微生物学试卷（A）卷
一、一、单项选择题（10分）
(D )1.细菌细胞的特殊结构是
A. 细胞壁
B. 细胞核
C. 细胞膜
D. 芽孢
( D)2.担子菌产担孢子时通过
A.A.形成同型孢子囊
B. 形成异型孢子囊
C. 精子配合
D. 菌丝融合
(D)3.病毒粒子中核酸是
A. DNA+RNA
B. DNA
C. RNA
D. DNA或RNA
(D)4.大肠杆菌是
A. 光能自养型
B. 光能异养型
C. 化能自养型
D. 化能异养型
(D)5.次生代谢产物是
A. 蛋白质
B. 核酸
C. 脂肪
D.抗生素
(B)6.煮沸消毒可以杀死
A. 所有的微生物
B. 致病微生物
C. 所有的细菌
D.细菌芽孢
(C)7.在转导中特定基因的载体是
A. 供体DNA片段
B. 质粒DNA
C. 噬菌体DNA
D. 受体DNA
(A)8.细菌与植物的共生体
A. 豆科植物的根瘤
B. 菌根
C. 苏铁的珊瑚状根
D.桤木根瘤
(D)9.参与硫元素循环的光能自养菌
A.A.硫细菌
B. 丝状硫细菌
C. 脱氮硫杆菌
D. 绿硫细菌(C)10.下列细菌之一为G+菌
A.A.欧文氏菌
B. 假单胞菌
C. 枯草杆菌
D. 根瘤菌
二、二、判断题(15分,在题号前注“×”或“√”,若有错的,请予以改正)
(×)1. 原核生物和真核生物的根本区别是在于前者没有细胞核。
(×)2. 酵母菌和细菌一样是单细胞，只用无性方式繁殖。
(√)3. 最大的病毒相当于一个小细菌，而最小的病毒相当于最大的蛋白质分子。(×)4. 能在完全无机的环境中生长的微生物只有进行光合作用的类群，如蓝细菌、紫硫细菌等。
(×)5. 培养大肠杆菌一定要通气。
(√)6. 70%乙醇消毒效果最好。
(√)7. 突变是无定向的。
(×)8. 雨水中不存在微生物。
(√)9. 根瘤菌只能在豆科植物上形成根瘤。
(√)10. 使用高压蒸汽法灭菌，灭菌前必须排放冷空气。
三、三、填空(20分)
1. 1.微生物类群十分庞大,一般包括无细胞结构的_病毒_________，原核
类的____细菌______、_放线菌__________、___蓝细菌________，真核
类的___霉菌___、____蕈菌______和_____酵母菌______。
2. 2.土壤微生物区系是在特定的土壤生态环境条件下的微生物____种类
______和____数目_______组成以及它们的___生命活动______的综合体
现。
3. 3.微生物在氮素循环中参与__氨化作用_______、___氮化作用_____、
__固氮作用_____、__硝化作用__________和___反硝化作用_________5
种过程的生物转化作用。
4. 4.生物氧化的功能有____产能_______、____产还原力_______和__小分
子中间代谢物_______3种。
5. 5.微生物按生长最适生长温度的高低，可分为____低温型微生物_____、
____中温型微生物_______和___高温型微生物_________三种类型。
6. 6.原核微生物的基因重组有__转化_______、____转导______和___接合
_______三种方式。
7.7.古细菌主要由___产甲烷古细菌_______、___嗜盐古细菌_______和
___嗜热酸古细菌_________三种类群组成。
8.8.真菌的有性孢子分为___合子________、__卵孢子________、___子囊
孢子_______、____接合孢子_________4种。
9.9.温和噬菌体存在的形式有__潜伏期________、___裂解期_______和
___感染期________3种状态。
10.10.化能自养微生物的能源物质有________、__________、
_____________、____________ 、____________ 、_________等。
四、四、解词(20分)
假根溶源菌发酵准性生殖硫化作用
五、五、问答(35分)
1. 1.什么是革兰氏染色法?该法主要步骤是什么?哪一步是关键?为什么?
2. 2.试比较细菌鞭毛、菌毛和性菌毛的区别。
3. 3.试叙述氧气对微生物生长的影响？
4. 4.什么是生长因子？它包括哪几类化合物？是否任何微生物都需要生
长因子？
5. 5.根际微生物区系有什么特点？植物对该区系的选择作用表现在那些
方面。
微生物学试卷库（ B ）卷
1.单项选择题(10分)
( A ) 1.下列细菌之一为G-菌
A. 大肠杆菌
B. 枯草杆菌
C. 葡萄球菌
D. 分支杆菌
(A ) 2. 具有双核菌丝的类群
A. 担子菌
B. 子囊菌
C. 卵菌
D.接合菌
( C ) 3. 病毒不具有的特征
A. 可通过细菌滤器
B. 只含一种核酸
C. 细胞结构简单
D. 活细胞内专性寄生
( C ) 4. 硝化细菌是
A. 光能自养型
B.光能异养型
C. 化能自养型
D.化能异养型
( B ) 5. 无氧呼吸的最终电子受体
A. O2
B. NO-3
C. 乙醛
D. 丙酮酸
( D ) 6. 高压蒸汽灭菌较干热灭菌有以下特点
A. 时间长, 温度高
B. 时间长, 温度低
C. 时间短, 温度高
D. 时间短, 温度低
( C ) 7. 蓝细菌与植物的共生体
A. 大豆根瘤
B. 菌根
C. 红萍
D.桤木根瘤
( C ) 8. 与大肠杆菌接合有关的形特结构
A. 鞭毛
B.菌毛
C. 性菌毛
D. 繖毛
( A ) 9. 植物秸杆中最难被微生物分解的物质
A. 木质素
B. 果胶质
C. 纤维素
D. 淀粉
( A )10. 微生物的初生代谢产物
A. 蛋白质
B. 抗生素
C. 色素
D. 毒素
2.判断题(15分,在题号前注“×”或“√”,若有错的,请予以改正)
（×）1. 细菌细胞壁中都含有肽聚糖、磷壁酸、脂多糖和脂蛋白。
（×）２．真菌的营养体均由菌丝构成。
（）３．最大的病毒相当于一个小细胞，而最小的病毒只相当最大的蛋白质分子。（×）４．促进扩散运输方式中有载体参与，所以需要消耗能量。
（）５．反硝化作用是厌养呼吸的结果。
（）６．严格厌氧微生物只能在氧化还原电位低于0.1Ｖ的环境里生长。
（）７．借助温和噬菌体将外源基因导入受体细胞的过程叫转导。
（×）８．酵母菌产生的乙醇对其他微生物产生特异性抑制作用。
（）９．微生物是有机质矿化的主导者。
（）１０．用低倍镜就可清楚地观察到真菌菌丝形态。
3.填空（２０分）
１．微生物在生物界的地位分别属于、、、
和。
２．细菌鞭毛的着生方式有、、。
３．真菌通常包括、。
４．根据病毒形态和寄生细胞中的部位，可把昆虫病毒分为
、、和。
５．营养物质进入细胞的方式有、、
、。
６.常用的高温灭菌方法有、、和。
7. 常用的物理诱变剂有、、。
8. 在土壤中占据特定生态位的微生物叫, 不占据特定生态位的叫;
前者又可分为和两大类。
9. 在光能自养微生物中，其A TP和[H]都是通过获得的。
10.真菌细胞中被膜包围的细胞器有、、。
11. 亚病毒包括、、、、。
12.革兰氏染色法包括、、、四步。
4.解词（20分）
芽孢假根拮抗关系培养基厌氧微生物
5.问答（35分）
