当前位置:文档之家› 餐厅经营不下去的五大瓶颈与六大陷阱

餐厅经营不下去的五大瓶颈与六大陷阱

餐厅经营不下去的五大瓶颈与六大陷阱
餐厅经营不下去的五大瓶颈与六大陷阱

餐厅经营不下去的五大瓶颈与六大陷阱

一、餐厅经营不下去的五大瓶颈

瓶颈一:员工和老菜统统流失

前段时间有个朋友找我帮忙,他在保定开了一家饭店,至今有十个年头,口碑一直不错,但最近生意下滑得厉害,据他说已经到了没有利润的地步。我到他店里观察一番,发现了问题所在:

1、刚开业时的得力员工现在已所剩无几,尤其是大厨,已经走得一个也不剩。

2、菜品与刚开业时已经完全两样。

分析:

1、饭店经营到一定时间,会有许多积累和沉淀,这部分沉淀就是企业文化,企业文化能让整个企业长期延续发展下去,但这个店经营了十年却丝毫没有自己的沉淀和积累。流失了老员工就相当于失去了饭店的根。

2、特色菜和招牌菜没有得到继承,刚开业时生意好靠的就是当时的菜品,现在能为饭店带来生意的那部分菜品却已随着老员工流失。

结论:

要我说,这样的店属于“没得救”型。饭店要想长期经营,必须要培养一帮忠诚的老员工,老员工是创造企业文化的人,他们能把整个饭店的传统继承发扬。而特色菜、招牌菜更是一个饭店的魂,没有了自己的特色和招牌很难继续经营下去。

瓶颈二:撇开菜品谈文化

说到企业文化,我正好遇到这么件事:我有个做连锁店的朋友,开的是类似“筋头巴脑锅”、“水煮鱼”之类的风味店,主打单品,他做到十五家连锁店的时候想转型,因为他觉得这种单品店的翻新余地很小,再怎么变也还是主打“筋头巴脑”、“水煮鱼”,没想到转型后的店生意格外冷清。

听他说完转型过程,我发现了问题所在:

1、我的这位朋友觉得自己有多年的开店经验,又是大厨出身,菜品肯定轻车熟路,转型的第一件事竟然放在设计企业文化上。

2、他把饭店装修得文化气息非常浓郁,并且对以后的五年、十年都做好长远的企业文化打算,但唯独忽略了产品,他把主打产品定在“用山珍汤做豆捞”上,这菜品其实并不吸引食客,难怪生意冷清。

分析:

1、装修风格并不等于企业文化,企业文化的核心是人,其外在表现首先是过硬的产品。不管是单品店还是综合店,只要有过硬的产品和稳固的团队,经过积累、沉淀都会形成自己的文化。

2、把产品定在“用山珍汤做豆捞”上,这本身还是个单品,其实并未达到转型的目的。这样一来,企业文化没形成,产品不吸引人,对于食客也就不具备任何的吸引力了。

结论:

菜品不过硬的时候谈文化相当于空中楼阁。

瓶颈三:菜品定价偏差大

我有个朋友就因为不懂菜品定价,导致开店失败。这位朋友的饭店开在天津,一切搞定后就要试营业了,他开始给菜品定价,当时觉得旁边的店里菜价都不低,自己店菜品的口味也不差,所以就跟着其他店一样定菜价,但生意做到一个月的时候就出现了问题,90%的食客都嫌菜价高,几乎到了没有生意的程度,最后不得不停业整修。

分析:

在给菜品定价时最需要考虑的是菜品的附加值,你想给菜品定高价首先要考虑你能给这道菜多少附加值。拿最简单的炒土豆丝来讲,原材料成本可能每份只需要1元,在路边小摊每份3元摊主也乐意卖,因为他只是把生的变成了熟的,此外毫无附加值;而在小饭馆就可以涨价到每份5元,因为环境有了简单装修,菜品也比小摊上量大;如果小饭馆规模再大一些,达到500平方米,那可以涨到每份7--8元,因为环境更好了,空间更大了,菜品除了量大也在色香味上有了更进一步的讲究;如果到了规模店,比如宾馆,那每份可以卖到十几元,因为除了环境和口味,宾馆甚至对土豆丝的粗细大小也有了规定,服务标准也有很大提高,这就是菜品的附加值。

给菜品定价之前要亲自以食客的身份去试价位,直到自己觉得这道菜的原材料价值加上自己

感受到的附加值能够跟菜价相符,这个时候再把菜价定下来,就基本能做到万无一失了。

瓶颈四:小工荒,人员留不住。

最近有朋友向我抱怨饭店开不下去了,小工难找,大厨刚培训成熟就要辞职,没有人干活。其实不止一个开店的朋友意识到这个问题。

分析:

其实在哪里都是干,辞职的人也不想频繁跳槽,只要你能给他个希望,他就不会轻易走,这个希望就是职业生涯规划。每当我跟那些开店的朋友说到这个词,他们的第一反应就是觉得这是个大事,做不来。其实,这件事做起来并不复杂,举个例子:

针对炒锅:

炒锅的长处就是炒菜,那么就从他的长处下手。针对炒锅小李,规定他每月研发2道新菜,每年就是24道,再从24道里面选出他最拿手的2道,每年就有2道特色菜,经过市场检验后,按照50%的成活率,那么10年下来,小李就可以积累110道新菜和10道特色菜。

这些菜品对饭店来说就是财富,作为饭店老板,你可以在小李每积累10道新菜的时候给他涨一些工资,每积累50道新菜时给他长一个级别。这样对小李来说,不但有了上百道属于自己的菜品,也看到了升级的希望;对饭店来说,不但收获了新菜带来的利润,也留住了自己的员工,因为给自己的成熟员工涨工资总比招聘新手更划算。

针对小工

炒锅的职业规划就是为小工做的最好的榜样,看到坚持下去会有这样的希望,小工们要辞职的话也会再三考虑。

制定职业生涯规划时目标不要太大,针对每个人的长处,这样更容易实现。

瓶颈五:定位随意换

苏州有家连锁餐厅开了十年,最火爆时开了五家分店,但如今只剩一家,原因是他在经营过程中更改了餐厅的定位。

分析:

餐厅的定位、发展方向是开店前就策划好的,经营过程中一直发展不错的就不要轻易改变,更不能凭老板突发奇想随便改变。这家店最初定位是走大众路线,卖价格便宜的四川家常菜,前几年人气火爆,不久就发展了连锁店,老板打算把酒楼做成更全面的餐饮集团,于是开始加入当地海鲜、粤菜、燕鲍翅等,菜品定位提升了、菜价变高了,老客户也流失殆尽。于是很快连锁店就纷纷倒闭了。

判断餐厅需不需要更改最初定位,要从近几年的盈利报表来看,重点看酒店的赢利点(除去成本后的净利润率),一般中小型酒店的赢利点为15%,大型、档次高的酒店赢利点为15%--25%,即使短期内酒店的盈利降低了,但人气足够高也不用改变定位,赢利点上下波动控制在2%,菜品毛利上下波动两个点都属于正常范围。若要更改酒店定位,则需要从酒店周围环境、人均消费水平等重新调查,所投入的精力无异于开一家新店。

二、餐饮管理的“6大陷阱”

1、用罚款作为管理手段

对于一个餐厅低层主管来说,罚款是有用的,但对于一个餐厅高级主管来说,罚部下的款是没有用的,特别是你掌管的不是一些从事基层工作的员工,而是下一层的主管的时候,罚款的效果是很低的。

