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泉州土特产介绍

泉州土特产介绍
泉州土特产介绍

泉州土特产介绍

安溪乌龙茶

安溪是著名乌龙茶的主产区,又是名茶“铁观音”、“黄旦”的故乡,栽培茶叶历史悠久。“铁观音”素有“绿叶红镶边,七泡有余香”之佳称,驰名于海内外。

永春芦柑

永春芦柑是福建省传统的名优特产之一,也是永春发展生产的当家品种。具有果形硕大端正,色泽橙黄,果皮薄,果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份的特点,在国内外市场上享有盛誉。国外水果商称之为“东方佳果”。

龙眼

泉州是龙眼原产地,全国六大龙眼基地占其四。树形高大如伞形,果实圆如弹丸,壳青黄色,肉白核黑如眼珠,雅称龙眼。龙眼品种繁多,焙干以福眼为优。泉州开元寺内有极品“东璧眼”,肉质脆甜,汁不外渗,味香甜。

荔枝

被誉为水果之王,泉州南安荔枝更是佳品,叫“进贡子”,每年用黄蜡、锡瓶和木箱等包装入贡。现今市区近郊延陵乡一带生产最多。龙眼焙干后称“桂元干”,荔枝焙干后俗称“桂林干”。

清源茶饼

清源茶饼是采用中药材配合名茶精制而成的,已有百余年历史,具有开胃、健脾、消食、提神之功效,可作药用,可当茶饮,为闽南及南洋人们所珍爱。

永春老醋

永春老醋又名乌醋,为全国四大名醋之一。早在北宋初年,永春民间即开始酿造老醋,其酿造技术独特,选用优质糯米、高级红曲、特等芝麻、白糖等为原料,是质地优良的调味品,远销40多个国家和地区。

蓝田余甘

蓝田余甘又名油柑,惠安土产品之一。品种有两种,一种是钮柑,果粒较小;一种是粉甘,果粒较大。果实肉质,扁球形,初食酸涩,后转甘甜,故名余甘。生食可生津止渴,盐渍有提神醒脑,消痰化气,驱腻止腹疼之功效。

石湖红膏蟳

石湖红膏蟳产于晋江县石湖晋江与洛阳江交汇入海处,身肥大,肉结实,浑身膏红,故名“红膏蟳”,营养丰富,当地有“石湖膏蟳,赢过高丽参”的说法。

蜜饯

源和堂蜜饯系由各式水果、蔬菜蜜酿精制而成。其历史悠久,风味独特,具有益胃健脾之良效。“源和堂”是家具有80年历史的“老字号”,驰名海内外。尽管目前市面上各种各样的蜜饯琳琅满目,各式摊点遍布大街小巷,但内行人仍要选购正宗的“源和堂”蜜饯,并视为佐茶待客佳品。闽南旅外侨胞都爱携带“源和堂”蜜饯返回侨居地,而乡人也每以“源和堂”蜜饯为亲人“送顺风”。

石狮甜粿

素负盛名的石狮甜粿是福建民间名点,主产石狮塘头村,是用糯米、白砂糖、蜜冬瓜条、金桔、香料等原料制作而成,气味芳香,清甜可口,博得众人赞赏。

衙口花生

泉州传统土特产。因产于晋江衙口,故名。选取种植于沙质土壤中的“小琉球”花生品种,洗净加入少量食盐(严格掌握下盐量),用旺火猛煮,时间短,熟得快,出油量少,晒

干后密封存放,成为“白晒花生”。衙口花生已有二百多年的历史,销量一直不减,是出口的重要土产品。

参桂对脾散

原系永春达埔李和元家传名药,距今已有二百多年历史。用党参、肉桂、砂仁、莲子和丁香等十几种中药配制而成。其药性平和,味道芳醇,有健脾、燥湿利水,清积开气、止吐涩泻等功效,对脾胃虚寒和小孩疳积疗效尤佳。

麦牙糖

麦牙糖是泉州土产品之一,又名麦芽糕、饴糖,用麦芽经辗碎熬制后糖化而成,味道清纯可口,不粘牙。糖中含有丰富的葡萄糖和维生素,有健胃功效。

柿饼

安溪盛产柿果,被誉为“柿乡”。柿子经加工,晒干后制成柿饼,饼质柔软香甜,富有营养。产品蜚声闽南各地及畅销东南亚各国,颇受赞誉。

金桔糖

永春地方特产,以山金豆为一要原料,配以适量白糖饴糖加工制成,有浓郁的柑桔香味,清甜可口,沁人心肺。既可食用,又作煮花生汤、绿豆汤、年糕的理想调料品.

食珍糕

食珍糕又名“桔红糕”,外观光滑如玉,润泽细腻;入口松软耐嚼,清香爽口。制作方法简单,先将糯米泡透,晾干,磨成粉末,入锅蒸熟后放进白糖液和少量金桔皮,细揉均匀,在用旺火蒸熟切块,产品畅销各地,驰名海内外。

土豆糖

花生闽南话叫“土豆”,花生糖叫“土豆糖”。“土豆糖”是泉州地方土特产。制作方法简单,将花生仁炒熟去皮,倒入熬好的麦芽糖料锅内调拌均匀,倒出整成块,凉成半干,切出方形小块即成。质坚硬且脆,香甜可口,不粘牙,食之齿颊留香。还而另个种品种是,将炒熟日花生仁去皮碾碎,加糖制成日土豆卷、土豆糕,缺牙日老人也可食用。

英都明糖

英都明糖是南安市名产糖果之一,相传早的明末清初,由英都人洪承畯所发明,此糖名而两种含意:即糖体透明可观,又是反清复明之意。用纯麦芽糖和芝麻作原料加工而成。外表晶亮如玉,入口清甜可口,数百年来畅销不衰。

灵水菜脯

晋江传统食品。因产于安海灵水,故名。以白萝卜作原料,切成块状或条状,晒干,放入陶缸里,加适量食盐和红土,密封储存三四个月即可食用。相传明万历年间(1573-1620年),乡人吴淳夫入朝为官,将“灵水菜脯”带至朝内分送同僚,获得好评,后进献皇帝,又博得皇帝嘉许,钦定为免税食品,销行各地。三百多年来产量日增,成为人们佐餐之佳肴。

地方特色小吃的现状和发展策略

地方特色小吃的现状和发展策略 摘要:当今社会,地方特色小吃以其快速发展的势头成了餐饮业一匹让人刮目的黑马。人们今天不以吃饱为生活目标,而是以吃的好,吃得健康为生活的情趣。在经济腾飞的今天,地方小吃的前景怎样,他们是继续各自作战还是拧成一股绳追求集团化、规模化的大发展。本文基于后者集团化规模化的地方小吃发展,以我家乡的淮南牛肉汤为例进行展开分析。 关键词:地方特色小吃;淮南牛肉汤;发展策略 提起淮南,人们耳熟能详的是一黑一白。黑的是淮南的煤炭资源,白的是淮南的八公山豆腐。但是当来到淮南却发现还有一样产品比一黑一白更加随处可见充斥人们的日常 生活。那就是大名鼎鼎的淮南牛肉汤。淮南牛肉汤历史悠久,源自公元957年-960年间,宋太祖赵匡胤兵困南塘时期,距今已有一千余年历史。正宗的淮南牛肉汤,一般是用牛的骨头和牛肉大锅反复煮沸,把粉丝千张豆饼放在锅里烫两三分钟,捞起来放在海碗里上面撒上香菜,小葱,几片薄薄的牛肉片。一碗热腾腾香气扑鼻的牛肉汤就做好了。再配上刚出炉的烧饼,方便快捷美味,因此牛肉汤是本地人们早晚饭的不二之选。

