松花菜生态种植技术
松花菜又称梗花椰菜，花球松大、洁白，蕾枝较长、淡绿色，肉质柔嫩，久煮不糊，口感清脆、鲜美可口。平均产量22. 5-27吨／公顷。
一、品种选择
花椰菜进行高山反季节栽培，应选择耐热、耐湿、抗旱、抗病的优良品种。宜选用庆农65日、力禾65日、农70日等早中熟种。
二、园地选择
选择海拔800-1200米、7月份平均气温在24℃以下的山区地带建园，地块宜选择排水良好、土质疏松肥沃、土层深厚的壤土或沙壤土，最好与水稻、瓜豆等作物隔年轮作。
三、季节安排
2月下旬至8月上旬均可播种。从定植至采收，春栽45-55天，夏栽70-90天，秋栽65-85天，一年可种3茬，5月下旬至I1月下旬均有产品收获。
四、培育壮苗
大田用种量为150克／公顷，用苗地225米“左右。除去杂草、杂物，深挖细打，泼施450千克／公顷左右的腐熟人粪尿，晒干后撒生石灰30千克／公顷，搅拌均匀，7 -10天后用于育苗。用刀划成6-7厘米见方、厚度5-6厘米的土块，每块点播1粒种子，再用过筛菜园土加草木灰<2，1)覆盖，最后再喷洒一次多菌灵药液，覆盖稻草和拱膜。春季播种应注意增温、保温（苗期温度保持在12℃以上），夏秋季播种应注意遮阳防雨。4 - 5片真叶时即可定植，春季苗龄30-45天，夏秋季苗龄20-25天。
五、整地定植
移栽前15天左右进行翻耕晒堡，施人石灰750-1125千克／公顷、腐熟厩肥22. 5-30吨／公顷、45％三元复合肥450千克／公顷、氛化钾225千克／公顷、镁磷肥375千克／公顷、硼砂15千克／公顷、钥酸钱115千克／公顷。
整成深沟高畦，畦宽114米，畦长以10米左右为宜。采取每畦种2行，行株距60厘米X (50-60)厘米，适宜密度2. 25万-2.7万株／公顷。栽后应浇足定根水。
六、田间管理
定植后8-10天第一次追肥，在整个生长季节中，结合除草、松土、培土追肥4 - 5次。
前期少量薄施，现蕾后重施，并增施磷、钾肥。施尿素600千克／公顷、腐熟人粪尿22. 5吨／公顷、硫酸钾150千克／公顷，叶面喷施磷酸二氢钾及硼、钥等微肥2-3次。
七、常见病虫害
主要病害有黑根病、软腐病和霜霉病。主要害虫有蚜虫、青虫、小菜蛾和夜蛾等。
八、适时采收
花球充分膨大、花面平整、花球边缘稍
娃娃菜的种植技术_娃娃菜种植的注意事项 播种温度 品种选择 娃娃菜心叶颜色大致分为白心和黄心2类，可根据市场需求选定对路品种颜色。一般带颜色品种的娃娃菜干物质含量比较高。 要选择耐寒性较好的抗抽薹品种，市场供应的抗抽薹品种较多，如高丽余娃娃、迷你星、珍珠娃娃菜等;秋种娃娃菜对品种要求不很 严格，但夏季播种就要选择耐热性较好、上心早的抗病品种如高丽 贝贝、抗热55品种。 现在市场上的娃娃菜以韩国产的“高丽贝贝”、“高丽金娃娃”最好，而国内的娃娃菜，从任何角度上来说都比不上韩国的娃娃菜。 整地做畦 娃娃菜因地上部分较少，所以根系比一般白菜小：应选择土壤肥沃，排灌方便的沙质壤土至黏质壤土为宜。因生育期较短，要注重 基肥的使用，应全面施足腐熟有机肥，每亩施10～15公斤复合肥做 底肥。缺钙或土质偏碱的地区可增施15～20公斤的过磷酸钙以保证 钙的吸收，深翻耙平。娃娃菜可垄作，也可畦作。春秋两季宜畦作，省工省时;夏季宜垄作，利于排水，畦宽1～1.2米。 播种定植 娃娃菜在有保护设施的情况下，可全年排开播种。但春天要注意低温抽薹的危险;夏季要用遮阳网，遮强光降高温，利用防虫网防止 蚜虫传播病毒病。娃娃菜可直播，也可育苗移栽。在气候较为适宜 的春秋两季，可精量播种，即每穴点播1～2粒或1穴2粒和1穴1 粒进行交叉点播，亩用种量100～150克。育苗移栽的要在苗3叶期 带土坨，株行距20×30厘米。
娃娃菜属小株型中高密植叶菜类品种，种子千粒重一般为3～ 3.4克，每亩用种量直播80～100克，移栽50克。每亩种植株数8000～10000株，株行距20厘米×30厘米较为适宜。 直播或育苗移栽均可。直播省工适宜大面积种植，但用种量大。育苗移栽的优势在于，第一，早春种植可提早播种20天左右，即先 在保护地育苗，待大地回暖后栽于露地，可抢早上市;第二，先期育 苗可达到加茬赶茬的目的，但比较费工。做畦形式依据当地习惯而定。一般南方4～6行一畦，北方多采取小高畦种植。 植株管理 娃娃菜的管理较为简单，播种后2周要及时间苗、定苗、补苗、拔除杂草。可不蹲苗或只进行1周时间蹲苗，便可加强肥水管理促 进生长。要保持土壤湿润，但不要积水，在植株迅速膨大期(结球期)每亩追施尿素10公斤1次。 查苗补苗直播田要及时间苗、补苗;育苗移栽田应在3～4片叶时定植，避免幼苗过大移植时伤根。 采收上市 当全株高30～35厘米，包球紧实后，便可采收。采收时应全株 拔掉，去除多余外叶，削平基部，用保鲜膜打包后即可上市。 虫害防治 使用药剂：1.8%阿维菌素乳油2500～3000倍;2.5%菜喜悬浮剂1500～2000倍;5%除虫菊素乳油1000～1500倍;2.5%天王星乳油1000～1500倍;10%除尽乳油1200～1500倍。 娃娃菜生育期短，抗性较强，一般无病虫害，如发现病虫害可参照普通大白菜病虫害进行防治。 注意种植环境 娃娃菜生长适宜温度为5℃--25℃，低于5℃易受冻害，高于25℃则易染病毒病，所以选择大棚或春秋两季播种比较好。地块上要选 择土壤肥沃、排灌方便的沙质壤土或黏质壤土。
