期末考试《旅游文化》(B 卷)试卷参考答案及评分
标准
说明：考试不能所有有关考试内容的资料。
一、填空题（请将正确答案填写在括号内。每空1分,共20分）
1．按照旅游的基本要素，将旅游文化划分为三部分，即（旅游主体文化）、旅游客体文化、
（旅游介体文化）。
2．自然风景系统由三大基本要素组成，即（地形）、植被、（水体）。
3．风景评价主要包括三个内容：（风景质量评价）、风景敏感性评价和（风景阀
值评价）。
4．广东被评为中国名城包括：广州市、（潮州市）、肇庆市、佛山市、（梅州市）、雷州市
5．第一批历史文化名城，是在（1982年）公布，共有（24个）。
6．饮食文化圈是由于地域、（民族）、习俗、（信仰）等原因，历史所形成的具有独特风格的饮食文化区域。
7．茶文化萌芽时期（魏晋南北朝），茶文化形成的时期（唐代），茶文化兴盛时期宋代。
8．民俗旅游不局限于民族，主要是地方的文化习俗，民族旅游则是指到（少数民
族）地区（体验）某民族的文化。
9．旅游业是（社会主义事业心）的重要组成部分，是（社会主主精神文明）建设的重要领域之一。
10．敬业意识是旅游工作者（最基本）的职业意识，也是对一个（合格）的旅游工作者的基本要求。
二、单项选择题（请将正确答案填写在括号内。每空1分，共10分）。
1.( B )已成为旅游交通企业普遍认同的价值观。 A ．节约成本 B ．游客至上 C ．有特色 D ．准时
2.建立( D )是饭店可持续发展的必由之路，也是提高饭店品质的必然选择。 A ．特色服务 B ．有形化服务 C ．人情化服务 D ．绿色理念
3.( A )构建旅游企业文化的核心任务。 A ．培育共同的旅游企业价值观 B ．树立良好的旅游企业道德风尚 C ．打造积极的旅游企业精神
D ．塑造良好的旅游企业形象
4.以下道观殿堂中，供奉的是青龙、白虎神的是( A )。 A. 山门殿 B. 三清殿 C. 玉皇殿 D. 灵官殿
5.中国古典园林造园的独特要素是( D )。
A. 建筑
B. 理水
C. 动物、植物
D. 匾额楹联
6.葡萄酒中，糖的含量在1.2%--5%之间的是( C )。
A. 干葡萄酒
B. 半干葡萄酒
C. 半甜葡萄酒
D. 甜葡萄酒
7.我国下列少数民族中都信仰上座部佛教的是( A )。
A. 傣族、德昂族、布族
B. 傣族、布依族、阿昌族
C. 白族、纳西族、傣族
D. 佤族、羌族、布郎族
8.按佛教天台宗说法，佛有“法身，报身、应身“三身，与他们相对应的佛名依次是( C )。
A. 释迦牟尼佛、卢舍那佛、毗卢遮那佛
B. 卢舍那佛、释迦牟尼佛、毗卢遮那佛
C. 毗卢遮那佛、卢舍那佛、释迦牟尼佛
D. 卢舍那佛、毗卢遮那佛、释迦牟尼佛
9.下列我国古代园林中，依次为皇家园林和私家园林的一组是( B )。
A. 恭王府花园、可园;
B. 承德避暑山庄、寄畅园
C. 北京北海公园、承德避暑山庄
D. 个园、何园
10.许多道教宫观以“太清宫“、上清宫“命名，“太清“和“上清“分别指的是( C )。
A. 灵宝天尊和元始天尊
B. 元始天尊和道德天尊
C. 道德天尊和灵宝天尊
D. 灵宝天尊和道德天尊
三、名词解释(请将正确答案填写在答题下。每小题4分，共20分。)
1
是人类高层次的定居形式，是经济、社会、自然三者的统一体，是现代社会的一生中生活方式。
2．自然风景资源是指自然界赋存的能使人产生美感的自然环境和物象的地域组合它们巧妙结合构成千变万化的景象.主要有山光水色、奇石异洞、流泉飞瀑、阳光海滩、宜人气候、珍奇动植物等等。
3．生态旅游是到大自然中去的、将自然环境教育和解释寓于其中的、受到生态上可持续管理的旅游。
4．旅游市场：从经济学角度讲，就是旅游产品供求双方交换关系的总和，即在旅游产品交换过程中所产生的各种经济现象和经济联系。
5．旅游产业：是以旅游市场为对象，有偿为旅游者的旅游活动创造便利条件，并提提供所需商品和服务的所有行业和部门的综合性产业。
三、简答题（请将正确答案填写在问题下。每小题5分，共25分。）
1
答：1）文物古迹（1分）
2）革命活动地（1分）
3）地区和民族的特殊人文景观（1分）
4）现代经济、技术、文化、艺术、科学活动场所形成的景观（2分）
2．生态旅游具有以下三个特点
答：1、保护性。（2分）
2、专业性（2分）
3、普及性。（1分）
3．中国饮食文化区位形成的历史原因，主要表现在以下几个方面：答：1、地理环境、气候物产等地域因素；（1.5分）
2、政治经济与饮食科技因素（1.5分）
3、民族、信仰与饮食习俗因素。（2分）
4．茶的功效包括哪些？
答：1）消炎杀菌抗感染（1分）
2）防治心脑血管病，如高血压，心脑血管。（1分）
3）预防治疗糖尿病。（1分）
4）防癌抗癌可延年。（2分）
5．中国传统节日包括哪些？
答：1）元宵节（0.5分）2）春节（0.5分）3）清明节（0.5分）4）端午节（0.5分）5）七夕节（0.5分）6）中秋节（0.5分）7）重阳节（0.5分）8）冬至节（0.5分）
9）腊八节（0.5分）10）送灶节（0.5分）
四、论述题（请将正确答案填写在括号内。每1题13分，第二题12分，共25分。）
1
参考答案：①为人类提供研究自然生态系统的场所。（2分）
②提供生态系统的天然“本底”。对于人类活动的后果，提供评价的准则。（2分）
③是各种生态研究的天然实验室，便于进行连续、系统的长期观测以及珍稀物种的繁殖、驯化的研究等。（2分）
④是宣传教育的活的自然博物馆。（2分）
⑤保护区中的部分地域可以开展旅游活动。（2分）
⑥能在涵养水源、保持水土、改善环境和保持生态平衡等方面发挥重要作用。（3分）
2．开发民族民俗风情旅游的意义？
答题要点：
1、促进民族地区经济文化的发展。（2分）
2、将民族地区资源优势转化为资金优势。（2分）
3、有利于物质及非物质文化遗产的宣传和保护。（2分）
4、促进民族间交流与合作。（1分）
5、带动民族地区基础设施建设。（2分）
6、丰富人们的休闲生活。（1分）
7、增进民族团结,增强民族凝聚力。（2分）
