总经理岗位职责
1．全面负责处理会所的总体事务，和全体员工共同努力，及时完成会所所确定的各项目标。
2．制定会所的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。
制定市场拓展计划，带领员工进行全面的推销。制定会所一系列价目，如各项目及易耗毛利等。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证会所业务顺利进行。
3．建立、健全会所的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化、参加并主持每周二的办公例会。对各经理工作情况汇报各种问题进行指示和讲评。传达上级相关通知，协调各部门之间的关系，使会所有一个高效率的工作系统。
4．定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。
5．培养人才，指导各部门的”作，提高整个会所的服务质量和员工素质。
6．加强会所维修保养工作和会所的安全管理工作。
7．选聘、任免会所部门经理等，决定会所员工编制及重要人事变革。
负责会所管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。
8．与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的会所形象，并代表会所接待重要贵宾。
10．关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。
酒店大堂经理的岗位职责 通晓经理工作内容和程序,熟悉酒店各项制度和服务项目,能用2种以上外语提供服务,善于处理大堂服务中的各种问题,礼节礼貌和服务语言运用规范.给客人 1、值台服务 大堂经理工作台设在前厅较明显的位置,能够环顾整个大厅,工作台固定专用,有英文标记,整齐美观,并设专用电话,和应急手电筒、记录簿。值台服务中客人在前厅请求帮助、询问服务项目、了解酒店情况、提出投诉问题等，能针对客人的需求灵活处理，态度热情主动、耐心周到，各种问题处理得当。给客人以满意感。 2、贵客接待 每天准确掌握贵宾名单、到店时间、接待规格和房间安排，了解客人生活习性和特别要求，接待前做好客房检查和用品，安排准备好欢迎
卡、人住卡，客人到达前门口迎，引导客人下车，欢迎热情，自我介绍得体；直接配送客人进房，沿涂介绍酒店设施，服务项目，办理人住人手续准时及时，介绍客房设备和接待规格得体，招呼上茶水，香巾，服务周到。 3、客人投诉处理。 对前来投诉的客人要热情接待，能站在客人的立场上，认真听取客人的投诉内容，做好记录，能按酒店投诉处理程序区别不同情况处理，所以投诉均做到消除误解，在客人离点前解决问题，与客人离店前解决问题，与客人投诉涉及的有关部门能及时沟通，迅速处理，每天下班前能妥善整理客人投诉内容，做好统计分析并报告总经理。 4、服务协调配合。 掌握前厅服务动态，能主动同前厅经理、门卫、接待等搞好协调配合，掌握前厅服务全局，在宾客接待、投诉处理、客人咨询、房间按排、
入住登记等各项服务中没有相互脱节想象和差错想象发生。重要问题及时报告总经理。 5、服务协调配合。 掌握前厅服务动态，能主动同前厅经理、门卫、接待等搞好协调配合，掌握前厅服务全局，在宾客接待、投诉处理，客人咨询、房间安排、入住登记等各项服务中没有相互脱节想象和差错发生。重要问题及时报告总经理。整个大厅服务工作步调一致：值台服务有完整记录和情况通报，客人满意程度不低于95%。
健身俱乐部各部门岗位职责 管理部岗位职责一、总经 理： 1、合理规划俱乐部的组织架构及人员设置； 2、维护俱乐部对外业务及对外关系； 3、每周召开1次员工会议、每月召开经营分析会； 4、对店长每月工作及业绩进行考核； 5、监管所有部门的日常经营管理； 6、进行特殊岗位面试以及部门经理的招聘； 7、合理化介绍公司文化公司制度、部门目标及岗位描述 8、监督店长每月对员工工作情况的考核； 9、就各部门的人员奖罚进行决策，包括对不合格人员予以解聘； 10、对公司的财务支出进行审核； 11、计划采购及维修并监督俱乐部的财务及预算； 12、每月评审损益表和工作报表； 13、每日审阅日常现金表并及时提出需要改进的问题； 14、负责员工之间的沟通以及负责参与行业相关会议，了解行业最新趋势； 15、参与社会活动，积极宣传俱乐部，推广俱乐部。 二、店长： 1、负责配合总经理开展经营管理工作； 2、每周召开1次部门例会； 3、监管所管部门的日常经营情况； 4、维护客户关系并及时汇报客户意见； 5、完成股东会及总经理制定的业绩考核方案； 6、当聘用新员工（专业岗位）时，进行入职面谈，合理化介绍公司制度、部门目标及岗位描述； 7、每周对总经理汇报员工的工作情况； 8、指定工作程序并提出实施措施，以确保对每一个部门进行合理的管理； 9、每月至少一次对会籍部及教练部的所有员工进行培训； 10、负责每季度组织员工开展营销和宣传活动；
11、协助总经理评审每月业绩表和工作报表； 12、参与社会活动，积极宣传俱乐部，推广俱乐部。 二、教练部经理： 1、负责配合总经理及店长开展经营管理工作； 2、每周召开1次部门例会； 3、监管所管部门的日常经营情况及人员工作情况； 4、做好健身器材类固定资产的管理； 5、完成总经理及店长制定的业绩考核方案； 6、当聘用新员工（专业岗位）时，进行入职面谈，合理化介绍公司制度、部门目标及岗位描述； 7、每周对总经理汇报员工的工作情况； 8、指定工作程序并提出实施措施，以确保对每一个部门进行合理的管理； 9、负责对新入职员工进行上岗培训； 10、负责每季度组织员工开展营销和宣传活动；