淮南牛肉汤虽然在本地家喻户晓,但是出了淮南市到了周边其他省市。其知名度远远不如同为地方特色小吃的沙县小吃、肥西老母鸡、兰州拉面等。其原因不外乎以下几点。一是店面普遍比较小,大部分牛肉汤店面只有十几个平方米,几乎都是是单层店面为主。店内卫生环境不是特别好,物品摆放不规范,不能给人舒适的感觉。二是没有品牌效应。因为经费问题,大多数老板不愿意采用统一的集体商标,没有统一的店面招牌,不能形成统一的标准与规范,不能带给消费者好感形成重复性的消费行为。三是相比于兰州拉面和沙县小吃,淮南牛肉汤产品种类过于单一,消费者没有选择,不能长期就某一产品进行消费。在地方特色小吃竞争激烈的现状下,牛肉汤的处境堪忧。四是外地的淮南牛肉汤店大多打着牛肉汤的旗号,店内提供其他产品,并且实物不统一,制作过程没有规范化的标准可供参考,牛肉汤的口感不统一,口味不正宗,致使消费者对于淮南牛肉汤这个品牌产生负面认知。 总体而言,淮南牛肉汤想要成为地方特色小吃里具有竞争力品牌还有很长的路要走。牛肉汤想要做大做强,必须走集团化、规模化的发展道路,政府实施宏观领导,行业内统筹布局,个个小吃店形成良性竞争的合伙关系,这样整体的淮南牛肉汤才能真正做大做强,带动淮南的经济的发展。本文对于牛肉汤的发展前景提出以下几个策略。

城市形象宣传语

城市形象宣传语城市形象宣传语265例 1、世间山水情,尽在古池州。 2、广州一日读懂两千年 3、信阳豫风楚韵红色信阳 4、最具魅力城市----东莞 5、烟台人间仙境梦幻烟台 6、陕西咸阳市:中国金字塔之都--咸阳 7、名山大川,尽在池州。 8、福州市:福山福水福州游 9、大英山水自由天地---四川遂宁大英县 10、山水太行丰采新乡

11、美丽青城天堂草原---内蒙古 12、烟花水都诗画扬州 13、中国革命的摇篮井冈山 14、浪漫之城中国珠海 15、宜昌市:金色三峡,银色大坝,绿色宜昌 16、赏池州美景,享千载诗韵。 17、金华市:风水金华购物天堂 18、日照游山登五岳,赏海去日照 19、江北水城中国聊城 20、银川塞上明珠,中国银川 21、柳州山水桂林风情柳州

22、趵突神韵甲天下济南潇洒胜江南 23、成都一座来了就不想离开的城市 24、无锡:太湖明珠,中国无锡 25、重庆:山城雾都 26、汕头海风潮韵,世纪商都 27、顺江寻池州,问道九华山。 28、似是故里飘香入,古镇新城池州住。 29、千载诗人地,百世佛道场。 30、西域古镇,人文新市;沙漠绿洲,世外桃源---新疆哈密畅游海南回归自然---海南 31、洛阳世界遗产九朝古都(千年帝都牡丹花城) 32、古越胜地,诗韵水城。

33、哈尔滨:冷酷冰城哈尔滨 34、才子之乡-临川王安石曾巩汤显祖还有N代宰相麻鸡之乡-崇仁盛产麻鸡 35、山东曲阜市:孔子故里,东方圣城 36、寻睨客家文化,问道南溪土楼。 37、人文安徽,魅力池州! 38、珠海市:浪漫之都,中国珠海 39、安徽惊作撇,池州万年名! 40、承德市:游承德,皇帝的选择 41、百岛之市--珠海 42、光明之城--泉州

(完整word版)(泉州文化名人)

目录 一、泉州文化名人 二、个例介绍:弘一法师、朱熹、郑成功、 黄春育 三、总结 文化名人简介 在泉州历史中有很多文化名人,这些人为泉州的历史文化发展做出了巨大贡献。这些伟人铸就了博大精深的泉州文化,在历史的长河中,这些伟人为泉州文化增添了绚丽夺目的光彩。有朱熹、郑成功、弘一法师、洪承畴、黄春育、林灿、江启泰、潘孝德、苏献杯、苏十万、王然、叶乃矧等。 弘一法师简介 李叔同(1880—1942),又名李息霜、李岸、李良,谱名文涛,幼名成蹊,学名广侯,字息霜,别号漱筒。 李叔同是著名音乐家、美术教育家、书法家、戏剧活动家,是中国话剧的开拓者之一。他从日本留学归国后,担任过教师、编辑之职,后剃度为僧,法名演音,号弘一,晚号晚晴老人,后被人尊称为弘一法师。 1913年受聘为浙江两级师范学校(后改为浙江省立第一师范学校)音乐、图画教师。1915年起兼任南京高等师范学校音乐、图画教师,并谱曲南京大学历史上第一首校歌。 李叔同的故事 在中国近百年文化发展史中,弘一大师李叔同是学术界公认的通才和奇才,作为中国新文化运动的先驱者,他最早将西方油画、钢琴、话剧等引入国内,且以擅书法、工诗词、通丹青、达音律、精金石、善演艺而驰名于世。 1918年的春天,一个日本女人和她的朋友,寻遍了杭州的庙宇,最终在一座叫虎跑的寺庙里找到了自己出家的丈夫。38岁的他原来是西湖对岸,浙江省立第一师范学校的教员,不久前辞去教职离开学校,在这里落发为僧。十年前他在日本留学时与妻子结识,此后经历了多次的聚散离合,但这一次已经是最后的送别,丈夫决定离开这繁华世界,皈依佛门。 几个人一同在岳庙前临湖素食店,吃了一顿相对无言的素饭,丈夫把手表交给妻子作为离别纪念,安慰她说,你有技术,回日本去不会失业。岸边的人望着渐渐远去的小船失声痛哭,船上的人连头也没有再回过一次。 李叔同评价 他是中国新文化运动的前驱,卓越的艺术家、教育家、思想家、革新家,是中国传统文化与佛教文化相结合的优秀代表,是中国近现代佛教史上最杰出的一位高僧,又是国际上声誉甚高的知名人士。李叔同是“二十文章惊海内”的大师,集诗、词、书、画、篆刻、音乐、戏剧、文学于一身,在多个领域,开中华灿烂文化艺术之先河。同时,他在教育、哲学、法学、汉字学、社会学、广告学、出版学、环境与动植物保护、人体断食实验诸方面均有创造性发展。 他把中国古代的书法艺术推向了极致。作为高僧书法,弘一与历史上的一些僧人艺术家存有差异,如智永和怀素,尽管身披袈裟,但似乎他们的一生并未以坚定的佛教信仰和恳切实际的佛教修行为目的,他们不过是寄身于禅院的艺术家,“狂来轻世界,醉里得真知”,这完

