科学养鱼1999年第12期Scientific Fish Farmin g1999(12)
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我们于1999年4月至6月从湖南常德西洞庭人工混养池塘调运黄颡鱼亲鱼176尾,在水泥方池内进行人工强化培育。在培育期间,部分亲鱼出现体表、鳍条充血,腹部肿大等症状,并发生死亡,我们对其病因、病症及防治进行了初步探索,现报告如下:
一、养殖概况
亲鱼于1999年4月22日从常德西洞庭人工混养池
塘购买,雌雄比1∶1,雌鱼规格为50～100克/尾,雄鱼规格为100～200克/尾,放养于规格为214米×213米×015米的水泥方池内,放养密度为32尾/米2,保持水深45厘米。水面上放置占1/3池面的水葫芦供亲鱼遮荫避光和净化水质用。每天投以干虾和剪碎的小杂鱼,投饵率为1%～3%,定时用小型增氧器增氧,定期换水,每次换掉原池水的1/3。
池鱼从5月1日开始发病,5月5日出现死亡,5月6日将池鱼全部捕起,选出病情严重的亲鱼30尾,转入另一同样大小的方池内隔离治疗。同时,对原池亲鱼采用外用与内服并举的方法进行防治,并加强管理。
二、病症与病因分析
病鱼体表泛黄,粘液增多;咽部皮肤破损充血呈圆形孔洞;腹部膨大,肛门红肿,外翻;部分鱼头部充血,背鳍肿大,胸鳍与腹鳍基部充血,鳍条溃烂,甚至腹部自胸鳍到腹鳍纵裂。胆汁外渗。腹腔淤积大量血水或黄色冻胶状物,胃、肠内无食,胃苍白,肠内充满黄脓液,肝脏土黄色,脾坏死,肾脏上有霉黑点。
病鱼食欲下降,甚至闭口不食。运动失调,常离群悬垂于表层水体的水葫芦根下,感染快,死亡率高。
我们将胃、肠内含物与体表粘液压片检查,没有发现寄生虫。然后,抽取5毫升病鱼腹腔积水注入到放有健康小鲫鱼、水体体积为1米3的小水泥方池内,水温28℃,2天后,鲫鱼出现暴发性出血症状,发病率90%,并出现死亡。因此,我们初步诊断黄颡鱼出血性水肿病由细菌引起。
从天气和饲养管理情况来看,5月1日以前为连绵阴雨天,气温、水温均较低,在14～15℃之间,而5月1日以后,天气转晴,由于养殖池水体小,到5月4日水温迅速升高至27℃,水质恶化,呈浓绿色,透明度降至20厘米以下;而投喂的鲜鱼块没有处理直接投喂,干虾采用遍洒法,没有及时捞残,有可能造成消化道感染。同时,初入池的黄颡鱼由于不适应环境,活动激烈造成皮肤磨损,从而导致病菌感染,病情恶化。
三、防治与效果
根据上述情况,我们采用外用与内服相结合的方法对该病进行防治。
首先,捞出病情严重的亲鱼,换掉原池水的1/2;然后对病鱼池与原池用013毫克/升强氯精进行水体消毒,每天1次,连用3天;同时,将干虾磨成粉后添加30%的三粉与012克的四环素做成药饵30克,每天1次,连喂3天;坚持在鲜鱼块中添加1%食盐定时、定点投喂。同时,加强管理,勤捞残渣剩饵,高温时增大换水量。
通过治疗,隔离池中病情严重的亲鱼,因大多数亲鱼不摄食,疗效不显著,一周后,死亡率达90%。而原池中病情较轻者,腹水症状消失,活动恢复正常,到6月10日人工繁殖实验结束,亲鱼没有再发病。可见加强水质与投饲管理能有效预防此病。
湖南省常德师院生物系
罗玉双夏维福刘良国姜新生
邮编415000
黄颡鱼出血性水肿病诊治
水产养殖贴士：黄颡鱼常见病害防治技术 一、出血性水肿病 1、症状：病鱼体表泛黄，粘液增多；咽部皮肤破损充血呈圆形孔洞；腹部膨大，肛门红肿，外翻；部分鱼头部充血，胸鳍与腹鳍基部充血，鳍条溃烂，甚至腹部自胸鳍到腹鳍纵裂，胆汁外渗。腹腔淤积大量血水或黄色冻胶状物，胃、肠内无食，胃苍白，肠内充满黄脓液，肝脏土黄色，脾坏死，肾脏上有霉黑点。 2、流行情况及危害：在高温季节易暴发，且来势凶猛，蔓延快。当水温在25～30℃时，一经出现该病，则明显形成病鱼的大批死亡现象。该病在黄颡鱼养殖中危害很大，一旦发病，就经常可见部分病鱼在水体中不停地旋转，不久即死亡。 3、防治方法：①捞出病情严重的黄颡鱼，换掉原池水的1/2；然后对病重池与原池用强氯精进行水体消毒，用量为0.2公斤/亩·米，每天1次，连续3天。②在投喂鱼肉浆或鲜鱼块时添加1%的食盐，定时、定点投喂。 二、肠炎病 1、症状：病鱼离群靠近岸边独游，游动缓慢，食欲减退，以至完全不吃食。疾病早期，剖开鱼的肠管，可见肠壁和食道局部充血发炎，肠腔内没有食物，或只在肠的后段有少量食物，肠内粘液较多；疾病后期可见全肠、食道、胃呈红色，肠壁的弹性差，肠内只有淡黄色粘液，血脓充塞肠管。严重时更有腹部膨大、肛门红肿，轻压腹部，肛门有黄色粘液流出。疾病早期，肠上皮呈炎性水肿。 2、流行情况及危害：主要危害鱼种及成鱼，流行高峰为水温25～30℃。 3、治疗方法：①漂白粉（含有效氯30%）先溶于水，滤掉残渣（以下均同），然后全池遍洒，用量为0.7公斤/亩·米。②优氯净（含有效氯56%）全池遍洒，用量为 0.35公斤/亩·米。③全池遍洒五倍子（要先磨碎后用开水浸泡），用量为1.35公斤/亩·米。 三、车轮虫 1、症状: 虫体寄生鱼的皮肤、鳃、鳍等部位，刺激鱼分泌大量粘液，表面形成苍白色或淡蓝色的粘液层，病鱼焦躁不安，离群独游，严重感染时病鱼沿塘边狂游，呈“跑马”现象。镜检可见大量车轮虫寄生于鱼体的鳃丝和皮肤粘液上。 2、流行情况: 主要危害黄颡鱼鱼苗、鱼种，多发生于春末秋初。 防治: 每立方米水体用硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5:2）0.4～0.5克全池泼洒或用车轮必杀、杀虫克星等全池泼洒。 四、“一点红”病
