地平整、排灌方便,前茬以禾谷类作物为好,最好不要与茄科类蔬菜(茄子、番茄、辣椒等)轮作。三、整地施肥马铃薯属高产作物,因此要求土壤有充足的肥力,应在播种前结合整地一次性施足底肥,每667m 2可施腐熟优质有机肥5000千克、碳酸氢铵100千 克、过磷酸钙50千克、硫酸钾30~40千克。此外,种 植马铃薯的地块还要深耕20厘米左右。 四、播前催芽 为了提高秋播马铃薯的产量,种薯最好不切 块,采取整薯播种的方式,在播种前15天催芽,整 薯催芽可用2~3m g /kg 赤霉素和25%甲霜灵800倍 液浸种5~10分钟,然后捞出晾干,用湿度为60%的 沙土和薯块分层放置,沙土的厚度以不露出薯块为 宜。此外,还要经常扒开查看,将芽长0.5厘米的种 薯拣出,在弱光下炼芽,没出芽的继续催芽,在催芽 期间,如发现烂薯,应及时将其挑出。 五、播种 河南省秋作马铃薯的播种时间应在8月中下 旬。马铃薯播种前应平地开沟,沟深不低于12~13 厘米,然后在沟内撒施防治地下害虫的农药和磷肥 等种肥,在沟中回填原土2~3厘米秋季马铃薯高产栽培技术棉花株型调控是在棉花的生长过程中,应用植物生长调节剂缩节胺,调节棉花的生长发育,优化株型,从而使棉花更好地利用温、光、水、肥等资源,获得高产。本试验着重从种植密度、化学调控方面对产量的影响进行研究,现总结如下。一、试验基本情况试验地在卧龙区潦河镇张茂庄村,黄老土质,前茬小麦667m 2产量320千克,麦播套种,棉花等行距种植,行距1.2米。密度试验设1000、1500、2000、2500株4个水平;化学调控用缩节胺,设不喷施、8叶期0.5克、8叶期0.5克+14叶期2克、8叶期0.5+14叶期2克+打顶后3克共4个处理。密度试验按常规化控,化控试验密度数2000株/667m 2。试验品种百棉1号。5月8日育苗,5月22日移栽,移栽时底条施农家肥2000千克,氯化钾20千克,过磷酸钙40千克,碳铵25千克。麦收后结合灭茬培土修垄沟,667m 2条施硼砂、硫酸锌各1千克,尿素5千 克。7月上旬追花铃肥667m 2用尿素25千克, 8月上旬施盖顶肥667m 2用尿素5千克。 棉花生长期间定点调查株高、单株铃数、铃重等项目。二、试验结果(一)密度试验结果(见表1)。 (二)化学调控试验结果(见表2)。 三、结果分析(一)密度试验中,在1000~2500株/ 667m 2范围内随密度增加棉花产量逐渐提 高,1500株、2000株、2500株分别比对照增产16.8%、31.1%和32.5%,说明提高密度是增加棉花产量的重要措施。在低密度情况下,单株铃数较多,1000株/667m 2的铃数是2500株/667m 2的1.85倍,但密度减少增加的铃数弥补不了减少密度的产量损失。(二)密度试验表明,对百棉1号大棵型品种适宜的密度范围应在1800~2200株/667m 2。(三)化学调控试验表明,棉花适量调控是棉花增产的重要措施,化调1次、2次、3次分别比不化调增产1.82%、15.2%和20.3%,棉花化调的主要作用是降低株高,使株型紧凑,单株铃数增加。化调3次株高降低21.1厘米,单株铃数增加4.4个,铃重增加0.1克。 (四)从化调试验结果看,只蕾期1次化调对棉花增产的效果非常有限, 但棉花生长是一个连续的过程,蕾期化调为后续化调管理打下了基础。因此,棉花高产 合适的化调措施是:蕾期、14叶期及打顶后3次连续化调。 四、结论 (一)根据试验结果,常规棉大棵型品种适宜种植密度就当前生产条件以1800~2200株为宜。目前,卧龙区棉花种植密度普遍偏稀,多数在1200~1500株范围内,因 此,应适当增加种植密度。 (二)棉花化控在卧龙区适宜的剂量、次数应是:8叶期用缩节胺0.5~1克,14叶期2~2.5克,打顶后2.5~3克左右。目前,多数农户不重视蕾期化控,棉花长势不整齐,影响群体效益发挥。 