第六章黄酮类化合物
一、概念
1、黄酮类化合物：泛指两个苯环通过三碳链相互连接而成的一系列化合物。
2、盐酸—镁粉反应：将黄酮类化合物试样溶于甲醇或乙醇中，加入少许镁粉振摇，再加几滴浓盐酸呈色。
3、锆盐—枸椽酸反应：鉴定3 –或5- OH黄酮，黄色。
4、SbCl5反应：鉴定查耳酮
5、氨性氯化锶反应：鉴定3‘4’ 邻二OH黄酮
二、填空
1.目前黄酮类化合物是泛指两个（苯）环，通过（ C3 ）链相连，具有（2 –苯基色原酮）基本结构的一系列化合物。
2.黄酮类化合物在植物体内主要以（苷）的形式存在，少数以（苷元）的形式存在。
3.黄酮类化合物的颜色与分子结构中是否存在（交叉共轭体系）有关。
4.色原酮本身（无）色，但在2—位上引入（苯）基后就有颜色。如果（双健）氢化，则（交叉共轭体系）中断，故二氢黄酮醇（无）色。黄酮类化合物在4/7—位引入（ -OH ）基团，使颜色加深。异黄酮的共轭体系被（破坏），故呈（微黄）色。查耳酮分子中存在（交叉共轭体系）结构，故呈（黄）色。
5.花色素的颜色随（ pH ）改变。一般（小与7）时显红色，（大与8.5 ）时显蓝色，（等于8.5 ）时显紫色。
6.游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于（水）中，可溶于（乙醇）、（正丁醇）及（氯仿）中,游离黄酮类化合物一般分子呈平面型，它在水中溶解的程度（<）与非平面型分子。例如（二氢黄酮）在水中溶解大与（黄酮）。
7.花色素因以（离子型）形式存在，具有（离子）的通性，故水溶性（强）。
8.黄酮苷元分子中引入羟基后，水溶性增（大），引入羟
基越多，其水溶性越（强）。而羟基甲基化后，其水溶性（减弱）。
9.黄酮苷一般溶于（水）、（丙酮）及（正丁醇）等中，而难溶或不溶于（氯仿）、（乙醚）等有机溶剂中。
10.黄酮类化合物因分子中具有（酚羟基）而显酸性。其酸性强弱顺序为：7,4’-二OH(5%NAHCO3)>7-或
4‘-OH(5%NA2CO3)>一般酚羟基(0.2%NAOH)>5-OH(4%NAOH) 11.黄酮类、二氢黄酮类、黄酮醇类、异黄酮类与HCl—Mg粉反应呈（红）色。查耳酮类与HCl—Mg粉反应呈（黄）色12.具有（3- OH ）、（ 5 – OH ）（邻二酚OH ）结构的黄酮类化合物，可与金属盐发生络合反应。常用的铝盐是（三氯化铝）。
13.二氯氧锆—枸椽酸反应黄色不褪的黄酮类化合物是（ 3- OH），黄色褪去的黄酮类化合物是（5 –OH ）。因（ 3- OH ）形成的络合物较（ 5 – OH）形成的络合物稳定。某黄酮类化合物加氯化氧锆试剂显黄色，滴加枸椽酸后黄色消褪，表明该化合物具有（ 5 – OH ）基团。
14.黄酮类化合物分子中如果有（3‘、4‘ - 二OH）的结构，则可与氨性氯化锶试剂反应，生成（黑色）色沉淀。15.黄酮苷类以及极性较大的苷元，一般可用（热水）、（乙醇）和（正丁醇）进行提取。多数黄酮苷元宜用极性较（小）的溶剂，如（乙醇）、（乙酸乙酯）等来提取。多甲基黄酮苷元，可用（苯）提取。
16.黄酮类化合物大多具有（酚羟基），可被聚酰胺（吸附）。游离酚羟基的数目愈（多），则吸附愈（强），愈（难）洗脱。如果形成分子内氢键，聚酰胺的吸附力减小，易被洗脱。分子内共轭双键越多，吸附力越强，故查耳酮往往比相应的二氢黄酮（难）被洗脱。以含水移动相作洗脱剂，苷元往往比相应的苷（难）被洗脱。单糖苷往往比相应的三糖苷（难）被洗脱。30%乙醇、95%乙醇、氢氧化钠水溶液、尿素水溶液、水，五种溶剂在聚酰胺柱层析上对黄酮类化合物洗脱能力由强到弱的顺序为（尿素、氢氧气钠、95%乙醇、30%
乙醇、水）。聚酰胺与不同类型（黄酮、黄酮醇、二氢黄酮醇、异黄酮）黄酮类化合物产生氢键吸附的强弱顺序为：（黄酮醇）大与（黄酮）大与（二氢黄酮醇）大与（异黄酮）。
17.芦丁是（黄酮）类化合物。在中草药（槐米）中含量最高，常用（碱溶酸沉）法提取。黄芩、葛根
三、选择题
1、黄酮类化合物的基本碳架是（ C ）。
A C6 – C6 –C3
B C6 – C6 –C6
C C6 – C3–C6
D C6 –C3
E C3 – C6 –C3
2、与2‘ –羟基查耳酮互为异构体的是（A ）。
A 二氢黄酮
B 花色素
C 黄酮醇
D 黄酮
E 异黄酮
2、黄酮类化合物呈黄色时结构的特点是（ C ）。
A 具有助色团
B 具有色原酮 C具有2 –苯基色原酮和助色团 D具有黄烷醇和助色团 E 具有色原酮和助色团
3、水溶性最大的黄酮类化合物是（B ）。 A 黄酮 B 花色素 C 二氢黄酮 D 查耳酮 E 异黄酮
4、不属于平面型结构的黄酮类化合物是（ E ）。
A 黄酮醇
B 黄酮
C 花色素
D 查耳酮
E 二氢黄酮
5、酸性最强的黄酮类化合物是（ B ）。
A 5 –羟基黄酮
B 4‘ –羟基黄酮
C 3 –羟基黄酮
D 3’ –羟基黄酮
E 4‘ –羟基二氢黄酮
6、酸性最弱的黄酮类化合物是（ A ）。 A 5 –羟基黄酮 B 7 –羟基黄酮 C 4‘ –羟基黄酮 D 3‘ –羟基黄酮 E 6–羟基黄酮
7、一般不发生盐酸–镁粉反应的是（ E ）。 A 二氢黄酮 B二氢黄酮醇 C黄酮醇 D 黄酮 E 异黄酮 361、如某样品液不加镁粉而仅加盐酸显红色，则该样品中含有
（ B ）。 A 二氢黄酮醇 B 花色素 C二氢黄酮 D 黄酮 E 异黄酮
8、黄酮类化合物色谱检识常用的显色剂是（ E ）。 A 盐酸–镁粉试剂 B FeCl3试剂 C Gibb’s试剂 D 2%NaBH4
甲醇溶液 E 1%AlCl3甲醇溶液
9、在碱液中能很快产生红或紫红色的黄酮类化合物是
（C ）。 A 二氢黄酮 B查耳黄酮 C黄酮醇 D 黄酮 E 异黄酮
10、与硼酸反应生成亮黄色的黄酮是（ B ）。A 4‘ –羟基黄酮 B 3 –羟基黄酮 C 5 –羟基黄酮 D 3‘ –羟基黄酮E 7 –羟基黄酮
11、将总黄酮溶于乙醚，用5%NaHCO3萃取可得到（ E ）。
A 5，7 –二羟基黄酮
B 5 –羟基黄酮
C 3‘，4’ –二羟基黄酮
D 5，8–二羟基黄酮
E 7，4‘ –二羟基黄酮12、能使游离黄酮和黄酮苷分离的溶剂是（ D ）。 A 乙醇 B 甲醇 C 碱水 D 乙醚 E 丙酮
13、当药材中含有较多粘液质、果胶时，如用碱液提取黄酮类化合物时宜选用（D ）。 A 5%Na2CO3 B 1%NaOH C 5%NaOH D 饱和石灰水 E 氨水
14、为保护黄酮母核中的邻二酚羟基，在提取时可加入（ C ）。 A AlCl3 B Ca(OH)2 C H3BO3 D NaBH4E NH3 . H2O
15、下列化合物进行聚酰胺柱色谱分离，以浓度从低到高的乙醇洗脱，最先被洗脱的是（ D ）。 A 2‘，4’ –二羟基黄酮 B 4‘ –羟基黄酮醇C 3‘，4’ –二羟基黄酮D 4‘ –羟基异黄酮 E 4‘ –羟基二氢黄酮醇 370、在聚酰胺柱上洗脱能力最弱的溶剂是（A ）。 A 水B 30%乙醇 C 70%乙醇 D 尿素水溶液 E 稀氢氧化钠
16、含3 –羟基、5 –羟基或邻二酚羟基的黄酮不宜用下列哪种色谱法分离（ C ）。 A 硅胶 B 聚酰胺 C 氧化铝
D 葡聚糖凝胶
E 分配
17、不同类型黄酮进行PC，以2% ~ 6%乙酸水溶液展开时，几乎停留在原点的是（ E ）。 A 黄酮 B 二氢黄酮醇 C 二氢黄酮 D 异黄酮 E 花色素
17、从槐米中提取芦丁时，常用碱溶酸沉法，加石灰乳调pH 应调至（ C ）。 A pH 6 ~ 7 B pH 7~ 8 C pH 8 ~ 9 D
pH 10 ~ 12 E pH 12以上。
18、黄芩苷可溶于（ E ）。 A 水B 乙醇 C 甲醇 D 丙酮 E 热乙醇
19、下列最难被水解的是（ A ）。 A 大豆苷 B 葛根素 C 花色素 D 橙皮素 E 黄芩苷
四、多选题
1、的氧化程度 C C3-位是否有羟基 D A环的连接位置 E B环的连接位置
2、在取代基相同的情况下，互为异构体的化合物是（CD ）。
A 黄酮和黄酮醇 B二氢黄酮和二氢黄酮醇 C 二氢黄酮和2’ –羟基查耳酮 D 黄酮和异黄酮 E 黄酮醇和黄烷醇
3、母核结构中无羰基的黄酮类化合物是（DE ）。 A 黄酮
B 二氢黄酮
C 查耳酮
D 花色素
E 黄烷醇 379、显黄色至橙黄色的黄酮类化合物是（AC ）。 A 黄酮 B花色素 C 查耳酮 D二氢黄酮 E 黄烷醇 380、具有旋光性的黄酮苷元有（BDE ）。 A 黄酮醇 B 二氢黄酮 C 查耳酮 D 二氢黄酮醇 E 黄烷醇
4、引入7，4‘ –二羟基可使黄酮类化合物（ ABC ）。
A 颜色加深
B 酸性增强
C 水溶性增强