青梗菜关键栽培技术 1、精细整地 夏季及早秋种植的青梗菜，一般采用直播，而秋冬季种植的青梗菜一般采用育苗移栽的方式。由于青梗菜种子小，故苗床需精耕细作，以便出苗整齐。一般每亩苗床地施用优质腐熟的农家肥2000kg左右，尽量不用化肥作底肥，否者会影响出苗。施底肥后即可做畦，一般夏季及早秋直播的苗床地做1m宽高畦，而秋冬季苗床地则可根据地块的大小随意而定。 2、播种 一般华南地区可四季播种，长江中下游地区4~10月露地播种。夏季及早秋种植的青梗菜宜采用直播，为节约用种，可采用条点播的方式。播种前一天的下午将苗床地浇透水，第二天用竹竿轻划一条浅沟。每沟间距15cm左右，在浅沟内每隔15cm远播2~3粒种子，即株行距为15cm×15cm，播后盖细土，厚度约为种子直径的2~3倍。约2天左右即可出苗。由于夏季温度高，蒸发量大，齐苗后要及时浇水，以防缺水死苗，待真叶长出4~5天后可用5％尿素水喷施叶面．以后每5~7天叶面追肥一次。秋冬季种植青梗菜时，一般采用育苗移栽的方式，同样播种前苗床地浇透水，播种采用撒播即可。但要控制用种量，播种要均匀，做到疏落有致，播后盖细土，约3~4天后即可出苗。出苗后要视苗地墒情及时浇水，待真叶出来后，每7~10天左右叶面喷施5％尿素水1次，约20天后即可移栽。为防草害，播后每667m2喷洒72%的都尔除草剂80~100mL。 3、定植 秋冬季种植的青梗菜一般在苗龄达20天左右时即可定植大田．其株行距为20cm×20cm，移栽后浇透定植水，约1周缓苗后可根部追肥一次并再浇一次水，追肥用尿素，每亩施20kg 左右。 3.1 水分管理 幼苗期应勤浇水保持土壤湿润，夏季高温干旱，白菜根系浅，吸收能力较弱，生长期间应不断供给肥水，要轻浇、勤浇。晴天每天浇水1~2次，保持土壤湿润。依据“三凉”(天凉、地凉、水凉)来确定浇水时间，一般选在清晨和傍晚，清晨要越早越好，傍晚在17：00以后浇，浇水时要小心轻浇，以免冲倒幼苗。 3.2 合理施肥 青梗菜需肥量大，除施用基肥外，应及时补施追肥，多次追施氮肥，是促进小白菜生长、保证丰产的重要措施;若氮肥不足，植株生长缓慢，叶片少，基部叶易枯黄脱落。施肥可结合间苗、浇水进行，第1次间苗后，每亩用10~15kg复合肥对水(每50kg水对350~409复合肥)浇施;定苗后，每亩用10~15kg复合肥对水浇施，每次浇施完都要用清水清洗叶面，浇肥多在傍晚进行，中后期视长势再施1~2次肥料。 4、中耕除草 夏季及早秋直播的青梗菜出苗后要及时间苗。3叶1心时进行定苗，及时中耕除草。防止土壤板结。以利幼苗快速生长。秋冬季移人大田的青梗菜也要注意及时中耕除草，疏松土壤。 5、病虫害防治 5.1 虫害防治 主要害虫是蚜虫，菜青虫，小菜蛾。防治蚜虫。可用25％爱卡士1000倍液或50％辟蚜雾2000倍液喷雾，或亩用灭蚜烟剂250克熏治，还可用黄色粘虫板诱杀。防治菜青虫、小菜蛾，可喷2.5％菜喜1000~ 1500倍液或菜虫一扫光1000~1500倍液。 5.2 病害防治 重点防治霜霉病、黑斑病和炭疽病。对霜霉病，可采取生物防治法，即用尖辣椒、生姜和大蒜各250克(汁液)对水50公斤喷雾；也可用75％百菌清可湿性粉剂600倍液或72.2％克抗
松花菜栽培技术经验 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】
松花菜栽培技术 松花型花椰菜，简称松花菜，因花球松散、梗青球白、甜脆可口、久煮不烂、味道鲜美，研究表明，松花菜维生素C、可溶性糖含量明显比紧花球花椰菜高,逐渐赢得消费者的喜爱。松花菜的高效栽培技术与花椰菜基本一致，就其栽培关键技术要点总结如下。 1、适选品种，合理安排农时 松花菜移栽后的生育期一般在60~100天左右，属中熟类型。目前推广的品种主要来自台湾、温州选育的品种。 平原松花菜播种期一般在7月15-23日分批播种，因品种不同收获期在11月~12月。 2、培育壮苗，提倡穴盘育苗 松花菜播种期往往正逢高温及雨季，所以要选择地势较高、不易淹水、排灌方便的田块作苗床，育苗方法可采用二段育苗法、营养块法或穴盘育苗法。提倡穴盘基质育苗。选用50或72孔穴盘，基质中加入少量土壤杀菌剂和微量复合肥，浇水混均后装盘。播种深度约0.5cm，每穴播1~2粒种子，播后覆盖一层基质，浇透水，苗床上搭棚架，棚架上覆盖棚膜（四周卷起通风）防雨，并用50%透光的遮阳网遮阴。水分管理特别重要，注意穴盘基质水分不能长期过湿或过干。苗期可用1000倍金芸恶预防猝倒病、立枯病；用啶虫脒防治黄曲跳甲；用康戈、甲维 盐防治甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、小菜蛾等虫害。一般苗龄控制在23天左右，移栽前一周开始炼苗。 壮苗标准：苗龄30d左右，株高约15cm，有5～6片真叶，叶片大而肥厚，稍有蜡粉，节间短，叶柄短，根系发达，无病虫害，无机械损伤的壮苗。 3、合理密植、科学施用肥水 移栽前生产田块每亩施有机肥500kg，45%三元复合肥40kg，硼砂1kg。根据地势、地力及管理水平情况，决定畦宽。一般畦宽1.2米，株距0.5米，因品种差异每亩1800~2400株。33%二甲戊灵100-150ml封闭除草。
松花菜春季栽培技术 青梗松花菜花枝松散、口感脆甜，近几年在国内非常畅销，价格是紧实型花椰菜的一倍以上。随着人们生活水平的提高，对蔬菜品种、品质提出了越来越高的要求，松 花菜也在消费者的舌尖上应运而生。松花菜是一种花蕾白色，花梗伸长成伞形的花椰 菜新品种，因花枝松散在市场上又称“散花”。松花菜有青梗、半青梗、白梗之分， 其中青梗松花菜最受消费者欢迎(图1)。因其口感脆甜，比紧实型花椰菜劲道、口感好，价格是紧实型花椰菜(图2)的一倍以上，近几年在徐州及周边地区非常畅销，并为上海、北京、济南等大城市饭店、超市所青睐。由于青梗松花菜市场刚刚形成，各地可因地 制宜发展青梗松花菜四季生产。 2005年以江苏徐州为例，青梗松花菜品种进行棚室露地四季栽培试验，并总结出一套四季栽培模式，现就徐州地区春季不同生产模式与农户分享。 1品种选择及育苗时间安排 青梗松花菜品种选择至关重要。新品种引进应遵循“先试种再推广”的原则。①早 春栽培宜选用青梗南台湾松花70，南台湾松花65，南台湾松花90等，春种60一70 d(天)收获，该类品种应用早、面积大。近几年，河南欧兰德种业公司引进的台湾松花菜品种表现也不错。早春棚室(冷棚)12月上中旬育苗，2月上中旬立春前后定植，苗 龄6o a(天),4月下旬收获。