南阳市卧龙区农技中心张曼丽张治国2007年棉花株型调控试验总结表1密度试验结果 单株铃数(个/株)36.228.224.119.5铃重(克)6.46.46.36.3产量(千克/667m 2)231.7270.7303.7307.1比对照增减1000(CK )- 16.8 31.1 32.51000(c k)150020002500表2化学调控试验结果 株高(厘米)137.4135.8123.4116.3单株铃数(个/株)21.722.124.626.1铃重(克)6.26.26.36.2产量(千克/667m 2)269.1274310323.6比对照 增产% - 1.82 15.2 20.3CK 化调1次化调2次化调3次!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 良种良法 L IANG ZHO NG L IANG FA (下转45页)
种植土豆的技术范文 马铃薯(学名：Solanum tuberosum)，属茄科多年生草本，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。那么下面一起来看看 ___为大家精心推荐的AAAA，希望能够对您有所帮助。 马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、 ___、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。 xx年，中国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、小麦、玉米外的又一主粮。xx年2月23日，农业部发布《关于推进马铃薯产业开发的指导》，将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发。 马铃薯”因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆”。
potato西班牙语patata。据西班牙皇家学院称，此西班牙词汇由泰依诺语batata(红薯)和克丘亚语papa(马铃薯)混合而来的[6]。在拉丁美洲，“马铃薯”的西班牙语用papa一词。 生长周期 1.休眠期 马铃薯收获以后，放到适宜发芽的环境中而长时间不能发芽，属于生理性休眠，是一种对不良环境的适应性。块茎休眠始于匍匐茎尖端停止极性生长和块茎开始膨大的时刻。休眠期的长短关系到块茎的贮藏性，关系到播种后能否及时出苗，因而关系到产量的高低。马铃薯休眠期的长短受贮藏温度影响很大，在26摄氏度左右的条件下，因品种的不同，休眠期从1个月左右至3个月以上不等。在温度为0-4摄氏度的条件下，马铃薯可长期保持休眠。马铃薯的休眠过程，受酶的活动方向，与环境条件密切关联。 2.发芽期 马铃薯的生长从块茎上的芽萌发开始，块茎只有解除了休眠，才有芽和苗的明显生长。从芽萌生至出苗是发芽期，进行主茎第一段的生长。发芽期生长的中心在芽的伸长、发根和形成匍匐茎，和水
马铃薯高产栽培技术 一、概述 （一）马铃薯在国民经济中的地位 马铃薯适合于地势高燥、土松地肥、土层深厚。易于排灌的沙质土壤种植。全生育期所需有效积温1300-1400度。春播应防晚霜的冻害，在10厘米地温稳定在7-8度（3月上旬）即可播种。秋播应躲避高温闷热天气。当气温高于28度时，应用小水勤浇来降低地温。为防止病虫害的发生，一般连续种植3年时，应搞好轮作换茬，可与粮、棉、菜等多种作物间作套种。 二、马铃薯的生物学特征 （一）马铃薯的植物学特征 马铃薯是茄科茄属一年生草本植物，全株可分地上和地下两大部分，地上部分有茎、叶、花、果实和种子，地下部分有根、匍匐茎和块茎。 1、根：马铃薯只在主茎的基部紧靠芽眼的部分产生吸收根系和不定根，这些根深度可达到70厘米，水平伸展30厘米左右。 2、茎：马铃薯的茎主要由主茎和块茎构成。 （1）主茎：主茎是由块茎芽眼中抽生出来的枝条所形成的，分地上部分和地下部分，茎高50-100厘米。早熟品种的茎杆细小，中晚熟品种茎杆高大。 （2）块茎：块茎就是我们平时所食用的马铃薯（洋芋），块茎是茎的变态。