似乎所有人都认为,罚款之后,对方一定会因为害怕罚款而承担一定的责任,其实这只是想当然!一个餐厅高级管理人员,要懂得自己想的和别人想的是两回事,自己觉得OK的,下属很多时候是觉得不OK的。罚款,很多下属的心态是,罚就罚吧,罚都罚了,你还想让我怎样?根本没有把教训放在心上。

2、完全相信民主管理

民主,其实就是听从大部分人的意见;刻薄,其实就是听从小部分人的意见。

从表面上看,似乎民主比较安全,其实不然,必须要认定一个事实——大部分人是愚蠢的,聪明的永远只是少数人。所以,一个相信管理要民主的餐厅高级管理人员,干不了什么事情。但一个人如果对什么都刻薄,那同样也干不了什么事情。

所以餐厅高级管理人员要有内敛的气质,要懂得有些事情,要摆上台来,搞民主的样式,而有些事情,要放在心里,暗中进行。

3、重用听话、一心的人

一个人如果非常听话,那么这个人,基本上是没有什么用的。只有真正有才干的人,才会跟你抬扛,这是几千年不变的定律。

真正有才干的人,都是有傲骨的,他根本不怕你把他炒了,因为他有才干,随便出去都可以找到工作。所以,对于日常听话的人,餐厅高级管理人员基本上是不用自己来费心的,因为这种事情,低级管理人员可以轻松解决,不过是照法宣科的事情,有什么困难?餐厅高级管理难就难在,要去收服这些真正有才干的人。

一个人,看到了你看不到的地方,并且愿意告诉你,不希望你错下去,这样的人,才算是人才。所以他才会显得“不听话”,显得没有执行力。

如果一个人,你看到的东西,在你告诉他之后他才看得到,那这种人算什么人才?你如果手下带的都是这样的人,那和你一个人在战斗完全没有两样。

4、注重上层管理,忽视下层民意

一个人,看到苹果只想到这是苹果,这个人是一个餐厅基层员工。

一个人,看到苹果会想,这是谁的苹果,这个人是个餐厅低层管理。

一个人,看到苹果会想,这个苹果为什么在这里?这个人是一个餐厅高级管理人员。

一个人,看到苹果会想,这样的苹果值不值钱,这个人是餐厅老板。

餐厅高级管理要善于解读表层下面的意义,比如,所有员工都很害怕你,是什么原因?所有员工都非常亲近你,又是什么原因?表相和真相,很多时候是完全相背离的,所以,要善于想。

5、“坏人”脾性管理下属

一个人要做坏人,其实是非常简单的,因为没有什么能力的人,才会去做坏人;而有能力的人,才会试着做好人。

做坏人,没有任何顾虑,对任何人都可以大呼小叫,强迫员工工作,其实也不过是一个狠心、一把嗓门而已。项羽就是这样的人,虽有军事天才,但最后都是失败,就是因为他有“坏人”的脾性。对于一个餐饮老板来说,如果餐厅的高级管理人员是这种“坏人”,那就要小心餐厅被他搞垮,因为人才都流失了。所以,要小心这种没有能力,却飞扬跋扈的人。

6、照本宣科式管理

餐厅高级主管永远都要明白,无论什么事情,轮到你的时候,一定都是一些大问题,一些很难解决的问题——虽然它表面上看起来可能非常简单。

低层管理人员,都是轻易不把事情向上报告的,因为你会追问,会责难。所以,一个餐厅高级管理人员在做任何决定的时候,都要多重考虑:为什么要这么做?有没有更恰当的方法?餐厅如果在这方面有规定,为什么低层主管不照规定来做,而要向上传?是不是餐厅规定不符合实际情况?其它人对于这件事情的看法是怎么样?所有这些,都是要考虑的。照本宣科,那是愚蠢的餐厅管理的做法。

餐厅基层管理者如果学习力不够,不能及时发现下属的优点,影响可能不会太大,或许他依然可以带领餐饮团队纵横餐饮业。但作为一名餐厅高级管理者,如果缺乏学习力和及时发现员工亮点的能力,对餐饮团队带来的影响将会是致命的。

交际礼仪社交营销陷阱有哪些_021文档

2020 交际礼仪社交营销陷阱有哪些 _021文档 EDUCATION WORD

交际礼仪社交营销陷阱有哪些_021文档 前言语料:温馨提醒,教育,就是实现上述社会功能的最重要的一个独立出来的过程。其目的,就是把之前无数个人有价值的观察、体验、思考中的精华,以浓缩、系统化、易于理解记忆掌握的方式,传递给当下的无数个人,让个人从中获益,丰富自己的人生体验,也支撑整个社会的运作和发展。 本文内容如下:【下载该文档后使用Word打开】 集赞送港澳游、送电影票、送大礼品……在不少网友的朋友圈内,集赞送礼品的活动开展得如火如荼,只要轻轻在微信里点一下赞并且转发,就可以免费获得各式各样的诱人奖励,这样的“好事”引来了不少网友的参与。 “点一下就能获得奖品,还是挺好玩的。”微信网友小珏是一名集赞达人,只要一有商家点赞信息,就会分享至微信群。“早期还能拿到一些电影票、餐券之类的,但是现在门槛越来越高,求赞也越来越难了。”据小珏表示,如今就算努力达到了点赞的要求,商家也开始百般推脱,无法兑现承诺。“部分商家往往以‘活动过期’、‘礼品送完’等各种理由食言。” 消费提醒:点赞送礼品的营销方式曾经在微信中非常盛行,但是随着这种营销手段的泛滥和被不法商家利用,点赞的行为已经充满了“危机”。据南方日报记者了解到,不少不法商家打着

点赞送礼品的噱头,要求“中奖者”先汇出“运费”,也有要求汇出“税金”等说法。此外,还有不法分子通过微信点赞获取网友的个人信息,然后通过这些个人信息来实施诈骗,更让人防不胜防。 在微信和微博等的社交网络中,以公众号和认证号等形式存在的大号往往得到用户的信赖,但是在网友放松警惕的背后,却并不能够获得百分百的安全保障。 据微信官方的“谣言过滤器”公布的数据显示,目前已经拦截诈骗信息超过14万条,封停公众账号67个。其中,不乏微信名称为“xiaomi”(微信ID“zhangshangxiaomi”)、“健康养生”(微信ID“jkjk300”)等的公众号。据“谣言过滤器”表示,骗子的虚假信息不仅诱人——获奖零成本(只要提供姓名、地址、电话方式,都会免费赠送礼品),而且假公众号做得也很“认真”——自定义菜单、颇有官方口吻的宣传语、显眼的企业LOGO(提供网友的辨识度),甚至比一些真的官方公号还要逼真。 消费提醒:虽然打着貌似真实的外表,但是这些假公号往往会对网友带来极大的信息安全威胁。有网络安全专家提醒,网友如果遇到类似事情,切不可给对方任何验证码。须知,正常的活动,信息可以相互参照(比如同时刊登在报纸上或官方网站上),而且活动方不会要求任何微信用户的账号、密码以及验证码信息。

