中药鉴定技术
任务：1、鉴定中药品种的真伪。2、鉴定中药质量的优劣。
影响中药质量的因素：1药材产地不同2采收季节、采收时间不同3产地加工与干燥不当4中药运输、贮藏不当5人为掺入异物。
《新修本草》苏敬唐代是我国也是世界上最早的一部药典。《本草纲目》李时珍明代载药1892种
皮类树皮类多在春夏之交（清明至夏至）采收。根和根茎（秋后春前）采收。
产地加工：1挑选、洗刷2切3蒸、煮、烫（百部、白及）4发汗（厚朴、杜仲）
贮藏常见的变质现象：1虫蛀2发霉3变色4泛油5潮解6风化7气味散失
气调养护的技术指标：氧含量在8%以下或二氧化碳含量在20%以上能有效防虫。氧2%以下或二35%以上（温度25-28.time15天）有效防虫。
毒性中药的保管：必须专人负责，划定仓间或仓位，专柜加锁保管，建立专用账册，记载收入、使用、消耗情况。
中药鉴定的依据：《中国药典》和《国家食品药品监督管理局药品标准》
常用的中药鉴定方法：来源、性状、显微、理化鉴定
性状鉴定：眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试的简便方法。从以下方面进行观察：1形状2大小3色泽4表面5断面（折，切）6质地7气8味9水试10火试
显微鉴定是指用显微镜观察中药的组织、细胞以及内含物等特征，主要用鉴定中药的真伪。显微制片：1横纵2粉末3表面4解离组织制片
大黄：为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄.或药用大黄的干燥根及根茎。前2北大黄，后南大黄。（呈类圆锥形或不规则块状）（粉末：淡黄棕色。大型草酸钙簇晶较多，棱角大多短钝。淀粉粒极多，单粒呈多角形或球形。网纹导管较多，并有具缘纹孔及细小螺纹导管）
何首乌：皮部有4至11个类圆形异型维管束环列，形成云朵样花纹，习称“云锦纹”
牛膝：中央木质部明显，并可见黄白色“筋脉点”（异常维管束）排列成2—4轮。
附子：来源——为毛茛科植物乌头侧根(子根)的加工品。
黄连：为毛茛科植物黄连、三角叶黄连、云南黄连的干燥根茎。习称味连、雅连、云连味连（鸡爪黄连）根茎多簇状分枝，习称“过桥”雅连：多单枝，略呈圆柱形，微弯曲。“过桥”较长云连：多为单枝，较细小，弯曲呈钩状味连粉末：黄棕色或黄色，味极苦。石细胞鲜黄色，类多角形或类圆形，壁厚，壁孔明显。中柱鞘纤维鲜黄色，纺锤体或梭形，壁厚木纤维鲜黄色，较细长，壁较薄。木薄壁细胞类长方形或不规则形，壁稍厚，有纹孔。
甘草：为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根集根茎。
甘草粉末：淡棕黄色，味甜。甘草含晶纤维，具缘纹孔导管较大。草酸钙方晶多见。
木栓细胞红棕色，多角形。淀粉粒多位单粒。
黄芪：为豆科植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的干燥根（菊花心）
人参：为五加科植物人参的干燥根及根茎。人参粉末：淡黄白色，草酸钙簇晶，直径20至68um，菱角锐尖。树脂道碎片呈管状，内含黄色颗粒状或块状分泌物。导管多网纹或梯纹，稀有螺纹。淀粉粒多。木栓细胞类方形或多角形。
三七：为五加科植物三七的干燥根及根茎，秋季开花前采挖。（金不换）断面皮部灰绿色、黄绿色或灰白色，木质部颜色较深，微呈放射状，击碎后皮部与木质部常分离。
柴胡：为伞形科植物柴胡及狭叶柴胡的干燥根。
黄芩：为唇形科植物黄芩的干燥根。
地黄：为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块茎。
党参：为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根。
天麻：为兰科植物天麻的干燥块茎。呈长椭圆形，略扁而稍弯曲。
天麻粉末（黄白色，草酸钙针晶散在或成束，长25至93um，）
川穹：为伞形科植物川穹的干燥根茎。为不规则结节状拳形团块。
防风：为伞形科植物防风的干燥根，呈长圆柱形，根头部有明显密集的环纹，习称“蚯蚓头”。单子叶植物根茎的横断面有一圈环纹，它是内皮层环（选择）
植物类中药材折断面显粉性表示含淀粉多（选择）
木通：为木通科植物木通、三叶木通、白木通的干燥藤茎。
川木通：本品为毛茛科植物小木通或绣球藤的干燥藤茎。
鸡血藤：为豆科植物密花豆的干燥藤茎。
沉香：为瑞香科植物白木香含树脂的木材。习称国产沉香。主要产于广东海南广西福建
钩藤：为茜草科植物钩藤的干燥带钩茎枝。
厚朴：为木兰科植物厚朴的干燥皮、枝皮及根皮。厚朴粉末：棕色，味辛辣，微苦。纤维甚多，壁厚，有的呈波浪形或一边呈锯齿状，木化，孔沟不明显。石细胞类方形、椭圆形或不规则分枝状，有时可见层纹。
杜仲：有银丝如棉，折之不断。质脆。易折断，断面有细密，银白色、富弹性的橡胶丝相连。黄柏：为芸香科植物黄皮树的干燥树皮。
秦皮：木犀科植物苦枥白蜡树干燥枝皮或干皮。
银杏叶：为银杏科植物银杏的干燥叶。
番泻叶：为豆科植物狭叶番泻及尖叶番泻的干燥小叶。
开放的花（洋金花、红花）未开放（辛夷、丁香、金银花、槐米）花序未开放（款冬花、密蒙花）已开花序（菊花、旋覆花）雄蕊（莲须）花柱（玉米须）柱头（西红花）花粉粒）（蒲黄、松花粉）
辛夷：为木兰科植物望春花的干燥花蕾。
槐花：为豆科植物槐花的干燥花及花蕾，前称槐花后称槐米。
丁香：桃金娘科植物丁香的干燥花蕾。
金银花：为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或初开的花。
红花：为菊科植物红花的干燥花。雄蕊5，花药黄色，聚合成筒状，花浸入水中，水染成金黄色，花不褪色。粉末橙红色，柱头表皮细胞分化成圆锥形末端较尖的单细胞毛，长管状分泌物细胞内含黄棕色至红棕色分泌物，花粉粒圆球形或椭圆形，外壁有短刺及尤状雕纹，萌发孔3个。花冠顶端表皮细胞分化成乳头状绒毛，先端较尖。
五味子：木兰科植物五味子的干燥或成熟果实，习称“北五味子”。
山楂：蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。
苦杏仁：蔷薇科植物山杏的干燥成熟种子。
桃仁：蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子。
小茴香：伞形科植物茴香的干燥成熟果实。为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，表面黄绿色或淡黄色，两端略尖，顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形，背面有纵棱5条，结合面平坦而较宽，横切面略呈五边形，背面的四边月等长。图图
连翘：分黄翘和青翘两类。木犀科植物连翘的干燥果实。
酸枣仁：鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。
麻黄：麻黄科植物草麻黄、中麻黄或木贼麻黄的干燥草质茎。