协调餐饮部各部门的运作。协助餐饮总监制定餐厅及酒吧的预算。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。 餐饮部经理责任义务: 保证餐饮部所有员工给客人提供优质的服务。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。 餐饮部经理服务： 1. 确保员工根据SGSS标准给客人提供服务。 2. 确保员工按照标准与程序完成任务。 3. 主要注意力集中在客人服务及员工发展中。 4. 控制所有餐厅用餐期间的服务质量。 餐饮部经理培训： 5. 招聘、培训、发展和管理员工。 6. 给各餐厅经理提供培训报告。 7. 要成为一个有鼓舞能力的训导师 餐饮部经理标准与程序： 8. 确保员工按照标准与程序完成任务。 9. 协助餐饮总监对其进行发展与更新。 餐饮部经理计划： 10. 协助餐饮部总监采购设备。 餐饮部经理菜单知识： 11. 熟知酒水及酒水服务知识并了解各种食品及有效的制作菜单。 餐饮部经理管理和沟通： 12. 主要责任在确保餐饮部的正常运作，员工遵守规则，保证客人满意，给业主带来更好的效益，达到预算。 13. 无需在任何人的管理下工作，在餐饮总监不在时担当起餐饮总监的职责。 14. 与其他部门作好协调工作。如：工程部、管家部、销售部。 15. 协助餐厅经理与员工沟通。 16. 积极主动的帮助宴会厅经理完成重要的宴会。有责任给宴会厅经理提供创造性的建议。 17. 为了增加回头客人及建立良好的关系，同餐厅客人进行交流。 餐饮部经理会议： 18. 参加餐饮部例会，在餐饮总监不在时对餐厅作以正确指导。 19. 餐加所有餐厅及酒吧的例会。 20. 同餐饮部总监共同协商每天的工作细节。 21. 同各餐厅经理协商每天的运作。 餐饮部经理成本控制： 22. 根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备。 23. 熟知P.O.S.电脑系统操作。 餐饮部经理仪容仪表： 24. 检查员工礼貌及卫生情况，在例会上予以回顾、强调。 餐饮部经理市场调查： 25. 负责促销餐饮部食品节，得到客人反馈意见，并分析客人反馈根据客人意见作出相应策略。至少两周作一次与竞争对手的收入分析，找出细微的差别，增加市场的占有率。 餐饮部经理电脑知识： 26. 良好的英语表达及书写能力。熟悉计算机系统包括格式及软件 餐饮部经理证书：
大酒店总经理岗位职责及分析 酒店总经理岗位职责及分析 岗位构成为：总经理、副总经理、总监、部门经理、主管、部长及其他员工，具体分析如下。 总经理：男女不限，28-45岁。 ◆工作职责： 1、执行董事长的经营管理指令，坚持以市场为导向，以效益为中心，以质量为生命和以企业为成本中心的方针。 2、负责制定企业各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好企业的营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展学先进、找差距活动。 3、主持企业例会，听取各部位汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。 4、负责企业安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作，实行规范作业。 5、建立良好的客户关系，广泛听取和搜集宾客及客户单位意见，认真处理投诉，不断改进工作。 6、沟通企业内各部室的联系，协调配合，搞好工作。 7、负责企业财产管理，拟定各项设备的添置、更新和改造计划，不断完善服务项目。 8、负责制定餐饮部管理人员和服务、工作人员的考核标准，认真考核部门管理人员的日常工作业绩，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。 9、控制食品和饮品的标准、规格和要求，正确掌握毛利率，抓好成本核算，加强食品原料及物品管理，降低费用，增加盈利。 10、抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育。 11、抓好设备、设施的维修保养，使之经常近于完好的状态，并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。 12、做好思想政治工作，抓好全部门的精神文明建设，关心员工生活。 ◆任职要求：
1、本科学历以上，35-45岁;至少具有2年以上餐饮业总监以上管理工作经验，品行端正，执行力强，熟悉餐饮业的管理、经营、营销及行政管理工作; 2、有系统的管理理论和较强的组织协调、团队协作能力，市场开拓能力强。(条件优可适当放宽) 3、有很强的组织协调能力和沟通能力、熟悉酒店筹建、筹备及运作 4、具有良好的职业道德与敬业精神，擅于沟通、协调、分析及处理复杂问题 感谢您的阅读！
养生会所岗位职责 1、连锁养生会所店长岗位职责 1、解释本养生院的服务意识，培育店员的敬业精神，合理使用人才。 2、制定工作计划，分工明确，协助店员达成目标以及提升店员的技术和销售能力。 3、分析顾客的意见，解释服务目标及标准，与其他员工共同制定改善服务的方法，以身作则，执行服务承诺 4、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态，并分析形势，制定对策。 5、订立公正、合理、有效的奖罚制度，协调店员之间的关系，维护良好的纪律。 6、督导日常工作，保证养生会所各环节的正常营运。 7、选择优质的产品为顾客服务，确保产品效果良好，质量稳定，物有所值。 8、定期培训员工，以提高服务素质。 2、养生会所营销总监岗位职责 一、负责参与制订会所营销策略和方案，组织实施营销计划，完成营销指标，控制营销费用，提高营销收入，全面管理本部门的具体工作，负责部门人员培训、整体团队建设与管理。 二、根据会所的整体战略定位，包括目标客户定位、服务项目定位、服务价格定位、品牌形象定位、服务半径定位，制订本部门的年度、季度、月度工作目标和工作计划，主持并组织、指挥、协调、控制、督导、追踪团队人员的每个执行过程，时时刻刻都保证按照既定计划良性执行实施。
三、负责主持本部门日常工作，上传下达部门与会所的各种例会、决议、通知等相关信息。 四、负责主持本部门每天的工作例会、月底、季度、年度分析总结会和计划会议。并向会所总经理书写上交这些报告。 五、负责参与制订营销部客户经理的岗位工作职责和岗位工作流程，亲自在现场带领客户经理做好客户的接待服务工作和营销推广工作，根据客户经理的岗位工作职责和岗位工作流程在现场实践工作中的检验及反馈分析，不断优化完善客户经理的岗位工作职责和岗位工作流程，使之更加科学完美，甚至于“完美无缺”。 六、负责主持本部门的业务技能培训会，不断提升本部门客户经理的接待服务能力和销售成交技巧，全面提升营销部的团队战斗力。 七、负责亲自带领客户经理做好对外的营销推广宣传，带领客户经理主动拜访目标大客户、各种商会、协会和行业组织，以促进大客户和团体消费。 八、负责在会所内组织多种形式的论坛、讲座、分析会、研讨会、推广会、发布会、专题会等会议营销活动和会员活动，通过各种活动拉近会员与会所的距离和感情。 九、负责组织进行市场调研分析，不断收集市场信息，做好市场分析报告，为营销活动提供科学、详实、精准的分析数据。
