深圳市职业技能鉴定各职业报考条件 一、初级（具备以下条件） 年龄满16周岁（特种作业工种需满18周岁）。 二、中级（具备以下条件之一） （一）取得本职业或相关专业（职业）初级职业资格证书或有效的特种作业安全生产操作证满1年。 （二）取得本职业或相关专业（职业）初级职业资格证书或有效的特种作业安全生产操作证，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （三）以中级工为培养目标的职业院校本专业或相关专业二年级第四学期学生。 （四）高等、高职院校二年级及以上本专业或相关专业学生。 （五）取得中等职业院校（含中专）及以上本专业或相关专业毕业证书。 （六）已取得相关职业中级职业资格证书，经本职业正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （七）属于以中级工为鉴定起点的职业（工种），须经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 三、高级（具备以下条件之一） （一）取得本职业或相关职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上。 （二）取得本职业或相关职业中级职业资格证书满1年, 经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业 证书。
（三）以高级工为培养目标的职业院校本职业（专业） 五年制第八学期的学生、三年制第四学期的学生以及本职业 （专业）四年制预备技师第四学期的学生。 （四）取得本职业（专业）或相关专业大专及以上学历, 工作2年以上。 （五）具有本职业（专业）初级专业技术资格。 （六）已取得相关职业高级职业资格证书，经本职业正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （七）属于以髙级工为鉴定起点的职业（工种），须持中等职业技术学校（含中专）本专业或相关专业毕业证书后, 从事本职业或相关职业满四年、或具有本专业或相关专业助理级专业技术资格证书。 四、技师（具备以下条件之一） （一）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。 （二）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数, 并取得毕（结）业证书。 （三）取得本职业（专业）或相关专业本科学历后，工作3年以上，或取得硕士研究生以上学历。 （四）具有本专业或相关专业中级及以上专业技术资格。 （五）已取得相关职业技师职业资格证书，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （六）获得本市区以上政府授予先进生产者称号。 （七）在生产岗位上技术改造、技术革新并有专利证书、技术评审机构鉴定书等相关证明。 （八）获得国家级技能竞赛前20名、省一类竞赛前10 名、
职业技能鉴定考评员 考评员级别和职责 考评员任职条件 考评员资格申报和审批 考评员管理 (一)考评员级别和职责 职业技能鉴定考评员分初级考评员、中级考评员和高级考评员。初级考评员负责对中级以下技术等级的考核，中级考评员负责对高级技术等级的考核，高级考评员负责对技师(含高级技师)资格考核、评审。 各级考评员可以承担社会性通用的工种(专业)职业技能资格的鉴定。 (二)考评员任职条件 1、作风正派、办事公道、有良好的职业道德。 2、在本地区、本行业工种(专业)中有较高威信。 3、有本工种工龄8年以上，有丰富的专业理论知识和较高的操作技能。其中：初级考评员必须具备高级技工或中级专业技术职务的资格;中级考评员必须具备技师或中级专业技术职务的资格;高级考评员必须具备高级技师、高级专业技术职务资格。 确有技术专长的“技术能手”和“能工巧匠”可以不受工种工龄限制。 4、经职业技能鉴定考评员资格培训合格，取得《陕西省职业技能鉴定考评员资格证书》。培训的主要内容是：考评员的职责、职业技能鉴定的工作规程、方式、方法、技术等级标准(技师任职条件)、评分标准、工作守则，以及新技术、新工艺、新设备、新材料等知识。 考评员资格培训由劳动保障行政部门会同职业技能鉴定站(所)实施。 (三)考评员资格申报和审批 1、申报程序。由本人所在单位推荐或职业技能鉴定站(所)提名，征得本人所在单位同意，填写《陕西省职业技能鉴定考评员资格审批表》，经职业技能鉴定站审核，送省劳动保障厅批准。
2、申报材料。本人学历证书，《技术等级证书》或技师、高级技师合格证书、专业 技术资格证书;陕西省职业技能鉴定考评员资格培训成绩;以及证明本人工作业绩、技术革 新等方面的贡献和成果的材料。 3、核准权限。根据申报的材料由省劳动保障厅审查核准。 4、资格证书。经批准取得考评员资格的，由省劳动保障厅发给相应级别的职业技能 鉴定考评员资格证书、胸卡。资格证书、胸卡由省劳动保障厅按劳动保障部统一样式印制。 (四)考评员的管理 1、职业技能鉴定考评员由职业技能鉴定站(所)直接领导，劳动保障行政部门应建立 考评员档案，加强综合管理。 2、考评员要严格遵守考评员工作守则、考核规程、考场规则。 3、考评员有权对考核工作提出改进意见和建议。 4、省劳动保障厅会同各职业技能鉴定站(所)每年应对考评员参加职业技能鉴定工作 的表现作出评价。对优秀的应予表扬奖励;对长期不参加考评工作或考评工作中违反规定，徇私舞弊，经批评教育仍不改正的，可由省劳动保障厅取消其考评员资格，收回考评员资 格证书和胸卡。 [详见陕西省劳动厅关于印发《陕西省职业技能鉴定站(所)管理规定》等七个规定的 通知(1994年12月27日陕劳培发[1994]405号)]