1．1．化能异养微生物的生物氧化中, 产能方式主要有几种? 比较各途径的主要特点。2．2．用计数板计数有何优缺点？
3．3．准性生殖的主要步骤如何？
4．4．为什仫说微生物在自然界的氮素循环中起着关键作用。
5．5．举例说明特殊环境下的微生物类群。
微生物学试卷库（C）卷
一．一．单项选择题（10分）
（）1.与转化有关的载体
A. 质粒
B. 噬菌体
C. 染色体
D. F因子
（）2.真菌细胞壁成分
A.肽聚糖
B.脂多糖
C.几丁质
D.脂蛋白
（）3.链孢霉的有性孢子
A.接合孢子
B.卵孢子
C.担孢子
D.子囊孢子
（）4.大肠杆菌鞭毛着生方式
A.周生
B.单极生
C.双极生
D.侧生
（）5.病毒繁殖方式
A.芽殖
B.裂殖
C.萌发
D.复制
（）6.在运输中，溶质分子被改变结构的运输方式
A.单纯扩散
B.促进扩散
C.主动运输
D.基团转位
（）7.常用固体培养基中琼脂含量
A.1.5%
B.1.0%
C.0.5%
D.0.1%
（）8放线菌与植物的共生体
A.大豆根瘤
B.菌根
C.苏铁的珊瑚状根
D.桤木根瘤
（）9.微生物间拮抗的例子
A.地衣
B.细菌和蛭弧菌
C.乳酸菌和好气性微生物
D.纤维素分解菌和自生固氮菌
（）10.植物秸杆中最难被分解的物质
A.木质素
B.果胶质
C.纤维素
D.淀
二．二．判断题（15分，在题号前注“”或“”，若有错的，请予以改正）
（）1.突变是定向的。
（）2.具有异形孢的蓝细菌能进行生物固N作用。
（）3.霉菌的菌丝中均有横隔。
（）4.所有的微生物都含有蛋白质，DNA，RNA。
（）5.细菌在含有牛肉膏,蛋白胨和自来水的培养基中生长良好，说明细菌不需要无机盐作为营养物质。
（）6.化能异养型也叫化能有机型。
（）7.光合细菌不能以H2O作为供氢体。
（）8.培养大肠杆菌一定要通气。
（）9.土壤原生动物对土壤细菌的种类和数量起着重要的平衡作用。
（）10.真菌分解大分子有机物的酶是胞外酶。
三．三．填空（20分）
1.革兰氏染色方法为，，，四步。
2.放线菌菌丝由，，组成。
3.细菌运动方式，，。
4.常用的可食用的担子菌有，，，
，。
5.植物病毒传播感染途径有，，。
6.根据呼吸链最终电子受体不同，无氧呼吸可分为，，
。
7.微生物可利用的能源有，，。
8.具有光合作用的微生物，有原核的，，真核的。
9.常用的高温灭菌法有，，，。
10.微生物之间的相互关系有，，，，
，，，。
四．四．解词（20分）
感受态细胞锁状联合培养基发酵氮化作用
五．五．问答（35分）
1. 1.试述病毒的一般生物学特性
2. 2.什么叫生长曲线？纯培养物的生长曲线可分几期？指数期的细胞有
何特点和实际应用价值？
3. 3.革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌细胞壁在结构和成分上有何区别？
4. 4.空气中的微生物来自何方？其种类和数量分布有何特点？
5. 5.简叙微生物在农业生产中的应用？
微生物学试卷库（D）卷
一、一、单项选择题（10分）
( )1. 烟草花叶病毒的形态是
A.A.20面体对称
B. 螺旋对称
C. 复合对称
D. 不对称
( )2. 真核结构的微生物
A.A.放线菌
B. 细菌
C. 噬菌体
D. 酵母菌
( )3. G-菌
A. 枯草杆菌
B. 乳酸链球菌
C. 根瘤菌
D. 丁酸梭菌
( )4. 在运输中溶质分子不被改变,并且消耗细胞能量的运输方式
A.A.主动运输
B. 基团转位
C. 促进扩散
D. 单纯扩散
( )5. 土壤中最活跃的生物因子是
A.A.细菌
B. 霉菌
C. 放线菌
D. 酵母菌
( )6. 在有氧条件下进行的发酵
A.A.酒精发酵
B. 醋酸发酵
C. 丁酸发酵
D. 乳酸发酵
( )7. 革兰氏染色的关键一步
A. 结晶紫初染
B. 碘液媒染
C. 乙醇脱色
D. 蕃红复染
( )8. 放线菌生长的最适酸碱度
A. PH5.0～6.0
B. PH7.5～8.0
C. PH6.5～7.5
D. PH1～10
( )9. 古细菌与真细菌的区别
A.A.大小
B. 形态
C. 细胞结构
D. 对极端环境耐性
( )10. 锁状联合现象多见于
A.A.子囊菌
B. 半知菌
C. 结合菌
D. 担子菌
二、二、判断题（15分，在题号前注“×”或“√”，若有错的，请予以改正）( )1. 大多已发现有性过程的半知菌属于子囊菌。
( )2. 促进扩散运输方式中有载体蛋白参加,所以需消耗细胞能量。
( )3. 温度越高,微生物生长越快。
( )4. 能进行硝化作用的微生物叫硝化细菌。
( )5. 微生物细胞中的核糖体是70S。
( )6. 担孢子是单倍体,所以是无性孢子。
( )7. 放线菌是具有丝状分枝的G+菌。
( )8. 细菌分解大分子有机物的酶是表面酶。
( )9. 质粒是染色体外遗传物质。
( )10. 酵母菌产生的乙醇能对其他微生物产生非特异性拮抗作用。
三、三、填空（20分）
1. 1.细菌纯培养生长曲线可分为___________、_____________ ____________、_____________四个时期。
2. 2.琼脂的常用量是____________，其融点为___________℃。
3. 3.单细胞真菌叫__________，丝状真菌叫____________。
4. 4.微生物的共同特点_______________、____________、________________、_______________。
5.5.细菌的运动方式有_____________ 、______________ 、_______________三种类型。
6.6.放线菌的菌丝有____________、___________、_____________三种类型。
7.7.微生物所需营养物质有____________ 、_____________、_____________ 、_____________ 、______________五类。
8.8.病毒是_____________生物，以_____________方式生活，通过____________方式繁殖后代。
9.9.根际微生物区系的特点是___________ 、____________ ，但组成____________ ，反映了植物的_____________。
10.10.根据受氢过程中氢受体的不同，可把生物氧化分为____________、____________、____________三种类型。
11.11.能进行光合作用的微生物有原核类的____________、______________，真核类的_____________。
12.12.需氧微生物适宜的氧化还原电位值在____________环境生长，而厌氧微生物适宜在_____________环境生长。
13.13.活菌计数法有____________和____________。
四、四、解词（20分）
菌落温和噬菌体抗药因子培养基硫化作用
五、五、问答（35分）
1. 1.原核微生物与真核微生物在细胞结构上有那些主要区别?
2.2. 为什么说土壤是微生物生活的良好场所?
