第一章《认识有机化合物》单元测试卷
一、单选题(共15小题)
1.用于制造隐形飞机的某种物质具有吸收微波的功能，其主要成分的结构简式如图，它属于（）
A．烃
B．无机物
C．有机化合物
D．烷烃
2.下列各组物质中一定属于同系物的是()
A． CH4和C2H4
B．烷烃和环烷烃
C． C2H4和C4H8
D． C5H12和C2H6
3.下列表示物质结构的化学用语或模型正确的是（）
A．对硝基甲苯的结构简式：
B． CH4分子的球棍模型：
C．醛基的电子式：
D．葡萄糖的最简式（实验式）：CH2O
4.图表示4溴环己烯所发生的4个不同反应．其中，产物只含有一种官能团的反应是（）
A． ①①
B． ①①
C． ①①
D． ①①
5.下列有关有机物分离提纯的方法正确的是（）
A．溴苯中混有溴，加入KI溶液，振荡，用汽油萃取出I2
B．乙烷中混有乙烯，通过氢气在一定条件下反应，使乙烯转化为乙烷C．除去乙醇中的微量水可加入金属钠，使其完全反应
D．乙烯中混有CO2和SO2，将其通过盛有NaOH溶液的洗气瓶，再干燥6.下列关于分子结构的判断不正确的是（）
A．溴苯中所有原子共面
B． 2，3-二甲基-2-丁烯分子中所有碳原子共面
C．甲醛是三角锥形分子
D．苯乙烯中所有原子可能处于同一平面中
7.化学用语是学习化学的重要工具，下列化学用语正确的是（）A．表示14C原子结构示意图
B．表示CCl4分子的比例模型
C． HClO的结构式：H-Cl-O
D．表示1，1，2，2-四溴乙烷
8.对如图有机物的叙述，正确的是（）
A．该有机物的分子式为C18H15O
B．该有机物中共线的碳原子最多有7个
C．该有机物中共面的碳原子最多有17个
D．该有机物在常温下易溶于水
9.某有关化学用语正确的是（）
A．乙烯的结构简式：CH2CH2
B．乙醇的结构式：CH3CH2OH
C．四氯化碳的电子式：
D．甲烷分子的比例模型：
10.分子式为C8H8O3的有机物，含苯环且苯环上有两个取代基，其中一个取代基为-OH与苯环直接
相连，另一个取代基含结构基团，同时符合上述要求的所有同分异构体共有（不考虑
立体异构）（）
A． 6
B． 9
C． 12
D． 15
11.能发生消去反应，生成物中存在同分异构体的是()
A．答案A
B．答案B
C．答案C
D．答案D
12.CH3CH2CHO的核磁共振氢谱中吸收峰的个数是（）
A． 6
B． 5
C． 4
D． 3
13.下列各组物质肯定互为同系物的是( )
A．答案A
B．答案B
C．答案C
D．答案D
14.下列物质哪些与苯酚互为同系物
A．答案A
B．答案
C．答案C
D．答案D
15.下面的原子或原子团不属于官能团的是( )
A． OH-
B． —Br
C． —NO2
D．
二、实验题(共3小题)
16.蒸馏是分离、提纯有机物的方法之一，装置如图：
（1）温度计水银球应处于 _____________________________；
（2）加入烧瓷片的目的 _______________________________；
（3）冷却水应从 _______________进水， ___________出水。
17.为测定某有机化合物A的结构，进行如下实验：
(1)将一定量的有机物A置于氧气流中充分燃烧，实验测得：生成5.4 g H2O和8.8 g CO2，消耗氧气6.72 L(标准状况下)，则该物质的实验式是。
(2)用质谱仪测定该有机化合物的相对分子质量，得到如图所示的质谱图，则其相对分子质量为，该物质的分子式是。
(3)根据价键理论，预测A的可能结构并写出结构简式：。
(4)核磁共振氢谱能对有机物分子中不同位置的氢原子给出不同的峰值(信号)，根据峰值(信号)可以确定分子中氢原子的种类和数目。例如甲基氯甲基醚(Cl—CH2—O—CH3，有2种氢原子)的核磁共振氢谱如图1所示：
经测定，有机物A的核磁共振氢谱图如图2所示，则A的结构简式为。
18.如图是用于简单有机化合物的制备、分离、提纯常见的简易装置。请根据该装置回答下列问题：
（1）若用C3H8O（醇）与乙酸反应生成酯类化合物，则在烧瓶A中加入
C3H8O（醇）与乙酸外，还应加入的试剂是 ___________，试管B中应加入 ____________，饱和碳酸钠溶液虚线框中的导管作用是 ______________
（2）分子式为C3H8O的有机物在一定条件下脱水生成的有机物可能有 ________种；
（3）若用该装置分离乙酸和1-丙醇，则在烧瓶A中加入1-丙醇与乙酸外，还应先加入适量的试剂____（填化学式），加热到一定温度，试管B中收集到的是（填写结构简式） _____，
冷却后，再向烧瓶中加入试剂 ______ （填名称），再加热到一定温度，试管B中收集到的是 _____（填写分子式）。
三、填空题(共3小题)
19.（1）用系统命名法命名下列物质：_______________________________；
（2）书写下列物质的结构简式：间三甲苯 ___________________________________；
（3）有机物CH3CH（CH3）CH2CH2CH3是某单炔烃经过加成反应得到的，请写出此炔烃可能的结构简式 ______________________________________。
20.同系物和同分异构体
（1）我们把结构 ____________，在分子组成上相差 ____________原子团的物质互称同系物；
（2）化合物具有相同的________，但具有不同的_______现象，叫做同分异构现象．具有同分异构现象的化合物互称为 ______；写出戊烷和己烷的同分异构体_______________。
21.判断下列有关烷烃的命名是否正确（1）2-甲基丁烷 ___________________；（2）2，2，3-三甲基戊烷 __________________；
（3）（CH3CH2）2CHCH33-甲基戊烷 ___________________________________；
（4）异戊烷 ____________________________________。
答案解析
1.【答案】C
【解析】A.烃是只有碳元素和氢元素组成的化合物，故A错误；
B.无机物不含有C=C不饱和键，故B错误；
C.大多数含有碳元素的化合物属于有机物，故C正确；
D.烷烃是只有碳元素和氢元素组成的化合物，故D错误。
2.【答案】D
【解析】对于同系物而言.必须同时满足①“结构相似”.①“分子组成上相差一个或若干个CH2原子团”这两个条件。CH4和C2H4结构不相似.C2H4中一定有碳碳双键结构.况且其组成上也不是相差CH2原子团的整数倍。烷烃和环烷烃.虽然化学键的类型完全相同.但碳原子的骨架结构不同。烷烃完全是开链的.而环烷烃一定在结构中出现闭合环状结构。况且从分子式上.相差的也不是CH2原子团的整数倍。C2H4与C4H8组成上虽然相差2个CH2原子团.但在结构上C2H4一定有碳碳双键结构.而C4H8可以为环状结构.它与C2H4结构上不能称之为相似。C5H12与C2H6一定是同系物.结构相似——均由碳碳单键和碳氢单键结合.C n H2n+2系列结构中不可能存在碳碳双键或环状结构.分子组成上也相差3个CH2原子团。
3.【答案】D
【解析】A．对硝基苯酚的结构简式中，硝基表示错误，正确的结构简式为：，故A错误；
B．甲烷为正四面体结构，为甲烷的比例模型，甲烷的结构模型为：，故B错误；C．醛基中氧原子最外层为8电子，醛基正确的电子式为：，故C错误；
D．葡萄糖的分子式为：C6H12O6，则葡萄糖的最简式为CH2O，故D正确。
4.【答案】C