块茎的颜色、形状因品种而异。 3、叶：初生叶为单叶，全缘、颜色较浓。随着植株的生长，逐渐形成奇数羽状叶 4、花：马铃薯的花瓣呈五角形，一般呈黄绿色或灰黄色。早熟品种花数少，有的品种只现蕾不开花，中晚熟品种的花序多，花期长。 5、果：马铃薯的果实呈球形或椭圆形，每个果内含种子80-300粒。马铃薯种子休眠期长，当年发芽率低，种子的寿命可保持10年以上。马铃薯种子也能繁殖后代。 （二）马铃薯的生育周期 1、发芽期：从块茎上的芽开始萌发到幼苗出土是马铃薯的发芽期。发芽期的生长以地下主茎生长为主，是马铃薯扎根、结薯、保证后期茎叶健壮生长发育的基础，也是构成产量的基础。块茎萌发时所需的营养和水分，主要由种薯本身提供，因而对大一点的种薯块，大家经常说母肥儿壮。 2、幼苗期：从幼苗出土到现蕾一般为20-25天。出土半月左右地上主茎形成6-8片叶为幼苗前期。此后茎叶的生长量猛增，待主茎上叶片分化到12-16片后，顶芽便进入孕蕾期，地上部分出现花蕾时，地下匍匐茎的顶端开始膨大，此期为幼苗期的后期。 3、马铃薯器官形成期：又可分为三个时期。 （1）块茎形成期：从现蕾到开花为块茎形成期，块茎的数目也是在这个时期确定。从现蕾到开花这段时期，块茎不断膨大。 （2）块茎形成盛期：从开花始期到开花末期，是块茎体积和重量快速增长的时期，这时光合作用非常旺盛，对水分和养分的要求也是一生中最多的时期，一般在花后15天左右，块茎膨大速度最快，大约有一半的产量是在此期完成的。
马铃薯主栽品种及栽培技术要点 摘要：为了促进黑龙江省马铃薯产业健康发展，对黑龙江省西部地区马铃薯主栽品种进行了调研。并根据实地考察以及对当地农技推广人员和种植户的调研采访，总结了黑龙江省西部地区马铃薯栽培技术要点。 关键词：黑龙江省西部地区；代；写发；论文；连系；維信；xiaoxinxinbj；栽培技术要点 １品种选择的原则 马铃薯的品种根据用途可以分为鲜食型、加工型和兼顾型品种。黑龙江省西部地区无霜期短，应该选择生育期相对较长的中晚熟品种，要求品种有较长的休眠期和耐储性，还要选择抗逆性和抗旱性强的品种。要根据生产目的，选择不同级别的种薯。既要考虑成本，又要考虑种薯的质量。如作种薯生产，就要选择低世代脱毒种薯原种、原种一代，该级别种薯价格虽高，但生产出的种薯质量好，利用年限长；作商品薯生产为目的，则应选择原种二代或良种，这级别种薯价格偏低，而产量好，有利增产增收。最好采用２５～５０ｇ以下的健康小整薯直接播种，能够防止交叉感染，减轻病害发生，防止水分散失，确保苗全、苗壮、苗齐、苗匀，整薯播种比切块播种提前出苗１．８ｄ。引种时调出地区应无检疫对象，绝对不能在引种的同时引入新的病虫害。一般情况下要从高纬度向低纬度引种，从冷凉地区向温暖地区引种，从高海拔地区向低海拔地区引种［１，３～５］。 １、１鲜食品种 鲜薯品种要求薯块大、表皮光滑、芽眼较浅；主要种植品种主要有：克新１３、克新２３、克新２４、克新２５、中龙薯１号、东农３０９、东农３１１、东农３１２、早大白、费乌瑞它、尤金、兴佳２号、鑫科薯１号。 １、２淀粉加工型品种 要选择淀粉含量在１８％以上的品种，而且淀粉含量高的品种大多是中晚熟品种。目前生产上种植的高淀粉品种主要有：克新２７、克新２６、克新２２、垦薯２号、垦薯１号、东农３１０、东农３０８等。 １、３全粉加工型品种 对薯块要求较高，不仅要薯肉白色、芽眼浅、还原糖含量低于０．２５％，还要求干物质含量高，比重在１．０８０以上［６］。栽培品种主要是大西洋和东农３１０。 １、４炸片加工型品种 要求薯形圆形、芽眼浅、还原糖含量低于０．３％，直径４．５～９．０ｃｍ，比重在１．０８０以上，炸片色泽浅且色泽均匀一致［７～８］。种植的马铃薯品种有：东农３０５、大西洋、中龙薯１号、克新２０、克新１６、克新１４等。１、５炸条加工型品种要求薯形长圆形、芽眼浅、表皮光滑、还原糖含量低于０．３％，比重在１．０８０以上，油炸色泽浅或金黄色且色泽均匀一致，一般要求薯块长度在７ｃｍ以上，薯条越长售价也就越高［７～８］。目前适合薯条加工的品种主要是克新１７。