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竹笋系列产品加工技术开发项目可行性研究报告

竹笋系列产品开发建设项目招商引资建议书

目录

第一章总论 (1)

1.1项目概况 (1)

1.2建设规模及建设内容 (1)

1.3招商引资联系单位 (1)

1.4投资估算 (1)

1.5主要经济指标 (2)

1.6项目综合评价 (2)

第二章项目建设背景 (3)

第三章项目建设条件分析 (5)

3.1项目区概况 (5)

3.2有利条件 (5)

第四章市场预测与销售方案 (9)

4.1市场预测 (9)

4.2产品销售进入国内外市场分析 (9)

4.3产品销售方案、营销策略 (11)

4.4销售队伍及销售网络 (11)

第五章项目建设规模、建设内容及实施进度 (12)

5.1建设规模及内容 (12)

5.2建设工期与实施进度 (13)

5.3产品开发方案 (13)

第六章环保分析 (15)

第七章投资估算及资金筹措 (16)

7.1投资估算 (16)

7.2资金来源及筹措 (16)

7.3银行贷款偿还 (17)

第八章效益分析 (18)

8.1经济效益目标分析 (18)

8.2社会效益分析 (21)

8.3生态效益 (21)

8.4风险分析 (21)

第一章总论

1.1项目概况

1.1.1项目名称:竹笋系列产品产业开发项目

1.1.2项目性质:新建

1.1.3建设地点:

1.2建设规模及建设内容

1.2.1建设规模:年产竹笋系列产品5.18万吨设计能力

1.2.2土建工程:征地18000m2,新建厂房6000m2

1.2.3设备购臵:新建各种加工生产线5条

1.3招商引资联系单位

1.3.1项目主管单位:

1.3.2招商单位:

1.3.3招商方式:

1.4投资估算

项目总投资8000万元(人民币),其中:

1.4.1土建工程:征地及厂房建设900万元

1.4.2设备购臵:1240万元

1.4.3生产流动资金:———万元

1.5主要经济指标

1.5.1年产值——万元

1.5.2年销售税 2100万元

1.5.3年利润 3300万元

1.5.4投资利税率 4

2.2%

1.5.5投资利润率 33%

1.5.6静态回收期 3.4年

1.6项目综合评价

该项目利用某丰富的竹笋资源,依托科研单位进行产品开发,对提高农民收入,转移农村剩余劳动力,增强区域经济竞争力,具有显著的促进作用。项目符合建议单位地区生产资源实际,具有可行性。在湖南林业科学院、中南林学院等专业院校的支持下,运用先进技术,使竹资源的经济潜力得到进一步释放,对延长产业链,提升产业竞争力,使产业健康可持续发展具有十分重大的意义。该项目在建设、生产过程中没有重大污染源,符合环境建设要求。综上所述,该项目经济效益显著,风险较小,可操作性强,符合国家产业鼓励政策,切实可行。

第二章项目建设背景

我国是世界竹类资源最丰富的国家,约有35属400多种,分布在27个省市,面积520万公顷,其种类、面积和蓄积量均居世界之首,素有“竹子王国”之称。近年来,笋用林和笋材两用林发展很快,鲜笋产量猛增,年产鲜笋在200万吨左右。

竹笋是传统的森林蔬菜,富含蛋白质、糖类、纤维素、维生素及有机锗(Ge)、硒(Se)、硅等活性物质,是历来的寒土山珍,传统素菜。其特点是高纤维、低脂肪,营养齐全,受环境污染极小,是现代人所追求的真正意义上的绿色食品。据资料和实验表明:竹笋具有减肥、降血脂、抗衰老、提高免疫力和防治多种疾病等功能,是一种新型的保健食品。

竹笋水份多,容易霉烂变质,季节性强,短期内来不及加工,致使工厂不能常年生产,市场不能常年供应,人们不能常年吃到笋食品。过去人们用盐淹制、冷库堆放、用酒精涂笋基切口,用硫磺和一些防腐剂制成保鲜剂保鲜竹笋和加工产品。这些方法工艺原始,经济及社会效益差,资源利用率低,对笋的有益成份和形状破坏严重。20世纪90年代以来,竹笋保鲜和产品加工技术有很大的提高,但在深加工方面,还远远不能适应和满足市场的需求。加工的外销产品也由于品种单一而使销量与价格一落千丈。外国人看到中国竹笋资源太多,选择的余地很大,一年一年抬高质量标准,只选择限于笋未出土的幼嫩部分,使之剩余下来还很好的笋和清明前后30天

刚出土的笋均无法利用,在价格上也是一降再降,致使许多笋加工企业经济效益差而无法维持,大量的笋资源因无法利用而白白浪费。

随着社会经济的发展,人们生活有了全新的标准,在吃的方面特别讲究,既要吃得好,又要吃得放心,吃得安全。近年来,利用竹笋生物保鲜及产品深加工技术,开发出了竹笋乳酸菌发酵饮料、竹笋膳食纤维添加剂及系列保健食品,使竹笋资源利用率由30%提高到50%,经济收益率由20%提高到100%,实现了竹笋保鲜与产品深加工的工艺配套,加工多层次增值,资源综合利用的重大创新,为我国竹笋资源综合利用开辟了一条新的途径。

开发竹笋资源是一个投资少,见效快,效益高,集经济、社会、生态于一体的长效项目。项目的开发,能为国家增税,农民增收,出口创汇,促进资源增值,促进竹林生产良性循环发展。

第三章项目建设条件分析

3.1项目区概况

某县有91万亩竹林,是十大“中国竹子之乡”之一,年产竹笋10万吨以上。为鼓励开发利用竹笋资源,某县人民政府及林业主管部门专门发文部署竹笋加工开发,并制定了土地征收和税费等优惠政策。

某位于湘中偏北,境内水陆交通发达,资水常年可通100吨级船只。公路里程达678公里,省道1837线、国道207线、怀桃公路、洛湛铁路、长石铁路、新建的“二广”高速途经县境,益桃一级公路已与长常高速公路联通。产品从水陆进出都很方便。

项目选择在各乡镇竹林丰产培育区建半成品加工厂,在县城创业园建设精加工厂。

3.2有利条件

3.2.1某是毛竹适生区。

某地处雪峰山余脉洞庭湖过渡地带,地貌为中低山丘,土壤为偏酸性、腐殖质、成岩母质,水文等土壤、气候条件适宜毛竹生长,是传统的毛竹适生区。

3.2.2自然地理条件优越。

某县地形为雪峰山脉向洞庭湖平原过渡的山丘地带,境内为雪峰山余脉盘踞,地形由西南向东北倾斜。资江自西向东横贯全境,流经

12个乡镇,里程102公里,经益阳市注入洞庭湖,资江在县境内有5公里以上的支流77条,其中一级支流29条,二级支流43条,三级支流5条,流域面积在100平方公里以上的溪河7条。山脉蜿蜒、河流曲折、形成县境内山地、丘陵、平原、岗地四大类型犬牙交错的地貌特征。