规、旅游资源价值评价主要是指对旅游资源的美学欣赏性，历史文化性、科学性、奇特性、模 与组合状况、旅游功能、旅游环境容量的评价。 2、气象气候旅游资源具有地域性、速变性、季节性、配置性等特点。 3、人文旅游资源独有的特性有人为性、时代性、文化内涵的丰富性等。 4、我国古典园林根据其所处的区域，可分为北方园林、江南园林、岭南园林、少数民族园 林四类。 5、根据产生的根源 ,可将旅游资源的人为破坏分为盲目开发建设、旅游活动、修复不当三种。 6、旅游资源调查应遵循双重身份原则、真实可靠性原则、创造性原则、筛选性原则等。 7、自然旅游资源除了一般旅游资源共同的特点外，还具有天然性、地带性、季节性与时限性等独有的特性。 8、旅游资源按照增长情况可分为可再生旅游资源、不可再生旅游资源、可更新旅游资源三类。 9、水体旅游资源具有审美功能、疗养功能、调节气候功能、品茗功能、娱乐功能和文化内涵等多种旅游功能。 10、根据植物的美学特征，可将植物旅游资源分为树木、草原与草甸、花卉地、野生动物栖 息地四大类。 11、根据产生的根源 ,可将旅游资源的人为破坏分为______________ 、 ______________ 、_______________ 三种。 12、旅游资源开发条件评价主要是指对旅游资源的区位条件、客源条件自然环境、经济环境、社会文化条件、经济、社会、环境效益的评价。 13、地质地貌旅游资源可以给人们形成雄、奇、险、幽、旷等多种形态美的感受。 14、社会风情具有民族性、地域性、丰富性、历史性、传承性和变异性等特点。 15、旅游资源的实用价值和基础性的主要体现是＿＿＿＿＿＿。 16、我国的陶俑文物遗存丰富，是我国古代雕塑艺术中的奇葩之一。其中秦代陶俑的代表是秦始 皇陵兵马俑。 17、我国古代建筑中级别最高、技艺最精湛的建筑类型是宫殿。 18、在我国著名的石窟中，敦煌莫高窟是我国也是世界上现存规模最大的佛教艺术宝库。 19、造成旅游资源破坏的因素很多，但从宏观角度可将其分为自然环境变迁造成的破坏和人为因素的破坏两大类。 20、旅游资源开发的导向模式是由旅游资源的类型结构和＿＿＿＿＿＿决定的。 21、旅游资源调查的基本内容包括调查区的旅游资源状况和＿＿＿＿＿＿。 马越22:06:53 1、古代建筑的旅游功能有哪些？ 古代建筑与历史进程密切相关，具有突出的历史价值，可满足游客的仿古心理；古代建 筑是凝固的艺术，可满足游客的求美心理；是科学技术的凝聚，可满足求奇心理；类型多样，蕴含内容丰富，满足求异心理。 2、宗教文化类旅游资源的特点及其旅游功能有哪些？P160 3、简述水体与旅游的关系。水体是旅游景区的景观血脉；水体是重要的构景要素；水体课开 展各种丰富多彩的旅游活动。 4、在旅游资源调查中，应重点调查哪些地方？具有旅游开发前景，有明显经济、社会、文化价 值的旅游资源单体；集合型旅游资源单体中具有代表性的部分；代表调查区旅资单体； 目前虽不具备开发前景，但从长远看可能具有开发前景的旅资单体。 5、地质地貌与旅游P30
Xx大学财经学院试卷 学年第一学期 课程名称；旅游文化学 系别：班级： 姓名：学号： 一．填空题（每空1分，共15空，合计15分） 1.广义的文化是人类历史发展过程中所创造的一切______成果和______成果的总和。 2.中国长江流域上、中、下游的代表性文化分别是______、________和__________。 3.审美主体的审美层次由低到高依次是：______________，______________，___________。 4.中国古典园林从园主身份来划分，一般可以分为_______、________和________三类。 5.休闲动机中最核心的部分是__________。 7.企业形象识别战略，即__________识别，__________识别和__________识别。 二.单项选择题（每小题1分，共20小题，合计20 分） 1.文化的本质属性是（ ) A. 政治性 B.经济性 C. 社会性 D.艺术性 2、旅游主体文化包括( ) A、旅游者的思想信仰 B、旅游历史文化 C、旅游建筑文化 D、旅游民俗文化3、旅游客体文化包括（） A、旅游导游文化 B、旅游管理文化 C、旅游法规 D、旅游宗教文化 4、下列属于旅游制度行为文化内容的是( ) A、节庆活动 B、古人类文化遗址 C、旅游纪念品 D、旅游服务设施 5、我国旅游活动成为一种社会风气和旅游文化的繁荣期是在（） A.秦汉 B.魏晋南北朝 C.唐宋 D.元明清 5、旅游产品的根本属性和核心是（） A、文化性 B、精品性 C、民俗性 D、民族性 6、一般情况下，旅游目的地可以分为城市型和 ( ) A,乡村型 B.海滨型 C.景点型 D.风景型 7、孔子说：“智者乐水，仁者乐山”。这种审美意识是( ) A、致用 B、比德 C、畅神 D、物与神游 8、下列关于把握观赏自然美景良机的叙述正确的是（） A. 到黄山、庐山旅游、秋季的观赏效果最佳 B. 游览海拔较高的风景名山，选择雨过天晴的时候最佳 C. 观钱塘江大潮的壮观景象，宜选择阳历8月18日 D. 反映哈尔滨地方特色的自然景观，夏季的观赏效果最佳 9、“十里不同风，百里不同俗”表现出民俗文化具有的特征是（） A.民族性 B.地域性 C.传承性 D.变异性 10、汉族的四大传统节日是 ( ） A.清明节,春节,端午节,元旦 B.春节,清明节,端午节,中秋节 C.五一节,清明节,元宵节,中秋节 D.中秋节,五一节,清明节,端午节 11.城市结构中最具有表现力的是（）
