提到鸭子，大家都知道它是喜欢水的，可你见过怕水的鸭子吗？在我国云贵高源的南部山区生活着一种奇怪的鸭子却象鸡一样，因为怕水的缘故吧，当地人都叫它“火鸭”又称憨鸭。是一种稀有的特禽珍品，因其体大肉多，富有野味而深为消费者所喜欢。市场上高档酒店里火鸭的卖价高达300—500元/只不等。即使在当地的售价也比普通鸭子高3—5倍。特别是火鸭蛋，高蛋白，低胆骨醇，富含牛磺酸，常期食用可降低血压，软化血管，目前市场商品火鸭蛋5元/枚，种蛋售价在25元左右。并且有产蛋率高繁殖快，耐粗饲(以草食为主)，适合旱养圈养等，是一种大有发展前途的新兴特养禽类。
一、火鸭的生活习性火鸭怕水具有耐寒性和杂食性等多种性能。
（1）合群性：火鸭合群性强，只要有比较适宜的饲养场所和条件，它们都能在采食和繁殖等方面合群生活得很好，因此，火鸭适宜大群饲养。火鸭性情温驯，不怕人，耐粗饲，善觅食，可小群放养或大群圈养。
(2)耐寒性：火鸭对气候环境条件的适应性强，既耐寒又耐热，只要饲养条件较好，在冬春季节温度较低时，并不影响它的产量和增重。
(3)杂食性：由于火鸭的嗅觉和味觉不发达，对饲料的香味要求不高，能吞咽较粗大的食团并贮存在食道膨大部，肌胃内压高，经常存留砂砾，能很好地磨碎食物。因此，火鸭一次性食量较多，且食性颇广。
(4)生产性能：据测定，在当前农家饲养条件下，火鸭平均初生体重为40克，饲养11周龄公火鸭体重为3500克，最大的可达5000克左右，成年母火鸭体重为2500克。肉料1：2.80—3.40。成年公火鸭半净膛屠宰率为74%，母为75%。饲养6个月产蛋，年可产蛋250—280枚，平均蛋重70克，最大的重100克。
二、饲养场地的选择
1、舍址要环境僻静。
2、场地以背风向阳，坐北朝南，地势较高为宜，运动场坡度以30度为宜，土质以砂质为好。
3、也可利用各闲房及空间笼养等。
三、火鸭的饲养管理
1、育雏火鸭(1—30日龄)：控温：1—3日龄30—31℃，4—10日龄25—26℃，11—20日龄21—24℃。平地育雏，地面上应铺松软稻草，并分隔小栏，7日内每小栏雏火鸭50—70只。由于雏火鸭有睡堆天性，因此要有人日夜值班，每隔1小时用手轻轻拨弄赶堆一次，防止打堆压死闷死，一周后调整密度。开食，先饮水后喂料，饮水中加入适量复合维生素B 剂，要有充足饮水器备足清洁水，千万不能断水。饲喂次数一般10天内每天7次，10天后每天4—5次，并进行防疫注射。
2、育成火鸭(31—70日龄)：饲养密度每平方米10—15只为宜，1月龄后火鸭每平方米10—15只为宜，1月龄后火鸭生长速度加快，尤其2—3月龄之间生长速度最快，所以也是火鸭食量最多的时期，需要全价料供给，以促证其快速生长的需要。在这个时期，有两次啄羽高峰，一是1月龄尾羽生长时，二是2月龄后翼羽生长时，为了减轻啄羽，应注意增加含硫氨基酸和治疗啄羽方面的添加剂，如羽毛粉、停啄灵等。
3、育种火鸭：70日龄后按1：5—6选留公火鸭，选留母火鸭要头小、颈长、眼大；公火鸭应为体大、健壮、灵活，饲料可选用蛋鸭或蛋种鸭全价饲料，同时注意饲料中钙、磷比例，产蛋高峰期注意蛋白含量和喂料次数，以利于达到高产稳产。在产蛋期可在地上垫些松软稻草利于母火鸭产蛋。
一）蛋形成过程中胚胎的发育卵黄自卵巢上排出后；被输卵管的漏斗部接纳；与精子相遇受精，成为受精卵，并在蛋形成过程中开始发育。当受精卵到达峡部时发生卵裂，进入子宫部4～5小时后己达256个细胞期，到蛋产出时，胚胎发育已进入到囊胚期或原肠早期，蛋产出后，由于外界气温低于胚胎发育所需要的温度，胚胎发育处于停滞状态，随着时间的延长；胚胎逐渐死亡，就是种蛋保存时间过长降低孵化率的原因。
（二）孵化期中胚胎的发育、当给予种蛋适当的孵化条件时，胚胎从休眠状态中苏醒过来，继续发育形成雏禽。现将胚不同日龄的发育情况简述如下：第一天胚肪以渗透方式进行原始代谢，原线、脊索突和血管区等器官原基出现、胚盘暗区显著扩大。原线发生时，胚盘的直径达到2.4～2.6毫米；明区1.2～1.6毫米，暗区环宽0.5~0.6毫米。照蛋时，胚盘呈微明亮的圆点状，俗称"白光珠"。第二天胚盘增大。脊索突扩展，形成五个脑泡，脑部和脊索开始形成神经管。眼泡向外突出。心脏形成并开始搏动、卵黄血液循环开始。鸭胚直径达到2.5～2.7毫米，血管区长度为4.5～7毫米。照蛋时可见圆点较前一天为大，俗称“鱼眼珠”。第三天血管区为圆形，头部明显地向左侧方向弯曲与身体垂直，羊膜发展到卵黄动脉的位置。有三对鳃裂出现，尾芽形成。胚胎直径为5.0~-6.0毫米，血管区的横径为20～22毫米。照蛋时鸭胚血管区似樱桃状。第四天前脑泡向侧面突出，开始形成大脑半球。胚体进一步弯曲，喙、四肢、内脏和尿囊原基出现。卵黄由于蛋白水分的渗入明显扩大，羊膜腔形成。胚胎直径达5.0～6.5毫米，血管区为22~28毫米。照蛋时，可见胚胎与卵黄囊血管分叉似蚊子，俗称“蚊珠”。第五天胚胎头部明显增大，并与卵黄分离，前脑开始分成两个半球，第五对三叉神经发达。口开始形成，额突生长，眼有明显的色素沉着。脾脏和生殖细胞奠基。卵黄囊血管贴于蛋壳，容易通过蛋壳的气孔进行气体交换，从而产生热能。尿囊迅速增大形成一个有柄的囊状；其直径可达5.5～6毫米。照蛋时卵黄囊血管形似一只小蜘蛛，又称“小蜘蛛”。
孵化条件
一、温度
温度是鸭蛋孵化的首要因素；只有适宜的孵化温度才能保证鸭蛋中各种酶的活动，从而保证胚胎正常的物质代谢和生长发育。鸭蛋比鸡蛋大，以单位重量计算，蛋壳表面积相对比鸡蛋小，而且蛋壳和壳膜较厚。因此，在孵化初期感温不如鸡胚：后期胚胎的散热又不如鸡胚有利。并且蛋黄中脂肪含量高于鸡，孵化后半期由于脂肪代谢增强，必须向外排出大量的体热。因此，在鸭蛋孵化的中后期孵化温度应比鸡蛋低1度F（0.56℃），而且在孵化后期应采取凉蛋措施。一般情况下，鸭胚胎适宜的温度范围37~38℃。温度过高过低都会影响胚胎的正常发育，严重时会造成胚胎的死亡。温度偏高时，胚胎发育加快，孵化期缩短，雏鸭的弱
雏较多；超过42℃2～3小时就会造成胚胎的死亡。相反，温度偏低时，胚胎发育迟缓，孵化期延长，雏鸭质量较差。因此，在孵化过程中，可根据孵化场的具体情况和季节、品种（系）以及孵化机的性能，制定出合理的施温方案、一般采用立体孵化器，通常可参考以下两种施温方案。
（一）恒温孵化这是进行分批入孵的施温方案，以满足不同胚龄种蛋的需要。通常孵化器内有3一4批种蛋。在室温过高时，整批孵化必然在孵化的中后期代谢热大大过剩，分批入孵就可以充分利用代谢热作为热源，既可减少“自温”超温，又可节约能源。采取恒温孵化时，新老蛋的位置一定要交错放置，这样老蛋多余的热量被新蛋吸收，解决了在同一温度条件下新蛋温度偏低、老蛋温度偏高的矛盾，从而提高了孵化率。通常机内空气温度控制在37.8。但应注意孵化机内上下、前后、左右的温差不能大大，温差越小越有利于孵化，一般情况下温差不能超过几0.1～0.2℃，温差可通过调整进出气孔等方式得到解决。如果温差较大时，也应注意定时调盘；减少温差对孵化率的影响。
（二）变温孵化又叫整批孵化，适用于种蛋来源充足情况下所采用的孵化方法。由于鸭蛋大，特别是大型肉鸭种蛋，脂肪含量较高。孵化13天后，代谢热上升较快，如不改变孵化机的温度，会造成孵化机内局部超温而引起胚蛋的死亡。针对不同胚龄的种蛋采取不同的孵化温度，有利于胚腊的生长发育，特别是减少早期和后期胚胎的死亡。孵化的第1天温度为39～39.5℃，第2天为38.5～39℃，第3天为38～38.5℃，第4～20天37.8℃，第21～25天37.5～37.6℃，第26一28天为37.2℃～37.3℃。第21天以后多数转入摊床孵化。采用变温孵化时，应尽量减少机内的温差，另外温度的调整应做到快速而准确，特别是孵化的头三天。
二、湿度
在鸭蛋孵化过程中，蛋内水分不断向外蒸发，为使水的蒸发保持一定的速度，胚胎才能正常地生长发育。水分蒸发过快过慢都会影响胚胎发育，降低孵化率和雏鸭质量。立体孵化器具有风扇装置，空气流动速度快，加上蛋南脂肪含量高，含水量低，代谢热高，蛋内水分容易蒸发。湿度过低蛋内水分蒸发较快，胚胎易与壳膜粘连，影响正常出壳。湿度变化总的原则是“两头高，中间低”。孵化初期，胚胎产生羊水和尿囊液，并从空气中吸收了一些水蒸气，相对湿度控制在70％左右。孵化中期，胚胎要排出羊水和尿囊液，相对湿度控制在70％为宜。孵化后期，为使有适当的水分与空气中的二氧化碳作用产生碳酸，使蛋壳中的碳酸钙转变为碳酸氢钙而变桅，有利于胚胎破壳而出，并可防止雏鸭绒毛粘壳，相对湿度控制在65~70％为宜。在鸭蛋孵化后期如果湿度不够，可直接在蛋壳表面喷洒温水，以增加湿度。
金太阳孵化设备，箱式蛋架车结构，彩钢板外壳，能同时孵化，出雏，可以分多批上蛋入孵并可实现自动控温、控湿、高低温报警、自动翻蛋、孵化出雏、整孵整出等流水作业，并具有电、煤、水独立加热功能。性能可靠、成本低、适用性广、成活率高；机械研究所专家鉴定，设计合理、节能、省电、噪音低、无毒无异味、温湿均匀，电脑控制系统功能全、耐用，是目前同行业最先进的节能孵化设备。多种型号的孵化电脑控制器可为孵化机厂及孵化养殖场根据实际需要自主选择。
