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“知识问答”游戏环节策划书
一、活动目的
通过答题的形式，提高食品公司职工对食品安全和质量的认知，从而增强食品安全和质量意识。
二、活动主题
食品安全与质量文化宣传——生产线上的一丝不苟，消费者中的幸福一口。
三、组织机构
主办单位：xxx食品有限公司
协办单位：xxxxx
四、活动概况
活动对象：xxx全体员工
活动形式：视频宣传、趣味答题、实验演示
活动时间：
活动地点：
五、活动流程
1、游戏开始前：工作人员准备知识问答题目若干，将每道题独立折叠放
入每个充气的气球中，并布置好摊位；
2、游戏进行：参与人员随机抽取一个气球，设法弄破气球得到题目，一
次回答正确即可得到一枚签章（签章可用于后续环节的抽奖），回答错误
可重新抽题后排队答题；
六、工作安排
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七、活动预算
八、注意事项(活动要求)
1、注意维持现场秩序，防止发生混乱；
2、注意气球的存放，防止被风吹走。
3、注意现场垃圾的处理。
附1：知识问答70题
1.禽流感是什么呢？ A A病毒B细菌C霉菌
2.感染了禽流感的鸡应该怎么处理？ B
A煮熟食用B填埋废弃或交给兽医站处理C直接丢掉
3.加了防腐保鲜剂的食品一定不能吃吗？B
A对B错
4.下列哪种食物不煮熟容易引起食物中毒呢？ C A山药B花生C 四季豆
5.亚硝酸盐可以添加到某些特定食品中吗？ A A可以B不可以
6.对加工时挑出的霉变、生虫、结块（白糖除外）的辅料按处理？C A返工B转饲料C销毁
7.煎炸食物不宜油温过高的原因是？ B
A容易使油产生“哈喇味”B容易使油产生对人体有害的物质C容易使被煎炸食物
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口感不好
8.食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏的贮存温度是多少呢？ A A 0~4℃ B -10~0℃ C -18~0℃
9.下列食品不得添加任何食品添加剂的品种是？ B A酱油B纯牛奶C火腿
10.食品标签上必须标注的内容是？ D
A保质期B生产日期C详细的厂址及企业名D以上都必须有
11.鲜蛋的存储温度是？ B A 0~1℃ B 0~7℃ C 7~12℃
12.肉类食品中含有胆固醇最高的部分是？ A A内脏B肌肉C骨骼
13.用冰箱保存保藏食品不正确的做法是? C A冰箱内的生熟食物必须分开放置
B准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净
C冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质
D存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
14.下列调味品与患高血压有关的是？ B A胡椒面B含钠盐C味精
15.下列哪种行为是错误的？ A
A直接连皮食用刚买的苹果B蔬菜在烹调前先用水浸泡10分钟左右
C鸡蛋在放进冰箱前要先擦洗外壳D经常整理冰箱内容物
16.以下哪种做法是正确的？ C
A小明食用流动摊贩上购买的肉串B小红直接食用未经清洗的苹果
C小丽先洗手再吃饼干
17.下列防范食品污染采取的措施错误的是？ B
A饮用洁净的水，把水烧开了再喝B吃饭前可以不洗手，饭后洗也可以
C菜刀、菜板用前都应清洗干净
18.科学选购水果蔬菜，以下做法正确的是？ A
A选购时令生产的水果蔬菜B选购反季水果蔬菜C整年选购一种特定的水果蔬菜
19.下面哪种说法正确？ A
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A穿了“衣服”（有包装）的食品比裸露的食品安全B粉丝越白越好C 香肠颜色越红越好
20.为加强食品安全法制化管理，我国制定了？ B A食品卫生法B 食品安全法C食品质量法
21.冰箱内的生熟食物必须分开放置？ A A对B错
22.贮存食品的场所，不应 C
A保持清洁，无霉菌、鼠迹、苍蝇、蟑螂等B不得存放有毒有害物品C可存放个人物品
23.下列烹调方法能更好地保持鱼肉中的营养成分的是？B
A红烧B清蒸C油炸
24.在食物加工、烹调过程中，以下四种营养素相比，最容易损失的是？
A A维生素B蛋白质C矿物质D脂肪
25.以下哪种说法是正确的？ D
A绿色食品就是绿颜色的食品B天然的食品都是绿色食品C野生的食品就是绿色食品D绿色食品是经过专门机构认证的许可使用绿色食品标志的食品
26.通常以下哪个不是食物中毒的特征？ D A腹痛、腹泻B呕吐C发热D咳嗽
27.凡患有疾病的患者不得从事直接与食品接触的生产经营活动？
C A高血压B糖尿病C痢疾
28.鲜鱼食用的最佳时间是？ C
A鲜活的时候B刚死不久C宰杀后2~3小时D存放很久之后
29.下列哪种食物不宜空腹吃？ D A香蕉B柿子C冷饮D以上都是30为预防食物中毒，以下哪种食物不能生吃？ D A生牛肉B生水C 生鸡蛋D以上都是
31.多吃蔬菜是为了获得？ C
A丰富的蛋白质B充足的能量C丰富的维生素、矿物质和膳食纤维32.关于家庭存放食物，下列行为错误的是？ D A熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热
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B放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满
C冰箱内熟食加盖后存放上层，生食存放下层
D新鲜的蔬菜水果可以与生肉、鱼等存放在一起
33.关于小龙虾，下列说法错误的是？ B A购买小龙虾时要挑选背部红亮干净的
B野生小龙虾比养殖小龙虾更安全
C不要食用小龙虾的头部
D小龙虾的消化道——虾线是重金属污染和病菌污染较为严重的地方
34.什么是食品安全？ D
A食品无毒无害B符合应当有的营养要求C对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性的危害D以上都是
35.加工熟制品时，食品中心温度一般应在温度以上？ A A 74℃ B 65℃ C 86℃
36.速冻食品应保存在温度以下？ B A -4℃ B -18℃