鱼腥草：三白科植物蕺菜的新鲜全草或干燥地上部分。
金钱草：报春花科植物过路黄的干燥全草。
广藿香：唇形科植物广藿香的干燥地上部分。
薄荷：唇形科植物薄荷的干燥地上部分。
青蒿：菊科植物黄花蒿的干燥地上部分。
茵陈：菊科植物滨蒿或茵陈蒿的干燥地上部分。
冬虫夏草：本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。产于四川、青海、西藏、云南。由虫体与虫头部长出的真菌子座相连而成。
虫体似蚕，表面深黄色或黄棕色，有环纹。头部红棕色，足8对，中部4对较明显，质脆，易折断，断面平坦，淡黄白色。气微腥，味微苦。
灵芝：多孔菌科真菌赤芝的干燥子实体。外形呈伞状，菌盖肾形，半圆形或近圆形。皮壳紫黑色，有漆样光泽。菌肉锈褐色。
猪芩：多孔菌科真菌猪苓的干燥菌核。性状鉴定——条形、类圆形或扁块状，表面黑色灰黑色或棕黑色，皱缩或有瘤状突起，体轻质硬，能浮于水面，断面类白色或黄白色，略呈颗粒状。
牛黄：为牛科动物生干燥的胆囊或胆管结石，前者称“胆黄”后者称“管黄”。牛黄的鉴别方法：取本品少量，加清水调和涂于指甲上，能将指甲染成黄色，久不褪色习称“挂甲”。
羚羊角：为牛科动物赛加羚羊的角。习称（通天眼）。
鹿茸：为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。
麝香：为鹿科动物林麝、马麝或原麝成熟雄体香中的干燥分泌物。
第1篇总论 第1章 绪论 第1节 中药鉴定学的基本概念 中药鉴定学（Identificology of Chinese Materia Medica）是研究中药鉴定方法和质量标准的一门应用学科。它是以传统的中药鉴别经验为基础，运用现代自然科学的方法和技术，系统地整理和研究中药的来源、品种鉴别特征、质量评价方法、开发和扩大中药资源等方面的知识。 中药（Chinese materia medica）是指在中医药理论和临床经验指导下用于防治疾病和医疗保健的药物(drug)，包括中药材、饮片和中成药。中药材(Chinese crude drugs)是取自天然的未经加工或只经过简单产地加工的原料药，简称为“药材”，按其来源可分为植物药、动物药和矿物药3大类，迄今为止，中药材的总数量已近13 000种。中药材经过净制、切制、炮制，制成符合临床医疗需要的加工品称之为饮片(decoction pieces)。中成药(Chinese patent medicine)是以饮片（或药材）为原料，根据临床处方的要求，采用相应的制备工艺和加工方法，制备成的随时可以应用的剂型。中药饮片（或药材）在临床上应用的形式绝大多数是复方和中成药。据不完全统计，中药的方剂已达100 000余首，已经批准生产的中成药数量为9 300余种。由此可见，对于中药的鉴定，只有把药材、饮片和中成药的鉴定方法与特征联系起来，才能真正达到鉴定的目的。 中药鉴定学记载的内容主要有：基本概念，研究对象及任务，分类与命名，发展历史，资源概况，采收和加工方法、贮藏方法、鉴定的依据与方法、质量标准要求、代表性中药选论。代表性中药的记载大纲主要包括下列项目：名称、药用历史、来源、生物（或矿物）学特征、产地、采收加工或制法、化学成分、性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别、生物鉴别、性味功能、用法用量等。 第2节 中药鉴定学的任务 中药价值的基本特征是具有预防和治疗疾病的功能，而对其使用价值的评价，主要依赖
中药材DNA条形码分子鉴定指导原则 1. 背景 中药材存在多基原物种及同名异物、同物异名等问题，鉴于传统基原鉴定、性状鉴定、显微鉴定和理化鉴定方法存在局限性，为保证中药材临床应用安全、准确、有效，有必要增加中药材DNA条形码分子鉴定法。 2. 定义及原理 DNA条形码分子鉴定法是利用基因组中一段公认的、相对较短的DNA序列来进行物种鉴定的一种分子生物学技术，是传统形态鉴别方法的有效补充。由于DNA序列是由腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)四种碱基以不同顺序排列组成，因此一定长度DNA序列能够区分不同物种。 中药材DNA条形码分子鉴定是以ITS2为主体条形码序列鉴定中药材的方法体系，其中植物类中药材选用ITS2为主体序列，psbA-trnH为辅助序列，动物类中药材采用COI为主体序列，ITS2为辅助序列，符合中药材鉴定简单、精确的特点，有明确的判断标准，能够实现对中药材及其基原物种的准确鉴定。本指导原则用于规范中药材DNA条形码分子鉴定法，为其应用提供指导。 3. 适用范围 适用于中药材(包括药材、药材粉末及部分药材饮片)及基原物种的鉴定。4. 方法流程 中药材DNA条形码分子鉴定法主要包括供试品处理、DNA提取、PCR扩增、测序、序列拼接及结果判定，以下内容详细说明各流程中的主要原理及注意事项。1）供试品处理 除特殊标明外，药材使用75%乙醇擦洗表面后晾干，称取10-100 mg备用。具体见各药材项下。 2）DNA提取 DNA的提取包括破碎细胞壁、释放DNA，DNA的分离和纯化，DNA的浓缩、沉淀与洗涤等基本步骤，目前常用试剂盒法，包括植物基因组DNA提取试剂盒和动物组织/细胞基因组DNA提取试剂盒。 由于植物类中药材种类繁多，可根据所研究中药材的具体情况对提取方法加
中药饮片鉴别及检验相关知识培训 《中华人民共和国药品管理法》第二章第十条第二款规定“中药饮片必须按照国家药品标准炮制；国家药品标准没有规定的，必须按照省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门制定的炮制规范炮制。省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门制定的炮制规范应当报国务院药品监督管理部门备案。” 中药饮片是中医临床方剂的基本组成部分，也是中成药的基本原料，其质量的优劣将直接影响到中医药临床疗效的体现，直接关系到人们用药的安全、有效。但是，随着中药饮片的市场需求量不断增长，及部分外来中药饮片的冲击，致使出现了大量的不按规定炮制方法炮制的中药饮片流入市场，从而导致了中药饮片的整体质量有所下降。 近年来，中药材抽验不合格率居高不下，在这当中有大部分是一些不法分子故意造假（重金属超标的虫草、模具压制的人参、土豆染色做成的天麻等），售假。有的则是中药材保管发生变质。中药材的鉴别不具有一定中药鉴别常识是很难鉴别真伪的。安排这次培训的目的，为了方便从药人员能够对中药材进行简单的快速鉴别，根据中药的某些成分的特性，快速鉴别一些中药。 一、药用植物学知识 1 .药用植物的分类 现以黄连为例示其分类等级如下：
