细胞器的结构和功能(一)
班级 姓名 上课时间：______设计人:赵家铎
【教学目标】
知识目标：
1． 了解细胞质的概念、组成成分； 2． 了解细胞器的种类；
3． 掌握线粒体的分布、化学成分、结构及主要功能； 4． 掌握叶绿体结构、成分和主要功能。 能力目标：
通过学习和比较线粒体和叶绿体，培养学生的比较思维能力。
【重、难点】
1． 线粒体的结构和功能； 2． 叶绿体的结构和功能。
【教学环节】
复习：
1． 原生质分化为那几部分？ 2． 细胞膜的结构和功能是什么？ 【讲授新课】：
细胞质：
1． 定义： 细胞膜以内细胞核以外的原生质。 2． 组成部分：
定 义：细胞中未分化的部分。
细胞质基质
组成成分：水、无机盐、糖类、脂类、氨基酸、核苷
酸、还有许多酶。
作
用：是活细胞进行新陈代谢的主要场所，为新陈代谢的正
常进行提供所需的物质和环境条件。
细 胞 器：是指悬浮在细胞质基质中的一些具有一定形态和功能的结构；
一． 线粒体：
1． 分布：
动物细胞和植物细胞中都有。 2． 形态： 光学显微镜：粒状、棒状；
电子显微镜：
外膜
内膜
量
说明：内、外膜在化学成分上有显著的差异，如蛋白质的含量、类脂的分布很不相
同
嵴增大了线粒体的内膜面积； 3． 主要成分：
1）含有少量的DNA 24． 分布：
广范地分布的细胞质中。 说明：
1） 在不同的细胞中，在生命活动旺盛的细胞中多；线粒体最多的细胞是肝
脏的肝细胞，肝细胞是体内生命活动最活跃的细胞。
2） 线粒体在细胞中的分布是不均匀的，代谢旺盛的部位，线粒体较多。如
精子的尾部线粒体数目多；
5． 作用：
是进行有氧呼吸的主要场所。
它为生命活动提供95%的能量，
因此人们把它称为细胞内供应能量的“动力工厂”！或“能量转换站” 说明：
1） 2） 由于线粒体内消耗O 2 ，产生CO 2 ，所以它是生物体内二氧化碳浓度最高，
氧气浓度最低的部位。
【练习】：
1、 在肾小管的细胞内发现了大量的线粒体，这说明肾小管和对物质的复吸收作用属于下列那一种方式（ ）
A. 自由扩散
B. 主动运输
C. 内吞
D. 外排 2、 在成人的心肌细胞中明显比腹肌细胞中较多的细胞器是（ ）
提示：从“结构与功能相统一”这一角度来考虑
A ．核糖体
B ．线粒体
C ．内质网
D ．高尔基体
二． 叶绿体：
1 分布：
1． 绿色植物的叶肉细胞中；
2． 形态：
光学显微镜：扁平的椭球形或球形；
电子显微镜：外面是双层膜，
3．成分及作用：
色素：在囊状结构的薄膜上，吸收、传递和转化光能； 酶： 在叶绿体的基粒和基质中，与光合作用有关； DNA ：在基质中，与叶绿体的自主性遗传有关。
外膜 内膜 基粒 基质
作用：
是绿色植物进行光合作用的细胞器； 有人把它比喻为“养料制造工厂”和“能量转换站”。 【特别提醒】
①对于植物的叶肉细胞，通常在叶片上方的栅栏组织中含有的叶绿体较多，便于接受光照，进行光合作用。
②线粒体和叶绿体都不是静止不动的，都是可以运动的。 细胞器的结构和功能(二)
Ⅰ．教学目标：
知识目标：
1． 了解高尔基体、内质网、核糖体、液泡、中心体和溶酶体的形态和分布； 2． 掌握高基体、内质网、核糖体、液泡、中心体和溶酶体的结构和功能； 3． 对细胞器进行进一步的比较、归纳和总结。
能力目标：
1． 培养学生的形象思维能力和逻辑思维能力；
2． 培养学生对生物形象结构的表达能力、归纳总结能力和识图能力。
情感目标：
1． 树立结构和功能相适应的观点； 2． 树立局部和整体相统一的观点。 Ⅱ．重点和难点：
对各种细胞器功能的归纳总结，形成整体观念，从而从根本上理解和掌握细胞是一个有
机的统一的整体。 Ⅲ．教学环节：
【复习】：
1． 由学生上黑板进行线粒体和叶绿体板图，并由学生进行批改和修正； 2． 由学生指出各部分的结构名称；
3． 指导学生归纳总结线粒体和叶绿体的异同点。
【讲授新课】：
三．内质网： 1． 普遍存在于动植物细胞中； 在细胞中内连核膜，外连细胞膜； 2． 分类：
滑面型：光滑的；与糖类和脂质的合成有关
粗面型：上面附着有核糖体；与分泌蛋白的合成、运输和初加工有关 3． 结构：
在细胞内由膜结构连成的网状物，
是由单层膜构成，在其上附着有许多酶。 4． 作用：
(1) 扩大了细胞内的膜面积，有利于生理生化反应的正常进行； (2) 与蛋白质、糖类和脂类的合成有关； (3) 也是蛋白质等的运输通道。
5．比喻：有机物的合成“车间”。
四．核糖体：
1． 结构：非膜结构
2． 形态：椭球形粒状小体。 3． 分布：
动植物细胞中都有
游离：细胞质基质中；合成分布在细胞质基质如酶或供细胞本身生长所需的蛋白质分子。在分裂活动旺盛的细胞中较多，如肿瘤细胞
附着：粗面型内质网上。合成分泌到细胞外的蛋白质，如分泌蛋白和膜蛋白 4． 作用：细胞内合成蛋白质的场所。
5． 比喻：蛋白质的“装配机器”。 五．高尔基体：
1． 分布：
动物和植物细胞共有； 2． 组成：
在电子显微镜下可见到是由扁平囊、大泡和小泡组成； 一般可见是由单层膜构成。
3． 作用：
植物细胞：与细胞壁的形成有关；
【说明】：
1） 高尔基体参与多糖的形成；
2）
在粗面内质网上合成的蛋白质运输到高尔基体后，由成熟的大泡送到细胞表
面向外排出；
3） 用放射线示踪法发现核糖体上合成的蛋白质，
经过内质网运输至高尔基体形
成各类分泌物而排出细胞外，这是考试的热点之一。 练习：
３、用放射线元素标记的氨基酸合成胰蛋白酶，经测定在细胞中各细胞器间经过的顺序
是： 进入小肠内，同时也离不开 的作用。 六．中心体 1． 分布： 在动物细胞和低等植物细胞中；
由于位于细胞核附近的细胞质中，接近于细胞的中心而得名。 说明：
以在一般情况下都把中心体当成是动物细胞特有的细胞器。 2． 结构：
在电子显微镜下可见到每个中心体都由两个互相垂直的中心粒组成；
而每个中心粒又是由9束（组）微管构成，每束（组）又由三根微管组成。 3． 作用：
说明： 高等植物细胞有丝分裂时则没有中心体的出现； 练习４、下列植物细胞中既有叶绿体又有中心体的是（ ）
A ． 叶肉细胞
B ．根毛细胞
C ．团藻体细胞
D ．苔藓细胞
七．液泡： 1． 分布：
植物细胞中；具有大的液泡是成熟植物细胞的显著特征； 也是动物细胞和植物细胞的主要区别之一。 说明： 1）．在成熟的植物细胞中，可以占据细胞体积的90%以上，细胞核和细胞质的其它部分
都被挤在紧贴细胞壁上成为一薄层； 2）．幼小的植物细胞中（分生组织细胞如根尖和茎尖刚分裂出来的小细胞）则有许多小
而分散的液泡，在电子显微镜下才能看到，在光学显微镜下看不到； 3）．高等动物细胞中一般看不到； 4）．低等动物细胞中的伸缩泡、食物泡有时会当成是液泡； 5）2． 结构： 由两个部分组成。
具有选择透过性，聚集大量物质在液泡中。
细胞液：液体部分，含有大量有机物和无机物，如：无机盐、有机酸、生物碱、蛋白质、糖类、色素、等，含有物质不同，则有不同的味道，如： 蔗 糖：—甜味，如甘蔗和甜菜；
有机酸：—酸味，如许多水果；
丹宁：—涩味，如茶叶和柿子。
3．作用：
1）储存物质，植物细胞中的许多营养物质基本上都在其中。
2）决定植物花、果皮和叶子的颜色。
植物体上除了绿色外，其它的颜色大多数是由细胞液中的色素所决定。
练习５、
A．玉米细胞中都含有色素的细胞器有（）
B．在红胡萝卜的表皮细胞中含有色素的细胞器是（）
注意：叶绿体的分布：分布在细胞的周围，或者栅栏组织多，海绵组织少，便于
充分接受光照。
在许多色素中，如花青素苷，其颜色的变化与PH值有很大的关系：
实例：
（1）棉花，未受精，白色；受精后，红色。
（2）牵牛花，早晨，兰色，中午，红色。
3）有大量物质存在，浓度很高，不易失水，抗旱；不易结冰，抗冻。
4）对于维持细胞的渗透压和形态有重要作用。
5）与水分代谢有密切关系，直接影响细胞是吸水还是失水。
八．溶酶体
1．结构
具有单层膜囊状结构的细胞器。溶酶体的膜在结构上比较特殊，如经过修饰等，不会被溶酶体内的水解酶水解。
2．功能
①内含多种酸性水解酶，细胞内的酶仓库，可以催化蛋白质,核酸,脂类,多糖等生物大分子分解,消化细胞碎渣和从外解吞入的颗粒.