某县属于亚热带大陆季风湿润性气候,水热分布等值线呈扇形展布,自西南至东南,雨量递减,热量递增。总的气候特征是:冬冷期短,夏热期长;春温多变,寒潮频繁;雨季明显,夏秋多旱;热量丰富,生长期长。可日照时数4425.4小时,实际日照数为1579.6小时,年平均气温为16—17℃,年平均降雨为1533毫米,雨量春季最多,秋季最少。雨季一般自4月上旬“清明”开始。极端最高气温41.8℃,极端最低气温—11.3℃,无霜期274天,年平均相对湿度81%。

板页岩风化物是全县的主要成土母质,占全县总面积的72.44%,发育成的土壤主要有板页岩红壤、板页岩红黄壤。其次还有石灰岩风化物、砂砾风化物、花岗石风化物、第四纪红色粘土、近代河流冲积物。全县土壤共有7个土类、16个亚类、59个土属、148个土种。土壤以红壤为主,占总面积的 83.95%。某的土壤条件和气候

软件项目开发可行性研究报告模板

软件项目开发可行性研究报告模板 可行性研究报告是从事一种经济活动(投资)之前,双方要从经济、技术、生产、供销直到社会各种环境、法律等各种因素进行具体调查、研究、分析,确定有利和不利的因素、项目是否可行,估计成功率大小、经济效益和社会效果程度,为决策者和主管机关审批的上报文件。欢迎阅读这篇关于软件项目开发可行性研究报告模板的文章,更多精彩内容还在可行性研究报告栏目等你哦! 一.引言 1.编写目的(阐明编写可行性研究报告的目的,指出读者对象) 2.项目背景(应包括:(1)所建议开发的软件名称;(2)项目的任 务提出者、开发者、用户及实现单位;(3)项目与其他软件或其他系统的关系。) 3.定义(列出文档中用到的专门术语的定义和缩略词的原文。) 4.参考资料(列出有关资料的作者、标题、编号、发表日期、出版单位或。) 二.可行性研究的前提 1. 要求(列出并说明建议开发软件的基本要求,如(1)功能;(2)性能;(3)输出;(4)输入;(5)基本的数据流程和处理流程;(6)安全与 保密要求;(7)与软件相关的其他系统;(8)完成期限。) 2. 目标(可包括:(1)人力与设备费用的节省;(2)处理速度的提高;(3)控制精度和生产能力的提高;(4)管理信息服务的改进;(5)决 策系统的改进;(6)人员工作效率的提高,等等。)

3. 条件、假定和限制(可包括:(1)建议开发软件运行的最短寿命;(2)进行系统方案选择比较的期限;(3)经费和使用限制;(4)法律 和政策方面的限制;(5)硬件、软件、运行环境和开发环境的条件和限制;(6)可利用的信息和资源;(7)建议开发软件投入使用的最迟时间。) 4. 可行性研究方法 5. 决定可行性的主要因素 三.对现有系统的分析 1.处理流程和数据流程 2.工作负荷 3.费用支出(如人力、设备、空间、支持性服务、材料等项开支。) 4.人员(列出所需人员的专业技术类别和数量。) 5.设备 6.局限性(说明现有系统存在的问题以及为什么需要开发新的 系统。) 四.所建议技术可行性分析 1.对系统的简要描述 2.处理流程和数据流程 3.与现有系统比较的优越性 4.采用建议系统可能带来的影响 (1)对设备的影响 (2)对现有软件的影响

竹笋产品开发加工工艺技术

1、一种黑曲霉及其发酵竹笋或竹笋残渣提高植物甾醇含量的方法 2、一种复合竹笋破壁酶和竹笋膳食纤维的制备方法 3、一种竹笋复合发酵剂和发酵竹笋的制备方法 4、竹笋液及其调制竹笋液酒的方法 5、具有改善贫血功能的竹笋提取物及其制备方法以及竹笋提取物复合制剂 6、一种竹笋涂膜剂及竹笋的保鲜方法 7、一种竹笋茶、竹笋饮料及生产工艺 8、一种竹笋提取物复合制剂及其中竹笋提取物的制备方法 9、一种竹笋保鲜被膜剂及带壳竹笋保鲜方法 10、用竹笋干生产即食竹笋的方法 11、竹笋加工废弃物、副产物生产竹笋膳食纤维的方法 12、一种清水竹笋用保鲜剂、竹笋的生产方法及产品 13、一种竹笋全粉机及竹笋粉的生产工艺 14、鲜竹笋果蔬浆(粒)系列天然饮品及其制作方法 15、鲜竹笋汁系列天然饮料及其制法 16、调味竹笋的生产方法 17、一种无发酵麻竹笋干工业化加工的方法 18、一种改善竹笋品质的培育方法 19、一种高膳食纤维的全营养竹笋粉的制备方法及应用 20、大熊猫食用竹笋的保鲜技术 21、一种山核桃蒲竹笋壳木炭及其加工方法 22、一种护肝竹笋制品及其制备方法 23、一种治疗糖尿病的竹笋制品及其制备方法 24、一种通便竹笋制品及其制备方法 25、一种治疗酒精性肝病的竹笋制品及其制备方法 26、一种绿竹笋膳食纤维面包的制备工艺 27、一种鲜竹笋的生物保鲜加工方法 28、一种竹笋釜饭 29、一种抑制采后伤呼吸的竹笋保鲜方法 30、一种竹笋面条及其生产方法 31、一种竹笋膳食纤维食品的生产方法 32、一种竹笋保鲜方法 33、一种雷竹笋的保鲜方法 34、一种酸化竹笋土壤改良剂及其应用 35、竹笋保鲜剂及其应用 36、一种竹笋产品及其制备方法 37、一种竹笋蛋白水解方法 38、鲜竹笋脱皮机 39、纺纱用竹笋壳纤维的提取方法 40、竹笋黄酒制备方法 41、水煮竹笋生物保鲜方法及其生物保鲜剂 42、竹笋植物型有机肥的生产方法 43、竹笋生物型有机肥的生产方法 44、不老竹笋培育法

