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私房菜馆的四大定位

私房菜馆的四大定位
私房菜馆的四大定位

私房菜馆如何定位、如何经营,才能在竞争激烈的餐饮业中生存发展呢?本文从发展战略定位、市场定位、产品设计定位、管理定位四个方面,对私房菜馆的经营定位管理进行了探讨。私房菜与私房菜馆的内涵

所谓私房菜馆,一般应具有以下要素:

一是设宴地点须在家或类似家的场所,具有私密性,并不大张旗鼓做生意,熟客自会光顾;二是餐位少,数目约在10个至50个之间,来之前须电话预订;

三是通常只有一至两个掌厨人,体现“私家厨房”的含义,掌厨人会与食客沟通,注重感情;四是最重要的一项,当然就是掌厨人要有拿手好菜,须是外间吃不到的。要让私房菜馆在汹涌的餐饮大潮中立足发展,就必须根据它的上述特点,搞好以下四方面的定位。

发展战略定位

私房菜馆的机会:根据商务部发布数据显示,2005年中国餐饮业连续15年实现两位数高速增长,全年餐饮业零售总额达到8886.8亿元,同比增长17.7%,比上年净增1336亿元。整个餐饮市场的发展和扩张潜力巨大,私房菜馆面临的发展机会和空间也同样巨大。随着休闲经济和休闲消费兴起和发展,使得消费者的消费结构和消费方式发生变化,在餐饮消费方面大的变化就是很多消费者开始寻求酒楼和酒店餐饮之外的另一种休闲的餐饮方式,私房菜馆发展逢时。

私房菜馆的威胁:外部环境的负面威胁主要来自餐饮业其他类型的餐馆,比如饭店餐饮业、广场餐饮、连锁快餐等替代性产品的竞争,这些类型的餐馆一般都采用连锁集团化经营或者产业化经营,具有很强的竞争力,同时在餐饮市场上占主流和主导地位,而私房菜馆经营规模一般较小,经营时间较短,在经营管理方面还不成熟。

私房菜馆的资源和优势就是菜式的家庭化,即菜肴的不模式化,菜肴的变化,服务的亲情化,以及就餐环境的家庭氛围。它的劣势在于私房菜馆的区位。私房菜馆不像饭店和其他餐馆位于交通便利的市区或者繁华的商业区,私房菜馆一般位置比较隐秘,相对不容易寻找。由于私房菜馆的经营规模不大,又缺乏招牌和广告宣传,所以私房菜馆应该加强情感化营销和口碑宣传。

根据以上分析,私房菜馆的发展战略不应该采取一般的餐饮业的成本领先战略,及现阶段餐饮业发展趋势中的集团化和产业化战略,而应该是采用差异化战略和品牌化战略,即差异化的产品、价格、就餐环境与服务。在差异化的基础上形成自己的品牌,走差异化和品牌化相结合的发展战略。

市场定位

市场定位是私房菜馆对目标市场的准确认识,它需要对竞争对手的产品和市场进行分析,然后结合自身的优势和能力,开发出更加符合目标市场需求的产品和服务。鉴于私房菜馆处于发展初期,经营规模小,缺乏市场竞争力,所以没有实力在餐饮业实行争占头位和替代定位策略,只能扬长避短实施情感营销策略。

情感营销致力于发展企业与顾客之间长久联系的追求,通过具有人情味的、个性化的和以关系为核心的情感诉求和沟通来提高顾客满意度,在为顾客提供超值的产品和服务的基础上,充分满足消费者精神层面的情感需求,以赢得和维系顾客忠诚度。私房菜馆的情感营销模式应该从理性成分和感性成分两方面展开。理性成分主要集中在产品以及产品的价格;感性成分就是把满足消费者情感差异需求作为自己的营销目标,通过开发情感产品,制定情感价格,运用情感促销等方式来实现私房菜馆的经营目标。

产品定位

首先,私房菜的设计应该贵于它的“私房”,它的不模式化、不标准化、不拘一格,它的层出不穷,它是菜馆主人的独家菜谱。当然不排斥它应该有几个体现地域特色同时具有文化积淀的招牌菜。其次,私房菜的设计应该融会情感,私房菜馆主人可以根据祖传菜谱加入自己

的一些独特创意和灵感进行创作,用菜谱表达自己独特的饮食文化。最后,它还可以根据客人的要求临时创作,或者了解客人的消费心情,用菜谱来表达主人对客人心情的一种无言但是有形的理解和宽慰,菜肴是无声的语言。私房菜馆主人还可以开展自己做菜活动,让顾客参与到产品的设计活动,展现自己的私房菜,体验私房菜馆的产品设计和创作。

管理定位

首先,必须有严格的质量管理。作为私房菜馆,质量管理非常重要,它涉及到采购原材料的质量管理,菜品的加工、配份和烹调过程中的质量管理,食品卫生的管理等。私房菜馆虽然组织结构简单,而且一般经营规模较小,质量管理的环节不太多,整个过程相对来说比较容易控制,但是同样不能疏忽,必须重视。因为私房菜馆抵御因质量管理差错而引起的经营危机的能力很弱,也即私房菜馆抗风险的能力很差。

其次,应该有严格的成本控制管理。私房菜馆作为一种商业经营企业,它的目的除了弘扬传统菜肴,就是为了获得再生产利润,而且私房菜馆的经营一般不具规模,不能通过规模经济来降低成本,所以进行恰当合理的成本控制是私房菜馆来提高收益的必须途径。私房菜馆的成本控制可以从原材料的采购、顾客的用餐量及利润率等方面进行控制。

最后,坚持以人为本的顾客情感管理。私房菜馆经营要成功,很大因素在于它营造的情感化氛围,所以私房菜馆的管理核心和灵魂在于以人为本的顾客情感管理,应该贯穿于私房菜馆的发展战略定位、市场定位和产品设计定位

网络营销市场细分与定位

网络营销市场细分与定位 想让头发顺滑就用飘柔 想去屑可以用海飞丝 想给头发增加营养用潘婷 想专业美发用沙宣 些人认为洗涤和漂洗能力最重要 有些人认为使织物柔软最重要 还有人希望洗涤和漂洗能力最重要 有人希望洗衣粉具有气味芬芳,碱性温和的特征2004年市场可供书百分比 政治军事书的读者群体相对特殊,也相对比较稳定, 这个独特的读者群体主要是一些政府官员公务员, 现退役军人和经商人员士,以及一些关心政治,热 衷军事知识的学生构成. 政治军事书成为销售永恒 可供书市场份额5.0%左右 案例:麦当劳市场细分 ▲ 麦当劳的地理细分 一个组织决定为网上群体服务时,它必须调查在所 选定地理目标市场中网络用户所占的比例. 如:北京占全国网民总数的5%,网名占全市人口的% 上海占全国网民总数的5%,网名占全市人口的% 浙江占全国网民总数的5%,网名占全省人口的% 市场机遇:哪些市场具有最大的潜力 Bill BiShop提出了10项关键的全球数字营销指标经济增长,综合实力,稳定性,贸易水平,政治环 境,言论自由状况政府工作效率,电讯设施,数字 能力(人均电脑拥有率)以及在线资源 使用障碍 ● 社会和文化因素 ● 技术因素 ● 政治法律因素 ▲ 麦当劳的人口细分 早期的工薪阶层 儿童 老年人 少年:广告影响 青年:20——40岁,吃得快,吃得好 老年人:经济实惠,到M工作 儿童:伊登为M策划了一整套儿童故事 M乐园,小玩具,专用椅 麦当劳儿童生日晚会 网络用户性别分析: 男女比例:

台湾: 2002年上半年72万——2004年上半年218万37万上网购买美容,服饰,精品类 旅游订票30万 20——39岁占7成40——49占1成增长143%(比2003同期) 上班族最多,其次为学生,家庭主妇占1成 中国互联网络发展状况统计报告(2004/1) 用户的性别:男性占60.4%,女性占39.6% 女性 39.6% 男性 60.4% 用户的年龄分布: _ 18岁以下 18-24岁 25-30岁 31-35岁 36-40岁 41-50岁 51-60岁 60岁以上 18.8% 34.1% 17.2% 12.1% 7.6% 6.4% 3.0% 0.8% 用户的文化程度: 高中(中专)以下 高中(中专) 大专 本科 硕士 博士 29.3% 27.4% 27.1% 2.2% 0.5%

电子商务网络营销的市场定位复习过程

目录 论文摘要 (1) 一前言 (1) 二、从传统市场定位看网络营销市场定位 (1) 三、如何进行网络营销市场定位 (2) 1、识别竞争优势 (2) 2、选择合适的竞争优势 (2) 3、市场定位的传播和送达 (3) 四、开展电子商务网络营销须注意的问题 (3) 1、成本与收益 (3) 2、提高服务的能力 (4) 3、准确、客观的市场定位 (4) 4、虚拟服务“现实”化 (5) 五、总结 (5) 六、致谢 (6) 七、参考文献 (6)

电子商务网络营销的市场定位 [论文摘要]:企业要在经济全球化的竞争中保持优势,必须利用现代化的电子商务网络营销。网络营销主要包括网上市场研究、网络营销产品和服务、网络营销价格、网络营销渠道、网络促销、网络营销战略等;企业同时也要注意正确处理营销成本与利益,提高服务能力,及准确的市场定位。 [关键词]:电子商务网络营销营销策略市场定位 一、前言 电子商务作为当今时代网络经济的最主要的贸易模式,以其空前的无限的生命力推动着部门经济、区域经济、国民经济和世界经济跃上一个新的台阶。电子商务的快速发展对传统商业带来了一场变革,改革了现有的商业形态、流通体系与营销方式。九十年代飞速发展的国际互联网(Internet)促使网络技术应用的指数增长,全球范围内掀起应用互联网热,世界各大公司纷纷上网提供信息服务和拓展业务范围,积极改组企业内部结构和发展新的管理营销方法,抢搭这班世纪之车。二十一世纪是信息社会年代,科技、经济和社会的发展正在迎接这个时代的到来,随着计算机网络的发展,信息社会的内涵有了进一步的改变,并称之为信息网络的年代。在信息网络年代,网络技术的发展和应用改变了信息的分配和接受方式,改变了人们生活、工作、学习、合作和交流的环境,企业也必须积极利用新技术变革企业经营理念、经营组织、经营方式和经营方法,搭上技术发展的快速便车,促使企业飞速发展。网络营销是适应网络技术发展与信息网络年代社会变革的新生事物,必将成为跨世纪的营销策略。 二、从传统市场定位看网络营销市场定位 传统市场定位有两大参数:价格和档次。在此基本参数的基础上,不同的企业还可以采用更具体的特定参数进行定位,如成本、质价比、外观、售后服务等。对于网络营销企业来说,价格和档次仍然可以作为其主要的定位参数,但此时的含义同传统市场有区别,在网络营销市场定位中的价格不再简单代表企业产品和服务的价格,因为网络营销使用互联网这样一个虚拟平台,所面对的消费者不论是个人消费者还是企业都不再简单关注产品和服务的

全球四大卫星定位系统

全球四大卫星定位系统 一.GPS系统(美国) 二.北斗系统(中国) 三.GLONASS系统(俄罗斯) 四.伽利略卫星导航系统(欧盟) GPS系统(美国) GPS系统是美国从上世纪70年代开始研制,历时20年,耗资近200亿美元,于1994年全面建成的新一代卫星导航与定位系统。GPS利用导航卫星进行测时和测距,具有在海、陆、空全方位实时三维导航与定位能力。它是继阿波罗登月计划、航天飞机后的美国第三大航天工程。如今,GPS已经成为当今世界上最实用,也是应用最广泛的全球精密导航、指挥和调度系统。 GPS系统概述GPS系统由空间部分、地面测控部分和用户设备三部分组成。 (1)空间部分GPS系统的空间部分由空间GPS卫星星座组成。 (2)控制部分控制部分包括地球上所有监测与控制卫星的设施。 (3)用户部分GPS用户部分包括GPS接收机和用户团体。 主要功能: 导航 测量 授时

标准:全球定位系统(GPS)测量规范GB/T 18314-2001 Specifications for global positioning system (GPS) surveys 种类: GPS卫星接收机种类很多,根据型号分为测地型、全站型、定时型、手持型、集成型;根据用途分为车载式、船载式、机载式、星载式、弹载式。 北斗卫星导航系统 中国北斗卫星导航系统(BeiDou Navigation Satellite System, 统(GPS)、俄罗斯格洛纳斯卫星导航系统(GLONASS)之后第三个成熟的卫星导航系统。 段和用户段三部分组成,可在全球范围内全天候、全天时为各类用户 度0.2米/秒,授时精度10纳秒。 系统构成 北斗卫星导航系统空间段由5颗静止轨道卫星和30颗非静止轨 道卫星组成,中国计划2012年左右,“北斗”系统将覆盖亚太地区,