②清除无用的生物大分子、衰老的细胞器及衰老损伤和死亡的细胞
③防御功能及其它重要的生理功能
3．说明：溶酶体最多的细胞要数巨噬细胞
九．动物细胞和植物细胞的异同点：
1．相同点：
共有细胞器：线粒体、高尔基体、内质网、核糖体四种。
2．不同点：
高等植物成熟细胞特有的细胞器：叶绿体、大液泡。
动物细胞和低等植物细胞特有的细胞器：中心体
植物细胞特有的结构：细胞壁
【特别提醒】
①动植物细胞最主要的区别在于有无细胞壁；
②低等植物既有细胞壁，还有中心体；
③并不是所有的植物细胞都含有叶绿体和液泡。
★备注：一、按细胞器的分布特点归纳：
1、动植物细胞共有的细胞器有线粒体、内质网、高尔基体和核糖体；其中，动植物细胞共有，但在动植物细胞中功能不同的细胞器有高尔基体；
【解析】动物细胞中的高尔基体与分泌物形成有关；植物细胞中的高尔基体与细胞壁形成有关。
2、植物细胞特有的细胞器有质体（主要是叶绿体）和大型液泡；
【解析】质体包括有色体、叶绿体和白色体。一般认为叶绿体是植物细胞特有的细胞器。动物细胞中也有液泡，但无大型液泡。此外，细胞壁也是植物细胞特有的，但它不是细胞器。若说植物细胞特有的结构则包括质体（叶绿体）、细胞壁和大型液泡。
3、动物和低等植物细胞特有的细胞器有中心体；
【解析】不能说中心体是动物细胞特有的细胞器。即有中心体的细胞并不能确定它就是动物细胞。若有中心体，但无细胞壁，则基本可以确定是动物细胞。
4、多见于（或主要分布在）动物细胞中的细胞器有中心体和溶酶体；多见于（或主要分布在）植物细胞中的细胞器有液泡和叶绿体；
【解析】中心体是动物细胞和低等植物细胞特有的细胞器，但多见于动物细胞；植物细胞中也有溶酶体，但多见于动物细胞；动物细胞也可见液泡，只是小型的，液泡多见于植物细胞；不是所有植物细胞都具有叶绿体（如根细胞就无叶绿体），所以，只能说叶绿体多见于植物细胞。
5、分布最广泛的细胞器是核糖体；
【解析】核糖体在动物细胞和植物细胞、原核细胞和真核细胞，甚至在叶绿体和线粒体中都有分布。叶绿体和线粒体中的核糖体与叶绿体和线粒体自身的蛋白质合成有关。
6、原核生物细胞中唯一的细胞器是核糖体；
【解析】原核细胞中只有唯一的细胞器——核糖体，无任何其它细胞器。
二、按细胞器的结构特点归纳：
7、具有单层膜的细胞器有内质网、高尔基体、液泡和溶酶体；具有双层膜的细胞器有线粒体和叶绿体；无膜结构（或非膜结构，或不含磷脂分子）的细胞器有中心体、核糖体；
【解析】无膜结构（或非膜结构）的细胞器也即不含磷脂分子的细胞器，有膜结构的细胞器也即含有磷脂分子的细胞器。因而，若考题问及“不含磷脂分子的细胞器”实际上也就是指中心体、核糖体。此外，核膜也具有双层膜，但它不是细胞器。若说具有双层膜的结构则应该包括线粒体、叶绿体和细胞核。
8、光学显微镜下可见的细胞器有线粒体、叶绿体和液泡；
【解析】实际上细胞壁、细胞核、染色体在光学显微镜下也是可见的，但它们不是细胞器。若说光学显微镜下可见的结构则有细胞壁、细胞核、染色体、叶绿体、线粒体和液泡。
9、将细胞膜和核膜连成一体的细胞器是内质网；
10、具有较大膜面积的细胞器有线粒体和叶绿体；【解析】线粒体和叶绿体都具有很大的膜面积，这是与它们分别能进行有氧呼吸和光合作用的功能相适应的。但线粒体增大膜面积是通过内膜向内折叠形成嵴，叶绿体增大膜面积是通过基粒片层结构（或类囊体）重叠。
三、按细胞器的所含成分归纳：
11、具有核酸的细胞器有线粒体、叶绿体和核糖体；其中，具有DNA的细胞器有线粒体、叶绿体；具有RNA的细胞器有线粒体、叶绿体和核糖体；
【解析】线粒体、叶绿体含有少量的DNA和RNA，核糖体只含有RNA；
12、含有色素的细胞器有液泡、叶绿体和有色体；
【解析】叶绿体中主要含有叶绿素和胡萝卜素，主要是叶片成为绿色；液泡中含有的色素形成除了绿色以外的其它颜色。此外，有色体也含有胡萝卜素。
13、都具有基质的细胞器有线粒体和叶绿体；
【解析】叶绿体和线粒体都含有基质，但两者所含的化学成分、功能以及所含酶（前者是光合作用有关的酶，后者是有氧呼吸有关的酶）都不相同。此外，细胞质也含有基质，细胞质基质所含的化学成分、功能及所含酶与叶绿体基质、线粒体基质也都不相同，但细胞质不是细胞器。
四、按细胞器的功能特点归纳：
14、能复制的细胞器有线粒体、叶绿体和中心体；能自我复制的细胞器有线粒体和叶绿体；能半自主遗传的细胞器有线粒体和叶绿体；
【解析】线粒体、叶绿体能复制，且是在自身DNA（遗传物质）的作用下自我复制，因而也能独立遗传。中心体能复制，但不能自我复制，它的复制是在细胞核内的遗传物质的作用下完成的，因而不能独立遗传。此外，染色体也能进行复制和自我复制，但它不是细胞器。若说能自我复制的结构应包括线粒体、叶绿体和染色体。
15、能产生水的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体和植物细胞内的高尔基体；
【解析】线粒体是进行有氧呼吸的场所，能通过有氧呼吸产生水，产生水的部位在线粒体内膜上，具体是由有氧呼吸前两个阶段产生的[H]传递给O2生成水（有氧呼吸第三阶段）；叶绿体是进行光合作用的场所，是通过光合作用产生水，产生水的部位在叶绿体基质中，具体是在光合作用的暗反应阶段；核糖体是合成蛋白质的场所，是通过脱水缩合产生水；核糖体包括游离核糖体和附着核糖体，两者都是合成蛋白质的场所，只不过游离核糖体参与合成结构蛋白，附着核糖体参与合成分泌蛋白，因而都能产生水；植物细胞内的高尔基体与细胞壁形成有关，即参与合成细胞壁中的纤维素（多糖），因而在由单糖形成多糖过程中产生水。
【补充】细胞中产生水的结构及代谢：①在叶绿体的基质中通过暗反应合成有机物的过程产生水；②在线粒体中通过有氧呼吸的第三阶段产生水；③核糖体上通过氨基酸的脱水缩合作用产生水；④高尔基体上通过合成纤维素产生水；⑤细胞核在DNA复制过程中产生水；⑥动物肝脏和肌肉中合成糖元时产生水；⑦ADP生成ATP时产生水。
16、与能量转换有关的细胞器（或与A TP形成有关的细胞器）有线粒体和叶绿体；
【解析】线粒体是进行有氧呼吸的场所，因而可通过分解有机物释放能量，部分能量贮存在ATP 分子中；叶绿体是进行光合作用的场所，在光反应阶段，可将光能转换为电能，并进而转换为活跃的化学能贮存在A TP分子和NADPH分子（还原型辅酶Ⅱ）中。此外，能产生ATP的场所还有细胞质基质，但它不是细胞器。
17、与主动运输有关的细胞器有线粒体和核糖体；
【解析】核糖体是合成蛋白质的场所，细胞膜上的载体属于蛋白质；线粒体是进行有氧呼吸的场所，为主动运输提供能量。
18、与分泌蛋白合成有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体；与结构蛋白合成有关的细胞器有核糖体和线粒体；
【解析】分泌蛋白是指分泌物中的蛋白质（如抗体，胃蛋白酶等），核糖体是合成蛋白质的场所，首先要由核糖体合成蛋白质，再由内质网运输和初步加工，由高尔基体进行最终加工，由线粒体为合成、运输和加工提供能量。
19、参与细胞分裂的细胞器有核糖体、中心体、高尔基体和线粒体；其中，参与动物细胞分裂的细胞器有核糖体、中心体和线粒体；参与植物细胞分裂的细胞器有核糖体、高尔基体和线粒体；
【解析】细胞分裂间期要进行染色体的复制（包括DNA的复制和有关蛋白质的合成），需要核糖体，线粒体为其提供能量；动物细胞分裂前期，中心体（粒）复制并移向细胞两极，进而形成纺锤丝（体）；植物细胞分裂末期则要形成细胞板（即新的细胞壁），需要高尔基体。
20、膜结构能相互转化的细胞器有内质网和高尔基体；
【解析】内质网膜能以具膜小泡（出芽）的形式转移到高尔基体，并依赖膜的流动性与高尔基体膜发生融合而成为高尔基体膜，反之，高尔基体膜也能以具膜小泡（出芽）的形式转移到内质网，并依赖膜的流动性与内质网膜发生融合而成为内质网膜；
21、能合成有机物的细胞器有核糖体、叶绿体、高尔基体和内质网；
【解析】核糖体合成的有机物是蛋白质；叶绿体合成的有机物是糖类（主要是葡萄糖）；高尔基体合成的有机物是多糖（纤维素）；内质网与脂类等有机物加工、合成有关。
22、能发生碱基互补配对的细胞器有核糖体、叶绿体和线粒体；
【解析】在核糖体内能以mRNA为模板，利用tRNA作为搬运氨基酸的工具，tRNA一端的三个碱基与mRNA上的遗传密码（密码子）发生碱基互补配对翻译出蛋白质；叶绿体和叶绿体都能进行自我复制，因而必然能进行碱基互补配对。此外，真核细胞的细胞核、原核细胞的拟核内也能发生碱基互补配对，但它们都不是细胞器。