科学养鱼1999年第12期Scientific Fish Farmin g1999(12) ?26? 我们于1999年4月至6月从湖南常德西洞庭人工混养池塘调运黄颡鱼亲鱼176尾,在水泥方池内进行人工强化培育。在培育期间,部分亲鱼出现体表、鳍条充血,腹部肿大等症状,并发生死亡,我们对其病因、病症及防治进行了初步探索,现报告如下: 一、养殖概况 亲鱼于1999年4月22日从常德西洞庭人工混养池 塘购买,雌雄比1∶1,雌鱼规格为50～100克/尾,雄鱼规格为100～200克/尾,放养于规格为214米×213米×015米的水泥方池内,放养密度为32尾/米2,保持水深45厘米。水面上放置占1/3池面的水葫芦供亲鱼遮荫避光和净化水质用。每天投以干虾和剪碎的小杂鱼,投饵率为1%～3%,定时用小型增氧器增氧,定期换水,每次换掉原池水的1/3。 池鱼从5月1日开始发病,5月5日出现死亡,5月6日将池鱼全部捕起,选出病情严重的亲鱼30尾,转入另一同样大小的方池内隔离治疗。同时,对原池亲鱼采用外用与内服并举的方法进行防治,并加强管理。 二、病症与病因分析 病鱼体表泛黄,粘液增多;咽部皮肤破损充血呈圆形孔洞;腹部膨大,肛门红肿,外翻;部分鱼头部充血,背鳍肿大,胸鳍与腹鳍基部充血,鳍条溃烂,甚至腹部自胸鳍到腹鳍纵裂。胆汁外渗。腹腔淤积大量血水或黄色冻胶状物,胃、肠内无食,胃苍白,肠内充满黄脓液,肝脏土黄色,脾坏死,肾脏上有霉黑点。 病鱼食欲下降,甚至闭口不食。运动失调,常离群悬垂于表层水体的水葫芦根下,感染快,死亡率高。 我们将胃、肠内含物与体表粘液压片检查,没有发现寄生虫。然后,抽取5毫升病鱼腹腔积水注入到放有健康小鲫鱼、水体体积为1米3的小水泥方池内,水温28℃,2天后,鲫鱼出现暴发性出血症状,发病率90%,并出现死亡。因此,我们初步诊断黄颡鱼出血性水肿病由细菌引起。 从天气和饲养管理情况来看,5月1日以前为连绵阴雨天,气温、水温均较低,在14～15℃之间,而5月1日以后,天气转晴,由于养殖池水体小,到5月4日水温迅速升高至27℃,水质恶化,呈浓绿色,透明度降至20厘米以下;而投喂的鲜鱼块没有处理直接投喂,干虾采用遍洒法,没有及时捞残,有可能造成消化道感染。同时,初入池的黄颡鱼由于不适应环境,活动激烈造成皮肤磨损,从而导致病菌感染,病情恶化。 三、防治与效果 根据上述情况,我们采用外用与内服相结合的方法对该病进行防治。 首先,捞出病情严重的亲鱼,换掉原池水的1/2;然后对病鱼池与原池用013毫克/升强氯精进行水体消毒,每天1次,连用3天;同时,将干虾磨成粉后添加30%的三粉与012克的四环素做成药饵30克,每天1次,连喂3天;坚持在鲜鱼块中添加1%食盐定时、定点投喂。同时,加强管理,勤捞残渣剩饵,高温时增大换水量。 通过治疗,隔离池中病情严重的亲鱼,因大多数亲鱼不摄食,疗效不显著,一周后,死亡率达90%。而原池中病情较轻者,腹水症状消失,活动恢复正常,到6月10日人工繁殖实验结束,亲鱼没有再发病。可见加强水质与投饲管理能有效预防此病。 湖南省常德师院生物系 罗玉双夏维福刘良国姜新生 邮编415000 黄颡鱼出血性水肿病诊治
黄颡鱼的病害及其防治技术 一、出血性水肿病 1、发病原因：是由细菌引起的细菌性疾病。 2、症状及病理变化：病鱼体表泛黄，黏液增多；咽部皮肤破损充血呈圆形孔洞；腹部膨大，肛门红肿、外翻；部分鱼头部充血，胸鳍与腹鳍基部充血，鳍条溃烂，甚至腹部自胸鳍到腹鳍纵裂，胆汁外渗。腹腔淤积大量血水或黄色冻胶状物，胃、肠无食，胃苍白，肠充满黄脓液，肝脏土黄色，脾坏死，肾脏上有霉黑点。 3、流行情况及危害：在高温季节易暴发，且来势凶猛，蔓延快。该病在苗种及成鱼饲养阶段危害很大，一旦发病，就经常可见部分病鱼在水体中不停地旋转，不久即死亡。 4、治疗方法：捞出病情严重的鱼，换掉半池水，然后用0.3 mg/L强氯精进行水体消毒，每天1次，连续3天。服氟尔康，每千克饲料添加2 – 3 g，每天投喂1次，连续3天。投喂鱼肉浆或鲜鱼块时添加1％的食盐，要定时、定点投喂。 二、肠炎病 1、病原体：肠型点状气单胞杆菌，革兰氏阴性短杆菌。 2、症状及病理变化：病鱼离群靠近岸边独游，缓慢，食欲减退，以至完全不能吃食。疾病早期，剖开鱼的肠管，可见肠壁和食道局部充血发炎，肠腔没有食物，或只在肠的后段有少量食物，肠黏液较多；疾病后期可见全肠、食道、胃呈红色，肠壁的弹性差，肠壁只有淡黄色黏液，脓血充塞肠管。严重时腹部膨大，肛门红肿，轻压腹部，肛门有黄色黏液流出。疾病早期，肠上皮呈炎性水肿，上皮细胞的顶端及纹状缘受损，黏膜褶顶部的固有层毛细血管扩充血，黏膜褶底部的上皮细胞结构清晰可辨，杯状细胞显著增加，肠腔中有大量黏液和渗出的纤维素样物质。疾病后期肠上皮细胞坏死解体，在肠腔中可看到大量坏死脱落的上皮细胞和小片的肠上皮以及少量红细胞，固有层的毛细血管扩充血，炎症细胞浸润，结缔组织的胶原纤维肿胀，平滑肌细胞肿胀、变性。 3、流行情况及危害：肠炎病主要危害鱼种及成鱼。
中国急性缺血性脑卒中诊治指南（最全版） 关键字：急性缺血性脑卒中脑卒中诊治指南 急性缺血性脑卒中(脑梗死)是最常见的脑卒中类型，占全部脑卒中的60％- 80％。其急性期的时间划分尚不统一，一般指发病后2周内。急性缺血性脑卒中的处理应强调早期诊断、早期治疗、早期康复和早期预防再发。中华医学会神经病学分会脑血管病学组于2002年底开始组织编写中国脑血管病防治指南，2005年初经卫生部批准在全国开始推广，2007年初人民卫生出版社正式出版了中国脑血管病防治指南第1版，为规范国内脑血管病诊治起到了积极作用。由于近年不断有新研究证据发表，第1版指南在使用过程中也得到多方改进建议。因此，中华医学会神经病学分会委托脑血管病学组对第1版指南进行修订。为方便临床使用，本版指南内容包括了急性缺血性脑卒中发病后全部诊治过程。撰写组通过复习相关研究证据、征求各方意见并充分讨论达成共识后形成推荐，旨在帮助临床医生为脑卒中患者选择当前相对较好的诊治方案。在临床实践中，医生应参考本指南原则和新的进展并结合患者具体病情进行个体化处理。 一、修订原则 1.在循证医学原则指导下，参考国际规范，结合国情、可操作性、第1版使用经验和新研究证据进行修订。推荐强度和证据等级标准参考了国际指南[2-3]和常用标准，并结合国情和实用性制定。