鸭蛋的孵化期为28天，瘤头鸭的孵化期为33~35天。肉用鸭蛋比蛋用型鸭蛋的孵化期要长（孵化过程中孵化温度偏高时孵化期缩短：孵化温度偏低时孵化期延长。出壳推迟。出壳时
间无论是推迟或提前都十孵化不正常的表现，雏鸭弱雏较多，雏鸭的成活率也较低。）孵化条件一、温度鸭胚胎适宜的温度范围37~38℃。温度过高过低都会影响胚胎的正常发育，严重会造成胚胎的死亡。相反，温度偏低时，胚胎发育迟缓，孵化期延长，雏鸭质量较差。因此在孵化过程中，可根据孵化厂的具体情况和季节、品种以及孵化机的性能，制定出合理的施温方案、一般采用立体孵化器，通常采用两种施温方案。（一）恒温孵化通常机内空气温度控制在37.8℃。但应注意孵化机上下、前后、左右温差不能太大，温差越小越有利于腐化，一般情况下温差不能超过0.1℃到0.2℃。温差可通过调整进出气口等方式得到解决。如果温差较大时，也应注意定时调盘：较少温差对孵化率的影响。（二）变温孵化试用于种蛋来源充足情况下所采用的立体孵化器具有份孵化方法。由于鸭蛋大，特别是大型肉鸭种蛋，脂肪含量较高。孵化13天后，代谢热上升较快，如不改变孵化机的温度，会造成孵化机内局部超温而引起胚胎的死亡。针对不同胚龄的种蛋采取不同的孵化温度，有利于胚胎的生长发育，特别是较少早期和后期胚胎的死亡。孵化的第一天温度为39℃-39.5℃，第二天为38.5℃-39℃，第三天为38℃-38.5℃，第四到第二十天37.8℃，第二十一到第二十五天37.5℃-37.6℃，第二十六到第二十八天为37.2℃-37.3℃，第二十一天以后多转入出雏机孵化。采用变温孵化时，应尽量减少机内的温差，另外温度的调整应做到快速而准确，特别十孵化的头三天。二、湿度立体孵化器具有风扇装置，空气流动速度快，加上蛋南脂肪含量高，含水量低，代谢热高，蛋内水分容易蒸发。湿度过低蛋内水分蒸发较快，胚胎易与壳膜粘连，影响正常出壳。湿度变化总的原则是“两头高，中间低”。孵化初期，胚胎产生羊水和尿囊液，并从空气中吸入了一些水蒸气，相对湿度控制在70％左右。孵化中期，胚胎要排出羊水和尿囊液，相对湿度控制在70％为宜。孵化后期，为使有适当的水分与空气中的二氧化碳作用产生碳酸，是蛋壳中的碳酸钙转为碳酸氢钙而变脆，有利于裴太婆科尔初，并可防止雏鸭绒毛占壳，相对湿度控制在65％-70％为宜。在鸭蛋孵化后期如果湿度不够，可直接在蛋壳表面喷洒文水，以增加湿度。
火鸭，又被人们叫做憨鸭，您瞧，这笨拙的步伐还真是憨呼呼的。它们的学名叫“瘤头鸭”，原因可能是因为头顶生长的红色肉瘤。火鸭为鸟纲，雁形目，栖鸭属，鸭科。火鸭是一种稀有的特禽珍品，因体大肉多，富有野味而深受消费者的喜欢。火鸭肉能滋润五脏之阴，补血行水，养胃生津，止嗽息惊，适合身体内热和阴虚者作为药物来食用。市场上，火鸭的售价要比普通鸭子高出3—5倍。另外，火鸭蛋也被人们称作“小金蛋”，（本段用在树林捡蛋或者往车上装蛋的那段镜头）因为火鸭蛋中蛋白质的含量较高，而且是低胆固醇，还富含牛磺酸，常期食用可以起到降低血压，软化血管的功效，目前，市场上的商品火鸭蛋能卖到5元/枚，种蛋售价更是高达25元左右。
火鸭原产于我国的云贵高原一带，火鸭抗病力强，耐粗饲，易饲养，产蛋率高，繁殖快，适合放养、圈养等，是一种大有发展前途的新兴特养禽类，适合在我国南北各地进行饲养。感兴趣的朋友们，就跟随我们的镜头到节目中去详细的了解一下火鸭的生长历程吧！
第一节生物学特性
1、外形特征
火鸭的体态健壮肥太，头较大，头顶部有一个红色肉瘤，它们的羽毛丰满、富有光泽，全身羽毛紧贴，毛色为黑白相间，还带有部分彩色羽毛，看上去非常漂亮；公鸭和母鸭的外形也是有区别的，公鸭的体型要比母鸭大得多；另外，公鸭的肉瘤要比母鸭的明显，而且大得多，也红得多。
2、生活习性
习水性
火鸭脚趾间有璞，它们具备下水的习性，但是水性较差，所以，在人们长期的驯化过程中逐
渐的将这一功能退化，变得有些怕水了，可能这也是人们称它为火鸭的原因吧！
合群性
火鸭性情温驯，不怕人，耐粗饲，善觅食，合群性强，只要有比较适宜的饲养场所和条件，它们都能在采食和繁殖等方面合群生活得很好，因此，火鸭适宜大群饲养。
耐寒性
火鸭对气候环境的适应性强，既耐寒又耐热，只要饲养条件较好，在冬春季节温度较低时，并不影响它的产量和增重。
杂食性
由于火鸭的嗅觉和味觉不发达，所以，它们对饲料的香味要求不高，能吞咽较粗大的食团并贮存在食道膨大部（用火鸭吃琵琶的镜头），肌胃内存留的砂砾，能很好地磨碎食物。因此，火鸭一次性食量较多，且食性颇广。
生产性能
据测定，在当前饲养条件下，火鸭平均初生体重为40克，饲养11周龄后的公火鸭体重为3500克，最大的可达5000克左右，而成年母火鸭的体重为2500克。肉料比可以达到1：2.8—3.4。成年公火鸭半净膛屠宰率为74%，母火鸭为75%。母火鸭饲养6个月后开始产蛋，年产蛋量为250—280枚，鸭蛋的平均重量为70克，最大的要达到100克左右。
第二节养殖场地的建造
1、孵化室及室内设备
我们平常家用的一般房屋都可以用来做孵化室，通常，以北房或西房比较好，因为这个方位便于保温和照蛋。室内留门和窗户，以便于通风换气，孵化机直接摆放在室内就可以了，数量要根据孵化室的大小和养殖场的规模来自行安排，需要注意的是，在孵化器之间要留出一条足够宽敞的路，以便于工作人员进行各项管理工作。
另外，我们还要准备好孵化床，孵化床最好跟放置孵化箱的房屋相通，没有条件的，也最好不要离得太远，要选择相邻的房屋，孵化床可以用木架来搭建，规模较大的场地最好使用层架式结构，这样，不仅可以节约空间，还有利于保温。孵化床上，最好铺设一层稻谷颗粒或者木屑，以加强保温，上面还要覆盖一张竹席。另外，像风扇、暖气设施等都要配备齐全。
2、育雏室的建造
育雏室用一些破旧的房屋即可，室内要用砖墙间隔成多个小栏舍，栏舍不宜过高，以一米以下为宜，太高了不容易进行管理，具体的大小和高度要根据场地自行决定，栏舍内要铺一层铁丝网，以便于卫生打扫工作的进行，食槽和水槽最好选用移动的。室内还要安置保温灯。另外，墙根部一定要设置排水口，以便于及时将室内的垃圾清除掉。
3、成鸭养殖地的建造
养殖场地最好选择在环境僻静，背风向阳，地势较高的地方，圈舍最好坐北朝南，运动场坡度以30度为宜，土质以砂质为好，有条件的可以用砖块铺，或砌成水泥地面，休息区要铺设铁丝网，以加强卫生防疫，防止病菌感染。养殖场地的水源设施要完善，水槽要设在活动区内，石槽最好用活动的，可以方便打扫和投喂。另外，我们还可以利用各种闲房及闲置空间等进行养殖，像圈起一片林地进行饲养的方式，不仅可以利用空间，火鸭的粪便还能为树木带来不少营养，可谓一举两得，两全其美。
第三节繁殖技术
火鸭的繁殖是用人工孵化来进行的，首先，我们要做好挑选种蛋的工作。
1、种蛋的挑选
我们应该选择无破裂，无异味，无变质的鸭蛋作为种蛋，挑选好以后，将它们摆放到网架上，摆放好以后，直接将它们放入孵化箱，接下来，还要进行消毒工作。
2、消毒
消毒可以选用健泰威洒消毒剂（有拍**），将其调配成600倍的稀液，直接喷洒到种蛋上面就可以了，等种蛋晾干以后，我们就可以光上孵化箱的大门进行孵化期的管理了。
3、孵化期的管理
整个孵化过程大约需要40天左右的时间，前27天是在孵化机内进行的，到了最后十几天是在孵化床上进行孵化的。具体的方法如下：
孵化箱期的管理
A、翻蛋
从孵化第一天开始，我们就每隔3个小时要进行一次翻蛋的工作，翻蛋可以使胚胎的位置发生变换，以促进胚胎运动，使胚胎受热均匀，还能有效的防止胚胎与蛋壳粘连。翻蛋有两种方法，第一个是将网架拿出孵化箱，单个进行翻转，手工操作时一定要细心，将蛋壳破损率降到最低限度；第二个就是整体旋转，通过推拉孵化网架，使种蛋随之发生位置的变化，这两个方法可以交替进行。
B、照蛋
孵化期间，在第7天、第13天、第23天分别要进行一次照蛋。照蛋用灯光进行即可，其目的有两个，一个是看种蛋的孵化情况；第二就是挑出变质坏掉的无精蛋和死胚蛋。照蛋可以在晚上进行，也可以在白天进行，如果是新手建议在晚上进行这项工作，因为，在漆黑的环境下，如果有坏掉的比较容易从颜色上辨别出，对于颜色发灰的，我们要及时的将它们拣出；而且，照蛋可以非常明显的发现种蛋内的发育情况，在7天左右时，就可以看到里面出现丝网状的东西，到了13天左右，会变成棉花团状的物体，这就是在慢慢孵化的鸭子幼体，到了23天左右时，种蛋里面看起来会像云团，并且一块黑一块白的，这就是即将成型的幼体了。
C、晾蛋
孵化过程中，晾蛋十一个非常重要的环节，目的在于帮助胚胎散热和呼吸新鲜空气。因为鸭蛋含的脂肪较多，随着胚胎的发育会导致热量的增加，如果调温不当，容易造成死亡。因此，我们每天的早上、中午、晚上分别要打开一次孵化箱的门，进行晾蛋，每次晾蛋的时间为2小时左右，这样做，可以起到调节空气流通的作用，以保证孵化的顺利进行。
D、温度控制