我国果蔬加工现状及前景

我国果蔬加工现状及前景的初报 余仕海 摘要:我国是世界上最大的果蔬产品加工国,果蔬产业是仅次于粮食产业的第二大农业支柱产业。本文综述了我国果蔬加工现状,阐述了发展果蔬加工产业的重要意义,分析制约我国果蔬加工产业发展的主要问题。 关键字:果蔬加工;产业现状;前景 0 引言 我国是农业大国,果蔬资源十分丰富,是全球最大的水果和蔬菜生产、输出国。据农业部统计,2007 年我国果蔬总产值约1500亿美元,其中水果种植面积194.1万hm2,约占世界水果种植总面积的18%;产量10520万t,占世界总产量的20%。柑橘、苹果、梨、桃、李、柿、核桃等产量均居世界第一。蔬菜种植面积1155.2万hm2,产量5亿6452万t,分别占世界蔬菜种植总面积的35%和总产量的49%[1]。 1 产业发展现状 1.1 果蔬汁 我国是水果和蔬菜生产大国,产量均居世界第一位。发展果蔬汁产业可以提高果蔬的附加值,具有明显的经济和社会效益。 GB10789—1996 指出,用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的制品称为果汁(浆)及果汁饮料(品)类产品,主要分为果汁、果浆、浓缩果汁、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆及水果饮料;蔬菜汁及蔬菜汁饮料的定义则是以新鲜或冷藏蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实,食用菌,食用藻类及蕨类)等原料,用机械方法将蔬菜加工,在制得的汁液中加入食盐或白砂糖等调制而成的制品,可分为蔬菜汁饮料、复合果蔬汁和发酵果蔬汁饮料3 类[2]。 (1)浓缩果汁:体积小、质量轻,可以减少包装、贮运费用。 (2)非浓缩还原汁(NFC):营养高、风味好,是目前市场上最受欢迎的果蔬汁产品之一。(3)复合果蔬汁:从营养、颜色和风味等方面进行综合调制,创造出更理想的果蔬汁产品。 (4)果肉饮料(果粒橙):较好地保留了水果中的膳食纤维,原料利用率较高。 我国发展果蔬汁拥有巨大的优势,主要表现在以下方面。 (1)我国有着得天独厚的果蔬原料优势,水果和蔬菜的产量均居世界第一位,在每个季节都有新鲜果蔬应市,而且很多水果和蔬菜都可以加工成果蔬饮料。果蔬型饮料的口味可以灵活配兑,以满足为数不少的特殊人群,如糖尿病人、老人或幼儿等对饮料的需求。 (2)生产果蔬型饮料的成本低,收益大,具有良好的经济效益,同时可使消费者得到更多的好处[3]。果蔬汁由于集环保、健康、营养和农工贸一体化等多种优势,得到越来越多的消费者青睐,果蔬汁产业化开发更是受到各级政府的大力支持。据相关资料,2006 年在日本和欧美国家,果蔬汁的工业化生产在已形成了50 多亿美元的产业,并且仍在进一步扩展该类型产品的市场,研究相关技术;而我国果蔬汁生产才刚刚起步,尚有很大的发展空间。因此,各地应因地制宜,开发各类果蔬汁饮品[4]。 1.2 果蔬罐头 果蔬罐头是中国果蔬加工的主导产品,是果蔬加工行业的一个传统出口产品,也是我国在国际果蔬加工品市场上最有竞争力的产品之一。目前,水果罐头年产量130万吨,出口近60万吨,约占全球市场的1/6,其中橘子罐头占世界产量的75%,占国际贸易量的80%以上;蔬菜罐头出口量超过140万吨,其中蘑菇和芦笋罐头分别占世界贸易量的65%和70%,番茄

研发项目可行性研究报告【精品】

研发项目可行性研究报告 项目可行性研究报告是企业从事建设项目投资活动之前,由可行性研究主体(一般是专业咨询机构)对市场、收益、技术、法规等项目影响因素进行具体调查、研究、分析,确定有利和不利的因素,分析项目必要性、项目是否可行,评估项目经济效益和社会效益,为项目投资主体提供决策支持意见或申请项目主管部门批复的文件。 《研发项目可行性研究报告》通过对项目的市场需求、供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究,从技术、经济、工程等角度对项目进行调查研究和分析比较,并对项目建成以后可能取得的经济效益和社会环境影响进行科学预测,为项目决策提供公正、可靠、科学的投资咨询意见。具体而言,本报告体现如下几方面用途: ——用于报送发改委立项、核准或备案 ——用于申请土地 ——用于申请国家专项资金 ——用于申请政府补贴 ——用于融资、银行贷款 ——用于对外招商合作 ——用于上市募投 ——用于园区评价定级 ——用于企业工程建设指导 ——用于企业节能审查 ——用于环保部门对项目进行环境评价 ——用于安监部门对项目进行安全审查 第一部分项目总论 第二部分项目建设背景、必要性、可行性 第三部分项目产品市场分析 第四部分项目产品规划方案

第五部分项目建设地与土建总规 第六部分项目环保、节能与劳动安全方案 第七部分项目组织和劳动定员 第八部分项目实施进度安排 第九部分项目财务评价分析 第十部分项目财务效益、经济和社会效益评价 第十一部分项目风险分析及风险防控 第十二部分项目可行性研究结论与建议 第一部分研发项目总论 总论作为可行性研究报告的首要部分,要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论,并对项目的可行与否提出最终建议,为可行性研究的审批提供方便。 一、研发项目背景 (一)项目名称 (二)项目的承办单位 (三)承担可行性研究工作的单位情况 (四)项目的主管部门 (五)项目建设内容、规模、目标 (六)项目建设地点 二、项目可行性研究主要结论 在可行性研究中,对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题,都应得出明确的结论,主要包括: (一)项目产品市场前景 (二)项目原料供应问题

竹笋加工项目可行性研究报告

竹笋加工项目可行性研究报告 核心提示:竹笋加工项目投资环境分析,竹笋加工项目背景和发展概况,竹笋加工项目建设的必要性,竹笋加工行业竞争格局分析,竹笋加工行业财务指标分析参考,竹笋加工行业市场分析与建设规模,竹笋加工项目建设条件与选址方案,竹笋加工项目不确定性及风险分析,竹笋加工行业发展趋势分析 提供国家发改委甲级资质 专业编写: 竹笋加工项目建议书 竹笋加工项目申请报告 竹笋加工项目环评报告 竹笋加工项目商业计划书 竹笋加工项目资金申请报告 竹笋加工项目节能评估报告 竹笋加工项目规划设计咨询 竹笋加工项目可行性研究报告 【主要用途】发改委立项,政府批地,融资,贷款,申请国家补助资金等【关键词】竹笋加工项目可行性研究报告、申请报告 【交付方式】特快专递、E-mail 【交付时间】2-3个工作日 【报告格式】Word格式;PDF格式 【报告价格】此报告为委托项目报告,具体价格根据具体的要求协商,欢迎进入公司网站,了解详情,工程师(高建先生)会给您满意的答复。 【报告说明】 本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告,此报告为个性化定制服务报告,我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求,修订报告目录,并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容,为企业项目立项、上马、融资提供全程指引服务。 可行性研究报告是在制定某一建设或科研项目之前,对该项目实施的可能

