食品配料部研发主管岗
位说明书
Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
食品配料部研发主管岗位说明书
餐饮部各岗位职责 描述 1
一、餐饮部经理岗位说明书 职务名称:餐饮部经理 直接上级:总经理 直接下级:行政总厨、餐厅经理 岗位职责及主要工作内容: (一)制定餐饮部年度、月度市场营销计划,签订年度经营任务书,按预算各阶段完成经营指标。 (二)建立健全各项规章制度、服务程序、工作标准,贯彻实施,监督检查,发现问题及时纠正和处理。 (三)把握餐饮经营情况,合理制定价格,根据市场变化制定促销计划,扩大销售渠道,提高销售额。 (四)参加店务会,主持餐饮部例会,上传下达,确保信息畅通。加强餐饮部与其它部门之间的沟通、协调和配合。 (五)审批食品申购单及报价单 (六)控制食品饮品的规格与标准,把握生产过程,加强食品原材料及物料管理,把好进货关,降低成本,增加利润。 (七)抓好设施设备维护保养,保证其随时处于良好状态,强化安全管理,防止事故发生。 (八)掌握员工思想状况、工作表现和业务水平,定期绩效评估,公平奖惩。当好训导师,拟定推行员工培训计划,提高员工素质。考核选拔人才,充分调动员工积极性。 2
(九)协调好餐厅与厨房关系,保障工作顺畅,督导厨师长加强厨房生产管理,控制经营成本,确保菜肴质量;督导餐厅经理加强对客服务管理,保证优质服务。 (十)认真贯彻食品卫生法,严格卫生管理制度,开展经常性食品安全、防毒、防病、防火、防盗教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。 (十一)坚持增收节支,管理部门资金、物品使用;创新经营理念,开拓新的餐饮市场。 二、餐厅经理岗位说明书 职务名称:餐厅经理 直接上级:餐饮部经理 直接下级:餐厅主管 岗位职责及主要工作内容: (一)检查、督导服务工作和管理工作,听取汇报、指导工作。 (二)拟订并健全餐厅的服务标准、操作规程和规章制度。 (三)经常向上级反馈客人消费意见。 (四)监督各餐厅经理维护保养设备设施。 (五)参与现场组织、指挥大型宴会和重要接待的安排和运作 (六)抓好餐厅部服务、卫生工作。 (七)主持召开餐饮例会,传达总监的指示,布置工作。 3
品保岗位职责 1. 目的: 明确品保部各岗位的工作职责，确保各项工作顺利、有序 地进行。 2. 适用范围: 品保部各岗位人员。 3. 权责: 品保部负责制定和解释，总经理核准。 4. 定义：无。 5. 作业内容 品保部组织结构图(见附件一)。 品保部主管岗位职责 5.2.1 认真贯彻落实公司的各项规章制度,维护公司的合法权益。 5.2.2 负责拟定公司产品的质量标准及质量管理的执行。 5.2.3 负责在满足顾客要求前提下的新产品的确认工作。 5.2.4 负责与各部门进行有效沟通确保质量体系在本公司内的有效 运行。 5.2.5 负责改善产品质量的教育训练及宣导。 5.2.6 负责对产品质量事故和客户抱怨调查处理,提出报告及改善 措施。 5.2.7 沟通协调本部门各岗位人员以及本部门与公司内外的关系， 维持正常工作秩序。 5.2.8 定期与公司相关部门进行品质检讨，向有关领导汇报品质状 况；分析目前公司产品与对手之间的差距以及客户的潜在需 求。 5.2.9 负责品保部的日常管理工作，督导本部门员工的工作态度、 工作效率、工作方法，适时提出奖惩意见。 5.2.10 根据影响质量的数据分析，提出改进意见及建议，组织相关 部门（生产部、研发部、销售部、采购部等）进行探讨、论 证。 5.2.11 根据需要参加公司内外各项会议，并将有关会议内容在本部 门内宣导或传递给相关部门。 5.2.12 定期把本部门的数据分析、工作业绩（缺失）、人员动态、 部门需求等汇报给相关主管。 5.2.13 监督下属的工作进度及进展状况，发现问题及时予以纠正。 5.2.14 努力达成公司制订的相关本部门质量目标，如未达成应分析 原因，提出改善措施。
餐饮部经理岗位说明书
餐饮部副经理岗位说明书 主要职责： 1、协助餐饮经理搞好餐饮部的日常工作； 2、主持召开每日班前会，传达上级指示，工作要求，检查餐前准备工作。 负责现场指挥、督导,保证前台服务员安照服务程序，规范操作，为宾 客提供高质量的服务； 3、主动征询宾客意见和要求，及时与厨房沟通。了解当日供应品种和推出 的特选菜肴，协助营业推销； 4、负责餐饮部自联客户的营业销售工作。发展老客户关系，开拓新的客源 市场； 5、征求宾客对餐饮意见的反馈，及时掌握餐饮信息的第一手资料； 6、广泛收集餐饮信息，推销饭店餐饮特色，扩大餐饮知名度，达到经济效益 目标； 7、负责了解餐饮业竞争的有关情况，汇报经理，提供计划策略依据； 8、定期走访餐饮部的客户，建立良好关系，获得更多的生意机会。 任职标准： 1、文化程度：具有大专和同等学历； 2、资历要求：接受酒店专业培训，从事餐饮服务工作两年以上，熟悉餐 饮业务知识； 3、仪表：五官端正，身高女性 1.6 米、男性1.7 米； 4、语言能力：普通话标准，有英语会话能力； 5、健康状况：符合防疫部门要求体检合格，持有从业健康证； 6、特殊要求：处事灵敏，有自信心，进取精神，心理素质稳定。善于人际关 系，有较强的业务和指挥能力。 准备人审批人实行日期
行政总厨岗位说明书
