幼儿园饮食安全教案
【篇一：中班幼儿园食品安全教育教案】
小编为大家收集整理的中班幼儿园食品安全教育教案，相信这些文字对你会有所帮助的。
中班幼儿园食品安全教育教案一
活动目标：
1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3.在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。
活动准备：
1.活动课件。
2.食品若干、牛奶若干。
活动过程：
一、了解三无食品。
1.(ppt第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)
2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。
3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)
4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)
5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗?
6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。
7.教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1.教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)
2.教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)
3.教师：叔叔在选购食品仔细观
察了什么?(ppt展示)4.教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.教师：你们找到
了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。
7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成
了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不
想把这个好方法告诉懒羊羊啊?
2.教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么
呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。
3.教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑
选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察
安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4.教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)
5.互相
检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。
6.给懒羊羊送礼物，分享礼物。(ppt懒羊羊家)活动延伸：
1.家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安
全的小知识。
2.知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。
中班幼儿园食品安全教育教案二
活动目标：
1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体方法。
3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。
活动重、难点：
重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知
道这三类食品对身体的危害性。
难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体
方法。
活动准备：
1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、
三无食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
教法、学法：
教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。
学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
活动过程：
(一)应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。
喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗?
(二)观察讨论，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食
品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品
是垃圾食品?
2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识三无食品。
3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题：这些食物有何不同?幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就
是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。
(三)采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小
组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师
以食品检验员的身份参与游戏。
(四)延伸活动，目标提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，请小
朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一
找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
【篇二：小班食品安全教案】
小班食品安全教案：不乱吃东西
设计意图：小班到了下学期个性开始形成、独立，对周围事物充满
好奇，急于想去探索与体验，却往往忽视了自身的安全。在日常生
活中，幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东
西放入口中；幼儿园放学时，有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、
不卫生小食品;个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园……这些
都表示幼儿的自我保护意识差，缺少生活经验和常识。
新纲要明确要求：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放
在工作首位，要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面
的教育，以提高幼儿的自我保护能力。为了帮助孩子们建立正确的
安全观念;提高自我安全保护意识;学习应对安全事件能力，所以我设
