甘肃农业职业技术学院
实践论文
2010 级畜牧兽医专业
题目:浅析成年母牛的饲养管理学号:2010040114
学生姓名:段亚亚
指导教师:何建文
班级:10牧医3班
二0一二年四月十六日
浅析成年奶牛的饲养管理技术
段亚亚
甘肃农业职业技术学院甘肃兰州730000
摘要:
随着奶牛集约化管理程度的提高，对饲养管理条件要求也越来越高。外部条件的好坏和饲养管理水平的高低直接关系到奶牛的健康。我们传统的饲养管理中的饲料利用都是将精粗饲料分别配制与单品种饲喂，存在着高产奶牛的干物质进食不足，导致产奶量降低，特别是产后一段发生代谢病和前胃疾病增多；其次由于牛的“偏食性”和人的“偏爱性”造成精料或粗料进食过多或精粗饲料比例不协调，导致养分摄入量不平衡带来的营养代谢病增加，同时造成饲料浪费，所以我们要以此为鉴，要结合传统工艺长处弥补传统工艺不足，要以奶牛的养分需要量与进食量为依据，参照牛群体重、产奶量、乳脂率以及各种饲料的化学成分、营养含量、干物质量的比例计算出每日每头牛的需要量。
关键词: 奶牛成年母牛饲养管理、
育成母牛的饲养要以粗饲料为主，适当补充精料注意粗饲料质量，营养价值低的秸秆不应超过粗饲料总量的30%。初孕母牛要注意蛋白质、能量的供给，防止营养不足，过瘦则营养不足，易引起难产。日粮营养也不能过高，应以优质饲料为主，精饲料日喂量2—3㎏。在分
娩前2-3个月，由于胎儿迅速增大，同时乳腺快速发展，准备泌乳，需要加强营养
一、成年乳牛的一般饲养管理技术
（一）分群
分群的原则：根据产奶量：高产群、中产群、低产群
分群的意义：充分发挥奶牛的生产率，提高饲料利用率
（二）日粮组成力求多样化和适口性强
（三）精、粗饲料的合理搭配，保证日粮全价。
饲喂草食动物的原则是以青粗饲料为基础，营养物质不足部分用精料和饲料添加剂进行补充。原则的实质乃精粗饲料的合理搭配。
不同体重母牛的粗料日喂量（风干物质计，单位：kg）
精料的喂量根据乳牛的营养需要而定,一般是每产2.5-3㎏乳给1kg精料。如果青粗饲料品质优良时，可减少精料喂量。
奶牛日粮应具有轻泻作用:在以禾本科干草及秸秆为主的日粮中，应适当多用一些麸皮、糖蜜等略带轻泻性的饲料，以防便秘，特别是在产期前后更应注意。如日粮以青绿饲料、青贮等为主，则不必考虑。
精料的形态:
(1)喂湿拌料比喂汤料的效果好，试验证明可使产奶量提高9.3个百分点。
(2)粉料是不能用的，一是因为适口性差，二是容易呛气管。
(3)常规的精粗饲料不能保证日粮的全价，还必须将其他微量成分以添加剂的形式加入到日粮中。
(4)日粮营养成分和水平不仅影响生产潜力的发挥，还影响奶牛本身对疾病的抵抗力和恢复力。
例如:补充硒可增加血清免疫球蛋白的水平，使抗体合成量增加。
（四）饲喂次数和顺序
在我国乳牛传统饲养法：每天的饲喂次数，一般都与挤奶次数相一致，实行3次挤奶，3次饲喂。但在某些情况下，如高产乳牛、夏季饲养、泌乳盛期应增加饲喂次数。
饲喂的顺序，一般是“先粗后精”、“先干后湿”、“先喂后饮”的方法。不仅能保持良好的食欲，“先粗后精”对瘤胃发酵也有利，可以使瘤胃pH维持在适宜的范围内。
传统饲养法中较先进的饲喂方式:先添干草牛上槽，一次青贮一次料，二次青贮一次粥，三次青贮二次料，最后用粥收剩草。
试验表明，粗饲料自由采食，精料多次饲喂，可降低奶牛酮血症、乳房炎、产后瘫痪等发病率;混合精料分8次饲喂，每次喂1.2-1.6千克，单产可提高1360千克。
全价混合日粮（TMR）自由采食饲养法:
采用这种饲养方法可简化饲养程序，节约劳力，并可使每头牛得到廉价的平衡饲料。泌乳曲线稳定，产后泌乳高峰期较长，全期泌乳量增加。同时产后体重恢复较早，减重较少。
另外，全混合日粮还可以充分利用廉价饲料资源，并提高适口性，少用精料，可降低饲养成本，并避免以往乳牛由于分别自由采食精、粗饲料而使精料吃得过多，粗料采食不足，以至造成瘤胃机能出现障碍，导致生产性能下降和发生消化疾病等缺点。
混合日粮简易法
在不能完全达到上述要求时，可先采用全混合日粮简易法：根据体重和产奶量确定全混合日粮中精、粗饲料的喂量，在饲喂前将精、粗饲料混拌均匀后饲喂。
（五）饲喂技术-—统饲养法:“定时”“定量”“少给勤添”
（六）饮水
水是动物不可缺少的营养要素。水对于乳牛来说就显得更为重要。牛乳中含水88%左右。据实验，日产奶50kg的乳牛，每天需饮水100-150L，一般乳牛每天也需水50-70L。如饮水不足，就会直接影响产奶量.最好在牛舍内装置自动饮水器，让乳牛随时都能充分饮水。
注意饮水的温度和食盐的添加:
冬季饮水时，要注意水不能太凉，且饮水不放食盐。冬季饮水适宜温度：成母牛12-14℃，产奶与怀孕牛15-16℃。而夏天则应让乳牛饮凉水，以减轻热应激造成的危害。夏季应在水中适量加盐。
（七）运动与光照
首先要保证有运动场，15平方米/头以上。秋冬季补充光照达到16-17小时。
二、泌乳规律
在泌乳期中，乳牛的泌乳量、体重及干物质采食量均呈现规律性的变化，构成乳牛泌乳规律。（一）泌乳量的变化
产犊后，产奶量逐渐上升，低产牛在产后20-30天，高产牛在产后40-50天产乳量到达泌乳曲线最高峰。泌乳高峰期有长有短，高产牛泌乳高峰期持续时间较长，而低产牛持续时间较短。高峰期后，产乳量逐渐下降，高产牛下降幅度小，而低产牛下降幅度大。
（二）干物质采食量的变化
高产乳牛干物质采食量产后逐渐增加，但增加的速度较平缓，其高峰出现在产后90-100天，之后再缓慢平稳地下降。
（三）体重的变化
产后体重开始下降，产后2个月左右体重降到最低，最低体重出现的时间较高产乳牛泌乳高峰的出现稍迟些或同时发生，以后体重又渐增，至产后100天左右，体重可恢复到产后半个月时的水平。一般来讲，高产乳牛在泌乳盛期失重35-45kg是比较普遍的，若超过此限，就会对产奶性能、繁殖性能及母牛健康产生不利的影响。
由上述可见，高产乳牛由于其干物质采食量高峰的出现比其泌乳高峰的出现迟6-8周，因而高产乳牛在泌乳盛期往往会陷入营养不足的困境，乳牛不得不分解体组织来满足产奶所需的营养物质。
三、泌乳期各阶段的饲养管理
（一）泌乳初期的饲养管理（0-15天）
这个时期母牛刚刚分娩，机体较弱，消化机能减退，产道尚未复原，乳房水肿尚未完全消失，因此，此期应以恢复母牛健康为主，不得过早催奶，否则大量挤奶极易引起产后疾病。此期属于围产后期，故放在围产期的饲养管理一起讲。
（二）泌乳盛期的饲养管理
此期体质已恢复，乳房软化，消化机能正常，乳腺机能日益旺盛，产乳量增加甚快，进入泌乳盛期。规定16-100天为泌乳盛期。若头产牛在15-21天内不催奶，逐步给予良好的营养水平，可使高峰期延长到120天。泌乳盛期是整个泌乳期的黄金阶段，此阶段产奶量约占全泌乳期产奶量的40%左右。如何使乳牛在泌乳盛期最大限度地发挥其泌乳性能是夺取高产稳产的关键，此阶段也最能反映出饲养管理的效果。
乳牛泌乳规律告诉我们高产乳牛采食高峰要比泌乳高峰迟6-8周，这不可避免地在泌乳高峰期出现一个“营养空档”。此期把体重下降控制在合理的范围内是保证高产、稳产和正常繁殖及预防代谢疾病的最重要的措施之一。增加营养浓度，减小空档，可使体重的下降程度减轻，
从而有可能将失重控制在合理的范围内。“引导”（“挑战”）饲养法就是在泌乳盛期增加营养浓度。
阶段（群体）引导饲养法”
包括“增三减一观察式”和“减二增一观察式”。“增三减一观察式”的具体做法是：