界………………植物界 门………………被子植物门 纲………………双子叶植物纲 目………………毛茛目 科………………毛茛科 属………………黄连属 种………………黄连 2. 植物组织的类型 ２.１分生组织：顶端分生组织、侧生分生组织、居间分生组织位于植物体生长的部位，由于分生组织细胞不断分裂、分化，使植物体得以生长 ２.２薄壁组织：基本薄壁组织、同化薄壁组织、贮薄壁组织藏、吸收薄壁组织、通气薄壁组织 在植物体内担负着同化、贮藏、吸收、通气等营养功能，又称营养组织 ２.３保护组织：表皮(毛茸（腺毛非腺毛）、气孔（平轴式直轴式不等式不定式环式）) 周皮（由木栓层、木栓形成层和栓内层三种不同的组织的复合体） 保护着植物的内部组织，控制和进行气体交换，防止水分的过度散失，病虫的侵害以及机械损伤等。 ２.４机械组织：厚角组织厚壁组织：纤维、石细胞 ２.５输导组织：管胞与导管；筛管、伴胞与筛胞
中药鉴定学总结 1、含有石细胞的药材有２６种 从前，有个大地主叫吴茱萸。他的大老婆为人厚朴，没人巴结（巴戟天）她。新讨的二房（防己、防风），人称辛姨（辛夷），因生了两个儿子，叫栀子和杞子，就备受宠爱，有四个丫环（叫黄芩、黄连、黄柏、黄芪）照顾她。她每天要吃五味东西：１．豆砂包（豆蔻、砂仁）；２．炒肉，当时肉贵（肉桂），就杀了两猪（苍白术）；３．鸡血藤上长出的木瓜；４．寄生在杜仲树上的槟榔；５．二参麦冬汤。 这２６味中药即：吴茱萸、厚朴、巴戟天、防己、防风、辛夷、栀子、杞子、黄芩、黄连、黄柏、黄芪、五味子、豆蔻、砂仁、肉桂、苍术、白术、鸡血藤、木瓜、槲寄生、杜仲、槟榔、党参、玄参、麦冬。 2、伞形科的１３味药 “北回归、南蛇风，两活两胡芷藁芎”。 通过这句话可以把教材里伞形科的１３味药（北沙参、小茴香、当归、南鹤虱、蛇床子、防风、羌活、独活、柴胡、前胡、白芷、藁本、川芎）全都记住。 伞形科中药的共同特征是：都有香气，分泌组织是分泌腔，无草酸钙晶体（除川芎含有草酸钙晶体外），都含有挥发油成分。 3、菊科13种药材 “木香2术冬菊红，茵陈青，北公牛紫。” （木香、川木香、白术、苍术、款冬花、菊花、红花、茵陈蒿、青蒿、北鹤虱、蒲公英、牛蒡子、紫菀） 药用部位为块茎的药材，即“两天三泻胡半白”。该句可这样拆：两天（天南星、天麻），三（三棱），泻（泽泻），胡（元胡），半（半夏），白（白芨）。我们可以这样联想：“快禁（块茎），两天泻了三回，胡子都白了一半。” 药用部位为根及根茎的药材：“宛西虎仗黄龙胆，山高草长抢仙丹”。即紫菀、茜草、虎杖、大黄、龙胆草、山豆根、藁本、甘草、徐长卿、羌（抢）活、威灵仙、丹参。 含有油室的药：“芎归木丁香油室，吴萸二术泽泻枳”。即川芎、当归、木香、丁香、吴茱萸、苍术、白术、泽泻、枳实。 血竭的性状鉴别可归纲为：“外色黑似铁，研粉红似血。火燃呛鼻腔，香像苯甲酸”。 金樱子的性状鉴别可归纳为：“倒卵似花瓶。顶端有花萼，棕色赤小点。拨开花托后，内有小瘦果。包有黄绒毛，美人把衣脱”。 蕲蛇的性状鉴别为：“龙头虎口翘鼻头，方胜连珠佛指甲”。 何首乌有云锦状花纹，我们可以联想到“乌云”。 商陆有罗盘纹，联想到“商人用罗盘，不然没方向”。 银柴胡有珍珠盘，联想到“银色的珍珠盘”。 十字花科植物含有芥子苷，联想到圣经中的“十诫（芥）”。 樟科植物肉桂，可联想“獐肉”。 肉桂主产广西，广西的简称不就是“桂”吗？ 水龙骨科植物石韦，想到“水滴石穿”。 山东（鲁）、河南（豫）主产金银花，不妨想想“路遇（鲁豫）金银，好爽啊！” 广地龙的动物来源是参环毛蚓，联想“广东——深（参）圳”。 含有分泌细胞的红花，想到“分红”。 藿香含有间隙腺毛，会想到“物理学家…霍金（间）?”。 白芍为毛茛科植物，想到“白毛女”，并据此推断赤勺也是毛茛科植物 维管束无限外韧型的是双子叶植物，想到《神雕侠侣》中的“陆无双”。 小檗碱：遇漂白粉产生樱红色。（联想到蜡笔小新的狗小白） 呋喃香豆素：包括补骨脂内酯（呋补谐音“互补”）
《中药鉴定学》复习总结 一、名词解释（白皮书的重点） 1.中药鉴定学：是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药标准，寻找 和扩大新药源的应用学科。它是在继承中医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论知识和技术方法，研究和探讨中药的来源、性状、显微特征、理化鉴别、质量标准及寻找新药等的理论和实践问题。 2.发汗：有些药材在加工过程中用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起 来发热，使其内部水分往外溢，变软，变色增加香味或减少刺激性，有利于干燥。（厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等） 3.走油（泛油）：指某些药材的油质泛出药材表面，或因药材受潮、变色、 变质后表面泛出油样物质。 4.内涵韧皮部（又称木间韧皮部）：为异常构造就是在次生木质部中包埋 有次生韧皮部。 5.星点：是指大黄根茎中央的髓部有异常维管束散在或环列。 6.云锦花纹：指何首乌断面皮部有4到11个异常维管束环列。 7.菊花心：药材断面维管束与较窄的射线相间排列成放射状，似菊花心。 8.过桥：味连节间表面平滑如茎秆。 9.晶鞘纤维：韧皮部及木质部纤维，周围薄壁细胞中含有草酸钙方晶。 10.芦头：根类药材顶端残留的根状茎。 11.芦碗：芦头上的数个圆形或半圆形凹窝状已枯茎痕。 12.艼：人参的不定根。
13.金井玉栏：指药材横切面皮部白色，木部黄色（桔梗） 14.蚯蚓头：防风根头部有明显密集的环纹。 15.狮子盘头：党参根头部多数疣状突起的茎痕及芽，每个茎痕的顶端成 凹下圆点状。 16.怀中抱月：松贝外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大包小瓣，未包部分成新 月形。 17.鹦哥嘴：天麻顶端具有红棕色至深棕色干枯芽胞。 18.气孔指数：单位面积上的气孔数*100\（单位面积上的气孔数+同面积 的表皮细胞数） 19.栅表比：一个表皮细胞下平均栅栏细胞数目。 20.脉岛：叶脉中最微细的叶脉所包围的叶肉单位。 21.脉岛数：是指每平方毫米面积中脉岛的数目。 22.萌发孔：3孔沟（金银花）；3个突起萌发孔（红花） 23.嵌晶纤维：纤维次生壁外层嵌有一些细小的草酸钙方晶或砂晶，如麻 黄。 24.方胜纹：蕲蛇背部两侧各有黑褐色与浅棕色组成的“v”形斑纹17-25 个。其“v”形的两上端在背中线上相接。 25.佛指甲：蕲蛇尾部骤细，末端有三角形深灰色角质鳞片一枚。 26.云皮（银皮）：麝香中层皮膜棕褐或灰褐，半透明。 27.当门子：麝香大块可挡住囊口的颗粒。 28.冒槽：毛壳麝香用特制的槽针从囊空插入，转动槽针，搓取麝香仁， 槽内的麝香仁可逐渐膨胀高出槽面。
