大棚种植玫瑰香葡萄技术
苗木栽植
1：苗木栽植时间，北京大兴地区葡萄栽植采用春栽，一般在3
月未到4月上旬进行。营养袋苗在5月上旬进行定植。
2：架式与栽植密度，玫瑰香葡萄采用篱架或小棚架栽培。篱架
栽培行距2.5米，株距1～1.5米。小棚架栽培行距4米。株距
0.8～1.0米。
3：栽植方法，篱架栽培时可按行距南北方向挖定植沟，棚架栽培、东西方向挖定植沟。定植沟宽、深为80厘米，沟内填置秸杆、
腐熟的有机肥和表土，栽植前先用清水将苗木根部浸泡10—12小时，并对根系进行修剪，剪去过长、过细和有伤的根，然后用ABT生根
粉或萘乙酸NAA溶液浸泡根部。再按株行距进行栽植，栽植深度以
苗木的根颈部与地面相平为准。栽植时根系要摆布均匀。填土一半
时轻轻提苗，再仔细填土。
整形
玫瑰香葡萄篱架栽培宜采用单蔓或少主蔓扇形整形，小棚架栽培宜用单主蔓龙干形。
篱架独蔓整形：每株只留一个主蔓，定植当年，在植株长至0.8
米左右时摘心，促进枝条加粗生长?敝仓旮叨却?.6～1.8米时进行
第二次摘心，冬剪时延长头剪留0.4-0.5米长，剪口粗度达8毫米
以上。每株上有结果母枝5-7个，盛果期每667m2(亩)产量控制在1500-1750公斤。
篱架双蔓整形：每株培养2个主蔓，方法与上相同。冬剪时剪口粗度8毫米左右，第二年每个主蔓培养2-3个结果枝，延长头剪留
5-6个芽，第三年每株培养6-8个结果枝，第三年进入盛果期，每667m2(亩)产量控制在1500-1750公斤。
小棚架龙干整形：采用独龙干整形;每株留一个主蔓做龙干，在
龙干上每隔20厘米培养一个枝组，形成龙爪，龙爪是主要结果单位。每667m2(亩)产量控制在1750公斤左右。
夏季修剪
1：抹芽，在4月中下旬芽萌动后进行，抹去预备芽、弱芽、萌
发的隐芽、萌蘖芽及过密的幼芽。
2：定枝，在新梢长至0.3米，能明显辩明花序状况时进行，按
照植株负载要求，去除过密、过多和过分细弱的枝条。
3：摘心，花前一周左右进行，摘心强度是在花序以上留5-7片
叶进行摘心，对落花落果较重的摘心强度可适当加大，只留3—4个
叶片摘心。
4：去副梢，结果枝副梢处理，果穗以下的付梢全部去除，果穗
以上的付梢留1—2片叶摘心，二次付梢只保留顶端的1—2个付梢
进行反复摘心，其余的去除。营养枝上的付梢一律留2片叶进行摘心。二次副梢只保留顶端1—2个，并反复摘心，其余的去除。
5：疏花序、掐穗尖:开花前、花序展开后，掐去花序的顶端
1/5-1/4，同时除去副穗，并适当除去部分过密、过小的花序，使花
序大小整齐，紧凑。
冬季修剪
玫瑰香葡萄采用中短梢混合修剪，一般延长枝剪留4-6芽，结果枝剪留3-4个芽，预备枝留2—3个芽，每亩留结果枝3500-3800个。对多年生枝蔓及时进行更新修剪。
施肥
无公害葡萄园施肥以有机肥为主，少施或不施化肥，严格禁止使用硝酸铵和氯化钾。在生长前期以氮肥为主，花期喷施硼肥，中后
期增施磷、钾、钙肥和多元复合肥。(葡萄常用根外追肥见附录)，
为防止果穗水罐子病的发生，要适当控制产量和氮肥的施用，增施
磷钾肥和微肥。
基肥
秋季果实采收后立即进行，在距栽植行0.5米处，开挖深0.3-
0.4米的施肥沟，埋施腐熟有机肥，亩施肥量3000-4000公斤，并
加入100公斤过磷酸钙和50公斤硫酸钾。
追肥
1：催芽肥，4月上中旬，萌芽之前进行，施入充分腐熟的有机肥，每667m2(亩)施用或尿素15-20公斤，磷酸二铵30-40公斤。
若基肥充足可免去这次施肥。
2：催花肥，开花前10天左右，每667m2(亩)施尿素15-20公斤
或磷酸二铵20-30公斤。
3：催果肥，葡萄浆果膨大期施入充分腐熟的有机肥或(亩)施尿
素15公斤，磷酸二铵30-40公斤。
4：催熟肥，葡萄浆果开始着色前后进行叶面喷肥，根外喷施
0.2-0.3%磷酸二氢钾溶液，每7天左右一次，共喷3—4次，或喷含磷、钾、钙的多元复合肥。对要进行贮藏的喷施0.5%氨基酸钙或醋
酸钙，以利保鲜贮藏。
灌水与排水
灌水：结合催芽肥、催条肥、催果肥，果实采收后施肥，各灌一次水，土壤封冻前进行一次充足的冬灌。开花期和果实成熟前一个
月内要严格控制灌水，以保证开花座果和果实。
排水：葡萄园地下水位平时控制在0.8米以下，雨季应注意排水，使地下水位控制在0.6米以下。
果实采收
在果实充分成熟后，根据葡萄的不同用途(鲜食、贮藏、酿酒等)决定其适宜的采收期，一般在9月初至10月上旬葡萄果实完全成熟。
玫瑰香葡萄含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主。玫瑰香葡萄
中的多量果酸有助于消化，适当多吃些玫瑰香葡萄，能健脾和胃。
玫瑰香葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等，还含有多种人体所需
的氨基酸，常食玫瑰香葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外
它还含有多种具有生理功能的物质。
其实玫瑰香葡萄味道可口、营养价值高，除了能够帮助人们改善睡眠外，还有很多功效，补虚健胃，受到很多人的欢迎。身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为玫瑰
香葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素及矿物质等多种营养
成分，特别是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直
接吸收。
玫瑰香葡萄是温补阳气的食品，不仅具有养肝的效果，而且气血也会得以修复，达到养颜美容的效果。
玫瑰香葡萄味甘酸、性平，有滋阴补血、强健筋骨、通利小便的功效，是一种滋补性很强的水果;适用于妊娠贫血、肺虚咳嗽、心悸