【解析】根据有机物的结构和反应条件可判断，乙为与HBr发生加成反应的产物，应为二溴己烷；C=C可被氧化为-COOH，则W应为HOOCCH2CHBrCH2CH2COOH；与H2O 在酸性条件下反应生成X中含有-X和-OH，在NaOH条件下发生消去反应，Y可能为或
，其产物一定只含有一种官能团是乙和Y，则只含有一种官能团的反应是①①，故选C。5.【答案】D
【解析】A．溴苯中混有溴，应加氢氧化钠溶液后分液除杂，故A错误；
B．乙烷中乙烯的含量未知，不能确定通入氢气的量，易引入杂质，且反应在实验室难以完成，故B错误；
C．乙醇和水都与钠反应，应加生石灰，然后蒸馏，故C错误；
D．CO2和SO2都可与氢氧化钠溶液反应，而乙烯不反应，可用氢氧化钠溶液除杂，故D正确。6.【答案】C
【解析】A．溴苯可以看作溴原子取代苯中应该H而生成，苯分子为平面结构，则溴苯也是平面结构，所有的原子都共平面，故A正确；
B．2，3-二甲基-2-丁烯的结构简式为：C（CH3）2=C（CH3）2，可以看作四个甲基取代了乙烯的中的4个H原子，乙烯为平面结构，则该有机物中所有碳原子共平面，故B正确；
C．甲醛中含有碳原子与其它3个原子成键，不存在孤电子对，所以甲醛分子为平面三角形结构，故C错误；
D．苯和乙烯都是平面结构，不影响可以看作苯环取代了乙烯中应该氢原子形成的，所以苯乙烯中所有原子可能共面，故D正确。
7.【答案】A
【解析】A、14C的核电荷数为6，核外电子数为6，该碳原子的原子结构示意图为：，故A正确；
B、比例模型能够表示出物质中各粒子的粒子半径大小，四氯化碳中氯原子的原子半径比碳原子的原子半径大，不能用表示四氯化碳的比例模型，故B错误；
C、HClO中氧原子分别与氢原子、氯原子形成两个共价键，其结构式为：H-O-Cl，故C错误；
D、分子中含有2个溴原子，该有机物的正确名称为1，2-二溴乙烷，故D错误。
8.【答案】B
【解析】A．由结构简式可知有机物的分子式为C18H16O，故A错误；
B．由乙炔的直线形结构和苯环的平面型结构可知，可能在一条直线的上碳原子共有7个，如图：
，故B正确；
C．苯.乙烯为平面型结构，乙炔为直线形结构，可知该有机物中所有碳原子可能在同一个平面上，故C错误；
D．有机物只含有1个羟基，不溶于水，故D错误。
9.【答案】D
【解析】A．结构简式中碳碳双键不能省略，则乙烯的结构简式为CH2=CH2，故A错误；
B．结构式中用“-”表示共价键，则CH3CH2OH为结构简式，而不是结构式，故B错误；
C．Cl的最外层有3对孤对电子，则四氯化碳的电子式为，故C错误；
D．用原子的相对大小表示的模型为比例模型，甲烷分子的比例模型为，故D正确；
10.【答案】C
【解析】分子式为C8H8O3的有机物，含苯环且苯环上有两个取代基，其中一个取代基为-OH与苯环直接相连，另一个取代基含结构基团，该基团可以是-COOCH3，-CH2COOH，
HCOOCH2-，-OCOCH3，羟基和这些取代基在苯环上的卫视可以是邻、间、对三种位置，所以同时符合上述要求的所有同分异构体共有12种；故选C。
11.【答案】B
【解析】消去反应的生成物必为不饱和的化合物。生成产物含有C===C的消去反应必须具备两个条件：①主链碳原子至少为2个；①与—X相连的碳原子的相邻碳原子上必须具备H原子。A，C
两项只有一种，分别为：CH2===CHCH3、；D项没有相邻C原子，不能发生消去反应；B选项存在两种相邻的C原子结构，生成物有两种，分别为：
、。
12.【答案】D
【解析】CH3CH2CHO的氢原子种类有3种，故核磁共振氢谱中吸收峰的个数是3，故选D。13.【答案】D
【解析】同系物必须是结构相似的同一类有机物.且在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的
物质。苯酚属于酚类.苯甲醇属于醇类.二者不可能互为同系物；乙醇属于一元醇.乙二醇属于二元醇.二者不可能互为同系物；通式为C n H2n的有机物既可以是烯烃.也可能是环烷烃.因此C4H8与C5H10不一定是同系物；醋酸与硬脂酸的分子式分别为CH3COOH和C17H35COOH.二者均属于饱和一元羧酸.所以答案是D。
14.【答案】B
【解析】同系物必须是结构相似.分子组成相差若干个CH2原子团的同一类物质.A属于醇.C含有两个酚羟基.D中含有碳碳双键.所以只有B是正确的。答案选B。
15.【答案】A
【解析】官能团是决定化合物特殊性质的原子或原子团，一定是电中性的。
16.【答案】（1）因温度计测量的是蒸汽的温度，故应放在支管口；
（2）加入碎瓷片可以防止液体暴沸；
（3）为了保证水充满冷凝管，起到充分冷凝的作用冷凝管应从下口进水，上口出水。
【解析】解答这类题时应根据反应类型推测有机物可能存在的官能团，然后进行综合分析得出结论。能发生酯化反应的官能团有羧基和羟基，能发生加成反应的官能团有碳碳双键、碳碳叁键和醛基，能发生水解反应的有卤代烃、酯类物质。糖类物质及多肽和蛋白质。
17.【答案】(1)C2H6O(2)46C2H6O(3)CH3CH2OH、CH3—O—CH3(4)CH3CH2OH
【解析】(1)根据题意有n(H2O)＝0.3 mol，则有n(H)＝0.6 mol；n(CO2)＝0.2 mol，则有n(C)＝0.2 mol。根据氧原子守恒有n(O)＝n(H2O)＋2n(CO2)－2n(O2)＝0.3 mol＋2×0.2 mol－2×＝0.1 mol，则N(C)①N(H)①N(O)＝n(C)①n(H)①n(O)＝2①6①1，其实验式为C2H6O。(2)假设该有机物的分子式为(C2H6O)m，由质谱图知其相对分子质量为46，则46m＝46，即m＝1，故其分子式为C2H6O。(3)由A的分子式C2H6O可知A为饱和化合物，推测其结构简式为CH3CH2OH或CH3OCH3。(4)分析A的核磁共振氢谱图可知：A有3种不同类型的H原子，而CH3OCH3只有1种类型的H原子，故A的结构简式为CH3CH2OH。
18.【答案】（1）浓硫酸；饱和碳酸钠溶液；导气兼冷凝
（2）4
（3）CaO；CH3CH2CH2OH；浓硫酸；C2H4O2
【解析】（1）C3H8O（醇）与乙酸发生酯化反应要用浓硫酸作催化剂；生成的乙酸丙酯蒸汽中含有丙醇和乙酸，要用饱和碳酸钠溶液分离混合物；长导管起到导气和冷凝乙酸丙酯蒸汽的作用；（2）C3H8O对应的醇有两种：CH3CH2CH2OH、CH3CHOHCH3，两种醇可发生消去反应生成同一种物质丙烯；任意两分子的醇可发生分子间脱水反应生成醚，可以是相同醇分子，也可以是不同醇分子，则这；两种醇任意组合，可生成3种醚，所以生成的有机物可能有4种；
（3）在乙酸和1-丙醇的混合液中加入CaO，把乙酸转化为盐溶液，加热蒸馏，试管B中收集到的
馏分为丙醇，烧瓶中剩余的为乙酸钙的水溶液，再加浓硫酸得到乙酸，通过蒸馏分离得到乙酸；19.【答案】（1）3-甲基-2-戊烯（2）（3）CH3CH（CH3）CH2C≡CH
【解析】（1）含有双键的最长碳连为5个碳，从离双键最近的一端开始编号，名称为3-甲基-2-戊烯，故答案为：3-甲基-2-戊烯；
（2）苯环上有3个氢原子被甲基取代，间三甲苯结构简式：，故答案为：；
（3）CH3CH（CH3）CH2CH2CH3中只有右边相邻的两个碳上各有2个氢原子，炔烃可能的结构简式CH3CH（CH3）CH2C≡CH，故答案为：CH3CH（CH3）CH2C≡CH。
20.【答案】分子式；结构的；同分异构体；戊烷的同分异构体有：CH3CH2CH2CH2CH3、
、；己烷的同分异构体有：CH3CH2CH2CH2CH2CH3、（CH3）
