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2018年度食品安全工作要点正文

2018年度食品安全工作要点正文
2018年度食品安全工作要点正文

庐阳经济开发区(林店街道)2018年食品

药品安全工作要点

为全面贯彻落实国家和省市区关于食品药品安全工作的部署

和要求,深化食品药品安全监管工作,提升辖区食品药品安全总体水平,切实保障人民群众饮食安全,结合庐阳经济开发区(街道)实际,制定本工作要点。

一、严格落实食品安全“党政同责”

1.贯彻执行《合肥市食品安全党政同责实施办法》,强化落实食品安全监管“四有”(有责任、有岗位、有人员、有手段)保障措施,配齐食品安全“四员”协管队伍,落实“四员”保障经费。(党政办、食安办)

2.严格落实食品药品安全责任和考核制度,签订食品药品安全责任书,对社居委和相关部门食品药品安全工作进行考核,督促落实创建食品安全示范城市、2018年度食品安全重点工作等相关任务。(党政办、食安办)

3.落实“十三五”国家食品安全规划,扎实组织开展国家食品安全示范城市、省食品药品安全城市等示范创建工作,做好食品安全示范城市创建绩效评估等工作。(食安办、各社居委)

4.加强食品安全监管人员队伍建设,开展监管人员培训,提升监管人员能力和水平。(食安办、各社居委)

5.有效保障食品药品安全经费财政预算,继续实施农产品质量安全和食品安全民生工程,加强民生工程食品快检室后期运行维护,健全基层快检体系。(财务部、林店食药监所、城乡统筹部、食安办)

二、开展食用农产品源头治理行动

6.加强食用农产品产地环境管理和保护,打好农业面源污染治理攻坚战。

责任单位:(城乡统筹部、城市管理部)

7. 加强食用农产品源头监管,加强兽药安全管理,加大科学

种养技术培训力度,指导农户依法科学合理使用农药、兽药、化肥、饲料和饲料添加剂。开展食品安全专项整治,严肃查处实用农产品非法添加有毒有害物质、屠宰病死猪、制售假劣农资案件等违法违规行为。(城乡统筹部负责、食安办配合)

8.深入推进畜禽、水产品质量安全专项整治,集中治理违规使用抗生素、禁用化合物及农兽药残留超标突出问题。严格执行定点屠宰制度,严格查处私屠滥宰行为。屠宰后动物废弃物、病死畜禽等按要求处置,严厉查处注水、屠宰、销售病死畜禽、未经检疫合格的食用动物及其产品等违法行为。(城乡统筹部、林店食药监所负责、食安办配合)

9.加强食品(农产品)集中交易市场监管,严格实行食用农产品产地准出和市场准入制度,督促食品(农产品)集中交易市场开办者落实食品安全管理责任,对不合格产品、违法销售行为信息及时公示,并向监管部门报告。(林店食药监所、城乡统筹部负责,食安办配合)

10.健全完善餐厨废弃物集中收集、资源化利用和无害化处理

体系,提升餐厨废弃物集中处理能力。加强餐厨废弃物收运管理,健全收运企业准入机制和评价体系,强化餐厨废弃食用油脂加工及处置去向监管。严格依法查处餐厨废弃物以“地沟油”等形式回流餐桌的案件。(城市管理部负责,食安办配合)

三、严格食品安全全程监管

11.落实日常检查和监督抽检责任,推行检查表格化、抽检制度化、责任网格化,对生产经营过程采取隐患彻查、抽检“亮相”、信息公开、处罚到人,曝光违法违规企业,深入实施风险分级监管,并根据分级的情况实施分类检查。(林店食药监所、食安办、各社居委按职责分工负责))

12.大力实施餐饮业质量安全提升工程。加强餐饮业食品安全

监管,推进实施餐饮服务食品安全操作规范,督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任。推进“明厨亮灶”信息化建设,加大监管力度,严厉查处违法经营行为。加强餐饮具集中消毒的监督管理,定期公示卫生监督结果。(林店食药监所、食安办、社会事务部、各社居委按职责分工负责)

13.开展创建放心肉菜示范超市活动。(林店食药监所牵头,城乡统筹部、经贸发展部、食安办按职责分工负责)

14.加强食品相关产品生产企业监管,继续开展食品相关产品

质量安全集中治理整顿活动。(林店食药监所、经贸发展部、食安办、各社居委)

15.开展食品安全重点治理行动。围绕农村(含城乡结合部)

食品市场源头、农村集体聚餐、学校校园(含托幼机构)及周边、建筑工地、养老机构等重点区域,婴幼儿配方乳品、婴幼儿辅助食品、保健食品、酒类、乳制品、调味面制品、水产品、食品添加剂等重点品种,重要节假日、重大活动、中高考等重点时段,“一大三小”(大市场、小作坊、小摊贩、小餐饮)等重点对象,冷链贮

运等重点环节,开展食品保健品欺诈、虚假宣传等违法违规行为专项整治。(林店食药监所、食安办、城市管理部、社会事务部、各

社居委)

四、加强食品安全风险防控和应急处置

16.加强食品安全风险隐患排查,通过明查暗访、投诉举报、

检验检测等各种手段,主动排查、及时处置非法添加、制假售假等各类危害食品安全的隐患问题。加大对重点区域排查和重点食品、重点项目的抽样检验力度。(林店食药监所、食安办、各社居委)

17.深入摸排食品药品风险隐患和监管薄弱环节,建立风险分析研判制度。规范监督抽检行为,完成上级下达的计划性抽检任务。针对节令性食品、抽检监测发现问题集中的食品,以及社会热点、舆论焦点等食品品种,开展专项抽检。(林店食药监所负责,城乡统筹部、食安办、各社居委配合)

18.强化应急管理工作,建立健全食品安全舆情监测预警处置联动机制,开展形式多样的应急演练和培训,加强舆情监测,妥善处置突发事件,严防事态蔓延和扩大。督促辖区生产企业、中小学校(幼儿园)等重点单位开展食品安全应急演练活动。(党政办、林店食药监所、食安办、社会事务部、各社居委)

五、推动食品产业转型升级

19.深入实施农业标准化战略,坚持优质、安全和绿色导向,

重点发展农产品加工业、主食加工业,推进食用农产品按标生产,稳步发展无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志(“三品一标”),支持新型农业经营主体申请“三品一标”认证。推广“生产基地+中央厨房+餐饮门店”、“生产基地+加工企业+商超销售”等产销模式。(城乡统筹部、林店食药监所、经贸发展部、食安办)

20.推进食品工业结构调整和转型升级,打造食品加工产业集

群,引导食品加工企业向产业园区集中,加大技术改造支持力度,做大做强做优食品产业。(招商部、经贸发展部、食安办)

