【优化设计】2015-2016学年高中生物 4、3禁止生物武器课后习题
新人教版选修3
课时演练·促提升
1、生物武器有传染性强的特点,针对这一特点,下列哪项不就是防护生物武器的有效措施?( )
A、提前接种与个人防护
B、发现病人,立即报告,及时隔离
C、注意切断传播途径
D、只注意环境消毒,不注意动植物灭菌
答案:D
2、生物武器的杀伤特点有( ）
①多数传染性强②发病快③污染面广④难以防治
⑤无色无味
A、①②③
B、①③④⑤
C、①③④
D、①②④⑤
解析:生物武器大多具有传染性,并且只要有少数病原体侵入人体就会导致患病,具有很强的致病性。如鼠疫杆菌在一定条件下能够在人群中传播,并长期流行。生物武器常有一定的潜伏期，在潜伏期内，感染者常不会失去工作能力。由于携带生物战剂的媒介就是多种多样的,生物战剂气溶剂有无色无味等原因,导致生物武器不易被发现,但不就是所有的生物武器都就是无色无味的。
答案:C
3、能充当生物武器的生物就是（)
A、炭疽杆菌
B、乳酸菌
C、大麻
D、酵母菌
解析:生物武器包括致病菌、病毒、生化毒剂，以及经过基因重组的致病菌等。大麻就是一种毒品，对人体也可造成伤害,但不属于生物武器，不就是致病菌、病毒或生物毒剂等。答案:A
4、以美国、英国为首的某些西方国家以伊拉克拥有大规模杀伤性武器为由发动了伊拉克战争。其所指大规模杀伤性武器有很多种，其中包括神经毒气，神经毒气一旦释放出来,很容易进入人的神经细胞造成神经功能障碍,甚至杀死神经细胞.神经毒气容易进入神经细胞的原因就是( )
A、神经细胞膜上有大量的神经毒气载体
B、神经细胞膜上有神经毒气通道
C、神经细胞膜与神经毒气的结合能力很强
D、神经毒气能以自由扩散的方式透过细胞膜
解析:神经毒气在细胞外的浓度高于细胞内的浓度,且易进入神经细胞,说明神经毒气能以自由扩散的方式透过细胞膜。
答案:D
5、“破伤风”就是由破伤风杆菌引起的一种疾病，下列哪些生物与破伤风杆菌的结构最相似？( ）
A、蘑菇与根瘤菌
B、蛔虫与乳酸菌
C、大肠杆菌与炭疽杆菌
D、酵母菌与蓝藻
解析:破伤风杆菌就是细菌,属于原核生物。蘑菇、蛔虫、酵母菌都属于真核生物.
答案:C
6、生物武器的传播途径包括（)
①直接传播②食物传播③生活必需品传播④施用者人体传播
A、①②
B、②③
C、①②③
D、①②③④
解析:生物武器的传播途径有直接传播或通过食物、生活必需品等间接传播。
答案：C
7、下列关于《禁止生物武器公约》的描述，不正确的就是( ）
A、不发展、不生产生物武器
B、反对生物武器及其技术与设备的扩散
C、不储存生物武器
D、可储备少量的生物武器,以备急用
解析:1998年6月27日，中美两国元首在《禁止生物武器公约》议定书的联合声明中,重申了在任何情况下不发展、不生产、不储存生物武器，并反对生物武器及其技术与设备的扩散. 答案:D
8、在下列防生物武器与防化学武器的措施中,哪一项就是只防生物武器的措施？（）
A、在污染区戴防毒面具
B、穿好防毒衣
C、食用清洁的饮用水与食物
D、在污染区活动要先进行免疫接种
答案:D
9、下列这些行为,我们不应该坚决反对的就是( )
A、对流感病毒基因进行改造,以使具有某种易感基因的民族感染这种病毒，而施放国的人却不易感染
B、在任何情况下不发展、不生产、不储存生物武器，反对生物武器及其技术与设备的扩散
C、用重组技术制造全新的致病菌
D、将蜡状杆菌改造成像炭疽杆菌一样的致病菌
答案：B
10、世界上最后一批天花病毒至今仍保存在美国与俄罗斯的研究机构里。世界卫生组织曾举行会议，考虑限期销毁这批病毒，以杜绝潜在的危险。下列关于天花病毒的叙述,正确的就是( )
A、具有细胞膜、细胞质等结构
B、通过无丝分裂进行繁殖
C、具有高致死性与高传染性,可被制成生物武器
D、属于自养型生物
答案:C
11、生物技术安全性与伦理问题就是社会关注的热点.下列叙述,错误的就是( ）
A、应严格选择转基因植物的目的基因，避免产生对人类有害的物质
B、当今社会的普遍观点就是禁止克隆人的实验,但不反对治疗性克隆
C、反对设计试管婴儿的原因之一就是有人滥用此技术选择性设计婴儿
D、生物武器就是用微生物、毒素、干扰素及重组致病菌等来形成杀伤力
解析:在转基因过程中，避免基因污染与对人类的影响，必须严格选择目的基因;我国不反对治疗性克隆,坚决反对生殖性克隆;反对设计试管婴儿的原因之一就是防止选择性设计婴儿，
违背伦理道德;生物武器就是指有意识地利用微生物、毒素、昆虫侵袭敌人的军队、人口、农作物或者牲畜等目标,以达到战争目的的一类武器，干扰素为淋巴因子,不属于生物武器。答案：D
12、恐怖组织会滥用转基因技术将其用于恐怖行为。下列不属于恐怖组织的行为的就是( )
A、把蜡状杆菌通过转基因技术改造成像炭疽杆菌一样的致病菌
B、把炭疽杆菌基因通过转基因技术重组到人体内,使人具有免疫力
C、把流感病毒基因改造，只会使具有某种易感基因的人群感染，而其她人却不易感染
D、将生物毒素分子的基因与流感病毒的基因拼接在一起
解析：A、C、D三项就是通过转基因技术生产生物武器的恐怖行为,B项就是使人具有对炭疽杆菌的免疫能力,不属于恐怖行为.
答案：B
13、阅读下列材料,回答问题.
材料1联合国组织的一个专家小组的研究报告指出,虽然许多国家签订了生物武器公约,但对这方面的研制工作并未停止，因此,对生物武器防治方法的研究也应得到加强。
材料2战剂做成干粉或液体喷洒到空气中,形成有害的气雾云团,叫作“生物战剂气溶胶”。它的颗粒很小,肉眼很难瞧见，渗透力强,杀伤范围广，一些通常通过食物或昆虫传播的病原体也可以通过气溶胶由呼吸道感染。所以，使人致死的剂量较其她感染途径小. （1)有可能成为“生物战剂气溶胶”病原体的生物，应属于哪些类群？（请列举两例）
。(2）人体抵抗病原体的第一道防线就是,
最有效的防线就是。
（3）在战争中,为预防敌方使用生物武器，您认为参战部队采取的最有效措施就是什么？请简述这一措施的原理.
