高中生物模块一第二章测验试题
一.单选题
1、对构成蛋白质的氨基酸结构的描述，不正确的是( ） Ａ．20种氨基酸的不同在于R 基不同 B.每种氨基酸都只含有一个氨基和一个羧基
C.在氨基酸中,都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 D ．氨基酸是一种具有酸、碱两种性质的化合物 2、下列哪一项不是构成蛋白质多样性的原因( ） Ａ.氨基酸的数目成百上千
Ｂ．氨基酸形成肽链时,不同种类氨基酸的排列顺序千变万化 C.肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别 D.氨基酸的种类多达百种
3、下列叙述中,能对蛋白质功能进行高度概括的是（ ）
A ．细胞和生物体的重要结构物质 B.生命活动的主要承担者
C.调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质 D ．收缩、运输、免疫等生理活动的物质基础 ４、DNA 的分子组成中没有（ )
Ａ.核糖 B.脱氧核糖 C ．磷酸 Ｄ．含氮碱基 5、烟草、烟草花叶病毒这两种生物中，构成核酸碱基的种类依次是( ） A ．4、４ B.8、4 C ．５、4 Ｄ.7、4 ６、真核生物的遗传物质存在于（ ）
Ａ.细胞核内 B ．细胞质中的细胞器内 C ．细胞质基质中 D.细胞核和细胞质内
７、某2２肽被水解成1个4肽，2个3肽,2个6肽,则这些多肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是( )
A ．６、1８
B ．５、18
C ．5、17
D ．6、17 8、淀粉、核酸、脂肪、蛋白质共有的化学元素是( )
A. Ｃ、H 、Ｏ Ｂ． Ｃ、H 、O 、N Ｃ. Ｃ、H 、O 、N 、Ｓ D. Ｃ、H 、Ｏ、N 、Ｓ
9、 以下是几位同学写的氨基酸结构通式,请判断其中不．
符合要求的是( )
10、在血红蛋白的结构中,连接两个氨基酸分子的化学键叫做（ )
A.磷酸键 B ．二酯键 C.肽键 Ｄ．离子键
１1、下列四种化合物中,构成生物蛋白质的氨基酸是（ ） Ａ、 B 、 COOH H —C —CH 2—CH 2—COOH H H —C —CH 2—COOH
C 、 Ｄ、
１2、如图1是细胞中3种化合物含量的扇形图,图2是活细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是( )
A ．若图1表示正常细胞,则A 、Ｂ化合物共有的元素中含量最多的是ａ
B ．若图1表示细胞完全脱水后化合物的扇形图,则Ａ化合物中含量最多的元素为图2中的b Ｃ．图2中数量最多的元素是ｃ，这与细胞中含量最多的化合物有关 D.若图１表示正常细胞，则B 化合物具有多样性,其必含的元素为
C 、H 、O 、N
１3、谷氨酸的R 基本为C 3H ５O ２,在一个谷氨酸的分子中，碳和氧的原子数分别是( ） A ．4、４ B.5、4 C.4、５ Ｄ．5、５
１4、在用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,正确的操作步骤是 （ ） A.２ｍL 蛋白质稀释液,先加0.1g/mL 的N ａＯＨ,再加３~4滴0.０1g/mL 的Cu ＳO4溶液 B.2mL 蛋白质稀释液，先加３-4滴0．1g/mL 的Cu ＳＯ4溶液,再加0.1/mL 的N ａＯH C.2mL 蛋白质稀释液,同时加入０.０１g/mL 的Ｈa ＯＨ和0.０1g/ｍl 的CuSO ４混合液 Ｄ.在Na ＯＨ和Ｃu ＳO4混合液中加2mL 蛋白质稀释液 15、下列对核酸的叙述不正确的是( )
Ａ．核酸是生物的遗传物质 B ．核酸的基本组成单位是核苷酸 C ．核苷酸由含氮碱基、五碳糖和磷酸组成 D ．核酸只存在于细胞核中
1６、下面是3种氨基酸的结构式，由这3种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是 （ ） Ａ.1,２，３ B ．1，1,3 Ｃ．１,２,2 D.2，2,2
17、经检测,刚挤出的鲜牛奶中有两种分子，分子式分别为：C 12H 2２O 11和C 1864Ｈ30１2N １６８O 2２１的化学物质，这两种物质分别是( ）
A.蛋白质和核酸
B.乳糖和蛋白质 Ｃ．乳糖和核酸 Ｄ.蔗糖和蛋白质 19
COOH HOOC —C —CH 2—COOH H H H 2N —C —CH 2OH H
图1
图2
65 18 10含量NH 2—C —COOH 3 H NH 2—C —COOH H NH 2—C —CH 2—OH H
19、两个氨基酸缩合成二肽并生成水，这个水分子中的氧原子来自氨基酸的（）
A.氨基?
B.羧基
C.R基Ｄ.氨基和羧基
2０、糖类不含有，脂质含有,蛋白质也不一定有,而核酸一定有的元素是（)
A．Ｎ B.ＰＣ．Ｓ D.P、Ｓ
21、淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因(DNA片段）都是多聚体，它们的单位依次是( )
Ａ.葡萄糖、蛋白质、DNA? B.蔗糖、氨基酸、核糖核苷糖
Ｃ.葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸Ｄ.麦芽糖、多肽、核苷糖
２2、由5１个氨基酸形成某蛋白质的过程中共脱水48个,则形成的肽键数目、该蛋白质含多肽链的条数、该蛋白质分子中最少含氨基数目各是（）
Ａ. 48、3、51 B. 50、3、3 C. 48、3、48 D. 48、3、3
23、存在于RＮA而不存在于DNA中的含N碱基是（ )
A.鸟膘呤 B．腺膘呤Ｃ．尿嘧啶 D.胸腺嘧啶
２４、组成肽键中的Ｃ和Ｏ的比例是（）
A.1:2 ??Ｂ.1:１C．2:1???D.1：3
25、用20个不同的字母分别代表２0种氨基酸,若写出１０个氨基酸组成的长链，可以写出互不相同的长链( )
A．20种???B.20１0种??C．10２０种???D．20０种
26、下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是（）
①葡萄糖②果糖③蔗糖④纤维素⑤淀粉⑥蛋白质
A.①②
B.②③④C．①⑤⑥Ｄ.①②④
27、下列不属于无机盐的功能的是( )
Ａ.是细胞中能源物质之一B．是某些重要复杂化合物的成分
C．能维持生物体的生命活动D．能维持细胞的形态和功能
28、下列关于无机盐的说法中错误的是（）
Ａ．植物体缺镁会影响光合作用，原因是影响了叶绿素的合成
B．缺铁会影响血红蛋白的合成进而造成缺铁性贫血
C．大量出汗时会排出很多的无机盐,这时应多喝淡盐水
Ｄ．细胞对Pb2+需求量不大，但不可缺少
２９、下列叙述中，是淀粉、纤维素和糖元的共同特征的是( )
Ａ．都是细胞内储存能量的主要物质Ｂ.都含有C、H、0、Ｎ四种元素
C．基本组成单位都是五碳糖D．基本组成单位都是六碳糖
３０、下列与无机盐功能无关的是( )
A.是某些重要复杂化合物的成分B．是细胞中能源物质之一
C.能维持生物体的生命活动Ｄ.能维持细胞的形态和功能
31、下外关于水的生理功能的叙述中，不正确的是( )
Ａ.自由水是良好的溶剂 B.结合水是细胞结构的重要组成成分
C．水溶液可运输代谢废物到排泄器官 D．水分解能释放能量供生命活动需要
32、在晒干的谷物中，水的含量约为13%~1 ５%，这些水存在的状态主要是( )
A.自由水 B．蒸发水. Ｃ．结合水 D．结晶水
3３、甘蔗吃起来特别甜，那么甘蔗的细胞中含量最多的物质是（）
A.蔗糖?
