高中生物题目之生物材料分析题
例析呼吸作用知识在生产实践及生活中的应用
呼吸作用作为生命活动的主要供能过程涉及到生物体细胞中众多的结构同时又与生物体和细胞中各项生命活动密切相连为历年高考必考内容下面就其在在生产实践及生活中的应用方面进行归纳： 1．作物栽培措施（如中耕松土）都是为保证根的正常细胞呼吸例1：为了促进根吸收矿质元素农田中一般应采用的措施（） A．大量灌溉B．增加光照C．尽量施肥D．疏松土壤解析：根对矿质元素离子的吸收是一个主动运输的过程它需要呼吸作用过程中产生的能量疏松土壤增加了土壤中的空气流通促进了植物根细胞的呼吸作用有利于根对矿质元素离子的吸收
2．粮油种子的储藏必须降低含水量使种子处于风干状态使细胞呼吸降至最低以减少有机物消耗如果种子含水量过高呼吸加强使储藏的种子堆中温度上升反过来又进一步促进种子的呼吸同时温暖潮湿的环境有利于霉菌等微生物使种子变质
例2：现有含水量（1）10%（2）12%（3）14%（4）16%的小麦分别储存于条件相同的四个粮仓中在储存过程中有机物损耗最少的是（）
A．（1）B．（2）C．（3）D．（4）
解析：种子的保存应在低温、干燥环境中这样细胞呼吸低有机物消耗最少利于保存选A
3．在果实和蔬菜的保鲜中常通过控制细胞呼吸以降低它们的代谢强度达到保鲜的目的例如某些果实和蔬菜可放在低温下或降低空气中的氧含量及增加二氧化碳的浓度来减弱细胞呼吸使整个器官代谢水平降低延缓老化
例3：贮藏水果和粮食时充加CO2或抽取空气能延长贮藏时间主要是由于（）
A．抑制有氧呼吸B．促进有氧呼吸C．抑制无氧呼吸D．促进无氧呼吸
解析：在空气（氧气）充足的情况下水果和粮食只进行有氧呼吸呼吸作用消耗有机物速度快因此可以通过降低有氧呼吸来延长水果和粮食的贮藏时间；充加CO2、N2或抽取部分空气可以降低氧气浓度达到抑制有氧呼吸的目的同时也不会使无氧呼吸过强选A
4．酵母菌是兼性厌氧微生物酵母菌在通气、适宜的温度和pH 等条件下进行有氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行酒精发酵醋酸杆菌是一种好氧细菌在氧气充足和具有酒精底物的条件下醋酸杆菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸
例4：买罐头食品时发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起请勿选购”引起盖子鼓起的最可能的原因是（）
A．好氧型细胞呼吸产生CO2和H2O
B．微生物呼吸产生CO2和C2H5OH
C．乳酸菌呼吸产生CO2和C3H6O3
D．酵母菌呼吸产生CO2和H2O
解析：罐头食品一般经真空处理氧气含量少如盖子鼓起说明微生物活动产生了气体选B
5．水稻的根系适于在水中生长这是因为水稻的茎和根中都有较大的空腔能够把从外界吸收来的氧气运送到根部各细胞而且与旱生植物相比水稻的根比较适应无氧呼吸但是水稻根细胞仍然需要进行有氧呼吸所以稻田需要定期排水如果稻田中的氧气不足水稻根细胞就会进行酒精发酵时间长了酒精就会对根细胞产生毒害作用使根系变黑、腐烂
例5：陆生植物不能长期忍受无氧呼吸这是因为（）
①产生的酒精对细胞有毒害作用
②产生的乳酸对细胞有毒害作用
③没有专门的无氧呼吸结构
④产生的能量太少
A．①②B．②③C．③④D．①④
解析：陆生植物无氧呼吸的一般产物是酒精酒精就会对根细胞产生毒害作用使根系变黑、腐烂无氧呼吸中有机物氧化不彻底释放的能量少要维持生物生命活动对能量的需要必然要大量消耗体内有机物不利于植物正常生长选D
6．较深的伤口里缺少氧气破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存、大量繁殖所以伤口较深或被锈钉扎伤后患者应及时请医生处理
例6：正常人呼吸道内的破伤风杆菌不会使人致病当深而窄的伤口内感染破伤风杆菌后则能大量繁殖而致病破伤风杆菌的代谢方式是（）
A．自养、需氧型B．自养、厌氧型
C．异养、需氧型D．异养、厌氧型
解析：破伤风杆菌属细菌类为异养生物此菌在呼吸道内（氧含量较高）不能快速繁殖（生命活动受到抑制）不能使人致病而深而窄的伤口内感染破伤风杆菌则能大量繁殖说明此菌为厌氧型选D
7．有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量相反百米冲刺和马拉松长跑等无氧运动是因为运动剧烈而人体细胞处在相对缺氧条件下进行的高速运动无氧运动中肌细胞因氧不足要靠无氧呼吸来获取能量因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉
例7：一学生在15分钟内相继进行四次俯卧撑右图表示每次俯卧撑数对这一结果最合理的解释是（）
A．肝脏贮藏的糖元不足
B．糖类转化为酒精
C．供氧不足乳酸积累
D．肌肉组织中CO2过剩
解析：15分钟内肝糖元应该充足高中学习方法人体内不会产生酒精肌肉组织中二氧化碳多血浆中也会多刺激呼吸中枢呼吸会加快
能提供能量相继连续的四次俯卧撑由于肌肉细胞部分相对缺氧进行无氧呼吸产生的乳酸也会影响肌肉的活动选C
还有在生活中选用“创可贴”等敷料包扎伤口既为伤口敷上了药物又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖从而有利于伤口的痊愈也利用呼吸原理；同理在农业生产中为了使有机物向着人们需要的器官积累常把下部变黄的、已无光合能力、仍然消耗养分的枝叶去掉使光合作用的产物更多转运到有经济价值的器官中去生物实验题型及应对策略：五大题型演练
如果把实验题型进行一下归纳大致有以下几种类型：
一、实验设计题
应对策略：
1.明确实验目的、原理及实验要求以便确定答题方向
2.明确所给实验仪器及试剂、材料的操作及用途
3.设计实验步骤：必须实验遵循两个原则：对照原则和单一变量原则;注意实验的准备;实验过程中的顺序;实验现象的观察实验结果的验证分析
例1：课题小组的研究性课题是“探究影响细菌生长繁殖的因素”他们在培养细菌的过程中发现了某种细菌(R)的周围其他细菌的生长繁殖受到抑制他们把R细菌接种到专门的培养基上进行培养一段时间后他们除去R细胞用该培养基再培养其他细菌结果其他细菌仍然不能在这个培养基上生长和繁殖
于是该同学就假设了“造成R细菌的周围其他细菌不能生长和繁殖的最可能的原因是：R细菌产生了不利于其他细菌生存的物质”
问题：参照上述题目中所给出的有关材料请设计一个实验对该同学的假设进行验证
第一步：
第二步：
第三步：
第四步：
解析：
本题的实验目的是验证“R细菌产生了不利于其他细菌生存的物质”那么就要验证R细菌产生了一种物质并且不利于其他细菌的生存我们要观察细菌的生长情况只能通过培养皿所以要配制培养皿本实验的设计抓以下几个关键点：一是进行对照组(R细菌的有无)的准备二是对照组的设置(注意单一变量原则)三对照组的使用四对照组控制条件的观察
第一步：取两个培养皿按相同营养成分配制成甲乙两个培养基
第二步：在甲培养基上接种R细菌培养一段时间后除去细菌;
乙培养基上不接种R细菌高中化学作为对照
第三步：在这两个培养基上分别接种相同的其他细菌
第四步：在相同条件下让甲乙两个培养基上的细菌生长繁殖
二、实验评价题
1.看有无对照实验如果有看对照设计是否合理
2.看实验是否遵循了单一变量原则
3.看实验步骤的顺序是否合理步骤是否完整
4.看实验仪器、药剂的使用的是否合理药剂的配备、使用及用量的大小
5.实验结果的验证是否合理
例2
某同学进行了温度对酶活性影响的研究设计了如下实验：
实验步骤：
(1)取三支试管分别加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液
(2)将试管分别放入25C、60C的水中和冰块中在三支试管中分别中入质量分数为2%的淀粉酶溶液两支试管中的pH=6.8,第三支试管中的pH=4摇均后维持各自温度5min
(3)在三支试管中各滴一滴碘液并摇均
观察并记录：(略)
结论：温度过高或过低都影响酶的活性
请回答：
[1]该实验能否得出上述实验结论?
[2]指出步骤中不正确之处并在此基础上加以纠正或补充相应的内容
解析：
本题是比较典型的实验评析题从实验原则、过程顺序、剂量等方面逐一排查就会得出结论
[1]按此步骤不能得出以上实验结论
[2]a.试管上没有做标记应用字母或数字进行标记如三支试管
上分别标记A、B、C
b.步骤(1)(2)中加入试管中的两种溶液应有量的描述如步骤(2)中应补充3%的可溶性淀粉2ml
c.实验组与对照组未遵循单一变量原则两组中存在酸碱度和温度两个变量应只有一个温度变量酸碱度应一致pH应都为6.8(只有答出pH就可以)
三、实验步骤补充完善题
1.添加实验假设
2.完善实验步骤
3.总结实验结论
4.补充填加对照实验
例3：下面是最早发现青霉素的科学家弗来明所进行的探索过程请将该过程补充完整
观察现象提出问题：细菌的培养基中偶然生出青霉菌在其周围没有细菌生长为什么会出现这一现象?
做出假设：
进行实验：把青霉素接种于培养液中培养然后观察使用这种培养液对细菌生长的影响