3.3.叙述实验室常用的灭菌方法及条件。
4.4.细菌的特殊构造有哪些？各有哪些功能？
5.5.微生物的营养类型有哪几种？试举例说明。
微生物学试卷库（E）卷
一、一、单项选择题（10分）
( )1. 最典型的放线菌是
A. 链霉菌
B. 小单胞菌
C. 诺卡氏菌
D. 高温放线菌
( )2. 啤酒酵母的有性孢子是
A.A.卵孢子
B. 接合孢子
C. 子囊孢子
D. 担孢子
( )3. T偶数噬菌体的形态是
A.A.螺旋对称
B. 20面体对称
C. 复合对称
D. 不对称( )4. 红螺菌属是
A.A.光能自养
B. 光能异养
C. 化能异养
D. 化能自养( )5. 发酵过程中的最终电子受体
A. O2
B. NO3-
C. 乙醛
D. CO2
( )6. 青霉素杀死细菌的机理是阻止
A. 细胞膜合成
B. 蛋白质合成
C. 肽聚糖合成
D. 核酸合成
( )7. 异核体是下列过程之一的现象
A. 有性生殖
B. 无性生殖
C. 准性生殖
D. 营养生长
( )8. 真菌与植物的共生体
A. 豆科植物根瘤
B.菌根
C. 苏铁珊瑚状根
D. 桤木根瘤
( )9. 膨大顶囊是下列菌之一的结构
A.A.根霉
B. 毛霉
C. 青霉
D. 曲霉
( )10. 植物病毒侵入方式
A.A.伤口
B. 胞饮
C. 吸附
D. 其他
二、二、判断题（15分，在题号前注“×”或“√”，若有错，请予以改正）( )1. 芽孢是细菌的繁殖方式。
( )2. 真菌的细胞壁都含有几丁质。
( )3. 化能异养型也叫化能有机型。
( )4. 光合细菌能以水作为供氢体。
( )5. 乙醇可使蛋白质凝固，所以纯度愈高，对微生物作用愈强。
( )6. 诱变剂可以提高突变率。
( )7. 虽然真菌菌丝长、粗，但因数量少，其在土壤中的生物量与细菌相当。( )8. 和硝化作用一样,也存在特殊的氨化细菌类群。
( )9. 观察细菌形态，一般要使用油浸镜头。
( )10. 霉菌菌落一般比放线菌菌落大。
三、三、填空（20分）
1. 1.古细菌有__________、___________、__________等类群。
2. 2.卵菌的有性孢子为____________，无性孢子为__________。
3. 3.烈性噬菌体侵染过程可分为_________ 、___________ 、
____________、____________ 、___________5个阶段。
4. 4.可作为微生物氮源的物质有__________、__________、____________、
_____________、___________、_________。
5. 5.按氧化的无机物的不同，化能自养菌有__________、___________、
_____________和____________四类。
6. 6.消除和抑制微生物生长的方法有__________ 、__________ 、
__________ 和___________。
7.7.人们熟悉的质粒有__________、__________、_________和
__________。
8.8.细菌是土壤微生物中数量_________、种类_________、功能
__________的类群。
9.9.生物大分子中，能迅速被微生物分解的有__________、__________
和____________；分解比较缓慢的是___________、__________和
__________；最难分解的是____________、___________和___________。
四、四、解词（20分）
锁状联合朊病毒F因子硝化作用微生物农药
五、五、问答（35分）
1. 1.什么是荚膜？其化学成分如何？有何生理功能？
2. 2.有哪些生理指标可用来表示微生物的生长量？其原理如何？
3. 3.根际微生物区系有什么特点？植物对该区系的选择作用表现在哪些
方面？
4. 4.举例说明常用化学杀菌剂的作用原理。（最少7例）
5. 5.什么是天然培养基、合成培养基、半合成培养基？
卫生微生物(一) 一、名词解释 1.指示微生物:就是在常规卫生监测中,用以指示样品卫生状况及安全性的(非致病)微生物(或细菌)。 2.消毒:就是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。 3.生物战剂:在战争中用来伤害人、畜与毁坏农作物、植被等的致病微生物及其毒素称为生物战剂。 4.土著微生物:就是指一个给定的生境中能生存、生长繁殖、代谢活跃的微生物,并能与来自她群落的微生物进行有效的竞争。它们已经适应了这个生境。 5.高效消毒剂:可杀灭所有种类微生物(包括细菌芽胞),达到消毒合格要求的消毒剂,如戊二醛、过氧乙酸等。 6.微生物气溶胶:以固体或液体微小颗粒分散于空气中的分散体系称为气溶胶。其中的气体就是分散介质。固体或液体微小颗粒如尘埃、飞沫、飞沫核及其中的微生物称为分散相,分散悬浮于分散介质(空气)中,形成所谓微生物气溶胶。 7.水分活性值:就是指食品在密闭容器内的水蒸气压与相同温度下的纯水蒸气压的比值。 二、填空 1.微生物与环境相互作用的基本规律有限制因子定律、耐受性定律、综合作用定律。P12 2.菌落总数包括细菌菌落总数、霉菌菌落总数与酵母菌菌落总数。P43 3.紫外线消毒的影响因素有照射剂量、照射距离、环境温度。P68 4.生物战剂的生物学特性就是繁殖能力、可传染性、防治困难、稳定性较差。P86 5.生物战剂所致传染病的特点就是流行过程异常、流行特征异常。P90 6.用于食品霉菌、酵母菌计数的培养基为马铃薯-葡萄糖琼脂、孟加拉红与高盐察氏培养基P289 7.按微生物要求,将药品分为规定灭菌药品与非规定灭菌药品两大类。P233 8.我国评价化妆品细菌安全性指标包括、、与特定菌的检验 三、简答题 1、简述水微生物的生态功能。P101 答:水微生物的生态学功能大体可概括为以下几个方面:1)能进行光能与化能自养;2)能降解有机物为无机物,这些无机物可作为生产者的原料;3)能同化可溶性有机物并把它们重新引入食物网;4)能进行无机元素的循环;5)细菌可以作为原生动物的食物;6)土著微生物能攻击外来微生物,使后者很难生存。 2.鲜蛋的抑菌物质及其抑菌作用P181 答:禽蛋含有丰富的营养物质,就是微生物生长繁殖的良好环境。但就是禽蛋又具有良好的防御微生物侵入的结构及各种天然抑菌条菌物质。蛋壳有保护作用,蛋壳表面有壳胶膜,可保护鲜蛋不受微生物侵入。蛋白内含有许多溶菌、杀菌等作用的因子,如溶菌酶,这就是一种碱性蛋白,作用于革兰阳性菌的胞壁肽聚糖,使之裂解而溶菌。此外,在蛋白中还有一种伴清蛋白,它能螯合重金属离子,特别就是铁、铜、锌等离子,结果使这些离子不能被细菌利用,就是一种重要的抑菌物质。 四、问答
医学微生物学考试试卷（A） (临床医学本科、影像医学本科、中医药学本科、实验技术本科、预防医学本科) 班级学号姓名 注意事项： 1．在试卷上写上姓名、班级。在答题卡上填上学号，将相应的数字涂黑，并写上班级、姓名和试卷类型（A卷/B卷）。交卷时必须将答题卡与试卷一起上交，否则以零分计算！ 2．本份试卷由基础知识题和病例分析题组成，共150个选择题，请按题目要求，在备选答案中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应的字母涂黑，做在试卷上无效。 3．考试时请严格遵守考场纪律，原则上不允许上厕所。 第一部分、Ａ型选择题 （由一题干和５个备选答案组成，请选出一个最佳答案。共90个选择题） 1.哪种疾病的病原体属于非细胞型微生物： A.疯牛病 B.梅毒 C.结核病 D.沙眼 E.体癣 2.细菌属于原核细胞型微生物的主要依据是: A.单细胞 B.二分裂方式繁殖 C.对抗生素敏感 D.有由肽聚糖组成的细胞壁 E.仅有原始核结构，无核膜 3.革兰阳性菌细胞壁： A.肽聚糖含量少 B.缺乏五肽交联桥 C.对溶菌酶敏感 D.所含脂多糖与致病性有关 E.有蛋白糖脂外膜 4.青霉素杀菌机制是: A.干扰细胞壁的合成 B.与核糖体50S亚基结合，干扰蛋白质合成 C.影响核酸复制 D.与核糖体30S亚基结合，干扰蛋白质合成 E.损伤细胞膜 5.有关“细菌鞭毛”的叙述，哪一项是错误的: A.与细菌的运动能力有关 B.许多革兰阳性菌和阴性菌均有鞭毛 C.在普通光学显微镜下不能直接观察到 D.可用于细菌的鉴定 E.将细菌接种在固体培养中有助于鉴别细菌有无鞭毛(半固体) 6.有关“芽胞”的叙述，错误的是: A.革兰阳性菌和阴性菌均可产生（都是阳性） B.不直接引起疾病 C.对热有强大的抵抗力 D.代谢不活跃 E.通常在细菌处于不利环境下形成 7.用普通光学显微镜油镜观察细菌形态时，总放大倍数为: A.10倍 B.100倍 C.400倍 D.900～1000倍 E.10000倍 8.脑膜炎奈瑟菌和肺炎链球菌经结晶紫初染、碘液媒染、95%乙醇脱色后，菌体分别呈: A.红色和紫色 B.紫色和紫色