孵化期间，一定要严格把握温度，才能保证孵化的成功。在最开始的7天内，我们要把温度控制在38℃，7天后，将温度控制在37.8℃，到了23天后，就要将温度降低到37.4℃了。我们可以通过机器来调节温度，也可以用人工来进行协调，像调蛋，调蛋就是将网架的上下位置进行调换，网箱内的不同位置温度也是不一样的，这样，可以使温度保持均衡。
E、湿度控制
鸭蛋在孵化过程中，蛋内的水分会不断的蒸发，因此，蛋的重量也会减轻，我们最好要采取措施，将鸭蛋损失的重量控制在13%左右，主要的控制方法就是保持湿度，具体的湿度数值如下：（做动态图表）
第1～8天湿度控制在70%，
第9～16天湿度控制在60%～65%
第17～24天湿度控制在50%～55%
第25～27天湿度控制在65%～70%
初期，相对较高的湿度，可以避免蛋内水分蒸发过多；中期，种蛋需要排除较多的水份，要求相对较低的湿度；后期，湿度又要提高，以利于雏鸭出壳。
调节湿度，通常使用洒水来进行的，我们每天都要洒一次水，需要注意的是，一定要将水温控制在38摄氏度左右，将温水均匀的洒到孵化箱内的种蛋上即可以了，洒水时还要转动孵化箱内的架子，以便于让每一枚鸭蛋都能接受到水分的滋润，撒完后，先开着孵化箱的门，
晾3—5分钟之后才能关上门。
大约27天后就可以搬出孵化箱，放到孵化床上去了。在这里，我们可以给大家提供一个小窍门，我们可以取一小块沙网，将网放在两个网架的中间，注意上面一个不能装种蛋，然后，将两个网箱上下调换位置，很容易就可以将种蛋收集到网内了，接着将种蛋放到孵化床上就可以了。
孵化床期间的管理
这一期间，大约需要15天左右的时间，需要的管理主要体温度控制和检查变质种蛋。
A、调节温度
我们要将温度控制在36℃—37℃，孵化床上的种蛋，都可以自发散热，越靠中间的部分温度会越高，而四周的温度相对来说会偏低，这样就不利于孵化，因此，我们每隔4个小时就要进行一次翻蛋，方法就是将四周的放到中间，并向下轻轻挤压，这样就可以把中间的种蛋赶到边上去了，这样做，可以很好的均衡温度。
另外，当气温过高时，我们可以打开风扇，降低室内温度，还可以向孵化床上洒水，温度不要太低，以18℃—26℃为宜；当气温过低时，我们可以用毛毯或者棉布进行加温。
B、检查
越是到了这最后关头就越要把好关，我们一定要经常检查，方法有三种，俗话称之为“一看，二闻，三听”；这一看，就是要仔细的查看，发现表皮颜色灰暗的，手摸蛋感到冰凉，或者蛋的尖端发黑的就是死胚，可以随手拿出；接下来，就是用鼻子闻一下，如果种蛋变味发臭，就肯定是坏掉了；如果不能确定，再用手拿着种蛋在耳边轻轻的晃动，要是听到有液体晃动的声音，那肯定就是孵化失败的，就可以将其扔掉了。
大约7天以后，就可以看到鸭蛋上面出现一个小洞口，这就是小鸭子在里面啄出的洞，因为他们想要出壳了，到了第13天左右，它们就会迫不及待的挣扎着脱离蛋壳了。
注射疫苗
小鸭子出壳后的2—3个小时，我们马上要给它们打疫苗，疫苗可以选用雏番鸭细小病毒疫苗（有拍到），通常，打针时，要从雏鸭的脖子后面进行注射，药量以每只雏鸭0.2毫升为标准，疫苗注射完成后，就要进入育雏鸭的生长阶段了。
在这里，还要提醒大家一点，目前，大多数养殖地还不具备孵化的技术，都是靠购买鸭苗来进行养殖的，因此，我们再来看一下鸭苗的运输。
鸭苗的运输
我们可以将鸭苗装入特制的纸箱内，密度不要太大，要保证每只鸭苗有10—15厘米的活动空间，纸箱的封顶盖要有部分洞口，以保证空气的流通，另外，在运输的路途中，每隔2个小时就要进行一次补水工作，就是通过喷雾的形式给鸭苗喷水（喷雾镜头在小鸭子草地上跑之前还补了一段），让它们吸取一些水分，保证运输过程中的安全性。
第四节育雏鸭的管理
育雏鸭的管理大约需要15天的时间，具体的管理方法如下：
1、饲喂
在这一时期，雏鸭的食量不大，我们主要是投喂一些颗粒较细的粗饲料，每天投喂一次，时间可以选择在中午11点，投喂量以占个体重量的2%为标准。
2、饮水
育雏期，饮水是非常关键的，我们最好用移动的水槽，以便于及时换水，并且还能保证水分的安全卫生，将水槽灌满水后，直接放到栏舍内就可以了。
3、卫生打扫
我们每天都要打扫一次卫生，以防止病菌的产生，打扫时，把栏舍的每个角落都清理干净，并将粪便杂物冲刷到下水道内，让栏舍远离污染。
4、消毒
室内每天都要进行消毒，可以选用双氯净，将其调配成500倍的稀液后，均匀的喷洒到育雏室内就可以了，时间最好选择在下午5点以后。
5、温度调节
这一时期，我们要将温度控制在28℃—30℃，可以通过加温灯来调节，加温灯打开时间的长短要根据室内的气温而自行决定。
经过我们科学的管理，大约15天以后，育雏鸭就可以转移到室外场地，进入商品鸭的管理阶段了。（最后一盘带子的最后有这组镜头，用往筐里捡的和端着筐往外走的）
6、防疫
需要注意的是，在放养前，我们要进行一次防疫工作，可以选用鸭三联疫病疫苗，将药液注射在鸭子的大腿根部就可以了，药量以每只鸭子0.2毫升为标准。
7、放养密度
由于火鸭出栏非常快，在饲养过程中不需要再进行分养，所以，我们这次放养的密度不要太小，一般情况下，按照每平方米5—6只的标准就可以了。（做个转场，鸭苗大小有点差异）第五节商品鸭的管理
商品鸭的管理大约需要3个月的时间，期间我们要做好如下的管理：
1、饲喂
这一时期，主要是投喂禽类专用的颗粒饲料，每天投喂两次，每次投喂的数量以占个体鸭重量的4%为标准，投喂时间可以选择在每天上午的7点到8点，和每天下午的5点到6点。需要提醒大家的是，火鸭有两次啄羽高峰，一是1月龄尾羽生长时，二是2月龄后翼羽生长时，为了减轻啄羽，我们应注意及时在饲料中增加一些含硫氨基酸和治疗啄羽方面的添加剂，像羽毛粉和停啄灵等都可以，羽毛粉和饲料的配比可以按照1：5的比例搭配；而停啄灵跟饲料的配比以1：7为标准，这样可以有效的阻止它们的啄羽行为。
2、饮水管理
火鸭的饮水量是非常大的，因此，水槽内要保持有充足的饮水，而且，我们一定要注意经常进行换水，以保证水质的清新卫生。
3、场地消毒
火鸭喜欢合群结伴，而且随时随地都会排出粪便，这样就比较容易引发病菌，所以，我们每天都要对栏舍进行消毒，可以选用双氯净，将其调配成800倍的稀液后，均匀的喷洒到栏舍的各个角落就可以了。
4、卫生打扫
为了给火鸭创造一个干净、卫生的生活环境，我们每天都要打扫卫生，将栏舍冲洗干净，特别脏的地方还要用刷子进行清理，冲洗时一定要认真仔细，不要漏下任何一个角落，以免滋生细菌，给火鸭的生长造成带来不利因素。
5、防疫
火鸭在快速生长的同时，容易产生鸭瘟或禽流感，对于此，主要以预防为主，我们每隔一个月就要打一次疫苗，可以选用鸭三联疫病疫苗，30天的时候，以每只注射0.5毫升为标准，生长到60天的时候以每只注射1毫升为标准。这样，它们就很少会发生疾病的情况了。
经过我们大约四个月的管理，商品鸭的体重基本上可以达到3000千克了，这时，就可以上市出售了，而与此同时，我们也要留取一部分种鸭，用来产蛋繁殖。
6、种鸭的留取
我们可以按照公母1：4—5的比例选留育种火鸭或产蛋火鸭，需要注意的是，在选留母火鸭时，要选择头小、颈长、眼大的母鸭；而公火鸭的标准为，体大、健壮、运动灵活。种火鸭留取后，还要进行断翅的工作，因为此时，它们已经快要具备飞翔的能力，为了防止火鸭逃
跑，我们进行剪翅。
7、剪翅
我们将火鸭翅膀上尾部的5——6根羽毛剪掉就可以了，这几个羽毛在火鸭飞翔中起着重心作用，只要将一边翅膀上的羽毛剪掉，它们就没有办法飞翔了。
接下来，就可以进入种鸭的饲养管理阶段了。
第六节种鸭的饲养管理
种鸭是用来进行产蛋繁殖的，因此我们要在栏舍内放入一些松软的干草，以利于火鸭产蛋。另外，一定要给足营养，保证他们的健康生长。具体的管理方法如下：
1、注射疫苗
种鸭留取后大约一个月就开始产蛋了，进入产蛋期之前的3——5天，我们要注射一次疫苗，可以选用鸭三联疫病疫苗，药量以每只火鸭注射1毫升为标准，将药注射到火鸭的大腿跟部就可以了。之后，每隔1个月就要注射0.5毫升的剂量，这样，可以起到预防鸭瘟和禽流感的作用。
2、饲喂
这一时期，饲料可以选用蛋鸭或蛋种鸭全价饲料，同时，要注意饲料中钙、磷比例，可以按照饲料、钙、磷5：2：1的比例进行调配，我们每天投喂三次，时间分别选择在上午7点，中午1点和下午6点，每次投喂的数量以占火鸭个体重量的6%为标准，大约2个月后，就会进入产蛋高峰期，这时，我们要注意在饲料中加入蛋白质，按照每千克饲料中加入200克为标准，这样做有利于达到高产稳产的效果。
3、饮水及消毒
养殖场地的水槽内一定不能断水，还要保证饮水的质量，每天都要及时换水。
这一时期的消毒工作是必不可少的，我们每隔3天进行一次消毒，可以选用双氯净800倍稀液进行全舍喷洒，这样不仅可以保证火鸭的健康，还能防止所产鸭蛋受到污染。
4、卫生打扫
在这一阶段，公母火鸭都肩负着巨大的任务，不仅吃的多排泄物也会非常多，因此，我们每天都要打扫栏舍，不仅要进行全栏清扫，还要将水槽冲刷干净，以保证卫生，给母鸭产蛋创造一个舒适的环境。
5、捡蛋