B.脂质??
C.麦芽糖??Ｄ.水
34、下列是某生物体内糖类的某些变化,下面的说法不正确的是()
淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖元
Ａ.此生物一定是动物,因为能合成糖元?B.淀粉和糖元，都属于多糖
C．此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖?D.麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖
3５、人在补钙的同时，最好吃一点鱼肝油,其原因是（）
A.鱼肝油中含有维生素A，有利于钙的吸收
Ｂ．鱼肝油中含有更多的钙
C.鱼肝油中含有维生素D,有利于钙的吸收
D．鱼肝油中含有较多的脂质,有利于钙的吸收
３６、一匹马突然得病，并全身抽搐，兽医除对症下药外还要注射（）
A.食盐水 B．葡萄糖溶液C．葡萄糖酸钙溶液 D.青霉素
二、非选择题
37、从某种真核细胞中提取出大量核糖体，放入含有下列几种有机物（其中的氮原子已被15N标记)的培养液里，假设培养液里含
有核糖体完成其功能所需的一
切物质和条件。请回答：
⑴实验中,核糖体所需要完成
的功能就是把上述物质中的
［］______＿＿＿
＿，通过_____＿____方式合成多肽（蛋白质)，可以用____＿_＿＿试剂检测。
⑵实验中所用的培养液相当于细胞内的＿_________。
⑶上述有机物合成的多肽至少含有__＿＿_＿___个氨基和_____＿＿__个羧基，称为＿_______＿肽,可能有______＿___种。
⑷实验中,检测到某一多肽含２0个１5N，则该多肽最多有___＿＿___个肽键
３8、蛋白质是一切生命活动的主要。
（1)每种蛋白质都一定含有元素是。
（２）构成蛋白质的主要氨基酸约有种。
(3)两个氨基酸分子相互作用的化学反应叫做，其产物是。下图是其中的一种产物的结构式，请补充完整。（２分)
Ｒ’R”
NH２－---C-－-- -C-－－-－－COOH
Ｈ H
（4）蛋白质分子结构多种多样，在细胞里的功能也是多种多样的,写出蛋白质其中的两种功
能。
３9、某厂商宣传其生产的“炸薯条”是富含蛋白质和多种维生素的营养食品,特别适合青少年和儿童食用，对青少年和儿童身体的生长发育具有很高的营养价值。交给你的任务是判定这则广告的真假。相关资料：①薯条在油炸之前含量最多的有机物是淀粉;在油炸之后,含量最多的有机物是脂肪。②高温会对维生素等营养成分造成破坏。请回答下列问题:
（1）鉴定油炸之前的薯条中含量最多的有机物时，常用的试剂是： ;若在晾干的薯条上滴加这种试剂，薯条会呈色。
(2）鉴定“炸薯条”中含量最多的有机物时，使用的试剂是: 。
(3）鉴定“炸薯条”、薯条、豆类食品中是否富含蛋白质时,使用的试剂是: 。
(4）根据生活经验和所学的生物知识,你判定该厂商的这则广告是。
(5)对于生活中的这类广告,你的态度是。
４0、生物体的生命活动都有共同的物质基础，如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物及其作用,a、b、c、d代表不同的小分子物质,A、B、Ｃ1、Ｃ２代表不同的大分子，请分析回答下列问题：
(１)物质a是____＿_____＿_，在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是____＿________。若物质Ａ在动物、植物细胞均含有，并作为细胞内的最理想的储存能量的物质不仅含能量多而且体积较小,则A是＿＿___＿____,生物体以它作为长期储存的备用能源物质是______＿__的结果。
(2)在人体细胞内,c共有种。
（３)b经反应合成B;连接两个b之间的键是。
(4)在某人的神经细胞和肝细胞中，C1一般是(相同、不同）的;C2一般是 (相同、不同）的。
高中生物模块一第二章测验试题参考答案
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1１12 13
答案 B Ｄ B A C D C A Ｃ C A A B
题号1４15 １6 17 １8 １9 20 2１2２2３24 25 26
答案 A D C ＢＤＢ B C D Ｃ B C A
题号27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
答案 A D D Ｂ D C D C C C
二、非选择题
３７、⑴①④⑤氨基酸脱水缩合双缩脲⑵细胞质基质⑶2 2 三肽 6 ⑷１9
38、承担者１）C H O N2）203)脱水缩合二肽水4)构成生物体、调节生命活动，运输载体,免疫功能……
3、碘液,蓝色、苏丹Ⅲ染液、双缩脲试剂、假广告、略
40、(1)葡萄糖糖元脂肪自然选择
(2）8 (3）脱水缩合肽键（4）相同不同
第二章组成细胞的分子 第一节细胞中的元素和化合物 一、1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到 2、生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中 的含量明显不同 二、组成生物体的化学元素： 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等； 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo； 最基本元素：C； 细胞含量最多4种元素：C、H、O、N； 三、在活细胞中含量最多的化合物是水；含量最多的有机物是蛋白质； 占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是C。 第二节生命活动的主要承担者------蛋白质 一、相关概念： 蛋白质的组成元素：C、H、O、N 氨基酸：蛋白质的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种。 脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH ）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接， 2 同时失去一分子水。 肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）。
二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。 多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。 肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。 二、氨基酸分子通式： ）和一个羧基（—COOH），三、氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基（—NH 2 并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上； R基的不同导致氨基酸的种类不同。 四、脱水缩合反应： 五、蛋白质多样性的原因是： 六、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）： ①构成细胞和生物体的重要物质，结构蛋白，如肌动蛋白； ②催化作用：如酶（绝大多数酶都是蛋白质） ③调节作用：如胰岛素、生长激素（一些激素） ④免疫作用：如抗体； ⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。 七、有关计算：
