第三节真菌
教学目标：
知识与技能：
1、了解各种食用真菌的形态，识记青霉、曲霉的形态结构。
2、知道真菌繁殖的方式、营养方式、细胞结构。
过程与方法：
通过观察孢子印，运用观察、比较、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工
情感态度与价值观：
通过学习，使学生认识到知识来源于生活又服务于生活，激发学生热爱生活的情感。学会真确利用真菌，健康快乐生活。
教学重点：
1、认识真菌繁殖的方式、营养方式、细胞结构。
2、能认识常见的真菌、霉菌的形态结构。
教学难点：
1、观察能力的训练。
2、怎样识别青霉和曲霉。
教学：1
教学过程：
一、练习回顾
二、自主预习
（一）各种各样的真菌
1、日常生活中常见的真菌有哪些？在形态结构上有什么特点？（菌体构成、细胞个数、基本结构）
2、结合P63页的图片，说一说：青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？又有什么共同点？
3、根据细胞的数目，我们可将真菌分为哪两大类？试举例说明，并说说这些真菌与人类生活的关系。
4、霉菌、酵母菌、蘑菇等真菌的细胞结构和动、植物细胞及细菌细胞相比有什么异同？
5、为什么蘑菇是真菌而不是植物？酵母菌是真菌而不是细菌？
6、霉菌、蘑菇都是真菌，它们的营养方式是什么？
7、如果你想要吃美味的蘑菇，在什么时候什么地方容易采到？这说明什么？由此，我们可推测，真菌的生活需要哪些条件？
（二）真菌的繁殖
真菌是靠什么生殖的？孢子长在哪个部位？真菌的孢子在什么样的环境下，才能发育成新个体？
三、课堂小结