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生活常识分享养生茶的搭配
导语：养生是什么？又应该怎么养生呢？很多人对于如何养生是很困惑的，其实最简单的就是保持一个健康科学的生活，这就是养生的基础了，那么我们今
养生是什么？又应该怎么养生呢？很多人对于如何养生是很困惑的，其实最简单的就是保持一个健康科学的生活，这就是养生的基础了，那么我们今天就来讲讲养生茶吧，中国人历来就有饮茶的习惯，饮茶不仅可以解渴，又能够起到一定的保健作用，还能陶冶情操，所以一直以来都深受人们的喜欢，也是作为中国的文化屹立于世界的前沿。
1.花草茶不要乱喝，在不名药性时不要饮用。象马鞭草主治关节酸痛，痛闭经经，跌仆损伤，水肿，小便不利，痢疾泄泻，瘕瘕积聚，疟疾等病症。孕妇禁用。
2.决明子有多种医疗保健作用。例如，治疗高血压，可取适量决明子，炒黄后捣成粉，加糖用开水冲服，每次3克，每日3次;或用决明子15克、夏枯草9克一起水煎服。治疗高脂血症，可取决明子、泽泻各15克，赤芍12克，灵芝、山楂各9克，每日l剂，分2次水煎服;或取生决明子30克，生山楂、葛根各20克，水煎服。治疗便秘或习惯性便秘，可取炒决明子10—15克，冰糖10克，沸水冲泡当茶饮用，每日1剂，每剂泡3次;或取经粉碎的炒决明子10—15克水煎10分钟左右，对入20—30克蜂蜜并搅匀，每晓服l剂或早晚分服。对于老年习惯性便秘，还可取单味炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色。对于老年人阴虚血少者，可加入枸杞子9克、杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有气虚之症，宜加生晒参3克同泡服。老年人饮用决明茶，不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。需要注意的是，气虚严重及便溏者不宜使用
作业返回上一级 单选题（共25题，每题4分） 1 ．肝脏有问题时对应的病症为： A．小腿晚上睡觉时容易抽筋 B．左边手臂会酸、痛、麻 C．声音就会沙哑，发不出声 D．偏头痛、膝盖疼、脚背疼 我的答案：A 参考答案：A 答案解析：暂无 2 ．养生之术的神养是指： A．包括衣、食、住、行和性生活等生活起居行为调养。 B．包括精神心理调养、情趣爱好调养和道德品质调养。 C．主要为医用健身气功的“内养功”。多涉及了中医文化、宗教文化和武术文化内容。D．主要包括形体锻炼及健身活动。多融合了医学文化和武术文化内容。 我的答案：B 参考答案：B 答案解析：暂无 3 ．大肠经养生时间： A．午夜23点到1点。 B．凌晨1点到3点。 C．早晨5点到7点。 D．早晨7点到9点 我的答案：C 参考答案：C 答案解析：暂无 4 ．在哪个时间点之前睡觉是养阳气 A．21：30 B．22:00 C．22:30 D．23:00 我的答案：D 参考答案：D 答案解析：暂无 5 ．某人眼圈黑是因为： A．肾虚 B．阳虚 C．阴虚 D．血热 我的答案：A 参考答案：A 答案解析：暂无 6 ．颈部僵硬按压 A．太阳穴
C．肩颈穴 D．至阳穴 我的答案：C 参考答案：C 答案解析：暂无 7 ．养生之术的形养是指： A．主要内容为养生药剂的选配调制。因此，中医常有“药膳”之说 B．包括衣、食、住、行和性生活等生活起居行为调养。 C．主要为医用健身气功的“内养功”。多涉及了中医文化、宗教文化和武术文化内容。D．主要包括形体锻炼及健身活动。多融合了医学文化和武术文化内容。 我的答案：D 参考答案：D 答案解析：暂无 8 ．养生之术包括：______ A．神养、行为养、气养、形养、食养、药养、术养。 B．顺其自然、顺其自然、动静结合、审因施养。 C．精神心理调养、情趣爱好调养和道德品质调养。 D．利用按摩、推拿、针灸、沐浴、熨烫、磁吸、器物刺激等疗法进行养生。 我的答案：A 参考答案：A 答案解析：暂无 9 ．时辰与经络养生法中，肾经当令的方向是 A．手→腹 B．手→头 C．手→足 D．足→腹 我的答案：D 参考答案：D 答案解析：暂无 10 ．养生之术的药养是指： A．包括衣、食、住、行和性生活等生活起居行为调养。 B．主要内容为养生药剂的选配调制。因此，中医常有“药膳”之说 C．主要为医用健身气功的“内养功”。多涉及了中医文化、宗教文化和武术文化内容。D．主要包括形体锻炼及健身活动。多融合了医学文化和武术文化内容。 我的答案：B 参考答案：B 答案解析：暂无 11 ．五脏对应病症的心脏出现问题时： A．左边手臂会酸、痛、麻。 B．小腿晚上睡觉时容易抽筋。 C．声音就会沙哑，发不出声。 D．偏头痛、膝盖疼、脚背疼。 我的答案：A
咖啡文化与茶文化的对比 中庸之道与崇力竞争的差异 中国人是喜欢茶的，好多人都喜欢茶的清新淡雅、喜欢茶的温和性情。饮茶者需要静心体味，才会体会到茶的幽香与怡情，慢慢地感受着茶色与茶韵，将茶的性情与中国的中庸之道结合起来，寻求中庸和谐的价值取向。自古以来茶树是可以栽种到各家的门前或者门后的，这种自给自足的小农经济式的生活状态给予了人们更多的接触自然的机会，练就了人们朴实、淳厚、谦和的性情。中国的茶道是中国茶文化的中心，它融儒释道三家于一体，将传统文化里的谦让、恭俭以及宽容和博爱展现得淋漓尽致。 保守内向与开拓创新的差异 中国人传统的生活方式以及那种自给自足的小农经济式的生活状态使得人们的日常生活仅仅的局限于自家的范围之内，那种重视宗族观念与血缘体系的生活让人们较多地存在保守性、注重内省而轻视开拓的文化形态。相反，西方国家则较多地受到当地山地与海洋的影响，受到地势上的阻碍，在寻求改变生存之道的时候也开拓了他们的探索精神和创新意识，并且将这种意识融入到自己的文化氛围中，形成了自己的文化风格。在茶和咖啡的传播过程中两地发展上的不同得到了充分的体现，尤其是在文化上有着不同的表达。在两地之间的茶文化与咖啡文化中就表现出了这些方面的不同。茶的口味、形态和营销策略在中国是一个逐渐演变的漫长过程，几千年来变化不大，我们倾向于“因循祖制，唯古是法，尊古泡制”。所以说茶在我国尽管存在深远，历史也很悠久，有着我们自己的存在方式和存在状态，但是它却并未将中国的这些特色引领到世界的范围之内。欧美国家则不一样，他们依据自己的开拓精神，在短期之内就开发了方便携带和泡制的袋泡茶、速溶茶以及冰茶等。尽管中国仍然是茶的最大生产国，但是西方国家却不断的研发新的茶形式与咖啡形式。比如说现今流行世界的星巴克就展现了西方人的开拓
