中国食品级氯化钾市场调查及发展研究报告
时间:2012-07-26 来源:中国市场调查研究中心分享到：0目录
第一章中国食品级氯化钾行业发展概述1
第一节产品定义、基本概念1
第二节市场基本特点1
第三节产品分类2
第二章食品级氯化钾市场发展概况3
第一节国际食品级氯化钾产品发展总体概况3
一、本产品国际现状分析3
二、本产品主要国家和地区概况3
第二节我国食品级氯化钾市场发展概况4
第三章2010年中国食品级氯化钾市场分析6
第一节我国食品级氯化钾整体市场规模6
一、总量规模6
二、增长速度7
三、各季度市场情况8
第二节食品级氯化钾市场结构分析8
一、产品市场结构8
二、品牌市场结构9
三、区域市场结构10
四、渠道市场结构11
第三节市场特性13
一、所处生命周期13
二、食品级氯化钾生产技术变革与产品革新13
三、差异化/同质化分析13
第四章2010年中国食品级氯化钾市场供需调查分析13
第一节用户需求分析13
第二节市场供给分析15
第三节我国食品级氯化钾行业市场特征分析15
第五章2010年中国食品级氯化钾市场竞争格局与企业竞争力评价17
第一节同类产品竞争力分析理论基础17
第二节同类产品国内企业与品牌数量17
第三节同类产品竞争格局分析17
第四节同类产品竞争群组分析17
第五节同类产品市场份额分析17
第六章中国食品级氯化钾产品市场价格分析17 第一节价格特征分析18
第二节主要品牌产品价位分析18
第三节价格与成本的关系18
第四节如何分析竞争对手的价格策略18
第五节价格竞争18
第六节底价格策略与品牌战略18
第七章中国食品级氯化钾市场渠道分析18
第一节食品级氯化钾市场渠道格局18
第二节销售渠道形式18
第三节销售渠道要素对比18
第四节对竞争对手渠道策略研究18
第五节各区域市场主要代理商情况18
第八章影响2010-2013年中国食品级氯化钾市场发展的因素18
第一节有利因素19
第二节不利因素19
第三节政策因素19
第九章中国食品级氯化钾进出口分析19
第一节我国食品级氯化钾出口及增长情况19
第二节主要海外市场分布情况20
第三节经营海外市场的主要品牌21
第四节食品级氯化钾进口分析22
第十章我国食品级氯化钾主要生产企业盈利能力比较分析23
第一节2007-2010年该产业利润总额分析23
一、2007-2010年行业利润总额分析23
二、不同规模企业的利润总额比较分析24
三、不同所有制企业的利润总额比较分析24
第二节2007-2010年该产业销售毛利率分析25
第三节2007-2010年该产业销售利润率分析26
第四节2007-2010年该产业总资产利润率分析27
第五节2007-2010年该产业净资产利润率分析28
第六节2007-2010年该产业产值利税率分析29
第十一章国内食品级氯化钾生产企业分析30
第一节连云港润普食品配料有限公司30
第二节江苏科伦多食品配料有限公司30
第三节郑州瑞普生物工程有限公司30
第四节上海励成精细化工有限公司30
第五节连云港恒信化工有限公司30
第六节江苏省勤奋药业有限公司30
第七节连云港科德化工有限公司30
第八节连云港禧瀚实业有限公司30
第九节连云港光裕永食品配料有限公司30
第十节连云港益康佳化工有限公司30
第十一节企业的市场占有率分析30
第十二章2011-2014年中国食品级氯化钾销售市场趋势预
测30
第一节产品发展趋势31
第二节价格变化趋势31
第三节渠道发展趋势31
第四节用户需求趋势31
第五节服务发展趋势31
第十三章2011-2014年食品级氯化钾市场发展前景预测31
第一节国际食品级氯化钾市场发展前景预测31
第二节我国食品级氯化钾市场中长期预测31
一、2011-2014年经济增长与该产品需求预测31
二、2011-2014年该产品总产量预测34
第十四章结论及建议35
第一章中国食品级氯化钾行业发展概述
第一节产品定义、基本概念
食品级氯化钾又叫食用氯化钾，分子式KCl、分子量74.55，为无色细长菱形或立方晶体或白色结晶粉末，无臭、味咸、易溶于水、溶于甘油、微溶于乙醇，相对密度1.987、溶点773℃。
食品级氯化钾的用途很多，如在食品工业中可用作代盐剂、营养增补剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、增香剂、PH值控制剂等。食品级氯化钾在食品中一般用作钾的营养剂，与其他钾的营养剂比较，具有价格便宜、钾含量高、易存储等特点，所以食用氯化钾作为钾的营养强化剂使用最广泛，也可在发酵食品中当作发酵营养剂。另外，由于钾离子具有很强的螯合和胶凝特性，食品级氯化钾可用在食品中当作胶凝剂，一般卡拉胶、结冷胶等胶体食品会用到食品级氯化钾。
食品级氯化钾与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等，或用于强化钾（供人体电解质用）配制运动员饮料等。
第二节市场基本特点
1、我国食品级氯化钾市场发展前景看好
随着我国经济持续快速地增长，为食品级氯化钾产品提供了巨大的市场空间。食品级氯化钾可以用作代盐剂、营养增补剂、胶凝助剂。因此，随着人们生活水平的不断提高，我国居民对低钠盐制品、果冻制品、调味品、罐头、方便食品等产品的需求也迅速增加，拉动上游食品级氯化钾等配料消费量持续稳定增长，未来食品级氯化钾行业市场发展潜力巨大。
2、我国食品级氯化钾行业布局、区域市场集中度较高
现阶段国内食品级氯化钾行业生产企业数量约几十家，集中分布在江苏省连云港地区。连云港是全国十大海港之一、亿吨大港。伴随氯化钾等地方产业经济快速发展，连云港食品级氯化钾的生产企业数量不断上升，因此，目前食品级氯化钾行业区域性分布特点突出。
3、我国食品级氯化钾行业规模、产业集中度与竞争力有待增强
由于食品级氯化钾行业进入的资本技术性门槛不高，我国多数食品级氯化钾生产企业产量规模较小，且产能参差不齐、产品同质化严重，行业无序发展。食品级氯化钾行业竞争比较混乱，一些企业为了生存进行恶性低价竞争，损害了整个食品级氯化钾行业的健康发展。因此，我国食品级氯化钾行业资源优化配置与资本集聚、行业集中度与竞争力需进一步增强。
第三节产品分类
食品级氯化钾产品按在食品工业等应用领域具体用途，可分代盐剂、营养增补剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、增香剂、PH值控制剂等细类；
按食用级氯化钾含量指标划分为97%、98%、99%等不同纯度；
按粒度指标可划分为30、40、60、80、200目等。
第二章食品级氯化钾市场发展概况
第一节国际食品级氯化钾产品发展总体概况
一、本产品国际现状分析
全球食品级氯化钾市场上，该产品主要用作食品添加剂的营养增补剂、胶凝剂、代盐剂、酵母食料等，起强化凝胶作用。与食盐一样，可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等，或用于强化钾（供人体电解质用）配制运动员饮料等。
据统计：国际氯化钾市场消费结构中，约95%左右氯化钾主要用来制造农业用钾肥和药品级氯化钾，而用于食品级氯化钾还不到5%。全球市场看：食品级氯化钾下游应用领域用途主要集中在食品工业配料、添加剂等上游关联产业，市场较特殊，消费规模及需求比较稳定，所以食品级氯化钾行业受全球金融危机影响程度较小。近年来虽然2008年全球氯化钾需求总量呈下降趋势，但其中的食品级氯化钾产销量仍呈稳定上升态势。