2.对每项治疗措施或临床问题，先进行当前研究证据(文献检索至2009年11月)的归纳和分析评价，然后根据证据等级和共识给出推荐意见。 3.推荐意见尽可能依据最可靠的证据(如A级证据)，缺乏高等级证据时则参考当前可得到的最好证据，并充分讨论达成共识。 4.对国内常用疗法，在循证医学原则指导下，充分考虑国情和经验达成共识。注意兼顾疗效、风险、价格和易使用性等多方国素。 二、推荐强度与证据等级标准(包括治疗和诊断措施) l推荐强度(分4级，I级最强，IV级最弱): I级: 基于A级证据或专家高度一致的共识; II级: 基于B级证据和专家共识; III级: 基于C级证据和专家共识;IV级:基于D级证据和专家共识。 2.治疗措施的证据等级(分4级，A级最高，D级最低) ：A级：多个随机对照试验( RCT)的Meta分析或系统评价;多个RCT或1个样本量足够的RCT(高质量) ；B级：至少1个较高质量的RCT；C级:未随机分组但设计良好的对照试验，或设计良好的队列研究或病例对照研；;D级：无同期对照的系列病例分析或专家意见。 3.诊断措施的证据等级(分4级，A级最高，D级最低) ：A级：多个或1个样本量足够、采用了参考(金)标准、盲法评价的前瞻性队列研究(高质量); 1B级：至少1个前瞻性队列研究或设计良好的回顾性病例对照研究，采用了金标准和盲法评价(较高质量) ；C级：回顾性、非盲法评价的对照研究；D：:无同期对照的系列病例分析或专家意见。
黄颡鱼常见疾病 机械损伤 由于黄颡鱼喜集群生活，其胸鳍和背鳍长有硬棘，在生产操作和运输中易造成鱼体皮肤擦伤、裂鳍等机械性损伤，继发细菌感染和霉菌感染，并以烂鳍和生长水霉为主要症状。在拉网锻炼、运输中要细心操作。出苗时，暂养网箱时间不要过长，并尽可能降低暂养箱的放养密度。运输用水中可以适量添加土霉素，鱼种入池或入网箱前要用低浓度高锰酸钾或30%食盐水溶液浸洗消毒。 1、出血性水肿病 ⑴病原：系细菌性疾病。 ⑵症状病鱼体表泛黄，粘液增多；咽喉皮肤破损充血呈圆洞状；腹部膨大、肛门红肿外翻；头部充血、背鳍肿大，胸鳍与腹鳍基部充血，鳍条糜烂，甚至腹部自胸鳍到腹鳍纵裂，胆汁外渗。腹腔淤积大量血水或冻胶状黄色物，胃、肠内无食，胃苍白，肠内充满黄色浓液，肝脏土黄色，脾脏坏死，肾脏上有霉黑点。该病在苗种和成培育时期危害最大，尤其在苗种培育中较为流行，死亡率高达80%。在温季节暴发，来势猛蔓延快。当水温在25--30℃时则出现明显病鱼大批死亡现象。 (3)防治方法 养殖过程中，应密切注意水质情况，保持良好的环境条件，溶解氧含量保持在5mg/L以上；适当降低鱼苗的放养密度；疾病发生后，每天进行水体消毒1次，连续3天。在投喂鱼肉浆时，每天应到饵料中添加1%食盐。 2、肠炎病 ⑴病原：点状产气单孢杆菌。 ⑵症状：病鱼腹部膨大，肛门红肿，轻压腹部，肛门有黄色粘液流出，病鱼离群独游。剖开鱼腹，病情较轻者，食道和总前肠充血发炎，严重者，全肠发炎呈浅红色，血浓充塞肠管。鱼种和成鱼都有可能发生。主要危害鱼种和成鱼。病菌感染可能来源于养殖水域的底层淤泥，鱼体摄食的浮游动物、水蚯蚓以及人工配合饲料中的鱼肉浆也有可能携带该病菌。流行高峰多发生在水温为25～30℃时。 （3）防治方法 池塘要彻底清塘消毒；不投喂霉变腐败的饲料，活饵应用2～3%食盐溶液消毒，并定期在饲料中添加1%食盐或0.1%鲜大蒜汁进行投喂；全池泼洒每立方0.5g二溴海因；全池泼洒脱1ppm的漂白粉。每千克饲料中加土霉素饲料粉0.4--1克，连续5--7天。 3、水霉病 ⑴病原：水霉菌。 ⑵病症：水霉菌初寄生时，肉眼看不出异状，当肉眼能看到时，菌丝已侵入伤口且向内外生长与蔓延扩散，呈似灰白色的棉絮状附着物，病鱼游泳失常，离群独游，焦躁不安，直到肌肉腐烂，失去食欲，瘦弱而死；若鱼卵上布满菌丝，则变成白色绒球状，霉卵成为死的鱼卵。严重危害孵化中的鱼卵和鱼体体表带有伤口的苗种和成鱼。此病在水温低时最易发生，多发生在冬季和早春。多因在拉网、分箱、运输过程中操作不当引起。 ⑶防治方法 在捕捞、运输和放养过程中，尽量避免鱼体受伤，并掌握合理的放养密度。鱼种下塘前，用浓度为2～3%的食盐水溶液药浴消毒，全池泼洒亚甲基蓝，使池水达到2mg/L浓度，2天
水产动物病害学结业作业 姓名夏理海 班级渔业S161 学号201672400 指导教师苏应兵 院系动物科学学院 时间2016年10月12日
黄颡鱼常见疾病及防治方法 姓名：夏理海班级：渔业s161 学号：201672400 学院：动物科学学院 黄颡鱼是长江中下游江河、湖泊中常见的小型名优淡水经济鱼类。它以肉质细嫩、无肌间刺、味道鲜美、营养丰富而广受消费者喜爱。但随着黄颡鱼养殖技术和生产规模的不断发展,黄颡鱼疾病问题日益突出,在生产中已造成严重的经济损失。因此,加强疾病防治是提高养殖水平的一项重要措施。黄颗鱼在自然环境中抗病力很强,其原因是自然生态环境中病原微生物较少。在人工养殖条件下,由于放养密度大,加之投饵、施肥等使池塘的生态环境渐趋恶化,病原微生物即大量繁殖,黄颗鱼发病率也越来越高。因此,在养殖黄颗鱼中,病害防治是一项十分重要的环节。根据研究,目前已发现的黄顺鱼疾病有二十余种。现就黄颖鱼疾病防治问题综述如下。 一、细菌性疾病 1、黄颡鱼红头病 1.病原现已确定黄颡鱼红头病的病原为鲇鱼爱德氏菌。 2.症状该病在临床上根据症状一般可分为两种类型：急性败血症型、慢性“红头病”型。急性败血症型发病急，死亡率高，一般在水温迅速升高或者水质恶化的情况下暴发，主要症状为：病鱼头朝上、尾朝下，或在水面呈间歇性螺旋状转游，病鱼腹部膨大，鳍条基部、下颌、鳃盖、腹部可见到细小的充血、出血斑，肛门及生殖孔充血、出血、外突等。慢性“红头病”发病慢，病程长，可达一月有余。初期无明显症状，随着病程发展，病鱼食欲减退，离群缓游、反应迟钝。后期病鱼头顶部充血、出血、发红，在颅骨正上方形成一条带状凸起或出血性溃疡带，严重时头顶穿孔，头盖骨裂开，甚至露出脑组织，因此，养殖户又称该病为“红头病”、“红头顶病”、“红脑门”等。 3.流行情况黄颡鱼红头病发病流行的水温在 18～28℃，于每年的4－6月和9－10月暴发，主要危害25～100克的黄颡鱼鱼种或成鱼，该病传染性强，发病感染 10%～30%，死亡率可达70%，造成了严重的经济损失。 4.预防方法：①调控水质。养鱼先养水，水质关乎养殖的成败。平时应定期使用有益菌改善水质，如EM原露，也可适量放养鲢鳙鱼。②定期杀虫，防止二次感染，可在每年 4、5、9月各进行一次杀虫，同时用杀菌药物进行水体消毒，防止细菌感染。③增加溶氧，在疾病流行季节可适当增加开机时间。④发病季节，