湖南农业大学 高等教育自学考试本科生毕业论文 茶文化与人的健康 学生姓名:郑文红 考籍号: 910912103137 年级专业:2011级园艺专业 指导老师姓名及职称:宋勇(教授) 学院名称:湖南农业大学园艺园林学院 湖南.长沙 提交时间:2013年4月25日
摘要：自古以来，茶和中医药有着十分密切的关系，他们都是中华民族文化宝库中的瑰宝。茶既是饮料，又可以用来防病、治病、健身，药食一体，两种功效兼备。因而茶叶被人们誉为“万病之药”、“天赐恩物”，能治疗多种疾病。历代医学家认为，茶叶性凉而平和，欲清热泻火，生津止渴，提神开胃。现代医学科学的迅速发展，更加揭示了茶叶生津止渴、疗疾养生的奥秘。本文将从茶的起源、茶成分与健康、茶之保健作用、以及科学饮茶的注意点、茶的鉴赏与评定、茶食品与健康这六大点对“茶文化与人类健康”做出详细分析。 关键词：茶、起源、健康、科学饮茶、营养成分、鉴赏评定 引言 茶（tea）山茶科，山茶属，常绿灌木或小乔木植物，茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。茶与可可、咖啡并称当今世界的三大无酒精饮料，为世界三大饮料之首。茶文化与中医药，两者间有着十分密切的关系，而且都与神农氏这一传说有关。由于茶叶有很多的功效，可以防、治内外妇儿各科的很多病症，所以，茶不但是药，而目是如同唐代陈藏器所强调的：“茶为万病之药”。茶不但有对多科疾病的治疗效能，而且有良好的延年益寿、抗老强身的作用。茶叶中所含的成份很多，将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶叶中的这些成份，对人体是有益的，其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成，提高茶叶抗癌效果。它们的共同作用，对人体防病治病有着重要意义，故有“不可一日无茶”。随着茶渐渐成为人们生活中不能缺少的伴侣，饮茶的境界也进一步升华，进而形成了茶文化。 1、茶艺的起源与发展 1.1茶艺的起源 中国是茶的故乡，是最早发现和利用茶的国家。中国是茶的原产地，根据植物学分类的，茶树是山茶科山茶属的一个种。发源时间大约在100万年以前我国西南部的云贵高原一带。中国是茶的发源地，是茶的故乡。 茶艺出自茶道，始于唐代，因此，又有称其为茶道、茶礼的。首见于唐代封演的《封氏闻见记》:"茶道大行，王公朝士无不饮者"。这是世界上第一次出现"茶道"一词，表明中国是茶道的发祥地。从《封氏闻见记》中可知，唐时茶道已在王公贵族中广为流行，并形成了一定的茶道程式
花茶养生大全 春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶，冬饮红茶。这自古传下的锦句，也道出了饮茶的玄机。给自己沏一杯芬芳的花茶，藉由花茶的清香芬芳来缓解恼人的春困，依托这浓郁的香茶来驱散冬日积聚在体内的寒邪，促进体内阳气生发。神清气爽的同时，还能养生又瘦身，花引茶香的美好，只有自己才能体会的到。 花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香，相得益彰”，对应这人体新陈代谢最活跃的春季，根据个人体质对症饮用的花茶，一定可以提高身体免疫力。最重要的，根据不同的配比，花茶的妙用可不止一种。无论是提神醒脑，又或是美体瘦身，甚至是保健养生，清新的花茶都能做的到。想知道吗？那就先来看看养生的花茶。 明目去火： 1、黄山贡菊-疏风散热、养肝明目、排毒养颜，起到延寿美容的作用 2、野菊花--风热感冒，头昏目眩，消烦、清心明目 3、野菊米－平肝，明目，用于风热感冒，头昏目眩，目赤肿痛 4、杭白菊-镇静\解热\抑制多种病菌 5、金银花（野生金银花）-预防流行性感冒，预防甲、乙、丙肝炎提高免疫力,清热解毒、百病不生 对肺部有好处的： 1、百合干-有润肺、清火、安神。对咳嗽、夜寐不安有良效 2、百合花-润肺止咳、虚烦、脚气浮肿有效，让神智更清 3、柠檬草-具有化痰止咳、理气开胃、治咳喘、腹胀、止泻、祛暑、安胎、滋阴养血、治高血压、头晕等的功效 对肾有好处的： 1、甜叶-糖尿病，高血压，肥胖症具有明显的疗效 2、玉美人-清热解毒，清肝利胆，祛血脂，降血压，防治糖尿病。 3、桂花-滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜 减肥的： 1、荷叶 2、蕃泻叶-大便干结，口干口中异味，面赤身热， 3、苦瓜茶－降糖＼便秘＼开胃消食＼养颜美容 4、瘦腿茶：柠檬草+马鞭草+迷迭香 排毒养颜的： 1、干荷花－排毒养颜，调节内分秘。 2、茉莉花--疏肝明目、润肤养颜.面色暗哑无华！ 3、桂花-滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜 4、山桃花-容颜不老，人面依旧笑春风! 5、藏红花--排毒养颜，养血补血，理气健胃．痛经 6、芦荟--排毒养颜，美白肌肤 7、康乃馨：排毒养颜、丰胸