C -40℃
37购买食品发现以下哪些情形不要购买？ D
A包装破损B超过保质期C食品外观有发霉变质现象D以上均是38.关于有效地减少蔬菜中营养素的流失，下列方法不正确的是？ D A 吃新鲜蔬菜B先洗再切C洗切后尽快烹调D放点盐
39在食品添加剂的使用上，下列哪种行为是违法的？ A A依据食品添加剂的口味、成本，肆意添加
B依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、适用范围、使用量的规定添加
C不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质或其他可能危害人体健康的物质。
40.关于农产品污染问题，以下说法哪种是正确的？ D A农产品污染的唯一因素是农药和化肥的污染
B有虫眼的蔬菜说明没施用农药，因此属于放心菜
C包装好的蔬菜就是放心菜
D长期过渡使用氮肥会导致土壤中的硝酸盐含量增高
小学生食品安全知识问答题 一、单项选择 1,下列哪种豆制品含维生素 C 较多?( A豆浆 B豆腐 C腐乳 D豆芽 2,下列那种豆类食品消化率最高?( A 熟豆粒 B熟豆浆 C豆腐 D生豆芽 3,下列哪种蔬菜的胡萝卜素含量最高?( A 番茄 B辣椒 C白菜 D黄瓜 4,下列哪种水果的维生素 C 含量最高?( A 橘子 B葡萄 C鲜枣 D苹果 5,下列动物性食品中,哪种食物蛋白质的营养价值最高?( A 牛肉 B鸡肉 C鸡蛋 D鸭肉 6,每日食盐摄入多少可满足正常需要?( A3~5克 B 6~9克 C10~15克 D16~20克 7,掺假奶粉的特点?( A 细腻发粘 B 溶解速度慢 C 入口后溶解快、不粘牙 D 搅拌时粘住调羹8,大豆及其制品中蛋白质消化率最高的是? ( A 生大豆 B 熟大豆 C 豆浆 D 豆腐 9,下列制做米饭的方法中营养素损失最多的是? (
A 捞饭不弃汤 B 捞饭弃汤 C 蒸饭 D 煮饭 10,淘米时下列哪种营养素损失最多? ( A维生素 B1 B维生素 B2 C烟酸 D维生素 E 11,下列哪种情况,蔬菜中维生素 B1损失影响最大? ( A 烹调的温度 B水浸泡的时间 C 烹调前放置的时间 D烹调时翻动的次数 12, 下列哪种情况,蔬菜中维生素 B2损失影响最大? ( A 烹调的温度 B水浸泡的时间 C 烹调前放置的时间 D烹调时翻动的次数 13,油脂在多少温度下,可产生有害的热聚合产物?( A 100度以下 B 100到 150度 C 180度到 200度 D 超过 200度 14,下列哪种物质在高温加热时最易产生有害蛋白质劣变产物? ( A 面包 B鱼 C大米 D 马铃薯 15,淘米时,如果无轻度发霉,下列哪种方法正确? ( A 少搓少洗 B 开水浸泡 C 流水冲洗 D 用力搓洗 16,关于蔬菜的烹调加工方法,下列哪种不正确?( A 先洗后切 B切后即炒 C文火慢炒 D 开汤下菜 17,蔬菜要急火快炒的目的?( A 减少蔬菜中矿物质的破坏 B 减少蔬菜中水溶性维生素的流失 C减少温度对营养素的破坏 D.防止蔬菜感官性状变差 18、蔬菜要开汤下菜的主要目的?(
游戏活动策划书模板|游戏活动策划 书 【--升学祝福语】 策划书即对某个未来的活动或者事件进行策划，并展现给读者的文本。编整理的游戏活动策划书，供参考！ 游戏活动策划书(一)为了提升学生会成员的工作积极性，让大家在活动中获得快乐，缓解学生会工作的压力，同时为了提升各部门成员的团结，增进相互之间的交流和认识，能更好，更出色得完成以后的工作，在阳春三月，春暖花开的时候，学院分团委举行学生会成员趣味系列活动。 活动对象：学生会各部门成员均要参加，以每个部门为一个组。 活动时间：3月27号早上，如遇天气原因，时间另行通知 活动地点：河东田径场 活动形式：学生会共11个部门，比赛以得分制进行，某部门获得一项比赛第一名，则记为11分，第二名记10分，第三名记9分，得分以此类推。最终累加各比赛项目得分为此部门最终得分，分数最高的部门获胜，并给予一定的奖励，
比赛设有名次奖，鼓励奖和成功参赛奖。 活动内容 (1)快乐一条龙 这个项目分为四个小活动，包括四人五脚(即四人绑脚)，投篮，化学药品猜谜，50米冲刺。 规则：四个人站成一排，1.2.3.4依次编号，用绳子左脚绑着另一个人的右脚走过一段距离，到达绑脚终点后，接下来1号跑到篮球场的罚球线投篮，2号捡球，投进三个球后，3号立即到化学药品猜谜台前答题，若连续答错两道题目，则宣告闯关失败，若答对三题中的两题，则4号马上冲过50米的跑道，到达最后的终点，用时最少的一队伍夺得冠军，名次此后类推。 (2)跳长绳 规则：以部门为单位，其中两个人挥绳子，其余的成员依次穿过挥动的长绳(成员可重复穿过)，两分钟内穿过人数最多的队伍获胜。 (3)打“保龄球” 规则：在一定距离上，摆上10个装有大约1/4水的矿泉水瓶，用篮球充当保龄球，向矿泉水瓶滚去(不能砸，必须滚过去)，每个部门三次机会，以三次撞倒瓶子数和最大的部门获胜。 (4)拔河
食品安全知识竞赛题库 一、判断题 1.食品行业协会、消费者协会可以向消费者推荐优质食品。（×） 2.患有活动性肺结核疾病的人不得从事食品生产经营工作。（√） 3.食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。 （√） 4.销售食用农产品不需要取得食品流通的许可。（√） 5.食品安全是指食品无毒无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成急性、亚急性或者慢性危害。 （√） 6.食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售。（√） 7.食品检验实行食品检验机构与检验人负责制度。（√） 8.食品安全监督管理部门根据情况可以对食品实施免检。（×） 9.食品安全监管部门对食品进行抽样检验应当购买抽取的样品，不得收取任何费用。 （√） 10.食品安全标准应当供公众免费查阅。（√） 11.名人、明星在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担 连带责任。（√） 12.食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行检验，只能委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行 检验。（×） 13.