我省农民专业养鱼合作社已在古田、武平和上杭等地建功立业，但常有人询问，养什么样的鱼能赚钱？做什么样鱼饲料有赚头？或许鮠科黄颡鱼属(P seudo bagrus sp)值得一提。现特撰《黄颡鱼的养殖生物学及其营养需求研究与配合饲料研发》一文供参考。 黄颡鱼的养殖生物学及其营养需求研究与配合饲料研发 艾春香 黄颡鱼(P seudo bagrus sp)是鮠科黄颡鱼属的小型淡水经济鱼类的统称，主要种类有瓦氏黄颡鱼、岔尾黄颡鱼、盎塘黄颡鱼、中间黄颡鱼、细黄颡鱼、江黄颡鱼、光泽黄颡鱼等，分布在我国河川、湖泊、沟渠等水域中，营底栖生活，杂食性，其肉质细嫩、少刺无鳞、味道鲜美、营养丰富，尚具食疗功效,深受广大养殖者和消费者青睐，而且在日本、韩国、东南亚等国家也有巨大的市场潜力，是出口创汇的优良品种。在自然水域中，黄颡鱼生长速度慢，上市规格小，在一定程度上影响了市场发展。因此，大力发展其人工养殖势在必行。现将黄颡鱼的养殖生物学及其营养需求与配合饲料研发概要总结如下。 一、生物学特性 1. 生活习性 黄颡鱼多在静水或江河缓流中活动，营底栖生活，光线要求暗，白天栖息于湖水底层，夜间则游到水上层觅食。对环境的适应能力较强，因之在不良环境条件下也能生活。 该鱼属温水性鱼类生存温度0℃～38℃。最佳生长温度25℃～28℃，pH值6.0～9. 0，最适pH值为7.0～8.4。耐低氧能力一般。水中溶氧在3mg/L以上时生长正常，低于2 mg/L 时出现浮头，低于1mg/L会窒息死亡。
2.食性 黄颡鱼食谱较广，且在不同生活环境中食物组成有所变化，它是肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活动一般在夜间进行，食物包括小鱼、鱼卵、虾、螺、蚌、各种陆生和水生昆虫(特别是摇蚊幼虫)、小型软体动物和其他水生无脊椎动物，有时也捕食小型鱼类，而且随环境、季节变化和鱼体的大小不同，其食性有所差异，春季常吞食鱼卵，季节寒冷时食物以小鱼居多，底栖动物渐渐减少；体长2cm～4cm，主要摄食桡足类和枝角类；体长5cm～8cm的个体，主要摄食浮游动物以及水生昆虫；超过8cm 以上个体，摄食软体动物和小型鱼类等。人工培育可喂绞碎的鱼、虾及软体动物，即要摄食动物性饵料，也吃人工配合饲料，但最好以配合饲料为主，辅以动物性鲜活饵料。 3. 生长特性 黄颡鱼生长速度较慢，成熟个体重一般为50-200g，常见个体重200g～300g。在自然大水域1龄鱼可长到体长56mm，体重5.7g。2龄鱼可长到体长98.3mm，体重20.6g。3龄鱼可长到135.5mm，体重36.1 g。4龄鱼可长到160.1mm，体重58.2g。5龄鱼可长到177.7mm，体重81.3g。黄颡鱼雄鱼一般较雌鱼大。1龄～2龄鱼生长较快，以后生长缓慢，5龄鱼仅为250mm。 4.生殖习性 黄颡鱼一般二冬龄达性成熟，繁殖季节一般为5月中旬至7月中旬，成熟雌鱼的绝对怀卵量为2000-6000粒。卵呈扁圆形、淡黄色、沉性，卵膜透明而粘性较强，经吸水后卵直径为1.86-2.26mm。在天然水域中，黄颡鱼繁殖水温21-28℃，产卵前雄鱼先用胸鳍在水底清扫杂质、污物，形成一浅蝶形鱼窝，然后等雌鱼产卵其上，雄鱼射精，分几次产完，一个鱼窝直径25cm左右。雌鱼产卵后即离巢而去，只有雄鱼在巢附近守护，用胸鳍不停地搅动水流，孵卵和看护仔鱼，直到仔鱼能自营摄食时(大约5-7d)为止。 二、黄颡鱼的营养需求 1. 蛋白质及氨基酸的需要量 蛋白质是维持黄颡鱼新陈代谢、正常生长发育的结构物质和主要的能源物质之一，同时作为酶、激素、抗体等的组分参与机体的生理调节功能。黄颡鱼对蛋白质的需要主要由蛋白质的品质决定，同时也受到其它因素的影响，如种类、鱼体大小、生理状况、水温、池塘中天然食物的多少、养殖密度、养殖模式、日投饲量、饲料中非蛋白能量的数量等因素的影响。有关黄颡鱼的蛋白质营养需求研究已经开展了大量的工作，并取得了一系列应用性成果。研究表明，随着个体的发育，黄颡鱼的食性有着显著的差异，对饲料中蛋白质含量的要求也有
黄颡鱼出血病治疗 黄骨鱼养殖池塘由于开春后改底较少，再加上5月份雨水较多，天气反复变化，容易出现泛底的情况。泛底导致水质混浊，水偏瘦，池塘溶氧低，氨氮亚盐居高不下，混浊水为细菌和病毒的大量繁殖提供了条件，导致急性出血病频发。一旦发病，养殖户多盲目选择抗生素类药物进行治疗，从最近走访的结果来看，客户普遍反映一般的药物治疗不能达到预期效果。那么，黄颡鱼出血病到底该怎样治疗？针对这一问题，结合南海本地的实际情况，海大集团南海服务团队结合集团研究中心一起对出血病做了全面的研究。 一、出血病症状 1、外部症状 发病初期无明显临床表现，随着病情发展，鱼吃食减慢，严重时甚至不吃食。离群在池塘边游走或打转，有些悬垂于表层水体，只露出头（当地称“上吊病”），该病感染快，死亡率也很高。病鱼体表发黄，粘液增多，头部出血，眼球突出，胸鳍与腹鳍基部充血，下颚发红，部分鱼躯体有点状出血，如图1、图2。 图1 头部出血 图2 病鱼外观
2、内部症状 解剖观察可见，腹部或胃积水，胃内没有食物或很少食物，胃表层血管严重充血。肝脏点状出血；脾脏点状出血，肠内也无食物，如图3。 图3 病鱼解剖图 二、出血病流行情况 发病时间：黄颡鱼出血病主要发生在每年4-5月的梅雨期和8-10月的高温期，其中5-6月和8-9月为高发期。 危害群体：鱼苗期主要是出血性水肿，规格3-5cm的鱼种容易患病，致死率很高；成鱼患病规格在0.1斤以上。 发病率：一般发病率在50%左右，死亡率在30%-60%。 发病水温、pH：水温在25℃以上，pH6.5-8。 三、出血病致病菌 经革兰氏染色，镜检下可看到细菌呈短杆形态（如图4），鉴定为阴性短杆菌。