火鸭的产蛋是不定时的，因此，我们每隔3—5个小时就要捡一次蛋，容易捡起的地方直接将其放到桶内就可以了，数量较多时，可以用类似漏勺的器具将鸭蛋抄起，然后放入桶内就可以了。这些鸭蛋即可以出售食用，还可以用来进行孵化，繁育下一代。
别看这火鸭走起路来一幅又笨又憨的样子，它体内的营养可丰富着呢！您看！不仅不会挑食，容易饲养，而且生长速度还非常快，再加上产蛋量高的特点，确实为广大的养殖户带来了一个新的养殖品种
养殖业可行性研究报告 目录第一篇：养殖业的调查研究报告第二篇：养殖业的调查研究报告第三篇：发展绿色养殖业的可行性分析报告第四篇：制药厂可行性研究报告第五篇：甜品店可行性研究报告正文第一篇：养殖业的调查研究报告 摘要: 龙须菜与牡蛎混养及虾蟹混养是南澳盛行的养殖模式模式，为南澳带来了巨大的经济效益，并且进行龙须菜和太平洋牡蛎混养后当地就没发生过严重赤潮。我们小组对此展开实地调研，采访养殖户并拍录了龙须菜与牡蛎混养养殖工作流程，使我们真正的学到了养殖知识。这两种模式对当地以及其他地区的养殖户都有很大的借鉴意义。本文综述了这两种模式的养殖方法，对其对生态平衡的作用进行了探讨。调研发现推广这种模式，不管是从经济效益上，还是海洋生态保护上，都有着它无可取代的价值。 关键词混养效益生态平衡 1. 调研背景介绍 汕头南澳县是广东省唯一的海岛县,位于广东省东端、南海与台湾海峡交界的海域上,共有35个岛屿,总面积平方公里,其中主岛南澳岛面积平方公里,海岸线公里,人口万,目前仍以海洋渔业为主要产业。该县拥有海域4,600平方公里,海洋捕捞业发达,为全国水产百强县。岛上养殖业也很繁盛，主要养殖虾、蟹、鲍鱼等海鲜。在调研过程中，我们惊喜地发现，原来龙须菜与牡蛎混养、虾蟹混养等模式在
当地很是盛行，而且据养殖户反映，收效甚好。因此，我们对此重点展开了讨论和调研。 龙须菜原产于我国山东省沿和日本冲绳岛。既是提取琼胶的优质原料,又是人类的绿色保健食品珍稀的海洋蔬菜,还是养殖鲍鱼等海洋动物的优良饲料;栽培龙须菜还以其特有功能,净化海区环境,减赤潮的发生,因而具有较高的食用、药用和经济价值,产生良好的生态效。1999年至xx年，中国科学院海洋研究所、广东省海洋资源研究发展中心和南澳县科技兴海办公室合作，开展了“江蓠属海藻龙须菜移植粤东南澳海区研究”项目，取得了丰硕成果，至今已达规模化生产水平。 太平洋牡蛎原产于日本、澳大利亚，是一种营养丰富、肉质肥美的名优经济贝类，素有“海洋牛奶精品”美称。南澳天然条件优越，发展太平洋牡蛎具有得天独厚的优势。早在一九八四年，南澳就引进太平洋牡蛎进行吊养试验，一举获得成功，并一直作为常规品种推广养殖。 据介绍，在南澳岛，当地渔民尝试对龙须菜和太平洋牡蛎进行“间插式”混养，既为渔民增加创收机会，又相当于在大海中建一个巨型的污水处理厂，有效净化海水污染[1]。汕头1998年曾发生一次赤潮，但自1999年引进龙须菜之后附近海域就没有出现过赤潮。 虾蟹混养是近几年海岛渔民捉摸出来的一套养殖方式，适用于很多地区套用，由于成效明显，现已经推广，几乎每家养殖户都采用这种模式。现在在全国各地已经有出现龙虾与螃蟹混养的模式，据说，
XX集团有限公司养殖事业部 LH/ZY-QM-XXXX 版本/更改：XXXX/0 生效日期：XXXX.12.18 受控状态： 受控编号： 编制：XXX审核：XXX批准：XXX
目录 颁布令 (5) 1 范围 (6) 2 引用标准 (6) 3 术语和定义 (6) 4 管理职责 (6) 4.1体系概述 (6) 4.2组织机构 (6) 4.3文件控制程序 (8) 4.3.1文件的分类 (8) 4.3.2文件的审批发放程序 (8) 4.3.3文件更改程序 (9) 4.3.4文件标识规则 (9) 4.4.5外来文件管理 (9) 4.4记录控制程序 (10) 4.4.1记录设计和标识 (10) 4.4.2记录的填写和保存程序 (10) 4.5人员能力和培训 (10) 4.5.1人员能力要求 (10) 4.5.2人员招聘程序 (12) 4.5.3人员培训程序 (12) 4.6信息交流程序 (12) 4.7应急准备和响应程序 (14) 5 生物安全控制规范 (15) 5.1种源的安全控制 (15) 5.2环境的安全控制 (15) 5.2.1养殖场环境安全控制 (15) 5.2.2养殖场隔离消毒制度 (16) 5.2.3外来车辆消毒程序 (16) 5.3员工个人卫生防护规范 (16) 5.4家禽饲料安全控制规范 (17) 5.5家禽饮水安全控制规范 (17) 5.6家禽健康安全控制规范 (17) 5.6.1家禽健康计划 (17) 5.6.2家禽健康观察报告制度 (18) 5.7家禽用药安全控制规范 (18)
5.7.2兽药贮存控制规范 (18) 5.7.3兽药使用控制规范 (19) 5.8病死畜的无害化处理 (19) 5.9卫生和害虫害鼠控制规范 (20) 5.10生产区隔离消毒程序 (20) 5.10.1生产区隔离规定 (20) 5.10.2进生产区车辆消毒程序 (21) 5.10.3进入生产区物品消毒程序 (21) 5.10.4进入生产区人员消毒程序 (21) 5.10.5物品交接间的卫生管理 (21) 5.10.6育雏鸭舍清洗消毒程序 (22) 5.10.7启用鸭舍时消毒和准备程序 (22) 5.10.8鸭舍隔离消毒规定 (23) 5.10.9带鸭消毒操作程序 (23) 5.10.10饲料消毒操作程序 (24) 5.10.11垫料消毒操作程序 (24) 5.10.12饲养设备卫生及消毒程序 (24) 5.10.13防护服消毒管理程序 (25) 5.10.14生产区种蛋消毒运送程序 (25) 5.11孵化区隔离消毒程序 (25) 5.11.1孵化场隔离管理规定 (25) 5.11.2进入孵化区人员及物品消毒程序 (26) 5.11.3孵化室种蛋消毒程序 (26) 5.11.4孵化器清洗消毒程序 (26) 5.11.5出雏器清洗消毒程序 (27) 5.11.6出雏筐清洗消毒程序 (27) 5.11.7蛋盘清洗消毒程序 (27) 5.11.8雏鸭盒消毒程序 (28) 5.11.9运雏车辆消毒程序 (28) 5.12产品可追溯性操作规范 (28) 6重要环境因素及控制方案 (29) 6.1环境因素识别评价程序 (29) 6.2环境法规识别程序 (29) 6.3重要环境因素清单 (30) 6.4环境目标、指标和控制方案 (31) 6.5污染物排放控制程序 (32)
贵定县2020年财政涉农资金统筹整合使用方案 县各涉农资金整合单位： 《贵定县2020年财政涉农资金统筹整合使用方案》已进行修改，经县扶贫开发领导小组研究同意，现印发给你们，请认真抓好贯彻落实。 贵定县扶贫开发领导小组 2020年6月30日 贵定县2020年财政涉农资金统筹整合 使用方案 第一章序言 一、方案编制依据 根据《国务院办公厅关于支持贫困县开展统筹整合使用财政涉农资金试点的意见》（国办发〔2016〕22号）、省人民政府办公厅关于印发《贵州省支持贫困县开展统筹整合使用财政涉农资金试点工作方案的通知》（黔府办发〔2016〕24号）、《贵州省财政厅贵州省扶贫办关于印发〈/贵州省财政专项扶贫资金绩效评价办法的通知》（黔财农〔2018〕242号）和《省 （黔财农〔2019〕财政厅省扶贫办关于印发〈/贵州省贫困县涉农资金整合试点工作规程的通知》 86号）等文件精神，结合贵定县2020年脱攻坚工作实际情况，编制本方案。 二、方案编制因由 进一步拓展扶贫资金来源渠道，创新财政扶贫机制，集中财力开展脱贫攻坚工作，切实解决当前脱贫攻坚项目资金短缺的问题，支持全县农村基础设施建设、农业产业生产发展和人居环境改善，带动贫困人口脱贫致富，充分发挥财政涉农资金在脱贫攻坚中的杠杆和支撑作用，提高资金使用效益。 三、方案编制原则 （一）规划引领，精准脱贫。聚焦目标任务，实施精准扶贫，依托脱贫攻坚规划，瞄准建档立卡贫困人口，以规划引领财政涉农资金统筹整合安排使用，精准资金投向，形成多元投入，发挥聚合效应。 （二）权责对等，以县为主。省、州将财政涉农资金按原渠道下达到县，项目审批权限全部下放到县，县级承担资金使用和脱贫攻坚的主体责任，享有与主体责任相对应的政策规定、资金安排、项目审批等自主权，按照脱贫攻坚规划统筹整合使用上级财政涉农资金。 （三）改革创新，注重实效。结合县情实际，围绕脱贫攻坚的关节点、薄弱环节和重点
