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问题（格式参考原书）
古希腊著名医学家希波克拉底有一句名言：“人最好的医生是自己的本能，医生是帮助本能的。”强调了人的本能对于维护健康与恢复健康的重要性。
纵观中医古籍，更是随处可见对“本能”的描述，像“扶正固.本”、“扶正祛邪”、“正气存内，邪不可干”、“邪之所凑，其气必虚”等等，甚至很多也是老百姓耳熟能详的。
因为“本”是如此的重要，我们将“本”放在了健康理念中重要的位.置----“养生固本”，揭示了养生的核心就是固本。
回答（格式参见原书）
“养生固本”抓住了传统中医文化的精髓，通俗地传达了“治未病”的理念，并赋予了时代意义。
中国字很有意思、来看看‘本”。
木的根本在娜呢?当然在根上，树根断了，树是不可能活的，在“木”的根部画一横就是本了。
沙漠中的胡杨树，一直以其顽强的生命力给人以震撼和启发。
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胡杨树要经历一天之内早穿皮袄午披纱的巨大温差，甚至一年之内将近80度的温差，还有不时的狂风和砂石，干旱、盐碱等等，生存环境之恶劣，无出其右者。但是，就是在这样恶劣的生存环境中，胡杨树仍能生而不死三百年，死而不倒三百年，倒而不朽三百年，被誉为戈壁脊梁，可以说是沙漠戈壁中真正的硬汉。
面对生命的奇迹，我们都会产生由衷的敬佩，也会不禁感慨：这些树，面对残酷的自然环境，它们是怎么生存下来的呢？
胡杨树有特殊的生存本领：
它的幼树叶子呈细条状，能减少水分蒸发，迅速成长，生命力旺盛。
它能不受碱水的伤害，能不断地从含有盐碱的地下水中吸取水分和养料。
它的根可以扎到20米以下(相当于七层楼高)的地层中吸取地下水，体内还能贮存大量的水分，可防干旱。
发达的根系、独特的能力、特殊的结构，使胡杨树抵抗各种恶劣的生存条件、顽强的活着，成为戈壁滩上一道独特的风景!
这就是胡杨树赖以生存的根本，也是胡杨树顽强生命的源泉！
中医就借用这个“本”来概括人体内在的生命力，正是这种生命力让人类有能力抵御各种外邪的侵袭、有能力适应各种不同的环境、有能力自我康复。
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“本”强，抵抗外邪的能力就强，就可以轻松面对健
康问题，偶尔的外邪侵袭，对我们不会造成任何影响。好比一个身体壮实的人，被一个小孩子使劲捶几拳，只不过是疼痛几秒钟而已，不会造成实质性伤害。反过来，“本”弱，抵抗外邪的能力也就弱。轻微的伤害，甚至可能造成严重的后果。我们身边，一老一小两个群体，经常是大病难愈，小病不断，原因就是：小朋友“五脏六腑成而未全，全而未壮”—“本”还不够坚固；老人家则是“气血皆弱，阴阳俱虚”—“本”在经年累月的消耗中所剩不多了。
所以，中医非常强调“固本”，其养生的核心也放在“固本”这一点上，最终希望达到的效果是“黄山顶上一棵松，任尔东西南北风”！
问题（参书）
“本”，是生命的原动力，是健康的核心能力。那么，固本就是养生的核心了。
养生要怎样做，才能达到固本的目的呢？
回答（格式参书）
养生固本，首先是顺应天地，不怜逆，不冲突，从日常生活习惯着手，也就是无限极提倡的四合理，从饮食、
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起居、运动、情志等方面做到合理适度。不折腾自己，该睡就睡、该吃就吃；睡要科学地睡，既不熬夜，也不大白天蒙头就睡;吃要合理吃，既不莫名地少吃减肥，也不会因为好吃或免费而无节制，这些就是不折腾。不折腾，是养生的基本法门！
其次，正气、阴阳、脏腑就是“本”的具体体现和载体。在日常生活中，身体总会遇到这样或那样的一些问题，出现各种不舒服。这个时候，大家都会想知道自己出了什么问题，哪里出了问题，怎样调养或治疗，怎么能尽快康复。正气、阴阳、脏腑三方面的知识体系，可以用于判断自身的健康状态和健康问题之所在。正气、阴阳、脏腑的调养是养生的关键点！
四合理是生活习惯，是健康的基础；三调养是简单的分析及解决健康问题的方法，同时也是指导养生的具体的中医理论体系。一个是日常行为，一个是中医的食疗、药疗以及保健品调养的具体指导，两者相互补充，相互加分，可以取得“1+1>2”的养生效果。
“三调养、四合理”，既继承了中华养生文化的核心内容，又简单易行、方便老百姓掌握，是养生固本的基本方法。依据“三调养、四合理”的理论、实践养生、并持续坚持，就可以让健康变得更简单。
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问题（格式参书）
您之前说过正气、阴阳、脏腑三方面的知识，可以用于判断自身的健康状态和健康问题之所在，是非常实用的。要想做好养生，就要好好学习。
《红楼梦》中有一段描述就是史湘云对阴阳的论述，从天地水火、蚊蛇花草到飞禽走兽的阴阳辨析，展示了朴素的唯物辩证的阴阳思想，可见古人对阴阳的理解是很深入的。但是，随着时代的发展，特别是近代科学进入中国后，人们对这些概念逐渐变得模糊，不能不说是一件令人遗憾的事情。
很荣幸，能够近距离聆听您这位全国首席健康科普专送宝。
回答（格式参书）
正气，健康的盾牌
正气是什么？
去旅游的时候，去到一个没有长期生活过的地方，有些团友就不行了，上吐下泻，有些团友，能喝能睡，跑跑跳跳不知道有多健康。这就反映了正气帮助机体适应环境的能力，正气充盈，适应陌生环境的能力就强，反之，就
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会出现不适应了。
当一场流感来袭的时候，同一个办公室，为什么有些人就病了，而有些人又健健康康的呢？归根结底，就是正气的作用了，容易生病的人，是因为体质虚弱，正气不足，无法抵御流感病毒的侵袭；而不容易生病的人，是因为正气充足，身体状况良好，抵御流感病毒的能力强，这就是正气抵御外邪能力的展现。
可见，正气就是帮助人们抵御外邪、不生病、少生病、生病以后促进康复的。正气的
概念源于《黄帝内经》，其中《素问·评热病论》写到:“邪之所凑，其气必虚”，意思是邪气之所以能够侵袭人体，肯定是这个人本身的正气虚弱。“其气必虚”的“气”，就是指人体的正气。反之，只要人体正气充盈，致病的外邪就不能轻易地侵入人体，也就是“正气存内，邪不可干。”
为什么人体的正气会不足呢？
导致正气不足的原因有很多，可以分为四个大类。
第一类是由于先天禀赋不足导致的。《灵枢·寿天刚柔》写到:“人之生也，有刚有柔，有弱有强，有短有长，有阴有阳。”就是说明先天的遗传因素对个体的影响:有些人先天条件很好，体质就好，正气就很强;有些人先天条件不足，体质就虚弱，正气就不足。这个因素只能由父母来控制，孩子只能是被动地接受。
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第二类原因也是不可控制的，就是年老体衰，随着年龄的增长，正气也在渐渐流失。
第三类是各种不良的生活习惯，像高度紧张的工作、熬夜、缺少运动、宵夜、嗜烟嗜酒、过度节食、不合理的素食、不当减肥等等。
