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智能防火墙中网推出第六代防火墙[期刊论文] -计算机安全2003(11) 许一凡 防火墙新技术分析[期刊论文] -计算机安全2003(11) 宋斌.程勇.刘科全 NP 架构千兆线速防火墙的体系结构与关键技术[期刊论文] -信息安全与通信保
密2004(8) 4 5 6 7 Intel Corporation Intel IXP1200 Network Processor Datasheet2000 廉育功 立体防护体系的新手段--联动防火墙[期刊论文] -电脑知识与技术(经验技巧)2002(6) BELLOVIN S M Distributed fire walls1999 赵戈.钱德沛.范晖 用分布式防火墙构造网络安全体系[期刊论文] -计算机应用研究2004(2)
相似文献(10条 相似文献 条)
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期刊论文 "防火墙"的语义演变过程——基于认知语义学的视角 - 郑州航空工业管理学院学报 （社
会科学版）3/1/,27(3) 9 期刊论文 美国金融防火墙制度演变及其对我国的启示 - 亚太经济3/1/(3)
10 期刊论文 防火墙技术的演变 - 计算机安全5/1/(5) 11 学位论文 金融控股公司法律问题研究——国际比较与中国对策 4/1/ 12 学位论文 智能型包过滤防火墙的研究与实现 6/1/ 13 期刊论文 全状态防火墙双机热备份的设计与实现 - 计算机应用研究12/1,21(12) 14 期刊论文 从防火墙体系结构演化看流过滤技术 - 中国数据通信6/1/,5(6) 15 期刊论文 防火墙--永远的明星 - 计算机安全5/1/(5) 16 期刊论文 浅析防火墙技术及其在高校校园网中的应用 - 教育信息化（学术版）5/1/(5) 17 学位论文 金融防火墙制度的法律研究 11/1
【引证文 献】
中国期刊全文数据库 1 2 骆炎民,张全伙,吴金龙;改进的防火墙技术[J];福建电脑;2002年08期 彭文灵,张忠明;入侵检测技术在网络安全中的应用研究[J];赣南师范学院学报;2003年03期
前7条
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郭晓淳,吴杰宏,刘放;入侵检测综述[J];沈阳航空工业学院学报;2001年04期 毛小青;刘运城;;银行卡安全问题的研究[J];华南金融电脑;2006年07期 郭晓淳,辛青,刘玉香;入侵检测系统综述[J];东北电力技术;2003年03期 谭国律;微机系统下应用软件中的数据安全[J];计算机应用;2001年11期 谢维杲,顾其威;构建结合入侵检测的桌面防御系统[J];计算机应用研究;2002年07期
中国博士学位论文全文数据库 1
前1条
张怀清;基于 Internet 的林业资源环境信息服务系统（FINFOSYS）的研究[D];中国林业科学研究 院;2001年
中国硕士学位论文全文数据库 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 李颖;分布式数据库安全机制的研究及实现[D];南京理工大学;2006年 吉璨琛;基于包过滤技术的个人安全防御系统研究与实现[D];北京邮电大学;2007年 谢维杲;桌面防御系统的设计与实现[D];南京航空航天大学;2002年 陈云;协同设计数据安全防范机制的研究[D];浙江大学;2002年 于泠;网络攻击的有效防范技术研究[D];南京师范大学;2002年 吴君怡;基于 Web 的网络管理及 IP 流量计费系统的研究与实现[D];合肥工业大学;2002年 史逵;Intranet 安全技术分析与安全措施探讨[D];大连理工大学;2002年 冯岩;网络安全检测技术研究[D];哈尔滨工程大学;2002年 李健;分布式网络入侵检测系统研究与实现[D];西南交通大学;2003年 耿志刚;入侵检测的研究与实现[D];北京工业大学;2003年
前10条
【共引文献】 共引文献】
中国期刊全文数据库 1 2 3 4 5 6 汪锐,王静怡,何丹农;基于分布式网络的模具虚拟制造技术[J];模具工业;2002年01期
前10条
赵锐,孙劲光,裴际兴;基于 Linux 平台的 Intranet 解决方案[J];辽宁工程技术大学学报;2003年01期 陈伯成,范闽,李英杰;利用网络监听维护子网络系统安全的一种方法[J];计算机工程与应用;2000年10 期 许霆,袁萌,史美林;网络监控审计系统的设计与实现[J];计算机工程与应用;2002年18期 郭凌菱,张晓峰,王忠应;用 Linux 防火墙作代理服务器在校园网中的应用[J];计算机工程;2000年 S1期 王明福;基于 Linux 的搜索引擎的设计与实现[J];计算机工程;2001年08期