2019版高考化学大一轮复习第2讲高考必考题突破讲座:高考考查NA的六大陷阱识别考题集萃实战演练

第一章 第2讲 1.(2018·湖北武汉模拟)下列说法正确的是(N A 为阿伏加德罗常数的值)( C ) A .电解精炼铜时,当阳极上质量减少6.4 g 时,电路中转移的电子数目为0.2N A B .1 L 1.0 mol·L -1 NH 4Cl 溶液与2 L 0.5 mol·L -1 NH 4HSO 4溶液含NH + 4数目相同 C .0.2 mol Zn 与一定量浓H 2SO 4恰好完全反应,生成的气体分子数必为0.2N A D .将 2 mL 0.5 mol·L -1 Na 2SiO 3溶液滴入稀盐酸中制得H 4SiO 4胶体,所含胶粒数为 0.001N A 解析 A 项,电解精炼铜时,粗铜中活泼金属优先在阳极上失去电子,6.4 g 金属失去的 电子不等于0.2 mol ,转移的电子数目不为0.2N A ,错误;B 项,NH 4HSO 4能完全电离出NH +4、H +和SO 2-4,H +能抑制NH +4的水解,故NH 4HSO 4中NH +4的水解程度小于NH 4Cl 中NH +4的水解程度,故1 L 1.0 mol·L -1NH 4Cl 溶液与2 L 0.5 mol·L -1 NH 4HSO 4溶液含NH +4数目后者多,错误;C 项,Zn 的物质的量是0.2 mol ,无论生成氢气还是二氧化硫,1 mol 气体均得到2 mol 电子,故0.2 mol 锌反应可以生成0.2 mol 气体,气体分子数必为0.2N A ,正确;D 项,H 4SiO 4胶粒是多个H 4SiO 4的集合体,故将2 mL 0.5 mol·L -1Na 2SiO 3溶液滴入稀盐酸中制得H 4SiO 4胶体所含胶粒数小于0.001N A ,错误。 2.设N A 为阿伏加德罗常数的值。下列说法正确的是( A ) A .3 mol 单质Fe 完全转变为Fe 3O 4,失去8N A 个电子 B .1 mol Cu 与足量热浓硫酸反应可生成N A 个SO 3分子 C .标准状况下,22.4 L N 2和H 2的混合气体中含N A 个原子 D .23 g Na 与足量H 2O 反应完全后可生成N A 个H 2分子 解析 Fe→Fe 3O 4,铁的化合价由0升高到+83 (平均),所以3 mol 铁反应时失去8 mol 电子,A 项正确;铜与足量浓硫酸反应生成二氧化硫分子,B 项错误;氮气与氢气均为双原子分子,标准状况下,22.4 L 氮气和氢气的混合气体的物质的量是1 mol ,原子数为2N A ,C 项错误;钠与水发生反应:2Na +2H 2O===2NaOH +H 2↑,23 g 钠即1 mol 钠与足量水反应生成0.5 mol 氢气,D 项错误。 3.N A 表示阿伏加德罗常数的值。下列说法正确的是( B ) A .一定条件下,1 mol N 2和3 mol H 2充分反应,生成物中的N —H 键数目为6N A B .1.5 mol CH 3CH 2OH 和 C 2H 4的混合物完全燃烧,转移的电子数为18N A C .100 g 98%的浓硫酸中含氧原子个数为4N A D .1 L 0.1 mol ·L -1的Na 2S 溶液中S 2-和HS -的总数为0.1N A 解析 N 2与H 2反应生成NH 3为可逆反应,生成的NH 3小于2 mol ,生成N —H 键的数目小 于6N A ,A 项错误;1 mol CH 3CH 2OH 、C 2H 4完全燃烧消耗氧气都是3 mol ,转移电子数都是4×3N A ,

非法集资五大陷阱

非法集资五大陷阱,民警教您擦亮眼睛为了骗取市民资金,不法分子编造出“天上掉馅饼”、“一夜暴富”的谎话,利用部分市民急切求富和盲目从众的心理,“以钱赚钱”开展非法集资,一旦资金到手便立即人去楼空……短短数月时间,我市发生5起非法吸收公众存款大案,涉案金额高达8000万元之巨,受害者2000余人,大部分受害者血本无归。 涉众型非法集资犯罪活动有哪些惯用的欺骗手法,市民需要警惕哪些类型的投资活动?昨日,市公安局经侦支队就近期我市发生的一起大案进行剖析,希望广大市民透过案件认清非法集资的本质,提高辨别能力。 “环保科技”非法集资高息利诱南充投资者 “警察同志,我的10多万元投资不知去向了,该怎么办啊?”2月10日,受害人林雨锐来到市公安局报案称,自己向哈尔滨某环保科技有限公司南充分公司(以下简称“环保科技南充公司”)投资,“环保科技南充公司”许诺以每月3%的高息回报,如今却血本无归。接到报案后,民警立即展开了调查。经调查发现,2012年12月,“环保科技南充公司”在南充成立,以投资生产疏水白炭黑项目为由到工商、税务等部门办理了营业执照、税务登记证等相关证件。为了将“环保科技南充公司”装点得更逼真,他们特意将门面进行了一番豪华装修,公司内部像正规公司一样成立了多个部门。表面上看起来似乎非常正规、合法且有经济实力的环保科技公司,却在大肆宣传环保科技的同时,以“公司发展急需资金、向社会广泛筹集资金”为由,用3%的高额月息向公众吸收资金。“环保科技南充公司”成立初期只有10多位员工,这些员工大多数是从成都、遂宁、重庆等地请来的职业财会、宣传及业务员,其身份信息大多是伪造的。“大爷,如果您有闲散资金可以到我们公司投资,最低投资1万元起,1万元一个月就能赚到300元。”在宣传初期,这些宣传人员针对老年人展开…攻势”,通过散发宣传单、邀请函、名片等方式进行宣传。在开展宣传的同时,宣传人员还拿出准备好的小礼品散发给老人们,要求老人写下姓名、联系方式等信息,邀请老人参加公司每隔一段时间举行的聚餐、聚会,并承诺只要参加了活动就有大米、食用油等礼品。宣传人员找到容易上当的人进行一一登记,随后拨打电话继续进行利诱。经过多次宣传后,一些老人经不住这些礼品的诱惑,纷纷参加“环保科技南充公司”活动。活动地点一般选在中档层次的酒店、酒楼等,老人们来到活动现场后,公司准备了丰盛的午餐。老人们在吃饭时,工作人员放起宣传片,大肆鼓吹公司经营项目利润丰厚,公司办公大楼、厂房豪华大气,生产设备科技含量高等,工作人员还现场拿出专利证书给老人们看。聚会结束后,“环保科技南充公司”又向老人们每人发放了大米、食用油等礼品。经过两三次聚会后,“环保科技南充公司”开始宣传“国家鼓励民间借贷”等政策,以高息、高回报为诱饵开展借贷集资业务。得到大米的老人们看到公司如此有实力,在心里算起了账:“1万元在银行存一年的利息还不及投资赚得的一半,何不把银行的存款取出来投资呢?”一些老人便瞒着老伴、儿女参与投资。开始参加活动的只有10多人,后来发展到20多人,“环保科技南充公司”向参与人员发放300至1000元不等的“见面礼”。已经上当的投资者当起了“帮凶”,通过同样的手法,游说亲朋好友参与其中。报案人林雨锐说:“刚开始我也不相信有这么好的事,后来见别人真的每月拿到了公司承诺的3%的利息便不再质疑,于是我也不断地拿出钱来投资。”看到参与投资的人越来越多,“环保科技南充公司”大量招聘南充本地人作为工作人员。当“环保科技南充公司”非法集资到一定资金后,宣传人员又称,只要投资20万元以上便可享受贵