盗汗、风湿痹痛、水肿等症。将新鲜玫瑰香葡萄、生姜洗净，分别
捣烂，用清洁纱布纹汁备用;再以沸水泡浓绿茶一杯，兑入葡萄汁、
姜汁各50毫升，蜂蜜适量，趁热饮服，可治疗细菌性痢疾。玫瑰香
葡萄还对急性泌尿系统感染颇有疗效，方法是：取葡萄汁、藕汁、
生地黄汁各300毫升，蜂蜜250毫升，共煮沸，每日饭前服120毫升。
一、品种介绍及选择 (1) （一）品种介绍 (1) （二）品种选择.......................................................... 错误！未定义书签。 二、育苗技术 (1) （一）育苗时间 (1) （二）苗圃准备 (1) （三）整地施肥 (1) （四）定植方法 (1) （五）苗期管理 (2) （六）促进花芽分化 (2) （七）苗期病虫害防治 (2) 三、整地定植 (2) （一）整地要求 (2) （二）定植时间 (2) （三）定植方法 (2) 四、大棚管理 (3) （一）缓苗管理 (3) （二）扣棚保温 (3) （四）植株调整 (3) （五）肥水管理 (3) （六）补光 (3) （七）喷施920 (3) 五、采收技术 (3) 六、病虫害防治 (4) 七、注意要点 (5) （一）大棚草莓畸形果的成因与预防 (5) （二）草莓蜜蜂传粉技术 (5)
一、品种介绍及选择 （一）品种介绍 红颜：日本品种，长势强，果实圆锥形，外观漂亮，香味浓郁，口感酸甜，风味好，硬度较大，深受消费者喜爱，多做采摘和高档礼品盒，缺点是繁苗困难、苗源紧张、不抗白粉病。 章姬：日本品种，长势强，果实长圆锥形，外观较好，香味浓，口感甜，味道好，深受消费者喜爱，特别适合做采摘，缺点是果皮薄，易破，硬度较小，不耐贮运，不抗白粉病。 丰香：日本品种，草莓植株生长旺盛，叶片椭圆形，大而厚，浓绿。果实呈锥形，一级序平均单果重26g，最大单果重45g，果整齐，果实鲜红，富有光泽，外观艳丽，果实酸甜适中，香味浓郁，品质极佳，是理想的保护地栽培品种。 甜查理：美国品种，长势健壮，果实圆锥形，外观整齐，香味较浓，甜酸，硬度大，多做超市销售，采摘、礼品盒也可以，抗白粉病，缺点是和日本品种相比口感偏酸、淡一些。 明宝：日本品种，结实率高，大果率高，畸形果少，果形为圆锥、色鲜红，果实含糖量，比宝交早生高，具有独特的芳香味，品质上等，早熟性及抗病性优于宝交早生，抗白粉病及灰霉病，耐贮性差，产量平稳，适于促成栽培。（二）品种选择 大棚草莓一般采取促成或半促成栽培模式，所以要求品种休眠易打破，抗病性强。应该选择浅休眠期、花芽分化早、采收期长、抗性强、口感好的大果型品种，如红颜、章姬、丰香、明宝、甜查理等品种。 二、育苗技术 草莓利用匍匐茎繁殖具有保持品种特性、繁殖序数高、方法简单的特点，目前主要采用匍匐茎繁殖，还有组织培养的方式，但是技术难度大、成本高，一般不建议采用。 （一）育苗时间：母株定植时间一般为3月中、下旬，应在4月份之前完成定植。（二）苗圃准备：草莓根系浅，对土壤、水肥要求比较严格。育苗圃应选择土地平整、肥沃，有水源条件且排水方便的地块，不选草莓连作田块。 （三）整地施肥：栽植前应深翻土地，亩施腐熟有机肥2000～3000千克，复合肥50千克，做成畦宽1米，沟宽30厘米，沟深25厘米。整地后即可喷除草剂，用乙草胺防除杂草。 （四）定植方法：选无病虫害健壮母株，推荐使用草莓脱毒种苗或单独培养的母株，（上年结果草莓植株由于养分过分消耗，品种退化，不建议使用）在畦中央起垄单行栽培，株距50-55厘米，每亩株数为约800-1000株，栽植以“深不埋心，浅不露根”为原则。栽植后及时浇透定根水并在栽植垄上覆盖地膜保湿、增温。
大棚蔬菜种植成本利润和种植技术大全 一、大棚构建 （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。 钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4─5米，一般使用寿命为3年。 （二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1─2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。 4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4─0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。 （三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。 （四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心操作。 薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60─70℃，从