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金岩;专用电子邮件系统安全设计[J];计算机工程;2001年08期 宋伟,刘卫宁;虚拟专用网(VPN)——安全灵活的电子商务网络平台[J];计算机应用;1999年09期 王新胜,陈刚;分布式代理服务器的实现[J];江苏理工大学学报;2000年05期 王明福,宋成,余苏宁;基于 Linux 的大规模 WebMail 系统的设计与实现[J];计算机应用研究;2001年10 期
中国重要会议论文全文数据库 1
前1条
李春梅;邹平;钱鑫;;基于 Intranet 和分布对象技术的群体决策支持系统研究[A];2000中国控制与决策学 术年会论文集[C];2000年
中国博士学位论文全文数据库 1 2 3 4 5 马恒太;基于 Agent 分布式入侵检测系统模型的建模及实践[D];中国科学院软件研究所;2001年 杨宏宇;网络入侵检测技术的研究[D];天津大学;2003年
前5条
蒋建春;面向网络环境的信息安全对抗理论及关键技术研究[D];中国科学院研究生院（软件研究 所）;2004年 邹涛;智能网络入侵检测系统关键技术研究[D];国防科学技术大学;2004年 朱永宣;基于模式识别的入侵检测关键技术研究[D];北京邮电大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 郭春阳;基于人工免疫的入侵检测方法研究[D];哈尔滨工程大学;2007年 王英泽;一种数据挖掘技术在入侵检测系统中的应用[D];哈尔滨理工大学;2007年 赵连军;电子商务交易中心系统关键技术的研究与实现[D];西北工业大学;2001年 袁曙;基于 IP 的网络安全性研究[D];合肥工业大学;2001年 李正国;电子商务技术及其在江西发动机集团公司的应用研究[D];湖南大学;2001年 李志广;基于 WEB 的嵌入式网络管理系统的设计与实现[D];西南交通大学;2003年 陈翔;基于传感器的分布式入侵检测系统的开发与实现[D];中南大学;2007年 周光宇;基于入侵诱骗技术的网络安全系统的研究与实现[D];中南大学;2007年 谢维杲;桌面防御系统的设计与实现[D];南京航空航天大学;2002年 裴龙;网络入侵检测系统的分析与设计[D];西南交通大学;2002年
前10条
【同被引文献】 同被引文献】
中国期刊全文数据库 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
前10条
鞠海玲,宁洪,郑若忠,陈怀义,孙庭凯;分布式数据库系统的安全机制[J];计算机工程与应用;2000年03期 陈永强;分布式数据库系统安全策略分析[J];武汉工业学院学报;2003年02期 刘怡;数据库安全与安全数据库管理系统设计[J];网络安全技术与应用;2001年01期 许芸;在电子商务数据管理中分布式数据库的安全性策略[J];微电子学与计算机;2002年09期 王宇,施燕妹;分布式数据库中的安全措施[J];指挥技术学院学报;2001年05期 曾志峰,杨义先;基于身份认证和加密技术的包过滤防火墙系统的设计与实现[J];计算机工程与应 用;1999年12期 刘宝旭,徐菁,许榕生;黑客入侵防护体系研究与设计[J];计算机工程与应用;2001年08期 赵龙,况晓辉,赵辉;高效防火墙系统体系结构研究[J];计算机工程;2000年01期 蒋建春,马恒太,任党恩,卿斯汉;网络安全入侵检测:研究综述[J];软件学报;2000年11期 哈进兵,张友良;一种异地协同设计中的安全策略[J];工程设计;2001年01期
中国重要会议论文全文数据库 1
前1条
魏春英;刘培玉;;否定选择算法及其改进[A];山东省计算机学会2005年信息技术与信息化研讨会论文 集（一）[C];2005年
中国博士学位论文全文数据库 1 2 3 齐建东;基于数据挖掘的入侵检测方法及系统研究[D];中国农业大学;2003年 赵天忠;区域森林资源战略规划几个关键环节的研究[D];北京林业大学;2002年 姜梅;基于生物免疫系统的计算机入侵检测技术研究[D];南京航空航天大学;2001年
前3条
中国硕士学位论文全文数据库 1 2 3 4 5 6 7 8 9 谭云松;分布式数据库系统安全管理的设计与实现[D];西南交通大学;2002年 范进军;分布式数据库应用中的安全问题研究[D];哈尔滨工程大学;2002年 赵飞;分布式数据库环境下数据安全策略的研究[D];大连海事大学;2003年 李春梅;基于网络的入侵检测系统的研究及实现[D];西安电子科技大学;2005年 王成;基于网络的入侵检测系统的研究与实现[D];首都师范大学;2005年 张海勇;入侵检测系统实现及神经网络应用研究[D];北京工业大学;2002年 夏放怀;以加密为核心的信息安全系统设计与实现[D];国防科学技术大学;2002年 鲁云平;基于免疫原理的网络入侵检测技术研究[D];重庆大学;2003年 郑晓龙;关于网络环境下财务报告模式的研究[D];暨南大学;2005年