六款养生花茶活血养颜解郁 美丽的花朵不仅赏心悦目，而且还会让人心情变好，更重要的是各种鲜花也是保健的能手。我们可以通过喝一些花茶来促进人体阳气生发，清醒大脑，下面为大家推荐了六种养生花茶，每个人可以根据自己自身的情况选选择适合自己的。 ★菊花：泻火明目 春天，凡肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、眩晕。现代医学发现，春天容易使血压波动而升高，出现头痛、头昏、失眠等症状。菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力。中医认为，菊花味甘苦，性微寒;不仅有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，而且具有“通关窍、利滞气”。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。 养生方：菊花3朵，枸杞8粒，沸水泡3分钟。
由于菊花性凉，脾虚胃寒者包括容易腹泻者不宜喝;虚寒体质，尤其是平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用。 ★桂花：牙痛口臭 喝桂花茶不仅可以减肥，还可以美容养颜，每年三月初三从桂树上取下的桂花是最好的，桂花晒干泡茶喝可以排毒、通肠还可养颜。桂花味辛甘苦，性温，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，可缓解咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适。另外，桂花香味清新令人精神舒畅，安心宁神，能驱除体内湿气，平衡神经系统。对于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等人群，桂花因具有芳香辟秽，除臭解毒功效，可成为首选的花茶。 养生方：冲泡法——桂花3克、绿茶5克、沸水冲泡。
祛除口臭——桂花子3克，煎水漱口，1日3次。 脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。 ★玫瑰花：疏肝解郁 人在春天的时候容易感情抑郁，特别伤感，这与体内的阳气逐渐上升，向外发散有一定关系。玫瑰花含丰富的维生素A、B、C、E、K以及单宁酸，能改善内分泌失绸，消除疲劳。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，养颜美容。中医角度认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。另外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，
中国茶艺与茶文化 茶，是中国人在生活中已经离不开的一种饮品，如今也成为了风靡全球的三大无酒精饮料之一。很多人爱茶，不仅仅是因为它特有的醇香，而是痴迷于茶的文化，陶醉于品茶的过程，所以很多时候已不仅仅是喝茶来止渴这么简单，喝茶的过程也成为了一种艺术。 如果你想真正品到茶的味道，就得先学会如何品茶。要学会品茶，就得先了解一些有关茶的基础知识。 茶是多年生木本常绿植物，植物分类属被子植物门，双子叶植物纲，山茶属——这是茶的自然科学定义。茶的分类标准很多，按生长环境可分为平地茶和高山茶；按干茶外形分为扁平状、针状、球状、雀舌状、片状、末状；按产地划分为川茶、浙茶、闽茶、滇茶、台湾茶；按我国出口茶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶、速溶茶；按季节分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。 我国的七大基本茶是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶、普洱茶。绿茶的代表茶有：雨花茶、龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁。有清新的绿豆香，味清淡微苦。颜色碧绿、翠绿或黄绿。红茶的代表茶有锡兰红茶、阿萨姆红茶、祁门红茶、滇红、宁红、宜红。颜色为暗红色。具有麦芽糖香、焦糖香，味浓厚略带涩。青茶的代表茶有铁观音、大红袍、闽北水仙、冻顶乌龙、武夷岩茶。颜色为青绿、暗绿，茶汤呈蜜绿色或蜜黄色，花香果
味，滋味醇厚回甘。白茶的代表茶有银针白毫、白牡丹、寿眉。色白隐绿，干茶外表满披白色绒毛，茶汤浅淡，味清鲜爽口、甘醇、香气弱。黄茶的代表茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。黄叶黄汤，香气清纯，滋味甜爽。黑茶的代表茶有湖南黑茶、老青茶、六堡散茶。颜色是青褐色，汤色橙黄或褐色，虽为黑茶，汤色却不一定是黑的。陈香，味醇厚回甘。 品茶时，茶具也是很重要的。茶具的种类有陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具。一套茶具包括置茶器、理茶器、分茶器、品茗器、涤洁器以及其他。常用茶具中，紫砂壶是泡茶、饮茶的主要用具；茶海（茶盘）用于放置茶具；公道杯用于均匀茶汤浓度；茶漏用于滤取多余细小的茶叶，不影响茶汤的滋味；品茗杯用于饮泡好的茶汤；杯托是茶杯的垫底器具；闻香杯闻留在杯里的香气，是乌龙茶专用；盖碗又称三才杯，泡茶专用也可单杯品用；茶叶罐是装茶的罐子；茶荷用于置茶和赏茶；茶巾擦水，辅佐茶具；茶道组包括茶匙、茶针、茶夹、茶斗和茶拔。我想拥有这么一套完整的茶具是泡好一杯茶的点睛之笔。而且茶具本身也成为了一种艺术品，让人赏心悦目，品茶的过程自然也更令人心旷神怡。 接下来就是要学会如何泡好一杯茶了。泡茶的过程是取茶→赏茶→温壶→温杯→温盅→泡茶→奉茶→赏茶底→整理茶具归位。具体而言，取茶：以茶则在茶仓中取适量茶叶置于茶荷中或以茶仓置适量茶叶于茶荷中（取一次的泡茶量）；赏茶：以茶荷