第二章组成细胞的元素和化合物 第一节细胞中的元素和化合物 知识梳理： 统一性：元素种类大体相同 1、生物界与非生物界 差异性：元素含量有差异 2、组成细胞的元素 微量元素：Zn 、Mo、Cu、B、Fe、Mn（口诀：新木桶碰铁门）主要元素：C、H、O、N、P、S 含量最高的四种元素：C、H、O、N基本元素：C（干重下含量最高） 质量分数最大的元素：O（鲜重下含量最高） 3组成细胞的化合物 水（含量最高的化合物） 无机化合物 无机 盐脂质 有机化合物蛋白质（干重中含量最高的化合物） 核酸 糖类 4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质 （1）还原糖的检测和观察 常用材料：苹果和梨试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4）注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用 ③必须用水浴加热 颜色变化：浅蓝色棕色砖红色 （2）脂肪的鉴定 常用材料：花生子叶或向日葵种子 试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液 注意事项： ①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。 ②酒精的作用是：洗去浮色 ③需使用显微镜观察 ④使用不同的染色剂染色时间不同 颜色变化：橘黄色或红色 （3）蛋白质的鉴定 常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶
试剂：双缩脲试剂（A液：0.1g/ml的NaOH B液：0.01g/ml的CuSO4 ） 注意事项： ①先加A液1ml，再加B液4滴 ②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比 颜色变化：变成紫色 （4）淀粉的检测和观察 常用材料：马铃薯 试剂：碘液颜色变化：变蓝 第二节生命活动的主要承担者——蛋白质 一氨基酸及其种类 氨基酸是组成蛋白质的基本单位（或单体）。 结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由R基（侧链基团）决定。 二蛋白质的结构 氨基酸二肽三肽多肽多肽链一条或若干条多肽链盘曲折叠蛋白质 氨基酸分子相互结合的方式：脱水缩合一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子的水。 连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键三蛋白质的功能 1. 构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发） 2. 催化细胞内的生理生化反应） 3. 运输载体（血红蛋白） 4. 传递信息，调节机体的生命活动（胰岛素） 5. 免疫功能（抗体） 四蛋白质分子多样性的原因 构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列顺序，以及空间结构不同导致蛋白质结构多样性。蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。 规律方法R 1、构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为：NH2-C-COOH 根据R基的不同分为不同的氨基酸。H 氨基酸分子中，至少含有一个－NH2和一个－COOH位于同一个C原子上，由此可以判断是否属于构成蛋白质的氨基酸。 2、n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去(n－m)个水分子，形成(n－m)个肽键，至少存在m个－NH2和m个－COOH，形成的蛋白质的分子量为n?氨基酸的平均分子量－18（n－m） 3、氨基酸数=肽键数+肽链数 4、蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量-脱水缩合反应脱去的水的总分子量
第三章细胞的基本结构---杜宇刚 第一节细胞膜------系统的边界 一、制备细胞膜的方法（实验） 原理：渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，血红蛋白和无机盐等内容物流出，得到细胞膜） 选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞（鸟类，两栖类的不能做为实验材料） 原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器 提纯方法：差速离心法 细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水） 二、1细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类 成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多。 （细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）。细胞膜上的糖蛋白减少，细胞间粘滞性下降，使得癌细胞易分散和转移） 三、细胞膜的功能： ①、将细胞与外界环境分隔开 ②、控制物质进出细胞 ③、进行细胞间的信息交流(激素、接触、胞间连丝)
四、植物细胞含有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，对细胞有支持和保护作用；其性质是全透性的。 （注：植物细胞壁成分是纤维素和果胶、原核生物的细胞壁成分是肽聚糖） 第二节细胞器----系统内的分工合作 一、1显微结构：光学显微镜下看到的结构；亚显微结构：电子显微镜下看到的结构； 细胞质细胞质基质：胶状物质，是细胞进行新陈代谢的主要场所。 细胞器：具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。（差速离心法） 2细胞器种类：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡、核糖体、中心体 二、八大细胞器的比较： 1、线粒体：线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的“动力车间”（能量供应站） 2、叶绿体：叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。 3、内质网：是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”（蛋白质运输通道） 4、高尔基体：在植物细胞中与细胞壁的形成有关；在动物细胞中与蛋白质（分泌蛋白）的加工、分类运输有关。
