洗衣液市场调查报告
一、中国洗衣液市场现状：
①中国的洗衣液市场正在以年均27.2%的速度增长，最近3年的复合增长超过了100%。同时，洗衣粉市场的年均
增速仅为2.2%。
②尼尔森预计，国内洗衣液将在2010年达到整个洗衣剂市场的19%，在2015年之后达到30%。而在美国，目前
洗衣液的市场份额已经超过了洗衣粉，占比达到80%以上，大有替代洗衣粉之势。
③洗衣液克服了传统洗衣剂的缺点，凭借其易溶解无残留、温和无刺激、不伤衣物不伤手等优点赢得消费者的
青睐。而以蓝月亮为代表的一线大品牌推出了超强去污力洗衣液产品，消除了消费者对洗衣液洁净力的疑虑，加快了消费者由“粉”向“液”的转变，洗衣液迅速上位成为洗衣新宠。洗衣液顺应了国家“节能减排”的可持续发展潮流，是未来衣物洗涤剂发展的必然趋
④势。许多超市增加了洗衣液的产品陈列，洗衣液品牌也有十多个。超市发现市场份额逐年上升的洗衣液即将
在不远的未来完全取代洗衣粉。
⑤市售洗衣液的功能还是以去污为主，市面上的大多产品也宣称具有柔软或杀菌等附加功能。但这些功能只起
到辅助功效，无法达到像专门的衣物柔顺剂或消毒液的效果。如今消费者对洗涤剂产品的要求越来越高，即要安全环保，不伤皮肤和织物，又要使用方便且效果好。可以真正替代多种洗涤产品的多功能洗衣液，必然会受到广大消费者的喜爱。
二、各品牌洗衣液的广告及促销方式：
1、蓝月亮：2009年，蓝月亮洗衣液凭借在中国市场上高达50.27%的销售额份额，列同类产品市场综合占有率第一位，荣获“洗衣液冠军大奖”。蓝月亮一直走专业化的模式，在洁净力方面不断强化和升级，推出去污力比国家标准洗衣粉高20%的深层洁净洗衣液。蓝月亮无论请明星为形象代言人，还是投放广告拉动消费，运作手法更加凌厉，表明了要担当洗衣液第一品牌的决心与信心。
?广告方式：蓝月亮聘请跳水女皇郭晶晶为形象代言人，在央视卫视投放硬广告进行品类打造广告投入已超过2亿元。11月9日，洗衣液领军品牌蓝月亮在北京举办了“液趋势·澜动力”为主题的新闻发布会，特邀嘉宾杨澜亮相现场。同时，由杨澜倾情演绎的蓝月亮新产品新广告片也首次揭开了神秘面纱。新广告以“专业”、“洁净”、“出众”作为主要诉求点，展现产品特质的同时更主张一种“专业”的生活态度。?促销方式：聘请专职促销员向消费者推介，渠道选择在KA大卖场为突破口，“特价+赠品+喊卖”手段三结合。蓝月亮现时正在全国掀起一场声势浩大的降价促销活动：旗下全线洗衣液产品半价促销。
2、威莱-卫新：广东省名牌产品。卫新的策略比较谨慎，步步紧跟和针对蓝月亮，两者的战术手法都差不多，终端陈列，特价买赠，导购拦截，销售渠道也与蓝月亮高度重叠，重点在大卖场，综合超市。产品诉求“比一般干净更干净”，矛头直指大部分洗衣液洁净力不强的劣势，而且在配方中加入了消毒液作为产品的卖点。赛场上实力稍逊一筹的人，获胜的希望就寄托在对手的失误上，卫新现在就是这种心态。
3、广告方式：聘请林心如为形象代言人，但没有太多广告投放。
?促销方式：目前专注北京、上海、广州、深圳等一线城市，渠道选择在KA大卖场为突破口，和蓝月亮一样，“特价+赠品+喊卖”手段三结合。
4、联合利华-奥妙&金纺：奥妙洗衣液于2009年10月20号入市，零售价低于同类产品30%亮相市场。奥妙气势汹汹，携“品牌与价格”两支大棒挺进洗衣液市场，此举引起洗衣液先行者终端零售价连环跳水反应。奥妙染指侵入洗衣液市场，直接打破蓝月亮与威露士两雄争霸的局面，三国演义布局由此形成。奥妙昂首踏进“液”时代，应该是联合利华PK宝洁，实施弯道超车的一部分，此举有可能促使宝洁提前出手—--洗衣液市场。
?广告方式：以温情广告打动消费者
?促销方式：奥妙官网推出奥妙全自动洗衣液免费试用活动；奥妙+金纺加量促销装。
5、宝洁-汰渍&碧浪：宝洁对于在中国市场推出洗衣液表现得相当谨慎，甚至有点踌躇。一是考虑到市场始终偏小，自2003年到2007年，洗衣液在整体市场的份额一直在1%-3%；二是切入点问题，在已经失去先发优势之时入市，价格、概念等应如何定位确实是需要谨慎考虑的。宝洁旗下的汰渍和碧浪其实在美国都是以洗衣液定位，不过价格较高，若直接引入中国，市场或许难以接受，因此宝洁需要找到利润与定位比较合适的切入点。
?广告方式：汰渍洗衣液的上市很平静，几乎看不到宝洁惯用的才大气粗的广告投放，依然是经典的郭冬临担任广告代言人。
?促销方式：在终端卖场也看不到如蓝月亮般强势的促销策略，汰渍洗衣液2L装的销售价格为38。9元，不过我们仔细观察一下，包装突出的“汰渍”及“西欧进口”两大字眼在洗衣液堆头里甚是显眼。据悉有些卖场还在搞买2L送1L之类的促销活动，这就意味着，标榜西欧进口的汰渍在价格上就比奥妙等更有吸引力了。显然，宝洁在洗衣液上所采取的仍是联合利华的套路――“品牌+价格”两支大棒，同时“先进口后本土化”以及“比奥妙更低一点的价格”让这位后来者有了更多的气势。
6、立白：2009年10月30日，广州立白在广州香格里拉召开新闻发布会，宣布推出由周迅代言的“立白去渍霸”A级洗衣液等4款新品，均定位高端市场。据悉，此次总投资超过人民币1亿元。业内分析，这意味着，立白此番“搅局”洗衣液市场，行业新一轮洗牌再所难免。
?广告方式：立白聘请金鸡奖的新科影后周迅为形象代言人，周迅在广告演邦女郎，创意中较多的采用了一些冲击力强的拍摄手段。广告在央视、东方卫视等全国各大电视台黄金时段播放。
?促销方式：立白进军洗衣液市场，并没有主打价格牌，而是在产品质量、品牌形象上大做文章，借助代言人气质形象与品牌内涵结合，“强强”联合。
7、美日-芭菲&闪新：2009年7月6日，拥有“樱雪”、“滋采”等品牌，一直专注于沐浴露的中山美日洁宝集团推出了奥运女孩林妙可代言的“芭菲”洗衣液。美日现代零售业态--商超已经遍布珠三角，10多年沉淀积累的“商超网络、客情关系、促销团队”终端硬条件保证芭菲洗衣液进场运作。
?广告方式：美日选择林妙可做代言，也是看重了林妙可在妈妈们心中的影响力，毕竟，这些妈妈们是洗衣液市场的主力军。广告正在广州、佛山、深圳等珠三角主要城市的主流电视台铺天盖地的播放。
促销方式：走高端路线，在包装和造型上下了不少功夫，价格较高，销售渠道则以大型超市及连锁店为主。芭菲在终端表现得比较“高姿态”，1升装规格仍需40多元，且没有赠品等促销，主要以促销台现场展示为主。美日洁宝的战略区域市场主要集中在广东。
8、花王-洁霸：9月20日，花王集团社长尾崎元规宣布，花王(中国)将首次与中华环保基金会合作，捐赠30万元人民币用于中国各地区的水资源保护项目建设事业。在发布会上，花王(中国)宣布于9月开始面向中国市场全新推出“洁霸瞬清洗衣液”。此举不仅标志着日本日化行业领军企业花王集团步入中国洗衣液产品市场，更成为花王(中国)通过产品实践环境宣言的第一步。据悉，2009年花王发布了环境宣言，提出了“向生态环保型经营转移”的战略目标。
1kg31.00 2kg59.00
深层洁净护理洗衣液（茉莉清香、自然清香、薰衣草）500g/500g
补充装
7.60
三袋装23元，特价18.9
元1kg24.00
1kg孖装49元，特价
31.9元
2kg47.00 特价37.9
3kg57.00
特价45.5元，送500g