前10条
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虞平;一种面向会话的入侵检测模型[D];东南大学;2004年
【二级引证文献】 二级引证文献】
中国期刊全文数据库 1 2 3 周志军;王多强;;IPv6网络安全协议浅析[J];岳阳职业技术学院学报;2006年04期 崔锦法;李甦;王伟平;;入侵检测系统综述[J];云南大学学报(自然科学版);2006年 S1期 徐京辉,刘杰;基于 B/S 模式的社区电子政务系统设计[J];计算机应用研究;2003年08期
前3条
中国博士学位论文全文数据库 1 2 3 段丹青;入侵检测算法及关键技术研究[D];中南大学;2007年 刘刚;基于免疫遗传算法的入侵检测系统研究[D];铁道部科学研究院;2006年 刘义理;分布式数据库安全框架研究[D];同济大学;2006年
前3条
中国硕士学位论文全文数据库 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 黄柱中;基于多数据源信息融合的安全审计研究[D];西南交通大学;2007年 林朝爱;Intranet 安全体系结构模型的研究与仿真[D];重庆大学;2007年 林文卿;基于 Snort 的入侵检测系统在校园网中的应用研究[D];哈尔滨理工大学;2007年 杨洋;基于克隆选择的检测器优化算法研究[D];哈尔滨理工大学;2007年 卜明玮;基于 T-S 模型模糊神经网络的入侵检测方法研究[D];哈尔滨理工大学;2007年 刘悦;基于免疫原理的动态检测模型研究[D];哈尔滨理工大学;2007年 王龙耀;基于 AGENT 的入侵追踪系统的研究[D];南京航空航天大学;2007年 梁鹏程;基于神经网络的入侵检测研究[D];哈尔滨工业大学;2006年 胡波;基于簇的移动自组网入侵检测系统研究与设计[D];中南大学;2007年 陈军;南京市劳动和社会保障管理信息系统设计[D];河海大学;2007年
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【相似文献】 相似文献】
中国期刊全文数据库 1 2 3 James Kobielus;防火墙并非防治 Internet 安全顽症的万灵药[J];今日电子;1995年02期 郝继刚;保护 Internet 用户安全不受侵害的防火墙介绍[J];今日电子;1995年02期 Kevin Reichard ,龚杰;你的生意安全吗?[J];个人电脑;1995年07期
前10条
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段丽斌;Cyber Guard 防火墙[J];信息安全与通信保密;1995年03期 ;中国防火墙擂台赛活动揭幕[J];电子出版;1996年11期 O.Ryan Tabibian ,程世玉;INTERNET 防火墙——更为简单的防火墙[J];个人电脑;1996年11期 罗锐;Internet 安全性策略[J];四川通信技术;1996年06期 周师熊,张必智;Internet 网安全防范──防炎墙[J];中国金融电脑;1996年09期 ;TIS 公司的 Gauntlet 防火墙[J];通讯世界;1996年11期 徐志宇,黄健;Intranet 与防火墙技术[J];电信科学;1997年10期
中国重要会议论文全文数据库 1
前10条
黄卿;黄智;阙喜戎;王文东;;具有 VPN 功能防火墙的设计与实现[A];开创新世纪的通信技术——第七届 全国青年通信学术会议论文集[C];2001年 王志祥;周海刚;肖军模;;基于 Linux 安全增强技术的防火墙设计与实现[A];开创新世纪的通信技术—— 第七届全国青年通信学术会议论文集[C];2001年 石晶;龚震宇;;信息战环境下网络安全问题浅析[A];中国电子学会第七届学术年会论文集[C];2001年 王海洲;;构造防火墙的三种体系结构[A];全国第十四届计算机科学及其在仪器仪表中的应用学术交流
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会论文集[C];2001年 马宪民;史洪柏;;代理服务器及其在煤矿企业局域网中的应用[A];第十一届全国煤矿自动化学术年会论