[初稿]泉州小吃的现状及对策[2012-9-1]

泉州小吃的发展现状和对策 学生:江双双 (现代管理系2010级涉外旅游专业,学号201011014) 摘要: 泉州小吃以其独特的魅力流传至今,关于它“吃”的文化故事许许多多,泉州小吃注重口味、营养,并且丰富多样,深受当地居民的喜爱。但却苦于无法全面的发展。因此本文对泉州小吃面临的现状和前景做出了分析和展望,希望能进一步弘扬和发展泉州小吃。 本文采取优劣势分析法,集中于分析小吃的现状,然后提出可行的方案,进一步发展泉州小吃,如怎样挖掘泉州小吃更多的潜在市场,加强与旅游企业的合作,以期到达双赢的局面,创造特色小吃品牌,从而更好地发展泉州小吃。 关键词:优劣势分析法,创造特色小吃品牌,发展现状 目录 摘要……………………………………… 一、引言………………………………………

二、泉州小吃的概念……………………………(一)泉州小吃的起源…………………………………… 1、泉州小吃关于“食”文化的故事………………………………………… 2、泉州十大名小吃…………………………………………………………… 三、泉州小吃的发展状况和存在的问题 (一)泉州小吃面对市场竞争的优势 1、拥有庞大的消费群体 2、历史文化底蕴深厚 (二)泉州小吃面对市场竞争的劣势 1、行业系统管理缺乏 2、知名度没有打开 (三)泉州小吃面对的机遇 1、新的市场的机遇 2、国内经济蓬勃发展带来大批游客 (四)泉州小吃遇到的威胁 1、同类型小吃带来的压力 2、宣传力度不够 四、解决泉州小吃存在问题的对策 (一)市场与竞争 1、挖掘泉州小吃的潜在市场 2、加强泉州小吃与本地旅游业的合作 3、加强泉州小吃的竞争力 (二)沟通与促销 1、让游客来泉州旅游是体验促销 2、创新经营,享不完的美味还能带走 3、加强与媒体的合作 (三)品牌与管理 1、建立泉州小吃品牌 2、设立独立的组织管理 五、结论

民族特色小吃

民族特色小吃 白族: 三道茶:白族三道茶,白族称它为“绍道兆”。这是一种宾主抒发感情,祝愿美好,并富于戏剧色彩的饮茶方式。喝三道茶,当初只是白族用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时,长辈对晚辈的一种祝愿。应用范围已日益扩大,成了白族人民喜庆迎宾时的饮茶习俗。驰名中外的白族三道茶,以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。 保安族: 炕锅馍馍:系在发酵面团中加干面、碱水、菜油、食盐或白糖,反复搓揉,捏出牡丹、月季等花式,在炕锅内烤熟。小者250克,大者5千克,薄者5厘米,厚者15厘米,别有风味。 布依族: 鸡八块:布依鸡八块是布依族招待客人的一道传统的民族风情菜。布依鸡八块也是布依族办红白喜事或平常用来招待客人的传统菜。鸡八块是指鸡身上的八个主要部位,即:头、脚(又称大腿)、小腿(大腿的上节、布依族称为“卦”)、爪、翅、尾、肠、肝。

朝鲜族: 冰脸:冰脸多于夏季食用,一般用麦子粉、燕麦粉 和甘薯小粉混合制成面粉做的细条状食品,以牛骨煮汤,食用时汤中加冰块、辣椒、酱牛排、苹果片及其它作料。面粉做的细条状食品筋道 ,汤味喷鼻辣,入口风凉,回味恒久。 傣族: 竹筒饭:竹筒饭, 只需将新鲜竹节砍下,将优质糯米装入竹节,加水浸泡若干小时,用芭蕉叶或干净的甘蔗叶塞住筒口,放在火塘内用文火烧烤或置于烤炉上烘烤把水煮干,将竹筒放在平整的木板或地板上轻敲数遍,剥去竹筒的薄皮,便获得一条圆柱形的米饭。融糯米香、青竹香于一体,是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。 德昂族: 酸茶:"酸茶",又称湿茶,古称谷茶或沽茶。味酸涩,能生津解渴。并有解暑清热,消食的作用。这种茶是用刚摘下的新鲜茶叶密封在竹筒里发酵后制成。酸茶叶也可直接嚼食,味微酸,微苦而回味甘甜。德昂人认为这种茶可以解热散毒。干茶和酸茶在当地集市上都可买到,通常由年长的德昂妇女出售,它们被为"蔑宁",在德昂语中,这

“海上丝路”北海品牌城市形象战略

“海上丝路”北海品牌城市形象战略 前言 举世瞩目的“东盟—中国”南宁博览会开幕,北海又一次面临重大机遇。受北海市政府和《阳光之旅》杂志社邀请,本院组织战略专家将陆续推出城市策划系列最新的专题文章,以飨关注城市战略研究的爱好者。中城院接受中国城市政府城市战略研究项目委托并欢迎共同探讨。 中国城市研究院品牌中心 2004年10月 一、美丽北海:中国理想的第二居所 每每打开中国地图,目光就会情不自禁地沿着美丽的海岸线,从北至南地畅想着大连、青岛、连云港、上海、宁波、福州、广州、北海等滨海城市的财富故事。

如果将中国东南沿海海岸线比作银光闪闪的项链,那幺,自北而南镶嵌在其中的一座座色彩缤纷、风格多样的城市,就是一颗颗美丽无比的珍珠。 毕竟,在许多内地中国人的印象中,“海”是一生的期待与向往。而在中国灿若星空的滨海城市中,青岛、大连、三亚、北海无疑是最具吸引力的。 闻名中外的“南珠之乡”——广西北海,位于在祖国大陆的南端,是一座最适于人居住的亚热带海滨旅游城市。 这个城市具有“一城系五南”的区位优势:位于中国西南方,背靠祖国大西南,面向东南亚,与海南和越南隔海相望。 揭开北海迷人的面纱,您会发现这里有纤尘不染的蓝天,整个半岛碧海环绕,徐徐拂来的海风温柔而湿润,不分昼夜,轻轻地为人们揩去辛劳、吹走烦恼。 这里有连绵起伏二十五公里的临海沙滩——北海银滩,滩平长、沙白细、浪柔软、水温净、无鲨鱼,是旅游者向往的“天下第一滩”。 这里有闻名中外的“南珠”。 这里有健康负离子名列全国之首的空气。 这里有全国最大的海底森林红树林。 这里有美丽传说中的“美人鱼”。 …… 2003年,北海获得了中国人居环境城市绿化及生态环境范例奖,正朝着把北海建设成为最适合人类居住的优秀海滨旅游城市而努力。 此外,北海得天独厚、四季如春的气候条件,却是上天赐给北海人的一宝。 据悉,专家对北海空气使人长寿延年这一课题进行探讨时,发现北海的年平均气温22.4℃正应验了黄金分割律。据医学专家解释,人在气温20℃~24℃时