计此次《不乱吃东西》教学活动，此活动来源于幼儿，又服务于幼儿；既符合幼儿的现实需要，又利于其长远发展，有助于拓展幼儿
的生活经验和视野。
活动目标：
1、认知目标：通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西
的危害性。
2、能力目标：提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
3、情感目标：引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。活动准备：
1、物质准备：一个铁制五角星、真实案例《卡在喉咙里的五角星》; 课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;一些不
可
食用的食物图片：(老鼠、苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变
质的食物、假冒，劣质的食物、没洗干净的食物);每组一小筐(内有
图片如：幼儿一边走一边喝水、吃饭时在说笑、吃大量的雪糕、把
铅笔放入口中等);音乐(一段120急救录音、一段轻音乐)
2、精神准备：生活中注意不能乱吃东西
3、知识准备：幼儿知道哪些东西特别危险，不能放入口中
4、环境准备：留一面带有边框的主题墙
活动过程：一、兴趣导入。
1、播放“120急救车”声音
师：“发生什么事啦?”（幼儿大胆猜测，相互交流）
2、出示一枚小小的铁制五角星，说：“要想知道发生什么事，那就
让这小小的五角星告诉你?”
二、故事导入
1、讲述故事《卡在喉咙里的五角星》
2、提问：“医生从龙龙气管里取出了什么?为什么会这样?医生对龙
龙说了什么?你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中?”
3、师小结：“当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙
龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住
这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。”龙龙那么不小心，让我
们看看录像中的小朋友要小心些什么?
三、课件及情景表演深入。
１、课件《进餐时》
内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭
在玩玩具，跑闹。
观看后讨论：小朋友这样做，对吗？为什么？
小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就
会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气
来而死亡。所以小朋友吃
饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。
２、课件《肚子为什么疼》
内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，
妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子
里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再
吃。”“ 我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得
不得了。观看后讨论：
小朋友，冬冬的肚子为什么会疼？说一说，你是怎样做的？观看图片：
（１）老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
（２）过期的食物。
（３）腐烂变质的食物
（４）假冒、劣质的食物。
（５）没洗干净的食物。
提问：这些东西你吃过吗？说一说，这些东西为什么不能吃？
小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水
果之前一定要洗干净。
买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、
劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。
三、游戏判断对错
１、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。小结：不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不
能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。
２、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。
小结：小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗？果冻
我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃
小的果冻
３、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。
小结：夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。
４、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。
小结：玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。四、操作活动
１、请幼儿把小筐里认为做得不正确的图片挑出来，并说一说为什么。例如：小朋友一边走一喝水，容易呛到。
２、师巡回观察幼儿引导幼儿互相讨论。
【篇三：幼儿园食品安全教案】
3月安全教案：认识食品保质期
（中三班）
活动目标：
1. 产生了解食品保质期的愿望，感知在保质期内食用食品好处。
2. 试着读出保质期，并能比较清楚地表述自己的探索与发现。
3. 初步了解食品保质期的意义，知道应该在保质期内食用食品。活动准备：
有包装的食品若干种。
活动过程：
1. 谈话导入：提问引出主题：今天老师的身体有点不舒服，肚子有点疼。你们知道这是怎么回事吗？昨天我喝了一瓶牛奶，谁知道这
是一瓶过期的牛奶，所以，老师的肚子到现在还疼呢。你们知道什
么叫过期牛奶吗？
2、幼儿讨论后，出示牛奶盒，幼儿认读盒子上的时间。
教师小结：盒子上的时间叫食品保质期，如果我们吃了过期的食物，就会不舒服、会生病。
3、观察感知保质期。
提出要求：哪些食品有保质期呢？这里有许多食品，找找看。幼儿
寻找、探索、发现。
幼儿带着自己找到的食品集中交流。提问：你找到了什么食品的保
质期？在食品的什么位置找到的？怎么读食品上的保质期？
引导幼儿归纳小结：一般情况下，饮料的保质期在瓶口上，盒装食
品的保质期在盒子底部，袋装食品的保质期在口袋边上……
4、将食品按保质期的长短归类。
提问：食品的保质时间是不是一样长？有什么不一样？哪些食品的
保质期很长、哪些食品的保质期很短？为什么不能吃过期食品？
幼儿充分讨论后，教师小结：食品保质期有长有短，我们要看清食
品保质期，不吃过期食品，保护自己的身体。
幼儿将自己手中的食品按保质期长短分别送到相应的地方。
5、共同品尝食品。
幼儿园饮食安全教案 安全教案《食品安全》 活动目标： 1.认识食品包装上的生产日期以及安全标志。 2.能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。 3.在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。活动准备： 1.各种食品包装袋及瓶、罐。 2.霉变及变质的食品若干。 3.PPT。 活动过程： 1.小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？
