2008年04月第2期第21卷(总第99期)湖南税务高等专科学校学报
Journal of Hunan Tax College
Vol.21No.2
Ap r.2008
发展经济型酒店的S WOT分析及策略选择
□ 彭庆喆
(中南林业科技大学华天旅游酒店管理学院,湖南 长沙 410004)
[摘 要] 经济型酒店近几年在我国得到迅速发展。通过S WOT分析,评估华天酒店集团发展经济型酒店所具备的优势与劣势以及所面临的机遇和威胁,并据此提出华天酒店集团发展经济型酒店的策略。
[关键词] 经济型酒店;华天酒店集团;S WOT分析;策略
[中图分类号] F063.1 [文献标识码] A [文章编号] 1008-4614-(2008)02-0023-04
随着国内经济和旅游业的迅速发展,我国起步较晚的经济型酒店近年来异军突起,发展迅猛。商务部和中国酒店协会的调查显示,我国经济型酒店以连续三年翻三番的速度呈井喷式增长。尽管我国最早的一家现代意义上的经济型酒店———锦江之星出现在1997年,但其真正扩张是从2004年开始的,该年也因此被称为中国经济型酒店发展的“元年”。进入2005年以后,经济型酒店更是进入了发展的快车道,巨大的需求和供给的断层以及低投入、高回报等因素吸引了大量投资进入该领域,经济型酒店已成为继高档酒店之后我国酒店业发展的又一新热点、新机会。
,是一种提供住宿为主要功能,以优惠房价和优质服务为主要卖点的酒店,其特点有清洁、舒适、实惠、方便、安全等。由于它主要面向社会大众、一般商务人士、度假的家庭、普通自费旅游者和学生群体,针对低端市场的价格敏感消费者的酒店。其市场特征是价格适中,国内消费群体,市场规模大,需求稳定。
S WOT分析是在国际上广为应用的一种战略选择方法,它通过评估企业的优势(strengths)和劣势(weaknes2 ses)以及外部环境的机会(opportunities)和威胁(threats),来寻求企业外部环境与内部资源的良好匹配,达到使外部机遇与企业优势相结合,而尽量避开威胁及劣势的目的,从而帮助企业制定或选择适宜的战略,确保企业在未来竞争中取胜。
一 华天酒店集团发展经济型酒店的S WOT分析
(一)华天酒店集团简介
华天大酒店是湖南省首家享有盛誉的五星级酒店。酒店于1988年开业,1996年成功上市,先后加入“国际金钥匙组织”、“中国名酒店组织”、“世界一流酒店组织”,荣获“中国饭店业集团20强”、“全球饭店业300强”、“中国饭店民族品牌先锋”等称号。
华天大酒店的集团化发展始于1995年华天国际酒店管理公司的成立,集团早期仅在湖南省内扩张。2006年,华天酒店集团也正式进军这一市场,其第一家经济型酒店的旗舰店———华天之星,识字岭店于2006年11月在长沙开业,标志着华天酒店集团“以高星级酒店为龙头、以全国布局的经济型酒店为支撑,将公司发展成为跨区域、多品牌、综合性的酒店集团”战略的启动。
目前华天酒店集团共有连锁店25家,托管总资产约75亿元。预计每年将发展高星级酒店3～5家,发展经济型酒店30～40家,到2010年主营业务收入和总托管资产均达到100亿元。[1]其长远目标是走向海外,成为世界级的品牌。
(二)华天酒店集团发展经济型酒店的S WOT分析
1、优势。
(1)专业管理优势。
国内学者在研究我国经济型酒店发展现状时普遍认为,我国经济型酒店大多沿袭传统的经验型管理模式,很少有聘请专业酒店管理公司进行管理,缺乏管理的专业化、规范化。而华天大酒店作为湖南省第一家四星级酒店、第一家五星级酒店,始终坚持“高标准、严要求”的管
32
3 [收稿日期]2008-01-15
[作者简介]彭庆喆(1978-),男,江西萍乡人,中南林业科技大学华天旅游酒店管理学院教师。
理模式,追求精确管理、精美服务。专业的管理与优质的服务为其赢得了全球服务领域最高奖“五星钻石奖”,并先后加入“国际金钥匙组织”、“中国名酒店组织”和“世界一流酒店组织”。作为湖南旅游酒店业的先行者和领跑者,华天被誉为“湖南旅游乃至服务行业服务之典范,管理之样板,行业之旗帜”[2]。凭借其丰富的酒店管理经验、先进的管理模式和成熟的管理团队,华天酒店集团在发展经济型酒店上无疑有着巨大的服务与管理优势。
(2)连锁经营优势。
由于经济型酒店的较低房价是来自于对成本的良好控制,因此成本控制是经济型酒店在经营中面临的最大挑战。国内外的经验也证明,经济型酒店宜采用连锁经营的发展模式。华天酒店集团早在1995年就成立了华天国际酒店管理公司,1996年发展了第一家连锁店(株洲华天大酒店)。十年间,华天酒店集团将扩张从省内发展到全国,规模从小到壮大,并从2002年开始便进入“中国饭店业集团20强”,同时跻身“全球饭店业集团300强”。多年的集团扩张不仅为华天酒店集团积累了丰富的连锁经营和管理的经验,也建立了一定规模的营销、预订网络和较完善的采购系统,为经济型酒店的连锁经营打下了良好的基础,创造了良好的条件。
(3)品牌优势。
品牌是除了连锁经营之外经济型酒店成功的另一个重要因素。品牌的树立能够加强宾客对酒店产品的认知,引发宾客的消费偏好,增强宾客的认同感和忠诚度,从而增加酒店的客源、扩大市场占有率,提高竞争力。华天酒店集团在规模扩张的同时,保证并不断提高服务品质,从而成就了我国饭店业的知名民族品牌。2004年“华天”品牌注册全国驰名商标,2005年被评为“中国饭店业民族品牌先锋”,2006年荣膺“中国饭店业民族品牌20强”。一系列的奖项与荣誉使“华天”这一品牌在湖南及全国拥有相当高的知名度与美誉度。显然,这种品牌效应给“华天之星”带来的品牌优势是毋庸置疑的。
(4)企业文化优势。
企业文化是企业全体员工在长期的经营及发展过程中培育形成并共同遵守的最高目标、价值标准、基本信念及行为规范。华天企业文化中所提倡的奉献精神强烈影响着华天人,使之自觉做到与酒店共命运、同发展,具有强烈的主人公意识、积极的工作态度和良好的敬业精神。在华天集团未来五年的战略规划中,第一次对其核心竞争力进行了描述,并将华天企业文化定位为其核心竞争力的核心。因此,华天企业文化所带来的“软实力”将是华天开拓经济型酒店这一新市场过程中不可估量的宝贵财富。
2、劣势。
(1)起步较晚。
根据国家发改委发布的《2006中国经济型饭店调查报告》,截止到2005年年底,中国住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌50家,已开业饭店数超过600家,已开业房间总数达50000间,市场供应前10名的经济型品牌平均增长速度为74%。对于一个高速发展的产业而言,商机稍纵即逝,迟缓一步,市场就会被人捷足先登。并且,经济型酒店低价格的特点决定了通过连锁经营以形成规模对其成功的至关重要性。
但是,相对于我国经济型酒店市场上前10名品牌企业而言,华天酒店集团进入该市场晚了约4年时间。目前,排名第一和第二的锦江之星和如家快捷已经分别占有20%和18%的市场份额,经营网点均已由点及面,形成了全国性的布局,并已形成较大的先发优势,而紧随其后的其他品牌也正加速由区域性连锁向全国性连锁发展。尤其要指出的是,即便在自己的大本营长沙,华天酒店集团也未能抢得先机,莫泰168、七斗星、7天、美兴等经济型酒店品牌均已抢先进入了长沙市场。在这个“快鱼吃慢鱼”的时代,起步较晚令华天之星处于不利的竞争位置。
(2)资金制约。
资金对于经济型酒店发展的重要影响是不言而喻的。无论是前期购置或者租赁物业,还是装修改造都需要大量资金,特别是购置物业,所需资金更多。尽管除直营外,委托管理、特许经营等形式在我国经济型酒店的连锁发展中也都有采用,但目前,市场扩张的方式主要是直接投资,直营店比例达70%,应该说这是我国经济型酒店初级发展阶段市场驱动的必然选择,因为这种形式便于管理和控制,能更好地保障服务品质和标准,有利于维护品牌。华天之星也计划以直营店为主,并以租赁经营为主要形式。
