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奶粉中蛋白质含量的国家标准为每100克婴幼儿奶粉中含12~25克,(精)

奶粉中蛋白质含量的国家标准为每100克婴幼儿奶粉中含12~25克,(精)

奶粉中蛋白质含量的国家标准为:每100克婴幼儿奶粉中含12~25克,其测定方法是:奶粉经系列反应生成氨,由氨计算出蛋白质的质量(蛋白质含氮量按16%计算).今有一袋从农村市场查获的奶粉,取样100克反应后,生成的NH3和7.5克19.6%的稀硫酸恰好完成反应(2NH3+H2SO4=(NH4)2SO4),通过计算判断这奶粉是否属于劣质奶粉

解:与硫酸反应的氨气的质量是X。

2NH3+H2SO4→ (NH4)2SO4

3498

X 7.5*19.6%

X=5.1克

含有蛋白质的质量: 5.1/16%=31.9g

蛋白质的质量不在所规定的范围内,所以应是劣质奶粉。

婴幼儿奶粉项目投资分析报告

婴幼儿奶粉项目投资分析报告 投资分析/实施方案

婴幼儿奶粉项目投资分析报告 婴幼儿奶粉,又称婴幼儿配方乳粉,是参考母乳营养指标,以牛乳或 羊乳及其制品为主要基料,添加营养元素,供三岁内婴幼儿食用的奶粉制品。2016年9月,《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法》发布,被称为 “最严奶粉新政”,近年来我国对婴幼儿配方奶粉行业的监管进一步加深,同时受到我国婴幼儿出生数量减少的影响,我国婴幼儿奶粉行业市场规模 增速已经趋缓。 该婴幼儿奶粉项目计划总投资16311.19万元,其中:固定资产投资12743.98万元,占项目总投资的78.13%;流动资金3567.21万元,占项目 总投资的21.87%。 达产年营业收入24820.00万元,总成本费用18615.56万元,税金及 附加277.85万元,利润总额6204.44万元,利税总额7338.07万元,税后 净利润4653.33万元,达产年纳税总额2684.74万元;达产年投资利润率38.04%,投资利税率44.99%,投资回报率28.53%,全部投资回收期5.01年,提供就业职位421个。 依据国家产业发展政策、相关行业“十三五”发展规划、地方经济发 展状况和产业发展趋势,同时,根据项目承办单位已经具体的资源条件、 建设条件并结合企业发展战略,阐述投资项目建设的背景及必要性。

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婴幼儿奶粉项目投资分析报告目录 第一章申报单位及项目概况 一、项目申报单位概况 二、项目概况 第二章发展规划、产业政策和行业准入分析 一、发展规划分析 二、产业政策分析 三、行业准入分析 第三章资源开发及综合利用分析 一、资源开发方案。 二、资源利用方案 三、资源节约措施 第四章节能方案分析 一、用能标准和节能规范。 二、能耗状况和能耗指标分析 三、节能措施和节能效果分析 第五章建设用地、征地拆迁及移民安置分析 一、项目选址及用地方案

中国十大进口奶粉品牌排行榜

中国十大进口奶粉品牌排行榜 第一、佳贝艾特婴儿配方奶粉 产地:荷兰 简介 佳贝艾特 全球同销售的婴幼儿配方奶粉品牌 其出品自世界乳业巨头海普诺凯集团 海普诺凯成立于1897年 至今115周年的乳品生产经验 1938年开始生产婴儿奶粉。佳贝艾特采用全球黄金牧场荷兰的莎能奶山羊产的羊奶为原料制作 其营养价值和保健功效大大优于牛奶 并且易消化 不过敏。海普诺凯以其垄断性拥有羊乳清蛋白的优势 在佳贝艾特三段产品中都添加了100%纯羊乳蛋白 同时精益求精的在奶粉中添加通过酶法酯交换技术优化的珍稀结构脂OPO 使宝宝能够全面的吸收营养。另外佳贝艾特的产品秉承三不添加的原则 不添加蔗糖、香料/香精、麦芽糊精等劣质营养物质。正是这种精益求精的品质追求 使佳贝艾特的产品鹤立鸡群 第三、雅培婴幼儿配方奶粉 产地:美国 简介:雅培奶粉的生产商雅培公司是一家专业的生产医药及营养品的公司,由雅培医生于1888年在芝加哥创建。自1927年首次研制并推出市场的“心美力”婴儿奶粉来,历经半个多世纪的发展,其婴幼儿营养产品不断趋向完善和先进,1998年推出的“喜康宝”婴儿奶粉率先添加72毫克/升TPAN核甘酸,开创了婴幼儿营养的新时代。 现在雅培公司的所有营养品:孕妇奶粉喜康素,初生婴儿奶粉喜康宝,1到3岁奶粉喜康力等已经进入美州市场,并在各大超市有售。雅培的医疗保健产品及服务主要包括医药、营养产品、医院用品及诊断用品。该公司共有五万位雇员,分布全球四十四个国家,分别从事生产、分销及联营业务。雅培产品在为世界一百三十个国家的患者服务。 第四、惠氏婴幼儿配方奶粉 产地:美国 简介:惠氏是全球500强企业,以制药为主要产业,80年代中期就进入中国,在中国设有多家分公司。到目前为止,惠氏在华业务已包括了营养品、处方药和非处方药等领域。惠氏的婴幼儿配方奶粉帮助中国的广大父母哺育了一批又一批健康的宝宝;惠氏的药品使得众多的患者摆脱了病痛;惠氏的消费健康产品帮助广大消费者保持健康的体魄;惠氏的品牌深得广大消费者的认同和喜爱。 第五、澳优婴幼儿配方奶粉

中国婴幼儿奶粉市场调查报告21p

婴幼儿奶粉消费的第一阵营。原本就差距不大的中国与日本市场,差距已经非常接近,中国高档婴儿奶粉市场销量以每年两位数的速度增长,目前中国已经成为婴幼儿奶粉消费的第二大国。 1. 1.2高端市场集中度低 高端婴幼儿配方奶粉市场却一直是我国奶粉市场的短板。我国取得婴幼儿配 方奶粉许可证的企业只有40多家,市场集中度较低。婴幼儿配方奶粉占其总量的三分之一以上,高档婴幼儿配方奶粉的比例却远不到三分之一。而相比之下,经济发达的地区和国家,婴幼儿配方奶粉的市场集中度则要高很多。在香港市场市场,当地居头位的美赞臣奶粉所占市场份额已有三分之一强,牢据首位。当地排名前三位的奶粉品牌共同拥有了五分之四的市场份额。而作为婴幼儿配方奶粉 第一大国的美国,市场前三甲的美赞臣、雅培、雀巢公司占据市场份额高达97.1% , 榜首的美赞臣更独揽半壁江山,所占份额接近总体市场的一半(以上数据截至于2006 年 6 月)。 随着国内婴幼儿配方奶粉市场的快速增长,相信一些优秀的婴幼儿配方奶粉品牌将会逐渐提高自己的市场占有率,从而改变目前国内市场集中度低的现状。 1. 1.3升级配方洋品牌优势凸显 日益增长的市场引来的是竞争的持续升级,婴幼儿配方奶粉市场竞争尤为激 烈。高端奶粉市场更是成了国外品牌的天下。为了进一步巩固市场,国际品牌利用研发优势,打响了配方升级战。如全新推出的美赞臣A+奶粉经过严格的实验,对DHA ARA和胆碱这三种成分进行了科学的搭配。每100千卡奶粉中DHA、ARA、胆碱的含量分别为17毫克、34毫克和24毫克。这一比例完全达到美国医学