温室大棚草莓种植实用的日常浇水常识 草莓生长过程中对水分的要求较高，种植温室草莓时，应掌握一定的灌水技巧。给大家介绍一些关于温室大棚草莓种植实用的日常浇水常识。一般来说，一株草莓的整个生育期大约消耗15公斤的水。从幼苗到开花结果，需要每隔一段时间浇一次水，以保持温室大棚内土壤水分充足，供草莓吸收利用。草莓在不同生育期对水分的要求也不同。花芽分化期应适当控制水分，保持土壤相对含水量（土壤含水量占田间持水量的比例，下同）在60%~70%，以促进花芽的分化；开花期土壤相对含水量保持在70%以上；果实膨大期土壤相对含水量保持在80%以上；浆果成熟期应适当控水，保持土壤相对含水量70%以上，可以促进果实转熟及糖分转化。从生产实践来看，植株是否需水并不完全取决于土壤是否湿润，判断是否需要浇水的重要标志是要看温室大棚内植株叶缘在早晨时是否“吐水”：如果叶片边缘有水滴，即出现泌溢或吐水现象，可以认为水分充足，根系吸收功能较 强；相反，则表示缺水或吸收水分能力较差，需及时灌水。 关于浇水时间 一般温室大棚草莓灌水宜选在晴天的下午进行，不宜在雨、雪天或者傍晚时进行，否则易造成温室大棚空气湿度过大而引起病害。处于开花期应控水通风，否则会 引起草莓授粉不良，产生畸形果。 关于浇水要点 1、控制好浇水总量温室大棚草莓根系浅，叶片面积大，需水量多，但喜湿不耐涝。必须根据土壤相对含水量和草莓根系能耐受的程度灌水，达到既不过量也不可缺水。 2、选择较优的浇水技术温室大棚草莓建议使用滴灌浇水。滴灌省工、节水，可灌水追肥、灌水带肥，肥料要选择全水溶肥，这样能有效地控制棚内湿度，减轻或延缓病害的发生蔓延。同时宜控制水量，提高地温，提高肥料利用率，改善土壤结构，增强土壤透气性，利于根系生长，促进草莓生长发育，实现优质高产。 3、抓好浇水后管理温室大棚草莓灌水后，应该立即封闭温室大棚，尽快提高和恢复地温。等到地温恢复后，再通风排湿。
草莓温室大棚计划书 草莓果肉多汁，营养丰富，有水果皇后之称。其具有结果快、成熟早、易种植等特点，特别适合保护地栽培，下面是精心为你整理的温室大棚草莓种植与管理方法，一起来看看。 温室大棚草莓种植与管理方法品种选择。适于温室栽培的品种有全明星、哈尼、梯旦等。 栽植时间及栽植方法。温室栽苗的时间要根据品种、温度及鲜果投放市场的时期而定。休眠期较长的品种或促成移栽的品种应适当提前栽植。一般亩施有机肥3吨至5吨，磷酸二铵和专用复合肥30公斤、钾肥15公斤。亩施锌硫磷乳油200倍拌河沙撒于畦面，浅翻10厘米防治地下害虫。一般畦面宽75厘米至80厘米，步道沟宽20厘米至25厘米，床高15厘米至30厘米。 扣棚时间及保温措施。扣棚时间要视草莓植株长势、气候变化情况和草莓果上市早晚等因素而定，如果草莓长势弱，应早扣棚反之应晚些;如果天气持续低温，应早扣棚，反之则可晚一些，一般在10月中旬至11月上旬扣棚是最佳时期。 温室内温度管理。扣棚初期白天的温度应保持在25摄氏度至30摄氏度左右，夜间保持在5摄氏度至10摄氏度范围内。当夜间温度低于5摄氏度时，需采取保温措施，如在
大棚内套小拱棚等覆盖设施。开花前以白天温度25摄氏度为标准。不宜超过30摄氏度。开花后果实迅速膨大期，白天温度需保持在20摄氏度至25摄氏度，夜间需保持在5摄氏度。果实采收期白天温度不超过25摄氏度即可，夜间温度保持在3摄氏度至5摄氏度之间即可。开花期应注意通风，否则温度过高，会影响花的授粉受精，导致畸形果增多。 土肥水管理。草莓栽植后，要充分灌水，一直到返青时为止。草莓返青后，在未开花前，要保持土壤湿润。在扣棚前10天，不能漫灌，漫灌会降低地温，特别是覆盖塑料薄膜后。会使棚内湿度增大，不利于草莓生长及开花坐果。 追肥。主要是第一次预花序即将吐出花蕾，约10月中旬后在一级序果迅速生长期及成熟期视情况追肥，在12月份以前可20天追1次，12月份之后可一个月追施一次。 实用技术 农机安全避险常识 1 要注意做到仔细检查。要检查有无润滑油和燃油;检查变速杆是否置于空档位置;检查有无冷却水，严禁无冷却水启动。 2 冬季启动前，不得用明火烘烤机体：严冬季节启动前应先加70摄氏度左右温水预热。不能加大量沸水。 3 手摇启动时要握紧摇把，启动后应立即取出摇把。使用汽油启动机启动时，操作者不得将绳索绕在手上，身后
大棚蔬菜种植技术教案 教学目的:介绍大棚的构建 教学过程： （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4—5米，一般使用寿命为3年。 （二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1—2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。
4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4—0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。 （三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。 （四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心操作。薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60—70℃，从而加速薄膜老化破碎。薄膜使用过程中，难免有破孔，要及时用粘合剂或胶带粘补。
草莓无土栽培技术
3.1栽培条件 大棚温室草莓无土栽培尚不普遍，成功的关键取决于无土栽培技术的掌握运用、对环境气候条件的控制以及相应的资金投入。无土栽培可采用5ｍ宽、60ｍ～80ｍ长的玻璃或塑料大棚温室。就草莓生产本身并不一定能获得足够的效益，但如能利用闲置的生产番茄、黄瓜等的温室，稍加改造后就可利用。这种温室结构适宜草莓短期栽培，并与蔬菜作物轮作。拱棚或半拱棚温室成本较低，但技术难度较大，使用时必须配备一些其他辅助设施。 3.2栽培支架 由于草莓生产中存在的采收劳动强度大、费工等问题，目前推崇通过支架将栽植面提高到适宜人工采摘的高度，以便提高劳动效率。悬挂式栽培装卸迅速，也利于其他作物的轮换栽培，可通过调节高度来优化工作条件，采用漏斗回收灌溉营养液。国外市面上有专供草莓生产的支架。也可采用简易的木桩台面支架，但安装比较费时。推荐的种植面高度为1.4ｍ～1.6ｍ。 3.3培养基质 无土栽培的培养基质一定要事先进行消毒处理(如高温消毒)。草莓无土栽培可采用以下基质：泥炭土：草莓栽培长期所采用的一种基质，具有保水能力强、来源广、成本低等特点，但最大的问题是草莓苗易发生窒息。松树皮：具有很大的孔隙度与稳定结构，产地成本较低，但应注意腐熟度或团粒结构不一致问题，定植后的温度控制是关键。也可采用泥炭与松树皮混合，可克服各自的不足。石绒：是一种普遍受欢迎的栽培基质，价格较高，栽培技术要求高。 3.4灌溉———施肥系统 灌溉与施肥通过一个滴灌管道系统完成，分定量泵和计算机施肥两种方式。定量泵成本较低，便于安装，适宜小规模和简单生产模式。计算机灌溉具有自动控制功能，性能可靠，尽管价格昂贵，但对于大规模生产必不可少。使用前要进行水质分析，灌溉管道应置于栽植袋下。用流量为1～2Ｌ/公顷的滴头，通过延长管导向头，将滴灌头伸进栽植袋内。滴灌系统运转的正常与否取决于过滤的有效性，流量及每次滴灌量都要严格控制。