早春露地栽培1月上中旬播种，2月下旬至3月上中旬定 植后覆膜，5月中旬采收。棚室内2月底至3月初定植的晚茬松花菜，宜选用龙美85天、庆松85天、台湾力禾75天。苗龄40一50 d(天)，定植后50一55 d(天)收获。 在露地3月底至4月初定植的松花菜，宜选用力禾75天，苗龄30一35 d(天),50d(天)收获。 ③4月上中旬定植用庆松65天或南台湾松花65天，苗龄26一30 d(天);4月下旬5月上旬定植，选择青梗耐热庆松55天、神良台松60天，苗龄20一26a(天)，最好采用穴盘育苗。 特别要注意的是:温度决定种植的成败，不同天数的松花菜其生长发育、结花球适宜温度不同，要把结球期安排在适宜的温度范围内。如生长期55,60,65 d(天)的品种， 早春种植时温度低，会过早春化而形成小花球，产量低;，5月种植夏季生长温度高， 则不能通过春化而只进行营养生长，不能形成花球。 2育苗 春季松花菜育苗要在透光、保温性好的温室大棚内进行。 2.1播种根据上市季节安排、设施栽培条件、品种特性选择最佳播期。苗床要选择 la(年)内未种过十字花科作物的地块，以沙壤土育苗为宜。苗床土配制:新土2份、充
松花菜又称散花菜、有机花菜，是十字花科甘蓝属花椰菜中的一个类型，因其蕾枝较长，花层较薄，花球充分膨大时形态不紧实，相对于普通花菜呈松散状，故此得名。因为它的需求比较的多，所以种植的人员也是有很多。这时有些种植人员就会问到：哪个种子的品种比较的好呢？ 整体来说松布冬和烈日松60就比较的不错。原因是因为这两个品种具有这些优势： 1.效益好：上市时间比较好，正是松花菜淡季，价格非常好，经济效益也自然好，每年的三月份正是各种蔬菜淡季，价格普遍都比较高。北方大棚松花菜还没上市，露地刚定植。南方松花菜已接近尾声，所以说，正常年份，三月的松花菜价格都比较高，批发价在1.7-3.2元之间。 2.耐寒性突出：春露地种植能耐零下8-9度冻不死，花球表面遇低温还不会长毛，依然洁白。适合中国中南部，黄河以南地区种植。 3.茬口好：松布冬每年的3月中下旬上市，3月底4月初就卖完了，清明节
前后不耽误种植春季的蔬菜瓜果和春玉米和春花生。 4.投资少：松花菜在中部地区种植一般都在大棚里，投资大费工费时，而这两者种植，省去了建造大棚的钱，种子成本很低。大部分农户都能种的起。 5.正真的有机无公害蔬菜：因为它们的苗期稍微用点农药外，其他大部分时间都生长在冬春季，很少有草和病虫害，不怎么用农药。是真正的有机花菜。 6.适合套种：冬天葡萄树，苹果，梨树，石榴树，核桃树，绿化树等小树苗行间都很宽，非常适合套种，能获得一季很好的收成。 7.适合包地大户种植：用工少，投入也少，效益还高，和适合包地大户规模化种植，也是脱贫攻坚的好项目。 种植者如需购买这两个品种的种子，可联系河南省豫豪种业有限公司进行详细的了解。
松不老75春季栽培技术 天津惠尔稼松不老75松花菜春季最主要的技术是防止“早花”现象发生，栽培技术要点如下。 一、适时播种、培育壮苗 松不老75松花菜定植时机的主要参考指标为叶片数量，最佳叶片数量为3-4片真叶。超过4片真叶定植肯定会出现“早花”现象。因此播种期根据定植时间而倒推。华北平原地区露地地膜栽培适宜定植时间为：北京地区4月初，山东、河南地区3月20日以后，江苏北部3月中旬，浙江北部、上海及江苏南部春季阴冷，建议在3月下旬月定植。小拱棚栽培可以提早10天左右。定植过早、苗龄过长易形成“早花”、“小花”，影响产量。 确定好定植时间后，根据育苗条件确定播种时间，温室温度高，苗子长得快，25天必须出棚定植。冷棚温度低，一般50左右可以出棚。 育苗时，50或72穴的穴盘育苗最佳，播种后如遇冷空气可在大棚内搭小拱棚或覆盖保温被，棚内最低温度低于5℃时会出现无心苗或者分杈苗，出苗后及时间苗、分苗，保证每穴1棵苗。定植前10天育苗棚要加大放风、减少浇水，降低棚内气温和基质含水量进行炼苗，育苗期间应防治猝倒病和青枯病。育苗期间后期要控制最高气温在25℃以下，以减少幼苗徒长，气温过高要加大放风，3-4片真叶必须定植。 二、底肥充足，保护地栽培最佳 1.应选择浇水方便的肥沃园田栽培，要施好基肥，每亩用腐熟有机肥2000公斤以上，钙镁磷肥20-25公斤，硼砂0.5公斤，肥土要充分混合均匀。作成1米宽、0.2米高的高畦，黄河流域及以北地区春季多风，气候干燥，采用地膜或拱棚种植最佳，还可以提早上市。因此要提前扣好地膜或拱棚。注意，定植前和定植后都不能使用包括二甲戊灵在内的任何除草剂，否则幼苗将不发根而导致“早花”。 2. 及时定植，不栽老苗 松不老75天属于春季早熟品种，环境最低（夜间）温度稳定在10℃以上时定植最佳。定植时每畦种两行。株距0.45米，每亩栽2800-3000株。避免大风天
娃娃菜的种植技巧 娃娃菜是一种袖珍型小株白菜。它的株形小巧玲珑，帮薄脆嫩，口感清香，营养丰富，深受消费者的喜爱。它的生长期仅45～55天，商品球高20厘米，直径8～9厘米，净菜重约150～200克。因适合小包装净菜上市及长途运输而受到市场的欢迎，种植经济效益较高，有望成为推广前景看好的名优特菜品种。 一、种植季节。 娃娃菜喜冷凉的生长环境条件，气候温和的季节种植品质最佳。它的发芽适温25℃左右，幼苗期能耐一定的高温。叶片和叶球生长适宜温度15-25℃，5℃以下则易受冻害，低于10℃则生长缓慢，包球松散或无法包球，高于25℃则易染病毒病。播种和定植时气温必须高于13℃，否则容易抽薹。山东省适宜春、秋露地种植。保护设施内，可全年排开播种，分期采收，均衡上市。早春要注意防止低温抽薹，夏季要用遮阳网、防虫网，遮强光降高温，防止蚜虫传播病毒。 二、品种选择。 种植娃娃菜，要选择个体小、叶球匀称、色泽鲜艳、叶质脆嫩、品质优良，适宜密植、便于包装的极早熟一代杂交种。此外，冬、春季保护地种植的娃娃菜品种必须具有一定的耐抽薹能力，夏季种植的娃娃菜品种必须具备较强的耐热性和抗病毒病能力。目前表现较好的一代杂交种有：①韩国“高丽贝贝”。株型直立，开展度小，外叶少，结球紧密，适宜密植，球高20厘米左右，直径8－9厘米，品质优良，抗逆性较强，耐抽苔，适宜春、秋季露地、保护地栽培，定植后55