通常情况下,投资一家经济型酒店的成本在500～1000万元之间(不包括物业租金)。因此,若要保持较快的发展速度(对于华天酒店集团而言,由于起步较晚,快速设点布局尤为重要),以直营店为主进行扩张必然会产生资金压力。不含租赁费用,每家华天之星计划投资300万～500万元用于装修改造,按照华天每年发展30～40家经济型酒店的计划,则每年需要近20000万元资金用于华天之星的扩张。尽管背靠华天酒店集团,具备一
42
定的资金实力,但面对如此巨额需求,尤其是在目前土地、物业价格都居高不下、购置或者租赁成本都有较大幅度上升的情况下,资金的压力可想而知。事实上,即使像锦江之星、如家快捷这些拥有充裕资金靠山的品牌,也希望通过在香港和美国纳斯达克上市,来筹集更多的资金,以确保其扩张速度。因此,华天之星若不能获得充足的扩张资金,其发展必定受阻。
3、机会。
(1)市场需求大。
2005年,我国国内旅游达到了12.12亿人次,同比增长9.98%,出游率达到92.69%。对于国内旅游游客的主体部分而言,由于受经济实力的限制,其住宿指向基本上是干净、安全、价格适中的经济型酒店,庞大的国内旅游人数蕴藏着对经济型酒店的巨大需求。国际经济型酒店的发展历史也表明,国内旅游的快速发展正是现代经济型酒店兴起的基础。
另一方面,据世界旅游组织的估算,目前中国商务旅行的年支出在100亿美元以上,并仍将伴随我国经济的飞速发展而以20%以上的惊人速度增长。其中,为数众多的中小企业的商务旅游者多属于中低端商务散客,他们在住宿时更加注重性价比的选择,经济型酒店因此成为他们优先选择的对象。
此外,根据国家旅游局的调查,近几年来华旅客中15～24岁的年轻外国游客以及自助游客数量增长迅速,国际游客对经济型酒店的需求也越来越大。
(2)有效供给不足。
从我国酒店业市场供给来看,质好价高的高星级酒店和质次价低的社会旅馆数量大,而干净、安全、价格适中的酒店少,这一供给断层为经济型酒店的发展提供了大好机遇。近几年,虽然我国经济型酒店发展迅速,但目前具备现代意义的经济型酒店仅占国内酒店市场的10%,而据美国酒店业协会的统计,在美国,经济型酒店占酒店市场的份额高达70%,以营业收入计算排在全美零售业的第三位。因此,我国经济型酒店市场存在严重的供给不足,行业增长空间非常大。另外,从中观层面来看,长沙市以及湖南省的经济型酒店市场尚处于启动阶段,目前仅有“7天”、“莫泰168”、“七斗星”等屈指可数的几家经济型酒店进驻,各家门店数也仅有1～3家。无论是从全国市场还是从湖南市场来看,经济型酒店有效供给的严重不足都给华天之星提供了良好的发展机会。
4、威胁。
(1)现有经济型酒店品牌的先发优势。
从1997年我国第一个真正意义上的经济型连锁酒店品牌诞生至今,已经形成了三大阵营。第一大阵营:全国性的经济型酒店品牌,例如锦江之星、如家快捷;第二大阵营:一些区域性的经济型酒店品牌,例如上海的莫泰168、广州的7天连锁等;第三大阵营:国际经济型酒店品牌,例如速8、假日快捷和法国雅高的宜必思等。经过近几年的迅速发展,这些酒店在空间布局上已建立了或全国性或区域性的网络,在品牌认知度方面已在全国或一定区域奠定了良好的基础,在市场份额方面已形成一定的规模效应。因此,相对于后来者,这些品牌酒店已拥有一定的先发优势,并对后来者的发展构成障碍。
(2)低行业进入壁垒带来的大量潜在竞争者。
相对于中高档酒店,经济型酒店的投资额不高,并且出于对酒店行业结构的调整,政策环境较宽松,审批较容易,因此进入壁垒较低。同时,经济型酒店客房出租率高,经济效益可观。2005年,中国经济型饭店以89%的平均出租率位居中国饭店业各种业态之首,平均RevPAR (每间可借出客房产生的平均实际营业收入)为138元,已基本接近同时期三星级饭店的平均RevPAR水平。从投资的角度来说,经济型酒店的投资回报率非常高,多在20%以上。在目前酒店业整体利润水平低下、回收期漫长的情况下,经济型酒店的高投资回报吸引了各类资本的涌入,大量的新竞争者不断加入到这一市场。
从以上S WOT分析可知,华天酒店集团发展经济型酒店的优势和劣势均有,机遇和挑战并存,但机遇多于挑战,优势胜过劣势。在实践中,应好好把握经济型酒店的发展机遇,充分利用自身的各项优势,克服不利因素。
二 华天酒店集团发展经济型酒店的策略
(一)注重品牌差异,做好市场定位
目前,我国经济型酒店基本上都定位于商务型,而对旅游观光、休闲度假、汽车旅馆、青年旅舍等其他细分市场的关注较低,甚至完全忽视,品牌之间差异很小。然而,一旦经济型酒店市场达到一定规模,乃至饱和,品牌的同质化必然导致市场竞争的加剧。因此,华天酒店集团必须在市场调研和细分的基础上,选准一个或几个细分市场,注重品牌差异,做好市场定位,这样,既可以树立鲜明的品牌形象,又可以在一定程度上克服现有品牌的先发优势所带来的不利影响。
(二)善用特许经营,加快扩张步伐
由于经济型酒店房价较低,利润空间极为有限,因此必须靠连锁经营,形成规模,才能达到抢占(下转P38)
52
次于国家首脑的“部长”“大臣”)
dis2(离开)+aster(星星)→n.disaster灾祸(派生词字面含义是“偏离轨道的星”。因为古罗马人也是相信星象的:星位不正,便是灾星,意味着大难临头。) sal(盐)+2ary(有关…的)→salary n.工资(派生词的字面含义是“盐钱”,单词词义却是“工资”。原来,古罗马时,当兵的食宿都由国家包了,只发一些津贴买调味的盐。“盐钱”便是他们惟一的“工资”。)
英语词缀不但有语义价值,而且有词法属性。因此,词缀与词基的缀合过程可以看成是与它们等值的两个单词(或词组)按照一定的语法规则组成一个短语的过程。派生词的词性还取决于在该等值短语中处于“中心词”或“主导词”地位的那个构词成分。如果词缀成分处于这种地位,那么它的属性就决定了派生词的词性。我们知道:各种后缀及动词性前缀的属性决定了派生词的词性;介词性前缀有可能改变词基单词的词性;其它前缀一般不影响词基单词的词性。如:
bat(v.拍打)+2er(动词性后缀,表连续动作)→v.batter连续拍打
en2+force(n.力量)→v.enforce实施,执行
a2(=on)+blaze v.→ablaze(=on blazing)adj.着火的;闪耀的
over2(=bey ond)+ti me n.→n.overti m e(=the ti me beyond usual working hours)超时,加班的时间
friend+shi p(名词性后缀,表性质)→n.friend2 ship友好关系
随着社会的发展与科技的进步,词缀的发展出现了一些新动向,如:与“缀合”相反的“减缀”现象被广为接受,并被正名为“逆构法(Back2for mati on)”;词基的灵活性或随意性增强,词缀不仅可以加在单词或词根上,甚至还可以加在词组上;出现了与环保、高科技有关的新词缀;某些词缀被赋予新义;等等。因此,只要掌握了词基与词缀的知识,且有对这类派生词的词义穷根究底的决心,我们不但能对数以万计的生词进行“说文解字”,还可以领略到词汇学习的又一番乐趣。
参考文献
[1]Macm illan Publishers L i m ited.English2Chinese D I CTI O NARY F OR
ADVANCED LEARNERS,United Kingdom[M].北京:外语教学与研究出版社,2005.