《微生物学》试卷 一、名词解释（每题5分，共35分） 1、同步生长： 2、光复活作用： 3、干扰素： 4、朊病毒： 5、鉴别培养基： 6、抗原： 7、抗生素： 二、选择题（每题1分，共10分） 1.下列为选择培养基的是（ ） A.克氏双糖铁琼脂培养基 B.动力一吲哚一尿素培养基 C.碱性蛋白胨水培养基 D.葡萄糖发酵管 琼脂培养基 2.不宜冷藏的细菌是（ ） A.流感嗜血杆菌 B.百日咳鲍特菌 C.牛布鲁菌 D.脑膜炎奈瑟菌 E.金黄色葡球菌 3.患伤寒病后,带菌者最常见的带菌部位是（ ） A.胰腺 B.十二指肠 C.胆囊 D.肠系膜淋巴结 E.直肠 4.结核分枝杆菌常用的染色法为（ ） A.吉姆萨染色法 B.革兰染色法 C.抗酸染色法 D.瑞氏染色法 E.金胺O 染色法 5.军团菌的传播途径为（ ） A.接触传播 B.呼吸道传播 C.输血传播 D.性传播 E.粪-口传播 6.肺炎支原体的主要致病作用是（ ） A.吸附于细胞受体,破坏粘膜细胞 B.内毒素 C.外毒素 D.特殊荚膜抗吞噬 E.入侵粘膜细胞,繁殖后溶解细胞 7.传播流行性斑疹伤寒的媒介昆虫是（ ） A.人虱 B.鼠蚤 C.螨 D.蝉 E.蚊 8.噬菌体在医学上的用途,下列错误的是（ ） A.用于抗病毒感染的治疗 B.检测标本中未知的细菌 C.用于细菌的分型 D.分子生物学重要的实验工具 E.用于细菌感染的治疗 9.构成菌体成分并在细菌生命活动中占重要地位的盐是 （ ） A.铁 B.磷 C.硫 D.钙 E.镁 10.常用于测量病毒大小的单位是（ ） A.纳米(nm) B.微米(μm) C. 毫米(mm) D.厘米(cm) E. 以上都不是 三、判断题（正确的打“√”，错误的打“×”，每题1分，共10分） 1.所有成熟的病毒颗粒均由壳体 + 核心 + 包膜结构组成。（ ） 2.有隔多核的菌丝产生帚状分枝的分生孢子梗是曲霉属在形态上的典型特征。（ ） 密 线 封 层次 报读学校 专业 姓名
《微生物学》课程期末考试试题解答及评分标准99b 一．判断改错题（判断下列每小题的正错，认为正确的在题后括号内打“√”； 错误的打“×”，并予以改正，每小题1.5分，共15分） 01.真菌典型营养体呈现丝状或管状，叫做菌丝(√) 02.专性寄生菌并不局限利用有生命力的有机物作碳源。(×) 改正：专性寄生菌只利用有生命力的有机物作碳源 03.根据微生物生长温度范围和最适温度，通常把微生物分成高温性、中温性、低温性三 大类。(√) 04.放线菌、细菌生长适宜的pH范围：最宜以中性偏酸；(×) 改正：放线菌，细菌生长适宜中性或中性偏碱。 05.厌气性微生物只能在较高的氧化还原电位(≥0.1伏)生长,常在0.3-0.4V生长。(×) 改正：厌气性微生物只能在较低的氧化还原电位(≤0.1伏)才能生长,常在 0.1V生长； 06.波长200-300nm紫外光都有杀菌效能，一般以250-280nm杀菌力最强。(√) 07.碱性染料有显著的抑菌作用。(√) 08.设计培养能分解纤维素菌的培养基,可以采用合成培养基。(×) 改正:能分解纤维素菌的培养基,培养基中需加有机营养物：纤维素。
09.液体培养基稀释培养测数法，取定量稀释菌液，经培养找出临界级数，可以间接测定 样品活菌数。(√) 10.共生固氮微生物，二种微生物必须紧密地生长在一起才能固定氨态氮，由固氮的共生 菌进行分子态氮的还原作用。(√) 一．多项选择题（在每小题的备选答案中选出二至五个答案，并将正确的答案填在题干的括号内，正确的答案未选全或有选错的，该小题无分，每小题2分，共20分） 11.放线菌是能进行光合作用的原核微生物，其细胞形态（A；B；C；） A.有细胞壁; B.由分支菌丝组成; C.无核仁; D.菌体无鞭毛; E.菌体中有芽孢。 12.支原体[Mycoplasma],介乎于细菌与立克次体之间的原核微生物,其特点是：（A；B；）A.有细胞壁;B.能人工培养； C.有核仁; D.有鞭毛； E.非细胞型微生物。 13.无机化合物的微生物转化中，其硝化作用包括：（C；D；E；） A.硝酸还原成亚硝酸; B.硝酸还原成NH 3；C.NH 3转化成亚硝酸;D.铵盐转化成亚硝酸； E.亚硝酸盐转化成硝酸盐。 14.单细胞微生物一次培养生长曲线中，其对数生长期的特点：（A；D; E；）
食品微生物学试卷 食品微生物学试卷一、 一. 填空题（1分/空×20）： 1. 细菌一般进行___⑴__ 繁殖，即__⑵_。酵母的繁殖方式分为有性和无性两类，无性繁殖又可分为__ ⑶__ ，__⑷__ 两种形式，有性繁殖时形成__⑸_ ；霉菌在有性繁殖中产生的有性孢子种类主要有__⑹__ ，_⑺__ ；在无性繁殖中产生的无性孢子种类有_⑻_ ，__⑼__，__⑽__ ；放线菌以__⑾__ 方式繁殖，主要形成__⑿__ ，也可以通过___⒀__繁殖。 2. 微生物污染食品后，对人体造成的危害主要是引起___⒁_______和_____⒂_____。 3.在酵母菌细胞结构中，____⒃_____具有保护细胞及维持细胞外形的功能；____⒄____具有控制细胞对营养物及代谢产物的吸收和交换作用；____⒅_____是细胞进行生命活动，新陈代谢的场所；___⒆______是呼吸酶类的载体，细胞的能量供应站；_____⒇____具有传递细胞遗传性状的作用。 二.选择题（1分/小题×20） 1.革兰氏染色的关键步骤是___ a.结晶紫（初染） b.碘液（媒染） c.酒精（脱色） d.蕃红（复染） 2.属于细菌细胞基本结构的为___ a.荚膜 b.细胞壁 c.芽孢 d.鞭毛 3.测定食品中的细菌总数常采用_____ a.稀释混匀平板法 b.稀释涂布平板法 c.显微镜直接镜检计数法 4.干热灭菌法要求的温度和时间为___ a.105℃，2小时 b.121℃，30分钟 c.160℃，2小时 d.160℃，4小时 5.微生物运输营养物质的主要方式___ a.单纯扩散 b.促进扩散 c.主动运输 d.基团转位 6. Saccharomyces cerevisiae有性繁殖产生____ a.接合孢子 b.担孢子 c.孢囊孢子 d. 子囊孢子 7.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为____ a.加富培养基 b.选择培养基 c.鉴别培养基 d.普通培养基 8. 抗干燥能力较强的微生物是_________。 a.酵母菌 b.霉菌菌丝 c.乳酸菌 9. 产生假根是____的形态特征。 a.根霉 b.毛霉 c.青霉 d.曲霉 10.配制1000ml的固体培养基需加琼脂____ a.0. b.2~7克 c.15~20克 d.50克 11.食品和饮料工业生产上常采用的“巴氏灭菌法”是一种______方法。 a.消毒 b.抑菌 c.灭菌 d.除菌 12. 下列微生物器官耐温顺序为_____ a.营养体＞孢子＞芽孢 b.芽孢＞孢子＞营养体 c.孢子＞营养体＞芽孢 c.芽孢＞营养体＞孢子 13.下列微生物能通过细菌滤器的是____ a.细菌 b.酵母菌 c.病毒d霉菌 14.下列不属于生长素类物质的是____ a.氨基酸 b.矿质元素 c.嘌呤碱基 d.维生素 15. E.coli是______
