第一章单元选择题过关
1．生物体中水的含量一般为60%～90%。下列选项中有关水的说法正确的是( )
A ．水为非极性分子
B ．水分可以贮存能量
C ．没有水，人体内许多生化反应根本不会发生
D ．人体中的细胞全部浸润在水溶液中
2．下列有关水的叙述中错误的是( )
①参与运输营养物质和代谢废物②生物体内化学反应离不开水③水是细胞结构的组成成分之一④水的比例与新陈代谢的强弱关系不大⑤不同细胞内水的比例相差不大
A ．①④⑤
B ．①②⑤
C ．④⑤
D ．②③④⑤
3.下列关于细胞中无机盐的叙述，错误的是( )
A ．在细胞中无机盐主要以分子状态存在
B ．有的无机盐可以与蛋白质结合
C ．有的无机盐游离在水中维持细胞的渗透压和pH
D ．Mg 2＋
是合成叶绿素分子的原料
4.尽管无机盐在细胞中所占比例很小，但对细胞和生物体的生命活动起着重要作用。下列症状不可能是由于缺乏无机盐引起的是( )
A ．人类的地方性甲状腺肿
B ．人类的侏儒症
C ．某儿童患佝偻病
D ．菠菜嫩叶发黄 5.南欧紫荆是一种耐碱抗寒的绿化植物，其细胞液的浓度很高，以利于根从周围土壤中吸收水分。该植物根细胞中含量最多的物质是( )
A ．蛋白质
B ．脂质
C ．水
D ．无机盐
6.关于水在生物体内作用的叙述，错误的是( )
A ．水能控制生物的性状
B ．水是良好的溶剂
C ．水能缓和温度变化
D ．水能影响细胞的形态
7.医生常给脱水病人注射质量分数为0.9%的NaCl 溶液(生理盐水)。因为红细胞在蒸馏水中会因吸水过多而胀破；在浓盐水中会因失水过多而皱缩，从而失去输送氧气的功能。这说明
( )
A ．水分子容易进出细胞
B ．无机盐离子容易进出细胞
C ．是细胞的特性造成的
D ．无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用
8.某动物体可以完成下列反应式(其中◇、○代表不同的单糖)，其中◇—○代表的二糖可能是( )
◇—○＋水――→酶
◇＋○
A ．麦芽糖
B ．乳糖
C．蔗糖D．B或C
9. 下列关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是( )
A．麦芽糖在动植物细胞中都能检测到B．单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化
C．糖类物质都是细胞内的能源物质D．糖类物质在细胞内不能储存
10. 脂质不具有的功能是( )
A．参与生物膜的构成B．调节代谢C．携带遗传信息D．储存能量
11. 下列物质中，不属于脂质的是( )
A．油脂B．磷脂C．胆固醇D．蔗糖
12. 向一定浓度的淀粉溶液中加入适量的唾液淀粉酶，37 ℃水浴保温后再加入适量的本尼迪特试剂，水浴加热后试管溶液中可观察到的变化现象应该是( )
A．产生红黄色沉淀B．溶液呈蓝色C．溶液呈紫色D．溶液不变红
13. 下列有关生物组织中油脂检测的叙述不正确的是( )
A．检测生物组织中的油脂一般需进行徒手切片
B．所用检测剂为苏丹Ⅲ染液
C．用显微镜进行观察时为使视野清晰可直接使用高倍物镜
D．本实验中可用50%的乙醇溶液洗去多余染料
14．组成生物体的核心元素是( )
A．C B．H C．O D．N
15. 用水解法研究下列物质，水解产物不全是葡萄糖的是( )
A．淀粉B．糖元C．纤维素D．蔗糖
16. 细胞中油脂的作用是( )
A．保护植物细胞B．主要的贮能物质C．引起心脏病的重要物质D．细胞膜的主要成分
17.免疫球蛋白IgG的结构如右图所示，其中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG有肽键数( )
A．m个B．(m＋1)个C．(m－2)个D．(m－4)个
18.下列各项与蛋白质结构多样性无关的是( )
A．氨基酸的数目、种类和排列顺序B．构成蛋白质的多肽链的数目
C．氨基酸至少含一个氨基和羧基D．构成蛋白质的多肽的空间结构
19．下列关于核酸的叙述正确的是( )
A．核酸是生命活动的主要体现者
B．核酸包括核糖核酸、脱氧核糖核酸、DNA和RNA共四种
C．细胞的遗传信息贮藏在RNA中或DNA中
D．RNA与蛋白质的合成有关
20．下列关于核酸的叙述正确的是( )
A．核酸是生命活动的主要体现者
B．核酸包括核糖核酸、脱氧核糖核酸、DNA和RNA共四种
C．细胞的遗传信息贮藏在RNA中或DNA中
D．RNA与蛋白质的合成有关
21．下列叙述中，哪项不是核酸的生理功能( )
A．是细胞内携带遗传信息的物质
B．是生物的遗传物质
C．是生物体进行生命活动的主要承担者
D．对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用
22．下列关于核酸的叙述中，正确的是( )
A．DNA和RNA中的五碳糖相同
B．组成DNA和RNA的元素都是C、H、O、N、P
C．T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中
D．洋葱根尖细胞中的DNA和RNA都主要分布在细胞核中
23．下列关于“检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质”实验的操作步骤和叙述中，正确的是( )
A．用于检测还原糖的本尼迪特试剂可用于蛋白质的检测
B．油脂的检测需要用显微镜才能看到被染成橙黄色的脂肪粒
C．检测还原糖时，要加入本尼迪特试剂，无需加热
D．用于检测蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中24．某同学进行了物质鉴定实验，据表中实验结果分析，下列推测错误的是( )
A.甲溶液含有蛋白质B．乙溶液不含还原糖
C．甲可能为蔗糖酶D．混合溶液有淀粉水解
25．形成蛋白质结构的层次从小到大依次是( )
①氨基酸②C、H、O、N等元素③氨基酸脱水缩合
④一条或几条多肽链连接在一起⑤多肽⑥蛋白质
A．②→①→③→④→⑤→⑥
B．②→①→③→⑤→④→⑥
C．②→①→⑥→⑤→③→④
D．①→②→③→④→⑤→⑥
26．下列对核酸的叙述不正确的是( )
A．核酸是生物的遗传物质
B．核酸的基本组成单位是核苷酸
C．核酸只存在于细胞核中
D．核苷酸由含氮碱基、戊糖和磷酸组成
27．小明怀疑××蛋白质饮料不含蛋白质。欲用所学知识检验一下，他应选择的试剂是( ) A．本尼迪特试剂B．苏丹Ⅲ染液
C．双缩脲试剂D．甲基绿染液
28．现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次为( )
A．798、2和2 B．798、12和10
C．799、1和1 D．799、11和9
29．已知天冬酰胺的R基为—C2H4ON，现有分子式为C63H103O31N17S2的多肽，其中含有2个天冬酰胺，那么，此多肽中的肽键数最多是( )
A．17个B．16个
C．15个D．14个
30．某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成，则该蛋白质至少含有氧原子的个数是( ) A．n－m B．n＋m
C．n－2m D．n＋2m
答案
CCABC ADBBC DACAD BDCDD CBBCB CCBCB