性、有效性、技术方案及技术政策进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价,以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。可行性研究报告主要内容是要求以全面、系统的分析为主要方法,经济效益为核心,围绕影响项目的各种因素,运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。对整个可行性研究提出综合分析评价,指出优缺点和建议。为了结论的需要,往往还需要加上一些附件,如试验数据、论证材料、计算图表、附图等,以增强可行性报告的说服力。 可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作,是在投资决策之前,对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法,在投资管理中,可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。在此基础上,综合论证项目建设的必要性,财务的盈利性,经济上的合理性,技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性,从而为投资决策提供科学依据。 投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用可行性研究报告和融资用可 行性研究报告。审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响;融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。具体概括为:政府立项审批,产业扶持,银行贷款,融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作,股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。 报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查,在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测,从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。 可行性研究报告大纲(具体可根据客户要求进行调整) 为客户提供国家发委甲级资质 第一章竹笋加工项目总论 第一节竹笋加工项目背景 一、竹笋加工项目名称 二、竹笋加工项目承办单位 三、竹笋加工项目主管部门 四、竹笋加工项目拟建地区、地点 五、承担可行性研究工作的单位和法人代表 六、竹笋加工项目可行性研究报告编制依据

(完整word版)野生小竹笋加工工艺流程

野生小竹笋加工工艺流程 原料验收→预煮、杀青→漂洗、冷却→修整、精选→称重、装罐→发酵→杀菌→注汤→密封→冷却→检验→入库 一、原料验收 1、原料要求无死笋、无粗老笋、无花笋、无病斑、无笋虫、无污染的笋,当天采收的笋要当天加工。 2、原料要求新鲜,笋肉白,无过夜笋。二、预煮、杀青1、要求小笋在采收20小时内预煮完毕2、采用蒸汽杀青法:将新鲜的小笋放入蒸汽槽中,将槽中的水加满,然后上面用实物压住,使小笋全部没入水中,将蒸汽放到0.6-0.8Mpa,开蒸汽,等到蒸汽上来后将上面的脏水清除,中心温度上升到100℃后继续蒸煮40分钟即可出锅。 3、小笋煮透判断方法:观察笋肉由青色变为黄白色。三、漂洗、冷却1、将煮好后的小笋迅速投入流动冷却水中自然冷却,使其的中心温度降至常温。 2、保证小笋不受污染,确保小笋的质量与安全。 四、修整、精选1、将冷却后的小笋放入干净的工作台或者盆中挑选,除去笋底部老掉的部分,除去病斑、笋虫等不合格的笋。 2、 将笋清洗干净后放入 18L 桶中。 五、称重、装罐 1 、将挑选后的小笋迅速装入 18L 的桶中,以每桶净重 10 公斤为标准。 2 、 将装好笋的桶迅速注满清水。 六、发酵 将注满水的笋自然放置一夜后杀菌,桶的表面有一层泡沫。 七、杀菌

将桶内的水到净,重新注入新鲜的水,在到净后注入新鲜清水后放入杀菌槽,上面盖层纱布,然后盖上盖子,放汽(压力在0.3-0.5MPa),上汽后中心温度达到100℃经过90分钟,杀菌即可结束,杀菌过程中注意随时调节蒸汽的大小。八、注汤笋肉中心组织在冷却过程中会吸收水分以及水分自然蒸发,因此,杀过菌后要即使补充沸水,至少二次。九、密封将桶内的水注满后,用封口机直接使盖子与罐身密封。盖子另外杀菌。十、冷却经密封后的笋罐用清水清洗干净后放入车间内自然冷却,这样可对封口引起的二次污染起到杀菌作用。桶的摆放要通风,利于散热均匀。 除去病斑、笋虫等不合格的笋。 2、 将笋清洗干净后放入 18L 桶中。 五、称重、装罐 1 、将挑选后的小笋迅速装入 18L 的桶中,以每桶净重 10 公斤为标准。 2 、 将装好笋的桶迅速注满清水。 六、发酵 将注满水的笋自然放置一夜后杀菌,桶的表面有一层泡沫。 七、杀菌 将桶内的水到净,重新注入新鲜的水,在到净后注入新鲜清水后放入杀菌槽,上面盖层纱布,然后盖上盖子,放汽(压力在0.3-0.5MPa),上汽后中心温度达到100℃经过90分钟,杀菌即可结束,杀菌过程中注意随时调节蒸汽的大小。八、注汤笋肉中心组织在冷却过程中会吸收水分以及水分自然蒸发,因此,杀过菌后要即使补充沸水,至少二次。九、密封将桶内的水注满后,用封口机直接使盖子与罐身密封。盖子另外杀菌。十、冷却经密封后的笋罐用清水清洗干净后放入车间内自然冷却,这样可对封口引起的二次污染起到杀菌作用。桶的摆放要通风,利于散热均匀。 八、注汤笋肉中心组织在冷却过程中会吸收水分以及水分自然蒸发,因此,杀过菌后要即使补充沸水,至少二次。

国内外果蔬加工业发展趋势

国内外果蔬加工业发展 趋势 Company number:【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】

国内外果蔬加工业发展趋势 介绍了国内外果蔬加工业发展趋势和我国发展现状目前存在的主要问题,分析了制约我国果蔬加工业发展的主要矛盾,并指出了我国果蔬加工业的发展目标和关键领域。关键词:果蔬;加工;发展果蔬加工业是我国农产品加工业中具有明显比较优势和国际竞争力的行业,也是我国食品工业重点发展的行业。果蔬加工业的发展不仅是保证果蔬产业迅速发展的重要环节,也是实现采后减损增值,建立现代果蔬产业化经营体系,保证农民增产增收的基础[1]。 一、我国发展果蔬加工业的重要意义 我国水果、蔬菜资源丰富,其中水果年产量近7000万t,蔬菜产量约5亿t,均居世界第一位。我国果蔬产业已成为仅次于粮食作物的第二大农业产业。预计到2010年,我国水果和蔬菜总产量将分别达到1亿t和6亿t。丰富的果蔬资源为果蔬加工业的发展提供了充足的原料。因此,果蔬加工业作为一种新兴产业,在我国农业和农村经济发展中的地位日趋明显,已成为我国广大农村和农民最主要的经济来源和新的经济增长点,成为极具外向型发展潜力的区域性特色、高效农业产业和我国农业的支柱性产业[1~3]。 以目前我国果蔬产量和采后损失率为基准,若水果产后减损15%就等于增产约1000万t,扩大果园面积万hm2;蔬菜采后减损10%就等于增产约4500万t,扩大菜园面积约万hm2,则若使果蔬采后损耗降低10%,就可获得约550亿元的直接经济效益;而果蔬加工转化能力提高10%,则可增加直接经济效益约300亿元。