泉州历史文化

走进泉州的历史和文化 泉州是福建省下辖的一个地级市,又称鲤城、刺桐城、温陵,是我国著名的侨乡和台胞祖籍地。地处福建东南部,与台湾隔海相望,是古代“海上丝绸之路”的起点,宋、元时期泉州港被誉为“东方第一大港”,与埃及的亚历山大港齐名。同时泉州也是国务院第一批公布的24个历史文化名城之一,古代有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉。 泉州历史文化悠久,构成其人口的主体为古老的中原河洛人,河洛语之一闽南语为泉州的主体语言。西晋年间,中原发生五胡乱华,河洛人衣冠南渡,定居于泉州晋江、洛阳江两岸,今泉州自此兴起。迄今泉州每个家族的姓氏均对应一个或多个郡望堂号,代表了泉州人的古代中原来历。唐、宋、元朝,泉州逐步发展成为世界大港,在《马可·波罗游记》里,马克·波罗认为只有亚历山大港可以和它相提并论,甚至比亚历山大港更加宏伟。当地人们普遍信仰宗教,各种宗教的雕像、寺院、教堂林立。古代泉州河洛人民信仰道教,至唐朝时期佛教则更为鼎盛。宋、元时期的泉州,对外贸易发达,因此也有阿拉伯和波斯商人信仰的天主教、景教、伊斯兰教、摩尼教等,故泉州有“世界宗教博物馆”之称。五代太守留从效为发展泉州奠定伟大功绩;明代时期,泉州著名的古代思想家李贽为延续和创新汉文明矢志不渝;明后时期民族英雄郑成功为保全汉文明和抵御外侮南征北战。泉州还是多名杰出海外华人的祖籍地,非常著名的有:菲律宾国父荷西·黎萨,印尼前总统瓦希德。泉州迄今保留着大量的历史文明,主要的代表有汉族原生态曲艺“南音”、梨园戏、高甲戏、提线木偶、布袋戏等。 泉州作为历史文化名城,经济开发早在周秦时期古闽越人就已开始。其中儒商文化在泉州经济文化中是不可或缺的一部分,它是推动泉州经济发展的动力源泉。加上泉州人“爱拼才会赢”的拼搏精神使得泉州经济不断的发展,并逐渐发展成为福建省的经济巨头。 儒商精神这一概念是指一种援儒入商所形成的独特的商业人格和行为规范,所谓儒商也就是指作为商人而要有儒的精神、儒的气度、儒的道德规范,以儒家的道德理想和道德追求为准则去从商、经商,在商业行为中渗透儒家所倡导和躬行的"仁、义、礼、智、信"。 诚信,是儒家倡导的重要道德规范。儒商的经营原则是“诚笃不欺人亦不疑人欺”,所开办的商号买卖公道、童叟无欺,获得了长久而良好的商业信誉。儒商奉行的诚信为本,还表现为守法重约。儒商大多从小就受到“安分守法”的庭训,有凡事“立字为据”的习惯,能够信守契约和法条的要求与原则。这些理念在今天仍然有其现实意义:现代社会,资讯发达、信息透明、法制健全,无论从商从政还是为人处世,惟有坚持诚实守信、平等待人、彼此无欺,才是长远制胜之道,才能有效促进人的身心和谐与社会和谐。同时,市场经济是契约经济、法治经济,在市场经济条件下促进社会诚信体系建设,除了从制度设计上发挥法律与契约的规范作用,还应强化人们的法律意识与契约意识。 义利,是儒家关注的核心价值命题。受儒家思想影响,儒商把“重义”视为经商的重要原则,强调宁舍利取义而不见利忘义。明代一位著名晋商在总结其经商经验时提出,商人应与士一样,讲究道德修行,做到“利以义制,名以清修”。正确处理义利关系,今天仍然是促进人的身心和谐与社会和谐所必需的。在社会分工与合作十分发达的条件下,人们的社会化

泉州美食面线糊作文800字_作文

泉州美食面线糊作文800字 我的家乡泉州,而说起泉州,不得不谈起泉州的传统美食。而我作为一个地道的泉州人,也是一枚正宗小吃货,最爱的莫属泉州的面线糊了。 面线糊,字面看似有点俗气,可“人不可貌相”,它可是不计其数的泉州美食中出镜率最高的传统美食之一。而且不仅上镜高,还有一段心急如焚的历史典故呢! 乾隆下江南时,来到泉州一个叫罗甲村的小村庄,那时正值粮食短缺,村民全都穷得揭不开锅,总是上顿不接下顿地过着吃不饱穿不暖的苦日子。当朝皇帝这么一降临,可把村民急得团团转,实在想不出要弄什么吃的招待皇帝。皇帝不禁意地在一秀才家门口下了轿子,大家可都为秀才捏了把汗啊!谁料,秀才的妻子临危不乱,还急中生智。她在墙角找到一些往年丰收时啃剩的猪骨头和鱼刺,洗干净后下锅熬出了一碗汤,又去柜子里扫出一把面线碎和一把木薯粉,就这样和着,端出了一碗面线糊。乾隆吃后,连连夸赞味道鲜美可口。马上问道:“这龙须珍珠粥是用什么做的?”秀才妻子可真是巧,立即大胆回答:“这是祖传秘方,用上等面线和特等地瓜粉加工而成的。”皇上大大赏赐了这个巧媳妇,全村也因此得到了乾隆的恩惠。从此,面线糊传开了。 在我看来,面线糊不仅是可口的早餐,也是解腻的佳肴,更是泉州人作为招待亲朋挚友上榜美食。多少个清晨醒来,肚皮咕噜噜直响,味蕾第一反应让我大叫,“妈妈,我要吃面线糊。”多少次在丰富的盛宴后,大鱼大肉,让我看了都想反胃,一顿下来,

没吃多少,心里只想着:此时此刻,我只想来一碗虽清淡,但不失鲜甜的面线糊。还有,印象尤为深刻,妈妈的资深闺蜜,住在福州的熊猫姨姨,每每来泉州必点面线糊。妈妈带着猫姨可把泉州大街小巷的面线糊店吃了个通透,猫姨说:“一天让我吃三餐都可以。”……招待朋友,妈妈当然也乐在其中。 如今,泉州的传统美食不少都上了《舌尖上的中国》,面线糊当然也不例外。我为泉州面线糊能传承天下而骄傲、而自豪! 文_郑婧祺(泉州市丰泽区实验小学五年四班) 指导老师:尤玉珍

普宁最全特色小吃大全详解

普宁最全特色小吃大全详解 对于吃我都是好不绝口地想去尝试一下,在前几天我跟朋友去吃夜宵,发觉我们潮汕人普宁特色小吃,普宁豆干,真的很好吃,很香很脆,入口之后就还想要再吃多一块,让我爱不释 口! 在这里的潮汕学霸哥分享一下,潮汕普宁特色 的小吃。 当然,普宁特色小吃方面有很多,我在这里举了几个小吃给大家看一下,普及一下普宁特色小吃的一些美味,在哪里?