期末考试《旅游文化》 (A 卷)试卷参考答案及评分 标准 说明：考试时可带的资料或其他要求的，请老师在出卷时在此做详细说明。 一、填空题（请将正确答案填写在括号内。每空1分,共20分） 1．按照文化的结构，将旅游文化划分为三部分，即（旅游物质文化）、旅游制度 行为文化、（旅游精神文化）。 2．文化是人类创造一切（物质成果 ）和（ 精神成果 ）的过程和结果的总和。 3．地貌的形成取决于两个因素：（作用力）和（物质基础）。 4．我国自然风景系统的分级方案，主要是把风景系统划分四个等级，风景带、风景区、（风景单元）和（风景点）。 5．建筑本质——满足人类（居住）的需要，具有（实用性）。 6．中国历史名城的直辖市包括北京、（天津）、上海、（ 重庆）。 7．中国历史文化名城由国务院审批，目前已公布三批及（10座）增补城市，共计（109座）。 8．第二批历史文化名城,（1986年）公布，共（38个）。 9．中国文化主要可以归纳为三种:（1.宗法文化） 2.农业文化 （3.血缘文化）。 10．旅游产业是一个多行业的综合构成，综合性太强。 二、单项选择题（请将正确答案填写在括号内。每空1分,共10分）。 1.保护和发展生态文化的根本措施是（ A ） A ．优化文化生态位 B ．建立生态文化保护区 C ．加强对生态文化的研究 D ．媒体保护与传播 2.我国旅游景区管理模式的（ B ）模式适合那些有一定公益性旅游景区。 A ．科教基地模式 B ．中间模式 C ．快乐剧场模式 D ．公园模式 3.（ B ）已成为旅游交通企业普遍认同的价值观。 A ．节约成本 B ．游客至上 C ．有特色 D ．准时 4.建立（ D ）是饭店可持续发展的必由之路，也是提高饭店品质的必然选择。 A ．特色服务 B ．有形化服务 C ．人情化服务 D ．绿色理念 5.（ A ）构建旅游企业文化的核心任务。 A ．培育共同的旅游企业价值观 B ．树立良好的旅游企业道德风尚 C ．打造积极的旅游企业精神 D ．塑造良好的旅游企业形象 6.当代西方休闲文化的一个突出特征就是（ C ）。
旅游文化学复习题 一、名词解释： 旅游文化:是旅游主题、旅游客体和旅游媒体内在的及其相互作用所产生的物质成果和精神成果的总和。 台基：即台阶基座，最早为夯土台，以高度的不同来区分坐落于机上的建筑物等级。 宗教：有一定的教义、教规、有一定的仪式和有一定的组织系统的信神的社会“实体”。 康体休闲:指人们在工作之余的余暇时间，为了满足自身内部活动的需求，以健康、快乐和幸福的生活为目的，而自主选择、自我进行的具有积极意义的各种活动的总称。 旅游企业经营作风：是旅游企业文化建设的重要内容，它特别体现在企业的民主作风上，包括员工的民主意识、民主权利、民主义务。 文化：是人类创造一切物质成果和精神成果的过程和成果的总和。 宫殿：是传统建筑中的佼佼者，是历代奴隶主和封建帝王凭借权利将大量的财富、最好的材料、最优秀的匠师，最精湛的技艺集中起来建造的，代表了中国古建筑技术与艺术水平的最高境界。 基督教：是信奉耶稣基督为救世主，以《圣经》为经典的各教派的统称。娱乐休闲：指人们在余暇时间内进行的以放松、愉悦身心为主要目的的活动方式。 旅游观：是旅游者的旅游价值观，是旅游者对旅游整体活动整体化的价值取向或评价。
私家园林:园主多为贵族、官僚、文人、商贾等，所造的园林多作为工作之余或退隐之后的恬养之所。园林的规模较小，在造园手法上多注重以对景、借景、隔景、透景等来丰富园林的意境，单体建筑物多侧重于玲珑剔透的小木作工艺山石池沼大多假手于人工，花木的配置亦以单株欣赏为主。总体的作风，素净而淡雅，历来推为中国古典园林的典范。 伊斯兰教：伊斯兰意为“顺服”，指顺服唯一的神安拉的旨意，教徒称“穆斯林”，意为“归顺者”。在中国称回教、清真教、天方教。 休闲购物：指在购物活动中增添休闲快乐的元素，把购物当作休闲方式，把休闲融入购物活动中。 旅游消费行为：狭义点的指旅游者的购买行为以及对旅游产品的实际消费。 皇家园林：又称“苑囿”。其园主是帝王，规模大多相当巨大，在制作手法上更注重选址，因地制宜以真山真水作为造园的要素。在建筑方面，用木比例基本上采用宫殿建筑的官式做法，其装饰显得富丽堂皇，特别是房间内部的装潢陈设，更是华丽奢侈。花木的配置，多做群植或成林的布景，形成恢弘的气势。 洗礼：是成为基督教信徒的庄严形式，具有赦免入教者的“原罪”和“本罪”的作用。 企业文化：是企业在长期的生产经营实践中所创造和形成的，具有本企业特色的精神，包括价值观念、道德标准、行为规范、员工文化素质以及蕴含在企业制度、企业形象和企业产品之中的文化特色。 旅游交通企业：是指为旅游者实现旅游提供各种佳通运输方式的服务性经
中国旅游文化A卷 一、填空（每空分，共10分） 1、旅游资源按其基本成因和属性，可分为（）和（）两大类。 2、旅游文化的特征有（）（）（） 3、中国的四大宗教有（）（）（）（） 4、中国八大菜系包括（）（）（）（）（）（）（）（） 5、社会景观文化包括（）（）（）三部分内容。 二、名词解释（每题5分，共15分） 1、旅游文化 2、民俗文化 3、茶文化 三、简答（每题10分，共40分） 1、旅游文化是否等同于文化旅游？二者有何关系？ 2、中国古城建筑有哪些特征？ 3、中国古典园林有哪些分类？各具有什么特点？请举例说明 4、简述酒文化的属性及其研究对象。 四、分析与论述（第一小题20分，第二小题15分，共35分） 1、宗教有哪些功能？促成宗教旅游兴起的宗教式情感有何吸引力？（20分） 2、分）15儒家思想与道家思想对中国的旅游文化有何影响？（A卷答案 一、填空（每空分，共10分） 1、自然旅游资源、人文旅游资源（1分） 2、双重性、大众性、双向扩散性（分） 3、道教、佛教、基督教、伊斯兰教（2分） 4、山东菜系、广东菜系、四川菜系、江苏菜系、浙江菜系、安徽菜系、湖南菜系、福建菜系（4分）（或者答鲁菜、川菜、苏菜、浙菜、粤菜、闽菜、皖菜、湘菜也可） 5、饮食文化、民俗文化、宗教文化（分） 一、名词解释（每题5分，共15分） 1、旅游文化：旅游文化是不同文化背景下的旅游者和旅游经营者以旅游客体为依托，在旅游消费或旅游经营过程中所反映、创造出来的观念形态及其外在表现的综合性社会文化聚合，是旅游客源地社会文化和旅游接待地社会文化通过旅游者这个特殊媒介相互碰撞作用的结果和过程。（5分） 2、民俗文化：是广大劳动人民所创造和传承的民间文化，是在共同地域、共同历史作用下形成的积久成习的文化传统。它是与现实生活紧密相连、水乳交融的基础文化，是创造民族高雅文化的基础和前提。这种民族的时代的文化既有物质的标志，制度的规范，又有具体的社会行为、风尚习惯的鲜活体现。（5分） 3、茶文化：茶文化具有广义和狭义之分。广义的茶文化是指人类在社会历史过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。狭义的茶文化特指人类创造的有关茶的精神财富，如茶史、茶诗、茶道、茶艺、茶叶制作学等，其中最核心的是茶道和茶艺。（5分） 二、简答。（每题10分，共40分） 1、旅游文化不能等同于文化旅游，（2分）旅游文化属文化的范畴，是文化的一个门类。文化旅游属于运动的范畴，是旅游的一种类型。文化旅游可以促进旅游文化的发展，但其构成要素要比旅游文化简单的多。（8分） 2、（1）按照一定的制度进行规划和设计（2分） 分）2）重视城市的选址（2（． （3）以方格网街道系统为主，区划整齐。（2分）