对正处入泌乳曲线上升期内的牛群，按饲养标准配给的或在原实施的日粮基础上，多付给2 % -5%的营养，然后观察牛群的生产性能和健康反应。
若生产性能有上升反应，则稳定数日后再递增2 % -5%的营养和观察反应。三次递增后，宜作一次减料来测试其反应，这就叫做“增三减一观察式”。若生产性能下降，则应快速增料；若反应平稳，则可延长数日观察，然后再进行“增三减一观察式”。期间只要保持精粗比在6：4以下即可，这样呈梯度以精料引导着产奶量逐步上升的做法，又称之为“料领着奶走”。当该牛群进入泌乳曲线顶峰之后，在饲养工艺技术良好的情况下，会进入泌乳曲线比较平坦的阶段（约为第3-5个泌乳月），保持日粮的相对稳定，对于稳产与胎次高产是很重要的。
泌乳高峰期日粮
品质优良的高能粗料，如良好的玉米青贮、优质干草等，其喂量至少占奶牛体重的1.3%-1.4%。要保证粗纤维在15%以上，有可能保持在17%以上就最理想。
提高能量和蛋白质水平，最好是添加保护性脂肪，增喂蛋白质饲料，最好是增加过瘤胃蛋白和保护性氨基酸。
高产乳牛产后对Ca、P需要量很大，但日粮中往往不能满足，所以Ca、P和其它矿物质呈负平衡状态。
（三）泌乳中期的饲养管理
我国《高产乳牛饲养管理规范》中规定产后101-200天为泌乳中期。本期内乳牛食欲最好，干物质采食量达到最高峰，高峰之后下降很平稳；产奶量逐月下降；体重也开始逐渐恢复。
由于进入本期时，干物质采食量已达到高峰而下降幅度又大大小于产奶量的下降幅度，因此，要调整日粮结构，减少精料，尽量使乳牛采食较多的粗饲料。待奶量自然下降后调整日粮结构时也采用“阶段（群体）引导饲养法”，即待奶量自然下降后，减去2%-5%的营养，使之形成“料跟着走”的梯度逐步下降。期间，需要有“减二增一”的测试，即依次减了二次料后，增一次料以观后果并决定之后的增减方案，这叫做“减二增一观察式”。
（四）泌乳后期的饲养管理
我国《高产乳牛饲养管理规范》中所讲的泌乳后期一般指产后第201天到干奶前。本期内日粮除继续采用“减二增一观察式”--“料跟着奶走”外，对于体况仍消瘦的母牛，还要增加营养，使母牛逐渐达到上次产犊时体重和膘情（应该是3.5分），即中上等体况。本期内必须防止体况过肥，以免难产及导致其它一些疾病的发生。
为什么要在泌乳中后期恢复体况而不是像过去那样在干乳期恢复呢？
首先，故泌乳后期恢复体况比干乳期要经济；
其次，泌乳后期恢复体况比干乳期恢复的产奶效果好、难产率低。
四、干乳期的饲养管理
（一）干乳期的意义
1.干乳期是母牛的周期性休息时期
2.促使胎儿很好地生长发育
(二)干乳期的长短
没有干乳期不行，干乳期太短也不行，而干乳期太长也会降低本胎次的产乳量，因而要正确确定干乳期的长短。干乳期的长短依每头母牛的具体情况而定，一般是45-75天，平均为60天。凡是初胎母牛及早期配种的母牛、体弱的成年母牛、老年母牛、高产母牛（年产乳6000-7000kg以上者）以及牧场饲料条件恶劣的母牛，需要较长的干乳期（60-75天）;而体质
强壮产乳量较低和营养状况较好的母牛，干乳期可缩短到45-60天。
(三)干乳方法
1.逐渐干乳法：
基本原理是通过改变对泌乳活动有利的环境因素（主要是饲管活动）来抑制其分泌活动。
2.一次停奶法：
基本原理是充分利用乳房内高的压力来抑制分泌活动，完成停奶。
一次停乳法的优点：
第一，可最大限度地发挥其产奶潜力,一般可多产奶50kg左右。
第二，不影响母牛健康和胎儿生长发育，一次停奶法可使胎儿初生重提高3kg左右。
干奶之前做好隐性乳房炎的检查
(四)干乳期的饲养管理
母牛在干乳后7-10天，乳房内乳汁已被乳房所吸收，乳房已萎缩时，就可达到妊娠干乳牛的饲养标准。
干乳期饲养管理的原则：在整个干乳期中，其饲养措施不能使母牛在此期过肥。
过肥的后果: 1.易导致难产; 2. 产奶量下降;3.过肥的母牛大多数在产后会食欲下降，以致于造成奶牛大量利用体内脂肪，从而易引发酮血症。
对于已经恢复体况的干乳牛，可按每天产4-7kg乳（第一个月按照4千克奶；第二个月按7千克奶）所需的饲养标准进行饲喂。日给5kg优质干草，20kg品质优良的青贮料和2-3kg混合精料，混合精料的能量水平是2.3个NND，粗蛋白11 % -12%；对体况仍不良的高产母牛，要进行较丰富的饲养，提高其营养水平，使它在产前具有中上等体况，即体重比泌乳盛期一般要提高10%-15%，一般可按每天产10-15kg乳所需的饲养标准进行饲喂，粗饲料及青贮料不宜喂得过多，以免压迫胎儿，引起早产。干乳母牛每天要有适当的运动。干乳牛如缺少运动，则牛
体容易过肥，引起分娩困难、便秘以及分娩后产乳量的降低。母牛在妊娠期中，皮肤呼吸旺盛，易生皮垢。因此，每天应加强刷拭，促进代谢。对于干乳牛每天要进行乳房按摩，促进乳房腺体组织的整顿更新和改组，以利分娩后的泌乳。一般可以在干乳后10天左右开始按摩，每天一次，产前出现水肿的牛应停止按摩。
五、围产期乳牛饲养管理
围产期乳牛是指分娩前后各15天以内的母牛。根据乳牛阶段饲养理论和实践划分这一阶段对增进临产前母牛和胎儿，分娩后母牛以及新生犊牛的健康极为重要。
一方面，这个时期奶牛正处在特殊的生理期，干物质采食量下降，机体抵抗力下降，容易患各种疾病;另一方面，这一时期经历了干奶到泌乳的突然转变，致使体内的钙离子大量丢失，奶牛易患上产乳热，产乳热能够诱发其他疾病。
据统计，成母牛死亡有70 % -80%发生在这一时期。所以，这个阶段的饲养管理应以保健为中心。
（一）临产前母牛的饲养管理
临产前半个月的母牛，可酌情多喂些精料，其喂量也应逐渐增加，最大量不宜超过母牛体重的1%。这有助于母牛适应产后大量挤乳和采食的变化。但对产前乳房严重水肿的母牛，则不宜多喂精料。
临产前15天以内的母牛，除减喂食盐外，还应饲喂低钙日粮，钙在日粮干物质中的比例降至0.2%（大约为干乳期正常喂量的三分之一）。产前高钙饲料会导致血钙增高，引起降钙素分泌增多，相对降低或抑制了甲状旁腺素的分泌。围产期给奶牛饲喂阴离子盐能够在动物体内产生亚急性的代谢性酸中毒。亚急性的酸中毒能够改变动物体内环境，激活钙的激素调节系统，加强骨骼中钙的动用及肠道内钙的重吸收，从而保证在围产期这一特定的生理阶段奶牛血液中钙浓度的较高水平。降低产后疾病发病率，保证产后奶牛采食量尽快恢复，有助于提高奶
牛下一个泌乳期的产奶量。研究还表明，产乳热的发病率与动物的生产水平有关。生产水平越高，患产乳热和其他疾病的几率也就越高。
研究表明：
在高生产水平下，奶牛干奶期饲喂阴离子盐能够有效的控制产后疾病的发病率;而在低生产水平下，干奶期添加阴离子盐的效果不明显。阴离子盐能够显著改变干奶牛体内酸碱平衡状况，使动物体产生暂时性亚临床酸中毒。由于肠道酸性环境而引起甲状旁腺素等激素浓度相应变化，使钙消化吸收增强，促进骨的新陈代谢使总的趋势有利于钙、磷的吸收。利用尿液pH 可以有效地反映机体酸碱平衡状况。当尿液pH在6.0左右时(5.5-6.5)，动物体内酸碱状况容易激活血钙的调节机制，从而有效地预防产后疾病的发病率。
低血钙对代谢疾病发病率的影响
由上表可见,产后瘫痪的奶牛，患其它分娩前后代谢疾病的比例，是正常奶牛的3-9倍。
低血钙因引起肌肉收缩力下降, 从而导致:
骨骼肌收缩无力——产后瘫痪;
瘤胃平滑肌收缩无力——采食量下降;
采食量下降——泌乳量下降; 能量负平衡; 脂肪肝／酮病和蹄病;
瘤胃平滑肌收缩无力——真胃移位;
子宫平滑肌收缩无力——胎衣不下;
乳头括约肌收缩无力——乳头闭合不全——乳腺炎.