23、有“能量转换器”之称的细胞器有叶绿体和线粒体；其中，有“动力工厂”之称的细胞器是线粒体；有“养料制造工厂”、“光能转换站”之称的细胞器是叶绿体；有“蛋白质加工厂”之称的细胞器是高尔基体；有蛋白质“装配机器”之称的细胞器是核糖体；有“有机物合成车间”之称的细胞器是内质网；有“细胞的酶仓库”、“细胞的消化系统”之称的细胞器是溶酶体；有“细胞的水盐库”之称的细胞器是液泡；即：
五、特殊情形归纳：
24、“特殊功能”型：
①需要大量耗能的细胞（如心肌、骨骼肌、肾小管细胞等）中线粒体较多；
②能形成分泌物的细胞（效应B细胞——分泌抗体、胰岛B细胞——分泌胰岛素、唾液腺细胞——分泌唾液淀粉酶等）核糖体和高尔基体较多；
25、“特殊分布”型：
①高等植物细胞肯定不具有中心体；高等植物的根细胞肯定不具有中心体和叶绿体；高等植物的根尖分生区细胞肯定不具有中心体、叶绿体和大型液泡；
②哺乳动物成熟的红细胞无任何细胞器（也无细胞核）；
③蛔虫细胞内无线粒体；酵母菌细胞内有线粒体，虽然是兼性呼吸类型。
26、“特殊条件”型：
①酵母菌在无氧条件下线粒体较少，在有氧条件下线粒体较多；
②高等植物叶肉细胞中在光线强时，叶绿体正面面对光源，在光线弱时，叶绿体侧面面对光源。
六、细胞器之间的关系：
27、线粒体产生的ATP为其它细胞器的生命活动提供能量，但却不能为叶绿体提供能量（线粒体不能为光合作用的暗反应供应A TP，暗反应所需ATP来自光合作用的光反应），光反应产生的ATP也不能用于除了暗反应以外的其它任何生命活动。
28、线粒体进行有氧呼吸的产物（CO2 和H2 O）是叶绿体进行光合作用的原料；叶绿体进行光合作用的产物（葡萄糖和O2）是线粒体进行有氧呼吸的原料。
29、分泌蛋白的合成需要核糖体、内质网、高尔基体和线粒体协同作用。
七、二种重要细胞器（线粒体与叶绿体）的比较：
30、线粒体与叶绿体的相同点：
①都是双层膜结构（都含有磷脂分子；都有较大膜面积，都有丰富的基质）；
②都能产生水（也都能利用水）；
③都与能量转换有关（都是能量转换器；都与A TP形成有关）；
④都含有少量DNA和RNA（都含有核酸；都含有遗传物质；都含有五种碱基ATGCU）；
⑤都能自我复制（都能半自主遗传；都能发生碱基互补配对）；
⑥都能控制细胞质遗传（都表现为母系遗传，都不遵循遗传基本规律）；
31、线粒体与叶绿体的不同点：
①增大膜面积的方式不同；线粒体增大膜面积是通过内膜向内折叠形成嵴，叶绿体增大膜面积是通过基粒片层结构（或类囊体）重叠。
②功能不同（含酶不同）；线粒体含有氧呼吸酶，进行有氧呼吸，属于异化作用；叶绿体含光合作用有关的酶，进行光合作用，属于同化作用；
③独立性不同：叶绿体能独立完成光合作用，但线粒体不能独立完成有氧呼吸（第一阶段要在细胞质基质中进行）。
④蛋白质的来源：
A、线粒体中蛋白质的来源有三：
a、由细胞核DNA编码，在细胞质的核糖体中合成；（主要）
b、由细胞核DNA编码，在线粒体的核糖体中合成；
c、由线粒体DNA编码，在线粒体的核糖体中合成。
B、叶绿体中蛋白质的来源有三：
a、由细胞核DNA编码，在细胞质的核糖体中合成；（主要）
b、由细胞核DNA编码，在叶绿体的核糖体中合成；
c、由叶绿体DNA编码，在叶绿体的核糖体中合成。
比较：细胞结构与功能的相关知识归纳（绿色通道上）
一、细胞质基质
1、概念：指细胞膜与细胞核之间的透明胶状物质，可流动的、无定形的
2、成分：含有多种酶、原料、RNA等
3、功能：是生化反应的主要场所
4、特点：可流动的，无定形的，且流动速度与新陈代谢的速度呈正比，细胞质流动的方向是
一定的
如何观察细胞质（基质）的流动？
借助于细胞器的运动来体现，如：叶绿体
线粒体
1、结构
2、形态：呈粒状或棒状
3、分布：普遍存在于动物细胞和植物细胞
4、功能：有氧呼吸的主要场所
5、线粒体的分布和数量于代谢的关系？
分布：根据细胞进行新陈代谢的需要，在细胞质基质中自由地
移动，往往在代谢旺盛需能量地部位比较集中
数量：1)不同种细胞所含数量不同：一般动物 > 植物
2)同种细胞不同生理状态下，数量也不同：患者肝细胞
内 > 正常
叶绿体
1、结构
2、形态：光镜下呈扁平椭圆成球形
3、分布：主要存在于植物的叶肉细胞和幼茎的皮层细胞，以及保卫细胞，
C4植物维管束鞘细胞
比较线粒体和叶绿体的异同
1、共同点：
1）结构：都有双层膜、基质、基粒 2）功能上：均与能量代谢有关
线粒体——为生命活动提供能量，称为“动力工厂”
叶绿体——将光能转变为有机物的化学能贮存下来因此又被称为“能量转换器” 3）成分：都含有少量的DNA 、RNA ，可以独立遗传，称之为“半自主性细胞器” 2、不同点：
1）分布：线粒体——普遍存在于动、植物细胞； 叶绿体——只存在于高等植物体 2）形态
3）结构：线的内膜“嵴” 4）功能：
二、细胞器
1、概念：它是指悬浮在基质中具有特定功能的细微结构
内质网
分布：广泛分布于动、植物细胞中 结构：由彼此相通的网状膜系统组成
类型：
粗面内质网：即附着有核糖体的，与分泌蛋白的合成、运输和初加工有关 滑面内质网：无核糖体附着，与脂类合成有关
作用：增大了细胞内的膜的面积，膜上可以附着多种酶，对于生命活动有重要作用
高尔基体
分布：动、植物细胞中广泛存在
结构：由数层扁平状和泡状的膜结构，两端膨大，与内质网 有密切的关系
功能：植物---与细胞壁的形成有关
动物---与蛋白质的加工、分泌以及分泌物的形成有关
液 泡
分布：植物细胞和某些原生动物，高等动物不明显 结构：内有“细胞液”，含有水、无机盐、糖类、有机酸、生物碱、蛋白质、色素等
功能：显示花、果实、叶的颜色；代谢产物的贮存有关；与细胞的渗透吸水有关
中心体
分布：
动物细胞、低等的植物细胞 形态结构：
由两个互相垂直的中心粒组成，位于核附近 功能：
与有丝分裂有关，形成纺锤体，使染色体分开等
核糖体
分布：除病毒外，普遍存在于生物体胞 形态：电镜下呈椭圆形小体 成分：rRNA ＋蛋白质
考点名称：各种细胞器的结构和功能 细胞器之间的分工 1．双层膜结构的细胞器——线粒体和叶绿体 名称线粒体叶绿体 形态短棒状、圆球状椭球形、球形 分布动植物细胞植物叶肉细胞和幼茎皮层细胞 成分与有氧呼吸有关的酶、少量DNA、RNA与光合作用有关的酶、少量DNA、RNA和光合色素 功能有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动 力车间” 光合作用的场所，是植物细胞的“养料制造车间”和“能 量转换站” 相同 点 ①具有双层膜结构；②含有少量DNA和RNA；③具有能量转换功能；④有液态的基质 2．单层膜结构细胞器——高尔基体、内质网、液泡和溶酶体 内质网高尔基体液泡溶酶体 分 布 动、植物细胞动、植物细胞植物细胞动、植物细胞 形 态 网状囊状泡状囊状 功能蛋白质合成 和加 工以及脂质 合成 的“车间” ①动物：对来自内质网的蛋白质 加工、分类和包装；②植物：与 植物细胞壁的形成有关 ①调节细胞内 的环 境；②使植物 细胞 保持坚挺 ①分解衰老、损伤的细胞 器；②吞噬并杀死入侵的 病毒或病菌 3．无膜结构细胞器一一核糖体和中心体 核糖体中心体 分布①附着在内质网上或核外膜；②游离存细胞质基质 中；③线粒体和叶绿体中中也有少量 动物细胞和低等植物细 胞 结构 组成 蛋白质、RNA、酶两个相互垂直的中心粒 功能①附着在内质网上的核糖体合成分泌蛋白；②游离的与细胞有丝分裂有关——形成纺锤体，
核糖体合成的是胞内蛋白牵引染色体向细胞两极运动 易错点拨： 1、在动植物细胞中，有细胞壁的细胞是植物细胞，没有细胞壁的细胞是动物细胞。 2、在动植物细胞中，有叶绿体的细胞是植物细胞，没有叶绿体的细胞不一定是动物 细胞，如植物的根细胞不进行光合作用，没有叶绿体。 3、在动植物细胞中，有大液泡的细胞是植物细胞，没有大液泡的细胞不一定是动物 细胞，植物的未成熟细胞也没有大液泡，如根尖分生区细胞。 4、在动植物细胞中，有中心体的细胞可能是动物或低等植物的细胞，没有中心体的 细胞是高等植物细胞，中心体不能作为鉴别动物细胞和植物细胞的依据，但可以用作鉴别高等动物细胞和高等植物细胞的依据。 5、辨析动、植物细胞的区别 项目高等植物细胞低等植物细胞动物细胞 细胞壁有有无 叶绿体部分有部分有无 中心体无有有 液泡成熟的植物细胞有大液泡，幼嫩的植物细胞无液泡或有小液泡无 例下列哪种细胞器不能作为鉴定一个细胞属于动物细胞还是高等植物细胞的依据（）A．核糖体B．叶绿体C．液泡D．中心体 思路点拨叶绿体、液泡存在于植物细胞中，中心体存在于动物细胞和低等植物细胞 中，核糖体和线粒体则广泛分布于动植物细胞中。答案A 知识拓展： 1、线粒体和叶绿体的数量随细胞的新陈代谢强度的变化而变化。在代谢旺盛的细胞 中它们的数量会因复制而增多；在代谢减弱的细胞中它们的数量会减少。其数量的增减与细胞的分裂不同步。 2、各种细胞器并不是在每个细胞中都同时存在。 ①并不是所有的植物细胞都有叶绿体或大液泡，如植物根尖分生区细胞中无叶绿体和 大液泡 ②并非所有动物细胞都有线粒体，如蛔虫和哺乳动物成熟的红细胞中无线粒体。 3、能进行光合作用（或有氧呼吸）的细胞不一定都含有叶绿体（或线粒体），如蓝藻 可以进行光合作用和有氧呼吸，但无叶绿体和线粒体。 例下列关于真核细胞结构的叙述，不正确的是() A．线粒体是细胞内物质氧化和能量转换的主要扬所 B．高尔基体是细胞内蛋白质合成、加工和运输的场所 C．中心体与动物细胞的有丝分裂有关