微生物学练习题 0绪论 五,问答题 1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物 1细菌的形态与结构 一,填空题 1.测量细菌大小用以表示的单位是___________. 2.细菌按其外形分为_________,___________,___________三种类型. 3.细菌的基本结构有___________,____________,____________三种. 4.某些细菌具有的特殊结构是_______,_______,________,________四种. 5.细菌细胞壁最基本的化学组成是____________. 6.革兰阳性菌细胞壁的化学组成除了有肽聚糖外,还有____________. 7.革兰阴性菌细胞壁的化学组成主要有___________和___________. 8.菌毛分为____________和___________两种. 9.在消毒灭菌时应以杀死___________作为判断灭菌效果的指标. 10.细菌的形态鉴别染色法最常用的是___________,其次是_________. 三,选择题 【A型题】 1.保护菌体,维持细菌的固有形态的结构是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞浆 E.包膜 2.革兰阳性菌细胞壁中的磷壁酸的作用是 A.抗吞噬作用 B.溶血作用 C.毒素作用 D.侵袭酶作用 E.粘附作用 3.细菌核糖体的分子沉降系数为 A.30S B.40S C.60S D.70S E.80S 4.普通光学显微镜用油镜不能观察到的结构为 A.菌毛 B.荚膜 C.鞭毛 D.芽胞 E.包涵体 5.下列哪类微生物属于非细胞型微生物 A.霉菌 B.腮腺炎病毒 C.放线菌 D.支原体 E.立克次体 6.下列中不是细菌的基本结构的是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.核质 E.荚膜 7.革兰阴性菌细胞壁中与致病性密切相关的重要成分是 A.特异性多糖 B.脂蛋白 C.肽聚糖 D.脂多糖 E. 微孔蛋白 8.普通菌毛主要与细菌的 A.运动有关 B.致病性有关
微生物学试卷四 一.选择题1、在下列两本古籍中记载了我国古代劳动人民创造的制曲工艺： A.梦溪笔谈和天工开物； B.天工开物和齐民要术； C.齐民要术和水经注； D.梦溪笔谈和水经注。 2、至今人类已知道的微生物种数达 万种；万种；万种；万种。答：（） 3、在人体肠道中数量最多的微生物是： A.大肠杆菌； B.拟杆菌； C.双歧杆菌； D.粪链球菌。答：（） 4、在微生物5大共性中，最基本的一个共性是： A.体积小，面积大， B.吸收多，转化快； C.生长旺，繁殖快； D.适应强，易变异。 5、量度细菌个体大小最常用的方法是下面的哪一种 A.采用显微镜测微尺； B.通过摄影法； C.通过照相制成图片，再按放大倍数测算； D.测定分子量大小。 6、蓝细菌的“色素天线”是指： A.藻青素和藻红素； B.-胡萝卜素； C.叶绿素a； D.氧化胡萝卜素。答：（） 7、出芽繁殖的酵母菌细胞，当子细胞离开母细胞时，在母细胞上留下一个 A.蒂痕； B.微体； C.芽痕； D.膜边体。答：（） 8、霉菌菌丝成熟区细胞壁内层、中层和外层的化学组分分别是： A.几丁质层、蛋白质层、葡聚糖蛋白质层； B.几丁质层、蛋白质层、纤维素层； C.纤维素层、蛋白质层、葡聚糖层； D.几丁质层、葡聚糖层、葡聚糖蛋白质层。 答：（） 9、在霉菌菌丝顶端区，细胞壁内层和外层的成分分别是： A.几丁质层、蛋白质层； B.几丁质层、葡聚糖层； C.蛋白质层、葡聚糖层； D.蛋白质层、几丁质层。 10、一步生长曲线主要可分： A.隐晦期、裂解期、平稳期； B.潜伏期、裂解期、平稳期； C.延迟期、裂解期、平稳期； D.胞内积累期、裂解期、平稳期。 11、生活在低营养环境下的微生物欲获得无机离子、有机离子和一些糖类等浓缩形式的营养物，通常采用的运输方式是： A.主动运输； B.基团移位； C.单纯扩散； D.促进扩散。 12、在下列四类微生物中，不利用卡尔文循环固定二氧化碳的一类细菌是： A.蓝细菌； B.光合细菌； C.化能自养菌； D.化能异养菌。 13、青霉素可抑制细菌细胞壁肽聚糖合成中的： A.转氨酶； B.转肽酶； C.转糖基酶；－丙氨酸消旋酶。 14、酶活性的调节属于酶分子水平上的代谢调节，它包括酶活性的 A.激活； B.抑制； C.阻遏； D.激活和抑制。 二填空题（将正确答案填写在横线上方。）（本大题共12 小题，每小题2分，总计24 分） 1、在微生物的连续生长过程中向培养基中不断流加____________液或_________液，以稳定培养基的_______值，称为pH的_________调节。 2、______________组合培养基可用于培养细菌；________________组合培养基可用于培养放线菌。
微生物学试卷（A）卷 一、单项选择题（10分） (D )1.细菌细胞的特殊结构是 A. 细胞壁 B. 细胞核 C. 细胞膜 D. 芽孢 ( D)2.担子菌产担孢子时通过 A.形成同型孢子囊 B. 形成异型孢子囊 C. 精子配合 D. 菌丝融合 (D)3.病毒粒子中核酸是 A. DNA+RNA B. DNA C. RNA D. DNA或RNA (D)4.大肠杆菌是 A. 光能自养型 B. 光能异养型 C. 化能自养型 D. 化能异养型 (D)5.次生代谢产物是 A. 蛋白质 B. 核酸 C. 脂肪 D.抗生素 (B)6.煮沸消毒可以杀死 A. 所有的微生物 B. 致病微生物 C. 所有的细菌 D.细菌芽孢 (C)7.在转导中特定基因的载体是 A. 供体DNA片段 B. 质粒DNA C. 噬菌体DNA D. 受体DNA (A)8.细菌与植物的共生体 A. 豆科植物的根瘤 B. 菌根 C. 苏铁的珊瑚状根 D.桤木根瘤 (D)9.参与硫元素循环的光能自养菌 A.硫细菌 B. 丝状硫细菌 C. 脱氮硫杆菌 D. 绿硫细菌(C)10.下列细菌之一为G+菌 A.欧文氏菌 B. 假单胞菌 C. 枯草杆菌 D. 根瘤菌 二、二、判断题(15分,在题号前注“×”或“√”,若有错的, 请予以改正) (×)1. 原核生物和真核生物的根本区别是在于前者没有细胞核。 (×)2. 酵母菌和细菌一样是单细胞，只用无性方式繁殖。(√)3. 最大的病毒相当于一个小细菌，而最小的病毒相当于最大的蛋白质分子。 (×)4. 能在完全无机的环境中生长的微生物只有进行光合作用的类群，如蓝细菌、紫硫细菌等。 (×)5. 培养大肠杆菌一定要通气。 (√)6. 70%乙醇消毒效果最好。 (√)7. 突变是无定向的。(×)8. 雨水中不存在微生物。 (√)9. 根瘤菌只能在豆科植物上形成根瘤。 (√)10. 使用高压蒸汽法灭菌，灭菌前必须排放冷空气。 三、填空(20分) 1.微生物类群十分庞大,一般包括无细胞结构的_病 毒_________，原核类的____细菌______、_放线菌 __________、___蓝细菌________，真核类的___ 霉菌___、____蕈菌______和_____酵母菌______。 2.土壤微生物区系是在特定的土壤生态环境条件下 的微生物____种类______和____数目_______组成 以及它们的___生命活动______的综合体现。 3.微生物在氮素循环中参与__氨化作用_______、 ___氮化作用_____、__固氮作用_____、__硝化作 用__________和___反硝化作用_________5种过 程的生物转化作用。 4.生物氧化的功能有____产能_______、____产还原 力_______和__小分子中间代谢物_______3种。 5.微生物按生长最适生长温度的高低，可分为____ 低温型微生物_____、____中温型微生物_______ 和___高温型微生物_________三种类型。 6.原核微生物的基因重组有__转化_______、____ 转导______和___接合_______三种方式。 7.古细菌主要由___产甲烷古细菌_______、___嗜盐 古细菌_______和___嗜热酸古细菌_________三种 类群组成。 8.真菌的有性孢子分为___合子________、__卵孢 子________、___子囊孢子_______、____接合孢子 _________4种。 9.温和噬菌体存在的形式有__潜伏期________、___ 裂解期_______和___感染期________3种状态。 10.10.化能自养微生物的能源物质有________、 __________、_____________、____________ 、 ____________ 、_________等。 四、解词(20分) 假根溶源菌发酵准性生殖硫化作用 五、问答(35分) 1.什么是革兰氏染色法?该法主要步骤是什么?哪一步是关键?为什么? 2.试比较细菌鞭毛、菌毛和性菌毛的区别。 3.试叙述氧气对微生物生长的影响？
