净利润超五年总和，舍得2019如何“让子弹飞”？
进入2019年，舍得酒业“捷报频传”。
1月28日，舍得酒业发布2018业绩预增公告：经初步核算，公司预计报告期内实现净利3.3亿元-3.6亿元，同比增长129.85%到150.75%，业绩增速远超白酒行业平均水平。
2月12日，舍得酒业召开“2019年舍得酒业营销管理年会”。会议提出，2019年将成为舍得酒业“全面变革”的一年，并据此提出6点具体要求。
从2016年启动改制，到2018年净利一举超过前五年之和，进入2019年的舍得酒业，要怎样“让子弹飞”？
①
净利超前五年总和，舍得的2018有哪些不一样？
资料显示，2013-2017年，舍得酒业净利润分别为1177万元、1339万元、713万元、8020万元、1.44亿元，五年共计实现净利润2.56亿元。
与之对应，2018年，舍得酒业超3.3亿元的净利预期，已一举超越前五年净利总和。而亮眼的成绩背后，则是舍得酒业积极进行产品聚焦和营销变革，“内外兼修”的结果。
自2016年启动改制以来，舍得酒业提出了“优化生产、颠覆营销”战略，进行了一系列颠覆性改革。公司砍掉上千款低效产品，聚焦品位舍得、智慧舍得、沱牌天/特/优系列等战略大单品，培育吞之乎、陶醉、沱小酒等品牌，实现营销由“量”向“质”的跨越。
2018年，舍得酒业在高端产品线推出智慧舍得，快速成为600元以上价位段的明星单品，持续助推舍得品牌形象提升；400元以上核心战略单品——品味舍得增速也逐步超越竞品；公司推出的陶醉系列产品，正积极进军华东市场。通过产品升级、渠道生根，舍得酒业培育了一批样板市场，打造出一支高效、执行力强的营销团队，为公司长远健康发展，奠
定了坚实的基础。
▲舍得酒业董事长刘力
与此同时，作为舍得酒业的幕后推手，改制后的天洋集团，也在文化、人才、资金、管理、营销等方面对舍得酒业不断进行资源注。
正因如此，2018年，舍得酒业才取得了年度利润超过前五年总和的市场佳绩，在白酒行业脱颖而出。
②
可持续、高质量，破译舍得成长密码
改制后的舍得，业绩高速成长的推手是什么？
在“2019年舍得酒业营销管理年会”上，公司董事长刘力给出了答案。
“走可持续、高质量发展之路”，会上，刘力以此作为舍得改制成功的根本原因。他同时表示，这是公司坚定不移的既定长期战略，也是三年来公司上下同心践行舍得价值观的经验总结。
▲舍得酒业副董事长、总经理李强
舍得酒业这条发展之路，如何从战略到动作？舍得酒业副董事长、总经理李强在会上表示，2018年，公司从品牌、产品、价格、经销商、渠道、消费者等6个维度持续发力，保证“可持续、高质量”战略的成功落地。
据悉，舍得改制后，打造出文化IP《舍得智慧讲堂》、推出“舍得艺术中心”和“酒文化博物馆”，与梦东方联合出品大型诗乐舞剧《大国芬芳》，成功实现成都首演、北美巡演，压轴亮相“2019央视春晚”，舍得“文化国酒”的品牌知名度、美誉度得到全面提升，而据资料显示，舍得酒业旗下“舍得+沱牌”的双品牌价值超过700亿，位居白酒行业
第三。为公司发展提供了源源不断的动力。
在产品梳理和价格管控上，舍得酒业不断降低中低产品占比，聚焦品位舍得、智慧舍得、沱牌天、特、优系列等战略大单品，培育吞之乎、陶醉、沱小酒品牌，打造以吞之乎为塔尖、舍得为腰部，沱牌为基石的金字塔产品阵型。同时通过有效市场价格管控，保证整个市场的平稳有序运行。
▲舍得酒业董事，营销公司总经理吴健
在渠道拓展和经销商合作方面，舍得坚持渠道下沉，深度分销，寻找理念相同，愿意与公司共同成长的经销商合作。
2018年下半年，面对高速发展中暴露出的局部市场渠道问题，公司及时实施“组织模式、招商模式和考核模式”三大变革，对局部区域进行控货管理和价格规范，正是舍短暂、得长远，坚定不移走可持续、高质量发展之路的具体体现。
在消费者培育方面，舍得酒业建设“酒文化博物馆”，并通过广泛的线上传播和大量线下落地活动，让舍得品牌深入人心。
通过对舍得酒业3年来“可持续、高质量发展之路”的解读不难发现，2018年净利润一举超过前五年总和，并非偶然，公司品牌、产品、价格、经销商、渠道、消费者六大维度持续发力和落地的结果，这都将为舍得未来高速健康发展，打下了良好的品牌和市场基础。
③
六大要求定调，舍得2019如何让子弹“再飞一会儿”？
面对2019，舍得酒业将其定义为公司全面变革的一年。公司要按照“以用户为中心”的核心经营战略，进一步解放思想，深化改制。
为此，舍得酒业提出了6个方面重点要求：
首先，全面坚守“品牌、价格和廉洁”三条红线。所有员工的所有工作，只要触犯这三条红线，都要实行一票否决。
第二，坚持聚焦舍得，加速全国化布局，将其打造为全国高端白酒品类的领导者。同时以沱牌为重点，恢复沱牌在消费者心中和白酒行业应有的大众名酒形象和地位。并坚持做好吞之乎、陶醉和沱小九等新品牌的培育工作。
第三，全面重新审视每一个营销动作与细分市场，针对不同市场采取不同营销模式。进一步强化核心烟酒店联盟体运作，提升对核心渠道的掌控力和服务水平，尝试C2M营销模式。
第四，坚持以品牌建设为核心，坚持用文化和艺术手段赋能品牌，坚守品牌定位、讲好品牌故事、提升品牌形象。
第五，让“快乐工作、幸福生活”的价值观落地生根，创新用人机制、沟通机制、授权
机制、创新机制、培训机制和人才本土化建设，打造一支高效、专业、敬业和忠诚的团队，让舍得酒业成为属于优秀人才的价值平台。
第六，将数字化技术应用于消费者培育、市场调研、各渠道进销存管理，持续形成公司的数字化资产，用数字技术与用户零距离沟通，实施精准营销，打造最具科技含量的酒企。
分析上述六项要求可以发现，2019年，舍得酒业既有坚持又有创新。坚持以品牌建设为核心；坚持聚焦舍得，加速全国化布局；全面坚守品牌、价格、廉洁等，都是2018年舍得酒业六大落地动作的进一步延续。
而将数字化技术的应用，则令消费者培育、市场调研、各渠道进销存管理；以及让“快乐工作、幸福生活”的价值观落地生根等，则体现出舍得酒业强烈与时俱进意识。
而所有这一切的出发点，来源“走可持续、高质量发展之路”，这也是2016年舍得改制以来，捷报频传，业绩不断创新高的终极密码。