。
解析：作为生物武器的微生物主要有细菌、病毒等，这些病原微生物借助于其她辅助装置在作战区散播，首先穿过皮肤、消化道与呼吸道黏膜，进入内环境，使作战人员失去战斗力.为预防敌方的生物武器,可采取接种疫苗、穿隔离衣等措施,其中最有效的措施为接种疫苗,其原理为特异性免疫致使体内产生相应的记忆细胞与抗体，消灭生物武器中的病原微生物. 答案：（1)细菌、病毒、衣原体(任答两种)
(2)皮肤、呼吸道黏膜等特异性免疫
（3)接种常见病原体的疫苗使参战人员体内产生相关的抗体与记忆细胞，当病原体侵入时,会迅速产生强烈的免疫反应
14、炭疽热就是由炭疽芽孢杆菌引起的，它可引起动物组织水肿,黏膜出血,造成死亡。法国著名科学家巴斯德在研究动物炭疽病时进行了如下实验：对实验绵羊注射毒性已减弱的炭疽芽孢杆菌制剂,这些绵羊感染后没有发病。四天后,对实验绵羊注射毒性很强的炭疽芽孢杆菌制剂,经过一段时间后，实验绵羊全部正常生活.本实验的结论就是:实验绵羊获得了免疫力。请回答下列问题.
(1)①实验绵羊在第二次注射炭疽芽孢杆菌后没有发病,其原理就是绵羊体内产生了相应的抗体，从而获得免疫力,这属于免疫。
②毒性极弱的炭疽芽孢杆菌进入绵羊体内作为抗原起作用,使其体内产生了具有免疫力的
物质，请写出所有与该物质产生有关的细胞名称:。
（2）我们认为仅用该实验过程还不足以严密论证以上结论,请在上述实验的基础上补充相应的实验设计原则、步骤、预测结果。
①实验设计原则:。
②操作步骤:.
③预测结果:。
解析:（1)①给实验绵羊第二次注射炭疽芽孢杆菌，由于经过初次免疫,其体内已有记忆细胞与相应抗体,二次注射产生更强烈的免疫反应,产生大量抗体,该免疫过程就是体液免疫。②在体液免疫过程中，与抗体产生有关的细胞有吞噬细胞、T细胞、B细胞、浆细胞.(2）题中实验缺乏对照实验,应增加一组对未免疫绵羊同时注射毒性很强的炭疽芽孢杆菌制剂的实验,观察绵羊生活状况。由于未经初次免疫，体内无抗体与记忆细胞，注射毒性很强的炭疽芽孢杆菌制剂会导致未免疫绵羊死亡。
答案：(1)①体液②吞噬细胞、B细胞、T细胞、浆细胞
（2）①对照实验②对未免疫的绵羊同时注射毒性很强的炭疽芽孢杆菌制剂③未免疫的绵羊全部死亡
15、炭疽热就是一种由炭疽杆菌引发的急性传染病,炭疽杆菌主要以孢子形式存在,孢囊具有保护功能,能使细菌不受阳光、热与消毒剂的破坏而在自然界中长期存活。通过空气传播的呼吸性炭疽热后果最为严重，致死率为95％~100％。所以它也就是一种重要的生物武器。请回答下列问题。
(1)生物武器多具有
（答出两个方面即可）等特点，目前有些国家用新技术制造全新致病菌，使感染者突然发病,无药可医，受害国极度恐慌,机构瘫痪.
(2）下列有关炭疽杆菌致病特点的叙述,不正确的就是（)
A、传染性极强
B、感染者死亡率极高
C、炭疽杆菌繁殖能力强，适应能力强，不易消灭
D、炭疽杆菌可通过有性繁殖产生更多变异后代
(3）1998年6月27日，中美联合声明中重申了在任何情况下、不生产、生物武器，并反对生物武器及其技术与设备的扩散.
答案:(1)致命性、传染性强;有潜伏期，一般潜伏期的症状不明显,难以及时发现;污染面积大,危害时间长，杀伤范围达数百至数千平方千米;传染途径多;生物武器造价低,技术难度不大，隐秘性强（答出两个方面即可）
（2）D
(3)不发展不储存
专题二微生物的培养与应用 课题一微生物的实验室培养 ·培养基：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质，是进行微生物培养的物质基础。 ·培养基按照物理性质可分为液体培养基半固体培养基和固体培养基。在液体培养基中加入凝固剂琼脂（是从红藻中提取的一种多糖，在配制培养基中用作凝固剂）后，制成琼脂固体培养基。微生物在固体培养基表面生长，可以形成肉眼可见的菌落。根据菌落的特征可以判断是哪一种菌。液体培养基应用于工业或生活生产，固体培养基应用于微生物的分离和鉴定，半固体培养基则常用于观察微生物的运动及菌种保藏等。 ·按照成分培养基可分为人工合成培养基和天然培养基。合成培养基是用成分已知的化学物质配制而成，其中成分的种类比例明确，常用于微生物的分离鉴定。天然培养基是用化学成分不明的天然物质配制而成，常用于实际工业生产。 ·按照培养基的用途，可将培养基分为选择培养基和鉴定培养基。选择培养基是指在培养基中加入某种化学物质，以抑制不需要的微生物生长，促进所需要的微生物的生长。鉴别培养基是根据微生物的特点，在培养基中加入某种指示剂或化学药品配制而成的，用以鉴别不同类别的微生物。 ·培养基的化学成分包括水、无机盐、碳源、氮源、生长因子等。 ·碳源：能为微生物的代谢提供碳元素的物质。如CO2、NaHCO3等无机碳源；糖类、石油、花生粉饼等有机碳源。异养微生物只能利用有机碳源。单质碳不能作为碳源。 ·氮源：能为微生物的代谢提供氮元素的物质。如N2、NH3、NO3-、NH4+（无机氮源）蛋白质、氨基酸、尿素、牛肉膏、蛋白胨（有机氮源）等。只有固氮微生物才能利用N2。 ·培养基还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。例如，培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，培养霉菌时须将培养基的pH调至酸性，培养细菌是需要将pH调至中性或微碱性，培养厌氧型微生物是则需要提供无氧的条件 ·无菌技术·获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵，要注意以下几个方面： ①对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行清洁和消毒。 ②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌。 ③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行。 ④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触。
（生物科技行业）禁止生 物武器
4.3禁止生物武器 课题4.3禁止生物武器主备人备课时间编号16 教师 教学重点举例说出生物武器对人类带来的威胁。 教学难点如何看待禁止生物武器与转基因技术在生物武器方面的应用。 教学目标知识目标1.列举生物武器的主要种类。 2.举例说出生物武器给人类带来的威胁。 能力目标形成坚决禁止生物武器、维护世界和平的态度。 情感目标举例说出生物武器对人类带来的威胁。 教学媒体多媒体 教学过程 教学内容教师的组织和引导个人札记 【本讲教育信息】 一.教学内容： 禁止生物武器 二、教学重难点： 本节重点： 举例说出生物武器给人类带来的威胁 本节难点： 如何看待禁止生物武器与转基因技术在生物武器方面的应用 三、成功之旅 【知识点1】生物武器的种类及危害 （一）生物武器的概念 生物武器是由一些致病微生物、毒素、昆虫等生物战剂以及装载它们的容器和投掷植物组成的一种特殊武器。用以杀伤人群、家畜或使农作物遭受破坏，以达到战争的目的。 （二）生物武器的种类 生物武器的种类包括致病菌、病毒、生化毒剂以及经过基因重组的致病菌等。把这些病原体直接或者通过食物、生活必需品等散布到敌方，可以对军队和平民造成大规模杀伤后果。 1、致病菌 早在第二次世界大战中，侵华日军就组建了从事细菌战的731部队和100部队，并在中国领土上修建了几十座细菌武器工厂，大量培养鼠疫、霍乱、伤寒、炭疽和菌痢等一系列能使人致命的传染性病菌。为了检验生产出来的细菌武器的效能，侵华日军曾用数千名中国人做活体实验。 （1）霍乱：是一种由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病，属于国际检疫传染病之一。临床特征有：剧烈的腹泻、呕吐，大量米泔样排泄物，水电解质紊乱和周围循环衰竭，严重休克者可并发急性肾功能衰竭。 （2）鼠疫：是由鼠疫杆菌引起的自然疫源性烈性传染病。临床症状主要有：高热、淋巴结肿痛，有出血倾向并伴有肺部持续的炎症等。主要类型有：腺型、肺型、败血型及轻型四种。其中腺型鼠疫在所有发病类型中占85—90%，是发病率最高的鼠疫；而肺型鼠疫是最严重的一种鼠疫，病死率