CHCH2CH2CH3、CH3CH2CH（CH3）CH2CH3、（CH3）2CHCH（CH3）2、（CH3）3CCH2CH3．
2
【解析】（1）有机化合物中具有同一通式、组成上相差一个或多个CH2原子团、在结构与性质上相似的化合物互为同系物；
（2）化合物具有相同的分子式、不同结构的现象称为同分异构体现象；具有同分异构体现象的化合物互为同分异构体；戊烷分子中最长的碳链含有5个C：CH3CH2CH2CH2CH3、主链含有4个碳原子的同分异构体为：、主链含有3个碳原子的同分异构体为：；己烷的主链为6个碳原子时：CH3CH2CH2CH2CH2CH3、主链为5个碳原子时：（CH3）2CHCH2CH2CH3、CH3CH2CH（CH3）CH2CH3、主链为4个碳原子时：（CH3）2CHCH（CH3）2、（CH3）3CCH2CH3。
21.【答案】（1）√ （2）× （3）√ （4）×
【解析】（1），主链为丁烷，命名为：2-甲基丁烷，题中命名正确，故答案为：√；
（2），不是2，2，3-三甲基戊烷，编号错误，正确应为2，2，4三甲
基戊烷，故答案为：×。
（3）（CH3CH2）2CHCH33-甲基戊烷，满足烷烃的系统命名法，命名正确，故答案为：√；（4）根据球棍模型，其结构简式为，名称为2-甲基戊烷，所以题中命名错误，故答案为：×。
《有机化学基础》第二章单元测试题 2009-3-22考试用 时间：90分钟 满分：120分 一、选择题（每题有1～2个正确答案，每题3分，共48分） 1．下列物质的分子中，所有的原子都在同一平面上的是（ ） A ．NH 3 B.C 2H 2 C.甲烷 D.乙烯 2．与丙烯具有相同的碳、氢百分含量，但既不是同系物又不是同分异构体的是( ) A.环丙烷 B.环丁烷 C.乙烯 D.丙烷 3．已知卤代烃可以和钠发生反应，例如溴乙烷与钠发生反应为： 2CH 3CH 2Br + 2Na ?→? CH 3CH 2CH 2CH 3 + 2NaBr 应用这一反应，下列所给化合物中可以与钠合成环丁烷的是( ) A.CH 3Br B.CH 3CH 2CH 2CH 2Br C.CH 2BrCH 2Br D.CH 2BrCH 2CH 2CH 2Br 4．要检验溴乙烷中的溴元素，正确方法是( ) A 、加入氯水震荡，观察水层是否有红棕色出现 B 、滴加AgNO 3溶液，在加稀HNO 3至酸性，观察有无浅黄色沉淀生成。 C 、加入NaOH 溶液共热，然后加稀HNO 3至酸性，在AgNO 3滴入溶液，观察有无浅黄色沉淀生成 D 、加入NaOH 溶液共热，冷却后加入AgNO 3溶液，观察有无浅黄色生成。 5．一种气态烷烃和一种气态烯烃的混合物共10g ，平均相对分子质量为25。使混合气通过足量溴水，溴水增重8.4g ，则混合气中的烃可能是( ) A.甲烷和乙烯 B.甲烷和丙烯 C.乙烷和乙烯 D.乙烷和丙烯 6．某烃的分子式为C 10H 14，不能使溴水褪色，但可使酸性KMnO 4溶液褪色，分子结构中只含一个烷基，则此烷基的结构有( ) A.2种 B.3种 C.4种 D.5种 7．关于炔烃的下列描述正确的是 （ ） A 、分子里含有碳碳三键的不饱和链烃叫炔烃 B 、炔烃分子里的所有碳原子都在同一直线上 C 、炔烃易发生加成反应，也易发生取代反应 D 、炔烃可以使溴水褪色，也可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 8．等物质的量的 与Br2起加成反应，生成的产物是( ) 9．属于苯的同系物是（ ） A 、 B 、 C 、 D 、 10．某烃结构式如下：－C≡C－CH ＝CH －CH 3，有关其结构说法正确的是: A. 所有原子可能在同一平面上 B. 所有原子可能在同一条直线上 C. 所有碳原子可能在同一平面上 D. 所有氢原子可能在同一平面上 11．有八种物质：①甲烷、②苯、③聚乙烯、④聚异戊二烯、⑤2－丁炔、⑥环己烷、⑦邻二苯酚、⑧环己烷，既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水因反应而褪色的是（ ） A ．③④⑤⑧ B.④⑤⑦ C.④⑤⑧ D.③④⑤⑦⑧ 12．下列各选项中两种粒子所含电子数不．相等．．的是（ ） A ．羟甲基（－CH 2OH ）和甲氧基（CH 3O －） B ．亚硝酸（HNO 2）和亚硝酸根（NO 2－ ） C ．硝基（－NO 2）和二氧化氮（NO 2） D ．羟基（－OH ）和氢氧根（OH － ） 13．下列分子中的14个碳原子不可能处在同一平面上的是 （ ） A 、 B 、 C 、 D 、 14．苯环结构中不存在C —C 单键和C ＝C 双键的简单交替结构，可以作为证据的事实 ①苯不能使酸性KMnO 4溶液褪色；②苯环中碳碳键的键长均相等；③苯能在催化剂存在和加热的条件下氢化生成环己烷；④邻二甲苯只有一种结构；⑤苯在FeBr 3存在下同液溴发生取代反应，但不因化学反应而使溴水褪色。 A.② ③ ④ ⑤ B.① ③ ④ ⑤ C.① ② ④ ⑤ D.① ② ③ ④ 15．两种气态烃的混合物共2.24L （标准状况），完全燃烧后得3.36L （标准状况）二氧化碳和2.7g 的水。下列说法中正确的是（ ） A 、混合气体中一定含有乙烯 B 、混合气体中一定含有甲烷 C 、混合气体中一定含有乙炔 D 、混合气体一定是由烷烃和烯烃构成的混合物 16、下列说法正确的是（ ） A 、某有机物燃烧只生成CO 2和H 2O ，且二者物质的量相等，则此有机物的组成为CnH 2n B 、一种烃在足量的氧气中燃烧并通过浓H 2SO 4，减少的体积就是生成的水蒸气的体积 C 、某气态烃CxHy 与足量O 2恰好完全反应，如果反应前后气体体积不变（温度＞100℃），则 y ＝4；若体积减少，则y ＞4；否则y ＜4 D 、相同质量的烃，完全燃烧，消耗O 2越多，烃中含H%越高
有机化学基础入门 一、有机物概述 1．概念：有机化合物简称有机物，是指含碳的化合物，除CO、CO2、碳酸盐等之外。 2．特点：①一般不溶于水，易溶于有机物； ②熔沸点较低，易气化； ③一般可燃； ④一般为非电解质，故其水溶液一般不导电； ⑤有机反应速率小，副反应多，故化学反应方程式一般用“→”。 3．成键方式：有机化合物中的原子的化学键数必须满足： 原子 C H O/S N/P 卤素原子 键数 4 1 2 3 1 形成物质时，可以是单键，双键，三键，也可以是链状或者环状，如： 4．表达方式：同一有机物有多种不同的表示方法，其中最常用的为结构简式。 表达方式特点实例注意事项 分子式/化学 式C x H y O z N w C3H8、C10H16O3N2等 ①由分子组成的物质才有分子 式，有机物一般都有。②其中O、 N的次序不限。 最简式/实验 式所有原子最简 整数比 C4H8的最简式为CH2； C6H12O6的最简式为 CH2O C3H8的最简式和分子式相同 结构式画出所有的键
结构简式能体现结构，但 省略了一些键 ①仅．能省略单键，双键、三键均 不可省略；②单键中仅横着的键 可省略，竖着的键不能省略；③ 碳氢键均可省略；④支链（即竖 直方向的键）写在上下左右均 可，且无区别 键线式用线表示键，省 略碳氢原子 ①仅．碳和氢可以省略；②每个转 角和端点均表示碳原子，但若 端点写出了其它原子，则表示碳 原子被取代 球棍模型球表示原子，键 表示化学键 ①必须符合每种原子的键数；② 球的大小必须与原子半径对应 一致 比例模型化学键被省略球的大小表示原子的相对大小 绝大多数情况下，有机化学方程式中除燃烧用分子式外，其它方程式有机物一律写结构简式。5．同分异构现象：即相同分子式，不同结构的现象。相互间互称为同分异构体。如： 6．取代基与官能团 （1）取代基：指有机物去氢后剩余的原子或原子团，它们均是一个有机片段，可以相互连接成有机物。如：