普宁豆干 名扬海内外,普宁豆干特点是外皮柔韧,内肉嫩滑。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种。油炸豆干更是普宁的民俗风味。其皮酥脆,肉嫩滑,清中有香。蘸以辣椒醋,更觉可口。有侨胞把普宁豆干的制作工艺带到国外,经营 此项生意。 薯粉饺 也称小米.多可爱,透明,小巧,像一颗颗透明的桃子.好象深圳很难看到,但是在我们老家人们都是当宵夜或者午餐吃的.外皮是用薯粉做的所以熟了之后是 透明的,里面有肉及调味料.沾上辣椒酱还有蚝油吃是最棒。

洪阳尖米丸 把大米浆放锅内加温搅拌成糊状,再配生浆揉捏成团,然后取凿满小圆孔的木板置沸水锅上,将浆团放在板上挤压成小段坠入锅中,煮熟便成两头尖,形似尖米“尖米丸”。尖米丸柔韧润滑,可煮可炒,以之泡煮猪骨原汤,味道尤为醇香鲜美。 无米粿 顾名思义,无米粿不含大米成分。它的皮用薯粉加工后做成,无米粿的馅多用蔬菜杂粮来做成。

猪肠涨糯米 有碟糖浆,就很细腻,有碗咸菜汤,吃完就不会太甜腻,这三样真的是绝配。

洪阳蚝烙 以炒为主,煎为辅,添加香菜,非常嫩滑爽口,和汕头的煎法不一样!蘸的是一种由豆酱水加辣椒拌成的酱料。洪阳税务局对面的蚝烙一级棒!流沙平湖,桥头那家吃起来不错!

城市形象歌曲歌词汇编

城市形象歌曲歌词 汇编 歌曲目录 《北湖好风光》 《可爱的家乡古城汴梁》 《和谐花园》—2006沈阳世园会会歌 《快到柘荣来》 《敖汉之歌》 《麻城之歌》 《神奇的遂宁》 《好山好水带梦来》--新丰形象歌曲 《壶瓶山是一壶酒》 《美丽的镇江我的家》 《威海之恋》 《鞍山我可爱的家》 《武胜是个好地方》 《中国有座诗书城》—四川眉山城市形象歌曲 《不要忘了这片群山》—万源旅游形象歌曲《永远的邀请》—海南旅游形象歌曲 《歌唱泰宁好风光》 《白云山水好风光》 《金沙江》 《黎母山恋歌》 《七彩云南》 《梦入桃花源》 《我的土楼我的家》 《山水黔西南—贵州旅游形象歌曲》 《秦皇岛之恋》 《神奇的九寨》 《大瑶山放歌》 《崀山红》 《十堰市征集城市旅游形象歌曲》 《福清,我的故乡》 《梦水乡》——湖南兴化城市形象歌曲《江南桂花香》——湖北咸宁旅游形象歌曲《家住牌洲湾》 《桂林永远是春天》 《汉中美》 《多谢了》 〈〈家乡美〉〉《水江美》 《丹灶无限美》 《请到客家来做客》—广东梅州客家文化形象歌曲 《向往古牌坊》—四川隆昌南关古镇牌坊旅游形象歌曲 《黄河流过家门口》—山西永济黄河文化形象歌曲 《映秀就是我的家》 《山城之恋》—重庆城市形象宣传歌曲《歌唱你潜江》 《我的家乡我爱你》—武平之歌 《六盘山》 《宁夏,我永远的家乡》 《黄土高原告诉世界》 《六盘儿女心花飞》 《六盘山,我可爱的家乡》 《情系六盘》 《春之歌》 《我爱刘三姐门前那条河》 《请到赛里木草原来》 《我是魏源故乡人》 《千古一城》——阆中城市形象歌曲 《崀山美》 《我家就在沅陵住》 《泉州泉》 《美丽的大庆可爱的家乡》 《亲亲的彭城,亲亲的徐州》 《大汉大风》 《罗浮之恋》 《海西彩虹》--福建省成果交易会主题歌《人间天堂—东方威尼斯住宅小区形象歌曲》 《常德是个好地方》 《又见桃花红》 《中原我可爱的家乡》 《吕梁,我可爱的家乡》 《三峡人家》 《好山好水好地方》(男女对唱) 《甜美的桃花江》 《贵州恋歌》 《情牵江南》 《太湖美》 《多彩的万绿湖》

泉州简介

泉州城市介绍 泉州市地处福建省东南部,北承省会福州,南接厦门特区,东望台湾宝岛,西毗漳州、龙岩、三明。现辖鲤城、丰泽、洛江、泉港4个区,晋江、石狮、南安3个县级市,惠安、安溪、永春、德化、金门(待统一)5个县和泉州经济技术开发区、泉州台商投资区。全市土地面积11015平方公里,2010年末常住人口超800万左右。泉州市海域面积11360平方公里,海岸线总长541公里,岛屿207个,有湄洲湾、泉州湾、深沪湾、围头湾四个港湾。深水良港多,可建万吨以上深水泊位123个,湄洲湾南岸的肖厝港和斗尾港是世界不多、中国少有的天然良港。 泉州是国务院首批公布的24个历史文化名城之一,也是中国古代海上丝绸之路的起点,唐朝时为世界四大口岸之一,宋元时期被称为“东方第一大港”,被誉为“世界宗教博物馆”,全市拥有各级重点文物保护单位767处,其中国家级20处、省级48处。泉州是全国著名侨乡和台湾汉族同胞主要祖籍地。分布在世界129个国家和地区的泉州籍华侨华人720万人,旅居香港同胞70万人,旅居澳门同胞6万人,三者合占全省60%以上。台湾汉族同胞中44.8%、约900万人祖籍泉

州,全市现有台属近16万人。长期以来,旅外乡亲心系桑梓,或投资办厂,或兴学育人,或捐资慈善,或兴办公益,涌现 出一大批贡献巨大、成就杰出的乡贤硕彦,成为推动泉州经 济社会发展的重要力量,成为泉州与世界密切联系的纽带和 桥梁。泉州市著名景点有: 开元寺:占地面积78000 平方,规模宏大,构筑壮观,景色优美,曾与洛阳白马寺、杭州灵隐寺、北京广济寺齐名。为黄守恭献地所建,遵奉黄守恭及其子孙为檀樾主。该寺始建于唐垂拱二年(公元686年),唐玄宗开元二十六年(公元733年),改名开元寺。该寺名僧辈出,寺内有名闻中的东西二塔等景观。目前它是全国重点文物保护单位、福建省“十佳”风景区,亦是“泉州十八景”之一 清源山:国家级重点风景名胜区,由清源山、灵山、九日山三大景区组成,总面积62平方公里,距泉州市区仅2公里,是我国东南沿海的一座名山和旅游观光胜地。清源山主峰海拔498米,气势雄勃,绚丽多姿,林幽壑奇,含烟凝翠,流泉飞瀑,颇为壮观,素以36岩洞、18胜景闻名于世。现在完好的宋、元时期道教、佛教、藏传佛教大型石雕共7处9尊,历代摩崖石刻600多方,元、明、清三代花岗岩仿木结构佛像石室3处,以及近代高僧弘一大师舍利塔。景区内有国家级重点文物保护单位3处、省级重点文物保护单位6处和市、县级重点文物保护单位