随着国际食品工业、食品配料与添加剂等关联产业市场发展，食品级氯化钾市场需求规模将呈继续扩大，食品级氯化钾产品价格水平也有所上升。
二、本产品主要国家和地区概况
食品级氯化钾主要消耗原料-工业级氯化钾仅占氯化钾产量很小一部分。国际食品级氯化钾产能区域布局并不与钾盐资源分布区域完全吻合，而更大程度上与各经济体食品工业、氯化钾再加工产业技术水平相关联。
国际市场食品级氯化钾消费地区分布相对广泛，欧洲、美洲和亚洲地区的食品级氯化钾市场消费量规模较大。世界食品级氯化钾主要产地多分布在中国、俄罗斯、加拿大、德国、美国、印度和东南亚等国家或地区。
第二节我国食品级氯化钾市场发展概况
近年来，我国食品级氯化钾生产企业数量有所上升，约达几十家，但较大规模产量的主导品牌企业数量相对较少约十几家，多属产量从几百吨到几千吨的中小型企业。该产业技术现状看：大多数生产企业以农业级氯化钾、（进口）工业级氯化钾再结晶而制得，规模化产能装置很少。从产品市场前景看，我国食品级高纯氯化钾主要用于食品工业相关链的配料或添加剂等领域，市场价格约稳定在5700-7000元/吨左右，未来该类产品消费潜力很大，供不应求情况下，市场容量与前景好。
1、行业市场供需现状
据统计：2010年我国国内食品级氯化钾需求量约达22175吨，同比增14.13%；产量19320吨，同比增速15.34%。总体
看：我国食品级氯化钾整个行业市场仍处于供不应求态势。
2、进出口现状
食品级氯化钾在海关统计中归属于“其他氯化钾”类别，海关HS编码为31042090。
据海关统计：2010年我国“其他氯化钾”类商品出口总量为81007323千克，同比2009年下降79.5%。进口量为5240754048千克，同比2009年上升164.30%。进口量大于出口。
3、生产现状
2010年由于内需拉动，我国食品级氯化钾行业共完成全年销售收入127266千元，同比增长16.08%；完成利润总额14039千元。我国食品级氯化钾产业市场仍存在较大需求增长和产量稳定上升空间。
4、食用氯化钾产品限量使用相关技术标准现状
（1）GB2760-86标准规定：低钠盐250-350g/kg，低钠盐酱油60g/kg。
（2）GB2760-93标准规定：运动饮料、矿物质饮料0.2g/kg。
（3）FDA182、5622（1994）标准规定：片剂或胶囊100mg/只或20mg/ml。
（4）FAO/WHO（1984）标准规定：低倍浓缩奶、甜炼乳、稀奶油、单用2g/kg。与其它稳定剂合用量3g/kg，奶粉、粉末奶油5g/kg（单用或与其它稳定剂合用量皆以无水物计）。
第三章2010年中国食品级氯化钾市场分析
第一节我国食品级氯化钾整体市场规模
一、总量规模
2010年我国食品级氯化钾行业共完成全年销售收入127266千元，完成利润总额14039千元。
二、增长速度
上图所示：2007-2010年我国食品级氯化钾行业完成销售收入持续快速上升，从2007年的0.849亿人民币增长到2010年的1.272亿人民币。其中2010年我国食品级氯化钾销售收入同比上升16.08%。
三、各季度市场情况
第二节食品级氯化钾市场结构分析
一、产品市场结构
我国食品级氯化钾产品主要应用在食品加工业。按照用途不同，食品级氯化钾可以分为代盐剂、营养增补剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、增香剂、PH值控制剂等。其中用于代盐剂的销售额约占11%，营养增补剂约占14%，胶凝助剂约占
23%，酵母食料约占7%，调味剂约占21%、增香剂约占20%、用于PH值控制剂销售额约占4%左右。
二、品牌市场结构
我国食品级氯化钾品牌市场构成中，品牌构成较复杂。其中外资或合资品牌产品约占11%份额；国产一线主导品牌如勤奋、瑞普、科伦多、Richen、扇牌、金科德、海英、海精等约占65%份额，一般品牌约占20%份额，其他被大量中小企业OEM贴牌产品瓜分。
纵
纵观我国整个食品级氯化钾行业品牌市场，主导一线品牌食品级氯化钾生产企业数量不多、但已拥有较高品牌市场份额。中小型规模企业数量较多、但品牌份额却不高，主要是这些企业不注重品牌推广效应，试图以低价竞争来提升市场份额，往往适得其反。
三、区域市场结构
我国食品级氯化钾下游消费主要面向食品工业配料或添加剂等相关领域，行业市场相对单一。下游食品加工业区域市场分布相对比较分散，区域消费特征较明显。
总体看：我国食品级氯化钾区域市场主要集中在华东、华北和中南地区，这与当地人口密度、经济相对发达区域经济状况有密切关系。据统计：2010年我国华东地区食品级氯化钾销售量约占36%，华北和中南区约占23%和20%，其他地区约占21%。[Page]
我国食品级氯化钾区域消费构成有较强地域性特征，主要受相关地区的食品工业、食品配料或添加剂等产业市场比较发达的华南、华北、中南等中、东部地区为主体，其他地区的食品级氯化钾的销售量份额相对较小。
四、渠道市场结构
我国食品级氯化钾行业的渠道结构与渠道定位主要取决于产品本身特性、目标市场终端客户消费群体特征的差异性、企业拥有各类资源、竞争对手状况等因素影响。生产企业应综合分析，制定渠道竞争策略、优化渠道资源配置与调整结构设计。
我国食品级氯化钾产品在销售渠道上基本采用了直销和代理两种方式。大型企业注重长期合作的直销和大型代理商，中小型企业则注重零售和代理销售渠道。按照各种渠道所占比例划分，首先是直销渠道约占35%份额；其次代理或经销约占29%份额；订单、招标方式约占16%；网络推广营销约占12%。
我国食品药品级氯化钾大型生产厂商建立了规模效应，形成了产供销一体化的渠道，因此在销售渠道上多以长期合作伙伴关系为主，大宗产品销售、运输都有专门渠道，重视国家大
型工程的招标和地区性产业发展对于食品级氯化钾产品的整体需求，最终客户通常都是大型客户和高端客户。中小型食品级氯化钾生产企业则主要以低端市场和零售为主，对代理商依赖比较严重，主要客户为食品加工等散户，因此销售量更多的取决于代理商。
我国主导品牌的食品级氯化钾生产企业更加注重网络推广与电子商务交易平台渠道建设，希望通过互联网-便捷快速渠道迅速建立品牌效应。这种做法更多被大型企业利用，达到自我宣传品牌推广目的。
第三节市场特性
一、所处生命周期
二、食品级氯化钾生产技术变革与产品革新
三、差异化/同质化分析
第四章2010年中国食品级氯化钾市场供需调查分析
第一节用户需求分析
上图所示：2007-2010年我国食品级氯化钾需求量保持持续较快增长，从2007年的1.545万吨增长到2010年的2.217万吨，其中2010年我国食品级氯化钾需求量同比上升14.13%。
第二节市场供给分析