[2]Della Summers,LONG MAN ACTI V E ST UDY ENG L I SH2CH I N ESE
D I CTI O NARY[M].上海:上海译文出版社,朗文出版(远东出版)
有限公司,1991.
[3]李平武.英语词缀与英语派生词[M].北京:外语教学与研究出版
社,2003.
[4]张道真.实用英语语法[M].北京:外语教学与研究出版社,2002.
[5]吴建业,钟钰.百变语法[M].北京:机械工业出版社,2007.
[6]章振邦.通用英语语法(第2版)[M].上海:上海外语教育出版社,
2001.
[7]林承璋.英语词汇学引论[M].武汉:武汉大学出版社,1987.
[8]陆国强.现代英语词汇学[M].上海:上海外语教育出版社,1993.
(上接P25)市场、降低成本、品牌共享等优势。特许经营是以酒店服务品牌与管理等无形资产的投入实现酒店规模化成长,其特点是有形资产投入少,扩张速度快,是经济型酒店扩张的适宜方式,也是欧美等发达国家经济型酒店连锁经营的主要形式。由于起步较晚,华天之星要想争取有利的竞争环境,更需要快速设点布局,尽快形成规模。因此,除直营外,还必须发挥华天的品牌优势,走特许经营这条路,并且要将其作为扩张的重要形式。
(三)发挥管理优势,提供优质服务
于功能配置上的相对简单,经济型酒店更需要专业化服务来弥补因为功能简约而给客人带来的不便。在连锁经营的条件下,管理、服务的标准化能够有力地推动经济型酒店的规模扩张和品牌形象的树立,提高客户的忠诚度。华天酒店集团应充分发挥其专业管理优势,形成一套适合经济型酒店的管理体系,并通过将华天之星的产品简单化、标准化和专业化,来确保华天之星的易“复制”性,并保证其服务品质。
参考文献
[1]胡平,俞萌.经济型酒店管理[M].上海:立信会计出版社,2005,
11.
[2]李伟,王静.对经济型酒店重新认识及影响其发展的障碍性因素分
析[J].商场现代化?学术版,2004,(12).
[3]刘冀生.企业战略管理(第二版)[M].北京:清华大学出版社,
2003.
[4]孙坚.经济型饭店的崛起、挑战和未来发展趋势[J].饭店现代化,
2006,(3).
83
案例讨论作业 题目：“如家酒店连锁上市后的发展战略”案例分析课程名称：战略管理 年级: 2015研 组号:第三小组 组员: 提交时间: 2015 年 10 月 21 日
目录 一、公司简介 (3) 二、如家酒店发展历程及现状 (3) 三、如家SWOT分析 (4) （一）优势(Strength) (5) （二）劣势（Weakness） (6) （三）机会（Opportunity） (7) （四）威胁（Threat） (8) 四、如家酒店现行战略及未来战略发展分析建议 (10) （一）集团化战略 (10) （二）强化网络营销战略 (10) （三）差异化战略 (11) （四）品牌化战略 (11) （五）精品化战略 (11)
一、公司简介 如家酒店集团于2002年6月由中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒店集团、中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建。2006年10月在美国纳斯达克上市，作为中国酒店业海外上市第一股，如家酒店集团以“成为全球酒店行业前三甲的酒店管理企业”为愿景，始终秉承“家”文化，用真挚的如家招牌式的微笑和贴心的服务使住“家”者宾至如归，为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品，倡导“适度生活，自然自在”的生活理念。 如家酒店集团旗下现有五个酒店品牌：和颐酒店、如家精选酒店、如家酒店、莫泰酒店和云上四季酒店。截至2015年6月30日，如家共在中国市场342座城市经营了2750家酒店，形成了行业领先的国连锁酒店网络体系。其中今年第二季度净增加了89家酒店。 如家成立至今，通过自身敏锐的市场洞察力、完善的管理系统、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为国最大的综合性酒店集团之一，如家正用通过标准化、简洁、舒适的酒店住宿服务，使大众商务以及休闲旅行宾客收获温馨、便捷的住宿体验。到今天其无论从市场占有率、客房规模和品牌知名度上都成为目前中国经济型酒店市场中的领导者。 二、如家酒店发展历程及现状 纵观如家酒店集团的发展历程，根据其发展战略的部署情况，可将其分为三大阶段： 筹划阶段：2001年8月，携程旅行网在旗下设立了唐人酒店管理（香港），作为在国发展经济型连锁酒店的载体，并就国宾业经营特点开发了经济型连锁酒店的商业模式。同年8月起，该公司打出了“唐人”（Tang’s Inn）品牌，明确要将三星级以下的宾馆发展成为唐人品牌的连锁加盟店。到12月，该公司正式将“如家酒店”（Home Inn）定为品牌，遂申请商标注册。2002年6月，如家完成了自己第一家样板店—背景燕莎如家酒店，由于没有经营酒店的经验，如家一开始借鉴了外国的经济型酒店的成熟模式，然后通过嫁接自己的优势资源
徐州经济型酒店发展的S W O T 分析及战略研究 经济型酒店（Economy Hotel）是相对于传统的全服务酒店（Full Service Hotel）而存在的一种新兴酒店业态，其突出特点是价格经济实惠（Economical），提供有限服务(Limited-service)，目标顾客群定位在普通消费大众上。因而在酒店硬件设施上省去了豪华的大堂和宴会娱乐等辅助设施，不追求高档次、大而全，而把服务功能集中在住宿上，精心打造旅居客停的休息空间，大大节约了成本投入，从而可以把经济实惠的房价让渡给顾客。经济型酒店最早出现在20 世纪30～50 年代末的美国，随后从美国发展到欧洲、日本等国家，成为世界酒店业发展的新亮点。20世纪末，我国的经济型酒店也开始在北京、上海等大城市起步，而后迅速向国内其他地区发展。 一、徐州简介 徐州是江苏省辖市，位于苏鲁豫皖四省交界地区。历史上徐州一直是区域性的政治、经济、军事、文化中心，英雄才俊辈出，人文积淀深厚。如今，徐州是江苏省重点规划建设的四个特大城市和三大都市圈核心城市之一，也是新亚欧大陆桥东端第一个区域性中心城市和淮海经济区的中心城市。作为国务院批准的“较大的市”,徐州曾先后获得国家历史文化名城、中国优秀旅游城市等称号。 二、徐州经济型酒店发展的SWOT 分析 SWOT是英文(Strengths，Weakness，Opportunities，Threats)第一个字母的缩写，S 和W 是指内部优势和劣势，O 和T 是指外部机会和威胁。
(1)低廉的成本投入。徐州地处苏北，与苏南以及一些大城市相比，经济发展相对滞后，地价、房价、建材价格和物业成本都较低，如2005 年南京的地价是1920.1 元/ 平方米，徐州的地价899.2 元/ 平方米，还不到南京的一半。另外，从员工工资薪金支出看，在苏南的一些城市，酒店普通服务员的月工资在700元～800 元，而徐州酒店普通服务员的月工资在500 元～600 元。可见在徐州投资开设经济型酒店的经营管理成本较低。 (2)诱人的客房价位。目前，苏南一些城市经济型酒店的平均房价在150元左右。苏北地区消费水平偏低，从运作成本来看，南京的地价近乎徐州的2 倍，假如在利润一定的条件下，徐州经济型酒店客房的出租价格在150 元的基础上明显具有下调的空间，更能迎合一般公务、商务旅行者和普通旅游者的消费需求。 (3)充足的客源保证。徐州是淮海经济区制造业、现代服务业、物流业的中心，经济地位在苏北地区举足轻重，随着地区经济的发展，徐州已成为苏北地区重要的商务目的地，其中不乏一般商务人士和中小企业主，这类商务客人成为经济型酒店的稳定客源之一。 徐州旅游资源丰富，以“汉代三绝”(汉墓、汉画像石、汉兵__马俑)为代表的两汉文化遗存驰名海内外，云龙山水、黄河风光带迤逦迷人，每年都会吸引大量游客。来徐旅游的国内游客中，15～24 岁的占12.69%，24 岁～44 岁的占65.67%，这些年龄层次的人喜欢独行或与家人亲朋一起出游，但经济负担较重，对价格较为敏感，同时又对住宿质量要求较高，因此价格实惠、住宿舒适的经济型酒店就成为首选之处。