中/ 西餐厅经理岗位说明书 7-4 主要职责： 1、负责管辖餐厅的日常经营运作； 2、根据饭店员工守则、部门岗位责任制、服务规程、对员工进行检查督促， 考核、考勤； 3、检查餐厅、服务台清洁卫生、员工仪表仪容，个人卫生、设施设备情况、 做好维护保养、防火安全工作，保证餐厅营业场所的良好状况； 4、核对预定就餐人数、时间、国籍、餐标、要求等，安排就餐场地和席号。 根据任务情况合理分配员工工作； 5、主持召开每日班前会，传达上级指示，工作要求，检查餐前准备工作。负 责现场指挥、督导,保证前台服务员安照服务程序，规范操作，为宾客提供高质量的服务； 6、主动征询宾客意见和要求，及时与厨房沟通。了解当日供应品种和推出的 特选菜肴，协助营业推销； 7、签署领货单、申请计划，填写工作日记； 8、安部门餐具保管条例，协助管事部对餐用具器皿和低值易耗品进行控制， 为部门增收节资； 9、组织员工政治和业务学习，负责服务员在岗业务技能培训，保持稳定的服 务质量。 任职标准： 1、文化程度：具有大专和同等学历； 2、资历要求：从事餐饮服务工作五年以上，接受过酒店管理专业培训； 3、仪表：五官端正； 4、语言能力：普通话标准，语言简明，有表达能力，会英语； 5、健康状况：符合防疫部门要求体检合格，持有从业健康证； 6、特殊要求：年富力强，善于人际关系，处事沉着，有较强的业务和指挥能 力。 准备人审批人实行日期
理士企业——东莞基地 品保部各岗位职责 职位：品保副经理直接上司：厂经理直接下属：品质主管、品保文员、文控文员、 化验室主管、IQC组长、6S专员职责说明： 1、品质管理计划的制定； 2、品质管理制度的设定、推行； 3、各类品质记录表单的设计； 4、各类品质活动的策划，推行和成果验收； 5、品质管理教育训练的策划、实施； 6、品质管理实施的督导； 7、重要品质问题的决定； 8、品质管理体系的策划、推行、导入、维护和改进； 9、品质报告的提出； 10、对下属工作考核管理和指导； 11、品质杨成本的计算； 12、完成上级临时交办的工作。 职位：品保文员直接上司：品保副经理直接下属：无 职责说明： 1、品保部不良品数据的统计、分析； 2、品保部各类报表、资料的分类、统计建档、管理； 3、品保部各类文件的打印、分发； 4、管制图的计算； 5、品质成本的统计计算； 6、各种品质管理制度执行情况的稽核； 7、品保部经理交办的其他工作。 职位：文控文员直接上司：品保副经理直接下属：无 职责说明： 1、公司ISO9001：2000质量管理体系文件的存档、修订执行、分发、回收等管理工作； 2、各类设备说明书的存档、标识及管理工作； 3、各类外来标准的存档、标识及管理工作； 4、技术部各类文件的打印及管理工作； 5、各类认证、证书的建档管理工作； 6、各类品质活动的参与； 7、各类品质管理制度的执行； 8、品保部经理交办的其他工作。 职位：品质主管直接上司：品保副经理直接下属：品质组长 职责说明： 1、品质管理体系的维护与改建； 2、对下属工作的管理和指导； 3、制程不良品的再确认和处理意见的签署；
餐饮企业部门职责及岗位说明书 （一）部门职责 制定各部门职责的目的，令公司全体员工在结合公司组织架构图的提示下，能够清晰地了解总部各职能部门的主要职责是什么，在发生相应的业务或工作协调时，能够清晰明了相对接的部门及部门负责人，例如：费用报销由财务部受理、人员招聘由行政人事部受理等，极大地缩减了沟通存在障碍所耗费的大量时间与精力。 一、总经办职责 1、制定公司经营发展战略； 2、审批监督公司各项制度规定形成及执行； 3、建立公司企业文化并进行宣导推广； 4、制订企业经营发展目标，分解到各部门并监督执行； 5、寻找与开发重要潜在客户，并指导市场营销部进行营销策划市场推广； 6、维护优质客户关系，保持与行政机关单位协助关系； 7、对企业重大开发投资项目进行评估与决策，确保合理投资及利润回报； 8、对公司重大安全事故进行指导处理，确保公司损失降到最低点； 9、签批公司经理级以上重要岗位任免书，并有计划地培养和提升中层、基层管理干部； 10、监督指导行政、营运日常管理，确保公司正常、有序、快速发展； 二、行政人事部职责 1、认真执行国家劳动法律法规，规范合理用工； 2、协助总经理制订公司发展战略； 3、编制科学合理的公司组织架构； 4、制订符合公司发展的制度规定并有效执行； 5、结合企业发展战略制订人力资源规划； 6、进行科学合理的员工招聘与配置、薪酬、培训、绩效管理； 7、负责建立多层次的员工关系管理体系； 8、维护劳动和社会保障部门友好关系； 9、建立健全行政事务监督与管理制度； 10、全力推动企业文化建设活动的推广； 三、稽查小组职责 1、 ISO质量体系的建立及完善； 2、食品安全与卫生监督检查评比； 3、食品安全生产监督与指导； 4、办公室环境卫生检查评比与指导； 5、培训与督导各区域各分店食品卫生、质量体系要求； 6、不达标分店培训指导及勒令整改； 7、监督公司制度规定传达贯彻情况； 8、员工满意度调查及客户满意度调查； 9、出品质量、成本控制等检查监督； 10、各区域各店日常管理检查监督； 四、财务部职责 1、认真理解、遵守、贯彻、运用执行国家有关的财经法规和规章管理制度； 2、根据公司发展战略，制定公司财务战略及实施计划。
岗位说明书系列 产品研发部部长岗位职责 说明书 （标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-13140产品研发部部长岗位职责说明书 Product R & D Department Job Description 说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。 产品研发部部长岗位职责说明书 职位名称:产品研发部部长 职位代码 所属部门:产品研发部 职系 职等职级 直属上级 薪金标准 填写日期 核准人 职位概要:负责新产品的调研和已建生产线的生产管理和技术改造 工作内容:
1.对公司指定的新产品进行开发、老产品改进工作; 2.对公司产品研发、改进的各个环节实行组织、监督、协调与服务; 3.根据部门工作职责制定本部门管理制度，细化工作流程，分解工作任务，明确工作标准; 4.制定新产品研发、老产品技术改进计划并组织实施、综合销售部、品控部提供的有关信息完成可行性分析、策划的输入与输出，审评验证等工作; 5.组织部门人员根据产品研发、改进任务编制相应的器件清单; 6.对公司产品在生产、使用中出现的技术问题进行研究，找出原因，为技术部和生产部提供技术支持; 7.负责对本部门所属人员的业务指导、业绩考核、评比工作; 8.完成领导交办的临时事物。 任职资格: 教育背景: ◆土木专业本科以上学历。
培训经历: ◆受过工艺品制作、管理，产品研发等方面的培训。 经验: ◆2年以上产品研发工作经验。 技能技巧: ◆熟悉产品研发程序; ◆丰富的流程管理技能，熟悉产品研发流程; ◆熟练使用电算及办公软件; ◆英语水平良好。 态度: ◆积极进取，责任心强，很强的自我约束力，独立工作和承受压力的能力; ◆人际沟通、交往能力强; ◆高度的工作热情，良好的团队合作精神。 工作条件: 工作场所:办公室，经常出差。 环境状况:基本舒适。 危险性:基本无危险，无职业病危险。
工作概述DEPT SUMMARY： 依照酒店的营业及管理政策，全面负责餐饮部各部的预算、计划、营运、督导中、西总厨、各部经理、总管事等按要求完成工作，并不断地向客人提供高质量的餐饮服务。 工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES： 1．深切了解酒店的结构及各方面的政策。 2．根据酒店的要求，制定餐饮部各部门的经营概念。 3．根据酒店的要求，制定餐饮部各部门的经营预算。 4．根据经营预算，制定餐饮部各部的费用预算。 5．根据酒店的政策，制定餐饮部各部门的规章制度、服务流程及标准。6．监督各部门按所制订的制度、流程及标准去贯彻执行。 7．监督及控制各部门的成本和费用。 8．根据餐饮各部门的收支情况，定期分析、研究，并加以改善。 9．负责餐饮各部门经理，中、西总厨、总管事等的任、免职及督导其日常的工作管理。 10．督导秘书建立完善的餐饮部档案。 11．与总厨、酒水部经理制定菜牌、酒水牌、定价、制定标准食谱。 12．定期作市场调查，了解市场同业信息、经营所需之用品、食品、饮品的货源及价格。 13．督导各部门的装饰、摆设等定期作出变更。 14．督导各部门对设施、设备的使用及保养。 15．有效地做好与酒店其他部门的协商、配合及沟通。 16．有效地做好餐饮各部之间的工作协商、配合及沟通。 17．督导中、西总厨、酒水经理定期对食品、酒水等做出更新并监督采购运作以利于有效地控制成本。 18．参加每日总经理主持的会议。 19．主持每日餐饮部会议，完成信息的传达与沟通。 20．每月根据经营情况向总经理提交经营报告。 21．督导各部门员工的在岗培训，提高素质，有效地运用人力资源。 22．督导各部门对员工定期作考核，并以此作改进。 23．定期检查各部门卫生清洁有否符合政府有关部门的要求。
页码第 1 页共 13 页注： 1.该职能/职责负责人为研发总监，负责维护本职能/职责的运行、检查、培训指导、问题点收集、处理。 2.在运行过程中遇到运作不畅等情况时，请通知总经办。 3.与之前文件有冲突时，一律依本文件执行。 项目编制审核批准签名 日期 相关部门会签 技术部开发部销售部生产部财务部 采购部资材部行政部整合中心设备/模具部 文件修订履历 序号修订章节修订履历版号修订状态生效日期
页 码 第 2 页 共 13 页 广东依信嘉电气实业有限公司 研发部岗位配置图 研发部岗位配置说明表 岗位名称 定岗人数 主要工作内容 研发部总监 1人 负责统筹本部门整体工作，对业务技术支持，协调各相关部门之间的运作，负责产品开发及技术工艺过程管理与监督。 技术顾问 1人 负责产品技术工艺资料、过程指导、技术改良全面管理工作。 开发部部长 1人 负责开发部内部管理，开发部工作安排及与监督考核。 技术部部长 1人 负责技术部内部管理，技术部工作安排及与监督考核。 项目工程师 3人 负责新产品开发的计划,实施,跟进,改善的全面管理与跟进工作。 项目工程师 1人 负责开发项目进度跟进、样板订单排程及进度跟进及模具项目整合。 打样工程师 1人 负责统筹本部门所有样板物料查询、准备、样板单的制作及跟进完成程度。 打样技术员 2人 负责样板物料查询、制作、组装、验证和问题反馈。 现场工艺工程师 1人 负责现场工艺生产的指导，反馈工艺问题的处理跟进，调整零件的出图。 工艺资料工程师 2人 负责制作及提供相关的工艺资料及根据反馈的问题及时修改工艺资料。 技术资料工程师 2人 负责改型产品开发的计划、实施、跟进、改善的全面管理与跟进工作。 研 发总监 样板工程 项目工程 开发主管 技术顾问 打样工程师 项目工程 师 打样技术员 工艺资料工程师 现场工艺工程师 技术主管 工艺工程 技术工程 技术资料工程师 系统管理工程师
