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2020厨师工作总结自我评价【精品】

2020厨师工作总结自我评价【精品】
2020厨师工作总结自我评价【精品】

厨师就是厨房中的能手,是美味佳肴的创造者,他们给我们带来幸福感。下面给大家分享一些厨师自我评价,希望能够给大家一些帮助。

新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名班组长我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了工作总结。

工作上,我担任学海餐厅白案组组长,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下,带领全组人员,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离; \新韵数控\食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服激光雕刻机\。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在过去的一年中,我努力学习文化、政治、业务、技术知识木工雕刻机。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作。

在严格要求自己的同时我也很好的完成了一个小组长的职责,经常组织班组人员学习烹饪、面点技术,把住各工序的质量关,实行全过程的质量管理毕业证档案。检查伙食卫生,督促本组人员认真落实岗位职责,清扫包干的卫生地段,做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。合理安排本班人员的工作,对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关,对不符合要求的应予以指出,及时纠正在生活上经常和组员沟通,掌握全班人员的思想和工作情况,以身作则毕业证样本,,带领全班人员搞好本班工作,遇到困难或其它情况及时请示汇报。

在政治思想上我热爱祖国,热爱中国共产党,热爱社会主义;在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责历任校长。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,回顾过去的一年,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体学生的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的工作情况总结如下:

首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.

其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对学生的危害,保障学生的身体健康。同时成品存放实行:生与熟分开;成品与半成品、原材料分开、食品与杂品、药品分开。环境卫生采取四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,时刻保持卫生区域整洁、干净。个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面。严格保持灶台、地面、以及周边环境卫生。

在这一年中,我努力学习技术知识,积极参加每次的烹调培训,不断地提高业务能力,按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证食品卫生、安全、在服务上,做到优质、高效,时常向学生了解所做的菜是否爱吃,好吃。在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。

本人深知自己的专业技能还有待提高,在今后的工作中一定要更加努力学习,发现不足,及时改进,来更好的为学生及全体教职工服务。

回顾过去,工作总结如下:

一、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策,***理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证幼儿园各项工作正常动转。

二、工作上,我担任幼儿园食堂厨师烹调工作。首先保证幼儿园师生饮食安全、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,提高自己的烹调技术,让全园教职工和小朋友们都能吃上香甜可口的饭菜。让教职工吃得满意,生活安心。保证按时开餐,平时我起早天黑就到幼儿园给师生们准备早餐。我也从不怕苦怕累,也不失职失误。由于食堂工作有特色,深受单位领导及其师生们的好评,保证了幼儿园工作的正常运转。

三、注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。

四、遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工。以上就是我们厨师一年来的工作总结,有还做不到之处,还请校领导和各位老师批评指正。由于水平限制,还有很多内容没有表达出来,同时以上所述只是我们应该做的,离学校领导的要求还不够,我们会吸取教训,总结经验,在新的一年里,在校领导的正确指导下,进一步加强学校厨房厨师工作使每一项工作落到实处,做到防患未然,确保安全无事故。

总之,近几年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。

员工工作总结及自我评价【三篇】

员工工作总结及自我评价【三篇】 篇一 在过去的三个月中,在技术服务部领导的带领下,经过了和同事的共同奋斗,经过了自己的积极努力,做了以下工作。 一.工作态度,思想工作。 我非常热爱本职工作,能够严以律己,遵守部门的各项制度,保持对工作负责的工作态度,谦逊学习,积极进取,不断提高自己的技术水平,力争把领导分配的每一项任务做的。 二.进行设备维护工作。 在气象局集成项目安装实战的工作中,通过对设备各线路、机架和设备安装,加深了我对设备安装和调测的理解。也培养了我独立施工的能力。安装过程的每个环节都做到了仔细认真。发现了网路不通并及时提出并独立完成调测。虽然期间遇到了不少问题,但均能独立解决。 三、学习工作。 在工作之余,我还积极学习团队协作知识,以及应人力资源部要求的《执行力》相关材料,并积极将执行力落到实处,把每一件事情都会落实到位,当然了,这里我也有自己的诀窍,就是手机上装了个idodo待办的软件,可以督促自己完成每一项工作,这个经验我也和其他同事做了分享,毕竟,我们这一行的工作非常琐碎,全记下不容易。工具不是重点,重点是执行力的培养。 下月重点放在实操练习的学习。培养自己查找故障的能力。将现场发现的问题反馈给领导,多请教。在以后的工作中弥补不足,发奋把工作做的更好。 篇二 一路走来,步履匆匆,不觉间年已悄然向我们挥手作别。回首四年来的工作和生活,感悟良多。平时忙忙碌碌,没有太多时间和机会坐下来好好总结自己做过的工作,毕业了,静下心来总结一年工作中的得失、查找自己的不足,为来年的工作做好安排和计划,是很有必要的,本人就这四年的工作小结如下