人教化学选修5课后习题部分答案习题参考答案 第一单元、习题参考答案 第一节P6 1 A、D 2 D 3 （1）烯烃（2）炔烃（3）酚类（4）醛类（5）酯类（6）卤代烃 第二节P11 4 共价单键双键三键 (CH3)4 5.第2个和第六个，化学式略第三节P15 2.（1）3,3,4-三甲基己烷（2）3-乙基-1-戊烯（3）1,3,5-三甲基苯 第四节P23 1.重结晶 （1）杂质在此溶剂中不溶解或溶解度较大，易除去 （2）被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度，受温度的影响较大蒸馏30 ℃左右 2. C10H8NO2 348 C20H16N2O4 3. HOCH2CH2OH 部分复习题参考答案P25 4.（1）2，3，4，5-四甲基己烷（2）2-甲基-1-丁烯 （3）1，4-二乙基苯或对二乙基苯（4）2，2，5，5-四甲基庚烷 5. （1）20 30 1 （2）5 6% 第二单元习题参考答案 第一节P36 4. 5. 没有。因为顺-2-丁烯和反-2-丁烯的碳链排列是相同的，与氢气加成后均生成正丁烷。 第二节P 40 1. 4， 2. B
3己烷既不能使溴的四氯化碳溶液褪色，也不能使高锰酸钾酸性溶液褪色；1己烯既能使溴的四氯化碳溶液褪色，也能使高锰酸钾酸性溶液褪色；邻二甲苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，但能使高锰酸钾酸性溶液褪色；因此用溴的四氯化碳溶液和高锰酸钾酸性溶液可鉴别己烷、1己烯和邻二甲苯。 4略 第三节P43 1A、D 2略 3略 复习题参考答案P45 2. B、D 3. B 4. D 5. A、C 6. A ＝CHCl或CH3CH=CH2 CH3C≡CH 8. C2H6C2H2CO2 9. 2-甲基-2-戊烯 10. 14 L 6 L 11. 2.3 t 12. 160 g 第三单元习题参考答案 第一节P551．C 2. 3．醇分子间可形成氢键，增强了其分子间作用力，因此其沸点远高于相对分子质量相近的烷烃。甲醇、乙醇、丙醇能与水分子之间通过氢键结合，因此水溶性很好；而碳原子数多的醇，由于疏水基烷基较大，削弱了亲水基羟基的作用，水溶性较差。 4．C6H6O OH 第二节P 59 1．有浅蓝色絮状沉淀产生；有红色沉淀产生； 2．D 3．
1．【2018新课标1卷】化合物W可用作高分子膨胀剂，一种合成路线如下： 回答下列问题： （1）A的化学名称为________。 （2）②的反应类型是__________。 （3）反应④所需试剂，条件分别为________。 （4）G的分子式为________。 （5）W中含氧官能团的名称是____________。 （6）写出与E互为同分异构体的酯类化合物的结构简式（核磁共振氢谱为两组峰，峰面积比为1∶1）______________。 （7）苯乙酸苄酯（）是花香型香料，设计由苯甲醇为起始原料制备苯乙酸苄酯的合成路线__________（无机试剂任选）。 【答案】氯乙酸取代反应乙醇/浓硫酸、加热C12H18O3羟基、醚键 、
【解析】分析：A是氯乙酸与碳酸钠反应生成氯乙酸钠，氯乙酸钠与NaCN发生取代反应生成C，C水解又引入1个羧基。D与乙醇发生酯化反应生成E，E发生取代反应生成F，在催化剂作用下F与氢气发生加成反应将酯基均转化为醇羟基，2分子G发生羟基的脱水反应成环，据此解答。 （7）根据已知信息结合逆推法可知合成苯乙酸卞酯的路线图为 。 点睛：本题考查有机物的推断和合成，涉及官能团的性质、有机物反应类型、同分异构体的书写、合成路线设计等知识，利用已经掌握的知识考查有机合成与推断、反应条件的选择、物质的结构简式、化学方程式、同分异构体的书写的知识。考查学生对知识的掌握程度、自学能力、接受新知识、新信息的能力；考查了学生应用所学知识进行必要的分析解决实际问题的能力。有机物的结构、性质、转化、反应类型的判断、化学方程式和同分异构体结构简式的书写及物质转化流程图的书写是有机化学学习中经常碰到的问题，掌握常见的有机代表物的性质、各类官能团的性质、化学反应类型、物质反应的物质的量关系与各类官能团的数目关系，充分利用题目提供的信息进行分析、判断是解答的关键。难点是设计合成路线图时有关信息隐含在题干中的流程图中，需要学生自行判
初三化学第八章食品中的有机化合物单元检测 命题人：芮士平审核人：周鸿江 姓名班级学号得分 一．选择题 1．下列说法正确的是（） A．有机物分子中可以有一个或几个碳原子 B．有机物只含有碳、氢、氧三种元素 C．有机物就是有机高分子化合物 D．分子中含有碳原子的化合物一定是有机化合物 2．糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物。下列物质不属于糖类的是（）A．葡萄糖 B．麦芽糖 C．纤维素 D．蛋白质 3．在试管中加入10％的氢氧化钠溶液1mL，然后滴入2％的硫酸铜溶液2－3滴，稍加振荡，加入某病人的尿液，在酒精灯火焰上加热至沸腾，溶液呈砖红色。该实验现象证明了该人尿液中含有的物质是（） A．尿酸 B．蛋白质 C．葡萄糖 D．氯化钠 4．如右图所示，在一生苹果切片上滴上1滴碘水，颜色变化如图所示，根据实 验现象的下列推断正确的是（） A．生苹果中含有淀粉 B．生苹果中不含淀粉 C．生苹果中含有葡萄糖 D．生苹果中不含葡萄糖 5．下列关于油脂和淀粉的说法中不正确的是（） A．组成元素都是碳、氢、氧 B．组成、结构与性质都一样 C．都是有机化合物 D．都是人体必不可少的营养物质 6．下列有关淀粉的说法不正确的是（） A．淀粉没有甜味，所以不属于糖类 B．淀粉是人类食用最多的糖类C．大米、面粉、玉米中含有较多的淀粉 D．淀粉属于有机高分子化合物7．下列变化中，属于物理变化的是（） A．蛋白质遇浓硝酸呈黄色 B．葡萄糖氧化 C．用红薯酿酒 D．将小麦加工成面粉 8．维生素B 2的化学式为C 17 H 20 O 6 N 4 ，下列关于维生素B 2 的说法正确的是（）
A．维生素B 2 是由碳、氢、氧、氮四种元素构成的 B．维生素B 2 中碳、氢、氧、氮四种元素的质量比为17∶20∶6∶4 C．维生素B 2的相对分子质量是376 D．维生素B 2 属于无机物 9．下列食物中富含蛋白质的是（）A．黄豆 B．青菜 C．鸡蛋 D．蔗糖 10．鱼胆弄破后会使鱼肉粘上难溶于水的胆汁酸(一种酸)而变苦，要减少这种苦味。用来洗涤的最佳物质是（）A．水 B．纯碱 C．食盐 D．食醋11．根据所学知识判断，低血糖病人出现乏力、疲倦、昏迷、休克等症状时，需要尽快补充的是（）A．维生素C B．淀粉C．葡萄糖D．蛋白质12．患坏血病的是因为体内缺乏（），患软骨病可能是因为体内缺乏（）A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D 13．下列食物对人体无害的是（） A.霉变的花生及大米 B.用双氧水或甲醛浸泡过的水产品 C.用工业用盐NaNO 2 腌制咸肉 D.用呈固态的猪油烹调食品 14．血液中含有的一种含铜的呈蓝色的蛋白质分子，其相对分子质量为151000。已知该分子中统的质量为0.34%，则平均每个含铜的蛋白质分子中的铜原子数为（）A.3 B.6 C.8 D.5 15．下列说法中，错误的是（） A.淀粉、油脂、蛋白质和维生素是食物中的主要营养 B.不含碳元素的化合物一定是无机物 C.由于淀粉在人体中会转化为氨基酸，氨基酸被人体吸收，因此每天都要摄入一定量的淀粉 D.人被烫伤，皮肤受浓硝酸腐蚀时，细胞结构将受到破坏16．生活中处处皆学问，下列说法合理的是（） A.用工业酒精兑制白酒 B.用活性炭吸附冰箱中的异味 C.为了保持肉制品鲜美，在香肠中加入过量的亚硝酸钠（NaNO 2 ） D.吃松花蛋时，为了消除蛋中所含的碱性物质的涩味可加入少量食醋 二．填空题 17．食物中的营养素包括_________、_________、_________、_________、 _________和_________，其中属于有机物的是__________________________，其中属于有机高分子的是__________________。