职务名称：餐饮部经理 直接上级：总经理 直接下级：行政总厨、餐厅经理 岗位职责及主要工作内容： （一）制定餐饮部年度、月度市场营销计划，签订年度经营任务书，按预算各阶段完成经营指标。 （二）建立健全各项规章制度、服务程序、工作标准，贯彻实施，监督检查，发现问题及时纠正和处理。 （三）把握餐饮经营情况，合理制定价格，根据市场变化制定促销计划，扩大销售渠道，提高销售额。 （四）参加店务会，主持餐饮部例会，上传下达，确保信息畅通。加强餐饮部与其它部门之间的沟通、协调和配合。 （五）审批食品申购单及报价单 （六）控制食品饮品的规格与标准，把握生产过程，加强食品原材料及物料管理，把好进货关，降低成本，增加利润。 （七）抓好设施设备维护保养，保证其随时处于良好状态，强化安全管理，防止事故发生。 （八）掌握员工思想状况、工作表现和业务水平,定期绩效评估，公平奖惩。当好训导师，拟定推行员工培训计划，提高员工素质。考核选拔人才，充分调动员工积极性。 （九）协调好餐厅与厨房关系，保障工作顺畅，督导厨师长加强厨房生产管理，控制经营成本，确保菜肴质量；督导餐厅经理加强对客服务管理，保证优质服务。 （十）认真贯彻食品卫生法，严格卫生管理制度，开展经常性食品安全、防毒、防病、防火、防盗教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。 （十一）坚持增收节支，管理部门资金、物品使用；创新经营理念，开拓新的餐饮市场。
职务名称：餐厅经理 直接上级：餐饮部经理 直接下级：餐厅主管 岗位职责及主要工作内容： （一）检查、督导服务工作和管理工作，听取汇报、指导工作。 （二）拟订并健全餐厅的服务标准、操作规程和规章制度。 （三）经常向上级反馈客人消费意见。 （四）监督各餐厅经理维护保养设备设施。 （五）参与现场组织、指挥大型宴会和重要接待的安排和运作 （六）抓好餐厅部服务、卫生工作。 （七）主持召开餐饮例会，传达总监的指示，布置工作。 三、厨师长岗位说明书 职务名称：厨师长 直接上级：餐饮部经理 岗位职责及主要工作内容： （一）负责并管理厨房工作，协调并检查各班组间工作任务的落实情况及存在的问题。向行政总厨汇报并提出改进意见，使厨房各环节的工作运转正常。 （二）根据餐厅的客流量以及当天或预定宴会菜单的数量，填写请购单和领料单，验收货品质量和数量，并将其发放到各个班组以保证圆满完成各项任务。 （三）全面检查菜点质量，减少并杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品。 （四）宾客至上，虚心听取宾客的意见和要求，不断提高饭菜质量，设计新颖菜式，满足宾客需求。 （五）每天检查各班组的卫生状况及厨师的仪表仪容、出勤情况以及遵守店规店纪情况。 （六）根据当天厨房任务，合理安排员工。
品质部主管岗位职责 1．在董事长的领导下，负责主持本部的全面工作，组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务； 2．贯彻落实本部岗位责任制和工作标准，密切与生产、业务、财务、人事等部门的工作联系，加强与有关部门的协作配合工作； 3．负责组织品质检验标准，品质、计量管理制度体系的拟订、修改、检查、指导、协调、监督、控制及执行； 4．负责组织编制年、季、月度产品品质提高与改进、计品质管理等工作计菩萨组织实施、检查、协调、考核，及时处理和解决各种品质纠纷； 5．负责建立和完善产品品质保证体系。制定并组织实施公司品质纲要，健全品质管理网络，制定和完善管理目标负责制，确保产品品质的稳定提高； 6．配合人事部抓好全员品质培训教育工作。有计划地定期组织品质检验员、计量员、管理人员、各级领导、营销人员、维修人员、操作工等不同岗位的品质教育培训工作，加大对计量、品质管理和考核力度，逐步建立和推行品质人员执证上岗制度； 7．负责对公司的产品、工作、服务等品质进行监督、检查、协调和管理； 8．负责组织公司品质事故的处理。参与由于产品出厂引起品质异议、退货、索赔等品质事件的调查处理，及时提出处理意见向董事长汇报； 9．负责组织建立和健全品质岗位责任制。明确各岗位职责、权力和
义务； 10．组织编制年季度品质统计报表。建立和规范原始启示、台账、报表核算标准程序，培训专、兼职品质统计人员，提高业务水平和统计核算品质； 11．负责收集公司产品售后品质服务资料。定期或不定期的进行市场调查、客户抽查，及时择写品质市场调查分析报告，提出改进意见和建议； 12．有权向董事长提议下属（检验员）人选，并对其工作考核评价；13．按时完成公司领导交办的其他工作事项。
餐饮部人员岗位职责 一、餐饮部经理 1、在总经理领导下，贯彻山庄经营方针和各项规章制度，认真贯彻领导决策，全面负责餐饮部各项经营管理工作，对酒店下达的目标管理责任制度和经营利润、营业收入、毛利率、费用率、部门优质服务率、设备完好率、安全无事故率等指标承担领导责任。 2、在财务部指导下，编制部门预算指标，纳入全店预算、形成计划目标，并采用灵活多样的方式，全面组织与贯彻实施。 3、掌握客人需求变化、客源状况及市场需求变化，开展促销活动，与各餐厅主管、厨师长商定特殊食品和特殊菜式的推销活动，做好组织工作。 4、主持召开餐饮部业务工作会议，检查各厨房、餐厅的工作，督导下属分析存在的问题，提出改进措施，不断提高餐饮部经营水平、服务质量和经济效益。 5、协调餐饮部与客房、仓库、财务等部门的关系，负责大、中型宴会活动的督导、检查和重要客人的接待工作。 6、掌握、控制餐饮部综合毛利率和各餐厅毛利水平，控制餐饮部成本消耗水平和费用开支，及时提出价格策略和价格调整方案，报总经理、财务部审批后组织实施。 7、考核各级管理人员的工作情况，发现问题及时纠正，督促、检查各厨房、各餐厅的培训工作，提高人员素质。 8、创造部门内部友好和谐的工作气氛和工作环境，改善服务，提高标准，激励员工，发挥下属骨干的作用，并对其进行培养。评价员工工作表现，决定下属员工的晋升，发展有益的员工关系。 9、审批本部门使用的食品原材料和物料用品，核批领用发票、现金申请，控制部门成本费用开支。 10、定期召开部门例会，传达山庄例会有关指示，总结上期工作，听取汇报，做好内部协调，检查总结上次例会布置的工作实施情况，布置下期工作任务。 11、宣传、教育、落实消防安全、治安安全、交通安全等有关制度和法规。