1 ．生物界与非生物界具有统一性，是因为 A ．构成细胞的化合物在非生物界都存在 B ．构成细胞的无机物在非生物界都存在 C ．构成细胞的化学元素在非生物界都存在 D ．生物界与非生物界都具有新陈代谢的功能 2 ．组成玉米和人体的最基本的元素是 A ．氢元素 B ．氧元素 C ．氮元素 D ．碳元素 3 ．在过度肥胖者的脂肪组织中，含量最多的物质是 A ．水 B ．脂肪 C ．蛋白质 D ．糖类 4 ． C 、 H 、 N 三种还学元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占 73 ％左右，而在组成岩石圈的化学成分中，质量分数还不到 1 ％，这一事实说明了 A ．生物界与非生物界具有相似性 B ．生物界与非生物界具有统一性 C ．生物界与非生物界具有差异性 D ．生物界与非生物界的元素组成是不同的 5 ．下列化学元素中属于组成生物体的微量元素的是 A ． K B ． P C ． B D ． Ca 6 ．科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素，其配方如下： 其中花卉根细胞吸收最少的离子是 A ． Ca2＋ B ． SO42－ C ． Zn2＋ D ． H2PO42－ 7 ．某块地在施用了含硼的微肥后，其增产效果显著，这是因为含硼的微肥有利于植物的 A ．受精作用 B ．光合作用 C ．呼吸作用 D ．同化作用 8 ．大海中的水母、海带，陆地上的蜥蜴、山草等都是生物，都是由细胞构成的。这些生物细胞中含量最多的有机物是 A ．水分 B ．蛋白质 C ．脂质 D ．糖类 9、下列关于组成细胞的微量元素的说法，不正确的是 A、通常指生物生活所必需的，但需要量却很少的一些元素 B、生物体中可有可无的一些元素 C、微量元素是细胞维持正常生命活动不可缺少的元素 D、Cu、Zn、Mo等元素是细胞内的微量元素 能力提升 10、某婴儿因长期食用劣质奶粉而出现身体浮肿、哭闹不安、肌肉抽搐的现象造成此现象的原因是血液中缺乏 A、糖类、钙离子 B、蛋白质、钙离子 C、蛋白质、锌离子 D、脂质、维生素D 11、下列关于组成细胞的化合物的叙述中，正确的是 A、在任何活细胞中数量最多的化学元素都是氧 B、在活细胞中，各种化合物含量从多到少的顺序是：蛋白质、脂质、无机盐、糖类、核酸 C、活细胞中的各种化合物与食物中的各种成分相同
生物阶段性考试试卷 Ⅰ卷 一、选择题。（共40题，每题1.5分，共60分，请将答案填涂在答题卡上。试卷只交答题卡和Ⅱ卷。） 1．下列叙述中，属于糖类作用的是（） A．良好的溶剂 B.良好的储能物质 C. 主要的能源物质 D.携带遗传信息的物质 2．氮是植物体内的重要元素之一，下列物质不含氮元素的是（）A．酶 B.纤维素 C.RNA D.DNA 3．植物细胞和动物细胞中储存能量的多糖分别是（） A．维生素和糖原 B.麦芽糖和乳糖 C. 淀粉和糖原 D.葡萄糖和纤维素 4．某些试剂能使生物组织中的有关化合物产生特定的颜色反应，以下叙述错误的是（）A．斐林试剂-还原糖-砖红色 B.苏丹Ⅲ染液-脂肪-橘黄色 C. 双缩脲试剂-蛋白质-蓝色 D.碘液-淀粉-蓝色 5．真核生物的DNA主要分布在（） A．细胞核 B.细胞质基质 C.线粒体 D.叶绿体 6．人的口腔上皮细胞中的核酸，含有的碱基种类有（） A．8种 B.5种 C.4种 D.1种 7．两个氨基酸缩合成水，这个水分子中的氢原子来自氨基酸的（）A．氨基 B.羧基 C.氨基和羧基 D.R基 8．细胞学说揭示了（） A．植物细胞与动物细胞的区别 B．生物体结构的统一性 C．细胞为什么要产生新细胞 D．人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程 9．细胞膜的化学成分主要是（） A．磷脂、胆固醇 B．载体蛋白 C．蛋白质、磷脂 D．膜蛋白、糖蛋白 10．地球上最基本的生命系统是（） A．细胞 B．个体 C．种群 D．生物圈 11．没有成形细胞核的生物和没有细胞结构的生物分别是（） A．大肠杆菌与蓝藻 B．大肠杆菌与病毒 C．大肠杆菌与酵母菌 D．酵母菌与病毒12．细菌与洋葱细胞的主要区别是细菌不具有（） A．细胞 B．核膜 C．细胞壁 D．核糖体 13．组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是（） A.NH－CO B.－NH－CO－ C.－NH2－COOH－ D.NH2－COOH 14．在家兔细胞和小麦细胞中都可找到的细胞器是( ) A.核糖体和线粒体 B.线粒体和叶绿体 C.内质网和中心体 D.叶绿体和高尔基体 15．以下关于染色质和染色体关系的叙述中，正确的是（） A．原核细胞有染色质和染色体 B．酵母菌没有染色体或染色质 C．是同一物质在不同分裂时期的不同形态 D．同一细胞分裂时期的不同物质 16．马拉松长跑运动员在进入冲刺阶段时，发现少数运动员下肢肌肉发生抽搐，这是由于随着大量排汗而向外排出了过量的（） A．水 B. 钙盐 C. 钠盐 D. 尿素 17．下列不属于细胞器的是（） Ａ．染色体Ｂ．叶绿体Ｃ．线粒体Ｄ．溶酶体 18．下列各项中，不具有膜结构的细胞器是( ) A．染色体与核糖体 B．中心体与核糖体 C．线粒体与高尔基体 D．中心体与线粒体 19．用显微镜观察洋葱茎表皮装片的同一部位，应选择下列哪种目镜和物镜的组合，在视野内所看到的细胞数目最多 ( ) A．目镜10×，物镜10×B．目镜10×，物镜20× C．目镜10×，物镜4×D．目镜10×，物镜40× 20．细胞核中易被碱性染料染成深色的结构是 ( ) A．核膜B．核仁C．染色质D．核基质 21．下列具双层膜的一组细胞器是( ) A．线粒体和中心体 B．核糖体和高尔基体 C．高尔基体和内质网 D．线粒体和叶绿体 22．下面是几种细胞器的结构模式图。其中被称为有机物合成“车间”的是 ( ) 23．某种毒素因妨碍细胞呼吸而影响生物体的生活,这种毒素可能作用于细胞的 ( ) A．核糖体B．细胞核C．线粒体D．细胞膜 24．在成熟的植物细胞中，体积最大的细胞器是 ( ) A．线粒体 B.液泡 C.高尔基 D．叶绿体 25．下列物质中，在核糖体上合成的是 ( )
必修一第二章《组成细胞的分子》单元测试卷 一、选择题 1、人体中水的含量约占65%，下列选项中能正确说明水对人体重要性的是 ①水和糖类、蛋白质、脂肪一样，为人体提供能量；②没有水，人体内大部分化学反应就根本不会发生；③水的比热小，有利于维持体温；④体内营养物质的运输离不开水 A、①① B、①① C、①① D、①① 2、组成生物的化学元素在生物体中起重要作用。下列关于几种元素与光合作用关系的叙述中，正确的是 A、C是组成糖类的基本元素，在光合作用中C元素从CO2先后经C3、C5形成(CH2O) B、N是叶绿素的组成元素之一，没有N植物就不能进行光合作用 C、O是构成有机物的基本元素之一，光合作用制造的有机物中的氧来自于水 D、P是构成ATP的必需元素，光合作用中光反应和暗反应过程均有ATP的合成 3、青苹果遇碘液显蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀，这说明 A、青苹果中含淀粉不含糖类 B、熟苹果中只含糖类不含淀粉 C、苹果转熟时淀粉水解为还原糖 D、苹果转熟时单聚糖合成淀粉 4、现提供新配制的斐林试剂甲液（0.1g/mLNaOH溶液）、乙液（0.05g/mLCuSO4溶液）、蒸馏水，则充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质①葡萄糖②蔗糖③胰蛋白酶④DNA A、只有① B、①和① C、①和① D、①、①和① 5、已知某抗原为一蛋白质分子，由一条多肽链组成，如果构成该蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为128，根据抗原的相对分子质量一般要超过10 000的特性，可以推知，通常组成该抗原蛋白质的肽键数一般不少于 A、100个 B、99个 C、90个 D、50个 6、在医疗实践中，器官移植是拯救某些患者的重要方法。但是，无血缘关系的供体器官移植后往往很难成活，具有血缘关系的供体器官移植后成活的概率较大。