洗衣液
深层洁净护理亮白增艳型洗衣液（茉莉清香、自然清香、薰衣草）500g/500g
补充装
9．8 1kg23．8 2kg44．8 3kg61．8
卫新全效洗衣液、去
渍洗衣液、倍柔
洗洗衣液
500g/500g
补充装
13.00
一袋装特价5.9元，三
袋装29元，特价19.9
元（买三送一）
1L特价29.9元（加送1L）
2L45.50 特价28.5元
3L67.90 特价45.9元
妈妈壹选(倍
柔、护色）
1L
2L52.00
3L
4L79.00 特价39.9元
领洁3除菌（原
味、薰衣草）
2L特价33.9元
4L67.00特价37元
奥妙洁彩洗衣液、全
自动高浓度洗衣
液、全自动强效
洗衣液
500g
三袋装19.4元，特价
17.2元
1kg23.00
奥妙高浓度洗衣液
1kg+200g特惠装
2kg 44.80
2kg彩洁送800g浓度特
价29.9元
广州办谭清桃反馈：蓝月亮的工资底薪有12等级；公司为导购员购买广州社保。
顺德办胡志云反馈：蓝月亮销售4000元以下的卖场不上导购员；临促分三种，无经验的60元/天，有经验的80元/天，优秀的120元/天，提成都是4%；大福源导购底薪950元，提成4%，完成任务提成9%。
五、易极七效飘香洗衣液营销方向的建议：
洗衣液品牌的市场环境已经发生了很大的变化，将有更多的日化巨头加入洗衣液市场竞争，而如何在竞争中取得胜利，主要取决于在环境变化中对于消费者的洞察。
电视广告：据知情人士透露，蓝月亮在去年年底一轮高强度的广告宣传后销售量确实大增，但今年其广告攻势一放松，其销售量就迅速下降。这一例子说明，一味使用名人广告轰炸的手段并不能达到长期的关注效应。洗衣液作为常用的家居用品，主要购买者是家庭主妇，广告必须迎合主妇们的口味。建议拍摄有创意的温情电视广告，可以从
亲情、爱情、友情等方面演绎勇敢、坚持、包容、理解、互助、感激等具有感染力的广告，同时把易极
洗衣液的七大功能表现在其中，?增强消费者对易极洗衣液的认知度。
◆价格：目前洗衣液的定价都较高，价格被认为是制约洗衣液发展的最主要因素，当日化巨头都发力该行业，价格将是一个很关键的竞争点。市面上的洗衣液大概20元/KG，芭菲1L装的要40多元，芭菲在终端表格的“高姿态”，令它流失了不少客源。随着消费者对洗衣液认识的不断加深，洗衣液必将逐渐成为消费者的洗涤新选择。所以，易极洗衣液的定价不宜太高，令老百姓感受到实惠的感觉，让洗衣液更贴近消费者。
◆卖场推广：洗衣液产品在我国发展迅速，越来越多的家庭开始选用洗衣液产品作为日常洗衣用品。面对市面上林林总总的洗衣液，消费者在选用时非常注重品牌的知名度和产品的性价比，易极洗衣液的上市堆广工作必须以提高知名度为主，首先吸引一批具有赶潮心态的消费者试用产品，建议在各终端卖场开展免费试用活动，制作一次性体验装，凡购买澳雪产品，即可获赠易极洗衣液试用装一包；推出澳雪畅销洗涤产品赠送洗衣液补充装的套装，让更多澳雪的老顾客熟知易极洗衣液；消费者在选用洗衣液时非常偏向于味道的喜好，研发部门必须做好市场调查工作，调配出消费者最喜欢的洗衣液香味，在卖场推广时，要突出易极洗衣
液“香味怡人”的优点，建议在货架上摆放造型独特的闻香座，供顾客闻香。。。。。。
◆ .
◆
◆
寿司配料大全 寿司是一种传统的美食，在平时喜欢吃寿司的人是非常多的，不过寿司在平时的做法是非常多的，不同的地方寿司的做法也是不同的，不过经常做寿司的人都知道，寿司在做的时候是需要很多的配料的，在平时配料的种类也是很多的，不过大家可以根据自己的喜好来搭配不同的配料食用。 寿司配料大全 蟹籽军舰 一般用大粒的蟹籽做的比较多 零下18度保存，解冻后做寿司即可食用。也可解冻直接食用。 八爪鱼军舰寿司 原料挺大包的2KG/包，分A级和B级A级少汁肉多 零下18度保存，解冻后直接放在寿司上面，解冻后即可食用。 海草军舰寿司 味道微甜，脆脆的，做下饭菜和前菜很不错，零下18度储存商用的是2KG/包，自己吃家庭也有小包的。 肉松军舰寿司 肉松是常温保存的，比较蓬松，很香 喜欢吃肉松的上上选 玉米粒军舰寿司 用熟冻的玉米粒直接做成的寿司 也是冷冻保存，解冻直接做成寿司食用。
寿司的做法大全 一、水果寿司 【材料】 寿司饭，紫苏粉，奇异果，橘子，榛果，苹果片，草莓，薄荷叶。 【方法】 1、将紫苏粉和寿司饭混合搅拌备用; 2、奇异果切片，橘子剥瓣; 3、在模具上铺一张保鲜膜，然后将混合的饭填入其中，压实; 4、在其上放奇异果再放饭压实，然后放橘子，苹果，草莓; 5、最后放榛果，薄荷即可。 二、蛋皮寿司 【材料】 饭1碗，海苔屑1大匙，芝麻1小匙，鸡蛋1个，太白粉适量，海苔条适量。 【方法】 1、将海苔屑和芝麻混入饭中拌匀; 2、鸡蛋打散，加盐，太白粉，倒入锅中，烙成蛋皮; 3、将拌好的寿司饭放入模具中成型; 4、蛋皮切成合适的大小包裹成型的寿司饭; 5、用海苔条缠绕封口即可。 三、经典寿司 【材料】 紫菜，米饭，寿司醋，盐，香油，沙拉，鸡蛋，黄萝卜，胡
饰 品 店 调 查 报 告 执行调查人员：
目录 〔一〕、摘要 〔二〕、简介 一、市场调查的原因和背景 二、市场调查的目的 〔三〕、市场调查的方法 〔四〕、调查结果与分析 一、饰品店市场的特点 二、消费者的消费心理动机分析 三、饰品店市场用户关注分析 1、饰品的价格关注分析 2、饰品的品牌关注分析 3、饰品的设计风格关注分析 4、饰品的功能特性关注分析 四、饰品店顾客关系的建立与维护 五、饰品店的促销战略
〔五〕结论与建议 〔一〕、摘要 随着人们生活水平的提高，人们越来越看重细节之美，因而不知道从什么时候起，大街小巷忽然多出了不少琳琅满目的饰品店，并且随着流行风潮的风起云涌，时尚人士的品味的提升，生产商家为了获取利润，都在使尽浑身解数，来吸引人们的眼球，导致饰品行业的竞争日趋激烈！本文通过对武汉市大学生消费者的直接调查，得出的数据和结论能一定程度上反映大学生消费者的消费行为和消费心理特征。本文先概括论述了一下当前武汉饰品市场的基本状况。再根据收集到的调查报告得出的数据，分析大学生的消费行为和消费心理。然后，以调查报告得出的结论为指导，分析碰到的问题和相应的对策以及建议。 〔二〕、简介 一、市场调查的原因和背景 饰品行业是从珠宝首饰、工艺礼品行业中分离出来，综合形成的一个新兴产业。。随着社会经济、文化的飞跃发展，人们正从温饱型步入康型，崇尚人性和时尚，不断塑造个性和魅力，已成为人们的追求。在武汉市区，大学遍布，人口密集，因此需求旺盛、潜力巨大，有着广阔的市场前景，极具开发价值。 二、市场调查目的 通过我们的调查与分析，洞悉消费者消费行为和消费心理，从而对大学生的饰品消费有更深一步的了解，了解市场总供求情况，进行准确的市场定位，进而充分发挥广告的作用，最终提高经营管理水平，加大自己对未来饰品市场有更好的掌控，为我们经营自己的饰品店提供更多的市场资料！ 〔三〕、市场调查的方法 本次调查的方法主要是采用问卷调查与人物访谈两种形式。 〔四〕、调查结果与分析 一、武汉市饰品店市场的特点 1、产品更新速度加快 快速将概念“市场化”是饰品店成功的关键因素之一。速度竞争包括新产品的推出速度和占领市场的速度。 速度竞争之所以越来越重要，一是客户需求变化太快；二是新产品生命周期缩短，目前