品质部经理职责 1.隶属关系： 1.1 直属上级领导：副总经理。 1.2 直属下级部门和岗位：检验员。 2.目标责任：在副总经理的直接领导下，制定并实施产品质量控制方案，建立健全质量管理体系，实现公司质量目标。 3.职责： 3.1 根据公司整体质量状况组织制定质量控制方案，监控产品全程质量。组织检验员做好检验记录。 3.1.1 入库检验。组织检验员按检验标准或产品图样的规定对成品及辅助材料进行检验。 3.1.2 过程检验。组织检验员按检验标准或产品图样的规定对生产过程的各工序进行检验。 3.1.3 成品检验。组织检验员按检验标准对成品进行检验。 3.2 检验记录。组织检验员对进货、生产过程、产成品的检验进行记录，按程序文件的规定保存记录。 3.3 不合格品管理。组织检验员按《不合格品控制程序》的规定对不合格品进行隔离、记录、报告、处置。 3.4 数据分析，制定纠正措施，跟踪措施的执行情况。 3.4.1 按程序文件的规定，组织对产品质量数据进行分析。 3.4.2 根据分析的情况，与技术部一起制定相应的纠正措施，跟踪纠正措施的执行情况。 3.5 认真接受客户投诉，并处理投诉。 3.5.1 接到客户投诉信息后及时组织相关部门人进行分析，找出投诉的原因。 3.5.2 制订改进措施，并监督生产部门实施。 3.6 测量体系的建立、维护及测量仪具的定期鉴定和校对。 3.7 系统性地对质检人员进行相关培训，对公司员工质量意识进行培训。 3.8 负责协助技术部制作样品。 3.9 具体负责质量管理体系运行工作。
3.10 组织执行质量管理中的各种活动。 3.11 完成副总经理交办的其它工作任务。 4.工作权限 4.1 有产品质量的确认权。 4.2 有质量改善的建议权。 4.3 有对直接下属的任免建议权。 4.4 有对直接下属的直接考核权。 4.5 对不合格产品有处置权。 4.6 对质量事故的责任追究有建议权。
技术研发部主管岗位说明书 编制 2010-11-24 职务描述日期山东大唐激光科技股份有限公司 文件号: Shandong Datang Laser Technology Co(，LTD 实施版本号:A/0 批准日期起执行日期 HR-03-2010 岗位名称研发中心经理所在部门研发中心直接上级总工程师直接下级所辖人员岗位定员本职:负责公司的新产品开发、产品改良及相关技术标准的制定和管理工作，确保公司产品开发满足市场需求。 职责与工作任务: 职责表述:根据市场及公司要求，制定年度研发计划 职 1.根据公司研发战略组织制定年度研发计划，并负责实施。责 2.负责收集国内外相关行业技术信息、竞争对手技术信息、国家相关技术政策等，分工作析技术发展趋势。 一任务 3.定期向技术总工和相关部门提供有关技术信息，为公司重大决策提供信息支持。 职责表述:负责实施新产品开发和产品技术改良 1.协助总工组织新产品开发的技术可行性论证，参与新产品开发项目可行性研究。 2.协助总工组织和实施新产品开发项目，监督、控制开发过程，促进新产品开发。职 工作
责 3.协助技术总工，组织研发项目评审并准备评审的系统资料。 任务 二 4.负责监督检查科研档案管理工作，保证科研资料的规范收集、整理。 5.具体组织实施新产品开发工作，按计划完成相关研发任务。 6. 负责组织产品设计过程中的设计评审，技术验证和技术确认; 职责表述:负责组织公司技术创新工作 1.负责掌握和跟踪国际、国内同类产品的技术发展趋势，提出新技术、新产品研发方职 工作向，与有关单位、政府部门保持密切联系，促进技术立项。责 任务 2.负责组织技术协作与技术交流活动，寻找技术合作伙伴，建立长期合作关系。三 3.负责根据公司业务需要引进外部先进技术，组织转化，形成生产力。 4.负责组织研究先进技术，形成技术积累。 职责表述:组织技术支持工作 1(为技术部提供各种资料，主持或配合技术部编制各种工艺技术资料。职工作 责 2.主持或配合技术部组织客户培训，解决各种技术问题。 任务 四 3.配合技术部解决生产中出现的技术问题。 4.参与重大产品批次质量问题技术分析。 职责表述:部门组织管理工作 职 1.负责本部门员工队伍建设，提出对下属人员的调配、培训、考核意见。 责工作
