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syb创业计划书_范文西餐厅

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创业计划书

企业名称JUST FOR YOU 创业者姓名

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目录

?企业概况

?创业计划作者的个人情况?市场评估

?市场营销计划

?企业组织结构

?固定资产

?流动资金(月)

?销售收入预测(12个月)?销售和成本计划

?现金流量计划

一、企业概况

主要经营围

1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等。各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。

2、西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。

4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

企业类型:

□生产制造□零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产业□其他一、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验(包括时间):

2006-2012 在饭店从事服务工作

并在2012年参加创业培训。

教育背景,所学习的相关课程(包括时间)

初中毕业

市场评估

随着西方电影和电视剧等文化产品在中国的进去程度越来越深入,人们对西餐,特别是越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,

并且也有刚走出校门的年轻人的市场

预计市场占有率在百分之三左右

市场容量的变化趋势:

地区在不断发展,为加速其城市建设,西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。

是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,并且在学校周围基本没有西餐厅,所以市场前景很好。

竞争对手的主要优势:

1、成立的时间早,经验丰富。

2、规模大。

3、知名度高

4、基金充充足

5、处在繁华地区竞争对手的主要劣势:

1、服务质量一般

2、菜品不多,口味单一

3、价格过高

4、装修老旧

本企业相对于竞争对手的主要优势:

1、小而灵活

2、菜品丰富,口味独特

3、价格实惠

4、服务周到

5、装修豪华

本企业相对于竞争对手的主要劣势:

1、规模小

2、资金链困难,在融资难。

3、知名度不高

三、市场营销计划

1.产品

2.价格

3.地点

距离大学较近,且离市中心仅20分钟车程。

(3)销售方式(选择一项并打√)

将把产品或服务销售或提供给:□最终消费者□零售商□批发商(4)选择该销售方式的原因:

销售方式简单,回款快,资金链压力小。

二、企业组织结构

企业将登记注册成:

□个体工商户□有限责任公司

□个人独资企业□其他

□合伙企业

拟议的企业名称:

企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):

职务月薪

业主或经理

大堂经理3500月

员工

厨师3000/月

服务员1000月

企业将获得的营业执照、许可证:

类型预计费用工商营业执照300

企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)

种类预计费用保险20000/年

员工薪酬60000/年

纳税5000/年

三、固定资产

1)工具和设备

2)交通工具

3)大厅家具和设备

4)固定资产和折旧概要

(二)其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)

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