现代人总是饮食不正常，不规律，嗜食生冷寒凉，再加上种种的食品安全因素，妨害了“后天之本”—脾胃功能的正常作用；不重视运动，贪图安逸，上楼有电梯，出行有汽车，连在机场走路都有传送带代步，回家在电视面前一坐就是几个小时，不然就是上网；工作压力大，精神压力大，常常情绪不稳定等等，这些都会影响正气，损伤正气。
第四类是各种异常的、过度的外邪，如过度的寒冷、炎热、潮湿、干燥、滥用药物、环境污染等等。
从第二类到第四类导致正气虚弱的原因可以看出，日常养生是非常重要、而且是势在必行的。
如何判断自身正气是否充足？
中医诊断有望闻问切，比较复杂，特别是切脉不容易掌握。但是普通人只要会看，也能瞧出些门道来，这也正是中医在“治未病”领域的独特优势之所在，从人体的各种自觉表现着手，不用借助仪器的诊断，也能判断出所处的健康状态。
正气充盈，就像在人体外部筑了一道防御墙，对外防
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外邪入侵，对内防精气外泄。总地来说，当正气充足时，睡眠良好、精神充足、不容易感到疲劳、并且很容易恢复、胃口很好、记忆力良好、免疫力良好、不易生病、病后恢复期短，整个人生龙活虎、精神百倍、说话底气也很充足。正气越强，机体抵御各种病邪侵袭的能力越强，面对外界各种致病因素，都稳如泰山、岿然不动;正气越强，自我康复的能力也越强，即使生病了恢复得也可以比较快。
相反的，正气不足的时候，就会表现为目光呆滞无神，精神不振、容易疲劳，记忆力减退，面色晦暗，声音低微，反应迟钝，食欲不佳，二便异常，失眠或嗜睡，经常感冒生病，病程长、伤口愈合慢等等。以上任意有三条以上，且不是偶尔发生，是持续了一段时间，那就一定是正气不足了，要引起重视，及时地扶正气。
事实上，当人体正气不足的时候，并不会马上表现为疾病，而是一个逐渐严重的发展过程，并且在不同的阶段有不同的表现。正气不足的初始阶段表现为：食欲不佳、失眠多梦、容易疲劳、精神不振、记忆力减退。长期正气不足才会表现为:易感冒、易低烧，易得流行病;疾病多且易反复、患病后恢复慢;病程长、伤口愈合缓慢等等。
所以，平时要多关心自己，才能及时发现那些反常的现象，及时发现及时保养，才能防患于未然啊！
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阴阳，健康的天平
什么是阴阳？
《黄帝内经》说“生之本，本于阴阳”，阴阳是宇宙间万事万物的属性，人也不例外。阴阳保持协调平衡人体的生命活动就正常，一旦阴阳失调生命活动就会出现混乱，严重的还会导致疾病。
一般来说，向着阳光的、运动的、温暖的、积极的、开放的、乐观的都属于阳；背着阳光的、静止的、寒冷的、被动的、保守的、悲观的都属于阴。
这样讲可能有些不容易理解，可以想象坐在公园长椅上晒太阳时候的感受:温暖的太阳晒着后背，渐渐地从背到全身都温暖了起来，整个人都舒展开来，不知不觉地两只手搭到了椅背上，双腿也分开了，整个人变成了一个“大”字，看着身边的景物、心情不知不觉也好了。这就是“阳”。同样的，要理解冷，就想象下着鹅毛大雪的晚上还在外面等公交车，可是左等也不来、右等也不来那个时候的感受。
阳，是生命的推动力!所以明代医家张景岳说:“天之大，只此一丸红日人之大，只此一息真阳。”足见阳对人的重要性。
阴，是生命的曹养剂!通俗地讲，阴就是人体的津液，对于人体有濡润滋养的作用。清代的程允升在《幼学琼林·夫妇》中写到:“孤阴
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则不生，独阳则不长，故天地配以阴阳。”阴、阳对人体
都很重要，缺一不可。
阴阳是如何影响我们的健康呢？
阴阳，就像是一盆水(阴)放在火(阳)上煮。当水不多不少，火不大不小的时候、水温就烧的刚刚好，即暖和又滋润!这时候，人体阴阳平衡、量也充足，身体就表现出健康的状态。
但是，随着岁月的增长，水、火都在不断地消耗中。如果平时注意补充，例如吃些滋阴的食物、或补阳的食物，睡好子午觉等，那么水、火的消耗就慢些，寿命就会长久些。如果一味地只管消耗，却不补充，那么寿命就会短些。
不仅如此，水、火的消耗有时候并不是一样多，这就出现了阴阳的偏胜偏衰。
当火消耗得比较多时，水就相对地多了起来，这时水温就会降低，在人体表现为寒凉。所以“寒”，是阳虚的主要表现。
同样的，如果水少了会带来两个后果:一是缺乏滋润，干燥干枯;二是火的热量不变，水变少了，那么水的温度也就随之上升了，也就“热”了。所以“燥”“热”，是阴虚的主要表现。
知道了这个道理，就能明白为什么阴阳平衡对健康是那么得重要。一旦阴阳失衡，健康的天平就会倾斜，健康就会出现危机。
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阳虚体质的人衰老会加速，更早地脱发、掉牙、眼花;因筋骨疼痛、腰膝酸软而行动不便；因尿频尿急、五更泻、尿失禁带来生活不便；寒凝气滞诱发心脏病;容易滋生增生、肿瘤等疾病；抑郁、孤独，多忧善悲;性冷淡、性功能衰退，影响家庭幸福。
阴虚体质的人会因注意力不集中，无法持续、高效工作;容易烦躁，影响人际关系;排毒不畅，垃圾堆积，皮肤干燥，影响美容;导致更年期提前、消化道疾病、妇科疾病、糖尿病、肺结核、甲亢等疾病。
而且，因为阴阳会相互影响，当阴虚或阳虚长期发展后，会形成阴阳俱虚的情况，健康状态也就更差了，所以调理阴阳也要趁早。
为什么人体的阴阳会不平衡呢？
饮食与健康作文范文 营养等于健康 七沟明德小学五年三班高鑫萍指导教师:陈静 随着科技的飞速发展，人们的物质生活水平越来越高，“衣食无忧”的人们对于食品安全与营养也越来越重视。但在生活中还有很多人，尤其是中小学生在这方面做的不够好。为了我们的身心健康，为了我们能茁壮成长，我在此谈谈自己对“食品安全与营养”问题的见解。 随着物质生活的改善，很多家庭把鸡、鸭、鱼、肉??等荤菜当成主食。虽然说荤菜能够给我们补充蛋白质、脂肪等人类所需求的物质，但是光吃荤菜是不行的，君不见，现实生活中的“大肥头”和“小胖墩”越来越多了。萝卜白菜等素菜虽价廉但物美，它含有维生素等对人体有益的物质，对我们身体起着至关重要的作用。因此，我们不仅要吃荤菜，还应该多吃素菜。只有荤素搭配着吃，才能有益我们的健康。我们小学生，正处于长身体的阶段，更不能挑食。荤素搭配，更利健康。再就是我们在吃饭时，不能见到可口的饭菜就“大开吃戒”，暴食暴饮，这样做对我们的身体是有害的。 先恐后地买那些垃圾食品、“三无”食品。这些食品不但缺少营养，而且含有激素，不符合卫生标准，食用后会对身体造成伤害。美国曾经有人做过一次实验，连续30天只吃麦当劳的食物，只喝麦当劳的饮料，结果原本健康的他，体重急剧下降，肝、肾等器官也受到损伤。这个实验进一步说明了吃垃圾食品的危害性。在此，我劝告大