日本 1. 日本位于亚洲旅游区东北部，处于太平洋上，西隔日本海、朝鲜海峡、黄海、东海， 同俄罗斯、朝鲜、中国相望。 2. 日本陆地面积约37.78 小岛组成。 3.日本人口1.28亿，是世界上人口密度最大的国家之一，也是世界上少有的单一的民族 国家和单一语言国家，主要民族为大和族，约占全国人口总数的99.35%。 4. 公元645年，孝德天皇进行了日本历史上著名的大化革新，向中国唐朝学习，确立了以 天皇为绝对君主的中央集权国家体制。 5. 12世纪初，镰仓幕府建立，幕府将军控制了政权，天皇成为傀儡。直到1867年德川庆 喜的江户幕府灭亡为止，这个天皇大权旁落的时期被称为日本历史上的幕府时代。 6.1868年，明治天皇开始实施“明治维新”，天皇再登神坛，从此日本由社会主义社会向 资本主义社会过渡。 7.日本首都为东京，国花为樱花，货币为日元，国家政体为议会内阁制。天皇为国家象 征，无权参与国政。 8. 在日本有著名的“三道”，花道、茶道和书道是日本民间传统文化遗产。 9. 日本人把“和”视为一切社会交往的首要原则。“不给别人添麻烦”是日本人的生活 准则。 10. “日本料理”是全球美食之一，其饮食突出的特点是“淡”，味道重在淡薄，尽量保 持原味。 11.在颜色方面，日本最忌讳绿色，喜欢红色和黄色，不喜欢紫色。 12. 日本人忌讳荷花图案，喜欢樱花、仙鹤和松、竹、梅。但常人不能使用菊花图案（皇 家专用）。 13. 日本的国际旅游业始于1893年的“喜宾会”。 14. 日本观光旅游最好的时节是春秋两季。日本春季的4月以观赏樱花为主，秋季的10月 以登高看红叶、温泉浴为主。 15. 东京位于本州岛关东平原南端，是日本的首都。 16. 银座、新宿、浅草等为东京繁华的商业区，从京桥到新桥的银座街是东京最繁华的地方。 17. 上野公园是东京乃至日本全国有名的樱花观赏地。 18. 东京迪士尼乐园是世界上第3个也是面积最大的迪士尼乐园。 19. 日本的三大古城分别是奈良、京都和镰仓。 20.日本第一高峰富士山，是一座山体呈圆锥形、山顶终年积雪的活火山。 21. 奈良是日本的三大古都之一，是日本的佛教中心和文化发祥地。 22. 唐招提寺是日本佛教律宗总本山，为中国唐朝鉴真大师创建。
《旅游文化学》试题二 一、填空：（1*30） 1、开斋节在伊斯兰教历_____ 月，又名________ 节。 2、我国古代使用时间最长也是最精确的历法是元代________ 制定的________ 。 3、会试是在京城举行的考试，由_______ 主持，又称__________ 。 4、我国历史上建筑长城的三个高峰期为_______ 、________ 和________ 朝。 5、乌纱帽源于____朝，____ 代官员，上朝时都要头戴乌纱帽。 6、现代酒根据酿造方法不同，可分为__________ 、____________ 和_____________ 三种。 7、茶圣是指_____________ ，茶皇指_____________。 8、雪顿节是________ 族的传统节日，傣族最有民族特色的节日是__________ 。 9、完整的游记散文的出现是在_______ 朝，明代游记创作最杰出的作家是 _________ 。 10、补子是________ 朝的官服，也叫__________ 。 11、巴洛克式建筑于___________ 世纪在欧洲流行，洛可可式建筑流行于18世纪____ 国的建筑式样。 12、佛教的经典是《大藏经》，包括_________ ___________ ___________ 三部分。 13、__________ 被公认在世界发现的古人类中首先使用天然火。 14、__________ 是24史之首，_______________ 是我国第一部纪事本末体历史著作。 二、选择：（2*10） 1、孙中山先生，“中山“是其（） A字B名C号 2、以下对回族服饰叙述错误的是（） A鞋以靴子为主B喜欢穿坎肩C男子戴号帽D女子用头巾 3、以下对韩国的民俗叙述正确的是（） A忌讳“4”、“9”B忌讳绿色C严禁同姓结婚D忌讳用梳子送人 4、五粮液属于（）型白酒。 A酱香B清香C浓香D浓香加清香 5、以下菜系讲究葱蒜调味的是（）。 A山东菜B四川菜C湖南菜D北京菜 6、提出“儒道双修”的是（） A陆修静B陶弘景C葛洪D孙恩 7、象征智慧威猛的大智菩萨又名（） A文殊菩萨B普贤菩萨C观音菩萨D大势至菩萨 8、君山银针属于（）茶。 A绿茶B红茶C乌龙茶D黄茶 9、以下对法国表述错误的是（） A待人热情，喜欢交际B有“奶酪王国”的之称 C 葡萄酒世界闻名D忌讳打破镜子 10、有“正书”之称的是（） A隶书B楷书C篆书D行书 三、判断改错：（2*5） 1、背子是宋代最具有特色的服饰。
《中国旅游文化》思考题参考答案 第一章中国旅游文化概述 1、如何理解旅游文化的概念？ 旅游文化是旅游主体、旅游客体和旅游媒介之间相互碰撞、作用而产生的各种物质财富和精神财富以及各种文化现象的总和。 2、旅游与文化的关系如何？ （1）旅游是一种文化现象，“旅游”与“文化”并蒂连生；（2）中国文化孕育了旅游；（3）中国旅游启动着中国文化的创造；（4）旅游与中国文化之间相互制约。 3、中国旅游文化可分为哪几类？有哪些特征？ 中国旅游文化可分为：中国旅游历史文化、旅游建筑文化、旅游聚落文化、旅游景观与山水文化、旅游园林文化、旅游饮食文化、旅游民俗文化、旅游民间工艺文化、旅游文学艺术、旅游宗教文化等。 中国旅游文化的特征：（1）综合性，即形态的多样性和消费的广泛性；（2）传承性，即旅游文化的历史继承性和演进性；（3）民族性，即旅游文化的民族特征；（4）地域性，即旅游文化具有的地方特色；（5）时代性，即旅游主体文化子系统具有时代性特点。 4、试述旅游文化与我国旅游业发展的关系。 （1）旅游文化是中国旅游业发展的基石。从旅游者角度看，旅游文化刺激旅游动机，丰富旅游活动，并且产生教育功能；从旅游业角度看，旅游文化具有强大的宣传作用，同时在旅游资源开发过程中，旅游文化起指导作用。（2）中国旅游业发展对中国旅游文化创新提出了更高的要求。 第二章中国旅游历史文化 1、以具体某一朝代为例，简述其主要文化内容。