怎样养鸭？ 一、选择适宜的饲养环境建场 1．水源充足，水活浪小。蛋鸭日常活动都与水有密切联系，洗澡、交配都离不开水，水上运动场是完整鸭舍的重要组成部分，所以养鸭的用水量特别大，要有廉价的自然水源，才能降低饲养成本。选择场址时，水源充足是首要条件，即使是干旱的季节，也不能断水。通常将鸭舍建在河湖之滨，水面尽量宽阔，水活浪小，水深为1~2米。如果是河流交通要道，不应选主航道，以免搔扰过多，引起鸭群应激。大型鸭场，最好场内另建深井，以保证水源和水质。 2．交通方便，不紧靠码头。鸭场的产品、饲料以及各种物资的进出，运输所需的费用相当大，建场时要选在交通方便，尽可能距离主要集散地近些，最好有公路、水路或铁路连接，以降低运输费用，但绝不能在车站、码头或交通要道（公路或铁路）的近旁建场，以免给防疫造成麻烦。而且，环境不安静，也会影响产蛋。 3．地势高燥，排水良好。鸭场的地形要稍高一些，地势要略向水面倾钭，最好有5~10度的坡度，以利排水；土质以砂质壤土最适合，雨后易干燥，不宜选在黏性太大的重粘土上建造鸭场，否则容易造成雨后泥泞积水。尤其不能在排水不良的低洼地建场，否则每年雨季到来时，鸭舍被水淹没，造成不可估量的损失。 4．环境无污染。场址周围5公里内，绝对不能有禽畜屠宰场，也不能有排放污水或有毒气体的化工厂、农药厂，并且离居民点也要在5公里以上，鸭场所使用的水必须洁净，每100毫升水中的大肠杆菌数不得超过5000个；溶于水中的硝酸盐或亚硝酸盐含量如超过50×10—6，对鸭的健康有损害。针对以上情况，由于目前还缺乏有效的消除办法，应另找新的水源。尽可能在工厂和城镇的上游建场，以保持空气清新、水质优良、环境不被污染。 5．朝向以坐北朝南最佳。鸭舍的位置要放在水面的北侧，把鸭滩和水上运动场放在鸭舍的南面，使鸭舍的大门正对水面向南开放，这种朝向的鸭舍，冬季采光面积大、吸热保温好；夏季又不受太阳直晒、通风好，具有冬暖夏凉的特点，有利于鸭子的产蛋和生长发育。 在找不到朝南的合适场址时，朝东南或朝东的也可以考虑，但绝对不能在朝西或朝北的地段建造鸭舍，因为这种西北朝向的房舍，夏季迎西晒太阳，使舍内闷热，不但影响产蛋和生长，而且还会造成鸭中暑死亡；冬季招迎西北风，舍温低，鸭子耗料多、产蛋少。所以朝西北向的鸭舍养鸭，在同样条件下，比朝南的鸭舍，投入要多一成，产出要减少一成，经济效益相差也大，生产者千万要注意这一点。 除上述五个方面外，还有一些特殊情况也要予以关注，如在沿海地区，要考虑台风的影响，经常遭受台风袭击的地方和夏季通风不良的山岙，不能建造鸭场；电源不稳定或尚未通电的地方不宜建场。此外，鸭场的排污、粪便废物的处理，也要通盘考虑，做好周密计划。 二、建造经济实用的鸭舍 鸭舍分临时性简易鸭舍和长期性固定鸭舍两大类。我国农村早期的小型鸭场大都用简易鸭舍，近几年创建的大中型鸭场大都是固定鸭舍。生产者可根据自巳的条件和当地的资源情况选择一种合适的鸭舍。
水果莲蓬种植可行性报告 莲分为藕莲、籽莲和花莲、水果莲蓬属于籽莲，它价值是净水植物。 一、药用价值 莲子、是莲的种子 （防癌、抗癌）：莲子善于补五脏不足，通利十二 经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树 宁碱对鼻炎癌有抑制作用，这一切构成了莲子的防 癌抗癌的营养保健功能， （降血压）：莲子所含非结晶形生物碱N-9，有降 血压的作用。 （强心安神）:莲子芯所含生物碱，具有显著的强心 作用，莲心碱则有较强抗钙及抗心律不齐作用。 （滋养不虚，止逸涩精）：莲子中所含的棉子糖， 是老少皆宜的滋补品，对于久病，产后及老年体虚 者，更是常用的营养佳品，莲子碱有平仰性欲的作 用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者有良好的 止精涩精作用。 二、食用价值
水果莲蓬即是属于蔬菜也属于水果，口感清脆，微甜爽口，有浓郁的清香味，可作用滋阴润肺的复令水果，做菜可清炝，爆炒，味道鲜美。 三、观赏价值 荷花是常用的山水园林造景植物，荷花的绿色观赏期长达8个月，群体花期在2-3个月左右，复秋时节，人乏蝉鸣，桃李无言，亭亭荷莲在一汪碧水中散发着沁人的清香，使人心旷神怡， 四、生态价值 莲藕地下茎，能吸收水中的好氧微生物分解污染物后的产物，所以荷花可帮助污染水域恢复食物链机构，促使水域生态系统，逐步实现良性循环，是工业三废污染水域的“过滤器” 五、潜在价值 荷花可带动旅游，文化，餐饮，服务等行业，在荷花文化，荷花展示，和荷花旅游上做文章，在休闲观赏，科普教育和加工综合发展中，实现持续健康发展。 实施方案 一、打造景点 有机蔬菜和钓鱼
大面积荷花之地历来是消夏避暑的好去处，因此，可将原本单纯的莲蓬种植区打造成一大景点，发展旅游业，吸引，邀约广大游客前来赏荷，采摘莲蓬。捉鱼等活动，同时带动餐饮，住宿也的发展。 二、立体生态养殖 所谓立体生态养殖，即指莲蓬种植区域地尽其用，水面是荷花，水利可养鱼虾，水岸湿地可养鹅，火鸭等禽类，在发展旅游业，和莲蓬生产的同时带动水产养殖及蛋禽产业的发展。 三、招商 亮丽的风景，广大的游客，原生态产品，吸引投资商 四、藕产品深加工工厂引进 采取积极的招商政策，对水果莲蓬系列产品进行深加工，提高水果莲蓬的附加值。 预期效益 一、经济效益
450万只肉鸭养殖与深加工产业化开发项目可行性研究报告
目录
第一章申报单位及项目概况 第一节项目申报单位概况 一、项目名称： 450万只肉鸭养殖及深加工产业化开发项目 二、建设性质：改扩建 三、建设地点、规模、期限及建设内容 建设地点：山东省XX市XXXXXXX 建设规模：年生产450万只肉鸭及屠宰加工 建设期限：二年 四、项目申报单位基本情况 1、XX市XXX食品有限公司 （1）法人代表：XXX （2）所有制形式：有限公司 （3）项目承办单位概况： XX市XXX食品有限公司注册资金2000万元。公司位于XX市XXX 区XXXXXXX，占地近80亩，是XX大型畜牧、养殖与食品加工为一体的综合型企业之一。拥有自动屠宰生产线1条，年加工鸭副产品能力4000余吨，年销售收入近2000万元。公司通过自身的努力发展，总资产已达1.2亿元，先后注册资本达2000万元，现有员工318人，其中各类（含本科以上学历）专业技术人员116人，企业销售网络以及经销商达178家。 XXXXX食品有限公司以“团结拼搏、求实奉献”的企业精神，建立了灵活的经营机制，创造了先进的管理模式，在规范中树立了良好
的企业诚信经营形象。在生产经营中，实行微利经营、服务营销、密集开发的市场策略，逐渐形成了以人才为中心、视质量为尊严，以服务为重点的企业核心竞争优势。“以科技创新为依托，以市场需求为导向”是公司一直坚持的经营原则。如今已是春绿九洲，辐射全国的销售网络正将公司的高科技产品源源不断地转化为效益，一条科技兴企的道路在脚下延伸。“以诚相待、信誉为先”，公司的立世宗旨已博得了社会的普遍赞同。 2、香港（XX）XXXXXXX有限公司 （1）单位名称：香港（XX）XXXXXXX有限公司 （2）公司所有制性质：有限公司 (3) 单位概况：香港（XX）XXXXXXX有限公司是在香港设立的创业投资机构，我们专注于投资早期的高科技企业和成长型的企业。我们强调优秀的创业团队、先进的技术以及商业模式的创新；致力于在中国协助优秀的创业者共同创建一流的高科技企业。 我们寻求投资的项目应具有庞大的市场机会、优秀的团队、核心的自主知识产权和技术、明确的市场定位或创新的业务模式等竞争优势，我们愿意与企业家一起共担风险，鼎力支持早期创新企业在中国乃至全球市场取得巨大的成功。 我们对处于各种发展阶段的高科技企业，包括国际贸易、互联网、实业生产及其他高增长的新兴领域中优秀的企业都有兴趣。我们将提供一个优良的创业环境，为处于起步阶段的公司提供资金、一流的管理模式等成功所需的服务。我们资助、培养和壮大那些具有大胆创新精神和一流点子的企业家和具有成长潜力的团队和企业。 我们给企业带来的不仅是雄厚的资金，我们带来的是一整套的强有力的资源。我们有把一个好的商务模式从中国或其他地区拓展到全球所需的一切资源和实施能力。我们的团队成员都拥有高科技公司的
种鸭饲养管理 种鸭饲养管理的主要目标是获得尽可能多的合格种蛋，能孵化出品质优良的雏鸭。 ⑴严格选择，养好公鸭留种公鸭应按照公鸭的标准经过育雏期、育成期和性成熟初期三个阶段，以保证用于配种的公鸭生长发育良好，体格健壮，性器官发育健全，精液品质优良。在育成期公母鸭最好分群饲养，公鸭采用放牧为主的饲养方式，让其多活动，多锻炼。在配种前20天放入母鸭群中。为了提高种蛋的受精率，种公鸭应早于母鸭1～2个月孵出。 ⑵适合的公母比例我国麻鸭类型的蛋鸭品种，体型小而灵活，性欲旺盛，配种性能极佳。在早春和冬季，公母性别比可用1：20，夏秋两季性别比可提高到1：30，这样的性别比受精率可达90%或以上。在配种季节，应随时观察公鸭配种表现，发现伤残的公鸭应及时调出另外补充。 ⑶日常管理为了提高种蛋的受精率和孵化率，应当增加青绿饲料和维生素的喂量，特别是维生素E，在炎热的夏季还要适当增加维生素C。 在管理上要特别注意舍内垫草的干燥和清洁，及时翻晒和更换；每日清晨及时收集种蛋，尽快进行烟熏消毒和存入蛋库；气候良好的天气，应尽量早地放鸭出舍，迟收鸭；保持鸭舍环境的安静，勿使惊群，引起骚乱；气温低的季节注意做好舍内避风保温工作，气温高的季节则要注意通风降温。 ⑷人工强制换羽正常情况下，种鸭每年换羽一次。人工强制换羽的目的就是缩短鸭群休产期，加速换羽过程，提前开产并保持产蛋整齐，同时还能因此降低饲养成本。当产蛋率处于下降趋势，并已降到50%时，可将停产或即将停产的鸭挑出来进行强制换羽。停产鸭的特征见前表8所述。 1)换羽前的准备工作在强制换羽前有意驱赶惊扰，白天关起来不外放游水，舍内不给灯光，使鸭群受到各种强烈的刺激。同时控制饲料喂量，如原来日喂3次的，改为第一天喂2次，第二天喂1次，接着只喂水，不喂料，停料2～3天。随后喂7天糠麸和青料。