十大花茶养生排行榜 民间早已有“春饮花茶”之说，中医学认为，在春天饮用花茶可以散发冬天积在人体内的寒邪，而浓郁的茶香，又能促进人体阳气生发，令人神清气爽，自然便“春困”全消。那么，花茶都有哪些呢?哪些花茶效果最好?下面随小编一起来看看十大花茶排行榜。 TOp1 薄荷菊花茶 菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用。同时，还可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效。用菊花与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。 TOp2 茉莉花茶 茉莉花茶香气清婉，馥郁宜人，在这个时候饮用，不仅可以提神解郁、消除春困，更有调节肠胃、美容养颜的作用。
TOp3 玫瑰花茶 玫瑰花性微温，并含有丰富的维他命，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。 TOp4、熏衣草柠檬茶 熏衣草香气为广大女性所喜爱，自古代起就有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用。而柠檬具有利尿、促进消化与血液循环，缓解头痛的作用，并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋。 TOp5、菊花人参茶 人参含有皂甙及多种维生素，对人的神经系统具有很好的调节作用，可以提高人的免疫力，有效驱除疲劳，而菊花气味芬芳、具有祛火、明目的作用，两者合用具提神的作用。 TOp6、枸杞茶 枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对于长期趴在电脑前的上班族来说，尤其合适，不仅可以对抗春困，还能缓解眼睛疲劳。
TOp7、柠檬茶 这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。做法也非常简单，切新鲜柠檬两至三片，加1g的盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。饭前饭后均可，不伤肠胃。 TOp8、蒲公英花茶 蒲公英中所含维生素C、维生素B和蒲公英素等，能促进肝肾运转，促进消化，从而使人精神抖擞。 TOp9、金银花茶 金银花茶，有清热解毒、疏散风热的功效，春季是流感多发季节，多饮金银花茶有利于增加抵抗力。 TOp10、柠檬草茶 柠檬草，也称柠檬香茅，整株植物散发出沁人心脾的清香。经常饮用柠檬草茶，可以帮助改善贫血、调和肠胃、调节油脂分泌和降低血脂、缓解神经衰弱等。平日饮用，有效预防疾病，增强免疫力，达到有病治病，无病防身的效果。
心理健康与养生 （注：这是迟雅在一个养生群里的讲座，经过文字整理而成。） 导语：我今天要同大家一起分享的题目是心理健康与养生。在这里主要分享两个问题：第一个问题是：心理健康与养生的关系； 第二个问题是：养生重在养心。 一、心理健康与养生的关系 1、心理健康是健康的重要组成部分 国际教科文组织对健康下的定义是：健康包括身体健康，心理健康，道德健康。 21世纪健康的四大基石是：均衡膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。 2、什么是心理健康？ （1）人格完整、稳定。 （2）有安全感和正常的人际关系。 （3）人生有目标。 3、心理是重要的致病因素。 中医讲究“形神一体”，形与神二者关系密切。 从哲学观点来讲，物质决定精神，精神对物质有反作用。这就是形与神的关系，也就是心理与身体健康之间的关系。 中国古时候就非常重视心理在健康与治疗中的作用。《黄帝内经》有388处蕴含心理学思想，涉及心理学内容的有125篇，直接以心理学命名的32篇。《灵枢·师传》有云：“人之情，莫不恶死而乐生，告之以其败，语之以其善，导之以其所便，开之以其所苦。”作为调整心理的方法，对人的心理有激、疏、导、开四种作用，而且这四种作用环环相扣，故该法是具有内在认知发展逻辑的中医认知心理疗法。 美国心理学家莫菲在《近代心理学历史导引》一书中指出：“世界心理学的第一故乡是中国。” 古时候中医的五大病因：一是六淫外感，二是七情内伤，三是饮食劳作（体劳与房劳），四是疫疠（伤寒、疟疾、萨斯、禽流感），五是刀伤蛇兽伤。 先说说六淫外感。所谓六淫，是风、寒、暑、湿、燥、火六种外感病邪的统称。阴阳相移，寒暑更作，气候变化，都有一定的规律和限度。如果气候变化异常，六气发生太过或不及，或非其时而有其气，以及气候变化过于急骤，超过了一定的限度，使机体不能与之相适应的时候，就会导致疾病的发生。于是，六气由对人体无害而转化为有害，成为致病的因素。 当今时代，第一项：风寒暑湿燥火这六淫，已经不是主要的致病因素了。第三项：饮食劳作，也不成问题了。第四项：疫疠也就是传染病影响也相对弱了一些。第五项：刀伤蛇兽伤，可想而知了。主要的致病因素，就是七情内伤。前些日子同一位中医院的院长交流，他说人的病至少70%来自于心理因素。 七情指喜怒忧思悲恐惊。喜伤心，怒伤肝，忧思伤脾不用言，恐伤肾，悲伤肺，暴饮暴食伤脾胃。 喜——伤心。喜则气缓。本来就心衰，再缓就衰竭了。过喜也会导致情绪的重大波动。《岳飞传》里有一个故事，讲金兀术被牛皋活捉后骑在身上不能动弹，竟一时想不通而气绝身亡，而牛皋因为活捉金兀术高兴过度，哈哈大笑之间竟也死过去了。这对冤家对头这样离奇的死法是否历史上确有其事不得而知。但这个故事却道出了一个医学事实：情绪致病，甚者致死。