21.开展食品生产企业安全管理水平提升行动,规模以上食品生产企业普遍推行良好生产规范,积极应用危害分析与关键控制点体系(HACCP)或食品安全管理体系(ISO22000)等先进管理技术。落实食品安全责任制度,促进中小食品生产企业环境卫生、生产过程管理明显改善。(经贸发展部牵头、林店食药监所、食安办按职责分工负责)

六、严厉打击食品安全违法犯罪行为

22. 联合执法打击食品违法事件,强化部门间、区域间案件

移送、督办查办、联合惩处、信息发布等沟通协作。加强对违法线索、案件信息的系统分析,及时总结共性问题。(群众工作部、城乡统筹部、林店食药监所、经贸发展部、食安办、各社居委按职责分工负责)

23.加强食品安全信用体系建设,落实“守信褒奖、失信惩戒”机制,对严重失信企业按规定实行联合惩戒,加大监督检查频次。(林店食药监所、经贸发展部、城乡统筹部、食安办、各社居委按职责分工负责)

24.强化食品安全犯罪专业侦查打击力量,配合公安部门推动

食品安全犯罪打击工作。(杏花派出所牵头,林店食药监所配合)

七、推进食品安全社会共治

25.加强国家食品安全示范城市创建宣传、食品安全法律法规及科普知识和公益广告宣传力度,营造浓厚的食品安全宣传氛围,不断提高公众对创建工作的知晓率和支持度。(庐阳经开区(林店街道)创建国家食品安全示范城市领导小组各成员单位按职责分工

负责)

26.组织举办食品安全宣传周活动。配合上级开展《食品安全法》执法监督检查和食品安全庐州行等宣传活动。(林店食药监局、食安办、社会事务部、各社居委按职责分工负责)

27. 加强与工会、团委、妇联、科协等群团组织的协作配合,组建食品安全志愿者队伍,主动接受人大代表、政协委员、社会公益人士的监督指导,全面落实食品安全违法行为举报奖励制度,形成政府主导、部门协作、社会参与的社会共治格局。(林店食药监局、工会、团委、妇联、食安办、社会事务部、各社居委按职责分工负责)

农业局食品安全工作总结

---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 农业局食品安全工作总结 为确保我县食品安全,保障人民群众身体健康和生命安全,根据《lj县人民政府室公室关于印发<lj县2018年食品药品安全工作要点>的通知》(xx号)和《xx的通知》(xx号)等文件要求,我局高度重视,把食品安全工作纳入了重要议事日程,精心组织,认真实施。现对2018年食品安全工作进行总结如下。 一、加强组织和领导,落实职责 为了加强食品安全工作的组织和领导,农业局成立了由局长任组长、副局长任副组长,政策法规股、科教质量股、执法大队、农产品质量安全监管股、植保站、土肥站、农技站、种子站、经作站负责人为成员的农产品食品安全工作领导小组。同时明确职责,做到各司其职、各负其责。政策法规股、执法大队负责农产品质量安全各项执法检查工作的牵头和协调工作,植保站、农技站、种子站、经作站负责农产品优质高效安全生产技术的指导工作,农产品质量安全监管股负责农产品的质量安全监督和抽样监测工作,土肥站负责产地环境监测工作,科教质量股负责相关培训和宣传工作。各股站按照职责分工做好相关工作,做到既分工又合作,共同做好食品安全工作。 二、加强农业投入品监管力度,严厉打击食品非法添加违法行为 我局认真开展执法检查,对农业投入品农药、肥料、种子加强日常检查力度,重点是打击生产、经营和使用禁用高毒高残留农药行为、 1 / 12

违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,同时在春秋两季开展农资打假专项集中整治,防止伪劣农资和禁用投入品进入到农业生产中。 7月上旬我局还开展了为期10天,以水溶肥料和植物生长调节剂为重点的农资专项整治行动。此次行动共检查水溶肥料品种35个,检查植物生长调节剂品种7个,对部分所售产品存在问题的经营户给予了警告和问题产品禁止销售的处罚。 2018年我局在食品安全工作中共出动执法人员113次,出动检查经营企业151家次,检查市场73个次,立案8起,已办结6起。 三、加强农资经营人员培训,提高守法意识和从业素质 &nbs 四、加强宣传力度,增进群众知晓度 为确保食品安全工作顺利开展,营造食品安全整治良好氛围,我局结合实际,利用会议、培训、送科技下乡等形式对干部职工、企业、基地、农户开展多种方式的宣传,大力普及《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规以及打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为文件精神和相关知识。2018年共发放相关宣传资料4000余份。五、集中培训,签订承诺,落实食品安全主体责任根据lj县食品药品安全委员会办公室《关于印发<全县开展食品生产经营人员集中教育培训工作方案>的通知》(罗食药安办〔2018〕9号)文件要求,我局对全县农资、农产品生产经营人员开展了集中教育培训,共培训148人次。 为落实生产者的食品安全主体责任,确保食用农产品质量安全,

公司食品安全工作总结

2016年公司食品安全工作总结 我们xx乳业有限公司是杭州xx集团旗下呼伦贝尔xx乳业集团的全资子公司。作为xx市政府的招商引资企业,于XX 年6月21日在xx注册成立。公司集草场改良、饲料加工、奶牛养殖、乳品生产于一身,是草、畜、乳一体化的链条项目,公司于XX年11月竣工并投产,目前主要生产2段婴幼儿配方奶粉及全脂乳粉。几年来,我公司在延边州和xx市两级质监局的热心指导和帮助下,在抓食品安全工作中强化企业主体责任意识,秉承“食品安全从我做起”经营理念,有效的推进了食品安全工作的健康开展。 筑牢基础,做到有法有章可循 “民以食为天,食以安为先”。作为食品生产企业,是确保广大消费者食用安全的第一道防线,所以我公司采取有效措施注重从抓基础工作入手,紧紧把住生产源头这一关,确保了生产的有章可循和有章必循。 一是依法规范管理。为了落实抓食品安全企业主体责任,提高质量安全意识,我公司依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《乳品质量安全监督管理条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的规定,严格按照《乳制品生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表》定期对公司主体责任落实情况起行全面的自查,以便及时发现问题,把食品安全事故消灭在萌芽

状态。 二是强化制度建设。我公司成立伊始,即按照现代企业制度要求,在领导的高度重视下,规范公司法人治理机制,采用gmp、haccp食品安全制度,紧紧围绕“质量安全是根本,持续改进是永恒”的方针及“使用100%安全的原材料、出厂产品安全指标100%合格、食品安全事故为零”的质量目标,建立健全企业管理制度,制定了进货查验和记录制度、食品添加剂管理和使用制度、食品安全管理制度、关键过程控制制度、产品出厂检验和记录制度、食品安全事故应急处置制度等企业管理制度,确保产品从采购、生产、包装、检验、贮存到配送等各个环节实行严格质量管理,按照《食品安全法》等规范生产,依法经营。成立质量安全小组,我公司组织了部门负责人为主体的学习和宣贯,后以部门为单位组织所有员工进行学习和宣贯。 三是完善工序控制。公司于XX年11月取得乳品加工生产许可证,是吉林省第一家获证的婴幼儿配方奶粉生产企业。拥有国内先进水平的婴幼儿配方奶粉专用生产线,严谨的生产工艺,严格执行xx要求的内控标准,产品标准远远高出国家标准。XX年初,国家对乳制品行业进行换证整顿,公司再次通过严格审核,是全国第一批通过乳制品生产许可证企业。公司先后通过haccp、gmp认证,并在全国率先通过诚信企业体系评价。