（二）母牛分娩期护理
卫生状况与产后生殖道感染的发生关系极大。母牛分娩后必须把它的两肋、乳房、腹部、后躯和尾部等污脏部分，用温水洗净，用净的干草全部擦干，并把沾污垫草和粪便清除出去，地面消毒后铺以厚的干垫草。母牛分娩应使其左侧躺卧，母牛分娩后应尽早驱使其站起,以减
少出血和防止子宫外脱。母牛分娩后体力消耗很大，应使其安静休息，并饮喂温热麸皮盐钙汤10-20千克（麸皮500克，食盐50克，碳酸钙50克），以利母牛恢复体力和胎衣排出。
为了防止胎衣不下，子宫炎及产后瘫痪，有些奶牛场产后注射好“三针”，即催产素、抗菌素和葡萄糖酸钙。
催产素的注射：母牛产后，立即肌注催产素100单位，或初次50单位，隔6-8小时再50单位。研究指出分娩后3-6小时肌注雌二醇16-20毫克后，过5-10分钟肌注催产素100单位，半小时后，若胎衣不下再肌注催产素100单位，可有效地防止胎衣不下。
雌激素能激活催产素的靶器官，只有在雌激素的作用下，才能提高子宫内膜对催产素的敏感性，二者协同作用，刺激子宫收缩排出胎衣。
（三）围产后期的饲养管理
为了排净恶露和促进产后子宫早日复原，饮热益母草红糖水（益母草粉250g，水1500g，煎成水剂后，加红糖1kg，水3kg，温度以40-50℃为宜），每天一次，连服2-3天。为减轻产后母牛乳腺的分泌活动并照顾母牛产后消化机能较弱的特点，母牛产后2-3天内应以优质干草为主，同时补喂少量精料，并适当增加钙在日粮中的水平和食盐的含量。产后如母牛食欲良好、健康、粪便正常、乳房水肿消失，即可随其产乳量的增加，逐渐增加精料。此期多喂优质干草，对青绿多汁饲料和青贮喂量要控制。
饲养的重点应当以尽快促使母牛恢复健康为原则，切忌过早催奶。产后不能将乳汁全部挤净，否则会引起高产乳牛的产后瘫痪。一般产后第1天每次只挤奶2kg左右，第2天挤乳量的1/3，第3天挤1/2，第4天后方可挤净。
产后一次挤净初乳所要采取的措施：
1．对体弱有病的牛只或3胎以上的大龄牛，应慎重对待。
2．牛只挤净初乳后，应立即进行预防性补钙和补液，根据情况补葡萄糖酸钙500-1500毫升。
3．产后3天使用抗生素控制感染。
六、高温季节奶牛的饲养管理要点
（一）高温给乳牛带来的危害
高温季节，牛体散热困难，当受高温应激时，必将产生一系列的应激反应。如体温升高，呼吸加快，皮肤代谢发生障碍，食欲下降，采食量减少，营养呈负平衡。因此造成的后果便是，体重减轻，体况下降，产乳量及乳脂量同时下降，繁殖力下降，发病率增高，甚至死亡。（二）高温季节饲养管理的原则与措施
１．乳牛高温季节饲养管理的原则，饲养上：尽可能满足营养需要；管理上：降温防暑，把高温的不良影响减少到最小限度．
2．乳牛高温季节饲养管理的措施
提高营养浓度：增加精料，添加过瘤胃蛋白、氨基酸和过瘤胃脂肪；添加阳离子盐；添加抗热应激添加剂；选择适口性好，营养价值高的青粗饲料和多汁饲料；延长饲喂时间，增加饲喂次数；将部分精料改为粥料；通风、减少湿度，绿化、遮荫等。
七、挤奶技术
（一）关于排乳反射
刺激乳房感受器，垂体后叶释放催产素，经血液流入到乳腺，引起腺泡和导管的肌上皮细胞收缩，迫使乳汁从腺泡进入导管，经乳池从乳头管排出。排乳反射主要动因是催产素，它与肌上皮细胞的蛋白质受体有高度亲合力，两者结合，使肌上皮细胞引起乳汁从乳腺排出。排乳反射与大脑皮层有密切关系,排乳反射过程中各个环节都能形成条件反射。这对于排乳活动是很有利的。
相反，如果给予异常的刺激，如喧扰、粗暴待牛、不熟练不正确的操作等都可抑制排乳反射，使产乳量下降。其抑制途径为中枢性抑制与外周性抑制。
建立正常的操作规程与制度，如定时、定点、定人员、技术熟练、环境安静等是至关重要的。（二）手工挤奶
1、准备：挤奶员；奶牛、牛床；乳房的擦洗、按摩；头二把奶的处理
2、挤乳方法
挤乳时，挤奶员要坐在上板凳上；位于牛的左侧后1/3-1/2处，与牛体纵轴呈50-60°的夹角，将奶桶夹于两大腿之间；
手工挤奶应采用拳握法，拇指和食指先压紧乳头基部，以免奶回流进乳池，然后用其余三指来挤压乳头，把奶挤出来。拳握法应使握拳的下端与乳头的游离端齐平，以免乳汁溅到手上或桶外，污染或浪费乳汁。
此法优点是乳牛不会感到痛苦，自始至终都能保持手和乳头的干燥，牛乳比较卫生，挤乳速度快，省劲而方便。挤奶频率应与排乳反射的强度一致，每分钟80-120次，原则是母牛大量排乳时，就必须提高挤乳速度。一般在开始挤奶的头一分钟内速度为80-90次/分钟，以后大量排乳时，速度为100-120次/分钟，后期排乳较少，速度又可降为80-90次/分钟。
手工挤奶另一种方法是指挤法或称滑下法，即以拇指和食指捏住乳头基部向下滑动，将奶挤出。
此法初学者很易学会，但对乳牛危害极大，它能引起乳头皮肤破裂，乳头变长，乳头腔弯曲等严重变形。此外，此法需用润滑剂来减轻手指与乳头皮肤的磨擦，乳汁当然是取之最方便的润滑剂，这样就增加了牛乳污染的机会。除乳头特别短小者外，此法应禁止采用。
三次按摩乳房：
第一次：按摩面积大，用力小；
第二次：按摩面积较小，用力较大；
第三次：按摩面积最大，用力最大。
乳房药浴：手工挤奶是一次，机挤是两次。挤奶后的药浴结束后，应使牛保持站立半小时。
注意事项：
（1）擦洗、按摩乳房及挤奶动作都要迅速，全过程要在10分钟内完成；
（2）挤乳时精力集中，禁止喧哗、嘈杂和特殊音响等，勿让陌生人站在母牛附近；
（3）严格执行作息时间，并以一定次序进行作业，不可任意打乱或改变；
（4）遇有踢人恶癖的母牛，首先态度要温和，严禁拳打脚踢（影响排乳的条件反射）。不得己时，才用绳将两后腿拴起，然后进行挤乳。
（5）患乳房炎的牛应在最后挤乳，均勿与好乳混合。
（6）一切与牛乳接触的用具，在使用前后，均应洗净晾干，保持清洁。
（三）机械挤奶
注意：机挤之前要药浴；机挤之后要结合手挤。
奶牛的饲养管理知识 一、奶牛的饲养技术 1、犊牛培育、犊牛出生后1小时后喂给初乳，一周后开始补喂饲料(开食料)和优质县城干草，开食料按玉米30%，小麦麸25%，豆粕30%，食盐2%，碳酸氢钙2%，小苏打1%预的比例配制，让犊牛自由采食，在犊牛舍放臵清洁饮水，让犊牛自由饮用，舍内温度保持在10℃—24℃范围；达60日龄每日采食精饲料1千克左右时断奶；断奶牛精料增加到每天1.5—2千克，优质粗料自由采食，7月龄后转为青年牛饲养。 2、青年牛饲养。断奶至30月龄称青年牛，以青粗饲料为主、精饲料为辅的原则饲喂，注意维生素和矿物质供应。成牛母牛分干奶期、围产期、泌乳期三个不同饲养阶段进行饲养：（1）干奶期。怀孕母牛在预产期前60天左右停止挤奶，称作干奶期，干奶前几天少喂或停喂多汁青绿饲料，控制饮水，增喂粗饲料；在最后一次把乳房中奶挤净后在4个乳头内注入干乳油剂，并药浴后不再挤奶，若乳房出现红、肿、热、痛，则视情况进行第二次干奶或治疗后再干奶。（2）围产期，产前15天起逐渐增加精料喂量，日粮精粗饲料比为40:60，注意钙的喂量应产前低钙，产后高钙，预防产后
瘫痪；产后喂给易消化、适口性好的饲料，分娩后1—2小时第一次挤奶不宜挤得太多，只要够犊牛吃就可以了，以后每天逐渐增加，到第三天后才挤净乳房中乳。（3）泌乳期。是一泌乳高峰期额外增加1—20%的精饲料，尤其是第一、二胎的母牛；二是泌乳中期（产后101—200天），日粮精粗饲料比50:50。粗纤维不低于17%；三是泌乳后期（产后201天至干奶）日粮精粗饲料比为40:60，粗蛋白质12%，粗纤维不低于18%。 二、奶牛管理措施 对不同年龄、不同类型、不同生产水平的牛只分群饲养，给予不同的饲料配方和不同的喂量；喂料先粗后精，或可采用全混合粮饲喂法饲喂，即将切短（2.5厘米左右）的粗饲料和精饲料、青贮饲料以及各种添加剂等混合在一起，充分拌和饲喂；每天供应充足清洁的饮水，并使牛只保持充足的舍外运动；牛舍内高温季节注意防暑降温，寒冷季节保温防寒；根据膘情及时调整饲料供应和饲养管理；每天观察发情表现与发情状况，适时配种；保持正确卫生的挤奶操作习惯，避免乳腺炎发生，保证生奶卫生。 三、奶牛的繁殖配种 奶牛一般在8—12月龄、达成牛体重45%时出现初次发