由此可知,及时针对目前我国的优势和特色农业产业,积极发展果蔬加工业,不仅能够大幅度地提高产后附加值,增强出口创汇能力,还能够带动相关产业的快速发展,大量吸纳农村剩余劳动力,增加就业机会,促进地方经济和区域性高效农业产业的健康发展。实现农民增收,农业增效,促进农村经济与社会的可持续发展,从根本上缓解农业、农民、农村“三农”问题,均具有十分重要的战略意义。 另外,我国果蔬生产已开始形成较合理的区域化分布,经过进一步的产业结构战略性调整,特别是通过加速西部大开发的步伐,我国果蔬产业“西移”已现端倪。切实抓住“果蔬产业转移”的机遇,积极推进西部地区果蔬加工业的发展,为西部大开发做出贡献[1]。 二、国外果蔬加工业发展趋势 发达国家越来越重视果蔬加工业,其发展趋势主要有以下几点: 产业化经营水平越来越高[2] 发达国家已实现了果蔬产、加、销一体化经营,具有加工品种专用化、原料基地化、质量体系标准化、生产管理科学化、加工技术先进及大公司规模化、网络化、信息化经营等特点。同时,发展中国家果蔬加工业近年来也得到长足发展。 加工技术与设备越来越高新化[4] 近年来,生物技术、膜分离技术、高温瞬时杀菌技术、真空浓缩技术、微胶囊技术、微波技术、真空冷冻干燥技术、无菌贮存与包装技术、超高压技术、超微粉碎技术、超临

开发项目可行性研究报告

开发项目可行性研 究报告

1引言...................................... 错误!未定义书签。 1.1编写目的 .............................. 错误!未定义书签。 1.2背景 .................................. 错误!未定义书签。 1.3定义 .................................. 错误!未定义书签。 1.4参考资料 .............................. 错误!未定义书签。2可行性研究的前提 .......................... 错误!未定义书签。 2.1要求 .................................. 错误!未定义书签。 2.2目标 .................................. 错误!未定义书签。 2.3条件、假定和限制 ...................... 错误!未定义书签。 2.4进行可行性研究的方法 .................. 错误!未定义书签。 2.5评价尺度 .............................. 错误!未定义书签。3对现有系统的分析 .......................... 错误!未定义书签。 3.1处理流程和数据流程 .................... 错误!未定义书签。 3.2工作负荷 .............................. 错误!未定义书签。 3.3费用开支 .............................. 错误!未定义书签。 3.4人员 .................................. 错误!未定义书签。 3.5设备 .................................. 错误!未定义书签。 3.6局限性 ................................ 错误!未定义书签。4所建议的系统.............................. 错误!未定义书签。 4.1对所建议系统的说明 .................... 错误!未定义书签。 4.2处理流程和数据流程 .................... 错误!未定义书签。

竹笋的加工方式2

竹笋的加工方式 一:概述 竹笋是深受我国人们喜爱的传统食品,富含糖、蛋白质、纤维素、矿物元素和维生素等多种营养成份,味道鲜美,具有减肥、降血脂、抗衰老等多种保健功能。近来全球食用竹笋消费每年以15%的速度递增,国际市场价格年平均上涨4.1%。专家预测,食用竹笋在今后相当长的时期内都将是国内外市场的紧俏食品,市场潜力巨大,开发前景广阔。由于竹笋产地和收获时间集中,采收期短,加上竹笋采后呼吸强度高,易失水老化,因此竹笋的加工就显得十分重要。 二:竹笋加工的意义 目前,全国自然竹林面积约500多万公顷,竹子资源作为中国森林资源的组成部分,在林业发展和建设中有着十分重要的作用。在全国有林地面积中,竹林面积占2.95%。在现有竹林面积中,按资源权属划分,国有竹林面积26万公顷,占6.93%,集体竹林面积352.82万公顷,占93.07%。按竹林起源划分,天然竹林面积274.17万公顷,占72.3%,人工竹林面积l以.91万公顷,占27.7%。人工竹林面积占全国人工林面积3.06%。在全部竹林资源中,毛竹面积26().23万公顷,占68.6%,总株数499537万株,杂竹面积n8.85万公顷,占31.4%,总株数3797769万株。每年可砍伐的毛竹达5亿~6亿根,年产各类中径竹材450多万吨,为我国工农业生产和文化事业的发展提供了大量的原料。我国毛竹林面积约占全国竹林总面积的60%,江西、福建、湖南、浙江四省的毛竹林面积约占全国毛竹林面积的80%。 中国现有竹产业主要涉及建筑、建材、家居等多个领域,竹产品形成100多个系列,数千个品种。竹产业与花卉业、森林旅游业、森林食品业一起,成为中国林业发展中的四大朝阳产业。据统计,2007年竹产业产值达800亿人民币。中国竹产业的发展为世界做出了榜样,促进了人们关注竹代木资源开发与维护生态平衡的作用,带动了世界各地竹产业的发展。 在中国,竹子资源不仅作为一种自然资源,在保持水土,涵养水源,改善生态环境以及绿化美化等方面发挥着重要作用。而且作为一种经济资源,在推动地方经济发展,促进群众脱贫致富,增加出口创汇等方面,也起着不容忽视的作用。目前,中国每年生产毛竹近4亿根,杂竹1150万吨,竹笋1团万吨,竹业年产值达120多亿元人民币。在许多地方,竹业已形成从资源培育、加工利用到出口创汇的新兴朝阳产业,在广大竹区中竹业正在成为新的经济增长点。 竹笋是传统的森林蔬菜之一它富含糖蛋白质纤维素矿物元素和维生素等多种营养

微细加工技术概述及其应用

2011 年春季学期研究生课程考核 (读书报告、研究报告) 考核科目:微细超精密机械加工技术原理及系统设计学生所在院(系):机电工程学院 学生所在学科:机械设计及理论 学生姓名:杨嘉 学号:10S008214 学生类别:学术型 考核结果阅卷人

微细加工技术概述及其应用 摘要 微细加工原指加工尺度约在微米级范围的加工方法,现代微细加工技术已经不仅仅局限于纯机械加工方面,电、磁、声等多种手段已经被广泛应用于微细加工,从微细加工的发展来看,美国和德国在世界处于领先的地位,日本发展最快,中国有很大差距。本文从用电火花加工方法加工微凹坑和用微铣削方法加工微小零件两方面描述了微细加工技术的实际应用。 关键词:微细加工;电火花;微铣削 1微细加工技术简介及国内外研究成果 1.1微细加工技术的概念 微细加工原指加工尺度约在微米级范围的加工方法。在微机械研究领域中,从尺寸角度,微机械可分为1mm~10mm的微小机械,1μm~1mm的微机械,1nm~1μm的纳米机械,微细加工则是微米级精细加工、亚微米级微细加工、纳米级微细加工的通称。广义上的微细加工,其方式十分丰富,几乎涉及现代特种加工、微型精密切削加工等多种方式,微机械制造过程又往往是多种加工方法的组合。从基本加工类型看,微细加工可大致分为四类:分离加工——将材料的某一部分分离出去的加工方式,如分解、蒸发、溅射、切削、破碎等;接合加工——同种或不同材料的附和加工或相互结合加工方式,如蒸镀、淀积、生长等;变形加工——使材料形状发生改变的加工方式,如塑性变形加工、流体变形加工等;材料处理或改性和热处理或表面改性等。微细加工技术曾广泛用于大规模集成电路的加工制作,正是借助于微细加工技术才使得众多的微电子器件及相关技术和产业蓬勃兴起。目前,微细加工技术已逐渐被赋予更广泛的内容和更高的要求,已在特种新型器件、电子零件和电子装置、机械零件和装置、表面分析、材料改性等方面发挥日益重要的作用,特别是微机械研究和制作方面,微细加工技术已成为必不可少的基本环节。 现代微细加工技术已经不仅仅局限于纯机械加工方面,电、磁、声等多种手段已经被广泛应用于微细加工,微细超精密加工的主要方法如下: 微细电火花加工技术的研究起步于20世纪60年代末,是在绝缘的工作液中通过工具电极和工件间脉冲火花放电产生的瞬时、局部高温来熔化和汽化蚀除金属的一种加工技术。由于其在微细轴孔加工及微三维结构制作方面存在的巨大潜力和应用背景,得到了