食品安全2020年度工作总结.docx

食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。 关于2020年度食品安全工作的总结 今年以来,我局在县委县政府的领导下和食药监局的带领下,扎实开展食品安全工作,按照宝兴县食品安全委员会办公室《2020年XX县食品安全工作目标考核细则》(宝食安办发〔2020〕15号)文件要求,我局作为食安委成员单位,开展了一系列扎实有效的食品安全工作,并收到了明显的成效。现将今年食品安全工作总结报告如下: 一、加强领导,完善食品安全监管网络 年初,将食品安全工作纳入全年工作安排,并多次召开专题会议,安排部署全年食品安全工作。成立了由局长任组长,纪检组长、副局长任副组长的食品安全工作领导小组,明确分管领导和具体经办人员,明确职责,形成齐抓共管的良好局面,制定全年工作计划,按时上报相关信息总结,做好记录归档。 二、明确要求,提升食品安全监管意识 今年以来,我们把食品安全作为经济发展和社会稳定的首要条件,以保障群众饮食安全为主线,紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针,通过强化监管责任,完善制度建设,组织开展专项整治,确保全局干部职工用上放心的食品,积极营造放心消费、安全的食品市场环境。根据食品安全工作重点,主要领导定期召开会议,听取汇报,真正做到了思想上重视,行动上及时,整改措施到位,消除了食品安全隐患。责任范围内没有发生重大食物中毒和食品安全事故,制定应急预案。 三、广泛宣传、营造食品安全工作氛围 今年,我局精心组织、专门研究制定了对居民小区、集贸市场等场所进行食品安全宣传活动,在现场组织居民群众积极参与食品安全教育宣传活动,发放食品安全宣传手册。配合各乡镇部门采用食品安全专题讲座、宣传画廊、横幅、撑牌板报等形式,在基层宣传食品安全。同时加强宣传报道,利用县电视台广播电视新闻媒体和各类新媒体宣传食品安全工作,把食品安全有关政策、法律法规宣传灌输到生产经营第一线,从而进一步营造了全线食品安全工作的浓厚氛围。时也使各食品企业负责同志的责任感更强,工作力度更大,措施落实更扎实,人人参与的良好局面。 四、下一步工作打算 在下半年的工作中,我们将进一步加大工作力度,健全工作体制机制,严厉打击商务领域违法行为。一是进一步加强执法队伍建设,提高执法水平,塑造公正、廉洁、文明、高效的执法形象。二是密切配合有关部门,针对突出问题,搞好专项整治。三是加强宣传教育,增强群众和经营者的食品安全意识。围绕目标明任务,突出重点强责任,落实措施新举措,加强培训强素质,完善体系促提高。

公司年度食品安全工作总结

公司年度食品安全工作总结 我们xx乳业有限公司是杭州xx集团旗下xxxx乳业集团的全资子公司。作为xx市政府的招商引资企业,于xx年6月21日在xx注册成立。公司集草场改良、饲料加工、奶牛养殖、乳品生产于一身,是草、畜、乳一体化的链条项目,公司于xx年11月竣工并投产,目前主要生产2段婴幼儿配方奶粉及全脂乳粉。几年来,我公司在延边州和xx市两级质监局的热心指导和帮助下,在抓食品安全工作中强化企业主体责任意识,秉承“食品安全从我做起”经营理念,有效的推进了食品安全工作的健康开展。 筑牢基础,做到有法有章可循 “民以食为天,食以安为先”。作为食品生产企业,是确保广大消费者食用安全的第一道防线,所以我公司采取有效措施注重从抓基础工作入手,紧紧把住生产源头这一关,确保了生产的有章可循和有章必循。 一是依法规范管理。为了落实抓食品安全企业主体责任,提高质量安全意识,我公司依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《乳品质量安全监督管理条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的规定,严格按照《乳制品生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表》定期对公司主体责任落实情况起

行全面的自查,以便及时发现问题,把食品安全事故消灭在萌芽状态。 二是强化制度建设。我公司成立伊始,即按照现代企业制度要求,在领导的高度重视下,规范公司法人治理机制,采用gmp、haccp食品安全制度,紧紧围绕“质量安全是根本,持续改进是永恒”的方针及“使用100%安全的原材料、出厂产品安全指标100%合格、食品安全事故为零”的质量目标,建立健全企业管理制度,制定了进货查验和记录制度、食品添加剂管理和使用制度、食品安全管理制度、关键过程控制制度、产品出厂检验和记录制度、食品安全事故应急处置制度等企业管理制度,确保产品从采购、生产、包装、检验、贮存到配送等各个环节实行严格质量管理,按照《食品安全法》等规范生产,依法经营。成立质量安全小组,我公司组织了部门负责人为主体的学习和宣贯,后以部门为单位组织所有员工进行学习和宣贯。 三是完善工序控制。公司于xx年11月取得乳品加工生产许可证,是吉林省第一家获证的婴幼儿配方奶粉生产企业。拥有国内先进水平的婴幼儿配方奶粉专用生产线,严谨的生产工艺,严格执行xx要求的内控标准,产品标准远远高出国家标准。xx年初,国家对乳制品行业进行换证整顿,公司再次通过严格审核,是全国第一批通过乳制品生产许可证企业。公司先后通过haccp(危害分析和关键控制点)、

2018年乡镇食品安全工作总结

2018年乡镇食品安全工作总结 一、高度重视,落实责任 按照上级主管部门要求,我乡食安办认真落实食品安全的各项规章制度,定期、不定期会同乡卫生院、乡安办等对辖区内的机关企事业食堂、餐饮服务业等重点区域进行深入细致的安全检查;健全乡农村聚餐申报指导制度,强化农村聚餐的申报、备案和指导,做到聚餐一律上报,分级进行现场指导. 二、加强宣传,提高意识 1月12日,乡对全乡小卖部、超市20余家以及机关学校食堂开展食品卫生安全大检查。同时发放《食品安全法》(摘要)、食品药品安全常识读本、易引发食物中毒的食品等宣传资料200余份,普及食品卫生安全知识。 三、突出重点、加强监管 1月12日,乡对全乡小卖部、超市20余家以及机关学校食堂开展食品卫生安全大检查。重点检查打击假劣酒、食用农产品、食用油、食品添加剂等,同时发放《食品安全法》(摘要)、食品药品安全常识读本、易引发食物中毒的食品等宣传资料200余份,普及食品卫生安全知识。通过全面深入细致的安全检查,排查整治各类食品安全隐患,打击违法和违规违章行为,促进食品经营单位进一步健全并落实安全管理各项规章制度,坚决堵塞安全监管漏洞,有效防范和坚决遏制各类食品安全事故的发生。