《奶牛干奶期的饲养管理技术》奶牛的干奶期是指奶牛临产前停止泌乳的一段时期。低产奶牛临产前常自行停奶，高产奶牛此时常常还有较高的产奶量。高产奶牛在临产前必须进行人工干奶，以保证胎儿的正常生长和乳腺组织的周期休整，同时使母牛储积营养，恢复体质，以减少产后代谢病的发生，为下一个泌乳期高产打好基础。 但在实际生产中，一些养牛户在干奶期饲养管理技术不当，常常引起奶牛乳房发病或出现胀坏乳房的现象，轻者影响奶牛生产潜力的发挥，重者造成高产奶牛提前淘汰，给养牛户造成损失。 结合以上原因，接下来我们就为大家介绍一下奶牛干奶期的饲养管理技术。 首先，我们先来看看奶牛干奶的必要性。 一、干奶的必要性 干奶是胎儿发育的要求，干奶的母牛往往是妊娠后期母牛，由于胎儿增重加大，需要较多营养供胎儿发育；另外干奶期也是乳腺休整、恢复增殖、更新的需要，给奶牛一个干奶期使乳腺休整、恢复是必要的，这样在泌乳期间萎缩了的乳腺泡和损伤了的乳腺组织，在干乳期间也能得到修复更新。干奶期也是妊娠母牛增重的需要，妊娠母牛在妊娠后期的基础代谢比同体重空怀母牛高，妊娠后期母牛热能代谢增加，适当调整营养水平可使母牛蓄积一定贮备，为迎接下一个泌乳期的大量泌乳奠定基础。但是广大养殖户应注意，不能把干奶牛喂得过肥，否则易出现难产和代谢病。 二、干奶技术 看来奶牛的干奶期非常的重要，那么，在这个期间需要我们广大养殖户掌握哪些干奶技术，才能使奶牛平安的度过这个时期呢？ 首先，我们先来看看处于这个时期的奶牛都有哪些特点。 奶牛干奶期的特点 奶牛经过长期的泌乳和妊娠期间的胎儿生长，体内消耗了大量营养物质，身体处于极度疲劳的状态。如果能在干奶期间得到充分休息，加强营养，则可提高母牛体质，并为胎儿的迅速生长和获得体大健壮的犊牛提供了保证条件。 奶牛在干奶期的另一特点是：这个时期是奶牛乳腺停止泌乳活动进行修复、修整的时期，也是母牛进一步改善营养状况，为下一泌乳期更好、更持久地生产准备必要的条件。 奶牛干奶期的时间 通常按奶牛的个体情况来决定干奶期的长短。实践证明，干奶期短于6周将
Q/NC LH J 12 01—2004 奶牛全混日粮（ＴＭＲ）饲养技术标准 1 范围 本标准规定了奶牛全混日粮（ＴＭＲ）的概念、特点、调配、制作、饲喂管理及配套设施等方面的技术要求。 本标准适用三元种业科技所属牛场全混日粮（ＴＭＲ）的应用。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 Q/NC LH J 04 01 —2003 饲料与营养 Q/NC LH J 04 02 —2003 饲养管理与生产工艺 3 ＴＭＲ的概念及其特点 3.1 概念： ＴＭＲ（Total Mixed Ration ）为全混合日粮的英文缩写，TMR是根据奶牛在不同生长发育和泌乳阶段的营养需要，按营养专家设计的日粮配方，用特制的搅拌机对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。全混合日粮（TMR）保证了奶牛所采食 每一口饲料的营养均衡性。 3.2 ＴＭＲ饲养工艺的优点： 3.2.1 精粗饲料均匀混合，避免奶牛挑食，维持瘤胃PH值稳定，防止瘤胃酸中毒。 奶牛单独采食精料后, 瘤胃内产生大量的酸；而采食有效纤维能刺激唾液的分泌，降低瘤胃酸度。TMR使奶牛均匀地采食精粗饲料，维持相对稳定的瘤胃PH值，有利于瘤胃健康。3.2.2 TMR日粮为瘤胃微生物同时提供蛋白、能量、纤维等均衡的营养物质，加速瘤胃微生物的繁殖，提高菌体蛋白的合成效率。 3.2. 3 增加奶牛干物质采食量，提高饲料转化效率。 3.2.4 充分利用农副产品和一些适口性差的饲料原料，减少饲料浪费，降低饲料成本。 3.2.5 根据饲料品质、价格，灵活调整日粮，有效利用非粗饲料的NDF。 3.2.6 简化饲喂程序，减少饲养的随意性，管理的精准程度大大提高。 3.2.7 实行分群管理，便于机械饲喂，提高劳产率，降低劳动力成本。 3.2.8 实现一定区域内小规模牛场的日粮集中统一配送，从而提高奶业生产的专业化程度。 3.3 ＴＭＲ饲养工艺的不足： 3.3.1 ＴＭＲ饲养工艺的特点讲求的是群体饲养效果，同一组群内个体的差异被忽略，不能对奶牛进行单独饲喂，产量及体况一定程度上取决于个体采食量差异。 3.3.2 从理论上讲，高产牛往往需要更多的精料；而少数食欲不良的牛只往往应给予少量的精料和大量的干草，因此对一些特殊牛的照顾是TMR饲喂无法做到的。
高产奶牛的饲养管理技术要点 一、高产奶牛应具备的指标 高产奶牛指一个泌乳期产奶量在7500千克以上，含脂率3.4%-3.5%，乳蛋白率在3%-3.2%的牛群；个体奶牛泌乳期产奶量在8500千克以上，经产奶牛在9000千克左右；繁殖功能正常；无代谢疾病。 二、饲料选择 饲料搭配要多样化，常年均衡供应优质青粗饲料，并且应以高质量的青绿多汁饲料、优质苜蓿干草和豆科干草为主，其所供应的干物质占日粮干物质的60%左右，营养不足部分用精料和其他少量添加剂补充。能量饲料应以高水分玉米、大麦为主，尤以高水分玉米所占比重较高；蛋白质饲料则以豆饼、全大豆、棉籽饼和全棉籽为主；无机盐在精料中的配给为食盐1%、磷酸氢钙2%、石粉或蛎粉1.5%-2%，用来防止高产奶牛缺镁，并可作为瘤胃缓冲剂。以干物质计算，青绿饲料，粗饲料及精饲料以5:3:2为好。在产奶期，必须注意饲料品种的多样化，至少要由2种以上粗饲料和青绿多汁饲料以及4种以上精料组成，比如青干草、玉米皮、稻草等粗料和玉米面、熬皮飞豆粕、大麦等精料。有条件的也可以喂些豆腐渣、啤酒糟等，做到以青饲料为主，精饲料为辅。 三、泌乳牛饲养 1、泌乳期 分娩后应喂易消化、适口性好的饲料，过4-5天逐渐增加精料，多汁饲料要控制用量，乳房消肿后，可按标准供给。产后4-5天内乳房中的乳汁不应挤干，特别是在产后第一天挤出的乳汁够犊牛饮用即可，第二天挤出全天乳量的1/3，第三天挤出1/2，第4-5天可将奶全部挤干。每次挤奶时应充分热敷和按摩，使乳房水肿迅速消失。产奶高峰一般出现在4-8周，此时应增加高能量精饲料的供应量，限制粗饲料比例，日粮精粗比可达6:4，使产奶高峰维持较长时间，并提高日粮中低降解率蛋白质饲料的比例，可用棉籽饼和鱼粉替代豆饼和花生饼。泌乳上升期精料喂量一般超出实际产奶量3-4千克奶的营养标准；当产奶量不再上升后一周，再把精料逐渐降低到与产奶量相符的水平上。泌乳中期应根据产奶量，按标准供给精料，粗饲料供给应自由采食；应保证奶牛充足饮水和加强运动，并保证正确的挤奶方法及进行正常的乳房按摩。
奶牛的饲养管理 第一章奶牛的营养需要与日粮设计 （一）奶牛的复胃结构及特点 奶牛是反刍动物，以食草为主。消化道由口腔、食道、一个复杂的四个房室组成。具有四个胃，分别为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。奶牛消化器官的容积比役用牛和肉牛大得多。一般成年奶牛胃的总容量为160-240升，而肉用牛和役用牛胃的容量仅为70-100升。奶牛采食很快，一般饲料不经过充分咀嚼即匆匆吞入瘤胃中贮存起来，瘤胃、网胃、瓣胃的黏膜没有腺体，总称为前胃，相当于单胃的无腺区，起着贮存和加工食物的作用；只有皱胃的黏膜分布有消化腺，可分泌胃液，其功能与单胃相同，所以有称之为真胃。 （二）、奶牛的采食与反刍 1、奶牛的采食特点。奶牛没有上门齿，只有一硬质的齿板，采食时主要用灵活的舌头将草卷入口腔，依靠下门齿和齿板啮合切断牧草，或依靠舌头卷动和头部的摆动扯断牧草，匆匆咀嚼后便吞入瘤胃中。奶牛的采食行为及其粗糙，采食牧草的选择性也较差，很容易将异物吞入胃中，造成瘤胃疾病甚至引起创伤性心肌炎。 2、奶牛的反刍行为。反刍又称为倒沫或倒嚼，是奶牛将吞咽到瘤胃中的食物再次逆呕到口腔咀嚼的过程。奶牛采食的速度快，草料被牛咀嚼，作用是很轻微的，只是使草料与唾液充分混合，形成食团，便于吞咽。当奶牛休息时，通过网胃的蠕动把瘤胃内容物逆呕到口腔，进行充分的咀嚼。这就是反刍，对于成年奶牛来说，反刍是非常重要的。一方面，反刍可以将饲料颗粒进一步磨碎，嚼细的草料增加了瘤胃微生物与皱胃和小肠中消化酶与食糜接触的面积，提高了食物的消化效率；另一方面，通过反刍活动所分泌的唾液对中和瘤胃中发酵产生的挥发性脂肪酸，维持瘤胃内环境的稳定性具有重要的意义。 奶牛采食后0.5-1小时就开始进行反刍，每次反刍持续时间平均为40-50分钟，每昼夜进行10次左右，每天花在反刍上时间总计为8-10小时。为了保证奶牛有充足的反刍时间，我们必须给奶牛创造舒适的休息场所。 由于奶牛在消化上有这些特点，决定了奶牛应该采食什么样饲料和应当怎样进行科学的饲养管理。 三、奶牛的日粮配合 （一）日粮配合原则 1. 要满足奶牛的营养需要 2. 要营养平衡，精粗比例适当 3. 原料要优化组合 4. 适口性要好 5. 体积要适当 6. 成本要低 7. 对产品无不良影响 第二章奶牛的饲养管理 按照奶牛的生理特点，可将奶牛分为后备牛和成年母牛，后备牛又分为犊牛期（初生-6月龄），育成期（6-18月龄）和青年期（又叫初孕牛，18月龄至第一胎分娩）3个阶段；成年牛分为围产期、泌乳盛期、泌乳中期、泌乳后期、干