第部分门店管理制度 总则 第一章公司对门店店长管理规定… 第一章各岗位工作职责 .......... 第三章店长日常工作管理规定? 第四章经理日常工作管理规定? 第五章其它各类规章 ............ 第一节盯单管理规定 ......... 第二节会议管理规定 .......... 第二节费用管理规定 .......... 第四节养生师工薪资管理规定 第五节员工福利管理办法…… 第六节技术老师管理规定??… 第七节建立“员工专栏”规定 第八节顾客反馈意见收集规定 第五章突发事件的处理方案和管理案例分析 ............................ 附：?四优四劣?行政人员四大纪律 ?六大底线原则?技师八不准?名词解释
第二部分人事管理制度 刖m ..................... 第一章门店人事组织结构图........................ 第二章岗位任职资格 第一节行政人员岗位任职资格.................. 第二节后勤人员岗位任职资格.................. 第三节技术人员岗位任职资格.................. 第三章员工招聘录用管理规定 第一节招聘管理规定.......................... 第二节员工入职管理规定..................... 第三节老员工帮助新员工适应环境管理规定 第四节老雇员回聘管理规定.................... 第五节在职员工享受“推介奖”规定............ 第四章员工培训管理规定........................... 第一节技师集误码管理规定.................... 第二节班组建设管理规定...................... 第三节健康天使管理规定...................... 第五章调动、晋升管理规定........................ 第六章离职管理规定............................... 第七章考勤管理规定............................... 第八章岗位绩效考核管理规定......................
可修改的Word文档。请根据自己的实际情况进行修改使用。 酒店总经理工作职责 酒店总经理工作职责 1．全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定的各项目标。 2．制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利、ktv收支、温泉娱乐中心、桑拿等各项经济指标和任务。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进河。 3．建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府、董事长（会）的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。 4．健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。 5．定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。 6．培养人才,指导各部门的”工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 7．加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。 8．与董事会协商选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等,决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。 9．与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。 10．关心员工,以身作则,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。总经理的责任一、对酒店经济效益提升的责任 使酒店经营实现效益最佳的态势。市场经济就是效益经济。作为酒店总经理,首要责任和工作,就是要为所领导与管理的酒店企业创造良好的经济效益,使酒店效益和利润最大化。 随时牢记自身的重大责任,牢固树立效益意识,在激烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。运用所掌握的专业知识和管理才能,调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量,为实现酒店效益最佳、服务最优而努力。抓好酒店效益,追求和实现酒店效益利润最佳,是总经理最大的领导责任和工作责任。二、对酒店战略目标制定的责任 作为酒店发展、规划、决策的总指挥,是酒店的灵魂人物。从上任的那天起,就应该为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。在一个宏观的战略发展计划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标,不但是总经理的责任和义务,也是酒店能长远发展的基石和航标。无论签约时间的长短,就应该忠诚于所服务的酒店企业和业主,制定出酒店长远发展的战略目标,尽到自己的责任。三、对酒店品牌塑造的责任 酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。用品牌的力量来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占领客源市场,用品牌的无形资产来获取最佳经济效益。作为酒店总经理,不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是应该思索和推进,并付诸实施的工作责任。酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。他包含了酒店的经营宗旨,服务理念,VI形象识别系统,CI营销推广体系,良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。