大棚草莓的栽培与管理技术 （一）草莓的生物学特性： 1、形态特征和生长结果习性 草莓是多年生草本植物，植株矮小，是半平卧丛壮生长，株高30 厘米左右。草莓由根、茎、叶、芽、花、果实、种子组成。花由花柄、萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊及花托。 （1）根：草莓的根为须根系，由新茎和根状茎上发生的粗不同的不定根所组成。 （2）茎：草莓的茎有新茎、根状茎和匍匐茎 3 种，前 2 种生长在地下统称为地下茎。1）新茎：新茎是当年生的茎，呈弓背形。2）匍匐茎：匍匐茎由草莓新生的腋芽萌发而成。其茎细，节间长萌发初期向上生长，超过叶面高度后，垂向株丛少的地方沿着地面生长，一般地下茎多的品种，发生匍匐茎较少。匍匐茎是草莓的营养繁殖器官，匍匐茎还可再生长出匍匐茎分枝，同样可繁殖幼株。一般情况下，在匍匐茎的偶数节（第 2 节、第 4 节、第 6 节）部位，向上长出正常的叶，向下形成不定根，当接触地面且土壤较湿润时，即扎入土中，形成一株匍匐茎的奇数节位则不能形成幼苗。 （6）果实：草莓果实是由花托膨大形成，植物学上称之为假果，再配上称为浆果。草莓果形状有圆锥形、短圆锥形、长圆锥形、圆球形、扁圆形、扇形、楔形、长楔形、宽楔形、平楔形等10 余种。 （二）物候期2 草莓为常绿植物，在一年中的生长发育过程中可分为以下几个时期。 （1）萌芽期和开始生长期：春季10 厘米深土层内的温度稳定在1-2℃时，根系即开始活动。根系生长比地上部早10 天左右，此时的根系生长主要是上一年秋季长出的根继续延伸，随着气温升高，逐渐长出新根。草莓生长主要依靠根状及根中贮藏的营养物质。 （2）现蕾期：地上部生长约 1 个月后出现花蕾。 （3）开花期和结果期：从花蕾显露到第一朵花开放约需15 天左右。由开花到果实成熟需1 个月左右。花期长短因品种和环境条件而异。花期一般持续20 多天。在同一花序上有时第一朵花的果已成熟，而最末的一落花还正在开放，
冬季大棚蔬菜种植技术教案 一、大棚构建 （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4—5米，一般使用寿命为3年。 （二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。省塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1—2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。
3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。 4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4—0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克/，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。 （三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。 （四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心操作。薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60—70℃，从而加速薄膜老化破碎。薄膜使用过程中，难免有破孔，要及时用粘合剂或胶带粘补。 二、环境特点与调控
大棚蔬菜种植技术视频 一、选地点： 这个选地点非常重要，这也是大棚蔬菜种植得前提条件，比如： a.要选在空气质量好的地方， b.最好选在河边，这样方便浇灌， c.要选择在平原地带种植大棚蔬菜。 二、选大棚塑料： 这个对大棚蔬菜种植的影响也非常大，学过化学的都知道，塑料是聚乙烯或聚氯乙烯组成的，这些成分越多对大棚蔬菜的影响就越大，这样对人体也有很大的影响，所以我们要选择质量高的大棚塑料，选择符合国家标准的大棚塑料，另外大棚塑料的透光度也非常 重要，透光度直接影响大棚蔬菜的生长。 三、选肥料：肥料是大棚蔬菜生长的根本，正如：人要吃饭一样，如果你吃的不好，那么你的身体就没那些吃的好的人健康，大棚蔬 菜也一样，如果没有肥料，大棚蔬菜也不会生长。 四、施肥：在不同的情况下，在不同的时间段施用不同的肥料，这样有利于大棚蔬菜的生长。 五、大棚蔬菜施用二氧化碳技术：学过生物的都知道，植物会吸收二氧化碳进行光合作用，这会大大增进植物的生长，大棚蔬菜也 不例外，要时常给大棚内注入二氧化碳，但要注意注入的量，量太 少要影响光合作用，量太多大棚蔬菜无法进行呼吸作用。 六、大棚蔬菜种植技术得其它细节：比如：要控制好大棚塑料内的温度，要控制大棚蔬菜的密度，种植不同大棚蔬菜相应的环境也 要变过，所以我们应该根据你所种植的大棚蔬菜作相应的调整。 造墒浇水与移栽定植顺序