本月我乡农村聚餐共申报1起,其中聚餐人数超过100人由1起,均由食品安全协管员、村食品安全信息员和乡卫生院医生对农村聚餐进行了现场指导,防止群体性事物中毒事故的发生,确保农村聚餐的食品安全。 四、落实制度,强化应急 严格执行重大食品安全事故报告制度,落实乡干部值班值守制度,健全食品安全应急体系,要求24小时信息畅通,切实保障我乡人民群众的身体健康和生命安全。

餐厅安全管理工作总结

竭诚为您提供优质文档/双击可除餐厅安全管理工作总结 篇一:餐饮部安全工作述职 餐饮安全工作述职 今年是我在工作上逐渐转变自我角色,提升管理能力,积累各项管理工作经验的关键之年。为落实安全生产责任制,我认真学习《宾馆20XX年健康环保工作要点》通知。结合 部门实际,制定切实可行的措施,狠抓食品安全管理、加强燃气安全使用、提高消防安全“四个能力”。下面就我个人 履行安全管理职责情况述职如下: 一、抓重点,加强要害部位管理: 认真执行“我的岗位我负责、我的区域我负责”,强化 餐厅卫生管理,重视食品进货、储存、加工、销售,餐具消毒过程细节监督管理,每日对食品进行抽样检测,严防假劣食品进入后厨,确保食品卫生安全。 二、推行hse工作执行力、落实观察与沟通: 认真执行hse个人工作计划,与直线领导开展每月安全环保联系点活动,带头把安全工作落实在行动上,带动全员

hse执行力的全面提升。观察后厨、前厅员工现场安全操作,规范服务,做到经常提示员工,避免烫伤、割伤、滑倒摔伤,保护员工人身安全。 三、安全培训: 结合餐厅工作特点和实际情况,我重点提出了餐厅“七防”即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。我采取的措施是:加强教育, 利用《周hse活动》、每月三次《员工hse教育培训》反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现不安全事故。 四、应急演练的开展: 切实履行直线责任,重视公共安全,把保障宾客、员工生命安全作为首要任务。每月组织员工开展《宾馆应急预案》演练,安排专人处理各种突发事件,对保持通讯求救、现场救援、组织逃生,有序指挥,明确到个人职责,做到应对突发事件人人有秩序,处处有人管。 五、风险识别活动开展情况: 上半年,我组织餐饮部,主要中层以上管理人员,对餐厅容易引起的不确定因素,进行了2次风险识别讨论,识别餐厅场所、设备、人员、物的不安全风险12条,逐一制定了风险控制措施,规避风险,有效提升安全环保管理工作。

乡镇食品安全工作总结

乡镇食品安全工作总结 食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济健康发展和社会和谐稳定。以下是由聘才网小编为大家整理的相关内容,欢迎阅读参考。 乡镇食品安全工作总结 为普及食品安全知识,增强全社会对食品安全的参与意识,提高广大群众自我保护的能力,增强食品安全知识宣传的针对性和实效性,营造全社会关注食品安全,构建和谐社会的良好氛围和食品放心消费环境,根据《昌宁县食品安全委员会关于开展食品安全宣传周活动的通知》的要求,结合我镇实际,镇食品安全委员会同全县一道于20XX年5月3日至7日在全镇范围内认真开展了以关注食品安全,构建和谐社会为主题的食品安全知识宣传周活动,取得较好的成效。现将活动开展的情况总结汇报如下: 一、领导重视,精心组织 镇党委、政府领导高度重视此次食品安全宣传周活动,经镇食品安全委员会研究后,专门成立了以镇人民政府副镇长(镇食品安全工作分管领导、镇食品安全委员会副主任)任组长,工商所、农业服务中心、卫生院、兽医站、文化广播站及各中小学

负责人为成员的宣传活动领导小组,负责组织、协调和参与全过程的宣传活动,为整个宣传周活动的顺利开展提供了组织保障。 二、方案具体,目的明确 围绕此次食品安全宣传周活动的主题关注食品安全,构建和谐社会,按照昌宁县食品安全委员会的要求,我们制定了详细的宣传周活动实施方案,充分利用各种宣传手段,通过开展街天宣传咨询活动、中小学食品安全教育课等活动,以现场咨询、印发宣传材料、粘贴标语等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大人民群众的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。 三、内容丰富,效果明显 5 月6日漭水街天,镇食品安全委员会办公室组织工商所、农业服务中心、卫生院、兽医站及文化广播站等相关成员单位在漭水街举行宣传咨询活动,以发放宣传材料、现场咨询等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识,共发放宣传材料XX多份,咨询服务群众30多人次,收到了良好的宣传效果。

上半年食品安全工作总结doc

上半年食品安全工作总结 上半年,在市局和县委、县政府的正确领导下,我局认真贯彻落实省、市食品药品监管工作会议精神,紧紧围绕年度工作目标,牢固树立科学监管理念,充分履行食品安全综合监管职能,从实际出发,充分发挥组织协调作用,积极开展食品,化妆品、保健品的综合监管工作,全县食品市场秩序安全稳定,群众食品安全得到有效保障。现将主要工作总结如下: 一、强化组织领导,稳步实施食品放心工程 按照“政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动”的工作机制,根据年度工作计划,充分履行政府“抓手”职能,发挥部门间“桥梁”作用,积极介入,主动作为,食品安全综合监管工作稳妥有序推进,形成全县上下统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品安全管理工作格局。根据食品放心工程三年规划(XX-XX)要求,认真落实各项措施,进一步整顿和规范食品市场秩序,认真做好食品安全目标管理综合评价各项准备工作。我县把实施食品放心工程,作为全年食品安全工作的重点,常抓不懈。及时调整了县食品安全协调委员会组成人员,制定印发了《旌德县关于进一步加强食品药品监管工作的通知》、《旌德县XX年食品放心