开小餐馆的五点建议

开小餐馆的五点建议 【篇一:开小餐馆的五点建议】 做的,总是大型饭店能压得住气势,和小餐饮店不能比,那也成为 了许多餐饮创业者的梦想。做大做强做加盟,开饭店是需要一定的 经营方法的,一起来看看开饭店的5个注意事项: 创业计划开饭店?首先注意两点: 1、开业准备 一是从形象广告语着手,为宾馆和宾客策划了具有共同吉祥、美好 前景的广告语步入东方,人生辉煌。这句广告语不但简洁明了,朗 朗上口,还给步入东方的宾客一种精神上的愉悦和享受,打消了客 人对新宾馆的陌生感,缩短了客人与宾馆的距离,使客人对宾馆产 生了亲和力,也促进客人增强对宾馆的忠诚度。 二是充分利用政府重视招商引资的政策,积极鼓励外商投资,我们 利用合资项目,就可名正言顺邀请地方政府首脑参加开业典礼,因 为这不是一般的企业行为,而涉及到政府的政策导向问题,具有一 定的政治意义。所以,这样的开业典礼,一般能邀请到地方首脑。 既然地方首脑都参加了,试问,还有哪些部门、企业首脑不愿来参 加开业典礼的好事呢?更何况我们的营销工作早已做上前了。既然政 府首脑都来了,新闻媒体自然也会不请自到,并且卖力地帮助做免 费宣传报道。 所以,这样的开业典礼,这样的策划,实际上已不局限于一般层面 的开业典礼活动,而是一次绝好的大市场营销观念的具体运作。因此,宾馆开业后,宾客盈门是自然的事。后来的事实证明了这一点,第一年营业额就跃居当地行业前茅,且被省旅游局评为三星级宾馆。 2、利用资源,创造热点 比较平稳的饭店,如何挖掘现有资源,注入新的活力,创造新的卖点,再添新的经济增长点,是现代饭店在激烈的市场竞争中,要立 于不败之地,必须考虑和研究的课题。 永康市明珠大酒店已实现四星挂牌,开房率、年营业收入也比较稳定,但能否进一步将酒店创建成具有鲜明个性特点,又能最大满足 市场需要的现代化酒店,使营业收入稳中有升呢?结合永康是中国科 技五金城所在地的特定市场环境隋况,运用现代大市场营销学理论,利用五金产品遍布世界,五金商人云集永康,以及国家四a级方岩 风景名胜区的资源,进行整合运作,将酒店打造成市场需要的、并

全球四大卫星导航系统

全球四大卫星导航系统 美国GPS系统 目前世界使用最多的全球卫星导航定位系统是美国的GPS系统。它是世界上第一个成熟、可供全民使用的全球卫星定位导航系统。该系统由28颗中高轨道卫星组成,其中4颗为备用星,均匀分布在距离地面约20000千米的6个倾斜轨道上。 俄罗斯格洛纳斯系统 格洛纳斯是前苏联国防部于20世纪80年代初开始建设的全球卫星导航系统,从某种意义上来说是冷战的产物。该系统耗资30多亿美元,于1995年投入使用,现在由俄罗斯联邦航天局管理。格洛纳斯是继GPS之后第2个军民两用的全球卫星导航系统。 欧洲伽利略系统 伽利略系统是欧空局与欧盟在1999年合作启动的,该系统民用信号精度最高可达1米。 计划中的伽利略系统由30颗卫星组成。2005年12月28日,首颗实验卫星Glove-A发射成功,第2颗实验卫星Glove-B在2007年4月27日由俄罗斯联盟号运载火箭于哈萨克斯坦的拜科努尔基地发射升空。 中国北斗系统 北斗全球卫星定位导航系统由5颗静止轨道卫星和30颗非静止轨道卫星组成,提供开放服务和授权服务两种模式。根据系统建设总体规划,2020年左右,建成覆盖全球的北斗卫星导航系统。 2011年4月10日,我国成功发射第八颗北斗导航卫星,标志着北斗区域卫星导航系统的基本系统建设完成,我国自主卫星导航系统建设进入新的发展阶段。从当初的“最高机密”,到今日向民用市场推广,北斗计划已经走过了20多年。曾经的主力科学家已经成了白发苍苍的院士,北斗系统的理论创始人也已经故去。4月10日4时47分,我国在西昌卫星发射中心用“长征三号甲”运载火箭,成功将第八颗北斗导航卫星送入太空预定转移轨道。这是一颗倾斜地球同步轨道卫星。这颗卫星将与2010年发射的5颗导航卫星共同组成“3+3”基本系统(即3颗GEO卫星加上3颗IGSO卫星),经一段时间在轨验证和系统联调后,将具备向我国大部分地区提供初始服务条件。今明两年,我国还将陆续发射多颗组网导航卫星,完成北斗区域卫星导航系统建设,满足测绘、渔业、交通运输、气象、电信、水利等行业,以及大众用户的应用需求。 中国卫星导航系统管理办公室负责人冉承其介绍,目前,北斗卫星导航系统正按照“三步走”发展战略稳步推进第一步,2003年建成北斗导航试验系统。系统由三颗地球同步静止轨道卫星和地面系统组成,可为我国及周边地区的中、低动态用户提供定位、短报文通信和授时服务,已应用于水利、渔业、交通、救援等国民经济领域,经济和社会效益显著。第二步,2012年左右,将建成由10余颗卫星组成的北斗区域卫星导航系统,具备覆盖亚太地区的服务能力,采用无源定位体制,具有定位、导航、授时以及短报文通信功能。第三步,2020年左右,建成由30余颗卫星组成,覆盖全球的北斗全球卫星导航系统,系统性能达到同期国际先进水平。 北斗卫星导航系统除了能够提供高精度、高可靠的定位、导航和授时服务,还保留了北斗卫星导航试验系统的短报文通信、差分服务和完好性服务特色,是我国经济社会发展不可或缺的重大空间信息基础设施。

私房菜的专业解释

私房菜的起源: 早在一个多世纪以前,北京就盛行一句话:“曲界无腔不学谭——谭鑫培;食界无口不夸谭——谭家菜”,出自清末的谭家菜,被业内人士公认为私房菜开山鼻祖。由此可见,私房菜至少已有一百多年的历史了。 私房菜的流行: 私房菜的流行,古已有之,例如苏东坡发明的“东坡肉”,四川陈盛德发明的“麻婆豆腐”等。类似这种来自私家厨房的名菜,还有很多,流传甚广,在中国烹饪历史上,许多名菜第一次在餐饮市场亮相时,就是来自私家厨房。 私房菜的界定: 什么样的饭馆算得上合格的私房菜馆?目前既没有国家标准,也没有行业标准;可遵循的只有约定俗成的民间标准:一、开办私房菜馆,通常有些特殊的来历;二、私房菜重在一个“私”字,特别讲究环境的私密性;三、私房菜是把自己菜肴的独到之处展现在客人面前,小处有讲究,细里见功夫;四、私房菜馆的服务是要营造一种充满亲情的家庭式气氛,体现出情感上的私密性。 私房菜的环境: 私房菜馆比一般饭馆更加注意经营环境。其主要特点有:一、地