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文集[C];2001年 胡友彬;程源清;;防火墙技术及应用研究[A];网络安全技术的开发应用学术会议论文集[C];2002年 孙海燕;;防火墙技术在国家气象中心网络安全中的应用[A];网络安全技术的开发应用学术会议论文集 [C];2002年 潘积业;原海江;;科普下乡,文化入户,多级联动,共筑“邪教防火墙”[A];2002年中国反邪教协会年会论文
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集[C];2002年 李涛;;关于 WEB 网络攻击的安全探讨[A];2002年广西气象电子专业技术交流会论文集[C];2002年 黄玉梅;;构建局域网的立体分层病毒防护体系[A];2002年广西气象电子专业技术交流会论文集 [C];2002年
中国重要报纸全文数据库 1 2 3 4 5 晓利;个人也应具备电脑安全知识[N];北京日报;2000年 高良漠;网络安全设计（二）[N];中国工商报;2000年 ;免费软件真会泄密吗？[N];大众科技报;2000年 潘宇东;做安全用 P2DR 模型[N];中国计算机报;2000年
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北京中科网威信息技术有限公司 丁宇征 王辉;网络长城第一关防火墙（一）[N];中国计算机报;2000 年
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东大阿尔派软件股份有限公司 曹斌 黄利萍;网络就这样安全起来[N];中国计算机报;2000年 管建;IDC 功能扩展方案[N];中国计算机报;2000年 宏义;可以“防火”的路由器[N];中国计算机报;2000年 乐山市电信局计费中心 韩显进;防火墙产品大观[N];计算机世界;2000年 文风;如何选择防火墙？[N];计算机世界;2000年
中国博士学位论文全文数据库 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 蒙杨;高安全等级防火墙核心技术研究、设计与实现[D];中国科学院软件研究所;2001年 唐三平;构建高性能的物理隔离体系[D];四川大学;2002年 韩宏;网络集成防御及入侵检测技术若干问题研究[D];电子科技大学;2003年 李春艳;分级防火墙系统中动态访问控制技术研究[D];哈尔滨工程大学;2004年 侯小梅;电子商务安全与混沌加密的研究[D];华南理工大学;2001年 刘益和;应用区域边界安全体系结构的模型研究[D];四川大学;2005年 姜立文;金融控股公司法律问题研究[D];华东政法学院;2005年 史国庆;电子商务与宽带城域网的关键技术研究[D];华南理工大学;2002年 张宁;IP 移动性研究[D];西安电子科技大学;2005年 王文奇;入侵检测与安全防御协同控制研究[D];西北工业大学;2006年
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中国硕士学位论文全文数据库 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 杜祥宇;基于 Linux 的复合防火墙设计与实现[D];大连理工大学;2000年 王菲;安全技术研究及其在 MIS 中的应用[D];大连理工大学;2000年 陈军亮;Internet/Intranet 信息系统安全技术研究[D];大连海事大学;2000年 张金玲;一个防火墙远程管理系统的设计与实现[D];中国科学院软件研究所;2001年 鲍健;园区网设计及其安全控制[D];大连海事大学;2001年 王华萍;基于 Linux 的嵌入式系统研究及防火墙应用[D];浙江大学;2002年 陈朝阳;新型软件防火墙的设计与实现[D];浙江大学;2002年 杨毅坚;主动防火墙系统及其网元化管理的研究[D];华中师范大学;2002年 刘喆;防火墙中基于 Web 的管理和一次性口令的设计与实现[D];电子科技大学;2002年 卢宁;某军用信息系统局域网防火墙的设计与实现[D];华北工学院;2002年