家不要三天两头地去麦当劳、肯德基快餐店里大饱口福，吃那些高热量、低营养的食品，更不要吃其他垃圾食品、“三无”食品。 请大家一定要记住均衡营养，不吃垃圾食品、“三无”食品。为了我们的健康，我要再次呼吁：大家一定要管住自己的嘴，懂得科学饮食，养成良好的饮食习惯，吃得营养，吃出健康。 科学饮食健康生活 人生无涯。显然，健康就是人的一切。有人说健康是1，财富、事业、爱情等都是这个1后面的0，没有了1，再多的0都成就不了人生。因此，科学饮食，健康生活成了我们当今社会的一个重要话题。我们正处于生长发育的重要年龄阶段。从小处来说，科学饮食关系到我们大家的健康成长与家庭的幸福,我们不能成为职场的“草莓族”——那些只有光鲜的外表，质地却绵软无力，体质与心理都没有抗压力；从大处来讲，我们是未来社会建设的主力军，科学饮食关系到今后国民素质总体水平的提高，乃致于体现到综合国力。 中国文化博大精深，有“五谷为养”的蒸煮文化；有“医食同源”的食疗保健文化；还有面食文化、米食文化、豆腐文化、粥文化、茶文化、酒文化等等，“民以食为天，食以安为先”，我们大家都要注重科学饮食，食以善人，食以养人，而不是食以伤人。 可是，我们可以看到，无论春秋冬夏，用餐前后很多同学拿着碳酸饮料在喝。每到就餐时，都可看到许多人在泡方便面，香气四溢。还有一些同学买外面的小贩用发泡塑料装着的外卖。在校门外的大路边，在满是尘土的路旁，津津有味地吃着路边烧烤。到小店用0.5元
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 科学养生健康生活 导语：生活中的12条科学养生知识，多吃新鲜食物和有机食品，少吃加工食品、速食品和清凉饮料，因为其中含有较多防腐剂、色素。1、科学地洗脸每 生活中的12条科学养生知识，多吃新鲜食物和有机食品，少吃加工食品、速食品和清凉饮料，因为其中含有较多防腐剂、色素。 1、科学地洗脸 每天清晨起床后和下班回家后，是两个洁面的最佳时间。特别是对于经常化妆的OL们，更需要将带妆时间降至最低，因此最好一进家门就洗掉脸上的污垢与彩妆。 洁面的水温以30℃左右为宜。不可用太热的水，热气会吸收肌肤内过多的油脂，令肌肤干燥，破坏了原有的弹性和光泽，容易出皱纹;也不可用太冷的水，冷水虽然能清洁表面的污垢，但无法清洁毛孔里的尘垢和过剩油脂。而用30℃左右的温水洗脸，可以使毛孔张开，清洁更彻底，对肌肤也不会造成伤害。 2、食盐为肌肤排毒 食盐具备的消炎杀菌的功效众所周知，其实它的排毒功效亦很独到。如果你是油性肌肤，可试着将一小勺盐与蜂蜜调匀后，涂在脸上并轻轻按摩5分钟后用清水洗去。盐有深层清洁皮肤毛孔的作用，而蜂蜜水则能及时补充肌肤营养，每天早晚各一次，可帮助清除皮肤毒素。 3、两次轻度防晒 办公室MM们每日不会见到太多的阳光，她们皮肤大多薄且白晰，对光的抵抗力较弱，比一般人更容易晒伤，更需要注意防晒工作。防晒指数过高的产品会令皮肤感到不适，因此，建议每天早晚上下班时都要涂适当的轻度防晒品。虽然下午三点以后的日晒不那么强烈，但是还是需要在下班半个小时前涂上SpF15的防晒品。 4、房间里放种适合你的植物 色彩心理学家西泽巴说：“就像维生素是人的滋养品一样，色彩也是助于大脑的营养物。”在所有颜色之中，植物的绿色具有和谐的素质，对治疗心情抑郁有帮助。红色有一种强力燃烧的能量，有“和血平肝，养胃，宽胸”的作用。而紫色则可以刺激组织生长，愈合伤口。所以不妨在办公室或居室放一些花饰或盆栽吧。 5、每周2天吃素 给肠胃休息的机会。因为过多的油腻或刺激性食物，会在新陈代谢中产生大量毒素，造成肠胃的巨大负担，同时适当补充一些维生素C、维生素E等抗氧化剂， 生活知识分享
王新陆教授： 养生的目的很简单，就是用健康的生活、用健康的信念活出个精、气、神来。 我们的祖先，在远古恶劣的环境下，与大自然搏斗，在获得生存空间时，也探索出一套养生的方法和理论。中医理论正是在这种人与自然的实践中产生的，中医养生也伴随着中医药文化的发展，不断升华和发展。 “养生”最早见于《庄子?养生主》篇，所谓“生”，就是生命、生长、生存的意思；“养”，就是保养、护养、调养、补养的意思。养生，是通过养精神、调饮食、练形体、适寒温等形式适应自然、适应社会，是一种综合性的强身益寿活动。 中医养生，一直都是以养生防病为主旨，并以“治未病”为核心思想。根据相关统计数据表明：在疾病预防上投资1元钱，可以节省8.5元医疗费和100元抢救费，可见，预防不是“消费”是“投资”。这也是为什么古人的医疗卫生条件远不如今人，但是中华民族却繁衍不息的原因了。 《黄帝内经》中提出“不治已病治未病”的观点。揭示人们从生命开始就要注意养生，在健康或亚健康状态下，预先采取养生保健措施，才能保健防衰和防病于未然。这种居安思危、防微杜渐的哲学思想是中国文化的精华。“救治于后不若摄养于先”，透过强调未病先防，达到提高生活质量，提高生命质量的目的。 可以看到，“养生”的根本目的，不仅仅是延长生存的时间，更重要的是提高生活和生命的质量。从这个意义上讲，养生就是管理健康、管理生活、管理生命的学问。 社会发展到今天，物质生活极其丰富，精神生活极其精彩，但是随着自然环境的日益恶化，空气污染加剧、气候变暖、生态平衡遭到破坏以及人们自身的放纵，以致于人类不得不面临许许多多的健康困境。 即使在这样复杂多变的环境中，人类追求养生的目的是否发生了改变呢？ 没有。一直没有！ 养生的根本目的，还是为了提高生命和生活的质量。 无限极： 根据您对养生目的的阐述，会发现现在人们的很多生活习惯看上去似乎提高了生活质量，譬如一餐饭鸡鸭鱼肉极其丰盛，但是人们的健康却因此受到损伤。 有一组数据为证：在2002年4月举办的“2002年中国国际亚健康学术成果研讨会”上公布，我国目前有70%的人处于亚健康状态，15%的人处于疾病状态，只有15%的人处于健康状态。事实上，不仅仅是亚健康状态不乐观，我国人口老龄化现象也很严重，同时还是高血压、糖尿病等慢性病高发国。 如果请您给今天的人们一条养生建议，您认为最重要的是什么呢？
你考虑过中小学生的饮食与营养吗？研究课题：中小学生的饮食与营养问题研究人员：王新天 活动时间：2013.1.31-2013.2.4 摘要：本次活动为了了解中小学生的饮食与营养问题，采用了问 卷调查的方式对此展开调查，调查到随着生活水平提高，挑食、暴食、偏食、肥胖等出现几率逐渐升高，紧张的学习使部分学生生活饮食无规律，营养不良，直接影响着青少年的健康。青少年在生长发育过程中，需要充足和比例平衡的糖、脂肪和蛋白质，还需供给多种维生素、矿物质和纤维素等。因此，合理、平衡膳食十分重要。所以对此，我们也向大家提出了一些建议。 引言：青少年是祖国的未来。身体健康状况是青少年成长的重 要标志之一。学生要充分认识健康饮食的重要性，掌握健康饮食知识，改变不良的饮食习惯．才能更好地增强体质搞好学习。然而在物质丰富的今天，根据全国营养普查结果，95%以上的小学生早餐吃不好，出现了身高增长缓慢，注意力不集中，消瘦，贫血等学生营养素缺乏的病症。我相信，通过开展这一活动，我们将把这一问题重视起来，同学们也会更加健康成长！ 研究方法与过程： 1、开展活动前几天，我制定出了一份"健康知识我了解"问卷 调查表（共30份）： 2、活动的第一二两天，我来到一个艺术学校门前，对来这里上学的同学们发放了调查表，他们很认真的去完成了。我收起它们，回家后对调查结果进行了统计，结果如下表所示： 3、对问卷调查结果进行分析研究，得出结论。 