第三章细胞的结构和功能 第二节细胞的类型和结构 复习目标： （1）举例说出常见原核生物与真核生物。 （2）原核细胞和真核细胞的结构特点及比较。 （3）细胞学说的建立过程。 （4）细胞膜的结构和主要功能。 基础知识梳理： （一）细胞学说 (1) 细胞学说是由德国科学家和。 (2) 主要内容有；；。（二）原核细胞和真核细胞 (1) 原核细胞和真核细胞根本区别是。 (2) 蓝藻能进行光合作用，是自养生物，它的细胞内含有。 (3) 原核细胞和真核细胞的比较 （三）细胞膜 （1）制备细胞膜时，一般采用的红细胞，这是因为这样的细胞没有和众多的。制备细胞膜时，一般采用的方法是将实验用的细胞放入中，细胞会胀破。 （2）细胞膜的主要成分包括和，此外还有少量的。脂质中最丰富。功能越复杂的细胞膜的种类和数量越多。 （3）细胞膜的功能有：将每个细胞与隔离开，维持了细胞的相对稳定，
具有_______作用。同时，细胞也主要通过_________有选择地从_________获取控制物质细胞，细胞内的等重要成分不能流失到细胞外；进行细胞间的，在多细胞的生物体内细胞之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康的生存，这种协调性的实现不仅依赖于的交流，也有赖于的交流。 (4)植物细胞在细胞膜的外面还有一层，它的化学成分主要是，对植物细胞有作用。 重难点突破： 1.细菌、蓝藻等是原核生物，真菌、植物、动物等是真核生物 （1）怎样区分细菌、真菌： 酵母菌、霉菌、蘑菇等属于真菌，其余带有“菌”字的一般为细菌；另外“菌”字前有“球”、“杆”、“弧”等字的一定为细菌 （2）怎样区分“藻类”属于原核生物还是真核生物 藻类中只有蓝藻是原核生物，其余如绿藻、红藻、褐藻等都是真核生物。蓝藻如颤藻、念珠藻、蓝球藻、发菜等；绿藻如衣藻、水绵等；红藻如紫菜等；褐藻如海带等 （3）易混淆的概念： ①原生生物不等于原核生物：如草履虫、变形虫、疟原虫等单细胞的原生生物是真核生物 ②原核生物都是单细胞生物，但是单细胞生物不一定都是原核生物。单细胞生物如衣藻、草履虫、变形虫等都是真核生物。 2.人或哺乳动物的成熟的红细胞充当细胞膜制备原料的原因 ①动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻烦，而且无细胞壁的支持、保护，细胞易吸水涨破； ②人或哺乳动物的成熟的红细胞，没有细胞核和具有膜结构的细胞器，易用离心分离法得到不掺杂细胞内膜的系统的纯净的细胞膜。 3.组成细胞膜的化学成分 细胞膜是由脂质、蛋白质和糖类组成的。 细胞膜中的脂质也称膜脂，脂质种类很多，最主要是磷脂，超过膜脂总量的50％，磷脂双分子层是细胞膜的基本支架。有些磷脂分子中的两条脂肪酸链，一条链是饱和的，另一条链是不饱和的。不饱和的脂肪酸链对于维持细胞膜的流动性是非常重要的。细胞膜流动性的大小与温度有一定的关系，一般而言，温度高流动性大，温度低流动性小。 细胞膜中的蛋白质是膜功能的主要体现者，其中有的与物质的运输有关，如载体；有的是酶，能催化与膜有关的生化反应；有的是激素或其他有生物活性物质的受体。不同细胞膜上的蛋白质的具体种类是不同的，所以其生理功能也有一定的差异。 细胞膜中的糖类是少量的，主要与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白或糖脂，是细胞膜上的标记物，与细胞的识别有关，如红细胞膜上的凝集原即为糖蛋白。 4.关于细胞的相互识别 细胞识别是细胞通过其表面的受体与胞外信号物质分子发生选择性的相互作用，从而引起细胞内一系列生理生化的变化，最终使细胞表现出相应的生物学效应的过程。细胞识别是细胞通讯的一个重要环节。细胞膜表面的受体主要是糖蛋白。
考点名称：各种细胞器的结构和功能?细胞器之间的分工 ? ? ?
? ?易错点拨： ? ?1、在动植物细胞中，有细胞壁的细胞是植物细胞，没有细胞壁的细胞是动物细胞。?2、在动植物细胞中，有叶绿体的细胞是植物细胞，没有叶绿体的细胞不一定是动物细胞，如植物的根细胞不进行光合作用，没有叶绿体。 ?3、在动植物细胞中，有大液泡的细胞是植物细胞，没有大液泡的细胞不一定是动物细胞，植物的未成熟细胞也没有大液泡，如根尖分生区细胞。 ?4、在动植物细胞中，有中心体的细胞可能是动物或低等植物的细胞，没有中心体的细胞是高等植物细胞，中心体不能作为鉴别动物细胞和植物细胞的依据，但可以用作鉴别高等动物细胞和高等植物细胞的依据。 ? ?例下列哪种细胞器不能作为鉴定一个细胞属于动物细胞还是高等植物细胞的依据（）?A．核糖体 B．叶绿体 C．液泡 D．中心体 ?思路点拨叶绿体、液泡存在于植物细胞中，中心体存在于动物细胞和低等植物细胞中，核糖体和线粒体则广泛分布于动植物细胞中。答案A ?知识拓展： ? ?1、线粒体和叶绿体的数量随细胞的新陈代谢强度的变化而变化。在代谢旺盛的细胞中它们的数量会因复制而增多；在代谢减弱的细胞中它们的数量会减少。其数量的增减与细胞的分裂不同步。 ?2、各种细胞器并不是在每个细胞中都同时存在。 ?①并不是所有的植物细胞都有叶绿体或大液泡，如植物根尖分生区细胞中无叶绿体和大液泡 ?②并非所有动物细胞都有线粒体，如蛔虫和哺乳动物成熟的红细胞中无线粒体。?3、能进行光合作用（或有氧呼吸）的细胞不一定都含有叶绿体（或线粒体），如蓝藻可以进行光合作用和有氧呼吸，但无叶绿体和线粒体。 ?例下列关于真核细胞结构的叙述，不正确的是( ) ?A．线粒体是细胞内物质氧化和能量转换的主要扬所 ?B．高尔基体是细胞内蛋白质合成、加工和运输的场所 ?C．中心体与动物细胞的有丝分裂有关
《细胞器─系统内的分工合作》教学设计 一、教学目标分析： 1、知识目标 ○1举例说明各种细胞器的结构和功能。 ○2了解分离各种细胞器的科学方法。 ○3了解植物细胞与动物细胞的区别。 2、能力目标 ○1通过对各种细胞器结构图、观察与分析，培养学生的观察能力和逻辑思维能力。 ○2培养互相交流、合作的能力。 3、情感态度和价值观目标 讨论细胞中结构和功能的统一性，部分与整体的统一性，对学生进行辨证唯物主义教育。 二、教学重点和难点 1．教学重点 引导学生主动探究细胞中的几种主要细胞器的结构和功能（特别是线粒体和叶绿体）。 2、教学难点： 如何掌握集中细胞器的结构和功能。 三、教学内容分析： 本课时的内容较为抽象，却又是学习生物学知识的一个非常关键的基础知识。其中很多细胞器都将在今后的学习中经常用到，如有丝分裂与中心体、光合作用与叶绿体、细胞呼吸与线粒体等，也为学习细胞的能量供应和利用奠定细胞学基础。所以在教授这部分内容时，为了取得良好的教学效果，需要精心设计教学过程。灵活运用各种教学方法，由于各种细胞器在初中阶段没有观察过，学生了解不多，因此通过识图、多媒体等手段，来增加直观认识，充分调动学生学习的积极性，有利于提高对各种细胞器形态和结构的认识。 四、教学方法： 直观教学法、比较教学法 五、教学思路：