证书的栏目；用人单位招聘广告栏中也应有相应职业资格要求。职业介绍机构的工作人员在工作过程中，对国家规定实行就业准入的职业，应要求求职者出示职业资格证书并进行查验，凭证推荐就业；用人单位要凭证招聘用工。 从事就业准入职业的新生劳动力，就业前必须经过一到三年的职业培训，并取得职业资格证书；对招收未取得相应职业资格证书人员的用人单位，劳动监察机构应依法查处，并责令其改正；对从事个体工商经营的人员，要取得职业资格证书后工商部门才办理开业手续。 9、国家职业资格证书等级 我国职业资格证书分为五个等级：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）和高级技师（国家职业资格一级）。 10、职业技能鉴定 职业技能鉴定是一项基于职业技能水平的考核活动，属于标准参照型考试。它是由考试考核机构对劳动者从事某种职业所应掌握的技术理论知识和实际操作能力做出客观的测量和评价。职业技能鉴定是国家职业资格证书制度的重要组成部分。 11、申报职业技能鉴定的要求 参加不同级别鉴定的人员，其申报条件不尽相同，考生要根据鉴定公告的要求，确定申报的级别。一般来讲，不同等级的申报条件为：参加初级鉴定的人员必须是学徒期满的在职职工或职业学校的毕业生；参加中级鉴定的人员必须是取得初级技能证书并连续工作5年以上、或是经劳动行政部门审定的以中级技能为培养目标的技工学校以及其他学校毕业生；参加高级鉴定人员必须是取得中级技能证书5年以上、连续从事本职业(工种)生产作业可少于10年、或是经过正规的高级技工培训并取得了结业证书的人员；参加技师鉴定的人员必须是取得高级技能证书，具有丰富的生产实践经验和操作技能特长、能解决本工种关键操作技术和生产工艺难题，具有传授技艺能力和培养中级技能人员能力的人员；参加高级技师鉴定的人员必须是任技师3年以上，具有高超精湛技艺和综合操作技能，能解决本工种专业高难度生产工艺问题，在技术改造、技术革新以及排除事故隐患等方面有显著成绩，而且具有培养高级工和组织带领技师进行技术革新和技术攻关能力的人员。 12、申请职业技能鉴定如何报名 申请职业技能鉴定的人员，可向当地职业技能鉴定所（站）提出申请，填写职业技能鉴定申请表。报名时应出示本人身分证、培训毕（结）业证书、《技术等级证书》或工作单位劳资部门出具的工作年限证明等。申报技师、高级技师任职资格的人员，还须出具本人的技术成果和工作业绩证明，并提交本人的技术总结和论文资料等。 13、职业技能鉴定的主要内容 国家实施职业技能鉴定的主要内容包括：职业知识、操作技能和职业道德三个方面。这些内容是依据国家职业（技能）标准、职业技能鉴定规范（即考试大纲）和相应教材来确定的，并通过编制试卷来进行鉴定考核。 14、职业技能鉴定方式 职业技能鉴定分为知识要求考试和操作技能考核两部分。知识要求考试一般采用笔试，技能要求考核一般采用现场操作加工典型工件、生产作业项目、模拟操作等方式进行。计分一般采用百分制，两部分成绩都在60分以上为合格，80分以上为良好，95分以上为优秀。
深圳市职业技能鉴定委员会文件 深职鉴委〔2009〕1号 关于2009年度公开招聘深圳市职业技能鉴 定考评员的通知 为推进我市职业技能鉴定事业发展，加强职业技能鉴定考评员队伍建设，市职业技能鉴定委员会决定向社会公开招聘职业技能鉴定考评员（以下简称“考评员”）。现将有关事项通知如下： 一、考评员的工作性质 考评员是对职业技能鉴定报考者的职业技能实施考核并评定其职业资格的人员。申请人被聘为考评员后，仍在原单位工作，一般情况下仅在业余时间从事考评工作。 二、考评员基本条件 （一）具相应职业（工种）技师以上职业资格或中级以上专业技术职称； （二）具相应职业（工种）从业经历； （三）具良好职业道德。 三、本次考评员招聘范围 包括电子、建筑、机加工、服务业等117个社会化鉴定职业（工种）、46个行业特有工种及13个新开发工种（详
见附件）。凡符合考评员基本条件的申请人均可自愿报名。 四、招聘程序 （一）报名表格索取 申请人可在市劳动和社会保障局（深南中路1025号新城大厦东座700室或701室）、各职业技能鉴定所（详细地址见附件2）直接索取《深圳市职业技能鉴定考评员培训报名表》(见附件3)，或登陆深圳市劳动和社会保障信息网站（https://www.doczj.com/doc/5612400539.html,）下载。 （二）考评员申请报名 申请人持填写好的《深圳市职业技能鉴定考评员报名表》，携带本人身份证、学历证（最高）、职称证或职业资格证书（均为最高）的原件及复印件，在2009年6月30日之前到市劳动和社会保障局（深南中路1025号新城大厦东座700室或701室）办理申报手续。集体报名的由组织单位统一向深圳市职业技能鉴定指导中心申报。 （三）考评员资格初审 由市职业技能鉴定考评员资格审核专业技术专家组（以下简称“专家组”）根据职业技能鉴定考核工作需要和考评员基本条件，对申请人资格进行初审和筛选。 （四）考评员业务培训 初审合格的申请人按通知时间到相应地点参加考评员理论培训考核以及实操培训考核。在过去2年期间已参加过职业技能鉴定理论培训考核的可免理论培训考核。 （五）材料申报 通过理论、实操培训考核的申请人，按通知时间到市劳动和社会保障局（深南中路1025号新城大厦东座700或701