2.1.1婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速增长

奶粉市场调查报告(精选多篇)

奶粉市场调查报告(精选多篇) 中国目前为仅次于美国的全球第二大婴幼儿奶粉消费大国,随着液态奶粉竞争的激烈和利润的下降,奶粉成为各乳头关注的热点。由于中国计划生育政策,我国许多家庭处于4到6人共同抚养一个宝宝阶段,各位家长高举着“不要让宝宝输在起跑线上”的旗帜,因此他们在选择婴幼儿奶粉时奶粉的营养已凌驾于价格之上,因此高端奶粉有着巨大的市场潜力。 (一)消费习惯分析 调查结果显示,国外品牌如多美滋,惠氏,美赞臣等品牌提及率要略 高于国内品牌如飞鹤,雅士利,伊利,这一结果与经历三聚氰胺事件之后群众对国内品牌的信心有所下降密切相关。但是在经历三聚氰胺事件后,16.67%的人还是认为奶粉是经过检查还是可以放心使用,41.67%的人希望购买国外原装进口品牌奶粉,他们认为国外奶粉的安全性要远远高过国内品牌,还有其品牌形象也比国内品牌形象要好的多,还有一部分消费者有着崇洋的思想。 在宝宝月消费方面,67.%的消费在600元到800元之间,在200元以下的几乎为0,在物价飞涨的现代,人们的开支也暴涨,工资涨的速度却赶不上物价飞奔的速度,但奶粉行业却欣欣向荣,许多家长在孩子的投资也越来越大,许多消费者说出了自己的心声“自己再苦再累,也不能苦了孩子”。同时消费者在购买奶粉关注的因素有:品牌

达到95.9%,安全性达到92.3%,配方达到88.4%,这三个因素也是消费者购买奶粉是首要考虑的我因素,其次为奶源产地和价格因素。虽然消费者对品牌和配方的关注度高,但归根到底还是落实到安全性,消费者认为品牌知名度高的企业,他的产品也同样让人放心,这也有着大众消费的特点,他们有些认为大家都用,都说好的品牌肯定是好品牌。因此企业要提高自己的品牌知名度和社会认知感,营造良好的企业文化,塑造健康,阳光的企业形象。 (二).消费认知分析 消费者了解婴幼儿奶粉的渠道主要来自于亲朋好友的推荐和受电视广告的影响,其中亲朋好友的推荐占到88.2%,电视广告占到80.3%;而影响他们做出购买决策的因素其中亲朋好友的推荐占到79.2%,电视广告占到72.5%,专业人士占到72.4%。从这分析中可以得出,亲朋好友和专家的推荐等口碑传播,信息的传播渠道,无论在传播的渗透率还是在影响力方面都有极大的影响;而电视广告在提高婴幼儿奶粉信息传播的渗透率和影响力也是有极大的影响,因此如何在提高电视广告的创意质量和扩大投放量,以给消费者留下深刻的印象和品牌形象,同时加强对专业人士推荐等口碑传播渠道的建设力度,加大售后服务,也是增强顾客忠诚度,企业所必需考虑的。 消费者对奶粉格特点的关注度,含益智成分是消费者最关注和期望的,其关注程度达到96%,含促进消化和促进吸收成分也是消费高度关注的地方。因此企业如果能把这些特点有效的结合,那势必能在婴幼儿奶粉行业刮起一场旋风。

婴儿奶粉市场调查报告

中国婴幼儿奶粉市场调查报告 . 1.背景 近年来,伴随着我国乳品行业和婴幼儿食品行业的快速发展,我国婴幼儿配方奶粉市场发展迅速。我国婴幼儿奶粉市场持续“走高”。我国高端婴幼儿奶粉市场销量保持两位数的增长速度,有望取代日本,成为仅次于美国的全球婴幼儿奶粉第二市场,中国是全球婴幼儿配方奶粉发展潜力最大的市场。 一个健康宝宝如果是全奶粉喂哺的话,一个月就可以消化掉一共3600g的奶粉。目前市场上婴儿奶粉价格有一定程度的差距,国外品牌比国内的本土品牌相差3到4倍的价格。这种价格现状对市场规模的形成起到了一定的促进作用。 随着国内品牌的逐步发展,国内品牌在我国婴幼儿奶粉市场的市场份额也将逐步上升。 据统计,我国正处于人口生育高峰期,每年新生婴儿增加在1700万左右,中国目前是仅次于美国的全球第二大婴幼儿奶粉消费大国,这样一个庞大的用户群对国际奶粉巨头无疑是一个诱惑。不过,现代家庭独生子女多,家里就这么个宝贝,加上婴儿期的孩子还很娇嫩,许多家长自然舍得在这些用品上花钱。由此,婴幼儿奶粉市场的前景大为看好。 1.1现状分析 1.1.1婴幼儿奶粉市场总体下降,高端需求呈上升趋势 我国奶粉总体消费量略有下降。我国奶粉人均月消费量0.046公斤,比上年年同期降低4.2%。尽管奶粉总的消费量有所下降,但我国高端奶粉及婴幼儿奶粉市场潜力却被国内外厂商看好。根据相关调查数据表明,美国、日本、中国已经构成全球婴幼儿奶粉消费的第一阵营。原本就差距不大的中国与日本市场,差距已经非常接近,中国高档婴儿奶粉市场销量以每年两位数的速度增长,目前中国已经成为婴幼儿奶粉消费的第二大国。 1.1.2 高端市场集中度低 高端婴幼儿配方奶粉市场却一直是我国奶粉市场的短板。我国取得婴幼儿配方奶粉许可证的企业只有40多家,市场集中度较低。婴幼儿配方奶粉占其总量的三分之一以上,高档婴幼儿配方奶粉的比例却远不到三分之一。而相比之下,经济发达的地区和国家,婴幼儿配方奶粉的市场集中度则要高很多。在香港市场市场,当地居头位的美赞臣奶粉所占市场份