结果： 随着生活水平提高，紧张的学习使部分学生生活饮食无规律，营养不良，人们开始对食物越来越挑剔，越来越苛求，直接影响着青少年的健康。中国正处于崛起的时代，身体又是革命的本钱，连本钱都没了还怎么闹革命。中学生做为我国崛起的生力军，如果将饮食当成儿戏最终伤害的是自己。乃至整个国家的发展。因此，解决中学生饮食问题已刻不容缓。 目前，我国城市中小学生的营养不良率与发达国家相比是比较高的，肥胖率也正以每5年翻一番的速度增长。随着城市生活水平的日益提高，为何还会出现这么多营养不良的青少年呢？专家认为，一方面是家长缺乏相关的营养知识，日常膳食搭配不合理；另一方面是有些青少年偏食、挑食及爱吃零食；与此同时，我们还存在许多饮食误区，如：一日三餐热能分配不合理，往往忽略了早餐，而晚餐吃得过多；不少家长以为鸡、鸭、鱼、肉有营养，却忽略了孩子对蔬菜和谷物的摄入；给孩子买各种各样的保健食品，盲目进行食补、药补。有关专家提醒说，营养不良可使青少年的劳动能力和机体免疫力下降，影响智力发育。肥胖则导致高血压、糖尿病、高脂血、冠心病等成年疾病日益低龄化。青少年在生长发育过程中，需要充足和比例平衡的糖、脂肪和蛋白质，还需供给多种维生素、矿物质和纤维素等。因此，合理、平衡膳食十分重要。食物应多样，以谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆类及其制品；经常吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；食量与体力锻炼要平衡，保持适宜体重等。从事体育锻炼，要有真正有效的达到增强体质的目的，除了要讲究体育锻炼的科学方法外，还必须注意营养。青少年是长身体、长知识的时期，关系到成人后的体质、品德、文化修养水平。因此，中学生应对营养与健康的知识有所了解，而且要付诸实践，以达到强身健体的目的。 青少年时期经历着青春发育期，又处于紧张的学习阶段，不 但要维持一天学习生活、劳动、体育锻炼等活动消耗的能源，还要满足生长发育需要的养料。这个时期对食物的要求很大。因此要注意以下几方面的饮食营养与健康：
俗话说：“民以食为天，食以安为先。”“人是铁，饭是钢，一顿不吃心里慌。”生活中，吃饭是第一件大事，现代人对食物的要求不仅是要吃出滋味，更需要吃出健康、吃出美。人类为了维持生命与健康，必须每天从食物中获取人体所必需的各种营养物质，保证机体每日所需营养。合理膳食、科学烹调以及培养好的饮食习惯，让健康陪伴我们每一天。 1饮食文化 饮食是人类生存与发展的第一需要，也是社会生活的基本形式之一。人们从哪些方面逐渐形成了自己的饮食民俗和饮食文化呢？ 1.1饮食结构 饮食结构就是以粮、豆、蔬、果、谷类等植物性食料为基础，主、副食界线分明。主食是五谷，副食是蔬菜，外加少量的肉食。我国的主食以稻米和小麦为主，另外还包括小米、玉米、麦荞、土豆、红薯和各种苕类。各种面食，如馒头、面条、油条以及各种粥类、饼类和变化万千的小吃类，使得人们的餐桌丰富多彩。 1.2食物制作 常见的烹饪方法有煮、蒸、烧、炖、烤、烹、煎、炒、炸、烩、爆、溜、卤、扒、酥、焖、拌等。地方菜系有闽菜、川菜、粤菜、京菜、鲁菜、苏菜、湘菜、徽菜、沪菜、鄂菜、辽菜、豫菜等。各菜系在制作方法上更是各具特色，如湖北菜的煨、滑，京菜的涮、烤等。饮食主要在于五味调和，同时，追求色、香、味、形、艺的有机统一并融于一体，使人们得到了视觉、触觉、味觉的综合享受，构成了以美味为核心，以养身为目的的中国烹饪特色，它选料谨慎，刀工精细，造型逼真，色彩鲜艳，拼配巧妙，有着无可争辩的历史地位。 1.3食物器皿 饮食用具的多样性也是饮食文化的一大特色。特别用竹筷进食，运用自如，经济方便，是艺术的创造。饮食用具从用途上来分，有豆、罐、鬲、杯、盆、碗、盒、瓮、壶、甑、盘等等；从材料上来分，有陶制品、瓷制品、金属制品和竹木制品等。 1.4饮食审美 饮食讲究味、色、香、质、形、序、器、适、境、趣的和谐统一。中国的烹饪，不仅技术精湛，而且讲究菜肴的美感，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，无论是红萝卜，还是白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。 2合理膳食 人体营养主要来自于食物，吃多少食物才能满足人体对营养的需要量呢？合理膳食要求我们每个人要合理安排日常饮食，做到以下几点： 2.1食物多样，谷类为主 除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素，应食用多种食物，使之互补，达到合理膳食、促进健康的目的。多种食物应包括五大类，即谷类及薯类、动物性食品、豆类及其制品、蔬菜水果类、纯热能食品。 2.2多吃蔬菜、水果和薯类 蔬菜、水果和薯类，对保持心血管健康、增强抗病能力及预防某些癌症，起着非常重要的作用。应尽量选用红、黄、绿等颜色较深的食物，但水果不能完全代替蔬菜。 2.3常吃奶类、豆类或其制品 奶类是天然钙质的极好来源，不仅含量高，且吸收利用率也高，膳食中充足的钙可提高儿童、青少年的骨密度，延缓骨质疏松发生的年龄，减慢中老年人骨质丢失的速度。豆类含丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙、维生素及植物化物。 2.4常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油 肥肉和荤油摄入过多是肥胖、高脂血症的危险因素。猪肉是我国人民的主要肉食，猪肉
盛佳美养生馆养生指导 健康调查表 姓名： 职业： 单位名称： 温馨提示： 本表综合收集您过去和现在的健康信息，是养生指导师为您量身定制养生方案的重要参考依据，请您务必认真逐项填写，确保准确。否则，会影响您的健康和体质评估结果和养生指导方案。 我们会妥善保管您的资料，请您放心! 如您需要，我们的养生指导师会协助您填写此表。 胜佳美养生馆
个人基本信息 姓名性别出生日期 工作单位职业婚姻状况 文化程度联系电话会员级别 会员卡号邮编E- mail 身份证号 通讯地址 ●您的饮食习惯和口味：（请选择以下项目，可多选，在“□”处打“√”） 嗜酸甘甜□偏嗜辛辣□偏嗜酸□偏嗜清淡□偏嗜冷、凉食□偏嗜油腻□偏嗜炙烤□偏嗜冷、凉饮□偏嗜热食□偏嗜咸□ 喜饮茶□喜饮咖啡□偏嗜滋补□其他特殊口味 以上都不是，本人无特殊饮食口味 ●您的睡眠习惯：（请选择以下其中1项，在“□”处打“√”） 早睡早起□晚睡晚起□早睡晚起□晚睡早起□不规律□ 平均每天睡眠：约小时；通常每天夜间时分开始睡眠 ●生活工作：（请选择以下其中1项，在“□”处打“√”） 忙碌紧张□过于安逸□一般平常□ ●体育锻炼/运动：（请选择以下其中1项，在“□”处打“√”） 经常运动□一般运动□缺乏运动□ ●吸烟：（请选择以下其中1项，在“□”处打“√”，吸烟者请填写吸烟或戒烟时间）不吸或偶尔吸□经常吸□1包以上□吸烟年戒烟年 ●饮酒：（请选择以下其中1项，在“□”处打“√”，饮酒者填写饮酒或戒酒时间）不饮酒或偶尔饮酒□经常饮酒□每天饮酒且量多（半斤以上/天）□ 饮酒年戒酒年 个人健康信息 一、疾病状况：请根据既往情况填写以下内容，在符合选项后□打“√” 1、您是否通过正规医院检查、明确知道自己患有某种或某些疾病：是□否□