入 环节二：讲授新课一、细胞组成 展示动物细胞亚显微结构示意图，讲解细胞的基本组成组成：细胞膜、细胞质（包 括细胞质基质和细胞器）、细胞核，强调细胞质包括细胞质基质和细胞器。 二、细胞质的组成 讲解：细胞质包括细胞质基质和细胞器。 细胞质基质为细胞质中无特定结构，呈胶质状的物质，成分包括水、无机盐、脂质、 糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等，是活细胞进行新陈代谢的主要场所。 细胞内部也像一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多忙碌不停的“车间”，这些车间都 有一定的结构如线粒体、叶绿体等，它们统称为细胞器。细胞器为细胞质中具有一 定结构和特定功能的小单位，包括线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、 中心体、液泡、溶酶体等。 三、细胞器之间的分工 （一）分离各种细胞器方法：差速离心法 讲解：研究细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，常用的差速离 心法。 展示差速离心法相关仪器，讲解操作步骤：破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞 中其他物质组成的匀浆）；将匀浆放入离心管；用高速离心机在不同的转速下进行离 心；将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）。 （二）几种主要细胞器的结构和功能 1.线粒体—动力车间 展示线粒体模式图，讲解线粒体结构和功能。 （1）举例说明线粒体的功能。 通常线粒体均匀分布在细胞质基质中，但在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较集中， 例如：在小鼠受精卵的分裂面附近集中。在同一生物的不同组织、器官的细胞中线 粒体的数量也有很大差别， （2）让学生观察线粒体结构示意图，讲解其结构，让学生体会结构与功能相适应观 点。 观察、回 答。 倾听、呼 应， 倾听、呼 应。 观察、阅 读、思考、 回答。 观察、阅 读、思考、 回答。 观察、阅 读、思考、 回答。 演练、作 答。 倾听、阅 读、思考。 知道细胞 质组成。 了解分离 细胞器方 法—差速 离心法。 说出系统 的结构与 功能。 认同细胞 的结构和 功能的统 一性、部 分与整体 的统一 性。 说出叶绿 体结构与 功能。 说出核糖 体、内质 网、高尔 基体、溶 酶体、液 泡、中心 体等细胞 器的结构 与功能。 2文档收集于互联网，已整理，word版本可编辑.
专题10 细胞器的种类、结构和功能 【知识回顾】 1.细胞器的分离方法 差速离心法，将 破坏后，利用高速离心机，在不同的离心速度下将各种细胞器分离开。 2.细胞器的结构和功能(连线) 3.细胞器之间的协调配合 以分泌蛋白的合成、运输、分泌为例： ――→ 供能线粒体
4.细胞的生物膜系统 (1) 组成： 等结构，共同构成细胞的生物膜系统。 、细胞器膜和 (2)功能 【想一想】 例1.下列有关细胞器的说法正确的是( ) A.核糖体是噬菌体、细菌、酵母菌唯一共有的细胞器 B.线粒体是有氧呼吸的主要场所，在其中生成的产物有丙酮酸、CO2和H2O C.叶绿体是所有生物进行光合作用的场所，含有DNA、RNA、蛋白质和磷脂等成分 D.在植物细胞有丝分裂的末期，细胞中的高尔基体活动加强 例 2.下图为细胞的各种结构示意图(各结构放大比例不同)。下列相关叙述中，错误的是( ) A.构成生物膜系统的是a、b、c，d、e、f和g
B.与能量转换直接有关的细胞器是a和d C.b在行使其生理功能时会发生碱基互补配对 D.f可以通过囊泡与e发生联系 例 3.血浆中的抗体是浆细胞产生的分泌蛋白。下表列出的抗体肽链合成与抗体加工的场所，正确的是( ) 选项抗体肽链合成场所抗体加工场所 A 游离的核糖体细胞质基质、内质网 B 游离的核糖体溶酶体、高尔基体 C 内质网上的核糖体溶酶体、内质网 D 内质网上的核糖体内质网、高尔基体 【练一练】 1.下列关于细胞器的叙述中，不正确的是( ) A.溶酶体和线粒体都具有膜结构 B.叶绿体和液泡都含有色素 C.内质网和高尔基体都能对蛋白质进行加工 D.中心体和核糖体在高等植物细胞有丝分裂过程中均具有重要作用 2.鸽子胸肌细胞中线粒体的数量比鸡的多。运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。在体外培养细胞时，胚胎细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多。根据以上资料分析下列说法不正确的是( ) A.肌肉收缩、细胞分裂都需要线粒体 B.任何细胞进行生命活动都离不开线粒体 C.线粒体可以为生命活动提供能量 D.不同细胞中线粒体数量出现差异的原因是细胞需要的能量不同 3.用差速离心法分离出某动物细胞的三种细胞器，经测定它们有机物的含量如图所示。以下有关说法正确的是( )
细胞器的结构和功能(一) 班级 姓名 上课时间：______设计人:赵家铎 【教学目标】 知识目标： 1． 了解细胞质的概念、组成成分； 2． 了解细胞器的种类； 3． 掌握线粒体的分布、化学成分、结构及主要功能； 4． 掌握叶绿体结构、成分和主要功能。 能力目标： 通过学习和比较线粒体和叶绿体，培养学生的比较思维能力。 【重、难点】 1． 线粒体的结构和功能； 2． 叶绿体的结构和功能。 【教学环节】 复习： 1． 原生质分化为那几部分？ 2． 细胞膜的结构和功能是什么？ 【讲授新课】： 细胞质： 1． 定义： 细胞膜以内细胞核以外的原生质。 2． 组成部分： 定 义：细胞中未分化的部分。 细胞质基质 组成成分：水、无机盐、糖类、脂类、氨基酸、核苷 酸、还有许多酶。 作 用：是活细胞进行新陈代谢的主要场所，为新陈代谢的正 常进行提供所需的物质和环境条件。 细 胞 器：是指悬浮在细胞质基质中的一些具有一定形态和功能的结构； 一． 线粒体： 1． 分布： 动物细胞和植物细胞中都有。 2． 形态： 光学显微镜：粒状、棒状； 电子显微镜： 外膜 内膜 量 说明：内、外膜在化学成分上有显著的差异，如蛋白质的含量、类脂的分布很不相 同 嵴增大了线粒体的内膜面积； 3． 主要成分： 1）含有少量的DNA 24． 分布： 广范地分布的细胞质中。 说明： 1） 在不同的细胞中，在生命活动旺盛的细胞中多；线粒体最多的细胞是肝 脏的肝细胞，肝细胞是体内生命活动最活跃的细胞。 2） 线粒体在细胞中的分布是不均匀的，代谢旺盛的部位，线粒体较多。如 精子的尾部线粒体数目多； 5． 作用： 是进行有氧呼吸的主要场所。 它为生命活动提供95%的能量， 因此人们把它称为细胞内供应能量的“动力工厂”！或“能量转换站” 说明： 1） 2） 由于线粒体内消耗O 2 ，产生CO 2 ，所以它是生物体内二氧化碳浓度最高， 氧气浓度最低的部位。 【练习】： 1、 在肾小管的细胞内发现了大量的线粒体，这说明肾小管和对物质的复吸收作用属于下列那一种方式（ ） A. 自由扩散 B. 主动运输 C. 内吞 D. 外排 2、 在成人的心肌细胞中明显比腹肌细胞中较多的细胞器是（ ） 提示：从“结构与功能相统一”这一角度来考虑 A ．核糖体 B ．线粒体 C ．内质网 D ．高尔基体 二． 叶绿体： 1 分布：
高中生物新课程标准教材 生物教案( 2019 — 2020学年度第二学期 ) 学校： 年级： 任课教师： 生物教案 / 高中生物 / 高一生物教案 编订：XX文讯教育机构
细胞器的结构和功能 教材简介:本教材主要用途为通过学习生物这门课程，可以让学生打开对世界的认识，提高自身的见识，本教学设计资料适用于高中高一生物科目, 学习后学生能得到全面的发展和提高。本内容是按照教材的内容进行的编写，可以放心修改调整或直接进行教学使用。 高一生物学案主备人：审批人：日期：０９＼２5 编号： 11 课题：第3章第2节细胞器的结构和功能 姓名班级学习目标：1.举例说明几种细胞器的结构和功能2.了解植物细胞和动物细胞的区别. 3.自主学习和思维训练的培养。 学习重点：几种细胞器的结构和功能 学习难点：如何掌握几种细胞器的结构和功能 导学诱思： 1. 线粒体是细胞进行____的主要场所，是细胞的____。 2. 叶绿体是植物细胞进行____的场所，是植物细胞的____和____。 3. 内质网是由____连接而成的网状结构，是细胞内____合成和加工，以及____合成的场所。分为____内质网和____内质网。
4. 高尔基体主要是对来自于____的蛋白质进行____和____的“车间”和“发送站”。 5. 核糖体有的附着在内质网上，有的游离分布于细胞质中，是____的机器。 6. 液泡主要存在于____细胞中，内有____，含有糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞内的____，充盈的液泡还可以使植物细胞____。 7. 中心体见于____和____的细胞，由两个互相垂直排列的____及____组成。与细胞的____有关。 8. 细胞骨架是由____组成的网状结构，它可以维持____、保持细胞内部结构，与____、____、____以及____、____、____等生命活动密切相关。 9. 叶绿体分布于____中，呈绿色、____的椭球形或球形；线粒体分布于____和____中。 10. 在细胞中，许多细胞器都有膜，如内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等，这些____和____、____等结构，共同构成细胞的____系统。这些生物膜的组成成分和结构很相似，结构和功能上有着密切的联系。 知识网络： 线粒体：结构：双层膜，内膜有，有多种呼吸酶。功能：有氧呼吸的场所 叶绿体：结构：双层膜，内有数十个基粒，囊状结构上有色素，在基粒上和基质中有酶分布