2.观看PPT，认识生产日期和安全标记。教师出示PPT上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。 提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？教师给出正确：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃 了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。 3.观看PPT，学习分辨变质食品的正确方法。教师出示图上其他三幅图片。 教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品 __知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？ 小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻
有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。 4.实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。 小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。 活动： 本次活动幼儿很积极，并都乐于参加讨论，虽然语言能力还待提高，但是能认真观察图片。并仔细分析图片，是一个很大的进步，我们把变质的食品让幼儿观察时候，幼儿更乐于参加，充分说明，让幼儿积极参与的方法就是让每一位幼儿都能参加并有实物研究。 中班《买食品注意事项》安全活动教案 一、活动目标： 1．了解买食品时应该注意的事项。
小学生食品卫生安全教育（教案） 教学目标：通过学习，使学生能够在生活中注意饮食卫生，养成良好的饮食习惯。 教学重点：让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。 教学难点：让学生养成并坚持良好的饮食卫生习惯。 教学方法：讲授、提问、讨论相结合。 教学过程： 一、谈话导入： 师：同学们，你们平时最喜欢吃什么（生答：吃辣皮）师：喜欢零食是你们的天性，但往往只顾着吃得高兴却忘记要看看食品是否过期、是否变质，这对我们的健康造成一定的危害。请同学们在享受零食时记住一定要选择安全放心的食品。（板书课题：食品卫生安全）师：下面我们一起来看一下生活中的一些实例。 1、发霉的花生能吃吗（不能） 2、油炸的食物是不是可以常吃（不是） 3、方便面是不是可以作为主食（不是） 4、我们是不是可以天天吃快餐（不能） 5、能空腹喝牛奶吗（不能） 二、为了使我们的健康有保障，在饮食习惯和卫生方面我们应该注意：
1、按时进餐，不挑食偏食，不暴饮暴食。（举例我校同学只吃零食不吃饭等不好现象。） 2、饭前便后应洗手，饭后不做剧烈运动。（例如饭后打篮球） 3、不买路边摊上的食品。选购食品时，不买这些产品：没有商标、没有生产日期、没有保质期、没有生产厂家、包装不完整。 4、预防食物中毒，不吃不清洁的或变质的食物如：隔餐鸡蛋和启封时间久的牛奶。 5、买回家中的食物，应分类分区存放；生、熟食分开。 6、食用蔬菜之前先浸泡，然后洗涤干净。水果洗净削皮后食用。 7、餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器，使用前必须洗净、尽量消毒。 三、除此之外，在日常生活中我们要养成良好的卫生习惯，我们一起来学习以下8条。 （1）养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽；吃东西时不要同时做别的事情，更不要相互追逐、打闹；一日三餐定时定量，不暴饮暴食。 （2）养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。
幼儿园大班健康教育教案：预防传染病一、活动目标1、了解有关幼儿容易传染上的传染病的情况，根据自己的生活经验说出预防疾病的方法。 2、培养幼儿的语言表达能力。 3、幼儿学习一些基本的预防传染病的方法，增强幼儿预防疾病的意识。 二、活动重、难点重点：了解有关幼儿容易传染上的传染病的情况，根据自己的生活经验说出预防疾病的方法。 难点：幼儿学习一些基本的预防传染病的方法，增强幼儿预防疾病的意识。 三、活动准备1、有关传染病的资料与图片。 2、幼儿用书。 四、活动过程1、师幼谈话，由幼儿比较熟悉的手足口病谈到传染病。 （1）、讨论春秋季为什么是流行性传染病的多发季节？（春天和秋天气候乍暖还寒阴雨绵绵，潮湿多雾，气候多变。）（2）、教师告诉幼儿春秋季会有哪些流行性传染病会出现？（如：感冒、麻疹、咳嗽、腮腺炎、水痘、手足口病等）（3）、重点介绍手足口病的临床表现。 （4）请幼儿讲述自己生病时的经历和感受。（如请医生诊治，要定时服药，多休息，多喝水，痊愈后才回幼儿园上课等。）2、教师讲述手足口病的传播途径。 （1）、幼儿运用自己的已有经验讨论讨论。 （2）、请语言能力强的幼儿到前面来讲一讲小朋友们的经验。 （3）、老师小结：咳嗽，打喷嚏，吐口水，，毛巾及手摸过的用具上都会留下细菌，都有可能会传染手足口病的。 （4）、很多传染病的传播途径和手足口病是一样的。 3、幼儿讨论：如何预防手足口病。 （1）、提问：我们应该怎样预防传染病？ （2）、幼儿自由回答。 （3）、老师小结：多喝开水，多吃蔬菜水果、不挑食，勤洗手，勤剪指甲，不喝生水，打预防针，不接触生传染病的人群。 4、带幼儿到洗手池吸收结束活动。 大班健康教案：预防疾病 设计意图：春冬季是各种传染病流行的季节，有的孩子已有一些患传染病的体验，如水痘、腮腺炎、手足口病等，所有的孩子都有打预防针的经验。此活动旨在结合季节和孩子的生活经验，让幼儿了解有关传染病的预防方法，增强幼儿预防疾病的意识。 活动目标：1、通过讨论、介绍等让幼儿了解有关一些传染病的情况及预防疾病的方法，培养幼儿的表达能力。 2、增强幼儿预防疾病的意识。 活动准备：收集有关传染病的资料；张贴卫生部门有关传染病的宣传资料。 过程： 一、讨论：最近幼儿园的保健老师还有老师每天要给你们检查什么？为什么要这样做呢？哪些流行性传染病会出现？（如麻疹、咳嗽、腮腺炎、水痘、手足口病等。）
安全饮食安全教案 教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。 一、图片导入 1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等) 2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。 二、重点讲述 关于小学生饮食安全教案：预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的纯洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。其次做到“六不吃“，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入“的第一关。 1、认识食物中毒特征。 潜伏期短：大凡食后几分钟到几个小时发病 胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热2、提高自我救护意识 出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。3、预防发生食物中毒 a养成优良的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手b不吃生、冷、不纯洁食物 c不吃变质剩饭菜 d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食