天左右采收。②韩国“高丽金娃娃”。,球高20厘米，直经8——9厘米，内叶金黄色，适应性广，定植后55天左右采收。③韩国“金童娃娃”。株型直立，适宜密植，外叶浓绿，内叶金黄，结球紧密，商品率高，抗病性较强，适宜春、秋季种植，定植后40-45天可采收。 ④香港“夏娃”。株型直立，适宜密植，叶片绿色，心叶黄色，结球紧密，抗病毒、根肿病，耐热，耐湿，适宜夏、秋季种植，定植后55天采收。 三、种植方式。 娃娃菜根系比较小，对养分、水分的吸收能力相对较差，要选择土壤肥沃、耕层深厚、，结构适宜、肥力较高、排灌方便的沙质壤土至黏质壤土地块种植，pH值6.5-7.5为宜。每667平方米施50千克三元复合肥及足量的腐熟有机肥作基肥，深翻耙平。春、秋季适宜畦作，畦宽1.2米；夏季适宜垄作，垄宽0.6米。尽管娃娃菜可以直播，但从保证苗全、苗齐，提高产量角度考虑，笔者的亲身体会还是提倡提前育苗，4片叶时带土坨移栽。每垄定植2行，每畦定植4行，株、行距20㎝×30㎝，每667平方米种植10000株左右，约需种子80克。 四、田间管理。 ①温度调控。温室、大棚冬春季栽培，夜间温度尽可能超过13℃。前期白天视温度变化情况稍作放风除湿，减少霜霉病发生；最低气温升至13℃时昼夜通风。白天最高气温维持25℃左右即可。小拱棚栽培，随着气温回升，需逐步加大通风量，最低气温升至13℃时撤去
青梗菜栽培技术 1、精细整地 夏季及早秋种植的青梗菜，一般采用直播，而秋冬季种植的青梗菜一般采用育苗移栽的方式。由于青梗菜种子小，故苗床需精耕细作，以便出苗整齐。一般每亩苗床地施用优质腐熟的农家肥2000kg左右，尽量不用化肥作底肥，否者会影响出苗。施底肥后即可做畦，一般夏季及早秋直播的苗床地做1m宽高畦，而秋冬季苗床地则可根据地块的大小随意而定。 2、播种 一般华南地区可四季播种，长江中下游地区4~10月露地播种。夏季及早秋种植的青梗菜宜采用直播，为节约用种，可采用条点播的方式。播种前一天的下午将苗床地浇透水，第二天用竹竿轻划一条浅沟。每沟间距15cm左右，在浅沟内每隔15cm远播2~3粒种子，即株行距为15cm×15cm，播后盖细土，厚度约为种子直径的2~3倍。约2天左右即可出苗。由于夏季温度高，蒸发量大，齐苗后要及时浇水，以防缺水死苗，待真叶长出4~5天后可用5％尿素水喷施叶面．以后每5~7天叶面追肥一次。秋冬季种植青梗菜时，一般采用育苗移栽的方式，同样播种前苗床地浇透水，播种采用撒播即可。但要控制用种量，播种要均匀，做到疏落有致，播后
盖细土，约3~4天后即可出苗。出苗后要视苗地墒情及时浇水，待真叶出来后，每7~10天左右叶面喷施5％尿素水1次，约20天后即可移栽。为防草害，播后每667m2喷洒72%的都尔除草剂80~100mL。 3、定植 秋冬季种植的青梗菜一般在苗龄达20天左右时即可定植大田．其株行距为20cm×20cm，移栽后浇透定植水，约1周缓苗后可根部追肥一次并再浇一次水，追肥用尿素，每亩施20kg左右。 3.1 水分管理 幼苗期应勤浇水保持土壤湿润，夏季高温干旱，白菜根系浅，吸收能力较弱，生长期间应不断供给肥水，要轻浇、勤浇。晴天每天浇水1~2次，保持土壤湿润。依据“三凉”(天凉、地凉、水凉)来确定浇水时间，一般选在清晨和傍晚，清晨要越早越好，傍晚在17：00以后浇，浇水时要小心轻浇，以免冲倒幼苗。 3.2 合理施肥 青梗菜需肥量大，除施用基肥外，应及时补施追肥，多次追施氮肥，是促进小白菜生长、保证丰产的重要措施;若氮肥不足，植株生长缓慢，叶片少，基部叶易枯黄脱落。施肥可结合间苗、浇水进行，第1次间苗后，每亩用10~15kg复合肥对水(每50kg水对350~409复合肥)浇施;定苗后，每亩用
娃娃菜的栽培技术 娃娃菜是一种袖珍型的小株白菜,属于十字花科芸薹属白菜亚种。一般生育期为45~55天,商品球高20厘米,直径8~9厘米,净菜重约150~200克。生长适宜温度是15℃±10℃,低于5℃则易受冻害,抱球松散或无法抱球;高于25℃则易上病毒病。娃娃菜帮薄甜嫩,味道鲜美,风味独特,因其小巧可爱,可食率高而受到市场的欢迎。 1.品种选择 现在市场上的进口种子较多,整齐度要比国内品种好一些,可选择韩国产的“高丽贝贝”和“高丽金娃娃”较好。 2.整地作畦 娃娃菜因地上部分较少,所以根系比一般白菜要小,应选择土壤肥沃,排灌方便的沙质壤土至黏质壤土为宜。因生育期较短,要注重基肥的使用,应全面施足腐熟有机肥,每667米2施10~15千克复合肥做底肥。缺钙或者土质较碱的地区可增施15~20千克的过磷酸钙以保证钙的吸收,深翻耙平。娃娃菜可垄做,也可畦做。春秋两季宜畦作,省工省时;夏季宜垄做,利于排水,畦宽1~1.2米。 3.播种定植在有保护设施的情况下,可全年排开播种。但春天要注意低温抽薹的危险;夏季要用遮阳网,遮强光降高温,利用防虫网防止蚜虫传播的病毒病。娃娃菜可直播,也可育苗移栽。在气候较为适宜的春秋两季,可以精量播种,即每穴点播1~2粒或者1穴2粒、1穴1粒进行交叉点播,667米2用种量100~150克左右。育苗移栽的要在3叶期带土坨,尽量早植以缩短缓苗期,株行距20厘米×30厘米。 4.植株管理 娃娃菜的管理较为简单,播种后2周要及时间苗、定苗、补苗、拔除杂草。可不蹲苗或者只进行1周时间蹲苗,便可加强肥水管理促进生长。要保持土壤湿润,但不要积水,在植株迅速膨大期(结球期)每667米2追施尿素10千克1次即可。 5.采收 当全株高30~35厘米,心叶长满抱球结实后,便可收获。采收时应全株拔掉,去除多余外叶,削平基部,用保鲜膜打包后即可上市。 6.病虫害防治 娃娃菜生育期短,抗性较强,一般无病虫害。如果发病可参照当地普通大白菜病虫害进行防治。(河北神农农业高新技术有限公司牛银堂)