酒店部门经理岗位职责 篇一：酒店营业部经理岗位职责 城季酒店营业部经理岗位职责 报告上级：驻店总经理 督导下级：值班经理、客房主管 1.全面负责酒店市场开发、客源组织和产品销售工作。 2.定期分析市场动向、特点和发展趋势，制定酒店销售策略。 3.制定和审核酒店客房出租率、平均方价及季节销售预算方案。 4.根据销售动态，分析酒店存在的问题，提出改进方案和措施，监督销售计划顺利完成。 5.负责销售合同的洽谈与签订工作，并定期走访客房，征求意见。 6.制定会员卡销售计划，充分调动员工积极性，采取激励措施，落实销售计划。 7.制定前台接待员培训计划并组织实施。 8.合理妥善安排日常服务工作及班次的编排。 9.建立快速反应机制，合理、正确、高效处理宾客投诉。 10.策划VIP客人的接待程序及客房布置标准并亲自迎送。 11.与财务部共同督导，严格执行有关收银制度及营业收入
的及时交接。 12.对前台接待所涉及的行李寄存、叫醒服务、商务中心业务进行有效的监督，确保准确无误。 13.对客房的卫生质量、服务质量及客房的费用率进行全面的监 控。 14.结合酒店实际情况，拟定安全工作的制度和措施，对要害和重点部位加强督导和检查工作。 篇二：酒店客房部经理岗位职责 酒店客房部经理岗位职责 一、客房部经理直接上级：总经办、总经理 直接下级：客房部主管、领班、部门文员 职务说明：主持客房部所有工作，对总经理负责。即通过有效的计划、指挥，执行和监督部门工作，为宾客提供优质的服务，为客人和酒店员工提供清洁、怡人的公共区域和绿化，以最低的客房支出，赢取最高的客服标准和经济效益，以工作成效对上级总经理负责。 职责： 1、参加店级经理会议，主持客房部管理例会和有关员工会议，传达布置、执行会议决和上级指令，负责计划、组织指挥客房部工作，检查上级指令的完成情况。 2、履行业务管理职能，监督客房服务和公共区域卫生清洁，绿化情况，控制洗衣房的经营管理监督客衣、棉织品和制服
休闲会所各岗位工作职责 ?水疗部水疗行政总监岗位工作说明【工作关系】直接上级：酒店总经理直接下属：销售部经理、营业区主任联络部门：酒店各部门【岗位职责】协助酒店总经理做好本部门的日常工作。负责水疗部的全面经营管理工作。负 ... ??水疗部水疗行政总监岗位工作说明 【工作关系】 直接上级：酒店总经理 直接下属：销售部经理、营业区主任 联络部门：酒店各部门 【岗位职责】 协助酒店总经理做好本部门的日常工作。负责水疗部的全面经营管理工作。负责管理各营业部门所属员工及所使用的设施、设备、用品用具等一切财产物资的经营成本控制。 【工作内容】 1. 代表本部门参加酒店总经理召开的各部门经理例会和有关工作会议，反映本部门的意见和建议，把会议精神和总经理的意图在本部门认真贯彻执行落实，完成总经理下达的各项工作任务。 2. 根据总经理的意图，计划、组织、协调、监督本部门的工作，组织召开本部门例会和有关工作会议，协调下属部门之间的关系，使本部门工作有序、协调、高效地运行。 3. 组织起草本部门的服务操作程序和职位说明，并监督贯彻执行，做到有章可循，遵章办事。 4. 经常了解分析市场情况，摸索本行业的管理动向，并及时地采取应变措施，使部门的经营在同行竞争中处于领先地位。 5. 努力开源节流，提高经济效益，做到人尽其才、物尽其用，以灵活、多变的经营手法搞活经营；加强财物管理，审核签发本部门各设施项目日常营业用品的采购、申领和部门运作费用的开支单据，按部门预算严格控制成本，堵塞漏洞，减少浪费，提高经济效率，完成公司下达的各项经营指标。 6. 经常巡视本部门公众场所和各部位的情况，检查服务质量，及时发现问题、解决问题，检查督促下属管理人员加强对营业前、营业中和营业后的巡视工作，
餐饮行业总经理岗位职责附总管岗位职责 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998
餐饮总经理岗位职责 1.全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标。 2.制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏 感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行。 3.建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或总经理的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。 4.健全各项财务制度。督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作和每季财务报表；检查分析每月营业情况；定期检查应收帐款和应付帐款情况。 5.有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量问题，并将巡视结果传达至有关部门。
6.安排酒店维修保养工作。 7.与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。 8.负责指导训导工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 9、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店员工具有团队精神和高度凝聚力，使员工以高度热情和责任去完成好本职工作。 10、负责酒店管理人员及员工的录用、考核、及奖惩工作。 餐饮部经理岗位职责 1. 负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责; 2. 认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食娱乐的经营好差负有重要的责任; 3. 制订餐饮部的营业政策和经营计划;