婴儿奶粉行业主要厂家介绍

婴儿奶粉行业主要厂家介绍 1、多美滋/Dumex: 这几年来应该是中端的领导品牌,2010年的销售应该在40亿左右,现在是达能的品牌。多美滋是中国奶粉行业的一个奇迹,是10多年来奶粉行业快速成长的最大的受益者和典型代表。多美滋的前身新安乳品公司是上海崇明岛的一家很小的农场企业,成立于1987年,是做低价袋装奶的为主的;1992年底,引进了丹麦宝隆洋行的资金,成立英特儿营养乳品有限公司,1995年年中企业建成投产,开始生产多美滋奶粉,2006年被荷兰的NUMICO公司收购,07年又被达能收购,2008年12月才改名为多美滋婴幼儿食品有限公司。多美滋奶粉从95年开始在短短的十年间,从0到40亿的产量,从一个小小的私营承包企业到国际巨头并购,成就了一个从灰姑娘到白雪公主的脱变,也是中国奶粉市场快速成长真实写照。和雅培、惠氏等真正的全球性公司相比,多美滋更像个暴发户,底蕴和口碑不够,但他们像康师傅等很多品牌一样,是真正发家在中国的,深刻理解中国市场的特性,知道如何做中国市场,营销水平一流,懂得如何公关,如何和媒体做好关系,前期给经销商的利润也很高,能让经销商和店铺主动帮他们介绍,而且经营的面很广,业务、导购和医务等推广人员也很多,有人、有关系、有利润成就了他们的快速成长,多美滋也因此成为了国内所有奶粉(尤其是中小私营企业)向往的榜样,这几年来,几乎所有的私营奶粉企业,都在拼命投入,将销售做大做广,然后引进外资或转手他人,赚个好钱。这也是奶粉行业非常地急功近利甚至为业绩不择手段的原因之一。多美滋在国外根本没有厂,其产品全在上海生产,本来也只在国内销售,这几年被达能收购后,才开始开发越南、印度等海外市场。但客观地说,除了性价比不是太高外,多美滋的奶源和产品质量控制,比绝大多数的其他国产奶粉,还是相对放心的。 2、惠氏/Wyeth: 惠氏以前是属于美国惠氏制药厂,但现在已经被全球最大的制药公司辉瑞制药收购了,做伟哥的现在做奶粉了,看来是进一步往下游产业发展了,呵呵。虽为美国品牌,但惠氏在美国早已不生产和销售奶粉,也就是说在美国,是没有惠氏奶粉卖的。网上很多英文版的惠氏,说是从美国托运回,原产美国的,都是骗人的,充其量是从菲律宾或新加坡等地水货进来而已。在中国销售的惠氏奶粉都为新加坡等地生产的,他们现在在苏州设立了工厂,准备将最大的生产线搬到中国来,就是为了进一步降低成本,惠氏在美国的厂,早就卖给了山姆源公司,山姆源现在主要是做代工产品,比如说沃尔玛自有品牌的奶粉和国内施恩原装进口的奶粉,就是他们代加工的。说到美国奶粉,虽然很多品牌都打着美国的旗号,说是美国奶粉,但其他在美国,奶粉就象中国的移动通讯业一样,是实行牌照制的,经美国食品和药物管理局(FDA)批准,能生产和销售婴儿奶粉生产商仅5家而已,只有雅培、美赞臣、雀巢、山姆源和Solus五家。其实很多的欧美发达国家奶粉是给生小孩的公民免费派发的婴儿必需品之一,不是完全市场化的商品,而是半社会福利品,所以部分国外品牌的销售由政府采购,并不需要自己做市场,其实他们的品质不错,只是我们市场上看不到而已,比如象德国的HIPP(华人译作喜宝,可惜别人不做中国市场,国人买不到)。另外,美国小宝宝常喝Similac和

奶粉市场调查

市场调查 中国目前为仅次于美国的全球第二大婴幼儿奶粉消费大国,随着液态奶粉竞争的激烈和利润的下降,奶粉成为各乳头关注的热点。由于中国计划生育政策,我国许多家庭处于4到6人共同抚养一个宝宝阶段,各位家长高举着“不要让宝宝输在起跑线上”的旗帜,因此他们在选择婴幼儿奶粉时奶粉的营养已凌驾于价格之上,因此高端奶粉有着巨大的市场潜力。 (一)消费习惯分析 调查结果显示,国外品牌如多美滋,惠氏,美赞臣等品牌提及率要略高于国内品牌如飞鹤,雅士利,伊利,这一结果与经历三聚氰胺事件之后群众对国内品牌的信心有所下降密切相关。但是在经历三聚氰胺事件后,16.67%的人还是认为奶粉是经过检查还是可以放心使用,41.67%的人希望购买国外原装进口品牌奶粉,他们认为国外奶粉的安全性要远远高过国内品牌,还有其品牌形象也比国内品牌形象要好的多,还有一部分消费者有着崇洋的思想。 在宝宝月消费方面,67.%的消费在600元到800元之间,在200元以下的几乎为0,在物价飞涨的现代,人们的开支也暴涨,工资涨的速度却赶不上物价飞奔的速度,但奶粉行业却欣欣向荣,许多家长在孩子的投资也越来越大,许多消费者说出了自己的心声“自己再苦再累,也不能苦了孩子”。同时消费者在购买奶粉关注的因素有:品牌达到95.9%,安全性达到92.3%,配方达到88.4%,这三个因素也是消费者购买奶粉是首要考虑的我因素,其次为奶源产地和价格因

素。虽然消费者对品牌和配方的关注度高,但归根到底还是落实到安全性,消费者认为品牌知名度高的企业,他的产品也同样让人放心,这也有着大众消费的特点,他们有些认为大家都用,都说好的品牌肯定是好品牌。因此企业要提高自己的品牌知名度和社会认知感,营造良好的企业文化,塑造健康,阳光的企业形象。 (二).消费认知分析 消费者了解婴幼儿奶粉的渠道主要来自于亲朋好友的推荐和受电视广告的影响,其中亲朋好友的推荐占到88.2%,电视广告占到80.3%;而影响他们做出购买决策的因素其中亲朋好友的推荐占到79.2%,电视广告占到72.5%,专业人士占到72.4%。从这分析中可以得出,亲朋好友和专家的推荐等口碑传播,信息的传播渠道,无论在传播的渗透率还是在影响力方面都有极大的影响;而电视广告在提高婴幼儿奶粉信息传播的渗透率和影响力也是有极大的影响,因此如何在提高电视广告的创意质量和扩大投放量,以给消费者留下深刻的印象和品牌形象,同时加强对专业人士推荐等口碑传播渠道的建设力度,加大售后服务,也是增强顾客忠诚度,企业所必需考虑的。 消费者对奶粉格特点的关注度,含益智成分是消费者最关注和期望的,其关注程度达到96%,含促进消化和促进吸收成分也是消费高度关注的地方。因此企业如果能把这些特点有效的结合,那势必能在婴幼儿奶粉行业刮起一场旋风。 有85.5%的消费者喜欢直接折扣优惠,10%喜欢赠送同类型的产品。