高中化学学习材料 《有机化学基础》知识点整理 一、重要的物理性质 1. 有机物的溶解性 (1) 难溶于水：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的醇、醛、羧酸等。 (2) 易溶于水：低级[n(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。(都能与水形成氢键)。 (3) 具有特殊溶解性的： ①乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中 的药用成分，也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率，提高反应限度。 ②苯酚：室温下，在水中的溶解度是9.3g（属可溶），易溶于乙醇等有机溶剂，当温度高于65℃时，能与水混溶， 冷却后分层，上层为苯酚的水溶液，下层为水的苯酚溶液，振荡后形成乳浊液。苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液，这是因为生成了易溶性的钠盐。 ③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶，同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸，溶解吸收挥发 出的乙醇，便于闻到乙酸乙酯的香味。 ④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体。蛋白质在浓轻金属盐（包括铵盐）溶液中溶解度减小，会析出（即盐析， 皂化反应中也有此操作）。但在稀轻金属盐（包括铵盐）溶液中，蛋白质的溶解度反而增大。 ⑤线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂，而体型则难溶于有机溶剂。 ⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中，如甘油、葡萄糖溶液等，形成绛蓝色溶液。 2. 有机物的密度 (1) 小于水的密度，且与水（溶液）分层的有：各类烃、一氯代烃、酯（包括油脂） (2) 大于水的密度，且与水（溶液）分层的有：多氯代烃、溴代烃（溴苯等）、碘代烃、硝基苯 3. 有机物的状态[常温常压（1个大气压、20℃左右）] (1) 气态： ①烃类：一般N(C)≤4的各类烃注意：新戊烷[C(CH3)4]亦为气态 ②衍生物类： 一氯甲烷（CH3Cl，沸点为-24.2℃）氟里昂（CCl2F2，沸点为-29.8℃） 氯乙烯（CH2=CHCl，沸点为-13.9℃）甲醛（HCHO，沸点为-21℃） 氯乙烷（CH3CH2Cl，沸点为12.3℃）一溴甲烷（CH3Br，沸点为3.6℃） 四氟乙烯（CF2=CF2，沸点为-76.3℃）甲醚（CH3OCH3，沸点为-23℃） 甲乙醚（CH3OC2H5，沸点为10.8℃）环氧乙烷（，沸点为13.5℃） (2) 液态：一般N(C)在5～16的烃及绝大多数低级衍生物。如，
有机合成 从远古时代起，人类一直靠自然界的资源生存。在实践中，人类逐渐学会了对自然资源进行加工和转化。例如，通过酿酒、制药等以满足人类生活的需要。但自然资源是有限的，而且有时天然物质及其加工产品的性能也不尽人意。 19世纪20年代人类开始进行有机合成的研究以来，有机化学家们不断地合成出功能各异、性能卓越的各种有机物。通过有机合成不仅可以制备天然有机物，以弥补资源资源的不足，还可以对天然有机物进行局部的结构改造和修饰，使其性能更加完美，甚至可以合成具有特定性质的、自然界并不存在的有机物，以满足人类的特殊需要。有机合成化学的迅速反正，使以染料合成和药物合成为重点的有机合成化学工业得以兴起，煤焦油和石油天然资源的综合利用得到了迅猛的发展。 一、 有机合成的过程 以有机反应为基础的有机合成，是有机化学的一个重 要内容。它是利用简单、易得的原料，通过有机反应，生 成具有特定结构和功能的有机化合物。有机合成的任务包 括目标化合物分子骨架的构建和官能团的转化，其过程就 像建筑师建造一座大厦，从基础开始一层一层地向上构 建。如图3-23所示，利用简单的试剂作为基础原料，通 过有机反应连上一个官能团或一段碳链，得到一个中间 体；在此基础上利用中间体上的官能团，加上辅助原料， 进行第二部反应，合成出第二个中间体……经过多步反 应，按照目标化合物的要求，合成具有一定碳原子数目、 一定结构的目标化合物。 图3-23有机合成反应的一种装置 图3-23有机合成过程示意图 思考与交流 有机合成的思路就是通过有机反应构建目标化合物的分子骨架，并引人或转化所需的官能团。你能利用所学的有机反应，列出下列官能团的引人或转化方法吗? 基础原料 中间体 中间体 副产物 副产物 辅助原料 辅助原料 目标化合物 辅助原料 有机合成 organic synthesis
2015-2017年高考试题分类汇编----有机化学 1．（2017全国Ⅰ卷.7）下列生活用品中主要由合成纤维制造的是 A．尼龙绳B．宣纸C．羊绒衫D．棉衬衣 2．（2017全国Ⅰ卷.9）已知（b）、（d）、（p）的分子式均为C6H6，下列说法正确的是 A．b的同分异构体只有d和p两种B．b、d、p的二氯代物均只有三种 C．b、d、p均可与酸性高锰酸钾溶液反应D．b、d、p中只有b的所有原子处于同一平面3．（2017全国Ⅱ卷.7）下列说法错误的是 A．糖类化合物也可称为碳水化合物B．维生素D可促进人体对钙的吸收 C．蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质D．硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多4．（ 实验结论 A．将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液最终变为无色透明生成的1,2-二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳 B．乙醇和水都可与金属钠反应产生可燃性气体乙醇分子中的氢与水分子中的氢具有相同的活性 C．用乙酸浸泡水壶中的水垢，可将其清除乙酸的酸性小于碳酸的酸性 D．甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体 能使湿润的石蕊试纸变红 生成的氯甲烷具有酸性 5．（全国Ⅲ卷）下列说法正确的是 A．植物油氢化过程中发生了加成反应B．淀粉和纤维素互为同分异构体 C．环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别D．水可以用来分离溴苯和苯的混合物6．（2017北京卷.9）我国在CO2催化加氢制取汽油方面取得突破性进展，CO2转化过程示意图如下： 下列说法不正确 ．．．的是 A．反应①的产物中含有水B．反应②中只有碳碳键形成 C．汽油主要是C5~C11的烃类混合物D．图中a的名称是2-甲基丁烷 7．（2017北京卷.11）聚维酮碘的水溶液是一种常用的碘伏类缓释消毒剂，聚维酮通过氢键与HI3 形成聚维酮碘，其结构表示如下。下列说法不正确 ．．．的是 A．聚维酮的单体是 B．聚维酮分子由（m+n）个单体聚合而成 C．聚维酮碘是一种水溶性物质 D．聚维酮在一定条件下能发生水解反应 8．（2017江苏卷.11）萜类化合物广泛存在于动植物体 内，关于下列萜类化合物的说法正确的是 A．a和b都属于芳香族化合物 B．a和c分子中所有碳原子均处于同一平面上