【奶牛饲养管理技术】奶牛饲养方法【技术个人工作总结】 很多人对奶牛的喂养没有一个正确的饲养方法，以下是本站小编分享的奶牛饲养方法，希望能帮助到大家! 奶牛饲养方法 喂奶牛的方法 奶牛的饲料成本占70%，饲料的使用技术直接影响到养殖成本，因此配制奶牛日粮时，应结合当地饲料资源，既满足营养需要，又要降低饲料成本，争取最大的经济效益。 1.粗饲料占日粮比例：根据奶牛的生理特点，选择适当的饲料原料，以干物质为基础，日粮中粗料比例应在40%~70%，也就是说日粮中粗纤维含量应占干物质的15%~24%。在泌乳早期粗料比例也应在40%，才会保证牛体健康。 2.精料喂量：在奶牛生产中，一般按奶牛维持需要3千
克，然后每产3千克奶加喂1千克精料来确定。食盐占精料的1%~2%。 3.采食量：为了保证奶牛有足够的采食量，日粮中应保证有足够的容积和干物质食量，高产奶牛(日产奶量20千克~30千克)干物质需要量为体重的3.3%~3.6%，中产奶牛(日产奶15千克~20千克)为2.8%~3.3%;低产奶牛(日产奶量10千克~15千克)为2.5%~2.8%。 4.奶牛预混料：在实际生产中，添加剂种类很多，用量极小，如果直接向配合饲料中添加，很难混匀。因此在向配合饲料添加之前先将添加剂和合适的载体或稀释剂，通过一定的加工工艺混合均匀，以增大体积，提高在配合饲料中的添加量，使微量的添加剂能够在配合饲料中均匀分布。这种由一种或多种添加剂与载体和(或)稀释剂均匀混合后的混合物叫添加剂预混料，简称预混料。 奶牛的预混料包括单一预混料(如微量元素或维生素添加剂)和复合预混料(包括维生素、微量元素、小苏打等添加剂)。它是一种不完全饲料，不能单独直接喂奶牛，预混料在奶牛精料中的用量一般为1%~5%，养殖户购买时应了解预混料所含成分，按配方需要购买。为了方便使用，可购买复
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奶牛的饲养管理 泌乳初期奶牛的饲养管理 指母牛分娩后15天以内的时间，通常也称为围产后期。此时母牛一般仍应在产房内进行饲养。产后母牛体虚力乏，消化机能减弱，尤其高产牛乳房呈明显的生理性水肿，生殖道尚未复原，时而排出恶露。在这阶段饲养管理的目的是促进母牛体质尽快恢复，为泌乳盛期打下良好的体质基础，不宜过快追求增产。 当母牛产后休息片刻，即喂给较易消化的麸皮1～1．5kg，加食盐50～100g左右，以温水冲拌成稀汤让牛饮尽，可起到暖腹、充饥及增加腹压的作用。此时母牛往往表现口渴，如若不够可酌情再调制一些补充。切忌饮以凉水，饮水温度以37—40℃为宜。同时喂给优质干草1—2kg或任其自由采食。此时，不喂多汁饲料及糟粕饲料。在产后2～3天内以优质干草为主，辅以麸皮、玉米1～3kg。4—5天后，逐步增加精料，每日约增加1kg左右，至产后第7～8天，日粮可达到泌乳牛的给料标准。为防止精料过食造成消化障碍和过早加剧乳腺的泌乳活动，此时精料喂量以不超过体重的1％为宜。在乳房恢复消肿
良好的情况下，可逐渐增加青贮、块根类饲料的喂量。产后8—15天的日粮配合，原则是在干物质中精料比例逐步达50％一55％，精料中饼类饲料应占25％～30％。增喂精饲料是为了满足产后日益增多的泌乳需要。 据北京市14个奶牛场资料统计，母牛分娩后的15天内，每天平均失重1 500～2000g，日粮能量不足会加剧此时能量的负平衡。同时，日粮中蛋白质浓度也应保持较高的水平，否则，将影响体脂转化成牛奶的效率。当产后15天，青贮喂量宜达 15kg、干草3—4kg、块根类5～7kg，糟粕类不超过8kg。此时，除能量、蛋白、脂肪等营养处于负平衡外，体内钙、磷也同样处于负平衡状态。必须充足喂给Ca、P和维生素D。每头每日钙的喂量不低于150g，磷不低于100g。 长期以来围产后期多采用较为保守的饲养方法。即产后以恶露排净、乳房消肿作为体质复原的主要标志和目的。在饲喂上有意识降低日粮营养浓度，拖延增喂精料的时间，不喂块根等多汁饲料和糟粕饲料，避免刺激乳腺加速泌乳，担心加重乳房肿胀程度。结果出现了产后采食量低，这更加剧了泌乳盛期的营养负平衡；体质恢复慢，产后失重期延长，采食量增加，营养负平衡状态时间和失重期均缩短；母牛体质恢复快，发病率明
奶牛高产健康养殖关键技术集成与 示范项目技术研究报告 一、项目研发背景及意义 当前，我国畜牧业进入了一个生产平稳发展、质量稳步提高、综合生产能力不断增强的新阶段，肉、蛋总产量居世界首位，奶类产量跃居世界第五位，畜牧业已经成为我国农业农村经济的支柱产业，成为农民收入的重要来源。但我们也要看到，以高生产性能和高饲料报酬产出的动物产品风味明显下降，药物残留以及滥用药物饲料添加剂对人类健康危害事件时有发生，食物安全已影响到消费者的身心健康。 与此同时，为了节约运输成本、缩短供应周期，奶牛场大多分布在城市郊区和人口稠密区。伴随奶牛数量的增加、规模的扩大，奶牛场以粪尿、污水为主的废弃物排放量也迅猛增加，由于没有足够的土地进行消纳，相关处理设施不到位、不配套，或不能满足处理需求，不仅污染奶牛场的环境，造成牛奶的污染和食品安全问题，而且会引起生态环境的恶化，这种恶化常呈现加速度发展的趋势。 在这样一个新的历史时期，畜牧业发展需要实现由数量型向质量效益型的转变、实现增长方式由粗放型向集约型的转变、实现从快速发展向持续健康发展的转变。2014年辽宁省畜牧兽医局下发《关于辽西北五市标准化生态养殖（小区）建
设指导意见（辽牧发[2014]5号）》。这是改革开放以来首次以规范性文件对畜牧业发展提出指导性意见，为今后一段时期我国畜牧业发展指明了方向。《意见》明确提出中国畜牧业要大力发展健康养殖，提高畜牧业综合生产能力，保障畜产品供给和质量安全。 因此，高产、健康和环保应该成为我省奶业的发展重点和方向。围绕这个方向，通过进行优质高产奶牛品种（品系）选育，提高奶牛福利待遇，改善生产、生活环境，降低应急因子。并建立营养调控、疫病综合防治等健康养殖技术体系和粪污综合处理体系，形成一套可供推广后应用技术，项目预期可有效降低奶牛发病率，提高全市奶牛饲养管理水平和生产水平，使奶牛养殖场户获得更高的经济效益。 二、项目研发目标及主要研究内容 1、总体目标 本项目拟在培育高产奶牛品种（品系），提供奶牛福利措施，保证奶牛营养平衡，控制奶牛乳腺炎发病率，通过粪污综合治理提高奶牛生产经济性状等综合配套技术集成技术研究和推广应用。 通过本项目的实施，建立高产奶牛繁育核心群500头，开发应用标准化日粮，设计不同产奶阶段的饲料配方和饲喂工艺2套，提出奶牛场重大疫病检验诊断技术标准和疫病防治技术体系1套，为我省规模化奶牛养殖场提供1套比较成熟的
奶牛的饲养与管理(doc 9页)