D 脂溶性增强
E 碱性增强
5、二氢黄酮类化合物具有的性质是（ ABCE ）。 A NaBH4反应呈红色 B 盐酸–镁粉反应呈红色 C 水溶性大于黄酮 D 显黄色 E 有旋光性
6、鉴别3，4‘ –二羟基黄酮和5，3’，4‘ –三羟基黄酮可采用（ CD ）。 A Gibb’s反应 B NaBH4反应 C 锆盐–枸橼酸反应 D 氨性氯化锶反应 E 盐酸–镁粉试剂
7、Gibb’s反应呈阳性的是（ACDE ）。 A 5 –羟基黄酮 B 5，8–二羟基黄酮 C 5，7 –二羟基黄酮 D 8 –羟基黄酮 E 7，8 –二羟基黄酮
8、能与三氯化铝生成络合物的化合物是（ADE ）。 A
3‘，4‘ –二羟基黄酮 B 6，8–二羟基黄酮 C 2’，4‘ –二羟基黄酮 D 5，7–二羟基黄酮 E 3，4’ –二羟基黄酮
9、金属盐类试剂是指（ ABCD ）。 A 1%AlCl3甲醇液 B 1%FeCl3醇溶液 C 0.01mol/L SrCl2甲醇液 D 2%ZrOCl2甲醇液 E 2%NaBH4甲醇液。
10、提取黄酮苷类的方法有（ BCD ）。 A 酸溶碱沉法 B 碱溶酸沉法 C 乙醇回流法 D 热水提取法 E苯回流法11、在含黄酮类化合物的乙醚液中，用5%Na2CO3水溶液萃取可得到（AC ）。 A 7–羟基黄酮 B 5 –羟基黄酮 C 7，4‘ –二羟基黄酮 D 6，8–二羟基黄酮 E 4’ –羟基黄酮
12、影响黄酮类化合物与聚酰胺吸附力强弱的因素有（ABCDE ）。 A 化合物类型 B 酚羟基位置 C 酚羟基数目 D 芳香化程度 E 洗脱剂种类
13、葡聚糖凝胶柱色谱分离黄酮苷和苷元的混合物时，主要原理是（ EB ）。 A 分配 B 吸附 C 离子交换 D 氢键
E 分子筛
14、氧化铝柱色谱不适合下列哪些化合物的分离（ABE ）。
A 5，7–二羟基黄酮
B 3‘，4’ –二羟基黄酮C2‘，4‘ –二羟基黄酮 D 6，8–二羟基黄酮 E 3，4’ –二羟基黄酮
15、芦丁经酸水解后可得到的单糖有（ AB ）。 A 鼠李糖 B 葡萄糖 C 半乳糖 D 阿拉伯糖 E 果糖
五、简答题
1、试述黄酮类化合物的广义概念及分类依据。具有C6 –C3 – C6的一系列化合物；B环位置、C3氧化程度、是否含C环。
2、试用电子理论解释黄酮类多显黄色，而二氢黄酮及醇类多无色。是否含有交叉共轭体系 395、黄酮类化合物为什么有微弱的碱性？ C环上含有羰基
3、应用碱溶酸沉法提取黄酮类化合物时，应注意哪些问题？碱性不能太强，防止开环，酸性也不能太强，防止再溶解
4、试述黄酮类化合物溶解性规律？离子型、非平面型、平面型
5、聚酰胺柱色谱分离黄酮类化合物的原理是什么？影响其洗脱顺序的因素有哪些？氢键吸附。影响因素有：酚羟基的数目和位置，母核的芳香化程度；冼脱剂的极性等。
6、简述酸碱法提取芦丁的原理。碱水溶解、浸提，加酸沉淀析出，除杂。
第七章萜类和挥发油
一、概念
1.萜类：由甲戊二羟酸衍生而成C5的化合物。
2.挥发油：可随水蒸气蒸馏，与水不相混溶的油状液体。二、填空
1、挥发油由（单萜及倍半萜）、（芳香族化合物）、（脂肪族）及（其它）四类成分组成，其中（单萜及倍半萜）所占比例最大。
2、挥发油低温冷藏析出的结晶称为（脑），滤除析出结晶的挥发油称（析脑油）。
三、选择题
1、下列关于萜类化合物挥发性叙述错误的是（ C ）。 A 所有非苷类单萜及倍半萜具有挥发性 B所有单萜苷类及倍半萜苷不具挥发性 C所有非苷类二萜不具有挥发性 D 所有二萜苷类不具挥发性 E 所有三萜不具挥发性
2、萜类化合物在提取分离及贮存时，若与光、热、酸及碱长时间接触，常会产生结构变化，这是因为其（ E ）。 A 连醇羟基 B 连醛基 C 具酮基 D 具芳香性 E 具脂烷烃结构，不稳定
3、从中药中提取二萜类内酯可用的方法是（ C ）。 A 水提取醇沉淀法 B酸水加热提取加碱沉淀法 C碱水加热提取加酸沉淀法 D 水蒸气蒸馏法 E 升华法
简答题
4、挥发油应如何保存？为什么？密闭、阴凉避光处，不稳定。
5、简述挥发油的通性。多具有香气，可挥发，易溶于亲脂性有机溶剂及高浓度乙醇，几乎不溶于水，有较高折光度，有光学活性、性质不稳定。
6、简述萜类化合物的结构与沸点的关系。单萜及倍半萜可随水蒸气蒸馏，其沸点随结构中的C5单位数、含氧基团数的升高而升高。在提取分离时可利用这些性质。
7、简述挥发油的提取方法。水蒸气蒸馏、溶剂提取、压榨法、吸收法
8、简述挥发油的分离方法。冷冻析晶法、化学分离法、分馏法
第八章皂苷、及强心苷
一、概念
1.甾体化合物：苯骈多氢菲的结构。
2.Kedde反应：3、5 –二硝基苯甲酸反应甲型强心苷呈红色。
3.Baljet反应：碱性苦味酸反应。甲型强心苷呈橙色。
4.皂苷：一类水溶液振摇后产生大量持久性肥皂样泡沫的苷类化合物
二、填空
1、多数三萜类化合物是一类基本母核由（ 30）个碳原子组成的萜类化合物，其结构根据异戊二烯法则可视为（6 ）个异戊二烯单位聚合而成。
2、有些三萜皂苷在酸水解时，易引起皂苷发生脱水、环合、双键转位、取代基移位、构型转化等而生成人工产物，得不到原始皂苷元，如欲获得真正皂苷元，则应采用（酶水解）、（氧化开裂法）、（两相酸水解）等方法。
3、在皂苷的提取通法中，利用皂苷的（极性），采用（正丁醇）提取。
4、根据强心苷（苷元）和（糖）的连接方式不同，可将强心苷分为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型，其中Ⅰ型可表示为（苷元和2、6 –二去氧糖），其中Ⅱ型可表示为（苷元和6 –去氧糖）；其中Ⅲ型可表示为（苷元和GLC糖；）。
5、强心苷是指生物界中存在的一类对人的（心脏）具有显著生理活性的（甾体）苷类。
6、甲型强心苷具有三类呈色反应。第一类为甾核呈色反应，如（L – B）；第二类为五元不饱和内酯环呈色反应，如
（ Kedde ）；第三类为ɑ - 去氧糖呈色反应，如（K- K）。7、强心甾烯类属于（甲型）型强心苷元，C17侧链是（五元内酯环）；蟾蜍甾二烯类属于（乙型）型强心苷元，C17侧链是（六元内酯环），在自然界存在数量较少。
8、强心苷的溶解度随分子中所含（糖）的数目、种类及苷元上的（羟基）数目和位置的不同而异。乌本苷（>）洋地黄毒苷。
9、可用于区别甾体皂苷和三萜皂苷的显色反应是（L-B）和（R-H）。
三、选择题
1、分离三萜皂苷的优良溶剂为（ E ）。 A 热甲醇 B 热乙醇 C 丙酮 D乙醚 E 含水正丁醇
2、目前对皂苷的分离效能最高的色谱是（ D ）。 A 吸附色谱 B 分配色谱 C 大孔树脂色谱 D 高效液相色谱 E 凝胶色谱
3、用TLC分离某酸性皂苷时，为得到良好的分离效果，展开
时应使用（B ）。 A 氯仿宋体- 甲醇–水（65：35：10，下层） B 乙酸乙酯–乙酸钠- 水（8：2：1） C 氯仿–丙酮（95：5） D 环己烷–乙酸乙酯（1：1） E 苯–丙酮（1：1）
4、根据苷元的结构类型进行分类，属于C型的人参皂苷为（ A ）。 A 人参皂苷Ro B 人参皂苷Rf C 人参皂苷Rg1 D 人参皂苷Rh2 E 人参皂苷Rh1
5、属于四环三萜皂苷元类型的是（ C ）。 A α–香树脂烷型 B β–香树脂烷型 C 达玛烷型 D 羽扇豆烷型
E 齐墩果烷型
6、属于B型人参皂苷真正皂苷元的是（E ）。 A 齐墩果酸 B 人参二醇 C 人参三醇 D 20（S） - 原人参二醇 E 20（S） - 原人参三醇
7、在苷的分类中，被分类为强心苷的根据是因其（ D ）。
A 苷元的结构
B 苷键的构型
C 苷原子的种类
D 分子结构与生理活性
E 含有α–去氧糖8、不属甲型强心苷特征的是（ B ）。 A 具甾体母核 B C17连有六元不饱和内酯环 C C17连有五元不饱和内酯环 D C17上的侧链为β型 E C14 – OH为β型
9、属Ⅰ型强心苷的是（ A ）。 A 苷元 - （2，6 –二去氧糖）X - （D –葡萄糖）Y B苷元 - （6 –去氧糖）X - （D –葡萄糖）Y C苷元 -（D –葡萄糖）x - （6 –去氧糖）y D苷元 - （D –葡萄糖）x - （2，6 –二去氧糖）Y E苷元 - D –葡萄糖
10、水解Ⅰ型强心苷多采用（ B ）。 A 强烈酸水解 B 温和酸水解 C 酶水解 D 盐酸丙酮法 E 碱水解
11、温和酸水解的条件为（ C ）。 A 1%HCl/Me2CO B 3%~5%HCl C 0.02~0.05mol/LHCl D 5%NaOH E β- 葡萄糖苷酶
12、提取强心苷常用的溶剂为（ C ）。 A 水 B 乙醇 C 70%-80%乙醇 D 含水氯仿 E 含醇氯仿
