纤维素酶的研究进展
谷嵩;刘昱辉
【摘要】综述了近年来微生物纤维素酶和动物纤维素酶分子结构和降解机制方面的研究进展.
【期刊名称】《安徽农业科学》
【年(卷),期】2007(035)025
【总页数】3页(P7736-7737,7747)
【关键词】纤维素酶;分子结构;降解机制
【作者】谷嵩;刘昱辉
【作者单位】中国农业科学院生物技术研究所,北京,100081;中国农业科学院生物技术研究所,北京,100081
【正文语种】中文
【中图分类】农业科学
安徽农业科学．J o u m al of A nh ui AgTi ．S ci ．2007 ,35(25) ：7736 - 7737 ,7747责任编辑李布青责任校对俞洁纤维素酶的研究进展谷嵩，刘昱辉“（中国农业科学院生物技术研究所，北京 100081）摘要综述了近年来微生物纤维素酶和动物纤维素酶分子结构和降解机制方面的研究进展。关键词纤维素酶；分子结构；降解机制中图分类号 Q 946.5 文献标识码A 文章编号0517- 6 611(2007)25 - 07736- 02R e s e a r c h P r o g r e s s o n C el l ulase GU S o n g et al ( Biotech n ology R e se arch In stitute , C A A S , B ei jing