点非商业区,以自家住宅为主,房子越老越好,这样能增加历史的纵深感;二、门面不大,不张扬。仿佛是为了告诉人家,这只是一处普通的民宅,凸显“私房”的含义;三、场地小,桌面少,强调私房菜馆与大酒店的区别,意在主要接待特殊贵宾。四、环境家庭化,服装本土化,语言乡音化。 私房菜的原料: 对于各种各样原料,私房菜坚持四个原则:一、精挑细选,私房菜选料上十分讲究,处处体现一个“精”字,因此吃私房菜要提前预定,给厨师留出选料和制作时间;二、科学配制讲营养,在原料使用上,私房菜一般不用添加剂,增味剂,主张传统养生学和现代营养学的结合;三、“土产”原料,这是私房菜馆常备的。通过规模经营,降低菜肴成本;四、突出自家特色。在保护老品牌打造新品牌时,十分重视烹饪原料科学利用。 私房菜的制作: “好吃不过家厨”,私房菜的厨师制作的菜肴,常有出奇制胜的不俗之举:一、独门秘制。私房菜馆里的菜肴大部分是大厨的传家菜。即“祖传秘方”。这种家传技术和秘方,代代相传,形成了独门绝技; 二、独特创意。比起其他菜式,私房菜更注重与众不同的创意,发自头脑中的灵感。加上私房中的反复尝试,创造出独具匠心而又美味可口的菜肴,既饱口福,又暖人心;三、私房菜具有强大生命力,主要

网络营销定位

网络营销定位 1.通过自身及当地条件及网络环境的分析,进行合理的网络定位,迅速在网络的竞争中找准自己的位置,产生最大的效果!(品牌定位,受众定位) 2.网络团队建设与管理:针对影楼有网络人员却绩效不高的影楼。帮助影楼制定网络人员的绩效标准,以及管理方法,人员要求,并对网络部遇到阶段性具体问题的说明。 3.网络部门线上线下配合,通过各个部门的培训,帮助影楼制作线下配合的标准,以及灌输其他部门配合网络部门的意义。使得积极配合把网络营销的功能最大化。 4.网络营销推广技巧指导百度、google的竞价排名,网络广告的有效投放,网上店铺的管理等。最高效最快速的提高网站人气和网络业绩。 5.网络营销摄影包装配合,对摄影包装的新的需求。 6.网络营销系统植入总结的网络营销系统,绝对帮助您明确流程。 7.网络诚信与口碑建设针对业绩不高,网站人气不高,以及网站的知名度和口碑值都不够的影楼。全面分析网络推广的方式和方法,使您的网络市场迅速打开。 8.网络活动开展建设,网络营销要想开展起来必须要通过各类网络活动来达到提升网络知名度以及增加订单的效果。 9.独立部门,全民营销,态度积极,执行力要强!我可以提示的一些简单的推广方法如:QQ群推广,知名论坛推广,博客推广(最被客

户接受的推广方法),网站优化,关键字优化,水军提升人气等!建设完善的系统和标准以及尽量多的推广方法和网站优化是必须的! 21世纪随着中国国民生活水平的提高,网络的充分普及,几乎在全国各地的家长的眼界和信息量都大大高于20世纪的水平。国内的经济形势不断调整,人民收入水平不断变化,店铺经营的困难越来越多,这些变化不仅使影楼行业出现盘整,也使儿童影楼的经营者对各店的经营状态引发了更多的思考。 一、儿童影楼的经营理念, 儿童影楼作为不具备专业拍摄能力的幸福家庭的选择,从新生儿出生到10岁之间,必须要拍照的是满月、百天、周岁,之后的往往是有机会的时候就会拍一些,没机会也就算了。同时因手机都具备了拍照的功能,虽然像素不高,照片没有专业水准,但是很多家长还是会使用手机给孩子拍摄,也有很多家长因为自身购置了单反相机,或者卡片机,而不到儿童影楼拍摄专业儿童照。 同时在市场这一边,因为儿童影楼门槛较低,需求量较大,很多拍摄过儿童照,具有实力的家长转而也进入儿童摄影这一行。在儿童影楼中,营业面积达到200平米以上的儿童影楼,就算是实力较强的

私房菜馆的四大定位

私房菜馆如何定位、如何经营,才能在竞争激烈的餐饮业中生存发展呢?本文从发展战略定位、市场定位、产品设计定位、管理定位四个方面,对私房菜馆的经营定位管理进行了探讨。私房菜与私房菜馆的内涵 所谓私房菜馆,一般应具有以下要素: 一是设宴地点须在家或类似家的场所,具有私密性,并不大张旗鼓做生意,熟客自会光顾;二是餐位少,数目约在10个至50个之间,来之前须电话预订; 三是通常只有一至两个掌厨人,体现“私家厨房”的含义,掌厨人会与食客沟通,注重感情;四是最重要的一项,当然就是掌厨人要有拿手好菜,须是外间吃不到的。要让私房菜馆在汹涌的餐饮大潮中立足发展,就必须根据它的上述特点,搞好以下四方面的定位。 发展战略定位 私房菜馆的机会:根据商务部发布数据显示,2005年中国餐饮业连续15年实现两位数高速增长,全年餐饮业零售总额达到8886.8亿元,同比增长17.7%,比上年净增1336亿元。整个餐饮市场的发展和扩张潜力巨大,私房菜馆面临的发展机会和空间也同样巨大。随着休闲经济和休闲消费兴起和发展,使得消费者的消费结构和消费方式发生变化,在餐饮消费方面大的变化就是很多消费者开始寻求酒楼和酒店餐饮之外的另一种休闲的餐饮方式,私房菜馆发展逢时。 私房菜馆的威胁:外部环境的负面威胁主要来自餐饮业其他类型的餐馆,比如饭店餐饮业、广场餐饮、连锁快餐等替代性产品的竞争,这些类型的餐馆一般都采用连锁集团化经营或者产业化经营,具有很强的竞争力,同时在餐饮市场上占主流和主导地位,而私房菜馆经营规模一般较小,经营时间较短,在经营管理方面还不成熟。 私房菜馆的资源和优势就是菜式的家庭化,即菜肴的不模式化,菜肴的变化,服务的亲情化,以及就餐环境的家庭氛围。它的劣势在于私房菜馆的区位。私房菜馆不像饭店和其他餐馆位于交通便利的市区或者繁华的商业区,私房菜馆一般位置比较隐秘,相对不容易寻找。由于私房菜馆的经营规模不大,又缺乏招牌和广告宣传,所以私房菜馆应该加强情感化营销和口碑宣传。 根据以上分析,私房菜馆的发展战略不应该采取一般的餐饮业的成本领先战略,及现阶段餐饮业发展趋势中的集团化和产业化战略,而应该是采用差异化战略和品牌化战略,即差异化的产品、价格、就餐环境与服务。在差异化的基础上形成自己的品牌,走差异化和品牌化相结合的发展战略。 市场定位 市场定位是私房菜馆对目标市场的准确认识,它需要对竞争对手的产品和市场进行分析,然后结合自身的优势和能力,开发出更加符合目标市场需求的产品和服务。鉴于私房菜馆处于发展初期,经营规模小,缺乏市场竞争力,所以没有实力在餐饮业实行争占头位和替代定位策略,只能扬长避短实施情感营销策略。 情感营销致力于发展企业与顾客之间长久联系的追求,通过具有人情味的、个性化的和以关系为核心的情感诉求和沟通来提高顾客满意度,在为顾客提供超值的产品和服务的基础上,充分满足消费者精神层面的情感需求,以赢得和维系顾客忠诚度。私房菜馆的情感营销模式应该从理性成分和感性成分两方面展开。理性成分主要集中在产品以及产品的价格;感性成分就是把满足消费者情感差异需求作为自己的营销目标,通过开发情感产品,制定情感价格,运用情感促销等方式来实现私房菜馆的经营目标。 产品定位 首先,私房菜的设计应该贵于它的“私房”,它的不模式化、不标准化、不拘一格,它的层出不穷,它是菜馆主人的独家菜谱。当然不排斥它应该有几个体现地域特色同时具有文化积淀的招牌菜。其次,私房菜的设计应该融会情感,私房菜馆主人可以根据祖传菜谱加入自己