e不要长期吃辛辣食品 f不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。 g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。 h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。 i不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天 j严谨选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清晰、合格。查看市场准入标志(QS)：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自XX年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，便当选购。XX年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品;XX年下半年，对便当面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。 三、让学生互相交流，谈谈体会。四、总结 要牢靠树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。
泥工——包水饺 活动目标： 1、学习团圆、压扁的技能，能运用这些技能来塑造简单水饺的形象，发展幼儿的动手能力。 2、继续培养幼儿对泥塑的兴趣及泥塑活动的常规。 活动准备： 橡皮泥、泥工板、范例等 活动过程： 一、引题 ——通过讨论的活动形式激发幼儿活动的兴趣。请幼儿一桌一桌的讨论说水饺是什么样的？ 二、出示范例，激发幼儿塑造的兴趣 ——重点：强调团圆、压扁的技能：、左手心，左手在下右手在上，手心相对，把泥慢慢的团圆，团圆后用掌心想下压。 ——难点：把泥压好后包捏成水饺的形象。 三、幼儿动手操作，教师巡回指导，鼓励幼儿大胆塑造。 四、请幼儿互相观赏作品，说说谁的作品好，在操作中，谁认真作业到结束。 五、结束活动： ——整理泥塑，要求幼儿把同颜色的泥团放在一起。
手工——运动小人 活动目标： 1、能用火柴棒来表现运动人的头部、四肢和躯干。 2、了解运动姿势，发挥想象力，拼搭出各种运动造型。 3、感受图形拼搭的趣味。 活动准备： 1、火柴棒双面胶 2、为每位幼儿准备一些火柴 活动过程： 一、我是运动员 ——玩“山上有个木头人”的游戏，将其中的“木头人”替换成“运动员幼儿念完儿歌最后一句时，立刻摆出一种运动姿势，并保持不动。 ——在游戏中，教师和幼儿一起模仿，了解不同运动项目的动作特点。二、运动员出来了 ——请一名幼儿模仿一种运动项目的动作姿势。教师讲解并示范用火柴棒拼搭的方法。先定好运动员头部的位置，然后根据运动员的姿势摆放好身体、手、脚的位置和方向。最后，看看运动员的姿势是不是和示范者的姿势一样。——鼓励幼儿发挥想想，自主设计运动员的不同运动姿势。 三、运动员参加运动会 ——运动员马上要去参加运动会了！教师发给幼儿操作用纸，请幼儿先耐心撕下双面胶的白色纸条，然后在有粘性的空白处用火柴棒拼搭运动员。——教师巡回观察并指导，鼓励幼儿添画“道具”或运动情景。 ——教师询问幼儿拼搭的是什么运动员的姿势，并用文字在其作品旁简单记录。
小学生食品安全教学案例 一、教学目标： 让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。 二、教学过程： (一)导入： 1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。 2、让学生说一说怎样分问题食品，预防食品中毒。 (二)重点讲述： 预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。 1、认识食物中毒特征。 潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。 胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。 2、预防发生食物中毒。 A、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。 B、不吃生、冷、不清洁食物。 C、不吃变质剩饭菜。 D、少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食。 E、不要长期吃辛辣食品。 F、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。 G、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。 H、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
I、不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。 3、提高自我救护意识。 出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志（QS）：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。2002年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品；2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。 (三)让学生互相交流，谈谈体会。 (四)总结： 要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。
饮食安全教育教案 1、引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。 2、培养学生对饮食的科学态度。 3、学会科学合理地搭配饮食。养成并坚持不挑食、不 吃“垃圾食品”的饮食卫生习惯 让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。 让学生养成并坚持不挑食、不吃“垃圾食品”的饮食卫 生习惯。 (一)、导入 一、谈话导入。 师：看了题目你知道今天的活动与什么有关吗?(饮食) 为什么有的同学长得高高大大，十分健壮，而有的同学 长得瘦瘦小小，经常生病。其中很重要的一点和他们的饮食 习惯有关。所以饮食也是一门很有讲究的学问，你们想知道 里面的知识吗?就让我们一起在这节饮食卫生安全课中共同 研究它吧。(出示课题) 二、学生表演小品 (一位女同学背着书包气喘吁吁地坐在自己的坐位上， 随手就拿出一包小食品，用手指捏住就往嘴里送，吃得津津 有味，吃完又掏出一瓶饮料咕咚咕咚地喝起来……) 师：这位同学表演得精彩吗?大家回想一下，刚才那位
同学为什么会肚子疼? 学生讨论： 发言预设：因为她吃东西前没有洗手。 因为小食品不卫生。 不时吃饭的时间吃零食会引起消化不良 …… 师：如果同学们也经常吃一些不卫生的小食品或暴饮暴食，不仅会因为不卫生而引发疾病还会引起营养不良或消化不良。所以，我们的一日三餐要科学合理地搭配，养成合理地饮食习惯。 (三)、怎样选择食品 师：我们一日三餐离不开食品，你们知道哪些食品有益健康，哪些食品又会给身体带来伤害吗? 分组讨论： 学生发言预设： 方便面、薯条、火腿肠、没有严格包装的食品、奶油、烤烧…….这些食品不能多吃。 教师总结： 有害食品： 1.油炸食品此类食品热量高，是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。 2.罐头类食品不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，另外，罐头制品中的蛋白质