不少菜农习惯先把有机肥撒在棚内，再施入化肥，然后耕翻，平整后起垄定植菜苗，最后浇水。这样做很容易使蔬菜幼苗根系和肥 料接触，造成烧根、失水，或者氨气中毒。若先浇水再移栽，当肥 料经过水溶解和稀释后，就不易产生气害，也不易因烧根造成根系 失水。 因此，建议先浇水造墒，然后栽苗，再用氨基酸腐殖酸肥液灌根，注意7~10天灌一次，连灌3~4次。菜农也可将过磷酸钙、钙镁磷肥 与农家肥混合施用，不仅安全，而且肥效好。 磷元素和钾元素的施用量 瓜菜产量形成要素中磷、钾比例为1:2~3，利用率分别是 20%~30%、50%~70%。因此，在施肥过程中，一定要注意多施钾肥， 合理配施氮肥、磷肥，这在坐瓜果之后尤为重要，爱偏施磷酸二铵 的现象一定要避免，并且，要合理配合施用生物肥，以调控营养供给。 防治病虫、营养调控和浇水的次序 如果浇水在前，而防病虫与营养调控在后，那么一方面植株营养生长过剩，生殖生长不足，轻者节间长、叶片薄、茎秆细，重者落 花落果;另一方面，由于浇水后棚内湿度加大，易使疫霉病、腐霉病、霜霉病等病菌繁殖加快，致使病害加重。因此，必须先用药预防病 虫害，用抑制剂调控长势，然后浇水施肥。 有机肥和化肥的施用原则 首先，必须以有机肥为主，化肥为辅;其次，有机肥必须腐熟。 施用未腐熟的有机肥料如鸡粪，带有大量的盐类和病虫，如氯化钠、疫霉病菌、线虫虫卵等，增加病虫防治的难度和成本。
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大棚蔬菜种植技术 一、大棚构建 （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。 钢管大棚有两种规格：一种是中心高米、宽跨度米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4─5米，一般使用寿命为3年。 （二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅米、厚毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1─2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。 4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚─厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克/，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。 （三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。
大棚蔬菜种植技术 ---------大棚环境条件 1、光照：取决于棚外太阳辐射强度、覆盖材料的光学特点和污染程度。新塑料膜的透光率为80—85%，被尘泥污染的旧膜透光率常低于40%以下。膜面凝聚水滴，由于水滴的漫射作用，可使棚光照减少10%—20%。棚架和压膜线以及高秆蔬菜的架材都会遮光，在大棚管理上要尽可能避免和排除减弱棚光照的因素。 2、温度： （1）温度变化规律：大棚气温日变化趋势与露地相同，但昼夜温差变幅大。白天光照充足，如果薄膜密闭棚温度升高很快，最高可达40—50℃，比棚外高20℃以上。阴雨天，增温效果差，夜间棚最低气温一般比棚外高1—3℃。棚地温比气温稳定，通常为10—20℃。棚气温也因位置不同而异，大棚横向分布为中间高、两边低，因此大棚中部的植株往往比两边的植株高大。大棚纵向分布，白天有太阳照射时，温度为顶部高、下部低，夜间、阴天则相反。 （2）逆温现象：聚乙烯覆盖的大棚，冬季有微风晴朗的夜晚，棚温度有时会出现比棚外还低的现象。其原因是：夜间棚外气温是高处比低处高，由于风的扰动，棚外近地面处可从上层空气中获得热量补充，而大棚由于覆盖物的阻挡，得不到这部分热量；冬天白天阴凉，土壤贮藏热量少，加上聚乙烯膜对长波辐射率较高，保温性略差，地面有效热辐射大、散热多，从而造成棚温度低于棚外的现象。
（3）温度调控：大棚的温度调控主要通过通风换气和加温来进行。利用揭膜进行通风换气是降低和控制白天棚气温最常用的方法，采用遮阳材料，减少大棚的受光量，也能防止棚气温过高。 冬天，为了减少热量损失，提高气温和土温，棚膜要尽量盖严。可在大棚四周设置风障，大棚设小棚再采用草片、无纺布、泡沫塑料等多层覆盖等措施。也可采用加温措施提高温度，如用电热线提高土温，有条件地区可以利用工厂余热、地热水或煤炉等提高棚温度。大棚置放水袋（充满水的塑料袋），利用水比热大的特点，白袋大量吸收太能，并转化成热能贮藏起来，夜间逐渐释放出来，可提高棚温。 3、空气湿度的调控 （1）大棚空气湿度的变化规律：塑料膜封闭性强，棚空气与外界空气交换受到阻碍，土壤蒸发和叶面蒸腾的水气难以发散。因此，棚湿度大。白天，大棚通风情况下，棚空气相对湿度为70—80%。阴雨天或灌水后可达90%以上。棚空气相对湿度随着温度的升高而降低，夜间常为100%。棚湿空气遇冷后凝结成水膜或水滴附着于薄膜表面或植株上。 （2）空气湿度的调控：大棚空气湿度过大，不仅直接影响蔬菜的光合作用和对矿质营养的吸收，而且还有利于病菌孢子的发芽和侵染。因此，要进行通风换气，促进棚高湿空气与外界低湿空气相交换，可以有效地降低棚的相对湿度。棚地热线加温，也可降低相对湿度。采用滴灌技术，并结合地膜复盖栽培，减少土壤水分蒸发，可以大幅度降低空气湿度（20%左右）。