在健康养生的生活理念逐渐被当代人意识的市场情况下，一杯优质健康花草茶便是最恰当的选择，方便冲泡，美味，健康。养生花草茶市场应运而出： 养生花草茶分为四个系列： 基础茶:红茶、薄荷茶、姜茶、玄米茶 综合茶:玫瑰乌梅茶、洋甘菊茉莉茶、柠檬草茶、薄荷柠檬茶，蔓越莓茶、桂花茶 配方茶:甘之怡（早餐茶）、甘之清（下午茶）、甘之宁（舒心茶）、清道肤（调理肠胃）、青春茶（护肝）、红颜（红茶基底）、翠羽（绿茶基底）、暖味（红枣茶） 中药茶：气血双补茶、清热去湿茶 每个系列茶品，都有相应的花草茶种类。 1）基础茶 1、薄荷茶 宣传语：这一生，很多美好的，你值得的东西。在路上，别急，我陪你！ 选料：薄荷 功效：薄荷茶口感清凉，香气清香怡人、滋味鲜爽清凉可镇静紧张情绪，提神解郁帮助消化增强体力，可适合搭配在各种花草茶里。帮助消化，消除胀气。 2、玄米茶 宣传语：这个世界，对着你笑的人太多，真心包容你的，太少。亲爱的，我懂你！
选料：糙米、绿茶 功效：玄米就是糙米，富含纤维利于肠胃，绿茶含丰富的单宁，具有抗氧化的作用，玄米茶芳香浓郁，既有绿茶的色泽美丽又有玄米和绿茶的双重营养。暖暖的胃，舒服。 3、姜茶 宣传语：承诺太多，抵不过冬日里的一只暖手。我爱你，从此不惧寒风冷雨！ 选料：云南丘北小黄姜 功效：姜茶有辛辣的刺激性香味，能促进肢体末端的血液循环，强健循环系统温中散寒，健胃消食。 4、红茶 宣传语：谁人帘外东风软，谁人在你梦里笑，忘不了，你唇间一抹红选料：云南高山生态茶叶 功效：红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，养胃护胃并强壮心脏功 具有提神消疲、生津清热、抗衰老的功能。 （2）综合茶 1、薄荷柠檬茶 宣传语：相遇已是奇迹，我和你，春风化雨，万物盛开！ 选料：柠檬、薄荷 功效：薄荷是很好的清热食材，它具有疏风散热解毒的功效，堪称“植物灭火器”。柠檬的抗氧化功效具有防尘和消除皮肤色素沉着，酸酸甜甜，维生素C含量高，对健康有很大益处。 2、柠檬草茶 宣传语：只有你能够闻到我的芳香，读懂我的美丽，我是你的，你
对中国茶文化与茶道的理解 中国茶文化与茶道 茶文化是中华文化教育的重要组成部分，历史悠久，内涵丰富，对社会文明进步与经济发展作用很大。在即将进入二十一世纪的时候，如何进一步弘扬茶文化，发挥茶文化在大茶业中的积极作用，也是值得考虑的重要问题。 1．说起茶的发现，人们会自然地想到神农尝百草的传说，然而把茶作为饮料、作为一种精神享受，真正有历史记载的还应该从西汉算起，王褒《僮约》中“烹茶尽具”、武阳买茶和记载，充分证明了当时饮茶风俗的形成和茶叶市场的存在。东晋常璩在《华阳国志.巴志》中记述了巴蜀地共的很多共梧甚至把茶作为贡品。魏晋南北朝时一些有识之士“以茶养谦”巳成风气，如晋吴兴太守陆纳已养成只招待茶水的习惯，客来敬茶这也许是最好的例证。 2．唐代是历史上比较兴旺的朝代，陆羽《茶径》系统总结了唐代及其发前的茶叶生产、饮用的经验，也提出了精行俭德的茶道精神。陆羽及其同时代的一些文人，都非常重视饮茶的精神享受和道德规范，而且非常讲究饮茶用具和煮茶的艺术，可以说中国的茶道、茶艺从此产生。当时比屋皆饮的民间茶俗，乃至豪华隆重的皇室宫廷茶宴，以及文人的茶诗词与茶书画，都是茶文化形成与发展的集中表现。 3．到了宋代，茶叶生产进一步发展，饮茶更加普及，作为贡品的建州龙团凤饼更是花样翻新。宋徽宗皇帝赵佶著《大观茶论》，这是中国历史上唯一的一位亲自写茶书的皇帝。跟随其后的不少文人雅士也纷纷写诗作茶画。同时饮茶艺术也有了进一步的发展，“点茶”技艺进一步规范，“斗茶”之风盛行，佛门茶事兴旺，饮茶技艺也随着佛教的传播而迅速走也国门传至海内外。 4．明清时代散叶茶迅速发展，多茶类的结构逐步形成，饮茶方法也从点茶发展成泡茶，而且泡茶用具也越来越讲究，工艺精巧的紫砂壶、盖碗瓷器茶具等也应运而生。客来敬茶、以茶待客风气更为普及，都市茶馆林立，利用茶馆休闲、
《茶文化与茶道艺术》课程教学大纲 课程中文名称：茶文化与茶道 课程英文名称：The tea culture and skill 课程编号： 学分：1 学时：16 课程性质：任选课 课程类别：通识课 面向对象：2011、2012级 考核方式：考查 一、课程描述 本课程是各个专业的选修课程，茶文化是人类对茶的认识以及在此基础上的应用和创造等过程，而茶道则是茶文化重要的精神内涵，荼道与艺术的结合，成为茶文化体系中最具特征性的部分，成为茶文化的核心内容。本课程用人类文化学、民俗学、社会学、农学、经济学等理论和方法，介绍了茶文化历史、荼与人的健康、茶道的形成与表现、茶的沏泡艺术、品饮艺术、人们的饮茶习俗、饮茶趋势、茶与文学艺术的结缘、茶文化的发展等内容，突出茶道艺术内容，引导培养学生茶文化方面的知、说技能，茶叶的品、评、鉴赏技能。 二、课程能力目标 我国自古就有“茶禅一味”之说，也是因为品茶要达到吧情感、情绪、心境引向宁静、淡薄、深远，引向对人生、对世界、对宇宙的审美感悟。中国历代文人士大夫之所以喜欢在山水中品茶，就是因为更能体验到庄子的“真我”，禅的“瞬刻永恒”，在大自然与茶艺的融合中，忘怀得失，拜托厉害，从而获得生命的力量和生活的乐趣。 三、课程内容 （一）、茶文化简史：茶艺茶道茶文化 1、茶艺 茶艺的发展概况；为何叫茶艺；茶艺的特点；茶艺由谁提出 2、茶道 起源；中国与日本不同；陆羽和茶道；中国茶道的内涵 3、茶文化的概念；社会功能 4、六大茶类的认识 发展史；例：乌龙类，绿茶类等 重点：茶文化背景 难点：茶道 （二）、茶叶的基本知识；茶艺师的修养 1、中国十大名茶的鉴赏； 2、各种茶的产地分布； 3、六大茶类的加工工艺：红茶；绿茶，乌龙茶，黄茶，白茶，黑茶