幼儿园创意美术教案 幼儿园创意美术教案活动目标： 1、指导幼儿在圆形的基础上添画各种物体，使幼儿在添画过程中知道圆能变成各种风趣的东西。 2、发展幼儿的想象力和创造力。 活动准备： 1、各种颜色、各种大小的圆。 2、由圆变成的物体范例。 3、一位大班幼儿 活动过程： 一.引起兴趣 教师：“小朋友，今天我们班里来了一位小客人，(请出大班的小朋友)，他的名字叫元元，(小朋友向元元问好)元元特别喜欢圆的东西，请他来说说他喜欢什么圆圆的东西?(大班幼儿说：我喜欢玩圆圆的皮球，爱照圆圆的镜子，爱吃圆圆的饼干，还会变圆的魔术!) 教师：什么是变圆的魔术呀?你能变给我们中二班小朋友看吗? 二.元元表演变圆魔术 教师：小朋友你们知道，元元是怎么把红色的圆变成苹果的呀?(在红色圆上画上绿色的叶子就变成苹果了)你们会变吗?你们会变什么呢?怎么变呢?你们真聪惠一下子就把元元的变圆魔术学会了。 教师：元元，你还会变什么?元元：我还会变两个圆，三个圆，四个圆，许多圆呢。
元元表演(把两个圆变成了小鸡，三个圆变成了小花，四个圆变成了蝴蝶。)小朋友，你能把两个圆，三个圆，四个圆，许多的圆变成什么呢?请幼儿解放讨论，告诉身边的好朋友。 三.幼儿操作，教师巡回指导 (1)交代任务：我们今天也来学元元变圆的魔术。老师出示为幼儿准备的材料(老师为小朋友准备了各种颜色，各种大小的圆。请小朋友先想好你想用几个圆变成什么东西，然后找到你所需要的圆，撕去圆后面的双面胶的外面一层，粘在纸上，再把它添画好。我们小朋友把圆变好了，可以互相参观，也可以请客人来参观，告诉客人，你把几个圆变成什么东西了。现在请小朋友去找一个好朋友一起去变圆。 (2)教师巡回指导： 要求幼儿把废纸仍在箩筐里。变出和别人不一样的东西来。帮助能力差的幼儿，鼓励他大胆变圆。 四.评价 鼓励幼儿大胆的告诉同伴和客人，你用几个圆变成了什么东西。 五.延伸活动： 小朋友，你们除了认识圆还认识什么形状的图形?正方形，三角形它们也想让我们小朋友来变魔术，以后我们请它们都来，变出更多，更美的东西好吗? 在区域活动中让幼儿玩各种图形的添画。 幼儿园创意美术教案活动目标 1.感受名画中向日葵的勃勃生机，探索向17I葵花盘的颜色和构成。 2.能运用渐变和叠加的方式描绘向日葵花盘。 3.感受秋天丰收的景象。 活动准备
小学生食品安全教育主题班会教案 通过主题班会活动，让学生了解当前的食品安全现状;下面由我为大家整理的小学生食品安全教育主题班会教案，欢迎大家阅读! 【小学生食品安全教育主题班会教案一】 一、班会目的： 1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。 2、了解在学校注意一些食品方面的安全。 二、活动过程: (一)主持人宣布“食品安全”主题班会活动开始。 1、班主任：同学们!今天我们班举行“食品安全”班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。 2、主持人王佳艺：请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。 学生谈到的情况主要有以下几个方面：①炸火腿肠等的桌子又黑又脏，食用油反复高温沸腾，产生致癌物质。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。 3、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。 4、小品表演《爱吃零食的他》 主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。 全班讨论：①这位男生得的是什么病? ②他为什么会生病? 5、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病
的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。 学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。 归纳要点： (1)、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。 (2)、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。 (3)、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。 (4)、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。 (二) 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题) 大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。 1、绿色食品指什么食品?(C) A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品 2、哪些食物不能一起吃?(A) A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆 主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。…… (三) 抢答题 主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。 1、发霉的花生能吃吗?(不能)
大班健康活动教案——保护眼睛 一、活动目标 1.了解眼睛的作用以及眼睛各部分的名称。 2.创编“眼保健操”，体验大胆表达的成功感。 3.懂得保护眼睛的重要性，掌握更多保护眼睛(视力)的知识。 二、活动准备 1.每人一面小镜子。 2.眼睛的结构图，对视力有益的食物图片，挂图《眼睛生病了》。 3.每人一副自制的太阳镜。上面贴满胶带：幼儿自制的小老鼠指偶人手一个。 4.经验准备：活动前带幼儿玩《捉迷藏》的游戏。 三、活动过程 (一)黑暗体验，感受眼睛的重要性 幼儿戴上自制的眼镜，体验看不见东西时的感受。认识眼睛在生活中的重要性。 (二)初步了解眼睛的功能 1.谈谈眼睛被蒙住的感受。 师：在捉迷藏的时候，眼睛被蒙住你有什么感受? 2.师：我们的眼睛可以看到哪些东西?(拓展幼儿的思维空间) 教师小结：我们的眼睛真了不起，能让我们看到很多很多的东西。可是你们了解自己的眼睛吗? 三、了解眼睛各部分的名称 1.先让幼儿用镜子观察自己的眼睛：眼睛的上面有什么?眼睫毛有什么用处?眼睛里面像黑葡萄的是什么?眼睛最中间的小黑点是什么? 2.出示眼睛结构图，引导幼儿观察。
教师小结：眼睫毛对眼睛有保护作用，能遮住眼睛不被强光照射，也可防止尘土落入眼内。眼睛里面像黑葡萄的是眼珠，眼珠最中间的小黑点叫瞳孔。 (四)讨论学习保护眼睛的方法 1.师：认识了眼睛，知道了眼睛的用处，我们就应该好好地来保护眼睛，应该怎样保护呢? 2.出示挂图《眼睛生病了》，提问：这个小朋友为什么要揉眼睛?他的眼睛怎么了?眼睛会生什么病呢?(近视眼、红眼病、沙眼、结膜炎、麦粒肿等。) 3讨论：眼睛为什么会生病?(如用脏手帕擦眼睛，用脏手揉眼睛，看书或看电视时间太长、坐姿不端正等。) 4.讨论：日常生活中_我们应怎样保护眼睛? A:看电视时，距离电视2米以上，看电视时间不能过长：看书时身体要坐正，不能趴着或仰着看书，看书时间长了，要休息或向远处看或看绿颜色的植物；不能在太强或太弱的光线下看书；画画、写字时要注意与桌子保持一拳、一尺、一寸的距离；平时毛巾、脸盆等要专人专用，并定期消毒和清洗，防止相互传染：眼睛生病了可以点眼药水等进行治疗。 B:出示对视力有益的食物图片，如胡萝卜、虾、大豆、猪肝、鸡蛋、牛奶、水果、肉类等，引导幼儿每样菜都要吃，食品应多样化，荤素合理搭配，这样对我们的眼睛、身体有好处。 (五)创编“眼保健操” 1.教师请幼儿取出小老鼠指偶，引导幼儿想象自己是黑猫警长，将指偶呈现在眼前，眼珠随着小老鼠上、下、左、右移动，不让老鼠逃跑。这一过程，轻松达到让幼儿手眼一致、活动眼球的目的。 2.教师鼓励幼儿随音乐节拍设计、创编运动眼球、放松眼睛的