工程实施方案》、 《旌德县XX年食品安全专项整治工作方案》、《关于转发〈宣城市农村宴席食品安全监管办法(试行)〉的通知》等文件。明确要求各乡镇、各部门切实履行职责,将工作任务分解到位。为有力推进食品安全工作有序开展,上半年,组织召开协调委会议1次、食品安全协调委办公室工作会议6次,并根据工作需要,及时部署食品安全重点工作。 二、认真组织协调,积极开展食品安全专项整治工作 为切实保障人民群众的饮食安全,严厉打击制售假冒伪劣食品活动,进一步净化我县食品市场,积极组织开展了“元旦春节”、两会、“五一”黄金周、“中高考”等重点时段食品安全整治工作,开展了对无证生产、经营食品、春季农业投入品的专项执法活动,并积极开展对农村食品市场、学校食堂及校园周边、儿童食品、夏令食品等重点区域、重点品种的专项整治工作。经过整治有力地规范了市场,取得了显著的成效,今年上半年我县粮油、糕点、餐饮用具、饮用水、肉制品主要品种监测指标良好,全县无一起食品安全事故发生。开展了对食品小企业小作坊的食品安全状况调研工作。当前,我县正在开展夏季食品市场集中整治活动。上半年全县共出动食品执法人员512人次,检查各类业户1864家次,查处违法行为17起,确保了食品市场安全稳定。

2018年社区食品安全工作总结范本

本文为word格式,下载后可编辑修改,也可直接使用社区食品安全工作总结范本 又到了写工作总结的时间了,你们想好如何写了吗?下面是由风林网络小编为大家整理的“社区食品安全工作总结范本”,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您有所帮助。 社区食品安全工作总结范本(一) 在区委、区政府的正确领导下和区食品药品监督管理局的大力支持下,xx街道党工委、办事处结合辖区实际,一如既往以促进街道辖区食品生产、加工、食用等各个方面为工作重心,通过领导重视、部门践行、人员用心等一体化模式,积极营造食品安全管理氛围,继续保持发扬食品安全街道建设,整合资源提升监管效能,与各相关部门积极配合,健全网络、信息等渠道,提高监管水平,集中整治监督不法行为,防微杜渐,保证xx辖区食品安全生产的风气持续保持,提高人民群众饮食安全的整体质量。现将一年来的主要工作总结如下: 一、强化领导,提高效率 继去年成立了以街道办事处主任为组长的食品安全工作领导小组后,安全监察的工作得到了更大的重视。食品安全工作的开展也获得了更多的支持。街道办事处与所辖各社区签定的《食品安全目标管理责任书》,也使得社区与街道就食品安全方面形成了更紧密的合力。食品安全工作在区食药监局、领导和社区的共同努力下,呈现出良好发展的态势。 二、工作网络健全 年初围绕区下达的工作目标任务,街道召开了食品安全工作会议,对食品安全工作进行全面布署。为进一步完善食品安全监管体制,构建食品安全责任网络,街道调整完善了食品安全监督领导小组。各村和社区都成立了食品安全组织网络,并且建立了一支年青有为、富有能力的食品安全协管员、信息员队伍。为街道开展食品安全工作提供了强有的组织保障。 三、协调配合,科学行动

2019年食品安全工作讲话

2019年食品安全工作讲话 一、肯定成绩,总结经验,坚定做好食品安全工作的信心和决心 近年来,我市各级、各有关部门高度重视食品安全工作,紧紧围绕“规范食品生产经营活动,保障人民群众饮食安全,促进地方经济社会发展”目标,深入贯彻《食品安全法》,积极组织食品安全整顿,着力构建长效监管机制,不断强化食品安全保障,取得了明显成效。 一是有效保障群众饮食安全,全市连续多年无较大以上食品安全事故发生。大家都知道,当前我国食品药品安全正处于一个事故高发、矛盾凸显的时期,社会各界、包括国外对我们都高度关注。在这样的形势背景下,我们丽水能做到多年不出大事,而且小的食品中毒发生次数和人数也持续下降,非常不容易,这也是近年来食品安全工作所取得的最大成绩。 二是有效探索食品安全长效监管机制,多项制度性创新走在全省前列。近年来,我们在突出抓监管的同时,重视推进长效机制建设,食品安全责任体系、检验检测整合体系、安全信用体系、信息管理体系、专项治理体系、风险监管体系、行业自律体系等多项创新,得到省政府和省级主管部门的充分肯定,相关做法多次被省政府和省食安委转发全省各地参照推广。检测资源整合工作,今年还被省政府、省

食安委确定为“丽水经验”,纳入全省食品安全目标责任制考核内容,组织全面推行。 三是有效处置体制改革新形势,全市食品安全工作不断、不乱,各项工作稳步推进,并取得明显成效。全市食品检测合格率在高位水平上持续提升,省统计局民生满意度调查,民众对食品质量等五个方面的满意度,丽水高居全省第一位,无愧于浙江绿谷的美称。 二、直面问题,科学分析,正确把握食品安全工作面临的新形势新任务 在肯定成绩的同时,我们也要清醒地认识到,当前,食品安全一些深层次问题还没有根本解决,食品安全形势还面临着许多新的形势和挑战。我们各级、各职能部门一定要准确把握形势,充分认识肩负的责任,不可掉以轻心,麻痹大意。 (一)正确认识食品安全监管工作中出现的新问题,充分看到食品安全基础依然薄弱。我们的监管工作中仍存在一些亟待解决的困难和问题:一是职责不清、多头管理,“人人有责、无人负责”的情况仍有发生。《食品安全法》虽然明确了分段监管的体制,监管职责事权分割有了基本的边界轮廓,但是细节不详、品种不具体,加上机构改革尚不彻底,部门利益没有完全破除,仍然存在多头管理、政出多

学校食品安全工作总结

学校食品安全工作总结 为了预防和控制细菌滋生食源性疾病和各类传染病, 确保学校师生的饮食卫生安全,预防食物中毒或其它食源性疾病事故的发生,根据雁食安办文件精神,就我校食品卫生安全、传染病防治工作进行了认真细致的检查,现将我校食品卫生安全的开展情况总结如下:一、政策落实,加强领导 我校全体行政和教师对食品卫生安全工作高度重视,将学校食品卫生安全工作纳入学校工作的管理中,成立了以周先普校长为组长的食品卫生安全工作领导小组,通过广播、板报、班队会及食品知识竞赛等向师生宣讲食品卫生、疾病预防等方面的知识,宣传和推广健康的饮食方式,使全体师生能够养成健康、向上的生活方式,为食品卫生安全工作的落实奠定了坚实的基础。 二、食堂卫生,重中之重 1、成立了以总务处为首的食品卫生检查小组,每周不定时检查学校食堂食品、环境卫生的情况,严控食品质量与加工安全,保证了食品的质量和安全,确保师生的饮食安全。 2、加强师生饮用水管理力度,保证师生放心使用饮用水。 3、坚持对食堂工作人员进行体检。 三、开展活动,加强教育 学校组织开展各种食品卫生宣教活动,利用板报、班队会活动宣讲食品卫生知识和预防疾病知识。学校聘请了校医、食品卫生监督员。学校卫生室与德育处、大队部联手共抓学校食品卫生安全工作。通过

集会、班队会、班级板报、知识竞赛等活动开展食品卫生知识的宣传活动,不断增强学校师生的食品卫生知识与保护意识,使人人养成良好的饮食卫生习惯。 四、继续努力,任重道远 我校食品卫生安全还要继续开展,在全体师生的共同努力下,为安全工作再上台阶做出应有的贡献,为创建和谐、文明、平安的校园而不懈努力。

