《细胞器之间的分工合作》教学设计（一）
一、教材分析
本节是人教版《普通高中生物学》必修一，第三章，第二节内容。本节主要内容是细胞器之间的分工、高倍镜观察叶绿体和细胞质的流动、细胞器之间的协调配合以及细胞的生物膜系统。在内容上，本节承接第一节中细胞膜的相关知识，并且为后面光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成等知识埋下伏笔。同时本节含有的信息非常大，并且是无法直接观察的细胞内微观世界。所以，本讲将分为两个课时来讲解。第一课时将会完成细胞器之间的分工与观察叶绿体和细胞质的相关内容。
二、学情分析
本节课授课对是基础较为薄弱的高一学生，部分学生思维不够活跃可能无法跟上上课节奏。因此，本节课将利用ppt详细呈现每一种细胞器的功能、结构、形态等信息。还需要要求学生提前预习，提前了解本节知识。
三、生物学学科核心素养
1.生命观念
本节主要介绍真核细胞中的细胞器的结构与功能，要求学生能够识别出细胞亚显微结构中的各类细胞器，并能说出该细胞器的相关功能。
2.科学探究
“用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动”这一探究实践活动可以让学生进一步了解科学探究的相关过程。
四、教学目标
1.通过自主学习、合作学习和教师精讲，能够举例说出几种细胞器的结构和功能。
2.对比不同细胞器的结构与功能，举例说明细胞器结构与功能的相关性。
五、教学重难点
1.教学重点
几种细胞器的功能。
2.教学难点
对细胞结构与功能的认识。
六、教学准备
多媒体课件
七、教学过程
（一）知识回顾
【提问】1.上节课我们学习了细胞膜有哪些功能？
将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流。
2.那么细胞又有哪些组成成分？这些成分是如何构成细胞膜的？
脂质、蛋白质、少量糖类。
（二）新课导入
多媒体课件展示C919飞机，引导学生阅读教材第47页“问题探讨”的相关内容，思考给出的问题，引入本节的学习。
（用C919飞机作为类比，通过“问题探讨”中的分工合作，引入本节课的学习。）
（三）细胞质、细胞质基质和细胞器的关系
【过渡】引导学生阅读教材第47页第一段文字，给出问题：细胞质、细胞质基质和细胞器的关系？（给出植物细胞的模式图）
细胞质包括细胞质基质和细胞器。
（四）细胞器之间的分工
1.差速离心法
引导学生阅读47页“科学方法”，并用ppt展示差速离心法分离细胞器的详细步骤。在介绍的过程中将每一支试管中上清液与沉淀物都分析一下。
【过渡】直接将植物细胞与动物细胞呈现给学生，让学生说出看到的细胞器。
（指出细胞核、细胞壁、细胞膜不是细胞器）
指导学生阅读48-49页，然后用ppt按照细胞器膜的层数展示细胞器。
2.两层膜细胞器
（1）线粒体
详细介绍线粒体的形态结构（椭球形、粒状或棒状）。线粒体的分布。还有线粒体的组成（这里拓展线粒的内膜和外膜形态区别的原因）。最后指出线粒体的功能。
（2）叶绿体
强调这是植物细胞进行光合作用细胞所具有的细胞器（植物根尖细胞中没有）。讲解叶绿体的组成成分以及形态结构。最后是叶绿体的功能。
（4）设计表格让学生比较线粒体与叶绿体的异同点。
3.一层膜细胞器
（1）内质网
除了详细介绍形态、结构和功能，还要介绍内质网的种类。分为粗面内质网和光面内质网。光面与蛋白质合成有关，粗面与脂质合成有关。
（2）高尔基体
主要介绍高尔基体的功能，是蛋白质的加工、分类、包装“车间”及“发送站”。
（3）液泡
强调是成熟植物细胞中的细胞器。详细介绍液泡的组成和功能。
（4）溶酶体
主要分布在动物细胞中，是细胞的“消化车间”。
4.无膜细胞器
（1）核糖体
强调核糖体的组成（为合成蛋白质的学习打下基础）。说明附着的核糖体和游离的核糖体具有的功能。
（2）中心体
强调除动物植物外低等植物中也有中心体。
【小结】1.让学生从结构和分布两个角度分类归纳细胞器。
2.给出表格将细胞器的形态结构、生理功能例举清楚。
5.细胞骨架
引导学生阅读50页内容，展示细胞骨架电镜图。
【提问】细胞骨架有什么功能？
（五）用高倍境观察叶绿体和细胞质的流动
【过渡】“我们介绍了这么多细胞器，那我们在光学显微镜下能看到什么样的结构？”
引导学生阅读探究实践，并提出问题。
【提问】1. 观察叶绿体，为什么选用藓类叶片？
藓类叶片很薄，仅有单层叶肉细胞，且叶绿体大而小。
2. 临时装片中的叶片为什么要保持有水状态？
若细胞失水，叶绿体和细胞器的移动范围会受到限制，一旦细胞严重脱水，细胞就会死亡。
（六）随堂练习
1. 见课本53页第5题。
2. 2.下列关于“观察叶绿体”实验的叙述，正确的是（）
A、实验前要将黑藻放在黑暗、温度适宜的环境下培养
B、要从新鲜黑藻上选取一篇幼嫩的小叶制成临时装片
C、在低倍镜下可观察到叶绿体均匀分布在细胞质中
D、在高倍镜下可观察到叶绿体有内外两层膜
八、板书设计
一、细胞质
二、细胞器之间的分工
1.两层膜细胞器
2.一层膜细胞器
3.无膜细胞器
4.细胞骨架
三、用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动