饮食健康知识选择题以及答案 A.蛋白质 B.脂肪 C.维生素 D.矿物质 2.合理营养的原则是什么?(ABCD) A.食物多样化 B.重视三餐搭配 C.食品荤素、粗细平衡 D.科学烹调 3.良好的饮食习惯是什么?(ABCD) A.饭前便后洗手 B.进食定时定量 C.不吃腐败变质食品 D.不暴饮暴食 5.怎样预防食物中毒?(ABCD) A.不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉 B.生熟食品、刀案分开 C.不吃腐败变质食品 D.不吃发芽土豆 A.不吸烟、少饮酒 B.控制饮食、防止肥胖 C.低盐饮食、多食蔬菜 D.保持情绪稳定、乐观 7.健康指的是：(ABC) C.良好的社会适应能力 D.道德行为能力良好 C.接触传播 D.虫媒传播 A.多饮 B.多食 C.多尿 D.消瘦 11.怎样预防碘缺乏?(ABD)
A.多吃海带等海产品 B.吃碘盐 C.多吃蔬菜 D.婴幼儿、孕妇口服碘油丸 12.哪些人容易得高血压?(ABCD) A.肥胖的人 B.喜欢吃咸食的人 C.饮酒过多者 D.有高血压家族史的人 13.怎样预防肺结核病?(ABCD) A.接种卡介苗 B.患者隔离治疗 C.带菌者要长期服药 D.对病人的居室、用具、痰进行消毒处理。 15.儿童常见的“四病”是哪些?(ABCD) 16.高胆固醇的食物有哪些?(ACD) 17.药品保存应注意什么?(ABCD) A.避光 B.防热 C.防潮 D.注意失效期 A.让病人躺下，找出病人身上可能带有的急救药品 B.尽快给急救中心打电话，迅速送医院抢救 C.做人工呼吸 19.富含铁的食物有哪些?(ABCD) A.猪血 B.猪肝 C.黑木耳 D.大枣 20.富含钙的食物有哪些?(AB) A.虾皮 B.牛奶 C.动物内脏 D.胡萝卜 21.下列哪些运动是有氧运动?(ACD) 22.下列食物中有利于降压的有哪些?(AB) A.粗粮 B.芹菜 C.咖啡 D.浓茶 23.以下哪些是不科学的饮食搭配?(ABCD)
科学饮食健康生活 单选题 1.民以食为天，如果吃的食物不是身体需要的就会( )。（3.0分） A.心理更 健康 B.身体更 健康 C.病从口 入 D.驱除疾 病
2.明矾具有（），但食用过多会带来铝含量超标，不利大脑、骨骼和心脏健康。（ 3.0分） A.渗透和固定的作用 B.西方文化的入侵，使得东西方文化冲突加 剧，水火不容 C.膨发和脆爽的作用 D.美化食物外观的作用 3.食物中油脂的优劣，主要是对（）有影响。（3.0分） A.血 糖 B.血 脂 C.心 脏 D.四 肢 4.下食物中含有精制糖的是（）。（3.0分） A.蔬 菜 B.果
酱 C.豆 类 D.水 果 5.合成色素可能导致儿童（）。（3.0分） A.聋哑 B.失明 C.癌症 D.行为 障碍 6.食物中所含的精制糖不仅升高血糖，促进肥胖，而且（）。（3.0分） A.降低食物的美 观程度 B.增加食物的美 观程度 C.降低食物的营 养价值 D.增加食物的营
7.蛋糕、曲奇、酥点、蛋卷、膨化食品、起酥面包和派类都属于（）。（3.0分） A.高油脂 食品 B.健康食 品 C.营养食 品 D.绿色食 品 8.食物中含有的磷酸盐可以（），但会妨碍钙、铁、锌、硒等元素的吸收。（3.0分） A.增加 食欲 B.改善 口感 C.有益 心脏 D.强健
9.食品包装上的（），是保障消费者知情的神圣权利。（3.0分） A.包装图 案 B.配料表 C.食物示 意图 D.生产日 期 10.世界卫生组织规定，每个人每天的盐摄入量是（）。（3.0分） A.五 克 B.六 克 C.七 克 D.八 克 多选题 1.人的身体是具有智慧的，同时也存在困惑，表现在（）。（4.0分））
科学养生健康长寿 生命在于运动健康在于养生长寿在于无为 人欲健康长寿在当今科学养生是关键不二法门 一、什么是养生？什么是科学养生呢？ 明·尹真人传《性命圭旨》大道说：“庖羲上圣，画八卦以示人，使万世之下知有养生之道。”因此，我国传统养生学文化已有七千多年历史。后祠一般称：她“发端于先秦，奠基于汉唐，发展于宋元，充实于明清，”从而代代相传，绵延不绝。 如今已是21世纪，科学在发展，社会在前进，人们的生活方式在不断变化，而养生文化仍停留在传统范畴，已不适应中国特色社会主义新时代的需要。因此，在2002年“首届世界科学养生大会”在我国海南省三亚市召开时，我写了一篇论文，题目是“浅论科学养生健康长寿”，这篇论文被大会评为优秀论文，
后来《世界养生》杂志，又全文转载了这篇文章。关于什么是科学养生？我在论文中是这样论述的： “中国传统养生文化是我国独特的民族文化遗产，是优秀的传统文化宝库中的一颗璀璨明珠。养生，顾名思义，蓄养化育生命生机。生命生机是什么？是人的精、气、神。所谓科学养生，就是用辩证的历史唯物主义的观点把传统的养生学和现代医学、现代科学的养生理念和要求结合起来，以符合现代社会客观实际的方法，来保养与呵护我们的精气神，使我们的生命能够长治久安，颐养天年，健康长寿。” 二、健康长寿，人的寿命究竟应该活到多少年？说法有三种： 第一种是传统的观点，应该是180年，因为人的寿命应该是“三元”——天元、地元、人元，一元一个甲子，60年为一个甲子，三六180年； 第二种是医学界说法，人应该活到人体生长成熟期的5—7倍，人的生长成熟期是25年，25的5—7倍，应是125—175岁； 第三种说法，是科学验证：人的一生细胞分裂50次，细胞分裂周期是2.4年，因此人应该活到120年。 三种说法，人都应该活过100多年，但社会上能活过100多年的是极少数。为什么？究其原因，从历史上看，除社会环境因素（如战争、瘟疫、自然灾害等）外，历史的教训就
健康教育知识讲座 第四期 2012年11月
健康教育活动记录表 填表人（签字）：负责人（签字）： 填表时间：2012-11-20
通知 各乡村医生： 为提高全院医务人员的健康意识，通过老年人冬季保健讲座，医务人员了解了怎提高防寒保暖意识，老年人的健康饮食，如何让老年人了解冬季保健。 地点： 讲座内容：老年人冬季保健 树立健康的理念 授课人： 参加人员： 2012-11-18
老年人冬季保健 主讲人： 一、教学目的： 提高防寒保暖意识，建议健康饮食、适量有氧运动，让老年人了解如何冬季保健。 二、教学重点及难点： 1、冬季发病信号很重要 2、冬季养生小知识 3、老年人健康食疗 4、中医对冬季进补之说 三、教学过程： （一）概述 立冬之后，天气转寒，气候干燥，老年人稍不注意，就会旧病复发或诱发新病。因此，老年人要特别重视冬令的保健和养生。加强防寒保暖由于老年人的主要脏器老化，功能减弱，适应性差，故当寒潮袭来时，高血压、中风的发病率增高，心血管病人容易出现心绞痛、心肌梗塞及心衰。严寒