做寿司的工具以及各种寿司的做法 美味而精致的寿司另每一个美食家都想亲手将其做出来，想象一下，在于亲朋友好小聚时露两手，看着他们吃得津津有味，时而呼叫一下，那种感觉又是怎样的成就。下面就与大家分享一下做寿司的工具以及各种寿司的做法，让你在家也能享受在寿司店的美味。 做寿司的工具：竹帘一张、供米饭散热的容器一个、用于湿手的装水碗一个。 卷制寿司的做法： 材料准备： 大米、糯米、海苔、沙拉酱一瓶、青芥根（芥末、辣根）、寿司醋（白醋）、新鲜黄瓜，2根、火腿肠、黄瓜、萝卜咸菜、肉松、蟹肉、鸡蛋1个、胡萝卜1根。 原料制作： 1．做鸡蛋，敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖，然后搅成蛋液，在锅里放一点点的油，倒蛋液进去，摊成蛋皮，然后卷起成蛋条。 2．将黄瓜、蛋条、黄瓜、萝卜咸菜、胡萝卜、蟹肉、火腿肠切成细长条备用。 3．将大米和糯米以6：1的比例蒸米饭，米饭蒸熟后将米饭放在大一点的容器中打松，将寿司醋或是自己配制的白醋（白醋5+糖2+盐1）均匀地淋在饭上（寿司醋与饭的比例大
约是1：6），拌匀，不要压饭粒，尽量保持饭粒完整，松软。 制作流程： 1．等米饭晾了以后，在竹帘上放一张海苔，把米饭（第一次少放点的米饭，不然卷不起来了）均匀的铺在上面，可以用勺子摊米饭，米饭摊平后再在米饭上加一小勺沙拉酱，抺匀后再挤一点青芥根（少抺，不然会辣的）在上面，用勺子抺匀。 2．在抺匀沙拉酱和青芥根的米饭上铺上一层薄薄的肉松，然后逐一摆上切成条的黄瓜、蛋条、黄瓜、萝卜咸菜、胡萝卜、蟹肉、火腿肠。 3．最用竹帘把东西都卷起来，卷紧、压实。 4．最后用刀把寿司卷切好就可以了，切寿司的刀一定要抺上醋或是水，不然会切不好的，因为米饭发粘，会沾在刀上的。 5．将切好的寿司摆盘即可。 什锦寿司卷的做法： 材料准备： 寿司饭、黄瓜、紫菜、黄咸菜、豆腐皮、鳗鱼藉片、虾、蟹柳、芝麻、梅肉、鸡蛋、菠菜、香茹、葫芦条等 制作流程：
注册会计师教材精讲-战略控制方法 本节内容简介： ●预算与预算控制 ●企业业绩衡量指标 ●平衡计分卡的业绩衡量方法 ●统计分析与专题报告 一、预算与预算控制(掌握) 1.预算的含义与目的 ●含义：预算就是财务计划。预算就是用数字编制未来某一个时期的计划，也就是用财务数字(例在财务预算和投资预算中)或非财务数字(例如在生产预算中)来表明预期的结果。 ●短期计划试图在长期战略计划的框架内提供一个短期目标。 ●目的： (1)强迫计划。预算迫使管理层向前看，制定详细的计划来实现每个部门、每项业务甚至每个经理的目标，并预计将会出现的问题。 (2)交流思想和计划。需要一个正式的系统以确保计划涉及的每个人意识到自己应该做的事情。 (3)协调活动。需要整合不同部门的活动，以确保向着共同目标一起努力。 (4)资源分配。识别将来需要以及能够获得的资源。 (5)提供责任计算框架。要求预算中心的经理对其预算控制目标负责。 (6)授权。正规的预算应当作为对预算经理发生费用的授权。 (7)建立控制系统。可以通过比较现实结果和预算计划来提供对于实际业绩的控制。 (8)提供绩效评估手段。提供了可以与实际结果比较的目标，以便评估员工的绩效。 (9)激励员工提高业绩。如果存在一个可以让员工了解其工作完成好坏的系统，员工就可以保持其
兴趣和投入程度。 2.预算的类型 二、企业业绩衡量指标(熟悉) 1.财务衡量指标 (1)指标类别及其计算公式
(2)使用比率进行绩效评价的原因及其局限性 2.非财务指标
非财务业绩计量是基于非财务信息的业绩计量方法。 三、平衡计分卡的业绩衡量方法(掌握) 提出者：卡普兰和诺顿 克服了传统财务业绩评价的局限性，从四个角度审视自身业绩：财务角度、顾客角度、内部流程、创新与学习。 平衡：平衡了短期与长期业绩、外部与内部的业绩、财务与非财务业绩、不同利益相关者。
饰品市场调查报告文件管理序列号：[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]
饰 品 店 调 查 报 告 执行调查人员：目录 〔一〕、摘要 〔二〕、简介 一、市场调查的原因和背景 二、市场调查的目的 〔三〕、市场调查的方法 〔四〕、调查结果与分析 一、饰品店市场的特点
二、消费者的消费心理动机分析 三、饰品店市场用户关注分析 1、饰品的价格关注分析 2、饰品的品牌关注分析 3、饰品的设计风格关注分析 4、饰品的功能特性关注分析 四、饰品店顾客关系的建立与维护 五、饰品店的促销战略 〔五〕结论与建议 〔一〕、摘要 随着人们生活水平的提高，人们越来越看重细节之美，因而不知道从什么时候起，大街小巷忽然多出了不少琳琅满目的饰品店，并且随着流行风潮的风起云涌，时尚人士的品味的提升，生产商家为了获取利润，都在使尽浑身解数，来吸引人们的眼球，导致饰品行业的竞争日趋激烈！本文通过对武汉市大学生消费者的直接调查，得出的数据和结论能一定程度上反映大学生消费者的消费行为和消费心理特征。本文先概括论述了一下当前武汉饰品市场的基本状况。再根据收集到的调查报告得出的数据，分析大学生的消费行为和消费心理。然后，以调查报告得出的结论为指导，分析碰到的问题和相应的对策以及建议。 〔二〕、简介 一、市场调查的原因和背景
饰品行业是从珠宝首饰、工艺礼品行业中分离出来，综合形成的一个新兴产业。。随着社会经济、文化的飞跃发展，人们正从温饱型步入康型，崇尚人性和时尚，不断塑造个性和魅力，已成为人们的追求。在武汉市区，大学遍布，人口密集，因此需求旺盛、潜力巨大，有着广阔的市场前景，极具开发价值。 二、市场调查目的 通过我们的调查与分析，洞悉消费者消费行为和消费心理，从而对大学生的饰品消费有更深一步的了解，了解市场总供求情况，进行准确的市场定位，进而充分发挥广告的作用，最终提高经营管理水平，加大自己对未来饰品市场有更好的掌控，为我们经营自己的饰品店提供更多的市场资料！ 〔三〕、市场调查的方法 本次调查的方法主要是采用问卷调查与人物访谈两种形式。〔四〕、调查结果与分析 一、武汉市饰品店市场的特点 1、产品更新速度加快 快速将概念“市场化”是饰品店成功的关键因素之一。速度竞争包括新产品的推出速度和占领市场的速度。 速度竞争之所以越来越重要，一是客户需求变化太快；二是新产品生命周期缩短，目前一款新的饰品的市场生命周期平均不足三个月；三