酒店餐饮部岗位职责 ?餐饮部经理岗位职责 1）全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，保证日常业务正常地开展； 2）与主厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格，不断推出新的菜肴品种； 3）研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务； 4）指挥主厨师长对厨房生产作好周密的计划，组织厨房生产，提高菜肴质量、减少生产中的浪费； 5）督导餐厅、酒吧和厅面经理组织好餐饮的服务工作，提高餐饮服务质量； 6）加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。每周与厨师长、采购员一起巡视市场，检查库存物资，了解存货和市场行情，对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制； 7）全面负责餐饮成本和费用的控制。每周召开餐饮成本分析会，审查菜肴和酒水的成本情况； 8）计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入； 9）都督餐饮区的环境卫生管理，餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。 10）全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排，对本部门职工的工作表现进行评估，监督部门培训计划的执行，实施有效的激励手段。 ?酒店餐饮部领班职责 做好主管的助手，带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。 1．开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。 2．开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。 3．协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。 4．对特殊客人及重要客人等比例予关注，介绍菜单内容、推荐特色菜点，并回答客人问题。 5.注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾宾满意率：及时处理客人投诉，并加以妥善地解决。 6.负责餐餐厅用具的补充。 7.落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。 8.每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告。 9.负责对属下进行评估，并有计划地组织本岗点培训工作。 ?厅面经理岗位职责： 1）巡视各餐厅、宴会厅、酒吧的营业及服务情况，指导、监督日常经营活动，提出有关建议； 2）检查各餐厅的卫生、摆台标准、所需物品，确保工作效率； 3）参加餐饮部例会，提出合理化建议，听取工作指示； 4）每周作好各餐厅经理（主管）的排班表，监督各餐厅制定排班表，招聘新员工，实施员工在职培训计划，评估员工表现，执行酒店各项规章制度，解决有关问题； 5）发展良好的客人关系，满足客人的特殊服务，处理客人投诉； 6）与有关部门密切联系和合作，向厨师长提出有关食品销售的建议，共同向客人提供优质餐饮服务； 7）完成餐饮部经理交给的其它任务。 中餐厅经理岗位职责： 1）指导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工人仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求； 2）具有为酒店作贡献的精神，为断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略，服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精； 3）重视属下员工培训工作，定期组织员工学习服务技巧和技能，对员工进行酒店意识、推销意识的训练，定期检查并做好培
开发部部门职能 一、主要职能 （一）企业发展业务： 1、负责及时、准确地了解和掌握国家有关法律、法规和政府相关房地产新政；并及时上报公司领导和知会有关部门； 2、负责对外政府相关部门公共关系的建立与维护，开展投资交流互动活动和公关协调工作；稳定和丰富公司社会资源，维护公司形象，提升公司品牌。 （二）规划业务： 1、配合制定各项目规划报建工作计划。 2、办理各项目规划业务（主要包括：项目总图审批，小区规划方案、修建性详细规划报审，办理《建设用地规划许可证》；项目报建图审查，建筑方案、建筑单体评审；小区管线综合规划等并联审查，办理项目《放线、验线册》，获取《工作联系单》，办理《建设工程规划许可证》；办理《建设工程规划验收许可证》等）。（三）房产业务： 办理公司的开发资质、年检和晋升。 （四）配套业务： 1、分析、收集各项目所在片区的市政规划。 2、项目有关的外围协调工作。 3、实施项目的具体报批报建工作。 4、加强与政府各主管部门的联系，收集、宣传政策法规。 二、职能责任 （一）对属下报建工作实行监督考核等管理职能 1、直接指导报建员的开发报建工作； 2、统筹开发部人力、物力的调配，使资源配置最优化； 3、审定月度资金计划，合理调控开发成本； 4、监督执行公司和开发部的档案管理制度； 5、监督执行公司的信息保密制度，杜绝开发资料任何形式的外泄； 6、监督执行公司和开发部的对外公关接待制度； 7、按照公司和开发部的各项考核制度对员工进行考核。 （二）组织属下开发报建员开展房地产开发报建业务