有机化学C 单元1测试卷（第1- 6章）参考答案 一、选择填空（每空1分，共20分） （C ）1. 在丙烯分子中，碳原子的杂化状态是： A. SP3 SP2 SP3 B. SP3 SP3 SP2 C. SP2 SP2 SP3 D. SP3 SP2 SP2（D ）2. 下列化合物中，熔点(m.p.) 最高的是： A. 苯 B. 间二甲苯 C. 邻二甲苯 D. 对二甲苯 （D ）3. 下列化合物中，沸点(b.p.) 最高的是： A. 正戊烷 B. 异戊烷 C. 新戊烷 D. 环戊烷 （ A ）4. 下列化合物中不能发生付–克反应的是： A. 硝基苯 B. 苯酚 C. 甲苯 D. 甲氧基苯 （ B ）5. 下列化合物中，酸性最强的是： A. 1-丁烯 B. 1-丁炔 C. 异丁烷 D. 环丁烷 （ A ）6. 下列试剂能与烯烃在过氧化物存在下发生反马氏加成的是： A.HBr B. HCl C. Cl2+H2O D. H2SO4 （ B ）7. 下列化合物沸点最高的是： A. 正丁烷 B. 3-甲基己烷 C . 正己烷 D . 2-甲基戊烷 （ C ）8. CH3CH=CH2分子中含有个σ键，个π键。 A. 3, 1 B. 3, 2 C. 8, 1 D. 6, 2 （ C ）9. 若要由苯制备间硝基苯甲酸，正确的方法是： A. 先硝化，再烷基化，最后氧化 B. 先烷基化，再硝化，最后氧化 C. 先烷基化，再氧化，最后硝化 D. 都正确 （D ）10.常温下能使液溴褪色的是： A. 己烷 B. 丙烷 C. 环己烷 D. 环丙烷 （B）11. 丁烷绕C2-C3键旋转的最稳定的构象是： A. 完全重叠式 B. 对位交叉式 C. 部分重叠式 D. 邻位交叉式 （D ）12. 比较下列自由基活性的大小，最稳定的结构是：（A）13.常温下能使KMnO4褪色的是： A.2-丁烯 B.正丁烷 C. 乙苯 D. 环丁烷 （D ）14.烯烃与溴化氢加成服从规则 A. Baeyer B. Newman C. Clemmensen D. Markovnikov （C ）15. .环烷烃最稳定的构象是： A．环丁烷蝶式B．环戊烷信封式C．环己烷椅式D．环己烷船式（D）16.烷烃发生卤代反应时，1°H、2°H、3°H的反应活性从大到小排列正确的是 A.1°H＞2°H＞3°H B. 1°H＞3°H＞2°H C. 3°H＞1°H＞2°H D. 3°H＞2°H＞1°H （A ）17. 能与Ag(NH3)2NO3产生白色沉淀的是： A. B. C. D. HC CCH2CH3H3CC CCH2CH3 H2C CHCH2CH3H3CHC CHCH3 （A ）18. D. C. A.CH 3CHCH2CH2C CH Br B.CH2CH2CH2CH2C CH Br H2C CHCH2CH2C CH2 Br H2C CHCH2CH2CH CH Br （B ）19. 下列芳烃发生溴化反应的速率由大到小排序正确的是： A. .苯>甲苯>氯苯>硝基苯 B. 甲苯>苯>氯苯>硝基苯 C. 硝基苯>氯苯>苯>甲苯 D. 氯苯>硝基苯>甲苯>苯 （B ）20. 根据反应机理，反应过程生成的中间体为碳正离子的是： A. 光照下甲苯与氯气的反应 B. 丁二烯与HCl反应 C. 乙烯与溴素的反应 D. 过氧化物存在下丙烯与HBr反应 二、完成反应式（每题1分，共15分） 1. H2C CCH2CH3 CH3 +HBr 2. A. CH3CH2 B. CH3 C.CH3CHCH(CH3)2 D.CH3CH2C(CH3)2
高二化学《有机化学基础》化学反应方程式总结(一)烷烃 1.甲烷燃烧: CH4 +2O2 CO2 + 2H2O 2.甲烷与氯气在光照条件下反应： CH4 + 3Cl2 CHCl3+ 3HCl CH4 + 4Cl2 CCl4 + 4HCl CH4 + 2Cl2 CH2Cl2 + 2HCl 3.甲烷高温分解： CH4 C + 2H2 (二)烯烃 乙烯的制取：CH3CH2 OH H2C=CH2↑+H2O 氧化反应 乙烯的燃烧：H2C=CH2+3O22CO2+2H2O 乙烯可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，发生氧化反应。 加成反应与加聚反应 1.乙烯与溴的四氯化碳溶液反应：CH2＝CH2 + Br2 CH2BrCH2Br 2.乙烯与水反应：CH2＝CH2 + H2O CH3CH2OH 3.乙烯的催化加氢：CH2＝CH2 +H2CH3CH3 4.乙烯的加聚反应：n CH2＝CH2 浓硫酸 170℃ 点燃
5. 乙烯与氯化氢加成：H2C=CH2+HCl CH3CH2Cl 6.乙烯与氯气加成：CH2＝CH2 + Cl2 CH2ClCH2Cl 7. 1—丁烯与氢气催化加成：CH2＝CH2CH2CH3 +H2CH3CH2CH2CH3 8.环己烯催化加氢： H2 + 9. 1,3环己二烯催化加氢： 2H2 + 10. 1,3-丁二烯与溴在温度较低和较高时的反应： CH2＝CH—CH＝CH2+Br2 CH2BrCH=CHCH2Br CH2＝CH—CH＝CH2+Br2CH2BrCHBrCH=CH2 11. 1，1—二氯乙烯加聚：n CCl2＝CH2 12．丙烯加聚：n H2C＝CHCH3 13. 2—甲基—1，3—丁二烯加聚： n (三)炔烃 乙炔的制取：CaC2+2H2O CH≡CH↑+Ca(OH)2 1.乙炔燃烧： 2C2H2 + 5O24CO2 + 2H2O 2.乙炔与足量溴的四氯化碳溶液反应：CH≡CH + Br2 CHBr2CHBr2 3.乙炔与氢气催化加成：CH≡CH + 2H2 CH3CH3
高一化学有机化合物测 试题 Corporation standardization office #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8