六大决策陷阱和十个常犯的错误

六大决策陷阱和十个常犯的错误 一、六大决策陷阱 1、“沉锚”陷阱 考虑做一个决定时,我们的大脑会对得到的第一个信息给予特别的重视。第一印象或数据就像沉入海底的锚一样,把我们的思维固定在了某一处。 “沉锚”效应表现方式多种多样,它可能是同事无意中的一句话、报纸上的一个小事件、网络上的一个小数字或者是某个专家的预测等等。它们可能深深地印在你的脑海里,甚至左右你的思考和决策。 如何走出“沉锚”陷阱 ——从不同的角度来看问题。看看有没有其它的选择,不要一味依赖你的第一个想法; ——在向别人请教前,先自己考虑一下问题,有一个基本打算,不要被别人的意见左右; ——集思广益。寻求不同的意见、方法,以开拓你的思维,打破原有的条框束缚; ——在向顾问征求意见时,要尽量客观公正地介绍情况,不要搀杂你个人的观点和倾向,以免影响他们的思路; ——假如有一个类似“沉锚”的问题在影响你的正常思考,要问一问自己:“真的是这样吗?”然后,就这个问题进行更为广泛的搜集资料、剖析论证,直到彻底弄清楚为止。 2、“有利证据”陷阱 “有利证据”陷阱在我们日常生活中也随处可见,比如别人一次成功和失败的经历都可能成为束缚我们决策的证据。这种“有利证据”陷阱会诱使我们寻找那些支持自己意见的证据,躲避同自己意见相矛盾的信息。 如何走出“有利证据”陷阱 ——审查自己对各种信息是否给予了相同的重视,避免只接受“有利证据”的倾向; ——尽量逆向思维,朝与自己意见相反的方向去想,或者找一个你所信赖的意见分歧者,进行一次彻底的辩论; ——审视自己的动机。你是在收集信息做出正确合理的决策呢?还是只是在为自己的决定找借口?特别是当你身处企业最高层时,你千万注意你的下属是否在用你感到舒服的“有利证据”来讨好你; ——征求别人意见时,不要找那种随波逐流、惟命是从的人。 你也要注意你的顾问或智囊团,有时他们因为害怕得罪了你而丢了饭碗或项目定单,不得不拼命地帮你搜集“有利于你”的“证据”,而这恰恰是你自己给自己设下的陷阱。 3、“框架”陷阱 趣利避害是人的本能。为了确保安全,人们倾向于接受事物最初的框架,而不愿意冒险突破框架,尝试新的可能性。比如车轮一定是圆的,乌鸦一定是黑的,女人爱财、男人好色等,这些都是典型的框架思维模式。无论是你自己或是别人创造了问题的最初框架,都千万不要自动地接受它。要对一切所谓的经验、模式、规律、习惯、习俗等敢于怀疑,敢于说“不”。 如何走出“框架”陷阱 ——尝试着使用几个不同的方式,用“如果……会……”的假设思考模式,重新设定问题或机会的框架,从不同方面考察这个问题或者机会,预见不同的结果; ——要采取中立的态度,也就是决策的得失都要加以考虑,或者接受不同的参照点; ——在整个决策过程中,尝试问问自己:如果框架改变了,你的思路会有何变化? ——记住,在变化的世界里,任何事情没有任何定义,除非你想定义它。 4、“霍布森选择”的陷阱 1631年,英国剑桥商人霍布森贩马时承诺:买或是租我的马,只要给一个相同的低价格,可以随意选。其实这是一个圈套。他把马圈只留一个小门,大马、肥马、好马根本就出

(营销技巧)五大营销陷阱

五大营销陷阱 中国营销传播网 本来的想法是写营销创新,但细数过去一年中发生的种种事情,发现真正的创新很少,所谓的“洋理论”和“土方法”倒很多。这些“药丸”存在有它的道理,但问题是很多企业连自己“病”在哪里都不清楚,就一口吞了下去,更不用说请遵医嘱和提防副作用了。 “定位”陷阱 “定位”理论是美国营销学会评选出有史以来对营销界影响最大的观念。它的思想的确引领了品牌树立和广告方法的革命。但这绝不是说,它就是行动准则,相反它所反对的“品牌延伸”“搭便车”正是很多知名品牌根繁叶茂的原因,尤其是在中国。美国广告的首席设计师告诉世人,所谓的定位理论是创作的第一步,“它的道理非常浅白,就像上厕所前,一定要把拉链拉开一样。” 是积累而非取代 “定位”告诉我们,要想创立新品牌在消费者头脑中的地位就必须把原有品牌挤掉。但这是真的吗?整合行销传播之父舒尔茨告诉我们“实际大脑对信息的处理应该是积累”,而不是定位所说的取代。你可能早已经不用“友谊”牌雪花膏,但是你一定记的第一次用这个牌子的情形。当你看到“健怡可乐”的时候你忘了“可口可乐”了吗?你把钱存进广告做的很响的“荷兰银行”还是你用了一辈子的“工商银行”? 大脑的这种积累性告诉我们,不少商品的购买决定其实在准备买之前的很长时间就开始了。按照“定位”的传播方法,瞄准当前目标消费者,可能早晚了。孩子不是牙膏的购买者,但高露洁和佳洁士对学校项目的争夺并不亚与超级市场。美国本土,佳洁士正是凭借这一方法打败了高露洁。 是联系而非间隔 “定位”告诉我们一旦人们忘记某件事情就很难记起。但舒尔茨却告诉我们,人头脑对信息的处理过程是分为“感官登陆”“短期储存”和“长期记忆”。你忘了的事情是被淹没到长期记忆仓库里了,当遭遇诱因的时候就会把它从仓库取调出来,并与眼前的信息混合发生作用。《南方牌》黑芝麻糊的电视广告就是利用这一记忆特点塑造品牌形象的经典案例。这种大脑的信息储存和调用方式决定了品牌延伸的有效性。 “定位”还告诉我们必须把品牌概念定格在一个狭小的空间里,所谓的集中有限资源。所以这种定位大多是功能性的,单一性的。比如高露洁就是“防蛀”专家,七喜就是“非可乐”。当科技使人类生活获得更多自由后,人们对品牌的认识不仅停留在功能上,更是扩充到情感世界,生活态度等等广度概念上。而这种广度概念让品牌可以有更多种功能组合。如果星巴克在10年前还只是一个咖啡店的名字,今天已经成为一种生活标志。所以越来越多

企业成长的五个阶段及其陷阱

企业成长中的五个阶段及其管理陷阱 从战略角度讲企业的成长过程中有两大战略陷阱,从管理组织的角度讲则有五大管理陷阱,企业要不断地越过这五个管理陷阱,才能实现可持续成长。 企业成长过程中存在着量变和质变两种状态,量变时期,由于企业对外部的适应性和内部的整合性都比较好,矛盾处于缓慢积聚的时期,成长也是比较顺畅的,因而可以称为企业的“渐变阶段”;但在质变时期,长期积聚的矛盾相对激化,企业的成长状态要动荡得多,我们把它叫做“激变阶段”。一般讲,“渐变阶段”较长,“激变阶段”较短。“激变阶段”同上述战略转折点一样,实际上是企业的成长过程中组织或管理上遇到的危机点,是危险与机会并存的地方,是企业成长过程中的管理陷阱。企业能否顺利完成变革跳过不同的陷阱,决定了企业是保持持续成长,还是就此结束自己的生命。 现代企业发展到今天,大约已经经过了5个典型的“渐变阶段”,每个渐变阶段之后,都有一个激变的陷阱。每个阶段都有其相对重要的管理课题存在。 第一阶段:靠创业成长与领导陷阱 企业诞生初期,经营重点在产品制造和市场开拓,属创业性成长阶段。企业的创业者一般倾向于重视市场开拓、技术开发业务,领导方式为权威式,忽视管理的作用。员工之间的沟通非常频繁但多是非正式的,企业的兴衰成败,决定于能否打开和占领市场,经营管理者的行为完全为市场和顾客所左右。 创业阶段的个人权威式领导和企业家精神,是企业初创期生存的必要条件。但是,随着企业的发展壮大,生产规模与市场的扩张,如何提高生产效率的工作开始摆上重要议事日程,同时人数不断增加的员工也不能仅仅靠非正式沟通来有效管理了,新员工的工作积极性也不象以前那样单靠对领导的认同,靠事业心的来激励了。另外,企业要发展,还要保证能有新资本的增加,资产的管理等,这样又必须有一套科学的财务制度和良好的财务管理。