青梗菜高产栽培技术 “东京1号”青梗菜，即青梗小白菜，北方称油菜。该品种抗热性极强，生长迅速，株型美观，食味上佳。现将其四季种植周年上市的高产栽培技术介绍如下： 1 特征特性 该品种叶形卵圆，叶色绿；叶柄宽厚，嫩绿色；其抗热性极强，能耐38℃高温，同时也有一定的耐寒性；抗病性优异；品质绝佳，其纤维含量极少，肉质细糯，绵香可口，质脆味美；株型美观，节间紧凑，夏季种植，极耐拔节；生长迅速，生育期短，夏季全生育期25～30天，秋冬季全生育期约40～50天，冬季也可置于田间而持续采收至翌年2月份，3月份可采食其薹部。长江中下游地区于4～10月份露地播种，华南地区可周年播种（春季作薹菜食用）。 2 高产栽培技术要点 2.1 精细整地夏季及早秋种植的青梗菜，一般采用直播，而秋冬季种植的青梗菜一般采用育苗移栽的方式。由于青梗菜种子小，故苗床需精耕细作，以便出苗整齐。一般每亩苗床地施用优质腐熟的农家肥2000kg左右，尽量不用化肥作底肥，否则会影响出苗。施底肥后即可做畦，一般夏季及早秋直播的苗床地做1m宽高畦，而秋冬季苗床地则可根据地块的大小随意而定。 2.2 播种一般华南地区可四季播种，长江中下游地区4～10月露地播种。夏季及早秋种植的“东京1号”青梗菜宜采用直播，为节约用种，可采用条点播的方式。播种前一天的下午将苗床地浇透水，第二天用竹竿轻划一条浅沟，每沟间距15cm左右，在浅沟内每隔15cm远播2～3粒种子，即株行距为15cm ×15cm，播后盖细土，厚度约为种子直径的2～3倍，约2天左右。即可出苗。由于夏季温度高，蒸发量大，齐苗后要及时浇水，以防缺水死苗，待真叶长出4～5天后可用5%尿素水喷施叶面，以后每5～7天叶面追肥一次。秋冬季种
江苏徐州春季松花菜栽培技术 1 品种选择及育苗时间安排 青梗松花菜品种选择至关重要。新品种引进应遵循“先试种再推广”的原则。 1.1 早春栽培宜选用“富松90天”，春种定植后65～70天收获，该品种应用早、面积大。早春棚室(冷棚)12月上中旬育苗，苗龄55-60天，2月上中旬立春前后定植， 4月下旬收获。早春露地栽培1月上旬播种，苗龄55-60天，2月下旬至3 月上中旬定植后覆膜，5月中旬采收。 1.2 棚室内2月底至3月初定植的晚茬松花菜，宜选用“富松75天”、“富松70天”。苗龄40～50天，定植后50～55天收获。在露地3月底至4月初定植覆膜的松花菜，宜选用“富松75天”、“富松70天”，苗龄30～35天，定植后50天收获。 1.3 4月上中旬定植用“富松65天”、“新雪美65天”，苗龄28～30天，定植后50天收获。特别要注意的是：温度决定种植的成败，不同天数的松花菜其生长发育、结花球适宜温度不同，要把结球期安排在适宜的温度范围内。如生长期55天、60天、65天的品种，早春种植时温度低，会过早春化而形成小花球，产量低；生长期90天、100天的品种，5月种植夏季生长温度高，则不能通过春化而只进行营养生长，不能形成花球。 2 育苗 2.1 播种根据上市季节安排、设施栽培条件、品种特性选择最佳播期。苗床要选择1年内未种过十字花科作物的地块，以沙壤土育苗为宜。苗床土配制：新土2份、充分腐熟过筛有机肥1份，每立方米基质加复合肥(氮∶磷∶钾为15∶15∶15)1公斤，混匀后铺在苗床上，厚10厘米，宽120厘米。规模生产可直接在育苗棚室内铺5厘米厚有机肥及所需复合肥，然后机械旋耕15厘米深开沟作畦。人工配制床土团粒结构好、肥沃透气、保水、病菌少，苗期不需要追肥且幼苗根系紧密，好移栽，苗壮。畦面整平后喷透水，畦面不粘时即可播种。每亩大田需育苗畦12～16平方米，用种量20克。种子掺土均匀撒播、条播或点播，要播匀以提高成苗率和整齐度。然后将细土混合广谱性杀菌剂，如50%多菌灵可湿
大棚松花菜种植技术 1、适选品种，合理安排农时 松花菜移栽后的生育期一般在60~100天左右，属中熟类型。目 前推广的品种主要来自台湾、温州选育的品种。 平原松花菜播种期一般在7月15-23日分批播种，因品种不同收获期在11月~12月。 2、培育壮苗，提倡穴盘育苗 3、合理密植、科学施用肥水 定植在下午或阴天进行，穴施毒死蜱颗粒，定植后连续浇定根水(浇透)。追肥分2~3次进行，定植后10天每亩施尿素5-10kg或腐 熟沼液1500公斤，封行前后(移栽后1个月)结合中耕培土亩施45% 复合肥40kg，现球初期每亩追施尿素10kg。大雨过后及时排水，防 止田间积水，结球期保持土壤湿润。 5、防霜冻 6、适时采收，及时处理残叶 一般松花菜现球后20天左右即到采收期。为使花球白净，当花 球在5公分大时可采取折叶覆盖或束叶裹球方法，保护花球不受阳 光直晒。待花球充分膨大、周边开始松散时即为鲜食松花菜适宜采 收期，脱水加工用花球收获可以适当延迟。采收时可留3～5张叶片，保护花球，避免贮运过程机械损伤或沾染污物。采收后尽快出售， 或入4℃左右冷库预冷保鲜。 花球采收后及时处理田间残留根茎及叶片，进行无害化处理，减少病虫害的发生。根茎及叶片是羊及兔子的优良青饲料。 温度：
松花菜喜温暖湿润的气候属于半耐寒性蔬菜，既不耐炎热又不耐霜冻。叶丛生长与抽薹开花，要求温暖，适宜20-25℃。25℃以上 花粉丧失发芽力，种子发育不良。花球形成，要求凉爽，适宜17-18℃左右。温度过高，花球松散且容易发生苞片，形成“毛花”， 品质下降。气温低至8℃以下，花球发育缓慢，至0℃花球有冻害危险。通过花芽分化的植株，顶芽遇到冻害，不能形成花球，而成所 谓“瞎株”。植株从茎叶生长到花球发育，需要经过低温春化阶段。不同品种对花球发育的温度要求差异很大，早熟种要求不严格，22-23℃的温暖条件下即可发育花球;中熟种要求较低，约13-14℃;晚 熟种要求更低，约10℃以下;四季种要求温度约15-17℃。 光照： 松花菜叶丛生产适宜较强光照，南方夏秋栽培光照充足。叶丛生产易强盛。影响发育的光周期就是长日照植物，但对光照的要求不 如温度敏感，所以早熟品种年内易开花。 营养与水份：