一、思想方面 大学四年以来,在学校老师的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。思想上,坚持四项基本原则,拥护党的各项方针政策,自觉遵守各项法律法规及各项加油站规章制度,自觉向党组织靠拢有幸成为了一名党员,学习上认真学习管理规范、积极开展创新。 二、学习方面 在大学四年期间,我严格要求自己、突破自己。大学的成绩名列前茅。除了掌握专业知识外,还不断的通过社会实践的方式来检验自身的能力。不管遇到什么问题,不管出现了什么问题,我都需要虚心诚恳的请教随时总结随时反省。在校丰富的课外实践有效的锻炼了我的设计才能。我曾参加了第五届全国大学生广告设计大赛,并获得了优秀奖,广东省省级优秀奖,学校三等奖等殊荣。也参加了许多大赛,获得了一些肯定。例如:第七届全国大学生美术作品年鉴入选奖、广东省首届高校油画学院奖入围、美术作品留校等殊荣,我为了提高自己,用行动证明自己,用成绩证明自己在努力变得更好。 三、工作方面 在工作中我在前辈和老师的指导中尽心尽职的做好工作。在学校的工作中受到了很大的鼓励,曾经两年连续获得了学校“优秀学生干部”的称号,在实习期间也受到学校的表彰,赋予了“优秀实习生”的称号。本人在工作中尽心尽职、认真负责、虚心向人请教。在工作中与同学和同事的关系融洽和谐。具有良好的沟通。 俗话说:“活到老,学到老”,本人一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地适应社会发展的形势。通过阅读大量的道德修养书籍,勇于解剖自己,分析自己,正视自己,提高自身素质为能保质保量地完成工作任务. 总之,四年来取得了一定的成绩,但与优秀党员的要求相比,仍存在一定的差距,我将在今后的工作中不断努力克服和改进。更加努力,力争如期转为正式党员,并努力成为一名优秀的共产党员。 篇三 又过了一年,真的是过得有点快,单位发了张表要写个人年度总结,一年中似

员工年度个人工作总结与自我评价(标准版)

员工年度个人工作总结与自我 评价(标准版) The work summary can correctly understand the advantages and disadvantages of the past work; it can clarify the direction and improve the work efficiency. ( 工作总结) 部门:_______________________ 姓名:_______________________ 日期:_______________________ 本文档文字可以自由修改

员工年度个人工作总结与自我评价(标准 版) 篇一: xx年中,在领导及同事们的帮助指导下,通过自身的努力,我个人无论是在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高,并取得了一定的工作成绩,现将本人一年以来的工作、学习情况汇报如下: 一、加强学习,注重提升个人修养 一是通过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体,认真学习贯彻党的路线、方针、政策,深入学习领会党的十六大、十六届三中、四中全会精神,努力践行“三个代表”重要思想,不断提高了政治理论水平。加强政治思想和品德修养。

二是认真学习财经、廉政方面的各项规定,自觉按照国家的财经政策和程序办事,三是努力钻研业务知识,积极参加相关部门组织的各种业务技能的培训,严格按照胡*同志提出的“勤于学习、善于创造、乐于奉献”的要求,坚持“讲学习、讲政治、讲正气”,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则;始终把增强服务意识作为一切工作的基础;始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上,脚踏实地工作;四是不断改进学习方法,讲求学习效果,“在工作中学习,在学习中工作”,坚持学以致用,注重融会贯通,理论联系实际,用新的知识、新的思维和新的启示,巩固和丰富综合知识、让知识伴随年龄增长,使自身综合能力不断得到提高。 二、严格履行岗位职责,扎实做好本职工作 一年来,本人以高度的责任感和事业心,自觉服从组织和领导的安排,努力做好各项工作,较好地完成了各项工作任务。由于财会工作繁事、杂事多,其工作都具有事务性和突发性的特点,因此结合具体情况,按时间性,全年的工作如下:一季度,完成