高二生物选修一专题一二测试卷 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、选择题（35x2=70） 1．关于果酒的制作过程，下列叙述中正确的是 A．先去烂子粒和枝梗，再用清水冲洗掉污物 B．发酵的温度维持在18～25 ℃最好 C．发酵过程中需要适时打开瓶盖放气，以防止发酵瓶破裂 D．需要不断地充入氧气 2．下列关于果酒和果醋制作的叙述，正确的是 A．在制作果酒和果醋实验中，一直保持厌氧环境 B．当氧气、糖源充足时，醋酸菌能将果汁中的糖发酵为醋酸 C．由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用装置进行消毒 D．温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大 3．对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，错误的是 A．葡萄汁装入发酵瓶时，要留有的空间 B．用清水冲洗葡萄除去污物，应反复多次冲洗 C．制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在10～12d D．制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在7～8d左右 4．下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是 A．果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同 B．制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒 C．变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落 D．果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件 5．下列叙述错误的是 A．酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精 B．醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸 C．泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵 D．腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪 6．与醋酸发酵有关的微生物是 A．一种细菌和另一种细菌 B．丝状真菌和细菌 C．酵母和细菌 D．酵母和丝状真菌 7．下列对腐乳实验操作过程的叙述，错误的是 A．前期发酵，将笼屉中的温度控制在15～18 ℃ B．豆腐块分层摆放，逐层加盐，层数加高盐量不变 C．卤汤中的酒量应控制在12%左右 D．腌制腐乳的玻璃瓶冲洗后要用沸水消毒，装瓶后密封，瓶口通过酒精灯火焰8．某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是A．用盐腌制时，加盐量太少 B．用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒 C．制作卤汤时，料酒加的量较多 D．装瓶后，没有将瓶口密封 9．下列关于腐乳制作的叙述，错误的是 A．毛霉可利用其体内的酶将豆腐中的蛋白质分解成小分子肽和氨基酸
【优化设计】2015-2016学年高中生物 4、3禁止生物武器课后习题 新人教版选修3 课时演练·促提升 1、生物武器有传染性强的特点,针对这一特点,下列哪项不就是防护生物武器的有效措施?( ) A、提前接种与个人防护 B、发现病人,立即报告,及时隔离 C、注意切断传播途径 D、只注意环境消毒,不注意动植物灭菌 答案:D 2、生物武器的杀伤特点有( ） ①多数传染性强②发病快③污染面广④难以防治 ⑤无色无味 A、①②③ B、①③④⑤ C、①③④ D、①②④⑤ 解析:生物武器大多具有传染性,并且只要有少数病原体侵入人体就会导致患病,具有很强的致病性。如鼠疫杆菌在一定条件下能够在人群中传播,并长期流行。生物武器常有一定的潜伏期，在潜伏期内，感染者常不会失去工作能力。由于携带生物战剂的媒介就是多种多样的,生物战剂气溶剂有无色无味等原因,导致生物武器不易被发现,但不就是所有的生物武器都就是无色无味的。 答案:C 3、能充当生物武器的生物就是（) A、炭疽杆菌 B、乳酸菌 C、大麻 D、酵母菌 解析:生物武器包括致病菌、病毒、生化毒剂，以及经过基因重组的致病菌等。大麻就是一种毒品，对人体也可造成伤害,但不属于生物武器，不就是致病菌、病毒或生物毒剂等。答案:A 4、以美国、英国为首的某些西方国家以伊拉克拥有大规模杀伤性武器为由发动了伊拉克战争。其所指大规模杀伤性武器有很多种，其中包括神经毒气，神经毒气一旦释放出来,很容易进入人的神经细胞造成神经功能障碍,甚至杀死神经细胞.神经毒气容易进入神经细胞的原因就是( ) A、神经细胞膜上有大量的神经毒气载体 B、神经细胞膜上有神经毒气通道 C、神经细胞膜与神经毒气的结合能力很强 D、神经毒气能以自由扩散的方式透过细胞膜 解析:神经毒气在细胞外的浓度高于细胞内的浓度,且易进入神经细胞,说明神经毒气能以自由扩散的方式透过细胞膜。 答案:D 5、“破伤风”就是由破伤风杆菌引起的一种疾病，下列哪些生物与破伤风杆菌的结构最相似？( ） A、蘑菇与根瘤菌 B、蛔虫与乳酸菌 C、大肠杆菌与炭疽杆菌 D、酵母菌与蓝藻
《禁止生物武器》教学设计 一、教学目标 知识与能力目标 （1）通过资料分析、师生互动，能够列举生物武器的主要种类。 （2）通过观看视频、教师讲解，能够举例说出生物武器给人类带来的威胁。 学科素养 （1）基础知识（生物武器的主要种类，举例说出生物武器给人类带来的威胁）；（2）基本技能（通过对生物武器的主要种类以及生物武器给人类带来的威胁，逐步形成比较、判断、推理、分析、综合等思维能力）； （3）基本思想（通过对生物武器的主要种类以及生物武器给人类带来的威胁，能够形成对待生物武器的理性、求实的态度）； （4）基本活动经验（通过学习生物武器的主要种类和生物武器给人类带来的威胁，形成坚决禁止生物武器、维护世界和平的态度）。 二、教学重点难点 重点 举例说出生物武器给人类带来的威胁。 难点 如何看待禁止生物武器与转基因技术在生物武器方面的应用。 三、教学分析 教材分析 《禁止生物武器》是普通高中课程标准实验教科书（人教版）选修3（现代生物科技专题）专题四（生物技术的安全性和伦理问题）第三节的内容，本节课的主要内容是：生物武器的种类和生物武器的威胁以及禁止生物武器公约。本节课的内容相对来说难度不大，适合进行学生的自主探究式的教学，通过学习要求学生能列举生物武器的种类，能举例说明生物武器对人类带来的威胁，并且明确对待生物武器的态度——坚决禁止生物武器。 新课程考纲对禁止生物武器的要求为Ⅰ，学生通过对了解生物武器的种类，认识生物武器对人类的威胁从而形成坚决禁止生物武器、维护世界和平的态度。学情分析