花菜高效栽培技术 一、松花菜概论 松花菜(青梗松花型花椰菜)花球松散、梗青花白、生脆可口、煮而不烂、味道鲜美，植株适应性和抗逆性比普通花菜强，在福建、浙南等地区推广速度极快。松花菜因其品质好、口味佳，近年来已逐渐获得我国南方地区消费者的青睐，种植面积不断扩大，并逐渐代替紧花菜，成为消费主力。同时，由于高山松花菜的较快发展，基本保证了松花菜一年四季的市场供应。目前松花菜消费、种植范围已向浙中、浙北地区及北方发展，向北发展的趋势越来越快，可能将逐渐成为我国今后花椰菜消费的主要类型之一。 二、花菜的栽培技术(青梗松花菜的高效栽培技术) 1．品种选择 选择适应能力较强，适宜地方栽种的品种。目前市场上大面积种植品种主要是台湾庆农公司选育的庆农系列。但是随着育种目标逐渐由紧花向松花的转变，浙江省农科院花椰菜课题组、浙江神良种业等花椰菜育种研究单位已选育出了浙农系列、庆松系列、雪丽系列等早、中、晚熟配套新品种。 2．播种育苗 2.1播种时期 平原地区早中熟品种栽培，一般在7-8月播种，10～12月收获；晚熟品种在8-9月播种，翌年元旦至春节期间收获。 2.2基质、穴盘选择
由于花椰菜育苗期间在南方经常遭遇台风暴雨袭击，若使用土床育苗，秧苗损失率较大、风险较高；近几年来，穴盘育苗技术被广泛采用。育苗基质采用泥炭、蛭石混合自配，用恶霉灵进行土壤消毒，防细菌性病害；也可采用杭州锦大绿公司生产的园艺商品基质，只需添加农药恶霉灵。松花菜宜选用72孔穴盘，每亩需50张左右。2.3装盘、播种与布盘 预先将配好的育苗基质适度浇水至湿度为田间最大持水量的 6 0％左右，用手紧抓有水滴，落地散开即可。装满穴盘，盘面用刮板刮平将孔深压至1cm左右。种子用风选法去掉秕籽，将种子点播于孔中，每孔播1粒，播后盖约0.5cm厚的蛭石或基质。 2.4苗期管理 排盘后盖遮阳网降温保湿，用细喷头洒水壶在网上适量洒水，3天左右8 0％种子萌芽后，及时揭去遮阳网。出苗后至第3片真叶出现前，要严格控制浇水，1天或隔天浇1次；苗龄3叶以上，可根据秧苗大小逐步加大浇水量，一般早晚各1次，过干可在傍晚温度下降后再浇1次小水。同时，加强预防苗期猝倒病、立枯病，防治甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、小菜蛾、蚜虫等。如出现缺肥现象，苗龄在20天左右时可用0.5％复合肥液喷施作提苗肥。一般苗龄.. 25～30天，在定植前要进行高温炼苗，起苗前 3 ~4h浇透水，利于拔苗。 3整地定植 用旋耕机深翻30-35cm后整地作畦，一般畦高30cm以上、畦面宽1.5m (含沟)。在作畦时每亩施有机肥.500kg、45％三元复合肥20kg
松花菜种植技术_松花菜的种植要点 栽培田块选择： 生产季节： ①在海拔350米以下低山区栽培 春栽在12月下旬至1月初播种，大棚套小拱棚保温育苗，2月 下旬至3月上旬盖地膜加小拱棚定植。如在2月下旬至3月上旬播种，大棚或小拱棚保温育苗。可在3月下旬至4月初露地定植。4 月或5月中旬至6月上旬均可采收上市。秋栽6月中旬至7月播种，遮荫育苗，7月上旬至8月定植，可在8月下旬至11月上旬采收上市。 ②在海拔800～1200米高山区栽培 田间管理： ①追施肥料 ②培土雍根 松花菜根系由主茎发生，具有层次性，在生长过程中，深层根系不断老化，近地面茎不断发生新根，总体分布较浅，须根主要分布 在主茎附近。观察发现，在冷凉季节根系分布较深,暖热季节分布很浅，这可能与根系生长对地温的向性有关。另一方面，在农事操作时，多数基肥和追肥施得比较浅，也促进了根系向地表生长。因此，花菜生产一般都需要培土，通过培土，促发不定根，稳定根系生长 的土壤环境，增强植株长势和抗倒伏能力。在高山花菜发生多雨沤 根和高温干旱的情况下，培土的作用特别明显，增强抗逆性，对增 产效果显著。生长过程一般应结合锄草、松土、施肥，培土1～3次，不进行培土的花菜，最起码应该深栽，生产上不培土而又浅栽的， 花菜长势和产量都不好。培土的方法是将畦沟泥土和预先堆在畦中
间的泥土培于定植穴和株间，最终形成龟背型匀整的畦面。有的培 土后在一畦上形成二小畦的做法是不对的，田间表现定植穴过浅的 培土往往会形成这种情况。 ③水分管理 束叶护花的具体做法是：在花球长至拳头大小时，将靠近花球的4～5张互生大叶就势拉扰互叠而不折断，再用1～2根2～3毫米粗、7～10厘米长的小竹签、小草杆或小柴杆等作为固定连接物，穿刺 互叠叶梢串编固定在主脉处，被串编固定的叶片呈灯笼状束起，罩 住整个花球，使花球在后续生长过程中免遭阳光直射，并留有足够 的发育膨大空间。遮阳护花越严越好，严密的束叶护花，能完全避 免阳光照射到花球，即使在盛夏环境中，仍可使整个花球都保持洁 白鲜嫩。与通常的折叶盖花方法相比，束叶护花一次性完成，免除 了多次折叶盖花的麻烦，省工省时，效果更好。 1、适选品种，合理安排农时 松花菜移栽后的生育期一般在60~100天左右，属中熟类型。目 前推广的松花菜种子主要来自台湾、温州选育的品种。 松花菜播种期一般在7月15-23日分批播种，因品种不同收获期在11月~12月。 2、培育壮苗，提倡穴盘育苗 提倡穴盘育苗。选用50或72孔穴盘，泥炭+珍珠岩+蛭石等无土基质以一定比例混合，加入少量土壤杀菌剂和微量复合肥，浇水混 均后装盘。播种深度约0.5cm，每穴播1~2粒种子，播后覆盖一层 基质，浇透水，覆盖遮阳网保湿。夏季棚架上用50%透光的遮阳网 覆盖，水分管理特别重要，注意穴盘基质水分不能长期过湿或过干。苗期可用1000倍金芸噁预防猝倒病、立枯病，防治甜菜夜蛾、斜纹 夜蛾、小菜蛾、跳甲、蚜虫等。一般苗龄控制在23天左右，移栽前 一周开始炼苗。 3、合理密植、科学施用肥水