1.细菌特殊构造包括、、、等。（本题2分） 2.溶源性细胞在正常情况下有大约10 -5 细胞会发生现象，这是由于少数溶源细胞中的变成了的缘故。（本题分） 3.营养物质可以通过、、和四种方式进入细胞。（本题2分） 4.控制有害微生物措施中杀灭的方法有和，常用和方法，抑制的方法有和。（本题3分） 5.证明遗传物质的基础是核酸的三个著名的实验为、、。（本题分） 6.微生物基因重组的方式包括、_____、_____和。（本题2分） 1.纯培养是其中（）的培养物。 A.只有一种微生物 B.只有细菌生长所需的一种营养物 C.除主要微生物外只有一种微生物 D.没有代谢废物 2.实验室常用的培养细菌的培养基是（）。 $ A. 马铃薯培养基 B. 牛肉膏蛋白胨培养基 C.高氏一号培养基 D.麦芽汁培养基 3.己糖单磷酸支路和ED途径是进行（）替换的一个机制。 A.微生物中DNA合成 B.光合生物中的光合作用 C.某些种类微生物中的能量代谢 D.化学渗透作用 4.微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在（）。 A.无酶时 B.无ATP时 C. 有细胞色素时 D. 无氧时 5.由于控制微生物的目的，灭菌一词指的是（）。 A.除去病原微生物 B.降低微生物的数量 ? C.消灭所有的生物 D.只消灭体表的微生物 6.紫外线辐射主要作用于微生物的（）。 A. 核酸 B.酶类 C. 糖类 D.细胞壁 7.青霉素族的抗生素主要用于抗（）。 A.病毒 B.真菌 C.革兰氏阴性菌 D.革兰氏阳性菌 8.所有下述特征皆适合质粒，除了（）之外。 A.它们是自我复制的DNA环 B.它们有10～50个基因 C.它们是细菌存活所必需的成分 D.它们是接合所必需的成分 9.接合时F因子进入受体细胞，受体细胞（）。 A.经历裂解 B.快速繁殖 C.变成供体细胞 D.发育出线粒体 — 10.研究不同微生物群落及其环境之间的关系的是（）。 A.微生物进化 B.微生物生态学 C.微生物生理学 D.微生物生物化学 四、判断题（每小题1分，共10小题10分）
生命科学学院2001级(普通班)微生物学期终考试试卷[2003年6月] 院系班级学号姓名成绩 一、选择题[每题1分，共20分] 1. 酵母菌细胞内除了细胞核里含有DNA外，其他含有DNA的部分还有： A.色素体和内质网； B.线粒体和2μm质粒； C.内质网和2μm质粒； D.内质网和线粒体。答：（） 2. 葡萄糖经以下途径产生还原力和ATP，若均折合成A TP计，产能效率最低的途径是： A. EMP B. HMP C. ED D. EMP+TCA 答：（） 3. 受体菌直接吸收外源DNA片段，通过交换，把它整合到自己的基因组中，再经复制使自己变 成一个转化子的过程称为： A. 接合； B. 转化； C. 转染； D. 转导。答：（） 4. 微生物和其他生物一样，一般都按林奈的“双名法”命名，例外的是： A. 立克次氏体； B. 病毒； C. 支原体； D. 螺旋体。答：（） 5. 拟病毒的侵染对象是： A. 高等植物； B. 高等动物； C. 动物病毒； D. 植物病毒。答：（） 6. 乙酸参与乙醛酸循环后的产物是： A. 草酰乙酸； B. 异柠檬酸； C. 琥珀酸； D. 苹果酸。答：（） 7. 菌种复壮的措旋是： A.纯种分离、控制传代次数、通过宿主体复壮； B.纯种分离、创造良好培养条件、通过宿主复壮； C.纯种分离、淘汰已衰退个体、通过宿主复壮； D.纯种分离、采用有效的保藏法，通过宿主复壮。答：（） 8. 在以下四条二氧化碳同化途径中，未能在自养微生物中发现的一条是： A. 卡尔文循环； B. 厌氧乙酰辅酰A途径； C. 4碳途径； D. 还原性TCA途径。答：（） 9. 卡那霉素抑菌的机制在于： A. 破坏细胞壁合成； B. 影响细胞质膜的功能； C. 干扰DNA合成； D. 抑制蛋白质合成。答：（） 10. 最初被广泛用于外科消毒术中的消毒剂是： A. 碘酒； B. 乙醇溶液； C. 石炭酸液； D. 肥皂水。答：（）
一、名词解释 1、菌株(strain)： 2、饰变(modification)： 3、原生型(prototroph)： 4、深层液体培养： 5、类毒素(toxoid)： 6、特异性免疫(specific immuneity)： 7、芽孢(spore)： 8、鞭毛(flagella)： 9、抗生素(antibiotics)： 10、支原体(mycoplasma)： 11、菌核(scleraotium)： 12、噬菌斑(plaque)： 13、温和噬菌体(temperate phage)： 14、局限转导(specialized transduction)： 15、选择性培养基(seclected media)： 16、反硝化作用(denitrification)： 17、石炭酸系数(phenol coefficient)： 18、富营养化(eutrophication)： 19、条件致死突变型(conditional lethal mutant)： 20、细菌素(bacteriocin)： 21、初次应答： 22、再次应答： 二、单项选择题 1、下列细菌中，属于 Archaea一类的为( ) A Klebsiella pneumoniae B Neurospora crassa C Staphylococus aureus D Methanobacterium 2、具有周生鞭毛的细菌如E.coli，在下列哪种情况下呈直线运动一段时间( ) A 朝着营养物质浓度高的地方，顺时针转动。 B 朝着营养物质浓度高的地方，逆时针转动。 C 朝着有毒物质方向，顺时针转动。 D 朝着有毒物质方向，逆时针转动。 3、某细菌悬液经100倍稀释后，在血球计数板上，计得平均每小格含菌数为7.5个，则每毫升原菌悬液的含菌数为( ) A 3.75×107个 B 2.35×107个 C 3.0×109个 D 3.2×109个 4、可满足一切营养缺陷型菌株营养需要的天然或半组合培养基为( ) A 完全培养基 B 基本培养基 C 补充培养基 D鉴别培养基 5、Saccharomyces cerevisiae最适生长pH值为( ) A 4.0-5.0 B 5.0-6.0 C 6.0-7.0 D 7.0-7.4 6、专性厌氧微生物是由于其细胞内缺少（），从而不能解除分子氧对细胞的毒害。 A BOD B COD C NO D D SOD 7、下列微生物中，哪一种能产生伴孢晶体( ) A Bacillus subitis B Bacillus magaterium C Bacillus thuringiensis D Clostridium botulinum 8、下列微生物中，具有周生鞭毛的是( ) A Vibrio cholerae B Bacillus subitis C Staphylococcus aureus D Spirillum rubrum 9、革兰氏染色的关键操作步骤是( ) A 初染 B 媒染 C 脱色 D 复染 10、Zymomonas mobiles 的同型酒精发酵通过下列哪个途径进行( ) A EMP途径 B ED途径 C HMP途径 D Sticland反应