第七章经济型酒店行业投资分析 7.1投入产出分析 对经济型旅馆的效益的初步测算，测算口径为目前国内经济型旅馆常见开发模式即租赁场地改造，建筑面积5000平方米，客房150间，餐位150个，停车场50个的单店测算投入为620万元左右（项目改造周期控制在6个月左右）。 1、改造、装修费用为5000平米*500元/平米=250万元 2、消防系统30万元 3、照明系统、通讯系统、电脑系统100万元 4、电梯1台50万元 5、客房家电150间*4000元/间=60万元（单位空调和电视机及其他） 6、客房用具、布草150间*2500元/间=37.5元 7、餐厅设施设备40万元 8、其他50万元 收入：预计销售收入在880万元左右 1、客房收入150间*80%*365天*130元/间·天=569.40万元 2、餐饮收入150餐位*2*60%*40元/人*365=262.80万元 3、其他收入50万元（小商场等） 成本：运行成本及费用合计630万元
1、租金120万元（按杭州市旧厂房租赁均价250元/平米·年测算） 2、税金50万元 3、水电等能耗60万元（按收入7%测算） 4、员工工资70万元（按40人测算） 5、办公费30万元（按收入4%测算） 6、布草洗涤费用、维修费用20万元 7、广告及培训费用20万元 8、折旧60万元（按10年计提） 9、物料消耗及其他费用170万元 10、财务费用30万元(投入资金均为银行贷款算) 7.2 如何降低成本 (1) 降低投资成本 在功能布局上，没有豪华宴会厅、健身中心等高档饭店都有的辅助设施，使建设投入减少很多，从而大幅度降低了经营成本，保证了房价的低廉。 投资过程中的集中采购，降低了采购成本和投资成本。 房间内的床头灯可以两张床共用一个的就决不用两个，地上一般铺设地板而不用地毯。 窗帘按照窗户的大小来决定，决不浪费。 采用单体空调，避免了中央空调耗能的缺点，可以根据情况做到人走空调关，节约电能，而且单体空调也使得各个房间的空气相对洁净。
如家swot分析 一、Strength（优势） ①品牌优势 如家是以品牌为核心的酒店集团发展，同时融合了携程、首旅在客源网络、集团培训上的优势，通过一系列的品牌运作，在客源层中也会形成鲜明的品牌形象。 ②价格优势 在享受一定服务水平标准、大众可承受的经济能力和符合一般公务、商务旅游者要求的条件下,如家在其提供的价格方面具有较强的竞争优势，符合一般商务人群和一般游客的消费标准。 ③成本优势 如家主要通过减免一些大型辅助设施如豪华宴会厅、健身中心的建设投入,大幅度降低成本。 ④市场优势 如家酒店连锁是依托携程旅行服务公司的强大销售平台而建立的。目前携程拥有200万会员，订房量稳居中国宾馆分销行业的首位，并且以10%的速度稳步增长。 ⑤客源优势 如家酒店连锁开拓了自己的经济型客源市场，针对客人的特点，开展了自己的代理卡计划，如家酒店连锁还有自己特色的客户忠诚度与客源积分计划，可使客人忠诚于如家品牌和会员酒店，这种优势对会员酒店的支持是巨大的。 ⑥管理优势 在全国较早推出了建国客栈，建国客栈首旅适应了经济型酒店发展的需要，的特点在于它集星级酒店的规范服务和价格低廉的优势于一身，首旅在酒店管理上的经验会为如家酒店连锁提供广泛的支持。
⑦技术优势 在国内外优秀管理软件的基础上，集中了酒店软件方面的精英，开发了自己的酒店管理软件，该软件集稳定、快捷、全面、灵活于一身，与中央预定系统连接后，可以实现客史共享、网上订房，从而提高酒店管理服务水平，稳定忠诚客户，降低酒店销售成本。 ⑧人才优势 如家连锁公司聚集了携程旅行网与首旅集团的精英人才，他们具有风险融资、企业运营、酒店管理上的丰富经验。也为企业的发展提供了坚强的保证。 ⑨观念优势 随着消费观念的逐渐成熟,消费者在“需求---动机---行为”链中日益摆脱从众性,彰显主体性特征。长住型客人在满足工作要求的基础上,不再盲目追求高档次。普通百姓外出旅游,住亲朋好友家的不便和住高级酒店的不忍也在经济型酒店中迎刃而解，如家正是迎合了这种消费观念而得到迅速的发展。 二、Weakness （劣势） ①财务状况不佳 最近连续亏损。扩张速度过快，不得不花费更多的精力去经营新店，使所得到的利润大打折扣。 ②扩张和控制的平衡难度大 随着分店增加，质量愈难控制，如何做到扩张和控制的平衡，是一个急需解决的问题。 ③客源流失 在一二线城市的价格偏高，已经超过大部分公司的商务住宿的标准，使得一些客源的流失。 ④制度建设滞后 管理制度方面,如家的管理制度不规范,经营机制包括竞争机制、激励约束机制等不健全,造成活力不足。 ⑤有效竞争手段不足
国内经济型酒店发展回顾及趋势分析 2007-10-18 中国投资咨询网 级酒店，将面临更多的商业机会。 随着我国社会经济高速发展，经济型酒店将起重要的作用，相比已发展成熟、规范化高星级酒店，将面临更多的商业机会。 经济型酒店业进入黄金期 随着我国经济的进一步发展，居民出游以及小型商务旅行呈现出蓬勃发展的局面，而这部分人口由于资金的问题，出行时对于酒店价格的敏感性较强，这就造成了经济型酒店的走热。据国家旅游局不完全统计，国内游客中有70%-80%是大众化消费，自由行旅游散客也越来越多；而绝大多数会展商务客人也并不需要住高星级酒店，经济型酒店正好满足了基本服务的需求。 从1997年我国第一个真正意义上的经济型连锁酒店品牌——锦江之星诞生至今，已经形成了三大阵营：第一大阵营是全国性的经济型酒店品牌，包括如家、锦江之星；第二大阵营是一些区域性的经济型酒店品牌，例如上海的莫泰168、广州7日酒店连锁、浙江新宇之星等；第三大阵营就是国际酒店管理集团，例如法国雅高的Ibis和美国Super8等。 经过近10年的发展，我国经济型酒店已经初具规模。目前排名前十的经济型酒店中已经出现了客房数量接近万家的锦江之星，饭店数量逾百家的如家等等，整个经济型酒店行业年平均增幅超过50％，可以说我国的经济型酒店进入了发展的黄金时期。 按照国家旅游局2006年底的最新统计资料，我国住宿业市场上共有现代意义上的经济型连锁酒店品牌近100家（其中已经开业店数在5家以上或者开业客房数量在500间以上的连锁品牌已经近40家），已开业店数超过1000家，已开业客房数量超过10万间。与2005年相比，市场继续高速增长，品牌数量翻番。 行业发展将呈现三大趋势 随着我国社会经济高速发展，经济型酒店将起重要的作用，相比已发展成熟、规范化高星级酒店，有更多的商业机会，既包括经济型酒店数量、规模、档次等涉及硬件、资金的方面，也包括经济型酒店产权、机制、经营模式、管理服务规范、行业体制软件等方面。总结起来，我国经济型连锁酒店未来发展将呈现如下三大趋势： 首先，经济型连锁酒店未来发展出现品牌化趋势。从酒店行业来看，在我国酒店行业中，欠缺的不是经济型酒店的产品形态，而是群体意义上的经济型酒店品牌。我国三星级以下的经济型酒店占据着整个住宿设施的80%以上，但长期以来都以单体的形式存在，没有形成规模，缺少有影响力的品牌，彼此之间主要靠价格进行竞争，所以实力不强、效益较差。对于经济型酒店来说，规模是管理的基础，品牌高于有形资产。只有在若干个知名品牌的旗下聚集了一定规模的企业群，才可以说经济型酒店已经发展到了相对成熟的业态；从品牌本身的属性来看，品牌的本质就是消除消费者的防御心理，取得消费者的信任。