中药鉴定技术的新进展 中药材的真伪问题是困扰中药材品种质量的关键问题，本文阐述了近年来中药鉴定技术的新进展，并对中药鉴定技术发展进行展望。 标签：中药；鉴定技术；进展 中药的应用历史悠久，万余种中药材存在着诸如品种混乱、真伪难辨等现状，古代仅靠有经验的老药工眼观、手摸、口尝，一些新技术也逐渐应用在中药鉴定领域，包括较为传统的基原鉴定、形态鉴定、显微鉴定、理化鉴定的方法，近年来常用的光谱技术、同工酶分析技术以及随着分子生物学迅速发展应用于中药鉴定的PCR技术等等，本文就近年来新发展应用的中药鉴定技术展开综述，以利于新技术的推广使用。 1 近红外光谱技术 近红外光谱技术是一种结合了光谱技术与化学技术的新技术，其原理主要是通過分子的振动，测定相应的光谱，利用相关数据库，将未知样本与建立的校正模型进行对比，以达到定性及定量分析的目的[1]。近红外光谱技术具有操作简单，分析速度快，效率高，花费少，结果重复性好等优点。本技术能够应用于鉴定多种中药药材，结果准确迅速，从而为鉴别其质量的优劣提供基础。另外，近红外光谱技术还可以应用于中成药的定性鉴定，原理主要是通过不同组分的指纹图谱之间的差异建立识别模型，以达到对于不同配伍比例的中药复方的鉴别。尽管如此，近红外光谱技术在应用中仍存在一些缺陷，例如鉴定样本的组分含量要再0.1%以上，检测灵敏度相对较低，并且在药材鉴定时，需要对原始图谱进行准确的数据处理[2]。 2 同工酶分析技术 同工酶是基因编码的产物，可以反应出编码DNA 的变化，因此能够通过分析同工酶酶谱的变化获得所需的遗传信息。电泳法是同工酶技术中应用最广泛的方法。同工酶电泳的操作方法与蛋白质电泳的原理基本一致。由于不同同工酶的电荷、分子大小以及形状不同，在电泳作用和分子筛作用下，聚丙烯酰胺凝胶中的同工酶会产生不同的移动速度，从而被分离。而同工酶的染色主要是通过酶催化特异性底物发生生化反应形成有色产物而实现的。目前研究的同工酶有数百种，而主要用于中药鉴定的包括过氧化物酶、过氧化氢酶、酯酶、淀粉酶、超氧化物歧化酶、乳酸脱氢酶等十几种[3]。同工酶能够在一定程度上显示不同种源间遗传的差异。因此，同工酶在真伪鉴别、遗传种质的分离与筛选、药物品种鉴定和生物多样性等研究中有广阔应用前景。 3 X射线衍射技术 X线衍射技术作为结构和成分分析的现代科学技术，具有操作简便分析快
精心整理 中药鉴定学知识点归纳整理 浙江：浙贝麦冬白术延胡索白芍温郁金玄参白芷蕲蛇乌梢蛇 东北：人参鹿茸关防风贯众五味子龙胆(关)北细辛升麻威灵仙 云南：三七坚龙胆云连云木香天麻茯苓（云） 江苏：茅苍术薄荷 四川：川芎川乌附子川黄柏厚朴川贝川牛膝川木香麝香半夏黄连（雅） 贵州：天麻、五倍子、天冬 甘肃：当归大黄 山西：党参 海南：槟榔 新疆：阿魏软紫草 内蒙古：黄芪甘草紫草 安徽：牡丹皮木瓜菊花 宁夏：枸杞子 湖南：朱砂 湖北：石膏 块茎—三棱泽泻天南星半夏天麻白芨； 块根—天门冬麦门冬山麦冬百部郁金； 鳞茎—百合川贝浙贝； 根茎—香附石菖蒲黄精玉竹知母山药射干莪术姜黄 五味子、蛇床子、女贞子、枸杞子、栀子、牛蒡子、金樱子、巴豆、补骨脂、苍耳子、地肤子、覆盆子、川楝子、使君子、珂子。
发汗的：茯苓、丹参、厚朴、杜仲、玄参、续断等 硫磺薰：牛膝、豆蔻、山药、川贝、泽泻、云连、白附片等 加石灰：杭白芍、浙贝、熊胆、青黛等 须暴晒：三七、枸杞子、麦冬等 去外皮：白芍、大黄、三棱、泽泻、粉甘草、桔梗、白附片、防己、山药、粉丹皮、 黄柏、葛根、北（南）沙参等。 莪术、 朴、 麝香、 银柴胡：珍珠盘- 白芷：疙瘩丁- 槟榔：大理石样纹理。 防风：凤眼圈- 桔梗、黄芪、党参：菊花心；金井玉栏。 云木香：菱形网纹。 川木香：丝瓜络状纹理。油头-根头有黑色发粘的油状物。 黄芩：扭曲纵斜纹理。 三七：铜皮铁骨；骨肉分离。 赤芍：糟皮（栓皮易脱落）粉肠（中心粉红色） 地龙：白颈。 僵蚕：镜面胶口。 牛黄：乌金衣。挂甲、染甲、透甲。 羚羊角：通天眼、合把 何首乌：云锦花纹。
大黄：星点。 商陆：罗盘纹。 肉豆蔻：槟榔样纹理。 炉贝：虎皮斑。 蟾酥：遇水后泛起白色的乳状液。 青黛：遇水后不将水染成深蓝色。 海金沙：放于水中能浮于水面，加热后下沉。 乳香：遇水研磨成白色的乳状液。 苦杏仁：遇水共研有苯甲醛香气。 （1.5-2mm）, 染水成黄色。 红花、栀子：染水成金黄色。 玄参、地黄：染水成墨黑色。 12-北葶苈子。 沉香：燃烧冒浓烟，有黑色的油状物渗出，香气浓烈。 血竭：少许置白纸上，在火上烘烤，熔化，无扩散油迹；对光透视呈鲜艳红色；火烧可产生刺鼻烟气，应无松香气。 乳香：遇热变软，燃烧有香气，冒黑烟，留有黑色残渣。 熊胆：用火烧可起泡，应无腥气。 麝香：用火灼烧，可见麝香仁初迸裂跳动，后熔化，油滴似珠，香气浓烈四溢。无烧毛肉焦气，无火焰火星，残渣白色、灰白色。 珍珠：用火烧之有爆裂声，并称层片状破碎，碎片银灰色，内外色泽一致，仍有珠光闪耀。 蟾酥：取少许放于锡箔纸上，加热即熔融成油状。 青黛：燃烧可冒出紫红色烟雾。
中药鉴定学 名词解释： 1、中药鉴定学：是鉴定和研发重要的品种和质量，制定中药标准，寻找和扩大新药源的应用学科，即“保质寻新，整理提高”。 2、道地药材：是指在一特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材，并且生产较为集中，具有一定栽培技术和采收加工方法，质优效佳，为中医临床所公认。 3、性状鉴定：是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状。 4、星点：是指大黄根茎横切面中髓部较大，有异常维管束环列或散在。 5、云锦花纹：是指何首乌的横切面皮部环列4～11个异型维管束，如同散列的云朵状花纹。 6、鸡爪黄连：是指多分枝，集聚成簇，常弯曲，形如鸡爪的黄连，习称“鸡爪黄连”。 7、过桥：是指味连根茎中节间表面平滑如茎秆，习称“过桥”。 8、芦头：是指根类药材顶端残留的根状茎或茎基，习称“芦头”。 9、芦碗：是指草本植物药材根茎部分每年地上茎枯死后留下的凹窝状茎痕，因中心凹陷似碗形而习称“芦碗”。 10、艼：人参上的细长横伸的不定根习称“艼” 11、鲜地黄：是指地黄秋季采挖，除去芦头及须根，洗净，鲜用者习称“鲜地黄”。 12、生地黄：将鲜地黄徐徐烘焙，至内部变黑，约八成干，捏成团块，习称“生地黄”。 13、朱砂点：是指药材断面散在的红棕色油点，如茅苍术。 14、起霜（吐脂）：茅苍术断面暴露稍久，常可析出白色细针状结晶，习称“起霜”。 15、怀中抱月：是指外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形的松贝。 16、鹦哥嘴：天麻顶端有红棕色之深棕色干枯芽苞，习称“鹦哥嘴”。 17、冬麻：是指质地坚实沉重，有鹦哥嘴、断面明亮、无空心的天麻。 18、春麻：是指质地轻泡，有残留茎基、断面色晦暗、空心的天麻。 19、发汗：是指药材在加工过程中为了促使变软、变色，增加香味或减少剌激性，或有利于干燥，常将药材用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起来发热，使其内部水分往外溢，这种方法称为“发汗”如：茯苓、厚朴。 20、桂通（官桂）：是指剥取栽培5~6年生幼肉桂树的干皮和粗枝皮、老树枝皮，不经压制，自然卷曲成筒状。 