大棚草莓栽培技术1 大棚草莓栽培优势 一是草莓种植时间早,结果早,生产周期短,见效快。九月定植，十一月结果，到第二年五月结束。不仅丰富了冬春果品市场的花色品种，而且时逢元旦，春节等传统节日。市场需求旺，产品售价高。二是草莓栽培容易，管理方便，生产成本低，产量高，收益好，适合各地进行农田结构调整。发展效益农业的要求，草莓大棚栽培的技术要点。 一、做好规化定植 1、施足基肥草莓田要深耕做高畦，结合深翻园地，亩撒施优质腐熟农家肥2000公斤、钙镁磷肥50公斤、三元复50公斤作基肥，按畦宽45厘米、沟宽45厘米、畦高25厘米精细整地。 2、土壤消毒用50%辛硫磷乳油或2.5%三氟氯氢菊酯乳油1000倍浇灌畦面，防治地下害虫。 3、定植大棚栽培的定植时间，根据气候条件，市每年的定植时间均在9月上旬。选用6～7片展开叶、叶柄短、叶肉厚、根茎粗1厘米以上、根系发达的壮苗，于阴天或晴天傍晚定植。定植时要注意弓背朝沟，使果实产于畦背，便于管理和采收，定植深度以上不埋心，下不露根为宜。双行种植，行距20厘米，株距18～20厘米，每亩大田种7000～8000株。
草莓苗定植到长出花蕾止，一般要求保留5~6片叶并保留一芽，对过多老叶及子芽、腋芽要及时摘除，开花结果后摘除茎部变黄的老叶、枯叶，及时摘除匍匐茎，以减少消耗。除去小分枝及弱小果。一般每花序梗留果7~9个，以增大果实，提高品质。 三、温湿度控制 草莓生长最适温度是20~28℃，36℃以上高温与5℃以下低温对草莓生长都不利。一般白天温度控制在25~28℃之间，不要超过30℃，晚上以7℃为宜。初花期保持25℃，成花期掌握在23℃。十二月下旬到一月底之间，棚温低于5度时，应在大棚设小拱棚覆扣膜，极端低温时应采用三层膜保温。棚湿度开花前控制在80%以下，开花至果实膨大控制在60%为宜。为防止高温高湿发病，利用中午前后进行通风换气。到翌年4月份，气温明显回升可拆除大棚两边的围膜，加大通风量，起到降温降湿作用，延长果实的生产期。四、花期放蜂 虽然能自花授粉结果，但在大棚缺少传播昆虫，会因此出现授粉不良和畸形果。采用放蜂辅助异花授粉，对改善品质，增加产量效果明显。放蜂应在初花期进行，花期不喷洒药剂，以免影响授粉产生畸形果。并适当疏花疏果，做到去高留低，去弱留强。
草莓日光温室栽培 技术方案 1 2020年4月19日
草莓日光温室栽培技术 1、品种选择 选择休眠性浅、抗病性强、生长旺盛、花芽分化早、耐寒性好、不易矮化、花粉多而生活能力强，而且果实大小整齐、畸形果少、产量高、品质好的品种，建议品种有红颜、代瑞一号、皇家御用、点雪等。 2、种苗选择 选择植株完整、无病毒、无病虫害、具有4-5片以上发育正常的叶片，根颈粗度在1cm以上，叶柄短粗，根系发达，有较多新根，多数根长达5-6cm，单株鲜重在30g左右，地下部分重量占整株的1/3以上，尽量做到秧苗随到随栽，如秧苗已到而定植前期准备还未完成，可将秧苗假植，定植前1天假植畦浇透水，起苗移栽。 3、栽前准备 3.1、地块选择：选阳光充分、地面平整、土壤肥沃疏松、排灌条件良好的沙壤土或中性土壤地块进行栽培，土壤PH值介于5.5-6.5为宜，前茬作物与草莓无共同病虫害，如为番茄、茄子、黄瓜、西瓜等，应严格进行温室土壤消毒。 3.2、整地施肥：7月-8月，温室施用腐熟有机肥5000kg/亩，氮磷钾复合肥30Kg/亩，锌肥2kg/亩，硼肥1.5kg/亩，撒匀后翻耕2遍，翻耕深度30cm，耙平沉实待用。 2 2020年4月19日
3.3、起垄做畦：种植垄上宽40-50cm，下宽40-60cm，垄沟宽30-40cm、垄台高30-40cm，上暄下实，细碎平整。每垄铺设滴灌管1-2根，首部安装叠片式过滤器和文丘里施肥器。 3.4、土壤消毒：根据土壤酸碱度随基肥一起撒施硫磺粉35-45kg/亩（碱性土壤）或石灰40-50kg/亩（酸性土壤）并翻耕，起垄后，垄面喷洒土壤消毒剂，垄沟内灌水，灌水量以土壤处于饱和水分状态为宜，然后用透明塑料薄膜覆盖，同时结合烟熏消毒剂，将温室密闭，高温闷棚14天以上。 4、定植管理 8月底-9月上旬，自然气温15-20℃，土壤温度15-17℃时定植，株距15-20cm，小行距20-25cm，保苗株数8000-10000株/亩，定植前温室覆盖遮阴网，定值时成“品”字形，做到深不埋心、浅不露根，根茎弓背向外。定植后及时滴透定根水，对淤心苗及时整理，对死苗补载，保持土壤湿润，必要时可每天滴小水保湿，缓苗后（7-10天）去除遮阴网。 5、温度调节 10月上、中旬左右，采用优质聚乙烯保温长寿无滴膜密封温室，保持白天温度28-30℃、夜间12-18℃，超过30℃通风换气；保温后7-10天覆盖黑色地膜保温、保水、保肥、防除杂草，立即破膜将苗掏至膜 3 2020年4月19日
大棚草莓栽培技术 草莓喜有机质较高的土壤，较耐阴，耐低温，怕高温，温光。南方小中拱棚栽培，北方大拱棚和冬暖式大棚栽培。春节或早春上市，市场行情好，近年来种植面积扩大。经济效益好。 一、深翻施肥： 定植草莓的地块，或前茬作物收获后，及时清除前茬作物的病残体，旧地膜等。1：亩撒施绿亨豆粕有机肥500-1000公斤（代替鸡鸭粪）硫酸钾复合肥150-200斤，蚓力神菌肥300斤，过磷酸钙100-150斤，硫酸钾50斤，70%普施，30%施于定植行。2：生产有机草莓，每亩施1T绿亨蚓力神或底肥超能量菌肥，不再使用任何肥料。70%普施，30%施于定植行。深翻土壤25-30cm，打破犁底层，增加土壤的透气性和含氧量。使草莓根深叶茂。起垄定植。 二、定植后的管理： 选当年生产的壮苗，定植前秧苗用50%氯溴异氰尿酸1200倍+95%恶霉灵2000-2500倍液浸苗根茎，可杀死真菌，细菌，病毒，可使草莓50-60天不死苗，不烂根。也可用此方法定植后灌根。有同样效果。苗期一般不施肥（因施足底肥）开花初期，用氯溴异氰尿酸1200倍+恶霉灵2000倍或86.2%氧化亚铜+苯醚甲环唑灌根。可使草莓50天-60天可大量减少病虫害发生。