违反《食品安全法》规定，在广告中对食品作虚假宣传，欺骗消费者，或者发布未取得批准文件、广告内容与 批准文件不一致的保健食品广告的，依照《中华人民共和国广告法》的规定给予处罚。广告经营者、发布者设计、制作、发布虚假食品广告，使消费者的合法权益受到损害的，不需要承担赔偿责任。 （×） 14.媒体编造、散布虚假食品安全信息的，由有关主管部门依法给予处罚，并对直接负责的主管人员和其他直接 责任人员给予处分；使公民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的，依法承担消除影响、恢复名誉、赔偿损失、赔礼道歉等民事责任。（√） 15.县级以上地方人民政府对发生在本行政区域内的食品安全事故，未及时组织协调有关部门开展有效处置，造 成不良影响或者损失的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分；情节较重的，给予降级或者撤职处分；情节严重的，给予开除处分；造成严重后果的，其主要负责人还应当引咎辞职。 （√）
学生食品安全知识问答试题一附答案 一、单项选择 1、下列哪种豆制品含维生素C较多？（D ） A豆浆B豆腐C腐乳D豆芽 2、下列那种豆类食品消化率最高？（C ） A熟豆粒B熟豆浆C豆腐D生豆芽 3、下列哪种蔬菜的胡萝卜素含量最高？（B ） A番茄B辣椒C白菜D黄瓜 4、下列哪种水果的维生素C含量最高？（C ） A橘子B葡萄C鲜枣D苹果 5下列动物性食品中，哪种食物蛋白质的营养价值最高？（C ） A牛肉B鸡肉C鸡蛋D鸭肉 6每日食盐摄入多少可满足正常需要？（A ） A 3~5克 B 6~9克 C 10~15克 D 16~20克 7掺假奶粉的特点？（C） A 细腻发粘 B 溶解速度慢 C 入口后溶解快、不粘牙 D 搅拌时粘住调羹 8、大豆及其制品中蛋白质消化率最高的是？( D ) A 生大豆 B 熟大豆 C 豆浆 D 豆腐 9下列制做米饭的方法中营养素损失最多的是？( B )
A 捞饭不弃汤 B 捞饭弃汤 C 蒸饭 D 煮饭 10、淘米时下列哪种营养素损失最多？( A ) A维生素B1 B维生素B2 C烟酸D维生素E 11下列哪种情况，蔬菜中维生素B1损失影响最大？( B ) A 烹调的温度B水浸泡的时间 C 烹调前放置的时间D烹调时翻动的次数 12、下列哪种情况，蔬菜中维生素B2损失影响最大？( C ) A 烹调的温度B水浸泡的时间 C 烹调前放置的时间D烹调时翻动的次数 13、油脂在多少温度下，可产生有害的热聚合产物？（D） A 100度以下 B 100到150度 C 180度到200度 D 超过200度 14、下列哪种物质在高温加热时最易产生有害蛋白质劣变产物？（B ） A 面包B鱼C大米 D 马铃薯 15、淘米时，如果无轻度发霉，下列哪种方法正确？（A ） A 少搓少洗 B 开水浸泡 C 流水冲洗 D 用力搓洗 16、关于蔬菜的烹调加工方法，下列哪种不正确？（C） A 先洗后切B切后即炒C文火慢炒 D 开汤下菜 17、蔬菜要急火快炒的目的？（C） A 减少蔬菜中矿物质的破坏 B 减少蔬菜中水溶性维生素的流失
The Common Structure Of The Specific Plan For Daily Work Includes The Expected Objectives, Implementation Steps, Implementation Measures, Specific Requirements And Other Items. 编订：XXXXXXXX 20XX年XX月XX日 大学生环保知识竞赛策划 书简易版
大学生环保知识竞赛策划书简易版 温馨提示：本方案文件应用在日常进行工作的具体计划或对某一问题制定规划，常见结构包含预期目标、实施步骤、实施措施、具体要求等项目。文档下载完成后可以直接编辑，请根据自己的需求进行套用。 一、活动主题 大学生环保知识竞赛 二、活动目的 为普及有关能源方面的知识，使大学生们了解更多新能源的动态，加强对能源知识的的理解与应用。 三、活动主办方 新能源协会 四、活动对象 辽宁石油化工大学在校学生 五、活动时间 初赛：XX年12月3日下午2：00
决赛：XX年12月6日下午2：00 六、活动地点 三教405 七、参加要求 参加者不要轻易退出比赛 活动流程 （一）初赛： 笔试，共20道题，其中选择15道，应用题2道。考试时间为30分钟。 参赛选手为120人，其中初赛成绩排在前60（包括第60名）进入决赛。 （二）决赛： 进入决赛的60人组成3人一组的队伍，共20组并为其排序标号。 第一轮：《自我介绍》每组3人上场，由
对长介绍队员，并给队伍起一个响亮的队名，再加上自己的口号。之后可以表演才艺也可以不表演才艺可以请外援。评委根据每组的表现打分。 第二轮：前十组抽签，与后十组进行PK：每组5道题，PK的两组队员轮流交错答题，哪方打错较多则另一方获胜出线。若5道题后没有一组队员打错，则从备份题库中抽题回答直至一方打错。 获胜的十组进入第三轮比赛 第三轮：第三轮共有3道题，进入决赛的十组分别选一道进行解答演讲，三名评委根据其解答进行提问，选手进行回答。评委根据其解答打分，根据评委打分排名决出一、二、三等奖。
电子竞技大赛策划书 我们学校的同学有许多人是电脑高手或者游戏高手，很多人希望能够举行一次比赛，我们应该满足他们的愿望。 电子竞技在高校中有着广大的受众群体，随着电子竞技逐步走向正归化，其在高校中的发展也逐步走向成熟。当电子竞技成为中国正式体育项目，霎那间就在中国先起了一起电竞热潮，让人们亲眼所见了健康前卫的文化娱乐方式，体验到了奥运精神在新时代的延伸，也带动了信息产业的发展。 今天，电子竞技已经超越了简单的游戏娱乐层面，上升到一种人与机器，人与人之间智力上的对抗，已成为当今社会影响巨大的产业和一个不可忽视的重要文化现象。 为了丰富同学们的课余文化生活，增进各系间的友谊和联系，体现各系团队之间的竞争精神和集体凝聚力。我校特举办本次“电子竞技大赛”，具体安排如下： 一. 活动简介 活动主题：电子竞技 活动定位:展示学生风采、建设校园网络文化。 活动目的： 1、引导电子竞技运动在医专健康发展，树立正确的电子竞技观念。 2、为扩大电竞爱好者提供展现自己竞技水平的平台。