从分子生物学水平看，其原因是 A、无血缘关系个体之间同一类蛋白质分子的氨基酸数量完全不同 B、有血缘关系个体之间同一类蛋白质分子的氨基酸种类、排序完全相同 C、无血缘关系个体之间同一类蛋白质分子的大小、空间结构完全不同 D、有血缘关系个体之间同一类蛋白质分子相差很小 7、下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是 A、具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的 B、高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸 C、细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质 D、在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质 8、现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为 A、798、2和2 B、798、12和10 C、799、1和1 D、799、11和9 9、“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，下列操作正确的是 A、染色时先用甲基绿染液染色，再滴加吡罗红染液 B、将涂片用质量分数为8%的盐酸处理后，接着用染色剂染色 C、观察时应选择染色均匀、色泽较浅的区域 D、先用低倍镜找到较清晰的细胞，然后换上高倍物镜 10、下列有关表述正确的是 A、磷脂是所有细胞必不可少的脂质 B、所有生物的组成成分都有DNA C、只有多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳架为骨架 D、被形容为“生命的燃料”的物质是储存能量的淀粉或糖原 11、下列关于生物大分子的结构和功能的叙述中，正确的是 A、DNA的主要合成场所是细胞核，RNA的主要合成场所是细胞质 B、蛋白质的多样性只与氨基酸的种类、数目、排序有关 C、细胞核的遗传物质主要是DNA，细胞质的遗传物质主要是RNA D、R基为—CH3和—C3H5O2的二肽分子中，C、H、O原子的数目之比为8︰14︰5 12、不同生物含有的核酸种类不同。原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA，病毒体内含有DNA或RNA
1.在家兔细胞和小麦细胞中都可找到的细胞器是( ) (A)核糖体和线粒体(B)线粒体和叶绿体 (C)内质网和中心体(D)叶绿体和高尔基体 2.人体内的红细胞和洋葱根尖细胞，两者相似的是( ) (A)都有细胞壁(B)都有大型液泡 (C)都没有叶绿 (D)都没有细胞核 3.不能在内质网上合成或加工的生物分子是( ) (A)抗体(B)胆固醇(C)维生素D (D)核酸 4.右图是用显微镜观察物像时，镜头的组合情况。 1、2代表物镜；3、4代表目镜；5、6是观察时， 物镜与载玻片之间的距离。使用下列哪组组合， 在视野内看到的细胞数目最多( ) (A)1、3、6 (B)2、3、5 (C)1、4、6 (D)2、4、5 5.生物膜上的蛋白质通常与多糖结合成糖蛋白，糖蛋白在细胞的识别以及细胞内外的 信号传导中有重要的功能。下列生物膜结构中，糖蛋白含量最高的可能是( ) (A)细胞膜(B)线粒体膜(C)叶绿体膜(D)内质网膜 6.糖蛋白(含有寡糖侧链的蛋白质分子)普遍存在于细胞膜上，如果将细胞培养在含药 品X的培养基中，发现细胞无法制造糖蛋白的糖侧链。则此药品X可能作用在蛋 白质合成及运输过程中哪一个细胞器上( ) (A)核糖体(B)线粒体(C)内质网(D)溶酶体 7.将用放射性同位素标记的某种物质注人金丝雀体内后，经检测，新生细胞的细胞核 具有放射性。注入的物质可能是( ) (A)脱氧核苷酸(B)脱氧核糖核酸(C)氨基酸(D)核糖核酸 8.在洋葱根尖细胞中,DNA存在于( ) (A)细胞核、线粒体和叶绿体(B)细胞核和叶绿体 (C)线粒体和叶绿体(D)细胞核和线粒体 9.炭疽杆菌与人成熟的红细胞最明显的区别是( ) (A)有无细胞结构(B)是否具有成形的细胞核 (C)有无核膜、核糖体(D)二者分别为原核细胞、真核细胞 10.下列关于细胞结构的说法中，正确的是( ) (A)细胞的细胞壁都可以通过纤维素酶把它分解掉 (B)同时具有中心体和叶绿体的细胞一般是低等植物细胞 (C)蓝细菌在生物进化中起着重要的作用是因为它具有叶绿体能进行光合作用 (D)细胞中具双层膜结构的细胞器是叶绿体、线粒体 11.下列物质中，在核糖体上合成的是 ①性激素②抗体③淀粉④唾液淀粉酶⑤纤维素⑥胰岛素 A．①③④ B．②③⑤ C．②④⑥ D．①④⑥ 12.荠菜根的分生区细胞的能量转换场所是 ( )
必修一 第2章组成细胞的分子 一、组成细胞的元素 特别提醒 ①大量元素和微量元素的划分依据是含量，而不是生理作用的大小。 ②记忆微量元素可利用口决：铁锰碰新木桶(Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu)。(谐音记忆法) ③记忆大量元素：C、H、O三种以H2O、CO2化合物形式吸收；N、P、K三大肥料元素； Mg、Ca、S——美好的东西应该留住。 ④碳是最基本元素不是因为干重含量最多，而是因为碳易构成基本骨架，是大分子物质形成的基础。 5、聚焦“统一性”和“差异性” (1)．生物界与非生物界的统一性和差异性 ①统一性是从化学元素的种类来分析的：组成生物体的化学元素没有一种是生物体所特有的。 ②差异性是从化学元素的含量来分析的：组成生物体的化学元素与无机环境中的相应元素的含量有 一定的差别。 (2)生物界的统一性 ①从化学元素角度分析：组成生物体的化学元素种类大体相同。 ②从分子水平角度分析：a所有生物DNA分子的空间结构(规则的双螺旋结构)和化学组成 (四种脱氧核苷酸)相同；b所有生物共用一套遗传密码子；c蛋白质的基本单位——氨基酸 的种类基本相同。 ③从结构角度分析：除病毒外，生物体都是由细胞组成的。 ④从能量角度分析：生物体都是以ＡＴＰ作为能量“通货”的。 6．元素组成化合物 1、分类 依据作用分 依据含量分大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo 等 最基本元素： C 基本元素：C、H、O、N 主要元素：C、H、O、N、P、S 2、存在形式：大多数以化合物的形式存在 3、作用：组成化合物进而构成细胞，如蛋白质、核酸影响生物体的生命活动，如B影响 花粉萌发 4、研究意义：生物界和非生物界具有统一性(种类相同) 生物界和非生物界具有差异性(含量不同)
一、选择题（每小题只有一个正确答案，请将正确答案写在答题页，写在其它位置不得分） 1、与乌龟的心脏所属的生命系统的结构层次相同的是（） A、人的血液 B、人的肌纤维 C、人的皮肤 D、人的呼吸系统 2、下列各项组合中，能正确体现生命系统有简单到复杂层次的是（） ①核酸②神经元③呼吸道的上皮④病毒⑤胃⑥一只野兔⑦同一片森林中的所有野 兔⑧一片草地中所有的昆虫⑨一片果园 A.①④②③⑤⑥⑧⑨ B.②③④⑦⑧⑥⑨ C.②④③⑤⑧⑥⑨ D.②③⑤⑥⑦⑨ 3、下列有关原核细胞与真核细胞的叙述中不正确的是（） A.蓝藻和水绵细胞中都含有核糖体 B.它们都有染色体 C.最大的区别是原核细胞没有核膜包围的典型细胞核 D.原核细胞和真核细胞都有细胞膜 4、在浅海中，藻类、鱼类、节肢动物、棘皮动物等各种生物生活在一起。这些生物构成了 （） A．群落Ｂ．种群Ｃ．生态系统Ｄ．生物圈 5、下列叙述中，正确的是（） A．细胞是一切生物的结构单位和功能单位 B．一只草履虫就是一个细胞 C．SARS病毒不具有细胞结构，所以不具有生命特征 D．精子不具有细胞结构，只有形成受精卵，才具有细胞的结构和功能 6、下列四组生物中，细胞结构最相似的是（） A．变形虫、水绵、香菇 B. 烟草、草履虫、大肠杆菌 C．小麦、番茄、大豆 D．酵母菌、灵芝、豌豆 7、在放大100倍的低倍镜下，可以看见整个显微镜视野中有640个细胞，则换成400倍的高 倍镜后，视野中应看见的细胞数目是（） A．10 B．20 C．30 D．40 8、功能完好的显微镜，把低倍镜换成高倍镜后，一般（） A．能看见物像，用细准焦螺旋把物像调清晰 B．不能看见物像，用粗准焦螺旋把物像调出来，再用细准焦螺旋把物像调清晰 C．能看见物像，用粗准焦螺旋把物像调清晰 D．不能看见物像，用细准焦螺旋把物像调清晰 9、在家兔细胞和小麦细胞中都可找到的细胞器是 ( ) A．核糖体和线粒体 B．线粒体和叶绿体 C．内质网和中心体 D．叶绿体和高尔基体 10、下列结构和物质中，蓝藻和衣藻都具有的是（） A.核膜和叶绿体 B.DNA和叶绿体 C.叶绿素和DNA D.线粒体和叶绿体 11、根据细胞的功能推测，下列叙述中错误的是（） A.汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的核糖体