21、企边桂：是指剥取十年生以上肉桂树的干皮，将两端削成斜面，突出桂心，夹在木质的凹凸板中间，压成两侧向内卷曲的浅槽状。 22、板桂：是指剥取老年肉桂树最下部近地面的干皮，夹在木制的桂夹内，晒至九成干，经纵横堆叠，加压，约一个月完全干燥，成为扁平板状。 23、绢状茸毛：是指马钱子表面密被的，呈灰棕色或灰绿色，自中央向四周呈辐射状排列，有丝样光泽的茸毛。 24、间隙腺毛：是指存在于栅栏组织或薄壁细胞的细胞间隙中，头部单细胞，呈不规则囊状。 25、铁皮枫斗：是指兰科植物铁皮石斛的茎，除去杂质，减去部分须根，边加热边扭成螺旋形成弹簧状，烘干而成，习称“铁皮枫斗”（耳环石斛）。 26、铁皮石斛：是指将兰科植物铁皮石斛的茎切成段，干燥或低温烘干而成的药材。 27、二杠、大挺、门庄：花鹿茸的锯茸呈圆柱状分枝，具一个分枝者习称“二杠”，主枝习称“大挺”，离锯口约1cm处分出侧枝，习称“门庄”。 28、条痕色：是指矿物在白色毛瓷板上画过后所留下的粉末痕迹的颜色，称为条痕色。 选择题：
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9402
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中药材DNA条形码分子鉴定法
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本法用于中药材(包括药材及部分药材饮片)及基原物种的鉴定。 DNA条形码分子鉴定法是利用基因组中一段公认的、相对较短的DNA序列来进行物种 鉴定的一种分子生物学技术，是传统形态鉴别方法的有效补充。由于不同物种的DNA序列 是由腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)四种碱基以不同顺序排列组成，因此 对一定长度的DNA序列进行分析即能够区分不同物种。 中药材DNA条形码分子鉴定是以核糖体DNA第二内部转录间隔区 (ITS2) 1为主体条形
注
码序列鉴定中药材的方法体系， 其中植物类中药材选用ITS2为主体序列， 以叶绿体psbA-trnH
注2
为辅助序列，动物类中药材采用细胞色素c氧化酶亚基I(COI) 3为主体序列，ITS2为辅助序
注
列。 一、仪器的一般要求 所用仪器有电子天平、离心机、聚合酶链式反应(Polymerase Chain Reaction，PCR)仪、 电泳仪和测序仪。 DNA 序列测定用测序仪，是一台具有自动灌胶、自动进样、自动数据收集分析等全自 动电脑控制的测定 DNA 片段中碱基顺序或大小，以及定量用精密仪器。测序方法主要采用 双脱氧链终止法，又称 Sanger 法，传统 Sanger 法采用同位素标记，目前常用的自动测序仪 是基于毛细管电泳和荧光标记技术的 DNA 测序仪，从而大大提高了 DNA 测序的速度和准 确性。4 种双脱氧核苷酸(ddNTP)的碱基分别用不同的荧光进行标记，在通过毛细管时，不 同长度的 DNA 片段上的 4 种荧光基团被激光激发，发出不同颜色的荧光，被电荷藕合元件 图像传感器(charge-coupled device，CCD)检测系统识别，并直接翻译成 DNA 序列，获得供 试品的峰图文件和序列文件。 测序仪的配置包括毛细管电泳仪、计算机、液晶显示器及数据采集和分析软件。仪器主 要具有进样、电泳、检测、清洗四大功能，其中进样部分的主要作用是放置待检测的样品； 起电泳功能的主要部件是毛细管和泵，在 60℃条件下电泳，区分不同长度的 DNA 片段；检 测部件主要是激光电源、激光管、光电转换装置；清洗部分主要作用是对毛细管进样口的清 洗，保证自动灌胶、上样、电泳过程中无交叉污染。 二、 测定步骤
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新增指导原则。若正文品种采用该法，则按方法予以收载。?
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五味子多糖的提取及药理活性的研究进展 制药与食品科学系中药学专业2008级王维 摘要：通过系统检索相关文献, 从五味子多糖的提取工艺、制备方法、分级纯化等方面，以及多方面药理活性的研究概况进行综述。为五味子的进一步研究和开发利用提供理论依据。 关键词：五味子多糖；提取；药理活性；研究进展 The progress of Schisandra polysaccharide extraction and pharmacological activity Major of Traditional Chinese Medicine Department of Pharmaceutics and Food Science Grade 2008 WANG Wei Abstract: Objectives To review the studies on the extraction and pharmacological activity of schisandra polysaccharide.Methods Based on the related literatures, the extraction, preparation and graded purification of schisandra polysaccharide were reviewed respectively. Conclusion This review provides a reference for the further research and development of schisandra chinensis. Key words:Schisandra polysaccharide; Extraction; Pharmacological activity; Progress 前言 五味子为传统中药材，应用历史悠久, 始载于东汉《神农本草经》，位列上
中药鉴定学知识点归纳整理 麦冬白术延胡索白芍温郁金玄参白芷蕲蛇乌梢蛇 东北：人参鹿茸关防风贯众五味子龙胆(关) 北细辛升麻威灵仙 云南：三七坚龙胆云连云木香天麻茯苓（云） 江苏：茅苍术薄荷 四川：川芎川乌附子川黄柏厚朴川贝川牛膝川木香麝香半夏黄连（雅）重庆：黄连（味）青蒿丹皮枳（壳）实补骨脂使君子巴豆 贵州：天麻、五倍子、天冬 甘肃：当归大黄 山西：党参 海南：槟榔 新疆：阿魏软紫草 内蒙古：黄芪甘草紫草 安徽：牡丹皮木瓜菊花 宁夏：枸杞子 湖南：朱砂 湖北：石膏 广西：蛤蚧钩藤肉桂金钱白花蛇 广东：砂仁广藿香巴戟天沉香鸡血藤穿心莲 山东：阿胶金银花全蝎沙参 河南：菊花牛膝地黄山药金银花红花 四大怀药：菊花牛膝地黄山药 浙八味：浙贝麦冬白术延胡索白芍温郁金玄参白芷 四大南药：槟榔、益智、砂仁、巴戟天 四大西北药：当归、大黄、党参、甘草 关东三宝：人参、鹿茸、细辛好 半夏天麻白芨； 块根—天门冬麦门冬山麦冬百部郁金； 鳞茎—百合川贝浙贝； 根茎—香附石菖蒲黄精玉竹知母山药射干莪术姜黄 地肤子、覆盆子、川楝子、使君子、珂子。 、火麻仁、柏子仁 硫磺薰：牛膝、豆蔻、山药、川贝、泽泻、云连、白附片等 加石灰：杭白芍、浙贝、熊胆、青黛等 须暴晒：三七、枸杞子、麦冬等 去外皮：白芍、大黄、三棱、泽泻、粉甘草、桔梗、白附片、防己、山药、粉丹皮、