《中国婴幼儿奶粉行业调研报告》(doc)

中国婴幼儿奶粉行业调研报告 . 1.背景 近年来,伴随着我国乳品行业和婴幼儿食品行业的快速发展,我国婴幼儿配方奶粉市场发展迅速。我国婴幼儿奶粉市场持续“走高”。我国高端婴幼儿奶粉市场销量保持两位数的增长速度,有望取代日本,成为仅次于美国的全球婴幼儿奶粉第二市场,中国是全球婴幼儿配方奶粉发展潜力最大的市场。 一个健康宝宝如果是全奶粉喂哺的话,一个月就可以消化掉一共3600g的奶粉。目前市场上婴儿奶粉价格有一定程度的差距,国外品牌比国内的本土品牌相差3到4倍的价格。这种价格现状对市场规模的形成起到了一定的促进作用。 随着国内品牌的逐步发展,国内品牌在我国婴幼儿奶粉市场的市场份额也将逐步上升。 据统计,我国正处于人口生育高峰期,每年新生婴儿增加在1700万左右,中国目前是仅次于美国的全球第二大婴幼儿奶粉消费大国,这样一个庞大的用户群对国际奶粉巨头无疑是一个诱惑。不过,现代家庭独生子女多,家里就这么个宝贝,加上婴儿期的孩子还很娇嫩,许多家长自然舍得在这些用品上花钱。由此,婴幼儿奶粉市场的前景大为看好。 1.1现状分析 1.1.1婴幼儿奶粉市场总体下降,高端需求呈上升趋势 我国奶粉总体消费量略有下降。我国奶粉人均月消费量0.046公斤,比上年年同期降低4.2%。尽管奶粉总的消费量有所下降,但我国高端奶粉及婴幼儿奶粉市场潜力却被国内外厂商看好。根据相关调查数据表明,美国、日本、中国已经构成全球婴幼儿奶粉消费的第一阵营。原本就差距不大的中国与日本市场,差距已经非常接近,中国高档婴儿奶粉市场销量以每年两位数的速度增长,目前中国已经成为婴幼儿奶粉消费的第二大国。 1.1.2 高端市场集中度低 高端婴幼儿配方奶粉市场却一直是我国奶粉市场的短板。我国取得婴幼儿配方奶粉许可证的企业只有40多家,市场集中度较低。婴幼儿配方奶粉占其总量的三分之一以上,高档婴幼儿配方奶粉的比例却远不到三分之一。而相比之下,经济发达的地区和国家,婴幼儿配方奶粉的市场集中度则要高很多。在香港市场市场,当地居头位的美赞臣奶粉所占市场份

企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则2013版

附件 企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件 审查细则(2013版) (征求意见稿) 一、适用范围 本审查细则适用于企业申请使用牛乳或者羊乳及其加工制品(乳清粉、乳清蛋白、脱脂乳粉、全脂乳粉等)为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准所要求的条件,加工制作供婴幼儿(36月龄以内)食用的婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉,对企业生产条件的审查及其许可生产产品的检验。 婴幼儿配方乳粉的申证单元为1个,其类别编号为0502。生产许可证产品名称须注明婴幼儿配方乳粉(湿法工艺、干法工艺),干湿复合工艺应注明为湿法工艺。生产许可证附页注明获得生产许可的婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉和幼儿配方乳粉的具体品种明细。 仅有包装场地、工序、设备,没有完整的生产条件,不予生产许可审查;以婴幼儿配方乳粉或基粉为主要原料生产婴幼儿配方乳粉,没有完整的干法工艺,不予生产许可审查。 本细则中引用的文件、标准通过引用成为本细则的内容。凡是引用文件、标准,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本细则。 二、生产许可条件审查 (一)管理制度审查 应按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《乳品质量安全监督管理条例

》等有关法律法规及《食品生产许可审查通则》等规定,对企业建立食品质量安全管理制度的完整情况进行审核。主要审核以下内容:1.食品质量安全管理制度审核内容 (1)婴幼儿配方乳粉生产企业应按照危害分析和关键控制点体系(HACCP)、粉状婴幼儿配方食品良好生产规范(GMP)等要求建立运行质量管理体系。(2)应设置质量安全管理机构,配备专职的婴幼儿配方乳粉质量安全管理人员,负责食品质量安全管理制度的建立、实施和持续改进。(3)管理层应有全面负责企业食品质量安全管理的人员,并以文件形式授权其对婴幼儿配方乳粉产品质量安全负责。 2.主要生产原料管理制度审核内容 (1)以生乳为原料的生产企业,应有自建养殖场,确保生乳的质量安全。建立生乳进货查验逐批检测记录制度,每批生乳应有检验报告表明符合《食品安全国家标准生乳》(GB 19301)的质量、安全要求,并严格执行索证索票制度,做好记录。生乳的兽药、重金属等有毒有害物质或者致病性的寄生虫和微生物、生物毒素等指标符合相关食品安全国家标准规定。 以全脂、脱脂乳粉为原料的生产企业,应自控奶源。建立原料供应商审核制度,原料供应商相对固定,质量稳定可控。对采购的全脂、脱脂乳粉批批检验,,符合《食品安全国家标准乳粉》(GB 19644)的质量、安全要求。(2)对用于生产的乳清粉、乳清蛋白粉实施批批检验,确保符合采购要求。生产婴儿配方乳粉应使用灰分≤1.5%的乳清粉。(3)生产婴幼儿配方乳粉所需要的食用植物油应符合相应的国家标准要求,不得使用氢化油脂、棕榈油。(4)采购制度应保证购入的维生素、

十大国产婴儿奶粉品牌介绍

十大国产婴儿奶粉品牌介绍 现如今奶粉品牌不管是国内还是国外都是层出不穷、各具特色,但对于婴幼儿奶粉的选择宝妈们必须肩负起重大的责任,这对于自己的孩子有着致命的作用,所以不敢轻易下定论启用,为此,小编对国内消费人群的信赖度和产品的热卖度做以下收集整理排名,以便大家能清晰了解市场反馈,更好的有目的性的选择婴幼儿奶粉。 1、欧世蒙牛 欧世蒙牛由欧世(Arla foods)与中国蒙牛乳业携手创建。致力于研究适合婴幼儿和各年龄段消费者的高品质乳品。欧世蒙牛不仅将爱氏晨曦(Arla Foods)享誉全球的科技实力全面引入中国,同时也建立了高标准的品质监控体系。目前欧世蒙牛奶粉的奶源100%来自于北欧爱氏晨曦(Arla Foods)斯堪的纳维亚牧场,天然的环境,远离工业区没有污染,并且所有奶牛都自然放养,在那里对奶牛有150项动物福利规定,确保奶牛在舒适、愉悦的环境下产奶,也保证了每滴奶对宝宝的健康都是最好的。牵手Arla,其独有的“Arla家园”原奶质量管理体系,执行最严格的检验检疫标准,打造全程透明可追溯的世界级品质奶粉,从源头把控,保证每一罐奶粉的优越品质。欧世蒙牛婴幼儿配方奶粉营养成分均符合国际食品法典,从配料、生产、包装、检验到运输,整个生产销售体系中进行全面的风险分析,建立了217个监控点,实现了"全过程、全方面、全面"360度质量管理体系,形成完整质量管控氛围,始终保证产品的100%安全。