第一章第一节 从生物圈到细胞 1．细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。 2. 生物的生命活动离不开细胞： 对于单细胞生物而言，整个细胞就能完成各种生命活动；对于多细胞生物而言，其生命活动依赖于各种分化的细胞密切合作方能完成；对于非细胞生物（病毒）而言，只有依赖活细胞才能生活，即寄生生活。 （注意：反射的结构基础是反射弧，由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器组成。）3．病毒是一类没有细胞结构的生物体。主要特征： ①结构简单，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳（衣壳）所构成。 ②一般仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA；（分为DNA病毒和RNA病毒） ③专营细胞内寄生 ．．生活；（有动物病毒、植物病毒和细菌病毒——噬菌体三大类） 4．生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群群落→生态系统→生物圈 其中最基本 ．．的生命系统：细胞最大．的生命系统：生物圈 注意：①单独的物质（如水）并不能表现生命现象，故不属于生命系统结构层次。 ②植物组织主要包括分生、营养、输导（导管和筛管）和保护组织，没有系统；开花植物 的六大器官包括根、茎、叶、花、果实、种子。 ③单细胞生物（如草履虫）既可以属于细胞层次，也可属于个体层次。 ④动物的组织包括上皮、肌肉、神经和结缔组织，其中血液、韧带为结缔组织；血管则属 于器官。 第一章第二节 细胞的多样性和统一性 1．细胞种类：根据细胞内有无以核膜 ．．为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞 ①原核细胞：细胞较小；无核膜 ．．．、无核仁；无成形的细胞核，被称之为拟核； 遗传物质为裸露的DNA分子，不和蛋白质结合成染色体； 细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分为肽聚糖。 ②真核细胞：细胞较大；有核膜 ．．．、有核仁；有真正的细胞核； 遗传物质为DNA分子，与蛋白质分子结合成染色体； 除核糖体外还有多种细胞器；植物的细胞壁，成分为纤维素和果胶。 注意：原核细胞和真核细胞也有统一性，即具有相似的基本结构，如细胞膜，细胞质，核糖体，且遗传物质相同，均为DNA。 2. 细胞生物种类： ①原核生物：蓝藻、细菌、放线菌、支原体等②真核生物：动物、植物、真菌等。 注意：①细菌和真菌的区别——细菌分为杆菌（大肠杆菌、乳酸杆菌）、球菌（葡萄球菌）和螺旋菌（霍乱弧菌）；真菌主要包括酵母菌、霉菌和蕈菌（如蘑菇，木耳等） ②藻类中只有蓝藻（念珠藻、颤藻、发菜）是原核生物，水绵，衣藻，红藻等为真核生物；但它们均为光能自养生物。 3. 细胞学说的内容： 细胞学说是由德国的植物学家施莱登和动物学家施旺所提出, ①细胞是有机体，一切动植物是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所组成； ②细胞是一个相对独立的单位。③ 新细胞是可以从老细胞产生。 细胞学说的建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，使人们认识到各种生物之间存 在共同的结构基础 ．．,凡是具有细胞结构的生物，它们之间都存在 ．．提供了依据 ．．．．．．．；也为生物的进化
高一生物必修一第三章知识点 高中生物怎么学?高中上生物课一定要听，不听课完全有可能考0分。今天小编在这给大家整理了高一生物必修一第三章，接下来随着小编一起来看看吧! 高一生物必修一第三章(一) 第一节细胞膜——系统的边界知识网络 一、制备细胞膜的方法(实验) 原理：渗透作用(将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜) 选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞，没有细胞壁，没有细胞核和众多细胞器。 提纯方法：差速离心法 细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液(血液加适量生理盐水) 二、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类 细胞膜成分特点：脂质中磷脂最丰富(还有胆固醇)，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多，不同细胞的细胞膜的差别主要是膜上蛋白质种类数量不同。 与生活联系： 细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)，糖蛋白减少。 三、细胞膜功能：
①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定 ②控制物质出入细胞(选择透过性膜，只有活细胞有此特性) ③进行细胞间信息交流 方式一：间接交流。如内分泌细胞产生激素，随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。 方式二：直接交流。相邻的两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。 方式三：通道交流。相邻的两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。 前两种方式一般需要受体。 三、细胞壁 植物：纤维素和果胶(原核生物：肽聚糖) 作用：支持和保护 高一生物必修一第三章(二) 第二节细胞器——系统内的分工合作 分离各种细胞器的方法：差速离心法 细胞膜、细胞壁、细胞核、细胞质均不是细胞器。 一、细胞器之间分工 1.线粒体：细胞进行有氧呼吸的主要场所。双层膜(内膜向内折叠形成脊)，分布在动植物细胞体内。 2.叶绿体：进行光合作用，“能量转换站”，双层膜，分布在植物的叶肉细胞。
生物必修一第二章知识点总结
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生物必修一第二章知识点总结 第1节:细胞中的元素和化合物 一、细胞中的元素含量（鲜重) 主要元素是: C H O N ＰＳ基本元素是: Ｃ H O N 最基本元素: C（生命的核心元素，没有碳就没有生命) 大量元素: C H O N P S K Ca Ｍｇ 微量元素：Ｆｅ、Ｍｎ、B、Zn、Ｍｏ、Ｃu(铁猛碰新木桶) 细胞鲜重最大的元素是: O 其次是C,H,N 细胞干重最大的元素是: C其次是Ｏ,Ｎ,Ｈ. ⒈组成细胞的化学元素，在无机自然界都能够找到，没有一种是细胞所特有的，说明生物界和非生物界具有统一性 ⒉组成细胞的元素和无机自然界中的元素的含量相差很大说明生物界和非生物界具有差异性 二:组成细胞的化合物: 无机化合物:水,无机盐细胞中含量最大的化合物或无机化合物: 水 有机化合物：糖类,脂质,蛋白质,核酸．细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物：蛋白质。. 三: 化合物的鉴定： （1)还原性糖﹢斐林试剂→砖红色沉淀; ①常见的还原性糖包括:葡萄糖、麦芽糖、果糖;②斐林试剂甲液：0.1ｇ/mｌＮaＯH; 斐林试剂乙液：０.0５g/ml CuSO4；③斐林试剂由斐林试剂甲液和乙液1:１现配现用(与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B液）； ④该过程需要水浴加热；⑤试管中颜色变化过程：蓝色→棕色→砖红色；⑥还原糖鉴定材料不能选用甘蔗(含蔗糖，蔗糖不是还原糖) 蛋白质﹢双缩脲试剂→紫色①双缩脲试剂A液：0.1g／ｍlNaOH；双缩脲试剂B液：0.01ｇ／ｍl CuSO4②显色反应中先加双缩脲试剂A液1ml,摇匀后形成碱性环境;再加双缩脲试剂B液4滴，摇匀； 脂肪﹢苏丹Ⅲ→橘黄色;脂肪﹢苏丹Ⅳ→红色； 注意事项：①切片要薄,如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰,有的地方模糊。 ②酒精的作用是：洗去浮色③需使用显微镜观察 淀粉﹢碘液→蓝色 第2节: 生命活动的主要承担者：蛋白质 一：组成蛋白质的基本单位: 氨基酸 ⒈组成元素:C、H、O、Ｎ(主)；