食品安全工作总结

食品安全工作总结 【精选】食品安全工作总结4篇 1、社区派专人负责食品安全工作,负责社区日常食品安全生产 环节和销售环节的检查督促工作,于20年6月13日,在社区悬挂 食品安全宣传横幅,向广大居民发放食品安全宣传资料。并对社区 内的食品超市、餐馆、食品加工小作坊进行检查。 2、加强宣传教育工作,实施勤检强查管理,社区利用宣传栏张 贴有关食品安全知识画刊,在主要街道、居民院落张贴食品安全宣 传横幅。组织志愿者对辖区所有生产、销售食品的店铺、小餐馆、 市场等,派发有关产品质量和食品安全要求宣传单,发现卫生较差 的餐饮店、早餐糕点店,叫其立即整改。对社区内流动摊贩实行不 定期依法清理,教育引导他们进场守法经营。 3、认真落实,加强监管,抓重点,带全面,社区物业人员对辖 区各居民院落进行蚊蝇消杀,控制了蚊蝇对疾病的传播。 这次食品安全宣传活动周,由于领导重视,宣传到位,组织有力,取得了圆满成功,居民生活环境有了很大改善,各行各业的卫生安 全理念得到进一步的加强,社区卫生工作做出了很大成绩。 一、食品安全工作基本情况 (一)加强领导,广泛发动,营造浓厚的社会氛围 近年来,某县委、县政府始终把实施“食品安全”作为整顿和规范市场经济秩序的重中之重来抓,把它列为县政府“民心工程”之一,进一步摆在了政府工作的突出位置。县政府成立了由分管县长 任组长的实施食品药品放心工程领导小组,每年都抽调执法人员进 行拉网式普查,对发现的问题采取有针对性的措施,及时进行了处理。今年作文作文月份我县在乡镇增加了食品药品监管职能,设立 了乡镇食品药品安全协调委员会、配备了食品药品监管助理员、村

级药品信息员增加食品监督信息职能,全县共建乡镇食品药品安全 协调委员会作文作文个,配备监管助理员、信息员作文作文作文名,从而构筑起纵向到底、横向到边、反应敏捷、全覆盖无盲区的县、乡、村三级食品药品监管网络。乡镇食品药品安全协调委员会设立 以来,运行情况良好,共提供案件信息作文作文件,参与现场查办 作文起,使作文作文%以上的村级食品药品供应点基本做到了购进合法、记录规范,食品药品质量明显提高,受到了广大人民群众的普 遍欢迎。我们在不同层面上加大了宣传发动力度。相继开展了食品 安全宣传周、产品质量月、拒绝假劣保健食品等大型食品安全宣传 活动。全县共印发张贴《食品卫生法》、《产品质量法》等普法宣 传材料作文万多份,出动宣传车作文作文作文多台次,印发工作简 报作文作文期。食品监管工作做到了“三进”和“三结合”,“三进”即“进乡村、进学校、进社区”,“三结合”即“普法教育与 普及科学知识相结合,宣传教育活动与专项行动相结合,集中宣传 与长效推进相结合”。我们充分发挥新闻媒体的宣传作用,在某某 上刊登和播发专项整治内容信息和报道五十余篇。针对不同季节易 发生的食品安全事件和食源性疾患及时向社会发布了预警公告,对 全国各地发生的食品安全事件进行了通报。 (二)建章立制,落实责任,食品安全综合监管工作顺利开展 作文作文作文作文年是我县食品安全建设试点的开局年。我们在深入调查研究的基础上,制定出台了《食品药品安全协调委员会工 作制度》、《食品安全事故督察督办制度》、《重大食品安全事故 应急预案》、《作文作文作文作文年食品专项整治工作实施》等一 系列规章制度和文件,为全面加强食品安全综合监管工作提供了制 度保障,确保了食品安全工作顺利开展。县政府每年与各乡镇和各 部门签定《食品安全责任书》,明确监管目标,并将食品安全目标 管理工作纳入到“平安建设”考核范围。 (三)协调联动,齐抓共管,市场整顿取得实效 为克服分段监管、单兵作战的局限性,我们不断创新监管手段,针对问题频发环节、高风险食品和跨领域违法等问题,采取统一部署、集中行动、互联互动的方式,加大了市场整顿力度。今年以来,

2020年食品安全半年工作总结

2020年食品安全半年工作总结 为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据^市《关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》精神,正常有序开展了各项工作,现将20XX年工作汇报如下: 一、统一思想,提高认识,切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性 我校在接到文件后,即由校长主持召开班子会议,要求一方面将文件精神传达至每一位教职工,要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发,充分认识和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和控制工作,另一方面根据实际情况,根据创建卫生城市工作,具体落实措施,落实责任,加强督查和整改,及时做好防治工作。 二、加强领导,落实责任,做好学校食品卫生安全防治工作 在班子会上,明确校长是第一责任人,分管校长是具体负责人,班主任教师和后勤工作人员要认真配合,积极做好具体工作。 三、采取措施,加强预防,努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行 我校严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和xx市卫生局《关于加强学校传染病预防控制工作的紧急通知》的耍求,针对学校的实际,采取具体的预防措施,切实保障师生的身心健康。 1、做好宣传工作。出好了一期宣传专校刊,在9月21日,由卫生管理人员赵xx举办了一次防“传染病预防控制及其它卫生知识讲座。 2、加I强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。要求保持教室、教师办公室、食堂的通风,大力增加教师、学生的户外活动,要求师生注意卫生,勤洗手,尽量少到人源较杂的地方去。 3、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后,对教室等学生聚集场所进行漂白粉消毒液拖地,门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用漂白粉消毒液擦拭。 4、学生在放饭盒在蒸饭车中,由蒸饭教师负责监管,预防外來人员进入,造成食品安全事故发生。学生放完饭盒后,蒸饭教师一定要将食堂门锁好。 大力开展我校大环境的整治,做到无死角。加强学校的卫生工作力度,将此项工作列为近期的重点工作來抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警钟长鸣,安全第一,预防为主。 20xx上半年,我局在市委、市政府的正确领导下,按照市食安办的有关工作耍求,立足职能,把食品安全工作把作为一项重要任务來抓,同时进一步增强管理力度,拓展管理形式,探索监管机制,取得了较好的成效。现将上半年有关工作情况简要总结如下。 一、上半年工作情况