2 AHA/ASA Guideline The American Heart Association makes every effort to avoid any actual or potential conflicts of interest that may arise as a result of an outside relationship or a personal, pro -fessional, or business interest of a member of the writing panel. Specifically, all members of the writing group are required to complete and submit a Disclosure Questionnaire showing all such relationships that might be perceived as real or potential conflicts of interest. This guideline was approved by the American Heart Association Science Advisory and Coordinating Committee on July 13, 2010. A copy of the guideline is available at https://www.doczj.com/doc/243250947.html,/presenter.jhtml?identifier3003999 by selecting either the “topic list” link or the “chronological list” link (No. KB-0102). To purchase additional reprints, call 843-216-2533 or e-mail kelle.ramsay@https://www.doczj.com/doc/243250947.html,. The American Heart Association requests that this document be cited as follows: Furie KL, Kasner SE, Adams RJ, Albers GW, Bush RL, Fagan SC, Halperin JL, Johnston SC, Katzan I, Kernan WN, Mitchell PH, Ovbiagele B, Palesch YY , Sacco RL, Schwamm LH, Wassertheil-Smoller S, Turan TN, Wentworth D; on behalf of the American Heart Asso -ciation Stroke Council, Council on Cardiovascular Nursing, Council on Clinical Cardiology, and Interdisciplinary Council on Quality of Care and Outcomes Research. Guidelines for the prevention of stroke in patients with stroke or transient ischemic attack: a guideline for healthcare professionals from the American Heart Association/American Stroke Association. Stroke. 2011;42:227–276. Expert peer review of AHA Scientific Statements is conducted at the AHA National Center. For more on AHA statements and guidelines development, visit http://www.ameri https://www.doczj.com/doc/243250947.html,/presenter.jhtml?identifier3023366. Permissions: Multiple copies, modification, alteration, enhancement, and/or distribution of this document are not permitted without the express permission of the American Heart Association. Instructions for obtaining permission are located at https://www.doczj.com/doc/243250947.html,/presenter.jhtml?identifier4431. A link to the “Permission Request Form” ap -pears on the right side of the page. ? 2010 American Heart Association, Inc. 缺血性卒中或短暂性脑缺血发作患者 卒中预防指南 美国心脏协会/美国卒中协会为医疗保健专业人员制定的指南 美国神经病学会认证本指南为神经科医生的教育工具 美国神经外科医师协会和神经外科医师大会评阅本指南并认证其教育内容 Guidelines for the Prevention of Stroke in Patients With Stroke or Transient Ischemic Attack A Guideline for Healthcare Professionals From the American Heart Association/American Stroke Association Karen L. Furie, MD, MPH, FAHA, Chair; Scott E. Kasner, MD, MSCE, FAHA, Vice Chair; Robert J. Adams, MD, MS, FAHA; Gregory W. Albers, MD; Ruth L. Bush, MD, MPH; Susan C. Fagan, PharmD, FAHA; Jonathan L. Halperin, MD, FAHA; S. Claiborne Johnston, MD, PhD; Irene Katzan, MD, MS, FAHA; Walter N. Kernan, MD; Pamela