养鸭已经成为很多农民获得经济收入的主要来源。因此鸭农如果要想搞好鸭子养殖，鸭苗的选择就显得非常重要。那么鸭苗到底怎么挑选呢？ 1、四看原则 在挑选鸭苗的时候，四看原则是鸭苗挑选非常重要的一个标准。首先我们要看鸭苗的眼睛是否能够正常的睁开，如果眼睛上面有一层雾或者想是被什么蒙住的一样，眼神黯淡没有光泽，这样的鸭苗是不合格的。其次就是看鸭苗的嘴巴和四肢，是否是红色的并且水润、光滑，如果比较干燥的话，这样的鸭苗也是不过关的。还有就是看鸭苗的肚脐，肚脐要干净而且上面不能有粪便和蛋壳。最后就是看鸭掌，鸭掌要比较水润，没有脱水的现象，而且站立来也要有力。只有这四点都达标的了的鸭苗才是合格的鸭苗。 2、鸭苗品种
鸭苗的品种也是鸭苗挑选的一个重要标准。鸭苗一般要选择父母代所产下的鸭苗，而不能选用商品代产下的鸭苗。商品代产下的鸭苗，在后期的饲养过程中，你会发现，它的生长速度非常的慢，育肥的效果也不佳，甚至有些在雏鸭的时候就出现大量的死亡，损失惨重。 3、价格因素 很多的养殖户在挑选鸭苗的时候，会贪图便宜，买回有些病鸭、带鸭、老火鸭、商品一代鸭、二代鸭等。这些鸭苗都是不好的，所以别人才会卖的那么便宜。我们在购买鸭苗的时候，主要考虑的是价格合理的优质鸭苗，所以在经济能力可接受的范围内，做出正确的选择，千万不要贪小便宜。 池州市殷汇镇孵化场坐落于安徽省池州市殷汇镇，是一家集饲养，育种，繁殖，管理，经营于一体的民营企业。本厂下设有一个5000只的种鹅场一座，肉用麻花种鸭5000只，肉杂种鸭3000只，
引进法国特大种番鸭，拥有丰富的祖代，父母代种番鸭500个单元，并常年提供多个品种的高产蛋鸭，鸭苗，种蛋，青年鸭，提供优质的皖南土鸡的鸡苗，种蛋，提供种鸡苗，和肉杂鸡苗。目前，我场出产的鹅苗，鸭苗，鸡苗成活率、种蛋孵化率高。产品畅销辽宁，吉林，黑龙江，内蒙古，河北等各大省市，远销至海南，山西，山东，新疆等全国各地。现已成为多家大型养殖场和政府扶贫项目的鹅雏供应基地。安徽池州市殷汇镇孵化场场长陈云诚邀各界朋友来村做客、各地客商来场洽谈合作！
怎么饲养鸭苗的基本方法 初生雏鸭全身绒毛干后，即可喂食、饮水。喂食前先进行潮水，也叫“点水”。就是先将幼雏放在竹篮内。然后轻轻的将竹篮放入 浅水中，以浸水至脚背为准，任其自由饮水。时间一般5—6分钟， 不宜过长，但一定要使幼雏只只饮到水。“潮水”过后，把幼雏放 在柔软的干草上，让其自动理毛，等到毛干马上开始第一次喂食。 另一种方法，是在幼雏的身上喷洒些水，促使互相啄食身上的水珠。注意不论哪种方法，都应在温暖的环境下进行。早饮水有利于体内 废物的排除和残余蛋黄的吸收。 “开食以后，逐步过渡到使用配合全价的“花料”，日喂次数仍然要保持5—6次。 幼雏不懂饥饱，要经常观察幼雏的消化情况，随时间调节喂食量。如发现嗉囊(食道膨大部)里还积存较多饲料，就要减少当餐喂量， 必要时只给水，不给食。 进雏后进行分拣。出壳最晚的、脱水的、腿脚伤残的、眼睛看不见的、根据数量多少相应隔开。由于弱苗体质差脱水严重首次饮水 时间要6-10小时。并加入8-10%的葡萄糖和高含量的电解多维素， 有利于改善鸭苗的体制达到迅速生长的目的。眼睛看不见的和腿脚 伤残的鸭子人工喂水达到体制健壮后自由吃料和饮水。育雏温度要 高于33度，保持5天后每天降温1度，降至育好苗的正常温度。10 天后弱苗体制和好苗一样了成活率90-95%左右。弱苗与正常苗出栏 相差3天。 雏鸭的饲养管理进雏和分群雏鸭应在出壳后，及早进入育雏室，避免出壳时间过早的雏鸭不能及时饮水和开食。进入育雏室后，应 根据维鸭出壳时间的早晚、体质的强弱和体重的大小，把强雏和弱 雏分别挑出，组成小群饲养。特别是弱雏，要把它们放到靠近热源
即室内温度最高的区域饲养。弱雏的垫料最好采用较厚的，可提高 其成活率。每群雏鸭以200一300只为宜。 一、雏鸭的饲养管理 1、首先要做到"早饮水，早开食;先饮水，后开食".种鸭到场后，要让雏鸭及早饮水，在饮水中加入电解多维及抗生素等药物，连用 3-5天，有助于增强雏鸭抵抗力。饮水15-30分钟即可开食，开食 时采用小鸭料，小鸭料粒度应以适合雏鸭采食为宜。开食后任何时 间都不可断水。 3、要赶堆分群。由于雏鸭合群性强，即使育雏温度适宜，雏鸭 休息时常常打堆而眠。若育雏温度偏低，打堆就更为严重，容易压死、伤雏鸭。因此必须经常观察雏鸭的情况，发现有打堆现象，立 即要将其赶开，并适当分群及提高育雏室的温度，以减少雏鸭的死亡，提高成活率。 二、后备鸭的饲养管理 1、控制体重。4周龄至24周这一时期最重要的是保持鸭群的体 重与标准体重接近。体重过高或过低有害鸭群将来的产蛋率。每天 饲喂应以鸭群体重与标准体重相差来决定，在150克/只的范围内根 据体重而有所增减，而我场一般在5周龄内保持4周龄末的采食量，到6周龄时才按标准体重限制采食。4周末早上饲喂时，将一群种 鸭各称公母鸭10%,计算每群鸭的平均体重，与标准体重比较，然后 决定鸭群的饲料供给量，在标准体重±2%的标准范围外，平均体重 过重则相应减少饲喂量，平均体重过轻则相应增加饲喂量，增减多 少视实际情况而定。在开产前2周，要注意到在产第一只蛋时，将 后备鸭料逐步过渡到蛋鸭料，到产蛋达5%,让种鸭自由采食。 2、后备种鸭饲养时应混群饲养，育成后按公母比1:5的比例搭 配合群饲养。
火鸡养殖市场分析项目可行性研究报告（此文档为word格式，下载后您可任意修改编辑）
目录 一、特种禽类市场行情分析 二、用冷静的头脑看待中国特种养殖 三、火鸡养殖的前途火鸡及产业现状及市场发展 四、火鸡的品种简介 五、饲养火鸡应注意品种选择 六、火鸡养殖前景 七、火鸡营养价值 八、初养火鸡指南 九、火鸡的饲养手册
一、特种禽类市场行情分析 我国特禽养殖的主要品种有肉鸽、鹌鹑、乌骨鸡、火鸡、珍珠鸡、山鸡、鹧鸪、野鸡、野鹅、鸵鸟、孔雀、褐马鸡、金鸡（红腹锦鸡）、贵妇鸡观赏鸟等。 过去几年肉鸽一直看好，市场平稳，肉鸽养殖趋向稳中有升，并以白羽王鸽更为走俏，预计2007年肉鸽养殖将向玉米、豆类主产区发展，并将步入产业化发展。 鹌鹑、乌骨鸡等已经成为大众离不开的保健食品，将平稳发展。火鸡由于其体形大，给市场营销带来困难，因此目前全国市场存量较少，预计发展缓慢，但作为新的食品源，发展前景看好。 珍珠鸡由于其肉质粗糙，昼夜鸣叫等缺陷的影响，人们不愿意饲养，但如果少量饲养，也不失为前景广阔的致富门路。山鸡近几年销路一直看好，市场价格稳定，将平稳发展。 鹧鸪市场日趋增大，将有更大的发展。孔雀目前全国存量极少，因此蓝孔雀发展食用前景广阔。鸵鸟由于饲养成本
高，饲养技术要求高，商品肉的市场销售有限，目前引种者越来越少，预计发展前景将日趋变窄，甚至退出养殖。 野鸭市场稳中有升，绿头野鸭更为突出，并已开始步入产业化发展的轨道，因此发展前景甚为看好，是2007年稳赚的养殖项目。 贵妇鸡市场广阔，全国目前存量不多，发展呈上升趋势，宜大胆发展饲养规模。 观赏鸟养殖在我国有悠久的历史，市场前景看好，但购买者主要集中在城市，农村购买者很少，因此，不宜大量产业化饲养，以城郊少量饲养比较稳妥。 二、用冷静的头脑看待中国特种养殖 随着我国改革开放的进一步深入，特别是从20世纪90年代以来，中国农业产业的多元化发展势头更是锐不可挡，中国的农民、农村、和农业与过去的几千年相比较，已经发生了翻天覆地的变化。今年，国家的十一五规划中，再次加大对我国农业的支持力度，为我国的广大农民进一步发展创造一个更好的发展空间。中国的特种养殖也将从传统的“副业”逐渐的发展成为若干个地区的“主业”。
肉鸭饲养管理技术手册 培训版
第一章樱桃谷肉鸭品种介绍 樱桃谷鸭：原产于英国樱桃谷农场，是世界著名的瘦肉型鸭。具有生长快、瘦肉率高、净肉率高和饲料转化率高，以及抗病力强等优点。成年鸭全身羽毛白色，商品代定型标准为38日龄活重3.1-3.3公斤，肉料比为1:1.9—2.05。 第二章肉鸭特性及生理特点 一、肉鸭的基本特性 1、生长速度快：鸭采食多，消化代谢旺盛，生长发育快。 2、耐粗放性强：鸭吃料是采用铲的方式，采食后饮水。喜欢啄圆形发亮的东西，如颗粒饲 料。鸭没有牙齿，只有靠肌胃进行机械性消化，适口性要求不高，主要是凭视觉观察饲料外形，质地和颜色来择食。 3、耐寒怕热：鸭没有汗腺，皮下脂肪较厚，羽毛保温性能较好，御寒能力强，但抗暑能力 差，要特别注意防暑降温，鸭主要通过呼吸来散热，还可以进入水中，通过传导散热。 4、反应敏感易惊吓：鸭的视觉灵敏，反应能力较好，但它性急胆小，容易受惊而高声鸣叫， 易导致互相挤压。惊恐行为一般在6日龄左右开始出现。 5、合群性强，易调教：鸭听觉较好，雏鸭入棚当天内要尽快频繁的接触，确立熟悉的信号 应答。把用料、饮水管理程序化，减少应激。鸭生活有一定的规律，容易调教。 6、体重大、出肉多、肉质好。 大型肉鸭的上市体重一般在3千克以上，比麻鸭上市体重高出1／3～1／2，尤其是胸肌特别丰厚。据测定6周龄上市的大型肉鸭的胸腿肉可达500克以上，占全净膛屠体重的25％以上，胸肌可达300克以上。 7、生产周期短，可全年批量生产。 肉用仔鸭早期生长特别快，饲养期为40天左右，又是舍饲饲养，无季节限制，一年可饲养6--7批，饲养周期短，见效快，流动资金周转快，对集约化经营十分有利。适于几千只到几万只规模的家庭养殖，也适于几万只到十几万只的规模化、标准化养殖。 8、采用全进全出制。 肉用仔鸭的生产采用分批全进全出的生产流程，根据市场的需要，在最适屠宰日龄批量出售，以获得最佳经济效益。 二、肉鸭的生理特点