2018食品安全宣传教育活动总结

2018食品安全宣传教育活动总结俗话说“民以食为天,食以安为先”,食品安全是最重要的,关于食品安全宣传教育活动总结怎么写呢?小编今天整理了2018食品安全宣传教育活动总结范文,希望与大家分享。 2018食品安全宣传教育活动总结范文(一) 为进一步宣传贯彻《食品安全法》,普及食品安全知识,有效预防和控制食物中毒及食源性疾病的发生,切实保障幼儿身体健康。近日,XX镇XX幼儿园开展了“情系食品安全,共筑健康家园”宣传教育活动。 活动中,该园一是召开了食品安全专题会议,对食堂从业人员进行食品安全专项培训,提高了从业人员的专业知识和食品安全防范意识。对全体教职工进行食品安全健康教育宣传,落实考核制度,为师生的饮食安全保驾护航。同时就存在问题建立整改台账,完善食品安全管理制度,明确食品安全管理责任。 二是各班教师分别以《食品上的标志》、《安全食品和垃圾食品》为重点,开展食品安全教育活动,指导幼儿如何辨别食品包装袋上的标志及日期,懂得多吃果蔬和富含蛋白质食物对人体的益处,吃油炸和含色素类食物的危害,注意饮食卫生,防止病从口入。教师利用LED电子屏、宣传栏、

微信群、官方网站、班级家园联系栏等媒介,向家长广泛宣传食品安全知识,家园携手,科学育儿。 该园负责人表示,此次宣传教育活动,进一步增强了全园师生和家长的食品安全防范意识,扩大了教育辐射范围,形成了共筑食品安全的良好氛围。 2018食品安全宣传教育活动总结范文(二) 为进一步加强餐饮服务食品安全宣传工作,深入宣传《食品安全法》及其实施条例等与餐饮服务食品安全密切相关的法律法规,我局根据国务院食品安全委员会办公室等10部门联合下发《关于开展2012年全国食品安全宣传周活动的通知》精神和国家食药监局、省食药监局、苏州市食药监局及xxxx市食安办等相关要求,制订了《2012年xxxx市食品药品监督管理局“食品安全宣传周”宣传活动实施方案》,围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周各项活动。现将宣传周工作总结如下: 一、编印及发放宣传资料,多渠道开展宣传工作 一是编印宣传资料。我局编印《餐饮服务食品安全消费指南(2011版)》1万份。二是开展街头咨询与“五进”活动。开展咨询活动3次、食品药品安全知识进社区3次,发放宣传资料1000多份。三是利用新闻媒体宣传。宣传周期间,在xxxx电视台播出“共建诚信家园,共铸饮食安全”公益

2019食品安全工作要点

2019食品安全工作要点 为认真贯彻落实《食品安全法》及相关法律法规,紧紧围绕“五个更加”,深入贯彻 落实全区工商行政管理工作会议精神,按照自治区工商局今年食品安全工作总体部署及要 求和市委、市政府创建全国食品安全城市的任务目标,突出专项整治,在更加高效加强食 品市场监管中树立执法权威,有力维护流通环节食品市场经营秩序,切实保障消费者消费 安全。 一、工作目标 紧紧围绕流通环节食品安全重点工作,继续加大食品安全执法力度,深入开展食品安 全专项整治,健全完善长效监管机制,全面完成食品安全监管工作各项任务指标:确保全 市商尝超市、集贸市场内的食品经营户持证照率达到100%;确保全年完成快速检测4224 个批次食品的目标任务;全面完成 20xx年底前全市完成3500户食品经营者落实食品电子监管的工作目标。 二、工作重点 要按照《关于印发全区工商系统20xx年实施民生计划切实加强流通环节食品安全监 管工作方案的通知》(宁工商消字〔20xx年流通环节食品快速检测工作计划表》(附件1)的安排,认真开展食品快速检测,确保全年完成快速检测4224个批次食品的目标任务, 每个检测箱(基层工商所)每季度检测不得少于32个批次。县(市)分局要做好登记统 计和留底存档工作,做到有据可查和规范管理。要进一步指导、督促大型农贸市尝大型超 市尽快建立食品安全快速检测监测站,严把食品质量入市关,依法严格食品质量检测信息 发布纪律,凡未经市局批准不得发布食品质量抽样检测的不良信息。 (四)着力抓好清真食品监督管理,努力维护清真食品市场秩序。重点抓好清真食品 市场监管工作,全面贯彻落实《关于在全市推行清真食品市场监管两项制度的实施意见》(银工商食字〔20xx年内在每个行政村和城镇社区至少创建一个食品安全示范店的创建目标。对人口密集、规模大、经济繁荣的城镇社区,鼓励创建多个食品安全示范店,充分发 挥示范店履行法定责任和义务、规范经营行为、保障食品质量消费安全的示范引导作用, 切实促进和维护食品市场消费安全。要继续加大农村食品安全示范店的创建力度,强化规 范管理,充分发挥示范店的示范带动作用,为广 大农村消费者创造一个安全的食品消费环境。 (七)着力抓好推行食品安全电子监管,全面提升食品安全监管水平。按照自治区工 商局《关于落实20xx年食品电子监管目标任务的通知》安排,年底前要完成3500户食品 经营者落实食品电子监管的工作目标,食品批发户(含批发、配送企业及本地生产企业批 发部)安装、运行食品电子监管“一票通”覆盖率100%,大中型商尝超市使用电子终端查询机覆盖率100%。各局要加大食品安全电子监管的推行力度,积极与当地电信部门加强业务联系,定期开展对基层巡查人员食品电子监管软件操作运用及监管信息录入技能的培训

2019年食品安全年度工作总结

2019年食品安全年度工作总结 随着我镇经济不断发展的同时,外来人口也不断增加,各种小副食、小餐饮、小作坊等食品行业也不断增多。为加强食品安全工作,保障人民群众的身体健康,促进全镇经济社会更好、更快有序发展,加快构建社会主义和谐社会,加强食品安全日益成为政府工作的一个重要部分。一年来,我镇为打造辖区内健康、放心的食品安全环境,主要做了以下几项工作: 一、加强领导,健全组织,明确责任 为全面抓好产品质量和食品安全工作,镇党委多次召开会议,先后研究了全年食品安全工作重点,及时调整了镇食品安全委员会成员,确定我镇食品安全工作考核办法、落实食品安全整治方案、明确争创“四无社区”工作目标。特别是自今年x月我区部署开展产品质量和食品安全专项整治行动以来,镇党委班子专题认真学习全区产品质量和食品安全整治行动方案,成立了由镇长任组长,分管领导任副组长,镇政府各办及相关部门负责同志为成员的专项整治领导小组,领导小组办公室设在镇工贸办,下设五个整治组,并制定了《**镇产品质量和食品安全专项整治行动方案》,全力以赴扎实开展整治的各项工作。 同时,做到完善制度,分级管理。镇政府与各行政村(居委会、社区)签订了《**镇20xx年食品安全工作目标管理责任书》,制定了《**镇食品安全工作考核内容及评分细则》,加大自查力度。在镇政府机构中专门设立了食品监督管理岗位,落实专人负责,各行政村也