H. Mitchell, PhD, CNRN, RN, FAAN, FAHA; Bruce Ovbiagele, MD, MS, FAHA; Yuko Y . Palesch, PhD; Ralph L. Sacco, MD, MS, FAHA, FAAN; Lee H. Schwamm, MD, FAHA; Sylvia Wassertheil-Smoller, MD, PhD, FAHA; Tanya N. Turan, MD, FAHA; Deidre Wentworth, MSN, RN; on behalf of the American Heart Association Stroke Council, Council on Cardiovascular Nursing, Council on Clinical Cardiology, and Interdisciplinary Council on Quality of Care and Outcomes Research 摘要：这一更新的指南用于缺血性卒中/短暂性脑缺血发作的幸存者，为他们提供有关预防缺血性卒中全面和及时的循证医学建议。循证医学建议包括对危险因素的控制、对动脉粥样硬化性疾病的干预、对心源性栓塞的抗血栓治疗、对非心源性卒中的抗血小板药物的使用等。进一步预防卒中复发的建议在其他一些特殊情况下列出，包括动脉夹层、卵圆孔未闭、高同型半胱氨酸血症、高凝状态、镰状细胞病、脑静脉窦血栓形成、女性卒中（尤其是与妊娠和绝经后激素替代治疗相关的卒中）、脑出血后抗凝血剂的应用以及在其他高危人群中指南执行的特殊措施等。 关键词：美国心脏协会科学声明，短暂性脑缺血发作，卒中，卒中预防 (Stroke. 2011;42:227-276. 杜万良 栾煜 王春育 陈盼 李姝雅 译 刘丽萍 高山 校)
中国脑血管疾病分类（2015） 中华医学会神经病学分会 中华医学会神经病学分会脑血管病学组 一、缺血性脑血管病 （一）短暂性脑缺血发作 1、颈动脉系统（包括一过性黑矇） 2、椎-基底动脉系统 （二）脑梗死 包括：脑动脉和入脑前动脉闭塞或狭窄引起的脑梗死 1、大动脉粥样硬化性脑梗死 （1）颈内动脉闭塞综合征 （2）大脑前动脉闭塞综合征 （3）大脑中动脉闭塞综合征 （4）大脑后动脉闭塞综合征 （5）椎-基底动脉闭塞综合征 （6）小脑后下动脉闭塞综合征 （7）其他 2、脑栓塞 （1）心源性 （2）动脉源性 （3）脂肪性 （4）其他（反常栓塞、空气栓塞） 3、小动脉闭塞性脑梗死 4、脑分水岭梗死 5、出血性脑梗死 6、其他原因（真性红细胞增多症、高凝状态、 moyamoya病，动脉夹层等） 7、原因未明 （三）脑动脉盗血综合征 1、锁骨下动脉盗血综合征 2、颈动脉盗血综合征 3、椎-基底动脉盗血综合征 （四）慢性脑缺血 二、出血性脑血管病 不包括：外伤性颅内出血
（一）蛛网膜下腔出血 1、动脉瘤破裂 （1）先天性动脉瘤 （2）动脉硬化性动脉瘤 （3）感染性动脉瘤 （4）其他 2、脑血管畸形 3、中脑周围非动脉瘤性蛛网膜下腔出血 4、其他原因：（moyamoya病、夹层动脉瘤、颅内静脉系统血栓形成、血液病、抗凝治疗并发症等） 5、原因未明 （二）脑出血 1、高血压脑出血 （1）壳核出血 （2）丘脑出血 （3）尾状核出血 （4）脑叶出血 （5）脑干出血 （6）小脑出血 （7）脑室出血（无脑实质出血） （8）多灶性脑出血 （9）其他 2、脑血管畸形或动脉瘤 3、淀粉样脑血管病 4、药物性（溶栓、抗凝、抗血小板治疗及应用可卡因等） 5、瘤卒中 6、脑动脉炎 7、其他原因：（moyamoya病、夹层动脉瘤、颅内静脉系统血栓形成、血液病等） 8、原因未明 （三）其他颅内出血 1、硬膜下出血 2、硬膜外出血 三、头颈部动脉粥样硬化、狭窄或闭塞（未形成脑梗死） （一）头颈部动脉粥样硬化 （二）颈总动脉狭窄或闭塞 （三）颈内动脉狭窄或闭塞
黄颡鱼池塘养殖技术 一、苗种培育 1、苗种培育池条件及清塘消毒。苗种培育池要求保水性强，进排水方便，水深1.5 cm左右，面积1-5亩。鱼苗培育池在放养黄颡鱼苗种前要彻底清塘消毒。冬季或早春将池水排干，让池底暴露日晒，以减少病害。挖出过多淤泥，修补堤埂，填好漏洞，整平池底。池塘出水口处的池底要比其它地方深10-20 cm，以利于干池时的鱼种捕捞。 在黄颡鱼苗下塘前10-15天，进水口要设置40-60目筛绢，过滤进水，以防野杂鱼和鱼卵进入池塘。同时用药物杀灭池塘中的病原体、野杂鱼及其它敌害生物。常用清塘药物有漂白粉和生石灰，用量：漂白粉10-15 kg/亩、生石灰100-150 kg/亩。 2、放养密度。根据实际生产情况和池塘条件，合理确定放养密度。培养冬片鱼种的池塘，亩放黄颡鱼鱼苗万尾；7-8月份进行分池饲养商品鱼的鱼种池，亩放黄颡鱼鱼苗万尾。黄颡鱼鱼苗下池15天后，每亩搭配花白鲢夏花400-600尾。 3、肥水下塘。鱼苗培育时，初期采用肥水下塘发花，后期投喂人工配合饲料。鱼苗下塘前6-9天，池塘注水至40-50 cm，施足基肥。一般亩施腐熟粪肥150-200 kg，或亩施绿肥200-400 kg。也可在鱼苗下塘前3-4天，亩泼洒生物肥（含活菌数×108个/克）3-5kg，培养浮游动物供鱼苗摄食。养殖中、后期，随着鱼苗的长大，要逐步加深池塘水位，
同时要视池塘水质肥瘦，适当追施腐熟粪肥或生物肥，保持水体肥度，使浮游动物始终保持在较高水平，促进鱼苗生长。经过25-30天的培育，鱼苗全长基本达到3.0cm以上，此时就可投喂人工配合饲料，转入摄食驯化阶段。 4、饲料及驯食投喂。黄颡鱼为肉食性鱼类。自然界中主要摄食螺蛳、小虾、小鱼、摇蚊幼虫、昆虫等动物性饵料。但在人工喂养后期，主要投喂人工配合饲料。其饲料的粗蛋白含量要求在38-45%。驯食方法：每亩鱼种池设置饵料台6-8m2，饲料台入水5cm左右，早晨7点前，傍晚6点后投饲诱食。用绞碎的鱼肉酱拌5-10%m范围内，边喂边敲桶，发生声响。以后，逐步缩小投喂范围，同时减少鱼浆比例，最后缩小到饲料台上。15天后改用集群抢食习性，驯食基本完成。再培育约一个月时间，鱼苗即可长到8-10cm。注意在饲料转换时，相邻的两种饲料要按一定比例混合使用，且后一种饲料所占比例要逐步增加，让鱼适应。正常的日投饵量为鱼体重的6-8%，具体投饲时要结合天气、水质、摄食情况灵活掌握投饲量。 二、成鱼养殖 黄颡鱼的成鱼养殖可分为池塘主养和池塘套养两种。生产者可因地制宜进行选择。 1、黄颡鱼主养 水源充足、水质良好、排灌方便的池塘均可进行黄颡鱼的养殖。池塘要求水深，面积可根据养殖规模而定。池塘清整消毒同苗种培育池。