2、“三皇”、“五帝”分别指的是什么？ “三皇”主要是指：伏羲、神农、女娲；“五帝”主要是指：黄帝、颛顼、帝喾、尧、舜。 3、帝王的谥号是一些固定的字，大致可分为哪三类？并举例说明。 （1）褒扬类；（2）贬抑类；（3）同情类。举例略。 4、中国历史文化旅游资源有哪些特征？ （1）丰富的历史文化内涵，使其极具历史吸引力；（2）重要的政治、经济、文化、交通地位，使其成为重要的旅游集散地；（3）富有地方特色和民族特色，使其具有珍贵的历史文化价值。 5、简述中国历史文化旅游资源开发的策略。 文化开发策略：（1）文化导向；（2）文化主题定位；（3）文化内容策划；（4）文化形象设计。 自然景观开发策略：（1）自然景观的科学内涵发掘；（2）自然景观的美学内涵发掘；（3）自然景观的附会文化资源。 人文景观旅游区开发策略：（1）民族性；（2）艺术性；（3）神秘性；（4）特殊性；（5）传统性 第三章中国旅游建筑文化 1、中国古代建筑大致可分为哪几种类型？最能代表古代建筑水平的是哪一种？ 中国古代建筑大致可以分为中国古代宫殿建筑、中国古代陵墓建筑、中国古代园林建筑、中国古代宗教建筑以及中国古代军事、水利、桥梁建筑和中国古城镇、古民居。由于所采用的是当时最高级的建筑材料，利用的是最精湛的建筑技艺，故最能代表古代建筑水平的是中国古代宫殿建筑。 2、中国古代宫殿建筑的布局遵循哪些原则？ （1）严格的中轴对称；（2）左祖右社（左庙右社）；（3）三朝五门；（4）中庭配置；（5）前朝后寝；（6）前宫后苑。 3、比较中国古代早期与晚期伊斯兰教建筑的区别。 （1）早期的清真寺在建筑上都保持了较多的外影响：高矗的光塔、葱头形尖拱券门和
《旅游文化学》试题四 一、填空：（1*30） 1、______________是我国历史上第一部有关茶文化的专着，作者是唐代的 _____________ 。 2、古代旅游诗词，其范围大致包括：大部分__________ ，一部分__________________ ， 以及 _____________等。 3、浴佛节的时间是_________ ，是佛的 ___________。 4、春秋时，兵家的代表是_________ ，墨家的代表是________ 。 5、佛教中出家四众指比丘、____________ 、沙弥、____________。 6、伊斯兰教中，主持清真寺教务者称________ ，________ 是对伊斯兰教学者的尊称。 7、我国北方园林以_______ 园林为代表，多是________ 园林；西方园林奉行的是 _____________ 和______________ 的哲学观。 8、_______________ 是我国历史上现存最早的饮食疗疾专着，_____________ 是我国 第一部饮食禁忌的专着。 9、剑南春酒产于_____________ 剑南春酒厂，西凤酒产自___________ 西凤酒厂。 10、杭州惯称茶馆为___________ ，广州茶馆，惯称为_____________ 。 11、补子是 ___________时期的官服，也叫____________ 。 12、《中国茶经》列举的五大名泉是镇江___________ ，无锡____________ ，苏州
___________，杭州______________ ，济南_______________ 。 二、填表：就宗教相关内容填以下表 三、选择： 1、以下对歌特式建筑表述错误的是（） A又称尖顶式建筑 B首先在法国出现 C意大利的比萨教堂是其代表 D在12世纪到15世纪最为盛行 2、以下叙述错误的是（） A维吾尔族有一种袍式服装，叫‘‘袷袢’ B满族多穿‘‘马蹄袖’袍褂。 C傣族的上衣都比较短小。
《旅游文化学》试题一 一、填空:(1*30) ______________就是我国现存第一部诗歌总集,汉朝著名得文学体裁就是 ________ 与_____________ 。 2、我国现存最早得一部医书为___________ ,____ 朝首办第一所医校。 3、道教在宋元时期形成了__________ 与___________ 两大派别。 4、我国现存最大得皇家园林就是________________ 。 5、北京故宫得三大殿为_______________ ___________________ ______________ 。 6、歌特式建筑又称____________ 建筑,首先在_______ 国天主教堂出现。 7、满汉全席就是______ 时期兴起得一种规模盛大、程序繁杂、满汉饮食精粹合壁得 宴席。 8、茶艺主要包括人、茶、______ 、______ 、________ 、_________ 六大要素。 9、第一个以山水为主体,大量写作山水诗得著名诗人就是_______ ,最早得对联就是 ________ 。 10、《女士箴图》作者为东晋___________ ,《晚钟》作者为___________ 。 11、楷书可具体分为___________ 与_____________ 。 12、古希腊雕塑得题材主要取材于_________ 与________ 。 13、我国清真菜中___________ ____________ __________ ____________ 四大名菜均 出自南京。 二、选择题:(2*10) 1、“王”姓得姓氏来源为( ) A祖先得族号 B分封得国名 C赏赐得爵位 D谥号 2、秋闱就是指( ) A院试 B乡试 C会试 D殿试 3、道场在山西五台山得就是( )菩萨。 A普贤 B文殊 C观音 D地藏王 4、巴黎圣母院就是( )建筑。 A罗马式 B文艺复兴式 C洛可可式 D哥特式 5、“帮典”——围裙,就是( )得传统民族服饰。 A蒙古族 B满族 C藏族 D土家族 6、油炸臭豆腐,就是( )菜系得著名小吃。 A湖南菜 B浙江菜 C北京菜 D四川菜 7、萨其玛就是( )得特色饮食。 A藏族 B维吾尔族 C苗族 D满族 8、大明湖畔第一泉就是( ) A趵突泉 B玉液泉 C玉泉 D惠山泉 9、我国园林叠山得山石材料,以( )品质最为优秀。 A青石 B黄石 C宣石 D湖石 10、以下对伊斯兰教宰牲节叙述正确得就是( ) A又名肉孜节 B在教历得12月10号 C在中国就是穆斯林最大得节日 D相传就是穆罕默德诞生得日子 三、名词解释:(2*5) 1、尊号: 2、茶艺: 3、集谛: 4、洗礼: 5、罗汉: 四、简答:(8*5)