经济型酒店五力模型(其中三力) ( 一)潜在竞争者 加入一个产业的新手就相当于引进新的业务能力，常常可以带来可观的资源和收益，并有大量获取市场份额的可能。对于潜在的竞争者，企业应该关注新的进入者的进入成本及给整个行业竞争成本所带来的影响。在目前连锁酒店大肆扩张背景下，可以说经济型酒店行业彼此问的竞争已经变得越来越激烈。尤其是对我国国情来说，选址变得越发困难。经济型酒店需要贴近黄金地块，这也加重了相应成本。在现如今旅游市场旺盛的情况下，一旦这个行业市场趋于饱和就会面临被淘汰的危险。 经济型酒店的进入壁垒和退出壁垒较低，因此我国有大量的酒店加入到这一细分市场中。由于经济型酒店行业巨大的市场机会及较高的投资回报率，加之经济型酒店初期投资成本其实并不太高，管理也并不复杂，而国内市场上目前还没有出现具有市场控制力的知名品牌与网络布局，该行业进人壁垒相对比较低。受高额的投资回报率的吸引，国内潜在投资者自然会将目光转向此块市场。因此，在数量上而言，经济型饭店可能会很快地从新兴业态步入成熟业态。随着市场存量的增大，势必会加剧经济型酒店的竞争。 此外，由于我国具有庞大的潜在消费群，国外的一些大品牌酒店集团也看好我国经济型酒店市场，因此国外大型的经济型酒店连锁集团纷纷抢占我国市场，如法国雅高的宜必思、具有丰富的酒店投资管理经验的美国德尔集团以及世界最大的经济型酒店的特许经营品牌美国的“速8”酒店等，它们依托于国际酒店集团具有多年的管理经验、品牌的优势、雄厚的资金以及较高的资本运营能力等特点，势必会对国内经济型酒店行业构成潜在威胁。 ( 二)替代品 替代品是指能够产生与现有产品相近功能或效用的产品。经济型酒店是舶来品，是随着美国经济的活跃、交通网络的发展、人们出行频次的增加，商务人士成为了住宿业的主要消费者而发展起来的。他们对酒店的要求包括安全、干净、舒适、交通方便，并且带有必要的商务配套设施，当然价格还要合理。这样经济型酒店去掉使用率很低但成本占有却很高的大型餐饮与宴会设施，把产品的重点放在睡眠与洗浴环境的舒适、商务功能方面，从而在保证客房产品质量的同时将成本进行削减并最终降低房价。 但是在我国替代品对企业的威胁主要来自三方面：在同样满足顾客需求的前提下，替代产品的成本更低；当顾客转而选择替代品时所需要的转换成本更小；替代产品的价格要比产业价格低。而经济型酒店目前的替代品威胁主要来自三方面： 1、高档酒店。在全球经济危机的惨淡环境下，高星级酒店行业依旧坚挺，营业额在经历了短时间的下降后逐步回升并稳定，显示了强大的生命力。在我国，由中国社会科学院旅游研究中心发布的《2010年中国旅游发展分析与预测》指出，目前中国星级酒店的客房总数为200万间，预计5～7年内能够增长到500万间。并且截至2010年初，我国在建或改建的五星级酒店已经高达1700余家，可见我国高星级酒店的投资热度也没有因为经济型酒店的大量涌入而降温。 2、旅馆、招待所。一些小型旅馆、家庭旅馆、大型洗浴中心以及农家旅馆等住
基于SWTO分析如家酒店企业发展 摘要SWOT分析方法，是用来确定企业本身的竞争优势、竞争劣势、机会和威胁，从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机结合。对于制定公司未来的发展战略有着至关重要的意义。随着我国市场开放的脚步不断地加快，市场的开发程度亦不断加深，中国的经济型酒店市场格局也将会由目前的多元化向以连锁形式发展的巨头境况转变。鉴于此，本文引入SWOT模型作为分析工具，分析了当前如家酒店企业发展的资源优势和缺陷，了解其所面临的机会和挑战。同时比对国内其他同类经济型酒店的市场发展和盈利模式，从中探索出在如此繁杂的市场环境下，如家酒店企业发展的应对之策。 如家酒店企业发展SWTO分析： 一、优势 1、连锁经营优势和市场占有率 如家酒店创立于2002年, 作为中国经济型酒店行业的著名品牌之一，如家现已在全国30个省和直辖市覆盖超过100座主要城市，以直营和特许并存的模式经营连锁酒店近1000家，注册会员超过428万，形成了业内领先的连锁酒店网络体系。 2、本土企业的地域优势
作为中国的本土企业，如家酒店的发展将比外资酒店更具有本土优势，尤其是对国家政策的把握和对国内消费者的市场分析，如家酒店对国情和“人情”方面的优势是不言而喻的。 3、资金优势 2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码：HMIN),作为中国酒店业海外上市第一股。 上市就意味着企业可以在资本市场获得更多的资金投入，这对正处于蓬勃发展时期的如家酒店来说无疑是一件好事，充足的投入才能保证企业在吸收人才、硬件投入等方面有更大的空间，除此之外，充足的后备资金对企业经营管理也有不可估量的作用。 综上分析，如家的优势在其强大的连锁经营、来自资本市场的资金优势、对市场有力的占有率以及本土化优势，这将是如家发展的强大动力。 二、劣势 1、企业管理问题 据新华设社报道，吉林省通化市５月１日凌晨，一家如家快捷酒店发生火灾，已造成１０人死亡，３５人受伤。 这次事故的发生对如家酒店的影响是很严重的，在消防设施和安全措施两方面给如家敲响了警钟，直接导致工商部门对酒店的开店审核有过去的3个月加长到6个月左右。 不得不说，这和如家的管理有关，迅速的非理性扩张带
经济型酒店发展趋势分析 最近几年，的大城市中悄然兴起一种新的酒店业态：经济型酒店。提供清洁卫生的客房，味美营养的早餐，交通方便地段繁华，品牌知名连锁经营……这样的酒店已经成为一种非常流行的住宿设施在沿海大城市的大街小巷蓬勃发展起来。然而政府管理机构对这个新兴行业的发展却缺乏准备，学术界对经济型酒店的概念探讨也还刚刚起步。 研究的滞后和行业管理的缺位导致了经济型酒店行业出现一些概念的混乱和经营的误区。本文结合国外经济型酒店的发展，对经济型酒店的特点进行归纳，尝试对经济型酒店做了一个初步的概念厘定，分析了经济型酒店在发展的市场需求，并且提出了这个行业未来发展的趋势,期望能为经济型酒店的研究者和管理者提供一点思路。 一、经济型酒店的发展历程 经济型酒店（Budget Hotel）是相对于传统的全服务酒店（Full Service Hotel）而存在的一种酒店业态。经济型酒店在全球的发展经历了四个历史阶段：萌芽与发展初期；蓬勃发展时期；品牌调整时期；重新发展时期。 20世纪30年代末期到50年代末期是经济型酒店的萌芽与发展初期。这一阶段的主要特点是汽车旅馆的出现与发展。20世纪30年代，随着美国大众消费的兴起以及公路网络的发展，汽车旅馆开始出现，为平民的出游提供廉价的住宿服务。例如，早在1939年美国佛罗里达几家汽车旅馆就自发形成了行业联合组织品质庭院（Quality Courts），并于第二年改名为品质庭院联合酒店（Quality Courts United），为单体汽车旅馆业主提供行业服务。二战后，美国经济的繁荣带动了大众旅游发展，引发了对中低档住宿设施的大量需求；城际高速公路网络的建成则促进了汽车旅馆的风行。1952年成立的假日汽车旅馆在吸收了过去汽车旅馆发展经验的基础上改善了服务质量，并且第一次尝试采取标准化方式复制产品和服务，在短短的十年时间里沿着美国的公路网络迅速发展。