细胞器的结构和功能 【细胞质】 在细胞膜以内和细胞核以外的部分称为细胞质。包括细胞质基质、细胞器和内含物等。细胞质基质是细胞质的基本成分，主要由水、无机盐、脂类、糖、蛋白质等组成，内含物是细胞生命活动中的代谢产物，如色素粒、分泌颗粒、脂肪滴和糖元等。 【细胞器】 分布在细胞质中、具有特定的形态、结构和生理功能的小“器官”，称为细胞器。如线粒体、质体、内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、中心体、液泡、微丝和微管等。 【线粒体】 广泛存在于真核细胞的细胞质中的一种由双层单位膜围成的细胞器。是细胞呼吸产生 ATP 的主要场所。最早发现线粒体的是 R ． A ．科里凯尔 (1857 年 ) ， C ．贝尔于 1897 年命名为线粒体。线粒体用詹姆斯绿稀溶液活体染色后，在光学显微镜下即可看到。线粒体一般呈圆形、近圆形、棒状或线状，大小约 0 ． 3μm ～ 0 ． 8 μm × 0 ． 4μm ～ 3μm 。细胞内线粒体的数目和分布与供能活动有关，消耗能量较多的细胞内线粒体数目多，细胞内需能部位线粒体比较集中。植物细胞内线粒体数目比动物细胞少，因线粒体的某些功能已被叶绿体取代。电镜下观察，线粒体由两层单位膜围成。外膜厚约 6 nm ，蛋白质与脂质含量比为 1 ： 1 ，膜的通透性很高。内膜厚约 6 nm ～ 8 nm ，蛋白质与脂质含量比约为 4 ： 1 ，膜的通透性很低。内膜向内折叠成嵴，内膜和嵴的内表面上有许多有柄基粒。外膜上含有 NADH 一细胞色素 C 一还原酶系统，而内膜含有呼吸链和氧化磷酸化酶系。内外膜之间有宽约 8 ． 5 nm 的膜间腔，与嵴内腔形成一个连续的空间，其中充满液体，含有腺苷酸激酶和核苷二磷酸激酶。内膜包围的线粒体内腔中充满基质，内有小的核糖体、磷酸钙沉淀颗粒，少
考点名称各种细胞器的结构和功能细胞器之间的分工 1 .双层膜结构的细胞器——线粒体和叶绿体 2.单层膜结构细胞器——高尔基体、内质网、液泡和溶酶体
3.无膜结构细胞器 ----- 核糖体和中心体 易错点拨: 1、在动植物细胞中，有细胞壁的细胞是植物细胞，没有细胞壁的细胞
是动物细胞。 2、在动植物细胞中，有叶绿体的细胞是植物细胞，没有叶绿体的细胞不一定是动物细胞，如植物的根细胞不进行光合作用，没有叶绿体。 3、在动植物细胞中，有大液泡的细胞是植物细胞，没有大液泡的细胞不一定是动物细胞，植物的未成熟细胞也没有大液泡，如根尖分生区细胞。 4、在动植物细胞中，有中心体的细胞可能是动物或低等植物的细胞，没有中心体的细胞是高等植物细胞，中心体不能作为鉴别动物细胞和植物细胞的依据，但可以用作鉴别高等动物细胞和高等植物细胞的依据。 5、辨析动、植物细胞的区别
例下列哪种细胞器不能作为鉴定一个细胞属于动物细胞还是高等植 物细胞的依据（） A.核糖体B .叶绿体C .液泡D .中心体 思路点拨叶绿体、液泡存在于植物细胞中，中心体存在于动物细胞和低等植物细胞中，核糖体和线粒体则广泛分布于动植物细胞中。答案A 知识拓展： 1、线粒体和叶绿体的数量随细胞的新陈代谢强度的变化而变化。在代谢旺盛的细胞中它们的数量会因复制而增多；在代谢减弱的细胞中它 们的数量会减少。其数量的增减与细胞的分裂不同步。 2、各种细胞器并不是在每个细胞中都同时存在。 ①并不是所有的植物细胞都有叶绿体或大液泡，如植物根尖分生区细 胞中无叶绿体和大液泡 ②并非所有动物细胞都有线粒体，如蛔虫和哺乳动物成熟的红细胞中 无线粒体。 3、能进行光合作用（或有氧呼吸）的细胞不一定都含有叶绿体（或线
第1节细胞的基本结构和功能 一．植物细胞的形状和大小 “细胞学说”，即：细胞是生物有机体的结构和功能的基本单位。 细胞学说内容： 1. 植物和动物的组织由细胞构成 2. 所有的细胞由细胞分裂或融合而成 3. 卵和精子都是细胞 4. 一个细胞可分裂形成组织 （一）植物细胞的形状 细胞的形状与细胞所执行的功能有关。 （二）植物细胞的大小 细胞小的原因：受细胞核所能控制的范围的制约；有利物质的交换（相对表面积大）和转运。 细胞大小变化的一般规律：生理活跃的常常小，而代谢活动弱的细胞往往较大；受外界条件的影响二．植物细胞的结构和功能 （一）原生质体 1.细胞核 细胞核的结构： 细胞核的功能：遗传信息库，细胞代谢的控制中心 （染色体和染色质：同种物质在细胞不同时期的两种状态） 2.细胞质 （1）质膜（细胞膜或原生质膜） 定义：植物细胞的细胞质外方与细胞壁紧密相接的一层薄膜 生物膜：细胞、细胞器和其环境接界的所有膜的总称。 质膜的化学成分：类脂和蛋白质。 单位膜：电镜下呈现“暗-明-暗”三层结构为一个单位的膜。 膜的功能:
a.控制细胞与外界环境的物质交换，具有“选择透性”（主要） b.排出代谢废物 c.主动运输 d.信息传递 e.抵御细菌的感染 f.参与细胞间的相互识别 （2）细胞器 细胞器(organelle):细胞质内具特定结构和功能的微结构或微器官（亚细胞结构）。具双层膜的：质体、线粒体 具单层膜的：高尔基体、内质网、液泡、溶酶体、微体 具半层膜的：圆球体 无膜结构的：核糖体、微管和微丝。 ①质体 种类：叶绿体，有色体，白色体 转化： 三种质体的比较 ②线粒体 形状：常为球状、棒状或细丝状颗粒。 结构：外膜、内膜、嵴、基质。 功能：呼吸释放能量，动力车间。 ③内质网 形态与结构：由单层膜构成的网状管道系统。 类型：粗糙型内质网和光滑型内质网。 功能：粗糙型内质网与蛋白质的合成有关； 光滑型内质网主要合成和运输类脂和多糖
考点名称：各种细胞器的结构和功能 ?细胞器之间的分工 1．双层膜结构的细胞器——线粒体和叶绿体 ? 2．单层膜结构细胞器——高尔基体、内质网、液泡和溶酶体 ? 3．无膜结构细胞器一一核糖体和中心体
? ?易错点拨： 1、在动植物细胞中，有细胞壁的细胞是植物细胞，没有细胞壁的细胞是动物细胞。 2、在动植物细胞中，有叶绿体的细胞是植物细胞，没有叶绿体的细胞不一定是动物 细胞，如植物的根细胞不进行光合作用，没有叶绿体。 3、在动植物细胞中，有大液泡的细胞是植物细胞，没有大液泡的细胞不一定是动物 细胞，植物的未成熟细胞也没有大液泡，如根尖分生区细胞。 4、在动植物细胞中，有中心体的细胞可能是动物或低等植物的细胞，没有中心体的 细胞是高等植物细胞，中心体不能作为鉴别动物细胞和植物细胞的依据，但可以用作鉴别高等动物细胞和高等植物细胞的依据。 ? 例下列哪种细胞器不能作为鉴定一个细胞属于动物细胞还是高等植物细胞的依据（）A．核糖体 B．叶绿体 C．液泡 D．中心体 思路点拨叶绿体、液泡存在于植物细胞中，中心体存在于动物细胞和低等植物细胞中，核糖体和线粒体则广泛分布于动植物细胞中。答案A ?知识拓展： 1、线粒体和叶绿体的数量随细胞的新陈代谢强度的变化而变化。在代谢旺盛的细胞 中它们的数量会因复制而增多；在代谢减弱的细胞中它们的数量会减少。其数量的增减与细胞的分裂不同步。 2、各种细胞器并不是在每个细胞中都同时存在。 ①并不是所有的植物细胞都有叶绿体或大液泡，如植物根尖分生区细胞中无叶绿体和 大液泡 ②并非所有动物细胞都有线粒体，如蛔虫和哺乳动物成熟的红细胞中无线粒体。 3、能进行光合作用（或有氧呼吸）的细胞不一定都含有叶绿体（或线粒体），如蓝藻 可以进行光合作用和有氧呼吸，但无叶绿体和线粒体。 例下列关于真核细胞结构的叙述，不正确的是( ) A．线粒体是细胞内物质氧化和能量转换的主要扬所 B．高尔基体是细胞内蛋白质合成、加工和运输的场所 C．中心体与动物细胞的有丝分裂有关