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论文引文标注和参考文献格式（浙江大学2012 –2013学年春夏学期《当代中国社会建设》课程材料） 引文标注格式 论文中引用的文献的标注方法遵照GB/T 7714－2005，可采用顺序编码制，也可采用著者－出版年制。 1、顺序编码制： 1. 按正文中引用的文献出现的先后顺序用阿拉伯数字连续编码，并将序号置于方括号中，以上标形式放在文献作者或句子的末尾。 2. 同一处引用多篇文献时，将各篇文献的序号在方括号中全部列出，各序号间用逗号，如遇连续序号，可标注起讫号“-”，例如： 王社会[1]指出……，李社会[2-4]认为……，提出了多种理论模型[2, 5, 10-12] 3. 同一文献在论著中被引用多次，只编1个序号，文献表中不再重复著录。例如： 张社会等[5]……。 ……… 张社会等[5]指出……。 2、著者-出版年制： 1. 正文引用的文献采用著者-出版年制时，各篇文献的标注内容由著者姓氏与出版年构成，并置于“（）”内，放在正文中引用了该文献的句子末尾。倘若只标注著者姓氏无法识别该人名时，可标注著者姓名。集体著者著述的文献可标注机关团体名称。倘若正文语句中已提及著者姓名，则在其后的“（）”内只须著录出版年。例如：……（张社会, 2006），……张社会（2006）认为……。 2. 引用多著者文献时，对欧美著者只需标注第一个著者的姓，其后附“et al”；对中国著者应标注第一著者的姓名，其后附“等”字，姓名与“等”字之间留1个空
格。例如：……（张社会等, 2005）……。 在参考文献表中著录同一著者在同一年出版的多篇文献时，出版年后应用小写字母a, b, c…区别。例如： Kennedy W J, Garrison R E. 1975a. Morphology and genesis of nodular chalks and hardgrounds in the Upper Cretaceous of southern England. Sedimentology, 22:311-386. Kennedy W J, Garrison R E. 1975b. Morphology and genesis of nodular phosphates in the Cenomaman of South-east England. Lathaia, 8:339-360. 3. 正文中多次引用同一著者的同一文献时，在正文中标注著者与出版年， 并在“（）”外以上标形式标注引文页码。例如： ……（张社会等, 2005）。 ……… ……张社会等（2005）认为……。 参考文献格式 1、基本要求 参考文献表是文中引用的有具体文字来源的文献集合，其著录项目和著录格式遵照GB/T 7714－2005的规定执行。 参考文献表应置于正文后，并另起页。所有被引用文献均要列入参考文献表中,严禁论文抄袭现象的发生。引文采用顺序编码标注时，参考文献表按编码顺 序排列，引文采用著作－出版年制标注时，参考文献表应按著者字顺和出版年排序。建议根据《中国高校自然科学学报编排规范》的要求书写参考文献，并按顺序编码制，即按中文引用的顺序将参考文献附于文末。 2. 文献类型、电子文献载体类型及其标志代码说明 电子文献类型和载体类型标志是必备的著录项目。非电子文献类型可以省略。 学位论文类型的文献必须明确标注。中文硕士学位论文标注[硕士学位论文]，中文博士学位论文标注[博士学位论文]，外文学位论文标注[D]。
经济学专业论文参考文献 [1]朱俊生.中国新能源和可再生能源发展状况[j].可再生能源，XX，2:3-8. [2]崔民选.XX中国能源发展报告[m].北京：社会科学文献出版社，XX:204-236. [3]李艳芳.XX.我国《可再生能源法》的制度构建与选择[j].中国人民大学学报(1):133-140. [4]庄幸.XX.我国可再生能源发电新政策设计思路探讨[j].宏观经济研究(9): 37-39. [6]朱晓勤，周敏.XX.可再生能源发电经济激励制度比较研究——以风电为例[j].中国科技信息(17) :27-28,32. [7]何寅昊，赵媛.XX.国外风电定价方式比较及其对我国的建议[j].能源研究与利用(5) ：48-50. [8]赵珊珊，张东霞，印永华，申洪.XX.风电的电价政策及风险管理策略[j].电网技术,35 (5) :142-145. [9]俞萍萍.XX.可再生能源发电的配额制政策初探[j].统计科学与实践(1): 32-33,60. [10]张正敏等.XX.中国风力发电经济激励政策研究[m].北京：中国环境科学出版社.
[11]郭祥冰.XX.美国促进可再生能源发展的政策和实践——赴美考察调研报道[j].能源与环境(4): 6-9. [12]顾树华，王白羽.XX.中国可再生能源配额制政策的初步研究[j].清华大学学报：哲学社会科学版.18 (si) :27-33. [13]李俊峰，等.XX.中国风力发电价格政策分析研究报告[m].北京：中国资源综合利用协会可再生能源专业委员会，绿色和平和世界风能协会. [14]李俊峰，等.XX.中国风电发展报告XX[m].北京：中国环境科学出版社. [15]李俊峰，等.XX.中国风电发展报告XX[m].北京：中国环境科学出版社. [16]李俊峰，等.XX.中国风电发展报告XX[m].海口：海南出版社. [17]李其谚，叶逗逗.XX.风电定价两难[j].财经(5) :104-106. [18]施鹏飞.XX.对“可再生能源法”关于“风电上网电价”规定的期望与实际[c/ol]. [XX-09-10]. http ：//fd8864. 51. net/0001, htm. [19]王凤君.XX.风电招标定价体制遭质疑大批风电投资商撤离内蒙古[n]. 21世纪经济报道，XX-11-3 (020). [20]焦在强，张宏伟.XX.风电上网电价之我见[j].中国电力企业管理(4) :33. [21]施鹏飞.XX.风电装机容量迅猛增长，伴随问题不容忽视[j].中国建设动态