浅析我国经济型酒店发展现状与对策 [摘要] 随着我国经济的发展和旅游市场的推动，经济型连锁酒店快速发展，品牌迅速扩张，改变了酒店业的竞争格局。目前，我国经济型酒店发展中存在的问题主要是行业集中度低、经营管理体制不佳、成本高昂、人才缺乏等。经济型酒店要在激烈的市场中获得竞争优势，需加快建立现代企业制度，重视专业人才培养，创建和发展特色品牌，利用领头羊酒店来领导整体品牌及加强成本控制，以提高企业竞争力，促进经济型酒店向国际化发展。 [关键词] 经济型酒店；发展现状；对策 经济型酒店，它是在传统星级酒店的基础上发展起来的一种强化客房功能、弱化附属设施及服务项目的新型有限服务酒店。经济型酒店就是经济、简约、酒店规模较小，设施相对简单，但装饰布置注重住宿功能，力求在提供的核心服务“住宿和早餐”做的更好。经济型酒店以住宿作为核心价值，以客房产品作为主要销售对象，减掉其它服务，以此来降低成本。经济型酒店从好的住宿条件为出发点，强调“清洁、舒适、实惠、方便、安全”的专一化服务理念。与一般酒店不同的是，它重点突出客房的清洁卫生、舒适、标准化服务、方便的特点。很多经济型酒店采取的经营方式是连锁经营，希望通过连锁经营的方式达到规模经济，进而提高酒店自身品牌价值。 一、我国经济型酒店发展现状 据迈点旅游研究院对国内酒店开业情况的统计，截至2012年底，国内开业的星级酒店为59家，与2011同期相比，开业酒店数增加了3家。已开业经济型酒店总数达到9924家。与2011相比增加了2610家，增长幅度为35.68%。统计中的9924家经济型酒店分布于488个连锁品牌，客房总数达到981712间。城市分布方面，截至2011年，经济型酒店密度最高的六大城市分别为上海、北京、杭州、深圳、广州和南京。六大城市的已开业酒店总数占全国经济型酒店总数的29.18%，达到2896家，相比2011年底增长了20.96%。随着国内经济的转好，部分地区的经济型酒店的出租率甚至重新上升到85%以上。 1.经济型酒店品牌扩张快。我国经济型酒店从1996年就开始出现了，国内第一个经济型酒店品牌是锦江之星，它下属于上海锦江集团。随后，“如家”、“莫泰”、“锦江之星”迅速发展，发展成为了国内经济型酒店的三支主要力量。与此同时，“汉庭”、“7天”等经济型连锁酒店自创品牌，也得到了很好的发展，国内经济型酒店数量逐步增加。此时，国外的一些连锁酒店也相继进入到国内，如“速8”、“宜必思”等，其发展速度也很快，从国内的沿海地带逐步向内陆城市发展，市场份额逐渐扩大。经济型酒店的数量急剧上升，产品形态丰富，连锁经营开始取代传统的分散经营。 2.行业集中度不高。由于我国的经济型酒店发展时间短、速度快，存在着相对数量少、行业集中度低的特点。我国的经济型酒店，特别是经济型品牌连锁酒
企业竞争战略分析报告 ——如家快捷酒店 中英文摘要及关键词 摘要：随着人类的进步、社会经济的发展，科学文化、技术和交通的发达而发展起来的。现代社会经济的发展，带来了世界旅游、商务的兴旺，酒店业也随之迅速发展起来，而且是越来越豪华、越来越现代化。 2009年，国际金融危机和甲型H1N1流感的打击，一度让高星级酒店的出租率饱受打击，但随着一系列营销措施的出台，高星级酒店又呈现出回暖的趋势；2009年经济型酒店成资本“新贵”，7天酒店的上市、诸多经济型酒店品牌的扩张在重塑着行业格局。酒店业应顺应国家扩大内需的号召，各大酒店尤其是高档酒店，应调整客源结构，瞄准内需市场，以度过危机。应缩减开支、降低成本，练好内功。酒店消费需求有一定的刚性，总有一部分人得住酒店，所以应抓牢商务市场，开发散客旅游市场。从长远来看，酒店业的发展前景依然是光明的。 本文选取如家酒店集团作为具体实例，主要分析如家酒店集团的外部环境，重点分析酒店行业的现状，运用波特五力模型对竟争结构进行了分析。对酒店的内部条件进行深入分析，最后运用SWOT分析方法提供了四种可供选择的战略，即SO战略、ST战略、WO战略、WT战略。对如家酒店进行了战略分析与选择，旨在选定使公司能够的实现目标的最佳行动方案。 关键字：如家快捷酒店竞争战略 Abstract: along with the progress of human beings, and the development of social economy, science and technology and culture developed traffic. Modern social economic development, the prosperity of tourism, business, hotel and developed rapidly, and is increasingly luxurious, more and more modern. 2009, international financial crisis and influenza pandemic, once H1N1 high star hotel occupancy to suffer, but with a series of marketing measures of high star-rated hotels, and warmed trend, 2009 economy hotel into capital ", "7 days upper-class market, many of the hotel brands in the hotel industry pattern remolding the expansion. Hotel should conform to the state to expand domestic demand, the hotel especially high-grade hotels, should be adjusted market structure, aimed at domestic market, in the crisis. Should cut costs, reduce cost, practices. Hotels have rigid consumption demand, there are always a few people lived hotel, so should hold business market, develop F.I.T travel market. In the long run, the development of the industry is still bright prospects. The selection of a specific instance family-like hotel group, mainly analyzed the external environment and family-like hotel group, the key pointsThe hotel industry, chromatography with five competitive forces model for competitive structure is analyzed. The internal condition of hotel analysis of SWOT analysis, and finally provides four alternative strategy, which is both strategic and ST strategy, strategic, WO WT strategy. The hotel to family-like strategic analysis and choice to select the company to achieve the goal of the best scheme. Key words: Home Inns competitive strategy 引言 1.迈克尔·波特的三个基本竞争战略 竞争战略的第二个中心问题是：企业在产业中的相对位置。竞争位置会决定企业的获利能力是高出还是低于产