全球四大卫星导航系统对比

简单对比全球四大卫星导航系统 2011年12月27日,对于中国的高精度测绘定位领域来说是一个不平凡的日子,中国北斗卫星导航系统(CNSS)正式向中国及周边地区提供连续的导航定位和授时服务,这是世界上第三个投入运行的卫星导航系统。 在此之前,美国的全球定位系统(GPS)和俄罗斯的格洛纳斯卫星导航系统(GLONASS)早在上世纪90年代就已经建成并投入运行。与此同时,欧盟也在打造自己的卫星导航系统——“伽利略”计划。 那么,这四大卫星导航系统之间到底有着怎么样的区别和联系呢?下面,就让我们来逐个分析一下,通过四大卫星导航系统的优劣分析,给大家一个较为明显的概念。 四大卫星导航系统各有优势,详情如下: GPS:成熟 GPS,作为大家最为熟悉的定位导航系统,她最大的特点就是技术方面最为成熟。 美国“全球定位系统”(GPS),是目前世界上应用最广泛、也是技术最成熟的导航定位系统。GPS空间部分目前共有30颗、4种型号的导航卫星。1994年3月,由24颗卫

星组成的导航“星座”部署完毕,标志着GPS正式建成。 中国北斗:互动开放 北斗卫星导航系统是中国正在实施的自主发展、独立运行的全球卫星导航系统。系统建设目标是:建成独立自主、开放兼容、技术先进、稳定可靠的覆盖全球的北斗卫星导航系统。北斗卫星导航系统由空间段、地面段和用户段三部分组成。目前市面上定位导航仪器公司如国外的天宝、拓普康,国内的华测导航等都已支持北斗卫星导航定位系统。 欧盟伽利略:精准 伽利略定位系统是欧盟一个正在建造中的卫星定位系统,有“欧洲版GPS”之称。伽利略定位系统总共发射30颗卫星,其中27颗卫星为工作卫星,3颗为候补卫星。该系统除了30颗中高度圆轨道卫星外,还有2个地面控制中心。 俄罗斯格洛纳斯:抗干扰能力强 早在美苏冷战时期,美国和苏联就各项技术特别是空间技术方面争锋相对,在美国GPS技术遍布全国的同时,苏联也没闲着,一直忙于研发自己的全球导航定位系统。俄罗斯的这套格洛纳斯系统便是其不断努力的结果。格洛纳斯由24颗卫星组成,也是由军方负责研制和控制的军民两用导航定

全球四大导航系统

全球四大卫星定位系统 目前,世界上只有少数几个国家能够自主研制生产卫星导航系统。当前全球有四大卫星定位系统,分别是美国的全球卫星导航定位系统GPS、俄罗斯的格罗纳斯GLONASS系统、欧洲在建的"伽利略"系统、和中国的北斗卫星导航系统。 一、美国GPS长期垄断 美国国防部从1973年开始实施的GPS系统,这是世界上第一个全球卫星导航系统,在相当长的一段时间内垄断了全球军用和民用卫星导航市场。GPS全球定位系统计划自1973年至今,先后共发射了41颗卫星,总共耗资190亿美元。GPS原来是专门用于为洲际导弹导航的秘密军事系统,在1991年的海湾战争中首次得到实战应用。随后,在科索沃战争、阿富汗战争和伊拉克战争中大显身手。从克林顿时代起,该系统开始应用在了民用方面。现运行的GPS系统由24颗工作卫星和4颗备用卫星组成。美国利用GPS获得了巨大的经济利益,多年来在出售信号接收设备方面赚取了巨额利润。以1986年为例,当时一台一般精度的GPS定位仪价格5万美元,高精度的则达到10万美元。现在价格虽然有所下降,但也可推算出20年来GPS"收获颇丰"。以GPS为代表的卫星导航定位应用产业,已成为八大无线产业之一。据美国国家公共管理研究院进行的调查评估表明,GPS的全球销售额将以每年38%的速度增长,2005年全球GPS市场已达到310亿美元。长期以来,美国对本国军方提供的是精确定位信号,对其他用户提供的则是加了干扰的低精度信号--也就是说,地球上任何一个目标的准确位置,只有美国人掌握,其他国家只知道个"大概"。在海湾战争时,美国还曾置欧盟各国利益不顾,一度关闭对欧洲GPS服务。 2003年3月20日,伊拉克战争爆发。大批轰炸机、战斗机猛扑向伊拉克首都巴格达,用炸弹准确地将一座建筑彻底摧毁,行动代号:"斩首行动";4月,一架B-1B"枪骑兵"轰炸机临时接到任务,用炸弹摧毁了另一座建筑。他们的目标都是一个人:萨达姆侯赛因,他们所使用的炸弹都是一种:联合攻击炸弹(JDAM),这些炸弹之所以都能够精确的打击目标,是因为他们都是通过卫星定位来实现定位,提供这种定位服务的正是由24颗美国卫星组成的全球定位系统--GPS。 由于GPS技术所具有的全天候、高精度和自动测量的特点,作为先进的测量手段和新的生产力,已经融入了国民经济建设、国防建设和社会发展的各个应用领域。 随着冷战结束和全球经济的蓬勃发展,美国政府宣布,在保证美国国家安全不受威胁的前提下,取消SA政策,GPS民用信号精度在全球范围内得到改善,利用C/A码进行单点定位的精度由100米提高到10米,这将进一步推动GPS技术的应用,提高生产力、作业效率、科学水平以及人们的生活质量,刺激GPS市场的增长。 二、俄罗斯GLONASS(格洛纳斯)系统 "格洛纳斯GLONASS"是俄语中"全球卫星导航系统GLOBAL NAVIGATION SATELLITE SYSTE"的缩写。作用类似于美国的GPS、欧洲的伽利略卫星定位系统。最早开发于苏联时期,后由俄罗斯继续该计划。俄罗斯1993年开始独自建立本国的全球卫星导航系统。1995年俄罗斯耗资30多亿美元,完成了GLONASS导航卫星星座的组网工作。它也由24颗卫星组成,原理和方案都与GPS类似,不过,其24颗卫星分布在3个轨道平面上,这3个轨道平面两两相隔120°,同平面内的卫星之间相隔45°。每颗卫星都在19100千米高、64.8°倾角的轨道上运行,轨道周期为11小时15分钟。地面控制部分全部都在俄罗斯领土境内。俄罗斯自称,多功能的GLONASS系统定位精度可达1米,速度误差仅为15厘米/秒。如果必要,该