[编辑本段] 内容简介 脑血管病是我国中老年人群的常见病、多发病，近年来呈上升和低龄化趋势，农村地区也日益突出。脑血管病的高发病率、高死亡率和高致残率不仅严重危害人民的健康和生活质量，同时也给国家及患者家庭带来沉重的医疗、经济和社会负担，是一个重要的公共卫生问题。 本“指南”从加强预防的角度出发，强调脑血管病的一级预防和二级预防，并涵盖了卒中单元、急诊诊断处理、急性期内外科治疗、并发症防治和早期康复等内容。编写过程始终以循证医学研究结果为依据，并借鉴了国内外近期公布的脑血管病及相关疾病防治指南的内容。本书适用于二、三级医院的神经科医师、内科医师、广大基层医务人员和预防保健工作者，同时对于脑血管病患者和关注自己健康的人们也具有指导意义。 [编辑本段] 目录 第一章脑血管病的一级预防 第一节我国脑血管病的流行现状与发展趋势 第二节脑血管病的危险因素及其干预管理 第三节健康教育的内容与方法 第二章脑卒中的二级预防 第一节脑卒中复发的危险因素 第二节脑卒中复发的二级预防措施 第三章卒中单元 第四章脑卒中的院前处理 第五章急诊诊断及处理 第六章常见脑血管病的诊断和治疗 第一节短暂性脑缺血发作（TIA） 第二节脑梗死 第三节脑出血 第四节蛛网膜下腔出血 第五节颅内静脉系统血栓形成 第七章脑血管病的外科治疗 第一节出血性脑血管病 第二节缺血性脑血管病 第八章脑血管病的血管内介入治疗 第一节颅内动脉瘤
第二节脑动静脉畸形 第三节动脉粥样硬化性脑血管病 第九章主要并发症的处理 第一节颅内压增高 第二节肺炎及肺水肿 第三节血糖改变 第四节吞咽困难 第五节上消化道出血 第六节尿失禁与尿路感染 第七节脑卒中后抑郁与焦虑状态 第八节心脏损害 第九节急性肾功能衰竭 第十节水、电解质紊乱 第十一节深部静脉血栓形成与肺栓塞 第十二节脑卒中继发癫痫 第十三节褥疮 第十四节体温异常 第十章脑血管病的康复 第一节脑卒中康复的基本条件 第二节主要神经功能障碍的康复 附录Ⅰ脑血管疾病分类（1995年） 附录Ⅱ常用脑卒中量表 附录Ⅲ相关疾病临床常用药物参考 [编辑本段] 第一章脑血管病的一级预防 第一节我国脑血管病的流行现状与发展趋势 目前脑血管病已成为危害我国中老年人身体健康和生命的主要疾病。城市居民脑血管病死亡已上升至第一、二位，农村地区在20世纪90年代初脑血管病死亡列第三位，90年代后期升至第二位。全国每年新发脑卒中约200万人；每年死于脑血管病约150万人；存活的患患者数（包括已痊愈者）600～700万。目前，全国每年因本病支出接近200亿元人民币，给国家和众多家庭造成沉重的经济负担。 第二节脑血管病的危险因素及其干预管理 一、高血压 高血压是脑出血和脑梗死最重要的危险因素。国内有研究显示：在控制了其他危险因素后，收缩压每升高10mmHg，脑卒中发病的相对危险增加49%，舒张压每增加5mmHg，脑卒中发病的相对危险增加46%.一项中国老年收缩期高血压临床随机对
1、黄颡鱼的特征： 黄颡鱼在分类上隶属于鲶形目，鮠科（也有记为鲿科），黄颡鱼属，有黄颡鱼、江黄颡鱼（瓦氏黄颡鱼）、岔尾黄颡鱼、光泽黄颡鱼等4 种，目前用于人工养殖的主要是黄颡鱼和江黄颡鱼。黄颡鱼的分布很广，许多天然水域都有它的踪迹。黄颡鱼虽然个体较小，但其肉味鲜美，营养丰富，很受消费者欢迎。 ①黄颡鱼的特征：须4对，上颌须长，末短达到或超过胸鳍基部。背鳍硬刺后缘具锯齿,胸鳍刺比背鳍刺长，前后缘均具锯齿。臀鳍条21—25，鼻须一半为白色，另一半为黑色。个体较大，最大可达0.75公斤左右。 ②江黄颡鱼的特征：须4对，上颌须长，末端超过胸鳍基部。胸鳍刺比背鳍刺短，后缘具锯齿。胸鳍刺前缘光滑，后缘也有锯齿。个体大，最大可达1公斤左右。 ③岔尾黄颡鱼的特征：须4对，上颌须长，末端超过胸鳍中部。胸鳍刺与背鳍刺等长，前后缘均有锯齿。尾鳍深分叉。鼻须全为黑色。个体不大。 ④光泽黄颡鱼的特征：须4对，上颌须稍短，末端不达胸鳍基部。胸鳍刺较背鳍刺稍短。后缘锯齿细小。胸鳍刺前缘光滑，后缘具锯齿。个体小，常见为8—14厘米。 2、黄颡鱼的生活习性：为底层鱼类，喜息于静水或缓流中。在池塘中，白天潜于水底，晚上出来觅食。但仔鱼在晴天喜在上层集群。 黄颡鱼是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。在自然条件下，孵化出膜3—5天，以自身的卵黄为营养，以后幼鱼以轮虫、枝角类、水蚯蚓等为食。成鱼阶段主食各种小鱼、虾。人工养殖时，既可摄食动物饵料，也可摄食人工配合饲料。在生长速度方面，以江黄颡鱼最快，自然条件下，一龄鱼20—50克，二龄鱼50—150克。人工养殖时，一龄可达150—300克。 黄颡鱼适应性很强，有一定的耐低氧环境的能力，最适生长水温为22—28℃。 黄颡鱼的性成熟年龄，雌鱼为2龄，雄鱼一般3龄。在自然界，雌雄比例大致为1：1.2以上。黄颡鱼的怀卵量与体长、体重有关，据统计，体重100—150克，怀卵量1850—6895粒。一般平均为3000—5000粒/尾。繁殖期间，雌、雄鱼有明显区别，雄鱼肛门后有一明显的生殖突，雌鱼无此标志。黄颡鱼的受精卵为沉性，圆扁形，淡黄色，粘性较强。在水温25℃时，经72小时左右即可孵出鱼苗。 亲鱼培育 亲鱼培育，是指在人工饲养管理条件下，使亲鱼的性腺成熟，或者使收集和留养的亲鱼，生长发育到性成熟的过程。在对黄颡鱼人工繁殖的过程中，只有亲鱼达到性成熟，再辅以一定的催产措施，才可能使亲鱼顺利产卵和出苗。否则，再好的催产药物和催产技术，如果没行性成热的亲鱼，都无济于事。培育一定数量、适当成熟、体质健壮亲鱼，是黄颡鱼人工繁殖的首要条件。 黄颡鱼亲鱼的性腺发育，受到鱼体内分泌激素的控制，并与鱼体所获取的营养和池塘环境有着密切的关系。黄颡鱼亲鱼在培育期间，要遵循亲鱼性腺发育的生理规律，合理地进行投饲、施肥和管理，创造良好的生态条件，促使亲鱼生长发育，达到性成熟。 1.亲鱼的来源