闽南美食介绍

闽南美食介绍 闽南的特色美食都有些什么呢?什么样的小吃让人念念不忘、存齿留香呢?下面就随一起来了解下吧!闽南特色美食介绍1石鼓白鸭汤石鼓白鸭汤,以永春石鼓“农村户口的白鸭为原料,即用头大冠红、羽毛洁白、颈较短、掌实黄、躯体硕壮的“红面番鸭为主料,配上13种中草药烹制而成。 2漳州豆花冰清玉洁的豆花下还有着一段动人的故事:汉朝时淮南王刘安将母亲最爱的黄豆磨成浆,待冷却凝固成软冻块状之后献给卧病在床的母亲食用,后更加上医生开立药方中的石膏,才成为今天的豆花。 豆花的贩卖(过去) 过去,卖豆花的人,挑着豆花担,走街串巷,不用吆喝,用一只手的手指分别夹着瓷碗、瓷匙,用摇晃碰撞时发出的声音而招引顾客。 卖时,一手拿一把铜勺,将浮在块状豆花的表面的水份捞起泼掉,然后将豆花轻轻捞一勺倒在碗里,尔后,再打上一匙煮熟泡在热锅里的笋丝、瘦猪肉、目鱼或香菇丝、豆粉丝组成的佐料,覆盖在豆花上面,顾客吃时,自行搅拌。 喜吃胡椒的人,还可撒上一点胡椒粉。 这样的一碗小食,色、香、味,都颇为奇特,百吃不厌。 豆花可清热解暑,尤受老弱病残和孩童的喜欢。 3面线糊一碗热腾腾的面线糊,汤底清鲜而味美,面线久煮不烂但

入口即化。 吃的时候依各自口味,加入各色海鲜、猪杂等,与面线糊完美搭配出层次丰富的饱满口感。 随着一口口鲜香顺滑下肚,暖流瞬间涌遍全身。 4 故小厨坊的汤头甜辣可口,风味独特。 沙茶面的做法看似很简单,面条放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料,一分钟之内一碗面就可上桌了。 5鸡卷鸡卷是闽南地区的一道地方名小吃,以上等的农家猪肉,配以地瓜粉、海产、葱头及食品配料,再用猪内脏“网纱油作皮卷成,具有香酥味美的特点,沾上醋和香菜吃起来味道更鲜美。 6海蛎煎海蛎煎又称蚝仔煎,是闽南一带知名小吃,是将海蛎和地瓜粉、蛋、蒜叶或韭菜等结合烹饪而出的一道菜。 其实,海蛎煎不难做,把研细的地瓜粉加水搅成粉浆,把鲜蒜或韭菜切成小块倒进去,加入适量的精盐、味精,并拌匀;洗净鲜蚝,拌入其中,注意搅拌动作一定要轻,否则会搅破海蛎,破坏鲜美的口感。 将拌好的料倒入油锅,边煎边两面翻,直至海蛎熟,但也不宜过熟,煎时火不要太猛,防止烧焦。 7漳州卤面按闽台**俗,生日要煮面吃,煮时不能把面条扯断,须

泉州市房地产市场项目定位分析

湖景花园企划提案 第一篇市场及工程分析 一、泉州市房地产市场简况 1、宏观经济运行及产业结构的变化 1)据相关部门统计报道,2002年全国商品房空置率继续加大,同比去年,今年1-5 月份,全国商品房空置面积增长幅度达8.2%,高于去年2.3%的水平。 2)全国商品房销售速度放慢,与去年同期相比,今年全国销售面积回落8%,

价格下跌3.3%。 3)2002年上半年,泉州GDP值同比去年增长10.8%,居民收入增长7.8%,消费指数下降0.9%。 4)泉州同期商品房交易量下降,上半年泉州住宅成交2153起,成交面积26.63万㎡,金额6.0894亿元,比去年分别下降9%、8%和0.7%。 5)2002年7月末泉州空置房面积达55.82万㎡,同比去年增长35.2%。 6)2002年第二季度,泉州房地产企业景气指数为93.3,同比去年下降13.3%。 2、政策法规及城市发展规划对泉州房地产市场的影响 1)2002年7月份起,国家全力整顿房地产业,泉州市政府亦大力治理“六项” 不法行为,给产业运作并不规范的泉州房地产市场带来较大的冲击。 2)2002上半年泉州成为省级园林城市,并将在2005年晋升为国家园林城市,以及围绕“四山二江”和“半小时城市群”的城市发展远景,进行规划技术

方案国际咨询征集活动,都将有力的促进泉州城市形象及品位的提升,以及 对园林景观、城市绿化与居住环境的改善。 3)2002年6月底,市区太平洋花园爆发的物业经管风波预示着泉州部分市民对物业经管需求与服务意识的觉醒;同时,也提醒我们,物业经管将是泉州 未来住宅市场中主要的竞争或卖点之一。 4)房地产“两书”再次受到重视,下半年起,未能提供“五证”、“两书”的房产开发企业,将受到政府的严惩。 3、泉州房地产住宅市场的发展趋势 1)大泉州城市架构与“东拓南进”战略的实施,刺桐路以东区域成为近几年泉州房地产开发的重点区域,城市重心东移已然显现。 2)随着沿海大通道、后渚港及坪山隧道的建设与投入使用,洛江必将成为泉州未来的发展热土。 3)2002年下半年始,“冠亚城市花园”、“世纪巨星”及“中远名城”等楼盘的

闽南文化的传承及闽南产业的发展.doc

第 1 页泉州文化的传承及其产业发展 一、泉州文化的地位及意义 泉州是闽南地区的文化宝库。近2000年的陆地开发和海外贸易历史,给泉州留下了大量宝贵的文化遗产。泉州是闽南文化主要发祥地、核心区及闽南文化遗产富集区,也是台湾汉族同胞的主要祖籍地,泉台两地历史文化渊源深厚,“五缘”关系尤显。两岸人民在悠久的历史活动中共同创造、丰富和发展了闽南文化,精彩纷呈的闽南文化成为两岸交流合作的纽带。泉州文化不但具备重乡崇祖、爱拼敢赢、重义求利等闽南文化的基本特征,其独特的乡土情怀、习俗传承、地域风情,其创造出来的政治、经济、文化上的关系均展示了其对闽南文化的延伸和创新。泉州文化将闽南文化的重拼搏、敢开拓、善机变、恋乡谊、崇正统、乐教育等理念体现得淋漓尽致,泉州文化对闽南文化产业的发展有十分重要的意义。 二、泉州文化的传承 泉州和厦门同处闽南地区,厦门最早也是归属于泉州。早在宋元时期泉州就是“海上丝绸之路”起点,可是,现在的泉州比起厦门显得如此逊色,被远远地抛在身后。泉州的软硬件很多方面赶不上厦门,但是,从文化的角度上来看,泉州浓厚的文化底蕴却是厦门可望而不可及的。关键在于泉州一味地在经济领域追逐,忽略了对地方文化的保护、传承,也忽视了其产业化发展的重要性。整合泉州文化资源,增强城市的软实力,这是形成泉州的核心竞争力的途径之一。