13、含强心苷的植物多属于（ D ）。 A 豆科 B 唇形
科 C 伞形科 D 玄参科 E 姜科
14、与强心苷共存的酶（ B ）。 A 只能使α–去氧糖之间苷键断裂 B 可使葡萄糖的苷键断裂 C 能使所有苷键
断裂 D 可使苷元与α–去氧糖之间的苷键断裂 E不能使各种苷键断裂
15、下列苷最易水解的是（ B ）。 A 2 –氨基糖苷 B 2 –去氧糖苷 C 2 –羟基糖苷 D 6 –去氧糖苷 E 6 –甲氧基糖苷
16、甾体皂苷元基本母核是（ A ）。 A 孕甾烷 B 螺甾烷 C 羊毛脂甾烷 Dα–香树脂醇 Eβ–香树脂醇
17、螺甾烷醇型皂苷元结构中含有（ E ）。 A 4个环 B 4个六元环T 2个五元环 C 5个环 D 6个六元环 E 5个六元环和1个五元环
18、合成甾体激素药物和避孕药的重要原料薯蓣皂苷元属于（ B ）。 A 螺甾烷醇型 B异螺甾烷醇型 C 呋甾烷醇型 D 变形螺甾烷醇型 E 齐墩果烷型19、自药材水提取液中萃取甾体皂苷常用的溶剂是
（ C ）。 A 乙醇 B 丙酮 C 正丁醇 D 乙酸乙酯 E 氯仿
五、多选题
20、人参总皂苷的酸水解产物进行硅胶柱色谱分离，可得到（CDE ）。 A 20（S）- 原人参二醇 B 20（S）- 原人参三醇C 人参三醇D 人参二醇E 齐墩果酸
21、属于五环三萜皂苷元的是（BDE ）。 A 人参二醇B 齐墩果酸 C 20（S）- 原人参二醇D 熊果酸 E 羽扇豆醇22、皂苷的分离精制可采用（ABCD ）。 A 胆甾醇沉淀法 B 乙酸铅沉淀法C 分段沉淀法D 高效液相色谱法 E 气相色谱–质谱联用法
23、中药甘草的主要有效成分甘草皂苷（ABCDE ）。 A 为三萜皂苷 B 有甜味 C 难溶于氯仿和乙酸乙酯 D Molish 反应阳性 E 能以碱提取酸沉淀法提取
24、强心苷类化合物（ABDE ） A 为甾体苷类 B 分子中有不饱和内酯环 C 易溶于氯仿中 D易溶于乙醚中E 可被
碱催化水解
25、含有强心苷的中药有（ ABDE ）。 A 铃兰 B 黄花夹竹桃 C 麦冬 D 洋地黄 E 羊角拗
26、甾体皂苷元的结构特点是（ABCE ）。 A 螺旋甾烷 B 具27个碳原子C C3位有羟基D 含有羧基 E 具6个环
27、从中药中提取总皂苷的方法有（ BDE ）。 A 水提取液经乙酸乙酯萃取 B 乙醇提取液回收溶剂加水，正丁醇萃取 C乙醇提取液回收溶剂加水，乙酸乙酯萃取 D 甲醇提取–丙酮沉淀 E乙醇提取–乙醚沉淀
六、简答题
1、强心苷的酸水解类型有几种？简述其特点及应用。温和酸水解（使I型强心苷水解为苷元和糖）、强烈酸水解（多用于II型和III型，但常引起苷元结构的改变）、盐酸丙酮法（多用于II型，但易改变糖结构）
2、甾体皂苷与强心苷在结构上有何区别？一个含内酯环，一个含氧环
第九章生物碱
一、概念
1.生物碱：指来源于生物界的一类含氮有机化合物。
2.生物碱沉淀反应：大多数生物碱能和某些试剂生成难溶于水的复盐或分子络合物，称生物碱沉淀反应
7.共轭效应：氮原子孤电子对处于P-共轭体系时，由于电子云密度平均化趋势可使其碱性减弱，这种现象称共轭效应 8.空间效应：生物碱中的氮原子质子化时，受到空间效应的影响，使其碱性增强或减弱。 9.霍夫曼降解：季铵碱在碱性溶液中加热而发生裂解，脱水形成烯键和叔胺，称。 10.水溶性生物碱：指季铵碱和氮氧化物生物碱。
二、填空
1．大多数叔胺碱和仲胺碱为亲（脂）性，一般能溶于（有
机溶剂），尤其易溶于（亲脂性有机溶剂）。 2．具内酯或内酰胺结构的生物碱在正常情况下，在（碱水溶液中）中其内酯或内酰胺结构可开环形成（羧酸盐）而溶于水中，继之加（酸）复又还原。
3．生物碱分子碱性强弱随杂化程度的升高而（增强），即（ sp3 ）﹥(sp2)﹥(sp)。
4．季铵碱的碱性强,是因为羟基以（负离子）形式存在，类似（无机碱）。
5．一般来说双键和羟基的吸电诱导效应使生物碱的碱性（减小）。
6．醇胺型小檗碱的碱性强是因为其具有（氮杂缩醛）结构，其氮原子上的孤电子对与α-羟基的C—O单键的б电子发生转位，形成（季胺型小檗碱）。
7．莨菪碱的碱性强于东莨菪碱主要是因为东莨菪碱（空间效应）。
8．生物碱沉淀反应要在（酸水或酸性稀醇溶液）中进行。水溶液中如有（多肽）、（蛋白质）、（鞣质）亦可与此类试剂产生阳性反应，故应在被检液中除掉这些成分。9．生物碱的提取最常用的方法以（酸水）进行（浸
提）或（渗漉）。
10．将总生物碱溶于氯仿等亲脂性有机溶剂，以不同酸性缓冲液依pH（由高到低）依次萃取，生物碱可按碱性（由强到弱）先后成盐依次被萃取出而分离，此法称为（pH 梯度萃取法）。
11．用吸附柱色谱分离生物碱，常以（氧化铝）或（硅胶）为吸附剂，此时生物碱极性大的（后）流出色谱柱，极性小的（先）流出色谱柱。
三、单项选择题
1.乌头碱的母核是（D） A.双苄基异奎啉 B.有机胺 C.肽类 D.二萜类
2.小檗碱属于（ B） A.叔胺碱 B.季胺碱 C.酚性叔胺
碱 D.酚性季胺碱
3.生物碱的沉淀反应条件是（B） A.酸性有机溶剂 B.酸性水溶液 C.碱性水溶液 D.碱性有机溶液
4.既溶于水又溶于有机溶剂的是（C） A.小檗碱B.轮环藤
酚碱C.阿托品D.东莨菪碱
5.自CHCl3中分离酚性生物碱常用的碱液是（B） A.NH4OH
B.NaOH
C.Ca2CO3
D.Na2CO3
6.多数生物碱在植物体中存在的形式是（D） A.无机酸盐B.游离状态C.络合物D.有机酸盐
7.生物碱的碱性表示方法多用（ D ） A kb B pkb C ka D pka E PH
8.碱性最强的生物碱类型为（ D ） A 酰胺生物碱 B叔胺生物碱 C仲胺生物碱 D 季铵生物碱 E两性胺生物碱
9.不含小檗碱的植物是（ A ） A延胡索 B 三颗针 C 黄连 D 黄柏 E 唐松草
10.麻黄碱中氮原子的杂化方式为（ D ） Asp3 B sp2 C sp D 不等性sp3 E不等性sp2
四、多项选择题(以下各题均有两个以上答案)
1.与生物碱沉淀试剂生成沉淀的有（ABCE ） A.蛋白质 B.多肽C.鞣质D.麻黄碱E.苦参碱
2.某生物碱碱性弱则它的（ BD） A.pka大B.kb小C.ka小
D.pka小
E.pkb小
3.与去甲基麻黄碱呈阳性的反应是（ AC ） A.茚三酮B.二硫化碳－碱性硫酸铜C.碱性硫酸铜D.碘化铋钾E.氯化汞
4.亲脂性有机溶剂提取生物碱时，湿润药材可用（ BDE）
A.NaCl
B.NH4OH
C.Na2CO3
D.Ca(OH)2
E.NaOH 5.属于喹喏里西啶类生物碱的是（CE ） A 汉防己甲素 B 乌头碱C 苦参碱 D汉防己乙素E氧化苦参碱
五、简述
1. 比较延胡索乙素与黄连碱碱性大小延胡索乙素小于黄
连碱
2. 比较小檗碱与小檗胺碱性大小小檗碱大于小檗胺
3. 比较麻黄碱和去甲麻黄碱碱性大小麻黄碱大于去甲麻黄碱
4．写出下列化合物结构式，所属生物碱类型及存在的中药或植物。（1）麻黄碱（2）小檗碱苯丙胺类生物碱、麻黄，异喹啉类生物碱、黄连
第十章鞣质
一、名词解释
鞣质：多元酚类高分子化合物
二、填空
根据鞣质的化学结构特征，鞣质分为（可水解鞣质）、（缩合鞣质）和（复合鞣质）。三、选择题
1、从化学结构角度分析，鞣质是天然界植物中广泛存在的一类（B ）。
A 糖苷类
B 多元酚类
C 黄烷醇类
D 酯糖苷类
E 黄烷醇多聚物类
2、从植物材料中快速提取鞣质类成分，为避免成分破坏常采用的提取方法是（ E ）。 A 回流提取法B 煎煮法 C 渗漏法 D 浸渍法 E 组织破碎提取法
3、水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元醇）的鞣质为（ A ）。 A 没食子鞣质 B逆没食子鞣质C 咖啡鞣质 D 缩合鞣质 E 含有没食子酰基的缩合鞣质
4、从植物药材中提取鞣质类成分最常用的溶剂是（ C ）。
A 乙醚
B 丙酮
C 含水丙酮
D 水
E 甲醇多选题
5、下列几种溶剂中能够溶解鞣质的有（ ABCD ）。 A 水B 甲醇 C 丙酮 D 氯仿 E 乙酸乙酯、丙酮的混合液
6、下列物质可以和鞣质反应生成沉淀的是（ ABCE ）。 A
明胶 B 蛋白质 C 生物碱 D 50%的乙醇 E 醋酸铅的碱溶液