还是伤风感冒、支气管炎、肺心病、肺气肿、哮喘病的重要诱因。因此，冬季，老年人的衣着要松软、轻便、贴身、保暖，衣料宜用棉、毛、丝织品。 （二）冬季发病信号很重要 寒冷的冬天，是中老年人心脑肺等重病的好发季节。当患这些疾病时，一般常有信号（先兆），患者或家人若能认识这些信号，及时就医确诊并治疗，或采取相应的预防措施，预后将大为改观，故学会识别重病信号非常重要。 1、脑血管意外的发病信号： （１）运动障碍。逐渐或突然感到上肢和手脚软弱无力，活动笨拙或不灵便； （２）感觉障碍。手脚或部分肢体突然麻木，冷、热、触等感觉迟钝或消失； （３）语言障碍。谈吐不清或听不懂别人说话的意思；（４）视力障碍。出现短暂性视力模糊、偏盲或一过性失明；（５）共济失调。突发头晕、耳鸣、走路摇摆不稳； （６）精神状态改变。或沉默寡言，或急躁多语，或嗜睡，或一过性意识丧失； （７）突发剧烈头痛。 2、高血压危险的发病信号： （１）原有高血压病史，平时血压尚平稳，现血压逐渐或突然升高，达高压180毫米汞柱、低压130毫米汞柱以上；
关于健康养生的名言 1、民主教育应该是整个生活的教育。他应该是工以养生；学以明生，团以保生。他应该是健康、科学、艺术、劳动与民主组成之和谐的生活，即和谐的教育。作者：陶行知 2、关注健康，储蓄健康，健康保值。 3、千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是真经。 4、没有健康就没有小康。 5、心胸宽大能撑船，健康长寿过百年。 6、阴阳平衡是生命活力的根本。阴阳平衡则人健康、有神;阴阳失衡人就会患病、早衰，甚至死亡。所以养生的宗旨是维系生命的阴阳平衡。 7、很漂亮的一段话:放下名牌包包，脱下天价皮草，摘下盛气凌人的钻戒，再去把脸洗了!你是否还敢直视镜中祼妆的自己? 奢侈品，退不掉皱纹，遮不住的色斑，下不去的痘痘，松弛的皮肤，挡不住的衰老。全球限量，那又如何?对于你来讲，全球限量的只有你自己。名牌包包，皮草，钻戒只是身外物，你自己不老的容颜和玲珑的身段以及健康的身体，才是真正属于你的奢侈品;品生活黔味佳.健康养生
甜蜜生活! 8、大笑养心，抑郁伤心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。 9、我讲这句话很清楚，变成电脑迷，变成大哥大迷，那都是失掉自我的，把自己都忘记了。今天人最大的问题就是没有自己，你看只要安静下来他就很慌，就不知道怎么办了。我们搞到只能动不能静时，你的身体健康一定是完蛋的，一定是完蛋的。 人按照正常的寿命可以活到120岁，但现在有几个能活上100岁的，太少了，都是怎么来的，都是自己害死自己的，因为别人害不了你。中国人他为什么人这么多，跟我们的饮食养生保健是有密切关系的。其实养生是再简单无比的事了，没那么多学问的。 第一个，吃当地的东西，老实讲老天会在这个地方长这个东西，就是给这个地方的人吃的嘛，这是最简单的道理啊。现在没有，现在告诉你，这个是墨西哥来的，那个是意大利来的，这个是天下掉下来的，那个是地里面。作者：曾仕强出处：养生 10、善良，贤惠，知书达礼，有思想、有品位，懂事，充分信任，相对自由，有一份稳定的收入，没有过多的物质欲望，拒绝灯红酒绿，不对异性过分热情，天真有一点童趣，喜欢读书和音乐，工作能力强，有一技之长，长得不能丑，也别太靓;身体健康，并懂得养生之道和基本医学常识;浪漫、有情趣。出处：当代人娶老婆的所谓
科学饮食健康生活调查报告 是XX最新发布的《科学饮食，健康生活调查报告》的详细范文参考文章，觉得有用就收藏了。 科学饮食，健康生活调查报告 一、调查背景 近年来，随着人们生活水平的不断提高和生活条件的不断改善，人们对于“科学饮食，健康生活”的要求愈来愈迫切。与此同时，日常生活中不科学的饮食习惯，不健康的生活方式依然存在。食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，当前，我国食品领域安全形势仍不容乐观，食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。为了解大家对食品安全方面的看法，分析存在的问题和原因，我们展开了关于食品安全状况的调查。 1、目的：我们希望通过这次调查，能让大家的身体健康和生活质量得到保障，严厉打击制，售假冒伪劣食品等违法犯罪活动，重建信用规范市场秩序。也希望让青少年学习并掌握食物与营养，食品与健康等知识，从小培养科学合理的饮食习惯，树立勤俭节约的意识，养成健康文明的生活方式。同时发挥辐射带头作用，引导家庭和社会共同形成“科学饮食，健康生活”的良好氛围。 2、时间：7月15日-------8月1日
3、地点：三信超市，银座商城，学校附近的小店，街旁的地摊。 4、对象：食品安全。 5、方式：实地调查，上网调查。 二、调查过程及结果 1、过程：（实地调查） （1）三信超市 我们小组去了三信调查，调查结果如下：包装上有绿色商标的食品是70％，有生产日期的食品是90％，有保制期的食品是90％，最全面的范文参考写作网站有质量安全标志的食品是90％，有厂方地址的食品是96％。 （2）银座商城 在银座商城，我们的组员调查到：包装上有绿色商标的食品是80％，有生产日期的食品是96％，有保制期的食品是95％，有质量安全标志的食品是90％，有厂方地址的食品是96％。 （3）学校附近的小店 而在学校附近的小店，我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50％，有生产日期的食品有65％，有保制期的食品有75％，有质量安全标志的食品有70％，有厂方地址的食品是85％。 （4）街旁的地摊
石河子第二十中学 “科学饮食，健康生活”科学体验活动报告 单位：石河子第二十中学 指导老师：时芳、席海彦、刘琦、李春梅
“科学饮食，健康生活”科学体验活动报告 【选题说明】 每年的9月6日是全国科普日，根据中国科协的统一部署，兵团2012年全国科普日定于9月15日至9月21日在全兵团范围内举行，这是广大科技工作者和公众的隆重节日。 今年全国科普日围绕“节约能源资源，保护生态环境，保障安全健康，促进创新创造”开展活动，兵团主场系列活动的主题是“公众安全与食品健康”。 为了宣传食品安全知识，倡导科学方法，为公众提供更加丰富的科普服务，进一步提高广大公众的科学素质，改善生产生活方式，推动资源节约型、环境友好型社会建设，我校理化生信息教研组组织初中学生科技活动小组学生与9月15日，在石河子天富名城小区广场开展了“科学饮食，健康生活”科学体验宣传活动。 【活动目标】 1、通过科学调查体验活动，使青少年掌握基本的科学知识与技能，体验科学探究活动的过程与方法，培养良好的科学意识、科学态度，发展初步的科学探究能力。 2、通过现场实验展示，使广大市民了解科学饮食相关知识，树立健康饮食意识。 【活动过程】