山东省职业技能鉴定报名要求（2019年版） 申报鉴定的单位或个人可向相应的职业技能鉴定指导 中心或其授权的职业技能鉴定所（站）提出申请。 申报人员在报名时应根据所申报职业等级的报名条件 要求，携带本人身份证、学历证书、培训结业证书、职业资格证书、工作单位人事部门出具的工作年限证明及其他要求提交的材料；填写《山东省职业技能鉴定考评表》（附件1），并按规定缴纳鉴定费。申报参加技师、高级技师鉴定的人员，还须出具本人的技术成果和工作业绩证明，并提交本人的技术总结或论文及其他要求提交的材料。证明材料须提供原件和复印件。申报材料应符合以下要求： 一、考生必须如实填写《山东省职业技能鉴定考评表》，提供的材料要与表中填写的内容一致。 二、申报条件要求满足一定工作年限的，须提供《工作年限证明》（附件2），内容必须如实填写完整，其中经办人需写全名，并加盖单位公章，单位所属业务部门公章无效。 三、申报条件如规定需经本职业正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书的，则需要提供经人力资源社会保障行政部门审批的民办职业培训机构所核发《培训结业证书》。 四、如不能提供学历证书的，可用从中国高等教育学生信息网上打印的学历证书电子注册备案表或学校开具的毕
业证遗失证明替代。在校生需提供学校学籍证明或教育部学籍在线验证报告。 五、全日制在校学生集体申报须由报考院校统一出具《院校报考集体证明》（附件3）、《在校生名册》（附件4）和其他需要提供的材料，证明和名册必须加盖院校单位公章。 六、鉴定所（站）提交考生申报资料不全，或不符合申报条件未通过报名资格审核的，整批材料提交鉴定中心复审合格率低于80%的，所有材料退回，鉴定中心不再受理该期鉴定申报。如因审查不严或弄虚作假，造成考生报考资格、考试成绩无效等后果的，接收报名单位应承担相应责任。省鉴定中心将对违规行为进行通报及处理，情节严重的，将依照有关法律追究其法律责任。 附表：1.山东省职业技能鉴定考评表 2.工作年限证明 3.院校报考集体证明 4.在校生名册
关于机修钳工等通用工种职业技能鉴定报名的通知 根据社会通用工种鉴定安排，路局计划2015年陆续对机修钳工等10个通用工种进行职业技能鉴定，具体安排如下: 一、鉴定职业（工种）及等级 工种：机修钳工、管工、车工、焊工、瓦工、油漆工、木工、维修电工、变配电值班员、林务工。 等级：初级工（五级）、中级工（四级）、高级工（三级）、技师（二级）、高级技师（一级）。 各工种鉴定等级： 机修钳工（一级、二级、三级、四级、五级），管工（一级、二级、三级、四级、五级），车工（一级、二级、三级、四级、五级），焊工（一级、二级、三级、四级、五级），瓦工（二级、三级、四级、五级），油漆工（三级、四级、五级），木工（二级、三级、四级、五级），维修电工（一级、二级、三级、四级、五级），变配电值班员（一级、二级、三级、四级、五级），林务工（一级、二级、三级、四级、五级）。 二、考试内容 考试分理论和实作两部份。依据《国家职业标准》，考试以劳动和社会保障部或相关机构组织编写的职业技能鉴定培训教材为参考，结合本岗位技能要求进行。已经参加路局组织鉴定单科成绩合格2年内有效，本次只需报考不及格科目即可。 如果申请人年龄超过50岁(女45岁)或者在本岗位工作时间超过20年（以人事令为准），在初、中、高级鉴定中可以免试理论。 三、报名时间及地点 时间：6月5日--6月12日。 地点：局职业技能鉴定指导站（沈阳市和平区总站路100号）。 四、报名办法 1.各单位统一组织报名，填写职业技能鉴定申请表一式一份（申请表见附件1），由单位劳人科审核后加盖印章统一报到局职业技能鉴定站。请各单位认真按照申报标准进行审核，确保申报人员符合国家申报条件（申报条件见附件2）。
深圳市职业技能鉴定《电工》初级应知复习资料 （0003） 姓名--------------------------准考证号-------------------- 一、单项选择题（50题，每题1分，共50分；每题的备选答案中，只有一个最符合题意，。请将其编号填 涂在答题卡的相应方格内） 1．若工地属明用电量很小，为简化计算，可在动力用电量之外再加-----作为总用电量。 A、5% B、7% C、15% D、10% 2．自动开关既能在正常情况下切断---------，又能在发生短路时自动切断电路。 A、过负荷电流 B、欠负荷电流 C、负载电流 D、过电压的负载电流 3．在Y/Y—6联接的三相变压器中，原边和付边电压的相位差为--------。 A、90o B、60o C、180o D、120o 4．电缆管的排水坡度不应低于-----------。 A、0.1% B、0.25% C、0.5% D、1.0% 5．测量1安的电流，应选用量限为-------安的培表。 A、2A B、3A C、4A D、6A 6．在正反转控制中，保证只有一个接触器得电而相互制约的作用称为-------控制。 A、自锁 B、互锁 C、闭锁 D、限时 7．已知交流电压的有效值是220V，则最大值是-----伏。 A、440 B、311 C、220 D、380 8．用万用表欧姆档测量二极管的正向电阻和反向电阻时，若两次测得的电阻值差很大，则说明管子---------， A、单向导电性能好 B、PN结以被击穿 C、内部引线断开或被烧毁 D、单向导电性能不好 9．送电时一定要先合隔离开关，然后才能接通--------。 A、刀开关 B、负荷 C、油开关 D、负荷开关 10．计算电动机同步转速应用------公式。 A、n1=f/60p B、n1= 60fp C、n1= 60f/p D、n1=p/60f 11．高压水银灯中的“高压”是指-----------。 A、外部气压高 B、管内气压高 C、承受的电压高 12．主回路电路中的电流通过热继电器的---------。 A、电阻丝 B、双金属片 C、铜丝 D、电阻丝的双金属片 13．承力杆又叫------，它用在线路分段承力处，以加强机械强度。 A、转角杆 B、直线杆 C、耐张杆 D、终端杆 14．