奶牛的饲养管理 泌乳初期奶牛的饲养管理 指母牛分娩后15天以内的时间，通常也称为围产后期。此时母牛一般仍应在产房内进行饲养。产后母牛体虚力乏，消化机能减弱，尤其高产牛乳房呈明显的生理性水肿，生殖道尚未复原，时而排出恶露。在这阶段饲养管理的目的是促进母牛体质尽快恢复，为泌乳盛期打下良好的体质基础，不宜过快追求增产。 当母牛产后休息片刻，即喂给较易消化的麸皮1～1．5kg，加食盐50～100g左右，以温水冲拌成稀汤让牛饮尽，可起到暖腹、充饥及增加腹压的作用。此时母牛往往表现口渴，如若不够可酌情再调制一些补充。切忌饮以凉水，饮水温度以37—40℃为宜。同时喂给优质干草1—2kg或任其自由采食。此时，不喂多汁饲料及糟粕饲料。在产后2～3天内以优质干草为主，辅以麸皮、玉米1～3kg。4—5天后，逐步增加精料，每日约增加1kg左右，至产后第7～8天，日粮可达到泌乳牛的给料标准。为防止精料过食造成消化障碍和过早加剧乳腺的泌乳活动，此时精料喂量以不超过体重的1％为宜。在乳房恢复消肿良好的情况下，可逐渐增加青贮、块根类饲料的喂量。产后8—15天的日粮配合，原则是在干物质中精料比例逐步达50％一55％，精料中饼类饲料应占25％～30％。增喂精饲料是为了满足产后日益增多的泌乳需要。
据北京市14个奶牛场资料统计，母牛分娩后的15天内，每天平均失
对产后母牛的第一次挤奶，首先须加强对乳房的清洗、热敷和按摩。一般第1～2把挤出的奶，因细菌数含量高，应予废弃。第一次挤奶切忌挤净，保持乳房内有一定的储乳量，只要挤出够小牛吃的即可，约挤2kg左右。如果把奶挤干，对于高产牛特别容易引起产后瘫痪的发生，第2天每次挤奶约为产奶量的1／3，第三天约为1/2，第四天约为3／4，第五天才可全部挤净。在每次挤奶时，都应加强热敷和按摩，并要增加挤奶次数，每日最好挤奶4次以上，这样能促进乳房较快消失水肿。如发现有消肿较慢现象，也可以用40％的硫酸镁温水洗涤并按摩乳房，以加快水肿的消失。 一般母牛在产后半个月左右，身体即能康复，食欲旺盛，消化正常，乳房消肿，恶露排尽。此时，可调出产房转入大群饲养。 泌乳中期奶牛的饲养管理 系指泌乳盛期以后，泌乳后期之前的一段时间，一般指产后101～200天。 泌乳盛期过后，即应按体重和产奶量进行饲养。这时产奶量开始逐渐下降，每月奶量的下降率如能保持5％～8％，即为稳定下降的泌乳曲线，如果饲养上稍有忽视，下降率则达10％以上。这一时期饲养管理的中心任务，是力求产奶量缓慢下降，在日粮中应逐渐减少能量和蛋白质含量，即适当减少精料喂量，增加青粗饲料饲喂量，应让牛尽量能采食到品质好，适口性强的青粗饲料。
奶牛日常饲养管理 一、选养优良牛种。 包括两个方面：一方面是品种的选择，品种以中国的黑白花奶牛为主，在实际生产过程中也可以利用美国优质奶牛品种荷斯坦为父本，进行杂交改良。另一方面要做好奶牛个体的选择。乳用牛的体型，其侧望、俯望、后望的轮廓均趋于三角形，后躯显著发达。被毛细、短、光泽、皮薄、有弹性。皮下脂肪少，血管显露，乳房发育充分，呈圆形。乳头分布均匀，呈圆柱状，粗细长短适中，乳静脉粗大而多弯曲，乳井大而深，个别奶牛出现3个或3个以上乳井，这是乳静脉分支多的标志，这类奶牛一般产奶量都高。在购买时还要做好布氏杆菌病、结核病的检查。 二、科学饲养 高产奶牛饲养的重点是尽量降低营养负平衡，保证瘤胃功能的正常，维护奶牛健康，以获得稳产高产。 1. 饲料营养平衡 严格按照高产奶牛饲养标准配制饲料，满足各泌乳阶段的营养需要，尤其要注意干物质的采食量，保证能量、粗蛋白质、粗纤维、矿物质和多种维生素的供给。 2. 精饲料量严格控制 日粮中精饲料比例过高会给奶牛消化器官和肾脏带来很大负担，易引起瘤胃酸中毒和患多种代谢病、生殖病以及肢蹄病。整个泌乳期，精饲料比例要控制在40%～60%之间，即使在泌乳高峰期，精饲料比例也不要超过60%。 3. 饲喂优质粗饲料 给予优质粗饲料可有效维护高产奶牛的健康。在优质干草数量少，粗饲料以青贮玉米秸秆为主的地区，应有计划地推广种植苜蓿、沙打旺等优质牧草，并采取玉米整株带穗青贮，以提高粗饲料品质，满足高产奶牛稳定高产的营养需要，使日粮干物质中粗纤维的比例控制在15%～17%之间，使日粮精粗比控制在1∶1左右。 4. 加喂过瘤胃蛋白和过瘤胃脂肪
为最大限度地降低能量负平衡，需在高产奶牛日粮中添加一定量的过瘤胃蛋白质和过瘤胃脂肪。常用的过瘤胃蛋白有保护性氨基酸、全脂膨化大豆和全棉籽；常用的过瘤胃脂肪有植物油、脂肪酸钙、棕榈酸钙等。禁止使用动物性过瘤胃蛋白质和动物性油脂。油脂会影响奶牛瘤胃微生物的发酵活力，添加量不宜过高，以占日粮的3%为宜。 5. 满足矿物质和维生素的需要 高产奶牛日粮中需额外适量添加矿物质和维生素，添加量要根据饲养标准，结合当地实际情况以及环境条件确定。如在日粮中添加0.8%硫酸钠，可提高泌乳量和饲料利用率；高温季节增加氯化钾的添加量，可有效缓解热应激；在硒、硫、铜和锌缺乏的地区，应在饲养标准的基础上适当提高添加量；适当提高日粮中维生素E和维生素A的添加量，可有效降低高产奶牛生殖疾病的发病率。 6. 使用非常规饲料添加剂 ①缓冲剂。高产奶牛由于采食量大，需要在日粮中添加适量的小苏打、氧化镁等缓冲剂，奶牛创伤性网胃炎如何防治以改善高产奶牛的采食量、产奶量和牛奶成分，调节和改善瘤胃微生物发酵效果。小苏打喂量一般占混合精料的1.5%，氧化镁喂量占混合精料的0.6%～0.8%。 ②丙二醇类。在高产奶牛日粮中添加或直接灌服丙二醇类物质，如丙二醇、乙烯丙二醇、异丙二醇等，可有效预防酮病的发生。 ③异位酸类。在高产奶牛精料中添加1%的异位酸类添加剂（包括异戊酸、异丁酸和异己酸等）可显著提高泌乳量，同时也能提高乳脂率和饲料转化率。 ④沸石。在奶牛精饲料中添加4%～5%的沸石，可提高泌乳量8%左右。 ⑤稀土。在每千克精料中添加40～45毫克稀土可提高泌乳量10%以上，同时乳脂率也有所提高。 三、精细管理 1. 适当延长干乳期 高产奶牛泌乳阶段采食量大，瘤胃代谢长期处于紧张状态，如果这种紧张状态在干乳期内得不到有效缓解，瘤胃功能不能恢复正常，将严重影响下一个泌乳期的泌乳量和奶牛健康。因此，对高产奶牛应适当延长干乳期（应在60天以上），使瘤胃恢复正常功能。 2. 适当延长挤奶时间
奶牛饲养管理技术操作规程 1 范围 本标准规定了A级绿色食品奶牛饲养管理的饲养环境、引种、饲养、管理、综合防疫、牛奶处理和生产记录。 本标准适用于A级绿色食品奶牛的饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 NY/T 34 奶牛饲养标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 391 绿色食品产地环境质量 NY/T 471 绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则 NY/T 472 绿色食品兽药使用准则 NY/T 473 绿色食品动物卫生准则 NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则 3 术语和定义 3.1 TMR 3.2 DHI DHI是英文Dairy Herd Improvement （奶牛牛群改良）的缩写，DHI是通过个体产奶牛的测定数据（乳成分和体细胞）的测定，和牛群的基础资料分析，了解现有牛群和个体牛遗传进展，产奶水平，乳成分，乳房炎，繁殖等情况，从而对个体牛和牛群的生产性能和遗传性能进行综合的评定，找出奶牛育种和生产管理上的问题，以便及时解决奶牛生产和育种的问题，这一体系简称DHI。 4 饲养环境 4.1 环境 牛场环境条件应符合NY/T 391的要求。 4.2 舍内环境 舍内空气质量和生态环境质量应符合NY/T 388的要求。 4.3 选址