配备了产品质量和食品安全工作联系员,初步形成了镇、村两级监管网络。 二、加强巡查,强化监管,狠抓落实 在日常监管上,我们充分发挥政府的组织协调作用,注重各部门齐抓共管,建立了由工商、卫生、质监、食品药品等职能部门联合执法的联动执法机制。今年以来,我镇结合本镇实际开展多种形式的专项整治活动,先后开展了学校周边环境的专项整治,依法对学校周边非法经营的饮食等场所和流动摊贩进行取缔;开展了夏季食品安全检查,对各类热食、龙虾、冷饮等夏天热销食品进行了拉网式检查,查处了一批过期和三无食品,关闭了3家无证餐饮,确保了全镇居民夏天饮食安全。在“五一”、“十一”等重大节日期间,由镇政府牵头组织工商、卫生、农办、工办等相关人员对农贸市场家禽猪肉、企业食堂进行检查,有效地提高了食品安全质量,确保全镇人民过上平安节日。此外,还组织有关部门对大型超市、农贸市场、文化娱乐场所的食品安全情况进行检查;配合区质监局建立企业产品质量档案制度;加强农贸市场动物防疫规范化建设,并对落实情况进行跟踪检查。 在这次的产品质量和食品安全专项整治行动中,我镇结合实际,一是确立了“两个重点”,即把镇建成区作为全镇重点整治区域,把整治镇建成区内无证无照经营作为重点问题整治。二是突出“三个领域”,在流动领域上,配合工商部门立足落实索证索票、齐全台帐制度、清理无照经营三项目标,对全镇流动领域进行排摸,对5家无照副食店进行了处罚,引导15家无照户进行了办照,同时规范食品市场秩序,加强问题食品的处理工作,有效地解决流通环节产品质量和食品安全问题。在餐饮业方面,主动协调工商、卫生、环保三个执法部

食品安全半年工作总结

食品安全半年工作总结 XX年上半年我局食品安全工作在县委、政府的直接领导和县食品安全委员会的业务指导下,认真贯彻落实上级有关文件精神,紧紧围绕以保证人民群众食品安全为工作出发点,我局积极响应,认真组织,迅速行动,始终坚持把食品安全监管工作作为当前重要工作,以学习贯彻落实《食品安全法》为契机,不断拓宽食品安全监管思路、更新监管理念,创新监管措施、探索监管机制,全局各项食品安全食品安全工作总结如下: 一、组织领导 ㈠加强对食品安全工作的领导,将食品安全工作列入议事日程。成立由局长为组长、各有关股室负责人为成员的食品安全工作领导小组,全面落实责任制。 ㈡组织实施食品放心工程,结合我局实际情况,对全县建筑业食品安全存在的薄弱环节加强整治,制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动,以事故为教训,加大对食品卫生的宣传和督查力度。并积极配合县级相关部门开展督查和检查。 二、确立工作原则与目标 按照“政府统一领导,部门参与,各方联合行动”

的工作格局和“标本兼治,着力治本”的方针,突出重点,带动全面,因地制宜,分类指导,整合执法力量,下移监管重心,强化政府责任,加大打击力度,努力使我县建筑业食品安全状况有明显改观。 三、采取工作措施,规范食品安全市场 我局按照谁主管、谁负责的原则,通过食品安全专项整治,使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制,市场经营秩序得到根本好转,监管水平有所提高,使人民群众食品消费安全感增强。 四、取得的成效 ㈠通过加大对食品安全工作领导,切实对食品安全工作的监督、管理、打击不法行为,食品安全事故得到有效控制; ㈡通过加大宣传,群众整体上对食品安全工作重要性的认识,和自我保护意识得到加强,逐步形成齐抓共管的良好局面; ㈢加大宣传工作,进行正面教育,用反面典型事例进行警示教育,使建筑业各工地形成积极参与,互相监督的良好工作局面,全县建筑业食品卫生市场得到进一步净化。 五、建立长效机制

2018年食品药品安全工作总结

2018年食品药品安全工作总结 一年来,我镇的食品药品安全工作根据高新区食品药品监督管理局的统一安排部署,不断强化领导,严格落实责任,狠抓措施落实,通过加强领导,采取多种措施加强食品卫生法律法规及相关政策的学习宣传和贯彻实施工作,扎实开展食品药品安全专项整治,全面提升食品药品安全监管能力和水平,打好食品药品安全攻坚战,以达到努力使全镇群众吃上安全放心的食品。 一、加强领导,健全管理体系 根据成都高新区食药局2019年度食品药品安全的相关要求,镇党委、政府以对人民生命高度负责的精神,切实加强领导,成立了以党委书记为组长,镇长、分管领导任副组长的食品安全领导小组,并成立以分管领导为办公室主任的高新区XX镇食品安全委员会办公室,落实了专职和兼职人员。并在20个村(居)确定了1名食品药品监管协管员,由村主任兼任,承担食品安全隐患排查,农村坝坝宴信息报告,宣传引导等职责。 二、加强宣传教育,提高群众安全意识 做好食品药品安全工作,关键是抓好《食品安全法》和食品安全卫生知识的宣传教育,努力提高群众食品安全意识。镇食安办一直以来将食品安全宣传教育工作作为开展食品安全监督管理的一项基础工作,采取多种方式开展学习宣传工作,收到了良好效果。充分利用春节、端午等重要节假日和“食品安全周”发放宣传资料,通过设置

街头宣传栏,悬挂横幅等形式,广泛深入地宣传食品安全知识。利用各种会议加强对村干部食品安全法规方面的专业培训,提高村干部的工作水平,进一步明确工作目标和任务。特别是在今年的食品安全周活动中,我镇召开专题会议,制作“夏季食品安全”宣传专栏,发放宣传资料共计200余份,悬挂“认准QS标志,购买放心食品”等标语,提高了群众的食品质量安全常识和意识。 三、加强监管,扎实开展好各项工作 食品安全关乎人民群众的身体健康,为保证群众饮食安全,我镇明确目标,加大整治力度。 一是在元旦、春节、清明节、劳动节、端午节等重大节假日,由我镇食安办牵头,联合工商、医院等单位进行了节前食品安全大检查,重点是对辖区内的餐饮单位和商店进行检查,检查重点是餐饮单位的卫生设施,操作流程,持证人员健康状况等。截止到8月底,群体性聚餐备案登记共计132起,并且在20个村(居)大力宣传食药监管成果及安全知识,开展农村群宴检查50起、建筑工地食堂食品安全检查共3次、学校食堂和零售药店等食品药品安全隐患排查整治共4次,签定食品安全承诺书40余份。 二是积极配合上级部门开展学校食品安全专项检查。重点对XX 镇快乐宝贝幼儿园、XXQQ幼儿园、兴隆九年义务教育学校、XX中学的食堂进行了检查。重点是检查操作间的卫生,餐用具清洁消毒留样情况等,要求学校要做好食品原材料的索证和验收登记台账,所有从业人员均持健康证上岗,确保学生食品安全。

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