干海产 元贝 元贝也称干贝或称江瑶柱。中国、日本及越南等国都有出产。系用海洋中的斧足纲、扇贝科和江瑶科动物的肉柱（闭壳肌）加工干制而成。 选购元贝以色泽金黄，味道鲜甜、干爽，元贝身少盐霜，入口无渣为佳。色泽老黄至深暗、颗粒不完整的为劣货。 日本元贝一般体型较大，分宗谷贝及清森贝，前者味香而浓，清森贝则味淡色浅，质松易见裂痕。日本元贝的商品规格分为极大（LLL）、较大（LL）、大（L）、中（M）、小（S）、较小（SA）、极小（SAS）七种。 中国元贝以青岛贝为代表，颗粒极细，安南贝体积更小。两者主要都用来煲粥，但青岛贝较安南贝味道香浓，自用或做汤效果都不错。 蚝豉 逢年过节，蚝豉深受欢迎，盖其谐音“好市”，倘配以发菜，便是一道极好意头的“发财好市”了。 蚝豉有生晒蚝豉、干蚝及半干湿爽蚝三种。 生晒蚝豉一向以沙井蚝最驰名，初冬季节肥美，饱满肉滑。做法选肥厚鲜蚝，用竹枝穿过，以干燥低温生晒蚝身约八成干。其中一级大只的特称金蚝。以姜葱、白酒、生抽王（质素好的淡色酱油）加少
许蚝油焖或油爆，或以姜汁酒加调味在饭面焗，均香味四溢。 干蚝以来自日本南韩等地为多，日本来货充足，价钱稳定，入馔前要预先浸软数小时，焖斋菜或煲汤均宜。南韩干蚝身圆，个头不及日本货色，色泽略呈深绿色，内行人称“珠蚝”，腥味较重，价钱较为便宜，适合煲汤或煲粥。 说到半干湿爽蚝，沙井等地也有出产，做法是把肉从壳中取出，入大开水中煮适量时间，再浸冷水，待蚝身凉后再以干燥冷风抽湿吹爽至五六成干，然后一箩箩包装，运来香港销售。这类爽蚝最受欢迎，盖处理容易省时，蚝身饱满美观，易使食客满意。 蚝豉要放入冻房才不易坏，假如处理不善，容易发霉，色泽暗哑。 选择蚝豉也有学问，以蚝身肥、鲜明及干爽为佳。要避免选“旧货”，此类蚝豉呈深咖啡色，粉重（多），易爆开，入口无嚼头，松散，如嚼饼般，甚至有糠味，只宜做汤料之用。 蚝豉在北方人或古代均称为牡蛎肉，中医称其味甘性温，宋代苏颂著《图经草本》，谓其“炙食甚美，令人肌肤细，美颜色。”现代营养学家发现，蚝肉含锌元素特多，而精液之生成必须要有足够的锌才可以，此外发育期间的青少年如缺乏锌元素，会发育不全和皮肤粗糙，故现代人谓蚝豉有壮阳及美容效果亦有一定道理。 鲍片 鲍片不是把鲍鱼切片，而是以一些螺的螺头切片而成。 在1975年，香港市面有很多智利鲍鱼螺，当时社会整体消费力
六和父母代种鸭饲养 管理操作规程 （200905） 目录 第一章备用鸭舍的整理 (1) 一、鸭舍物品的清理和消毒 (1) 二、空舍的冲刷及消毒 (1) 三、设备安装、维修及保养 (2) 四、育雏物资及用具入舍、熏蒸 (2) 第二章育雏期（1W-4W） (4) 一、进雏前的准备 (4) 二、接雏程序 (4) 三、接雏后管理 (5) 四、日常管理 (5) 五、日工作流程 (7) 第三章育成期（5W—17W） (8) 一、饲养密度要求 (8) 二、光照技术及照明设备管理技术要求 (8) 三、温度控制及控温设备管理办法 (8) 四、公、母鸭各自生长特点 (8) 五、饮水 (9) 六、喂料 (9) 七、体重抽测 (10) 八、提高均匀度的措施 (11) 九、提高成活率的措施 (11) 十、日工作流程 (12) 第四章产蛋前期（18W—24W） (14) 一、料箱 (14) 二、称重 (14) 三、换料 (15) 四、混群 (15) 五、药物净化 (15) 六、蛋窝 (15) 七、其他 (16)
第五章产蛋期（25W—75W） (17) 一、种蛋的收集 (17) 二、种蛋的挑选 (17) 三、种蛋的熏蒸 (17) 四、种蛋的运输和保存 (17) 五、喂料 (18) 六、饮水 (18) 七、垫料 (19) 八、光照 (19) 九、选择淘汰 (19) 十、日工作流程 (19) 第六章生物安全 (21) 一、种鸭场隔离程序 (21) 二、场区内隔离程序 (21) 三、车辆入场消毒程序 (22) 四、人员物品入场消毒程序 (22) 五、鸭舍隔离程序 (24) 六、饲养设备消毒和使用程序 (24) 七、工作服使用程序 (25) 八、饲料消毒程序 (25) 九、垫料消毒程序 (26) 十、药品疫苗管理办法 (26) 十一、免疫技术要求 (26) 十二、投药技术要求 (29) 十三、消毒技术规程 (29) 十四、病死鸭处理办法 (31) 十五、疫情应急处理办法 (31) 附录一28天喂料计划 (33) 附录二目标体重 (34) 附录三入场消毒记录 (35) 附录四用药申请表（处方笺） (37) 附录五用药记录 (38) 附录六种鸭免疫程序 (39) 附录七免疫记录 (40) 附录八消毒记录 (41) 附录九解剖记录 (45) 附录十种鸭健康评估表 (46)
肉驴养殖项目可行性研究报告 编制单位：郑州经略智成企业管理咨询有限公司 可行性研究报告按用途： (1)用于企业融资、对外招商合作的可行性研究报告。这类研究报告通常要求市场分析准确、投资方案合理、并提供竞争分析、营销计划、管理方案、技术研发等实际作方案 (2)用于国家发展和改革委（以前的计委）立项的可行性研究报告。项目建议书、项目申请报告，该文件是根据《中华人民共和国行政许可法》和《国务院对确需保留的行政审批项目设定行政许可的决定》而编写，是大型基础设施项目立项的基础文件，发改委根据可研报告进行核准、备案或批复，决定某个项目是否实施。另外医药企业在申请相关证书时也需要编写可行性研究报告。 (3)用于银行贷款的可行性研究报告。商业银行在贷款前进行风险评估时，需要项目方出具详细的可行性研究报告,对于国家开发银行等国内银行，若该报告由甲级资格单位出具，通常不需要再组织专家评审,部分银行的贷款可行性研究报告不需要资格，但要求融资方案合理，分析正确，信息全面。另外在申请国家的相关政策支持资金、工商注册时往往也需要编写可研报告，该文件类似用于银行贷款的可研，但工商注册的可行性报告不需要编写单位有资格。 (4)用于境外投资项目核准的可行性研究报告。项目申请报告，
企业在实施走出去战略，对国外矿产资源和其他产业投资时，需要编写可行性研究报告或项目申请报告、报给国家发展和改革委或省发改委，需要申请中国进出口银行境外投资重点项目信贷支持时，也需要可行性研究报告和项目申请报告。 (5)用于企业上市的可行性研究报告。这类可行性报告通常需要出具国家发改委的甲级工程咨询资格。经略智成为多家创业板和中小板企业提供可行性研究报告编写服务（包括已经上市和正准备上市的），积累的丰富的编写经验。公司拥有行业内最为丰富的数据库、一流的市场调查和行业分析能力、高素质的复合型人才以及丰富的上市公司可行性研究报告编写经验。 (6)用于申请政府资金（发改委资金、科技部资金、农业部资金）的可行性研究报告。这类可行性报告通常需要出具国家发改委的甲级工程咨询资格. 随着生活水平的提高及生活质量的完善，饮食安全成为人们关注的要点，无论是苏丹红鸭蛋，还是多宝鱼事件，都让大家绷紧了食品安全的弦。现在市场上的鸡肉猪肉都含有大量的激素，不但吃着口味不好，而且对人体还有很大的害处。所以绿色食品成为各大超市的抢手货，尽管价格不菲，仍然是供不应求。 驴肉是没有任何污染的绿色食品的生长周期长，而且多以放养为主，即是圈养，吃的也是牧草或者秸杆，再配以玉米粉豆粕等饲料。这样的肉驴状殖出来结实，搞病能力好，适应性强肉营养价值高。所
种鸭的饲养管理方法 一、雏鸭的饲养管理 3、地面平养时，应注意雏鸭群密度，第一周每平方米20只左右，第2周14只左右，第三周之后不应多于10只。密度过高，易堆积，密度过低，不保暖。 4、雏鸭生长适宜温度为25-30摄氏度，要避免室内温度大幅度 升降，有条件的地方可用灯泡或红外线灯取暖。通常可根据雏鸭的 数量用塑料薄膜围成一个大小合适的空间，里面点灯泡1-2个，做 成保温室，采取自温育雏。 5、在最初3-4天全天24小时光照。一方面，保证雏鸭能充分的进行饮水和采食;充足的光照有助于钙、磷的吸收，维持骨骼的正常 发育，此外，阳光中的紫外线还能起到杀菌的作用。 6、为防止肠道病的发生，可在雏鸭饮水或饲料中加入西力欣、 福星或奥服欣，并注意搅拌均匀。 7、在饲养前，应注意对鸭舍及用具进行全面消毒，一般用20% 石灰水或3%的来苏尔儿，以后每周定期消毒一次。 9、在运输鸭苗时，夏季应避开高温高热天气，以减少鸭苗的损伤。 二、后备种鸭的饲养管理 (1)适当放牧。雏鸭饲养到30日龄以后，便开始适当放牧。放牧前，须停止人工给温，使鸭群逐渐适应外界气温。放牧时间开始时 宜短，然后逐渐延长至每天5～6小时。 (2)限饲防早熟。雏鸭0～28日龄期间，一般不限饲;5～18周龄 期间，要进行限饲，即根据肉用种鸭的饲养标准、种鸭的生长发育 情况，确定种鸭的饲喂量，并将饲料中的蛋白质含量由20%逐渐降