第一章绪论 一、概念： 1.中药化学：结合中医药基本理论和临床用药经验，主要运用化学的理论和方法及其它现代科学理论和技术等研究中药化学成分的学科 2.有效成分：具有生物活性、能起防病治病作用的化学成分。 3.无效成分：没有生物活性和防病治病作用的化学成分。 4.有效部位：在中药化学中，常将含有一种主要有效成分或一组结构相近的有效成分的提取分离部分，称为有效部位。如人参总皂苷、苦参总生物碱、银杏叶总黄酮等。 5. 一次代谢产物：也叫营养成分。指存在于生物体中的主要起营养作用的成分类型；如糖类、蛋白质、脂肪等。 6.二次代谢产物：也叫次生成分。指由一次代谢产物代谢所生成的物质，次生代谢是植物特有的代谢方式，次生成分是植物来源中药的主要有效成分。 7.生物活性成分：与机体作用后能起各种效应的物质 二、填空： 1.中药来自（植物）、（动物）和（矿物）。 2. 中药化学的研究内容包括有效成分的（化学结构）（理化性质）（提取）、（分离）（检识）和（鉴定）等知识。 三、单选题 1.不易溶于水的成分是（ B ） A生物碱盐B苷元C鞣质D蛋白质E树胶 2.不易溶于醇的成分是（ E ） A 生物碱 B生物碱盐 C 苷 D鞣质 E多糖 3.不溶于水又不溶于醇的成分是（ A ） A 树胶 B 苷 C 鞣质 D生物碱盐 E多糖 4.与水不相混溶的极性有机溶剂是（C ） A 乙醇 B 乙醚 C 正丁醇 D 氯仿 E 乙酸乙酯 5.与水混溶的有机溶剂是（ A ） A 乙醇 B 乙醚 C 正丁醇 D 氯仿 E 乙酸乙酯 6.能与水分层的溶剂是（ B ） A 乙醇 B 乙醚 C 氯仿 D 丙酮/甲醇（1：1）E 甲醇 7.比水重的亲脂性有机溶剂是（ C ） A 苯B 乙醚 C 氯仿D石油醚 E 正丁醇 8.不属于亲脂性有机溶剂的是（D ） A 苯B 乙醚 C 氯仿D丙酮 E 正丁醇 9.极性最弱的溶剂是（ A ） A乙酸乙酯B 乙醇C 水D 甲醇E丙酮 10.亲脂性最弱的溶剂是（C ） A乙酸乙酯B 乙醇C 水D 甲醇E丙酮 四、多选 1.用水可提取出的成分有（ ACDE ） A 苷B苷元C 生物碱盐D鞣质E皂甙 2.采用乙醇沉淀法除去的是中药水提取液中的（ BCD ） A树脂B蛋白质C淀粉D 树胶E鞣质 3.属于水溶性成分又是醇溶性成分的是（ABC ） A 苷类B生物碱盐C鞣质D蛋白质 E挥发油 4.从中药水提取液中萃取亲脂性成分，常用的溶剂是（ ABE ） A苯B氯仿C正丁醇D丙酮 E乙醚 5.毒性较大的溶剂是（ABE ） A氯仿B甲醇C水D乙醇E苯 五、简述 1.有效成分和无效成分的关系：二者的划分是相对的。 一方面，随着科学的发展和人们对客观世界认识的提高，一些过去被认为是无效成分的化合物，如某些多糖、多肽、蛋白质和油脂类成分等，现已发现它们具有新的生物活性或药效。 另一方面，某些过去被认为是有效成分的化合物，经研究证明是无效的。如麝香的抗炎有效成分，近年来的实验证实是其所含的多肽而不是过去认为的麝香酮等。 另外，根据临床用途，有效成分也会就成无效成分，如大黄中的蒽醌苷具致泻作用，鞣质具收敛作用。 2. 简述中药化学在中医药现代化中的作用 （1）阐明中药的药效物质基础，探索中药防治疾病的原理；（2）促进中药药效理论研究的深入； （3）阐明中药复方配伍的原理；（4）阐明中药炮制的原理。 3．简述中药化学在中医药产业化中的作用 （1）建立和完善中药的质量评价标准；（2）改进中药制剂剂型，提高药物质量和临床疗效； （3）研究开发新药、扩大药源； 六、论述 单糖及低聚糖生物碱盐游离生物碱油脂 粘液质苷苷元、树脂蜡 氨基酸水溶性色素脂溶性色素 蛋白质、淀粉水溶性有机酸挥发油 第二章提取分离鉴定的方法与技术 一、概念：
《中药化学》复习题 一、名词解释： 1. 强心苷; 2. 萜类及挥发油; 3. 苯丙素类化合物; 4. 中性皂苷和酸性皂苷; 5. PH 梯度萃取; 6.生物碱 二、根据下列化合物的结构特点，结合天然药物化学成分的结构特点，说明每类成分的名称（可多选） A.生物碱、 B.黄酮、 C.香豆素、 D.木脂素、 E.苷类、 F.强心苷、 G.二萜、 H.三萜、 I.甾体皂苷、 J.蒽醌、 K.糖、L ：倍半萜。 COOH HO O O HO O O O 糖氧去 ( ) ( ) ( ) O O HO O O OH OH O O O O HO OH ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) N N O O O O OH OH OH OH OH OH OH OH O O H 3C CH 3 O H CH 3 O O ( )
O HO OH OH OH O OH O O O HO COOH CH CH OH CH3 NHCH3 O O HO OH ( ) ( ) ( ) ( ) 三、填空：（每空0.5分，共20分） 1.苷类根据苷键原子的不同可分为：氧苷、氮苷 硫苷、碳苷。 2. 苷键水解的常用方法有：酸水解、酶水解、碱水解、氧化开环。 3.确定糖与糖之间连接顺序的常用方法有：缓和水解、酶水解、MS法、NMR法。 4.确定苷键构型的常用方法有：酶水解、klyne经验公式计算、和NMR法。 5.香豆素类是一类具有苯骈α-吡喃酮结构类型的化合物，萜类是一类具有结构通式化合物的统称。 6.蒽醌类的酸性强弱顺序为含一COOH.>含两个或两个以上β-OH>含一个β-OH > 含2或2以上的α-OH>含一个α-OH 能溶解于5%Na2CO3的有含一个β-OH 。 7.1- 羟基蒽醌的红外光谱中羰基应该有 2 个峰; 1，4 二羟基的红外光谱中羰基应该有 1 个峰。 8. 甾体皂苷按照25位结构的特点可以分为：螺甾烷醇、异螺甾烷醇、呋甾烷醇、变形螺甾烷醇四种结构类型。 9. 黄酮类化合物是一类具有2-苯基色原酮结构的化合物，根据其C 环氧化程度、B环取代位置和C环是否环合将黄酮类化合物分成十四类化合物。其中C环打开的是查尔酮，B环取代在3位的为异黄酮；3位为羟基的为黄酮醇；在水中溶解度最大的是花色素；具有手性的黄酮类为：二氢黄酮醇等。黄酮7，4’上有羟基，因为p-π共轭
太原技师学院太原市高级技工学校 2000—2010学年第2学期期末09级药物制剂专业 《中药化学》试卷（B）考试形式：闭卷 考试注意事项 1、请首先按照要求在试卷指定处填写你的姓名、所在班级号和学号。 2、请仔细阅读题目的要求，在规定的位置填写答案。 3、请用蓝色（或黑色）钢笔、圆珠笔答卷，不要在试卷内填写与答题无关的内容。 4、本试卷满分为100分；考试时限100分钟。 一、名词解释（每小题2分，共10分） 1.中药化学： 2.亲水性有机溶剂： 3.色谱法： 4.生物碱： 5.挥发油： 二、单选题（每空1分，共10分） 1．现代高效的分离方法是（） A 萃取法 B 色谱法 C 沉淀法 D 结晶法 2．下列能与水互溶的溶剂是（） A 正丁醇 B 石油醚 C 异戊醇 D 丙酮 3.当用亲脂性有机溶剂提取生物碱时，预先湿润药材的溶剂有（） A 稀乙醇 B 浓NaOH C 石灰乳 D 丙酮 4.可被醇提水沉法沉淀的是( ) A 淀粉 B 蛋白质 C 多糖 D 树脂 5.挥发油中可用亚硫酸氢钠分离出的成分是( ) A 醇类 B 醛类 C 分类 D 醚类 E 酯类6.挥发油不具有的通性是( ) A 有受热不消失的油斑 B 有香味 C 有折光性 D 有旋光性 E 有挥发性 7.用碱溶酸沉法提取香豆素类化合物的依据是香豆素( ) A 具有挥发性 B 具有内酯环 C 具有强亲水性 D 具有强亲脂性 E 含有醇羟基 8.属于碳苷的是( ) 9.提取芸香苷时所用的漏斗为（） A 玻璃漏斗 B 塑料漏斗 C 布氏漏斗 D分液漏斗 10.从水溶液中萃取皂苷常选用的溶剂是（） A 乙酸乙酯 B 丙酮 C 乙醚 D 正丁醇 E乙醇 三、多选题（每题2分，共10分） 1.使生物碱碱性减弱的基团是（） A 烷基 B 羰基 C 醚基 D 酯基 E苯基 2.生物碱盐的溶解度为（） A 无机酸盐相当于有机酸盐 B 无机酸盐大于有机酸盐 C 有机酸盐大于无机酸盐 D 无规律可循 E 含氧无机酸盐大于不含氧的无机酸盐 3.可被醇沉法沉淀的是（） A 淀粉 B蛋白质 C多糖 D树脂 4.影响聚酰胺吸附力的因素有（） A 酚羟基的数目 B 酚羟基的位置 C 分子芳香化程度 D 化合物类型 E洗脱剂种类 5．哪个化合物是季胺碱（） A 小檗碱 B黄连碱 C药根碱 D汉防己碱 四、判断题（每题1分，共10分） ( )1.黄酮类化合物的母核是C6—C3—36。 ( )2.从水提液中萃取皂苷，应选用乙醇做萃取溶剂。 ( )3.分离黄酮类化合物首选的色谱方法应是聚酰胺色谱法。