厨师个人年终工作总结

厨师个人年终工作总结 厨师个人年终工作总结 厨师个人年终工作总结1 本人于20xx年接手公司食堂的管理工作,主要为公司领导及各位同事提供餐饮服务。 作为食堂自然是离不开饮食,吃饭是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理者更应多为工作人员及领导的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑。 走过了勤奋耕耘的20xx年,新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名厨师我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束了一年的工作。为了在新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时,还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为大家提供便利条件,使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉。 食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。因此,我在办公室领导的坚

强领导下,坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来,食堂就餐人数多、人手较少,工作量较大。为了不影响正常工作运转,我都能够服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好食堂工作。就餐方面我没有停留在使大家仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照公司领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,食堂每天中午基本上保持三菜一粥的供应,每个星期吃上一次包子、一次面条,有条件的时候还能提供饺子。 工作上我担任了食堂的厨师,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。 成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责。 个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。 在过去的一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。 工作上,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在

厨师工作自我评价

厨师工作自我评价 篇一 一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取, 同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。 二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验,成功策划了各地四星宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理.厨

房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。 三:我的目标:控制成本,提高毛利。采百家之长,做精美菜淆.打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩! 篇二 翻翻历史的扉页,一切都成了过往,时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。 在思想上,我积极上进,勇于创新,不断地加强自身素养,做好自己的工作,关心时事,思想要求上进,团结同学,能热心为同学服务。并有坚定的政治方向.我热爱祖国,热爱人民,坚决拥护共产党领导和社会主义制度,遵纪守法,爱护公共财产。 学习上,我有较强的自学能力,勤于钻研,肯思考,合理安排好学习时间,理解能力强,思维敏捷,对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步,并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时,我积极参加了夏令营和竞赛活动,拓宽了自己的课外知识面。 在工作方面,本人在学生会工作的日子里,我学会了为人处事。在协会的实践中我知道了事业的伟大和一个人的付出与成就。在大学生的社会实践活动中我得到了找工作比较难的启发,启发

厨房厨师个人工作总结

厨房厨师个人工作总结 民间厨师的流动性及其食品加工经营的特殊性等,一直处于卫生监管的盲区。今天为大家精心挑选了关于厨房厨师个人工作总结的文章,希望能够很好的帮助到大家。 厨房厨师个人工作总结篇一厨房在XX年做了很多,但也有不足,有激情,但也有无奈,其实这些就是工作,这些就是生活。我们不要想着去改变什么,我们更多的该想想我们自己还可以改变什么,这样才能让我们的厨房有更大的进步。下面是我的工作总结,和大家分享: XX年香榭里厨房工作总结 XX年即将过去,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。 一、XX年工作总结: 1.加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结,厨房员工工作能力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。 2.加强前后台沟通和协调,提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人员的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的不足,前后台相互协助,共同努力,提升了餐厅的品牌。

3.合理安排人员,劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今,人员紧张,根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。 4.进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。 5.一如既往做好厨房五常法和卫生工作,厨房的卫生和五常法工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部五常法示范厨房。 6.体现餐厅品牌,突出个性化服务。在平日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐,有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。 7.坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。 8.圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人员的销售能力薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务。 9.各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的不光是美食,更多的是

厨师职业自我评价

厨师职业自我评价 厨师就是一个锁住客人味蕾的角色,是一个食物的创造者。下面小编给大家分享一些厨师自我评价范文,希望能够给大家一些帮助。 厨师职业自我评价范文一: 一、政治思想上。 我认真学习党的路线方针、政策,邓小平理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是厨师,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。 二、工作上,我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。 首先保证用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据桂林地区的饮食爱好,不断提高自己的烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让培训班学员和

来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让中心职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让中心职工吃得好,吃的健康。二是保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,保证成本管控。三是保证按时开餐,作好厨房的后勤准备工作,在20xx年7月的新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务,得到中心领导及各部门的认可。 三、在生活上,我崇尚质朴的生活,养成良好的生活习惯和正派的作风。 此外,对时间观念性十分重视。由于平易近人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。 烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。