黄柏、葛根、北（南）沙参等。 须蒸煮：地黄、太子参、附片、白芍、元胡、红参、黄精、玉竹、姜黄、郁金、莪术、知母、射干、天麻、白芨、天门冬、五倍子、桑螵蛸、黄芩、石斛、厚朴、 木瓜、百部、北沙参、杭菊、栀子、青翘、槟榔、全虫、鹿茸等 须阴干：肉桂、厚朴、辛夷、亳菊、细辛、茯苓、全蝎、番泻叶、牛黄、鹿茸、麝香、熊胆等 -根头部疣状突起的茎残迹；砂眼-凹陷的须根痕点。 白芷：疙瘩丁-表面可见皮孔样横向突起散生。 槟榔：大理石样纹理。 防风：凤眼圈-皮部棕色，木质部淡黄色；菊花心；蚯蚓头。 松贝：怀中抱月。 炉贝：虎皮斑。 天麻：鹦哥嘴；红小瓣；凹肚脐。 黄连：过桥。 防己、川木通：车轮纹。 党参：狮子盘头。 桔梗、黄芪、党参：菊花心；金井玉栏。 云木香：菱形网纹。 川木香：丝瓜络状纹理。油头-根头有黑色发粘的油状物。 黄芩：扭曲纵斜纹理。 三七：铜皮铁骨；骨肉分离。 赤芍：糟皮（栓皮易脱落）粉肠（中心粉红色） 地龙：白颈。 僵蚕：镜面胶口。 牛黄：乌金衣。挂甲、染甲、透甲。 羚羊角：通天眼、合把 何首乌：云锦花纹。 大黄：星点。 商陆：罗盘纹。 肉豆蔻：槟榔样纹理。 炉贝：虎皮斑。 红参：黄马褂 青黛：遇水后不将水染成深蓝色。 海金沙：放于水中能浮于水面，加热后下沉。 乳香：遇水研磨成白色的乳状液。 没药：遇水研磨成黄棕色乳状液。加硝酸后显紫色。 熊胆：粉末放入水中，在水面上盘旋，呈黄线下沉，逐渐溶解。 苦杏仁：遇水共研有苯甲醛香气。 番红花：放入水中呈黄线下沉，柱头膨大呈喇叭状，三分支，内有一短裂缝（1.5-2mm）, 染水成黄色。 红花、栀子：染水成金黄色。 枸杞子、大黄、黄柏：然唾液成黄色。 玄参、地黄：染水成墨黑色。 秦皮：染水溶液呈黄绿色，在紫外光下呈天（碧）蓝色荧光。 苏木：染水成桃红色，加酸后显黄色，在加碱后，复显桃红色。
中药鉴定学知识点归纳整理 浙江：浙贝麦冬白术延胡索白芍温郁金玄参白芷蕲蛇乌梢蛇 东北：人参鹿茸关防风贯众五味子龙胆(关) 北细辛升麻威灵仙 云南：三七坚龙胆云连云木香天麻茯苓（云） 江苏：茅苍术薄荷 四川：川芎川乌附子川黄柏厚朴川贝川牛膝川木香麝香半夏黄连（雅）重庆：黄连（味）青蒿丹皮枳（壳）实补骨脂使君子巴豆 贵州：天麻、五倍子、天冬 甘肃：当归大黄 山西：党参 海南：槟榔 新疆：阿魏软紫草 内蒙古：黄芪甘草紫草 安徽：牡丹皮木瓜菊花
宁夏：枸杞子 湖南：朱砂 湖北：石膏 广西：蛤蚧钩藤肉桂金钱白花蛇 广东：砂仁广藿香巴戟天沉香鸡血藤穿心莲 山东：阿胶金银花全蝎沙参 河南：菊花牛膝地黄山药金银花红花 四大怀药：菊花牛膝地黄山药 浙八味：浙贝麦冬白术延胡索白芍温郁金玄参白芷四大南药：槟榔、益智、砂仁、巴戟天 四大西北药：当归、大黄、党参、甘草 关东三宝：人参、鹿茸、细辛好 块茎—三棱泽泻天南星半夏天麻白芨； 块根—天门冬麦门冬山麦冬百部郁金；
鳞茎—百合川贝浙贝； 根茎—香附石菖蒲黄精玉竹知母山药射干莪术姜黄 五味子、蛇床子、女贞子、枸杞子、栀子、牛蒡子、金樱子、巴豆、补骨脂、苍耳子、地肤子、覆盆子、川楝子、使君子、珂子。 苦杏仁、酸枣仁、郁李仁、桃仁、薏苡仁、砂仁（果实）、火麻仁、柏子仁 发汗的：茯苓、丹参、厚朴、杜仲、玄参、续断等 硫磺薰：牛膝、豆蔻、山药、川贝、泽泻、云连、白附片等 加石灰：杭白芍、浙贝、熊胆、青黛等 须暴晒：三七、枸杞子、麦冬等 去外皮：白芍、大黄、三棱、泽泻、粉甘草、桔梗、白附片、防己、山药、粉丹皮、 黄柏、葛根、北（南）沙参等。
中药鉴定学新技术新方法研究进展探究 发表时间：2016-11-29T15:10:05.667Z 来源：《医师在线》2016年10月第19期作者：蔡金键[导读] 中药是我国非常宝贵的财富，从古代起，中药在治疗疾病上就有很深的造诣。 中西医结合医院四川省攀枝花市 617000 摘要：随着医药行业的不断发展，医药鉴定技术也在不断更新。中药在我国医药行业占有非常重要的地位，很多传统中药可以有效调理人们的身体状况，不管是在治疗疾病还是养生方面，中药都有着非常显著的效果。中药鉴定是为了保证中药的使用效率，虽然传统中药鉴定方法有很多的，但是传统鉴定方法的准备性还有待提高，随着生物技术等的不断发展，当前中药鉴定中出现了一些新的技术，可以提升中药鉴定的科学性与准确性，本文就此方面的知识进行分析与探究。 关键词：中药鉴定学；新技术；新方法；研究进展 中药是我国非常宝贵的财富，从古代起，中药在治疗疾病上就有很深的造诣，但是中药品种繁多，“同名异物，同物异名”的中药材有很多，中药在使用之前必须要经过鉴定，否则，稍有不慎，就可能会危及到人们的生命安全。因此，中药鉴定需要非常严肃的对待，分析传统中药鉴定技术中的优势所在，结合高科技仪器，提升中药鉴定准确率。 一、传统中药鉴定方法 由于条件的限制，传统中药鉴定方法往往是从中药的形状入手的，中药之所以可以起到治疗疾病的作用，是因为其含有可以治疗疾病的成分，很多中药本身的成分是非常复杂的，通常情况下，中药中可以起到治病救人的往往是某一类的化合物，而且同种药材中可能在含有治病成分的情况下也含毒性成分，在用药过程中，很容易出现意外。 在中药鉴定中，不同的中药由于所含成分的不同，其性状与理化性质也会不同，传统中药鉴定往往是将重要的品种与来源作为鉴定的中药部分，在中药材上，我国也发行了相关书籍，例如：《中国药典》、《中药材及原植物彩色图鉴》等，在采用物理方法对中药进行鉴定时，这些书籍都可以作为鉴定的依据。从中药性状鉴定上来分析，不同中药其物理性质是不一样的，如果是比较有经验的中药鉴定者，可以通过中药的颜色、气味、大小或者是中药的某些特定特征来进行鉴别，另外，传统鉴定中比较常见的简单方法就是水试和火试，中药中所含成分往往在水中可以表现出特定现象，例如：红花的鉴别就经常会用到水试，红花浸入到水中后，水会染成金黄色，如果是红色，则说明红花时伪品。火试也是药材在被火烧的情况下出现特殊现象来鉴定药材的真假的，这些鉴定方法都是比较简单的，要用这些方法鉴定，药材本身必须是具有某种特性的。对于在水中或者被火烧没有特殊现象的药材，这些方法并不适用。 二、中药鉴定新技术 1、蛋白质标记技术 植物药材是比较常见的中药材，但是也有很多动物药材也需要进行鉴别，动物药材中会含有蛋白质，随着科技的发展，对动物药材的鉴别会使用到蛋白质标记技术。药材中如果含有蛋白质，就可以采用这类方法进行鉴别，蛋白质可以发生电泳反应，不同结构的蛋白质在电泳后用不同的电泳图谱，对药材进行鉴定的时候，提取药材中的蛋白质，然后进行电泳鉴别，将电泳图谱与标准图谱进行对比，就可以鉴别出药材的真假。