电阻焊中所有的焊药是由氯化钾、氧化钠、水晶石配制而成，它们的比例为------。 A、30%、40%、50% B、60%、30%、10% C、40%、30%、30% D、50%、30%、20% 15．磁力起动器线圈及容导电部分绝缘是否良好，可采用-----V兆欧表。 A、2500 B、1500 C、5000 D、500 16．某升压变压器的原边电流为1?，伏边电流为2?，其关系是--------。 A、不能比较 B、1? =2? C、1?<2? D、1?>2? 17．跌落式熔断器熔断后，是靠-------使熔断器处于断开状态。 A 、熔断管自重 C、中间继电器动作 D、电流继电器动作 18---------。 A、注意安全 B、耐强压度的试验电压 C、工作环境的等级 D、准确度 19．熔断器的额定电流必须---------熔体的额定电流。 A、大于 B、小于 C、大于或等于 D、等于或小于 20．两个电阻，当它们并联时的功率比为16：9，若他们串联，则两电阻上的功率比将是----- 第一页 １
职业技能鉴定管理办法 第一章总则 第一条为了加强职业技能鉴定的管理，规范职业技能鉴定工作，培养符合市场需求的高素质技能型人才，实现学历教育与职业能力培养的有机结合，根据国家有关职业技能鉴定规定，结合学校实际，制定本办法。 第二条职业技能鉴定所是学校领导下，设置的专业工作机构，业务上接受重庆市职业技能鉴定指导中心指导，日常工作与职业培训部合暑办公，由职业培训部统筹协调各教学部门共同组织开展工作。各鉴定场地和实施设备与学校教学资源共享。 第三条职业技能鉴定所面向本校学生和社会人员服务，对劳动者职业技能资格进行考核鉴定。 第二章职责 第四条职业培训部职责： 1、组织协调各教学部门开展职业技能鉴定工作，制订有关规章制度； 2、统筹全校职业技能培训与技能鉴定工作计划，审核职业技能鉴定经费预算和开支； 3、对技能鉴定工作进行监督、检查、评比和经验交流。 4、制定职业技能鉴定所的发展建设和规划，负责考评员队伍建设。
第五条系（部）职责： 1、指定技能鉴定管理人员，负责本系（部）学生参加技能鉴定的宣传、报名登记和费用收取，统一缴学校财务处； 2、负责安排技能鉴定场地、设施设备，以及维护专用仪器； 3、与技能鉴定所一起协商安排本系（部）考评人员、监考人员和考务人员； 4、负责本系（部）学生技能鉴定证书发放。 第六条技能鉴定所： 1、受理参加职业技能鉴定人员的报名申请，对申请鉴定人员进行资格审查，对符合申报条件的签发准考证； 2、在己取得考评员资格的人员中，聘任相应工种、级别的考评员组成专业鉴定小组； 3、按照国家或市鉴定中心统一编制的试题，组织实施理论和操作技能鉴定； 4、向劳动行政部门报告鉴定情况，并对鉴定合格人员办理核发证书手续； 5、协调职业技能鉴定所需的设备和场地，确保符合鉴定要求。 6、管理和培训职业技能鉴定考评人员。 第七条技能鉴定所接受国家、市有关行政部门的监督、检查，遵守有关规定和管理制度，并在市技能鉴定中心的指导下开展业务工作。 第三章技能鉴定的实施 第八条每学期开学初，技能鉴定所根据教学计划，结合职业培训工作特点，制定技能鉴定工作计划，并上报重庆市职业技能鉴定中心。鉴定计划包括：鉴定职业(工种)与级别、鉴定人数、鉴定日程安排、考评人员配备、试题来源等。面
2016安徽省职业技能鉴定考评员测试 101.国家职业技能鉴定采取（）指导下的（）管理体制政府方针政策社会化 102.国家职业技能鉴定（）共同成为近年来在鉴定技术方面取得重要进展的标志《职业分类大典》、国家题库、质量管理体系103.通过现场（全真、半真、模拟）技能操作完成考核项目运用了（）考评技术操作类 104.职业分类是以（）为基本原则，对社会职业进行的系统划分和归类工作性质的同一性 105.考、评双方直接对话对鉴定对象知识和技能能力进行考评运用的是口试法 106.职业道德是人们在（）中应遵循的特定职业规范和行为准则职业活动 107.国家规定职业资格证书由（）统一印制人力资源和社会保障部108.考评人员的证卡由（）统一样式人力资源和社会保障部109.以下工作，属于实施鉴定阶段的是（）123（不确定）110.职业技能鉴定国家题库由（）组成人社部总库、行业分库、地方分库 111.职业技能鉴定的（）性质，决定了职业技能鉴定命题内容应以国家职业标准为依据，命题方法应遵循（）测验命题技术规则的特点标准参照标准参照 112.军队技术兵种职业技能鉴定由（）负责综合管理解放军总
参谋 军务部 113.保证职业培训和技能鉴定工作适应社会发展需要的前提条件是（不确定）建立以职业活动为导向，以职业技能为核心的职业标准体系 114.职业技能鉴定申报表第一联应交和职业技能鉴定所（站）115.国家职业标准制定工作包括：，下列排序正确的是1426375 116.我国职业分类的技术原则是工作性质的同一性 117.职业技能鉴定工作的组织实施和指导协调机构是职业技能鉴定指导中心 118.考评员对考评现场的违纪行为可以做出的处理决定包括1234 119.操作技能试题库鉴定点数量要不少于（）个，每个鉴定点下题量要不少于（）道20 2 120.实施职业技能鉴定的测试和考核的场所是（）职业技能鉴定所121.考评员应具备（）资格高级以上职业资格或中级以上专业技术职务 122.考评员必须在（）聘用取得考评人员资格的人员 123.考评员需要不断学习，探索灵活多样的考评技术和方法，以适应科学技术和劳动方式的变化和发展，体现了考评工作（）的特征变化性和创新性 124.操作技能命题的最基础工作是（）操作技能考核内容结构表125.笔试和面试并用是（）考评技术的基本特点论文类