个人工作总结与自我评价

个人工作总结 来到桦盛集团,在领导的教导和培养下,在同事们的关心和帮 助下,我在思想、工作、学习等各方面都取得了一定的成绩,个人综合素质也得到了一定的提高,现将本人这三年来的情况作简要总结。 一、工作学习方面: 1.学习方面: 进入单位从事线路设计工作,对我来说是陌生的行业,但是单位良好的学习学习氛围,让我迅速融入了这个团队。从最简单的定义、概念开始学习,师傅们、同事们总是耐心地为我讲解,使我逐步对这个行业有了认识。开始跟随师傅们进行测量,使我了解了我们工作的内容,工作的步骤。在以后的工作中,逐渐开始将设计工作交于我,使我边学习边工作,从中学习到了不少专业知识,也认识到了设计责任的重大。2013年设计调考单位让我有了去**及**培训中心学习的机会,使我全面学习了线路的设计要领,并与其他同行相互交流,使我对线路设计有了新的认识。2013年年底参加杆塔设计培训,全面系统的培训使我对杆塔设计步骤流程、理论知识、设计要领、软件操作有了系统的认识。 2.工作方面: a 结构设计:结构设计从套用图纸到独立设计,使我有了一定的提高。逐渐认识到了结构设计在整个线路设计过程中的重要性,一旦出现失误,可能引起倒塔事故。使我在工作中更加谨慎。完成了部分工程的结构设计工作如:**220kV线路隧道设计、**110kV线路、**110kV 线路、**110kV线路、**35kV线路、**改造线路等结构设计工作。但

在设计工作中也出现了一部分问题,如:使用典设钢管杆,在初步设计阶段使用典设,并统计杆重上报。在施工设计阶段,验算典设钢管杆,发现典设钢管杆杆重不准确;我自行编制的大板基础excel计算表格,使用多次都没有发现错误,在一次校核图纸时,**傅发现了横向纵向布筋数量相反。在结构设计中,我需要更加仔细认真,不能出现一点差错; b 电气设计:刚入行时简单认为,线路设计就是一根杆架着三根线,有何难度。在逐步的设计学习过程中,才认识到电气设计的重要性,可能引起相间放电、断线、对地安全距离不足等问题。电气设计考虑不足可能导致停电及伤人等事故。在逐步认识到电气设计的重要性后,感觉到自己责任的重大,开始逐步加大了学习的力度,努力使自己交出合格优质的工程。电气设计中,不仅电气技术的学习,更重要的是路径选择的合理性,在设计中路径选择考虑不周,将导致工程返工,耽误工程进度,增加了设计工作量。在电气设计工作中,我逐步将工作重点放在路径选择的合理性及电气技术的校验上,完成了**220kV 线路工程、**35kV线路工程、**35kV线路工程等电气设计工作。但在设计工作中也出现了一部分问题,如:**220kV线路中对厂家避雷器图纸确认,没有发现该厂供应的220kV串联间隙避雷器中间联接为非球绞联接,不能折弯安装,导致电气距离紧张;**35kV线路因多次改线,改线中未考虑到未改线段大号侧直线塔上拔,在该直线塔悬垂串加装重锤。在电气设计中,我需要更加谨慎仔细,不能出现丝毫差错;二、个人不足

厨师个人年度工作总结

厨师个人年度工作总结 1 本人于20xx年接手公司食堂的管理工作,主要为公司领导及各位同事提供餐饮服务。 作为食堂自然是离不开饮食,吃饭是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理者更应多为工作人员及领导的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑。 走过了勤奋耕耘的20xx年,新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名厨师我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束了一年的工作。为了在新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时,还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为大家提供便利条件,使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉。食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员

的切身利益息息相关。因此,我在办公室领导的坚 强领导下,坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来,食堂就餐人数多、人手较少,工作量较大。为了不影响正常工作运转,我都能够服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好食堂工作。 就餐方面我没有停留在使大家仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照公司领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,食堂每天中午基本上保持三菜一粥的供应,每个星期吃上一次包子、一次面条,有条件的时候还能提供饺子。 工作上我担任了食堂的厨师,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。 成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责。 个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。 在过去的一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章

工作总结及自我评价模板

工作总结及自我评价模板 工作中仅仅由别人的评价来判定自己是不全面的,当自己也沉淀下来,窥探自己的内心,写下自己的自我评价,这样才可以不断进步。但是自我评价要怎么写呢?下面是为大家带来总结及自我评价模板,相信对你会有帮助的。 工作总结及自我评价模板篇一 来到也有将近一年时间了,在这里有欢乐,也有忧愁;有被肯定的时候,也有被否定的时候;有热情澎湃的时候,也有情绪低落的时候。现在就对过去的一年做一个>年终总结。 一、工作情况 这一年对我来说是充实而多彩的,从入职到现在,我的工作内容主要有:地名文化精品语料生产、移动阅读产品生产、名文化词条空间位置匹配等项目。我坚持工作踏实,任劳任怨,妥善严谨地做好编辑工作,尽量避免编辑中出现纰漏。通过近一年的工作,我已经逐渐意识到,作为一个网络编辑,首先应该跳出的就是ctrl+c和ctrl+v的工作模式,应该带着自己的感情来编辑词条。 此外,除了对办公室软件的运用更加熟练外,我对统筹、管理方面的能力也有了很大的提高。管理方面,我懂得了如何带好组员,如何努力打造一个共同努力的团队,如何处理团队内部的矛盾。我不断的完善自己,学习摸索管理学知识,做到带好新人、鼓励干将、激励老人。 有时组员压力过重,会出现不满情绪,我便以幽默的方式化解她