2、伊利 “伊利”婴儿奶粉品牌隶属内蒙古伊利实业集团股份有限公司,伊利集团是目前中国规模最大、产品线最健全的乳业领军者,也是唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的中国企业。所获荣誉:“十大婴儿奶粉品牌”、“中国驰名商标”、“中国名牌”、“乳品行业龙头企业”、“行业十大影响力品牌”。 3、飞鹤 “飞鹤”婴儿奶粉品牌隶属黑龙江飞鹤乳业有限公司,是一家始建于1962年,迄今已有近50年专业乳品制造公司,中国的第一家独资企业。专业从事营养乳品的科研开发与生产销售。所获荣誉:“十大奶粉品牌”、“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家农业产业化龙头企业”、“十大婴儿奶粉品牌”、“行业知名品牌”。“完达山”婴儿奶粉品牌隶属黑龙江省完达山乳业股份有限公司,80年代,

浅谈婴幼儿奶粉市场现状及存在问题分析

安徽广播电视大学专科毕业论文 浅谈婴幼儿奶粉市场现状及存在问题分析 作者:张彬 院系:阜阳电大 专业:工商管理(市场营销方向) 年级: 2009秋 学号: 0934001461025 指导教师:高尚 答辩日期: 成绩:

内容提要 我国婴幼儿配方奶粉市场发展迅速,持续“走高”,市场现存状况使得国内各品牌奶粉激烈的竞争日趋白热化,一连串的奶粉事件也使国人对国产奶粉产生了疑虑,对其失去了信心,国产奶粉面临着内忧外患的局面。2011年4月2日,国家质检总局发布了乳业整顿和乳制品企业生产许可证重新审核结果,全国1031家乳制品企业和145家婴幼儿配方乳粉企业中,有643家企业通过了生产许可重新审核,其中包括婴幼儿配方乳粉114家企业;107家企业停产整改,426家企业未通过审核。奶粉行业洗牌的现象越来越明显,谁能发现市场中的蓝海并在蓝海中保持领先,成为国内奶粉企业的领头羊? 2011年及未来几年,是全球危机进行时,也是反危机与反衰退的进行时,中国经济的机遇与挑战并存。目前正值中国奶粉行业大变革、大发展的时代,在新经济形势下认识局势掌控方向,对奶粉行业所受到的影响和市场的发展态势进行调查和分析,对于中国奶粉行业的长远发展,以及在具体工作中的突破都具有积极的指导作用。那么,在新经济形势下,我国奶粉行业会受到怎样的影响?而我国奶粉企业又该如何分析当前发展形势、制定应对策略呢?最重要的,又如何在危机中寻找机遇,获得更大的发展呢? 关键词:婴幼儿奶粉市场现状品牌竞争影响问题分析

目录 一、婴幼儿奶粉市场现状 (4) (一)婴幼儿奶粉市场现状分析 (5) (二)数据描述 (6) 1.市场规模 (7) 2.婴幼儿奶粉半年涨四次 (7) 5.影响消费者购买因素 (8) 6. 消费者购买婴幼儿奶粉的主要渠道 (8) 二、婴幼儿配方奶粉存在的问题分析 (9) (一)婴幼儿配方奶粉存在的问题 (9) (二)国内婴幼儿奶粉销售中存在的问题 (9) (三) 全球配方奶粉市场空间巨大 (10) (四) 婴幼儿奶粉品牌竞争状况分析 (10) (五) 国内婴幼儿奶粉业拥有的优势 (11) (六) 国内婴幼儿奶粉业存在的劣势 (11) (七) 国内婴儿奶粉业的面临的机会 (11) 三、婴幼儿奶粉市场健康发展的对策建议

市场奶粉销售情况分析

我国奶粉市场销售情况趋势报告分析 一、竞争日益激烈的奶粉市场 近几年来,国内奶粉市场可谓硝烟弥漫,各奶粉品牌都在疯狂抢占终端资源,大打促销战。众所周知,婴幼儿奶粉市场的争夺更是各奶粉厂家竞争的焦点,多美滋、惠氏、美赞臣等国外品牌长期以来,凭借研发基础、悠久的历史以及营销策略等方面的优势一直垄断着我国婴幼儿奶粉的高端市场份额,但随着本土品牌三鹿、伊利、南山等在技术、工艺、质量以及市场策略等方面的日趋成熟,我国奶粉的市场竞争更将进入白热化。 二、行业洗牌,营销手段同质化,给国产奶粉企业以重压 根据麦肯锡的一项调查研究数据:到2010年中国的乳制品市场将达到200亿美元的规模,同时乳制品市场将有半数的企业被淘汰。笔者也相信奶粉市场的生产企业也会走向强者愈强,市场趋于寡头的结局。谁成长得快,谁先发现市场的蓝海并在蓝海中保持领先,谁就能成为国内奶粉企业的领头羊。 但如今,各国产奶粉企业在渠道、终端、奶源等方面的竞争已经日益激烈。竞品经销商的渗透,渠道利润的压缩、促销的竞争、不断增大广告投入已经使得各国产奶粉企业疲于应战,而利润最大、最受消费者重视的高端婴幼儿奶粉市场份额一直被国外品牌牢牢占据,更是令其苦不堪言。 如麦肯锡的研究报告所述,在过去的一年中,奶粉行业在终端的促销战、价格战几乎每月都有;积分制,会员制不断出台稳定消费群。消费者在繁多的促销中似乎越来越清醒,购买越来越趋于理性,厂家的投入产出比也越来越低。 为了获取新的渠道来源、更多的销售任务,06年、07年众多国产奶粉品牌把注意力投向医院、早教机构等新市场。开发医务渠道,宝宝店,幼儿园,社区等目标消费者集中的地方,这似乎成了奶粉营销的新亮点,但这方面,很多一、二线市场的中心医院已经被著名外资奶粉品牌所垄断,而且外资奶粉品牌在医务渠道操作上更成熟,更先进。 但那些没有被开发的三、四级线医务市场,它仍然像一块巨大的蛋糕吸引着国产品牌蜂拥而入,当然笔者也认为这也是一个有效的方法和策略,在医务市场还未饱和之前,各奶粉企业都能分得一杯羹,都希望抓住这样一个机会迅速成长,甩开对手。但是相信随着法规不断完善,开发维护医务渠道的局限性也会显现出来。 提升服务水平、通路精耕,精细化管理市场、终端特价、促销、开发医务渠道,传统营销上的竞争已经白热化,国产奶粉市场似乎陷入了一片红海之中,如何避开红海,寻找到国产奶粉企业的营销蓝海呢?网络销售的兴起应该可以给我们带来很好的答案。 三、国产奶粉企业网络销售的机遇 07年是金猪年,大概有2200万新生儿出世,这样一个庞大的群体将给国产奶粉企业带来新的春天。而且,婴幼儿奶粉市场是一个增量市场,同样的竞争情况下,婴幼儿奶粉的年销售增长率要高于其他行业。它也是一个特殊行业,首先奶粉的购买者和使用者是分开的,购买者介入程度相当高。随着科技发展和教