准备阶段：在准备阶段我们主要做了如下工作 第一：制定活动方案。9月5日上午，学校理化生信息技术教研组组长席海彦组织教研组全体教师召开预备会议，商讨并制定本次活动方案（详见附件1）及具体的任务分工（详见附件2）。为了保障活动安全顺利开展，我们专门给每位参加活动的学生家长写了一封“致家长的一封信”（详见附件3），将参加本次活动的目的等向家长进行说明并征求家长的同意。 第二：指导老师研究科普实验 指导老师再接到自己的任务以后，根据“2012年全国青少年科学调查体验活动实验手册”实验说明及有关要求，亲自动手实验，熟练掌握每个实验的操作步骤及原理。 第三：培训学生 每位指导老师带领十名左右科技活动小组学生，对其进行相关操作及科普知识培训，学生3-5人为一个小组，相互协作完成实验过程。此外，要求学生通过查阅相关资料了解更多的有关食品安全与健康的常识。 第四：学生查阅相关资料 学生通过互联网，学校图书馆，请教相关专家等方式积极检索与食品安全与健康的相关知识，并小组间进行有效交流。初步掌握了食品安全与健康的基本常识和相关理论知识。为体验活动的顺利实施奠定了基础。 宣传展示阶段：9月15日，在全国科普日兵团主场系列科普活动开
《科学饮食，健康生活》综合实践活动方案 三年级李传芳 食物是我们人类生活中必不可少的，学生为了求方便，有些学生会从路边的小摊随意买一些。却不知这些食品有些是“三无”产品：过期食品、含有色素和防腐剂的食品，甚至是地下工厂生产的食品。这样都可能会危害我们的健康，所以，我们首先就应该注意食品安全。因此确立这样一个选题。 一、活动主旨： 1、了解饮食安全与健康的密切关系，引导学生认识到饮食安全，慎防病从口入的重要性。养成科学合理的饮食习惯，关注自己与他人的健康。 2、组织学生开展查阅资料，使学生在活动中掌握探究技能。 3、组织学生初步学会设计、整理资料等。使学生掌握一些整理、分析、呈现、运用资料的方法。能够在小组活动中充分发挥自己的能力，善于和他人合作。 二、活动准备： 1、学生查找有关“饮食安全”的资料并进行筛选。 2、教师收集“饮食安全”相关资料。 三、活动实施： 第一阶段：开题活动（包括设计研究方案，确立活动方式） 第二阶段：实践活动（调查学习、查找资料）。 第三阶段：交流评价活动（根据小组初步整理出来的成果，小组之间互相交流、评价，促进成果的进一步完善） 第四阶段：成果展示活动（由小组汇报研究成果，并根据自己在活动中写出自己的体会和收获）。 三、活动过程： （一）、创设情景，引发思考： 师生自由交谈自己的饮食喜好、习惯。 师：你们平日喜欢吃什么？（据学生回答提出疑问。你们这样吃是否科学？） 引出什么样的饮食才是科学饮食？生自由谈。（预设学生据搜集的资料会谈到绿色食品，安全食品，师适时点拨。） 师出示搜集的关于饮食安全的案例。（课件展示）
事例1、食用小摊上的三无产品导致生命垂危的小学生。（略） 事例2、使用含有食品添加剂食物的危害。如：零食（略） 让学生自由谈听完后的感受。由案例让学生结合自己搜集的资料谈自己经历的或者身边发生的类似的不科学、不健康的饮食习惯。进而引发学生思考：平日我们应该吃什么？怎样吃才是健康的？初步让学生认识到饮食与健康息息相关。据查找的饮食安全资料自由交流。学生根据自己已有资料，学生交流的事例、感受。 （二）、汇报资料，阐述观点。 1、《饮食安全》综合实践活动分组情况 在活动时，采用小组合作和班级合作的双重探究方式，既充分发挥学生小干部的组织能力，又能在以后的实践活动中发挥每位学生的潜能。 2、交流与活动 （1）、在多种形式的启发下，激发学生了解健康早餐该怎么吃的欲望； （2）、学生对健康早餐有初步的认识，并能制定探索的目的及意义； （3）、同学们在小组交流合作，合作共勉，共同进步。 1组：从食品安全的角度开展调查，研究食品质量。（如被污染的食品，含有添加剂的食品，绿色食品） 2组：不能吃的食物（发芽的马铃薯等） 3组：从食物营养，科学膳食的角度 4组：从食物中毒的症状及处理这一方面进行调查。 各组汇报交流，学生学习，教师据学生回答适时点拨总结，帮助学生归纳。 ①健康饮食，多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的零食。 ②食物要多样化食物搭配要合理。 ③不偏食挑食，不暴饮暴食。
倡导养生绿色健康食谱大全 今天我们就健康养生来说吧，怎样绿色饮食。我是从各个角度说明的，例如食材分类、职业、年龄段的人和个别不同需求的减肥。先从主食来说吧，主食一般是指碳水化合物，例如含有高纤维素的谷类等。这类食物可以在体内慢慢;燃烧;，长时间释放热量，增加人体的耐力，是身体（特别是大脑）所需要的理想;燃料;。 主食应以豆类、燕麦、粗米、全麦面包、土豆、南瓜等为主。最好不要吃或是少吃一些炸薯片、白面包、油条、蛋糕、点心等。 谷类的每天摄食量应为250～500克。合理的主食分配是：早餐50克燕麦片； 午餐150～200克全麦面包； 晚餐100克粗米饭。 蔬菜和水果脂肪含量较少，不含胆固醇，热量很低，含有大量膳食纤维素、维生素（如维生素C、E及β-胡萝卜素）、矿物质等。这些营养物质可以增强人体的免疫功能，抗脂质过氧化。纤维素更有降低血脂、帮助消化的功能。蔬菜、水果最好是选食新鲜的。果汁虽然也是健康食品，但与新鲜蔬菜、水果相比，毕竟少了一些纤维素。罐装水果虽然食用方便，但失去了部分珍贵的维生素、矿物质。一般来说，每人每天应吃新鲜蔬菜400～500克，水果150～250克。 奶制品可向人体提供丰富的营养素，尤其是内含的大量钙质可以强健人体的骨骼。但是，不能忽视某些奶类食品含有大量的脂肪，比如：全脂奶酪含的饱和脂肪酸是去皮鸡肉的6倍, 是瘦牛肉的2倍；冰淇淋是全奶和奶油制成的，含有非常高的饱和脂肪酸和胆固醇，应少食为佳。食用奶制品，最好选食无脂的或低脂的，如低脂酸奶、奶酪等。人造黄油含有氢化植物油，而多食氢化植物油可令血胆固醇增高（选购人造黄油时，最好选择氢化植物油低的，即质地较软的。因为氢化植物油的成分越高，人造黄油就越硬）。 肉类食用肉类最好选瘦肉、鱼和去皮的禽肉。不宜多吃高脂肪、高盐加工的肉食（如香肠、咸肉等）、含脂肪高的肉（如排骨、五花肉等）、含胆固醇高的食品（如动物内脏）等。此外，每天吃肉不要超过200克，其中红肉少于100克。
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 中国最流行的十条科学养生方法导语：养生一直是我们永恒的话题，科学的养生又有几多注意呢？下面介绍十条科学养生的方法，供大家参考。★第一条：早晨起床第一件事就是喝凉开 养生一直是我们永恒的话题，科学的养生又有几多注意呢？下面介绍十条科学养生的方法，供大家参考。 ★第一条： 早晨起床第一件事就是喝凉开水。这就是中医说的：“晨起胃气最弱。故尔饮凉水以激胃气。此为养生第一。”。也就是说，人刚睡醒的时候胃气最弱，还不能吃东西;只能喝凉开水去刺激胃肠道，使得下丘脑产生饥饿感。 然后再去撒尿、洗脸、锻炼身体、吃早饭。刚开始喝凉开水的时候，不要一次喝得很多;要从几百毫升开始，慢慢增加水量。早晨锻炼身体不要过份用力，否则一天没力气。早饭必需吃，但是不要吃得太多。建议吃营养丰富的高蛋白健康早餐。省时方便有营养。 现代医学发现，人类的新陈代谢率在凌晨四时左右是最低的。心跳次数很少，呼吸次数很少，消化液分泌也很少。因此早晨起床，确实不能吃难于消化的食物。但是人类早晨必需吃东西，否则不能补充上午的能量，而且容易发生胆结石。那么怎样才能快速让胃肠道工作呢？喝水！因为水是最容易被胃肠道吸收的。为什么要喝凉开水呢？要刺激胃肠道蠕动，使得下丘脑产生饥饿感。临床证明，许多胃病患者，都是因为早晨起床就吃食物而造成的。 有人说，你让小孩子喝凉开水，小孩子岂不拉稀？你让有胃病的人喝凉开水，胃病人岂不胃疼？你让来月经的妇人喝凉开水，妇人岂不腹疼？是的，可能如此。因此要慢慢来，要逐渐培养这个习惯。 但是有许多人早晨一睁眼就吃早餐，甚至在床上吃饭;这是享福吗？不是。也有些人早晨一睁眼就喝茶、喝饮料、甚至喝酒;这是享福吗？不是。还有些人早晨一睁眼就撒尿、洗脸、锻炼身体，这是享福吗？不是。这都是违反了人生规律。 ★第二条： 午饭了，你首先要喝猪蹄熬的保元汤，然后吃粗粮，以及小菜。这就是中医说的：“午时喝保元汤勿食肉。进补而避肉毒。又进粗食小菜以裹肠毒。谓之七分饱。此为养生第二。”。 肉汤可以分别是牛筋汤、猪蹄汤、羊蹄汤、肉皮汤、鲫鱼汤、牛肉汤、排骨汤、鸡汤。粗粮可以分别是玉米、小米、荞麦、大麦、豆类、红薯、芋头等。小菜可以分别是土豆、柿子茭、萝卜、茄子、冬瓜等。 生活知识分享