们的怨气,再鼓励她们,让她们做的更好。在项目进行中,会遇到各种问题,我让大家互相帮助,一起克服困难,培养组员的团队精神。同时告诉大家,不单单只是为了工作而工作,要在这个过程中学习知识,提高自己的业务素质、对工作的责任感以及良好的品德,充实的努力的过好每一天。 二、成长与收获 在领导和同事的帮助下,我成长了,也收获了很多,不仅是工作能力的提升,行业的熟悉,知识的积累等,还有懂得了许多人情世故,总结如下: 1、职场中任何时候都不要忘记学习,提高自己的业务水平和职业素养。我常常思考,来到公司,我学到了什么?一直从事文字编辑方面的内容,但我却觉得编辑出来的文字少了'灵魂',那就失去了编辑本身的意义。现在我不单单只简单的做复制与粘贴,而是加入自己的话去描写,设身处地的将精彩内容呈现出来。 2、做事要有计划,将整体分割成小块,各个击破,保质保量完成任务. 3、要有团结合作精神。一个部门就是一个小团体,每个人就像是一部机器的小零件,大家齐心协力,这部机器才能快速良好运作。每一个项目都离不开大家的全力配合、相互理解、相互指正。 三、存在问题与不足 1、在编辑工作中,我的专业能力尚为缺乏,距离'专家型'编辑的路途还很遥远。

个人工作总结与自我评价

工作总结/计划 个人工作总结与自我评价 本人从入学第一天起,一直坚持遵守学校的各项规章制度,具有良好的思想道德素质和思想文化素质,各个方面表现优秀。有强烈的集体荣誉感和工作责任心,坚持实事求事的原则。 本人思想端正,能吃苦耐劳,有崇高的理想和伟大的目标,注重个人道德修养,养成良好的生活作风,乐于助人,关心国家大事。在校期间,本人一直勤奋学习,刻苦钻研,通过系统地学习掌握较为扎实的基础知识。由于有良好的学习作风和明确的学习目标,曾获得优秀团员、三好学生等荣誉,得到了老师及同学们的肯定,树立了良好的学习榜样。 在课余时间,本人积极参加体育锻炼,增强身体素质,也热爱劳动,积极参加校开展的各项文体活动,参加社会实践,继承和发扬了艰苦奋斗的精神,也参加了校文学社和书法协会,丰富了课余生活,使自己在各方面都得到了相应的提高。宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来,本人坚信通过不断地学习和努力,使自己成为一个有理想、有道德、有文化、有纪律的学生,以优异的成绩迎接挑战,为社会主义建设贡献我毕生的力量。我的自我评价可能还不完善,希望老师加以点评。 拥有丰富的的相关工作经验,很强的自学和适应能力,很强的可塑性,有非常强的责任心和协作精神。本人工作积极、认真、负责,有较强的进取精神,善于与人沟通!!若能得到贵公司录用,将会尽心尽职,努力做好上司所分配之工作。谢谢! 我非常喜欢我所所学的专业,并且感谢父母和社会对我的培养和支持,我非常想得到一个能够发挥我专业特长和能力的工作,为社会和家庭的发展做出一份贡献。 本人诚肯好学、对工作充满热情、有亲和力、有团队精神等。并且灵活掌握所学专业知识,对工作十分认真负责,有一定的组织协调能力。 具有较强学习能力,工作认真负责、敬业,善与他人合作,做事善始善终。