英皇娱乐会所员工守则 一.序言 亲爱的员工： 谨代表英皇娱乐会所欢迎您的加入，并成为本会所成员之一。我们的经营理念是：热情、主动、及时、准确。我们的用工原则是：员工必须具备良好的素质、诚实的品质、热情的态度、坚韧的意志、礼貌的言行、团队的精神、能够给客人提供超一流的服务，我们所做的一切就是为了让客人满意。只要我们本着敬业乐业的精神，彼此信任、真诚合作，英皇娱乐会所将愿与您一同创造辉煌！ 希望你能够在英皇娱乐会所这个舞台上充分展示自己的才华，相信会所因为有你的加入会变得更加精彩！ 让我们共同进步！一起努力！ 会所总经理二.组织与管理职能 当班经理 1. 认真贯彻执行会所的工作方针和总经理的工作安排，在法律、法规允许的范围内 组织经营活动，保证整个会所的正常营业； 2. 定期向会所汇报经营管理情况，根据会所的要求适时调整工作计划和安排，协助 总经理有计划的组织经营活动，努力完成公司下达的经营指标，保证会所取得
较好的经济效益； 3. 应酬宾客，及时处理宾客的投诉、吵闹，在工作中尽量用最多的时间参与巡房招 呼客人，做到运作顺利畅通； 4. 经常督促检查会所落实工作计划和规章制度情况，发现问题应及时纠正，保证各 项规章制度的落实； 5. 及时督促检查买单、收银、出品状况，尽量杜绝跑单、飞单的情况，将不正常损 耗降至最低限度，防止员工中出现损害会所利益，牟取个人私利的现象； 6. 重视抓好会所的治安消防工作，及时纠正治安管理和安全防火所存在的问题，杜 绝各种不安全隐患，保证会所的营业安全； 7. 检查会所员工的仪容仪表，检查员工的工作效率和工作态度，树立良好的个人形 象； 8. 主持本会所的班前例会和班后会，做好本部门的管理层人员考勤和监督服务员的 考勤记录，全权参与执行会所的奖罚制度，做到公私分明、不偏不袒、奖罚分明。提高员工的工作积极性和工作效率。 大堂经理 1. 每天上班要检查好员工的仪容仪表是否整洁； 2. 每天上班前要在指定的时间和地点参加班前会议，不准迟到； 3. 服从当班经理的工作安排，每天按指定工作范围准备开工前的预备措施； 4. 当值时，有客人到位，应主动上前问好询问并提供相应的服务； 5. 当值时勤巡视，注意观察每间房的消费情况及客人示意需要的服务； 6. 见到客人争吵或突发事件应立刻妥善处理或通知当班经理，在工作中禁止与客 人争吵、争论（客人永远是对的）； 7. 督导保洁员搞好本区域的卫生，督导员工做好各项服务工作； 8. 下班前清点所有的用品及用具，并将之摆放于指定的地方并锁好。 收银员 1.穿着整洁制服，上岗前整理好仪容、仪表，精神饱满，准时到岗充分使用礼貌用
星级酒店餐饮部经理岗位职责 餐饮部经理岗位职责 一、职权: 1、对行政总厨、各餐厅经理、各出品部门大厨进行考勤、考绩。根据他们管理的情况，有权进行表扬或批评，奖励或处罚。 2、有权向总经理建议任免上述管理干部，有权任免领班以下的管理人员。 3、根据本部门的实际情况和工作需要。有权增减员工和调动下属的工作。 4、有权向下级下达工作和生产任务，向他们发指示。 5、有权处理餐饮部内部的一切日常业务和事务工作。 二、职责: 1、对总经理负责，负责餐饮部的全面工作。 2、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示，对饮食的经营好差负有重要的责任。 3、制订饮食部的营业政策、计划。 4、主持日常饮食部的部务会议，协调部门内部各单位的工作，使工作能协调一致地顺利进行。 5、拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标。审阅餐饮部各单位每天的营业报表，进行营业分析，作出经营决策。 6、审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。 7、与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量，创制新的花色品种;制定或修定年、季、月、周、日的菜单式餐牌;制定食品及饮料的成 本标准。
8、参加总经理召开的各部经理例会、及业务协调会议，建立良好的公共关 系。 their own conditions to develop the correct road, the maximum to avoid investment risk, gain profit.(three) vigorously promote the brand. To establish brand awareness, awareness of the use of brand, brand value, brand acquisition performance, enhance the competitive strength. Concentrated manpower, careful planning, packaging and publicity of a number of unique, market influence and coverage of the brand, the implementation of key breakthroughs, to enhance the competitive strength, walking business road the competition of alienation and characteristics, the pursuit of stability and development of the market.