数学论文参考文献 [1]李秉德，李定仁，《教学论》，人民教育出版社，1991。 [2]吴文侃，《比较教学论》，人民教育出版社，1999 [3]罗增儒，李文铭，《数学教学论》，陕西师范大学出版社，2003。 [4]张奠宙，李士，《数学教育学导论》高等教育出版社，2003。 [5]罗小伟，《中学数学教学论》，广西民族出版社，2000。 [6]徐斌艳，《数学教育展望》，华东师范大学出版社，2001。 [7]唐瑞芬，朱成杰，《数学教学理论选讲》，华东师范大学出版社，2001。 [8]李玉琪，《中学数学教学与实践研究》，高等教育出版社，2001。 [9]中华人民共和国教育部制订，《全日制义务教育数学课程标准（实验稿）》,北京：北京师范大出版社,2001. [10] 高中数学课程标准研制组编，《普通高中数学课程标准》，北京：北京师范大出版社,2003. [11]教育部基础教育司，数学课程标准研制组编，《全日制义务教育数学课程标准解读（实验稿）》,北京：北京师范大出版社,2002. [12]教育部基础教育司组织编写，《走进新课程——与课程实施者对话》，北京：北京师范大出版社,2002. [13]新课程实施过程中培训问题研究课题组编，《新课程与学生发展》，北京：北京师范大出版社,2001. [14]新课程实施过程中培训问题研究课题组编，《新课程理念与创新》，北京：北京师范大出版社,2001 [15][苏]AA斯托利亚尔，《数学教育学》，北京：人民教育出版社，1985年。 [16][苏]斯涅普坎，《数学教学心理学》，时勘译，重庆：重庆出版社，1987年。 [17]张奠宙，《数学教育研究导引》，南京：江苏教育出版社，1998年。 [18]丁尔升，《中学数学教材教法总论》，北京：高等教育出版社，1990年。 [19]《21世纪中国数学教育展望——大众数学的理论与实践》课题组，《21世纪中国数学教育展望》（第一.二辑），北京：北京师范大学出版社，1993年。 [20]马忠林，等，《数学教育史简编》，南宁：广西教育出版社，1991年。
面包的研究前景 专业班级：07级食品质量与安全姓名：陈晓静 200706020056 摘要：通过调查我国面包行业的生产现状，可知我国面包生产行业普遍存在一些问题，如营养价值较低且营养不够均衡，面包的货架期都较短，市场占有率较低等。针对这些问题科学地进行分析研究，总结指出我国面包行业的发展尚有很广阔的研究发展前景：开发低热量且营养价值高的面包，通过添加某种营养成分或者采取改良添加剂的措施以延长面包的货架期，改善面包的色泽和口感。 关键词：面包，低热量，营养，货架期，改良剂
引言 面包是焙烤食品中历史悠久、消费量大、品种繁多的一类食品。在欧美等许多国家，面包是人们的主食，如同我国的馒头、米饭一样，是饮食生活中不可缺少的食品。随着全球经济一体化的发展和人们生活水平的提高，以往人们并不看重的西方面包业渐渐打开了中国市场，并且其发展越来越快，现在在人们的饮食生活中已经占有一定的重要位置，成为人们喜爱的方便食品之一。 近年来，随着人们的生活水平不断提高，膳食结构由温饱型向小康型过渡，人们不再为温饱发愁，饮食除了饱腹之外，更重要的是要追求健康、营养，而低纤维高能量饮食会带来肥胖、糠尿病等文明疾病的高发。为此，过去那种低纤维高热量的食品不再受到青睐，而高纤维低热量的健康营养面包反而备受关注，成为当今的营养食品。但是，现有粗粮面包在拥有众多益处的同时，却面临着品种单一、长期食用营养不均衡的尴尬境地。因此，为了应对市场的变化，满足广大消费者的消费需求，并发挥我国特产丰富的优势，开发出可以长期食用而又营养均衡的杂粮面包，是我们针对这一市场空缺的不二选择。另外，面包老化直接影响到面包的货架期，如何延缓面包老化是研究者面临的重要课题。面包的老化主要表现为在面包存放过程中会发生面包皮干裂、质地变硬易掉渣、风味损失等。解决面包老化延长面包货架期也是刻不容缓的[1]【食品加工与保藏原理。著作者：曾庆孝：化学工业出版社 2002 1 面包的生产特点和基本现状 1.1我国面包的行业特点[2]【米面制品加工技术，叶敏：化学工业出版社 2006-8-1。.209 】 我国面包行业特点是企业众多但平均规模小。目前，全国大大小小有五六千家焙烤企业，面包、糕点产品发展迅速，并逐步形成独特的中西饮食文化交融的新型行业。从焙烤经营场地来看，20世纪70年代初期，饼屋为数甚少，街头闹市难以看到装饰华丽的饼屋。随着我国对外开放和饮食文化的国际化，合资企业、外资独资企业相继投资经营饼屋，是全国饼屋数量急剧膨胀，西式饼屋、中西风格相结合的饼屋、东方风格饼屋等犹如雨后春笋。据不完全统计，目前各类饼屋