最新厨师年终工作总结3篇

我是后勤部厨师XXX。伴着元旦的气息即将到来,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下: 一、食品安全方面 食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。 其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。 第三,在细菌滋生活跃季节,邀请后勤部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。 二、经营方面 我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,推出春、夏、秋、冬季节菜,,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜月销量屡居榜首。还有员工餐是为员工提供服务,在市场原材料都上涨的情况下也推出很多荤素搭配的健康美食。 三、管理方面 我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理,记得曾经有位员工餐厨工来找我,说我们也就是给员工做餐,土豆丝有必要切那么好吗,当时我很明确的告诉他很有必要,并且给他讲其中的道理,首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功,史自己将来在厨艺上有更大的发展,还有每天能让员工吃到美味可可的饭菜,员工就会有种家的'感觉,才会更的为园区服务。现在回想这严格要求没有白费,让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。 四、出品控制方面 菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;同时我们还把自助餐、桌餐标准菜单有针对性的进行修改,好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐饮部指导下对明年和园餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发,确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营

2020厨师工作总结自我评价【精品】

厨师就是厨房中的能手,是美味佳肴的创造者,他们给我们带来幸福感。下面给大家分享一些厨师自我评价,希望能够给大家一些帮助。 新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名班组长我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了工作总结。 工作上,我担任学海餐厅白案组组长,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下,带领全组人员,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离; \新韵数控\食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服激光雕刻机\。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。 在过去的一年中,我努力学习文化、政治、业务、技术知识木工雕刻机。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作。 在严格要求自己的同时我也很好的完成了一个小组长的职责,经常组织班组人员学习烹饪、面点技术,把住各工序的质量关,实行全过程的质量管理毕业证档案。检查伙食卫生,督促本组人员认真落实岗位职责,清扫包干的卫生地段,做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。合理安排本班人员的工作,对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关,对不符合要求的应予以指出,及时纠正在生活上经常和组员沟通,掌握全班人员的思想和工作情况,以身作则毕业证样本,,带领全班人员搞好本班工作,遇到困难或其它情况及时请示汇报。 在政治思想上我热爱祖国,热爱中国共产党,热爱社会主义;在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责历任校长。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。 时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,回顾过去的一年,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体学生的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的工作情况总结如下: 首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.

工作总结和自我评价报告

一路走来,步履匆匆,不觉间年已悄然向我们挥手作别。 回首一年来的工作和生活,感悟良多。 平时忙忙碌碌,没有太多时间和机会坐下来好好总结自己做过的工作,年底了,静下心来总结一年工作中的得失、查找自己的不足,为来年的工作做好安排和计划,是很有必要的本人就这一年的工作小结如下一、思想方面工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。 思想上,坚持四项基本原则,拥护党的各项方针政策,l自觉遵守各项法律法规及各项加油站规章制度,学习上认真学习管理规范、积极开展创新。 二、工作方面能吃苦耐劳、认真、负责、在同事的热心指导下提高对加油站工作的重要性的理解。 加油站运行的正常和加油站各位同志工作是紧密联系在一起的。 不管遇到什么问题,不管出现了什么问题,我都需要虚心诚恳的请教随时总结随时反省,绝对不允许出现自欺欺人,让别人以为你是一个很聪明的人,加油站是不需要这样的聪明,在这个工种对自己不认真就是对生命不负责、对国家财产不负责。 工作在不同的时间段要有不同的侧重点,这是必然的也是必需的。 我不但要了解而且要积极的配合。 我要抛弃个人的利益,把我的聪明运用到学习技术上,把我的能力以团队的形式发挥出来,不搞个人的表现主义,这样既损害公司,

也伤害了自己。 为了工作的顺利进行,我们的分工也明确了,不是意味着埋头苦干,恰是因为这样我们更加要互相帮助互相检查。 公司需要有干劲的人,但一个人的力量永远是不够的。 只要有能力,大家是有目共睹的,不但要发挥自己的特长,还要知道别人的特长。 用行动证明自己,用成绩征服大家。 俗话说:“活到老,学到老,本人一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地适应社会发展的形势。 通过阅读大量的道德修养书籍,勇于解剖自己,分析自己,正视自己,提高自身素质为能保质保量地完成工作任务。 总之,一年来取得了一定的成绩,但与上级的要求相比,仍存在一定的差距,我将在今后的工作中不断努力克服和改进。 个人总结与自我评价2017-05-17 13:36 | #2楼总结自己多年来的学习工作、生活情况,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。 比如我刚刚踏出校园,步入社会。 社会工作经验上还存在着一定的欠缺。 这有待于在今后的工作中加以磨砺。 在新的工作岗位上,我一定要继续加强学习,严格要求自己,在实践中不断提高自己的工作能力、应变能力、人际交往沟通能力等。 学习了截止目前已有1人学习了在过去的五个月中,在工程服务