牛场应建在地势高燥、通风向阳、排水良好、水源充足、交通方便、未被污染和没有发生任何畜、禽传染病的地方，还应符合以下条件： a) 牛场距离垃圾处理场5km以上； b) 牛场周围3km内不应有化工厂、矿厂和其他畜牧场等污染源； c) 牛场距离干线公路、铁路、村镇居民点应2km以上； d) 牛场不应建在饮用水源或食品厂的上游，距离风景旅游区5km以上。 4.4 牛场布局 牛场内应分设生活区、生产区、生产辅助区、病牛隔离区和粪污处理区，生活区应在生产区的上风向，粪污处理区应在生产区的下风向。 4.5 场区 场区内净道和污道分开，不准交叉使用；牛场周围应有绿化隔离带，并设围墙或防疫沟。 4.6 牛舍建设 牛舍应能保温隔热、通风排湿，地面和墙壁应便于清洗，并能耐酸、碱等消毒药液腐蚀；牛舍应具备良好的清粪排尿系统。 4.7 牛场卫生 牛场卫生应符合NY/T 473的要求，排放的污染物应实行无害化及资源化处理。 5 引种 5.1 良种母牛引进 引进良种母牛时，应从具有种牛经营许可证的大型种牛场引进，并按照GB 16567的要求进行检疫，不得从疫区引进种牛。 5.2 隔离观察 引进的良种母牛，应在专用的隔离场隔离观察45d以上，经动物防疫部门检查鉴定健康合格后，方可引进场内供生产使用。 6 饲养 6.1 饲料 6.1.1 饲料品质 使用的饲料及饲料添加剂应符合NY/T 471的要求，牧草、青贮等粗饲料应是按绿色生资标准生产。 6.1.2 饲料营养 饲料营养标准应符合NY/T 34的要求。 6.1.3 饲养方式 牛场应使用TMR饲喂技术，并按照DHI测定结果指导生产。 7 管理
奶牛饲养管理与技术要点 一、市场行情 近年来，牛奶以其营养全面、老少皆宜等特点，愈来愈受到人们的青睐，政府也积极倡导实行"学生奶计划"工程，使牛奶需求量愈来愈大。牛奶市场需求的增加，使得牛奶加工企业对原奶的需求也越来越大，也就要求奶牛养殖加大，加上各地政府对奶牛养殖在政策及资金上的倾斜，都要求奶牛养殖迅速发展。但由于奶牛的繁殖率低，繁殖速度慢，优良奶牛的数量在短期内很难有大幅提高。从目前的情况来看，牛奶基本不愁销，而且收益稳定，平均每头奶牛年赢利都在3 000元以上。但奶牛牛源仍有限，因此奶牛的出售价格不断上涨。如在河北省，1头日产25公斤以上，且怀着1头小牛的优质奶牛能卖到15 000元，4月龄小母牛每头能卖6 000元以上。在黑龙江省大部分地区初生母牛犊每头也能卖到2 000～3 000元。 二、经济效益分析 以买1头400公斤重的青壮年奶牛为例来分析。 买牛费: 每头15 000元，能利用5年，平均每年摊销3 000元。
饲料费: 每天消耗精料8公斤，1年需精料2 920公斤，每公斤按1.0元计算，精料费用为2 920元;每天消耗粗饲料7.5公斤，1年需2 737公斤，每公斤粗饲料按0.1元计算，粗饲料费为273.7元。 防疫费：每头牛每年50元。 收入：如果农户买的奶牛大部分是大型的奶牛场淘汰下来的奶牛，同时由于饲养技术跟专业人员相比有一定差距，一般奶牛的年产奶量能达到4 000公斤左右，牛奶公司牛奶收购价均在2元/公斤左右，卖奶收入为8 000元。如果产下了公牛犊，一般能卖300元，如果产下了母牛犊，能卖2 000元以上。两者平均价应为1 150元。 毛利润: 8 000(卖奶收入价)+1 150(公、母牛犊的平均售价)-2 900(精饲料费用)-273.7(粗饲料费用)-3 000(买牛摊销费用)-50(防疫费)=2 926.3元。 三、奶牛饲养管理要点 1. 配制奶牛不同时期的全价饲料，养好生产母牛 根据奶牛生产的不同时期，配制合理的全价饲料，能降低成本，增加效益。目前大多数奶牛的管理都比较粗放，计划投放的精细草料也有限，造成草料浪费现象，也时有发生，为合理搭配饲料，按奶牛不同的生产时期调配日粮，是制定
奶牛场饲养技术与流程 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998
饲养技术与生产工艺 1范围 本标准规定了奶牛饲养管理的技术要求和各阶段奶牛营养需要参数。 本标准适合于奶牛的饲养。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 3术语与定义 下列术语与定义适用于本标准。 栓系饲养 是指牛只在牛舍栓系定位饲养的一种饲养模式。一般牛舍外设有供牛只活动的运动场。 散栏饲养 根据不同的生长发育和泌乳阶段对奶牛进行分群，提供不同营养水平的日粮，采取自由采食的一种饲养方式。 初乳 指母牛产后前3天所产的奶。初乳中含有大量的免疫球蛋白和丰富易消化的养分，可促进犊牛生长发育、提高免疫力。
犊牛岛 指哺乳期犊牛单独饲养的专用围栏，一牛一栏；一般根据季节、气候以及消毒的需要围栏可移动，所以称之为“犊牛岛”。犊牛在犊牛岛中饲养至60d即可出栏入群饲养。犊牛岛可以避免哺乳期犊牛间的交叉感染，提高犊牛成活率。 干物质采食量(DMI) 指奶牛所采食日粮干物质的总和。DMI受奶牛生长发育阶段、产奶量、采食时间、饲料品质、日粮水份、气候条件等因素的影响。 泌乳阶段的划分（成母牛按其是否泌乳可划分为：泌乳期和干奶期） 根据奶牛不同泌乳阶段的生产、生理变化和饲养管理要点，习惯上把泌乳期划分为：围产后期（产后3周）、泌乳前期（21～100ｄ）、泌乳中期（101～200ｄ）、泌乳后期（201～停奶）四个阶段。 干奶期 干奶期一般为8周。可划分为干奶前期（干奶前5周）和干奶后期（产前3周，又称为围产前期）。奶牛经过一个泌乳期的泌乳，在下胎产犊前60ｄ左右使其停止泌乳，使奶牛身体、瘤胃及泌乳系统得以恢复、休整，以利于产犊和下一胎的产奶。 围产期 指奶牛产前3周（围产前期）至产后3周（围产后期）这段时间。围产期是奶牛生产的关键时期，其饲养管理的好坏将直接影响奶牛的健康和整个泌乳期产奶量，所以围产期的饲养管理非常重要。 分群饲养 根据不同生长发育和泌乳阶段奶牛饲养管理特点，进行分群管理的一种饲养模式。 体况评分
奶牛饲养管理技术规范 犊牛阶段的管理[出生至六月龄] 犊牛消化生理及生长发育特点 对疫病抵抗力、外界环境适应力及体温调节力差：新生犊牛消化器官未发育健全，瘤网胃只有雏形而无功能，真胃以后消化道的消化机能尚在发育之中；生长发育快；体格及消化器官可塑性大。 主攻目标 提高成活率；促进胃肠道发育；塑造乳用体型；提高日增重，保证哺乳期日增重900—950克，力争6月龄断奶体重达到165—175公斤。 犊牛管理技术规范 1.犊牛哺乳期管护要领坚持“ 两早、三足、四定、二勤”。即早喂初乳、早补饲；足够的初乳喂量、足够的饮水、足够的运动；定量(每日的奶、料必须按方案执行)、定时饲喂、定温(喂奶温度在35—38o c之间)、定质(保证奶和混合料、草的质量)；勤观察犊牛、勤刷拭牛体。 出生管理初生犊牛，饲养应用毛巾或布将犊牛嘴鼻周围的粘液擦净，在距犊牛脐部两厘米处剪掉脐带，并用5％碘酊涂擦。让母牛舔干犊牛身上的胎水，接着称测犊牛体重并作记录。将犊牛舍温度控制在10—25o C，要求冬暖夏凉，通风良好，干燥清洁。 在出生后半小时给初生犊牛及时喂初乳，特殊情况也必须在生后8小时内喂上初乳，喂量1公斤左右。
在初生后7—10日内用电烙铁或铁烙铁将犊牛抵角生长点破坏，即将抵角生长点烙焦为止，大小为2分硬币一样的面积。犊牛编号由技术员用耳号钳打号，同时绘制该犊牛的系谱卡片图并建档。 2.喂奶方法犊牛生后半月内最好用啤酒瓶装上奶嘴(即喂奶瓶)喂奶，半月后改用水桶喂奶。饲养员洗净双手，左手提奶桶，用右手食指和中指放在犊牛嘴里，让犊牛的嘴浸到奶桶里，牛奶则从两指头中间吸入口中，这样训练2—3天即可习惯自饮。用桶喂完犊牛之后起要用毛巾把犊牛嘴边的残奶擦干，每次奶桶用完之后必须洗干净，喂前用开水烫一次。 哺乳方案将犊牛在110天的哺乳量控制在300—500公斤以内，一日喂3次。犊牛初生后7天开始加喂犊牛混合料，生后10天开始向牛栏内投放优质青干草，生后30天训练自由采食青贮饲料。 3.断奶方案逐渐断奶，使犊牛转入草料饲养，断奶前半个月，开始逐渐增加精、粗饲料的喂量，减少奶量。即91至100日龄每日喂奶次数由三次改为两次。一周后日喂奶可由两次改为一次，然后隔日一次，三天后彻底断奶。对个别断奶后采食太差的犊牛，应每天再喂一次掺水牛奶或温开水，使其彻底适应全天喂草喂料。 500公斤喂奶量饲养方案