全球四大卫星定位系统

全球四大卫星导航系统简介 一、美国的GPS 系统: 美国的GPS系统,由24 颗(3 颗为备用卫星) 在轨卫星组成。 的信号有两种GPS码。码,P C/A 米。一般的接收机利用29.3m 到2.93 民用:

C/A 码的误差是码计算 C/A 代中期为了自身的安全考虑,在信号上加入了90 定位。美国在 米左右。在 SA(SelectiveAvailability),令接收机的误差增大,到100 精度应该能在GPS年2000 5 月2 日,SA取

消,所以,咱们现在的米以内。20 码P C/A 0.293 米是码的十分之一。但是2.93 军用:P 码的误差为米到 AS(Anti-Spoofing) 只能美国军方使用,码上加上的干扰信号。P,是在 二、中国的“北斗”卫星导航定位系统:“北斗”卫

星导航定位系统需要发射35 颗卫星,足足要比GPS多出11 颗。按照规划,“北斗”卫星导航定位系统将有 5 颗静止轨道 卫星和30 颗非静止轨道卫星组成,采用“东方红”-3 号卫星平台。30 颗非静止轨道卫 星又细分为27 颗中轨道(MEO)卫星和3 颗倾斜同步(IGSO) 卫星组成,27 颗MEO卫星平均分布在倾

角55 度的三个平面上, 轨道高度21500 公里。“北斗” 卫星导航定位系统将提供开放服务和授权服务。开放服务在服务区免费提供 纳秒,测速精度50 定位,测速和授时服务,定位精度为10 米,授时精度为 为0.2 米/ 秒。授权服务则是军事用途的马甲,将向授权用户提供更安全与更

高精度的定位,测速,授时服务,外加继承自北斗试验系统的通信服务功 能,精度可以达到重点地区水平10 米,高程10 米,其他大部分地区水平20 的水平是差不多的。秒。这和美国GPS 0.2 米/ 米,高程20 米;测速精度优于 另外,“北斗一号”还可以提供用户的双向通讯功能,

2020年好听的特色餐厅名字大全

好听的特色餐厅名字大全餐厅名字大全(一): 1、口福人家 2、花乐餐厅 3、有家餐厅 4、半岛快餐 5、有间快餐店 6、仙炙轩餐厅

7、口福斋 8、红樽坊 9、轰炸基 10、幸福小馆 11、美奇餐厅 12、胃享乐餐厅 13、绿丰园饭店

14、驿德园饭庄 15、化缘客栈 16、上雅餐厅 17、雅新餐厅 18、茅坑餐厅 19、农夫之家 20、饭跑跑快餐 餐厅名字大全(二):

粤菜餐厅名字 推荐的粤菜餐厅名字:名豪鱼翅海鲜、名爵阁楼、欧式聚餐厅、玫瑰 手香、环宇幻觉、名轩阁。 鲁菜餐厅名字 珍味香餐厅:因为鲁菜主要是以海鲜为主的,珍味体现了鲁菜的特色。海鲜酒楼:更为直接的命名,或者可以以鲁菜的一种名称来命名。 其他鲁菜QQ餐厅名字:三鲜楼、聚鲜馆、港府海鲜、天下鲜等。 川菜餐厅名字 五香咀川菜馆,香满园川菜馆,老格蔸川菜馆,豆花鱼川菜馆,金领

川菜酒楼 垚风味川菜,御膳煌川菜酒家,醉爱川菜酒楼,福临门川菜,锦江川 菜馆 老成都,圣华苑,积香居,丽景轩,福来喜,福星餐厅,龙腾燕,蜀 都旋转,老格蔸川菜,小公牛,巴蜀家宴,唐人街,天香耳片餐厅, 玉林高记,少城春秋,顺星苑,正宗川菜,三倒拐海,桥南一品香苑,美味独特,蜀香园,川芙蓉,知味观,麻辣诱惑,蜀留香 其他个性餐厅名字大全: 威斯汀水晶苑,威斯汀舞台餐厅 豆捞坊,帕戈意大利餐厅,康乃馨食府,789新概念火锅料理,望湘园,泡泡花,德大西菜社,崇正天然蔬膳阁、威斯汀丽心吧,康师傅私房 牛肉面,泰和饮食店阿娘面,隆兴面馆,兰桂坊酒家,峥峥饮食、食 家庄

湘菜餐厅名字: 聚湘福湘菜馆,芙蓉湘菜馆,爱晚亭湘菜馆,天心阁湘菜馆 潇湘风情,湘阁里辣,湘野食府,"锦湘楼"",沁湘苑"湘菜馆 滴水洞湘菜馆,果园湘菜馆,洞庭春湘菜馆,毛轩湘菜馆 故里风土菜馆,湘霸王土菜馆,常湘依湘菜馆,韶山冲湘菜馆 餐厅名字大全(三): 好听又好记的饭店名字 1、花园餐厅,山明水秀大餐厅,榕湖餐厅,竹辉餐厅,古南都餐厅

GPS、GALILEO、BDS、GLONASS四大卫星定位系统的论述之令狐文艳创作

GPS、GALILEO、BDS、GLONASS四大卫星定位系统的论述 一、 令狐文艳 二、基本介绍 ?GPS 数量:由24颗卫星组成。 轨道:高度约20200公里,分布在6条交点互隔60度的轨道面上。 精度:约为10米。 用途:军民两用。 进展:1993年全部建成,正在实验第二代卫星系统,计划发射20颗。 ?GLONASS 数量:24颗卫星组成; 精度:10米左右; 用途:军民两用; 进展:目前已有17颗卫星在轨运行,计划2008年全部部署到位。 ?GALILEO 数量:30颗中高度圆轨道卫星组成,27颗为工作卫星,3颗为候补;