如何规避六大求职陷阱

如何规避六大“求职陷阱” 随着就业形势日趋严峻,一些用人单位利用求职者们对工作的渴求心理,制造各种求职陷阱,谋取非法利益;且初入社会的求职者,阅历少,辨别力差,考虑问题往往简单化、表面化、理想化,很容易掉入居心不良的用人单位设下的圈套。 “求职陷阱”得不到遏制,甚至有恶化的趋势,是因为很难对这些企业发布招聘信息的企图进行准确预知。按照目前的法律规定,只要招聘企业能够提供正规的营业执照和企业代码,就可以在有关媒体上发布招聘信息。当求职者掉人陷阱之后,才能发现这些企业的不良动机。 知己知彼:摸透用人单位的“不良居心”要避免掉入求职陷阱,首先要了解用人单位常用的欺骗手段。这包括: 1、岗位名称陷阱 有些企业以项目经理、市场总监、总裁助理、管理人员等高职位名义进行招聘,然后把求职者拉入跑业务、拉客户的陷阱。面对求职者的质疑,它们给出的解释是,先从最基层做起,更好地了解最基本的业务,才能更好地做好管理工作。这样的理由显然是站不住脚的,求职者们切莫上当受骗。

2、工资陷阱 工资是一个很模糊的概念,有的单位讲的工资是税前工资, 有的是税后工资,有的单位的保险、住房公积金等包含在工资中,有的只说基本工资。而有的单位尽管开的工资很高,可是求职者 在进单位后实际拿到的工资与协议书上写好的工资数额相比大大 缩水,而大呼上当,原来公司从中代扣了各种有关费用。所以, 求职者在签就业协议前不要忘了与用人单位进行充分的沟通。 3、试用期陷阱 每家企业单位对新招聘的人员都会安排试用期,这是为了便 于双方互相考察和适应,一般待遇上也会低于正式录用期。但是 有的单位却为了降低用人成本,在试用期没有工资,等试用期一过,就以各种借口解雇新员工。 4、高薪陷阱 有些企业在招聘信息中打出对大学毕业生非常有诱惑的五六 千的月薪,并且随着业绩的增加,工资将逐月增加。这类招聘似 乎不设门槛,面试程序非常简单,但是,天上不会掉馅饼。这种 高薪一般底薪很低,高薪主要来自业绩提成。 5、押金陷阱

决策的8个心理陷阱

糟糕的决策常常可以追溯到做决策的方式——没有搞清楚界定可行方案,没有收集恰当的信息,没有准确地衡量成本和收益。但是,有时候错误不在于决策过程,而在于决策者的想法。大脑思考的方式能够阻碍人们做出正确的选择。 约翰·哈蒙德、拉尔夫·基尼和霍华德·莱法研究了8种最有可能影响商业决策的心理陷阱: 1.锚定陷阱(anchoring trap)使人们给最先接收到的信息以不相称的权重; 2.现状陷阱(status-quo trap)使人们即使有更好的选择也倾向于维持现状; 3.沉默成本陷阱(sunk-cost trap)使人们容易重复过去的错误; 4.证实性陷阱(conforming-evidence trap)导致人们去寻找可以支持现有偏好的信息,而忽视反面的信息; 5.框定陷阱:如果人们不恰当地阐述了某个问题,影响了整个决策过程,则为框定陷阱(framing trap); 6.过分自信陷阱(overconfidence trap)让人们高估预测的准确性; 7.谨慎陷阱(prudence trap)使人们在估计不确定性事件时过分小心; 8.可回忆陷阱(recallability trap)使人们给最近发生的、鲜活的事件以过多的权重。 避免这些陷阱的最好办法就是警觉,预先提防就可以预先准备。但是管理者也可以采取其他简单的方法来让自己和组织避免各种各样的心理失误。 ——摘编自约翰·S·哈蒙德、拉尔夫·L·基尼、霍华德·莱法《决策中的隐蔽陷阱》一文 一、决策中的陷阱 糟糕的决策往往可以追溯到决策方式的错误上——没有准备好备选方案,没有收集到足够的信息,没有权衡成本和收益等等。可是,有些时候管理者明明采取了正确的决策步骤,却还是犯下了严重错误,给企业带来了无法挽回的危害,这究竟是怎么回事? 其实,有时毛病并不出在决策过程上,而是出在决策者的思维上。人类大脑运作方式中与生俱来的缺陷会妨碍我们做出正确的选择。试问,你是不是在谈判时会被对方先提出的条件给限制住,跟着对方的谈判框架走?在明知不该雇用某位员工时,还浪费大量工夫去帮他提高绩效?在对某件重大事情举棋不定时,会有意无意地找那些和你想法差不多的人征求意见?如果是的话,你就和大多数人一样陷入了决策的种种陷阱。这些心理陷阱的可怕在于,它深深地隐藏在我们的思维过程中,以致我们无法识别,甚至自己已经深陷其中还不自知。 二、总结认为,有8种心理陷阱会对影响决策。 1、“锚定”陷阱是指我们总是倾向于对最先接收到的信息赋予过高的权重,结果最初的印象、估计或数据会“锚定”随后的思考和判断。比如,营销人员在预测下一年度的销量时通常会参考过去几年的销量,过去的数据就成了“锚”(anchor)。这种方法看似合理,但弊病是过多关注历史情况,而对其他因素考虑不足。 现在请一组人都回答两个问题: 1).土耳其的人口超过3, 500万吗? 2).你猜土耳其的人口有多少? 再请另一组人回答两个类似的问题。 1).土耳其的人口超过1亿吗?

五大营销陷阱

五大营销陷阱 本来的想法是写营销创新,但细数过去一年中发生的种种事情,发现真正的创新很少,所谓的“洋理论”和“土方法”倒很多。这些“药丸”存在有它的道理,但问题是很多企业连自己“病”在哪里都不清楚,就一口吞了下去,更不用说请遵医嘱和提防副作用了。 “定位”陷阱 “定位”理论是美国营销学会评选出有史以来对营销界影响最大的观念。它的思想的确引领了品牌树立和广告方法的革命。但这绝不是说,它就是行动准则,相反它所反对的“品牌延伸”“搭便车”正是很多知名品牌根繁叶茂的原因,尤其是在中国。美国广告的首席设计师告诉世人,所谓的定位理论是创作的第一步,“它的道理非常浅白,就像上厕所前,一定要把拉链拉开一样。” 是积累而非取代 “定位”告诉我们,要想创立新品牌在消费者头脑中的地位就必须把原有品牌挤掉。但这是真的吗?整合行销传播之父舒尔茨告诉我们“实际大脑对信息的处理应该是积累”,而不是定位所说的取代。