饮食市场发展调研报告 市场是企业的方向，质量是企业的生命。做全国性市场，一定要先做一个试销市场，要一点点来，快不得;做成了，真到做全国市场时，要快半步，慢不得!以下是xx为大家搜集整理提供到的，希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学习！1 一、调查目标、方案设计及组织策划 (一)调查目标 总目标：通过深入细致的调查黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等，以及走访现有经营商家，了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等，综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。 分目标： 1.全面搜索黑大餐饮业消费需求现状 2.开展全校各代表性的学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调查 3.适量走访食堂经理和黑大现有经营商家了解经营现状和需解决的问题 4.分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题 (二)调查对象及形式 根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业
的整体把握，本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象，以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式，集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析，调查方式以问卷调查为主，访问调查及市场观察为辅，间或幽灵实验调查，并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。 调查对象抽样： 1) 在校大学生消费者抽取样本150个，抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。 2) 校食堂工作人员抽取样本20个，其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。 3) 黑大附近现有经营商家抽取样本20个，其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。 调查方式：1)问卷调查 2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等 调研的主要内容： 1) 在校大学生消费者调查主要内容：现有市场消费品牌及顾客满意度，市场消费数量及层次，消费者对现有品牌的认知与评价，餐饮消费的心理，影响消费者餐饮选择决策的关键因素，餐饮消费的新需求等。
**市场分析报告范文 市场分析报告怎么写?有没有市场分析报告范文?这些是业务人员或市场开发人员经常问的问题，也是业务员或开发员必须要解决的问题，为了有助于大家写好市场分析报告，本文提供了某市场分析报告范文，可供参考。 某品牌胡辣汤河南市场分析报告 近年来，河南经济稳步攀升，据统计部门初步核算，2005年河南全省GDP达到10535.20亿元，成为全国第五个经济总量超万亿元的省份，经济居中原五省之首，全省人均GDP突破万元，达到11236元，主要经济指标达到了多年来的最高水平，2006年比上年增长13.9%，经济发展实现了阶段性的跨越和突破。河南地处华北，“逐鹿中原”，“得中原者得天下”，从古至今，都说明了河南的重要性，对我公司来说，更是这样，河南市场也更为重要。 整体市场情况： 人口情况，河南人总人口9700多万人，农村人口7500万人口，商务部的万村千乡超市在河南已基本完成。(这正说明了农村市场的潜力巨大)
经济情况以工业为主，农业为辅，河南的外出打工者相对较多，(礼品装销量有所带动)。 人文情况，河南人重视朋友之间的礼上往来(礼品装)，河南大多数消费者喜欢看戏，看豫剧，特别是45岁以上的人士，正是这批人士消费了胡辣汤产品的方便装(水煮型)，在河南喜欢看戏的人士，最爱看的节目是河南卫视的梨园春节目，(公司可考虑，在梨园春节目播出前后做广告或赞助，加深此类消费者对公司产品的印象，形成知名度)。 消费习惯，喜欢有赠送，带奖的形式来购买东西，公司可考虑以实物赠送，刺激消费，如：食用油、围裙等方式按比例增送。 这二十多天，主要在周口、开封地区，走访客户，了解产品在市场的销售情况，市场发展动态做市场调查。在与客户的沟通中，客户反映我公司的产品口味不是很辣，相比有些淡，终端没有支持，提出需要业务人员，帮助开发市场，需求比较恳切，从谈话中也了解到客情及市场维护比较简单，业务员只是报货、通知公司政策，客户对公司的忠诚度不高，对公司产品的重视力度不够，没有放在主要地位(也有可能是行业情况)，虽然只是这两地区的走访调查，但我相信也能代表河南市场的部分整体情况。 我们同时也走访调查了终端销售点的市场情况，显露出了很多方面的问题，公司产品在终端印象模糊，客户没有品牌概念，只知道是
保健品市场调研报告范文 调查报告是整个调查工作，包括计划、实施、收集、等一系列过程的总结，是调查研究人员劳动与智慧的结晶，也是客户需要的最重要的书面结果之一。下面是为大家的保健品市场调研报告范文，希望能够对大家有所帮助！ 合开展保健食品专项整治和突击检查，发现保健食品市场比较混乱。为此，笔者对保健食品市场的现状进行分析，并谈点思考对策。 一、现状分析 通过联合开展保健食品专项整治和突击检查，**县保健食品市场逐步得到规范，但仍然存在诸多问题，概而言之，一是假冒伪劣保健食品若隐若现、虚假夸大宣传广告时有发生、消费者盲目跟随成风;二是监管法规不够完善、管理模式仍不成熟、保健食品市场还不规范。究其原因有： 1、审批与监督脱节，出现监管真空。 一是保健食品注册审批与监督脱节。根据《保健食品注册管理办法》等相关规定，保健食品注册审批经省食品药品监管部x形式审查及受理后，报送国家食品药品监督管理局审批并注册;保健食品市场监管由各级卫生行政主管部x负责。 省以下食品药品监管部x对保健食品注册审批既不要审查，更不存在审批，对市场上的保健食品又没有具体的监管职能。这种保健食品注册审批纵向断层，审批注册与市场监管横向脱节的监管体制，严重制约着省以下食品药品监管部x对保健食品的监督管理。
二是保健食品广告审批与监测脱节。从食品药品监管系统内部来看，保健食品广告的审批权仅限于省级以上食品药品监管部x，市、县食品药品监管部x无审批权，保健食品广告审批与监测出现“管着的看不到，看着的管不到;审批的不监测，监测的不审批”的尴尬状况。 2、监测与处罚掉链，引发监管短路。 《广告法》和《保健食品广告审查暂行规定》规定，市、县两级食品药品监督管理部x对辖区内审批的保健食品广告发布情况进行监测，并将违法发布保健食品广告行为的，填写《违法保健食品广告移送通知书》移送同级工商管理部x查处。实际工作中，审批部x 的监测侧重于是否经过批准，广告的内容是否与批准内容一致，对监测到的违法广告只能通报和移送，无权查处;而监督处罚部x主要侧重于广告审批手续是否完备，对于保健食品广告内容，往往是雾里看花等其他因素，给一些广告违法分子有机可乘。保健食品广告监测与处罚部x这种“监测的不处罚，处罚的不监测”状况， 3、职能与责任移位，诱发责权扯皮。 “谁审批、谁监管，谁监管、谁负责”是我国行政执法工作中的一个不成文的规则。而保健食品的注册审批与监管，广告审批和监测与处罚等权责却不符合该通则。保健食品的注册审批权在国家食品药品监管部x，监管权却在各级卫生等相关部x。保健食品广告审批权在省级以食品药品监督管理部x，监测工作又在市、县两食品药品监管部x，而对违法广告的处罚权又在各级工商行政管理部x，这种