中化习题 第二章中药有效成分提取分离技术一、单项选择题 1有效成分是指（DD） A.需要提纯的成分 B.含量高的成分 C.一种单体化合物 D.具有生物活性的成分 2.不易溶于水的成分时（BB） A.生物碱盐 B.苷元 C.鞣质 D.蛋白质 3.不易溶于醇的成分时（DD） A.生物碱盐 B.苷 C.鞣质 D.多糖 4.全部为亲水性溶剂的是（AA） A.甲醇、丙酮、乙醇 B.正丁醇、乙醚、乙醇 C.正丁醇、甲醇、乙醚 D.乙酸乙酯、乙醇、甲醇 5.全部为亲脂性溶剂的是（DD） A.甲醇、丙酮、乙醇 B.正丁醇、乙醚、乙醇 C.正丁醇、甲醇、乙醚 D.三氯甲烷、乙醚、乙酸乙酯 6.能与水混溶的有机溶剂是（AA） A.乙醇 B.乙醚 C.正丁醇 D.三氯甲烷 7.能与水分层的溶剂是（BB） A.乙醇 B.乙醚 C.丙酮 D.甲醇 8.比水重的亲脂性有机溶剂是（CCC） A.苯 B.乙醚 C.三氯甲烷 D.石油醚 9.极性最弱的溶剂是（AA） A.乙酸乙酯 B.乙醇 C.水 D.甲醇 10.下列溶剂中极性最强的是(DD)。 A.石油醚 B.苯 C.氯仿 D.丙酮 11.下列溶剂中亲脂性最强的是(AA)。 A.Et2O B.EtOAc C.MeOH D.EtOH 12.在浓缩的水提取液中加入一定量乙醇，不能除去的成分是（DD） A.淀粉 B.树胶 C.粘液质 D.树脂 13.在醇提取的浓缩液中加入水，可沉淀（CC） A.树胶 B.蛋白质 C.树脂 D.鞣质 14.从中药中提取化学成分最常用的方法是（AA）
A.溶剂法 B.蒸馏法 C.升华法 D.超临界萃取法 15.以乙醇为提取溶剂，不能用的方法是（DD） A.回流法 B.渗漉法 C.浸渍法 D.煎煮法 16.提取含淀粉多的中药宜用（BC） A.回流法 B.浸渍法 C.煎煮法 D.连续回流法 17.从中药中提取对热不稳定的成分宜用（BB） A.回流法 B.渗漉法 C.蒸馏法 D.煎煮法 18.从中药中提取挥发性成分宜用（CC） A.回流法 B.渗漉法 C.水蒸气蒸馏法 D.煎煮法 19.热提法中用有机溶剂且用量较多的是(B)。 A.煎煮法 B.回流提取法 C.连续提取法 D.渗漉法 20.提取蛋白质一般可采用(C)。 A.醇冷浸 B.醇回流提取 C.水冷浸 D.水煎煮 21.只能用水作溶剂提取的方法是(C)。 A.冷浸法 B.渗漉法 C.煎煮法 D.回流提取 22．含有遇热不稳定的有效成分及较多粘液质、淀粉等杂质的中药适合用哪种方法提取？(BB)。A．煎煮法B．浸渍法C．连续回流法D．回流提取法 23.对脂溶性的酸性化合物，提取时最经济的方法是（BB）。 A.加水煮沸，放冷沉淀 B.加碱水煮沸，加酸沉淀 C.用C6H6回流提取，回收溶剂 D.EtOH回流提取，回收溶剂 24.用有机溶剂提取中药化学成分时，提取效率最高的方法是（AA）。 A.连续回流提取法 B.回流提取法 C.渗漉法 D.煎煮法 25.自药材中提取分离具有挥发性的化合物，最好选用的方法是（CC）。 A.MeOH提取法 B.两相溶剂萃取法 C.水蒸气蒸馏法 D.升华法 26.水蒸气蒸馏法主要用于提取（DD） A.强心苷 B.生物碱 C.糖 D.挥发油 27.煎煮法不宜采用的容器是（BB） A.不锈钢器 B.铁器 C.瓷器 D.陶器 28.影响提取效率最主要的因素是（CC） A.药材粉碎度 B.提取温度 C.细胞内外浓度差 D.药材干湿度 29.连续回流提取法与回流提取法相比，其优越性是（BB） A.节省时间且效率高 B.节省溶剂且效率高 C.受热时间短 D.提取装置简单 30.连续回流提取法所用的仪器叫（DDD）
《中药化学》试题库 第1讲作业 一、单选题: 1、两相溶剂萃取法的原理为： Ａ．根据物质在两相溶剂中的分配系数不同Ｂ．根据物质的熔点不同 Ｃ．根据物质的沸点不同Ｄ．根据物质的类型不同Ｅ．根据物质的颜色不同 标准答案：A 2、硅胶作为吸附剂用于吸附色谱时其为： Ａ．非极性吸附剂Ｂ．极性吸附剂Ｃ．两性吸附剂 Ｄ．化学吸附剂Ｅ．半化学吸附剂 标准答案：B 3、下列溶剂极性最弱的 Ａ．乙酸乙酯Ｂ．乙醇Ｃ．水Ｄ．甲醇Ｅ．丙酮 标准答案：A 4、一定亲水性但能和水分层 Ａ．石油醚Ｂ．正丁醇Ｃ．甲醇Ｄ．乙醇Ｅ．水 标准答案：B 5、亲脂性最强 Ａ．石油醚Ｂ．正丁醇Ｃ．甲醇Ｄ．乙醇Ｅ．水 标准答案：A 6、和水混溶，误事会伤害眼睛 Ａ．石油醚Ｂ．正丁醇Ｃ．甲醇Ｄ．乙醇Ｅ．水
标准答案：C 7、可用于提取多糖、蛋白、鞣质、生物碱盐的溶剂 Ａ．石油醚Ｂ．正丁醇Ｃ．甲醇Ｄ．乙醇Ｅ．水 标准答案：E 8、无毒性，可用于提取多数类型的中药成份的溶剂 Ａ．石油醚Ｂ．正丁醇Ｃ．甲醇Ｄ．乙醇Ｅ．水 标准答案：D 二、多选 9、溶剂提取方法有： Ａ．浸渍法Ｂ．渗漉法Ｃ．煎煮法Ｄ．回流法Ｅ．水蒸气蒸馏法 标准答案：A, B, C, D 10、结晶法选择溶剂的原则是： Ａ．沸点不能太高Ｂ．冷热溶解度差别大Ｃ．冷热溶解度差别小 Ｄ．手选常见溶剂水、乙醇、甲醇、丙酮Ｅ．可选混合溶剂 标准答案：A, B, C, D, E 第2讲作业 一、单选题: 1、根据色谱原理不同，色谱法主要有： Ａ．硅胶和氧化铝色谱Ｂ．聚酰胺和硅胶色谱 Ｃ．分配色谱、吸附色谱、离子交换色谱、凝胶过滤色谱 Ｄ．薄层和柱色谱Ｅ．正相和反相色谱 标准答案：C 2、磺酸型阳离子交换色谱可用于分离：
第一、二章习题 一、填空题 1.天然药物来自（植物）、（动物）、（矿物）和（人工制品），并以（植物）来源为主。 2.有效部位是指(含有一种主要有效成分或一组结构相近的有效成分的提取分离部位),例如（人参总皂苷、苦参总生物碱、银杏叶总黄酮等）。 3.研究天然药物有效成分最重要的作用是为创制新药提供（药源）。 4.不经加热进行提取的方法有（水蒸气蒸馏法）和（煎煮法），将溶剂从药材上部缓缓通过药材从下部流出，这种提取方法叫做（渗漉法）。 5. 中药化学成分中常见基团极性最大的是（羧基），极性最小的是（烷基） 6. 硅胶和氧化铝色谱的分离原理主要是（吸附剂吸附），根据被分离化合物的（吸附能力）大小而达到分离目的。 7. 大孔吸附树脂的分离原理是（吸附）和（筛选），有机化合物常根据其（吸附力的不同）及（及分子量的大小），而达到分离的目的。 8. 利用中药化学成分能与某些试剂（生成沉淀），或加入（某些试剂）后可降低某些成分在溶液中的（溶解度）而自溶液中析出的特点，可采用（沉淀法）进行分离。 9.离子交换色谱主要基于混合物中各成分（解离度）差异进行分离。常用的离子交换树脂类型有（离子交换纤维素）和（离子交换凝胶）。 10.化合物结构研究常用的四大波谱是指（UV光谱）、（IR光谱）、（NMR谱）和（MS谱）。 二、选择题 1. 有效成分是指（C） A需要提取的成分 B含量高的化学成分 C具有某种生物活性或治疗作用的成分 D对人体有用的成分 2. 与水不相互混溶的极性有机溶剂是（C） A EtOH B Me2CO C n-BuOH D 四氯化碳 3. 比水重的亲脂性有机溶剂为（A） A CHCl3 B 苯 C Et2O D 石油醚 4. 利用有机溶剂加热提取中药成分时，一般选用（C） A煎煮法B浸渍法C回流提取法D超声提取法 5. 对含挥发油的药材进行水提取时，应采用的方法是（B） A回流提取法B先进行水蒸气蒸馏再煎煮 C煎煮法D连续回流提取法 6. 主要利用分子筛原理的色谱材料是（B） A聚酰胺色谱B凝胶过滤色谱 C离子交换色谱D硅胶柱色谱
第六章黄酮类化合物 一、概念 1、黄酮类化合物：泛指两个苯环通过三碳链相互连接而成的一系列化合物。 2、盐酸—镁粉反应：将黄酮类化合物试样溶于甲醇或乙醇中，加入少许镁粉振摇，再加几滴浓盐酸呈色。 3、锆盐—枸椽酸反应：鉴定3 –或5- OH黄酮，黄色。 4、SbCl5反应：鉴定查耳酮 5、氨性氯化锶反应：鉴定3‘4’ 邻二OH黄酮 二、填空 1.目前黄酮类化合物是泛指两个（苯）环，通过（ C3 ）链相连，具有（2 –苯基色原酮）基本结构的一系列化合物。 2.黄酮类化合物在植物体内主要以（苷）的形式存在，少数以（苷元）的形式存在。 3.黄酮类化合物的颜色与分子结构中是否存在（交叉共轭体系）有关。 4.色原酮本身（无）色，但在2—位上引入（苯）基后就有颜色。如果（双健）氢化，则（交叉共轭体系）中断，故二氢黄酮醇（无）色。黄酮类化合物在4/7—位引入（ -OH ）基团，使颜色加深。异黄酮的共轭体系被（破坏），故呈（微黄）色。查耳酮分子中存在（交叉共轭体系）结构，故呈（黄）色。 5.花色素的颜色随（ pH ）改变。一般（小与7）时显红色，（大与8.5 ）时显蓝色，（等于8.5 ）时显紫色。 6.游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于（水）中，可溶于（乙醇）、（正丁醇）及（氯仿）中,游离黄酮类化合物一般分子呈平面型，它在水中溶解的程度（<）与非平面型分子。例如（二氢黄酮）在水中溶解大与（黄酮）。 7.花色素因以（离子型）形式存在，具有（离子）的通性， . .下载可编辑. .