学生们的生活经验中，可能听说过生物武器，再加上媒体的相关报道，部分学生对于生物武器可能有一定的了解，但是缺乏系统的认知。本节课主要通过学生的自主学习来了解生物武器的种类以及生物武器给人类带来的威胁。在教学中，充分调动学生的主观能动性，通过阅读教材，观看图片，视频等资源激发学生的学习热情，通过讨论与辩论最终明确坚决禁止生物武器的态度。 四、教学过程
人教版高中生物选修三知识点总结(详细)
选修3 基因工程的概念 基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA重组和转基因技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。基因工程是在DNA分子水平上进行设计和施工的，又叫做DNA重组技术。 操作水平：DNA分子水平 原理：基因重组 优点：1.突破物种界限 2.定向改造生物的遗传特性 （一）基因工程的基本工具 1.“分子手术刀”——限制性核酸内切酶（限制酶） （1）来源：主要是从原核生物中分离纯化出来的。 （2）功能：能够识别特定的核苷酸序列，并在特定的切点切割，因此具有专一性。 （3）作用的化学键：切割磷酸二酯键 (4)结果：经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式：黏性末端和平末端。 2.“分子缝合针”——DNA连接酶 (1)作用：将两个具有相同粘性末端的DNA片段连接起来，形成重组DNA （2）连接的化学键：磷酸二酯键 （3）与DNA聚合酶作用的异同: DNA聚合酶只能将单个核苷酸加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯键。 DNA连接酶是连接两个DNA片段的末端，形成磷酸二酯键。 （1）载体具备的条件：①能在受体细胞中复制并稳定保存。 ②具有一至多个限制酶切点，供外源DNA片段插入。 ③具有标记基因，供重组DNA的鉴定和选择。 （2）最常用的载体是质粒,它是一种环状DNA分子。 （3）其它载体：噬菌体、动植物病毒 (二)基因工程的基本操作程序 第一步：目的基因的获取 1.从基因文库中获取（不知道目的基因的核苷酸序列的情况下采用） 2.人工合成。常用方法有：（1）反转录法（已经获得mRNA的情况下采用） （2）化学合成法（知道目的基因的核苷酸序列、基因比较小的情况下采用）
高中生物选修一专题2微生物的培养与应用经典练习 1、（2014新课标2,39,15分）为了调查某河流的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌分离等工作。回答下列问题： （1）该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量。在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间，这样做的目的是；然后，将水样稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接入稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38和37。据此可得出每升水样中的活菌数为。 （2）该小组采用平板划线法分离水样中的细菌。操作时，接种环通过灭菌，在第二次及以后的划线时，总是从上一次划线的末端开始划线。这样做的目的 是 。 （3）示意图A和B中，表示的是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果。 （4）该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀，一部分进行静置培养，另一部分进行振荡培养。结果发现：振荡培养的细菌比
静置培养的细菌生长速度快。分析其原因是：振荡培养能提高培养液中的含量，同时可使菌体与培养液充分接触，提高的利用率。 【答案】 (1)检测培养基平板灭菌是否合格 (2)灼烧将聚集的菌体逐步稀释以便获得单个菌落 (3)B (4)溶解氧营养物质 2、（2014理综，10,11分）有机农药苯磺隆是一种除草剂，长期使用会污染环境。研究发现，苯磺隆能被土壤中某些微生物降解。分离降解苯磺隆的菌株和探索其降解机制的实验过程如图甲、乙所示。 ⑴微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、水、______________四类，该实验所用的选择培养基只能以苯磺隆作为唯一碳源，其原因是________________________________________。 ⑵与微生物培养基相比，植物组织培养的培养基常需添加生长素和________________，这些植物激素一般需要事先单独配制成___________保存备用。 ⑶纯化菌株时，通常使用的划线工具是____________。划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌，第二划线区域所划的第一条线上无菌落，其它划线上有菌落。造成划线无菌落可能的操作失误有_________________________________________。
高中生物选修三 专题1 基因工程 基因工程：是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA重组和转基因技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。基因工程是在DNA分子水平上进行设计和施工的，又叫做DNA重组技术。 （一）基因工程的基本工具 1. “分子手术刀”——限制性核酸内切酶（限制酶） （1）来源：主要是从原核生物中分离纯化出来的。 （2）功能：能够识别双链DNA分子的某种特定的核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开，因此具有专一性。 （3）结果： 经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式：黏性末端和平末端。 2. “分子缝合针”——DNA连接酶 （1）两种DNA连接酶（E·coliDNA连接酶和T4-DNA连接酶）的比较： ①相同点：都缝合磷酸二酯键。 ②区别：E·coliDNA连接酶来源于大肠杆菌，只能将双链DNA片段互补的黏性末端之间的磷酸二酯键连接起来；而T4DNA连接酶能缝合两种末端，但连接平末端的之间的效率较低。 （2）与DNA聚合酶作用的异同： DNA聚合酶只能将单个核苷酸加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯键。DNA连接酶是连接两个DNA片段的末端，形成磷酸二酯键。 3. “分子运输车”——载体 （1）载体具备的条件：