高一化学必修2《有机化合物》单元测试题 一、选择题:( 本题有20个小题，每小题有1选项符合题意，1～15题每小题2分，16～20每小题3分，共45分。) 1．下列物质分子的电子式正确的是 A ．CH 3Cl H C Cl B ．羟基 O H C. CO 2 O C O D ．C 2H 4 H C C H 2．下列烷烃的分子式可以表示3种不同结构的是 （ ） A ．C 5H 12 B ． C 4H 10 C ．C 3H 8 D ．C 2H 6 3．下列反应中, 属于加成反应的是 （ ） A ．C 2H 5OH 浓H 2SO 4 ───→ 170℃ C 2H 4↑＋ H 2O B ． 2CH 3 CHO ＋ O 2 催化剂───→ 2CH 3 COOH C ．CH 3—CH ＝CH 2 ＋ Br 2 ─→CH 3—CHBr －CH 2Br D ． ＋Br 2 Fe ──→ －Br ＋ HBr 4．白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质能完成下列实验的是 ①检验自来水中是否含氯离子 ②鉴别食盐和小苏打 ③蛋壳是否含碳酸钙 ④白酒中是否含甲醇 （ ） A ．①② B ．①④ C ．②③ D ．③④ 5．下列混合物能用分液法分离的是 （ ） A ．乙醇与乙酸 B ．苯和溴苯 C ．乙酸乙酯和Na 2CO 3溶液 D ．葡萄糖与果糖混合液 6．青苹果不如熟苹果甜，某学生在探究实验中发现，青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明 （ ） A ．青苹果中只含淀粉不含单糖 B ．苹果转熟时单糖聚合成淀粉 C ．苹果转熟时淀粉水解为单糖 D ．熟苹果中只含单糖不含淀粉 7．只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液，这种试剂是 A ．NaOH 溶液 B.新制Cu （OH ）2 悬浊液 C ．石蕊试液 溶液 8．下列有关叙述正确的是 （ ） A ．同系物间有相似的化学性质。 B ．同分异构体间有相似的化学性质。 C ．分子组成上相差一个“CH 2”原子团的两种有机物必定互为同系物。 D ．相对分子质量相等的两种有机物必定是同分异构体 9．下列有机物不能通过乙烯的加成反应制取的是 ( ) A ．CH 3CH 2Cl B ．CH 2Cl —CH 2Cl C ．CH 3—CH 2OH D ．CH 3—COOH 10. 不可能使溴水退色的是（ ） A 乙烯 B 氢氧化钾溶液 C 二氧化硫 D 稀硫酸 11、下列用水就能鉴别的一组物质是 （ ） H H H H
高二化学选修5《有机化学基础》知识点整理 2010-2-26 一、重要的物理性质 1．有机物的溶解性 （1）难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分子中碳原子数目较多的，下同）醇、醛、羧酸等。 （2）易溶于水的有：低级的[一般指N(C)≤4]醇、（醚）、醛、（酮）、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。（它们都能与水形成氢键）。 （3）具有特殊溶解性的： ①乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇 来溶解植物色素或其中的药用成分，也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率，提高反应限度。 ②苯酚：室温下，在水中的溶解度是9.3g（属可溶），易溶于乙醇等有机溶剂，当温度高 于65℃时，能与水混溶，冷却后分层，上层为苯酚的水溶液，下层为水的苯酚溶液，振荡后形成乳浊液。苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液，这是因为生成了易溶性的钠盐。 ③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶，同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发 出的乙酸，溶解吸收挥发出的乙醇，便于闻到乙酸乙酯的香味。 ④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体 ．．。蛋白质在浓轻金属盐（包括铵盐）溶液中溶解度减小，会析出（即盐析，皂化反应中也有此操作）。但在稀轻金属盐（包括铵盐）溶液中，蛋白质的溶解度反而增大。 ⑤线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂，而体型则难溶于有机溶剂。 *⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中，如甘油、葡萄糖溶液等，形成绛蓝色溶液。 2．有机物的密度 （1）小于水的密度，且与水（溶液）分层的有：各类烃、一氯代烃、氟代烃、酯（包括油脂）
网络课程内部讲义 有机物的推断与合成（上） 爱护环境，从我做起，提倡使用电子讲义
有机物的推断与合成（上） 一、有机化学小知识点总结 1、需水浴加热的反应有： （1）银镜反应（2）乙酸乙酯的水解（3）苯的硝化（4）苯的磺化 （5）蔗糖水解（6）纤维素水解（7）之酚醛树脂 凡是在不高于100℃的条件下反应，均可用水浴加热，其优点：温度变化平稳，不会大起大落，有利于反应的进行。 2、需用温度计的实验有： （1）实验室制乙烯（170℃）（2）蒸馏分馏（3）乙酸乙酯的水解（70－80℃） （4）制硝基苯（50－60℃）（70－80℃）（5）苯的磺化（70－80℃） ［说明］：（1）凡需要准确控制温度者均需用温度计。（2）注意温度计水银球的位置。 3、要注意醇、酚和羧酸中羟基性质的比较：（注：画√表示可以发生反应） 羟基种类重要代表物与Na 与NaOH 与Na2CO3与NaHCO3 醇羟基乙醇√ 酚羟基苯酚√√√（不出CO2） 羧基乙酸√√√√ 4、能发生银镜反应的物质有： 醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖——凡含醛基的物质。 5、能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质有： （1）含有碳碳双键、碳碳叁键的烃和烃的衍生物、苯的同系物 （2）含有羟基的化合物如醇和酚类物质 （3）含有醛基的化合物 （4）具有还原性的无机物（如SO2、H2S、FeSO4、KI、HCl、H2O2等） 6、能使溴水褪色的物质有： （1）含有碳碳双键和碳碳叁键的烃和烃的衍生物（加成） （2）苯酚等酚类物质（取代） （3）含醛基物质（氧化） （4）碱性物质（如NaOH、Na2CO3） （5）较强的无机还原剂（如Mg粉、SO2、H2S、KI、FeSO4等）（氧化） （6）有机溶剂（如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等，属于萃取，使水层褪色而有机层呈橙红色。） 7、密度比水大的液体有机物有：溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。 8、密度比水小的液体有机物有：烃、大多数酯、一氯烷烃。 9、能发生水解反应的物质有：卤代烃、酯（油脂）、二糖、多糖、蛋白质（肽）、盐。 10、不溶于水的有机物有：烃、卤代烃、酯、淀粉、纤维素 11、常温下为气体的有机物有：分子中含有碳原子数小于或等于4的烃、一氯甲烷、甲醛。
第二章单元练习答案 1.解：(1) 2,5-二甲基-3,4-二乙基己烷(2) 2-环丙基丁烷 2.解：B＞C＞A ＞D 3.解： A B C D 内能：A＞C＞B＞D 4.解：a是等同的。 5.解：Cl H3C H3 ，后者稳定。 6.解： CH(CH3)2 CH3 H3C 的稳定性大于 3 )2 3。 7. 解：(1) (2) CH3 CH3 *8.解：2,2,4-三甲基戊烷的构造式为： CH3CCH23 CH3 CH3 CH3 氯代时最多的一氯代物为ClCH2CCH2CHCH3 CH3 3 CH3 ；溴代时最多的一溴代物为CH3CCH2CCH3 CH3 CH3 CH3 。 这一结果说明自由基溴代的选择性高于氯代，即溴代时，产物主要取决于氢原子的活性；而氯代时，既与氢原子的活性有关，也与各种氢原子的个数有关。 根据这一结果可预测异丁烷一氟代的主要产物为FCH2CH2CH3。 第三章立体化学答案 一．1.顺反异构 2.对映异构 3.立体异构 4.对映异构 5.同一化合物 二. 1.