开花初期亩施绿亨冲施可乐水溶肥25kg，草莓膨大期或盛果期冲施绿亨冲施可乐（16-8-34）10-15kg，或（12-0-18）冲施可乐15-20kg。结合浇水15-20天冲施一次。浇水后及时通风排湿，注意温湿度的管理。苗期白天25-28度，夜温12-15度，花蕾期白天23-25度，夜温保持8-10度，果实膨大期白天20-25度，夜温5-8度，有利于养分积累和果实的膨大。（28度以上成熟早，果实小） 三、病虫害防治： 草莓病害防治要把好三关： 1、浇水前，后关。 2、连阴天、雨后关。 3、大雾后关病害防治。 白粉病：白天温度高，夜温低，温差15度以上，光照少，通风不良，氮肥过多，易发生。可用50%氯溴异氰尿酸+苯醚甲环唑防治，也可用50%代森胺+氟硅唑或丙环唑防治。花期可用多氧霉素或丁子-香芹酚防治无药害。也可用井冈三唑铜防治。 灰霉病：可用速克灵，扑海因，70%嘧霉咹，65%甲硫乙霉威防治，严重时可用氯溴异氰尿酸+30%嘧霉咹，福美双防治。花期可用丁子香芹酚，多氧霉素防治。 病毒病：选择抗病品种注意防治虫害，发病初期可用氯溴异氰尿酸+30%氮甘吗啉瓜防治，也可用咛南霉素，诺尔霉素，噻唑锌防治。
蔬菜大棚种植反季节蔬菜技术 冬季生产反季节蔬菜，是保证蔬菜周年供应的有效途径之一。主要是指春夏蔬菜秋延后及春季提前生产，种植时必须采取防寒措施，达到提早上市目的。 （一）地点选择 冬季反季节蔬菜生产的地区，要求选择在气候温暖、阳光充足、处于平原区域低海拔或丘陵的地方，水源方便，土壤条件适宜，并尽可能有挡风屏障（如北面高山屏障或其它建筑物），避免冷风直接袭击。 （二）品种选择 冬季反季节蔬菜生产要选择耐寒、抗病性强、早熟的品种，秋延后品种还要求苗期耐热。如辣椒有更新4号、更新5号、湘研9号辣椒、湘研10号辣椒、湘研11号辣椒、广椒2号、辣优4号，茄子有丰茄1号、丰茄2号，黄瓜有津杂三号黄瓜、津杂4号黄瓜、津春4号黄瓜，早青一代西葫芦等都是良好的保护地栽培品种。 （三）优质高效栽培技术 1、冬季大棚蔬菜保温防寒 营养钵育苗：黑色塑料营养钵具有白天吸热、夜晚保温护根的作用，在阳畦内摆上塑料营养钵育苗，外界气温在-10℃左右时，畦内温度在6～7℃，营养钵内温度在10℃左右，幼苗能缓慢生长，不受冻害。 配制热性营养土：鸡粪是热性粪肥，牛粪是黏液丰富的透气性粪肥，二者腐熟后各取20％，拌细土60％。这样的营养土吸热生热性能好，秧苗生态环境佳，根系发达，吸收能力强，植株耐冻健壮。
分苗时用生根素灌根：生根素是用钙、磷、锌等与长根有关的几种营养元素合理配制而成的。钙决定根系的粗度，磷决定根系数目，锌决定根系的生长速度和长度。使用生根素后，根系可增加70％左右，深根增加25％。根系发达，吸收能力强，不会因缺水缺素造成抗寒性差而冻伤秧蔓了。 足水保温防冻害：水分比空气的比热高，散热慢。冬季室内土壤含水量适中，耕作层孔隙裂缝细密，根系不悬空，土壤保温，根系不受冻害。所以秧苗冻害多系缺水所致，因此，冬前浇足水或选好天气（20℃以上可浇水）灌足水可防冻害。 中耕保温防寒：地面板结，白天热气进入耕作层受到限制，土壤贮存热能少，加之板结土壤裂缝大而深，团粒结构差，前半夜易失热，后半夜室温低，易造成冻害。进行浅中耕可破地面、合裂缝，既可控制地下水蒸腾带走热能，又可保墒、保温、防寒、保苗。 叶面喷营养素抗寒：冬季气温低、光照弱，根系吸收能力弱，叶面上喷光合微肥，可补充根系因吸收营养不足而造成的缺素症。叶面喷米醋可抑菌驱虫，与白糖和过磷酸钙混用，可增加叶肉含糖度及硬度，提高抗寒性。冻害后叶面呈碱性萎缩，喷醋可缓解危害程度。宜用100～300倍液，少用或不用生长类激素，以防降低抗寒性。 晴天反复放风炼苗：冬季晴天上午棚内最高温度可达32℃以上，这时应该反复放风，使室内外温差缩小，使植株缓慢适应环境，健壮生长。谨防一日猛长，十日受寒，造成闪苗和冻害。 补充二氧化碳：碳、氮对作物的增产作用比为1:1，作物对碳、氮比的需要量为30:1，目前广大农民都认识了氮的增产作用，却忽视了碳的增
大棚蔬菜种植技术教学大纲 一、教学目的： 1．使学生掌握大棚类型和结构以及温湿度的调控方法。 2．让学生了解大棚栽培蔬菜几种形式。 二、教学重点： 大棚蔬菜种植的环境特点及温度调控。 三、教学过程： 一、大棚构建 （一）棚架类型和结构 塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4—5米，一般使用寿命为3年。 （二）覆盖材料
大棚覆盖材料有以下几种： 1．普通膜 以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2．多功能长寿膜 是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1—2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3．草被、草毡 用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。 4．聚乙烯高发泡软片 是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4—0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5．无纺布 为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克/ 网用。 6．遮阳网 一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。