中国婴幼儿奶粉市场调查报告

中国婴幼儿奶粉市场调查报告 1.背景近年来,伴随着我国乳品行业和婴幼儿食品行业的快速发 展,我国婴幼儿配方奶粉市场发展迅速。我国婴幼儿奶粉市场持续“走高” 。我国高端婴幼儿奶粉市场销量保持两位数的增长速度,有望取代日本,成为仅次于美国的全球婴幼儿奶粉第二市场,中国是全球婴幼儿配方奶粉发展潜力最大的市场。一个健康宝宝如果是全奶粉喂哺的话,一个月就可以消化掉一共3600g 的奶粉。目前市场上婴儿奶粉价格有一定程度的差距,国外品牌比国内的本土品牌相差3 到4 倍的价格。这种价格现状对市场规模的形成起到了一定的促进作用。随着国内品牌的逐步发展,国内品牌在我国婴幼儿奶粉市场的市场份额也将逐步上升。据统计,我国正处于人口生育高峰期,每年新生婴儿增加在1700 万左右,中国目前是仅次于美国的全球第二大婴幼儿奶粉消费大国,这样一个庞大的用户群对国际奶粉巨头无疑是一个诱惑。不过,现代家庭独生子女多,家里就这么个宝贝,加上婴儿期的孩子还很娇嫩,许多家长自然舍得在这些用品上花钱。由此,婴 幼儿奶粉市场的前景大为看好。 1.1 现状分析 1.1.1 婴幼儿奶粉市场总体下降,高端需求呈上升趋势

我国奶粉总体消费量略有下降。我国奶粉人均月消费量0.046 公斤,比上年年同期降低4.2%。尽管奶粉总的消费量有所下降,但我国高端奶粉及婴幼儿奶粉市场潜力却被国内外厂商看好。根据相关调查数据表明,美国、日本、中国已经构成全球婴幼儿奶粉消费的第一阵营。原本就差距不大的中国与日本市场,差距已经非常接近,中国高档婴儿奶粉市场销量以每年两位数的速度增长,目前中国已经成为婴幼儿奶粉消费的第二大国。 1.1.2 高端市场集中度低 高端婴幼儿配方奶粉市场却一直是我国奶粉市场的短板。我国取得婴幼儿配方奶粉许可证的企业只有40 多家,市场集 中度较低。婴幼儿配方奶粉占其总量的三分之一以上,高档婴幼儿配方奶粉的比例却远不到三分之一。而相比之下,经济发达的地区和国家,婴幼儿配方奶粉的市场集中度则要

婴幼儿配方乳粉食品安全管理制度

婴幼儿配方乳粉食品安全管理制度 根据《中华人民共和国食品安全法》等国家法律法规,结合本单位实际情况,特制定婴幼儿配方奶粉食品安全管理制度。本单位保证认真执行本食品安全管理制度,做到守法经营、诚信经营,接受食药监部门监督管理,自觉维护婴幼儿配方奶粉食品安全。 婴幼儿配方乳粉进货查验制度 1、购进婴幼儿配方奶粉时,认真查验证明供货方的有效证件(营业执照、食品流通许可证、生产许可证、发票等方面的资料),并按产品批次向供货方索取证明该批婴幼儿配方乳粉质量合格的凭证(检验报告等),确保供货者主体资格合法、购入婴幼儿配方乳粉来源正规可靠,质检合格报告真实有效。并保存原件或者复印件。 2、对购进的每批婴幼儿配方乳粉的包装标识进行查验、核对,内容包括: (1)婴幼儿配方奶粉的商品名称,生产厂名和厂址; (2)婴幼儿配方奶粉的商标、包装标签、生产批号、生产日期、保质期、失效日期; (3)婴幼儿配方奶粉的规格、等级、所含主要成分和含量;

(4)婴幼儿配方乳粉是否在质检部门公布的生产企业和 产品名录; 3、向供货商索取的许可证、营业执照、销售发票、质量检验合格报告等,按供货者名称整理建档备查。妥善保管相关档案,保管期限自该种婴幼儿配方奶粉购入之日起不少于2年,并随时接受食药监部门的检查。 4、绝不购进、销售无质量合格证明、无标签或者标签残缺不清、过期、变质或者不符合乳品质量安全国家标准的的婴幼儿配方奶粉。对查验不合格和无合法来源的婴幼儿配方奶粉,绝不购进;如发现有假冒伪劣婴幼儿配方奶粉时,及时向辖区食药监部门报告。 含婴幼儿配方乳粉运输制度 1、对于婴幼儿配方奶粉的运输工具(包括车厢和各种容器等),确保其符合卫生要求;同时根据购进、销售的婴幼儿配方奶粉的产品特点,配备防尘、防蝇、防晒、防雨等设施; 2、婴幼儿配方奶粉的运输作业,应避免强烈震荡、撞击,轻拿轻放,防止损伤成品外形;同时,婴幼儿配方奶粉不得与有毒有害物品混装、混运。 3、如购进需冷藏的婴幼儿配方奶粉,将用专用冷藏载具运输,并有专人对运输车辆温度进行测量并做记录,以保

婴儿服装市场调查报告(精选多篇)