(four) to promote the integration of resources. To further broaden their horizons, effective integration of resources within the group, the city resources, other industries and regional resources, mutual trust, mutual benefit, seeking win-win principle, in the framework of national policies and regulations, strict inspection and argumentation, legal consultation, examination and approval procedures, strict regulation of economic activities, attract injection the social investment to the industry group, to achieve leveraging the development, ensure that the value of state-owned assets.(five) to strengthen the construction management personnel. Strengthen the management of education and training of cadres and workers of the existing business, firmly establish the concept of the market, enhance the sense of crisis to adapt to market competition, the sense of urgency, improve the ability to respond to market
养生馆员工岗位职责 一、总经理职责： 全面负责美容会所的营运和发展，目标明确，发展思路清晰，有统领全局的胸怀和打造国内知名品牌馆的企业意识。引领全体员工确保为客人提供优质高效的服务。 1、负责美容会所的工作计划、经营预算和经营目标，制订和完善各项规划及规章制度，并要求部下组织实施。 2、保持与重要客人的联系，积极影响高端客源来馆消费。策划和筹备宣传活动，季节性促销活动等重要销售工作的方向和实施，向下属提出工作改进的建议。 3、安排好下属工作，并督导日常工作，保证美容会所各环节的正常营运和高质量的服务。 4、掌握财务情况，与财务部配合进行核算。 5、定期召开或参加全体职员的例会。 6、有危机公关能力，处理特殊客人的投诉及其它特殊事件。 7、每月总结美容会所的经营情况。 8、定期对下属进行业绩评估，按奖惩制度实施奖惩。 二、店长职责： 1、严格内部管理，抓好各项规章制度的落实，做好现金、产品、设备器皿等物品的严格管理，坚持定期检查，保证不出差错。
2、抓好对美容师和行政人员的管理，严格美容师上岗标准，严肃工作纪律，制定工作计划，分工合理明确。 3、组织落实优秀美容师评选活动，按照评选优秀美容师的具体要求，做好对美容师日常各项指标的考核、记录工作。 4、做好美容师的思想工作、经常与美容师谈心，关心她们的思想、工作、生活等情况，广泛听取美容师的意见、建议，不断改进工作，充分调动美容师的积极性。 5、组织好每周例会及每天早会，会前做好准备，针对出现的问题及时解决，协助店员达成目标以及提高员工的技术和销售能力。 6、做好对顾客资料的管理，经常了解顾客的需求，检查美容师服务是否到位，听取顾客的意见，加深与顾客的感情。 7、根据需要不定期的组织美容师培训，不断提高美容师的业务水平。 8、做好前台咨询工作，不断提高业务水平和服务水平，使顾客愿意在本馆消费，高兴而来，满意而归。 9、抓好卫生管理，落实责任制，坚持每天多次检查，始终保证环境卫生的整洁。 三、美容咨询顾问职责： l、热情周到地接待来馆顾客。 2、详细了解顾客曾使用过的产品、护理项目。先查阅客户档案，再为客人服务。若是新客，则要以专业态度认真询问顾客的需要和情况，
会所岗位职责 商业管理部会所各岗位职责 一、商业管理部会所管理职责 1、在公司主管领导的领导下全面负责本部门直属会所的经营管理及对各管理处管理的会所进行监管和业务指导。 2、负责对即将投入使用的会所进行全面考察，从装修格局、设备合理配置、开业筹备、后期经营管理方面等提供详尽的方案。 3、负责公司直属会所的经营管理。 4、负责为各会所提供与会所管理相关的一切规章制度，包括会员制章程、经营管理制度、员工岗位职责等。 5、定期巡回对各会所的日常管理进行指导、监管，在经营管理、人员素质、财务管理、器材保养、环境保洁、费用、效益等方面进行考评打分，确保各会所的良性运行。 6、协助有关部门，为发展商筹建中的会所提供各类相关的可行性报告和建议。 7、完成公司领导安排的其他各项工作。 二、会所主管岗位职责 1、统筹安排会所的日常经营管理工作。 2、结合日常工作状况，分析在服务中体现出来的管理制度弊端及不完善处，并及时向商业管理部反映，以不断提高管理水平。 3、处理顾客日常投诉及合理性建议，在能力范围内及时解决问题（不超过两天）。若存在实质性困难而难以解决某投诉或建议，则必须给予顾客满意的解释，并及时向商业管理部或管理处反映。 4、做好员工的内部管理与协调，对会所员工有指挥安排、监督检查、批评指正的责任。 5、作好员工的培训、学习、交流工作，大型会所每天召开班前会，小型会所每周召开总结会。 6、每日营业时间前对会所员工责任区的清洁卫生进行全面检查，做好日检查记录，对于不合要求的地方给予及时纠正解决。 7、每日营业前和结帐后，对会所的设备、设施进行逐个检查，逐个调整，若发现有维修需要或质量问题，及时跟保修单位联系维修。 8、协助前台搞好日常的顾客接待工作，在会所的门口迎接顾客的到来，并领到前台开单，在顾客离去时，送到门口并说“欢迎再来”。 9、每天晚上22：30与前台服务员一起结帐，保证每天帐目清楚。 10、妥善处理服务中出现的问题，委婉回答顾客提出的疑问和要求，协助各服务点员工处理好与顾客间的关系。 11、检查下属员工上下班情况，安排会所的轮值班表，对服务员的仪容仪表、言谈举止、工作纪律进行检查、指正和批评。 12、做好每日的工作日记，以便于发现问题纠正问题。 13、每季度负责完成会所经营管理状况分析，对会所存在的问题提出可行性解决方案或建议，并将分析报告报商业管理部。