你可能早已经不用“友谊”牌雪花膏,但是你一定记的第一次用这个牌子的情形。当你看到“健怡可乐”的时候你忘了“可口可乐”了吗?你把钱存进广告做的很响的“荷兰银行”还是你用了一辈子的“工商银行”? 大脑的这种积累性告诉我们,不少商品的购买决定其实在准备买之前的很长时间就开始了。按照“定位”的传播方法,瞄准当前目标消费者,可能早晚了。孩子不是牙膏的购买者,但高露洁和佳洁士对学校项目的争夺并不亚与超级市场。美国本土,佳洁士正是凭借这一方法打败了高露洁。 是联系而非间隔 “定位”告诉我们一旦人们忘记某件事情就很难记起。但舒尔茨却告诉我们,人头脑对信息的处理过程是分为“感官登陆”“短期储存”和“长期记忆”。你忘了的事情是被淹没到长期记忆仓库里了,当遭遇诱因的时候就会把它从仓库取调出来,并与眼前的信息混合发生作用。《南方牌》黑芝麻糊的电视广告就是利用这一记忆特点塑造品牌形象的经典案例。这种大脑的信息储存和调用方式决定了品牌延伸的有效性。 “定位”还告诉我们必须把品牌概念定格在一个狭小的空间里,所谓的集中有限资源。所以这种定位大多是功能性的,单一性的。比如高露洁就是“防蛀”专家,七喜就是“非可乐”。当科技使人类生

现代企业营销六大陷阱

现代企业营销六大陷阱. 现代企业营销六大陷阱 当前,我国已处于买方市场初步形成的过剩经济时期,市场竞争日趋白热化,厂商要在市场中赢得竞争优势,争取到更多顾客,光有质量优势和成本优势是远远不够的。“酒香不怕巷子深”渐成现代市场营销的禁忌,因而,绿色营销、质量营销、关系营销等相

继登场。宣传战、价格战、概念战层出不穷。然而透过绚丽的面纱,我们却隐隐感到略嫌年轻的中国厂商或多或少带有某些浮躁情绪,容易陷入某种营销陷阱。 □“市场份额”陷阱 □20世纪80年代,哈佛商学院发现,市场份额对盈利起着强有力的作用,市场领先者的回报率比第5位以后的公司高3倍。波士顿顾问公司则更进一步,将这一发现演变成当今著名的“经验曲线”。进而向全球推广。这一观念彻底改变了企业的经营方式,导致人们狂热追求市场份额,甚至超出了对利润的追求。 □一般说来,市场份额越大,销售额越高.就从而有了高投资回报率的能相应形成规模经济, 可能,则企业的竞争力就越强;消费者也会选择市场占有率高的商品,认为它们的质量和价格都是无可厚非的,于是,“市场占有率第一”、“产销量全国第一”便成为众多厂商的奋斗目标。但问题在于,市场份额大并不意味着利润份额就大,这一点其实早被中

国人的“薄利多销”揭示得淋漓尽致。市场份额只是反映出有多少客户接受了企业的 产品,只能作为衡量能否持续赢利的尺度,而不能与投资回报率等同。例如在计算机行业中,系统组装厂商(如康柏和联想)占有行业最高销售份额达40%左右,但其利润只占行业份额的最小部分(约4%-5%)。相反,芯片制造商(如英特尔)尽管只占行业销售额的最小比例(约5%)其利润份额却是最大(约36%)。 □片面追求市场份额的扩张,不考虑利润 率是不明智的,很有可能给企业发展带来严重的后果,如仟村百货当年携叱咤风云之势在全国遍地开花,却因“单纯追求规模,缺乏效益观念”(仟村决策层反思语)的战略 失误导致投资收益失控而折戟商场。现如今,为扩大市场份额而频频登场的价格战已使 不少厂商利润率降至极点甚至“赔本赚吆喝”这使企业研发投入及健康运转 都难以保证,不仅限制了企业创造价值的能力,而且助长了低价竞争、浮夸、虚报等种种不正当竞争泛滥,使过度竞争加剧。百事

中考总复习面临的五大障碍、六大陷阱,家长考生需警惕

中考总复习面临的五大障碍、六大陷阱,家长考生需警惕 本学期即将结束,下学期就是更加紧张的中考总复习,多年经验总结,总复习阶段学生会出现各种问题,遇到很多复习障碍,甚至是陷阱。 中考总复习,一轮基础复习,二轮能力突破,专题突破,模考训练,一轮轮复习暴露出来的问题会更多,如不能及时化解,势必影响最后的中考。所以,今天学林林老师提前跟大家谈谈中考复习可能遇见的五大障碍、六大陷阱,希望对你的复习有助益! 五大障碍 1.“高原现象”又称“瓶颈效应” 相当多的初三学生在复习过程中会出现一段时间学习成绩和复习效率停止不前,甚至学过的知识感觉模糊的现象,心理学上把这种现象称为“高原现象”,也是很多同学说的,遭遇了学习瓶颈。 考生要树立必胜的信心,坚信阳光就在风雨后。走过“高原”,学习效率和成绩还会提高,不要丧失信心,坚持到底就是胜利!多与同学交流。一方面可以缓解自己紧张的心情,另一方面还可以讨论学习中解决问题,拨云见日,早日走出“高原现象2.“舌尖现象”

初三学生在平时的学习或考试中也可能看见一些很容易的题目,答案就在嘴边盘旋,但就是写不出来,心理学家称之为“舌尖现象”。 日常中,不要看着题目简单就不动手,你未必真的会做这道题,而且解题过程的书写在考试中也是非常重要的。 充足的题量是把理论转化为能力的一种保障。通过做题,见的题型多了,脑子里积累的解题方法多了,你的水平自然就提高了,分数也就上去了。 3.“克拉克现象” 一些学生平时学习优秀,考前准备充分,对某些考试内容甚至可以倒背如流,然而一到了考场,特别是到了高考这样的重要时刻,却发挥失常,往往表现为紧张、慌乱,甚至记忆骤退,脑海里似乎一片空白。此即为“克拉克现象”。 俗话说:中考,七分考实力,三分考心态,出现克拉克现象和很多因素有关,主要因素还是心态问题。 这就需要在日常复习阶段,一要客观认识中考和每一场考试,不过分渲染中考和每一场考试的重要性,二是做到平常考试化,考试平常化,逐渐培养和形成对中考的熟悉感,来抵消紧张感。 4.“心理饱和现象”

五大营销陷阱

五大营销陷阱 The latest revision on November 22, 2020

五大营销陷阱 中国营销传播网 智网本来的想法是写营销创新,但细数过去一年中发生的种种事情,发现真正的创新很少,所谓的“洋理论”和“土方法”倒很多。这些“药丸”存在有它的道理,但问题是很多企业连自己“病”在哪里都不清楚,就一口吞了下去,更不用说请遵医嘱和提防副作用了。 “定位”陷阱 “定位”理论是美国营销学会评选出有史以来对营销界影响最大的观念。它的思想的确引领了品牌树立和广告方法的革命。但这绝不是说,它就是行动准则,相反它所反对的“品牌延伸”“搭便车”正是很多知名品牌根繁叶茂的原因,尤其是在中国。美国广告的首席设计师告诉世人,所谓的定位理论是创作的第一步,“它的道理非常浅白,就像上厕所前,一定要把拉链拉开一样。” 是积累而非取代 “定位”告诉我们,要想创立新品牌在消费者头脑中的地位就必须把原有品牌挤掉。但这是真的吗整合行销传播之父舒尔茨告诉我们“实际大脑对信息的处理应该是积累”,而不是定位所说的取代。你可能早已经不用“友谊”牌雪花膏,但是你一定记的第一次用这个牌子的情形。当你看到“健怡可乐”的时候你忘了“可口可乐”了吗你把钱存进广告做的很响的“荷兰银行”还是你用了一辈子的“工商银行” 大脑的这种积累性告诉我们,不少商品的购买决定其实在准备买之前的很长时间就开始了。按照“定位”的传播方法,瞄准当前目标消费者,可能早晚了。孩子不是牙膏的购买者,但高露洁和佳洁士对学校项目的争夺并不亚与超级市场。美国本土,佳洁士正是凭借这一方法打败了高露洁。 是联系而非间隔 “定位”告诉我们一旦人们忘记某件事情就很难记起。但舒尔茨却告诉我们,人头脑对信息的处理过程是分为“感官登陆”“短期储存”和“长期记忆”。你忘了的事情是被淹没到长期记忆仓库里了,当遭遇诱因的时候就会把它从仓库取调出来,并与眼前的信息混合发生作用。《南方牌》黑芝麻糊的电视广告就是利用这一记忆特点塑造品牌形象的经典案例。这种大脑的信息储存和调用方式决定了品牌延伸的有效性。 “定位”还告诉我们必须把品牌概念定格在一个狭小的空间里,所谓的集中有限资源。所以这种定位大多是功能性的,单一性的。比如高露洁就是“防蛀”专家,七喜就是“非可乐”。当科技使人类生活获得更多自由后,人们对品牌的认识不仅停留在功能上,