竹笋加工操作规程

腌酸笋加工操作规程 为保证产品质量,控制和规范生产过程,依据以下标准,结合公司生 产实际,制定本操作规程,适用于云南新平何礼酱菜厂绿色食品腌酸笋的 生产。 NY/T1048--2006 绿色食品 笋及笋制品 NY/T658-2002 绿色食品包装通用准则 1 产品执行标准 NY/T1048--2006 绿色食品 笋及笋制品 2 原料及质量要求 原料为新鲜上乘经去壳、蒸煮、漂洗的竹笋。色泽鲜嫩,无虫眼,无 霉变、无污垢,无腐烂。 3 生产工艺 经清洗、发酵、整理、调味、包装加工而成、工艺流程为: 4、主要生产设备 原料清洗池、腌制池、分选台、真空包装机、度盘秤、打码机、打包 机、消毒池、更衣室、脚踏控制洗手器、紫外杀菌灯、空气净化器 。 5 工艺要求 5.1 原料处理 5.1.1 原料:竹笋应进行严格的选择,对于不易消除污染的原料

应坚决废弃,不得使用。适用原料在生产前用清水清洗干净,除尽表面污泥,去除腐烂变质竹笋。 5.1.2 水:公司使用符合GB5749—85标准的自来水。自来水水质卫生可靠,不易被微生物和化学物质污染。生产用水应定期送当地质检部门进行水质检验。 5.2.2.1食盐的比例:10% 5.2.3食品添加剂的使用量严格按GB2760-2003标准执行,在调味环节加入。 5.2.2.2 辣椒的比例:5% 5.3 发酵 5.3.1腌制时间不少于3个月,生产过程中一定要检查产品是否腐烂,变质,严格控制发酵条件,以防止亚硝酸盐超标。 5.4灭菌处理 5.4.1.1包装车间的洁净:每天工作前半小时,启动包装车间的空气净化器对包装车间进行空气净化,正常工作时开启空气净化系统,保证包装车间的净化空气换气量为2次/h。 5.4.1.2每天工作结束,人员离开时,开启包装车间内的紫外杀菌灯,次日正常上班前关闭,对包装车间进行紫外杀菌。 5.4.2包装机械及用具的洁净 5.4.2.1每天工作结束,将包装机械设备表面用水进行冲洗,用配制好的洗洁精溶液仔细刷洗机械设备,将残留物及积垢彻底洗净。用水将洗洁精冲洗干净,不得有残留。修理后的包装机械设备应立即进行清洗消毒,确保干净方可继续使用。对包装机械设备可采用余氯200mg/L的消毒液进行消毒,消毒后用清水冲洗干净。

果蔬汁加工技术地研究进展

果蔬汁饮料现状及加工技术研究 摘要:果蔬制汁后较原果易于贮藏,发展果蔬汁产业有利于减少果蔬原料损失且提 高了附加值。近年来,我国果蔬汁的加工技术取得了一定的进步。本文综述了近年 果蔬汁饮料加工领域的新技术和果蔬饮料行业现状,以及果蔬加工的发展方向。 关键词:果蔬汁;加工技术;现状;发展方向 引言 GB10789—1996 指出,用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的制品称为果汁及果汁饮料类产品,主要分为果汁、果浆、浓缩果汁、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆及水果饮料;蔬菜汁及蔬菜汁饮料的定义则是以新鲜或冷藏蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实,食用菌,食用藻类及蕨类)等原料,用机械方法将蔬菜加工,在制得的汁液中加入食盐或白砂糖等调制而成的制品,可分为蔬菜汁饮料、复合果蔬汁和发酵果蔬汁饮料3类。 据美国全球行业分析公司的报道,由于消费者的健康和营养意识增强,全球果蔬汁消费持续增长。北美和欧盟将是果蔬汁主要消费市场,约占全球消费总量的60%,但增幅最大的消费市场将在亚太地区。在众多饮料品种中,果蔬汁成为最有竞争力的种类之一。 我国果汁与蔬菜汁饮料行业均起步于20世纪80年代初期,作为一种新型饮品, 既具水果和蔬菜所含的丰富营养成分,又易于保藏。由于果蔬汁产业具有明显的经济效益和社会效益,国家在“十五”,“十一五”科技攻关重大专项和国家 863 项目中,专门设置了果蔬汁加工的课题。例如:苹果深加工关键技术与设备的研究开发;蔬菜汁产业化关键工艺技术研究与产品开发;优质鲜榨苹果汁和浑浊型苹果汁加工关键技术与产业化开发;浓缩果汁质量控制技术研究等。 1 果蔬汁的加工技术 1.1 果蔬饮料的工艺流程 果蔬原料→选果→清洗→破碎→榨汁→调配→过滤→均质→脱气→灭菌→灌装→封口→喷淋→杀菌→装箱→成品。