深圳市职业技能鉴定食品检验工（糕点糖果检验）考核大纲 1职业概况 1.1职业名称：食品检验工（糕点糖果检验）。 1.2职业定义：使用检测设备，用抽样检查方式对糕点糖果的感官、理化、卫 生及食品内包装材料等指标进行检验的人员。 1.3职业等级：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）。 1.4基本文化程度：高中毕业（或同等学历）。 1.5培训期限要求：全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。 食品检验工培训不少于300学时，每学时标准为45分钟。 1.6申报条件： 参照《关于印发职业技能鉴定各职业报考条件的补充通知》（深职鉴办〔2013〕15号）执行 1.7鉴定方式、鉴定时间： 1.8分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技 能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60以上者为合格。理论知识考试时间为90～120min；技能操作考核时间为l20～180min。 1.9考评人员与考生配比：理论知识考试考评人员与考生配比为l∶15，每个标 准教室不少于2名考评人员；技能操作考核考评员与考生配比为l∶5，且不少于3名考评员。 2基本要求 2.1职业道德与相关法律 2.1.1职业道德基本知识 （1）爱岗敬业、忠于职守； （2）遵纪守法、诚实守信； （3）和睦相处、团结协作； （4）服务群众、奉献社会； （5）勇于竞争、不断创新。 2.1.2职业守则要求
（1）遵守国家法律、法规和企业的各项规章制度； （2）认真负责、严于律己、不骄不躁、吃苦耐劳、勇于开拓； （3）刻苦学习、钻研业务、努力提高思想、科学文化素质； （4）敬业爱岗、团结同志、协调配合。 2.1.3法律与法规相关知识 食品检验人员应了解的相关法律主要包括质量法、标准化法、计量法、食品卫生法、劳动法等基本法律法规。 2.2基础理论知识 （1）标准化、计量、质量基础知识 （2）误差一般知识和数据处理常用方法 （3）化学基础知识 （4）分析化学基础知识 （5）微生物检测基础知识 2.3专业基础知识 （6）实验室通用专业知识 （7）食品卫生学检验知识 2.4专业知识 （1）糕点糖果的感官、理化、微生物检验知识 2.5专业相关知识： （1）实验室用电常识 （2）实验室安全防护知识 （3）生产加工与包装 2.6质量管理知识：质量方针、岗位质量要求、岗位的质量保证措施与责任。 2.7安全文明生产与环境保护知识：现场文明生产要求、安全操作与劳动保护 知识、环境保护知识。 3鉴定内容 3.1初级
国家职业技能鉴定参考试题 1、什么是技能？人的技能包含哪几个要素？ 答：技能是人在意识支配下所具有的肢体动作能力。 人的技能包含智能与体能两个因素。 2、什么是职业技能？ 答：职业技能是指人在职业活动围需要掌握的技能。（可分为言语技能和肢体技能） 3、职业技能的主要特点是什么？ 答：①要在具体工作实践中或模拟条件下的实际操作中进行训练和培养。 ②技能一旦掌握一般不易忘却。 ③各种职业的性质及其技能形式有差别。 4、什么是职业技能鉴定？ 答：职业技能鉴定是按照国家规定的职业标准，通过政府授权的考核鉴定机构，对劳动者的专业知识和技能水平进行客观公正、科学规地评价与认证的活动。 5、职业人技能鉴定的对象包含什么容？ 答：职业技能鉴定的主要对象是劳动者从事某一特定的职业活动所具备的职业技能。它包含了两个层次的容。一是要测量劳动者掌握特定的生产劳动技能的专业性质；二是要测量劳动者运用这些技能解决实际问题、完成工作任务的能力水平，即职业技能的等级。 6、职业技能鉴定的本质属性是什么？ 答：技能鉴定的本质是一种考试，具有考试所应有的共性特征。 第一，职业技能鉴定属于标准参照性考试。 第二，职业技能鉴定属于综合性性社会考试。
7、什么是标准参照考试？ 答：所谓标准参照考试，就是个人考试的结果是否符合要求，它参照的是一个既定的标准，这个标准一旦确定与整体考试的水平无相关关系。 8、什么是常模参照考试？ 答：常模参照考试与标准参照考试不同，个人考试的结果是否符合要求，它所参照的不是一个既定的标准，而是根据考试目的预先设定的一个指标。 9、为什么说职业技能鉴定是属于综合性社会考试？ 答：职业技能鉴定的对象是社会劳动者，其社会分工和行业分布涉及所有职业领域，并覆盖了各种性质的企事业单位；而且，社会劳动者的个人身份，包括在岗的各类人员，正在求职的或转岗的人员，以及在校接受培训的学生等多种类型；此外，从业人员还涉及不同等级层次的职业群体。职业技能鉴定是为适应社会就业和各行业用人需要而进行的综合性社会考试。 10、职业技能鉴定的特点是什么？ 答：职业技能鉴定有以下三个特点： ①职业技能鉴定以职业活动为向导 ②职业技能鉴定以实际操作为主要依据 ③职业技能鉴定以第三方认证原则为基础 11、为什么职业技能鉴定要以职业活动为向导？ 答：职业技能鉴定不仅要注重学员知道什么，更要注重于学员能干什么。因此，在这个导向下培养出来的人才类型才能具备较强的实际操作能力，能解决具体工作中面临的各种复杂的问题，真正符合实际工作岗位的需要。 12、为什么职业技能鉴定要以实际操作为主要依据？ 答：职业技能培训和考核的目的是培养出职业或工作岗位上需要的人。对职业或工作岗位来说，重要的不是你知道什么，而是你会做什么。而要证明你的实际工作能力，最直接最有效的方式就是在