①能在受体细胞中复制并稳定保存。 ②具有一至多个限制酶切点，供外源DNA片段插入。 ③具有标记基因，供重组DNA的鉴定和选择。 （2）最常用的载体是质粒,它是一种裸露的、结构简单的、独立于细菌染色体之外，并具有自我复制能力的双链环状DNA分子。 （3）其它载体：λ噬菌体的衍生物、动植物病毒。 （二）基因工程的基本操作程序 第一步：目的基因的获取 1. 目的基因是指：编码蛋白质的结构基因。 2. 原核基因采取直接分离获得，真核基因是人工合成。人工合成目的基因的常用方法有反转录法和化学合成法。 3. PCR技术扩增目的基因 （1）PCR的含义：是一项在生物体外复制特定DNA片段的核酸合成技术。 （2）目的：获取大量的目的基因 （3）原理：DNA双链复制 （4）过程： 第一步：加热至90～95℃DNA解链为单链； 第二步：冷却到55～60℃，引物与两条单链DNA结合； 第三步：加热至70～75℃，热稳定DNA聚合酶从引物起始进行互补链的合成。 （5）特点：指数(2^n)形式扩增 第二步：基因表达载体的构建(核心) 1. 目的：使目的基因在受体细胞中稳定存在，并且可以遗传至下一代，使目的基因能够表达和发挥作用。 2. 组成：目的基因＋启动子＋终止子＋标记基因 （1）启动子：是一段有特殊结构的DNA片段，位于基因的首端，是RNA聚合酶识别和结合的部位，能驱
选修三 专题4 4.3 禁止生物武器 一、学习目标 1.列举生物武器的主要种类。 2.举例说出生物武器给人类带来的威胁。 3.形成坚决禁止生物武器、维护世界和平的态度。 二、教学建议 1.课时数：本节教学建议用1课时。 2.课时侧重点： 举例说出生物武器对人类带来的威胁。 3.教学策略 （1）运用直观素材──教科书中的图片、其他图片和影像资料，以帮助学生了解生物武器的种类以及生物武器的危害。让学生感觉到生物武器离我们并不遥远，不论是历史上的遭遇，还是现实中的事件；也不论是中国，还是外国。通过图片和影像资料的直观性，来完成教学的重点内容。 （2）对待生物武器的态度应明确而坚定──坚决禁止生物武器。这部分内容与前面转基因生物安全性的讨论大不一样。在转基因生物安全性的问题上，教科书中陈述了两种不同的立场，然后让学生讨论并形成自己的观点；而关于生物武器，教师必须帮助学生形成明确的立场──不论在何种情况下，生物武器的生产、储存和使用都将对受害国的民众，以及所有爱好和平的人们造成极度的恐慌和致命的危害。这种立场不仅应始终蕴涵在教师的情感态度之中，还应体现在教师对教学素材的选择和言语的表述之中。 （3）转基因技术与生物武器的问题──转基因技术的应用，使生物武器给人类可能带来更大的威胁。在这一问题上，一方面教师应引发学生对转基因技术的理性思考，防止转基因技术的滥用；另一方面教师要尽可能通过实例，使学生树立坚决禁止生物武器的态度。三、达标检测 1．下列哪种生物不能作为生物武器( ) A．伤寒杆菌 B．炭疽杆菌 C．乳酸菌 D．天花病毒 2．生物武器是指在战争中使人、畜致病，毁伤农作物的微生物及其毒素。通常包括致病菌、立克次氏体、衣原体、病毒和毒素等六大类。根据它们的类型，预测下列不是生物武器危害性特点的是( ) A．传染性强 B．传染范围广 C．传播途径多 D．传播不受气候影响 3．第二次世界大战时，侵华日军中的731部队大量培养引起鼠疫、霍乱、伤寒、炭疽和菌痢等一系列疾病的传染性病菌，进行人体实验和用于战争，这是利用病菌的哪种特性 ( ) A．需氧性 B．厌氧性
4.3 禁止生物武器 一、学习目标 1.列举生物武器的主要种类。 2.举例说出生物武器给人类带来的威胁。 3.形成坚决禁止生物武器、维护世界和平的态度。 二、教学难点与重点 1.教学重点 举例说出生物武器对人类带来的威胁。 2.教学难点 如何看待禁止生物武器与转基因技术在生物武器方面的应用。 三、教学策略 1.运用直观素材──教科书中的图片、其他图片和影像资料，以帮助学生了解生物武器的种类以及生物武器的危害。让学生感觉到生物武器离我们并不遥远，不论是历史上的遭遇，还是现实中的事件；也不论是中国，还是外国。通过图片和影像资料的直观性，来完成教学的重点内容。 2.对待生物武器的态度应明确而坚定──坚决禁止生物武器。这部分内容与前面转基因生物安全性的讨论大不一样。在转基因生物安全性的问题上，教科书中陈述了两种不同的立场，然后让学生讨论并形成自己的观点；而关于生物武器，教师必须帮助学生形成明确的立场──不论在何种情况下，生物武器的生产、储存和使用都将对受害国的民众，以及所有爱好和平的人们造成极度的恐慌和致命的危害。这种立场不仅应始终蕴涵在教师的情感态度之中，还应体现在教师对教学素材的选择和言语的表述之中。 3.转基因技术与生物武器的问题──转基因技术的应用，使生物武器给人类可能带来更大的威胁。在这一问题上，一方面教师应引发学生对转基因技术的理性思考，防止转基因技术的滥用；另一方面教师要尽可能通过实例，使学生树立坚决禁止生物武器的态度。 四、学习过程 学生观察教科书中的图片、其他图片以及提供的影像资料 生物武器：是利用致病细菌、病毒、生化毒素、基因重组的致病菌等制成的武器(生物战剂)，在战争中通过直接散布或通过食物、生活必需品等散布到敌方，
《微生物发酵及其应用》教学设计与案例 目标的确定 与本节对应的课程标准具体内容是“举例说出发酵与食品生产”，而本节标题定为《微生物发酵及其应用》。事实上，微生物发酵在现实生活中远远超出了食品工业的范畴。因此，本节内容一开始时并没有局限于食品生产，而是从比较大的视角──发酵工程史话引入，然后探秘发酵过程，再举例说出发酵与食品生产的关系。为此，本节主要教学目标确定为：通过了解发酵工程发展的历史，体验科学、技术、社会三者间的关系；说出微生物发酵生产的基本过程；举例说出微生物发酵与食品生产的关系；关注与微生物发酵有关的社会问题等。教学设计思路 教学实施的程序 教学 内容 教学活动教学手段和方法预期目标 1.复习提问，引入新课。 师：同学们在初中时学习过微生物发酵与食品， 我们的日常生活中也接触到许多发酵食品，请同学们思 考这样一个问题：哪些食品是由微生物发酵生产的？相 应的发酵种类是什么？ 生：酸奶、泡菜，它们都是乳酸发酵。 学生很可能 回答不全，教师可提 示。 投影或板书： 第一节微生物发酵 联系日常生活 的实例，在回忆旧知识 的基础上，引入新课， 以激发学生的学习兴 趣，强化从社会中来的 意识。