故水溶性（强）。 8.黄酮苷元分子中引入羟基后，水溶性增（大），引入羟基越多，其水溶性越（强）。而羟基甲基化后，其水溶性（减弱）。 9.黄酮苷一般溶于（水）、（丙酮）及（正丁醇）等中，而难溶或不溶于（氯仿）、（乙醚）等有机溶剂中。 10.黄酮类化合物因分子中具有（酚羟基）而显酸性。其酸性强弱顺序为：7,4’-二OH(5%NAHCO3)>7-或 4‘-OH(5%NA2CO3)>一般酚羟基(0.2%NAOH)>5-OH(4%NAOH) 11.黄酮类、二氢黄酮类、黄酮醇类、异黄酮类与HCl—Mg粉反应呈（红）色。查耳酮类与HCl—Mg粉反应呈（黄）色12.具有（3- OH ）、（ 5 – OH ）（邻二酚OH ）结构的黄酮类化合物，可与金属盐发生络合反应。常用的铝盐是（三氯化铝）。 13.二氯氧锆—枸椽酸反应黄色不褪的黄酮类化合物是（ 3- OH），黄色褪去的黄酮类化合物是（5 –OH ）。因（ 3- OH ）形成的络合物较（ 5 – OH）形成的络合物稳定。某黄酮类化合物加氯化氧锆试剂显黄色，滴加枸椽酸后黄色消褪，表明该化合物具有（ 5 – OH ）基团。 14.黄酮类化合物分子中如果有（3‘、4‘ - 二OH）的结构，则可与氨性氯化锶试剂反应，生成（黑色）色沉淀。15.黄酮苷类以及极性较大的苷元，一般可用（热水）、（乙醇）和（正丁醇）进行提取。多数黄酮苷元宜用极性较（小）的溶剂，如（乙醇）、（乙酸乙酯）等来提取。多甲基黄酮苷元，可用（苯）提取。 16.黄酮类化合物大多具有（酚羟基），可被聚酰胺（吸附）。游离酚羟基的数目愈（多），则吸附愈（强），愈（难）洗脱。如果形成分子内氢键，聚酰胺的吸附力减小，易被洗脱。分子内共轭双键越多，吸附力越强，故查耳酮往往比相应的二氢黄酮（难）被洗脱。以含水移动相作洗脱剂，苷 . .下载可编辑. .
第一章绪论 思考题： 1、中药化学主要研究内容是什么？ 2、中药化学在中药现代化中的作用是什么？ 3、二十世纪发明了哪些分离技术？ 4、我国近代取得哪些中药化学研究成果？ 第二章中药有效成分提取和分离 ① 1、两相溶剂萃取法的原理为：A Ａ．根据物质在两相溶剂中的分配系数不同 Ｂ．根据物质的熔点不同 Ｃ．根据物质的沸点不同 Ｄ．根据物质的类型不同 Ｅ．根据物质的颜色不同 2、水提醇沉法可沉淀除去中药水提液中的（ D ） A、树脂 B、叶绿素 C、皂苷 D、多糖 E、鞣质 3. 当两种成分的结构和性质非常接近时，一般采用的分离方法是A A．色谱法B．盐析法C．萃取法D．沉淀法E．结晶法 4. 从中药水提取液中萃取弱亲脂性有效成分时，最合适的萃取溶剂是C A．氯仿B．乙酸乙酯C．乙醇D．丙酮E．苯 5. 根据各成分在水中的溶解度不同，加入某种无机盐达一定浓度时，水溶性小的成分析出沉淀而与水溶性大的成分分离的方法是B A．色谱法B．盐析法C．萃取法D．沉淀法E．结晶法 6. 欲从大分子水溶性成分中除去小分子无机盐最好采用B A．两相溶剂萃取法B．透析法 C．色谱法D．结晶法E．沉淀法 7.在水提液中加入乙醇，可沉淀出的成分是( D ) A. 有机酸 B. 鞣质 C. 游离生物碱 D. 蛋白质 8. 在中药水提浓缩液中加乙醇，析出的沉淀多为_______多糖___，_____蛋白质_____等。 9. 结晶法分离物质是依据( B ) A. 吸附性差别 B. 溶解度差 C. 分子大小差别 D. 酸碱性差别 ② 1. 根据色谱原理不同，色谱法主要有：（） Ａ．硅胶和氧化铝色谱 Ｂ．聚酰胺和硅胶色谱 Ｃ．分配色谱、吸附色谱、离子交换色谱、凝胶过滤色谱 Ｄ．薄层和柱色谱 Ｅ．正相和反相色谱 2.吸附色谱法使用的吸附剂中，具有弱酸性的吸附剂是_________，具有“氢键吸附”作用的吸附剂是_________。 3.可作为分配色谱用的载体物质有（） A. 硅藻土
中药化学一 A型题：A型题题干在前，选项在后。有A、B、C、D、E五个备选答案其中只有一个为最佳答案，其余选项为干扰答案。考生须在5个选项中选出一个最符合题意的答案（最佳答案），并按考试规定的方式将答题卡相应的位置上的字母图黑。 第1题不能用于区别甲型和乙型强心苷的反应是 A、Legal反应 B、Raymond反应 C、Kedde反应 D、Baljet反应 E、K-K反应正确答案：E 第2题只对游离α-去氧糖呈阳性反应的是 A、K-K反应 B、呫吨氢醇反应 C、过碘酸-对硝基苯胺反应 D、对硝基苯肼反应 E、对二甲氨基苯甲醛反应 正确答案：A 第3题洋地黄毒苷元的UV最大吸收在 A、270nm B、217～220nm C、295～300nm D、400nm以上 E、320nm 正确答案：B 第4题天然胆汁酸属于 A、甾类化合物 B、萜类化合物 C、芳香酸类化合物 D、生物碱类化合物 E、蛋白质类化合物正确答案：A 您选择的答案：# 第5题从牛、羊胆汁中提取胆酸时加固体氢氧化钠加热煮沸的目的是 A、增加溶解度 B、除去酸性杂质 C、皂化 D、成盐 E、除去胆红素正确答案：C
第6题 熊胆解痉作用的主要成分是 A、胆酸 B、别胆酸 C、去氧胆酸 D、鹅去氧胆酸 E、熊去氧胆酸正确答案：E 第7题区别蟾酥中的蟾蜍甾二烯类和强心甾烯蟾毒类，可用 A、Liebermann反应 B、Kedde反应 C、K-K反应 D、Rosen-Heimer反应 E、Liebermann-Burchard反应正确答案：B 第8题区别胆汁酸类和强心甾烯蟾毒类成分，不能用 A、Kedde反应 B、Legal反应 C、Raymond反应 D、Baljet反应 E、Libermann反应正确答案：E 第9题缩合鞣质经酸处理后生成 A、没食子酸 B、逆没食子酸 C、儿茶素 D、鞣红 E、表儿茶素正确答案：D 第10题鞣质具有的理化性质不包括 A、水溶性 B、氧化性 C、与蛋白质生成沉淀 D、与醋酸铅生成沉淀 E、与生物碱生成沉淀正确答案：B 您选择的答案：# 第11题用离子交换树脂法分离有机酸时，宜用 A、强酸性阳离子交换树脂 B、弱酸性阳离子交换树脂 C、强碱性阴离子交换树脂 D、弱碱性阴离子交换树脂 E、磺酸型阳离子交换树脂正确答案：C # 第12题绿原酸的结构是 A、3-咖啡酰奎宁酸 B、5-咖啡酰奎宁酸 C、4，5一二咖啡酰奎宁酸 D、3，5一二咖啡
中药化学(一) 一、选择题 1、能与水互溶的溶剂是（B ） A、醋酸乙酯 B、正丁醇 C、丙酮 D、石油醚 2、一般情况下，认为是无效成分或杂质的是（B ） A、生物碱 B、叶绿素 C、黄酮 D、皂苷 3、二萜结构母核中含有的碳原子数目为（ A ） A、20个 B、25个 C、28个 D、23个 4、凝胶过滤的洗脱顺序是（D ） A、极性小的先出柱 B、极性大的先出柱 C、分子量小的先出柱 D、分子量大的先出柱 5、生物碱沉淀反应呈桔红色的是（B ） A、碘化汞钾试剂 B、碘化铋钾试剂 C、饱和苦味酸试剂 D. 硅钨酸试剂 6、从水溶液中萃取游离的亲脂性生物碱的最常用溶剂是（A ） A、氯仿 B、甲醇 C、乙酸乙酯 D、石油醚 7、在青蒿素的结构中，具有抗疟作用的基团是（B ） A、羰基 B、过氧基 C、醚键 D. 内酯环 8、下列哪项不是甾体皂苷的性质（D ） A、溶血性 B、表面活性 C、挥发性 D、与胆甾烷发生沉淀 9、具有抗肿瘤活性的天然产物是（C ） A、水飞蓟素 B、 C、长春碱 D、石杉碱甲 10、最容易酸水解的苷类是（D ） A、α-羟基糖苷 B、α-氨基糖苷 C、6-去氧糖苷 D、2,6-二去氧糖苷 二、名词解释 1. 挥发油 又称精油,是一类难溶于水、可随水蒸气蒸馏、具有芳香气味的油状液体混合物。 2.水蒸气蒸馏法
含挥发性成分的药材与水一起蒸馏或通入水蒸气蒸馏，收集挥发性成分和水的混合馏出液体的方法。 3. 苷类 又称配糖体,是糖和糖的衍生物与另一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。 4.香豆素 为顺式邻羟基桂皮酸的内酯,具有苯骈α-吡喃酮基本结构的化合物。 三、简答题 1. 萜类化合物的分类依据是什么？挥发油中主要含有哪些萜类化合物？ 萜类化合物根据分子中异戊二烯单位数进行分类。挥发油中主要含有单萜和倍半萜类化合物。 2.在植物提取液处理过程中，“水提醇沉法”和“醇提水沉法”各除去什么杂质?保留哪些成分? 答:水提醇沉法:去除的是在乙醇中难溶的成分,如淀粉、树胶、粘液质、蛋白质等杂质,保留的是醇溶性成分。醇提水沉法:去除的是水中难溶的成分,如油脂、蜡质、亲脂性色素等,保留的是水溶性成分。 3.列举三种苷键催化水解方法并说明其特点。 ①酸水解:水解范围广,操做简便,不稳定成分溶液发生脱水等结构改变。 ②碱水解:适用于酯苷、酚苷、烯醇苷的水解。 ③酶水解:专属性高，水性温和。 4.列举三种主要的五环三萜的结构类型（无需结构式）。 ①齐墩果烷行（oleaname） ②乌苏烷（ursane） ③羽扇豆烷（luoane） ④木栓烷（friedelane） 四、用适当的化学方法鉴别下列各组化合物(标明反应所需化学试剂以及所产生的现象) 1、