三． 解：3－甲基戊烷进行一氯代时生成四种构造异构体，如下： C D B 与 C 、 D 为非对映体。 4. 对。符合对映体的定义。 5. 不对。所有的手性化合物都是光学活性的。然而，有些手性化合物对光学活性的影响 较小，甚至难于直接测定，这是可能的。 6. 不对。如果反应是在手性溶剂或手性催化剂等手性条件下进行，通常产物具有光学活 性。 第四章.烯烃答案 一、 用系统命名法命名或写出结构式(有立体结构的标明构型） 答案: 顺-3-己烯 答案: 1-乙烯基-4-烯丙基环戊烷 答案: 5－甲基双环[2.2.2] -2-辛烯 答案: （E ）-3,4-二甲基－3－己烯 答案: E - 2 - 溴 - 2 - 戊烯 答案: (S)-3-氯-1-丁烯 答案: （S ，Z ）－4，5－二甲基－3－庚烯 答案: H 2C CHCH 2 答案: H 32CH 3 C 3H Br
一、重要的物理性质 1．有机物的溶解性 （1）难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分子中碳原子数目较多的，下同）醇、醛、羧酸等。 （2）易溶于水的有：低级的[一般指N(C)≤4]醇、（醚）、醛、（酮）、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。（它们都能与水形成氢键）。 二、重要的反应 1．能使溴水（Br2/H2O）褪色的物质 （1）有机物①通过加成反应使之褪色：含有、—C≡C—的不饱和化合物 ②通过取代反应使之褪色：酚类注意：苯酚溶液遇浓溴水时，除褪色现象之外还产生白色沉淀。③通过氧化反应使之褪色：含有—CHO（醛基）的有机物（有水参加反应）注意：纯净的只含有—CHO（醛基）的有机物不能使溴的四氯化碳溶液褪色④通过萃取使之褪色：液态烷烃、环烷烃、苯及其同系物、饱和卤代烃、饱和酯 （2）无机物①通过与碱发生歧化反应3Br2 + 6OH- == 5Br- + BrO3- + 3H2O或Br2 + 2OH- == Br- + BrO- + H2O ②与还原性物质发生氧化还原反应，如H2S、S2-、SO2、SO32-、I-、Fe2+ 2．能使酸性高锰酸钾溶液KMnO4/H+褪色的物质 1）有机物：含有、—C≡C—、—OH（较慢）、—CHO的物质苯环相连的侧链碳上有氢原子的苯的同系物（但苯不反应） 2）无机物：与还原性物质发生氧化还原反应，如H2S、S2-、SO2、SO32-、Br-、I-、Fe2+ 3．与Na反应的有机物：含有—OH、—COOH的有机物 与NaOH反应的有机物：常温下，易与—COOH的有机物反应加热时，能与卤代烃、酯反应（取代反应） 与Na2CO3反应的有机物：含有—COOH的有机物反应生成羧酸钠，并放出CO2气体； 与NaHCO3反应的有机物：含有—COOH的有机物反应生成羧酸钠并放出等物质的量的CO2气体。 4．既能与强酸，又能与强碱反应的物质 （1）氨基酸，如甘氨酸等 H2NCH2COOH + HCl → HOOCCH2NH3Cl H2NCH2COOH + NaOH → H2NCH2COONa + H2O （2）蛋白质分子中的肽链的链端或支链上仍有呈酸性的—COOH和呈碱性的—NH2，故蛋白质仍能与碱和酸反应。 5．银镜反应的有机物 （1）发生银镜反应的有机物：含有—CHO的物质：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、还原性糖（葡萄糖、麦芽糖等） （2）银氨溶液[Ag(NH3)2OH]（多伦试剂）的配制： 向一定量2%的AgNO3溶液中逐滴加入2%的稀氨水至刚刚产生的沉淀恰好完全溶解消失。 （3）反应条件：碱性、水浴加热 ．．．．．．．酸性条件下，则有Ag(NH3)2+ + OH- + 3H+ == Ag+ + 2NH4+ + H2O而被破坏。 （4）实验现象：①反应液由澄清变成灰黑色浑浊；②试管内壁有银白色金属析出 （5）有关反应方程式：AgNO3 + NH3·H2O == AgOH↓ + NH4NO3AgOH + 2NH3·H2O == Ag(NH3)2OH + 2H2O 银镜反应的一般通式：RCHO + 2Ag(NH3)2OH 2 A g↓+ RCOONH4 + 3NH3 + H2O 【记忆诀窍】：1—水（盐）、2—银、3—氨 甲醛（相当于两个醛基）：HCHO + 4Ag(NH3)2OH4Ag↓+ (NH4)2CO3 + 6NH3 + 2H2O 乙二醛：OHC-CHO + 4Ag(NH3)2OH4Ag↓+ (NH4)2C2O4 + 6NH3 + 2H2O 甲酸：HCOOH + 2 Ag(NH3)2OH 2 A g↓+ (NH4)2CO3 + 2NH3 + H2O 葡萄糖：（过量）CH2OH(CHOH)4CHO +2Ag(NH3)2OH2A g↓+CH2OH(CHOH)4COONH4+3NH3 + H2O （6）定量关系：—CHO～2Ag(NH)2OH～2 Ag HCHO～4Ag(NH)2OH～4 Ag 6．与新制Cu(OH)2悬浊液（斐林试剂）的反应 （1）有机物：羧酸（中和）、甲酸（先中和，但NaOH仍过量，后氧化）、醛、还原性糖（葡萄糖、麦芽糖）、甘油等多羟基化合物。 （2）斐林试剂的配制：向一定量10%的NaOH溶液中，滴加几滴2%的CuSO4溶液，得到蓝色絮状悬浊液（即斐林试剂）。 （3）反应条件：碱过量、加热煮沸 ．．．．．．．． （4）实验现象： ①若有机物只有官能团醛基（—CHO），则滴入新制的氢氧化铜悬浊液中，常温时无变化，加热煮沸后有（砖）红色沉淀生成；②若有机物为多羟基 醛（如葡萄糖），则滴入新制的氢氧化铜悬浊液中，常温时溶解变成绛蓝色溶液，加热煮沸后有（砖）红色沉淀生成； （5）有关反应方程式：2NaOH + CuSO4 == Cu(OH)2↓+ Na2SO4 RCHO + 2Cu(OH)2RCOOH + Cu2O↓+ 2H2O HCHO + 4Cu(OH)2CO2 + 2Cu2O↓+ 5H2O OHC-CHO + 4Cu(OH)2HOOC-COOH + 2Cu2O↓+ 4H2O HCOOH + 2Cu(OH)2CO2 + Cu2O↓+ 3H2O CH2OH(CHOH)4CHO + 2Cu(OH)2CH2OH(CHOH)4COOH + Cu2O↓+ 2H2O （6）定量关系：—COOH～? Cu(OH)2～? Cu2+（酸使不溶性的碱溶解） —CHO～2Cu(OH)2～Cu2O HCHO～4Cu(OH)2～2Cu2O 7．能发生水解反应的有机物是：卤代烃、酯、糖类（单糖除外）、肽类（包括蛋白质）。 HX + NaOH == NaX + H2O (H)RCOOH + NaOH == (H)RCOONa + H2O RCOOH + NaOH == RCOONa + H2O 或 8．能跟FeCl3溶液发生显色反应的是：酚类化合物。 9．能跟I2发生显色反应的是：淀粉。 10．能跟浓硝酸发生颜色反应的是：含苯环的天然蛋白质。 三、各类烃的代表物的结构、特性 类别烷烃烯烃炔烃苯及同系物 通式C n H2n+2(n≥1) C n H2n(n≥2) C n H2n-2(n≥2) C n H2n-6(n≥6)
六月第一次练习（有机） 一、选择题 1．书法离不开文房四宝(笔、墨、纸、砚)，做笔用的狼毫、研墨用的墨条、宣纸和做 砚台用的砚石的主要成分依次是( ) A ．多糖、石墨、蛋白质、无机盐 B ．塑料、石墨、多糖、无机盐 C ．蛋白质、炭黑、多糖、无机盐 D ．蛋白质、煤炭、多糖、有机玻璃 2．下列说法不正确的是( ) A ．蛋白质水解的最终产物是氨基酸 B ．米饭在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物质 C ．油脂、乙醇是人体必需的营养物质 D ．水果因含有酯类物质而具有香味 3．下列有关葡萄糖说法错误的是( ) A ．葡萄糖分子式是 C 6H 12O 6 B ．葡萄糖是人体重要的能量来源 C ．葡萄糖能与新制 Cu(OH)2 悬浊液发生氧化反应 D ．葡萄糖可以水解 4 向淀粉溶液中加少量稀 H 2SO 4 加热使淀粉水解，为测定其水解程度需要加入的试剂是( ) ①NaOH 溶液 ②新制的 Cu(OH)2 悬浊液 ③碘水 A ．③ C ．①②③ B.②③ D ．①③ 5．用来证明棉花和淀粉都是多糖的方法是( ) A ．放入氧气中燃烧，检验燃烧产物都是 CO 2 和 H 2O B ．放入新制 Cu(OH)2 悬浊液中加热，都不产生砖红色沉淀 C ．加入浓硫酸后微热，都脱水而变黑 D ．分别放入稀酸后煮沸几分钟，用 NaOH 溶液中和反应后的溶液，再加入新制的 Cu(OH)2 悬浊液共热，都生成砖红色沉淀 6．下列说法不正确的是 ( ) A ．蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物 B ．蔗糖属于多糖，能发生水解 C ．碘酒滴到土豆片上，可观察到土豆片变蓝 D ．蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质 7．下列物质可以使蛋白质变性的是( ) ①福尔马林(甲醛水溶液) ②酒精 ③KMnO 4 溶液④硫酸钠⑤硫酸铜⑥双氧水 ⑦硝酸 A ．除④⑦外 B ．除③⑥外 C ．除④外 D ．除②⑥外 8．下列过程不属于化学变化的是( ) A ．在蛋白质溶液中，加入饱和硫酸铵溶液，有沉淀析出 B ．鸡蛋白溶液受热凝固 C ．在蛋白质溶液中，加入硫酸铜溶液，有沉淀析出