师：很好！还有其他食品吗？想一想，我们每天 吃的主食有通过发酵制作的吗？ 生：馒头、面包。 师：对，实际上，我们经常食用的许多食品，以 及使用的一些药品，它们的生产过程都离不开微生物发 酵。那么，微生物发酵是如何发展起来的？其生产过程 怎样？它还可应用在哪些方面？现在我们就一起来解 答这些问题。 及其应用 2.新课──发酵工程史话的学习。 师：现在人们能够利用微生物发酵来大规模地生 产食品、药品等许多产品，那么，人们今天的成绩是如 何一步步取得的呢？下面我们先来学习第一个问题：发 酵工程史话。 首先，请大家阅读教材发酵工程史话标题下的第 一自然段。 从这段文字的叙述中，能够看出，人类的祖先很 早就会在不知微生物发酵原理的情况下，利用微生物发 酵技术来生产多种产品，这个方面还有我们中华民族的 贡献。由此可见，发酵技术是从生产实践中一步步产生 的。 师：下面请同学们继续阅读第二自然段。 第二自然段的核心内容是，随着两位科学家研究 出发酵现象的本质和人们对微生物的认识不断深入后， 诞生了传统的发酵工业。这充分说明了发酵技术需要基 础科学研究的指导，即科学研究促进了技术的发展。 师：好，请大家继续阅读后四个自然段的内容。 从中能够看出，发酵技术随着时代的发展而不断向前 发展，从传统的发酵工业到现代发酵工业，再到微生 物工程，它不仅成为生物技术产业的重要支柱，而且 和基因工程技术的结合使它如虎添翼。由此看来，生 物技术产业的核心是技术，同时科学技术又是一个不断 发展的过程。 投影或板书： 一、发酵工程 史话 学生先阅读教 材相应的段落，教师 就此段落提炼出有 关科学价值观的教 育素材 自然过渡到发酵 工程史话。 让学生体验科学 技术是从生产实践中 产生的。 让学生体验技术 需要以基础科学研究 作指导，科学、技术间 存在相互作用。 让学生认同生物 技术产业的核心是技 术，以及科学技术是 一个不断发展的过程。 3.新课──发酵生产过程探秘。 师：在很多家庭的日常生活中，味精是不可缺少 的调味品，那么，你知道它的化学成分是什么吗？ 生：谷氨酸钠。 师：对！有人认为食用味精对人体有毒害作用， 投影或板书： 二、发酵生产 过程探秘──以味 精生产为例 让学生了解发 酵生产的基本过程。
选修3 基因工程的概念 基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA重组和转基因技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。基因工程是在DNA分子水平上进行设计和施工的，又叫做DNA 重组技术。 操作水平：DNA分子水平 原理：基因重组 优点：1.突破物种界限 2.定向改造生物的遗传特性 （一）基因工程的基本工具 1.“分子手术刀”——限制性核酸内切酶（限制酶） （1）来源：主要是从原核生物中分离纯化出来的。 （2）功能：能够识别特定的核苷酸序列，并在特定的切点切割，因此具有专一性。 （3）作用的化学键：切割磷酸二酯键 (4)结果：经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式：黏性末端和平末端。 2.“分子缝合针”——DNA连接酶 (1)作用：将两个具有相同粘性末端的DNA片段连接起来，形成重组DNA （2）连接的化学键：磷酸二酯键 （3）与DNA聚合酶作用的异同: DNA聚合酶只能将单个核苷酸加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯键。 （1）载体具备的条件：①能在受体细胞中复制并稳定保存。 ②具有一至多个限制酶切点，供外源DNA片段插入。 ③具有标记基因，供重组DNA的鉴定和选择。 （2）最常用的载体是质粒,它是一种环状DNA分子。 （3）其它载体：噬菌体、动植物病毒 (二)基因工程的基本操作程序 第一步：目的基因的获取 1.从基因文库中获取（不知道目的基因的核苷酸序列的情况下采用） 2.人工合成。常用方法有：（1）反转录法（已经获得mRNA的情况下采用） （2）化学合成法（知道目的基因的核苷酸序列、基因比较小的情况下采用） 3.PCR技术扩增目的基因（知道目的基因两端的核苷酸序列、基因比较大的情况下采用） （1）PCR的含义：是一项在生物体外复制特定DNA片段的核酸合成技术。 （2）目的：获取大量的目的基因 （3）原理：DNA双链复制 （4）过程：第一步：变性，加热至90～95℃DNA解链为单链；（高温解旋） 第二步：复性，冷却到55～60℃，引物与两条单链DNA结合； 第三步：延伸，加热至70～75℃，热稳定DNA聚合酶从引物起始进行互补链的合成。 （5）特点：指数(2n)形式扩增 第二步：基因表达载体的构建(核心) 1.目的：使目的基因在受体细胞中稳定存在，并且可以遗传至下一代，使目的基因能够表达和发挥作用。
专题一课题1果酒和果醋的制作 (二）果醋制作的原理 ⑴当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成。 ⑵当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为，再变为。 反应式为：。 （三）、果酒和果醋的制作过程 挑选葡萄→冲洗→→→ ↓↓ 果酒果醋 （二）、果酒和果醋的发酵装置 1、装置中的充气口、排气口和出料口分别有哪些作用？ 2、为什么排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接？ 3、发酵瓶为什么要留有1/3的空间？ 4、装置的使用：在进行酒精发酵时应关闭口，在进行果醋发酵时，充气口应连续充气，输入 专题一课题2 腐乳的制作 (一)制作腐乳的实验流程: (二)毛霉的生长:
1.腐乳制作时,温度应控制在 ,并保持一定的湿度。自然条件下毛霉的菌种来自 中的。 一、腐乳的制作过程 1、前期发酵——让豆腐上长出毛霉 （1）前期发酵的作用是什么？ （2）前期发酵的温度为什么为15～18 ℃？ 2、后期发酵——加盐腌制、加卤汤装瓶、密封腌制 专题一课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量 （二）亚硝酸盐含量的测定 1.原理 （1）在条件下，亚硝酸盐与发生反应后，与结合形成色染料。 （2）将显色反应后的样品与已知浓度的进行目测比较，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量 2.测定方法：比色法 3.测定步骤 配制溶液→→制备样品处理液→ 3、制备样品处理液 称取泡菜榨汁→加入蒸馏水、提取液、氢氧化钠过滤→加入氢氧化铝乳液问题2：提取剂、氢氧化钠、氢氧化铝乳液的作用？ 5、测定结果：泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量的变化
、 （2）消毒：是指使用的物理或化学方法杀死物体表面或内部的微生物，（不包括和）常用的方法有：、、 灭菌：是指使用的理化因素杀死物体内外的微生物。包括芽孢和孢子 常用的方法有、、， 此外，实验室里还用或进行消毒。 三、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 （1）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的方法步骤： →→→→倒平板 四、纯化大肠杆菌 （1）微生物接种的方法中最常用的是和。 五、菌种的保存 为了保持菌种的纯净，需对菌种进行保藏。对于频繁使用的菌种，我们可以采用法；对于需要长期保存的菌种，可以采用法。 课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数1．尿素只有被分解成之后，才能被植物吸收利用。土壤中的微生物之所以能分解尿素，是因为它们体内能合成。 2．设置对照：主要目的是排除实验组中因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度。