生物必修一第二章知识点总结 第二章: 组成细胞的分子. 第1节：细胞中的元素和化合物 一：细胞中的元素含量（鲜重） 主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N 最基本元素: C （生命的核心元素，没有碳就没有生命） 大量元素: C H O N P S K Ca Mg 微量元素: Fe 、Mn 、B 、Zn 、Mo 、Cu （铁猛碰新木桶） 细胞鲜重最大的元素是: O 其次是C,H,N 细胞干重最大的元素是: C 其次是O,N,H. ⒈组成细胞的化学元素，在无机自然界都能够找到，没有一种是细胞所特有的，说明生物界和非生物界具有统一性 | ⒉组成细胞的元素和无机自然界中的元素的含量相差很大说明生物界和非生物界具有差异性 二:组成细胞的化合物: 无机化合物:水,无机盐 细胞中含量最大的化合物或无机化合物: 水 有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸. 细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物：蛋白质。. 三: 化合物的鉴定: （1）还原性糖﹢斐林试剂→砖红色沉淀； ①常见的还原性糖包括：葡萄糖、麦芽糖、果糖；②斐林试剂甲液：mlNaOH ; 斐林试剂乙液：ml CuSO 4；③斐林试剂由斐林试剂甲液和乙液1:1现配现用（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A 液，再加B 液）； ④该过程需要水浴加热； ⑤试管中颜色变化过程：蓝色→棕色→砖红色；⑥还原糖鉴定材料不能选用甘蔗(含蔗糖,蔗糖不是还原糖) 蛋白质﹢双缩脲试剂→紫色 ①双缩脲试剂A 液：mlNaOH ；双缩脲试剂B 液：ml CuSO 4②显色反应中先加双缩脲试剂A 液1ml ，摇匀后形成碱性环境；再加双缩脲试剂B 液4滴，摇匀； 脂肪﹢苏丹Ⅲ→橘黄色；脂肪﹢苏丹Ⅳ→红色； 注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。 ②酒精的作用是：洗去浮色③需使用显微镜观察 . 淀粉﹢碘液→蓝色 第二节: 生命活动的主要承担者: 蛋白质 一: 组成蛋白质的基本单位: 氨基酸（AA ） ⒈组成元素：C 、H 、O 、N （主）； ⒉基本组成单位：氨基酸（组成生物体蛋白质的氨基酸共有20种） 必需氨基酸：体内不能合成，只能从食物中摄取（8种，婴儿有9种）；非必需氨基酸：12种 ⒊氨基酸的结构通式：（见右图） ⒋通式的特点： ①至少含有一个氨基（－NH 2）和一个羧基（－COOH ） ②都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 @ ③一个以上的氨基和羧基都位于R 基上，各种氨基酸之间的区别在于R 基的不同 注意：氨基酸脱水缩合的过程中形成的水中的H 一个来自氨基，一个来自羧基，O 来自羧基 R ∣ NH 2—C —COOH ∣H
第一节细胞膜——系统的边界知识网络： 一、制备细胞膜的方法（实验） 原理：渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，血红蛋白和无机盐等内容物流出，得到细胞膜） 选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞（鸟类，两栖类的不能做为实验材料） 原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器 提纯方法：差速离心法 细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水） 本实验只是通过观察红细胞形态变化来理解制备细胞膜的方法和原理，不能直接观察和获得细胞膜。若想获得较纯净的细胞膜得在试管中离心和过滤 二、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类 ①脂质（50%）：以磷脂为主，是细胞膜的骨架，含两层； ②蛋白质（40%）：细胞膜功能的体现者，蛋白质种类和数量越多，细胞膜功能越复杂； ③糖类：和蛋白质结合形成糖蛋白也叫糖被，和细胞识别、免疫反应、信息传递、血型决定等有直接联系； 细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）。细胞膜上的糖蛋白减少，细胞间粘滞性下降，使得癌细胞易分散和转移 三、细胞膜的结构 基本骨架——磷脂双分子层 基本结构镶、嵌、贯穿——蛋白质分子 外侧——糖蛋白（与细胞识别有关） 结构特点：一定的流动性举例：（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌） 3、细胞膜功能： ①将细胞与外界环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定 ②控制物质进出细胞（控制具有相对性）（方式：自由扩散、协助扩散和主动运输） 功能特点：选择透过性（取决于载体蛋白的种类和数量）举例：（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活） ③进行细胞间的信息交流（方式：三种）（和细胞膜上的糖蛋白紧密相关） 四、细胞壁 植物：纤维素和果胶（用纤维素酶和果胶酶可以在不损伤细胞内部结构的前提下出去细胞壁） 原核生物：肽聚糖 结构特点：不具有选择透过性。作用：支持和保护 第二节细胞器——系统内的分工合作（重点内容，需要会看细胞结构示意图） ⒈显微结构：光学显微镜下看到的结构；亚显微结构：电子显微镜下看到的结构； 细胞质细胞质基质：胶状物质，是细胞进行新陈代谢的主要场所。 细胞器：具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。（差速离心法） 一．细胞质基质 定义：细胞质中除细胞器以外的液体部分 功能：1.细胞质基质中有多种酶，是多种代谢活动的场所。 2.为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件（如提供ATP、核苷酸、氨基酸等）。成分：水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶。 二、细胞器结构和功能 （一）双层膜 1.线粒体