3、活跃高校电子竞技气氛，引导校园文化潮流，丰富医专学生课余生活。 活动形式：本次大赛设cs、魔兽、两个个比赛项目。整个赛程分为淘汰赛、复赛、决赛三部分。 活动特点：形式活泼、互动性强、意义深刻。 二.活动流程 (一) 前期宣传 1、利用校广播站、记者站、协会网站宣传 2、在主干道两侧放置宣传板、张贴海报、悬挂条幅。 (二) 活动流程： 1、报名时间： 2、比赛阶段 淘汰赛：选手通过抽签跟指定的对手比赛，单败淘汰 复赛：cs、魔兽两个项目采用小组积分制，积分最高者胜出 劲舞团项目依然采用淘汰制，最后4名选手进入决赛 3、决赛阶段：(1)所有决赛选手当场决出胜负， (2)比赛期间允许同学旁观 4、后续工作：奖获奖名单以红榜形式公布，组织颁奖晚会，并对商家做最后宣传 三.各游戏具体比赛规则 反恐精英( counterstrike )
方案编号：LX-FS-A89552 大学生环保知识竞赛策划书标准范 本 The Objectives, Policies, T ask Allocation, Steps T o Be T aken And Other Factors Needed T o Complete The Established Action Guideline Are Formulated And Implemented According T o The Plan. 编写：_________________________ 审批：_________________________ 时间：________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑
大学生环保知识竞赛策划书标准范 本 使用说明：本方案资料适用于工作生活中把目标、政策、程序、规则、任务分配、要采取的步骤，使用的资源以及为完成既定行动方针所需要的其他因素全部按计划制定成文本，并付诸实施。资料内容可按真实状况进行条款调整，套用时请仔细阅读。 一、活动主题 大学生环保知识竞赛 二、活动目的 为普及有关能源方面的知识，使大学生们了解更多新能源的动态，加强对能源知识的的理解与应用。 三、活动主办方 新能源协会 四、活动对象 辽宁石油化工大学在校学生 五、活动时间
初赛：XX年12月3日下午2：00 决赛：XX年12月6日下午2：00 六、活动地点 三教405 七、参加要求 参加者不要轻易退出比赛 活动流程 （一）初赛： 笔试，共20道题，其中选择15道，应用题2道。考试时间为30分钟。 参赛选手为120人，其中初赛成绩排在前60（包括第60名）进入决赛。 （二）决赛： 进入决赛的60人组成3人一组的队伍，共20组并为其排序标号。
学生食品安全知识问答试题（一） 学生食品安全知识问答试题（一） 一、单项选择 1、下列哪种豆制品含维生素C较多？（ D ） A豆浆 B豆腐 C腐乳 D豆芽 2、下列那种豆类食品消化率最高？（ C ） A熟豆粒 B熟豆浆 C豆腐 D生豆芽 3、下列哪种蔬菜的胡萝卜素含量最高？（ B ） A番茄 B辣椒 C白菜 D黄瓜 4、下列哪种水果的维生素C含量最高？（ C ） A橘子 B葡萄 C鲜枣 D苹果 5下列动物性食品中，哪种食物蛋白质的营养价值最高？（C ） A牛肉 B鸡肉 C鸡蛋 D鸭肉 6每日食盐摄入多少可满足正常需要？（ A ） A 3~5克 B 6~9克 C 10~15克 D 16~20克 7掺假奶粉的特点？（C） A 细腻发粘 B 溶解速度慢 C 入口后溶解快、不粘牙 D 搅拌时粘住调羹 8、大豆及其制品中蛋白质消化率最高的是？( D ) A 生大豆 B 熟大豆 C 豆浆 D 豆腐
9下列制做米饭的方法中营养素损失最多的是？( B ) A 捞饭不弃汤 B 捞饭弃汤 C 蒸饭 D 煮饭 10、淘米时下列哪种营养素损失最多？( A ) A维生素B1 B维生素B2 C烟酸 D维生素E 11下列哪种情况，蔬菜中维生素B1损失影响最大？( B ) A 烹调的温度 B水浸泡的时间 C 烹调前放置的时间 D烹调时翻动的次数 12、下列哪种情况，蔬菜中维生素B2损失影响最大？( C ) A 烹调的温度 B水浸泡的时间 C 烹调前放置的时间 D烹调时翻动的次数 13、油脂在多少温度下，可产生有害的热聚合产物？（D） A 100度以下 B 100到150度 C 180度到200度 D 超过200度 14、下列哪种物质在高温加热时最易产生有害蛋白质劣变产物？（ B ） A 面包 B鱼 C大米 D 马铃薯 15、淘米时，如果无轻度发霉，下列哪种方法正确？（ A ） A 少搓少洗 B 开水浸泡 C 流水冲洗 D 用力搓洗 16、关于蔬菜的烹调加工方法，下列哪种不正确？（C） A 先洗后切 B切后即炒 C文火慢炒 D 开汤下菜 17、蔬菜要急火快炒的目的？（C） A 减少蔬菜中矿物质的破坏
趣味游戏策划书 以下是关于趣味游戏策划书，希望内容对您有帮助，感谢您得阅读。 趣味游戏策划书（一） 一、指导思想 为倡导全民健身活动的开展，以“健康第一”为指导思想；为沟通师生之间的联系，丰富孩子们的课外生活，给学生与教师一个交流、合作的空间，在活动中让大家体验运动的趣味和快乐，从中学会合作，且培养孩子们的集体荣誉感和竞争意识，使孩子们的身心得到健康全面发展。学校要积极开展有意义的趣味体育运动会。 二、活动主题 参与、健身、娱乐、和谐 三、趣味运动会特点 趣味运动会不同于田径运动会，它是一个人人参与、气氛热烈、情绪欢乐、娱乐健身、增强体质的体育节，有自己鲜明的特点： 1、不受场地、年龄的限制 学校可以克服了场地狭小、器材不足、人员超编等困难，因地制宜，勇于创新，认真研究和策划趣味运动会。每位学生 ·
都可根据自己的身体状况、活动时间、活动目的和各种运动项目参加比赛。运动会赛程按高、中、低年级各出一个班级为一组共同比赛齐心协力取的比赛胜利，这个活动包括：正中下环、50米障碍接力、小马过河、推波助澜、齐心协力、心心相印、蜈蚣行走等共19个项目。 2、群众性 由于运动会设置的项目类别十分广泛，既有以素质和能力为主的项目，又有以技能和技巧为主的项目，又有以技能和技巧为主的项目，适合各种层次、各种能力的学生参加，深受广大学生的欢迎。那些过去从未参加过运动会比赛的学生，现在有了适合自己特点的项目，有了可以展示自己在该项目上的特长的机会。正因为如此，学生参加的积极性极高。以我校近几年趣味游戏的活动中发现，全校100%的学生都可以参加比赛。参赛同学在场上全力以赴，场下的同学则当起了啦啦队，加油声、欢呼声此起彼伏，充分体现了广泛的群众性。 3、健身性 由于运动会的项目丰富多彩，加上这些项目都具有一定的运动量和一定身体素质的要求，学生在运动会前的训练中，积极性空前高涨，使他们的身体得到锻炼，素质得到提高，达到了健身的效果。在学校领导的精心布署，全体教师的团结协作，每次趣味游戏开得文明安全，气氛热烈，忙而不乱。也让学生 ·