旅游文化学重点复习题 主讲：河南科技大学管理学院旅游管理系张建平副教授 第一章旅游文化概论 思考题 1.什么是文化？如何理解文化的要素和结构？文化的基本特征表现在哪些方面？ 2.试析现代旅游的文化属性。 3.如何理解和把握旅游文化的本质？ 4.为什么说旅游文化是文化求异和文化认同的统一？ 5.如何理解旅游文化的大众普及性？ 第二章旅游主体文化 思考题 1.试析旅游主体及其文化规定性。 2.为什么说文化是影响旅游者消费动机和行为的根本因素？ 3.什么是旅游者的文化人格？为什么说旅游能够发挥对旅游者文化人格的塑造功能？ 4.为什么说旅游从本质上是一种审美文化活动？ 5.什么是审美想象？审美想象在旅游审美中有什么作用？ 6.旅游审美理解可以表现为哪些深浅程度不同的层次？ 7.什么是旅游审美情感？旅游审美情感通常有哪些表现形式？ 8.如何理解“悦心悦意”的旅游审美体验？ 9.什么是“悦志悦神”？为什么说“悦志悦神”是高级而深刻的旅游审美体验？ 10.为什么说旅游审美活动具有特殊的审美场值？ 11.为什么说旅游审美活动具有循环效应？ 12.旅游审美活动具有哪些巨大的社会反馈作用？ 13.旅游者一般应具备哪些方面的旅游审美素质和能力？ 14.为什么说旅游可以塑造旅游者的向善道德人格？ 15.为什么说旅游可以塑造旅游者的求真文化人格？ 16.什么是休闲文化？为什么说旅游休闲活动能够对旅游者的性情具有调适作用？ 第三章旅游客体文化 思考题 1.什么是旅游景观文化的“形”？复原再现历史古迹类旅游景观时应该注意什么问题？ 2.什么是旅游景观文化的“意”？人文景观和自然景观文化的“意”是如何体现的？ 3.以中国古典园林和中国古代建筑景观为例证，试析旅游景观的背景文化。
06944 中国旅游文化自学考试大纲 浙江省教育考试院 二OO八年十二月 自学用书：《旅游文化》，张维亚、赵昭主编，东北财经大学出版社2008年8月第1版 一、课程性质与设置目的要求 《旅游文化学》是浙江省高等教育自学考试旅游管理专业的必修课程。旅游文化是旅游学的基本概念之一，是旅游学研究的重要内容。作为旅游专业的必修课程，，以各相关专业的管理人员、公务人员、专业技能工作者和普通从业者为讲授对象，是集理论性、知识性、应用性为一体的学科。 《旅游文化》教材内容共分7章，分别介绍旅游文化概论、旅游者文化、旅游自然文化、旅游人文文化、旅游社会文化、旅游业文化、旅游文化环境等内容。本课程以提高学生整体素质为目的，以能力为本位，兼顾知识教育、技能教育和能力教育，知识与实践相结合。在自学考试命题中应充分体现本课程的性质和特点。 本大纲对各章的重要内容作了扼要说明，并规定了考核目标（包括考核知识点和考核要求），使考试内容具体化和考核要求标准化。它的目的是：（1）使应考者能进一步明确考试内容和要求，能更有针对性地系统学习教材；（2）使社会助学单位能更全面，更有目的性地分层次进行辅导；（3）使考试命题者明确命题范围，合理准确地安排试题的知识、能力层次和难度。 本大纲在考核的目标中，按照识记、理解、应用三个层次规定其应达到的层次要求，三个能力层次为递进等级关系，各能力层次的含义是： 识记：指对学过的材料的记忆和识别，是这些知识在头脑中的再现，是最低的学习水平。 理解：指初步掌握材料的由来，能抓住有关概念、原理、原则、结论等的主要特征；正确理解概念、原理等之间的区别和联系；鉴别不同情况下概念、原理等的不同表述方法，或能用另一种表达方式解释有关概念和原理等。 应用：简单应用——指用学习过的知识分析解决一些简单的问题，可表现为用某一具体原理说明一个实际问题，或用一个实际问题论证一具体的原理、原则；综合应用——指对所学知识的融会贯通，能够运用所学知识分析和解决较复杂的问题，对知识间的联系有深刻理解，对理论有深入的论述或能用理论分析和解决实际问题等。 设置本课程的目的是：使自考生在较全面、系统了解中国旅游文化的定义和内涵、特征、结构内容、基础理论、基本概念的基础上，系统掌握中国旅游文化的理论方法、基本知识，分析旅游活动中各个领域文化现象之间的相互联系和关系，及旅游文化与旅游经济之间的相互联系与关系，认识学习旅游文化对于从事旅游工作的意义，以适应旅游管理从业人员提高专业素质的需要，从而胜任各相关专业的工作智能与技能需要，进而健康、文明地发展中国的旅游业。 学习本课程的要求是：自考生应联系本人所从事或喜爱专业的实际全面、系统、准确掌握中国旅游文化的理论方法、知识内容、基本概念。 二、考核目标 第1章旅游文化概论
一、概念题 天人合一：天人合一思想，是崇尚自然的情感人文主义，是中华民族五千来的思想核心与精神实质。它首先指出了人与自然的辩证统一关系，宇宙自然是大天地，人则是一个小天地；其次表明，人类生生不息、则天、希天、求天、同天的完美主义和进取精神，体现了中华民族的世界观、价值观的思维模式的全面性和自新性。说人和自然在本质上是相通的，故一切人事均应顺乎自然规律，达到人与自然和谐。 澄怀味象：就是审美主体以清澄纯净、无物无欲的情怀，在非功利、超理智的审美心态中，品味、体验、感悟审美对象内部深层的情趣意蕴、生命精神。 意境：意境指文艺作品或自然景象中所表现出来的情调和境界, 是指抒情性作品中呈现的那种情景交融、虚实相生、活跃着生命律动的韵味无穷的诗意空间。如果典型是以单个形象而论的话，意境则是由若干形象构成的形象体系，是以整体形象出现的文学形象的高级形态。 文化（半）隔离机制：是一个民族在文化发展和文化交流中使本民族文化定型、传承、发展并保持其相对独立性的制恒系统。 