摘要：随着国民经济的快速发展，我国已告别短缺经济，人民的需求档次逐步提升，价格影响减弱，没有特色的中小企业在低层次的竞争中很难继续生存。这就要求中小企业必须根据自身特点重新认识自己的比较优势，以此制定合适的营销战略。本文通过分析当前山西省中小企业生存发展面临的新形势，从而制定出更好战略选择方案。 关键词：中小企业市场营销营销战略 引言：乳品业在中国是一个新兴的产业，除牧区少数兄弟民族有养奶畜、喝其奶、食其肉的习惯，有一定基础的自给性奶业外，作为商品性的奶业不过百余年历史、基础薄弱，起步点很低。新中国成立40年来，随着国民经济的发展，人民生活水平的提高，畜牧业科技的引进和推广，奶业获得了很快的发展。无论在奶畜饲养、畜种改良或乳品加工销售方面，都具有相当的基础和规模，对于满足市场供应，向人们提供营养丰富的保健食品，并促进农牧业的良性循环，显出越来越重要的作用。纵观我国奶业的发展,可划分为四个阶段:制约发展期（1949—1978年）、快速增长期（1979—1992）、结构调整期（1993—1997）、产业整合期（1998—2002）。目前，我国正处在第四个阶段，经过几年的调整，由于消费增长的拉动，我国奶业逐步进入加速发展的轨道。但在营销战略上我国乳品业还在起步阶段，现在就山西省的中小乳品企业的营销战略作一下简要的分析。 一．山西中小乳品企业过去的发展 小店奶牛场、太原农牧场和金胜奶牛场，从上世纪60年代初到80年代末，它们三分太原乳品市场。而如今，这些老字号有的只能依靠进小区及摊点零售的渠道销售，有的则在大浪淘沙的市场竞争中，彻底地销声匿迹了。平遥聚鑫乳业遭遇的业务员携款出逃事件，折射出山西乳业的一个现状———在面对外来知名品牌的冲击时，本土一些中小企业在艰难地寻找市场空间的同时，不一定输在产品的质量上，却往往因为营销、经营管理等原因，自己砸了招牌，由此而败下阵来。山西的许多小企业都是这样，急于改变现状，却缺乏长远的目光和科学的市场营销管理。 4月8日，绵绵阴雨。介休市街头，人们裹紧了衣服，匆匆而过。此时，介休市政府附近的小广场上，却挤满了人。他们手里都抱着一个小奶箱。一个大红横幅在雨中格外抢眼———“介休市工商局维权退款大会”。“退款事件”的主角是平遥聚鑫乳业。长期以来，介休一直是除了平遥外，聚鑫乳业的第二大消费市场。然而，从正月初二起，聚鑫乳业的订奶户们突然收不到奶了。在等待数日未见动静后，订奶户们纷纷向工商部门投诉。工商介入调查后，事情的原因很快水落石出。聚鑫乳业设在介休的办事处，两个业务员携奶款和奶票存根外逃，至今未归。两个业务员都是十八九岁的孩子，奶款总共不到5000块钱。但是对于小本经营的聚鑫乳业来说，这笔钱并不是个小数目。老板薛某虽然并不愿意出这笔在他看来的“冤枉钱”，但考虑到“厂子日后在介休市的发展”，他还是决定在找到两个业务员之前，先为用户退款。经营管理不善，这是工商部门调查时最深切的感受，薛某也承认这点。钱退赔到每个用户手中，多则60多元，最少的才两元钱。然而带给聚鑫乳业的影响却大大超过了这些。用户退款时，都带来了奶箱，虽然聚鑫乳业一再声明，牛奶质量没有问题，只是管理出现了问题。虽然老订户也承认，聚鑫的牛奶的确不错，但摆在面前的事实是，没有人再愿意订聚鑫乳业的牛奶了。这对聚鑫乳业无疑是很大的打击。这个结果也是订户们不愿意看到的。在拿到退款后，强女士有些无奈：“以后买牛奶就不方便了。” 原来在介休市，大
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4.8 参考文献 学术研究应精确、有据、坦诚、创新和积累。而其中精确、有据和积累需要建立在正确对待前人学术成果的基础上。对学位论文中包含的其他人已经发表或撰写过的材料，或为获得其它教育机构的学位证书而使用过的材料，或与作者一同工作的指导教师和同事对本研究所做的任何贡献，均应在论文中做出明确的标引和说明。 因此，凡有直接引用他人成果（文字、数字、事实以及转述他人的观点）之处，均应加标注说明列于参考文献中，以避免论文抄袭现象的发生。 研究生学位论文参考文献著录及标引按照国家标准《文后参考文献著录规则》（GB7714）和中国博硕士学位论文编写与交换格式。 4.8.1正文中标注 （1）标注格式：引用参考文献标注方式应全文统一，标注的格式为[序号]，放在引文或转述观点的最后一个句号之前，所引文献序号用小4号Times New Roman体、以上角标形式置于方括号中，如：“…成果[1]”。 （2）序号：标注的序号可选择如下两中方式之一：根据在正文中被首次引用出现的先后次序递增，或者按第一作者姓的英文字母或拼音字母的英文字母顺序递增。如一篇论著在论文中多处引用时，以第一次出现的序号为准；当某一论述同时引证多篇参考文献时，应采用[1，2，…]的格式，标注方括号中的序号按增序排列。 （3）当提及的参考文献为文中直接说明时，其序号应该与正文排齐，如“由文献[8, 10-14]可知：”。