中国游戏市场调研分析报告
目录 第一节2016年游戏行业保持稳定增长，手游规模首超端游 (5) 一、手游依旧保持较高增速，端游、页游首次出现负增长 (5) 二、行业政策密集出台，扶持与规范并行 (6) 三、端游产业价值特点凸显研发能力的重要性 (8) 四、2016年网页游戏、运营平台、研发商开服数一览 (11) 五、手游产业链价值明晰，研运一体将分享更多份额 (13) 第二节游戏出海、电子竞技、VR/AR游戏成为游戏行业重要增长点 (14) 一、移动游戏：手游新规出台审核趋严，利于行业规范化 (14) 二、电子竞技：市场规模与用户数量进入爆发期 (17) 三、游戏直播：伴随赛事体系兴起，用户价值有待挖掘 (19) 四、VR/AR游戏：VR硬件逐步突破，VR游戏将迎风口 (21) 第三节游戏行业重点公司分析 (24) 一、完美世界：影游互动，深度完善泛娱乐布局 (24) 二、中文传媒：传统业务增长稳定，手游业务表现优异 (25) 三、游族网络：多款精品游戏表现亮眼，业绩向上弹性足 (26) 四、凯撒文化：以精品IP为核心，构建互联网泛娱乐生态 (27) 五、帝龙文化：装饰业务增长稳定，手游业务推动转型 (28)
图表目录 图表1：2011~2018年网络游戏产业整体市场规模 (5) 图表2：2011~2018年游戏产业结构细分情况 (5) 图表3：2008~2016年客户端游戏市场规模和增长率 (7) 图表4：2008~2016年客户端游戏用户规模和增长率 (8) 图表5：端游行业主要产业链价值体系 (9) 图表6：2008~2016年网页游戏市场规模和增长率 (9) 图表7：2008~2016年网页游戏用户规模和增长率 (10) 图表8：2016年国内网页游戏开服数（单位：组） (11) 图表9：2016年国内网页游戏运营平台开服数（组） (11) 图表10：2016年网页游戏研发商开服数（组） (11) 图表11：2008~2016年移动游戏市场规模和增长率 (12) 图表12：2008~2016年移动游戏用户规模和增长率 (12) 图表13：移动游戏产业链体系 (13) 图表14：2011-2018年中国网络游戏海外发行市场规模及预测 (15) 图表15：2011-2018年中国网游海外发行细分市场占比及预测 (16) 图表16：相关游戏出海公司2015年手游收入情况 (16) 图表17：2014-2018年中国电子竞技用户数量及增速 (17) 图表18：2014-2019全球电子竞技市场规模预测 (18) 图表19：电子竞技产业链一览 (18) 图表20：2014-2018年中国游戏直播市场规模及增速 (19) 图表21：用户日均在游戏直播平台消耗的时间占比 (20) 图表22：2014-2018年中国游戏直播用户规模及增速 (20) 图表23：用户月均在游戏直播平台消费占比 (20) 图表24：游戏直播泛娱乐化融合 (21) 图表25：2016-2020年全球VR市场规模预测 (22) 图表26：2016-2020年全球VR游戏市场规模预测 (22) 图表27：2013-2015年及2016年1-9月完美世界营业收入情况 (24)
食品市场调研报告 一、前言 当前消费市场中，大学生作为一种特殊消费群体正受到越来越大关注。由于大学生年龄较轻，群体较特别，她们有着不同于社会其她消费群体消费心理和行为。一方面，她们有着旺盛消费需求，另一方面，她们尚未获得经济上独立，消费受到很大制约。消费观念超前和消费实力滞后，都对她们消费有很大影响。就食品消费而言，大学生有其自己特点，为了调查清晰大学生食品消费问题，咱们决定在身边同窗中进行一次食品消费调研，弄清晰大学生要花多少钱在食品上，花与否合理，与否必要，如果不合理应当怎么改进。 二、问卷状况 咱们于12月25日到27日之间，对咱们身边同窗进行了随机问卷调查，共发放调查问卷24份，收回有效问卷22份。调查大某些为女生，因此本次调查目的为在校女大学生。 调查问卷见附录，包括一份成果分析表格。 三、数据记录和分析 1、总消费额 记录成果表白，消费额重要集中在400——800之间，200——400之间也占有一定比率，但较少，而两个极限a.200如下和d.800以上都比较少，比较符合正态分布。对于一种纯消费群体而言，消费总额在400——800之间是正常，其她区间符合正态
分布。在设计问题时候，考虑到咱们学校学费较高，因此人们在其她耗费上对而言会比较节约一点，因此设计数值没有太高。通过这已数值调查，证明了我想法，在高额学费下，人们其她耗费相对而言会减少。这也从侧面反映出，当前大学生，除了伸手问家里要钱之外，还懂得了体谅父母，懂得了节约。 2、饮食消费 由数据表上可以看出，饮食支出重要在200——300元之间，相对而言是一种较低数值。调查重要对象为女生，相对而言，饭量比较小，因此在吃饭消费上比较少；再者，女生都要保持身材，因此在吃上面耗费较少。这也从侧面反映了一种现象，减肥观念在大学校园流行，致使在校女生都偏瘦。在调查过程中，观测到，被调查女生，普遍比较瘦。这也可以反映出我校女生消费状况。 消费地点大都在学校食堂，小餐厅点菜和外面餐馆相对比较少，在这些地方就餐因素，大某些是由于以便，其她各占一某些，由数据可以看出，我校大学生对面子看得还不是很重，没有选“c 有面子”。 3、零食消费 零食是女生生活中不可缺一项内容，有女生甚至以零食为主食，不按正常时间就餐，只是拿零食来解决了事，可见零食在女生生活中占份量。 零食每天支出重要在1——3元之间，就我预期而言，是一种比较适当数字，其她各区间都占有一定比例，3——6元和10元以
食品市场调查报告范文2篇 加强供应，组织丰富商品应市。老年人消费需求具有多样性和广泛性，厂家和商家要研究老年消费者的消费习惯、消费心理和消费特点，针对老年人的需求，开发适合老年人的商品供应市场。如穿的方面，针对老年人的体型、体质和审美需求，开发不同花色、品种、款式和颜色的服装鞋帽，适合不同层次老年消费者的需要。吃的方面，针对老年人对保健的需要，开发多品种的低糖、低盐、低脂、低油的食品和保健品，满足老年人健康长寿的需要。用的方面，开发功能简单、操作方便、标识清晰的保健器材、手机、耐用小家电等，让老年人安享科技进步的成果。商务部门应该加大对老年人专用商品的供应工作，确保老年人消费需求。 食品市场调查报告(一) 现实中为了拥有一款手机或者换上一款最流行的相机，有的同学情愿节衣缩食，甚至减少自己的其他必要开支，又例如有些男同学为了一双名牌运动鞋，有些女同学为了一套名牌化妆品或者一件名牌衣服，不惜向别人借钱以满足自己的欲望，都可以反映出学生们不懂得量入而出，而虚荣心的驱使又极易形成无休止的攀比心理，从而导致恶性循环的生成，所以我们必须杜绝自己的攀比心理。而对于不过分追求时尚，我们大学生本来就应该以学习为主，这些次要的东西