休闲吧的市场调研报告 一、调查目标的确立 贵州大学蔡家关校区在贵阳市郊区，校园面积广，人数多。周围有各种餐馆，有小吃街。但是平时休闲的地方却很少，只有几家面积不大的奶茶店以及少数的几家KTV。平时若是 需要几个同学一起讨论问题，大家都会挤到宿舍，或者图书馆，或者教室。并且，若是有 朋友来看望自己，都不知道该带他去什么地方坐一坐。宿舍吗？毕竟男女有别；雅河边上吗？风吹日晒；去市区的麦当劳、KFC吗？不仅远离校园，价格也难以承受。大家都需要有一个安静的地方，喝杯咖啡，聊聊天，放松一下自己。 因此，我们把目光集中在校园休闲场所上。在校园里建立一个可以聊天休闲的场所，环境 更好一点，价格更优惠一 点，有茶有水，并且我们的主要服务对象时在校生，为大家提供一个放松心灵的地方。 二、调查过程及人员安排 这次调查活动的时间为2012.09.20到2012.09.30，调查的对象主要在校大学生。 整份调查报告中，由姚瑶负责蔡家关休闲吧市场的调查和分析，王金鑫负责消费者调查及 分析，谌家捷负责营销环境和营销机会的分析，张婷负责影响休闲吧发展的因素分析，吴 春霞负责竞争状况的分析。在调查过程中，我们准备了50份调查问卷，通过调查之后， 对调查结果做出了分析。 三、调查结果 1、市场规模 蔡家关校园面积较大，但是休闲吧没有几家，有几家不算正规的奶茶店，并且还参杂着餐馆一类的，店面面积不宽，服务人员不多,并且店内产品品类不齐，品种较为单一，很多时候满足不了消费者的消费需求。奶茶店知名度不高，服务设施不齐全，一般的休闲游戏只 有扑克牌、五子棋等等的游戏道具，没有小包间。总体来说，在蔡家关，除了存在几家零 星的奶茶店之外，综合性的休闲吧现在还没有。 2、消费群体 根据我们的调查结果显示，休闲吧的主要消费群体是在校学生，大部分人喜欢喝朋友一起，也有一部分是陪着喜欢的人一起。具体情况如下表： 各年级去休闲吧人数所占比例
寿司是很常见的没事，在平时是很受大家欢迎的，寿司在平时的种类也是非常多的，在制作寿司的时候，尤其是在原料的选用上范围也是非常广泛的。寿司中可以搭配的蔬菜也是很多的，其实吃寿司对身体健康的好处也是很多的，下面详细介绍寿司的种类以及做法，还有配料都是什么? 寿司种类及做法和配料是什么? 寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。 包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔、紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。 寿司的馅料丰富多彩，且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬，如香菇、黄瓜、生菜等等。 配比 寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例，调制寿司醋时盐、糖、醋的比例，以及调制寿司饭时醋和饭的比例。 1 米和水的比例
寿司米淘洗净，沥干水，盛入电饭锅中，按米和水1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。注意，如果一次煮的寿司饭较多(5份以上)，就应适当减少水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。另外，若想增加饭的黏性，亦可在米中加入少量的糯米。 2 盐、糖、醋的比例 寿司醋是寿司的基本调味料，它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。注意，加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味。 3 醋和饭的比例 调制寿司饭时，通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀即成。注意，寿司饭需保持40℃左右的温度，搅拌时最好使用木勺和木制的盛具，且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”，以将其搅匀。 佐味料 正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此，吃寿司时，应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如，吃
一．心形寿司 【材料】：白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻 【做法】： 1、把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀 2、模具内涂一点油，方便脱模 3、先放一层饭在模具底，压实压平 4、放上馅料 5、放一层饭上去封顶，压平、结实 6、倒扣脱模 7、紫菜剪成与心饭团的高度同高，然后捆着边包围饭团，再在上面放些蟹籽、黑芝麻，压实，切段
二．桃色寿司 【材料】：大米、糯米、苋菜、蟹柳、黄瓜、烤海苔和醋汁【做法】： 1、选苋菜调少量油盐爆香，菜盛出 2、选用余下的菜汁烩入白饭中即是天然的润色材料，备用 3、用寿司帘将双色米饭和蟹柳、黄瓜平铺于海苔上，卷紧压实
4、沾水冷切寿司卷就OK啦 三．蛋卷寿司 【材料】：寿司饭、紫菜、煎好的厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒 【做法】： 1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀
2、帘子上放一层保鲜膜，依次铺上蛋皮、饭、馅料 3、注意不能太大力，否则蛋会破 四．蟹籽寿司 【材料】：寿司饭、海苔、蟹籽、青芥末 【做法】： 1、用手将饭捏成一样大小的饭团，抹上少许青芥末
2、边上用海苔围起，海苔要比饭团高处1/3左右 3、小心地放入蟹籽 五．心里美寿司 【材料】：米饭、紫菜、心里美萝卜刨成丝、寿司醋 【做法】： 1、心里美萝卜丝内加入2勺白糖，2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下
2、半小时后，把心里美里泡出的甜醋汁，倒入米饭里拌匀 3、卷成卷后切断 【点评】： 心里美萝卜富含多种维生素以及钙、磷、铁等，所含的芥子油能促进胃肠蠕动，帮助消化，顺气解郁，还有改善血液循环，保护心脏，延缓衰老防癌的作用。
有规律可循的大学生饰品市场 ——关于汇华学院学生饰品的调查分析 传媒学部2012级广告专业 仵佳丽
前言：饰品与其它商品不同，因为饰品还不是人们的必需品，是属于可有可无的附属品，所以销售的难度比其它商品都要困难；如何才能提高饰品的销售？增加饰品店营业额呢？我们小组通过设计了 一份问卷，调查汇化学院的学生饰品购买情况。下面是我的调查分析情况。 一、调查时间： 二、调查地点：河北师范大学汇华学院北院 三、调查人：仵佳丽，孙熠煊，成倩雯,韩笑 四、由调查数据得出： 1、大学生购买饰品要为耳饰和头饰，耳饰和头饰占大学生购买饰品的60.7%。 2、96.4%的学生会亲自去购买饰品，但71.4%的学生会随机购买。 3、购买地点主要为饰品小店，主要为银等金属材质的饰品。 五、建议： 根据我们的调查数据显示，饰品市场是有规律可循的，对此我提出以下几点： 1、款式尽量多。根据调查，71%左右的消费者是随机购买饰品，也就是说一般来逛饰品店的人通常只是来看看，并没打算购买你的饰品；96.4%的学生购买饰品会亲自购买，说明饰品的外在或者款式能吸引住来店逛的消费者很重要，因为你的顾客就在其中。由于人的审美视点不同，所以建议款式种类上要尽量多，以便能符合更多地消费者审美，进而抓住更多消费者。