先有传承才能发展。泉州人对本土文化的淡漠向我们敲响了警钟,如果不加以保护,本土文化总有一天将离我们远去。我认为可以从以下几个方面入手: (一)培养学生说闽南话 闽南文化以闽南方言为载体,存活于闽南方言通行的社会之中。随着闽南人足迹的蔓延,国内外认同闽南文化、生活在闽南方言圈的,大约有6000多万人。伴随着社会的发展和闽南人的变迁,它的内涵也在不断丰富。可是,不知道 第 2 页从什么时候开始,身边的人特别是小朋友们开始不说闽南话了,他们的交谈完全是普通话。普通话的推广固然重要,但闽南人应该学会说闽南话。要挽救闽南语这个“活化石”,可以从小抓起,从学校抓起。学校可以开设闽南方言课程,不管是本土的还是非本土的学生,都可以一起学习。一方面,教会学生说闽南话;另一方面,可以传承和发扬闽南方言与文化。 (二)开设泉州文化推介班 泉州拥有丰富的非物质文化遗产,有悠远的历史,有多彩的民俗,它的宗教、饮食、建筑艺术、民间工艺、旅游等融合了多元文化的元素。可是,即使是本土人士,也没有一个很好的渠道接受全面的泉州文化教育。开设泉州文化推介班,让更多的人了解泉州文化,激发大众对泉州文化的追溯,在探索中传承和推广。 (三)开设泉州地方戏曲艺术班 地方戏曲作为传统文化表现形式,它凝结着某一地域的民风习俗、从而

成都特色小吃有哪些

成都,一座美丽悠闲的城市,千年的文化,它的美食、小吃也是多得数不甚数的。吃在中国,味在四川,那些让人吃了就忘不了的美味小吃,五花八门、香辣可口,迷倒一个个来到成都的吃货们。成都的小吃可以说是四川饮食文化的代表,成都特色小吃有哪些呢?来盘点那些色香味俱全的特色美味小吃吧! 成都特色小吃 成都小吃甲天下,要品尝正宗的四川小吃,来成都准没错。那些让人垂涎万千的各式小吃遍地开花,吃香喝辣,任君大爽口福。成都人的慢生活远近闻名,他们舍得在吃上花功夫,出自他们之手小吃品种繁多、制作精美、选料精严、味道多变,色香味形俱全,包罗那些成都特色小吃的精华。 叶儿耙

叶儿耙是遍及四川城乡的风味名小吃,因其制作时用巴叶、玉米叶等包裹蒸食而得名,具有色泽淡绿、皮面滋糯、咸甜兼备、清香可口的特色。 竹筒肉 竹筒肉是四川著名风景区蜀南竹海(四川南部宜宾市长宁县和江安县两县毗连的地区)的特色美食。竹筒肉选用优质竹子和猪肉,既有翠竹的清香宜人,又有肉食的鲜香味美,是具有典型我国风情的特色食品。 铁板豆腐

铁板豆腐是豆腐的做法中最好吃之一,铁板烤出豆腐的香气,加上麻辣的调料,那味道,吃了真的让人一生难忘。 三合泥 著名的三合泥,用大米、糯米、黄豆三种主要原料合磨成粉,加辅料和水炒成泥状食用而得名。三合泥真称的上是成都小吃中的元老了,现今已经几乎绝迹于都市生活,只有老成都才能回忆起老春熙路口那老字号三合泥的味道。许多成都的名小吃都历经了近百年乃至超过一个世纪的岁月保存到了现在,但是三合泥却逐渐淡出了现代生活。

竹叶粉蒸肉 竹叶粉蒸肉:把牛肉与米粒等材料搅匀,再包裹上新鲜竹叶蒸制,蒸好的肉吸收了竹叶的清香,麻辣鲜香。 凉糕 凉糕:用糖、豆沙、米浆等材料做成的糯米糕,冰冻过后,还要再加上辣椒粉作为调料,入口效果就是冰火两重天。

舌尖上的泉州_写景作文

舌尖上的泉州 这次利用寒假阅读了许多有关家乡泉州的书籍,让我大开眼界。经过与亲友们的反复交流,让我对家乡泉州文化产生了巨大的兴趣。然而在老一辈口中最常提到的,莫过于泉州美食了。这样一个舌尖上的泉州,究竟有着怎样的光彩呢? 在北方的许多地方,点心都是朴食无华,十分实惠,而相对于处在南方海滨的泉州而言,点心受海外饮食的影响,做工十分考究。 泉州具有了这样独特的闽南饮食文化,许多普通家庭都能制作许多传统点心,如百寿龟、白米龟、碗糕、碱粽、芋果、元宵丸、桔红糕、绿豆饼、嫩饼菜等,在一年中各样的佳节里,这些点心成为婚丧喜庆、敬神祀祖、馈赠亲友的上选。就如绿豆饼,制饼技术精湛,采用优质绿豆、精制白糖、精白面粉、冬瓜、葱花、纯正猪油,按照传统加工方法经过配料、调酥、和面、包酥、擀压、包陷及煎烙等数道工序精制而成,饼面色泽金黄,外面十层饼皮薄加纸帛,松酥脆嫩,入口即融,内里肉馅清甜滋润,柔轻爽口,食后齿颊留香,舌面有冰凉之感,故又有“冰饼”之称。这些点心不仅造型美观,而且味道清淡鲜美,很受当地人欢迎。 除了可口的点心以外,泉州还有许多很棒的小吃。家乡泉州拥有得天独厚的地理位置和丰富的山海资源,同时又是中国历史上最早对外开放的国际城市。历代泉州厨师都善于利用丰富的物产和中外特长烹饪别有风味的菜肴,这逐渐形成了风味独特的闽南菜流派。作为其一翼的泉州风味小吃,既保留了唐宋遗风,又有令人瞩目的新内容。 泉州有句谚语:“正葱二韭”。那就是说到了旧历二月,韭菜的生长最为旺盛,蚵仔也最为肥润的时节。蚵仔煎就是以两者为主要的原料额制造出来的美味菜肴,前者切成约一市寸长,和洗净的蚵仔放在一起,外渗地瓜粉,适当加点清水拌匀,使三者合在一起,成为一种半浓液体,然后放到圆煎盘上煎。煎时要适当加些猪油。在煎的过程中,要边喷洒酱油和老醋、地瓜酒去腥,蚵仔煎营养价值高,香味浓,很能刺激人的胃口。 旧历六月十九日三项新”,新花生就是其中之一。泉州人做花生仁汤,另有一番的匠心和创造,剥开的花生仁要粒粒饱满,倒入钵中,添加足够的水量,用火慢慢地炖,直炖至花生仁表面上看起来虽然洁白完整,实则稍为用指一捺,烂如泥浆为止。食用时,舀二、三匙花生仁放在碗中,放些白糖,泡以开水就成。一时香味四溢,入口生津,富有营养。 泉州的肉粽,亦为古泉州的应时名点之一。与别的地方不同的是原料,除了猪肉,还要加入香茹、栗子、虾米、莲子、鸡肉、火腿、雪笋等,十分讲究。其次,做工要精,比如糯米要炒得干松。掌握火候,配好蘸料,包括花生酱,甜辣酱等等。最后,烧肉粽要保持热度,才吃得醇香,吃起来香而不腻。 姜母鸭食色诱人、香气扑鼻、味道鲜美,营养丰富,其中姜母片的滋味独特;春夏祛暑湿、秋冬祛肺燥,养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。 除了小吃以外,还有一些日常小食。像浮粿,源自泉港一带,是当地人必不可少的一道家常菜。炸好的浮粿香气四溢,吃起来酥脆爽口。颜色诱人,外酥里嫩,软糯香甜,非常不错。又如肉夹包已经有几百年的历史了,它是传统婚宴上必备的面点之一,老一辈的人叫它“虎咬狮”。肉夹包,虽然外表朴实,但卤香四溢;吃起来肉质紧实细腻,口感韧而不老,且香味入馏,食用后口齿留香。但只要咬在嘴里,一股浓郁香味就满溢而出。其面皮松软,肉有嚼劲,咸香适口,