第31卷第1期黄牛杂志Vo1.31No.1 2005年1月Jo urnal o f Yello w Cattle Science Jan.2005 文章编号:1001-9111(2005)01-0078-03 奶牛干奶期饲养管理要点 张炳利1,黄 河2 (1.六和饲料股份有限公司,山东青岛 266061;2.青岛六和牧业发展有限公司,山东青岛 266225) 摘 要:无论对奶牛还是奶牛饲养管理者干奶期的饲养管理都很重要,本文从干奶期长短,干奶 方法,干奶期奶牛的饲养和管理,干奶期乳房炎和其它代谢疾病的预防和控制等方面介绍了实 践中奶牛干奶期应注意的几个要点。 关键词:奶牛;干奶期;饲养 中图分类号:S823 文献标识码:B 奶牛的干奶期是指相邻两个泌乳期之间的一段时间,一般持续50～70d,此阶段奶牛不产奶,是乳腺组织恢复和再生时期。同时,对于消化系统而言,也是奶牛在渡过采食大量精粗饲料的泌乳期之后的一个恢复时期。此期的奶牛,机体内贮存了大量脂肪、蛋白质、维生素和矿物质,为下一个泌乳期做好了充分准备。对奶牛饲养管理者来说,干奶期也是治疗一些在泌乳期较难治疗或不能治疗的疾病的最佳时期。干奶期的奶牛饲养管理不当,不但会增加奶牛的发病率(真胃移位、乳热症、乳房炎、酮病等),同时也会影响到后代犊牛的健康和生长。在生产实践中,干奶期奶牛的饲养管理应注意以下几点: 1 干奶期的长短 研究表明,没有干奶期的奶牛与有50～60d干奶期的奶牛相比,其下一个泌乳期的产奶量仅为有干奶期牛的75%,再一个泌乳期产量仅为有干奶期的62%。一般来说,干奶期控制在50～70d比较合适。干奶期过长,奶牛容易变肥胖,就会发生一些代谢性疾病,同时减少泌乳量。干奶期过短,奶牛的乳腺组织没有充足的恢复时间,泌乳量也会下降。理想的干奶期既要保证本胎次泌乳期的泌乳量损失最少,又要保证下一胎次泌乳期的泌乳量最高。根据配种日期适时干奶,是控制干奶期长短的最理想方法,所以牛场要有准确、严格的配种记录。同时还应考虑个体奶牛的年龄、产犊间隔、上胎次泌乳期的生产性能等,以决定合适的干奶期长度。通常,产犊间隔短的奶牛需要较长的干奶期。而产犊间隔长的奶牛由于比较容易恢复体况,所以干奶期可相对较短。对于一个奶牛群来说,干奶期平均为55d左右比较合适。 2 干奶的方法 对于日泌乳量低于15kg的奶牛,最好采用突然干奶法。而对高产奶牛,采用此法干奶较难,而应在干奶之前首先减少多汁饲料、精料、和饮水,使奶牛乳房的营养供给不足,从而减少牛奶的生成。但应注意,在炎热的夏季,不要限制奶牛的饮水量。最后一次挤完奶后,向乳房灌注干奶药物,然后把干奶牛饲养在饲养员比较容易观察到的栏舍内,连续观察乳房一周左右。除非出现个别乳房、乳区有发硬、肿胀现象,需要再次挤奶外,否则不要再次挤奶。如果还需再次挤奶,那么挤奶完毕后,还要再次注射干奶药物。 3 干奶期应保持适当的体况评分 奶牛适当的体况评分对保证下一泌乳期有较高的泌乳量很关键。一般来说,一头牛在产犊时体重损失50kg,就意味着本泌乳期产奶量将减少500～700kg。体况评分良好的的干奶牛在干奶期仅仅满足胎儿增重和自身维持的营养需要即可。即干奶期体况维持在3.0～4.0分。由于泌乳期的日粮转化效率比干奶期高25%左右,泌乳期的增重效率比干奶期高,所以对体况过瘦的牛应在泌乳中后期增加其体重。在奶牛泌乳期间,应随时观察奶牛的体况。根据体况调整能量的摄入,以便干奶时保持适当的体 a收稿日期:2004-06-08 作者简介:张炳利(1974-),女,河北人,硕士,主要从事奶牛的饲养管理和配方制作方面的工作.
饲养技术与生产工艺 1围 本标准规定了奶牛饲养管理的技术要求和各阶段奶牛营养需要参数。 本标准适合于奶牛的饲养。 2 规性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 3术语与定义 下列术语与定义适用于本标准。 3.1 栓系饲养 是指牛只在牛舍栓系定位饲养的一种饲养模式。一般牛舍外设有供牛只活动的运动场。 3.2 散栏饲养 根据不同的生长发育和泌乳阶段对奶牛进行分群，提供不同营养水平的日粮，采取自由采食的一种饲养方式。 3.3 初乳 指母牛产后前3天所产的奶。初乳中含有大量的免疫球蛋白和丰富易消化的养分，可促进犊牛生长发育、提高免疫力。 3.4 犊牛岛 指哺乳期犊牛单独饲养的专用围栏，一牛一栏；一般根据季节、气候以及消毒的需要围栏可移动，所以称之为“犊牛岛”。犊牛在犊牛岛中饲养至60d即可出栏入群饲养。犊牛岛可以避免哺乳期犊牛间的交叉感染，提高犊牛成活率。 3.5 干物质采食量(DMI)
指奶牛所采食日粮干物质的总和。DMI受奶牛生长发育阶段、产奶量、采食时间、饲料品质、日粮水份、气候条件等因素的影响。 3.6 泌乳阶段的划分（成母牛按其是否泌乳可划分为：泌乳期和干奶期） 根据奶牛不同泌乳阶段的生产、生理变化和饲养管理要点，习惯上把泌乳期划分为：围产后期（产后3周）、泌乳前期（21～100ｄ）、泌乳中期（101～200ｄ）、泌乳后期（201～停奶）四个阶段。3.7 干奶期 干奶期一般为8周。可划分为干奶前期（干奶前5周）和干奶后期（产前3周，又称为围产前期）。奶牛经过一个泌乳期的泌乳，在下胎产犊前60ｄ左右使其停止泌乳，使奶牛身体、瘤胃及泌乳系统得以恢复、休整，以利于产犊和下一胎的产奶。 3.8 围产期 指奶牛产前3周（围产前期）至产后3周（围产后期）这段时间。围产期是奶牛生产的关键时期，其饲养管理的好坏将直接影响奶牛的健康和整个泌乳期产奶量，所以围产期的饲养管理非常重要。 3.9 分群饲养 根据不同生长发育和泌乳阶段奶牛饲养管理特点，进行分群管理的一种饲养模式。 3.10 体况评分 是评价奶牛饲养效果的一种手段。它是以(1-5分)数字化描述奶牛体况的一种评分方法（1分表示偏瘦，5分表示过肥）。根据奶牛产奶量和体况及时合理调整饲养方案。 4 奶牛分群与阶段划分 4.1根据奶牛不同阶段生长发育特点和生理阶段，习惯上把牛群划分为： ——后备牛 ●犊牛（0～6月龄） ●育成牛（7～18月龄） ●青年牛（19～产犊前） ——成母牛 4.2青年牛产犊后转入成母牛群，成母牛根据其生理、泌乳阶段可划分为：
奶牛的饲养管理 泌乳初期奶牛的饲养管理 指母牛分娩后15天以内的时间，通常也称为围产后期。此时母牛一般仍应在产房内进行饲养。产后母牛体虚力乏，消化机能减弱，尤其高产牛乳房呈明显的生理性水肿，生殖道尚未复原，时而排出恶露。在这阶段饲养管理的目的是促进母牛体质尽快恢复，为泌乳盛期打下良好的体质基础，不宜过快追求增产。 当母牛产后休息片刻，即喂给较易消化的麸皮1～1．5kg，加食盐50～100g左右，以温水冲拌成稀汤让牛饮尽，可起到暖腹、充饥及增加腹压的作用。此时母牛往往表现口渴，如若不够可酌情再调制一些补充。切忌饮以凉水，饮水温度以37—40℃为宜。同时喂给优质干草1—2kg或任其自由采食。此时，不喂多汁饲料及糟粕饲料。在产后2～3天内以优质干草为主，辅以麸皮、玉米1～3kg。4—5天后，逐步增加精料，每日约增加1kg左右，至产后第7～8天，日粮可达到泌乳牛的给料标准。为防止精料过食造成消化障碍和过早加剧乳腺的泌乳活动，此时精料喂量以不超过体重的1％为宜。在乳房恢复消肿良好的情况下，可逐渐增加青贮、块根类饲料的喂量。产后8—15
天的日粮配合，原则是在干物质中精料比例逐步达50％一55％，精料中饼类饲料应占25％～30％。增喂精饲料是为了满足产后日益增多的泌乳需要。 据北京市14个奶牛场资料统计，母牛分娩后的15天内，每天平均失重1 500～2000g，日粮能量不足会加剧此时能量的负平衡。同时，日粮中蛋白质浓度也应保持较高的水平，否则，将影响体脂转化成牛奶的效率。当产后15天，青贮喂量宜达15kg、干草3—4kg、块根类5～7kg，糟粕类不超过8kg。此时，除能量、蛋白、脂肪等营养处于负平衡外，体内钙、磷也同样处于负平衡状态。必须充足喂给Ca、P和维生素D。每头每日钙的喂量不低于150g，磷不低于100g。 长期以来围产后期多采用较为保守的饲养方法。即产后以恶露排净、乳房消肿作为体质复原的主要标志和目的。在饲喂上有意识降低日粮营养浓度，拖延增喂精料的时间，不喂块根等多汁饲料和糟粕饲料，避免刺激乳腺加速泌乳，担心加重乳房肿胀程度。结果出现了产后采食量低，这更加剧了泌乳盛期的营养负平衡；体质恢复慢，产后失重期延长，采食量增加，营养负平衡状态时间和失重期均缩短；母牛体质恢复快，发病率明显下降；可充分发挥泌乳潜力，泌乳高峰提前，泌乳期产奶量增加。但仍须注意