草莓温室大棚种植技术 选地整地 草莓园应选光照充足，地势稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏松、前茬作物为豆类或葱蒜类蔬菜地为宜，园地应先行除杂草、灭地下害虫。可用50%辛硫磷乳油1000倍液喷洒(湿润土层5-6厘米)，防治蛴螬、蝼蛄、地老虎。 1周后，亩基施优质腐熟农家粪肥5000千克，过磷酸钙100千克、氯化钾50千克。结合深翻园地，精细整地，做成高20厘米， 宽50厘米的畦面，畦沟宽30厘米。大棚长度以20米为限，内有4畦。 移栽技术 为争取元月底至2月初草莓上市，繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的时间应在9月上旬。要随起苗，随移栽，每畦栽2行，行距27厘米，穴距20厘米，亩栽12000株。栽植时同一行植株的花序朝同一方向，使草莓苗弓背朝花序预定生长方向，苗心露出畦面，根系平展埋入 疏松土层，及时浇定植水，并使外露的根埋入土层中。 种植管理 1、中耕与施肥。中耕松土，利于有机物分解。11月至12月应 浅中耕3次。初花期与坐果初期各追肥1次。亩施尿素10千克，磷 肥20千克，氯化钾10千克,或三元复合肥35千克。 2、花芽分化前期的管理。9月上旬移栽的草莓苗，除及时补充 水分外，应加盖遮阳网遮荫。网离地面1.2米，便于人员操作。要 及时摘除枯叶、老叶及腋芽和匍匐茎，保持5-6片叶。花芽分化需 较低温度和短日照，可在遮阳网上加盖草苫(草帘)。通过揭与盖草 苫的操作过程，人工造成短日照的条件及较低温度，促进顶花序和 腋花序的分化，时间有月余。
3、灌排方法。在开花与浆果生长初期，分别灌水1次。宜用沟灌，使水灌到沟高2/3处为好，让水渐渐渗入畦土，沟内余水排出。 若天旱，应5-7天灌水1次。用橡胶管前端套上一段金属管进行穴灌，既省水，又能保持畦土疏松。秋季多雨时，应及时排水。草 莓园四周应早做排水沟道，使棚内畦沟水能排尽。 4、加盖塑膜。10月至11月上旬，是草莓花序分化期末，可撤 除遮阳网。江准地区，"立冬"后盖地膜，"大雪"前覆盖大棚膜，使 棚内气温保持在28-30℃。"暖冬"年份，"冬至"时节加盖中棚塑膜。"冷冬"年份则应同时盖上大、中棚塑膜。总之，"小寒"至"大寒"时节，棚内气温应保持在25℃以上，至少也在23℃以上，只有满足以 上气温，草莓才能正常生长。 5、通风操作。草莓苗生长的土壤湿度应在70%-80%为宜。棚内 空气湿度以60%--70%为好。因此，当棚内气温超过30℃时，应通风。11月至12月应于上午10时至下午3时揭开大棚及中棚两头塑膜通风。当棚内湿度超过70%时，也应通风，以降低棚内空气湿度。花 期棚内放养蜜蜂，可在大、中棚两头另做尼龙丝网，便于顺利通风。大棚通风的另一作用，是防治草莓白粉病。 6、采收。草莓苗开花、坐果到浆果着色，软化，释放特有香味，时间约30天。草莓浆果成熟后，应分批采收上市。一般亩产草莓1500千克。 病害防治 1、叶斑病:又称蛇眼病，主要为害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。在叶片上形成暗紫色小斑点，扩大后形成近圆形或椭圆形病斑，边缘紫红褐色，中央灰白色，略有细轮，使整个病斑呈蛇眼状，病 斑上不形成小黑粒。 防治对策:及时摘除病叶、老叶。发病初期用70%百菌清可湿性 粉剂500倍~700倍液，十天后再喷一遍。或用70%代森锰锌可湿性 粉剂，每亩200克对水75千克进行喷雾。
大棚草莓栽培技术要点 近年来，新干县大棚草莓种植面积逐渐扩大，规模效益显现，种植技术、草莓产量和品质不断提高，实现了产销两旺，推动了新干县特色农业产业的不断发展壮大，2013年，全县大棚草莓种植面积268公顷，产量4196吨，带动了当地农民持续增收致富。笔者对大棚草莓栽培进行了摸索，总结出其高产栽培需把好六关。 1.把好定植密度和质量关根据当地气候条件，生产中多以秋季栽植为主，大棚栽培定植时间一般在9月中下旬。定植密度应根据苗情、土壤肥力灵活调整，壮苗、肥地宜稀植，反之宜密植。6米宽的大棚，东西向做畦，单畦栽双行，株行距20～25厘米，亩栽6000～7000株。在移栽时要把握好7个要点：一是宜定向移栽，即将苗根颈弓背朝向沟边，利于日后花序抽出；二是按双行品字形栽植，利于通风透光扎根；三是要把握好栽植深度，做到浅不露根、深不埋心，以利分蘖；四是带土移栽，以利于成活；五是晴天在下午栽，阴天全天栽；六是要加强水肥管理，栽后立即浇透定根水；七是要及时查苗补苗。 2.把好温湿度调控关草莓生长最适温度在20～28℃，35℃以上高温与5℃以下低温对其生长均不利。12月下旬至翌年1月下
旬，由于温度较低，白天棚内温度尽可能保持在25～28℃之间，夜间以5℃以上为宜，若棚温低于5℃，可在大棚内套中棚并覆盖地膜。开花结果期棚内温度白天保持在20～25℃，一般不超过30℃，夜间保持在8～12℃；棚内相对湿度开花前控制在70%以下，开花至果实膨大期控制在60%，过大过小均会影响根系活力和果实的正常生长发育。为防止高温高湿引发病害，应在中午前后进行通风换气。开春以后，气温逐步上升，棚内升温较快，随着气温上升，要逐步揭除大棚两边的薄膜，给棚内通风降湿、增加光照，防止棚内温湿度过高，延长果实的生产期，提升果实品质。 3.把好肥水管理关 ①科学施肥。大棚草莓结果期长，结果批次多，需肥量大。在选择土壤肥沃、疏松、土层深厚、排灌条件好的田块的基础上，要重施基肥，勤施薄施追肥，适时喷施叶面肥。在施肥上要掌握氮、磷、钾合理搭配，适当补充微肥。一般每亩基施腐熟栏肥40担，配施三元复合肥50千克、钙镁磷肥100千克，结合翻耕土地一起施入。值得注意的是，施肥过多时果实光泽不好，特别是磷肥过多时果实光泽差。在第一次现蕾期和初花期，分别追施1次尿素和过磷酸钙，每次每亩施10～15千克，在畦面打洞施入，并结合浇1次水。在第一批果实采收后、第二批花盛花期，可结合喷药进行几