一、单项选择题(从下列各题四个备选答案中选出一个正确答案,并将其代号写在答题纸相应位置处。答案错选或未选者,该题不得分。每小题2分,共40分。 1.下列营养物质中在人体不能产生能量的为(C 。 A.蔗糖 B.果糖 C.木质素 D.酪蛋白 2.人体缺乏(A 会引起脚气病。 A.V B1 B.V C C.V E D.V B2 3.下列属人体必需微量元素的是(D。 A.P B.Ca C.Mg D.Zn 4.下列食物属《中国居民膳食指南(2007》建议每天食用的为(B 。 A.大米
B.大豆及其制品 C.面粉 D.红薯 5.下列哪种状态不符合WHO的健康标准(A A.精力充沛,夜不能寐。 B.体重适中,能抵抗各种传染性疾病。 C.牙齿清洁,齿龈颜色正常。 D.肌肉丰满,皮肤富有弹性。 6.根据BMI标准,身高172厘米中国男性,体重(B ㎏属肥胖体型。 A.71 B.83 C.65 D.55 7.收缩压和舒张压分别为(D mmHg人群,属中度高血压患者。 A.185;79 B.120;85 C.120;80 D.140;106 8.人体所必需的七大营养物质中,单位产能最高的是(C 。
A.蛋白质 B.碳水化合物 C.脂肪 D.膳食纤维 9.下列食物蛋白中,除(B 外,均属于完全蛋白,即优质蛋白。 A.瘦肉中的肌蛋白 B.肉皮中的胶原蛋白 C.奶中的酪蛋白 D.大豆中的大豆蛋白 10.瑞典科学家研究表明,长期大量服用( B ,将导致寿命大大缩短。 A.V A和V E B.V A和V D C.V D和V E D.V E和V B1 11.在人体中,(A 被称作“血管清道夫”;血液中一定浓度的该蛋白, 可有效防止和延缓抗动脉粥样化的发生。 A.高密度脂蛋白 B.低密度脂蛋白 C.乳糜微粒
科学饮食健康成长 —科技实践活动报告 青州市云门山街道云河回民小学 指导教师：刘玉香 一、活动背景 社会进步了，人们的生活水平提高了，孩子们的嘴也叼了，这个不吃，那个不吃，造成相当一部分学生乱挑食、爱吃零食的不良现象。零食为主，主食为辅。这样严重地危害了小学生的身体健康。为了培养小学生正常饮食的良好习惯，我们准备开展“科学饮食，健康成长”科技实践活动，规范小学生的饮食习惯，正确引导营养方向，使他们健康地成长。 二、活动目标 知识与能力 认识五谷杂粮、蔬菜水果中所含的营养，了解垃圾食品中所含的毒素；探究不合理饮食及垃圾食品对身体造成的危害，认识科学饮食的重要性；让学生在活动参与中，提高发现问题和解决问题能力，发展自己的观察能力、实践能力、创新思维能力、与人交往合作的能力，掌握研究科技实践活动的基本方法。 过程与方法 利用网络、媒体、采访、实地考察等渠道收集相关资料、信息。能够在教师的指导下小组合作完成调研和访谈，填写调查表、写倡议书、学会自己动手制作手抄报、自编《健康饮食儿歌》、做营养知识卡、制作合理饮食食谱、自制宣传幻灯片等。 情感态度价值观 通过本次活动，让学生了解饮食与健康的关系，从而更加关注自身的饮食营养，努力改掉偏食、挑食、吃垃圾食品的坏习惯；知道粮食来之不易，杜绝浪费现象；提高学生学习的兴趣和认真探究问题的科学态度。培养孩子们良好的饮食习惯和合理膳食的习惯，以促进更多的孩子健康成长。 三、活动组织 活动对象：本校3—6年级学生共328人；活动时间：2012年3月—2012年10月；活动方式： 上网、调查访问、宣传、收集整理资料、参与、体验、对比实验、成果展示等。 四、活动实施过程 第一阶段：获取信息。 收集资料，调查研究。上网、上图书馆查资料，外出采访、实地考察等。本阶段主要是让学生学习了解饮食营养健康方面的知识；并合理饮食和吃垃圾食品带来的危害等。 第二阶段：资料整理。
东门小学拓展校本课程设计方案 科学饮食健康生活 姜企贤朱丹丹 一、科目开发的背景： 小学生是祖国的未来，科学的希望。他们的健康成长直接关系到千家万户的幸福生活。近年来，随着人民生活水平的不断提高和生活条件的不断改善，人们对于“科学饮食，健康生活”的要求愈来愈迫切。与此同时，日常生活中不科学的饮食习惯，不健康的生活方式依然存在。以“科学饮食，健康生活”为主题，旨在让小学生学习并掌握食物与营养，食品与健康等知识，从小培养科学合理的饮食习惯，树立勤俭节约的意识，养成健康文明的生活方式。同时发挥辐射带动作用，引导家庭和社会共同形成“科学饮食，健康生活”的良好氛围。培养小学生团队意识和协作精神，增强小学生社会责任感，提高小学生思想道德素质。 “健康饮食”课程可以让学生初步掌握饮食与健康的联系，懂得一定的营养知识，学会如何科学地饮食，这为学生学会生存，更好地提高综合素质，为走可持续发展之路打下了可贵的基础。我校大部分学生午餐在学校食堂进餐，吃不吃、吃什么、如何吃，没有家长的监督与指导，很多学生专吃香肠，不吃青菜；吃炸鸡腿、汉堡，不吃主食；喝饮料，不喝汤；有一部分学生甚至只吃从家里带来的零食，不来食堂等等。学校开设“健康饮食”校本课程，可以使学生合理、科学地安排好饮食，以健康饱满的精神去迎接各种挑战，使自己能在有限的一生中充分实现自己的人生价值。 二、科目目标： 开设“健康饮食”课程，目的是让学生初步了解和掌握与他们日常生活密切联系的饮食与健康的相关知识，培养活泼开朗、身心健康的青少年。目标如下： 1、让学生初步掌握有关“健康饮食”的知识，并学会如何去科学饮食，提高自己的健康体质。 2、通过学习“健康饮食”课程，培养学生对饮食学、中医理论、营养学、生理学、医学的兴趣和情感，使学生热爱健康的生命。 3、通过学习科学的饮食知识，了解食物对人健康的作用，懂得食物与人体的关系，掌握人发展的自然规律，达到知识迁移而能学会遵守自然和社会的法则，树立正确的人生观。 4、通过“科学饮食，健康生活”能够不断学习营养健康知识以及饮食营养的误区，懂得一些食疗知识、科学饮食与健康生活的相关知识，看懂食品标签，了解食物成分、用科学的知识和方法知道一日三餐合理膳食、逐步改变挑食、厌食等不良习惯，学会如何喝水、如何喝牛奶，一点一滴养成按时、按量、按需均衡膳食的好习惯，并且会分辨垃圾食品。 三、科目特点 1、实用性。“民以食为天”，饮食贯彻于人的生活中，因此，此课程的显著特点是具有很强的实用性，它紧密联系学生的生活实际。课程内容来源于学生生活中的案例，具有很