1、负责办理开发项目的土地使用手续； 2、负责办理开发项目的规划报批手续； 3、负责办理开发项目的施工许可手续； 4、负责办理开发项目的预售许可手续； 5、负责开发项目的测绘预算、正式测绘及各期工程的确权工作； 6、负责开发项目各专业验收、备案及公建配套的移交工作。 开发部经理岗位职责 一、为公司发展战略制定计划及研究策略 二、负责公司重要证照及相关手续的办理 1、负责国土证及相关手续的办理。 2、负责建设用地规划许可证及相关手续的办理。 3、负责建设工程规划审批施工许可单及相关手续的办理。 4、负责建筑工程施工许可证及相关手续的办理。 三、办理土地相关合法手续 四、负责项目开发部整体事务的指导及决策及内部的组织管理 1、负责部门月计划，周计划的审定。 2、负责部门月计划，周计划的审定。 3、指导属下员工制定阶段工作计划并督促执行。 4、制定部门预算，控制费用支出。 五、协调公司内部与各部门的关系 1、维持部门内部员工发挥团队精神，利于工作高效开展。 2、协调沟通公司内部各部门保持工作交接顺畅，利于公司内部工做连接。 六、协调、维护并拓展社会公共关系。 1、拓展公司对外各市直机关，政府部门关系。 2、维持维护已经建立良好关系的部门并进行公关巩固。
餐饮部经理岗位责任制 在总经理的领导下，负责餐饮部的经管理和日常业务工作。 ●负责制定餐饮部整体营销计划，落实加强餐饮部管理的各项措施，全面完成和超额完成总经理室下达的各项经济指标、任务。 ●负责制定本部门经营管理制度、服务标准、操作规程，制定餐饮经营方针、经营策略程序和服务规范，建立健全考勤、奖惩、分配等各项规章制度，并组织实施。 ●负责餐饮部的日常经理管理，巡视属下各部门，关注运作情况，检查厨房出品质量，检查工作进度，抽查服务质量，搞好出品、营销分析，找出成本、服务等方面出现的问题，提出改进的措施，并亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会。 ●负责督促有关人员做好食品卫生、成本核算、食品价格、供餐标准、更新花色品种、提高菜肴质量、推广新菜单，创造市场认可的招牌菜，不断拓展新市场、开发新客源，提高酒店的知名度和市场占有率。 ●负责处理宾客对餐饮服务质量的意见和投诉，收集客人对餐饮质量的意见，研究市场变化，及时发现消费动态，调整酒店的餐饮营销策略，想方设法满足宾客的各种需求，提高餐饮服务质量，巩固酒店的市场占有率。 ●负责搞好本部员工的业务技术培训和考核，有针对性地组织服务骨干和厨师外出学习，重视新知识新技术的运用和推广努力提高员工队伍的素质。 ●负责主要业务骨干的招聘，想办法引进有一定客户支持的、有实际管理经验的餐饮管理人才和生产技术人才，重视培训、考核、督导、工作评估和调级等重要工作，调整员工工作，及时解决员工中存在的思想、生活等问题，切实调动他们的积极性，提高工作效率。 ●负责与营销、前台、客房、办公室、财务、工程等部门的 横向联系与协调，确保酒店服务的一致性。 ●抓好设备设施的维修保养，确保各种设施处于完好状态， 定期组织检查消防器具，做好通缉协查、防火、防盗工作，防止各类事故的发生，对本部门的安全负责。 ●主持餐饮部日常工作会议，确保部门的日常运作，不断提高服务、提高出品质量、提高营业和利润水平。 ●完成总经理室布置的其他工作。 餐厅经理岗位职责 在餐饮部经理的领导下，全面负责餐厅计划组织、协调等管理工作，确保为顾客提供高质量的服务，完成部门下达的各项经营指标任务，努力为酒店树立良好的餐饮形象。 岗位主要工作内容：
岗位说明书系列 产品研发部经理岗位职责 说明书 （标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-57791产品研发部经理岗位职责说明书 Product R & D Manager Job Description 说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。 产品研发部经理岗位职责说明书 职位名称:产品研发部经理 职位代码 所属部门:产品研发部 职系 职等职级 直属上级 薪金标准 填写日期 核准人 职位概要:全面负责金丝木系列产品的研究开发工作，带领团队完成年度研发课题，实现产品标准化、产品市场化、产品创新等工作
工作内容: 1.提供项目管理的规则和方式，培养项目管理人员; 2.制定研发规范; 3.研发岗位设置，制定岗位说明; 4.项目管理人才培训; 5.流程的监控; 6.制定开发计划; 7.制定开发标准; 8.监督开发计划的实施; 9.监督开发标准的实施; 10.管理研发人员的工作分配; 11.制定研发人员的培训计划; 12.组织研发成果的鉴定和评审; 13.监控每个项目的执行情况; 14.汇总每个项目的可重用成果，形成内部的资源库; 15.质量控制; 16.根据市场动态预测制定公司发展目标 17.部门内部的建设、岗位定义、岗位职责要求、员工考
核、队伍建设、资源调度; 18.协助公司管理层进行任务规划、进展的调控工作。 任职资格: 教育背景: ◆土木专业本科以上学历。 培训经历: ◆受过工艺品制作、管理，产品研发等方面的培训。 经验: ◆3年以上产品研发工作经验。 技能技巧: ◆熟悉产品研发程序; ◆丰富的流程管理技能，熟悉产品研发流程; ◆熟练使用电算及办公软件; ◆英语水平良好。 态度: ◆积极进取，责任心强，很强的自我约束力，独立工作和承受压力的能力; ◆人际沟通、交往能力强;