塔:塔这种建筑形式缘起于古代印度，是佛教高僧的埋骨建筑。随着佛教在东方的传播，形成有着特定的形式和风格的中国传统建筑。最初是供奉或收藏佛骨、佛像、佛经、僧人遗体等的高耸型点式建筑，称“佛塔”。后塔也指高耸的塔形建筑。塔这种建筑形式缘起于古代印度，是佛教高僧的埋骨建筑。 二、问答题 2、印度佛教壁画以本生故事为主流，而汉地佛教壁画（包括石刻）由隋唐起转向以经变故事（净土变、维摩诘经变、报恩经变、地狱变等）为主流。 （1）请举例说明本生故事和经变故事两者的差异。 答：本生故事是讲述佛教创始人释迦牟尼佛在前世中无数次修行转世的故事。有关释迦牟尼的本生故事，大多是以古代印度、东南亚诸国优美的神话、童话、民间故事为底本。如世尊的初发心、悉达多太子出游遇生老病死四种人。 经变就是以图像的形式来说明某部佛经的思想内容。经变画与北朝时期流行的本生、因缘与佛传故事画不同，它们不是提供给僧侣们坐禅观想用的，而是为了向信徒们宣扬佛经的真正内涵。如《观无量寿佛经变》、吐蕃时期的《报恩经变》、莫高窟的《劳度叉斗圣变》。 （2）通过这种转变，谈谈你对中国传统文化的理解。 答：中国文化博大精深源远流长，是世界四大大河文明古国之一，而且是世界唯一一个没有断绝的文化，始终有很好的传承和发展。很重要的一个原因在于对于外来文化的吸收和转化，常常能够为我所用。不管是封建统治者的自我学习如北魏孝文帝改革，赵武灵王胡服骑射还是民间的各民族相互交流，如历史上屡次出现的北方民族大融合。还有一个表现就是如同佛教之于中国，发源于印度但兴盛于中国，充分说明了中华文化强大的包容性和为我所用的智慧。当然，壁画主题的转变除包容性和为我所用之外，还有很重要的一点就是中国传统文化不是空洞的说教，同样是与时俱进的产物，而且中华文化善于以通俗易懂的形式表现出来。所以，这种转变说明了中国传统文化的包容性，为我所用，实用性，和通俗性。净土变、观音变——中国民众对世俗幸福的追求 维摩诘经变——汉地知识分子独特的世俗心理 地狱经变、报恩经变——世俗的伦理教化，描写父母养育及地狱景象，进行世俗伦理教
旅游文化学 1.试析现代旅游的文化属性。 答: (1)现代旅游活动实质上是一种特殊的文化活动现象 现代的旅游活不再是仅仅具有“谋生”的性质，而是出于“乐生”的需要。它是人们追求自由生命表现的内力的驱使结果，是人的“精神状态得到自由解放的象征”，使人摆脱了日常劳动和生活方式的机械束缚及压力。现代社会人们的旅游需要，主要属于精神享受和发展需要，是一定文化背景下的产物，是文化影响的结果。没有文化的发展，就无法激发人们的旅游动机，也就不能产生旅游活动。 旅游是社会文明发展的产物，是一种丰富多彩、自由愉快的文化活动，是现代社会文明人所特有的生存和生活方式。具体表现在以下几个方面：首先旅游是人们学习求知的特殊课堂，“读万卷书，行万里路”现在，旅游已成为人们特殊的学习求知方式和经历，“寓学于游，寓学于乐”，人们从中可以学到许多书本上学不到的东西，受益无穷。然后旅游是一种主动、积极、自由的文化活动，是一种高层次的愉快的精神享受。第三旅游是人们个体审美和个体文化人格的一种升华，旅游可以增强旅游者的审美意识，丰富旅游者的审美经历，培养旅游者的审美情趣，不断提高旅游者的审美水平。最后旅游是社会文化交融的一种需要。 （2）文化是旅游业的灵魂 旅游活动的产生和普及受到旅游资源的吸引和激发，旅游资源的开发是旅游业发展的基础，旅游资源本身所具有的文化内涵的魅力调动和激发了人们旅游的欲望和动机。旅游资源的精神文化性要求我们在开发旅游资源时，不仅要重视有形的实体，更要深入挖掘其丰富的精神文化内涵，并且要开阔思路，发现、形成和创造独具特色的旅游资源。旅游资源的开发利用既是一种经济活动，又是一种文化活动，实际上是一个经济与文化建设系统工程。 旅游消费本质上是文化消费，旅游业的文化特性就不仅仅体现在旅游资源开发、旅游产品设计方面，也渗透在旅游产业的多种部门的运行之中。旅行社和旅游饭店业的经营管理与服务就带有明显的文化色彩。旅游业与文化之间关系密切，只有提高旅游产品的文化含量，才能提高旅游企业的档次，才能增强吸引力和竞争力，才能在市场经济中立于不败之地。 总之，文化是旅游活动的出发点和归宿点，是旅游资源吸引力的源泉和本质所在，是旅游业的灵魂，是旅游业不断发展的新的生长点。只有把旅游文化与旅游经济很好地结合起来，才能使中国旅游业发展得更快、效益更好。 2.如何理解和把握旅游文化的本质和特征？ 答:本质：对旅游文化概念的把握，首先应该从旅游活动的行为主体即旅游者入手，而旅游活动的产生则取决于人的本质属性。 人区别于动物的根本属性之一，是人类具有的超越自然、追求个性自由和人性自我完善的本质属性。人类天生具有摆脱约束、压抑而“出走”的动机和“超越”的愿望，从而导致了旅游活动的产生。人类在追求自由的旅游活动过程中，大体经历了对自然和社会的超越与对自然和社会的回归两个阶段。人类通过从超越到回归的旅游活动，人类的自由属性得以充分的显露和发挥，追求人性自由的本质得到完善和满足。而人类追求自由和完善自身的本质属性，则主要体现在对文化时空的纵向和横向跨越上。文化具有民族性和地域性分布的空间特征和时代性特征，不同的民族、地域和时代形成不同的民族文化、民俗风情文化和历史文化。旅游活动的实质正是人类对原有文化环境的“出走”和“超越”，对异质文化差别的寻求、比较和体验及其所引起文化交流。旅游文化的本