高中生物模块一第二章测验试题 一．单选题 1、对构成蛋白质的氨基酸结构的描述，不正确的是（） A.20种氨基酸的不同在于R基不同 B.每种氨基酸都只含有一个氨基和一个羧基 C.在氨基酸中，都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 D.氨基酸是一种具有酸、碱两种性质的化合物 2、下列哪一项不是构成蛋白质多样性的原因（） A．氨基酸的数目成百上千 B．氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的排列顺序千变万化 C．肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别 D．氨基酸的种类多达百种 3、下列叙述中，能对蛋白质功能进行高度概括的是（） A．细胞和生物体的重要结构物质 B．生命活动的主要承担者 C．调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质 D．收缩、运输、免疫等生理活动的物质基础 4、DNA的分子组成中没有（） A．核糖 B．脱氧核糖 C．磷酸 D．含氮碱基 5、烟草、烟草花叶病毒这两种生物中，构成核酸碱基的种类依次是（） A．4、4 B．8、4 C．5、4 D．7、4 6、真核生物的遗传物质存在于（） A．细胞核内 B．细胞质中的细胞器内 C．细胞质基质中 D．细胞核和细胞质内 7、某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些多肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（） A．6、18 B．5、18 C．5、17 D．6、17 8、淀粉、核酸、脂肪、蛋白质共有的化学元素是( ) A. C、H、O B. C、H、O、N C． C、H、O、N、S D. C、H、O、N、S 9、以下是几位同学写的氨基酸结构通式，请判断其中不．符合要求的是（） 10、在血红蛋白的结构中，连接两个氨基酸分子的化学键叫做（） A．磷酸键 B．二酯键 C．肽键 D．离子键 11、下列四种化合物中，构成生物蛋白质的氨基酸是（） A、 B、 COOH H—C—CH2—CH2—COOH 2 H H—C—CH2—COOH 2
第二章第一节和第二节检测试题 一、选择题(每小题3分，共54分) 1.下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是( ) A．微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症B．每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的 C．组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类 D．组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的 2.下列哪一实例能说明微量元素是生命活动所必需的( ) A．Mg是叶绿素不可缺少组成成分 B．油菜缺少B时只开花不结果C．哺乳动物血液中Ca2+盐含量太低会抽搐 D．人体内Mn的含量过高会导致运动失调 3.在组成人体的各种化学元素中，最基本元素、含量最多的元素、占细胞干重最多的元素依次是（ ） A．C、O、C B．C、H、O C．C、O、N D．C、O、O 4.如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是( ) A．若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是H2O、蛋白质 B．若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、H C．地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此说明生物界与非生物界具有统一性
D．若图1表示细胞完全脱水后化合物含量，则A化合物必含的元素为 C、H、O、N 5.关于生物组织中有机物鉴定的叙述，正确的是( ) A．用双缩脲试剂处理葡萄糖显砖红色 B. 用苏丹Ⅲ染液处理脂肪显橘黄色 C. 用斐林试剂处理蛋白质显紫色 D. 用碘液处理果糖显蓝色 6.已知某多肽是由几种不同的氨基酸分子构成的，其中含有三个氨基和两个肽键，下列分子中哪几种是构成该多肽的氨基酸（ ） A．①②③④⑤ B．①③⑤ C．②③④ D． ①④⑤ 7.由51个氨基酸形成某蛋白质的过程中共脱水48个，则形成的肽键数目、该蛋白质含多肽链的条数、该蛋白质分子中最少的氨基数目各是（） A.48、3、51 B. 50、3、3 C. 48、3、48 D. 48、3、3 8.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（） A．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的 B．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽是一种二肽 C．某二肽的化学式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸(R基为-CH3)和另一种氨基酸X，则X的化学式应该是C5H9NO4 D．n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基数为m-n 9.现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为（）
第二章 组成细胞的分子 第1节细胞中的元素和化合物, 知识点一、组成细胞的元素 1．生物界与非生物界的统一性和差异性 (1)生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素，在无机自然界中都可以找到，没有一种化学元素是 细胞所特有的。 (2)生物界与非生物界具有差异性：细胞与非生物相比，各种元素的相对含量大不相同。 【提醒】统一性是从元素的种类看，差异性是从元素的含量看。2.各种元素的归属范围、特点及作用。 (1)归属范围 【注意】占人体鲜重最多的元素是O，占人体干重最多的元素是C。 (2)特点：不同生物体内所含的化学元素的种类基本相同，但在不同生物体内同种元素的含量差别较大；同一 生物体内的不同元素的含量也不相同。 (3)作用：无论是大量元素还是微量元素都是生物体必需的，对维持生命活动具有重要作用。 知识点二、组成细胞的化合物 1.种类 (1)无机化合物：水和无机盐。(2)有机化合物：糖类、脂质、蛋白质和核酸。 2.含量(1)含量最多的化合物是水。(2)含量仅次于水的化合物是蛋白质。 (3)有机化合物中含量最多的是蛋白质。(4)占细胞干重最多的化合物是蛋白质。 知识点三、检测生物细胞中的糖类、脂肪和蛋白质 1.注意事项,(1)还原糖的含量、生物细胞中有无色素是影响实验结果和观察的重要因素，因此要选择还原糖 含量高、细胞颜色较浅或近于白色的植物，如苹果、梨、白萝卜等。,(2)鉴定脂肪材料最好选择富含脂肪的种子，如花生种子，取其子叶，但必须提前浸泡3～4 h。,(3)鉴定蛋白质的实验材料最好选择富含蛋白质的生物细胞(或器官)，如大豆、鸡蛋等。如用大豆可直接用豆浆作实验材料；如用鸡蛋要用蛋清，并注意稀释， 试剂名称斐林试剂双缩脲试剂 鉴定原理 还原糖中的醛基(－CHO)在加热条件 下能将Cu2＋还原成Cu＋，从而生成 红色的Cu2O沉淀 双缩脲在碱性溶液中能与Cu2＋结合成 紫色络合物，蛋白质分子中含有与双缩 脲结构相似的肽键 , 试剂浓度甲液：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH 的溶液；乙液：质量浓度为0.05 g/mL 的CuSO4溶液 A液：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH 溶液；B液：质量浓度为0.01 g/mL的 CuSO4溶液 使用方法甲液、乙液等量混合均匀后，再加入样 液 先加入A液形成碱性环境后，再加B 液 使用条件加热不加热 【例1】人们经常食用的牛、羊、猪等肉类和白菜、土豆等蔬菜，消化吸收后，其中的成分大多被转化为人体自身的一部分，其根本原因是( ) A.组成生物体细胞的化学元素在无机自然界都能找到 B.在不同生物的细胞内，组成它们的化学元素和化合物的种类大体相同 C.组成生物体细胞的基本元素是碳