本就不应该成为每天最让我们操心的事。而在这方面的改进必然有助于大学生好的消费习惯的养成。 20**全国食品工业生产增加值增长%,高出全国工业增速个百分点。32152家规模以上食品企业全完成现价工业总产值亿元，比上同期增长%，提前完成国家“十一”食品工业发展规划中提出发展目标。 食品工业是国民经济重要支柱产业，工业生产增加值对全国工业行业考察行业贡献率达到%，拉动全国工业生产个百分点。若扣除烟草制品业，食品工业对全国工业增加值贡献率达到%，拉动全国工业增加值增长个百分点。 **-7月全国食品制造业累计销售产值472,734,千元，比去同期增长% 中国食品行业竞争目前还比较分散。由于食品保质期相对较短，运输不经济，以及不同区域消费习惯差异，使食品行业竞争地域性特色十分明显。但是目前一些优势企业已开始采用销地产以及开发适应不同细分市场需求产品来突破地域限制，向全国市场拓展。 市场营销 国际市场营销新趋势：1)分销渠道从原来以经营厂家品牌到步开始考虑建立自己品牌，如美国沃尔玛和法国家乐福。2)竞争意识强化，企业不得不采取具有自身特色营销模式，甚至是几种方式并用。3)新技术运用，使用计算机使数
最新儿童零食消费市场的调查报告_调查报 告 近年来，我国食品工业和市场发展迅速，目前食品工业总产值在全国工业中的比重已上升为第一位(据《imi2016年消费行为年鉴》)。随着国民家庭收入的增加和消费需求的提高，儿童及家长对儿童饮食的关注重点发生着显著的变化。为了全面、深入地了解儿童及家长在消费儿童食品时的消费心理和行为的变化，夸克(中国)顾问市场研究公司对此进行了系列的调查和深入的分析。 调查背景资料及市场潜力分析 夸克(中国)顾问市场研究公司于2016年8～9月在北京、上海、广州、沈阳、济南、长沙、成都、西安、浙江湖州、安徽芜湖、山西运城等11城市展开此项调研。由于本次研究所具有的样本的特殊性，使得研究时在一户城市家庭需要访问两个样本，即孩子样本和成年家庭成员样本。夸克公司对孩子年龄在6岁以下的家庭，访问其成年家庭成员;对孩子年龄在7～12岁的家庭，则访问家庭中的孩子。此次调研全部样本量为4048个，采取入户访问的方式;同时每个城市还附带进行对孩子样本的7类食品(糖果、果冻、蜜饯等)的口味测试;在上海、广州、湖州、山西运城等地还进行每城市67个商店的样本调查。
调查中发现，在城镇居民消费结构中，食品类排在第一位，达到44.5%，其他依次为：日用品及其他类35%，衣着类11.1%，居住类9.4%。可见，食品消费在居民消费中所占比例很大。中国有3亿左右的少年儿童，每年新生儿有1342万人，通过调查发现(本次调查的少年儿童年龄在3～12岁间)，上海、浙江、广东等经济发达地区城镇小孩的家庭年平均零食消费额为1400元左右，因而儿童食品的市场潜力实在很大! 购买决策者不单一，消费心理、行为及购买习惯区别大 孩子重包装，家长重营养 少年儿童食品市场是一个比较特殊的市场，产品的目标消费群是少年儿童，但是家庭的父母亲是消费过程中的参与者，有时是决策者。在调查中，0～6岁的孩子零食购买决策80 %由家长决定，但6～14岁小孩70%自己决定购买，因此产品的目标消费群就有两个：孩子和家长。这两者的消费心理差异性较大，图一、图二所示，孩子们认为“产品包装”是最重要的因素，其次是“其他小朋友在吃”，由此可见儿童消费是一种典型的感性消费;而家长属于理性消费，他们则认为“产品是否有营养”是购买时考虑的最重要因素。 最常购买地点：生活区或学校附近的杂货点 从图三看出：消费者最常购买儿童食品的地点以“生活区/
2012-2016年中国网络游戏行业市场调研 与投资前景预测报告 新闻出版总署表示，2009年我国网游市场实际销售额达到256.2亿元，年比增长了39.4%，带动电信、IT、传统出版等相关产业产值近550亿元。这已经是连续第5年中国网游表现出强劲的持续增长势头，在中国互联网所有业态 中，网络游戏也是唯一未受任何经济危机负面影响的业态。未来几年我国网游市场还会呈现高速发展，到2015年我国网游产值将达到600多亿元。 中国报告网发布的《2012-2016年中国网络游戏行业市场调研与投资前景 预测报告》共十二章。首先介绍了网络游戏相关概述、中国网络游戏市场运行环境等，接着分析了中国网络游戏市场发展的现状，然后介绍了中国网络游戏重点区域市场运行形势。随后，报告对中国网络游戏重点企业经营状况分析，最后分析了中国网络游戏行业发展趋势与投资预测。您若想对网络游戏产业有个系统的了解或者想投资网络游戏行业，本报告是您不可或缺的重要工具。 本分析报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务 部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 第一章中国网络游戏行业发展概述 第一节网络游戏行业发展情况 第二节最近3-5年中国网络游戏行业经济指标分析 一、赢利性 二、成长速度 三、附加值的提升空间 四、进入壁垒／退出机制 五、风险性 六、行业周期 七、竞争激烈程度指标
八、当前行业发展所属周期阶段的判断 第三节关联产业发展分析 第二章中国网络游戏行业的国际比较分析 第一节中国网络游戏行业竞争力指标分析 第二节中国网络游戏行业经济指标国际比较分析第三节全球网络游戏行业市场需求分析 一、市场规模现状 二、需求结构分析 三、重点需求客户 四、市场前景展望 第四节全球网络游戏行业市场供给分析 一、生产规模现状 二、产能规模分布 三、市场价格走势 四、重点厂商分布 第三章应用领域及行业供需分析 第一节需求分析 一、网络游戏行业需求市场 二、网络游戏行业客户结构 三、网络游戏行业需求的地区差异 第二节供给分析 第三节供求平衡分析及未来发展趋势 一、网络游戏行业的需求预测 二、网络游戏行业的供应预测 三、供求平衡分析 四、供求平衡预测 第四节市场价格走势分析
今年以来，**县食品药品监督管理局组织工商、卫生、质监等部门联合开展保健食品专项整治和突击检查，发现保健食品市场比较混乱。为此，笔者对保健食品市场的现状进行分析，并谈点思考对策。 一、现状分析 通过联合开展保健食品专项整治和突击检查，**县保健食品市场逐步得到规范，但仍然存在诸多问题，概而言之，一是假冒伪劣保健食品若隐若现、虚假夸大宣传广告时有发生、消费者盲目跟随成风；二是监管法规不够完善、管理模式仍不成熟、保健食品市场还不规范。究其原因有： 1、审批与监督脱节，出现监管真空。一是保健食品注册审批与监督脱节。根据《保健食品注册管理办法》等相关规定，保健食品注册审批经省食品药品监管部门形式审查及受理后，报送国家食品药品监督管理局审批并注册；保健食品市场监管由各级卫生行政主管部门负责。省以下食品药品监管部门对保健食品注册审批既不要审查，更不存在审批，对市场上的保健食品又没有具体的监管职能。这种保健食品注册审批纵向断层，审批注册与市场监管横向脱节的监管体制，严重制约着省以下食品药品监管部门对保健食品的监督管理。二是保健食品广告审批与监测脱节。从食品药品监管系统内部来看，保健食品广告的审批权仅限于省级以上食品药品监管部门，市、县食品药品监管部门无审批权，保健食品广告审批与监测出现“管着的看不到，看着的管不到；审批的不监测，监测的不审批”的尴尬状况。 2、监测与处罚掉链，引发监管短路。《广告法》和《保健食品广告审查暂行规定》规定，市、县两级食品药品监督管理部门对辖区内审批的保健食品广告发布情况进行监测，并将违法发布保健食品广告行为的，填写《违法保健食品广告移送通知书》移送同级工商管理部门查处。实际工作中，审批部门的监测侧重于是否经过批准，广告的内容是否与批准内容一致，对监测到的违法广告只能通报和移送，无权查处；而监督处罚部门主要侧重于广告审批手续是否完备，对于保健食品广告内容，往往是雾里看花等其他因素，给一些广告违法分子有机可乘。保健食品广告监测与处罚部门这种“监测的不处罚，处罚的不监测”状况，必然导致违法保健食品广告禁止受牵制、处理受限制。 