以波特的五力模型分析酒店行业经济型酒店业的竞争状况 经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“B&B”，即只提供早餐及住宿（床）。经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿，并以客房产品为灵魂，去除了其他非必需的服务，从而大幅度削减了成本。经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化，突出清洁卫生、舒适方便的特点。 从供应商的讨价还价能力来分析经济型酒店行业的竞争状况，我们可以得出：对于经济型酒店行业来说，供应商的讨价还价能力是很强大又很脆弱的。作为经济型酒店行业产品的购买者，他们主要看中的其实也就是经济型酒店所特别注重的核心价值——住宿，而非其他诸如康乐、会议中心、餐饮之类的服务项目，就从这点上来看，供应商的讨价还价能力是极强的。这是经济型酒店行业其供应商的讨价还价能力强大的方面，而经济型酒店行业其供应商的讨价还价能力脆弱的方面则在于，对于经济型酒店来说，住宿是经济型酒店的核心价值，客房产品是济型酒店的灵魂，所以供应方的产品差异性是极小的，整个经济型酒店行业的产品是高度标准化的，当然由此引申出经济型酒店行业内的同质竞争严重，品牌差异很小。这对于经济型酒店行业供应方的讨价还价能力来说是一个能够削弱供应方讨价还价能力的影响因素。经济型酒店行业的客房，大多只有大床房以及标准间，而房间内的设施设备的差异性也极小，电视机、床、桌椅、网络以及洗浴构成其客房的基本要素，再无其他。于是乎，经济型酒店行业的替代性非常强，由此，经济型酒店行业的讨价还价能力是脆弱的。虽然国内的经济型酒店行业也在供应方所提供的产品——客房上努力体现差异化，但免不了还是差异性太小，无法从客房内部区分不同酒店，虽然7天连锁的房屋外墙全是黄色以此来与其他经济型酒店进行区别。综合上述观点，从供应商的讨价还价能力来分析，经济型酒店行业的竞争状况还是异常激烈的，因为其产品没有很大差异性，所有从业者所提供的产品差异性不大。由此产品质量的好坏以及价格成为了经济型酒店行业供应方之间的战场。谁能提供更好的产品质量并提供更低的价格谁就能获胜。 从购买者的讨价还价能力来分析经济型酒店行业的竞争状况，我
中国经济型酒店产业SCP分析 产业经济学结课论文中国政法大学商学院10级工管2班 徐世超2010811046 陈国强2010811044 贾文杰 2010811050 【论文摘要】 经济型酒店产业是极具财富效应和增值潜力的朝阳产业，但是国内经济型酒店市场还存在诸多问题。运用产业组织理论的SCP（结构—行为—绩效）分析框架，对中国经济型酒店的市场结构、市场行为和市场绩效进行梳理和研究。经济型酒店产业正处于市场结构由分散向集中过渡的时期，竞争激烈；各企业为赢得客源采取了降价、规模扩张、营销渠道建设和兼并等行为，从整体来看，国内经济型酒店产业市场绩效比较好，但是仍存在一些问题。最后针对经济型酒店产业的现状提出了相关产业政策，以期能够提高市场绩效，实现经济型酒店市场的持续发展。 【关键词】经济型酒店市场结构市场行为市场绩效行业发展趋势 【研究背景及行业简介】 随着中国经济的发展，居民出游及中小企业商务活动呈现出蓬勃发展态势。由于该类人群对酒店价格的敏感性较强，促进了经济型酒店市场的发展。根据国家旅游局的不完全统计，国内游客70-80%属于大众化消费，自由行散客的比重也逐步增加；部分大中型企业的中层管理者由于差旅费用的限制，也开始选择经济型酒店。 经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b&b”（住宿+早餐）。最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。20世纪90年代经济型酒店的概念开始进入中国。1996年，上海锦江集团推出了中国第一个经济型酒店品牌--“锦江之星”，进入21 世纪，各种经济型酒店品牌如雨后春笋般迅速发展起来。携程网和首旅集团于2002年共同推出如家快捷品牌，美林阁于2003年推出“莫泰MOTEL168”品牌，2004年，徐曙光创立格林豪泰品牌，同时美国速8和法国雅高旗下“宜必思”等国际品牌也开始进入中国，2005年7天和汉庭相继成立。除此之外，一些区域性的经济型酒店品牌也在部分地区迅速扩张，并积极打造全国性品牌;中国经济型酒店进入了飞速增长阶段。截至2012年第一季度，全国经济型酒店品牌有三百多个，全国连锁品牌也有100多个，总门店数已经超过9000个，市场规模已经超过300亿元。 【1.市场结构】 1.1 市场集中度 市场集中度是指特定市场中买者或卖者的规模结构，反映特定市场的集中程度，与市场垄断力量的形成密切相关。市场集中度越高，市场越倾向于垄断，市场竞争性越低。根据经济型酒店的特征，本文采用CR4和CR8指标来衡量市场集中程度。 酒店如家七天锦江之星汉庭格林豪泰速8 宜必思尚客优市场份额0.22 0.11 0.11 0.09 0.09 0.03 0.02 0.01 CR4=0.53 CR8=0.69
用SWOT和五力分析法分析如家快捷酒店的经营战略 一、SWOT分析法分析如家的内因 SWOT是一种战略分析方法，通过对被分析对象的优势、劣势、机会和威胁的加以综合评估与分析得出结论，通过内部资源、外部环境有机结合来清晰地确定被分析对象的资源优势和缺陷，了解所面临的机会和挑战，从而在战略与战术两个层面加以调整方法、资源以保障被分析对象的实行以达到所要实现的目标。 SWOT分析法又称为态势分析法，也称波士顿矩阵，它是由旧金山大学的管理学教授于20世纪80年代初提出来的，是一种能够较客观而准确地分析和研究一个单位现实情况的方法。 SWOT分别代表strengths（优势）、weaknesses（劣势）、opportunities(机会)、threats（威胁）。SWOT分析通过对优势、劣势、机会和威胁的加以综合评估与分析得出结论，然后再调整企业资源及企业策略，来达成企业的目标。 1、竞争优势（S） 是指一个企业超越其竞争对手的能力，或者指公司所特有的能提高公司竞争力的东西。 如家的竞争优势有以下几个方面： -服务人员阳光热情，服务质量贼拉好贴心，如家目前的形象对于谈房屋租金很有利，可节约采购成本；
-很好的品牌和优秀的企业文化； -选才用才制度严格完善； -完善的信息管理系统，忠诚的客户群，美国纳斯达克上市； -连锁酒店业的名牌，便于扩张，市场份额居先。 2、竞争劣势（W） 是指某种公司缺少或做的不好的东西，或指某种会使公司处于劣势的条件。 可能导致如家内部弱势的因素有： -入住率的优势在减弱。 3、公司面临的潜在机会(O)： 市场机会是影响公司战略的重大因素。公司管理者应当确认每一个机会，评价每一个机会的成长和利润前景，选取那些可与公司财务和组织资源匹配、使公司获得的竞争优势的潜力最大的最佳机会。 如家潜在的发展机会可能是： -发展高端客户、做四、五星标准的酒店；