附赠 酒店管理的八大要点 酒店管理无小事，酒店管理的任一个方面都可能至关重要，酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。归纳起来，酒店管理离不开以下八件事： 酒店质量管理 酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求，能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。质量管理是酒店管理最基本的要素，最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析，从而确定质量管理的总体状况。 酒店能源管理 加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能，设备节能，人员节能，合理处理好能源的分配和使用。总之，能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。 酒店客户管理 酒店通过提供产品和服务实现经营效益。客户作为产品和服务的接受者，对于酒店至关重要。拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础，而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。客户管理的
实质是通过调查分析，进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。 技术研发管理 酒店是劳动密集型产业，技术门槛很低，如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话，短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店，很快成为强有力的竞争对手，新酒店的成长速度往往是惊人的。如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势，抓住机遇不断研发出新产品，不断改进产品性能，改进技术研发管理能力，对酒店而言往往是致命的。 服务现场管理 一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。客户的满意程度也大多由此决定。服务质量形成于过程之中，对服务质量的控制，需要加强事先的过程设计，解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题。以一个好的服务体系去面对客户。 酒店目标管理 目标管理是现代企业管理最集中的体现，企业在近期要达到一个什么样的目标，通过制定详细计划来体现管理者的'意志，以及达标进取的目的。没有目标的管理，也就是没有质量的管理。 部门和管理者 1、对各部门的管理。在酒店的运行过程中，各部门之间的协调尤为重要。一个酒店是一个运做整体，各部门充当着重要的角色，无论哪一部门出现问题都会影响到酒店的整体运行。 2、对管理者的自身管理。管理者要克服自满的情绪，必须注意酒店内部信息与外部环境的变化。不断学习和更新知识，不断追逐更高的工作目标，保持工作活力和旺盛的生命力。 酒店的创新 创新是在激烈的市场竞争中赢得优势的主要手段之一。对酒店业来说，创新具有特别重要的意义。因为酒店产品和服务可以轻易地被人模仿和复制。在产品容易被人仿制的情况下，管理者最忌出现既然我推出新产品，别人可以迅速仿制，那我就不去努力创新的态度。这种态度并不可取。管理者需要提倡的是另一种态度：持续不断地进行创新，走在同行业创新的前列，先声夺人，以新取胜。
养生会所策划方案 一、活动概况 1. 活动目的 ○1旨在迅速传达“中德怡和养生会所”开业的讯息； ○2吸引消费者的关注和对潜在消费者的培养引导扩大会所的影响范围； ○3进行客户的联谊公关，为今后公司进一步发展提供良好的市场平台； ○4通过开业活动的举办，使目标消费群更进一步的了解“中德怡和”的消费标准和服务类型，促进其消费意向；○5通过活动进行部分服务和部分产品优惠酬宾活动，塑造和巩固会所良好形象 2. 活动时间 2013年10月30日—11月1日 3. 活动主题 慈利中德怡和养生会所——开业庆典 风格定位：隆重+典雅+个性 4. 活动地址 5. 活动嘉宾 ①特邀嘉宾； ②中德怡和会所领导； ③相关政府主要领导； ④重要客户代表 二、活动流程 10月30日 09：30~10：00 公司领导、嘉宾陆续进场，导位礼仪小姐在入口处等候，为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐； 10：00~10：10 主持人宣布此次开业庆典正式开始（军乐队奏乐；南狮表演；鞭炮鸣起） 主持人宣读出席庆典主要嘉宾名单
10：10~10：25 主持人邀请领导和贵宾致辞 10：25~10：40 主持人宣布活动进入剪彩环节，会所领导宣布“中德怡和养生”隆重开业（各位领导、嘉宾剪彩！剪彩一刻，音乐嘹亮，礼花漫天，龙狮起舞，庆典进入高潮） 10：40~11：20 主持人宣布进入文艺节目表演环节 （健身操表演+瑜伽表演+拉丁舞+ +魔术表演+男女合唱+茶道表演） 11：25~12：00 主持人宣布表演环节结束，由领导陪同嘉宾去参观了解会所各项服务设施，专业人员进行引导、解说； 普通观众现场进入“阳光之礼”互动有奖环节 12：00~13：00 宴请宾客由相关负责人员带领领导和嘉宾去餐馆进餐 15：00~ 18：00 宾客和重要客户免费享受会所内的休闲养生设施和服务，由专人负责具体服务项目接待 三、推广策略 1 . 前期广告宣传推广 为了达到向广大市民告知“慈利中德怡和养生会所”会馆开业的喜庆消息，趁此机会传播“慈利中德怡和养生会所”文化，为新店开张一炮打响奠定良好的基础。有关会馆的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源，必为天天源源不断的客流提供基础。所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化传播。 ○1媒介广告： A、提前10天在慈利胜汉步行街LED大屏幕电子显示屏及慈利电视台作开业庆典预告广告、庆贺广告或软性新闻宣传，内容有关“中德怡和”会所开张信息，以及有关开业当天优惠活动信息，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用，为开业赢得显性和隐性的商机，为今后发展打下良好基础。 作用：视频广告有传播信息快且面积广的特点，为了在开业之际充分制造行业轰动的气氛，在开业前一周作一晚多次轮回播放是有必要的。 B、提前10天在壹动传媒LED视频宣传车作开业庆典预告广告、庆贺广告或软性新闻宣传，内容有关“中德怡