程序开发项目可行性研究报告

金属板材成型试验机项目可行性研究报告 (立项+批地+贷款) 编制单位:北京中投信德国际信息咨询有限公司 编制时间:二〇二〇年五月 咨询师:高建

目录

专家答疑: 一、可研报告定义: 可行性研究报告,简称可研报告,是在制订生产、基建、科研计划的前期,通过全面的调查研究,分析论证某个建设或改造工程、某种科学研究、某项商务活动切实可行而提出的一种书面材料。 可行性研究报告主要是通过对项目的主要内容和配套条件,如市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等,从技术、经济、工程等方面进行调查研究和分析比较,并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会影响进行预测,从而提出该项目是否值得投资和如何进行建设的咨询意见,为项目决策提供依据的一种综合性分析方法。可行性研究具有预见性、公正性、可靠性、科学性的特点。 一般来说,可行性研究是以市场供需为立足点,以资源投入为限度,以科学方法为手段,以一系列评价指标为结果,它通常处理两方面的问题:一是确定项目在技术上能否实施,二是如何才能取得最佳效益。 二、可行性研究报告的用途 项目可行性研究报告是项目实施主体为了实施某项经济活动需要委托专业研究机构编撰的重要文件,其主要体现在如下几个方面作用: 1. 用于向投资主管部门备案、行政审批的可行性研究报告 根据《国务院关于投资体制改革的决定》国发(2004)20号的规定,我国对不使用政府投资的项目实行核准和备案两种批复方式,其中核准项目向政府部门提交项目申请报告,备案项目一般提交项目可行性研究报告。 同时,根据《国务院对确需保留的行政审批项目设定行政许可的决定》,对某些项目仍旧保留行政审批权,投资主体仍需向审批部门提交项目可行性研究报告。 2. 用于向金融机构贷款的可行性研究报告 我国的商业银行、国家开发银行和进出口银行等以及其他境内外的各类金融机构在接受项目建设贷款时,会对贷款项目进行全面、细致的分析平谷,银行等金融机构只有在确认项目具有偿还贷款能

竹笋加工工艺

竹笋加工工艺 竹笋制品:竹笋营养成分竹笋开发价值竹笋加工工艺笋制品种类竹笋保鲜技术其它食品竹荪食用菌竹汁饮料 竹笋作为食品,有多种烹调方法,可炒、可炯、可做、可煮、可拼冷盘做汤料,云南著名的风味食品“过桥米线”中也少不了玉兰片的配料。随着科学技术的发展和人民生活水平的提高,竹笋除鲜食外还被加工成各种成品,如笋干(白笋干、玉兰片、笋丝、笋衣等)、笋罐头及酱笋、酸笋、油焖笋、糖酸笋、盐渍笋、酸辣笋等等,品种繁多。但竹笋的加工都必须注意以 下“五要”: (1)采笋要适时:老嫩适宜,太嫩质量虽好,但产量低;太老则粗纤维含量大,品质下降。 (2)原料要精选:选择鲜笋、好笋;不选死笋、虫蛀笋、变质笋。 (3)加工要及时:鲜笋不宜久贮,要尽快杀青,防止竹笋老化而降低质量。 (4)工序要合理:各道工序紧密衔接,防止霉烂变质。 (5)产品要卫生:加工过程中搞好食品卫生,严格消毒。加工成品后要做好包装和贮藏工 作,防止各种污染。 竹笋制品可大致分为二大类:笋干(干笋)和罐头(湿笋)。笋干为传统产品,其中不少是闻名国内外的名牌,如以石竹笋为原料的天目笋干和以刚竹笋为原料的羊尾笋干,以及以毛竹的冬笋为原料的玉兰片等都为笋干精品。为了保证产品的正宗,其加工工艺基本上保留传统工艺,包括包装也基本上用传统包装材料。罐头笋生产虽有6O多年的历史,但过去仅限于小规模调味笋生产,大规模的工业化生产则是通过引进日本清什笋生产工艺,经消化、吸收、改造和创新后迅速发展起来的。现在生产工艺已成熟,不仅能生产大容量的罐装清汁笋,而且能生产各种规格的软包装清汁笋和调味笋,包括大包装、软包装和小包装笋、家庭食用和旅游食用的方便笋以及保鲜笋等不同风味、不同规格的系列化笋制产品。 从加工工艺上看,竹笋产品一般分为鲜笋、笋干(含笋丝)、清水笋和调味笋4大类。由于竹笋极易老化,目前尚无法对鲜笋进行长距离运销或贮藏,而市场上所谓保鲜笋均经过高温杀青后进行抽真空包装而成清水笋(软包装或硬罐包装),它也能在一定程度上保持竹笋的天然风味。调味笋的品种很多,可制成五香、麻辣、油闷、酸笋、酱笋等。现将常见竹笋制品的加工工 艺简要介绍如下: (一)白笋干 白笋干,是一种经过煮熟、压榨、晒干或烘干的毛竹笋片。 1.准备工作 (1)修建笋寮:笋党就是制造笋干的场所,要选择在竹山中心有流动水源的地方。 (2)烤房:面积约10m2,四周密封,以保持室内温度。晒笋的地方就不需建烤房。 (3)备好锅灶:购置一次能煮笋250~275kg的大淘锅。淘锅分铁锅和木淘桶两部分。铁锅用口径85~100cm为宜,木桶高105~150cm,桶上口径为82cm左右,下口径与铁锅边大小相等。木淘桶的盖可用木板或竹篾编制。灶台高1m左右,灶门高60~70cm,宽50cm。灶台边要砌 得宽些,以便操作。 (4)备好笋榨:笋榨分榨架与榨圈两部分。榨架由榨柱、榨梁、榨桥、榨担、榨梯、垫木 等组成。榨圈用杉木制成多层筐架,大小约为200cm见方,用杠杆原理进行压榨。 另外,还需准备洗笋的木桶、笋叉、笋篓、火叉等等,晒笋的地方要备竹晒席。 2·制作方法 (1)挖笋:在清明前后开始挖笋。挖笋时要做到边挖边剥壳边去根须,然后送到笋寮去。

微型机械加工技术发展现状和趋势分析

微型机械加工或称微型机电系统或微型系统是只可以批量制作的、集微型机构、微型传感器、微型执行器以及信号处理和控制电路、甚至外围接口、通讯电路和电源等于一体的微型器件或系统。其主要特点有:体积小(特征尺寸范围为:1μm-10mm)、重量轻、耗能低、性能稳定;有利于大批量生产,降低生产成本;惯性小、谐振频率高、响应时间短;集约高技术成果,附加值高。微型机械的目的不仅仅在于缩小尺寸和体积,其目标更在于通过微型化、集成化、来搜索新原理、新功能的元件和系统,开辟一个新技术领域,形成批量化产业。 微型机械加工技术是指制作为机械装置的微细加工技术。微细加工的出现和发展早是与大规模集成电路密切相关的,集成电路要求在微小面积的半导体上能容纳更多的电子元件,以形成功能复杂而完善的电路。电路微细图案中的最小线条宽度是提高集成电路集成度的关键技术标志,微细加工对微电子工业而言就是一种加工尺度从微米到纳米量级的制造微小尺寸元器件或薄模图形的先进制造技术。目前微型加工技术主要有基于从半导体集成电路微细加工工艺中发展起来的硅平面加工和体加工工艺,上世纪八十年代中期以后在LIGA加工(微型铸模电镀工艺)、准LIGA加工,超微细加工、微细电火花加工(EDM)、等离子束加工、电子束加工、快速原型制造(RPM)以及键合技术等微细加工工艺方面取得相当大的进展。 微型机械系统可以完成大型机电系统所不能完成的任务。微型机械与电子技术紧密结合,将使种类繁多的微型器件问世,这些微器件采用大批量集成制造,价格低廉,将广泛地应用于人类生活众多领域。可以预料,在本世纪内,微型机械将逐步从实验室走向适用化,对工农业、信息、环境、生物医疗、空间、国防等领域的发展将产生重大影响。微细机械加工技术是微型机械技术领域的一个非常重要而又非常活跃的技术领域,其发展不仅可带动许多相关学科的发展,更是与国家科技发展、经济和国防建设息息相关。微型机械加工技术的发展有着巨大的产业化应用前景。 微型机械加工技术的国外发展现状 1959年,RichardPFeynman(1965年诺贝尔物理奖获得者)就提出了微型机械的设想。1962年第一个硅微型压力传感器问世,气候开发出尺寸为50~500μm的齿轮、齿轮泵、气动涡轮及联接件等微机械。1965年,斯坦福大学研制出硅脑电极探针,后来又在扫描隧道显微镜、微型传感器方面取得成功。1987年美国加州大学伯克利分校研制出转子直径为60~12μm的利用硅微型静电机,显示出利用硅微加工工艺制造小可动结构并与集成电路兼容以制造微小系统的潜力。