4款适合男人喝的养生花草茶 只要是想到花花草草的养生作用时，总是女士们非常关心，是否有消除抑郁、祛斑、润肤、抵消干燥等功效。但如今很多花草茶，连男士们都非常适合饮用，最重要的是对症下药。 推荐一：祛痘花草茶 虽然男士对面子问题没有女士如此重视，但现在很多成功男士都注重保洁与养生的问题，而且有时烦恼的青春痘还代表身体有毒素呢。这样可是会影响工作效率的。 而金银花性微寒、味甘，归肺经、心经、胃经、大肠经，可以清热解毒、疏散风热，所以祛痘效果尤佳，而且不会伤胃气。做法很简单，将金银花10克，泡水饮用。如果想改善味觉，还可以放10克的生甘草。但本身好吃寒凉食物的人事，不能再饮用，否则寒上加寒。 推荐二：养气血的红花茶 气血好，代表循环好，身体棒，所以并非只有女士才需要养气血的。只是女士因为经期的原因，贫血较为严重，因此更重视补气血。食用藏红花0.5克，用开水冲泡；用上1周后停1周，然后再喝1周；如果经济能力有限，喝1天停3天也是可以的。用藏红花泡水时一定要单泡，不要搭配其他花茶，可以加入适量蜂蜜改善口感，喝完水后把藏红花嚼着吃下去。 推荐三：散热且平肝明目的菊花茶 人多应酬，尤其是男性，应酬时似乎总是少不了烟酒，而菊花茶正好适合这一类的男性饮用。菊花性微寒，味甘、苦，入肝经、肺经，散风清热又平肝明目，很适合他们常饮。 少量饮酒对身体有益，但长期大量饮酒危害很大，对肝脏的损伤尤为严重，大大增加患上肝硬化和脂肪肝的风险。而抽烟伤肺则已众所周知。因此保护肝肺的最好办法就是戒酒戒烟，而对于经常喝酒抽烟的人，平时可以喝菊花茶，达到解毒护肝护肺的目的。只需要将10克菊花泡水喝即可。 推荐四：清心安神的百合花茶 男士事业上的压力大，因此脾气较为火爆。此时用上清心安神的百合花泡茶可缓解情绪烦躁、心神不宁、改善睡眠。而且秋冬干燥的季节服用，效果更好。因为百合花归肺经，肺主气、主皮毛，因此百合花可以起到润肺止咳的作用，还可以补中益气，对脾胃也很好。每天10克泡水喝即可。 最后再奉送花茶饮用的小诀窍，花茶虽好，也切忌贪杯，适量食用才有效果的。而且要去药房药店买专门食用的花茶，切勿乱采花就用上。再好的花茶，也不用经常饮用，避免出现反效果。
养生花茶配方 1、养颜嫩肤玫瑰茶材料大枣、太子参、玫瑰花做法两颗小太子参加上一颗大枣和玫瑰花冲泡后10分钟再喝。功效太子参加上大枣的滋补功效能让玫瑰的嫩肝作用发挥得更持久。 2、祛痘益母草枸杞玫瑰茶做法枸杞加入益母草和玫瑰直接冲泡即可。功效调整油脂和内分泌抑止痘痘的大功臣。 3、金银玫瑰茶材料金银花1克玫瑰花3朵麦门冬2克山楂2克。做法混合后用沸水冲泡15分钟即可。用法代茶饮用。功效理气解郁滋阴清热。适用于肝郁虚火上升脸色枯黄皮肤干燥者。长期服用效果显著。 4、丹参杞玫瑰茶材料丹参3克枸杞子6粒葡萄干6粒玫瑰花2朵。做法混合后用沸水冲泡10分钟即可。用法代茶饮用功效益气活血养阴安神适用于心肌缺血失眠健忘脸色无光华者。长期服用效果显著。 5、桂圆玫瑰茶材料桂圆5克枸杞子5克玫瑰花2朵。做法桂圆取肉与枸杞子混合后用沸水冲泡10分钟放入玫瑰花即可。功效养血滋阴养颜润肤。调节内分泌失调。长期服用效果显著。 6、牛奶玫瑰茶材料玫瑰花6朵枸杞子6粒葡萄干3克牛奶100毫升。做法将玫瑰花枸杞子葡萄干用沸水冲泡5分钟后取茶汁加入牛奶调匀即可。功效护肝健胃养颜润肤增加皮肤的弹性长期服用效果显著。 7、玫瑰乌梅去脂茶材料玫瑰花10朵乌梅3颗。做法将玫瑰花和乌梅混合后用沸水冲泡8分钟即可。功效促进食欲润肠通便降低血脂肪是理想的减肥成品。小提示此茶喝多恐有腹泻的后遗症肠胃不好的人请酌量饮用。 8、玫瑰花茶材料玫瑰花12朵冰糖1粒。做法将玫瑰花和冰糖一起用沸水冲泡5分钟即可。功效气味芬芳味甘微甜促进食欲能活血行气调经止痛是女性的妇女病症的良药。 9、白玫瑰茶材料白蔹6克玫瑰花3朵红枣5颗。做法混合后用沸水冲泡15分钟即可。用法代茶饮用功效解毒散瘀美化肌肤适用于面部有黑斑雀斑痤疮疙瘩的长期服用效果显著。 10、玫瑰桑精茶材料玫瑰花2朵桑椹子1克麦门冬1克黄精1克枸杞子10粒。做法将材料混合后用沸水冲泡5分钟即可。功效疏肝明目补肾固精调经养颜较适用于肝肾两亏月经不调者.。长期服用效果显著。 11、西红柿玫瑰茶材料西红柿1个嫩黄瓜1条新鲜玫瑰花瓣12瓣柠檬汁和蜂蜜各适量。做法西红柿去皮去籽黄瓜洗净与玫瑰花瓣放在一起碾碎过滤加入柠檬汁和蜂蜜调匀即可。功效促进皮肤的新陈代谢色素减退皮肤细腻白嫩长期服用效果显著 12、木瓜玫瑰茶材料熟木瓜300克鲜奶1瓶玫瑰花3朵白砂糖适量姜汁数滴。做法将木瓜切细块放入果汁搅拌机中榨成汁倒出再加入鲜奶玫瑰花白砂糖姜汁即可。功效增加皮肤的弹性平衡皮肤的酸碱度防止皱纹养阴润肺对胸部发育不良者有良效。 13、红枣玫瑰茶材料粉玫瑰5朵去核红枣2枚作法用80摄氏度的水泡制水温过高会破坏维生素C 饮用每日两杯注只用了1个月肤色就白皙粉透。玫瑰和红枣中的维生素C含量比柠檬还高而维生素C又为水溶性维生素它的功效当然不凡了。而且餐后饮用还能去脂一举两得。
茶艺与茶道茶文化的关系 茶艺与茶道 目前海峡两岸茶文化界对茶道的定义也不统一，笔者认为，茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术，包含茶艺、礼法、环境、修行四 大要素。 茶艺是茶道的基础，是茶道的必要条件，茶艺可以独立于茶道而存在。茶道以茶艺为载体，依存于茶艺。茶艺重点在艺，重在习茶 技艺，以获得品茗最佳口感和审美享受;茶道的重点在道，旨在通过 茶艺修心养性、参悟大道。茶艺的内涵小于茶道，茶道的内涵包容 茶艺。茶艺的外延大于茶道，其外延介于茶道与茶文化之间。茶道 的内涵大于茶艺，茶艺的外延大于茶道。笔者反对将茶艺、茶道视 为一体两面的观点。 蔡荣章先生在《现代茶思想集》中说：我认为茶道、茶艺都可以表示茶艺在文化上的内涵，无需因使用的名称强加解释其差异。但 可以因为使用的场合分开使用不同的名称：如要强调有形的动作部分，则使用茶艺，强调茶引发的思想与美感境界，则使用茶道。 王玲女士亦说：茶艺与茶道精神是中国茶文化的核心。我们这里所说的艺，是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;我们这里所说的道， 是指艺茶过程中所贯彻的精神。有道而无艺，那是空洞的理论;有艺 而无道，艺则无精、无神。茶艺，有名，有形，是茶文化的外在表 现形式;茶道，就是精神、道理、规律、本源与本质，它经常是看不见、摸不着的，但你却完全可以通过心灵去体会。茶艺与茶道结合，艺中有道，道中有艺，是物质与精神高度统一的结果。[13]蔡荣章、王玲都以为茶艺、茶道的外延一致，两着相互依存。然而茶艺、茶 道的内涵、外延均不相同，应严格区别二者，不要使之混同。 茶艺与茶文化