娃娃菜的种植技术 一、选用良种： 可选用进口种子，其整齐度要比国内品种好一些，如韩国产的“高丽贝贝”、“高丽金娃娃”等。国内有北京市农科院蔬菜中心 育成“京春娃娃菜”品种。 二、栽种节令 11月下旬播种，采用地膜覆盖栽培，至次年2月底收获。 三、整地播种： 1.精细整地，施足基肥。土壤经翻耕，施腐熟农家肥2000～ 3000公斤/亩，有根肿病的田块撒施100公斤/亩消石灰。做1.5米(连沟)的畦，撒施40公斤/亩复合肥，耙匀。 2.开浅穴，精确点播。娃娃菜种子都是从国外进口，价格高且不容易买到。株行距20×25厘米左右，即连沟1.5米畦开5行穴，每 亩10000穴左右，开浅穴，每穴播2粒种子，1亩约需70～80克种子。播后浅覆土，随即畦面覆盖地膜,目的是保温、保湿及预防大雨 冲淋。 四、田间管理 1.及时间苗、定苗。一般播后4～5天出苗，应及时破膜露苗， 并加强幼苗管理，土表干燥就要浇水，最好在每天上午8～10点种浇。如果土地瘦，基肥不足，结合浇水加少量腐熟人粪水。在出苗 后15天左右2～3片真叶时，要及时间苗、补苗。4～5片叶时定苗，每穴一株，确保每亩10000株左右。 2.排水和灌溉。冬季雨水少，但碰到大雨后田间沟内不要积水。干旱时，一定要浇灌，保持土壤湿润，才能保证正常生长，结球前 期应适当控制肥水，避免因密度大导致空气湿度过大而滋生病菌。
包心期应小水勤浇，满足水分供应。一般浇水和施肥相结合，勤浇薄肥。 3.追肥。第一次定苗后用腐熟清粪水1000公斤浇施，第二次在莲座期亩用腐熟清粪水1000公斤加尿素20公斤，第三次是重点追肥期，即结球始期，亩用腐熟清粪水1000公斤加尿素20公斤。在结球中期叶面喷肥0.3%浓度的磷酸二氢钾，增强植株抗性。 4.中耕除草。直播田块浇水或雨后，杂草生长比较快，故一定要及时中耕除草。到后期植株封行后，不能再中耕，而要采取手工拔除。 五、病虫害防治 一般冬季娃娃菜病虫害比较少，但也要预防为主，综合防治，严禁使用高毒、高残留农药，采用高效、低毒、低残留农药和生物源农药。 1、地下害虫：为害幼苗的主要有黄曲条跳甲，用2.5%溴氰菊酯2000倍液、48%乐斯本800倍液防治。 2、蚜虫：70%吡虫啉15000倍液、15%金好年1000倍液、3%啶虫咪2000-3000倍液防治。 3、小菜蛾：0.5%甲维盐1500-3000倍液、2%阿维菌素3000-5000倍液、25%多杀霉素500倍液防治 4、根肿病：播种当天选用75%百菌清800-1000倍液、金雷多米尔800-1000倍液、58%甲酸灵锰锌600-800倍液灌塘，10-15天再浇施一次。 5、霜霉病：发病前喷施75%百菌清500倍液预防，发病初期喷施烯酰吗啉2000倍液、丙森锌600倍液、 6、病毒病：及早防治蚜虫、蓟马等传毒媒介，发病初期用病毒1号乳剂500倍液防治。 防治时要交替使用农药，避免病虫产生抗药性。
低风险高效益种植青梗菜技术 （田曦） 随着全球环境的变化，各地区极端性天气增加，给各地区的农业生产带来了更多的损失和困难。农民如何规避风险，如何科学的安排种植结构？在这里，向农民推荐一种低风险、高效益的种植方案，一年多茬口种植青梗菜或在大茬口间隙种植青梗菜。 青梗菜又称小白菜，青菜，北方称油菜。青梗菜是我国各省市地区普遍栽种的一种大众化蔬菜，其种类繁多，生育期短，适应性广，不受地域限制，栽培技术简易，并且食用方法多样，同时，它还具有防癌、利尿、通便、清热止咳等药用价值，是广大消费者餐桌上是很受欢迎的绿叶蔬菜。 种植青梗菜是提高收益的聪明选择。青梗菜的种植技术简单，种植设施要求不高，各地区的消费量大，四季均可种植。青梗菜生长周期短，周转快，特别是夏秋之间遇到自然灾害造成市场缺菜的情况下，只要及时播种，就能在18—20天时间供应市场。青梗菜适应性强，播种期不限定，并且有耐寒和耐热的品种，能做到周年供应。青梗菜对土质、地势要求不严，无论高地或低地，旱地或湿地，只要措施跟上，都能获得好收成。青梗菜的植株较矮，开展度不大，生长期较短，它可与植株较高、生长期较长的蔬菜间套，以增加复种指数，提高土地利用率。不像农民种植果菜类，半年时间一茬，天有不测风云，种植风险高。同时，上市集中，对市场的价格依赖度高，销售风险大。青梗菜，能给农民带来较快生产现金流，种植风险、销售风险都很低。 青梗菜的品种较多，品种选择尽量选择第三代青梗菜（也叫美观青梗菜），如：天津子丰种业的华青、华骏、华英等，第三代青梗菜品种外观漂亮、品质优秀。商品菜上市价格较高，可以获得较高的收益。 青梗菜的种植茬口安排，青梗菜种植，只要茬口安排合理，并采用一定的设施栽培，全年可以种植7—8茬，最高可以种植11茬。以一年种植八茬为例，茬口安排如下： 第一茬：1月中旬播种，3月中旬上市，亩产量1500—1750公斤。 第二茬：3月下旬至4月上旬播种，5月上中旬上市，亩产量1250—1500公斤。 第三茬：5月中旬播种，6月中旬上市，亩产量1000—1250公斤。 第四茬至第六茬：6月下旬至9月底每隔18—20天播种1茬，每茬亩产量为1000—1250公斤。 第七茬：10月上旬播种，10月底上市，亩产量1250公斤。 第八茬：11月初播种，12月底至次年1月上旬上市，亩产量1250—1500公斤。（以上茬口参考了网友网上文章） 青梗菜由于根系较浅，生长速度较快，因此，对水肥要求量较高，种植过程中，幼苗期应勤浇水保持土壤湿润，青梗菜根系浅，吸收能力较弱，生长期间