中药学专业知识(二) 中药化学部分 一、A型题(最佳选择题)共16题，每题1分。每题的备选答案中只有一个最佳答案。1．超临界流体萃取法中常用的超临界流体是 A．二氧化碳 B．乙烷 C．甲醇 D．乙腈 E．氮气 2．一般，酸性成分呈非解离状态、碱性成分呈解离状态的pH条件为A．pH<3 B．pH>13 C．pH≈7 D．pH<7 E．pH>7 3．在酸水溶液中可直接被氯仿提取出来的生物碱是 A．强碱 B．中强碱 C．弱碱 D．酚性碱 E．季铵碱 4．降低乌头毒性，丰要应 A．加酸水使其生物碱成盐 B．加碱水使其生物碱水解 C．加酸使其生物碱羟基酯化 D．加酶使其生物碱水解 E．加水使其生物碱流失 5．若提取药材中的原生苷，除了采用沸水提取外，还可以选用
A．热乙醇 B．氯仿 C．乙醚 D．冷水 E．酸水 6．鉴别丹参中的菲醌类成分，可用 A．醋酸镁 B．三氯化铁 C．浓硫酸 D．氢氧化钠 E．对二甲氨基苯甲醛 7．下列游离蒽醌混合物的乙醚溶液，能够被5％碳酸氢纳溶液萃取出来的是A．人黄素 B．大黄酚 C．芦荟大黄素 D．大黄酸 E．大黄素甲醚 8．属于呋喃香豆素的是 A．伞形花内酯 B．补骨脂内酯 C．花椒内酯 D．七叶内酯 E．白蜡素 9．用聚酰胺层析分离下列黄酮苷元，以醇．水混合溶剂洗脱，最先洗脱下来的是A．黄酮 B．二氢黄酮醇 C．查耳酮 D．黄酮醇 E．异黄酮 10．黄酮类化合物UV光谱带I是由( )结构系统所引起 A．苯甲酰基 B．桂皮酰基 C．色原酮 D．邻二酚羟基 E．C4=O，C5一OH 11．下列有关紫杉醇的沦述，错误的是 A．含有N原子 B．不显碱性 C．对碱不稳定 D．对酸不稳定 E．难溶于水 12．对皂苷一般性质的论述，不正确的是 A．分子量较大，多为无色或白色粉末 B．极性较大，难溶于乙醚和氯仿
中药化学期末试题
2000—2010学年第2学期期末09级药物制剂专业 《中药化学》试卷（B）考试形式：闭卷 考试注意事项 1、请首先按照要求在试卷指定处填写你的姓名、所在班级号和学号。 2、请仔细阅读题目的要求，在规定的位置填写答案。 3、请用蓝色（或黑色）钢笔、圆珠笔答卷，不要在试卷内填写与答题无关的内容。 4、本试卷满分为100分；考试时限100分钟。 题号一二三四五六七八总分 得分 一、名词解释（每小题2分，共10分） 1.中药化学： 2.亲水性有机溶剂： 3.色谱法： 4.生物碱： 5.挥发油： 二、单选题（每空1分，共10分） 1．现代高效的分离方法是（） A 萃取法 B 色谱法 C 沉淀法 D 结晶法 2．下列能与水互溶的溶剂是（） A 正丁醇 B 石油醚 C 异戊醇 D 丙酮 3.当用亲脂性有机溶剂提取生物碱时，预先湿润药材的溶剂有（） A 稀乙醇 B 浓NaOH C 石灰乳 D 丙酮 4.可被醇提水沉法沉淀的是( ) A 淀粉 B 蛋白质 C 多糖 D 树脂 5.挥发油中可用亚硫酸氢钠分离出的成分是( ) A 醇类 B 醛类 C 分类 D 醚类 E 酯类 6.挥发油不具有的通性是( ) A 有受热不消失的油斑 B 有香味 C 有折光性 D 有旋光性 E 有挥发性 7.用碱溶酸沉法提取香豆素类化合物的依据是香豆素( ) A 具有挥发性 B 具有内酯环 C 具有强亲水性 D 具有强亲脂性 E 含有醇羟基 8.属于碳苷的是( ) 2
3 H 2C CH CH 2N N N N NH 2OH O HO O H O OH O glu CH 2OH H 3CO C CH 3 O glu C N S O SOK 3 glu A. B C. D. E. 9.提取芸香苷时所用的漏斗为（ ） A 玻璃漏斗 B 塑料漏斗 C 布氏漏斗 D 分液漏斗 10.从水溶液中萃取皂苷常选用的溶剂是（ ） A 乙酸乙酯 B 丙酮 C 乙醚 D 正丁醇 E 乙醇 三、多选题（每题2分，共10分） 1.使生物碱碱性减弱的基团是 （ ） A 烷基 B 羰基 C 醚基 D 酯基 E 苯基 2.生物碱盐的溶解度为（ ） A 无机酸盐相当于有机酸盐 B 无机酸盐大于有机酸盐 C 有机酸盐大于无机酸盐 D 无规律可循 E 含氧无机酸盐大于不含氧的无机酸盐 3.可被醇沉法沉淀的是 （ ） A 淀粉 B 蛋白质 C 多糖 D 树脂 4.影响聚酰胺吸附力的因素有（ ） A 酚羟基的数目 B 酚羟基的位置 C 分子芳香化程度 D 化合物类型 E 洗脱剂种类 5．哪个化合物是季胺碱（ ） A 小檗碱 B 黄连碱 C 药根碱 D 汉防己碱 四、判断题（每题1分，共10分） ( )1.黄酮类化合物的母核是C6—C3—36。 ( )2.从水提液中萃取皂苷，应选用乙醇做萃取溶剂。 ( )3.分离黄酮类化合物首选的色谱方法应是聚酰胺色谱法。 ( )4.氧化苦参碱的极性大于苦参碱。 ( )5.在提取挥发油时应该把挥发油测量管中加满水。 ( )6.分馏法是利用被分离成分熔点的不同进行分离的。 ( )7.为了提高乙醇的提取效率，可用电炉加热提取。 ( )8.CMC-Na 在薄层吸附色谱中的制备中为粘合剂。 ( )9.是否采取减压蒸馏取决于被回收溶剂的沸点，一般以80℃为准。 ( )10.四环三萜的酸性一般要强于甾体皂苷。 五、鉴别题（每题5分，共10分） 1. 苷与苷元 2. 黄酮和二氢黄酮 六、比较题（每空1分，共15分） 1. 比较水溶性大小（ ）＞（ ）＞（ ）＞（ ） A 二氢黄酮醇苷元 B 黄酮醇苷元 C 黄酮醇芸香糖苷 D 黄酮醇葡萄糖苷 2. 比较碱性大小（ ）＞（ ）＞（ ）＞（ ）
函授《中药化学》复习题 一、名词解释： 一、名词解释 1强心苷：存在植物中具有强心作用的甾体化合物。 2萜类及挥发油：萜类是指具有（C5H8）n通式以及其含氧和不同饱和程度的衍生物。挥发油也称精油，是存在于植物中的一类具有挥发性、可随水蒸气蒸馏出来的油状液体的总称。 3苯丙素化合物：苯丙素类是指基本母核具有一个或几个C6－C3单元的天然有机化合物类群。4碱性皂和酸性皂苷：①甾族皂苷，其皂苷配基是螺甾烷的衍生物，多由27个碳原子所组成（如著蓣皂苷）。这类皂苷多存在于百合科和薯蓣科植物中。②三萜皂苷。其皂苷配基是三萜（见萜）的衍生物，大多由30个碳原子组成。三萜皂苷分为四环三萜和五环三萜。这类皂苷多存在于五加科和伞形科等植物中。三萜皂苷又叫酸性皂苷。 5PH梯度萃取：PH梯度萃取法是分离酸性、碱性、两性成分常用的手段。其原理是由于溶剂系统PH变化改变了它们的存在状态（游离型或解离型），从而改变了它们在溶剂系统中的分配系数。 6生物碱：生物碱是存在于自然界（主要为植物，但有的也在存于动物）中的一类含氮的碱性有机化合物，有似碱的性质。 7多糖：多糖是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式（C6H10O5）n表示。 8鞣质：又称单宁，是存在于植物体内的一类结构比较复杂的多元酚类化合物。 9香豆素：学名－苯并吡喃酮，可以看做是顺式邻羟基肉桂酸的内酯，它是大一类存在于植物界中的香豆素化合物的母核。 10中药化学：中药化学是一门结合中药中医基本理论，运用化学原理和方法来研究中药化学成分的学科。它包括中药化学成分的提取、分离、鉴定、结构测定和必要的结构改造，有效成分的生源途径等。 11黄酮类化合物：是一类存在于自然界的、具有2-苯基色原酮（flavone）结构的化合物。它们分子中有一个酮式羰基，第一位上的氧原子具碱性，能与强酸成盐，其羟基衍生物多具黄色，故又称黄碱素或黄酮。 二、根据下列化合物的结构特点，结合天然药物化学成分的结构特点，说明每类成分的名称（可多选） A.生物碱、 B.黄酮、 C.香豆素、 D.木脂素、 E.苷类、 F.强心苷、 G.二萜、 H.三萜、 I.甾体皂苷、J.蒽醌、K.糖、L：倍半萜。 O ( )( )( )
试题库 一、天然产物有效成分的提取 1、溶剂法 2、两相溶剂萃取法 3、沉淀法 4、吸附法 5、盐析法，水提液+MgSO4→皂甙乙根针，小糜碱+NaCl(NH4)2SO4→吸附剂 1、聚酰腰在形成氢键能力最强，在较弱，在最弱。 2、用聚酰脂时，溶剂洗脱能力最强的为＞。 ①甲酰腰②乙醇③H2O 3、反方向硅胶，层子色谱固定亲脂性最强的为＞。 ①RP-18 ②RP-8 ③RP-2 4、大孔吸附树脂主要用于的分离。 ①皂甙②挥发方向③生物碱④鞣层 5、可水解鞣质与缩合鞣质的区别 简单解释下列名词 Sephader LH-20 Glyosides 6、根据FIDNER式写出Hawerth式，并指明类型。
6、用硅胶桂色谱分离下列化合物，以OHCl3-MeOH梯度洗脱，最先流出柜外的是： 7、下列化合物水解难易顺序为：＞＞＞。 8、无色亚甲蓝显色反应可用于检识（） A、蒽醌 B、香豆素 C、黄酮类 D、萘醌 9、检查2、6二去氧糖的颜色反应为（）反应 A、Keller-kiliani B、Leagcl C、Liebemaun-Burchard D、Molish反应 10、化合物可用（）方法解决立体化学问题 A、质谱法 B、紫外光谱 C、红外光谱 D、旋光光谱 11、对生物碱进行分离常用的吸附剂为（） A、活性炭 B、硅胶 C、葡原糖凝胶 D、碱性氧化铝 12、某中药水浸液：(1)遇明胶溶液产生白色沉淀(2)遇Fecl3试液产生绿黑色沉淀(3)与稀酸共热产生暗棕红色沉淀，紫中药中含有的成分为（）