环保知识竞赛活动方案 一、活动主题：保护环境，从我做起，从身边做起。 二、目的和意义： 为加强学校环境教育，增强我校师生的环保道德意识，使学生从小树立生态意识和环保意识，丰富学生的课外知识。在本次环保知识竞赛活动的开展过程中，通过富有知识性、趣味性的知识竞赛，宣传学习环保知识和环保法规，促使全校师生提高环保意识，增强保护环境自觉性，营造一个“天天环保，人人环保”的良好氛围，促进学校环境保护和协调发展。 三、活动时间：10周4托管课 四、活动地点：风雨场 五、活动对象：三、四年级全体学生参赛。 小组成员： 张校长、cccccccccc 主持人：学生 六、人员分工安排：nnnn记录，其余老师维持纪律，nnn拍照，张校总结和颁奖。 七、活动要求： 1、竞赛内容为环保基础知识，各班应认真做好准备。 2、竞赛形式以口试进行，分必答题和抢答题两部分。 3、每班抽出10人代表进行抢答，每答对一题得2分，答错扣2分。（共30题） 4、每班必答20题，每答对一题得2分，答错扣2分。 八、活动程序： （1）主持人介绍评委组成员（ bnnnn分别记录各班的得分情况） （2）简单介绍比赛规则。 （3）张校长点评，并宣布比赛结果。 九、活动设奖： 参赛以班为单位设集体奖，分别一等奖和二等奖，颁发奖状。根据竞赛中的表现评出最佳选手奖3名，颁发奖品及奖状。
十、赛前准备及相关负责人： 会场布置、抢答器、记分牌（由jjkl;;’’负责），奖品奖状（由nkk负责） 附录：竞赛规则 基本规则： 1、总分为100分，每答对一题得2分。答错扣2分。比赛结束依据各班得分高低排定名次。 2、主持念题，马上站起来抢答，答题完毕后须回复“回答完毕”，在规定时间之外回答的内容无效。 3、选手答题时间不得超过10秒，违者视作弃权。
学生食品安全知识问答试题 一、单项选择 1、每日食盐摄入多少可满足正常需要？ A ) A 3~5克 B 6~9克 C 10~15克 D 16~20克 2、中国居民膳食结构变迁带来的主要问题？A) A、脂肪过高 B、钙过多 C、蛋白质过多D碳水化合物过多 3、以下做法正确的就是C) A、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串 B、小红直接食用未经清洗的苹果 C、小丽放学回到家后先洗手再吃饼干 4、哪种食品我们学生不宜常吃(D) A、油炸类食品 B、膨化食品 C、烧烤类食品 D、以上都就是 5、为什么不能过度喝饮料D) A、多喝饮料会产生饱腹感,妨碍正常食欲 B、有的饮料用了人工合成的甜味 剂、香精、色素、碳酸水等,多喝对身体没好处C、饮料含有一定的热量,多喝 可能导致身体发胖D、以上都就是 6、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病:A) A、老年痴呆症 B、甲状腺肿大 C、肠胃疾病 7、食品标签上必须标注的内容就是什么？D) A、保质期 B、生产日期 C、详细的厂址及企业名称 D、以上都必须具有
8、正确使用冰箱就是确保食品安全的重要措施,下列关于使用冰箱的说法,错误的就是C) A、不要将冰箱塞满,将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均 B、不要食用在冰箱里放置较久的食品 C、建议在食用食品时才将其从冰箱中取出,不需要加热可以直接食用 D、至少每3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中,将食品放在恒温袋里,不要把已经化了的食品重新放入冰箱 9、多吃蔬菜水果就是为了获得(C) A、丰富的蛋白质 B、充足的能量 C、丰富的维生素、矿物质与膳食纤维 D、充足的碳水化合物 10、世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质就是黄曲霉毒素、苯并芘与亚硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中A) A、发霉的玉M B、炸糊了的薯条 C、过了保质期的牛奶 D、海鱼与贝蛤类食品 11、违反《食品安全法》规定,构成犯罪的,依法追究C) A、道德谴责 B、民事责任 C、刑事责任 2、国家对从事食品经营实行许可制度,从事食品经营应当依法取得B) A、食品流通许可证 B、食品经营许可证 C、卫生许可证 3、超过保质期限的食品B) A、可降价销售 B、不能销售 C、可继续销售 二、多选题
Dota 竞技游戏 比 赛 策
划 书 一、活动主题：电脑游戏竞技 二、活动名称：《dota》游戏竞技 三、活动背景及意义：随着电脑的普及，接踵的电脑游戏也成为了热门。现在的电脑游戏可谓各式各样，适应了不同玩家的兴趣，魔兽是众多游戏中热度很高的游戏之一。有竞技色彩的魔兽，在众多的高手参与下才会越玩越精彩。计算机协会希望广大魔兽能人，汇聚一堂，一起切磋，共同竞技，为同学们的课余生活添加色彩。
四、活动组织方：IT服务协会 五、活动对象：湖北职业技术学院学生 六、活动时间：星期六和星期日 七、活动地点：待定 八、活动流程： 1.宣传 在海报栏、食堂、宿舍楼下都可放展板；发短信给会员，鼓励积极报名参加 2报名方式： 在宿舍大门设点，提供报名表让愿意参加者填写；参赛者也可以短信报名方式的方式参与活动，报名热线会写在展板上。
3开展活动： 活动在星期六和星期日上午开始举行，比赛分为预赛，复赛和决赛，星期六和星期日上午进行预赛，下午进行复赛，晚上进行决赛。比赛结束时及进行颁奖典礼。 4赛后工作： 张贴海报公布此次获奖名单和所获奖品，鼓动大家下次活动积极来参加。 九、比赛事项： 比赛流程： ⑴参赛者到达比赛场地后，抽签决定自己所在组别，然后再进行比赛，观众到达现场观看时可领取抽奖票，填写后投入抽奖箱。 ⑵先由主持人讲话，说明比赛规则，然后比赛开始。 ⑶此次比赛采取淘汰制，本组比赛均是三局两胜制。输者淘汰，胜者晋级，直至得出冠军。 ⑷星期六和星期日上午9点到11点举行预赛，下午2点到5点举行复赛，晚上7点开始举行决赛。 比赛规则： ⑴在比赛过程中不可满嘴脏话，诋毁对手或者谩骂队友，也