松花型花椰菜，简称松花菜，因花球松散、梗青球白、甜脆可口、久煮不烂、味道鲜美，研究表明，松花菜维生素 C、可溶性糖含量明显比紧花球花椰菜高,逐渐赢得消费者的喜爱。松花菜的高效栽培技术与花椰菜基本一致，就其栽培关键技术要点总结如下。 1、适选品种，合理安排农时 松花菜移栽后的生育期一般在60~100天左右，属中熟类型。 目前推广的品种主要来自台湾、温州选育的品种。 平原松花菜播种期一般在7月15-23日分批播种，因品种不同收获期在11月~12月。 2、培育壮苗，提倡穴盘育苗 松花菜播种期往往正逢高温及雨季，所以要选择地势较高、不易淹水、排灌方便的田块作苗床，育苗方法可采用二段育苗法、营养块法或穴盘育苗法。 提倡穴盘育苗。选用50或72孔穴盘，泥炭+珍珠岩+蛭石等无土基质以一定比例混合，加入少量土壤杀菌剂和微量复合肥，浇水混均后装盘。播种深度约0.5cm，每穴播1~2粒种子，播后覆盖一层基质，浇透水，覆盖遮阳网保湿。夏季棚架上用50%透光的遮阳网覆盖，水分管理特别重要，注意穴盘基质水分不能长期过湿或过干。苗期可用1000倍金芸噁预防猝倒病、立枯病，防治甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、小菜蛾、跳甲、蚜虫等。一般苗龄控制在23天左右，移栽前一周开始炼苗。 3、合理密植、科学施用肥水 移栽前生产田块每亩施有机肥500kg，45%三元复合肥40kg ，硼砂1kg。根据地势、地力及管理水平情况，决定畦宽。 一般畦宽1.2米，株距0.48-0.6米，因品种差异每亩1800~2400株。33%施田普100-150ML\50㎏锄草。
定植在下午或阴天进行，穴施毒死蜱颗粒，定植后连续浇定根水（浇透）。追肥分2~3次进行，定植后10天每亩施尿素5-10 kg或腐熟沼液1500公斤，封行前后（移栽后1个月）结合中耕培土亩施45%复合肥40kg，现球初期每亩追施尿素10kg。 大雨过后及时排水，防止田间积水，结球期保持土壤湿润。 4、安全用药，综合防治病虫害 松花菜主要病虫害有根腐病、霜霉病、软腐病、菜青虫、蚜虫、白粉虱、跳甲、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等。选用抗病品种，区分真菌细菌病害类型，实施轮作，及时排水。在连续阴雨后，积极防治根腐病、霜霉病、软腐病，7天1次，连续2~3次。根据病虫情报，要积极采用蛾类性诱剂、灯光等防虫方法，明确虫害取食特性，针对性用药，尽量选择生物农药，减少农药用量，严格遵守农药安全间隔期。 5、防霜冻 6、适时采收，及时处理残叶 一般松花菜现球后20天左右即到采收期。为使花球白净，当花球在5公分大时可采取折叶覆盖或束叶裹球方法，保护花球不受阳光直晒。待花球充分膨大、周边开始松散时即为鲜食松花菜适宜采收期，脱水加工用花球收获可以适当延迟。采收时可留3～5张叶片，保护花球，避免贮运过程机械损伤或沾染污物。 采收后尽快出售，或入4℃左右冷库预冷保鲜。 花球采收后及时处理田间残留根茎及叶片，进行无害化处理，减少病虫害的发生。根茎及叶片是羊及兔子的优良青饲料。
1选育过程 津松70是以代号S-33和S-56的材料为父母 本配制而成的春、秋兼用型雄性不育松花菜杂交新品种。父本S-33是由台湾地区引进的菜花F 1代中经单株多代自交优选的高代自交系,植株生长势中等,成熟期60d 左右,花球松散、白嫩、扁平,单球质量1.5kg 左右,叶绿,蜡质少,品质优良,配合力强。母本S-56是从台湾地区引进的菜花F 1代中经数代自交分离定向选择筛选的优良自交不亲和系,植株生长势强,成熟期80d 左右,花球大而洁白、扁平状、梗绿,单球质量2.5kg 左右,抗病性较强。2010年试配组合表现优良,2011-2013年进行品种比较试验,2012-2014年参加天津市区域试验和生产示范,2014年春通过专家现场验收。 2选育结果 2.1 丰产性 ①品种比较试验于2011-2013年春季和秋季在天津科润蔬菜研究所 宝坻生物中心试验农场安排与实施,随机区组排列,设3次重复,小区占地面积为65m 2,对照品种 为台松70,花球成熟后调查品种的生物学特性及主要经济指标。 春季品比试验(表1)表明,津松70在色泽、松散度及成熟期与对照台松70相差无异,但其平均花球质量达0.83kg,明显高于对照,3a 平均667m 2产量比目前主栽品种台松70增产20.4%。 连续3a 的秋季品比试验(表2)可以看出,津松70成熟期略早于台松70,但花球质量优势明显,平均单球质量为2.1kg,667m 2平均产量比对照增产约24%。 ②区域试验及生产示范2012-2014年连续3a 秋季在天津、山东、河南等多地进行小规模生产示范,对照品种为台松70,平均生产示范面积1.53hm 2,株行距均为50cm,每667m 2定植约 1900株,收获时随机抽样100株调查测定产量, 青梗松花菜新品种津松70的选育 文正华,马云生,单晓政,江汉民,姚星伟,刘莉莉,牛国保,孙德岭 (天津科润蔬菜研究所,300384) 基金项目:国家大宗蔬菜产业技术体系专项 (CARS-25-A-13);菜花、大白菜新品种选育及产业升级(12ZCDZNC03600) 文正华(1983-),男,本科,助理研究员,主要从 事花椰菜育种研究 孙德岭(1961-),男,通讯作者,博士,研究员,主 要从事花椰菜育种研究收稿日期:2017-11-14 摘要:津松70属春、秋兼用品种,抗逆性强,根部发达,成熟整齐,生长快,花梗青绿,花球松白,蕾茎稍长,甜脆味美,炒食更可口,深受农友及消费者喜爱,秋季定植后约70d 收获,春季定植后50d 左右成熟,秋季单球质量2.0kg 左右,春季单球质量0.8kg 左右。商品品质超过目前生产上主栽品种台松70,产量比目前主栽品种提高20%以上。关键词:松花菜;新品种;津松70;选育中图分类号:S635.3 文献标识码:A 文章编号:1001-3547(2018)06-0046-02 表1春季品比试验 年份品种花球色泽松散度成熟期d 单球质量/kg 667m 2平均产量/kg 比CK±% 2011年春津松70洁白松散510.81202520.9台松70(CK)洁白松散500.6716752012年春津松70洁白松散510.85212519.7台松70(CK)洁白松散520.7117752013 年春津松70洁白松散500.82205020.6台松70(CK)洁白松散510.681700平均津松70 洁白 松散510.83206720.4台松70(CK)洁白 松散 510.69 1717 DOI:10.3865/j.issn.1001-3547.2018.06.017 2018.6 46--