3、职能与责任移位，诱发责权扯皮。“谁审批、谁监管，谁监管、谁负责”是我国行政执法工作中的一个不成文的规则。而保健食品的注册审批与监管，广告审批和监测与处罚等权责却不符合该通则。保健食品的注册审批权在国家食品药品监管部门，监管权却在各级卫生等相关部门。保健食品广告审批权在省级以食品药品监督管理部门，监测工作又在市、县两食品药品监管部门，而对违法广告的处罚权又在各级工商行政管理部门，这种监管模式容易导致部门之间工作上的互相扯皮，一旦发生事故，追究相关责任就比较复杂。 4、法律法规标准不统一，导致执行艰难。现行保健食品安全监管工作，按照《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》中所明确的一个监管环节由一个部门监管的原则。各部门在各自环节的监管工作中，所执行的法律依据各不相同，卫生部门依据《食品卫生法》和《保健食品管理办法》，质监部门主要依据《产品质量法》，工商部门则依据《商标法》和《反不正当竞争法》。这些法律标准不一，如对假冒伪劣产品的处罚，按照《产品质量法》，要处以货值金额的百分之五十以上至三倍的罚款；按照《商标法》，则予以通报或处以罚款；按照《反不正当竞争法》，则处以非法所得的一至三倍罚款。具体处罚时，涉及到生产加工、经营
餐饮市场调查报告模板 渐增多，他们对饮食的安全、饮食环境等各个方面的要求也在发生着翻天覆地的变化，本小组基于此，对本次石河子市区的餐饮消费情况进行了相关的调查。本次调查采取了问卷调查的方式，对各个餐馆的客人以及老板做了相关的调查，通过对他们的调查，深刻的了解到了石河子市区的饮食消费的相关情况。 二、导语：为了了解石河子市区市民的饮食消费情况，我们小组五人于20**年7月25日至8月10日对石河子部分餐馆进行了问卷调查和访谈。通过我们做出来的调查问卷发放于消费者进行调查，对餐馆管理者主要采用访谈的形式，对相关情况进行了调查，本次调查共发放调查问卷400份回收378份，回收率94、5%，且回收的每一张调查问卷都切实有效。通过这些人的反馈情况以及大家对这些情况的汇总，我们对石河子市的饮食消费情况有了一定的了解，达到了我们本次调查的目的，现将本次调查的相关情况进行予以总结，其相关情况如下： 三、（一）调查结果统计 1、被调查者的身份、年龄的相关结果的统计 2、被调查者在餐馆的消费实际情况统计 3、顾客对餐馆的相关期望 4、餐馆老板的情况 5、回头客人的来源
40、2%的客人认为分量充足是他们作为回头客的必要条件，45、6%的人认为价格实惠是其首要条件，还有服务质量好坏、人多、安全卫生也是他们考虑的内容之一。是否排队也是其考虑的因素，65、0%的人经常去没有排队的地方。 （二）调查结果分析： 有了经济基础，人们也逐渐在生活中、工作中不时的到餐馆去就餐，消费者在外就餐的频率更高了，而且餐饮也作为了他们生活、工作比不可少的一部分，例如商务应酬、生日宴会、情侣约会等，餐饮也的发展也推动了各个方面的进步。随着经济的发展，人们每月用于在外就餐的费用也在逐渐的提高，从而说明了人们的消费水平在随经济的发展过程中在逐渐的提高，人们更加追求在外的享受。 在消费之中，每次花多少钱，对石河子现在的消费者来说已经无所谓，但是他们在消费的过程中，也为对餐饮提出了较高的要求，消费者不再只注重食品的分量多少，而是逐渐向餐饮馆的环境风格、饮食味道、环境卫生等各个方面提出较高的要求，在装修风格上，现代风格、淳朴风格、现代风格等各式各样的风格的追求，说明现在的消费者在品味等各个方面得到了提高，展现出石河子市地区的人更愿意接近于现代生活，跟上社会的发展步伐。但有一点值得注意，虽说社会发展了但是人们还是在消费的时候非常关心价格问题，价格的高低是他们考虑的重要因素，希望自己能够消费到既便宜又可口的食物。这些都体现了石河子地区消费者的重大转变，同时也更关注民生问题。 在通过和餐馆的管理者交流的过程中，也得到了许多有价值的信
食品市场调研报告范文_调研报告_范文大全 《20XX年上半年食品行业研究报告》目录： 前言 第一章20XX年上半年食品行业发展概况 一、20XX年上半年食品制造业整体运行情况 (一)产销情况 (二)食品制造业的盈亏情况 (三)主要财务指标 (四)主要经营效率指标 (五)出口情况 (六)前十名企业的经营情况 二、20XX年上半年食品制造业各子行业运行状况比较 (一)产销及利税比较 (二)增长情况对比 第二章20XX年上半年食品制造业主要子行业发展情况 一、液体乳及乳制品制造业 (一)产销情况 (二)行业盈亏情况 (三)前十名企业的经营情况 二、方便食品制造业 (一)产销情况 (二)行业盈亏情况 (三)前十名企业的经营情况 三、糖果、巧克力及蜜饯制造业 (一)产销情况 (二)行业盈亏情况 (三)前十名企业的经营情况 四、调味品、发酵制品制造业 (一)产销情况 (二)行业盈亏情况 (三)前十名企业的经营情况 五、焙烤食品制造业 (一)产销情况 (二)行业盈亏情况 (三)烘焙食品行业发展呈三大特性 六、罐头制造业 (一)产销情况 (二)行业盈亏情况 (三)前十名企业的经营情况 七、其他食品制造业 (一)产销情况 (二)行业盈亏情况 (三)前十名企业的经营情况
食品市场调研报告是一篇关于“食品市场调研报告食品行业”的文章。本文由范文网精心收集整理。文章来源于互联网，文章版权归原作者所有。希望本文对你有所帮助。 第三章20XX年上半年食品制造业行业动态 一、2季度食品制造业动态 (一)肉类等食品价格大涨，国家拟增加储备肉规模 (二)方便面全面涨价，行业巨头加速洗牌 (三)饮料等食品将推广添加益生菌 (四)简易包装速冻食品上市 (五)国际食品饮料展刷新纪录 (六)食用菌成我国第六大种植产业 (七)菲律宾餐饮巨头全额收购永和大王 二、食品制造业的行业政策动态 (一)食品管理规范体系 (二)食品安全监管控制 (三)进出口相关政策 第四章20XX年食品制造业发展趋势 一、20XX年食品制造业发展特点 (一)世界粮食价格上涨导致食品价格走高 (二)全球食品价格走高的“双刃剑”效应 二、20XX年食品制造业发展趋势 (一)全球食品价格走势维持高位，增幅平稳 (二)全球食品最新趋势引导我国食品制造业发展方向 (三)新原料促进我国保健食品不断创新
中国棋牌游戏行业市场分析报告
1、什么是博彩棋牌类游戏？ (5) 1.1、政策限定：棋牌游戏的讨论前提 (5) 1.2、棋牌游戏的类别 (6) 2、棋牌游戏的投资亮点 (7) 2.1、用户群体广：男女老少皆宜 (7) 2.2、生命周期长：玩法传统变动少、忠诚度高 (9) 2.3、付费能力强：普遍具有较高的付费能力 (10) 3、中国棋牌游戏的竞争格局及市场规模 (12) 3.1、中国棋牌游戏的市场规模近60亿元 (12) 3.2、中国棋牌游戏的竞争格局已十分集中但长尾效应强 (13) 4、棋牌游戏的特点 (16) 4.1、玩家具有较强的付费能力 (16) 4.2、付费方式来自于道具、局费等多元化来源 (16) 4.3、重营销、轻研发，渠道价值需重视 (17) 4.4、赌博擦边球：银商、房卡、代理 (18) 5、行业评级及投资策略 (19) 6、相关标的 (19) 6.1、世纪游轮（002558.SZ）：拟305亿收购Playtika股权，合计持股100% (19) 6.2、微屏科技：金利科技拟并购，但未获得证监会核准 (20) 6.3、昆仑万维（300418.SZ）：收购闲徕互娱51%股权 (20) 6.4、天神娱乐（002354.SZ）：并购基金收购口袋科技51%股权 (20) 7、风险提示 (21)