2、门面功夫要做好。要想抓住流动的消费者，饰品店的店面一定要够吸引人，饰品店的装修不用像酒店一样豪华，但必须把握住一点：尽量显得时尚潮流，因为饰品本身就是一种流行潮流，在装修时一定要注意格调，规范、显眼，强化品牌的情感性、时代性，让店面设计和招牌也成为自己的免费广告。由于大部分消费者是女性，因此店内装修要体现女性化的感觉，营造一种女性柔和、精致的氛围，最好有灯光、音乐。店外要醒目、视觉冲击力强，有诱惑力，让消费者第一眼就看上。另一方面店名要新颖、贴近消费者，与整体装修风格合拍。 3、制定“合理”的价钱。调查显示大学生的饰品消费价格大部分位于20-30元之间，这也就说明了十元饰品店的生意很好的原因，因为这个价格大部分人也都能接受。建议大部分商品价钱不要过高。同时也要兼顾到会有同学之间情侣之间互赠礼物的同学，经调查他们的消费价格就较高于给自己购买的价格，因此，也要营销一些较高档的商品。同时也可以提高本店的档次。 4、注意调整商品结构。根据你的顾客需求调整你的商品结构，根据调查结果显示大部分学生饰品购买主要为头饰和耳饰，材质以银等金属材质为主。 5、抓住节假日。节假日可作为你生意的一个增长点；每逢节假日我们会看到很多商场商店都在搞促销及各种活动，目的就是为了吸引更多的顾客，卖出更多的商品，提高销售额。饰品店亦要充分利用好节假日来增加自己的营业收入；
关于饰品的市场调查研究报告 一、饰品市场调查原因 精致的礼杯,炫目的掉坠,随身配带的手表……那些熠熠生辉的饰品，或许是一次生日的礼物，或许是一次临别的相赠......它们点缀着我们青春年华的点点滴滴，也是记忆着我们人生中的美好。或许，这会是我们风华正茂之时的见证；或许，这会是在我们年华老去的时候，重温美好回忆的钥匙；或许，这会是我们…… 如果没有它们,我们的人生或许并不会有什么改变,但有了它们,我们的人生变的精彩，它们点缀着我们的生活，也让情感有了寄托。在人类的社会中，它们，也成为了不可或缺的角色。 饰品它与我们的生活是那么的接近，成为着我们生活中的亮点；它也有着悠久的历史，让我们都为这人类的智慧结晶而陶醉。同时，随着中国与国际社会的全面接轨，崇尚时尚，追求流行已成为生活主旋律，饰品行业蕴藏着无限商机。所以，我决定对饰品市场进行研究。 二、饰品市场调查研究的目的 了解饰品的历史及其发展历程，饰品对人们生活的影响，饰品市场的分析 三、饰品市场调查的方法 我们本次的调查主要是采用问卷调查，答卷回收速度非常快，由于采取兴趣作答的方法作答，不但是减轻被访者的答题负担，也使的你的回收数据有更多的及时性。也使回收数据更具真实性 四、饰品市场的调查和研究 （1）饰品的历史及其发展历程 饰品与人类的历史一样久远，中国传统文化上下五千年，可谓是源远流长，而饰品文化在中国竟有三千年之久。早在石器时期，原始人就开始制作经磨制穿孔的贝壳等饰品，表明了原始人类已产生了爱美的观念。后来，饰品已不仅仅是一种配饰，它已成为身份地位的象征。饰品不仅仅局限于女子的嫁妆或是配饰，适宜男士佩带的饰品也逐步出现。制作饰品的工匠们又进一步发挥，更是借用花、鸟、鱼、虫等动植物的样式制成饰品传递祝福之意。今天我们所指的“饰品”，不仅可指佩戴在人体许多部位的饰品，还包括供陈列用和以观赏作用为主的工艺品称为“摆件饰品”。 （2）饰品市场的前景趋势 近年来，饰品行业是从珠宝首饰、工艺礼品行业中分离出来，综合形成的一个新兴产业。饰品作为新经济的增长点，发达国家已逐步走向成熟。在中国内地，这一行业尚处于初期发展阶段。随着社会经济、文化的飞跃发展，人们正从温饱型步入小康型，崇尚人性和时尚，不断塑造个性和魅力，已成为人们的追求。市场经济的飞速发展，女性的生活品味、生活质量，正在发生着质的飞跃。崇尚人性和时尚，不断塑造个性和魅力，更崇尚文化和风情。随着国内经济的不断发展和国民收入的高速增长，女性对饰品的需求与俱增。仅2002年，女性饰品的消费量全球超过800亿人民币。据专家预计，到2005年中国的女性饰品占有率将增加由现在的5%增到55%以上。饰品行业在全球范围内越来越显示出它的巨大的潜在市场。无论是从女性或男性对饰品需求的年龄跨度日益增大来看，还是从越来越多的人们开始或更加明显的意识到饰品的修饰作用来看，饰品行业都在经历
引导语：寿司虽然是日本食品，但原本来自中国，古书上曾有过记载。我相信很多童鞋都很喜欢这漂亮的寿司吧，下面大家就和小冰一起来学习各种口味寿司的做法！很美味滴哟！ 蟹肉寿司 材料： 米饭、熟白芝麻、罐装蟹肉、黄瓜、干香菇、紫菜、葱花、糖、酱油、酒做法： 1、蟹肉除去软骨，用手撕碎 2、香菇用温水泡软，切成碎末加糖、酱油和酒煮熟 3、黄瓜切成薄片，紫菜切成4等分 4、寿司模型用醋水蘸湿，底部铺上叶片，填入一半高度的寿司米饭，铺上紫菜、香菇、黄瓜，再填上一层寿司饭
5、最上层铺上蟹肉，加盖压紧，用刀切成小块，撒上葱花 桃色寿司 材料： 大米、糯米、苋菜、蟹柳、黄瓜、烤海苔和醋汁 做法： 1、选苋菜调少量油盐爆香，菜盛出 2、选用余下的菜汁烩入白饭中即是天然的润色材料，备用 3、用寿司帘将双色米饭和蟹柳、黄瓜平铺于海苔上，卷紧压实
4、沾水冷切寿司卷就OK啦 蛋卷寿司 材料： 寿司饭、紫菜、煎好的厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒 做法： 1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀 2、帘子上放一层保鲜膜，依次铺上蛋皮、饭、馅料 3、注意不能太大力，否则蛋会破
蟹籽寿司 材料： 寿司饭、海苔、蟹籽、青芥末 做法： 1、用手将饭捏成一样大小的饭团，抹上少许青芥末 2、边上用海苔围起，海苔要比饭团高处1/3左右 3、小心地放入蟹籽
心里美寿司 材料： 米饭、紫菜、心里美萝卜刨成丝、寿司醋 做法： 1、心里美萝卜丝内加入2勺白糖，2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下 2、半小时后，把心里美里泡出的甜醋汁，倒入米饭里拌匀 3、卷成卷后切断 点评：
寿司材料及做法 结合百度，跟你说下大致过程，有问题再问我吧！ 百度之一：正宗的日本寿司做法 https://www.doczj.com/doc/5a2495860.html,/question/48269027.html 一、寿司的选料 寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米 日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。 包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔、紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。 寿司的馅料丰富多彩，且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬 如香菇、黄瓜、生菜 等等。 二、寿司的配比 寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例，调制寿司醋时盐、糖、醋的比例，以及调制寿司饭时醋和饭的比例。 1 米和水的比例 寿司米淘洗净，沥干水，盛入电饭锅中，按米和水1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。注意，如果一次煮的寿司饭较多5份以上 ，就应适当减少水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。另外，若想增加饭的黏性，亦可在米中加入少量的糯米。 2 盐、糖、醋的比例 寿司醋是寿司的基本调味料，它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。注意，加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味。