“文化”的定义莫衷一是，因而对茶文化的理解也是仁者见仁、智者见智，既有广义的理解，也有狭义的理解。与茶艺一样，笔者 对于茶文化也取狭义的理解，认为茶文化是茶事活动中所形成的精 神文化。不仅如此，笔者还主张，茶文化是茶学的一部分，它与茶 科技、茶经贸鼎足而三，共同构成茶学。茶学横跨自然科学和人文 社会科学两大领域，茶文化是茶学中的人文科学部分。在茶文化中，饮茶文化是主体，茶艺和茶道又是饮茶文化的主体。茶艺无论是内 涵还是外延均小于茶文化。 反对将茶艺的内涵和外延无限扩大，以致于等同茶文化，并进入到茶科技、茶经贸领域的理解，而是视茶艺及茶艺文化为茶文化的 重要组成部分，是茶学的一个分支学科。 1、置茶器 ①茶则：由茶罐中取茶置入茶壶的用具。 ②茶匙：将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。 ③茶漏(斗)：放于壶口上导茶入壶，防止茶叶散落壶外。 ④茶荷：属多功能器具，除兼有前三者作用外，还可视茶形、断多寡、闻干香。 ⑤茶擂：用于将茶荷中的长条形茶叶压断，方便投入壶中。 ⑥茶仓：分装茶叶的小茶罐。 2、理茶器 ①茶夹：将茶渣从壶中、杯中夹出;洗杯时可夹杯防手被烫。 ②茶匙：用以置茶、挖茶渣。 ③茶针：用于通壶内网。 ④茶桨(簪)：撇去茶沫的用具;尖端用于通壶嘴。 3、分茶器
十款花草茶配方 2007-04-14 16:24:37 来自: Flora(Awaking with a start.) 花草茶1 原料：玫瑰花、枸杞子、杭白菊、金盏花各5克，乌梅5粒。 功效：调节内分泌，消除疲劳。 花草茶2 原料：玉蝴蝶1片、千日红3个、素馨花3个 功效：促进新陈代谢。 花草茶3 原料：蔷薇果、杭白菊各5克，干百合10克、月桂叶2～3片。 功效：清毒败火，明目润肠。 花草茶4 原料：茉莉、马鞭草、薄荷各一匙。 功效：清新提神、消除疲劳、清热健胃，对干性与过敏性肌肤有益，是欧洲乡间传统饮品。 花草茶5 原料：玫瑰、芙蓉、杜松果、蔷薇实、洋柑橘各一茶匙；紫翼天葵两三朵。 功效：富含维他命C，润喉养颜。 花草茶6 原料：安神菩提2、3枝，紫熏衣草、小甘菊各一匙。 功效：放松神经，缓解压力，镇定情绪，帮助入睡。（尤其适用于观看世界杯比赛之后情绪激动时饮用） 花草茶7
原料：粉红玫瑰、马鞭草、矢车菊个一茶匙，茉莉半匙。 功效：滋肝养胃、养颜美容、缓和情绪。 花草茶8 原料：金盏花一匙，甜菊叶2片，马鞭草一匙，香蜂叶2、3片，橙皮3块，肉桂一茶匙。 功效：安定情绪、舒缓神经，早起饮用有提神之效。 花草茶9 原料：芙蓉2瓣，蔷薇实一茶匙，覆盆子一茶匙，黑莓叶3片。功效：富含维他命B、C、D、E，有浓浓果香，能给予肌肤最佳滋润，养颜美容佳品。 花草茶10 原料：柳橙花、熏衣草各一匙，安神菩提3枝，薄荷一匙，肉桂4片。 功效：镇定神经，能有效缓解神经紧张与焦虑。 花草茶小贴士： 1、薄荷、茉莉等有提神效果，避免夜间饮用。 2、花草茶最好用沸水冲泡。 3、马鞭草和玫瑰花搭配有瘦身之效哦。 32人喜欢喜欢 2008-07-01 15:33:51 我爱花草茶我爱花草茶 -----https://www.doczj.com/doc/1f3869182.html, 花草茶吸天地之灵气、集旷野之朝露、汇山河之精神、有克百毒之功效、承接宇宙之精华、含启思维之能量。你可以滴酒不沾，你可以远离烟草，但你千万不可以让花草茶从你的生活中走掉。
保健与养生学习后心得 自从第一堂养生课开始，轻松互动的教学环境；引人入胜的课程内容便深深吸引了我，短短的十次养生课学习让我意犹未尽，在课堂上学到的养生知识，对我在日常生活中有极大的帮助，受益匪浅。俗话说：身体是革命的本钱，有了好身体才能全身心得投入学习，生活，工作中去。想要有个好身体平时要加强锻炼，找些适合自己的体育项目去锻炼。天气好了可以进行室外运动，但是一到了冬天，天气变冷，人们就不愿意出门活，但能进行一些室内活动。而对于我们在校学生而言，宿舍的条件有限，也不适于做些体育活动来强身健体。以至于到了冬天，体质差的同学饱受感冒，发烧，头痛的困扰。但是通过徐敏老师开设的保健与养生的选修课的学习，让我对保健养生有了一个初步认识，通过一些小的方法就能改善身体状况，收益匪浅! 首先我们要明白保健与养生的要点：行动，坚持，观察，适合自己。话说心动不如行动，行动是第一步。一个人要想有好的身体是与平时自己的生活习惯紧密相连。通过保健与养生课程学习让我了解了一些常用的保健技巧和养生理念，也对中华传统的中医养生之道有了粗浅的认识，更加的佩服古人的聪明智慧的结晶。以后我们在面对一些常见的、小的身体疾病问题不仅仅是只有吃药打针才可以解决，还选择通过很多传统养生保健方法也很有效。比如按摩一些保健穴位,拔罐,食疗,等传统中医方法，不仅副作用小，而且只要长期坚持去做有些疾病就能缓解，最后达到治愈的效果。养生的这种特性，使得在使身体更加健康的同时还陶冶着心性。 说起保健养生应从四季养生开始。因为春生、夏长、秋收、冬藏，是大自然一年中运动变化的规律。中医认为“人与天地相应”，人体必须顺应自然四