图1：棋牌游戏的类型（部分） (6) 图2：棋牌博彩类游戏常年处于AppleStore热搜榜之上 (7) 图3：传统手游整体以男性居多 (8) 图4：棋牌游戏女性玩家占比高于移动游戏整体用户性别比例（2014年8月） (8) 图5：重度手游玩家主要以35岁以下年轻人居多 (8) 图6：棋牌游戏次日留存率领先（2016年11月） (10) 图7：棋牌游戏平均游戏时间居前（2016年11月） (10) 图8：棋牌游戏付费率居前（2016年11月） (11) 图9：iOS收入前30强游戏的月均ARPU指数（2016Q2） (12) 图10：2016年中国棋牌游戏市场规模达到58.6亿元 (12) 图11：2014年社交博彩游戏全球市场份额，Playtika、BigFishGames占37% (14) 图12：2013年世界博彩游戏在美国收入最高，其次为澳大利亚、加拿大、日本、英国、中国 (14) 图13：2013年社交博彩游戏市场增长率日本、韩国、俄罗斯、加拿大、中国超过100% (14) 图14：地方性棋牌游戏前五大占据49%市场份额 (15) 图15：中国棋牌类移动游戏用户地区分布 (15) 图16：中国棋牌类移动游戏用户薪资和学历分布 (16) 图17：《欢乐斗地主》游戏界面 (17) 图18：《欢乐斗地主》游戏结算界面 (17) 图19：银商代理招揽广告 (18) 表1：以Playtika为例说明年长用户可能将成为博彩棋牌类游戏主要人群 (9) 表2：中美现存博彩游戏的存续年限均较长 (9) 表3：典型博彩游戏产品的运营数据对比 (11) 表4：主要在线博彩棋牌类游戏公司产品类型 (13) 表5：美国赌场不断入局博彩游戏，验证线下精准渠道价值大 (16) 表6：棋牌游戏公司与手游公司对比，研发费用占比较小，销售费用占比较高 (18)
中国网络游戏行业分析报告 一、中国网络游戏行业概况 我国网游经过10年的发展，已经实现大跨步的发展。今年我国网游对外出口达4亿美元。截止2012上半年中国游戏市场(包括PC网络游戏市场、移动网络游戏市场、PC单机游戏市场等)达亿，比2011上半年增长了%。 图1 中国游戏市场实际销售收入及增长率 2011年中国网游用户的增长率10%相比2010年有非常大的下滑。并且从2011年开始，中国网游活跃用户增速整体放缓，市场将进入调整期。2013年中国网游用户规模明显放缓，从2012年的%降至%，网游用户规模为亿，增长数量为234万。 图2 中国网游用户数及年增长率 二、细分市场情况 网游市场按服务的终端不同亦可分为：手游、页游、端游、单机游戏。 1、手游市场高速发展 2013年被称为手游元年，在这一年中，中国移动游戏无论是用户，市场占有率还是市场规模方面都呈现高速增长态势。
图3 移动游戏用户规模 图4 移动游戏市场占有率 图5 移动游戏市场实际销售收入 2013年，中国移动游戏用户规模从8000万上升到亿，增长%，不可谓不多，主要原因还是得力于智能手机的普及，以及移动网速的提升，致使手游用户快速增长；于此同时，整个移动游戏市场实际销售收入达亿元人民币，同比上升%；移动游戏市场占有率为%，同比上升个百分点。总体来看自2008年起，移动游戏市场的这三项数据均获得空前高速的增长，2013年表现的尤为突出。 2、页游增长明显放缓 2013年中国网页游戏市场实际收入约亿元，同比增长。相比于2010年的%的爆发式增长，2011年到2013年页游市场的收入增长速度正逐步放缓，但稳重有升。
绿色食品市场调查报告范文 越来越多的“绿色食品”出现在世人面前，并由此引发了一种全新的消费方式——“绿色消费”。下面由小编带来的绿色食品市场调查报告范文，希望大家喜欢！ 一认识绿色食品 1. 什么是绿色食品？有哪些绿色食品？ 绿色食品（green food）是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品[1]。 在许多国家，绿色食品又有着许多相似的名称和叫法，诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等，如在日本就被称为“自然食品”。 由于在国际上，对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样，所以，为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序，在，统一被称作“绿色食品”。 绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。 我们日常生活中会经常接触许多的了绿色食品，如在超市内常见的蒙牛牛奶、南方黑芝麻糊等。但是我们也经常见到绿色食品字样但并不是真正绿色食品的商品，这样我们就
要学会如何识别绿色食品标志。 2．绿色食品标志 标志由三部分构成，即上方的太阳，下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命，农业、环保；图形为正圆形，意为保护。AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色，A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色[3]。 绿色食品标志是指“绿色食品”，“Green Food”，绿色食品标志图形及这三者相互组合等四种形式，注册在以食品为主的共九大类食品上，并扩展到肥料3绿色食品相关类产品上。绿色食品分A级绿色食品和AA级绿色食品二种。 A级绿色食品，系指在生态环境质量符合规定标准的产地、生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。 AA级绿色食品（等同有机食品），系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。 绿色食品标志作为一种产品质量证明商标，绿色食品发