高一生物导学提纲(6) 课题：细胞器的结构与功能 学习目标： 1.叶绿体、线粒体的结构和功能(B) 2.其他几种细胞器的功能(A) 细胞器功能 1.含双层膜结构的细胞器有__________________________________________； 含单层膜结构的细胞器有__________________________________________； 不含膜结构的细胞器有__________________________________________； 2.含有色素的细胞器有_______________________________。 3.含有DNA的细胞器有______________________________。 动物细胞玉米叶肉细胞 特有的结构 *1.细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的［］A.功能及所含有机物都相同 B.功能及所含有机物都不同 C.功能相同，所含有机物不同 D.功能不同，所含有机物相同 *2.下列物质中，在核糖体上合成的是［］ ①性激素②抗体③淀粉④消化酶⑤纤维素 A.①② B.②③ C.②④ D.②⑤ 3.根据下面的示意图，回答问题：（题内若有方括号，请在方括号内写出结构的标号，在横线上写相关内容） ⑴该图为_________的_________结构示意图， ⑵该结构主要存有于____________细胞中， 是植物实行__________________的细胞器。 ⑶与其功能相关的色素分布在［］____________。 ⑷与该功能相关的酶分布在［］____________和［］____________中。
4 3214.下图表示某细胞器的结构示意图，据图回答： ⑴该图是__________结构示意图。 ⑵图中3是________，4是_________。4形成的意义是___________________________。 ⑶与有氧呼吸相关的酶分布在___________。 5.下列模式简图表示几种细胞器，据图回答(填写标号)： ⑴能把光能转变为化学能的细胞器是____________。 ⑵与细胞壁的形成相关的细胞器是____________。 ⑶能合成胰岛素的细胞器是____________。 ⑷具有单层膜结构的细胞器是____________。 ⑸高等植物细胞没有的细胞器是____________。 ⑹不含磷脂分子的细胞器是________，能合成磷脂分子的细胞器是__________。 反馈矫正： 6.下列各细胞器中,都含有遗传物质的是 ［ ］ A.叶绿体和高尔基体 B.线粒体和叶绿体 C.线粒体和高尔基体 D.高尔基体和中心体 7.细胞壁的形成和下列哪种细胞器密切相关 ［ ］ A.核糖体 B.内质网 C.中心体 D.高尔基体 8.细胞内膜面积最大的细胞器是 ［ ］ A.线粒体 B.内质网 C.液泡 D.叶绿体 9.植物细胞特有的细胞器是 ［ ］ A.叶绿体 B.中心体 C.细胞壁 D.线粒体 10.原核细胞和真核细胞中都含有的细胞器是 ［ ］ A.线粒体 B.核糖体 C.内质网 D.高尔基体 11.叶绿体中呈绿色的部分是 ［ ］ A.外膜 B.内膜 C.基粒 D.基质 12.活细胞实行新陈代谢的主要场所是 ［ ］ A.核糖体 B.线粒体 C.细胞质基质 D.细胞核 迁移创新： *13.如图是植物细胞亚显微结构模式图，据图回答相关问题： ⑴与高等动物细胞相比，该细胞特有的细胞结构是[ ] ______、[ ] ________、[ ] ________。 ⑵与能量转换有密切关系的细胞器是[ ] ________和[ ] __________。 ⑶能合成酶的细胞器是[ ] ____________。 ⑷使细胞保持一定的渗透压，保持膨胀状态的是[ ] __________。
第三章第二节细胞器—系统内的分工合作 1．如何分离细胞器： 差速离心法 （1）线粒体———“动力车间”半自主性细胞器 分布：普遍存在植物细胞和动物细胞中，一般均匀地分布在细胞质基质中，但在活细胞中能自由的移动，往往在细胞内新陈代谢旺盛的地方比较集中，如：飞行鸟类的胸肌。一般动物细胞中的线粒体数量比植物中的多。 结构：两层膜，内膜的某些部位向线粒体内腔折叠形成“嵴”使内膜面积大大增大基质和嵴充满了与有氧呼吸有关的酶，基质还含有少量的DNA、RNA和核糖体。 生物学意义：活细胞进行有氧呼吸的主要场所 （2）叶绿体—“养料制造工厂”“能量转换站”半自主性细胞器 光学显微镜下—椭球型或球形（藻类的叶绿体形态大而且多样） 电子显微镜下—内部结构 结构：双层膜（具有选择透性，使内部与外界分开）；基粒（类囊体结构堆叠成片层结构，分布光合色素，具吸收、传递、转换光能作用，含有与光合作用有关的酶）；基质：充满了内部空间，含有许多进行光合作用的酶，含有少量的DNA、RNA和核糖体。 功能：光合作用的场所 （3）内质网—脂质合成的“车间” 形态：电镜下观察，网状膜片层结构 分布：多数动植物细胞都有，分布于整个细胞基质 类型：光滑型膜表面光滑脂类、糖类的合成有关 粗糙型膜表面分布许多小颗粒状核糖体与蛋白质合成有关 结构：单层膜结构联结成网，外接细胞膜，内连核外膜，具有网腔。 （4）核糖体—“生产蛋白质的机器”无膜结构 形态：电镜下观察，椭球型粒状小体
分布：附着在内质网上附着型游离于细胞质中游离型 功能：细胞内合成蛋白质的场所，喻为蛋白质的“装配机器” （5）高尔基体—“发送站” 发现：1898年意大利医生高尔基首次在神经细胞中发现 分布：普遍分布于动植物细胞中，也存在于原生动物和真菌 结构：单层膜由一些排列较整齐的扁平囊堆叠而成，周围有大量囊泡结构。 功能：与细胞的分泌物形成有关，自身无合成蛋白质功能，可以对蛋白质进行加工和运转被喻为蛋白质的“加工厂”植物细胞分裂时，高尔基体与细胞壁的形成有关 （6）中心体 分布：动物细胞和低等植物细胞中，常位于细胞核附近 结构：两个相互垂直排列的中心粒及其周围物质组成，无膜结构 功能：动物细胞的中心粒与有丝分裂有关 （7）液泡 分布：植物细胞质中，不是所有的植物细胞都具有大液泡，刚分裂产生的细胞如根尖生长点细胞、顶端分生组织细胞等没有大液泡。 结构：由单层膜构成的泡状结构，内含有细胞液 细胞液成分：糖类、无机盐、色素、蛋白质、植物碱等，可达到很高的浓度 功能：对细胞的内环境起调节作用，使细胞保持一定的渗透压，保持膨胀状态 （8）溶酶体 分布：存在整个细胞质中，在动物细胞植物细胞都有分布 结构：单层膜结构的囊状细胞器，较小 功能：内含很多种水解酶，能够分解多种物质是细胞内的“酶仓库”，“消化车间” 2．细胞器间的协调配合
细胞器 教学目标 1.知识目标 （1）举例说出几种细胞器的结构和功能。 （2）制作临时装片，使用高倍显微镜观测叶绿体和线粒体。 （3）简述生物膜系统的结构和功能。 （4）讨论细胞中结构与功能的统一、部分与整体的统一。 2.能力目标 （1）自主学习：让学生通过类比认识细胞内各细胞器及其分工。通过资料的阅读和设计的问题的引导，培养学生分析和理解问题的能力，进而发展综合的能力。 （2）思维训练：利用课本插图、教学挂图和课件，培养和发展学生的读图能力，提高分析、类比归纳的学习方法。 3.情感、态度与价值观目标 通过学习建立细胞器的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一的观点，有利于对学生进行辩证唯物主义的教育 教学重难点 教学重点 1.引导学生主动探究细胞中的几种主要细胞器的结构和功能； 2.细胞膜系统的结构和功能。 教学难点 1.如何掌握几种细胞器的结构和功能。 2.如何将这些细胞器的功能和生物体的相关生命现象联系起来并灵活运用。 3.各种生物膜在结构和功能上的联系。 4.实验材料的选择。 5.生物图的绘制。 课时安排 3课时 第一课时细胞器的结构和功能 ●教学过程
【情境导入、互动学习】 教师放映一张某玩具厂忙碌的车间的动画片。 提出问题： 1.一件优质的产品是如何通过个车间和部门之间的配合产生出来的？ 2.细胞内也存在类似工厂的各种车间吗？ 3.细胞内的各种“车间”是怎么样的？ 学生：…… 教师：细胞在生命活动中发生着物质和能量的复杂变化。细胞内部像一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多忙碌不停的“车间”，这些“车间”都有一定的结构，如：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等，它们统称为细胞器。同学们可能会感到很疑惑：细胞器这么小，科学家是怎样把各种细胞器分离开来，分别去研究它们的生理功能的呢？ 学生：讨论并回答上述问题。 课前我曾请几位同学去做了这方面的资料收集工作，现在我们来看看他们的成果如何。 学生1：汇报科学家分离各种细胞器的分法。 学生2：汇报科学家对不同细胞器的研究方法及成果。 教师：这几位同学收集到的资料都非常珍贵。我们大家要向他们学习，现在我们一起来阅读课本介绍的方法。 学生：阅读课文，并归纳。 1.分离各种细胞器的方法是差速离心法。 2.科学探究离不开探究精神、理性思维和技术手段的结合。 教师：细胞内有哪些细胞器？它们在形态、结构上有什么不同？在功能上如何分工？它们又是如何协调配合完成各种生命活动的呢？ 课本中展示了各种细胞器的图，以及动物细胞、植物细胞的亚显微结构模式图。请仔细观察图、文和老师展示的资料，说出各种细胞器在细胞中的分布位置、形态结构，并推测它们的功能。