这种鉴别方法对药材的果实、种子或者是动物类药材都是十分适用的。 2、中药显微鉴定技术 随着科技的不断进步，很多高科技仪器在中药鉴定中得到了较为广泛的应用，例如：显微鉴定技术。传统鉴别方法都是比较简单的，而且是靠人为完成的，显微鉴定技术借助高科技产品，将植物药材的切片放大一定的倍数，鉴定者可以根据显微镜显示出现的药材结构，对药材进行鉴别。药材的种类繁多，同属的药材也有很多，这些药材在外观或者气味上有很大的相似点，传统的鉴定方法，表现出的现象如果不是特别明显，鉴定就很容易出错。对于中药材的粉末制剂，显微鉴定技术是最合适的鉴定方式，显微鉴定技术操作十分简单，鉴别速度也非常快，药材各种外观上的微小特征都可以在显微镜下放大，例如：药材的切片、组织甚至是细胞，通过显微鉴定技术，都可以有效的将药材进行鉴别。 3、中药光谱鉴定技术 光谱鉴定法是当前中药鉴定中比较常见的一种方法，随着计算机技术的不断发展，在中药鉴定中也得到了一定的应用。光谱鉴定技术中比较常用的是红外线与紫外线，红外线与紫外线有着不同的波长，所以对物体的穿透性不同，采用蛋白质标记技术与显微鉴定技术时，往往会对鉴定药材产生一定的破坏，光谱鉴定技术可以减少对药材的破坏。采用光谱鉴定技术鉴定药材时，将药材放在红外光或者是紫外光的环境下照射，不同品种的药材通过红外、紫外光照射后会出现不同的特征图谱，这些图谱在计算机上反映出来后，鉴定者不仅可以鉴定药物的真假，还可以从特征图谱中得到药物的某些特征数据。 4、中药色谱鉴定技术 在中药鉴定中，经常提取中药中某些有效成分进行鉴定，中药成分比较复杂，市场上很多伪品往往就是药材内某种成分不同，所以对中药成分的鉴定也是非常重要的。色谱鉴定技术是对提取成分进行鉴定最为常用的方法，首先，药材进行鉴定之前，需要对其进行分离，将不同种类的成分分离出来，然后再逐一对其进行鉴定。在具体的鉴定中，往往会采用薄层色谱、液相色谱、气相色谱等技术进行鉴定，而具体选择哪种方法，需要根据药材的性状进行具体分析。 三、结语 中药是医药行业中的重要组成部分，与西药相比，中药的副作用更少，而且重要往往是“治本”，市场上一旦出现了药材伪品，不仅会影响到经济的发展，还会威胁到人们的健康。中药鉴定技术的发展可以促进中药质量的提高，而且中药种类、成分等的复杂都加大了鉴定的难度。当前，从事中药鉴定行业的技术人员，需要不断更新自身知识系统，将传统中药鉴定技术与现代技术结合起来，提升中药鉴定的准确率，进而促进中药行业的发展。 [参考文献] [1] 金立.中药鉴定学新技术新方法研究进展[J].求知导刊，2016(04) [2] 陈士林，郭宝林.中药鉴定学新技术新方法研究进展[J].中国中药杂志，2012(08)
中药鉴别基础知识 中药材的鉴别方法有很多，通常可分为对植物自然形态的鉴别，对炮制药材外表性状的鉴别，用显微镜观察微观结构的鉴别，以及化学分析、生物测定、DNA电泳检测等鉴别方法。其中最主要、也是最常用的，还是中药材的经验鉴别法，也就是对药材的外观性状的鉴别。以下为您介绍几种简单的经验鉴别方法： 一、看外观，注意观察药材的外表特征，如表皮、颜色、形状、粗细、断面等等。 1、看药材的表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如根类药材多为圆柱形或纺锤形，而根茎类药材都有较多的茎痕，皮类药材则多为卷筒状等等。另外，一些药材有着它们自己特定的表面特征，或光华、或粗糙、或长有鳞叶、皮孔、茸毛和突起等。比如海马的外形就被总结成为“马头蛇尾瓦楞身”，羚羊角长有“通天眼”，防风长有“蚯蚓头”等。这些特征都是鉴别道地药材真伪优劣的重要依据。 2、看颜色。药材颜色的不同或变化，不仅与它的品种和本身的质量有关，不适当的加工和储藏方法也会直接影响药材的色泽，因此颜色是鉴别药材的重要因素。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。 3、看断面。无论植物也好，动物也好，都是由一层层的组织器官构造而成的，当药材被切开，这一层层的构造就会清晰地展现出来，就像古树的年轮一样。很多药材的断面都具有明显的特征，而这些特征就是药材内部构造的直接体现。我们可以清楚的看见各种分层、纹路和不同形状的小点。比如在防己断面上能看见明显的车轮纹理，而黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连，等等。这些独有的断面特征是鉴别药材的重要依据。 二、手摸。用手感受药材的软硬、轻重，疏松还是致密，光滑还是粘腻，细致还是粗糙，以此鉴别药材的好坏。不同药材的质感是不一样的，即使是同一种药材，由于加工炮制的方法不同，也会有较大的差异。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻；盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。 三、口尝和鼻闻。药材的气味与其所含的成分有关，鼻闻是比较重要的鉴别方法，尤其对于鉴别一些有浓郁气味的药材是很有效的，如薄荷的香、鱼腥草的腥、阿魏的臭等等。口尝法鉴别药材的意义不仅在于味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦、甘草的甜等。味感则分为麻、涩、淡、滑、凉、腻等。
《中药鉴定学》要点归纳整理版第一章 1、中药鉴定学的研究对象：药材、饮片、中成药。 2、中药鉴定学的任务： ⑴整理中药品种。 ⑵鉴定中药真伪优劣。 ⑶研究和制定中药质量标准。 ⑷寻找新药源。 3、中药品种混乱和复杂现象的主要原因： ⑴同名异物：贯众 ⑵同物异名：人参 ⑶本草记载不详。 ⑷中药品种发生变迁。 ⑸一药多基原：6个基原（来源）的品种（石决明、川贝母）。 4、我国现有的中药资源达12807种。 5、寻找和扩大中药新药源的方法：有9个方法，此题建议全选。 第二章 1、《神农本草经》，汉朝，为我国最早的药物学专著，载药365种，分上、 中、下三品分类。 2、《本草经集注》，梁朝，陶弘景，载药730种，按自然属性分类。 3、《新修本草》，又称《唐本草》，唐朝，苏敬和李绩等22人，载药850种， 采用图文鉴定方法，是我国最早的也是世界上最早的由国家颁布的药典。 4、《证类本草》，又称《经史证类备急本草》，北宋，唐慎微，31卷，载药 1746种，我国现存最早的完整本草。 5、《本草纲目》，明朝，李时珍，载药1892种，是我国16世纪以前医药成 就的大总结。 6、《本草纲目拾遗》，清朝，赵学敏，载药921种，新增药物721种，是新 增药物最多的药典。 第三章