黄颡鱼俗称嘎鱼、黄姑、黄腊丁等，因其鱼肉味鲜美、营养丰富，颇受消费者欢迎。近年来，天然水域黄颡鱼资源锐减，各地逐步兴起黄颡鱼人工养殖热，养殖过程中也陆续发生了一些病害。黄颡鱼是无鳞鱼，药物较易从皮肤浸入体内，对药物的敏感度相对较高，尤其要慎用硫酸铜和高锰酸钾。现将笔者几年来对黄颡鱼常见疾病的诊治方法介绍如下： 一、烂鳃病 病原：柱状屈桡杆菌 症状：病鱼体色发黑，离群独游。少食或停食。体表无异，鳃丝腐烂并附有污物。 防治方法： 1、做好清塘工作，鱼种放养时用2%食盐水浸洗5分钟。 2、治疗以外消为主，使用溴氯海因0.3～0.4×10-6g/m3或等量三氯异氰尿酸全池泼洒，连续2～3次均可治愈。 二、暴发性出血病 病原：该病由细菌引起。 症状：鱼体表泛黄，粘液增多，咽部皮肤破损充血，腹部膨大，肛门红肿，鳍基充血、鳍条溃烂，腹腔积水。该病
在高温季节暴发，来势凶猛，蔓延迅速。 防治方法： 1、合理放养，每0.067公顷放鱼种2500～3000尾，经常加注新水，水质过肥时应及时使用降氨药物（如“中水”降氨宁）或“科恩”生物净水剂调节水质，排除池塘有毒气体。 2、发病时，池塘使用二溴海因0.3～0.4×10-6g/m3全池泼洒，连续2次，病症严重者，尚需用颗粒型溴、氯消毒剂全池直接播撒1次。 3、饲料中添加克暴灵或鱼血康，添加量为4‰～5‰，连喂3～5天。若投喂鱼浆鱼块的，再加1%的食盐，治疗效果更好。 三、肠炎病 病原：点状产气单胞菌。 症状：鱼独游，腹部膨大，肛门红肿，轻压腹部有黄色粘液流出，食道和肠充血发炎。 防治方法： 1、彻底清塘，鱼种下塘时用2%食盐浸浴。不投霉变食物，活鲜动物性饲料用2%～3%的食盐水浸泡或饲料中添加1%的食盐。
第40卷 第4期 海 洋 与 湖 沼 Vol.40, No.4 2009年 7月 OCEANOLOGIA ET LIMNOLOGIA SINICA July, 2009 * 广西自然科学基金资助重点项目, 20086-1-1号。黄 钧, 副教授, E-mail ：huangjun@https://www.doczj.com/doc/243250947.html, ① 通讯作者: 冯 健, 博士, 教授, E-mail ：fengjian08@https://www.doczj.com/doc/243250947.html, 收稿日期: 2008-03-12, 收修改稿日期: 2008-05-09 瓦氏黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco Richardson)幼 鱼日粮中主要营养素需要量研究* 黄 钧1 冯 健1① 孙 挺2 黄晓燕2 何 雷2 杜卫平2 (1. 广西大学动物科技学院 南宁 530004; 2. 四川农业大学动物科技学院 雅安 625014) 提要 采用“金字塔”法对瓦氏黄颡鱼幼鱼日粮中主要营养素的需要量进行了研究。试验共持续了60天。实验日粮中蛋白质、脂肪、碳水化合物设定的范围分别为30%—48%、3%—18%和 26%—35%。结果表明, 当日粮碳水化合物在26%—32%, 脂肪6%—12%, 蛋白质39%—48%, 能量在15.63—16.95MJ/kg 和能量蛋白比为364 — 435J/mg 时, 瓦氏黄颡鱼幼鱼均获得较好的生长率; 日粮脂肪水平为12%以上时肝组织有不同程度的脂肪变性和坏死; 肌肉蛋白质、脂肪和碳水化合物的沉积受日粮中的蛋白质、脂肪和碳水化合物的影响, 存在显著性差异(P <0.05); 肝体指数和肠脂比随日粮中脂肪含量升高而增大, 肝脏中的糖原含量受到日粮中添加碳水化合物水平的影响, 且有显著差异(P <0.05); 日粮中可消化能显著影响肌肉中脂肪的沉积, 肠脂比、肝体指数和内脏比都随日粮中可消化能水平提高而呈上升趋势。本实验结果表明, 瓦氏黄颡鱼幼鱼日粮中主要营养素的适宜需要量为蛋白质39%—42%、脂肪6%—9%、碳水化合物26%—29%、能量15.63—16.95MJ/kg 、能量蛋白比364—435J/mg 。 关键词 瓦氏黄颡鱼, 营养, 蛋白质, 脂肪, 碳水化合物 中图分类号 S963.73 黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco )隶属于鲇形目(Siluriformes)、 科(Bagride)、黄颗鱼属 (Pelteobagrus )(丁瑞华, 1994), 广泛分布于长江、黄河、珠江及黑龙江流域, 是近年来我国广泛养殖的一种小型本土经济鱼类, 其肉细嫩, 味道鲜美, 营养价值高, 深受消费者喜爱, 具有潜在的广阔市场。瓦氏黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco Richardson)由于体型大、生长快, 是我国养殖量最大并具有代表性的黄颡鱼品种。有关黄颡鱼生物学、繁殖、投饲料率、投饲料频率、耗氧率、氨氮排泄率以及肌肉营养组成等诸多方面都已有研究(刘世平, 1997; 王吉桥等, 2005a, b); 黄颡鱼的蛋白质需要也有报道(王武等, 2003; 蒋蓉等, 2004)。但有关黄颡鱼的营养需求, 特别是对脂肪、碳水化合物和能量需要量的相关数据, 仍然相当匮乏。 传统鱼类营养学对蛋白质、脂肪和碳水化合物等主要营养素需要量的研究方法为等能量单因子方法, 需要逐一对其蛋白质、脂肪和碳水化合物等主要营养素进行试验和评估, 具有时间长、财力与人力花费大、需要综合评估等缺陷。“金字塔”法可以在较短或同一时间内同时确定动物日粮中蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量水平和能量/蛋白质比例这些主要营养素需求量的适宜范围。Hamre(2003)运用此方法成功地进行了大西洋比目鱼幼鱼对蛋白质、脂肪和碳水化合物需求量的研究, 但遗憾的是该实验没有重复组。与传统鱼类营养研究方法相比, “金字塔”法可一次性研究鱼类对蛋白质、脂肪和碳水化合物有效可靠的利用范围, 并且考虑到了蛋白质、脂肪、碳水化合物的交叉效果, 增加了实验的可靠性, 缩短了实验周期, 是目前鱼类营养学研究上的一种新方法。本实验