环保知识竞赛策划书 环境保护简称环保。环境保护(environmental protection)涉及的范围广、综合性强，它涉及自然科学和社会科学的许多领域，还有其独特的研究对象。现在，就来看看以下三篇关于的文章吧! 大学生 一、活动主题:环保实用创意简单 二、活动背景: 随着人类社会的飞速发展和人们的生活水平日益提高，随之产生的垃圾数量也不断增加，人们开始怀疑，我们在提高礼貌的同时，是否也在破坏礼貌关注身边可再生、循环资源，是建设可持续发展社会的必经之路。为宣扬我们协会的环保工作成效，环保理念，明确环保的重要性，鼓励更多的同学们参与到环保队伍中来。 三、活动目的: 为增强我校广大同学的环保意识，活跃我校环保气氛，促进我校环保工作更上一个新的台阶。也为丰富我校第二课堂生活，繁荣校园文化，宣传环保知识，为具有手工艺制作特长的同学带给一个展示自我的舞台，展现当代大学生的风采和活力，善良当代大学生的智慧和灵性，放飞大学生的激情和活力，放飞大学生的激情和灵感。同时加强驻邕高校环保社团之间的交流沟通，共同促进南宁市高校环保公益活动的开展，提高各大高校学生的环保意识。透过这次的"变废为宝"环保手工艺创意大赛，让同学们更
加关心那些被遗弃的"宝贝"的重要性，让我们的生活更加丰富多彩，充分认识环保的好处。 四、主办单位: 共青团广西民族大学委员会 南宁市环保局 五、承办单位: 广西民族大学绿色家园环保协会 六、协办单位: 驻邕高校环保社团 七、活动时间:2018年4月16日——2018年4月28日 八、活动地点:广西民族大学图书馆 九、参赛对象:驻邕高校在校学生 十、报名时间:4月17日——4月27日 十一、报名方式 十二、作品范围:环保海报、环保袋、环保手工艺品 十三、作品要求: 1、利用身边随手可得的材料，如报纸、布料、旧衣服、树叶、环保袋等物品设计作品。 2、要求作品围绕主题，用心健康向上，充分展示大学生的青春风采，发挥创造力和想象力，体现生态和谐理念。 3、参赛作品应是在其它各类比赛中未获奖及在各类媒体上未发表过的原创作品。
食品安全卫生小知识问答 一、造成食物中毒的危害因素有哪些？ 1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、发芽的马铃薯、木薯、苦杏仁、河豚鱼、湟鱼、毒蚌等。 2、食品被有害有毒物污染，如化学毒物、有害生物污染。 3、不卫生的设备，容器或用具。 4、生熟食品交叉污染。 5、使用了腐败变质的原料。 6、剩余食物未重新加热。 7、误用有毒有害物。 8、不适当的贮存。 9、食品加工烹调不当。 10、个人卫生素质差。 二、食物中毒有哪些？ 1、微生物性食物中毒
（1）细菌性食物中毒，特点：以胃肠道症状为主，常伴有发热，其潜伏期相对于化学性的较大。 （2）真菌毒素与真菌食品中毒，特点：中毒发生主要通过被真菌污染的食品；用一般的烹调方法加热处理不能破坏食物中的真菌毒素；没有传染性和免疫性，真菌毒素，一般都是小分子化学物，对机体不产生抗体；真菌生长繁殖及产生毒素需要一定的温度和湿度，因此中毒往往有较明确的季节性和地区性。 2、化学性食物中毒，特点：发病与进食时间，食用量有关；；发病快，潜伏期短，多在数分钟至数小时；常有群体性，病人有相同的临床表现;中毒程度严重，病程长，发病充及死亡率高；季节性和地区性均不明显，中毒食物无特异性；剩余食品、呕吐物、血和尿等样品中可以检测出有关化学毒物；误食混有强毒的化学物质或食入被有毒化学物污染的食物；临床表现因毒性物质不同而多样化，一般不伴有发热。 三、禁止采购的食品有哪些？
1、腐败变质、油质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官司性状异常，含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的食品； 2、未经医学卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品； 3、超过保质期或者不符合食品标签规定的定型包装食品； 4、其他不符合食品卫生标准和要求的食品。 四、为什么说有些手部不良的习惯动作具有潜在危险性？ 我们双手有很多的小动作是不自觉而又经常重复的。如擦鼻子、抓弄头发、挠胡子、触摸口部、抓痒，这些动作若与做饮菜连在一起，有相互污染的风险。历史上曾发生过由于这些动作导致疾病流行的事件。我们在制作食品时应避免这些小动作，若发觉有这些动作应立即洗手，不要怕麻烦。集体食堂、宾馆、饭店等尤其如此，养成良好的卫生习惯，是防止疾病流行，确保吃的卫生的重要环节之一。 五、为什么应避免用手去直接接触熟食和其他随时可吃的食物？
竞技游戏 比 赛 策 划 书 德育教研室 二〇一三年五月
《英雄联盟》竞技游戏比赛策划书 一、活动主题：电脑游戏竞技 二、活动名称：《英雄联盟》游戏竞技 三、活动背景及意义：随着电脑的普及，接踵的电脑游戏也成为了热门。现在的电脑游戏可谓各式各样，适应了不同玩家的兴趣，《英雄联盟》是众多游戏中热度很高的游戏之一。有竞技色彩的《英雄联盟》，在众多的高手参与下才会越玩越精彩。德育教研室希望广大《英雄联盟》玩家，汇聚一堂，一起切磋，共同竞技，为同学们的课余生活添加色彩。 四、活动组织方：德育教研室 五、活动对象：冶金与资源学院学生 六、活动时间： 七、活动地点： 八、活动流程： 1.宣传 在二楼海报栏放展板；鼓励积极报名参加 2报名方式： 到学生科或三楼团委办公室报名。 3开展活动： 活动在日举行，比赛分为预赛，复赛和决赛，日进行预赛，日进行复赛，日进行决赛。本月学生大会进行颁奖典礼。 4赛后工作： 张贴海报公布此次获奖名单和所获奖品，鼓动大家下次活动积极来参加。 九、比赛事项： 比赛流程： ⑴参赛者到达比赛场地后，抽签决定自己所在组别，然后再进行比赛，观众到达现场观看时可领取抽奖票，填写后投入抽奖箱。 ⑵先由主持人讲话，说明比赛规则，然后比赛开始。
⑶此次比赛采取淘汰制，本组比赛均是三局两胜制。输者淘汰，胜者晋级，直至得出冠军。 ⑷日点举行预赛，点到点举行复赛，点开始举行决赛。 比赛规则： ⑴在比赛过程中不可满嘴脏话，诋毁对手或者谩骂队友，也不可与队友交流，商量对策。否则将被裁判首次口头警告，二次黄牌警告，三次红牌判输 ⑵比赛准时开始，如有比赛开始参赛者却未到者，计时8分钟，如果八分钟之内该参赛者仍未到，则裁判将判该参赛者的对手获得此次比赛的胜利。 ⑶比赛中若有选手因个人原因掉线、卡机等情况导致的不能正常比赛，将会丧失比赛资格，比赛照常进行，比赛过程中因服务器有问题以至不能继续进行比赛者，由裁判根据实际情况做出相应的决断。 ⑷参赛选手不能请其他枪手，作弊者经发现取消其比赛资格 ⑸观众不得大声喧哗，不得与正在比赛的选手交流 ⑹同类型的比赛，选手不得参加两支及以上的队伍 比赛说明： ⑴此次比赛的地图由计算机协会统一提供，每位参赛选手自带笔记本电脑以及拖线板到参赛地点进行比赛，比赛时通过路由器进行联机比赛。 ⑷比赛晋级方式也可根据参赛人数进行调整。 ⑸裁判必须做相关培训，保证做到标准——公正——公平 十、奖项设置： 个人赛 第一名： 第二名： 第三名： 3对3团体赛 第一名： 第二名： 第三名：