4.8.2参考文献著录标准及格式 参考文献著录应项目齐全、内容完整、顺序正确、标点无误。具体要求如下： （1）著录格式：参考文献的序号左顶格，并用数字加方括号表示，如［1］，［2］，…，每一参考文献条目的最后不用加结束符。在参考文献中的标点符号都采用“半角标点符号＋空格”形式。 （2）排列顺序：根据正文中首次引用出现的先后次序递增，或者按第一作者姓的英文字母或拼音字母的英文字母顺序递增，与正文中的指示序号一致。 （3）作者姓名：只有3位及以内作者的，其姓名全部列上，中外作者一律姓前名后，外国人的名可用第一个字母的大写代替，如：William E.(名) Johns （姓）在参考文献中应写为Johns W.E.；有3位以上作者的，只列前3位，其后加“，等”或“，et al”。 （4）参考文献类型及标识：根据GB3469规定，对各类参考文献应在题名后用方括号加单字母方式加以标识。以纸张为载体的传统文献类型及标识，见表1。 表1 传统文献的类型标识（文献标识符）
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前言 1 旋耕机的特点及在农业生产中的应用 旋耕机是一种由动力驱动的耕地机械，由拖拉机动力输出带动装有刀片的滚辘旋转而进行工作的。它具有如下作业特点： 碎土性能强，作业后地面平整。 在旱地作业时，拖拉机动力输出轴带动旋耕刀转动，对土壤进行切削，被切削出来的土块相互撞击而碎裂。土块碎裂后，覆盖均匀平整，地面不会出现犁沟。纵向结构尺寸及入土行程均较短，地头相应缩小，因而生产率较高。 能充分发挥拖拉机的功率。 耕地作业时，拖拉机驱动轮可能会打滑，致使牵引力减少，而旋耕机刀轴转动时，刀片的切削方向与拖拉机的前进方向相反，因而土壤对刀片的切削反作用力，是与拖拉机前进方向一致的，所以，拖拉机与旋耕机配套作业时，因旋耕机的旋转，本身就会产生一个推动机器前进的力量，这就能充分发挥拖拉机的功率。 能够一次完成耕耙作业，减少了作业的次数，节约了能耗和时间，在夏收种农忙季节里，可以及时完成生产任务，不悟农时。 旋耕机主要用于农田栽植、播种前的耕整地作业。耕后，地表平整、松软、细碎，能够满足精耕细作的农艺要求。在潮湿地或水田上工作时，可减少拖拉机轮子的下陷和打滑丢转的现象，所以，目前在南方水田地区，旋耕机已被广泛使用，并已成为系列产品。在我国南方，旋耕机多用于冬种小麦的耕整地；水稻插秧或抛秧前的水耕水耙；花生播种前的旱耕旱耙，以及城市郊区蔬菜地的耕耙作业、果园的中耕除草等。 2 我国旋耕机械发展趋势浅析 目前，我国与大中型拖拉机配套的旋耕机配套的旋耕机保有；量约15万台，与手扶拖拉机和小四轮拖拉机配套的旋耕机约200万台。旋耕机在南方水稻生产机械化应用中已占80%的比例，北方的水稻生产、蔬菜种植和旱地灭茬整地也广泛采用了旋耕机械。 近年来，我国北方进行种植业结构调整，大力推行改水，水稻种植面积迅速增加，扩大了对旋耕机械的市场需求。如黑龙江垦区原以旱田种植小麦和黄豆为主，并以传统的旱地铧式犁、圆盘耙、和耢地机等作为耕整地机具。1993年该地区拥有旋耕机仅1600多台，而当年水稻种植面积为100万hm2，显然不适应水稻生产的发展。近十年来，黑龙江垦区大量购进手扶拖拉机和上海一50等中型轮式拖拉机及配套的旋耕机。 旋耕机生产企业应把握农村产业结构调整这个机遇，开发新产品。现有旋耕机产品虽然在理论上可以配套58.8~73.5kw的拖拉机，但实际上因受传动系统强度及结构尺寸、机架尺寸、机架结构强度的限制，配套合理范围仅达48kw的拖拉机；耕深亦局限在旱耕12~16cm，水耕14~18cm。因此，现有旋耕机产品在品种上尚有大型和深耕型的缺陷，20实际90年代以来，为适应市场需要，有些企业试图开发大型旋耕机，但因水平有限，仅采用原有产品外延放大和堆砌材料的方法，没有着重结构的改进和参数的优化，因而走了弯路。结合各种因素分析，今后旋耕机应向一下几个方向发展。 第一，随着水稻集约化、规模化生产的发展，水田耕整用宽幅高速型旋耕机成为发展方向。水田土壤含水率高，抗剪切、抗压强度特别 低，附着力、外摩擦力也接近为零，切土部件与土壤之间存在润 滑水膜。因此，大块水田使用大型拖拉机旋耕机组水耕时，为充
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