3 醋和饭的比例 调制寿司饭时，通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀即成。注意，寿司饭需保持40℃左右的温度，搅拌时最好使用木勺和木制的盛具，且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”，以将其搅匀。 三、寿司的佐味料 正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此，吃寿司时，应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如，吃卷寿司时，因馅料中有生鱼片、鲜虾等，就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末；而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油，这样才能吃出它的原味。 除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美。 四、寿司的制作 寿司的种类很多，下面以卷寿司为例，谈谈寿司的制作。 原料：海苔 紫菜 1张 长约20厘米、宽约15厘米；粳米饭200克；蟹柳1根；细火腿肠半根；中等大小的黄瓜半根；鸡蛋皮1张；辣根酱15克；生菜叶1张；精盐15克；白糖5克；白醋10克；浓口酱油、醋姜各1碟 制法： 1 将粳米饭晾至温度为40℃左右；蟹柳入沸水锅中稍烫，捞出与火腿肠、黄瓜分别切成细粒；鸡蛋皮切成15厘米长、1厘米宽的条；另取精盐、白糖、白醋调成寿司醋，再与粳米饭拌匀。 2 将海苔竖着铺在熟砧板上，在其上方边缘留出3厘米作接口，在海苔的其余部分铺上粳米饭，再用手掌立着在粳米饭上横压出间隔均匀的4条“沟”，随后分别在4条“沟”里放上蟹柳粒、火腿肠粒、黄瓜粒和鸡蛋条作馅料，最后将抹有辣根酱的生菜叶放在米饭上。 3 将铺好米饭、放好馅料和生菜的海苔从下到上地轻轻裹起成卷，并在上边接口处抹上少许米饭封口，然后将饭卷横切成7个小卷，随浓口酱油碟和醋姜碟上桌即可。 材料基本上超市都能买到 希望对你有帮助
关于XXXX调查分析报告 一．门店的布局，路线报告 XXXX主要分布在社区周围，以社区消费为主。其中有不少门店坐落在人流量较大的社区，例如西洪店、西门店、华湖店、煤矿店、锦标店、福屿一店、福屿二店、实达店、博美诗邦一店、博美诗邦二店、书香大第店、工业店、加洋店等店。还有部分门店分布在人流量较大的交通干道上，如汽车南站店、群众路店、金屏店、津泰店、法海店、杨桥店、妇幼店、东街店、华美店、湖东店、屏山店、树汤店、树兜店、洋下店等。在人流量较大的经典或商场周围，如大洋店、航空店、南街店、宝龙店、五一店等。 二、关于XXXX的分析报告 1各大都门店能较好的将两种系类的单品陈列和保持排面的整齐。2.XXXX中全以南阳之星系列产品陈列在排面的第一位（南阳之星为万嘉代理的产品，不让理货的现象较为普遍。通过交谈，了解南阳之星的排面如果往后，门店店长和小妹将会受到现金处罚。） 3.XXXX中关于生活用纸方面主要以四个系列的产品作为竞争：XXXX、心相印、南阳之星、羽诺。其中南阳之星的产品主要以中低端产品为主，纸质的质量无法与XXXX产品相比。但从价格方面评估，南阳之星的低价格对单品形成冲击。从单品的种类相比心相印单品的种类较多，占据了大量的排面。从价格方面来说，心相印的价格与单品价格相差不大，而由于品牌的知名度，在纸质相同的情况下，消费者更喜欢选择心相印的产品。羽诺系列产品与XXXX产品在价
位和纸质上相差不大，但由于业务员争相理货，往往会发生，羽诺的业务员将XXXX产品往后挪动的情况发生。 4.XXXX大都对单品没有价格的标签。消费者对于价格的不明确，也造成在消费时的犹豫。 三．针对XXXX情况分析对策 1. 理货时，需和店长沟通清楚。一般门店可通过送礼，建议以手帕纸作为赠品赠送。以抽纸为赠品，面积较大，单包显示的不够诚意。有些门店较难搞定如台湾饭店店，曽发生过理货时，没和店长沟通清楚，被告知总部。同时，也引起了某些门店对XXXX的业务员产生反感的情绪。在整理完排面之后，与店长或小妹进行交流沟通。了解销量，扭转对XXXX业务员的反感情绪。同时能为XXXX的排面做出维护。 2、在价格方面，可降低BC类的经销价，同时要求万嘉总部对门店单品的定价方面降低。更好的应对其他同类产品的竞争。 3.设立产品体验，在XXXX收银台放置产品的样品，供消费者使用。让消费者体验到产品的优质的纸质。从而形成消费行为。 4.设置价格标签。（制作中） 5.投放广告：投放车身广告、户外广告。公交站牌广告。以扩大睫毛努努和寿司饭野的知名度。
寿司的制作方法（图解） 寿司是日本料理中独具特色的一种食品，“寿司”是它的汉语译音，它在日语中的发音为“ｓｕｓｈｉ”。据说，寿司的制作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的。据有关资料记载，早在大约公元１世纪，中国的文学作品中就提到了寿司，而寿司首次出现在日本的文学作品中，则已经是１８世纪的事情了。 目前，经营日本寿司的餐馆几乎遍布世界各地，寿司也因此成为了各国人民喜爱的食品。究其原因，除了寿司的风味特色之外，也和精明的日本商人善于营造“寿司文化”氛围、不断地改进寿司的制作方法、别出心裁地推出新的寿司品种有关。 寿司的种类很多，按其制作方法的不同，主要可分为那玛熟寿司“那玛”在日语中是生的意思，而“熟”在日语中是腌渍、发酵的意思、压寿司、手握司、散寿司、棒寿司、卷寿司、鲫鱼寿司等等，而其中鲫鱼寿司被看作是日本料理中最著名、最具代表性的依古法制作的寿司。 鲫鱼寿司是以鲫鱼、米饭和精盐为原料，经过长达几个月的腌渍和发酵制成的。用这种方法制作的寿司，原料中会产生大量的乳酸菌，给成品添加一种特殊的酸味，而且这些乳酸菌本身亦有防腐作用。 不过，今天这种用古法制作的寿司已不多见。现代日本寿司大多采用醋拌米饭的方法来加工其主料，而且由于米饭中一般要加入四种以上的调料，故寿司又有“四喜饭”之称。 寿司虽然是一种外来食品，但是其制作方法并不复杂。在制作中，只要我们掌握好寿司的选料、寿司的配比和寿司的佐味料等几个方面，就能够制作出色、香、味、形俱佳的寿司来。 一、寿司的选料
寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。 包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。 寿司的馅料丰富多彩，且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬如香菇、黄瓜、生菜等等。 二、寿司的配比 寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例，调制寿司醋时盐、糖、醋的比例，以及调制寿司饭时醋和饭的比例。 １米和水的比例 寿司米淘洗净，沥干水，盛入电饭锅中，按米和水１∶１的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。注意，如果一次煮的寿司饭较多５份以上，就应适当减少水的用量，例如６碗米只需加５碗水即可。另外，若想增加饭的黏性，亦可在米中加入少量的糯米。 ２盐、糖、醋的比例 寿司醋是寿司的基本调味料，它是用盐、糖、醋按１∶５∶１０的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。注意，加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味。 ３醋和饭的比例 调制寿司饭时，通常是将１碗寿司醋加入到５碗寿司饭中，搅拌均匀即成。注意，寿司饭需保持４０℃左右的温度，搅拌时最好使用木勺和木制的盛具，且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”，以将其搅匀。 三、寿司的佐味料 正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此，吃寿司时，应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如，吃卷寿司时，因馅料中有生鱼片、鲜虾等，就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末；而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油，这样才能吃出它的原味。 除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美。
水晶饰品市场调查报告 2000年以前，中国市场没有形成真正意义上的饰品行业。当时的饰品主要是伴随家具行业、礼品业、鲜花、床上用品等产品的分散式销售。2000年后，随着中国的经济的不断升温，广州、上海、北京等地饰品消费费用方面开始上升，所以在2000年后出现了一些小型的饰品专营店。但仍采用的是传统的批发经营模式，最终导致产品雷同，缺乏个性，价格混乱、产品品质无保障，传统竞争模式存在很多弊端和服务的欠缺，使投资者风险加大，广大的投资者迫切需求一种新的经营模式——品牌经营模式。 在国外，饰品是新经济增长点的新兴行业，在发达国家已逐步走向成熟, 各种档次的专卖店、销售点星罗棋布，世界四大时尚之都巴黎、纽约、伦敦、米兰以及亚洲的汉城、东京、香港等国际著名的饰品之都，年贸易总量近1000亿美元，已形成一个庞大、规范的市场化体系，领导全球饰品行业的潮流和发展，各种款式各种层次的产品充分满足了日益增长的市场需求。 从中国饰品行业发展的历程来看，目前饰品行业处于一个稳定、快速发展的阶段，未来3-5年内，随着经济的持续快速增长及人们物质文化生活水平的不断提高，饰品的消费必将更加大跨步地向前发展。同时，随着社会的发展，人们的观念不断进化，创业意识不断增强，人们不再将钱当作“死钱”，而是“以钱生钱”，将有限的资金投入到有前途的事业，通过奋斗实现资金的无限回报，必将为饰品行业带来大量的代理商和加盟经销商等渠道新生力量。
随着中国与国际社会的全面接轨，崇尚时尚、追求流行已成为生活主旋律，中国饰品行业蕴藏着无限商机。据中国权威机构对中国女性饰品市场的调查，女人占据饰品消费市场的最大份额。世界四大时尚之都以及汉城、东京、香港等城市的饰品年贸易总量近1000亿美元。中国女性饰品人均占有率不足5％，而东京68.2％、新加坡48％、香港54％、韩国68％、马来西亚为47％，泰国为68％。市场经济的飞速发展，女性的生活品味、生活质量，正在发生着质的飞跃。随着国内经济的不断发展和国民收入的高速增长，女性对饰品的需求剧增，她们变的更为时尚，追求不断塑造个性和魅力，更崇尚文化和风情。据专家预计，未来3—5年，中国的饰品需求旺盛、潜力巨大，极具开发价值。有明显饰品消费需求的女性从8岁－55岁，中国约有5亿人。如此庞大的消费群体，每年的消费需求达数百亿元，中国将成全球最大的饰品消费市场. 一、饰品市场前景 饰品行业是从珠宝首饰、工艺礼品行业中分离出来，综合形成的一个新兴产业。饰品作为新经济的增长点，发达国家已逐步走向成熟。各种档次的专卖店、销售点星罗棋布；各种款式、各种层次的产品充分满足了日益增长的市场需求。而在中国内地，这一行业尚处于初期发展阶段。随着社会经济、文化的飞跃发展，人们正从温饱型步入小康型，崇尚人性和时尚，不断塑造个性和魅力，已成为人们的追求。据我国权威机构对中国女性饰品市场的调查，女人占据饰品消费市场的最大份额。世界四大时尚之都以及东京、香港等城市的饰品年贸易总量近1000亿美元，我国女性饰品人均占有率不足5%，而东京68.2%、新加坡48%、香港54%、韩国68%、马列来西亚为47%, 泰国为68%。市场经济的飞速发展，女性的生活品味、生活质量，正在发生着质的飞跃。崇尚人性和时尚，不断塑造个性和魅力，更崇尚文化和风情。随着国内经济的不断发展和国民收入的高速增长，女性对饰品的需求与俱增。仅2002年，女性饰品的消费量全球超过800亿人民币。据专家预计，到2005年中国的女性饰品占
《客户关系管理》（1） 市场需求分析调查报告 ——关于DIY饰品的市场调查分 析 第3组：黄虹12320115 周春阳12320164 王凯12320144 姜贵鑫12320118 马瑜12320136 余雯1432320008
2014.9.10 一、产品介绍及分析 DIY饰品：顾客自制心仪的饰品。 产品涵盖了项链、手链、发饰、耳饰、手机壳等各类饰品，我们主要为顾客提供相应的材料，由顾客亲自挑选并进行制作，从而制作出心仪的饰品。同时，我们店还为顾客提供部分DIY手机壳，可以自己动手做出自己最心仪的手机壳。
图为部分DIY手机壳。 二、市场调查分析 1、市场位置分析 本店位于乐山市市中区乐山师范学院附近，且附近无DIY饰品店，本店与其他饰品店距离也相对较远，所以同行竞争相对较小，并且本店产品具有特色，市场前景较为可观。 2、目标人群分析 本店的大部分消费人群是乐山师范学院的在校大学生，及部分卫校学生和理工学生。他们都是追求时尚个性的年轻消费者，据反映，学校附近饰品店的饰品都不受追求，原因是款式单一且少，都停留在一些老气的饰品上，没有太大的新意，而我们这样一个DIY饰品店对大学生来说，还是具有很大的吸引力的。 3、SWOT分析