人教版高中生物选修二整理 小组：第七组成员：魏杨魏旭珂潘瑞 本书分为4大章，17小节： 第1章生物科学与健康 1、抗生素的合理使用 2、基因诊断与基因治疗 3、人体的器官移植 4、生殖健康 第2章生物科学与农业 1、农业生产中繁殖控制技术 2、现代生物技术在育种上的应用 3、植物病虫害的防治原理和方法 4、动物疫病的控制 5、绿色食品的生产 6、设施农业 第3章生物科学与工业 1、微生物发酵及其应用 2、酶在工业生产中的应用 3、生物技术药物与疫苗 第4章生物科学与环境保护 1、生物性污染及其预防 2、生物净化的原理及其应用 3、关注生物资源的合理利用 4、倡导绿色消费 第一章生物科学与健康，分为4个小节 健康是大家都很关心的问题。在本章第一节中，我们将会学习如何合理使用抗生素。随着医疗水平的不断提高，越来越多的医疗手段将会用到我们的生物技术。在本章第二节中，我们将会学习基因诊断和基因治疗的基本方法。大家经常看到，一些人在生命垂危时仍想着为社会奉献，他们希望在自己死后，将身上有用的器官捐献给需要的人，这样的人是可敬的。那么大家知道被移植后的器官在新的身体中是怎样的吗？在本章第三节中，我们将学习到人类的器官移植，了解如何减轻免疫排斥。在本章的最后一节中，我们将学习生殖健康方面的知识。 第二章生物科学与农业，分为6个小节 民以食为天，农业是十分重要的。在本章第一节中，我们将学习农业生产中的繁殖控制技术。在第二节中，我们将学习现代生物技术在育种上的应用。在本章第三节中，我们将学习植物病虫害的防治原理和方法，做到防患于未然。最近，H7N9病毒的爆发，让很多人寝食难安，作为经历过非典的我，深知动物疫情的恐怖，那么动物疫情一旦爆发，该如何控制，将在本章第四节中学习。在本章第五节中，我们将学习绿色食品的生产，看看我们吃的绿色食品是怎么生产出来的。大家知道什么是设施农业吗？不知道了吧，在本章的最后一节中，我们将会给大家讲解。 第三章生物科学与工业，分为3个小节 在本章中我们将会学习了解生物科学在工业上的运用。本章将作出3种介绍。在第一节中，我们会学习到微生物发酵及其应用，具体点说，我们喝的酒，厨房用的醋，以及美味腐乳等等，全是利用微生物发酵做出来的。在本章第二节中，我们将学习酶在工业生产中的应用，大家想想我们用的洗衣粉，为什么有的洗衣粉洗的衣服要白一些，因为其中加有酶。在本章最后一节中，我们将学习生物技术药物与疫苗，抗生素
精品文档 专题二单元复习题 一、选择题：（25小题，每小题2分，总50分） 1.关于微生物的营养，说法正确的是（） A．同一种物质不可能既作碳源又作氮源B．凡是碳源都能提供能量 C．除水以外的无机物仅提供无机盐D．无机氮源也能提供能量 2.细菌培养过程中分别采用了高压蒸气、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌（） A．接种针、手、培养基B．高压锅、手、接种针 C．培养基、手、接种针D．接种针、手、高压锅 3.下列物质中，不能用作酵母菌碳源的是（） A．含碳有机物B．蛋白胨C．含碳无机物D．花生粉饼等天然物质 4.关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是（） A．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 C．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板 D．待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒过来放置 5.发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌获得纯种的方法不包括（）A．根据微生物对碳源需要的差别，使用不同碳源的培养基 B．根据微生物中缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子 C．根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸 D．根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗生素 6.某混合样品微生物R含量极少，要得到大量的R比较理想的方法是采用（） A．天然培养基B．稀释涂布平板法 C．利用适合R生长但同时抑制或阻止其他种类微生物生长的选择培养基 D．用显微镜直接观察、寻找，再培养 7.不同种类的细菌菌落表现为不同的特征。下列属于菌落特征的是（） ①菌落的大小②菌落的形状③菌落的隆起程度④菌落的颜色⑤菌落的透明度 A．①②③B．②③④C．①③④D．①②③④⑤ 8.在寻找目的菌株时，要根据它对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找，下列不属于厌氧细菌生存环境的是（） A．土壤深层B．人或动物体内寄生C．真空D．池塘淤泥 9.用稀释涂布平板法来统计样品中活菌的数目，其结果与实际值相比（） A．比实际值高B．比实际值低C．和实际值一致D．比实际值可能高也可能低10.测定土壤中细菌数量一般选104、105、106倍的稀释液进行平板培养；而真菌的数量，一般选用 102、103和104倍稀释，其原因是（） A．细菌个体小，真菌个体大B．细菌易稀释真菌不易稀释 C．细菌在土壤中含量比真菌高D．随机的，没有原因 11.在对纤维素分解菌进行选择培养时用液体培养基的目的是（） A．用液体培养基可获得大量菌体B．纤维素分解菌适宜在液体培养基上生长 C．用液体培养基可以充分利用培养基中营养物质 D．用液体培养基可获得高纯度的纤维素分解菌12.鉴别培养基是根据微生物的代谢特点在培养基中加入一些物质配制而成的，这些物质是（） A．指示剂或化学药品B．青霉素或琼脂C．高浓度食盐D．维生素或指示剂 13.蓝藻常利用的碳源、氮源依次为（） A．二氧化碳、氨基酸B．氨基酸、葡萄糖 C．二氧化碳、硝酸盐D．葡萄糖、蛋白胨 14.在温度条件适宜的热带雨林，纤维素分解菌分解落叶的速度是非常快的。关于微生物的代谢速 度与高等动、植物相比快得多的下列叙述中错误的是（） A．表面积与体积比很大B．与外界环境物质交换迅速 C．适宜条件下微生物的繁殖速度非常快D．微生物内酶的种类比其他生物多 15.某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。下列叙述正确的是（） A.培养基分装到培养皿后进行灭菌 B.转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线 C.接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养 D.培养过程中每隔一周观察一次 16.高温灭菌的的原理是（） A．每种微生物生长的最适温度是一定的B．微生物对于高温环境不适应 C．高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸，影响其生命活动D．高温降低了环境中氧的浓度 17.在斜面培养基上接种时，其正确的操作顺序是（） ①用左手大拇指、食指和无名指夹住在菌种试管和待接种的斜面试管，管口并齐，使斜面向上 成水平状态②右手拧松棉塞，但不取下 ③在火焰边用右手无名指和小指夹两个棉塞，将它们取下，同时左腕转动，灼烧管口一周 ④将接种环伸入管内，让环先接触培养基上未长菌的部位，使环冷却，然后轻轻挑取少量菌体 ⑤右手拿接种环，在火焰上灼烧灭菌 ⑥在火焰旁边迅速将沾有菌体的接种环伸到培养基的底部，由里向外轻轻画蛇形细线 ⑦抽出接种环，再用火焰灼烧管口，并在火焰上方将棉塞塞上 A．