徐州工程学院试卷 —学年第学期课程名称食品微生物学 试卷类型考试形式考试时间 100 分钟 命题人年月日教研室主任(签字) 年月日使用班级教学院长(签字) 年月日班级学号姓名 1. 巴氏消毒 巴氏消毒是法国微生物学家巴斯德发明的一种消毒方法。是在 62-63℃的条件下，保温半小时杀死微生物的营养体( 主要是病原菌) 的方法。 2. 干热灭菌 利用干热空气杀死微生物的方法。其灭菌工艺条件通常为160-170℃/2h 。 3.烈性噬菌体 噬菌体感染细菌细胞后，在胞内增殖。凡导致寄主细胞裂解者叫烈性噬菌体或毒性噬菌体。 4. 原生质体 指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹着的圆球状渗透敏感细胞。 5. SCP 单细胞蛋白，是指通过大规模培养酵母或细菌而生产的用作食品或饲料的微生物蛋白。 6. 噬菌斑 当病毒颗粒开始感染平板上的宿主细胞层或菌苔时，出现的清亮裂解圈或生长抑制圈。 7. 假菌丝 某些生长旺盛的酵母菌由于出芽生殖的速度很快，子母细胞尚未脱离又继续在子细胞上长出新芽，从而形成成串的酵母细胞，极像霉菌菌丝，故叫假菌丝 8. 营养缺陷型 是一种缺乏合成其生存所必须的营养物的突变型，只有从周围环境或培养基中获得这些营养或其前体物才能生长的变异类型。 9. C/N比 是指微生物培养基中所含的碳源中碳原子的摩尔数与氮源中氮原子的摩尔数之比。 10.缺壁细菌 在自然界长期进化中、在实验室菌种的自发突变中、人为的方法抑制新生细胞壁的合成或对现成细胞壁进行酶解而发生缺细胞壁的细菌。
二、选择题（共20 小题，每题 1 分，共计20 分） 1.微生物的代谢速度与高等动植物相比快得多，下列叙述中哪项不是这一生命现象的原因: （D） （A）细胞表面积与体积的比很大 （B）与外界环境物质交换迅速 （C）适宜条件下微生物的繁殖速度非常快 （D）微生物酶的种类比其他生物多 2.第一个发现微生物的人是（A） A列文虎克B柯赫C巴斯德D斯坦利 3.紫外线杀菌的主要原理是（D ） A破坏菌体蛋白B干扰蛋白质合成 C.损伤细胞膜 D.损伤DNA 4.对金黄色葡萄球菌（G+）进行革兰氏染色时，用95%乙醇脱色后呈现（ A ） A.深紫色 B.红色 C.白色 D.无色 5.自然界最适合微生物生活的环境是（A ） A.土壤 B.空气 C.淡水 D.海水 6.粮食中最多的一类微生物是：（C） （A）细菌（B）酵母（C）霉菌（D）病毒 7.下图是噬菌体侵染细菌的示意图，噬菌体侵染细菌的正确顺序应是：（A） （A）BDAEC（B）ABCDE （C）BDEAC （D）DBAEC 8.下列物质中，均属于微生物的次生代谢产物的是：（B） （A）氨基酸、维生素、抗生素（B）抗生素、毒素、色素 （C）多糖、核苷酸、维生素（D）激素、维生素、色素 9.微生物发酵应用于食品工业，除生产传统的发酵产品外，还可产生哪类物质而为解决粮食短缺开辟了新的途径：（D） （A）啤酒（B）食品添加剂（C）维生素（D）单细胞蛋白 10.酵母菌培养液常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物的生长，其主要原因是：（B） （A）碳源供应太充足（B）细胞会发生质壁分离
微生物学练习题 绪论 一, 填空题 1.微生物根据大小 , 细胞结构与化学组成分为 ____原核细胞型微生物真核细胞型 微生物非细胞型微生物 ______三大类型 . 2.属于原核细胞型微生物的是 __细菌放线菌支原体衣原体立克次体螺旋体__. 3.属于真核细胞型微生物的是 ___真菌 ___. 4.属于非细胞型微生物的是 ___病毒 ___. 二 , 判断改错题 3.非细胞型微生物含有两种类型核酸 , 既含 DNA,又含 RNA. 3. 错, 只含一种核酸 . 三, 选择题 1.下列病原体中属于真核细胞型微生物的是 2.下列病原体中属于非细胞型微生物的是 A. 立克次体 B. 衣原体 C.噬菌体 D.螺旋体 E.支原体 3.下列病原体中属于原核细胞型微生物的是 1.原核细胞型微生物是指 2.真核细胞型微生物是指 A. 新型隐球菌 B. 白色念珠菌 C. 真菌 D. 放线菌 E. 立克次体四, 名词解释 2.菌株 (strains of bacteria) 是指从不同来源或从不同时间或地区所分离的同一种 细菌 . 五, 问答题 1.微生物根据大小 , 结构 , 化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点 包括哪些种类的微生物 细菌的形态与结构 1.答 : 根据微生物的大小 , 结构 , 化学组成可将其分为以下三大类 : (1)原核细胞型微生物 : 仅仅只有原始的核质 , 无核膜 , 核仁 , 缺乏完整的细胞器 , 只有核糖体 ,DNA和 RNA同时存在 . 它包括细菌 , 放线菌 , 支原体 , 衣原体 , 立克次体 , 螺旋体 . (2)真核细胞型微生物 : 细胞核的分化程度高 , 有核膜和核仁 , 胞质内细胞器完整 . 如真菌属于此类 . (3)非细胞型微生物 : 是最小的一类微生物 , 结构简单 , 只有一种核酸 (DNA或者是RNA)存在 . 缺乏完整的酶系统 , 必须要在活细胞内增殖 . 如病毒属于此类 .
一、选择题(每题1分,共30分) A型题: 每一考题有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案填入题干后括号内。 1．细菌的革兰染色性主要决定于：( ) A．核质结构B．细胞壁结构C．细胞膜结构 D．磷壁酸的有无E．中介体的有无 2．溶原性细菌是指：( ) A．带有前噬菌体基因组的细菌B．带有毒性噬菌体的细菌 C．带有温和噬菌体的细菌D．带有R质粒的细菌 E．带有F质粒的细菌 3．能引起内毒素性休克的细菌成分是：( ) A．肽聚糖B．磷壁酸C．LPS D．菌体抗原E．荚膜多糖 4．关于顿挫感染，下列叙述中哪项正确?( ) A. 因宿主细胞内有相应抑制物 B. 因宿主细胞DNA有关基因激活 C. 因宿主细胞缺乏有关酶 D. 因感染病毒有核酸缺失 E. 因感染病毒抗原性转变 5．细菌芽胞特有的、并与其高度耐热性有关的成分是：( ) A．磷脂B．肽聚糖C．磷壁酸 D．二氨基庚二酸E．吡啶二羧酸 6．下列哪种实验可用来检测致癌物质？( ) A．Ames test B．transformation test C．fluctuation test D．replica plating test E．Widal test 7．杀灭包括芽胞的所有微生物的方法称作：( ) A．消毒B．无菌C．灭菌D．灭活E．防腐 8. 下列无芽胞的细菌中，抵抗力最强的是: ( ) A. 乙型溶血性链球菌 B. 金黄色葡萄球菌 C. 淋病奈瑟菌 D. 肺炎球菌 E. 脑膜炎奈瑟菌 9. 下列哪项不是病毒在细胞内增殖的指标？( ) A. 细胞病变效应 B. 红细胞吸附 C. 细胞代谢的改变 D. 干扰现象 E. 细胞培养液混浊 10．霍乱弧菌能粘附定植于小肠粘膜上皮细胞是因为具有：( ) A．鞭毛B．ＬＴＡC．菌毛D．Ｋ抗原E．Ｖｉ抗原11．对青霉素产生耐药性的最常见的细菌是：( ) A．Streptococcus B．Staphylococcus C．Meningococcus D．Gonococcus E．Pneumococcus 12．分枝杆菌属最突出的特点是：( ) A．胞壁含大量脂质B．无特殊结构C．呈分枝生长 D．一般不易着色E．抗盐酸乙醇脱色 13. 下列哪种物质与结核结节和干酪样坏死有关？( ) A．分枝菌酸B．蜡质ＤC．磷脂 D．索状因子E．硫酸脑苷脂