优势：产品具有自身特色，应变力强，有吸引消费者的亮点，创新个性。同时店面的地理位置优越，靠近消费人群，可以建立稳定 的消费群体。 劣势：对市场了解不够，消费群体单一，深受学生假期影响。 机会：目前学校附近只有我们这一家饰品DIY店，发展前景良好。 威胁：消费者受吸引的是个性和潮流，于是对产品更新要求较高。 4、市场预测及期待 由于学校周边只有我们一家DIY饰品店，于是开张必定会带来一个消费高潮，但是随着人们的好奇心下降以及上课时间的影响，可 能会带来消费低潮。 希望在短时间内可以收入成本，打造自主品牌，提高影响力， 在后期建立一个固定的消费群体，收支平衡，逐渐进入盈利期。 三、市场调查总结 闲时光，实在是课余必备消磨时通过对海棠路的市场调查，我 们发现对于DIY饰品店的看法大概分为以下几类： 1、大学生的生活比较轻松愉悦，加之课程较少，所以课外时间丰富，一部分同学选择自己找兼职做，但仅限于周末，其他课余时间除了 去图书馆和写作业，可以有的娱乐项目较少，自己DIY手工感觉很
深圳周边餐饮市场调查分析报告 一、周边商情调查结果 1、深圳柏斯顿酒店座落于罗湖区沿河南路1025号，地处深圳罗湖最南端，毗邻香港，步行 即达罗湖口岸、深圳火车站、地铁总站、公交总站和长途汽车总站，来往香港及广东其他城市交通极为方便。周围购物中心、商厦、写字楼宇云集。 深圳柏斯顿酒店由深盛唐投资管理有限公司投资建设，按国际四星级酒店标准精心设计，打造出罗湖口岸首屈一指的精致型国际商务酒店,总面积超过12000平方米，共有222间宽敞豪华的客房，格调高雅，舒适宜人。并依照个性化特点细心设计，充分让客人感受到尊贵体验和细微呵护，设计高雅的豪华客房及豪华套房，配有智能门锁系统、国际直拨电话、数字电视、国际免费互联网，国际直拨电话，时尚家居等设施。每间房里都有落地式大窗，让您尽览深圳市风光以及香港新界景色。配有精心挑选的舒适大床及床上用品让您有个安心舒适的睡眠环境，并配有独立的办公桌，办公、休闲上网均相宜，是商务人士的首选。 深圳柏斯顿酒店配备完整的消防系统，保安系统，确保宾客的安全。酒店备有超100个车位，免费提供给酒店的宾客使用，还拥有极具气派的大宴会厅、豪华会议室，并配有休闲中心，西餐等，客人可以随时进行工作办公会议，并在工作之余休闲放松无论是为商务公干，还是度假观光，酒店都会为您的旅程带来最舒适的享受。 开业时间:2010年2月12日客房数量: 222间/套楼高: 25层 2、柏斯顿酒店周边西餐厅分布： 深圳市罗湖区菲诗西餐厅 0.30公里 深圳绿茵阁咖啡厅东门店 0.32公里 深圳猫头鹰西餐厅 0.33公里 深圳蒙地卡罗 0.34公里 深圳鹿の小镇 0.35公里 深圳昭拍耶泰国菜馆 0.44公里
各种口味的寿司做法 寿司，寿司，寿司，满眼全是寿司哇~，好牛气的赶脚，有木有?每次看到精致淡雅，色泽诱人的寿司，都有大吃特吃的念头，快到我的肚肚来! 一、紫薯寿司 材料：大米2杯、圆粒糯米半杯、泰国香米半杯、紫薯适量、黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠1～2根、肉松适量、寿司醋1～2大勺、海苔3张、沙拉酱适量、鸡蛋3个、玉米淀粉2小匙(可先用少少的水溶解)、盐半小匙 做法： 1、大米、糯米、泰国香米混合，加入适量水浸泡20分钟；
2、准备好所有的材料； a、胡萝卜切成细条状后沸水中焯约一分钟捞出擦干； b、鸡蛋打散加入水淀粉和盐，摊成蛋皮后切成细条状； c、黄瓜去籽切成细条； 3、紫薯蒸熟后放入寿司醋，用擀面杖捣匀，紫薯的颜色会变漂亮呢； 4、米饭煮熟后拔掉电源焖上10分钟，开盖把米饭拌匀，再晾10分钟;取出米饭，拌入紫薯泥，尽量拌匀； 5、寿司帘上铺上海苔，取适量的米饭均匀铺在海苔上(前端1cm左右的地方留空不要放米饭)，手上沾点水后(防粘)压平米饭； 6、在下半部对称地放上黄瓜、胡萝卜、火腿肠、蛋皮，中间撒肉松，挤上沙拉酱； 7、用手卷起，压实后继续推着卷。吃前用刀切成段后装盘。
二、花朵寿司 材料：米饭，寿司紫菜，蟹肉棒，红醋，红曲粉，糖，盐，芥末 1、米饭加糖，盐，红醋和一点点红曲粉拌成寿司饭； 2、紫菜上铺上米饭，中间摆上蟹肉棒； 3、卷起成水滴形。末端留出一部分粘合； 4、捏紧。卷起后的形状就像是这样； 5、切片。每次切之前刀蘸一下水； 6、摆盘。用芥末点缀出叶子的效果。
三、土豆寿司泥 材料：土豆 1个，鸡蛋2个，腊肠 1根，奶油(heavy cream) 3大勺，生菜 4-5大片，少许盐 做法： 1、将土豆削皮切块，加入奶油，放在微波炉里高火转8min； 2、锅里加入没过鸡蛋，水开后8min即可取出放凉； 3、用勺子将土豆碾成泥，加入蛋黄，一起碾，搅匀； 4、加入切好丁的蛋白和腊肠，搅匀，中间加入1/2tsp的盐(随个人口味调整)； 5、用手将土豆泥捏成粗条，用生菜叶将其包好；
饰品店市场调研报告 随着经济的发展，人民消费水平的提高，珠宝首饰正在成为继住房、汽车之后老百姓的第三大消费热点。下面是小编为大家整理的饰品店市场调研报告，欢迎参考 饰品店市场调研报告一调查项目： 活动次数：活动人数： 调查对象：消费人群 时间：XX年3月27 行业分析; 一、市场现状 珠宝首饰行业对繁荣市场，促进国民经济的发展有着重要的作用。它的发展折射出老百姓生活从温饱到小康的历史轨迹。珠宝首饰的消费，正式为继住房，汽车之后老百姓的第三大消费热点，据权威统计显示，XX年，国内总销售额已逾800亿元人民币，出口达到亿美元。其中，国内黄金首饰的年销售从20年前的吨增长到吨。首饰黄金用量跃居世界第四位;铂金首饰的销售量在全球市场的比重。从1%跃升到52%,达130万蛊司：钻石首饰所占的全球市场份额，也从%上升到%。年销售量总件数突破100万件。此外，红蓝宝石，翡翠，珍珠，中低档宝石饰品的年销售量也达到200亿元左右。 相对于其他高档消费品，珠宝业确实有其独特的发展空
间。随着国内经济的迅猛发展、人均收入的增长和生活水平的提高，珠宝首饰逐渐从少数显贵人物的奢侈品，转变为寻常百姓的消费品，而且消费心理也逐渐从保值性、拥有性向追求品牌、时尚和个性转变：调查显示，越来越多消费者购买首饰不只是作为礼品馈赠他人而是自用。我国每年约有一千万对新人结婚，婚庆消费总额达2500亿元，只要其中的10%用于珠宝消费，那全年就是250亿元以上。 从市场供应商角度来看，内地珠宝产业的日益蓬勃发展，使香港许多知名品牌看好内地珠宝市场，许多国外知名的珠宝商也纷纷将目光投向。洋品牌开始抢滩市场，目前可以说，在扬州市场已形成了一支规模庞大的珠宝首饰零售市场。 二、市场前景 自1982年我国恢复黄金饰品市场后，内地黄金及珠宝首饰消费迅速增长。据不完全统计，XX年我国首饰消费超过600亿元人民币，黄金消费量则连续数年平稳保持在200吨左右。 全球最大的钻石经销商戴比尔斯早在上个世纪50年代就开始了与内地的商务接触。1984年和1988年，戴比尔斯先后与山东省、辽宁省签订了勘探钻石矿矿源的合同，通过旗下的销售和市场营销机构，戴比尔斯深度介入新兴打磨加工业和快速增长的珠宝饰品制造业。 20世纪90年代以来，戴比尔斯在加大了消费营销方面