大班安全教育活动： 《吃健康的食品》 设计意图： “民以食为天”，食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题，随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光，让我们更加的担心孩子们的饮食健康。现在是大班的下个学期，再过两个月孩子们就要升入小学了，而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品，形状各异，颜色鲜艳，一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球，一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点，挑选着自己喜欢的零食，这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品安全知识，是件非常重要的事情。于是我选择《吃健康的食物》作为大班的安全教育课。旨在让幼儿增强食品安全意识。 活动目标: 1．知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 2．增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。 活动准备: 1. 教学课件《吃健康的食品》 2. 图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。 3. 健康大冒险游戏棋盘若干。 教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。 教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 活动过程: 活动导入 1、谈话导入课题: 平时你最喜欢喜欢吃什么东西? 幼儿自由回答……（教师点击课件一一出示食物的图片） 2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……
幼儿园手工制作灯笼教案 让幼儿愿意参与涂色活动,感受涂色活动所带来的乐趣.。知道灯笼的颜色是红红的。以下是小编精心整理的幼儿园手工制作灯笼教案的相关教案，老师们快来欣赏学习吧! 幼儿园手工制作灯笼教案范文一红红的灯笼 一,活动目标： 1, 愿意参与涂色活动,感受涂色活动所带来的乐趣.。 2，知道灯笼的颜色是红红的。 3，锻炼幼儿手的灵活度，完成自己的作品。 二，活动准备： 1，画有灯笼轮廓的纸与幼儿人数相同 2，红颜色的蜡笔若干 3，录音机一个，磁带一盒 三，活动过程： (一)谈话导入 提问一：宝宝们，我们过节的时候和平时有什么不一样啊? 提问二：宝宝们，我们过节和过新年的时候，门口和街上都挂上好多好多什么啊?(引导幼儿说出好多好多的灯笼) 提问三：宝宝，你看到的灯笼是什么颜色的?(幼儿自由交流，学说红红的灯笼) (二)引导幼儿学习作画
1，教师出示画有灯笼轮廓的纸，提问：宝宝，这是什么呀?(幼儿回答) 2，教师小结：哦，灯笼是红红的对吗?(出示灯笼轮廓图纸)现在老师这里还有好多好多的没有颜色的灯笼怎么样让它们变成红红的灯笼呢? ( 引导幼儿说出涂色) 3，教师向幼儿讲解做画的要求： 1，教师范画，重点突出涂色时方向要一致。(例左右左右、上下上下) 2，提问：宝宝，老师是怎么涂色画红红的灯笼的? 4，播放音乐，幼儿操作涂色 1，幼儿动手涂色，老师巡回指导 2，幼儿 任选方法涂色，老师提醒幼儿注意卫生，互相谦让。 (三)讲评幼儿作品，让幼儿感受成功 (1) 我们今天的小画家的画真棒，瞧xxx涂的颜色非常均匀，xxx 这次也能大胆地画画了，逐一出示幼儿的作品，让幼儿欣赏。 (2) 让我们把红红的灯笼挂在教室的门上，好吗?结束活动 幼儿园手工制作灯笼教案范文二活动名称：美工活动《灯笼》小班 活活动目标：1.引导幼儿学习顺着一个方向进行涂染,初步掌握正确涂染的方法。
我的食品我作主 ——小学生食品安全知识教案 黄梅县第四小学陈慧利 一、活动目标： 1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。 2、能运用所学知识分辨安全食品和不安全食品。 3、养成良好的饮食卫生习惯， 二、活动形式： 1、情景表演 2、知识竞赛 三、活动前准备: 1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。 2．准备有关食品安全的PPT课件。 3、各种袋装食品。 四、活动过程: 活动(一) 激趣导入： 1、教师谈话：同学们，你们平时最喜欢吃什么？（生答：吃辣皮），有个叫小明的同学他也喜欢吃辣皮，瞧，他来了！ 2、学生表演微型情景剧《好痛快》。 3、师问：看到刚才这个情景，你有什么想说的？（生自由回答） 4、师小结： 喜欢零食是我们的天性，但往往只顾着吃得高兴却忘记要看看食品是否过期、是否变质，这对我们的健康造成一定的危害。请同学们在享受零食时记住一定要选择安全放心的食品。（板书课题：我的食品我作主） 5、举例：来看看我们经常吃的辣条是怎么制作出来的吧？（观看辣条制作的图片） 6、看完这些图片，你还敢吃辣条吗？生活中我们怎样吃得最卫生、安全？选择食品时要注意什么？（小组讨论，选择小组汇报，其他小组补充） 7、师小结：大家知道的真多，生活中我们要做到“六不吃”（不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃“三无”食品）。 8、过渡谈话：看来大家对食品安全知识了解够多了，下面我们来一场食品安全知识竞赛，怎么样？ 活动(二)知识竞赛。 我们分小组进行比赛，请大家听清楚比赛规则，第一轮是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确答案。每个小组按顺序答题，答对加10分，答错不扣分。其他小组注意聆听并安静的思考，如有不同的意见，可在答题小组回答完毕后举手补充。 现在比赛正式开始;
幼儿园大班健康教案16篇 大班健康教案（一）： 幼儿园大班健康教案设计：硬硬的壳香香的肉 活动目标： 1、学习吃硬壳食物的方法，能够注意环境卫生。 2、认识几种植物的果实或者果仁，明白果仁对大脑的发育异常有益。 3、进取参见用果壳制作工艺品的活动。 活动准备： 1、准备硬壳类的食物，如，核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。 2、供给一些食物的轮廓图片（详见幼儿用书） 3、幼儿用书：《硬硬的壳，香香的肉》 重点难点： 进取参见用果壳制作工艺品的活动。 活动过程： 1、教师和幼儿玩”猜谜”游戏，了解硬壳类食物的名称。 教师和幼儿玩”猜谜”的游戏，激发幼儿参与活动的兴趣。