厨师个人工作总结

厨师个人工作总结 时间是箭,去来迅疾,一段时间的工作已经告一段落,回顾这段时间以来的工作成果,你有什么感悟呢?是时候认真地做好工作总结了。为了让您在写工作总结时更加简单方便,以下是收集整理的厨师个人工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。 厨师个人工作总结1 时间过的好快啊?转眼间到了***年末,这一年里有欢笑有争吵,有开心有烦恼,重要的是更有进步和成长,应该总结一下今年一年的收获,本人自从踏入厨师界以来一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己的各方面的能力,以便使自己更快地适应当今社会教育发展的形势,勇于解剖自己,分析自己,正视自己,提高自身素质,在学习“厨政目标”中,自己深刻理解“厨政目标”的内涵,并能够主动配合上级,利用老师们的传播做好工作。 一年来,本人认真履行自己的岗位职责,出色完成领导交办的各项工作任务,在自己平凡而普通的工作岗位上,努力做好本职工作。在工作中我端正态度,积极主动,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,无论是接听一个电话、传达一个指示,汇报一项工作,都力求做到准确无误,较好地完成上传下达工作,充分发挥了中心小学的纽带作用、窗口作用。来人接待、上下沟通、内外联系、资料打印等大量的日常事务,我都能分清轻重缓急,安排合理有序,按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好,树立酒店的良好形

象。 一年来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作。 回顾一年来的学习和工作,我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高,工作上虽然取得了一些成绩,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比较低,现代科技能还不强,距县如今社会的要求还相差很远,在今后的工作中,还要继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责地做好各项工作. 学厨师几年了,距去息县也一年多了,这是我第一次进私人宾馆做事,也是我进的第一个私人宾馆,“第一个”教会我东西的应该是最多的,不管欢笑还是争吵挨骂都是我的收获,都是为我的成长和进步做准备。来这里的时候我只是抱着试试看的心态来的,当时想不合适就走,没什么的,来了之后我才知道,选择这里选择这里是对的,就打消了离开的念头,刚来的时候我做配菜的员工,不是很适应,也不是很积极效率不高,站板老大和厨师长都没有责怪我,只是说没有把握安排到合适的位置上。后来我调到了打荷,渐渐喜欢上了打和的工作,也受到了鼓励于是我踏实做事,仔细认真的做好自己的工作,虽然做的不是很好,我觉得自己很尽力在自己的事。我本来就是不怎么积极的,有点自卑,总是抱怨身边的事情和人,所以对上司安排的

厨师个人自我评价

厨师个人自我评价 厨师个人自我评价1 本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂,有丰富的烹调经验及管理经验,懂厨房整体岗位的运作,及岗们安排工作,能根据菜价控制成本,做到物尽其用,擅长粤菜,其次川、湘菜,蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型,咸鲜甜香,微辣,讲究鲜辣滑香浓脆松,选料广搏奇杂,鸟兽蛇虫均可入馔。 本人吸取众家之长,锐意创新,灵活运用,随着客人的需求路线走,推出安全,卫生,营养,键康,美味的菜式,本人担任酒店主厨工作,负责名贵菜式出品,负责指导下厨工作,保证质量,对厨房出现的各种问题注时处理,使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见,给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。 本人乐观自信,热爱烹调工作,“没有最好,只有更好”,追求做到现代化厨房的先行者。安全,卫生,营养,健康,美味的菜式的先行者。 厨师个人自我评价2 本人有丰富的烹调经验,熟悉厨房整体运作,能有效控制成本,做到物尽其用,主要擅长粤菜,其次川,竷菜。 我们以新鲜,营养,健康绿色。食材为中心,加上传统

与创新相容,吸取众家之长,锐竞创新,灵活运用,让顾客尽享美食的乐趣,以超越自我精益求精的服务精神,以客为本以客为尊,以诚相待的服务准则。 本人乐观,自信,没有挑剔的顾客,只有不完美的菜式,发挥现有的`工作经验,不断学习,不断改良,不断创新的宗旨“没有最好,只有更好”,追求做到尽善尽美,为顾客提供更高的服务质量和完美无憾的食品是我执着追求。 厨师个人自我评价3 时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。我思想健康,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。 在政治上我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。 生活上我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。 烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。

个人总结及自我评价.