深圳市职业技能鉴定（数控铣床操作工）考核大纲 1．职业概况 1．1职业名称 数控铣床操作工。 1．2职业定义 从事编制数控加工程序并操作数控铣床进行零件铣削加工的人员。 1．3职业等级 本职业共设四个等级，分别为：中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。 1．4基本文化程度 高中毕业（或同等学历）。 1．5培训要求 1．5．1培训期限 全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：中级不少于400 标准学时；高级不少于300 标准学时。 1．5．2培训教师 培训中、高级人员的教师应取得本职业技师及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职称任职资格。 1．5．3培训场地设备 满足教学要求的标准教室、计算机机房及配套的软件、数控铣床及必要的刀具、夹具、量具和辅助设备等。 1．6鉴定要求 1．6．1适用对象 从事或准备从事本职业的人员。 1．6．2申报条件 ——中级：（具备以下条件之一者） （1）经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 （2）连续从事本职业工作5年以上。 （3）取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（或相关专业）毕业证书。
（4）取得相关职业中级《职业资格证书》后，连续从事本职业2年以上。 ——高级：（具备以下条件之一者） （1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业高级正规培训，达到规定标准学时数，并取得结业证书。 （2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。 （3）取得劳动保障行政部门审核认定的，以高级技能为培养目标的职业学校本职业（或相关专业）毕业证书。 （4）大专以上本专业或相关专业毕业生，经本职业高级正规培训，达到规定标准学时数， 并取得结业证书。 ——技师：（具备以下条件之一者） （1）取得数控铣床操作工、加工中心操作工高级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 （2）取得数控铣床操作工、加工中心操作工高级职业资格证书的职业院校本职业(专业)毕业生，连续从事本职业工作2年以上（含2年），经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 （3）取得数控铣床操作工、加工中心操作工高级职业资格证书的本科(含本科)以上本专业或相关专业的毕业生，连续从事本职业工作2年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 （4）已通过了数控铣床操作工、加工中心操作工高级职业资格证书，又取得机械类技师职业资格证书的人员，例如钳工技师等； （5）工程师及以上工程技术人员或工科讲师及以上教师，又取得数控铣床操作工、加工中心操作工高级职业资格证书1年以上（含1年）者。 1．7鉴定方式 分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷方式，技能操作（含软件应用）考核采用现场实际操作和计算机软件操作方式。理论知识考试和技能操作（含软件应用）考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。 技师论文题目自定，内容与数控加工相关，不少于3500字，通过查阅资料、进行调研和实验之后撰写论文，首先交论文考评人员初审，论文初审合格后再参加论文答辩。 理论知识考试、技能操作考核、论文答辩三项均合格后，颁发职业资格证书。 1．7．1考评人员与考生配比 理论知识考试考评人员与考生配比为1：15，每个标准教室不少于2名相应级别的考评员；技能操作（含软件应用）考核考评员与考生配比为1：2，且不少于3名相应级别的考评员；综合评审委员不少于5人。 1．7．2鉴定时间 理论知识考试为120分钟，技能操作考核中实操时间为：中级、高级不少于240分钟，
深圳市职业技能鉴定（美容师）考核大纲 1、职业概况 1.1、职业名称： 美容师。 1..2、职业定义： 用护理、修饰的方法，从事美化容貌与形体的人员。 1.3、职业等级： 本大纲共设四个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）。 1.4、基本文化程度： 初中毕业。 1.5、培训期限要求： 晋级培训期限：初级不少于420标准学时；中级不少于360标准学时；高级不少于300标准学时；技师不少于120标准学时；高级技师不少于120标准学时。 1.6、报考条件： ——具备下列条件之一的，可申请报考初级工： ①.在本职业（工种）连续见习工作2年以上； ②.经本职业初级工正规培训达标准学时数，并取得结业证书。 ——具备下列条件之一的，可申请报考中级工： ①.取得本职业初级工等级证书后，连续从事本职业工作5年以上； ②.取得本职业初级工等级证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职 业中级工正规培训达标准学时数，并取得结业证书； ③.取得经教育或劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的 中等以上职业技术学校本职业（专业）毕业证书； ——具备下列条件之一的，可申请报考高级工： ①.取得本职业中级工等级证书后，连续从事本职业工作7年以上； ②.取得本职业中级工等级证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职 业高级工正规培训达标准学时数，并取得结业证书； ③.