至16%左右;18周龄以后至开产(23周左右)，应及时补料，增加饲 料中的蛋白质，逐日提高饲喂量。 三、种公鸭的选择与饲养 (2)在青年鸭阶段，公母鸭最好分开饲养，一般采用放牧为主的 饲养方法，使其充分采食野生饲料，同时，多活动，多锻炼，使得 骨骼、肌肉协调发展。当公鸭性成熟，但还未到配种期，尽量放旱地，少让其下水活动，以免下水后公鸭之间相互嬉戏，形成恶癖。 配种前20天，公鸭混入母鸭群中，此时要多放水，少关饲，创造条件，引诱并促使其性欲旺盛。 (3)公母鸭混群时再次进行选种，要选择头大颈粗，额宽，鼻梁 较高，眼睛明亮有神，背宽长，稍倾斜，胸宽深略扁平，肌肉发达，羽毛光洁整齐，两翅对称，性羽明显，腿高而粗，蹼大而厚，雄壮 稳健，精神状态好的公鸭。 (4)注意合理的公母配比。本地麻鸭品种，公鸭的配种性能很好，公母的配比较大，受精率很高。早春季节，气温较低时，公母鸭的 合理配比为1：8～10;夏秋季节，气温高，公母的合理配比可适当 提高，全年的受精率一般均在90%以上。外来良种肉用型鸭，公母 比例为1：6～8。饲养过程中要注意观察受精率，若发现鸭群受精 率偏低，应及时找出原因，尤其要检查公鸭，发现不合格的个体， 要立即淘汰。 四、产蛋种鸭的管理 (1)房舍内的垫草必须经常翻晒、更换，保持干燥、清洁，尤其 是产蛋的地方，垫草一定要干燥，才能得到光滑洁净的种蛋。对于 新开产的新母鸭，可在鸭舍一角或沿墙多垫干草做成蛋窝，或制作 产蛋箱，产蛋箱规格为长40厘米、宽30厘米、高40厘米，按每4 只母鸭一个产蛋箱的数量连放在栏舍沿墙，箱底垫放松软干净的垫料。安放蛋箱宜早不宜晚，最好在20-21周进行，每个蛋窝的舒适 程度要保持一致，使鸭子没有选择。在母鸭开产期在产蛋箱中放几 个蛋作为引蛋，引诱新母鸭集中产蛋。
番鸭养殖技术 日期：2010-05-20 作者: 来源: 番鸭又名瘤头鸭、洋鸭，公鸭在繁殖季节散发出麝香气味，所以也叫麝香鸭。番鸭原产于南美和中美洲地区，是著名的肉用鸭。我国饲养番鸭已有200多年历史，广东、广西、福建、台湾、江苏、浙江、安徽、河南等地都有大量饲养。番鸭生长快、体重大，瘦肉率高，肉质细嫩，味道鲜美，具有野禽风味，是烤全鸭的高档品。番鸭肥肝较大，在国际市场是畅销货。自古以来，人们把番鸭视为滋补珍品。养殖番鸭已经成为农民增收致富的一个好项目。 番鸭的外形特征： 番鸭体型与家鸭不同，体型前尖后窄，呈长椭圆形，头大，颈粗且短，嘴的基部和眼圈周围有红色或黑色的肉皮瘤，雄鸭的肉皮瘤肥厚而且延展较宽，比雌鸭发达。番鸭头顶部有一排纵向长毛，受惊吓刺激时会竖起像刷子。番鸭羽毛颜色为白色、黑色和黑白花色三种。 白番鸭的羽毛为白色，嘴甲粉红色，头部肉瘤鲜红肥厚。 黑番鸭的羽毛为黑色，带有墨绿色光泽，肉瘤颜色黑里透红。 黑白花番鸭的羽毛黑白不等。嘴甲多为红色带有黑斑点。 番鸭的生活习性： 番鸭有一定的飞行能力，胆大不怕人。番鸭不喜欢在水中长时间戏水，耐热、耐旱，可以水养、旱养、圈养、放养。它既可在水中配种，又可在陆地交配，受精率不受影响。番鸭蹼大而肥厚，步态平稳，行动笨拙，性情温顺。有时一脚着地，另一脚蜷缩，头伸埋在翼下，呈“金鸡独立”状，站立很久。 番鸭食性杂、耐粗饲、抗病力强，在良好的饲养条件下很少生病。除吃一般性饲料外，还喜欢吃青菜以及鱼、虾、蚯蚓等动物性饲料。 番鸭喜欢群居，吃饱后的番鸭常成群伏卧，适合集约化、大群饲养。公番鸭性成熟后发出“咝咝”低哑叫声。母番鸭在繁殖期间，会发生“唧唧”轻叫声，母鸭有的有就巢性。 番鸭适应性强，一般家庭都可以饲养。但是家庭散养经济效益不高，要想获得较好的经济效益需要建场规模化养殖。今天我们为大家介绍工厂化养殖番鸭的饲养管理技术。 一、场址选择 1、地理位置：选择鸭场场址要求交通方便，场内外道路平坦，以便运输生产和生活物资。鸭场最好有池塘或水池。 2、地势地形：选择场址时要求地势相对较高而且干燥，背风向阳，便于光照、通风和排水。
水果莲蓬种植可行性报 告 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】
水果莲蓬种植可行性报告 莲分为藕莲、籽莲和花莲、水果莲蓬属于籽莲，它价值是净水植物。 一、药用价值 莲子、是莲的种子 （防癌、抗癌）：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气 血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻炎癌 有抑制作用，这一切构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功 能， （降血压）：莲子所含非结晶形生物碱N-9，有降血压的 作用。 （强心安神）:莲子芯所含生物碱，具有显着的强心作用， 莲心碱则有较强抗钙及抗心律不齐作用。 （滋养不虚，止逸涩精）：莲子中所含的棉子糖，是老少 皆宜的滋补品，对于久病，产后及老年体虚者，更是常用 的营养佳品，莲子碱有平仰性欲的作用，对于青年人梦 多，遗精频繁或滑精者有良好的止精涩精作用。 二、食用价值 水果莲蓬即是属于蔬菜也属于水果，口感清脆，微甜爽口，有浓郁的清香味，可作用滋阴润肺的复令水果，做菜可清炝，爆炒，味道鲜美。 三、观赏价值 荷花是常用的山水园林造景植物，荷花的绿色观赏期长达8个月，群体花期在2-3个月左右，复秋时节，人乏蝉鸣，桃李无言，亭亭荷莲在一汪碧水中散发着沁人的清香，使人心旷神怡，
四、生态价值 莲藕地下茎，能吸收水中的好氧微生物分解污染物后的产物，所以荷花可帮助污染水域恢复食物链机构，促使水域生态系统，逐步实现良性循环，是工业三废污染水域的“过滤器” 五、潜在价值 荷花可带动旅游，文化，餐饮，服务等行业，在荷花文化，荷花展示，和荷花旅游上做文章，在休闲观赏，科普教育和加工综合发展中，实现持续健康发展。 实施方案 一、打造景点 有机蔬菜和钓鱼 大面积荷花之地历来是消夏避暑的好去处，因此，可将原本单纯的莲蓬种植区打造成一大景点，发展旅游业，吸引，邀约广大游客前来赏荷，采摘莲蓬。捉鱼等活动，同时带动餐饮，住宿也的发展。 二、立体生态养殖 所谓立体生态养殖，即指莲蓬种植区域地尽其用，水面是荷花，水利可养鱼虾，水岸湿地可养鹅，火鸭等禽类，在发展旅游业，和莲蓬生产的同时带动水产养殖及蛋禽产业的发展。 三、招商 亮丽的风景，广大的游客，原生态产品，吸引投资商 四、藕产品深加工工厂引进 采取积极的招商政策，对水果莲蓬系列产品进行深加工，提高水果莲蓬的附加值。 预期效益 一、经济效益
种鸭饲养标准 1、首先要做到“早饮水，早开食;先饮水，后开食”。种鸭到场后，要让雏鸭及早饮水，在饮水中加入电解多维及抗生素等药物， 连用3-5天，有助于增强雏鸭抵抗力。饮水15-30分钟即可开食， 开食时采用小鸭料，小鸭料粒度应以适合雏鸭采食为宜。开食后任 何时间都不可断水。 4、要赶堆分群。由于雏鸭合群性强，即使育雏温度适宜，雏鸭 休息时常常打堆而眠。若育雏温度偏低，打堆就更为严重，容易压死、伤雏鸭。因此必须经常观察雏鸭的情况，发现有打堆现象，立 即要将其赶开，并适当分群及提高育雏室的温度，以减少雏鸭的死亡，提高成活率。 5、育雏期的饲养标准。在实际饲养中，应在标准基础上增加 10%-15%的喂料量，否则很难达到体重标准。而我场一般采取0-28 天自由采食的方式，到5周龄后才控制采食量。总之，育雏是一项 十分细致的工作，也关系到养鸭成败，只要熟悉了雏鸭的特点，加 强饲养管理，就能育好雏鸭。 【后备鸭的饲养管理】 限制饲养主要做好以几点： 1、控制体重。4周龄至24周这一时期最重要的是保持鸭群的体 重与标准体重接近。体重过高或过低有害鸭群将来的产蛋率。每天 饲喂应以鸭群体重与标准体重相差来决定，在150克/只的范围内根 据体重而有所增减，而我场一般在5周龄内保持4周龄末的采食量，到6周龄时才按标准体重限制采食。4周末早上饲喂时，将一群种 鸭各称公母鸭10%，计算每群鸭的平均体重，与标准体重比较，然 后决定鸭群的饲料供给量，在标准体重±2%的标准范围外，平均体 重过重则相应减少饲喂量，平均体重过轻则相应增加饲喂量，增减
多少视实际情况而定。在开产前2周，要注意到在产第一只蛋时，将后备鸭料逐步过渡到蛋鸭料，到产蛋达5%，让种鸭自由采食。 2、后备种鸭饲养时应混群饲养，育成后按公母比1：5的比例搭配合群饲养。