季变化的规律，保持机体与自然的平衡，才能顺利安康的度过一年四季。冬季养生；冬季天寒雪冰，大地龟裂，生机潜伏，阳气内藏，是万物收藏的时令，在五行中属水，与人体的肾和膀胱有密切的关系。冬季养生我们也应该注意一些问题：一、要有充足睡眠，睡眠时注意防寒保暖，免受寒冷风的侵袭，引发感冒、呼吸系统等疾病。二、保暖，保养好人体阳气。三、阳光充足时做轻松的运动，应避免剧烈运动使皮肤开泄出汗而耗伤身体的阳气。四、可以进行一些运动。在运动锻炼前做好充分准备活动，以防运动损伤。而且尽可能室内活动，如：瑜珈、跳绳、踢毽、撞背，金鸡独立等活动。在锻炼后做些放松活动，如：调息，即深呼吸，洗个热水澡等。五、冬三月，肾气旺。饮食之味应该减少咸味食品，以防助长肾气，适当增加苦味食品，使心气得到补养，可避免肾水旺而克伤心火。多吃一些时令水果和蔬菜。春季养生，春季阳气初生，抵抗力弱，最怕风邪侵袭，而此季多风，因此要避风邪，注意身体保暖，不要随意骤减衣服，防止受凉。夏季养生，人体在夏季心火旺盛，而肾水虚弱，虽自觉大热喜冷贪凉，但应有节制。饮食上注意慎、戒油腻和粘腻食物，少食苦味食品，增食辛味食品，以养肺脏，勿过饱，勿暴食冷饮和冷冻瓜果。秋季养生，秋三月，肺气旺，饮食应减少辛味食品，适当增加酸味食品，使肝气得到补阳，避免肺旺而克伤肝木。四季养生与人们的生活密切相关。除了四季养生之道外，还有许多保健知识也值得大家学习和实践，长期坚持，对身体大有益处。 课堂上得每日一练的小方法也值得我们去学习并坚持去做。不仅起到保健作用，还能改善身体的不适的状况。如：深呼吸（腹式呼吸、调息、冥想）闭目、缓慢吸气，吸气入腹，腹部鼓，停止，缓慢将气呼出，腹部内收。重复进行。金鸡独立，单脚立地，另一脚抬起，双手下垂，闭目。尽量保持站立的时
茶文化:茶与诗词_中国茶文化 篇一：中国茶文化与茶道 对中国茶文化与茶道的理解 中国茶文化与茶道 茶文化是中华文化教育的重要组成部分,历史悠久,内涵丰富,对社会文明进步与经济发展作用很大。在即将进入二十一世纪的时候,如何进一步弘扬茶文化,发挥茶文化在大茶业中的积极作用,也是值得考虑的重要问题。 1．说起茶的发现,人们会自然地想到神农尝百草的传说,然而把茶作为饮料、作为一种精神享受,真正有历史记载的还应该从西汉算起,王褒《僮约》中“烹茶尽具”、武阳买茶和记载,充分证明了当时饮茶风俗的形成和茶叶市场的存在。东晋常璩在《华阳国志.巴志》中记述了巴蜀地共的很多共梧甚至把茶作为贡品。魏晋南北朝时一些有识之士“以茶养谦”巳成风气,如晋吴兴太守陆纳已养成只招待茶水的习惯,客来敬茶这也许是最好的例证。 2．唐代是历史上比较兴旺的朝代,陆羽《茶径》系统总结了唐代及其发前的茶叶生产、饮用的经验,也提出了精行俭德的茶道精神。陆羽及其同时代的一些文人,都非常重视饮茶的精神享受和道德规范,而且非常讲究饮茶用具和煮茶的艺术,可以说中国的茶道、茶艺从此产生。当时比屋皆饮的民间茶俗,乃至豪华隆重的皇室宫廷茶宴,以及文人的茶诗词与茶书画,都是茶文化形成与发展的集中表现。 3．到了宋代,茶叶生产进一步发展,饮茶更加普及,作为贡品的建州
龙团凤饼更是花样翻新。宋徽宗皇帝赵佶著《大观茶论》,这是中国历史上唯一的一位亲自写茶书的皇帝。跟随其后的不少文人雅士也纷纷写诗作茶画。同时饮茶艺术也有了进一步的发展,“点茶”技艺进一步规范,“斗茶”之风盛行,佛门茶事兴旺,饮茶技艺也随着佛教的传播而迅速走也国门传至海内外。 4．明清时代散叶茶迅速发展,多茶类的结构逐步形成,饮茶方法也从点茶发展成泡茶,而且泡茶用具也越来越讲究,工艺精巧的紫砂壶、盖碗瓷器茶具等也应运而生。客来敬茶、以茶待客风气更为普及,都市茶馆林立,利用茶馆休闲、 谈生意已是平常事,茶馆文化教育得到发展。 中国茶文化 中国茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富,涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业,包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。 一、深刻理解茶文化的丰富内涵 我国是世界上最早栽培茶树和饮茶的国家,也是茶资源最为丰富的国度。具有中国特色的茶文化,是世界茶文化历史瑰宝中光彩夺目的篇章。现在各国引种的茶树,栽培技术和茶叶制艺及饮茶习俗,茶礼、
养生保健花草茶 在这个世界上，有许多人即不喜欢和保健品，也不喜欢饮用各种茶来养身体。所以，他们会选择饮用一些能够保健花草茶来调养身体。花草茶，顾名思义是有不同的花草晒干冲泡而成的，一般是功效相近或者功效相同的花草才能冲泡花草茶，这样能够有效地最大程度发挥花草茶的功效。 一、玫瑰花茶 玫瑰花性微温，并含有丰富的维他命，具有活血、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质。此外，还能有效缓解心血管疾病，并能美容养颜，有助改善皮肤干枯，去除皮肤上的黑斑。适宜久坐、长时间对着电脑的办公室人群。 二、洋甘菊茶 洋甘菊味微苦、甘香，明目、退肝火，止咳、祛痰。可缓解失眠，降低血压，增强活力，增强记忆力，降低胆固醇，也可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛，还可改善过敏的皮肤。还可治长期便秘、消除紧张、润肺、养生，并可治疗焦虑和紧张造成的消化不良。将冲泡过的冷茶包敷眼睛，更可以舒解眼睛疲劳、帮助去除黑眼圈。 三、勿忘我花茶 勿忘我清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，美白皮肤（特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用），补血养血，并能促进
机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力，抗病毒，抗癌防癌。它还能有效地调节女性的生理问题，是女性健康的首选饮品。 四、枸杞子茶 枸杞性味甘平，有很好的滋补作用,补肾益精、养肝明目（对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳，尤为适宜）、润肺养血，增强人们的免疫力作用，对“三高”有一定的疗效，适合秋日进补。枸杞还可以提高皮肤吸收氧分的能力，起到美白作用。 要知道，不同的花草茶的功效是不一样的。但是，每一种花草茶都有它自己特有的功效，而且是其他花草茶所模仿不来的。养生保健花草茶的胡花草茶，可以在冲泡的时候适当添加一些白糖或者是蜂蜜之类的甜料，让花草茶饮品的功效更加的香醇。