具有本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连 续从事本职业工作2年以上。 ④.经教育或劳动社会保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的 高等职业学校（含高级技工学校）本职业（专业）毕业生。 -----具备下列条件之一的，可申请报考技师： ①.取得本职业高级工等级证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职 业技师正规培训达标准学时数，并取得结业证书； ②. 取得本职业高级工等级证书后，连续从事本职业工作8年以上； ③.取得本职业高级工等级证书的高级技工学校本职业（专业）毕业生和大 专以上本专业或相关专业的毕业生，连续从事本职业工作2年以上；1.7、鉴定方式、鉴定时间： 鉴定方式：分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均采用百分制，成绩皆达60分及以上者为合格（技能操作考核的每一项也必须达到
福建省职业技能鉴定考评人员培训 国家职业技能鉴定教程 第一章职业技能鉴定体系与国家职业资格证书制度一、职业技能鉴定发展历程：P11
二、职业技能P3 1、技能：是人在意识支配下所具有的肢体动作能力，人在劳动时肢体动作能力主要对工具操作，因此技能也称操作技能。 2、职业技能分类：两大类即语言技能和肢体技能 3、职业技能的特点是： ①技能一定要在工作实践和实际操作中训练培训 ②技能一旦掌握不易忘却 4、职业技能水平高低的决定因素： 决定该项技能中包含智能成份比例大小 决定该项技能所使用工具或手段复杂程度，技术含量 决定该项技能掌握的难度程度 三、职业技能鉴定：P5 1、职业技能定义：按照国家规定职业标准、通过政府授权的鉴定机构、对劳动者的专业知识和技能水平进行客观公正，科学规范地评价与认证的活动。 2、我国职业技能鉴定和国家资格证书制度特点： ①我国职业技能鉴定属国家证书制度，以政府的力量来批行，由政府授权的鉴定机构来实施。 ②第三方认证规则。 ③标准参照模式考试。 ④以职业活动为导向的内容体系。
3、职业技能鉴定工作指导思想P29 职业技能鉴定是面向广大劳动者和用人单位的一项公益性社会工作。 必须坚持“社会效益第一”和“质量第一”原则。 牢固树立为劳动者服务、为企业服务的思想。 要把是否有利于提高劳动者素质； 是否有利于提高企业效益； 是否方便企业和劳动者参加职业技能鉴定作为衡量工作成效的基本标准。
四、国家职业资格证书制度P20 1、国家职业资格证书：是反映劳动者专业知识和职业技能水平的证明，是劳动者通过职业技能鉴定进入就业岗位的凭证。 2、职业资格：它是根据某一职业的工作目标和任务，对这一职业的人员提出必备专业知识、职业技能和工作能力的基本要求。 3、职业资格可分为从业资格和执业资格。 4、建立国家职业资格证书制度的意义。 ①是建立技能人才成长通道，推动提高劳动者自身素质的需要。 ②是引导教育方向特别是职业教育的需要。 ③促进、培育和发展统一、开放、竞争、有序的劳动力市场需要。 五、职业技能鉴定工作体系： P17
深圳经济特区职业技能鉴定条例 总则第一条为提高劳动者职业技能水平，规范职业技能鉴定行为，根据《中华人民共和国劳动法》及国家其他有关法律、法规，结合深圳经济特区实际情况，制定本条例。第二条本条例所称职业技能鉴定是指依据职业技能标准、技术等级标准，对劳动者进行技术等级和技师、高级技师资格的考核、认定。技术等级分为初级、中级、高级。第三条职业技能鉴定应遵循客观、公开、公正、规范的原则。第四条各级人民政府应采取措施，鼓励劳动者提高职业技能水平。第五条用人单位应配合、支持员工参加职业技能鉴定。第六条通过职业技能鉴定的劳动者，由市人民政府劳动行政管理部门(以下简称市劳动部门)颁发相应的职业资格证书。用人单位对取得相应职业资格证书的劳动者，应实行使用与待遇相结合的原则。第二章管理机构第七条市劳动部门综合管理全市职业技能鉴定工作，并履行以下职责：(一)负责制定职业技能鉴定的规定；(二)培训和考核考评员、督考员；(三)制定职业技能鉴定机构(以下简称鉴定机构)的发展规划；(四)会同市人民政府有关行业管理部门审查批准鉴定机构。市劳动部门可根据深圳经济特区的实际需要，将国家尚未列入职业技能鉴定范围的职业(工种)纳入职业技能鉴定范围。第八条市劳动部门组织成立职业技能鉴定委员会(以下简称鉴定委员会)，鉴定委员会由市劳动部门、工会、行业协会和其他有关部门的人员组成。鉴定委
员会负责职业技能考核、鉴定的协调、监督工作及有关程序性工作，并可就职业技能考核、鉴定工作的重大问题向市人民政府提出建议。第九条鉴定委员会下设各职业(工种)专业技术专家小组，办理鉴定委员会交办的技术性工作。第三章鉴定机构第条鉴定机构是指对劳动者进行职业技能考核，并评定技能等级的机构。第一条申办鉴定机构应具备下列条件：(一)具有法人资格的企业、事业单位及社会团体；(二)有名以上具有鉴定工作经验的管理人员，其中专职管理人员不得少于五人；(三)具有与所鉴定职业(工种)和等级相适应的考核场地及符合国家标准的仪器设备、检测手段等考核条件。第二条申办鉴定机构应向市劳动部门提出书面申请，市劳动部门应会同市政府有关的行业管理部门进行审查，并自接到申请之日起三日内作出是否批准的书面答复。经审查批准的鉴定机构，由市劳动部门颁发职业技能鉴定许可证和职业技能鉴定机构标牌。第三条鉴定机构应将职业技能鉴定机构标牌悬挂在主要办公场所的显著位置，并按职业技能鉴定许可证核准的鉴定范围从事鉴定活动。鉴定机构不得将上述许可证和标牌出租或转让给他人。第四条鉴定机构从事鉴定工作按规定收取费用。第五条市劳动部门对鉴定机构实行年审制度。对不符合本条例第一条规定的或仪器设备和检测手段、管理人员已不适应所从事的职业技能鉴定工作需要的鉴定机构，市劳动部门可在年审时取消其鉴定资格。第六条市劳动部门应定期将鉴定机构的名称、地址、鉴定范围等有关信息向社会公布。第四章考评员与督