谜面：麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。谜底：花生。 谜面：有个黑宝宝，从来不开口，要是一开口，没准掉舌头。谜底：西瓜子。 谜面：壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔墙睡，从小到大背靠背，盖的一床疙瘩被。谜底：核桃。 教师启发幼儿猜出谜语的谜底，并出示相应的实物。 2、幼儿学习吃硬壳类食物，教师提醒幼儿注意环境卫生。 教师和幼儿共同品尝食物。 教师启发幼儿说说这食物的吃法，如用手剥开、用牙磕开等办法，并请进食方法正确的幼儿给大家示范，同时在环境整洁方面提出要求。 教师引导幼儿说出这些食物的共同特点，明白他们都是植物的果实、都有硬硬的壳、香香的肉。请幼儿说说还有哪些食物也有硬硬的壳，香香的肉。 教师和幼儿讨论：你喜欢吃这些硬壳类的食物吗？为什么？ 3、教师引导幼儿用硬果类食物的果壳制作实物艺术品。 教师与幼儿共同收集果壳，学习利用果壳制作小小的工艺品。 教师参照幼儿用书，为幼儿供给物体的轮廓图，如花瓶、花篮等，引动幼儿用瓜子壳、花生壳、松子壳等再上头进行装饰。
秋季饮食安全教育 五3班 教学目标：了解安全饮食的常识，养成良好的饮食习惯。了解小学生身边的饮食安全隐患。 教学重点：知道如何健康安全饮食，了解小学生身边的饮食安全隐患。 教学难点：培养培养学生安全饮食的意识。 教学准备：多媒体课件、视频《妞妞的早餐》相声：《你会喝水吗》。 教学过程： 一、谈话导入，明确本节课学习目标。 1.讨论：在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？（学生各抒己见） 2.是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。 3、板书课题：健康、安全、饮食 二、吃好一日三餐 1.观看视频《妞妞的早餐》 2.同学们看了这个小品后，有什么话想说？(不吃早餐对身体的健康影响很大，不能在路边摊上卖不卫生的食品， 3.早餐的重要性： 4.理想早餐的要素： （牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食是理想早餐，如果再加上水果，便称得上是“黄金早餐了，不过不要吃得太胀，因为太胀会使大脑供血不足，反而整个上午都是昏昏沉沉的）6、午餐“两忌”和“两宜” 5.午餐两忌 一忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，精力难以集中。 二忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，这些食品营养含量低。 6.午餐两宜 一宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。
二宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。 7.晚餐三要素 健康晚餐的三要素是： ——早吃晚餐的时间最好安排在晚上6点左右。8点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后4个小时内不要就寝，以便让食物有充分的时间进行消化。 ——素吃晚餐一定要偏素，应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。 ——少吃 小结: 我们应该按“早吃饱，午吃好，晚吃少”的原则进餐。这样才利于健康。 三、学生表演相声：《你会喝水吗？》详见我的另一篇博文。 师生交流： 四、身边的饮食隐患有哪些 1.路边摊点的“三无”食品。 2.烧烤 3.油炸食品 4.野菜 5.几种食用不当易引起中毒的食物： 鲜豆浆煮不充分易中毒；带芽的土豆如果切除不干净易中毒；半生不熟的涮羊肉容易感染上旋毛虫病或引起食物中毒；隔夜的饭菜易引起肠道疾病或中毒；新鲜四季豆在烹饪时，如未烧熟煮透，极易发生食物中毒；鲜黄花菜中含有有害物质秋水仙碱，炒食鲜黄花菜易导致中毒。 五、总结 板书设计： 饮食 健康安全 吃好三餐，合理搭配；远离危险饮食； 科学饮用，温白开水；预防食物中毒。
四年级食品安全教育教案 第一课时 教学思想： 指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。 教学背景： 这些年来，食品安全一直困扰着人们，从前几年的肯德基中的“苏丹红”，豆腐中的“吊白块”，水饺中的毒青菜，，更危险的“三聚氰胺”，到近期的地沟油、病死猪肉，再到街上的假盐、假烟、假酒等等。各式各样的食品安全问题，就像全球爆发经济危机一样，严重的危害着我们的健康。 教学目标： 1．?使学生认识合理营养及食品安全的重要性。 2．?使学生能够运用所学知识选择和鉴别食品。 3．?培养学生分析问题、解决问题的能力；并使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦 教学对象：
教学步骤： 一、食品安全问题概述 二、食品安全重大事件盘点 三、中国人对食品安全的态度 四、小学生食品安全应注意的问题 五、如何分清食品保质期和保存期 六、如何正确选购饮料 七、饮用牛奶应注意哪些问题 八、十大“垃圾”食品及其危害 九、中小学生应注意哪些饮食卫生 十、学生食品安全知识问答题 教学小结： 通过食品安全教育，学生学习了一些有关食品安全知识，懂得了食品安全的重要，在今后的学习生活中能更好的的选择和鉴别食品。从而杜绝“病从口入”，为自己健康体魄打下良好基础。
一、教学内容：食品卫生安全知识 二、教学目的： 让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。 三、教学过程： （1）图片导入： 1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等） 2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。 （2）重点讲述： 预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。 1、认识食物中毒特征。 潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病
（一）：送玩具回家 活动目标： 能将玩具放回原处。 活动准备： 各种玩具若干篮；幼儿活动操作材料。 活动过程： 1、讲述故事《明明的玩具》。 （1）利用木偶教师有表情地讲述故事。 （2）提出问题：明明想请小朋友玩什么？为什么找不到？明明为什么难过地哭了？妈妈对他说什么？ 2、引导幼儿玩游戏“玩具找家”。 （1）教师介绍游戏玩法。 （2）提出游戏要求。 （3）幼儿游戏，教师观察适时介入引导。 3、指导幼儿操作《谁做得对？》。 （1）引导幼儿观察图片，然后思考并操作：该把笑脸给谁？该把哭脸给谁？ （2）引导幼儿说一说：玩完玩具后把玩具送回家又什么好处？ 4、组织幼儿交流、评价。 活动延伸： 1、创设有序摆放活动材料的环境，在各类材料柜贴上相应的标志，帮助幼儿学会分类、对应收放活动材料。 2、指导家长提供便于幼儿取放的玩具柜，引导幼儿自己及时整理玩具并放回原处，养成幼儿自己整理玩具的好习惯。 （二）：幼儿园预防手足口病教案 活动目标： 1、了解关于手足口病的传播和预防的知识。 2、教育幼儿注意个人及饮食卫生，预防疾病的发生。 3、引导幼儿正确对待手足口病，不恐慌。 活动重难点：了解手足口病的传播和预防的措施。 活动准备： 手足口病例图、视频及相关资料 活动过程： 一．谈话导入 小朋友们，每天老师都会给你们检查小手和嘴巴，谁知道这是为什么？（请幼儿讲述）