竹加工生产废水处理方案

食品400m3/d 废 水 处 理 改 造 工 程 设 备 报 价 方 案XXXXXX工程技术

目录 第一章工程概况 第二章现有工艺和运行状况 第三章废水来源和水质分析 第四章目前问题解决方法和处理目标 第五章工艺改造设计原则和依据 第六章废水改造工艺和设计方案 第七章工程预算和运行费用预算 第八章工程完成期 第九章质量保证 第一章工程概况 食品公司成立于2000年4月,原食品厂年生产规模为:6000吨/

年。公司于2008年厂区扩建优质麻竹笋加工项目。食品注册资金4081.64万元,总资产11349万元,是最大的笋加工企业,也是农业产业化重点龙头企业和林业产业化龙头企业,通过了ISO9001:2000国际质量管理体系及国家食品质量安全QS认证。2012年公司新建4条牛饲料生产线,每年加工笋壳、笋节约3.5万吨。公司将竹笋加工中产生的笋壳、笋节废料进一步加工为饲料,实现了变废为宝,不仅解决了笋壳、笋节等固废的处理难题,同时大幅提高了公司的竹笋加工利润。 但生产中产生了高浓高盐废水如果处理不掉直接外排环境会造成污染,并且会受到当地环保局监管。因此XXXX环保公司根据食品公司在生产中产生的废水状况,依据“达到处理目标,节省投资费用和运行费用”的根本目的做了以下研究、分析,和设计方案。 第二章现有工艺和运行状况 1建设规模 食品公司现有废水处理主体工艺为水解+接触氧化,处理规模为400 m3/d,即16.7 m3/h(一天按24小时计)。占地面积为331.625 m2,处理单位废水耗电0.56kw,综合运行成本为18.8万元/年。 2处理工艺及设备设施 1、现有处理工艺 食品公司现有废水处理主体工艺为水解+接触氧化,辅助的建筑及设施有格栅、沉淀池和调节池。具体的工艺流程如下图所示:

我国果蔬加工现状

绪 一、果蔬加工的有关概念 论 果蔬加工是指以新鲜果蔬为原料,依照不同的理化特性,采用不同的方法和机械,制成各种制品的过程,主要的制品有果蔬罐头、果蔬汁、果酒、 腌制品、糖制品、果蔬速冻制品等。 二、我国果蔬的产量、质量及产业的现状 从20 世纪80 年代以来,是我国果蔬产业发展最快的20 年,产量迅速增加,目前蔬菜和水果生产在我国仅次于粮食作物,居种植业的第二和第三位,2000 年的总产值近4000 亿人民币(2000 年中国农业的总产值为24915 亿人民币)。先 来看看二十年来果品生产的情况。 1. 水果的产量、质量 (1)水果的产量 表1我国果品生产的情况 1978 6571982 771 1986 1348 1996 4652 1998 5452 2000 6237 2003 6325 时间(年) 产量(万吨) 水果产量从1978 年的657 万吨上升为2003 年的近6325 万吨,全国果园面积已达1.3 亿亩(即866.73 万公顷),目前,我国已经稳居世界第一大水果生产国。其中苹果和梨的产量列世界第一位,柑桔产量排在世界第三位,仅次于巴西 和美国。但是,我国人均水果占有量仅为50 千克左右,比世界水平的75 千克还 少25 千克,预计到2010 年,水果总产量突破1 亿吨,人均水果占有量近70 千克,才接近世界发达国家80 年代人均70 千克的水平,而营养学家的研究表明, 为了维持人体的健康,每人每年需消耗80 千克左右的水果,我们离此目标还有 一段距离. (2)水果的质量 我国水果总体质量不高,优质水果不超过30%,能与国外进口水果相抗衡的 高档优质水果不到5%,我国水果出口不到 2%。果实大小不一,果形不正,果

房地产开发项目可行性研究报告(范文)

房地产开发项目可行性研究报告(范文) 一、项目背景 1 、项目名称:居住小区(暂定名) 2、可行性研究报告的编制依据: (1)《城市居住区规划设计规范》 (2)《A市城市拆迁管理条例》 (3)《城市居住区公共服务设施设臵规定》 (4)《住宅设计规范》 (5)《住宅建筑设计标准》 (6)《建筑工程交通设计及停车场设臵标准》 (7)《城市道路绿化规划及设计规范》 (8)《高层民用建筑设计防火规范》 3、项目概况 1 )地块位臵:该基地东起,南至路,西至路、北至,围合区内土地面积约平方米,该地块属A市类地段。 2 )建设规模与目标: 土地面积:亩(平方米) 容积率: 开发周期: 土地价格:元/亩(A市国有土地使用权挂牌出让起价)建筑面积(预计):总建筑面积:㎡

3 )周围环境与设施 (1)步行约10 分钟可至A市中心。 (2)西侧为A市城市中心景点。 (3)东侧为城市绿化带,南侧为广场。 (4)西南靠近A市小学。 (5)北面为A市人民银行。 4 、项目SWOT分析 优势及机会 (1) 该项目地处A市最具发展潜力的地段,周边环境在不久的将来是最佳的居住区域。 (2) A近几年的经济发展和市政建设步伐,使得该区域的房地产具有较大的升值空间。 (3) 东侧的成功开发,为该区域的房价定位提供了市场认可性。 (4) 周遍日趋成熟的居住配套及商业氛围的逐步形成,为该项目的商铺价格奠定了一定的基础。 (5) 拆迁的当地居民选择就地回迁的比例较大,对该项目的资金流压力有一定的缓解作用。 (6) 该项目以毛地出让,起价元/亩,使得取得该地块的前期资金较少。 (7) 该项目规划定位为A市第一个小高层住宅小区,我公司在B市开发小高层的经验可以为之借鉴。

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