酒店总经理岗位职责和责任 岗位职责 1．全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标。 2．制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利、ktv收支、温泉娱乐中心、桑拿等各项经济指标和任务。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进河。 3．建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府、董事长（会）的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。 4．健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等。 5．定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。 6．培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和
员工素质。 7．加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。 8．与董事会协商选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等，决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。 9．与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。 10．关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。 总经理的责任 一、对酒店经济效益提升的责任 使酒店经营实现效益最佳的态势。市场经济就是效益经济。作为酒店总经理，首要责任和工作，就是要为所领导与管理的酒店企业创造良好的经济效益，使酒店效益和利润最大化。 随时牢记自身的重大责任，牢固树立效益意识，在激烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。运用所掌握的专业知识和管理才能，调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量，为实现酒店效益最佳、服务最优而努力。抓好酒店效益，追求和实现酒店效益利润最佳，是总经理最大的领导责任和工作责任。 二、对酒店战略目标制定的责任 作为酒店发展、规划、决策的总指挥，是酒店的灵魂人物。从上任的
经理岗位职责及工作内容 1.1直接对总经理负责，贯彻执行总经理的经营管理指令，向总经理报告工作，直接领导部门。 1.2业务规划、组织、协调、指挥控制各项目准确实施各项工作，定期编制每月或每周的健身团体计划表，并报总经理审阅。1.3主持本部门工作例会，听取报告，监督工作进度，解决工作中的问题。 1.4负责本部门安全与质量管理工作，检查、监督各项目按照工作规程和质量要求进行工作。 1.5负责本部门员工培训工作，提高业务素质，抓好考核工作。 1.6与俱乐部其他部门协调配合，搞好工作。 1.7建立良好的宾客关系、迅速反馈宾客信息、处理投诉，不断的改进工作。 1.8审阅每日业务报表，掌握营业情况。 1.9负责康体部财产的管理，编制本部门各项设备的添置，更新、改进计划，不断完善服务项目。 1.10考核各项目的日常工作成绩，激励员工的士气和积极性，并为员工沟通，做好思想工作。 主管岗位职责及工作内容 2.1 直接对部门经理负责，执行部门经理的管理指令，向经理汇报工作，直接管理本部门服务人员的日常工作。 2.2分析各项设施项目的会员要求、管业结构、消费状况及发展趋势，研究并提出部门收入成本与费用等预算指标，报康体经理审批。纳入俱乐部预算后，分解落实到各设施项目，并组织各级教练和部门员工完成预算指标。 2.3 随时收集、征求客人意见、处理客人投诉、分析康体部服务质量管理中带倾向性的问题，适时提出改进措施。 2.4 搞好康体部和俱乐部各部门的协调配合，完成康体部经理交办的其他工作任务。 2.5熟悉所有健身房器械的使用操作规程,监督使用人员的操作方法,发现问题及时纠正,避免设施的不必要损耗。 2.6 负责所管范围内工作的组织和营业活动开展。 2.7每日监督所属员工的仪容仪表，礼节礼貌，劳动态度与工作效率，执行考勤制度。 2.8培训所属员工按有关操作规程合理使用和保养设备，每日营业前对所管项目设施、设备进行全面检查，确保设施安全、清洁、性能完好。 2.9负责岗位责任落实情况，检查服务程序以及服务人员标准化实施。 2.10负责本部门班组物品领用，经经理审核并做好领用保管。 2.11检查并报告各种维修项目，确保所属区域内设施、设备完好。 2.12每日做好班前会后，做好班前工作布置，班后工作有总结，建立交接班手续。 2.13定期对场馆的工作人员进行业务培训，便于工作人员掌握及协助服务工作。 2.14认真完成每月私训任务，积极创收 巡场教练岗位职责及工作内容 3.1直接对经理负责，执行经理指令，并向经理汇报工作。 3.2 熟悉所有健身房器械的使用操作规程,监督使用人员的操作方法,发现问题及时纠正,避免设施的不必要损耗。 3.3 能够使用规范语言和动作为客人讲解和示范，并跟进来健身计划会员的情况，迅速反馈会员信息。 3.4日做好营业前一切本职岗位的准备工作，包括卫生工作。 3.5对初学本项目的会员，如要求指导，教练应给予规范服务，并对有私训意向的会员积极为其推荐私教服务。 3.6在会员练习时，要特别注意安全，并有规范的保护、抢救的工作职责。 3.7营业前结束后要协助私人教练、救生员做好查核及营业汇总工作。 3.8营业前结束后要对本区域内卫生和保管物品进行整理与清理工作。 3.9期对场馆的设备设施进行保养及维修，维持设备的良性运转确保正常使用,并协助清洁工维持健身房的整洁。 3.10定期进行训练及学习，保持良好的身体形象，提高业务水准。 3.11会员及宾客建立良好的关系，利用自己与客人服务关系的特殊性，及时将客人的意见建议反馈给上级领导，创造俱乐部良好的形象。