历史选择题排雷指南!识别这些历史选择题常见陷阱!

历史选择题排雷指南!识别这些历史选择题常见陷阱! 古代西方 易错点1 古希腊罗马的政治 陷阱1 地理环境是古代雅典民主政治形成的决定性因素 【点拨】地理环境对雅典民主政治的形成有重要影响,但并非决定性因素。 陷阱2 古代雅典民主政治说明人民享受民主权利 【点拨】其实古代雅典民主的范围仅限于占城邦人口小部分的雅典成年男性公民,对外邦人、广大奴隶和女而言,民主遥不可及。 陷阱3 古代雅典民主没有弊端 【点拨】古代雅典民主是一种原始的直接民主,虽然具有一定的真实性和广泛性,但泛滥的直接民主,特别是抽签选举和轮流执政等民主方式,都意味着素养不同的人享有同等的国家管理权,这很可能会导致国家权力的滥用和误用。 陷阱4 《十二铜表法》是平民斗争的胜利,维护平民的利益。 【点拨】从限制贵族特权这个角度说,《十二铜表法》的颁布是平民的胜利,但它在根本上维护的仍是贵族的利益,属于贵族法。 陷阱5 罗马法不维护了妇女、奴隶的利益 【点拨】罗马法具有较强的灵活性和实用性。在一些特殊情况下,也适当维护了妇女、奴隶的利益,所以不能以僵化的眼光来看待罗马法。 陷阱6 万民法和公民法是对立的。 【点拨】狭义上的罗马法是指公民法,适用于共和国时期的罗马公民;广义上的罗马法是指万民法,适用于罗马帝国范围内的一切自由民。万民法与公民法是就罗马法律的适用范围而言的,是罗马法发展到不同阶段的产物,两者不是对立的。 陷阱7 罗马法蕴涵的精神和原则并不具有永恒的社会价值 【点拨】罗马法对近代欧美国家的立法和司法产生了深远影响,当代很多法律制度中的原则和规定都可在其中找到源头,其蕴涵的精神和原则具有永恒的社会价值。 易错点2 西方人文主义思想的起源

微信点赞有圈套营销陷阱需防范

作者:xx 来源:《百姓生活》2014年第12期 辛苦集“赞”兑奖不易;温州王先生参与了乐清市清江镇一家新开业饮品店“微信集赞送桶装果汁”活动。王先生集满58个“赞”前去商店兑奖的时候,却遭遇店家附加要求:果汁可以领,但需要先成为该饮料店会员,也就是先办理一张100元的预付会员卡。商家解释,发起集赞活动就是为了吸引客人办卡,只是发布微信活动中忘记提及这一点。最后,当地消保委介入调解,商家为王先生办理了一张无须充值的会员卡并“按约”赠送一桶果汁。 免费赠品骗取邮费;“想要免费领取价值599元飞利浦榨汁机,请您先付15元的赠品邮费,会在收到邮费后帮您把赠品寄出。”接到这样的电话,相信不少人会想到电话诈骗。然而,类似的骗术通过“点赞”活动的包装后,很多网友放松了警惕,糊里糊涂就上当受骗了。 不久前,杭州黄小姐在微信朋友圈看到一“商家”举行集赞送榨汁机活动,只要集好一定数量的“赞”,一个599元的飞利浦榨汁机就免费送。黄小姐集好“赞”后,联系了这个“商家”,结果被告知要榨汁机得先付15元邮费。一心想着礼品的黄小姐没多想,马上通过支付宝汇了15元。然而,从此对方杳无音讯。直到朋友圈看到很多人都没收到榨汁机,方知这是个“集赞”骗局。 强制消费得不偿失;林女士通过“点赞”活动顺利拿到“深港澳五天四夜免费券”,该免费券上写着价值2180元。然而在开始旅游时,王女士才发现,该旅游名义上是免费,实际上却不是。去深圳的路费要自己掏,而且还要支付350元服务费。不仅如此,旅行还非常“坑人”,来回一共5天,购物场所就去了10余处,要求进店消费的时间远远多于游玩景区的时间。 (据《xx消费者报》) 1/ 1

=提防六大心理陷阱 错误的决策是怎么“出炉”的

提防六大心理陷阱错误的决策是怎么“出炉”的 对于管理者来说,六个通常的心理陷阱会导致管理者在决策中犯三个想当然的错误 在上篇文章中谈到高质量的决策需要理性和感性的并用,是一套逻辑寻思的产物,所以,决策者的心理素质非常关键。 根据Duke大学与哈佛大学教授JohnHammond、RalphKeeney和HowardRaiffa所做的研究,一般人都容易陷入以下六个通常的心理陷阱。 六个常见的心理陷阱 锚的陷阱(anchoringtrap) 锚的陷阱,顾名思义,就是抛一个锚,船就被固定了。这个锚,就是一个先来的信息,很可能就是领导的讲话,例如,领导对某件事发表了他个人的看法,我们就不敢有别的想法,这就是锚的陷阱。 固守成规的陷阱(statusquotrap) 固守成规的陷阱,意味着反正事情照旧做,没有特别的需要,就没有必要去改它。很多时候习惯的事情,即使是错的,也会一直照做下去。 顾惜已支付成本的陷阱(sunk-costtrap) 顾惜已支付成本陷阱也可以叫做沉落成本的陷阱,是最容易被赌场利用的陷阱,赌徒在输了钱时会因不甘心输的钱而下更大的赌注。表现在实际工作中,一个项目进行得不好,其实大家心里都知道当初这根本就是一个错误的决定,可是既然已经投下了一些资本,会觉得不甘心,我们就是要花更多的时间、更多的资金去把它做好,这就是一个为顾惜已支付成本而增加承诺的陷阱。 肯定证据的陷阱(confirmingevidencetrap) 其实很多的陷阱都是相互关联的,常常在我们陷入顾惜已支付成本的陷阱的时候,我们也会收集一些肯定的证据。肯定证据的陷阱就是,我心中对那个决定已经有一个倾向,于是我就收集各种肯定那个倾向的证据,对于逆向的、反对的证据我就轻视,对于肯定我的倾向的证据我就加强。 框架的陷阱(framingtrap) 框架的陷阱是更容易掉入的陷阱。有的时候,上级交待事情,往往因为一句没多加解释的话,下级就被局限在一个假设的框架里面跳不出来,没有花心思或者不敢去探索一下