①②③④⑤⑥⑦B．①②⑤③④⑥⑦C．①③②④⑤⑥⑦D．②③①④⑤⑦⑥ 18.金黄色葡萄球菌有很强的致病力，常引起骨髓炎等，还可能引起食物中毒，下述实验结束后的 做法错误的是（） A．对接种环进行灼烧处理B．带菌培养基须经高压蒸气锅灭菌后才能倒掉 C．带菌培养基须经加热后才能倒掉D．接种后双手须经肥皂洗净，再用75%的酒精棉球擦试19.尿素是尿素分解菌的氮源，因此在配制培养基时（） A．葡萄糖在培养基中含量越多越好B．尿素在培养基中含量越少越好 C．尿素分解菌有固氮能力，故培养基中尿素为无机氮 D．尿素分解菌无固氮能力，故培养基中的尿素为化合态氮 20.用稀释涂布平板法来统计样品中活菌的数目。在某稀释浓度下某同学做了若干个平板并统计每 个平板的菌落数，最接近样品中菌体数真实值的是（） A．菌落数最多的平板B．菌落数量最少的平板 C．菌落数量适中的平板D．取若干个平板菌落数量的平均值 21.以纤维素为唯一碳源筛选出多种具有较高纤维素降解能力的微生物，其中有真菌和细菌，试分 析此类微生物在生态系统中的作用与下列哪种生物类似（） A．硝化细菌B．蓝藻C．蚯蚓D．兔子 22．下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的 是（） A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板
必修一分子与细胞 第一章走进细胞 1.1从生物圈到细胞 1.2细胞的多样性和统一性 第二章组成细胞的分子 2.1细胞中的元素和化合物 2.2生命活动的主要承担者——蛋白质 2.3遗传信息的携带者——核酸 2.4细胞中的糖类和脂质 2.5细胞中的无机物 第三章细胞的基本结构 3.1细胞膜——系统的边界 3.2细胞器——系统内的分工合作 3.3细胞核——系统的控制中心 第四章细胞的物质输入和输出 4.1物质跨膜运输的实例 4.2生物膜的流动镶嵌模型 4.3物质跨膜运输的模型 第五章细胞的能量供应和利用 5.1降低化学反应活化能的酶（一酶的作用和本质二酶的特性）5.2细胞的能量“通货”——ATP
5.3ATP的主要来源——细胞呼吸 5.4能量之源——光和光合作用（一捕获光能的色素和结构二光 合作用的原理和应用） 第六章细胞的生命历程 6.1细胞的增值 6.2细胞的分化 6.3细胞的衰老和凋亡 6.4细胞的癌变 必修二遗传与进化 第一章遗传因子的发现 1.1孟德尔的豌豆杂交试验（一） 1.2孟德尔的豌豆杂交试验（二） 第二章基因和染色体的关系 2.1减数分裂和受精作用 2.2基因在染色体上 2.3伴性遗传 第三章基因的本质 3.1DNA是主要的遗传物质 3.2DNA的分子结构 3.3DNA的复制 3.4基因是有遗传效应的DNA片段
第四章基因的表达 4.1基因指导蛋白质的合成 4.2基因对性状的控制 4.3遗传密码的破译 第五章基因突变和其他变异 5.1基因突变和基因重组 5.2染色体变异 5.3人类遗传病 第六章从杂交育种到基因工程 6.1杂交育种与诱变育种 6.2基因工程及应用 第七章现代生物进化理论 7.1现代生物进化理论的由来 7.2现代生物进化理论的主要内容（种群基因频率的改变与生物进 化、隔离与物种的形成、共同进化与生物多样性的形成） 必修三稳态与环境 第一章人体的内环境与稳态 1.1细胞生活的环境 1.2内环境稳态的重要性
精心整理 专题二微生物的培养与应用 课题一微生物的实验室培养 ·培养基：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质，是进行微生物培养的物质基础。 ·培养基按照物理性质可分为液体培养基半固体培养基和固体培养基。在液体培养基中加入凝固剂琼脂（是从红藻中提取的一种多糖，在配制培养基中用作凝固剂）后，制成琼脂固体培养基。微生物在固体培养基表面生长，可以形成肉眼可见的菌落。根据菌落的特征可以判断是哪一种菌。液体培养基应用于工业或生活生产，固体培养基应用于微生物的分离和鉴定，半固体培养基则常用于观察微生物的运动及菌种保藏等。 ·按照成分培养基可分为人工合成培养基和天然培养基。合成培养基是用成分已知的化学物质配制而成，其中成分的种类比例明确，常用于微生物的分离鉴定。天然培养基是用化学成分不明的天然物质配制而成，常用于实际工业生产。 ·按照培养基的用途，可将培养基分为选择培养基和鉴定培养基。选择培养基是指在培养基中加入某种化学物质，以抑制不需要的微生物生长，促进所需要的微生物的生长。鉴别培养基是根据微生物的特点，在培养基中加入某种指示剂或化学药品配制而成的，用以鉴别不同类别的微生物。 ·培养基的化学成分包括水、无机盐、碳源、氮源、生长因子等。 ·碳源：能为微生物的代谢提供碳元素的物质。如CO2、NaHC3O等无机碳源；糖类、石油、花生粉饼等有机碳源。异养微生物只能利用有机碳源。单质碳不能作为碳源。·氮源：能为微生物的代谢提供氮元素的物质。如N2、NH3、NO3-、NH4+（无机氮源）
2019年－9 月
精心整理蛋白质、氨基酸、尿素、牛肉膏、蛋白胨（有机氮源）等。 只有固氮微生物才能利用N2 。 ·培养基还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。例如，培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，培养霉菌时须将培养基的pH调至酸性，培养细菌是需要将pH调至中性或微碱性，培养厌氧型微生物是则需要提供无氧的条件·无菌技术·获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵，要注意以下几个方面： ①对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行清洁和消毒。 ②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌。 ③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行。 ④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触。无菌技术除 了用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染外，还有什么目 的？ 答：无菌技术还能有效避免操作者自身被微生物感染。 ·消毒与灭菌的区别 消毒指使用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物（不包括芽孢和孢子）。消毒方法常用煮沸消毒法，巴氏消毒法（对于一些不耐高温的液体）还有化学药剂（如酒精、氯气、石炭酸等）消毒、紫外线消毒。 灭菌则是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。 灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌。 灭菌方法： ①接种环、接种针、试管口等使用灼烧灭菌法； ②玻璃器皿、金属用具等使用干热灭菌法，所用器械是干热灭菌箱； 2019 年－9月