婴儿服装市场调查报告(精选多篇) 中国婴幼儿奶粉市场调查报告 起因:近年来,伴随着我国乳品行业和婴幼儿食品行业的快速发展,我国婴幼儿配方奶粉市场发展迅速。我国婴幼儿奶粉市场持续“走高”。我国高端婴幼儿奶粉市场销量保持两位数的增长速度,有望取代日本,成为仅次于美国的全球婴幼儿奶粉第二市场,中国是全球婴幼儿配方奶粉发展潜力最大的市场。 随着国内品牌的逐步发展,国内品牌在我国婴幼儿奶粉市场的市场份额也将逐步上升。 据统计,我国正处于人口生育高峰期,每年新生婴儿增加在1700万左右, 中国目前是仅次于美国的全球第二大婴幼儿奶粉消费大国,这样一个庞大的用户群对国际奶粉巨头无疑是一个诱惑。不过,现代家庭独生子女多,家里就这么个宝贝,加上婴儿期的孩子还很娇嫩,许多家长自然舍得在这些用品上花钱。由此,婴幼儿奶粉市场的前景大为看好。 1.1.1婴幼儿奶粉市场总体下降,高端需求呈上升趋势 我国奶粉总体消费量略有下降。我国奶粉人均月消费量0.046公斤,比上年年同期降低 4.2%。尽管奶粉总的消费量有所下降,但我国高端奶粉及婴幼儿奶粉市场潜力却被国内外厂商看好。根据相关调查数据表明,美国、日本、中国已经构成全球婴幼儿奶粉消费的第一阵营。原本就差距不大的中国与日本市场,差距已经非常接近,中国高档婴儿奶粉市场销量以每年两位数的速度增长,目前中国已经成为婴幼儿奶粉消费的第二大国。 1.1.2 高端市场集中度低 高端婴幼儿配方奶粉市场却一直是我国奶粉市场的短板。我国取得婴幼儿配方奶粉许可证的企业只有40多家,市场集中度较低。婴幼儿配方奶粉占其总量的三分之一以上,高档婴幼儿配方奶粉的比例却远不到三分之(更多精彩内容请访问首页https://www.doczj.com/doc/207667804.html,)一。而相比之下,经济发达的地区和国家,婴幼儿配方奶粉的市场集中度则要高很多。在香港市场市场,当地居头位的美赞臣奶粉所占市场份额已有三分之一强,牢据首位。当地排名前三位的奶粉品牌共同拥有了五分之四的市场份额。而作为婴幼儿配方奶粉第一大国的美国,市场前三甲的美赞臣、雅培、雀巢公司占据市场份额高达 97.1%,榜首的美赞臣更独揽半壁江山,所占份额接近总体市场的一半。 随着国内婴幼儿配方奶粉市场的快速增长,相信一些优秀的婴幼儿配方奶粉品牌将会逐渐提高自己的市场占有率,从而改变目前国内市场集中度低的现状。

国内婴幼儿奶粉销量排行榜10强

国内婴幼儿奶粉销量排行榜10强 NO.1佳贝艾特 (Kabrita )是海普诺凯集团公司旗下羊奶产品高端专业品牌,畅销欧亚各个国家,是欧洲著名的羊奶产品品牌。 佳贝艾特品牌下的“佳母羊乳”婴幼儿配方羊奶粉是由荷兰拥有百年生产工艺的海普诺凯集团公司制造,以荷兰优质的莎能羊所产的新鲜乳汁为主要原料,经过特有的加工工艺加工而成。生产商一贯坚持以高品质新鲜的羊乳为原料,拥有大而专业的羊奶农场,奶农遵循“Kwaligeit”的质量标准,生产工厂临近农场,缩短运输时间,最大限度保证了奶粉的纯净、新鲜和低膻味。 佳贝艾特(Kabrita )婴幼儿配方羊奶粉是中国市场惟一添加OPO结构油脂的婴幼儿配方羊奶粉,从收奶、加工、包装到销售都隶属同一乳业集团的羊奶产品,具有从牧场到货架完整的可追溯性。 NO.2 美赞臣婴幼儿配方奶粉 简介:美赞臣的奶粉具有悠久的历史,公司业绩突出,在研制技术上有深厚的实力,专门研制婴幼儿和孕妇的营养奶粉,美赞臣极具口碑的首创产品包括:Dextri-Mal-tose糊精麦芽糖,第一种在美国经临床试验,由医师推荐的婴儿食品ablum,第一种添加维生素的速溶谷类食品及近年在中国市场推出的添加了DHA和ARA的安婴A+系列产品。以其强大的实力和优良的品质,在奶粉排行榜上名列第一。 由美国美赞臣公司出品制造。其产品主要添加了DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(花生四烯酸)两种不饱和脂肪酸,促进脑部与视网膜发育。此外,美赞臣(广州)有限公司还推出了“美赞臣A+智力升级计划”,与家长一起培育中国未来的下一代。美赞臣总部设在美国印第安纳州的E-vansville市,拥有超过4500名的员工,公司的70多种产品行销包括北美洲、拉丁美洲、欧洲和亚太区等60多个国家地区。 NO.3 多美滋婴幼儿配方奶粉 简介:多美滋是一家欧洲专业生产奶粉的公司的品牌,有100多年的历史,多美滋在中国的主要产品包括金装多美滋,标准装多美滋和金装贝乐嘉。金装多美滋在中国销售的产品采用全球统一配方;在国内高端婴幼儿奶粉市场上销量排名第一。金装贝乐嘉,是来自欧洲的百年育儿营养专家,与多美滋同属一个集团公司。他的全护营养配方,在全球销量超过50亿罐。在奶粉排行榜上占据第2的位置。多美滋品牌首创于1946年。此后,多美滋逐渐发展成为在亚洲地区居于领先地位的知名婴幼儿配方奶粉品牌。 NO.4 雀巢婴幼儿配方奶粉 简介:提起雀巢,人们都会想到他的咖啡。但事实上,雀巢的起步却是从婴儿奶粉开始的,19世纪中叶,瑞士的一个学者型食品技术人员享利?内斯特尔(Henri Nesti)发明了一种育儿用乳制品,即把果糖和营养剂加入奶粉中,是当时很优秀的育儿食品,但产量很少,内斯特尔仍主要从事科学研究工作。