淡季营销的七大注意事项

淡季营销的七大注意事项 淡季是最考验企业营销战略的时期,营销人需要面对的是钱包捂得更紧、对价值更为看重的消费者,企业既要有战术性的短期行动,又要为赢得战略上的先机做长期的投资。市场咨询公司TheCatalyst考察了众多快速消费品和耐用消费品在淡季时的营销方法,总结了淡季营销的七大注意事项。 一、认清市场情况 对市场情况认识不准确,将会直接导致企业的资源遭到浪费,对企业的现金流造成很大的压力。以福特公司的Ikon车型为例,他们在5月份就预测到了市场开始疲软,到了7月份这种预测得到了证实。福特公司的市场目标是始终保持24%左右的市场占有率,并根据这个市场目标来重新调整生产进程、出口的数量和比例。福特公司说,这样做非常关键,因为如果公司的产品大量地积压在经销商手中,经销商势必会为了减轻库存压力而大幅降价清理存货,这个结果对企业和经销商都是非常不利的。 二、适时推新品 在淡季适时推出一些新产品能让消费者不至于在淡季淡忘了企业的品牌。如果企业的营销预算有限的话,企业也可以在广告宣传上节约开支,只通过新产品的推出来吸引消费者的注意力。 日化品牌Dabur和雀巢公司都选择在淡季在某些地区推出一系列的新产品,测试消费者对新产品和价格的接受程度,以备在旺季到来之时进行大规模的全国推广活动。雀巢印度公司的Car鄄loDonati说:“如果消费者在淡季能够接受你提供的新产品、接受新产品的价格,那新产品在旺季的营销活动就相对简单多了。” 三、适度广告宣传 营销类教科书上一般都主张,在淡季品牌一定要保持广告宣传,这样,当旺季来临之时,你的品牌将赢得很高的品牌回想率和大脑占有率。 但是实际情况却不尽相同。珠宝品牌Oyzterbay的CEOVasantNangia说,基本上没有哪一个品牌可以负担得起在淡季为了增加曝光率而加大广告投入,实际上很多国际大品牌正是陷入了这样的营销陷阱当中。但是无论如何,那些拥有健康现金流的公司,在淡季有能力进行广告投放和促销宣传,它们可以利用这个机会把弱势竞争者赶出市场。 四、慎重打折

高考成语题答题技巧——五大注意和六大陷阱

高考成语题答题技巧 ——五大注意和六大陷阱 成语向来都是高考语文的必备考点之一,可是对于很多同学来说,解答成语题常常是“做题凭感觉,正确看运气”,一副全靠天收的样子。而平时一说起什么古今异义、褒贬误用、语法欠缺等等就一阵阵头大,以至于不愿多做了解,做起题来就失分严重。 其实,成语题是有规律可寻的。今天,我们一起了解下成语题解答的五大注意和六大陷阱,全面详析成语解题技巧,轻松掌握满分“神技”! 一技法“五注意” 在解答高考语文成语题时,应注意以下五点: ▌注意一:形似神异 一些成语从表面上看起来,它们的构成语素十分相近,但成语的意义却相差很大,如“一挥而就”和“一蹴而就”,“不以为然”和“不以为意”,等等。 还有一些,构成成语的语素比较相近,成语的意义也很接近,但侧重点有所不同,如“指日可待”和“拭目以待”,“另眼相看”和“刮目相看”,等等。对这两类成语,我们极易混淆,因此应多比较,掌握它们之间的细微差别。 ▌注意二:感情色彩 有些成语感情色彩强烈,褒贬分明,是非明了,好恶明晰。只有准确把握了成语的感情色彩,才能辨别正误,恰当运用。如:美国加快战略东移的步伐,实际上就是不想失去亚洲这块蛋糕,拼命遏制中国在该地区的影响力,殚精竭虑地要抑制中国崛起的势头。“殚精竭虑”是褒义词,形容耗尽精力,费尽心机。这里应用“处心积虑”。 ▌注意三:适用对象 每个成语都有比较确定的适用对象和适用范围。如果超出了成语的适用范围,弄错了搭配对象,就会造成成语和对象之间不搭配。如:近年来几乎每年都会有一部让人宵衣旰食的韩剧火爆荧屏,从《继承者们》到《来自星星的你》再到如今的《太阳的后裔》,这些韩剧都让剧迷们疯狂追捧。“宵衣旰食”指天不亮就穿衣起来,天黑了才吃饭。形容勤于政务。这里对象误用,应改为“废寝忘食”。 ▌注意四:语境要求 成语的运用与语境密切相关,因为语境对语言表达有一定的限制作用。注意语境要求,就是要从成语前后的语句来辨析它们内在的关联、照应、衔接、过渡等是否有问题。如:蒂姆?库克长期以来其实已在掌管苹果公司,乔布斯两次病休期间,实干家库克都临危授命,负责苹果的日常运营工作。“临危授命”指在危亡关头勇于献出生命。用于此处不合语境,可换为“临危受命”。 ▌注意五:整体意义

趣味营销:超市里的14个“心理陷阱”

趣味营销:超市里的14个“心理陷阱” 不知道大家是否注意一个有趣的生活现象:逛完超市,最后买的总比原先预想的多,回家后也往往会后悔?答案可能让你大吃一惊:超市里所有的一切——从货架到摆放、广告、灯光、音乐,看似随意,其实都经过了精心设计。 1.与视线平行的商品利润高。 超市的商品摆放都有一个共同原则:你容易拿到手的永远是商家最想卖的。调查显示,销量最佳的物品摆放位置依次为与顾客视线平行处、齐腰处和齐膝处。其中,前者是超市货物摆放的最佳位置,可增加70%销量。所以,超市一般把利润较高或者快过期的产品放在1.5米到1.7米的高度间,方便大家看到后随手就能拿取。 2.最想卖的东西放右边。 超市的购物通道一般是足够宽、笔直平坦、少拐角的,这是为了尽可能延长消费者在超市的“滞留”时间,避免他们从捷径通往款台和出口。超市还利用人们习惯用右手的习惯,将最想推销的、利润较高的商品,放在主购物通道或展柜的右侧,顾客经过时,会被一些本不需要的商品激起购买欲。 3.薄利多销品“守住”入口。

走进超市,迎面可能就是一堆特价商品,但你要保持冷静,越是容易看到、拿到的商品,越是超市利润较高或急于出手的商品。一般来说,挨近入口的地方,放的多是薄利多销、购买频率高的商品,以吸引你进门,比如书本、拖鞋、毛巾等,而烟酒等贵重商品一般放在超市中间偏后区。 4.新鲜商品摆最里面。 超市总是希望“把先进的货物先卖出去”。所以,摆放牛奶、酸奶时,喜欢把最新鲜的产品摆在最里面,每天逐渐更换;冰柜和冷柜食品,也都是把新鲜产品放在最下层。如果你想买出厂日期最近的,那就把最里面的商品“掏”出来。 5.蔬菜水果利润最高。 超市中的蔬果大多陈列在中心位置,有两方面原因:第一,心理学研究发现,由于人类早期长时间居住在阴暗的洞穴里,因此对色彩缤纷的食物有一种本能的兴奋,占有欲和购买欲容易被激发。第二,农产品是超市里利润率高的产品,大多数超市都将这个区域承包给供应商,虽然价格比菜市场贵得多,但在超市也能卖出去。 6.价格“拆东墙补西墙”。 超市里有一整套复杂的价格策略,你可能会看到“天天低价”、“5公里范围内最低价”等大幅吸引眼球的标语,但实际情况却并非如此。超

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档