肉食品市场行情的调查报告 关于2018年1月上旬延安市城区肉食品市场行情的调查报告 为了进一步掌握我市城区肉食品市场行情，了解居民消费信息，为企业发展寻找商机，经过延安市食品总公司行政会议研究决定抽调机关职工组成调查小组，对市区的肉食品市场做一次详细调查，形成以下报告。 一、猪肉市场情况 1、全国猪肉市场情况 2018年1月份，元旦刚过，春节即将临近，猪肉市场消费进入旺季。2018年1月15日据猪价格网统计全国生猪均价为15.27元/公斤，较昨日（14日）猪价下跌0.01元/公斤，较上周猪价下降0.03元/公斤，涨幅维持在0.01-0.08元/公斤，跌幅维持在0.01-0.18元/公斤。全国下跌地区较多，上涨地区较少。新疆、河南省、湖北省、天津市、山西省、广西、吉林省、辽宁省、云南省、**市上涨，其余各省市均出现一定幅度的下跌或持平。今日全国报价地区中，外三元均价最高省份为浙江省16.15元/公斤，最低省份为新疆14.46元/公斤。 最近一段时间天气由雨雪逐渐转晴，高速路取消封路，猪源运输迟滞，局部地域外调量添加，天气因素利好，猪价的连续性不再，市场上的猪源充足，屠宰企业推销顺畅，生猪价格呈现小幅回落。周末(2018年01月13日、2018年01月14日)全国各地生猪报价又再次出现了大幅下调，前两天回稳止跌迹象如昙花一现，猪价又萎靡不振了。整体来看，市场终端消费的提升幅度还不能强有力的支撑当前的猪价，部分地区还有一定的生猪存栏积压，虽然养殖户对连续的降价有抵触情绪，但屠宰企业压价及收猪并没有任何难度，随着近期气温的回升，生猪出栏或将继续有所增加，预计短期猪价仍将持下跌走势，情况好转要待下旬。 2、陕西省猪肉市场情况 陕西关中陕南生猪价格基本在15-15.6元/公斤，略高于新疆、河南等地，陕北地区与关中生猪价格基本持平。 3、延安市区猪肉市场情况 （1）宝塔区全区生猪存栏约4万头，市区日消费量约为550—600头，城区本土屠宰企业（延安嘉佑屠宰厂）日屠宰量只有150—200头，占市场份额的1/4多，其余均为外来冷鲜肉。（2）市区生猪价格7.5-7.7元/斤，较月初上涨0.1-0.15元/斤，白条肉13.0-15.0元/斤，猪头12.0-13.0元/斤，猪蹄13.0-15.0元/斤，五花肉13.5元/斤左右，前后腿肉14.5-14.9元/斤，精廋肉17.8元/斤左右，猪排18.0元/斤左右，猪小肠12.0元/斤，猪下水（肝肚）60.0元/副。 近期由于气温小幅回升，冰雪融化，道路畅通，市场冷鲜肉供应充足，猪肉价格会稍有下降，但随着春节临近，市场需求会不断增加，预计从本月底起猪肉价格会有所上涨。 二、牛、羊肉市场情况 1、全国羊肉平均价格60.13元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨8.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格58.26元/公斤，比前一周上涨0.8%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格65.48元/公斤，比前一周上涨0.7%。 2、全国牛肉平均价格64.27元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨2.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格57.63元/公斤，比前一周上涨0.2%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格75.02元/公斤，比前一周上涨0.3%。 3、延安市区牛、羊肉市场情况 （1）羊肉市场情况：全区羊子存栏10万只，市区羊肉价格30.0元/斤，较上月上涨1.0-2.0元/斤，活羊17.0-18.0元/斤，羊下水60.0-70.0元/副，山羊皮260.0-280.0元/张。天气寒冷，
餐饮市场调研报告 导读：本文是关于餐饮市场调研报告，希望能帮助到您！ 加强培训学习，增强从业人员依法经营意识和安全意识，增强企业自律，接下来是小编为大家精心收集的餐饮市场调研报告，供大家参考借鉴。 餐饮市场调研报告范文一 一、XX县餐饮业的基本情况 (一)机构设置 全县设立卫生监督机构1家,共有卫生监督员14名,其食品卫生监督股室2个,人员8名,负责全县餐饮经营企业的卫生行政审批及日常监管工作。 (二)食品卫生监督机构的主要监管内容 按照行业规定，该县卫生监督机构具体工作有：负责餐饮业的选址、工艺布局、从业人员卫生，食品卫生，发放卫生许可证及餐饮业的日常监管;负责保健食品专营店或药店经销专柜的卫生许可的审批及保健食品的日常监管。 (三)行政工作(许可、监管、执法)依据 《中华人民共和国食品卫生法》第三条、第二十七条、第三十二条、第三十三条、第三十九条至第四十九条、《黑龙江省食品卫生管理条例》、卫生部《食品卫生许可证发放管理办法》《黑龙江省食品卫生许可证发放管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及各类食品企业卫生规范等。
(四)卫生许可情况 全县共有餐饮业339家，其中县城内224家，农村乡镇115家，从业人员1089人。按照餐饮业量化分级管理的标准，多数饭店没有达到A、B级标准，少数餐饮业只能达到C级企业标准，而且经审查验收合格并发放《食品卫生许可证》的只有84家。 (五)监管内容 食品卫生监管内容主要是餐饮业及集体食堂的卫生监督检查。对食品企业监管频次是一、四季度季监督，二、三季度月监督。监督检查的内容有从业人员健康证，单位卫生许可证，原料进货索证情况，畜禽肉及其制品使用情况，食品添加剂使用情况，食品保存情况，餐具、用具消毒保洁情况，单位卫生组织及卫生制度落实情况。 (六)卫生监督部门尽职尽责 餐饮业的监管工作是长期的、动态的。卫生监督部门在监管中取得了较突出的成绩。多年来卫生监督部门对全县食品生产经营企业实施准入管理，依法发放卫生许可证，依照职责分工加强监管，确保了餐饮业的卫生安全状况，特别是在各重大节假日及重大活动期间，都尽职尽责完成了卫生监督任务，迄今为止未发生一起重大食品卫生安全事件，每年食物中毒发生率也都远远低于5/100000的指标，较好的维护了全县的对外形象和社会稳定。 二、存在的主要问题及产生的原因 按照现行餐饮业验收标准，餐饮业应按要求事先向卫生监督部门呈报申请，提交设计图，厨房和餐厅的硬件设施设备都有法定标准。但从实际看，都是先开业后申请，以致造成很多业户的
2010年8月中国游戏市场分析报告 概述： 2010年8月中国游戏市场中，动作冒险类游戏的整体关注度提升，电脑平台依然是玩家的首选，单机游戏和网络游戏在市场中占据八成以上的关注份额。随着月底魔兽世界新版本的上线，网络游戏在市场中将呈现出回暖的态势。游戏机行业中，索尼的PS系列主机在国内市场继续保持优势，尤其在掌上游戏机市场中，PSP在国内的关注份额远高于NDS。 报告摘要： 整体游戏市场中动作冒险类游戏升温。 网络游戏市场地下城与勇士回归榜首。 PSP游戏市场火影忍者居高不下。 游戏机市场索尼关注份额扩大。 一、游戏市场整体情况——动作冒险类游戏升温 1、游戏类型关注比例分布 2010年8月国内游戏市场中，动作冒险类游戏的关注份额与7月份相比提升了7.5个百分点，以微弱的优势超过了原本处于第一位的角色扮演类游戏，成为国内游戏市场中关注度最高的游戏类型。 排在第二位的是角色扮演类游戏，关注比例为25.1%，比动作冒险类游戏低0.3个百分点，这两类游戏在国内游戏市场中一直处于主导地位。第三名是即时战略类游戏，关注比例为11.3%，去动作冒险和角色扮演共同构成了国内游戏市场的三大主流游戏类型。 其他关注比例较高的游戏类型还包括第一人称射击、竞速、益智休闲、格斗、策略战棋等，十大关，占据国内游戏市场的绝大部分。95.3%注度最高的游戏类型的关注比例之和为 (图) 2010年8月中国游戏市场不同类型游戏关注比例分布 2、游戏平台关注比例分布 游戏平台方面，8月份电脑单机游戏的关注比例有明显提升，由58.5%上升至63.6%，在各平台中更加突出。网络游戏的关注比例在8月份有所下降，但随着月底魔兽世界新版本的上线，未来网络游戏将出现一定程度的回暖。 掌机方面，PSP游戏的关注比例为3.8%，下降了0.5%。NDS游戏的关注度走势保持平稳，关注比例保持在1.1%，与7月份相比没有显着变化。