林学系职业技能鉴定考评人员及鉴定工作管理制度 一、考评人员登记表（此表在国家林业局鉴定指导中心） 职业技能鉴定考评人员应具有定期参加有关部门组织的职业技能鉴定培训，并获得相应工种职业资格鉴定考评员资格证书，在证书有效期间根据本系职业技能鉴定考评工作的需要，可参与具体职业技能鉴定工作。各工种考评小组组长和成员由林学系职业技能鉴定中心安排确定。具有考评员资格的教师要填写林业行业特有工种职业技能鉴定考评员登记表，报系职业技能鉴定中心备案。 林业行业特有工种职业技能鉴定考评员登记表
二、考评员资格证书（鉴定站管理员保管） 三、考评人员工作守则 1、严格遵守考评人员的职责，完成规定的各项任务。 2、在执行考评和考务工作时必须佩带考评人员胸卡。 3、严格按照评分标准做好考核评分工作，做到公道正派，廉洁奉公。 4、严格遵守和执行职业技能鉴定程序和考场规则。 5、严守考评纪律，不许弄虚作假，不徇私舞弊，以权谋私，并主动接受考评组长的监督。 6、按时到达工作岗位，忠于职守、履行职责。有事不能到场考评，应提前与组长请假。 7、履行职责期间，不擅离职守，因病不能继续履行职责时，要经小组长同意方可离岗。 8、保守鉴定试题秘密和鉴定成绩的秘密。 四、监考人员守则 1、认真履行职责，做好考试的监督、检查工作。
2、考生及入考场后，先核查照片御准考证是否一致。 3、对试题的内容不作任何解释。 4、对违纪考生，视情节轻重，先警告，严重者，报告下组长处理，填写考场记录。 5、考场内不得吸烟、读书看报、不准说话，不准将试题带出考场。 6、考试结束后按照考号顺序装订试卷。 7、考试期间与考试无关的人员不得入场干扰考试。 8、遵守考场纪律，不得以任何形式营私舞弊。 五、考生须知 1、考生应了解有关职业技能鉴定的政策规定。 2、考生申报参加职业技能鉴定，应持有效证件，严禁伪造和弄虚作假。 3、考生要服从鉴定站以及考评员、监考人员安排，并接受监督、检查。 4、参加考试时必须带《准考证》。 5、考生提前30分钟到达考场或指定的地点。 6、考生必须严格遵守考试纪律。 7、考生不得替考，不准将《准考证》借与他人。 六、考场规则 1、考场应整洁、明亮，材料设备齐全，仪器符合要求。 2、考试前一天标示出考场编号，考生编号，张贴《考生须知》。 3、考试时考生将《准考证》放到桌子上，以便核查。 4、考生迟到30分钟不得入场考试，开考30分钟后方可交卷离场。 5、考试只允许将必要的考试文具代入考场，其他无凭一律不得带进考场。
职业技能鉴定申报条件 1、国家职业资格五级/初级(具备以下条件之一者)①经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。②在本职业连续见习工作2年以上。③本职业学徒期满。 2、国家职业资格四级/中级(具备下以下条件之一者)：①取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。②取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。③连续从事本职业工作7年以上。④取得经劳动经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。 3、国家职业资格三级/高级(具备以下条件之一者)：①取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达到规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。②取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。③取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。④取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
4、国家职业资格二级/技师(具备以下条件之一者)：①取得本职业高级职业资格证书后，连续从取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。②取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。③取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校本职业(专业)毕业生，连续从事本职业工作满2年。 5、国家职业资格一级/高级技师(具备以下条件之一者)：①取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。②取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。 一、社会化鉴定条件 1、具有初中文化程度及以上学历的人员均可申报五级(初级)职业资格鉴定。 2、持有五级(初级)职业资格证书一年及以上者，可报名参加本职业(工种)的四级(中级)职业资格鉴定及相关职业的四级(中级)模块 鉴定;持有四级(中级)及以上职业资格证书者，须在持证二年及以上，方可参加高一等级的职业资格鉴定和高一等级相关职业的模块鉴定。报考二级及以上等级职业资格鉴定，除符合上述条件外，还应持有高中或中职学历及以上证书，对于1958年12月31日以前出生的人员，可放宽到初中及以上文化程度。