医学微生物学考试试卷（A ）（附答案） （ 临床医学本科、影像医学本科、中医药学本科、实验技术本科、预防医学本科 ） 班级 学号 姓名 注意事项： 1．在试卷上写上姓名、班级。在答题卡上填上学号，将相应的数字涂黑，并写 上班级、姓名和试卷类型（A 卷/B 卷）。交卷时必须将答题卡与试卷一起上交， 否则以零分计算！ 2．本份试卷由基础知识题和病例分析题组成， 共 150 个选择题， 请按题目要求， 在备选答案中选择一个最佳答案， 并在答题卡上将相应的字母涂黑， 做在试卷上 无效。 3．考试时请严格遵守考场纪律，原则上不允许上厕所。 第一部分、A 型选择题 （由一题干和5个备选答案组成，请选出一个最佳答案。共 1. 哪种疾病的病原体属于非细胞型微生物： A. 疯牛病 B. C. 结核病 D. E.体癣 2. 细菌属于原核细胞型微生物的主要依据是 A. 单细胞 B. C .对抗生素敏感 D. E. 仅有原始核结构，无核膜 3 .革兰阳性菌细胞壁： A. 肽聚糖含量少 B. C. 对溶菌酶敏感 D. E. 有蛋白糖脂外膜 4. 青霉素杀菌机制是 : A. 干扰细胞壁的合成 B. 质合成 C. 影响核酸复制 D. 质合成 E. 损伤细胞膜 5. 有关“细菌鞭毛 ”的叙述，哪一项是错误的 A. 与细菌的运动能力有关 B. 许多革兰阳性菌和阴性菌均有鞭毛 C. 在普通光学显微镜下不能直接观察到 D. 可用于细菌的鉴定 E. 将细菌接种在固体培养中有助于鉴别细菌有无鞭毛 6. 有关 “芽胞”的叙述，错误的是 : A. 革兰阳性菌和阴性菌均可产生 B. 不直接引起疾病 C. 对热有强大的抵抗力 D. 代谢不活跃 E. 通常在细菌处于不利环境下形成 7. 用普通光学显微镜油镜观察细菌形态时，总放大倍数为 : 梅毒 沙眼 二分裂方式繁殖 有由肽聚糖组成的细胞壁 缺乏五肽交联桥 所含脂多糖与致病性有关 与核糖体 50S 亚基结合，干扰蛋白 与核糖体 30S 亚基结合，干扰蛋白 90 个选择题）
医学微生物学考试试卷（A）(附答案) (临床医学本科、影像医学本科、中医药学本科、实验技术本科、预防医学本科)班级学号姓名 注意事项： 1．在试卷上写上姓名、班级。在答题卡上填上学号，将相应的数字涂黑，并写上班级、姓名和试卷类型（A卷/B卷）。交卷时必须将答题卡与试卷一起上交，否则以零分计算！ 2．本份试卷由基础知识题和病例分析题组成，共150个选择题，请按题目要求，在备选答案中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应的字母涂黑，做在试卷上无效。 3．考试时请严格遵守考场纪律，原则上不允许上厕所。 第一部分、Ａ型选择题 （由一题干和５个备选答案组成，请选出一个最佳答案。共90个选择题） 1.哪种疾病的病原体属于非细胞型微生物： A.疯牛病 B.梅毒 C.结核病 D.沙眼 E.体癣 2.细菌属于原核细胞型微生物的主要依据是: A.单细胞 B.二分裂方式繁殖
C.对抗生素敏感 D.有由肽聚糖组成的细胞壁 E.仅有原始核结构，无核膜 3.革兰阳性菌细胞壁： A.肽聚糖含量少 B.缺乏五肽交联桥 C.对溶菌酶敏感 D.所含脂多糖与致病性有关 E.有蛋白糖脂外膜 4.青霉素杀菌机制是: A.干扰细胞壁的合成 B.与核糖体50S 亚基结合，干扰蛋白质合成 C.影响核酸复制 D.与核糖体30S亚基结合，干扰蛋白质合成 E.损伤细胞膜 5.有关“细菌鞭毛”的叙述，哪一项是错误的: A.与细菌的运动能力有关 B.许多革兰阳性菌和阴性菌均有鞭毛 C.在普通光学显微镜下不能直接观察到 D.可用于细菌的鉴定
E.将细菌接种在固体培养中有助于鉴别细菌有无鞭毛 6.有关“芽胞”的叙述，错误的是: A.革兰阳性菌和阴性菌均可产生 B.不直接引起疾病 C.对热有强大的抵抗力 D.代谢不活跃 E.通常在细菌处于不利环境下形成 7.用普通光学显微镜油镜观察细菌形态时，总放大倍数为: 倍倍 倍～1000倍 倍 8.脑膜炎奈瑟菌和肺炎链球菌经结晶紫初染、碘液媒染、95%乙醇脱色后，菌体分别呈: A.红色和紫色 B.紫色和紫色 C.紫色和无色 D.无色和无色 E.无色和紫色 9.革兰染色法是最常用的一种染色法，其实际意义不包括: A.鉴别细菌 B.初选抗菌药物 C.了解细菌致病性 D.了解细菌的染色性
《微生物学》学期考试题2 (参考答案附后) 一、填空题 (每小题2分,共20分) 1.革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分是 它是由 聚合而成的大分子化合物，其结构是由 构成骨架，接在上，相邻的 交叉相联而形成。 2.真核生物的细胞核具有和。微生物中 和属于真核生物，而 和则属于原核生物。 3.按微生物对温度范围的适应性可分为 三大类，按微生物对氧的需求不同可分为 四大类。 4.从自然界中分离筛选菌种一般可分为 等四个步骤。 5.微生物是指 的一群最低等生物。 6.微生物主要包括 等
五大类，此外还 有。 7.营养缺陷型的选育过程一般可分为 等六个步骤。 8. 称为基本培养基( )。 称为完全培养基( )。 9. 噬菌体是病毒，它是一种 大分子微生物，其生长繁殖过程可分为 等五个步骤· 10.紫外线(uv)是属于诱变因素，它引起DNA结构 改变的形式主要有 化学诱变剂按其作用方式可分为 等四大类。 二、名词解释(每小题4分,共20分) 1. 巴斯德消毒法 : 2. 革兰氏染色法: 3.活性污泥 : 4.溶源性细菌 : 5.营养缺陷型:
二、改错题 (每小题2分,共20分) 1.细菌一般行无性繁殖 -- 芽殖，而有些酵母能行有性繁殖 -- 产生芽孢。 2.原核生物的细胞核比较原始简单，没有核膜包住，但具有核仁和典型染色体。 3.根霉的菌落形态呈毡状，而青霉的菌丝特别长，故菌落呈棉絮状。 4.霉菌和放线菌等丝状菌生长的最适pH值一般是8.0～10.0 (即碱性)。 5.曲霉的菌丝无横隔，为单细胞真菌。根霉的菌丝有横隔，为多细胞真菌。 6.某些细菌到一定的生长阶段，在细胞内形成一个内生孢子--子囊孢子。 7.微生物的四大营养类型是互生、共生、专性和兼性。 8.高压蒸汽灭菌法常用2 kg/cm2(100o C)蒸汽压经15--20秒钟，而干热灭菌法则常用120～140o C维持1～2分钟，即可达到灭菌目的。 9.合成代谢的调节机制主要有酶活性的反馈阻遏和酶合成的反馈抑制。
微生物学-试题库(附答案)
第一章原核微生物试题 一、选择题 10001 通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖 A. 出芽繁殖 B. 分生孢子 C. 孢囊孢子 D. 芽孢子 答 :( ) 10002 Bacillus subtilis 在生长发育的一定时期能形成： A. 孢囊 B. 芽胞 C. 伴胞晶体 D. 子实体 答:( ) 10003 芽胞细菌的繁殖是依靠 : A. 芽胞 B. 裂殖 C. 出芽 D. 藻殖段 答 :( )
10004 细菌的繁殖首先开始于 : A. 膜的分裂 B. 壁的分裂 C. DNA 的复制 答 :( ) 10005 细菌的繁殖主要靠 : A. 二分分裂 B. 纵裂 C. 出芽 答 :( ) 10006 下列微生物属于原核微生物的是： A. 细菌 B. 霉菌 D. 酵母菌 D. 单细胞藻类 答 :( ) 10007 自然界中分离到的细菌 , 形态各种各样 , 其中种类最多的是 : A. 球菌 B. 螺旋菌
C. 放线菌 D. 杆菌 答 :( ) 10008 最主要的产芽胞细菌是 : A. 革兰氏阳性杆菌 B. 球菌 C. 螺旋菌 D. 产甲烷细菌 答 :( ) 10009 细菌细胞中的 P 素贮藏颗粒是 : A. 羧酶体 B. 淀粉粒 C. 聚-β-羟基丁酸 D. 异染粒 答 :( ) 10010 原核细胞中特有的 C 源贮藏颗粒是 : A. 异染粒 , B. 肝糖粒 C. 淀粉粒 D. 聚-β- 羟基丁酸
答 :( ) 10011 Micrococcus 的译名为 A. 链球菌属 B. 微球菌属 C. 小单胞菌属 D. 四联球菌属 答 :( ) 10012 Bacillus 的译名为 : A. 假单胞菌属 B. 乳酸杆菌属 C. 梭菌属 D. 芽胞杆菌属 答 :( ) 10013 假单胞菌属的拉丁文属名为 : A. Xanthomonas B. Nitrobacter C. Pseudomonas D. Escherichia 答 : ( ) 10014 放线菌的菌体呈分枝丝状体 , 因此它是一种 :