泉州美食之旅作文400字

泉州美食之旅作文400字 民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根。 今天我们小记者就参观了三全食品公司,开始了一场神秘的美食之旅。 首先,我们参观了外围的生产线。有配料间、速冻间、实验室,穿着各种颜色的工人…… 接着,我们到了最期待的环节——制作三明治。同学们个个面带笑容、摩拳擦掌、都准备大显身手一番。走进制三明治的地方,我的注意力已被食物的香气取代,桌上琳琅满目的食材令人眼花缭乱:火腿肠、煎蛋、生菜、沙拉酱、番茄酱……我一边看,一边使劲地咽口水。听完老师的讲解,我们迫不及待的上手了。 按照老师的指导,先拿起一片面包,三下五除二地在面包中间涂上一圈黄灿灿的.鸡蛋沙拉酱,宛如一轮明月。然后小心翼翼地放上一片红彤彤的火腿肠,少量生菜叶,生怕破坏美感。凑上鼻子闻一闻,啊,真是太香了!接着挤上沙拉酱再盖上一片面包片。三明治就这样完美的呈现出来咯!我大叫一声“耶”!不料周围连续传来好几声“耶”,原来其他同学也做好了。我看着自己那秀色可餐的

美食,一边咽口水,一边想:这还是带给爸爸妈妈吃吧,毕竟是我的劳动成果。 最后,我们还聆听了三全公司基本情况,食品安全方面的成果。 这真是一场神秘又充满欢声笑语的美食之旅! 中国的美食是不可计数的,它们都各有各的特色。今天,我就带大家来再次品味中国美食的香浓吧! 大约在晚上七点钟左右,我们五个人(爸爸、妈妈、我、弟弟、铭铭)一起去吃火锅。我们经过了拉芳舍。波特曼,最后在舍得坊的对面找到了一家有名的火锅餐馆——鼎盛江南。爸爸把车停好,我们便下车了。周围阴森森的,不时还传来一阵狗叫,使我起了鸡皮疙瘩,直到走出了停车场,来到热闹非凡的大街上,我才松了口气。 上了二楼,绕过一个大鱼缸,就来到了我们的目的地——212房间。我第一眼看到的是两个陌生的叔叔,我心想:我们是不是走错房间了?妈妈向我说明了情况这才明白。

100个特色小吃

1、大东区联合路7-3,万科金色家园西二门,117路公交车终点站即是雲岩亭石板煎肉。 这家店装修很有老板自己的特色,第一次去老板给我推荐了店内的招牌菜:肥牛、韩国香肠、鳕鱼、花菜等,感觉很新鲜味道非常独特。服务好、上菜快,新鲜指数100 %,平均每人消费30元左右,经济实惠。 2、在万豪和喜来登中间的路口进来,小背篓就不用说了,再往里有家叫黄金豆的,做大排档海鲜,好多人特意跑来吃。再往里有一家川菜馆,叫蜀香园,他们家开业的时候菜很好吃,现在差了好多,不过也还可以,淋香酥鲫鱼不错。在电台旁边有一家叫阿叉炖品,也不错。旁边有一家一脉香川菜馆,水煮鱼不错,夫妻肺片,筋到!再往南,有一家国华烤肉,冷面好吃。 3、三好街附近,大民族饭店旁边,有家名叫川人川味的川菜店,他们那里的川菜很好吃!价位不贵! 4、三好街的风味楼是最好吃的,也不是很贵,两个人吃就三五十块钱,就在医大二院学生宿舍的大门附近。 5、三好街的迟家鸡架麻辣烫,好吃,一个星期再忙也得去吃一回,外地朋友来了,吃的第一站就是那里。值得品尝。 6、在三好街数码时代广场对过的小胡同里有个卖盒饭的老太太,卖的酱菜特好吃,买的人多,三好街经典美食。 7、南湖大酒店旁边的胡同,南走200米,有个叫“知鱼湾”的酒店,文档冲亿季,好礼乐相随mini ipad移动硬盘拍立得百度

书包菜很有特色,而且环境好,价格公道。有绿牌儿,对自费又能喝的主是一大喜讯。 8、方型广场的奚记麻辣涮肚和麻辣烫,相信很多人吃过,虽然现在不如从前了,但仍然是沈城的一个较有名气的小吃。 9、振兴街的海城馅饼饭庄,皮薄馅大,我喜欢青椒猪肉的。 10、展览馆西门有家牛肉店,原汁牛肉好吃的不得了,但是限量发售,卖完了就关门,有时候12:00就关门了,饭店开成这样的我以前从没见过。 11、千手予,在大馆西边的胡同。环境第一、好吃第二。 12、新华广场西路口50米有个“新华园骨头馆”开了五六年了,方圆几百里都知道。60元一锅,一个半洗脸盆那么高的沙锅,骨头堆得像小山,点火现炖,然后还可以喝汤涮菜,五六个男的吃不成问题,特别经济实惠,好吃不腻。 13、新华广场南九马路,空军旁边有一个烧烤摊。火到什么程度?人家啤酒都不卖,怕喝酒的耽误人家时间,也没桌子,就这样还有不少人开车挤在那吃呢! 14、文艺路上,三好加油站东200米路北有一家叫“川流不息”的川菜馆,菜味不错,他家的冷锅鱼挺有特点。 15、“川流不息”的旁边有一家“三国传说”。他家的鱼做的超级棒,连我最不爱吃鱼的人吃了都念念不忘。注意: 要提前预约,不然没座! 16、文萃路上,夜猫迪吧旁有一个“小二狗肉店”,又便宜又巨

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