A、树脂 B、可水解鞣质 C、缩合鞣质 D、树胶 13、PH梯度萃取法通常用于分离（） A、糖类化合物 B、萜类化合物 C、盐类化合物 D、蒽醌类化合物 14、中药的水提液中有效成分是亲水性物质，应选用的萃取溶剂是（） A、丙酮 B、乙醇 C、正丁醇 D、氯仿 15、甙键的构型有α、β两种，水解β甙键应选用（） A、0.5%盐酸 B、4%氢氧化钠 C、苦杏仁酶 D、青芽糖酶 16、紫外灯下常呈蓝色荧光的化合物是（） A、黄酮甙 B、酚性生物砘 C、萜类 D、7-羟基香豆素 17、Sewphardecl LH-20适用在（）中应用 A、环己烷 B、甲醇 C、正己烷 D、石油醚 18、生物碱碱性的强弱（） A、取决于N原子数目，与其结构形式无关 B、取决于N原子上的结构形式，与其数目无关 C、取决于N原子数目及其结构形式 19、Molish试剂是指（） A、草酸——苯胺 B、邻苯二甲酸一苯胺 C、α-萘酚浓H2SO4 20、相同母核的生物碱的碱性强弱，主要取决于（） A、N原子α、β位的电子效应 B、N原子α、β位的空间效应 C、N原子α、β位的电子效应及空间效应 21、其主要组成为单萜及充未萜类化合物是（） A、油酯 B、挥发油 C、蜡 D、橡胶 22、活性炭在下列哪一种条件下吸附性最强（） A、酸性水溶液 B、碱性水溶液 C、中性水溶液 D、稀醇液
第一章绪论 一、概念： 1. 中药化学：结合中医药基本理论和临床用药经验，主要运用化学的理论和方法及其它现代科学理论和技术等研究中药化学成分的学科 2. 有效成分：具有生物活性、能起防病治病作用的化学成分。 3. 无效成分：没有生物活性和防病治病作用的化学成分。 4. 有效部位：在中药化学中，常将含有一种主要有效成分或一组结构相近的有效成分的提取分离部分，称为有效部位。如人参总皂苷、苦参总生物碱、银杏叶总黄酮等。 5. 一次代谢产物：也叫营养成分。指存在于生物体中的主要起营养作用的成分类型；如糖类、蛋白质、脂肪等。 6. 二次代谢产物：也叫次生成分。指由一次代谢产物代谢所生成的物质，次生代谢是植物特有的代谢方式，次生成分是植物来源中药的主要有效成分。 7. 生物活性成分：与机体作用后能起各种效应的物质 二、填空： 1. 中药来自（植物）、（动物）和（矿物）。 2. 中药化学的研究内容包括有效成分的（化学结构）、（物理性质）、（化学性质）、（提取）、（分离）和（鉴定）等知识。 三、单选题 1. 不易溶于水的成分是（B ） A生物碱盐B苷元C鞣质D蛋白质E粘液质 2. 不易溶于醇的成分是（E ） A生物碱B生物碱盐C苷D鞣质E多糖 3. 与水不相混溶的极性有机溶剂是（C ）
A乙醇B乙醚C正丁醇D氯仿E乙酸乙酯 4. 与水混溶的有机溶剂是（A ） A乙醇B乙醚C正丁醇D氯仿E乙酸乙酯 5. 能与水分层的溶剂是（B ） A乙醇B乙醚C丙酮D丙酮/甲醇（1:1）E甲醇 6. 比水重的亲脂性有机溶剂是（C ） A苯B乙醚C氯仿D石油醚E正丁醇 7. 不属于亲脂性有机溶剂的是（D ） A苯B乙醚C氯仿D丙酮E正丁醇 8. 极性最弱的溶剂是（A ） A乙酸乙酯B乙醇C水D甲醇E丙酮 9. 亲脂性最弱的溶剂是（C ） A乙酸乙酯B乙醇C水D甲醇E丙酮 四、多选 1. 用水可提取出的成分有（ACDE ） A苷B苷元C生物碱盐D鞣质E皂甙 2. 采用乙醇沉淀法除去的是中药水提取液中的（BCD ） A树脂B蛋白质C淀粉D树胶E鞣质 3. 属于水溶性成分又是醇溶性成分的是（ABC ） A苷类B生物碱盐C鞣质D蛋白质E挥发油 4. 从中药水提取液中萃取亲脂性成分，常用的溶剂是（ABE ）
中药化学(三) 一、选择题 1、煎煮法不宜使用的器皿是（B ） A、不锈钢器 B、铁器 C、瓷器 D、陶器 2、原理为氢键吸附的色谱是（C ） A、离子交换色谱 B、凝胶过滤色谱 C、聚酰胺色谱 D、硅胶色谱 3、最难被酸水解的是（A ） A、碳苷 B、氮苷 C、氧苷 D、硫苷 4、凝胶过滤的洗脱顺序是（D ） A、极性小的先出柱 B、极性大的先出柱 C、分子量小的先出柱 D、分子量大的先出柱 5、将苷的全甲基化衍生物进行甲醇解，分析所得产物可以判断（C ） A、苷键的构型 B、糖与糖之间的连接顺序 C、糖与糖之间的连接位置 D、苷的结构 6、从水溶液中萃取游离的亲脂性生物碱的最常用溶剂是（A ） A、氯仿 B、甲醇 C、乙酸乙酯 D、石油醚 7、可用于鉴别糖类或苷类存在的反应是（ C ） A、Gibbs反应 B、三氯化铁反应 C、Molish反应 D、Borntrager反应 8、二氢黄酮、二氢黄酮醇类苷元在水中溶解度稍大是因为( D ) A、羟基多 B、有羧基 C、C环为平面型 D、C环为非平面型 9、具有抗老年性痴呆活性的天然产物是（D ） A、水飞蓟素 B、穿心莲内酯 C、长春碱 D、石杉碱甲 10、中草药中地黄、玄参、栀子中的主要成分是（D ） A、黄酮类 B、生物碱 C、皂苷 D、环烯醚萜 二、名词解释 1. 酸性皂苷 分子中含有羧基的皂苷,常指三萜皂苷。 2.α-去氧糖
是强心苷中存在的一种2位无羟基的特殊糖,例如D-洋地黄毒糖是2,6-二去氧糖,D-加拿大麻糖是2,6-二去氧糖甲醚。 3. 生物碱 是天然产的一类含氮有机化合物,大多数具有氮杂环结构,呈碱性并有较强的生物活性。 4.渗漉法 将药材粗粉用适当溶剂湿润膨胀后(多用乙醇),装入渗漉筒中从上边添加溶剂,从下口收集流出液的方法。 三、简答题 1. 请列举三种黄酮类化合物的特征性颜色反应。 盐酸-镁粉反应（盐酸-锌粉反应），三氯化铝反应，锆盐-枸橼酸反应， 醋酸镁反应，三氯化铁反应，碱性试剂呈色， 硼酸显色反应，五氯化锑反应 以上可任意列举三条。 2.酶催化水解反应有哪些特点？ 专属性高，条件温和。用酶水解可以得知苷键构型，并保持苷元和糖结构不变，还可保留部分苷键得到次级苷或低聚糖，以便获知苷元和糖、糖和糖之间的连接方式。 3.蒽醌类化合物分哪几类，举例说明。 (1)羟基蒽醌类,又分为大黄素型,如大黄素,茜素型如茜草素。 (2)蒽酚.蒽酮类:为蒽醌的还原产物,如柯亚素。 (3)二蒽酮和二蒽醌类:如番泻苷类。 4.列举三类组成挥发油的成分类型。 萜类化合物,芳香族类化合物,烯烃类,酯类 二、用适当的化学方法鉴别下列各组化合物(标明反应所需化学试剂以及所产生的现象) 1、
中药化学试题(一) 一、选择题（30分，每题2分） 1、下列溶剂中，不能用于与水进行萃取的是（B ） A、乙醚 B、正丁醇 C、乙腈 D、苯 2、下列化合物中，含有不饱和内酯环的是（B ） A、黄酮 B、强心苷 C、甾体皂苷元 D、糖类 3、二倍半萜结构母核中含有的碳原子数目为（A ） A、25个 B、20个 C、28个 D、23个 4、凝胶过滤的洗脱顺序是（D ） A、极性小的先出柱 B、极性大的先出柱 C、分子量小的先出柱 D、分子量大的先出柱 5、生物碱的沉淀反应中，常有一些化学成分干扰，常与生物碱沉淀试剂发生沉 淀反应的成分是（ D ） A、粘液质、果胶 B、单糖、氨基酸 C 、树胶、无机盐D、蛋白质、鞣质 6、从水溶液中萃取游离的亲脂性生物碱的最常用溶剂是（A ） A、氯仿 B、甲醇 C、乙酸乙酯 D、石油醚 7、下列化合物由甲戊二羟酸途径生成的是（C ） A、鬼臼毒素 B、水飞蓟素 C、甘草酸 D、肝素 8、下列哪项不是甾体皂苷的性质（D ） A、溶血性 B、表面活性 C、挥发性 D、与胆甾烷发生沉淀 9、具有抗老年性痴呆活性的天然产物是（B ） A、水飞蓟素 B、穿心莲内酯 C、长春碱 D、石杉碱甲 10、最容易酸水解的是苷类是（ A ） A、α-羟基糖苷 B、α-氨基糖苷 C、6-去氧糖苷 D、2,6-二去氧糖苷 11、糖和苷之联结位置的获知有（B ）
A、乙酰解 B、酸水解 C、碱水解 D、全甲基化后醇解 12、环烯醚萜类的结构特点是（ D ） A、具有C6-C3-C6的结构 B、具有半缩醛和环戊烷 C、具有不饱和内酯环 D、具有环戊烷骈多氢菲结构 13、区别甲型强心苷和乙型强心苷的依据是（ A ） A、甾体母核的取代情况 B、甾体母核的氧化情况 C、侧链内酯环的差别 D、苷元与糖连接位置的差别 14、下列哪一项不是挥发油中的组成成分（C ） A、小分子萜类 B、高级脂肪酸或酯 C、苯丙素衍生物 D、小分子脂肪族化合物 15、具有抗肿瘤活性的天然化合物是（B ） A、五味子素 B、长春碱 C、银杏内酯 D、青蒿素 二、判断对错题（每题2分，共10分） 1. 硅胶含水量越高,则其活性越大,吸附能力越强。(×) 2. 淀粉、纤维素均是由葡萄糖通过1α→4结合的直链葡萄糖。( ×) 3. 分子量较小的香豆素有挥发性，能随水蒸气蒸出。(√) 4. 黄酮类化合物5-OH较一般酚-OH酸性弱。（） 5. 水蒸汽蒸馏法是提取挥发油最常用的方法。（√） 三、简答题（每题5分，共20分） 1. 请列举三种用于强心苷不饱和内酯环鉴别的颜色反应（指明反应名称、反应试剂和现象）。 答：①Legal反应：亚硝基铁氰化钠试剂，反应液呈深红色并渐渐退去。 ②Raymond反应：间二硝基苯试剂，反应呈紫红色。 ③Kedde反应：3,5-二硝基苯甲酸试剂，反应呈红或紫红色。 ④Baljet反应：碱性苦味酸试剂，反应呈橙色或橙红色。 上述四条任意答对三条即可。 2. 在植物提取液处理过程中，“水提醇沉法”和“醇提水沉法”各除去什么杂质?保留哪些成分?