轨道:高度为24126公里,位于3个倾角为56度的轨道平面内; 精度:最高精度小于1米; 用途:主要为民用; 进展:2005年12月28日首颗实验卫星已成功发射,预计2008年前可开通定位服务。 ?BDS 数量:3颗卫星组成,2颗为工作卫星,1颗为备用卫星; 用途:军民两用; 进展:前两颗分别于2000年和2003年发射成功。 二、系统组成 ?空间部分 ?GPS:GPS的空间部分是由24颗卫星组成(21颗工作卫星; 3颗备用卫星),它位于距地表20200km的上空,均匀分布在6 个轨道面上(每个轨道面4 颗),轨道倾角为55°。卫星的分布使得在全球任何地方、任何时间都可观测到 4 颗以上的卫星,并能在卫星中预存导航信息,GPS的卫星因为大气摩擦等问题;随着时间的推移,导航精度会逐渐降低?GLONASS:GLONASS系统采用中高轨道的24颗卫星星座,有21颗工作星和3颗备份星,均匀分布在3个圆形轨道平面上,每轨道面有8颗,轨道高度H=19000km,运行周期T=11h15min,倾角i=64.8°。 ?GALILEO:如下图所示,30颗中轨道卫星(MEO)组成

网络营销的四大定位

网络营销的四大定位 网络营销产生于20世纪90年代,发展至今。网络营销是企业营销制定营销策略的一个组成部分,是为实现企业总体经营目标所进行的,以互联网为基本手段营造网上经营环境的各种活动。 网络营销是以互联网为载体,以符合网络传播的方式、方法和理念实施营销活动,以实现组织目标或社会价值。 笼统地说,网络营销就是以互联网为主要手段开展的营销活动。 网络营销产生和发展的背景主要有三个方面,即网络信息技术发展、消费者价值观改变、激烈的商业竞争。 网络营销指基于PC互联网、移动互联网平台,利用信息技术与软件工程,满足商家与客户之间交换概念、交易产品、提供服务的过程;通过在线活动创造、宣传和传递客户价值,并对客户关系进行管理,以达到一定营销目的新型营销活动。 简单的说就是以互联网为主要手段进行的,为达到一定的营销目的而进行的营销活动。 网络营销的定位 网络营销围绕着互联网展开,网络营销的四大定位分别是

1、产品特点定位: 知道产品的核心竞争力是什么也就是通常我们所说的卖点。 2、产品人群定位: 我们一定要知道我们的产品是卖给谁的。对相应的客户群体进行分析。 3、产品市场定位: 我们要知道我们的产品在市场上的占有份额是多少。我们的竞争对手又是谁。俗话说知己知彼百战不殆。 4、网络营销方法定位: 根据上述条件产品的卖点,客户群体分析,竞争对手及市场分析选择适合我们自己的网络营销方式。 网络营销,亦称做网上营销或者电子营销,指的是一种利用互联网的营销形态。互联网为营销带来了许多独特的便利,如低成本传播资讯与媒体到听众/观众手中。 以上内容就是关于网络营销的定位的详细解析。当前是互联网时代,各大企业都十分重视也都会采用网络营销进行企业营销,制定营销策略,做产品推广、品牌推广。 营销推广是以当今互联网为媒介的一种推广方式,是在网上把自己的产品或者服务利用

福州铭仕商务会所私房菜项目整体策划案

《福州铭仕(暂名)商务会所£私房菜项目整 体策划案》 目录 第一章………………………战略规划 第二章……………………理性话布置 第三章………………………融资策划 第四章………………………管理策划 第五章…………………会所设计策划 第六章………………………营销策划 第七章………………………创新策划 第一章战略规划 一、引言: 随着现代都市快节奏的生活,人们在紧张忙碌工作中度过一天之后,身心甚是疲惫;生活空间狭小,不如意的事时有发生,引起人们的心绪烦躁不安,需要通过一定的方式进行调节,以重新恢复身体的平衡;由于物质水平的提高,人们对科技文化知识的需求欲望也日益强烈,过去那种简单的体育项目、体育器材已满足不了人们的要求,这样就需要较高的、较完善的配套设施及环境,使人们在这样的场所中能够消除疲劳,放松神经,舒畅身心,恢复平衡,以保持旺盛的精力去适应紧张的工作和快节奏的生活,“花钱买健康”已成为一种消费意识。会所正是在这样的环境下产生发展起来的,而房地产业的迅猛发展为此提供了较好的物质空间。

二、实施策略: 在最短时间内,形成会所自己的核心竞争力(即独特的竞争优势手段及良性循环机制),在福州市场创出品牌,以便于将来标准化运行和复制经营。 三、注意问题: 商务会所如何定位、如何经营,才能在当今福州竞争激烈的餐饮业中生存发展呢本策划案从发展战略规划、市场定位、融资策划、管理定位、装修设计规划等方面,对商务会所的经营定位管理进行了研究、策划。 第二章理性化布置 一、经营幅度定位:建议幅度尽量小 1、行业幅度-- 因会所本身具备专业化的经营人才、经营经验,故所涉及行业应为自己所长。鉴于初期会所筹建的人力、物力、财力、精力有限,故建议尽量所跨行业幅度小为标准,营业项目着重于餐饮服务,附带少量客房、茶艺、娱乐项目。 2、管理幅度-- 因前期会所的工作具繁琐性,建议采取自营(会所有较强的可操作性和经验)、合作(合作对象具高成功率与经验,且资金充裕)二种方式结合来进行各项目设施的具体经营。 3、餐饮型会所的特点-- 此类商务会所,一般应具有以下要素:一是设宴地点须在家或类似家的场所,具有私密性,并不大张旗鼓做生意,熟客自会光顾;二是餐位少,数目约在100个至150个之间,来之前须电话预订;三是通常只有一至两个掌厨人,体现“私家厨房”的含义,掌厨人会与食客沟通,注重感情;第四,当然就是掌厨人要有拿手好菜,须是外间吃不到的。第五,也是最重要的一项,会所应当尽可能配备高端客人所必需的设施设备,要让会所在福州汹涌的餐饮大潮中立足发展。

营销推广-网络营销定位的关键点

网络营销定位的关键点 网络营销定位的基本概念是确定方位或者确定方向,而在网络营销中,定位是核心,企业明确定位,才能在开展网络营销的过程中顺利的把网站的建设、推广手段和运营系统执行起来,企业营销中的网络营销要围绕定位去进行。 网络营销定位包括几大关键: 一、网站诊断: 系统地对企业网站表现进行系统化分析,对企业网站存在的问题,一网打尽. 分析包括:搜索引擎优化诊断、人性化设计诊断、网络营销基础诊断三大方面。 二、网站优化: 根据诊断出的问题和企业经营特点等详细资料,企业必须有一套网站优化执行方案。 三、SEO培训: 前面网站优化方案完成后,针对不同公司网站运营团队进行一次SEO培训,然后指导其对网站进行优化和完善。 四、推广策划

推广方法从搜索引擎优化、关键词广告投放、联盟推广、软文推广、博客推广、论坛推广、E-Mail推广,数据库营销、口碑推广等等上百种线上推广方法中选择出最适合合作客户的几种推广方法。 五、营销培训: 再次对各公司网络团队进行网络营销培训,然后根据推广计划时间安排,执行网站推广方案。 六、营销管理: 网站安装网络营销分析系统,针对营销效果进行准确分析、检测,以便及时根据统计数据调整网络营销推广计划。 七、运营咨询: 在互联网圈拥有大量的人脉和各种各样的资源,在网站运营过程的问题和需求,都必须讲及时为提供咨询服务。 八、赢利策划: 网站盈利,是企业非常关心的问题,将在对客户企业深入咨询和调研后,站在整个行业的高度,为为客户提供专业的咨询和策划服务,让网站快速地为企业带来订单,带来客户!