经济型酒店在我国发展趋势分析 最近几年，中国的大城市中悄然兴起一种新的酒店业态：经济型酒店。提供清洁卫生的客房，味美营养的早餐，交通方便地段繁华，品牌知名连锁经营……这样的酒店已经成为一种非常流行的住宿设施在沿海大城市的大街小巷蓬勃发展起来。 经济型酒店又称为有限服务酒店，最早出现在上个世纪50年代的美国，它是一个最初用来区分市场，“捡拾”星级酒店“剩余客流”的概念产物，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。经济型酒店的核心在于服务有限、设施简约、价廉物美,实质上就是突出住宿功能、简化甚至取消其他功能的单一功能性酒店。经济型酒店以优惠房价和优质服务为最大卖点，一般采取连锁经营、特许加盟等形式实现品牌延伸,各连锁店之间统一品牌形象、统一服务标准、统一物资配送、统一市场推广。 我国经济型酒店最初的发展始于1996年，上海锦江集团下属的锦江之星作为中国第一个经济型酒店品牌问世。进入21世纪，各种经济型品牌如雨后春笋破土而出。 中国经济型酒店行业成长迅速，出现了一些影响颇广的民族自创品牌。具有全国影响力的有：锦江集团于1996年创建的锦江之星；首都旅游国际酒店集团与携程旅行服务公司与2002年共同投资组建的如家酒店连锁等。此外，还有一些地区品牌的经济型酒店，如上海地区的莫泰168和宝隆居家、华南地区的7天、北京地区的欣燕都等。这些品牌呈现蓬勃的发展趋势，在短短几年时间里得到迅速的扩张，一些地区品牌正在积极向着全国品牌的方向努力。 一、经济型酒店的特点： 1、服务特征：社会化与专业化的有限服务；突出“小而专”，把客房作为经营的绝对重点，突出客房设施的舒适性和服务的标准化。这是经济型酒店与其他类型酒店的本质差别。 2、市场特征：消费群体以价格敏感的国内旅游者为主，市场规模大、需求稳定。 3、组织特征：以人为本的管理理念；高效的机构设置；精简的人员配置；一人多能的岗位职责。 4、设备配置与维修养护：重视少投入、简单实用与低成本运行。
经济型酒店发展所存问题分析 2005-3-10 中外饭店 经济型酒店的由来和发展现状，从宏观、微观和市场运作讲，都与体制有密切的联系。 由于种种原因，我国酒店业到目前为止，在宏观上尚未形成统一的行业体制、宏观管理规范（或者讲是形成了成体系的两个酒店行业管理体制），在微观上，没有使所有酒店形成市场化现代企业制度和商业化运作。 1. 酒店实施涉外管理制度产生了两套基本隔离的酒店行业管理体制 涉外酒店制度，指酒店经营中接待涉外人员入住，资格牌照须经公安部门和旅游管理部门批准，有涉外资格的酒店被称为"旅游涉外饭店"或"旅游饭店"。涉外酒店的行业管理归旅游行政管理部门，非涉外酒店的行业管理归商业行政管理部门。商业部在国家机构体制改革后，现并入其他结构，但非涉外酒店的行业管理体制还存在，只是功能萎缩了。酒店实施涉外制度，形成旅游局管理涉外酒店的行业管理，商业部管理非涉外酒店的行业管理。问题的关键是，作为统一的、有交叉的、有市场内在联系的酒店业被体制因素分割。对于经济型酒店讲，如果是涉外酒店则成为旅游行业管理范围内的旅游饭店，如果不是涉外酒店则成为商业行业管理范围内的普通旅馆。实际上，进一步的问题是，在行业管理的实际运作中，旅游行业管理又重点是管理高档酒店，商业部行业管理又没有资格、能力去管理普通旅馆以外的经济型酒店，经济型酒店是否是涉外或是否实际涉外，也缺乏有效的划分和管理。 所以，经济型酒店被涉外制度分割后，使经济型酒店多年来，实际成为一个行业管理的相对薄弱地带。 2. 酒店实施星级标准的影响：高档酒店受益和配合明显，经济型酒店较为不敏感 酒店由于投资、建设、管理、市场的需要，本身有等级、档次的划分必要，政府和市场应该把酒店做统一等级、档次的划分。1988年，国家旅游局参照国际标准，颁布实施对涉外酒店的星级评定制度。星级评定制度实施成为旅游饭店宏观行业管理的基础性手段和相关酒店管理方法的载体，也促进了涉外酒店的建设、管理、服务、市场规范，是旅游饭店行业管理的最成功的业绩。 酒店实施星级标准是建立在涉外酒店制度基础上，酒店要上星级，必须先是涉外酒店（当然，是涉外酒店，也不一定非要去申报酒店星级，实际上，有一半的涉外酒店并没有去申报酒店星级，基本全是经济型酒店）。我国酒店实施星级标准，对高档酒店、旅游行业管理的作用较大。但对经济型酒店的作用则没有高档酒店明显，全国的经济型酒店对星级申报缺乏主动，一半的涉外酒店至今未报星级，是个较好的证明。 3. 经济型酒店的产权：大多数产权不清晰，导致市场行为不规范
如家酒店集团战略分析 年级：2011界工商管理一班 姓名：马列 学号：111A0116 一、公司简介 二、如家酒店集团发展历程及现状 三、宏观环境（PEST分析） 1、政治环境 2、经济环境 3、社会环境 4、技术环境 四、行业竞争结构五力模型分析 1、现有行业内经济型酒店之间的竞争 2、新进入者的威胁 3、替代品的威胁 4、购买者的讨价还价能力 5、供应商讨价还价的能力 1、SWOT分析 （1）优势分析 （2）劣势分析 （3）机会分析 （4）威胁分析 2、竞争优势
（1）经营模式多样 （2）店面布点迅速 （3）抢先开辟市场 （4）卓越的服务质量 （5）巧妙地宣传和公关方式 六、战略选择分析 1、公司层面战略 （1）业务组合：战略经营领域（2）横向多元化战略：协同优势2、业务层面战略：竞争战略选择（1）成本领先 （2）顾客聚焦 七、如家发展中存在的问题和建议 八、参考文献
一、公司简介 含义：向顾客提供“洁净似月，温馨如家”的服务的品牌形象和经营管理模式。如家酒店集团原名如家酒店连锁，创立于2002年，2006年10月在美国纳斯达克上市（股票代码：HMIN），作为中国酒店业海外上市第一股，如家始终以顾客满意为基础，以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景，向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌，现已在全国30多个省和直辖市覆盖100多座主要城市，拥有连锁酒店500多家，形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。经济型连锁酒店品牌---如家快捷酒店，提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品，为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务，传递着适度生活的简约生活理念。中高端商务酒店品牌---和颐酒店，为境内外中高级商务及休闲旅游人士提供高科技智能化的酒店住宿产品和独具特色的 “HOWEVER贴心服务”，让您在人性化的舒适体验中畅享旅途的自然自在。如家成立 至今，更以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为行业标杆企业，如家正用实际行动引领着中国大众住宿业酒店市场走向成熟和完善。 二、如家酒店集团发展历程及现状 2002年6月，携程旅行网与首都旅游集团，正式成立合资公司，定名为“如家酒店连锁”，“如家快捷酒店”是核心品牌。2002年7月，在北京朝阳区新源南路8号如家酒店连锁第一家酒店正式营业。2002年12月，如家酒店连锁全国免费预订电话800-820-3333正式开通。2003年1月，“如家”第一家特许经营店签约，同时也成为国内酒店品牌第一个真正意义上的特许经营案例。2003年2月，如家酒店连锁荣获2002年“中国饭店业集团20强”。2003年4月，由于SARS的影响，中国旅游业损失惨重，在众多酒店入住率跌至10%以下的低迷时期，如家快捷酒店创造了平均入住率50%以上，部分连锁店出租率曾高达70%。2004年3月，如家酒店连锁率先在上海成立了"如家酒店管理学院"，给全体如家人提供了一个良好的学习平台，严把酒店质量