1、影响药材质量的因素：品种。种质。产地。生态环境。栽培技术。生长年龄。药用部位。采收。加工。包装。运输。贮藏。 2、2002年6月1日起正式实施（中药材GAP）《中药材生产质量管理规范（试行）》。 3、道地药材：历史悠久、品种优良、产量丰富、疗效显著、具有明显地域特色。 4、川药：四大川药（川贝母、川芎、黄连、附子）；麦冬；干姜；郁金；姜黄；黄柏。 5、广药：砂仁；广藿香；穿心莲；广金钱草；槟榔；巴戟天。 6、云药：三七；木香；重楼；茯苓；儿茶。 7、怀药：四大怀药（怀地黄、怀牛膝、怀山药、怀菊花）。 8、浙药：浙八味（浙贝母、白术、延胡索、玄参、杭白菊、杭白芍、山茱萸、麦冬）。 9、关药：人参；细辛；关防风；五味子；龙胆；蛤蟆油。 10、个别药材： 11、采收：槐花在花蕾期采收的芦丁含量最高28%；甘草在开花前期采收的甘草甜素最高%。 12、采收原则：质量最优化。产量最大化。含有毒成分的药材以药效成分含量最高、毒性成分含量最低时采收。 13、植物类药采收时间及要点： ⑴根及根茎类：秋、冬季采收。 ⑵皮类：春末夏初采收。杜仲、黄柏采用“环状剥皮技术”（环剥）。 ⑶叶类：开花前或果实未成熟前采收。 ⑷花类：I、含苞待放时采收（金银花、辛夷、丁香、槐花）。 II、花初开时采收（红花、洋金花）。 III、花盛开时采收（菊花、西红花）。
中药鉴定学总结 药圈| 2015-10-16 00:00 这就是2014年药圈蓝伊芊芊分享中药鉴定总结,前几天她也给大家分享了11个中药鉴定学的做题口诀: 中药专业知识一做模拟试题总结的11个口诀 大家可以去支持下,2015年执业药师考试大纲虽然有变动,但中药鉴定变动的内容不多,药用部位总结:1花蕾:辛夷、丁香、款冬花、金银花、槐米 2花序:菊花、旋覆花 3开放的花:洋金花、红花、槐花 4柱头:西红花 5花粉:蒲黄、松花粉 6、藤茎:大血藤、鸡血藤、木通 7、心材:苏木、降香(树干与根的心材)、沉香(含树脂的木材) 8、茎髓:通草、灯心草 9、块根:何首乌、太子参、草乌、白蔹、百部、天冬、麦冬、郁金、地黄 10、块茎:延胡索、三棱、泽泻、天南星、半夏、天麻、白芨 11、鳞茎入药:川贝、浙贝、百合 12、根与根茎:细辛、大黄、虎杖、威灵仙、山豆根、甘草、人参、三七、羌活、藁本、龙胆、丹参、茜草 13、根皮:桑白皮、牡丹皮、白鲜皮、香加皮、地骨皮 14、干皮根皮枝皮同时入药:厚朴 15、树皮:肉桂、杜仲、黄柏 16、干皮枝皮:秦皮
17、叶:石韦、蓼大青叶、大青叶、枇杷叶、罗布麻叶 18、复叶小叶:番泻叶 19、枝梢与叶:侧柏叶、紫苏叶 19:近成熟果实:木瓜、乌梅、吴茱萸 20:种仁:薏苡仁、肉豆蔻 21:果肉:吴茱萸 22:未成熟果实:枳壳 23:种子:苦杏仁、桃仁、沙苑子、决明子、酸枣仁、马钱子、菟丝子、牵牛子、槟榔 果皮:大腹皮 中果皮部分的维管束组织:橘络 假种皮:肉豆蔻衣 种皮:绿豆衣 胚:莲子心 24、果实:五味子、山楂、金樱子、补骨脂、巴豆、小茴香、蛇床子、连翘、女贞子、枸杞子、栀子、瓜蒌、、牛蒡子、豆蔻、益智 25:全草:紫花地丁、蒲公英、金钱草、车前草 26:地上部分:淫羊藿、鱼腥草、广金钱草、广藿香、荆芥、益母草、薄荷、 穿心莲、茵陈、青蒿 27:带鳞叶的干燥肉质茎:肉苁蓉 28:草质茎:麻黄 29:带叶茎枝:槲寄生 30:茎:石斛
研究中药鉴定技术的新进展 随着我国科学技术的发展，现代生物技术在不断提高的同时，也促使中药鉴定技术迎来新的进展。传统的中药鉴定方法主要有眼观、鼻闻、口尝和手触等方式，而这些往往都是由人们的经验所得，现如今，出现了一系列的新技术，例如，关系到基因水平的DNA分子遗传标记技术和聚类分析等。这些新技术的发展不仅加强了我国中药鉴定的标准度，还在一定程度上促进了我国医药行业的发展。该文就通过研究中药鉴定技术的新进展，从而对新技术的应用特点及未来前景加以综述。 标签：中药；鉴定技术；新进展 [Abstract] With the development of science and technology in China，the modern biotechnology in rising at the same time，also contributed to the identification of traditional Chinese medicine in the new progress of technology. Identification of Chinese traditional methods are the eye view，nose to smell，taste and touch etc，and these are often obtained by experience，people now，appeared a series of new technology，such as related to the level of gene DNA molecular genetic marker technique and cluster analysis. The development of these new technologies not only strengthened our traditional Chinese medicine identification standard，also to a certain extent，promoted the development of pharmaceutical industry in china. In this paper，the new progress in the study of traditional Chinese medicine identification technology，and application characteristics of the new technology and the prospects for the future are reviewed. [Key words] Traditional Chinese Medicine；Identification Technology；New Progress 作为祖国传统医学中不可缺少的一部分，中药在治疗疾病上已有不下千年历史，不良反应小是其优于西药的主要特点。但是，在制药时，鉴别中药药材的真伪是不容忽视的一个过程，这也是促进中药发展及临床应用的前提保障。中药药材种类繁多、品种复杂，为确保中药的质量，就必须拥有一套严格的鉴定技术，从而保证临床用药的安全性。随着现代科技的发展，我国的中药鉴定技术得到了很大的改进，并逐步使其走向信息化、标准化。以下就是该研究的主要内容。 1 显微鉴别技术 对于生物体而言，其所适应的环境是长期相同的，这就促使药材有着相似的外形。若只观察其大同小异的外形，则是很难对其准确鉴别的，但植物内部的组织构造和细胞形状等，却是大不相同的。若需对中药材的真伪加以鉴别，采用解剖学的方法就要组织解离、切片和制片植物药材的特征部位，再采用观察镜对生物的形态、结构、颜色、大小和表面纹理等进行观察，从而来鉴别中药材的优劣。在中药粉末显微特征这一领域，陈俊华[1]曾对其进行过综述。现如今，为研究