营销推广是以当今互联网为媒介的一种推广方式,是在网上把自己的产品或者服务利用网络手段与媒介推广出去。很多企业在经营的过程中,都需要做营销推广。如果是由自己的公司负责营销推广的话,会花费大量的人力物力。本文介绍关于营销推广中与网络营销定位的关键点相关的内容,如果让汇桔网为您的公司做营销推广服务,不仅能节约成本和经济,更能达到更好的营销效果!

全球四大卫星定位系统课稿

全球四大卫星定位系统 说起卫星定位导航系统,人们就会想到GPS,但是现在,伴随着众多卫星定位导航系统的兴起,全球卫星定位导航系统有了一个全新的称呼:GNSS(Global Navigation Satellite System)。当前,在这一领域最吸引人眼球的要数美国的GPS卫星导航系统;此外,还有俄罗斯的“格洛纳斯”导航卫星系统,欧盟的“伽利略”导航卫星系统,以及我国自主开发的“北斗”导航卫星系统。 一、美国GPS系统 GPS(Global Position System)全球定位系统是目前最成熟的卫星定位导航系统。它是美国从上世纪70年代开始研制,历时20年,耗资近200亿美元,于1994年全面建成的新一代卫星导航与定位系统。GPS利用导航卫星进行测时和测距,具有在海、陆、空全方位实时三维导航与定位能力。它是继阿波罗登月计划、航天飞机后的美国第三大航天工程。如今,GPS已经成为当今世界上最实用,也是应用最广泛的全球精密导航、指挥和调度系统。 GPS全球定位系统由空间系统、地面控制系统和用户系统三大部分组成。其空间系统由21颗工作卫星和3颗备份卫星组成,分布在20200千米高的6个轨道平面上,运行周期12小时。地球上任何地

方任一时刻都能同时观测到4颗以上的卫星。地面控制系统负责卫星的测轨和运行控制。用户系统为各种用途的GPS 接收机,通过接收卫星广播信号来获取位置信息,该系统用户数量可以是无限的。 GPS全球定位系统是美国为军事目的而建立的。1983年一架民用飞机在空中因被误以为是敌军飞机而遭击落后,美国承诺GPS免费开放供民间使用。美国为军用和民用安排了不同的频段,并分别广播了P码和C/A码两种不同精度的位置信息。目前美国军用GPS精度可达1米,而民用GPS理论精度只有10米左右。特别地,美国在90代中期为了自身的安全考虑,在民用卫星信号上加入了SA (Selective Availability),进行人为扰码,这使得一般民用GPS接收机的精度只有100米左右。2000年5月2日,SA干扰被取消,全球的民用GPS 接收机的定位精度在一夜之间提高了许多,大部分的情况下可以获得10米左右的定位精度。美国之所以停止执行SA政策,是由于美国军方现已开发出新技术,可以随时降低对美国存在威胁地区的民用GPS 精度,所以现在这种高精度的GPS技术才得以向全球免费开放使用。 受应用需求的刺激,民用GPS技术蓬勃发展,出现了DGPS(差分GPS)、WAAS(地面广播站型态的修正技术)等技术,进一步提高民用GPS的应用精度。2005年,美国开始发射新一代GPS卫星,开始提供第二个民用波段。未来还将提供第三,第四民用波段。随着可用波段的增加,新卫星陆续使用,GPS定位系统的精度和稳定性都比

XX私房菜馆营销策划

XX私房菜馆营销策划 宋艳 2012-4-23

前言 “XX私房菜馆”位于A市A区,酒店位置良好,属于市中心的商业区,周边市场繁华,人们消费能力强。该酒店装潢精致,菜价中档偏下。开业后第一个月,该酒店推出菜价对折的促销活动,吸引了大量消费者。从第二个月开始,该酒店逐渐减小让利幅度,从对折改为6.9折,之后恢复原价。经营一段时间后,酒店人气逐渐下降,生意越做越差。在这种情况下,该酒店急需进行营销策划,改变现状,寻求出路。本文在对该酒店所处市场环境进行分析的基础上,制定出突出私房菜馆特色的营销方案,在具体操作上,采用对菜馆大堂进行重新布置的方法,并通过可行性分析,确保整个方案的可行性。

一、市场分析 1、消费者分析 XX私房位于位于A市A区酒店位置良好,属于市中心的商业区,周边市场繁华,人们消费能力强。受到现代都市快节奏生活的影响,越来越多的消费者选择在饭店解决饮食,根据调查报告显示,在受访的消费者中,约有73.2%的消费者日常用餐会选择在饭店,只有26.8%的消费者回家吃饭,然而,在这73.2%在外用餐的消费者中,表示如有条件还是会选择在家吃饭的消费者达到了94.8%,其中83.6%是都市白领。而对这些消费者而言,53.6%的消费者看重酒店的特色,30.7%的消费者更关注菜品的口味,15.7%的消费者更注重菜品的价格。 2、XX私房菜馆特色分析 XX私房菜馆位于市中心商业区,周边有很多各式菜馆与之竞争,其中不乏以家常菜和土菜为卖点的家常菜馆,然而,该酒店虽然名为“XX私房菜馆”,但与私房菜馆的装潢要求却相差很远。例如酒店包厢数量少,餐位集中在大厅,缺乏私房菜馆讲究的“私密性”,大厅桌椅设置的都是卡座,餐位数多,大厅风格清爽等。厨房菜品以大众菜肴为主,贴近家常菜和土菜,与周边的家常菜馆几乎没有差别,不具有私房菜的特点——独特性。总体看来,其布局无私房菜馆特色,菜品相较其他饭店也没有优势。顾客开始受低价吸引,来过之后看到没有独特的地方,来不来无所谓,所以生意冷清是必然。 3、总结 综上所述,XX私房菜馆应将其消费群体主要定位于都市白领,而其目前存在的主要缺陷是不具备私房菜馆特色,在进行营销策划的时候,可以以此为突破点。 二、XX私房菜馆SWOT分析 优势1、地理位置优越 2、消费群体的消费能力强 3、酒店档次高,价格相对便宜,具有较高的性价比 4、酒店经营者具有多年餐饮行业经营经验,拥有较强的经营能 力

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