食品安全知识问答题 一、日常饮食安全注意事项有哪些, 日常生活中要注意饮食卫生,否则就会传染疾病,危害健康,“病从口入”这句话讲的就是这个道理,要注意, ,1,养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽,一日三餐定时定量,不暴饮暴食。 ,2,养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。 ,3,生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。 ,4,不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。 ,5,不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦,散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。 ,6,不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。 ,7,在商店购买食品、饮料,要特别注意是否标明生产日期和保质期,不购买过期食品饮料。不食、饮过期食品饮料。 ,8,不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。
二、哪些食品易致癌, 咸鱼,咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质,应尽量少吃。 烧烤食物,烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。 熏制食品,如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。 油炸食品,煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。 霉变物质,米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素———黄曲霉菌素。 隔夜熟白菜和酸菜,会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。 槟榔,嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。 反复烧开的水,反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。 火腿，乳酸饮料,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了 保存肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸时,会转变为一种致癌物质亚硝酸胺。 三、怎样去除蔬菜中的农药残留, 这里介绍四种方法,1、浸泡水洗法,先用水冲洗掉蔬菜表面污物,然后用清水浸泡30分钟,基本上可除去大部分残留农药。2、碱水浸泡法,先将蔬菜表面污物冲洗干净,然后浸泡到碱水中,大约500毫升水中加入碱面5到10克,,停留5到15分钟,再用清水反复冲洗。3、储
生科院桌游比赛 策 划 书 主办单位：生命科学与技术学院团委学生会
目录 一、活动主题 (3) 二、活动背景 (3) 三、活动目的 (3) 四、活动意义 (3) 五、活动时间和地点 (4) 六、活动对象 (4) 七、活动前期准备 (4) 八、活动流程 (4) 1. 预赛 (4) 2. 决赛 (4) 九、活动预算 (5) 十、附录 (5) 附1：比赛积分规则 (5) 附2：三国杀游戏基本规则 (7)
一、活动主题 青梅煮酒论英雄，斗智斗勇决三国 二、活动背景 桌面游戏在欧美地区风行三十多年，给众多玩家带来了无穷乐趣，亦早已是风靡社会的社交活动，大家以游戏会友、交友。在国外，已经成为予与书本一样的出版物，内容涉及战争、贸易、文化、艺术、城市建设、历史等多个方面。以各种不同的主题、游戏规则以及回合规定，变化出至今已超过 3000 多种脍炙人口的游戏。其游戏过程多是注重思考如何利用有限的资源达成既定目标，直接地锻炼了参与者的多方面思考能力，而且以游戏的方式表达，过程生动有趣，能锻炼思考能力而又不失吸引力的选择。 三、活动目的 让广大学生了解桌面游戏文化，让大家走出网游，在不插电游戏中拉近你我距离，增加同学之间的交流，在桌面游戏中掀起智慧的风暴。 四、活动意义 桌面游戏又称不插电游戏，即时尚又环保，在桌面游戏中，可以有效的使同学们提高交际能力、开发智商，丰富同学们的学习生活，接触健康又新潮的娱乐方式。
五、活动时间和地点 时间：待定地点：待定 六、活动对象 活动对象：生科院大一到大三全体同学 七、活动前期准备 1.进行三到四天的宣传及报名活动，根据报名人数准备牌数。（若报名人数过多，则班级内部限定名额，将人数控制在五十人左右） 2.进行裁判的培训，使对游戏规则熟悉的裁判人数保持在五名左右。 八、活动流程 1.预赛 采用积分制，即将选手编号，随机分组，每组八人，每人参加三局，选取总积分高的16人进入决赛（具体积分原则及积分表见附录）若人数有多，若所多的人数超出5人，则进行相应人数的三国杀比赛，若所多的人数小于5人，则将8人局进行微调，可以进行6或7或9人局比赛。 2.决赛 采用积分制，每轮比赛开始前，将16名选手分成两组，进行两局比赛，第一轮结束后进行再次分组（通过给他们编号，单号分为一组，双号分为一组），共进行三轮，以积分确定比赛名次（积分规则见附录）