一、细胞膜的结构和功能 （一）基础扫描 1、生物体结构和功能的基本单位是，阐明细胞是一切动植物生命活动的基本单位的理论观点是。判断：细胞是生物体结构和功能的基本单位（） 细胞是一切生物体结构和功能的基本单位（）细胞是一切动植物结构和功能的基本单位（） 2、细胞的原核细胞：没有，如、细菌、蓝藻、放线菌 类型真核细胞：有，如绝大多数生物（酵母菌、衣藻、草履虫、变形虫） 判断：①成熟的哺乳动物的红细胞，因为没有细胞核，所以是原核细胞（） ②生物界可能存在这样的生物：体内既有原核细胞，又有真核细胞（） 3、细胞膜的成分：含有、和，其中，和是主要成分 4、细胞膜的分子结构：层磷脂分子形成磷脂双分子层，是细胞膜的基本支架（磷脂分子的头部是的，因此在表面；尾部是的，因此在中间）；蛋白质以不同深度结合在磷脂双分子层上。 5、细胞膜的膜外结构：糖被（由组成），消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖被有 和作用；糖被还与有关。（请课后试绘：细胞膜结构模式图）结构特点是：构成细胞膜的磷脂和蛋白质分子不是静止的，而是流动的 6、细胞膜生理特性是：即水分子能自由通过（自由扩散）、细胞要选择吸收的离 的特点子（主动运输）、小分子（O2、CO2、甘油、乙醇、苯是自由扩散，葡萄糖 除进入红细胞以外是主动运输，氨基酸是主动运输）也可以通过，而其他 的离子、小分子、大分子则不能通过（指细胞膜总量不变的情况下） 7、细胞壁：在植物细胞外表面有一层细胞壁，主要成分是和，起支持和保护作用，是全透性结构；一般的原核细胞的表面也有一层细胞壁，主要成分是。 判断：在由细胞构成的生物中，只有人和动物的细胞外面才没有细胞壁（） 8、细菌细胞的基本结构有：、、、 细菌细胞的特殊结构有：、、 （二）难点突破 1、物质基础：构成生物体的和
课题名称 果蔬花卉生产技术 分课题名称 植物细胞细胞器的结构和功能 课题序号 授课日期 第三周 2010年3月12日 授课时数 4 课时分配 讲课40分钟、示范25分钟 、练习120分钟 授课班级 授课班级人数 教学目的 与要求 1、 掌握植物各种细胞器的形态构造和分布。 2、 掌握植物各种细胞器的组成成分和功能作用。 3、 区别不同细胞器的功能与作用。 重点与难 点 重点：植物各种细胞器的组成成分和功能作用 难点：植物各种细胞器的形态构造 教学模式 三环节五步教学法、 教学方法 讲授法、讨论法、直观演示、练习法、读书指导法。 教学材料 准备 植物细胞细胞器的课件，细胞器的模型、图片和挂图。 教学后记 及改进措 施 教学过程 主要教学是、示范、训练内容及步骤 理论讲解5 分钟 利用课件、图片、挂图向学生讲解植物各种细胞器的形态构造、组成成分和功能作用。 演示操作 或示范或 展示图片 等（10分 钟） 事物、演示、多媒体、标本、图片等 操作步骤：1、提问导入 2、内容讲解 3、课题小结 4、练习 5、作业 边讲边演 示内容一（15分钟） 植物细胞器的种类、形态结构和分布。 1、线粒体 分布：普遍存在于植物细胞和动物细胞中，长椭圆形，由内外双层膜组成，内膜向内折叠成嵴，嵴上充满液态的基粒。 2、叶绿体 分布：主要位于绿色植物的叶肉细胞中 3、内质网 分布：绝大多数动物和植物细胞中 4、核糖体 （1）分布：游离在细胞质基质中或附着在内质网上 （2）形态结构：电镜下呈椭球形的粒状小体 5、高尔基体 （1）分布：普遍存在于动、植物细胞中 （2）形态结构：由一些排列较为整齐的扁平膜囊堆叠在一起 单层膜 6、液泡
细胞的结构和功能练习题答案及解析 A组三年高考真题（2016～2014年） 1.(2016·全国课标卷Ⅰ，1)下列与细胞相关的叙述，正确的是( ) A.核糖体、溶酶体都是具有膜结构的细胞器 B.酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸 C.蓝藻细胞的能量来源于其线粒体有氧呼吸过程 D.在叶绿体中可进行CO2的固定但不能合成ATP 2.(2016·全国课标卷Ⅲ，1)下列有关细胞膜的叙述，正确的是( ) A.细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的 B.细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同 C.分泌蛋白分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象 D.膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的 3.(2016·四川卷，2)下列有关细胞共性的叙述，正确的是( ) A.都具有细胞膜但不一定具有磷脂双分子层 B.都具有细胞核但遗传物质不一定是DNA C.都能进行细胞呼吸但不一定发生在线粒体中 D.都能合成蛋白质但合成场所不一定是核糖体 4.(2016·四川卷，1)叶肉细胞内的下列生理过程，一定在生物膜上进行的是( ) 的产生生成 C.[H]的消耗的合成 5.(2015·江苏卷，6)下图所示为来自同一人体的4种细胞，下列叙述正确的是( ) [:.....] A.因为来自同一人体，所以各细胞中的DNA含量相同 B.因为各细胞中携带的基因不同，所以形态、功能不同 C.虽然各细胞大小不同，但细胞中含量最多的化合物相同 D.虽然各细胞的生理功能不同，但吸收物质的方式相同 6.(2015·重庆卷，1)比较胚胎干细胞与胰腺腺泡细胞，相同的是( ) A.线粒体的功能 B.发育的全能性 C.膜蛋白的种类和数量 D.内质网上核糖体的数量 7.(2015·安徽卷，1)血浆中的抗体是浆细胞产生的分泌蛋白。下表列出的抗体肽链合成与抗体加工的场所，正确的是( ) 8( )
第1节细胞的基本结构和功能 教学目标： 1.知识目标 （1）观察和识别动植物细胞的结构。 （2）模仿、练习制作临时装片，尝试绘制细胞结构简图。 2.能力目标 （1）学习使用显微镜和制作临时装片，提高动手操作能力。 （2）检索、收集和整理有关显微镜技术发展的资料，撰写小综述报告，提高归纳总结的能力。 3.情感态度和价值观目标 （1）将基础知识的学习与实验操作有机结合，激发学生发现问题，主动学习的兴趣。 （2）通过学习绝大多数生物（除病毒外）都是有细胞构成的，从而加强学生的物质统一性和特殊性的唯物辨证观教育。 （3）通过阅读小资料，让学生认同科学的发展离不开技术的发展。 教学重难点： 1.重点 （1）认识动、植物细胞的结构和功能。 （2）认识和使用显微镜。 （3）临时装片的制作。 2.难点 （1）有关细胞结构的基本概念，如线粒体，叶绿体、染色体等。 （2）使用显微镜。 （3）制作临时装片。 教学方法：讲授法、演示法 教学课时：4课时 教学过程： （第一课时） 1.创设情景，引入新课。
2.简介：单细胞生物和多细胞生物。 要求学生观察教材p33图3-1形形色色的细胞。 讲述科学研究表明，在生物圈中有的生物只有一个细胞，如图3-1a所表示的衣藻，草履虫，这类生物称为单细胞生物；大多数生物是由许多细胞构成的，如图3-1b,c所表示的血管中的红细胞和玉米叶的下表皮细胞，这类生物称为多细胞生物。可见，细胞是生物体结构和功能的单位。 那么，怎样观察和研究构成生物体的细胞结构呢？有没有同学肉眼看过细胞？ 出示新鲜的洋葱鳞片叶，并撕取下表皮，请几位同学上讲台用肉眼进行观察，问到：你们看清楚细胞了吗？ 问：为什么肉眼看不清楚细胞？ 对，大多数细胞很微小，肉眼根本看不见。科学家们常常使用显微镜来研究细胞（简介光学显微镜和电子显微镜），今天我们就先来了解光学显微镜。 板书：一、光学显微镜的结构和使用方法。 简介光学显微镜和电子显微镜。 3.演示：教师举着一台显微镜，用手指着每一部件，要求学生对照教材p34图3-2普通光学显微镜结构图，说出各部件的名称和作用。 提醒学生注意观察粗、细准焦螺旋的旋转方向与镜筒的升降关系。 准焦螺旋顺时转动时：镜筒下降。 准焦螺旋逆时转动时：镜筒上升。 4.练习使用显微镜。课前已将学生分组，由于第一次作实验，教师先给学生将实验室的规则及注意事项。 要求学生跟随教师一起进行操作。 （1）取镜安放：一手握住镜臂，一手托住镜座，将显微镜轻轻放在实验台偏左的位置，镜座距实验台边沿约 5 cm；从镜箱中取出目镜和物镜，分别安放在镜筒和转换器上。 （2）对光：转动转换器，使低倍物镜对准通光孔。转动遮光器，使遮光器上最大的光圈对准通光孔。左眼注视目镜，同时用两手转动反光镜，将光线反射到镜筒里，直到整个视野成白色为止。（请同学们自己练习时比较反光镜两面