《旅游文化学》试题一 一、填空：（1*30） 1、______________是我国现存第一部诗歌总集，汉朝着名的文学体裁是 ________ 和_____________ 。 2、我国现存最早的一部医书为___________ ，____ 朝首办第一所医校。 3、道教在宋元时期形成了__________ 和___________ 两大派别。 4、我国现存最大的皇家园林是________________ 。 5、北京故宫的三大殿为_______________ ___________________ ______________ 。 6、歌特式建筑又称____________ 建筑，首先在_______ 国天主教堂出现。 7、满汉全席是______ 时期兴起的一种规模盛大、程序繁杂、满汉饮食精粹合 壁的宴席。 8、茶艺主要包括人、茶、______ 、______ 、________ 、_________ 六大要素。 9、第一个以山水为主体，大量写作山水诗的着名诗人是_______ ，最早的对 联是________ 。 10、《女士箴图》作者为东晋___________ ，《晚钟》作者为___________ 。 11、楷书可具体分为___________ 和_____________ 。 12、古希腊雕塑的题材主要取材于_________ 和________ 。 13、我国清真菜中___________ ____________ __________ ____________ 四大 名菜均出自南京。
二、选择题：（2*10） 1、“王”姓的姓氏来源为（） A祖先的族号 B分封的国名 C赏赐的爵位 D谥号 2、秋闱是指（） A院试 B乡试 C会试 D殿试 3、道场在山西五台山的是（）菩萨。 A普贤 B文殊 C观音 D地藏王 4、巴黎圣母院是（）建筑。 A罗马式 B文艺复兴式 C洛可可式 D哥特式 5、“帮典”——围裙，是（）的传统民族服饰。 A蒙古族 B满族 C藏族 D土家族 6、油炸臭豆腐，是（）菜系的着名小吃。 A湖南菜 B浙江菜 C北京菜 D四川菜 7、萨其玛是（）的特色饮食。 A藏族 B维吾尔族 C苗族 D满族 8、大明湖畔第一泉是（） A趵突泉 B玉液泉 C玉泉 D惠山泉 9、我国园林叠山的山石材料，以（）品质最为优秀。 A青石 B黄石 C宣石 D湖石 10、以下对伊斯兰教宰牲节叙述正确的是（） A又名肉孜节 B在教历的12月10号 C在中国是穆斯林最大的节日
中国旅游文化A卷 一、填空（每空0.5分，共10分） 1、旅游资源按其基本成因和属性，可分为（）和（） 两大类。 2、旅游文化的特征有（）（）（） 3、中国的四大宗教有（）（）（）（） 4、中国八大菜系包括（）（）（）（）（） （）（）（） 5、社会景观文化包括（）（）（）三部分内容。 二、名词解释（每题5分，共15分） 1、旅游文化 2、民俗文化 3、茶文化 三、简答（每题10分，共40分） 1、旅游文化是否等同于文化旅游？二者有何关系？ 2、中国古城建筑有哪些特征？ 3、中国古典园林有哪些分类？各具有什么特点？请举例说明 4、简述酒文化的属性及其研究对象。 四、分析与论述（第一小题20分，第二小题15分，共35分） 1、宗教有哪些功能？促成宗教旅游兴起的宗教式情感有何吸引力？（20 分） 2、儒家思想与道家思想对中国的旅游文化有何影响？（15分） A卷答案
一、填空（每空0.5分，共10分） 1、自然旅游资源、人文旅游资源（1分） 2、双重性、大众性、双向扩散性（1.5分） 3、道教、佛教、基督教、伊斯兰教（2分） 4、山东菜系、广东菜系、四川菜系、江苏菜系、浙江菜系、安徽菜系、 湖南菜系、福建菜系（4分）（或者答鲁菜、川菜、苏菜、浙 菜、粤菜、闽菜、皖菜、湘菜也可） 5、饮食文化、民俗文化、宗教文化（1.5分） 一、名词解释（每题5分，共15分） 1、旅游文化：旅游文化是不同文化背景下的旅游者和旅游经营者以 旅游客体为依托，在旅游消费或旅游经营过程中所反映、创造出来的观念形态及其外在表现的综合性社会文化聚合，是旅游客源地社会文化和旅游接待地社会文化通过旅游者这个特殊媒介相互碰撞作用的结果和过程。（5分） 2、民俗文化：是广大劳动人民所创造和传承的民间文化，是在共同 地域、共同历史作用下形成的积久成习的文化传统。它是与现实生活紧密相连、水乳交融的基础文化，是创造民族高雅文化的基础和前提。 这种民族的时代的文化既有物质的标志，制度的规范，又有具体的社会行为、风尚习惯的鲜活体现。（5分） 3、茶文化：茶文化具有广义和狭义之分。广义的茶文化是指人类在 社会历史过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。狭义的茶文化特指人类创造的有关茶的精神财富，如茶史、茶诗、茶道、茶艺、茶叶制作学等，其中最核心的是茶道和茶艺。（5分）
四川省2018年10月高等教育自学考试 旅游文化学试卷 （课程代码 06124） 一、单项选择题（本大题共15小题，每小题1分，共15分） 1.旅游文化学研究的核心内容是 A.旅游主体文化 B.旅游客体文化 C.旅游介体文化 D.旅游目的地文化 2.桂林与阳朔旅游文化核心吸引要素可概括为 A.自然沙漠 B.自然溶洞 C.自然山水 D.自然海洋 3.最早给“文化”下定义的外籍学者是 A.法国人类学家摩尔 B.美国人类学家克鲁伯 C.英国人类学家泰勒 D.中国人类学家刘守华 4.世界上第一家旅行社的创立者是 A.马可波罗 B.陈光甫 C.徐霞客 D.托马斯·库克 5.世界三大宗教包括基督教、佛教与 A.印度教 B.伊斯兰教 C.苯教 D.藏教 6.旅游景区文化建设方式主要有两种，分别为外延开发与 A.主题开发 B.边缘渗透 C.内涵提升 D.提档升级 7.旅游者旅游实践的核心驱动力是 A.旅游资源 B.旅游购物 C.旅游审美 D.旅游文化品位 8.按照主体存在的文化方式划分，审美主体文化结构层次可分为心理、文化与 A.物质 B.显意识 C.潜意识 D.本能 9.旅游具有典型的二重属性特征，即休闲与 A.尊重 B.劳作 C.求知 D.价值 10.所有旅游开发与管理工作的出发点是 A.旅游主体文化 B.旅游客体文化 C.旅游审美文化 D.旅游介体文化 11.不同时代的旅游者在旅游过程中展现出的不同旅游主体文化特征，被称为 A.旅游主体的层次性 B.旅游主体的个性 C.旅游主体的求知性 D.旅游主体的时代性 12.自然旅游资源多样性越强，吸引力越大的属性，被称为自然旅游客体的 A.天赋性 B.组合性 C.观赏性 D.永久性 13.旅游企业文化中处于核心与灵魂地位的是 A.旅游企业精神文化 B.旅游企业行为文化 C.旅游企业制度文化 D.旅游企业物质文化 14.“四大佛教名山”中普贤菩萨的道场是 A.安徽九华山 B.浙江普陀山 C.四川峨眉山 D.山西五台山 15.人类在受精神层面导向作用下，通过文化行为直接产生工具、用品等文化事象的总和，是指