婴儿奶粉门店促销方案

明一: 活动期间, 凡购买明一以下品牌商品,立减20元 900g明一ac系列奶粉凡购买明一以下品牌商品,立减30元: 900g明一α尔法·盾婴幼儿配方奶粉系列 900g明一智婴婴幼儿配方奶粉系列 900g明一α乳白蛋白婴幼儿配方奶粉系列 凡购买明一以下品牌商品,立减40元 900g明一孕产妇奶粉 雅士利:特惠一:活动期间,凡购买雅士利安贝慧系列,立减30元 特惠二:活动期间,凡购买900g 雅士利α金装,,送300gα金装一听 特惠三: 活动期间,凡购买雅士利900g金装系列,送400g奶粉一袋 特惠四: 活动期间,雅士利400g金装奶粉买三送一 施恩:活动期间,全场8.5折(特价商品除外) 太子乐: 特惠一:活动期间,,太子乐fos900g系列和太子乐900gα金装乳清系列买三送 一 特惠二: 活动期间,太子乐225g米粉和560g米粉系列买三送一 贝因美: 特惠一: 贝因美750g爱+系列奶粉和450g爱+系列奶粉全场7.5折 特惠二: 贝因美908g冠军宝贝系列奶粉和405g冠军宝贝系列奶粉全场8.5折 特惠三: 购贝因美1000g爱+系列奶粉,享双重礼. 一重礼:买六送一 二重礼:每听再立减20元 活动期间,凡在佳嘉惠超市明溪店奶粉柜,购买奶粉系列商品一次性满100元,可凭单张 收银小票至超市服务台免费领取十元购物劵一张.(小票不累积不重复使用)篇二:奶粉的销售 策划 奶粉的销售推广 这些年,随着人们的生活水平日益提高。宝宝的健康成长,已成为每个家庭最关心的问 题。最近几年奶粉经历了“三聚氰胺事件”“雀巢碘超标”“光明回收奶”等事件的洗礼后。 消费者的消费意识越来越趋于理性化,品牌化,高档化;海利达进出口贸易有限公司是新西 兰hld国际集团驻中国办事处。hld集团是集贸易、技术开发等于一身的多元化集团,与世 界多个国家企业有着业务来往。公司在2010年成立开始,就为新西兰奶粉品牌策划中国行 销计划,并将2011年开始实施,本计划主旨将新西兰全进口的奶粉品牌在中国市场建立一个 强大流畅的销售管道及销售服务系统,让更多妈妈们以最放心方便快捷方式购买产品,并提 供优质的售后服务,打造独特优质的新西兰全进口奶粉形象,赢取中国不断扩大的奶粉市场 份额。 一、可行性贸易项目产品市场分析: 1、中国市场现状: 中国正处于经济高速发展时期,很多天然资源因在发展的过程中受到了环境的污染,现 国内天然的产品还是很短缺,而新西兰有明显优势的利益产品,新西兰出口中国的主要产品 是乳制品,其中占新西兰出口到中国的五分之一。而最近新西兰向中国出口乳制品的增长量 已高达8%,随着中国宏观经济的持续增长以及城市化进程的发展,2010——2015年中国乳制 品消费总量将达到2501万吨,年均增长率为7.83%,人均消费量将达到19.83千克,2015 年城镇人消费乳制品水平均达到41.03千克,农村居民消费水平达到2.43千克。 中国婴幼儿奶粉市场已有十几年的历史,从国内的,完达山,雅士利,伊利,蒙牛,光 明等到国外的美赞臣,多美滋,雀巢,惠氏,雅培等品牌的奶粉占据了国内低,中,高婴幼 儿奶粉市场,并形成比较强的品牌优势,渠道优势和产品优势。

婴幼儿食品市场分析

5.市场分析 5.1行业现状、市场规模 全球范围内婴幼儿食品行业迅猛发展,而中国已经成为世界第一大婴儿食品市场。Euromonitor International的资料显示,中国、欧盟及美国是最大的婴儿食品销售市场,占全球销售总额约60%。发达市场中,美国及欧盟在未来4年料有轻微增长,日本市场则停滞不前。新兴经济体方面,巴西及俄罗斯的婴儿食品销路已超越日本,未来4年料将持续增长。印度的 婴儿食品市场规模较小。中国市场的增长料将最为强劲,销售额将会倍增,到2016年成为规 模最大的婴儿食品市场,超越发达国家。 总所周知婴幼儿食品品牌的有嘉宝、雀巢、贝因美、惠氏、多美滋等,其下产品种类大致有维生素、奶粉、 钙片、牛奶等。近年来国内代餐粉行业快速兴起,各厂商纷纷加入,竞争激烈。现存的知名品牌有维亭、康宝莱、 乐蜂、康比特、普济仁堂等。相关数据显示2016年代餐粉果蔬纤维类知名品牌产品平均价73.94元,最低报价4.90元,最高报价298.00元。但其主要目标客户群体指向成人群体,主要为上班族、学生或减肥人生提供相关产品,而针对婴幼儿市场的产品仍待开拓。 5.2对行业发展趋势的预测 研究机构?Technavio ?在最近的一份关于全球婴儿食品和奶粉市场的调查报告中,分析了可能会影响行业未来五年内走势的四大趋势,包括包装创新,有机婴儿食品兴起,厂商扩展产品组合, 线上销售比例提升四个方面。 (1)包装创新:目前,绝大多数婴儿食品使用玻璃瓶或是桶作为包装。但是袋装的婴儿食品越来越流行,比如带有塑料喷口的袋装婴儿食品,可以通过喷口吸食。袋装的流行主要是其易于携带,很方便,非常适合年轻一代更加 活跃的生活方式,同时也方便父母独立喂食。 (2)有机婴儿食品兴起:随着全球环境的恶化,人们对于食品安全的担心也越来越多。人们对有机食品的偏好非常明显。当涉及到婴儿食品时,人们总是格外小心。有机婴儿食品近年来吸引了大量的注意力。而有机婴儿食品的优点众多:整个过程受 到严格的监管,所有的谷物在生长过程中不能使用化学肥料和杀虫剂;禽肉和奶制品来源于家畜,这些家畜均有机喂养, 不打激素、抗生素。一旦制作完成,不再添加任何人工合成的色素等添加剂。此外,袋装婴儿食品还可以延长食物的保质 期,而 家长在喂食之后,还可以将剩余的食物封存在袋中,以后再用。比起盒子和玻璃来,袋装要更加容易储存,占用的空间也 更少。 (3)厂商扩展产品组合:为了满足婴幼儿的营养需求,消费者们对于婴儿食品的口味和种类的要求也越 来越高。大部分婴儿食品厂商都在多样化产品线,推岀新型独特产品,以更好地在竞争中取得优势。 一些品牌推岀用有机水果,蔬菜和谷物制作的婴儿小吃颇受欢迎。此外,人们相信在婴儿时期为他们提供多样化的食品选 择,将会帮助他们养成良好的饮食习惯。而由于父母对于健康和美味的婴儿食品的需求,公司不断研发,提升自身产品的 质量。一些知名奶粉品牌也推岀非转基因奶粉,其中含有OptiGRO,能够帮助婴儿的大脑和眼睛发育。未来,产品组合的 多样性将会对婴儿食品市场造成非常大的影响。 (4)线上销售比例提升:由于价格和方便程度的优势,线上零售商在未来将会成为实体店的重大挑战, 可能会导致实体零售网络的规模缩小。此外,线上销售平台可以跳过供应链的部分环节,减少成本, 同时让父母可以在任何时间任何地点进行购物。2015年,约有18%的父母选择在线上购买婴幼儿 食品。约有三分之一的亚太地区人口通过线上购买婴儿食品,其中在香港和韩国,通过线上平台购买婴幼儿食品、奶粉的 趋势最为火热。 由此观之,随着人们健康观念的加深,除了追求食品的口感外,消费者越来越倾向于购买绿色环保、营养健康的产品。因此

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