软件开发部岗位职责说明 一、部门经理岗位职责 职位名称：开发部经理 所属部门：开发部 直属上级： 职位概要：负责软件工程项目的具体实施、自有产品及基础技术的开发。 工作内容：管理、组建公司开发团队，参与公司相关政策的制定；拟定和执行本部门年度、月度目标、工作计划及总结；设计、开发、维护、管理软件产品。 一、直接职责 1、拟定本部门年度、月度目标、工作计划及总结； 2、负责本部门的成本控制工作以及本部门员工的绩效考评及监督、管理工作； 3、参与技术业务制定流程及与其他部门的协调工作； 4、领导技术团队并组织实施年度工作计划，完成年度任务目标； 5、负责管理公司的整体核心技术，组织制定和实施重大技术决策和技术方案； 6、负责协调项目开发或实施的各个环节，把握项目的整体进度； 7、指导、审核项目总体技术方案，对各项目结果进行最终质量评估； 8、会同项目经理共同审核项目组内部测试计划，并组织项目组负责软件项目的后期维护工作； 9、针对部门的发展计划，向公司提供部门员工的培训要求，抓好部门员工的专业培训工作； 10、本部门的发展规划，组织审定部门各项技术标准，编制、完善软件开发流程； 11、负责与其他部门之间的沟通与协作，满足和协调公司各相关部门提出的系统更新、新产品等技术需求；
12、关注国内外软件市场的发展动向、最新技术及信息，组织内部技术交流。 13、配合市场部门开展工作，向市场部门提供必要的技术支持。 14、需求调研中，配合项目经理进行需求调研工作，并对生成的需求调研报告进行审核评定。 15、明确文档编写种类及格式，对项目组需要生成的文档进行质量、数量和时间控制，并组织召开评审会； 16、制度本部门人员短期和长期需求计划，并配合行政部的人员招聘工作； 二、管理职责 1、抓好本部门项目组总结分析报告工作，定期进行项目分析、总结经验、找出存在的问题，提出改进工作的意见和建议，并组织本部门员工学习，为公司领导决策提供专题分析报告或综合分析资料； 2、开展公司的市场经营和客户服务工作，组织开展市场调查、经营分析，掌握竞争对手动态，及时组织竞争方案的制定和实施，确保公司在市场竞争中的主动； 3、组织实施公司机构和人员的调整设置、绩效考核及二级薪酬分配，提出员工的招聘和使用计划，保证公司内部考核、薪酬分配制度的合理完善及人力资源的有效配置，推进公司目标的实现。提供项目的设计方案，协助公司顺利接下项目； 4、参与工程项目的洽谈、制定和审核工作，对公司所签合同有关软件技术合同部分中工期、技术方案、软件合同额等方面提供技术支持； 5、推进公司企业文化建设，掌握员工主要思想动态，倡导队伍的创新和团队精神，提升公司核心竞争能力； 6、规范部门内部管理，提高员工整体技术水平，把握技术发展方向，使得技术发展方向与主流技术合拍； 7、定期组织部门人员培训，组建一个高效、有朝气、技术过硬的开发团队； 三、工作权限 1、对本部职责范围内的工作有指导、协调、监督管理的权力； 2、下属人员的工作态度，工作岗位等考核权、指导权、分配权； 3、所属人员的违纪、违规纠正权及事实处理权或处理申报权；
开发部经理岗位职责及 部门职能 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】
开发部部门职能 一、主要职能 （一）企业发展业务： 1、负责及时、准确地了解和掌握国家有关法律、法规和政府相关房地产新政；并及时上报公司领导和知会有关部门； 2、负责对外政府相关部门公共关系的建立与维护，开展投资交流互动活动和公关协调工作；稳定和丰富公司社会资源，维护公司形象，提升公司品牌。 （二）规划业务： 1、配合制定各项目规划报建工作计划。 2、办理各项目规划业务（主要包括：项目总图审批，小区规划方案、修建性详细规划报审，办理《建设用地规划许可证》；项目报建图审查，建筑方案、建筑单体评审；小区管线综合规划等并联审查，办理项目《放线、验线册》，获取《工作联系单》，办理《建设工程规划许可证》；办理《建设工程规划验收许可证》等）。 （三）房产业务： 办理公司的开发资质、年检和晋升。 （四）配套业务： 1、分析、收集各项目所在片区的市政规划。 2、项目有关的外围协调工作。 3、实施项目的具体报批报建工作。 4、加强与政府各主管部门的联系，收集、宣传政策法规。 二、职能责任 （一）对属下报建工作实行监督考核等管理职能 1、直接指导报建员的开发报建工作； 2、统筹开发部人力、物力的调配，使资源配置最优化； 3、审定月度资金计划，合理调控开发成本； 4、监督执行公司和开发部的档案管理制度； 5、监督执行公司的信息保密制度，杜绝开发资料任何形式的外泄； 6、监督执行公司和开发部的对外公关接待制度；
7、按照公司和开发部的各项考核制度对员工进行考核。 （二）组织属下开发报建员开展房地产开发报建业务 1、负责办理开发项目的土地使用手续； 2、负责办理开发项目的规划报批手续； 3、负责办理开发项目的施工许可手续； 4、负责办理开发项目的预售许可手续； 5、负责开发项目的测绘预算、正式测绘及各期工程的确权工作； 6、负责开发项目各专业验收、备案及公建配套的移交工作。 开发部经理岗位职责 一、为公司发展战略制定计划及研究策略 二、负责公司重要证照及相关手续的办理 1、负责国土证及相关手续的办理。 2、负责建设用地规划许可证及相关手续的办理。 3、负责建设工程规划审批施工许可单及相关手续的办理。 4、负责建筑工程施工许可证及相关手续的办理。 三、办理土地相关合法手续 四、负责项目开发部整体事务的指导及决策及内部的组织管理 1、负责部门月计划，周计划的审定。 2、负责部门月计划，周计划的审定。 3、指导属下员工制定阶段工作计划并督促执行。 4、制定部门预算，控制费用支出。 五、协调公司内部与各部门的关系 1、维持部门内部员工发挥团队精神，利于工作高效开展。 2、协调沟通公司内部各部门保持工作交接顺畅，利于公司内部工做连接。 六、协调、维护并拓展社会公共关系。 1、拓展公司对外各市直机关，政府部门关系。 2、维持维护已经建立良好关系的部门并进行公关巩固。