个人总结及自我评价 2019-01-01 导语:工作态度,我非常热爱本职工作,能够严以律己,遵守工程部的各项制度,保持对工作负责的工作态度,谦逊学习,积极进取,不断提高自己的技术水平,力争把领导分配的每一项任务做的最好, 。指导安装工作。以下是关于个人及自我评价,以下是关于个人总结及自我评价,欢迎参考阅读。 个人总结及自我评价一 在过去的五个月中,在工程服务部领导的带领下,经过了和同事的共同奋斗,经过了自己的积极努力,做了以下工作。 一、工作态度,思想工作。 工作态度,我非常热爱本职工作,能够严以律己,遵守工程部的各项制度,保持对工作负责的工作态度,谦逊学习,积极进取,不断提高自己的技术水平,力争把领导分配的每一项任务做的最好。指导安装工作。 二、指导安装工作。 在金立永磁安装实战的工作中,通过对设备各管路接口、整流柜和控制柜接线放线的安装,加深了我对设备工艺流程和线路供配电的理解。也培养了我看懂电器接线原理图、管路连接安装图纸的能力。 同时也学习到了设备零配件认知的技巧。安装过程的每个环节都做到了仔细认真。发现碱液过滤器安装错误及时提出并正确安装。 虽然指导工作顺利的完成,但是通过工作发现了在控制柜里PLC型号配置和配件详细名称、功能作用的理解不够深刻。今后重点看些技术图纸,工作时间之余到物资保障部认知配件。不懂的问题及时向同事和领导请教。设备试验调试工作。 三、设备试验调试工作。 在车间对沙特设备试验调试时,对电厂CNDQ-10制氢设备的开机顺序,PID参数设定,都有了一定的了解。同时也对整流的工作原理由浅入深的理解。试车之前确定直通气缸是90度,三通180度。直通球阀调制关闭状态。乔丹的气动薄膜调节阀应对其做初始化调整,调试过程中像设备达不到系统压力,实际液位与上位机不符,电泵损坏故障时有发生,应根据实际情况正确地排查。

个人工作总结与自我评价

个人工作总结与自我评价 《个人工作总结与自我评价》的范文,。 今天WTT为大家收集资料整理回来了一些关于">的文章,希望能够为大家带来帮助,希望大家会喜欢。同时也希望给你们带来一些参考的作用,如果喜欢就请继续关注我们" href="/" target="_blank" style="color:#ff0000;font- stretch:normal;">()的后续更新吧! ">范文: 我叫XXX,女,于19XX年x月出生于XX省XX县,X族。xxxx年x月进入XXXX学校法学专业学习,xxxx年xx月毕业,学制四年,大学本科学历,共青团员。毕业至今在XXX单位任职。 20xx月,本人参加了XX省公务员考试,报考了XX职位,有幸以优异的成绩成为拟录用人员,现在我即将开始人生的另一段旅程,并逐步完成从事业单位到机关公务员的这种环境和角色的双重转变和适应。为了能更好的走向工作岗位,让领导对我有更深的了解,现对自己以往的学习、工作、思想、生活情况做如下小结。 一、学习工作方面 在大学期间,本人遵守国家法律、学校纪律,作为一名法学专业的学生,在日常生活中以课堂所学为基础,培养自己的法律

意识,通过老师的教导、同学的帮助以及自己的努力,认真学习、打下了扎实的法学基础。 参加工作以来,围绕本职中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务;同时,认真学习相关业务知识,不断提高自己的理论水平和综合素质;严格遵守单位制定的各项工作制度,积极参加单位组织的各项活动,精品虚心向有经验的同志请教工作上的问题,学习他们的先进经验和知识;敢于吃苦、善于钻研,能按规定的时间与程序办事,较好地完成领导交办的工作;同时积极主动配合其他部门工作的开展,不断提高工作效能。 二、思想政治方面 在思想上,本人认真学习邓小平理论、领会党的路线方针政策精神,利用电视、电脑、报纸、杂志等媒体关注国内国际形势,学习党的基本知识和有关政治思想文件、书籍,深刻领会胡总书记的讲话精神,并把它作为思想的纲领,行动的指南;积极参加党支部组织的各种政治学习及教育活动;时刻牢记为人民服务的宗旨,明白自己所肩负的责任。 极参与基层建设;积极向党组织靠拢,不满足于入党积极分子培训所获得的党的基本知识,在工作、学习和生活中增强自身的党性原则,按照新党章规定的党员标准来要求自己,虚心向身边的党员学习。 三、生活作风方面

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