二．介绍手足口病的基本知识 1．看来小朋友们对手足口病都已经有所了解，那手足口病都有哪些症状呢？（幼儿讨论）得出结论：症状：潜伏期2-5天，往往先出现发烧症状，手掌心、脚掌心出现斑丘疹和口腔粘膜出现疱疹或溃疡，很疼。还会咳嗽、流涕、食欲不振、恶心、呕吐、和头疼，病重的会并发脑炎、心肌炎、肺炎等，若不及时治疗可危及生命。所以，小朋友不舒服时要赶快告诉老师和大人，及时就医。 2.请幼儿观看手足口病例图片。（加深幼儿对手足口的认识）2、了解手足口病的传播途径手足口病病菌是怎么传播的呢？（幼儿讨论）小结：手足口病的传播途径：手足口病是一种由肠道病毒引起的、好发于小儿的传染病，主要通过三条途径传播：一是人群密切接触；二是病人的分泌物、排泄物通过空气传播；三是引用或吃了被病人污染的水、食物。过粪、口传播是主要的传播途径。患儿摸过的玩具、图书；带有病毒的苍蝇叮、爬过的食物我们在接触都会得病。 全年均可有发病，但3-11月份多见，6-8月份为高峰期。这种病传播速度极快，传播。 3、知道预防手足口病的方法。 怎样预防手足口病？（幼儿讨论）小结：预防措施： （1）注意保持口腔卫生，饭后漱口。 （2）早上入园洗手，饭前便后要洗手（用肥皂，六步洗手法）、勤剪指甲、勤洗澡。 （3）健康幼儿可口服板蓝根、大青叶等药物。 （4）不去人群拥挤的公共场所。不要经常串门；不要和患病儿童接触。 （5）家长外出回家后，立即让家长洗手、换衣服，防止将病菌带给自己。 （6）饭前用84抹布擦餐桌，不吃生冷食物；夏天少吃冷饮，不喝生水，瓜果洗净削皮，不吃变质的食品。幼儿加强营养，不挑食，注意休息，避免日光暴晒，防止过度疲劳而降低抵抗能力。 （7）保持活动室或家庭环境卫生，经常开窗通风，至少每两小时开窗一次，每次通风半小时以上。垃圾及时清理、消毒。 4、开展"我是卫生小卫士"活动。 （1）比比谁的小手最干净。 小朋友们都知道了手足口病是怎么回事，也知道了预防手足口病的方法，现在，咱们就来比一比谁洗的小手最干净。以小组为单位洗手，选出洗手最认真的小朋友。
食品卫生安全教育教学设计 一、教学目标： 1、引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；认识 到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。 2、培养学生对饮食的科学态度。 3、学会科学合理地搭配饮食。养成并坚持不挑食、不吃“垃 圾食品”的饮食卫生习惯 二、教学重点： 让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。 三、教学难点： 让学生养成并坚持不挑食、不吃“垃圾食品”的饮食卫生习惯。 四、教学过程 （一）、导入 一、谈话导入。 师：看了题目你知道今天的活动与什么有关吗？（饮食）为什么有的同学长得高高大大，十分健壮，而有的同学长得瘦瘦小小，经常生病。其中很重要的一点和他们的饮食习惯有关。所以饮食也是一门很有讲究的学问，你们想知道里面的知识吗？就让我们一起在这节饮食卫生安全课中共同研究它吧。（出示课题） 师：如果同学们也经常吃一些不卫生的小食品或暴饮暴食，不仅会因为不卫生而引发疾病还会引起营养不良或消化不良。所以，我们的一日三餐要科学合理地搭配，养成合理地饮食习惯。 二、怎样选择食品 师：我们一日三餐离不开食品，你们知道哪些食品有益健康，哪些食品又会给身体带来伤害吗？ 分组讨论： 学生发言预设： 方便面、薯条、火腿肠、没有严格包装的食品、奶油、烤烧…….这些食品不能多吃。 教师总结： 有害食品：1．油炸食品此类食品热量高，是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。 2．罐头类食品不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。 3．腌制食品在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐
幼儿园手工制作美术教案 幼儿园美术教案手工制作鞭炮篇一：美丽的鞭炮活动目标： 1．通过收集废旧材料进行创作，在创造美的过程中树立保护环境意识。 2．学习使用新手工工具——造型打花器的使用，并利用传统剪纸对鞭炮进行装饰。 3．体验自己动手做的快乐，感受民族传统节日的喜庆。 活动准备： 课件、彩色纸、造型打花器、各种薯片罐或卫生纸卷心、双面胶、固体胶、剪刀等。 活动过程： 一、感知欣赏 1．展示各种烟花、鞭炮的图片，让学生欣赏、谈感受。 2．欣赏有关春节的民俗图案。 二、学习剪“春、喜、丰”字。 三、学习使用打花器，注意一组花与一组花的联接。 四、制作步骤 1．根据薯片罐或卫生纸卷心圆柱面的长和高，裁取一红色或黄色彩色纸做底，注意保留粘贴位置。选取一条宽约厘米的色纸，用打花器打出带状纹饰，用双面胶粘贴在底色纸的上下两端。
2．设计制作中间的装饰图案，用剪纸方式制作出具有烟花、鞭炮特征的民俗剪纸纹式，并粘贴。 3．将制作装饰完成的底色纸，装饰粘贴在薯片罐或卫生纸卷心的表面。 4．制作烟花、鞭炮的燃放线，在罐子顶端盖子上扎一个孔，插上燃放线，制作完成。 五、拓展 想想看，还能用这些大大小小的薯片罐和卫生纸卷心做些什么呢？望远镜？小人偶？…… 六、评价 能否运用民俗剪纸方式装饰自己的作品，能否通过利用打花器的制作，使手工作品更新颖、更精致精巧，装饰效果是否有创意、有特色？ 幼儿园美术教案手工制作鞭炮篇二：美术活动《放烟花》教案活动目标： 1、幼儿能感受节日热闹、欢乐的气氛。 2、幼儿能以游戏的形式感受爆色的乐趣。 活动准备：装有各种颜色的小气球、两张画有烟花筒背景的画布、长铁丝钩人手一根、鞭炮声的音乐、放烟花的小视频。 活动过程：1、听鞭炮声音乐，让小朋友感受放鞭炮时的热闹气氛。
小学生饮食卫生安全教案 教学目标 通过教学使学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。培养学生对饮食的科学态度。 重点 让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。 难点 让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习惯。 教学过程 一、谈话导入。 师: 有的同学长得高高大大，十分健壮，而有的同学长得瘦瘦小小，经常生病。这是为什么呢,俗话说“病从口入”，许多疾病都与我们的不良饮食习惯有关。(联系生活实际，列举出学生中存在的不科学饮食的现象。)饮食是一门很有讲究的学问，你们想知道里面的知识吗,下面就让我们一起在这节课中共同研究它吧。(出示课题) 二、学生表演小品(播放背景音乐) 这位同学表演得精彩吗,大家回想一下，刚才那位同学为什么会肚子疼, 教师讲解暴饮暴食的危害。 小结:暴饮暴食，胃装得满满的，肠和胃负担过重，容易引起消化不良。买食品时要注意生产日期和有效期，过了期的食物就不要吃了，不吃三无产品，否则就会像刚才那位同学那样肚子疼了。 三、多媒体演示图片(一) 1. 问:图上的小朋友正在干什么,什么时候吃早餐、午餐、晚餐好, 学生回答教师提问
师:这就是要求同学们一日三餐要定时定量。(并解释“定时定量”的含义) 2. 问答题(多媒体显示) 1 )“早上时间太紧张，可以不吃早餐。”对吗,为什么, 学生分组讨论。 师小结:经过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病，所以早餐不但要吃，还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，比如牛奶加面包或者鸡蛋更好。 2 )“一日三餐哪一餐最主要,为什么,” 学生分组讨论。 师:上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的学 习活动做准备，所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多，会引响睡眠。所以不要吃得太饱。但如果晚上有很多事情要做，要帮妈妈洗碗扫地，还要学习，那晚餐要吃得较好。 四. 多媒体演示图片(二) 1. 学生一边看图片教师一边讲解。 这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊:叮当跑快点。 2.“吃饭时看电视，对吗,” 学生分组讨论。 师:吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，你们是这样吃饭吗,如果是这样，一定要改掉这个坏习惯呀。 五、判断(大屏显示)(对的打勾，错的打叉)