2020年食品安全知识竞赛试题300题及答案 1、购买食品时，应选购包装上有以下哪些内容的食品（） A、生产日期 B、生产厂家 C、QS标志 D、以上都是 2、下面哪种食品是有毒食品不宜食用 ( D ) A、发芽的土豆 B、未彻底煮熟的四季豆 C、发霉的花生 D、以上都是 3、以下哪种食品是国家明令禁止食用的（） A、割香螺 B、鲫鱼 C、鲳鱼 4、以下哪种烹调方式容易产生致癌物质（） A、蒸 B、煮 C、油炸 5、下面哪种说法正确（） A、有包装的食品更安全 B、粉丝越白越好 C、香肠颜色越红越好 6、为什么不能过度喝饮料（） A、多喝饮料会产生饱腹感，妨碍正常食欲 B、有的饮料用了人工合成的甜味剂、香精、色素、碳酸水等，多喝没好处 C、饮料含有一定的热量，多喝可能导致身体发胖 D、以上都是 7、科学选购水果蔬菜，以下做法正确的是（） A、选购时令盛产的果蔬 B、选购反季果蔬 C、只选购一种特定的果蔬
8、为加强食品安全法制化管理，我国制定（） A、食品卫生法 B、食品安全法 C、食品质量法 9、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（）全国消费者申诉举报统一电话。 A、315 B、96311 C、12315 10、下列哪种产品必须注明生产日期和安全使用期或失效日期（） A、学习文具 B、五金制品 C、食品 11、消费者因食品缺陷造成人身损害的，( ) A、只可以向销售者要求赔偿 B、只可以向生产者要求赔偿 C、可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿 12、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病( ) A、老年痴呆症 B、甲状腺肿大 C、肠胃疾病 13、水垢对人体的危害非常的大，对于保温瓶或陶瓷器皿，以下除去其上的水垢的方法正确的是（） A、可用加入适量醋的水浸泡，使它慢慢溶解掉 B、可用加入适量小苏打的水浸泡，使它慢慢溶解掉 C、可用盐水浸泡，使它慢慢溶解掉 14、下列调味品与患高血压有关的是（） A、胡椒面 B、食盐 C、味精 15、儿童不宜经常食用哪种食品（）
1、为什么应避免用手去直接接触熟食和其他随时可吃的食物？手上有大量的细菌，尽管在接触食品前进行了洗后，但不可能全部洗掉。熟食和其他随时可吃的食物大多不再加热处理，一旦污染了细菌，细菌会随这些食物进入人体，引起食物中毒。如果这一定要用手处理食物，应该戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。戴手套要注意以下要求：1、当手套破损了，被污染了或因任何理由脱下来后，这些手套一律应弃掉。 2、在处理生和熟食之间要更换手套。 3、手套要经常更换（至少每小时一次）。 4、用过后的手套不能再用。 2、为什么烹调方法不当，可产生多种致癌因素？ 在日常生活中，由于烹调方法不当，会产生多种致癌因素。 1、动物肉、鱼类等动物蛋白，火候超度，容易产生致癌物氨甲基衍生物，所以动物禽畜肉类、鱼肉类，不可爆炒，烧焦后更不宜吃。 2、高温加热或油炸食品，可产生致癌的多环芳烃物，因此应少食或不食油炸食品。 3、新鲜蔬菜洗切后搁置时间过长会产生致癌物质亚硝酸盐，因此蔬菜应现洗、现切、现炒、现吃,这样既避免产生亚硝酸盐产生,也减少了营养素的损失,特别是水溶性维生素的损失。 4、严禁用煤、原油、木柴等燃料熏制食品，否则会产生致癌物3.4苯并芘，对人体有害。
3、为什么说有些手部不良的习惯动作具有潜在危险性？ 我们双手有很多的小动作是不自觉而又经常重复的。如擦 鼻子、抓弄头发、挠胡子、触摸口部、抓痒，这些动作若与 做饮菜连在一起，有相互污染的风险。历史上曾发生过由于 这些动作导致疾病流行的事件。我们在制作食品时应避免这 些小动作，若发觉有这些动作应立即洗手，不要怕麻烦。集 体食堂、宾馆、饭店等尤其如此，养成良好的卫生习惯，是 防止疾病流行，确保吃的卫生的重要环节之一。 4、什么是食品添加剂？ 食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前我国已批准使用的食品添加剂有22类1513种。 5、什么是食品相关产品？ 食品相关产品是指用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备。。 6、谁有权举报食品生产经营中违反本法的行为？ 任何组织或者个人有权举报食品生产经营中违反本法的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。 7、国家为什么要建立食品安全风险监测制度? 开展食品安全风险监测能够及时获取有关食品安全风险的信息，对食品中的有害因素，做到早发现、早评估、早预防、早控
网络游戏比赛策划书 很多想进入游戏行业的人，都想具体的了解一下游戏策划，但是一个游戏策划，必须要会写出格式准确且打动人心的游戏策划书。 网络游戏策划书的格式 故事的架构,基本地图构造,对话剧本的撰写,场景及角色的设定(附草图或与美工共同制做),各触发事件的设定,游戏内各系统设定说明。游戏各类资源的设计,各菜单的设计(附草图或与美工共同制做),游戏界面的设定(附草图或与美工共同制做),游戏开场与结尾cg的脚本设计(与美工共同制做,此项目是否使用由小组讨论决定),在游戏美工制作与程序开发阶段负责监制工作。成功的游戏设计者们应该能够而且必须超越直觉判断和草率行事,他们必然在设计中或有意或无意地遵循着某些准则,正是对这些准则的准确理解和灵活使用保证了一部游戏作品在商业上和艺术上的成功,而这些准则是以下列形式出现的：1)底层游戏理论及模型、2)专门技术及艺术表达手段、3)具体实践及反馈信息。 1、游戏名称(名称未定的要有暂名) 2、游戏类型 3、运行环境 包括对应机种和基本配置,以及支持的周边设备 4、载体 现在一般都是光盘吧,几张盘,内容分别是什么,必要性如何,甚至可包括载体对市场前景影响的分析等等. 5、发行地域 以哪些国家或地区为主,预计销售状况,以及销售方式等(如果销售方式比较特殊的话)
6、用户分析 用户年龄,性别,以及经济水平等. 7、游戏概述 时间空间背景,视角,世界观,题材,情节,人物简述(一定要简单明了) 8、游戏特征 应该重点描述此游戏不同与其他同类游戏的重要特征.也就是这个游戏的创意点. 分析用户对这些特征的接受水准,以及和其他同类游戏相比较来说的优势. 9、开发周期 前期策划,实际开发,测试等各环节需要的时间与人员 10、市场前景分析 整体大概的格式就是这样，要想写好网络游戏策划书，必须要有很好的逻辑思维水平，而且要有很强的想象力。想进入这个岗位的同学，那就好好好学了。